相关内容

• 

  宫百万工作室 2020-02-24 18:03

  广州美食：炳胜公馆 当地人都去的店当地人很认可的一家店，每天下午5点左右就会排队。
  “美味不用等”可以预约排号哦
  人均：200左右💰 真的是贵。点的都是招牌👇👇
  1⃣️脆皮叉烧：很酥，入口即化。但确实有点腻
  2⃣️虎皮尖椒：这个好吃
  3⃣️三色豆腐：黑色是黑豆做的。味道不错
  4⃣️金沙汤圆：里面咸蛋黄味的，还可以
  5⃣️黄鳝煲仔饭：我都没看见鳝鱼在哪，特别小
  6⃣️鱼🐟：忘记名字了。鱼肉很嫩
  ❗️❗️菜分量很少，味道外地人吃不惯，总之不太推荐。
  店的环境很好，也有很多奖，听说是米其林一星？也可以一试啦，就是贵

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  zh_3278 2023-11-20 22:43

  「松露捞起螺片」捞起螺片，螺片分量不多，但是非常清爽和脆
  「顺德拆鱼羹」看着价格128，但是分量是可以，鱼羹一点不腥。。有一丝柠檬的香味
  「现烧黑棕鹅（例牌）」这餐最惊喜的一道菜，看似鹅油非常多，可一点不腻神奇，上了许久鹅腿的汁水还是很足。下次要试试白切鸡。
  「鲍鱼叉烧酥」看菜单点菜员说和晚上的鲍鱼酥不是一个点心。不过还是点了。虽然没有鲍鱼但是内陷一点不影响味道。
  「干炒牛河」牛河有点不行，芽菜太多，而且有点点焦过头了，略微发苦。。
  其他菜品真的接近完美，当然价格性价比不高。。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 广州瑰丽酒店-广御轩
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  疯狂狒狒_3177 2023-11-25 01:11

  连续两天一家二星、两家一星，确实有些奢侈，面对美食也将体重抛到了一旁，彻底放飞自我。就吃过这几家排个名次，我觉得米其林还真的有些不准，炳胜公馆综合来看这几家最优。下面详细说下。
  环境：作为炳胜的高端系列，环境自然是没什么问题，以黑金为主的装修风格，略有一些压抑，但整体还好。相较于文华东方的“江”而言，风格有些相似，但是餐位之间的距离控制的非常好，即使是大厅，客人之间也不会相互打扰，保证了一定的隐私。（江得座位过于密集，两边聊天基本听的一清二楚，让人很不舒服）。
  服务：服务也是这几家中最好的一个了，礼貌热情而不让人觉得做作和不适，上菜、倒茶都恰到好处，对于菜品也有一定了解，对于客人提出的问题，不知道的马上会去问、并且进行回复，具有了很高的专业素质。
  口味：
  章红鱼生：口味上没有问题，鱼肉新鲜、鲜甜、有嚼劲，美中不足的是鱼肉片的过小，如果再大30%左右就更理想了；
  脆皮灌汤烧鹅拼盘：烧鹅、黑叉烧、脆皮烧肉三种拼在一起，我相信这三种就像哈姆雷特一样，在100歌老广心里有100家最好吃的店，江湖上的传闻姑且不论，说眼前的炳胜，我觉得做的确实不错。烧鹅皮脆多汁，尽管拼盘的部位不好，但仍然能吃出烧鹅得水准是在线的。黑叉烧选用的肉质不错，肥瘦适中，保证了叉烧得油脂的同时，又很好的控制了油腻感，瘦的部分纤维软烂，咸香适口；脆皮烧肉选用了肥一些的五花，看上去过于纤细，但是也正是因为细小的肉质，烤后的烧肉一圈都酥了，真正做到了满口酥，酥后肉得油脂在口中爆开，满满的幸福感；
  蚝皇红烧猪肚：猪肚处理的非常干净，一点脏器味都没有，然后用蚝汁烧后，猪肚吸收鲍汁得味道吸收的比较透，软糯咸鲜；
  橙香蛋挞：挞芯中加入了橙汁，中和了油腻的同时还增加了香气，挞皮开酥极好，酥皮一层一层的在嘴里直接化开，品质吊打玉堂春暖。
  整体而言，菜品水准全部在线，味道可圈可点，我觉得有二星的潜质，比较推荐。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Samuelvvy 2021-02-26 18:32

