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yanyanyanlam
2021-03-06 11:04
廣州探店•老城區民間米其林糖心鮑魚麵
▫️◻️環境:
老城區總是多美味的地道小吃
這次也是來一家民間版的米其林
在越秀區離北京路不遠的老街道上
旁邊是也超出名的雅苑餐廳
雖然店面不大 小小一家 很接地氣 但老闆卻是獲得了七年米其林的大廚
▫️◻️必點:
「鲍鱼面」
48塊💰的鮑魚麵是相當良心了 🈶️3隻鮑魚 而且也不算太小 用的是鮮鮑 做的是糖心鮑魚 對得起這個價格且性價比高
「鮑魚淨食」
鮑魚淨食和鮑魚麵同價都是48💰 同樣🈶️3隻 淨食的話可以選擇熱上還是冷上 我選擇的是冷上 口感會更豐富搭配芥末和醬油 層次更高 爽口鮮嫩
「超级牛腩面」
牛腩真的超大一塊的 很入味 麵底可以選擇粗麵還是幼麵 我喜歡粗麵 可以選擇口味清淡還是較濃郁
「港式牛杂面」
這個性價比 我給💯分 我懷疑街邊小攤都買不到這麼多牛雜 爾且種類齊全 我超愛的金錢肚 大大一塊 悄悄告訴妳們 可以讓老闆加湯喔 湯底真的無敵鮮
▫️◻️warningtips:
鮑魚限量供應 多數下午後來就賣完了 想試鮑魚的趕早別跑空了喲
店名:华福五宝面
广州 · 华福五宝面
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以下榜单推荐
相关内容
Rainniezy
2020-12-11 01:50
广州|美食|新泰乐|黄鳝
📍老广米其林餐厅·新泰乐!黄鳝专门店,地道广州口味!
🔸 招牌老娘肥叉烧
入口第一时间抓住你的味蕾,我一直没有体验过何为层次感,在这个出品上体验到了,皆因其叉烧和勾芡的底汁以及垫在底下的吸收了底汁的酸菜,入口即化的油香,叉烧表层的烤香、酸、甜、蜜、盐都感觉恰到好处!特别是带底汁的酸菜跟肉的搭配,相得益彰!
🔸金奖黄鳝饭
煲仔饭,加入黄鳝,是很中规中矩的煲仔饭的水平,煲底也有饭焦,但是不够焦脆,但是黄鳝好吃😋
🔸巧手黄鳝煲
色泽金黄微烤,黄鳝搭配烧肉,佐以洋葱,香菇,大蒜,葱及调料,黄鳝入口没有特别惊喜,但是搭配着炒至微焦的大蒜,或者香菇,洋葱以后要协调很多!
🔸花甲焗鸡
大砂锅煲制的 啫啫煲的即视感 喷香四溢 可惜鸡肉偏老 花甲杂质多 个人觉得一般般
🔸蒜香鳝尾
超级喜欢这个脆脆的好好吃辣椒一点,都不辣是香的辣椒,也可以直接吃。
广州 · 新泰乐(盘福店)
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营兔崽子
2019-11-21 15:44
广州老字号-婆婆麵
看小🍠看到📍农讲所地铁站📍附近有美食
所以就过去食这间婆婆麵🍜啦
中午都几多人噶👍 要拼桌 上菜速度快
点了招牌杂酱麵 酱料不错 麵很弹 但又不会嚼的很辛苦
要的小份 个人来说是可以吃饱的😁😁
广州 · 西关婆婆面(德政中路店)
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大魔王_5055
2023-11-17 15:50
广州的老牌餐饮,吃得起的黑珍珠。
「招牌菠萝包」菠萝包直径有10cm,很大一只
「黑椒炒肉蟹」黑椒味很足,量又大,很喜欢,钳子咬不动,服务员帮我拆成小小的吃,一点都不费劲也不社死
「首创灌汤烧鹅」来广州吃烧鹅没毛病吧
「金橙酥皮蛋挞」很酥很酥,一捏就碎成渣了
各方面都很在线,如果是商务宴请很有面子
广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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关关吖
2019-06-30 02:37
广州探店【创发餐厅】
经典粤菜
1.好味肉
餐厅招牌TOP1,必须试一下,确实没失望。
酸酸甜甜,肉是炸过的,有点像咕噜肉,但又不是,肉下面还放了些薯条……
推荐🌟🌟🌟🌟🌟
2.蛇汁白切鸡
呃~也是他们的招牌菜TOP2
看着名字,蛇汁~我以为有啥特别之处尼,上菜一看,再来尝一尝,个人觉得跟普通白切鸡没啥差别啊,有点小失望
推荐🌟🌟🌟
3.芥兰炒牛肉
不管去哪吃,要点蔬菜的绝对是芥兰~
没啥好说的,就还行,牛肉很嫩
推荐🌟🌟🌟
地址:光复北路512-2铺
人均70