  广州探店｜闻名广州的啫啫煲专门店·啫八📍：滨江西路174号远洋汇富商务中心
  (惠食佳隔壁)
  📷：A7m3+55/F1.8
  🎨：Lightroom
  -
  很早就想去吃的一家店
  收藏已久 正好中午饭店
  想着工作日中午应该不用排队吧
  （毕竟看网友评论都说一般晚上要排队2小时左右）
  所以决定一去 果然不用排队 而且空位多多
  -
  ⚠️
  强烈不建议开车前往
  惠食佳以及啫八皆不提供车位
  这边太多单行线
  我转了几圈等了相同的红绿灯多次后
  找到了后边福场路与南华中路交界
  的一个露天停车场
  10块/小时 车位很窄 车技差点都难停
  停完车步行过去店里 大概有500米距离
  -
  啫八的门面风格很日式
  与旁边的惠食佳风格截然不同
  店内灯光很昏暗 比我拍出来的更要昏暗
  照片上我已经尽量还原了店铺内的光暗
  位置很多 而且也有吧台 最重要洗手间也很日式
  电动且供暖的马桶🚽
  -
  「啫啫牛蛙」🌟🌟🌟🌟
  量不大 不过很香口
  上桌会有专人给你搅拌
  那牛蛙与瓦锅碰撞的吱吱声
  让整道菜升华了
  -
  「啫啫生肠」🌟🌟🌟🌟🌟
  全桌最佳 最好吃
  味道很棒 也能吃得出生肠品质很棒
  爽脆可口 上桌后搅拌与瓦锅碰撞的吱吱声
  搭配着芫茜入口 超棒 满分推荐
  -
  「咸蛋黄啫凉瓜」🌟🌟🌟🌟🌟
  招牌 我看基本没人不点
  的确很好吃
  送饭一流 久违地吃了两碗饭
  -
  五星推荐🌟🌟🌟🌟🌟
  不过价格偏贵 如果要排队两小时
  我可能就不等了
  所以建议跟我一样闲日中午前来就餐

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 啫八(滨江店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  暴富姐妹花 2019-07-13 17:47

  广州探店🙋‍♀️珠江新城𝙉𝙤.𝟏网红川菜 环境拍照圣地
  广州川菜那么多，但宋川菜能突破给人惊喜🙋‍♀️。综合总结↓↓↓：
  ❶环境整个就是高级，堪比珠江新城高级club，适合高端的节日聚餐、带领导吃饭，有逼格有face；大门是高级自动门，不过室内灯光很暗（高级餐厅氛围马上来了），不打灯就迷路了🤣！
  ❷菜品丰富有趣，主要是家常菜翻新，而且还好吃；有精美的北京烤鸭🍗（传说中200大洋的开水白菜也是出自它家🤭）
  ❸服务态度很亲和，有些服务员颜值还挺高
  【42天精饲北京果木烤鸭】：🌟🌟🌟🌟🌟烤鸭都一只只摆在开放式厨房，上桌之后师傅亲自给你切薄，鸭饼用油纸隔开，根据自己喜欢配上各种配料一起吃，神仙鸭肉满嘴爽脆！
  【歌乐山辣子鸡】：🌟🌟这个份量非常足，鸡肉大块很麻，不过个人感觉有点咸了，最后唯一没有清盘的菜。
  【红油毛血旺】：🌟🌟🌟常规川菜，分量足。我觉得这个毛血旺真的鲜！在普通店里吃的都是有点血腥味的。
  【红油猪脑】：🌟🌟🌟🌟每个菜都好嫩，广州好吃的猪脑除了鹿鼎记就是宋川菜了叭！一定要趁热吃，凉了凝固了就不嫩了
  【豆浆雪糕配油条】：🌟🌟🌟属于传统创意菜了。雪糕是豆浆味的，油条做成小脆干，可以粘着雪糕吃。
  地址：花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼宋·川菜
  电话：020-87412345；020-86212345
  ps：请一定要提前预约book位❗️❗️❗️

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  49
  评论 取消

  查看全部
• 

  脆脆_6687 2019-11-08 20:46

  国内第一家米其林星级【川菜馆】能上米其林，首先环境就得够：独特美丽！
  灯光设计明暗交织，每个人穿梭在寻找明处的暗色里，即使是堂食，各自也能恰到好处地潜藏。
  以上这些菜总价1100+，可4-5人食
  （米其林级别的餐厅来说，不算贵啦。）
  🔥有特色的菜有：
  NO.1 藕 推荐指数：⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️
  😉藕是从【杭州运来】的，杭州水养出的藕粉而糯，藕断丝连，一块一口～
  😍入口莲藕的沙糯鲜甜瞬间包裹口腔，甜而不腻，又有烂熟的花生调香，这道菜绝对是【在广州感受杭州特色风味】必点！
  NO.2 甜排骨 推荐指数：⭐️⭐️ ⭐️⭐️
  👍👍摆盘好看到没话说！做法和莲藕的差不多，每嚼一口都能感受到肉里饱满的甜。
  【喜欢吃上海菜】的人一定会喜欢！但是不喜欢吃甜的慎点。
  NO.3 石锅牛肉 推荐指数：⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️
  牛肉很新鲜了，入口有弹性，越嚼越来劲，喜欢吃肉的一定要点！绝对通杀！
  NO.4 舌尖上的中国宣传了整整一集的白菜汤
  汤里有非常浓郁的【金华火腿】的味道，工艺虽然复杂且有创意，但口感真的比较一般。
  喜欢金华火腿的朋友们可以试试，金华火腿的味道还是很地道的，不喜欢的人慎点。
  NO.5 烟熏鸭腿 推荐指数：⭐️⭐️ ⭐️⭐️
  🍠用柴火烟熏出的鸭腿，入口就能感受到干净的烟熏味，皮脆而有嚼劲，完全没有皮脂。
  * 在广州有更好吃的烤鸭，但这个特色和口感是比较难得的。
  NO.6 炸田鸡腿 推荐指数：⭐️⭐️ ⭐⭐️️⭐️
  😘😘你敢信吗！那个不是炸鸡腿是田鸡腿！皮脆肉滑，入口嫩滑香，真的是特色+好吃！
  NO.7 甜点
  这家店里的甜点是口碑上出了名的，菠萝味很像小时候吃的菠萝冰棒清淡版！蜜桃的口味会比较浓一点。来都来了，大家可以试试。
  最后！大家一定很好奇，一家川菜馆我推荐的怎么都是其他地区的特色菜？
  😅😅em……因为这家馆的川菜普遍偏咸……麻辣感一般。（江西人就别期待了。）
  川菜的特色很一致：入口微辣，后劲儿带点麻。（麻婆豆腐🉑️，但是辣椒真的有点咸。）
  Ps：不要点这里的粤菜！用酱的分寸感不太地道。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  睡在葵丑 2023-11-22 14:46

  鲍鱼叉烧酥和黑猪叉烧，拆鱼羹也不错，花椒天使面有些普通，总体值得推荐，这个价格也基本没有性价比了服务费我只能说习惯就好

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 广州瑰丽酒店-广御轩
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小洁是天才 2021-02-20 21:06