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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大哥大的大哥大
2021-03-30 18:09
广州美食I找不到比这家还好吃的禄鹅了👍🏻正💯
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今天在天河逛商场,看到这家好多人排队💡搜了一下必吃榜上有名,和集美对视一眼默契地拿了号。
其实之前吃过他家其他地方✅碌鹅我一直记得,不过这家评分最高而且性价比✌高人均50值得等位。
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四人桌挺快的半小时不到,不过可能是CBD区商场寸土寸金,桌位有点小⚠️还好上菜速度ok。
-
❣️招牌碌鹅
鹅肉焖的很入味,酱香的味道能飘很远,肉质紧致有嚼劲但是皮下会有点肥🌟酱汁是甜咸口的,我觉得甜度和咸度都刚刚好,酱汁拌饭一流🍚下面垫的鹅血更惊喜,清淡爽滑的感觉和鹅肉浓郁的口感形成鲜明对比🆚正好中和一下不会觉得腻。
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❣️香煎墨鱼饼
煎的火候刚刚好,外面金黄酥脆😋里面咬开还有汁水在留,带有一丝丝墨鱼的海味,因为有墨鱼粒混在里面所以口感更丰富,最惊艳的一道菜💯
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❣️蒸鱼嘴
鱼嘴没什么肉但是嘬起来很过瘾👏没有鱼腥味浓浓的葱油香,豉汁的味道很香下饭。
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❣️章鱼莲藕煲
刚端上来以为是啥外星人,因为带莲子的莲藕+章鱼的触手给人感觉...哈哈哈😂里面还有大香菇和腩肉汤很浓,章鱼是晒干的所以海鲜风味加分,味道很鲜甜料超多。
-
总的来说环境很好💯性价比也高毕竟大排档的消费可以在CBD的商场里吃饭🎉出品也都在平均之上而且碌鹅和墨鱼饼打动了我真的可
省钱小能手提醒:我们是DP上买的团💡还有一个青菜和麻婆豆腐,茶位啊米饭啊里面全都含了。
-
💰人均:55(DP4人)
⚠️地址:常来小聚(高德置地) 常来小聚(天德店)广东省广州市天河区花城大道85号高德置地广场4楼,地铁直达
⏰时间:11.00🕚-14.30🕝,17.00🕔-21.30🕤
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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黃紫綾
2023-11-02 19:24
这家店位于广州时尚天河里面哦!这次又发现了这家超美味的马来西亚餐厅!店面小小的,但干净整洁,充满了东南亚风味!卡价格服务👏
老板应该是夫妻档,耐心热情。店内会时不时有外国人来吃,侧面印证真的好好吃。我点了图片
中的餐,两个人足够吃啦,人均50左右哦!超划算!来时尚天河玩的宝子一定要来试试!
广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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1970-01-01 08:00
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Sukey_5642
2018-12-04 09:57
广州最好吃的海鲜潮汕菜海门鱼仔店(东圃店)
这家真的是我的真爱中的战斗真爱,一进门就是一大圈海鲜摆在那里随便挑,小妹会给你推荐做法,总之都非常好吃!
海鲜后面是盛在木盆里的超级多种吃的,有鸭掌,小河虾,蹄筋,丝瓜,花菜,牛筋,海蜇头,虾姑,螃蟹,蛋饺,老鸭煲,海参煲,而且全都做得让人一看就超有食欲,一大排摆在那里,活生生把我看饿了!
然而!!还有其他重点!!就是摆满整张桌子的潮汕小吃!!有茨壳果,红桃果,土豆果,茨饼,萝卜糕,马蹄糕,菜栈果,韭菜果,鲎果,落汤钱,果仔卷……潮汕的朋友说这家是广州最全的潮汕菜了!
不仅有这些!还有超多各种潮汕卤水,粉肝也超好吃的!!完全就是恨自己没有多长几个胃啊!