  『米其林二星』江-由辉师傅主理广州唯一一家米其林二星粤菜馆，刚发现的时候以为这么贵会没什么人，结果上到去被告知不订位没有位，之后提前两天打电话订了位。
  🍲亚麻籽烧鸡 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  在网上看很多人推荐，也是到这每桌必点的。入口那个瞬间脑子里蹦出的就是“好吃！”，非常嫰，连鸡胸肉都很嫩。最喜欢它的脆皮，真的超级酥脆，芝麻也超级大颗！
  🍲和乐蟹蒸手打肉饼 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  肉饼一般听到直觉都是应该要配米饭，因为会很咸，但这个完全不会，只吃肉饼也不会觉得很咸，味道刚刚好，最喜欢这道菜的酱汁，有很浓郁的螃蟹的味道。螃蟹就不作评价了，毕竟个人不太喜欢吃螃蟹因为麻烦😂
  🍲炝炒包菜 ⭐️
  应该是叫这个名字吧，无功无过，第一口下去就觉得没必要，不辣也不酸，就只吃出来了油，感觉随便哪间饭店炒的都比这的好吃。
  🍲岭南黑天鹅酥 ⭐️⭐️⭐️
  本来以为是类似榴莲酥一样的甜口点心，但是是咸口的，酥皮非常酥，不过里面除了肉别的没太尝出来是什么，可以一试。
  🍲远年陈皮红豆沙 ⭐️⭐️⭐️
  就是红豆沙，刚揭开盖子能闻到很香的陈皮味，是好吃的，红豆都被磨成泥了，可以算是红豆沙新体验吧，可以考虑叫做“红豆糊”😂
  我们是三个女生去吃也吃到了人均500，食量大一点的肯定就不止了，不过毕竟价格摆在那里，吃的肯定不止菜品，还有环境和服务。前面我们快吃完的时候，有听到服务员跟厨房说我们桌的点心和甜品可以做了，服务还是很周到的。
  📍天河路389号广州文华东方酒店三楼
  🚇三号线石牌桥站

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  暴走的美少女 2019-07-12 15:59

  广州荔湾 ️米其林推荐的传统竹升面店🔹听闻荔湾有家米其林推荐级别的竹升面店——西关竹园（厨师长还和黄宗泽合过照呜呜呜羡慕！）。今天就随我来瞧一瞧吧！
  -
  💙蟹膏云吞 30元/碗
  云吞见过千千万，但是蟹膏做的云吞还是比较少见的。端上来，云吞透着好看的黄色，看起来十足诱人，咬开可以清晰地看到金黄金黄的蟹膏，分量还是挺OK的~吃起来味道没有想象中浓郁，比较清甜且不腥，喜欢！
  💜鲜虾云吞面 20元/碗
  这个也是很多人推荐的，经典云吞面~一碗大概五只云吞，皮偏薄可以看到里面的虾仁，咬开有两只完整的虾，q弹有嚼劲。更喜欢的当然是他家的竹升面，爽滑弹口，吃的出是老师傅的手艺！
  -
  💕总评：是出品不错但是并没有想象中惊艳的老字号面店，比较推荐的是蟹膏云吞面！对比起广州其他老字号面店来说，其实性价比没有很高，大家还有什么面店推荐的尽管在评论区留言呀🤗🤗~
  ❤️店名：西关竹园
  📍地址：黄沙大道荔枝湾风景区2期C4号铺(侨美唐荔园酒楼旁小路直入100米左右，过石桥即到)

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 西关竹园(荔枝湾店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  31
  评论 取消

  查看全部
• 

  还珠_6811 2023-11-24 15:50

  一踏入这家餐厅瞬间感受到马来西亚嘛嘛档的氛围了，客人都是马来西亚人，有马来人，印度人。
  个人最喜欢他们家的叻沙汤海鲜米粉：这个海鲜米线料足，有2个大虾，2个大青口，还有芝士鱼腐，豆腐泡等，海鲜新鲜，汤好喝，浓浓的香料以及椰奶味，米粉Q弹。