含花甲,不得不说这个凉拌花甲真的超好吃!!花甲又大又肥又干净,还非常入味,我一个人可以吃一大盘!
花胶瑶柱汤,这个汤超级鲜甜,花胶煮得软软的超好吃!
姜葱炒鱼泡,我承认我就是爱吃鱼泡,感觉全是满满的胶原蛋白!一点也不腥!
椒盐九肚鱼,外面裹的面粉有点厚了,不过真的好鲜嫩!真爱的一道菜!
椒盐濑尿虾,很入味,虾很肥很新鲜,松松骨再吃就可以轻松剥掉壳啦!
红豆果,这个真是颜值和味道兼备的一个甜点啊!简直太好吃啦!半透明的外皮包着甜甜的红豆,吃了一个还想再吃!
店家很贴心,两个人可以点两人份,然后多点几个菜,很适合拉上一大家子人来点一桌子,每种都能尝到一点点!
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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流浪萝卜
2021-01-02 17:34
广州美食独家白切鸡屹立40年‼️米其林推荐
今天分享的店是可能是很多老广小时候都去过的店~40多年过去了店里的环境和点单方式还是一如当年,就好像时间在这里停驻了一样~
😲这家店有几十年历史了,听说是79年开的,虽然在小巷子里很简陋也很隐蔽,菜品种类也不多,就是简单的鸡和鸡杂粥粉面,但它却是米其林推荐餐厅
.
▪️这些光环其实都是虚的,味道才是真的
这次是在这从小吃到大的朋友带我来的,点了这边的招牌白切鸡和鸡杂粥
🐔独家黄芥末白切鸡
▪️这里的白切鸡竟然不是沾姜葱的,而且沾黄芥末和葱酱油?!我这个老广第一次吃沾黄芥末的白切鸡,竟然真的有点搭?首先鸡肉是肉眼可见的滑嫩,皮是像果冻一样QQ滑滑的,肉质很嫩刚好在熟的临界点
▪️这里黄芥末的味道是有点酸酸的,沾一点点黄芥末再沾酱油,比沾普通姜葱口感多了一些清爽的感觉,很特别
.
🐔鸡杂粥
这里真的万物皆可鸡杂,鸡杂粥粉面都有!猪杂吃得多,用鸡杂做粥粉面真的第一次吃。粥底是煮得很绵的,鸡杂应该有腌过味吗,所以下粥鸡只有香味没有内脏的腥味。味道不会很惊艳但是就是淳朴的好吃
.
✅总结
来到这家店最大的感觉是像回到了小时候,石板路,小胡同,拿号的木牌子和餐票,云石桌子如此种种,这样的店铺只存在童年记忆里了,但是这里却还是十年如一日。
这里的白切鸡也的确很特别,这个味道可能只此一家,用黄芥末做的白切鸡以及用鸡杂做的粥粉面在外面的确很难找到第二家。
👉🏻所以无论是味道还是情怀,都值得大家来试试~
.
🔹基础信息
▪️店名:同记鸡粥粉面店
▪️人均:15-25 丰俭由人
▪️时间:11:30-22:30
▪️地址:广州市荔湾区长寿东路福广里3号(近坚记面店)
广州 · 同记鸡粥粉面店
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kare_3121
2020-08-16 23:16
广州美食推荐|常来小聚(天德店)
粤菜餐厅常来小聚,米其林必比登餐厅,第一次来天德广场店,晚餐时间特别旺,周日晚18:45左右取号,等了大概1小时。
.
招牌禄鹅,广式的这种甜味大概是很多外地游客特别是川湘地区朋友无法接受的吧。味道甜美,味浓,非常下饭。
.
叉烧拼鱼饼,叉烧的味道和禄鹅比较接近,甜味较重,鱼饼口感QQ的,鱼的鲜味十足,竟然很好吃。
.
捞起私房鸡,其实就是手撕鸡,最喜欢香菜、香油和芝麻的碰撞,鸡肉新鲜,口感嫩嫩的,菜心竟然也很爽脆,好吃。
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啫啫生肠,爽脆,够锅气,香口下饭。
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榄菜肉碎四季豆,爽脆而且非常甜,是豆角本身的甜味哦,食材很不错,喜欢喜欢。
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咸青榄柿饼炖螺头汤,相当润的一道汤,口味因为青橄榄而有点苦又很甘甜,这汤我非常喜欢。
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人均消费:75元。
推荐指数:❤️❤️❤️❤️+半❤️
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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菠萝Mingbo
2020-09-26 16:15
广州探店|美味粤菜常来小聚️
🍴名字:常来小聚
📍地点:广州市天河区临江大道391-395号天德广场内天德街首层6-3、6-4号
⏰营业时间:全天营业
💰人均:¥40-80/人
🟧环境:整体是现代风格装修的给人明亮干净的感觉,可以坐室内和室外,但广州室外实在太热了。
一般到六点开始就要等位了,如果是小桌的话换台速度还是比较快的,如果是6个人以上的大台一般都要等到7/8点去才能入坐,所以我还是推荐大家如果人多的话可以提前打电话让他们帮忙拿个号,然后等你人到了他们会把等位的小票给你。
⚪️菜品:
小聚招牌碌鹅¥96
秘制叉烧¥42
私房回味鸡¥48
煎酿尖椒¥30
菠萝生炒骨¥35
啫啫八爪鱼¥42
红土苓桂圆炖龙骨¥24/份
窝蛋牛肉煲仔饭¥45
筒骨煲淋奶白菜¥36
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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水木清華
2023-11-22 18:12
堪称粤菜天花板
吃美食和购物一样,总要想想这是是最好的吗 只要你这样想,你不会买一大堆垃圾回家,人生在世,贵精不贵多,一大堆垃圾不如一两件精品,你的胃和你的身体才是最贵的,在能力够🉐上之中选择最好的去犒劳它。
可能这段感觉很多浮躁的心,所以会有感而发,还是说回菜式吧「黑松露巧手糖沙翁」这个甜点的口味很惊喜,而且在吃完正餐的时间吃下也觉得好吃就真的好吃,看得出每个菜式都是用了心。「鲍鱼蛋挞」这个点心也一样,咸甜口味搭配得恰如其分,值得一赞。「顺德拆鱼羹」「黑松露捞起象拔蚌」「花椒鲜虾天使面」这几个菜式每次来必点,一如既往地好就不多说了。
环境和服务也是,房间的摆设每间略有不同,这间房有点现在流行的新中式,配上落地案例看繁华的广州夜景🌃
广州 · 广州瑰丽酒店-广御轩
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summer_438
2020-12-07 23:25
米其林餐厅‖炳胜公馆
环境超级棒!好大一间的餐厅,有品味上档次👍第一次来到这么豪华的餐厅吃饭,还有点不太自在 😂一进大堂,香水味很浓😞,服务的小姐姐小哥哥都很有礼貌!!非常安静,都不敢大声说话!菜式还挺不错的!是我粤菜的味道!!!
叉烧好好吃,一咬满满的油渗出来,却不会觉得油腻!
虾蟹苦瓜汤,好特别,第一次吃 😂蟹很鲜蟹肉完全没有苦瓜的苦味,汤也很鲜不会很苦!
🏠 公馆·炳胜集团
➕广州天河区珠江新城冼村2号首府大厦5楼
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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柴馆长
2023-11-06 21:14
烧味四拼服务员说除了烧鹅以外,其他三个分别是改良三代的叉烧,第三代是牛肉做的叉烧,这个真一般,我感觉牛肉不适合做叉烧。其他的菜品都很好吃,服务员也不错。灯光有点昏暗,点餐的时候有点费眼睛,这是米其林餐厅通病
广州 · 炳胜品味(天河店)
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酥酥酥Suri
2020-12-25 19:57
广州攻略 | 粤式美食 米其林一星⭐利苑酒家
吃中餐必选 老字号利苑酒家 广州粤菜的标杆
做了些攻略 两样必点 冰烧三层肉 贵妃龙虾泡饭
只吃到龙虾泡饭 也满足啦
小伙伴们想吃一定要提前预定喜爱的菜品的
服务在线 很礼貌 会推荐一些菜品给你
总之回味无穷啦🤭 你值得拥有
据说如果广州朋友带你来利苑喝早茶就代表很重视你啦啦啦啦
广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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饭饭日记
2020-06-24 15:30
米其林创意川菜馆端午节聚餐新选择
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端午就要到啦🎉想带家里人吃顿好的😁试了几家后决定带他们去榕意👆连续入选2年《米其林指南》,体验感十分不错👍🏻