  • 
  • 
  • 

  广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  美树子 2020-09-30 11:53

  广州探店｜隐藏在小区里的米其林推荐米粉今天来吃了同事安利的正宗广西南宁生榨米粉😍😍同事是广西人 她说跟在家里吃的味道一样 于是决定来试一试啦～
  -
  📍靓姐南宁蒲庙生榨米粉
  地址：广州市海珠区晓港湾英华街242号（近晓港湾小学）
  🚇：地铁东晓南站a出口步行五分钟左右
  🈺️营业时间：周一至周六8:00～20:30 （周日店休别跑空哦～）
  -
  这家店隐藏在小区里面🏡 可能有点难找 但是“酒香不怕巷子深”哈哈哈 虽然装修没有很精致 但是是被米其林推荐的餐厅～就知道味道一定是比较好吃啦～😋
  -
  生榨米粉💰12
  这个是最基础的生榨米粉 都是现做现卖 口感跟普通米粉不一样的是 生榨米粉有一些酸酸的味道 ✨值得一提的是里面的料真的很足‼️ 里面有豆芽、腐皮、紫苏、肉末、酸豆角 满满一大碗真的太满足了555 我每次点还会加两个卤蛋 幸福感满满❤️❤️
  -
  店里还有很多加料的米粉 但是分量实在太大啦 所以我每次都点基础的哈哈哈 还有一些鸭爪之类的小吃 都可以试一试～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  14
  评论 取消

  查看全部
• 

  alisonlii 2020-04-01 15:42

  广州探店｜广御轩·瑰丽酒店五楼的中餐厅。
  ·总体出品很好，菜品种最喜欢鱼羹和花椒大虾意粉。
  ·人少坐窗边景色会更好。
  粤菜｜食在广州

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 广州瑰丽酒店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  xosqer 2019-01-04 21:12

  广州探店 丽轩中餐厅🌟米其林一星🌟
  📍位于兴安路3号富力丽思卡尔顿酒店3楼
  这家餐厅连着吃了两天，因为是真的好吃鸭～👍
  青柠海盐煎和牛粒：肉质很饱满，非常嫩。酱汁配上青柠酸度的催化，油而不腻。
  鱼子酱麒麟片皮鸭：第一次吃这种做法的鸭肉，用软糯的蛋皮包裹着哈蜜瓜丝和黄瓜丝做基底，平衡了烤鸭的油腻感。上层的鸭片是温热的，下层的蔬菜丝微冷清爽。很有意思的口感。个人觉得鸭味稍重，蔬菜味道也略微突兀。对创意料理的包容度会大一些～值得一试
  凉拌响螺肉：这道凉菜可以说是很惊艳了 酸辣口味完全没有螺的腥味。肉质鲜嫩爽口，非常好吃～
  甜品比较普通不推荐了。
  听说这家餐厅摘星不久，菜的出品还是很不错的。但服务稍稍有点跟不上，上菜顺序很乱，空盘放了很久都没人收。餐后服务员会送上餐厅自制的酱汁作为伴手礼～很贴心🥰

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 丽轩中餐厅
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  芳芳_1987 2023-11-14 21:59

  朋友推荐过来，环境很舒适，而且店里的人都非常热情，注重我们的体验感，味道非常的好，三个女生5个菜全部都光盘，特别喜欢吃九肚鱼，炸的非常的嫩滑，每个菜出品都很好，朋友是潮汕人吃的非常开心，觉得很正宗，有家的味道💞强烈推荐，以后要经常光顾，推荐朋友过来也不会踩雷，店家的小菜，海带做的也非常好吃，吃完之后还每个人送了糖水。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥(天河东路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  为食猫_771 2023-11-25 11:45

  黑珍珠米其林餐厅。炳胜餐饮连锁其下的高端品牌餐饮店。以黑金为主的装修风格有种高级感。
  「秘制黑叉烧/例」店铺的招牌菜，每次去其下其它连锁店都必点的。选用的肉质不错，肥瘦适中，保证油脂的同时又控制了油腻感。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  宝善桥大龙虾 2023-11-28 15:30

  又来广州了，刚好出差入住的酒店附近有一家大鸽饭。就想好来二刷。
  「红烧鸽」还是最顶的，绝对必点菜啊，豪气一点的话，人均一只会比较爽。之前也尝过盐焗的，这次又试了藤椒的，感觉还是招牌红烧最靠谱。
  其它菜就大同小异了，这次的黑叉烧感觉不如上次在番禺吃的。
  但总的来说，大鸽饭还是性价比十足的餐厅。我是17:15到的，大概半小时后就坐满开始叫号了。想吃必须早点去。虽然排队也有很多好玩的。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  我是Bunny 2019-05-20 22:49