-
🔸环境🔸
新开的店在珠江新城📍白色&原木的简约系装修,还有能看到广州塔的落地窗🚪一点都不像是川菜馆,就餐环境让人感觉很舒服👌
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🔸菜品🔸
💫人生海海毛血旺
川菜经典的毛血旺做成了海鲜款🦞肥美的蛏子&小蚌仔&虾🦐上头的麻辣味中还带着鲜甜😍
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💫橙皮酥牛肉
店员推荐的新品也很不错🌝外皮炸的微酥,里面的牛肉还是很多汁🐂我觉得全场MVP非他莫属
-
💫还有几款经典的菜品:酸汤肥牛、馋嘴蛙、藤椒鱼、魔鬼椒麻鸡、榕意凉面🈵️都很好吃💥不会特别辛辣,感觉大部分人都能接受
-
🔴 店名✔️榕意·川味之美(珠江新城店)
🔴地址✔️天河区临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1&1-2号铺
🔴交通✔️🚇地铁5⃣️号线猎德站B口
🔴营业时间✔️11:30-14:00,17:30-21:00
🔴人均✔️¥99
广州 榕意(天德店)
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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SummerXiaV
2021-01-10 12:46
食在广州|江-由辉师傅主理
到广州打卡的第一顿晚餐👆🏻
星星餐厅拔草起来🍴
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🌟必点推荐🌟
🦀️玫瑰油醋汁和乐蟹蒸手打肉饼🦀️
- 上次吃和乐蟹还是在海南
- 就被蟹黄饱满的程度惊讶到
- 猪肉糜中加入了香菇🍄和马蹄
- 鲜美程度和口感都🔝
☕️远年陈皮红豆沙☕️
- 陈皮很香 却不会喧宾夺主盖过红豆的味道
- 红豆都是去了皮的 所以口感超级细腻💯
🌟值得一试🌟
🐔亚麻籽脆皮烧鸡🐔
- 用的是文昌鸡 皮那真是超级脆
- 但可能去的晚了 加热的火候稍稍有点过 鸡肉略干
❓谨慎下单❓
🥒有机脆瓜炒獐子岛螺片🐚
- 心里预想的这应该是一个清爽偏酸甜的菜
- 但实际上油很多 过于油腻
- 最后是配着和乐蟹里的油醋汁解腻才能多吃几口
-
总体还是满意的米其林体验✔️
是下次来广州还是会想要继续吃的店😋
-
🍴江-由辉师傅主理
📍天河路389号文华东方酒店三楼
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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AchlysChui
2021-01-25 15:03
廣州|酒店裡的粵菜「麗軒中餐廳」
·
裝修看出來還是有點老
不過挺古典 進門可以看到古箏
味道中規中矩 性價比不高
可能之前期待太高了
跟姐妹一起吃飯 開心就會變好吃
📍地址:興安路3號富力麗思卡爾頓酒店3樓
广州 · 丽轩中餐厅
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MUJI_7325
2023-11-26 11:40
是一家很有氛围感的川菜馆子呀
朋友说很多人都来吃,果然,工作日也要等位
等了一个多小时才到我们
并没有想象中好吃
比较好吃的是牛蛙和辣炒螺肉,辣味也够,比较下饭
上汤豆苗中规中矩
炸杏鲍菇有点失望,太油了,面粉裹得也有点多了,没有一口香酥的感觉,而且也是偏咸
酸辣藕丁还OK吧
店内氛围感还是蛮好的,适合小酌聚会
广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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Vermouth_2255
2020-08-10 12:15
广州|美食|创意川菜
榕意 一家做川菜的创意餐厅
辣味不重 但是菜品还是蛮重口味的
我点了五道菜 蛙肉 手撕鸡 夫妻肺片 麻婆豆腐 凉面
无一踩雷 都超好吃!
环境也不错 靠窗的位置可以直接看到广州塔
地址:临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1&1-2号铺
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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Lily_8884
2020-11-04 20:50
广州 | 在一万多平方米的园林里吃早茶
广州南园酒家 | 始创于1963年
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广州三大园林酒家:泮溪酒家、北园酒家、南园酒家。其中南园酒家是中国12家“国家白金五钻级酒家”之一,创于1963年。
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南园酒家占地面积有一万多平方米,里面是青砖绿瓦、翘角飞檐、亭台楼阁、小桥流水等岭南建筑园林风格设计,环境维护得很好,餐前拍照等号,餐后游园消食,非常适合带父母前往,广州早茶与岭南园林都兼顾了。
.