  广州来喝早茶老牌好吃的南园酒家好久没有来这种园林的 满满绿色好看的植物🌴🌳🌳🌴🎍🌴🎍🎍让人心情炒鸡好了 🥰🥰🥰🥰
  看了攻略点了好多点心还有特色 总结下来红豆双皮奶真是太好吃了🤩🤩🤩🤩 不是特别甜 奶味很正 根本停不下来 我们三个人份全被我一个吃光光😍😍😍
  红豆沙也很好吃 🥰不过有点甜甜的了 不太喜欢甜食的就不要点了 是有点甜的 🍬🍬
  红米丝网肠也最好吃了 里面是虾仁还有油条脆脆的 又是虾仁 口感超好～推荐🍄🍄🍄
  整体下来都很好吃啦 吃的好饱 很奇怪广州人一直在吃吃吃也不会胖 旁边桌的奶奶爷爷都是瘦瘦的🤨🤨🤨

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 南园酒家(前进路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  34
  评论 取消

  查看全部
• 

  robbinlaw 2020-12-12 12:36

  夜访小酒馆：纸灯笼下的曼舞下一站，幸福……在广州的育蕾小区绕啊绕，好不容易找到了这“密藏”的幸福驿站。原来只是在居民楼下的一个“小店”，但当我走进店里，却发现这里给我的感觉远不止一个小店。
  古朴的黄墙、墙上的皮影、写着“酒”字的纸灯笼……让我感觉像是走进了一个古装剧中的“客栈”。桌椅也是经过特意搭配，一景一物都能让我更好地融入这氛围；知道这里晚上有表演，订位时特意叫店家留了一张离小舞台近的桌。
  餐前小点，是原味的豆腐花；开胃凉菜椒麻无骨土鸡爪，那种“麻”，让人欲罢不能；驿站口水鸡，满满的一小盘，肉质清爽，味道辣中带微甜，不俗。
  老牛吃嫩草，没想到端上来的是生牛肉？原来是“堂煮”！第一次是先由店员小姐姐帮我们煮的：加入足量的油，先把洋葱和韭菜煎香，再加入鲜牛肉片煎煮，香气扑鼻。虽然叫“老牛”，口感却很鲜嫩；配合特调的味粉，可口。
  来到小酒馆，怎么可能不来几杯呢？店家自酿的大理桃花酿，桃花在透明的酒瓶中若隐若现。干杯！与妹妹们共享这香甜。再来个下酒菜，手剥熊猫笋一向对竹笋兴趣不大，但这鲜甜，却让我有惊喜。
  夜渐央，高潮起。
  其中一位穿着汉服的店员小姐姐，穿起了水袖；随着音乐响起，翩翩起舞……酒不醉人，舞醉人。在此之后，还有个特别的游戏：投壶！第一次知道这个，还是在看《寻秦记》的时候。三个壶口选择，约小的壶口，奖励越大。
  小小的“驿站”，就像一个小小的“江湖”，让我非常尽兴的一晚；有机会，下次再约上谁，来这里一起把酒言欢。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  薄凉里安然绽放 2023-11-23 13:36

  「榕意川味凉面」真的好迷你呀，味道不错，可可爱爱的
  「手撕包菜」这个好吃😋下次来还点
  「冰粉」料很多，豆🫘很大颗，粉粉的，好吃😋
  「灵魂猪油炒饭」大概有三碗的样子吧，粒粒分明的炒饭就是好炒饭。
  茶位要6块

  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 榕意·川味之美(天环店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Jennie吃不胖 2020-10-07 14:40