📍地址:前进路142号(近晓港公园)
🚃交通:8号线晓港地铁站D口,公交车“云桂村”站台。导航直接搜“南园酒家”即可。
💰价格:我们去吃的是早茶,价格挺好,菜品味道很好,有服务费和茶位费。
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#可以吃早茶也可以吃午饭晚餐,吃饭以粤菜和潮州菜为主。
#需要取号排队,她会问你要不要拼桌,拼桌就比较快,不用等很久。
广州 · 南园酒家(前进路店)
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NINGNING_3921
2021-03-16 19:59
广州人气粤菜餐厅|认同的地道口味|常来小聚
🔸粤菜在广州都是备受欢迎的,常来小聚也是最受欢迎的一家,无论是老一辈还是新一代都比较认可的地道粤菜地口味餐厅👏
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🏠常来小聚,中山三路店
🚇地铁一号线A出口200m
📍中山三路这一家有两层,地方不大而且位置很密集,在坐这方面有点挤压
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☑️🔸这里的「常来招牌碌鹅」🦢必点
闻着都超级香,就连肥油油的皮层都特别好吃,吃起来也是相当入味的,因为肉和皮都吸收了豉油酱汁的味道,下饭一流
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☑️🔸白贝蒸水蛋🍳
广东人最爱吃的蒸水蛋,蒸的时间刚刚好,又嫩又滑的,而且是出品超快的一道,平时在家也经常做来吃,简单又好吃
.
☑️🔸「金针云耳牛肉煲」🐮
啫煲是最喜欢的,香喷喷的气味,这个牛肉煲也很丰富,有芹菜,金针菜,木耳,牛肉片,把不同的菜汇合一起,鲜味还很足呢
.
⭐️相信广州大部分人吃粤菜都来过常来小聚
而且分店很多,性价比实惠,口味正宗深得大众喜欢
在广州也是很好推荐的一家粤菜馆
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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杰森_102
2023-11-10 13:46
中华广场里藏着一家正宗的印尼菜,可算是广州里为数不多而且味道还没怎么变的印尼餐厅啦
重新装修后整个店都是慢慢的东南亚风格,价格比较亲民啦,还是米其林推荐餐厅噢
柠汁炸豆腐
炸豆腐很整齐的叠放在一起,豆腐的外皮被炸的很香脆,里面却很嫩滑,配上特制的酱,吃起来酸酸甜甜还有点辣味,味道很不错哦
黄姜饭
黄姜饭自带点咸味,配菜有豆角、虾片、黄瓜等等,还有一个大鸡腿,鸡腿是炸过的,肉很多就是炸的有点干没有太多的肉汁,但是加上配菜一起吃姜黄饭真的很不错很不错
酸豆果海鲜辣汤
印尼菜多数的酸味都来自于酸豆果,酸豆果海鲜辣汤的酸甜味很丰富,比起冬阴功汤层次要更丰富些。汤酸酸辣辣的很是开胃,海鲜的份量也足,有青口、虾、鱿鱼、鱼丸等,都还挺新鲜。
广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
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xnjtzx
2023-11-26 19:41
常客 经常来这里吃饭 味道很好 适合和朋友一起来吃饭
广州 · 新泰乐(盘福路店)
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1970-01-01 08:00
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顾倩倩g
2020-12-22 14:51
广州探店|江-由辉师傅主理 米其林二星
江-由辉师傅主理
📍广州文和东方酒店
是广州唯一一家米其林二星餐厅⭐️⭐️
黑珍珠一钻餐厅💎
客单大概600+ 服务费15%
整体环境是中规中矩的高级餐厅风格?感觉没有很惊艳
但是服务态度非常非常好~这个一定要点赞
有人评论菜品贵但份量少
但其实我们两个人4个菜吃撑…完全吃不下~
味道真的非常棒💞
💓和乐蟹肉饼
超级好吃的肉饼,第一口有惊艳到~
以下为专业人点评内容📖:
(和乐蟹蒸肉饼也是他们家的主打菜式,蟹膏全部被挑出来放于蟹腿之上,师傅真用心,手打肉饼充分吸收了蟹的鲜甜加上放入香菇和马蹄一起,滴入玫瑰醋,吃起来幸福感爆棚,这道菜单吃这一大盘肉就足够,蟹的精华全到肉饼中,蟹肉的味道完全就不值得一提。)
💓亚麻籽烧鸡🐥
皮非常非常香薄脆~
有被惊艳到~
酱汁的味道也很棒💞
但是有点越吃越饱😂
💓小黄鸭🦆+天鹅酥🦢
造型第一名 太可爱了
小黄鸭还会一直晃 巨可爱 但是味道一般 不知道是果冻还是🍮布丁
天鹅酥🦢是肉的………第一次吃肉的天鹅酥
甜甜咸咸😂
后面都让朋友吃啦🤩
也好吃~
💓豌豆苗菜?
忘记叫啥名字了 因为朋友不喜欢吃重油的
要求一定要清淡
结果巨好吃‼️
(形容不出来 非常值)
总体点评:米其林名不虚传
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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Ravennnnnnn
2019-04-08 15:22
广州素食榜排名第一的蔬稻餐厅
📍美食探店蔬稻餐厅 个人评分(3/5)
📍作为广州人家里一直有吃素的习惯/早前就听说这家餐厅很火/因此周末和朋友一起打卡/本人去的是侨鑫国际分店/不需要预约/去到就有位置
双人套餐238元两位 包含以下菜品
📍图一熔岩慢煎菇扒x2 (单价60/per)
说实话菇扒很惊艳
质感很像牛扒(当然不可能完全比拟肉的质感)
实物非常大接近一个巴掌
菌类的香气很足/非常的浓厚
对于菌类爱好者是一个天堂
蘸料非常的不错 完美
📍巧克力心太软+牛油果草莓慕斯 (单点28+38)
呵呵 我要来吐槽了
设计甜品的人脑子瓦特了吧
首先心太软真的不好吃👎非常甜腻 没有巧克力的香气
第二吃完巧克力再吃牛油果你就会惊喜的发现
牛油果一点都不甜(因为巧克力的甜盖过去了)
必须在两个甜品间不断漱口,其次牛油果也没有很熟
📍图三 牛肝菌红酱意粉 推荐指数四颗星
很好吃/挺意外的/特别是摆盘丑到爆炸的前提下
牛肝菌的独特香气加上海苔
这个搭配十分意外 好吃的那种意外
但是意粉煮的生了 里面还有白色的断层
最后 厨师真的不要学学摆盘吗??
📍图四玫瑰果酒+橙汁
中规中矩吧 但是无酒精+有酒精的选择提供也是贴心
没啥值得说的
玫瑰果酒 酒精度很稀 适合女生 入口甜
📍图五松露菌菇汤
汤很鲜美 表面浮着的油脂很多(真的没有偷偷放肉吗)
没有味精 这个鲜很迷 鲜的过分了 让我怀疑汤头有放鸡骨架去吊味
📍图六是桂花番茄
一个餐前小吃
超级推荐/桂花的甜和番茄的酸 点赞
番茄剥了皮 这个更点赞
📍图七是消费的单子
总结一下吧
我给了(3/5分) 一个套餐里有惊喜的也有雷
套餐的价格在珠江新城的地段算实惠
很多情侣和白领都来 坏境是不错的 特别是窗边位置
停车免费这一点贴心 毕竟侨鑫店来的人一般都选择开车前往,店面隐藏在了大厦里,不算太多人知道,饮料也给开车人士准备了无酒精饮料,服务还行。
推荐给情侣拍拖和对素食感兴趣的打卡,套餐尝试的种类齐全,但我和男票都一致认为绝对不会做回头客 不值得 同类的素食餐厅广州有很多 食物的味道和摆盘还有服务会比这家店更优秀 对于网上的高评分而言 实际体验太虚了 另外细节做的不好 例如素食餐厅【熹素】配备的是花茶 这家只有很普通的柠檬水🍋 等
广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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柠檬食广州
2020-06-23 12:39
广州塔下米其林川菜馆‼️在这甜甜约会
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最近发现一个宝藏约会圣地👫能看到广州塔,还能吃到创意的川菜😍真是一举两得嘻嘻嘻😜
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💛环境💛
就坐落在广州塔脚下⬆️夜晚选择靠窗的座位,可以看到绚烂变色的广州塔🎆作为约会地点,可以给满分💯
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💛菜品💛
1⃣️人生海海毛血旺
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
海鲜做的毛血旺💥里面有蛏子皇、小蚌仔、沙虾、章鱼须,4种海鲜🈵️鲜甜的海鲜和冲击味蕾的麻辣红汤搭配一起🤯妥妥的下饭神器👍🏻
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2⃣️榕意藤椒鱼
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
每桌基本都会点的藤椒鱼🐠滑嫩的鱼肉吃到停不下来😅一定要用精华的汤泡饭吃,才是这道菜的灵魂👻
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3⃣️橙皮酥牛肉
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最近才出的新品🌟用橙子水腌过的牛肉外层炸成酥皮的样子,搭配橙皮碎🍊爆汁的口感还带着清香的橙子味,完全不会腻🎉
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4⃣️榕意凉面
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
最适合夏天的凉面🍜酸辣爽口的味道一下子打开胃口😼小小的一碗,除了份量对我来说少了点,很完美
.
5⃣️凉菜
烧椒蛏子皇&芥辣花甲🌶️让人想点杯啤酒的凉拌菜,大家要试试看🙋🏻♀️肥肉的蛏子&花甲,太加分了
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🔔店名‼️ 榕意·川味之美(珠江新城店)
🔔地址‼️天河区临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1&1-2号铺
🔔交通‼️🚇地铁5⃣️号线猎德站B口
🔔营业时间‼️11:30-14:00,17:30-21:00
🔔人均‼️¥99
广州 榕意(天德店)
广州 · 榕意·川味之美(天德广场店)
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妙Zhao
2018-07-07 21:52
广州米其林拔草记之——创发餐厅
铛铛铛铛~广州米其林餐厅榜出来啦,自诩美(chi)食(huo)家的我立下重誓~不拔光这片草原誓不罢休😝。之前吃过了两家本地一星餐厅,但一星餐厅普遍价位较高适合多人共餐点多个菜来分享,而必比登推荐餐厅则更物美价廉接地气,适合情侣和闺蜜一起拔草哟~
今天尝的这家是必比登推荐的第一家——创发餐厅,位于越秀老区,地铁西门口站A出口,位置略微偏僻,百度导航即可,没有停车位建议公交出行。
普通茶楼环境,也还干净,相比起刚吃过的梁家私厨要好很多,服务员热情周到,说不说粤语都很热情(这在越秀区还蛮难的,哈哈哈),食客多为老街坊,七八十岁的老爷爷奶奶自带打包盒来吃饭的不在少数,可见确实深的邻里认同。
言归正传,正式介绍菜品。
图一,干炒牛河,28块,强推
这个真的强推!太太太好吃了,我和熊哥一致打出80的高分。牛河咸淡适宜,干湿适中,既不会像某些茶楼炒的过于油腻,也不会单纯为了健康少放油而失去润泽度;河粉本身非常的肥厚q弹,带有淡淡的米香,豉油香和韭黄香相得益彰。牛肉是少见的不腌油不腌生粉的牛肉,全靠切得薄、肉新鲜、旺火炒而烹制的非常嫩和弹。
图二,酸菜鱼片,18块,推荐
这是个特价菜,因为人不够不能吃本店有名的一鱼双吃,熊哥有爱吃酸菜鱼才乱入了这个川菜,没想到还蛮惊艳的,几种花椒将搭配是的椒麻味特别的重,酸菜很酸很地道和我在成都吃的不相上下,鱼肉很嫩没有裹粉感觉非常新鲜,是目前我在广州吃到少有的不辣却很入味的酸菜鱼。缺点是油稍厚。
图三,上汤辣椒叶,28块,不错
上汤用的是鸡汤,配上炸熟的大蒜子有一股独特的香味。我第一次吃辣椒叶,微苦,但是也蛮嫩蛮好吃的。
图四,招牌蛇汁白切鸡,48块,推荐
鸡是走地鸡,估计大于150日龄,有点像文昌鸡(来自本兽医的非专业推断哈哈哈)鸡皮超级q弹,让我想起了在新加坡吃的米其林一星的海南鸡,鸡肉稍熟不带血,很易脱骨,蛇汁有一点点苦腥,但也很特别,唯一的缺点是蒜酱蘸料里没有盐味所以蒜香没有出来。广东人说无鸡不宴,所以吃特意吃粤菜一定要吃鸡呀~
总而言之,这是一次成功的拔草,人均60吃的这么美味。可惜的是人不够多,所以如紫苏大肠、好味肉、罗非鱼一鱼两吃等听着就流口水的菜我们都没能试,留点遗憾也是好事,下次会再去的~
广州美食 米其林餐厅
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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