  广州探店｜米其林必比登推荐鸽料理✨国庆朋友来广州，就一起打卡了大众点评上必吃榜的粤菜馆——大鸽饭！我这个不怎么喜欢吃鸽子的都爱上了！来广州一定要吃！！广州有很多分店，我们就近在岗顶一店吃的。最近棠下旗舰店还上了米其林推荐！
  ✨根据推荐点了【红烧乳鸽】、【大鸽饭】、【菜心炒鸽杂】、【紫苏生啫乳鸽】、【云间烟火咕噜肉】、【冻柠茶】
  -
  【大鸽饭】🌟🌟🌟🌟🌟
  一定要点！看着清清淡淡的，但喷香～米饭与鸽肉的香气融合在一起, 绝！里面的鸽肉都是新鲜的，量比较少但超嫩～锅底的锅巴焦脆～这一大锅饭，两个女生都吃光了😂
  -
  【紫苏生啫乳鸽】🌟🌟🌟🌟🌟🌟
  很惊艳的一道菜。推荐菜里没有它但因为爱吃紫苏就点了，结果好好吃！！砂锅啫鸽肉拌上紫苏炒鸡香～巨下饭了！紫苏控一定会超爱💕
  ps.第一锅下面有点糊了，还没等我们说，服务员经过时候发现了，主动说帮忙重新上一份，服务真的没得挑
  -
  【红烧乳鸽】🌟🌟🌟🌟🌟
  这个是招牌菜了，每桌必点！外皮酥脆，肉质软嫩，咬一口竟然还爆汁🔥10分钟之内吃，口感最好。这个我还打包了一份回家吃，冷了虽然没有热的口感好，但是一咬居然也有肉汁流出
  -
  【菜心炒鸽杂】🌟🌟🌟🌟
  锅气足！味道很好👍🏻菜心嫩，炒得爽脆，鸽杂也很入味，好吃～鸽胗也还挺多的！Q弹爽脆！不过里面还有鸽肝，个人不太喜欢吃肝，都让朋友吃了
  -
  【云间烟火咕噜肉】🌟🌟🌟🌟
  颜值超高！端上桌时就是一坨棉花糖，上菜的时候旁边人都在看。往上面浇番茄汁，菠萝咕噜肉才显出来。味道中规中矩。感觉还是陶陶居的冰镇咕噜肉更好吃
  -
  服务: 真的超级超级好！和海底捞的服务有得一拼了！提供发绳什么的；上菜超时30分钟免费送, 我看服务员比我还急，一直用对讲催菜哈哈；还会帮忙剪乳鸽；就连洗手间都提供了牙线、一次性牙刷，贴心～送的桂花绿豆糕也好好吃！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 大鸽饭旗舰店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  18
  评论 取消

  查看全部
• 

  是丸子唷 2021-02-15 12:24

  广州探店｜必吃老广正宗濑粉 认准老西关探店丸子来喽🍡
  😁广州老店真的太多太多 慢慢推荐～
  这次来到老字号老西关濑粉 吃过翻寻味👍🏻
  -
  【关于环境】
  🧨传统老字号装饰 称不上高大上 但重在温馨
  位置不算特别多 有两层哦 中午好多人的❗️
  寻找童年回忆 来广州旅游 这里都超级推荐👅
  ·
  【关于服务】
  进店阿姨会给你超热情的招呼🉑️
  😋一口一个“靓女 靓仔 吃乜啊”
  超级亲切👍🏻还会主动给你做推荐哦
  -
  -
  【关于菜品】
  传统濑粉 💰13
  传统米浆做法👉🏻原米磨粉 手工濑制
  采用了猪油渣、虾米、冬菇调制汤底🫕
  可以自主添加头菜粒、萝卜干、香葱伴吃
  濑粉真的晶莹剔透 ✨ 入口滑嫩 口感浓稠香～
  丸子不得不感慨太正宗了👍🏻是这味道没错了
  Ps：小料不要添加太多哦 总体偏咸‼️
  ·
  南乳咸煎饼 💰8
  是有南乳味的咸煎饼 配着濑粉吃不错子♨️
  酥脆口感 香甜可口 🖐🏻不过相对小贵啦
  ·
  炸鱼皮 💰13
  一盒里🈶️挺多片的 还配有炸花生🥜
  炸的超级酥脆👍🏻建议配濑粉吃啦 单吃偏咸～
  ·
  店里还有水菱角、斋烧鹅、牛脷酥…💭
  老广美食丰富～ 🤩丸子下次再来品尝
  -
  -
  【荣誉称号】
  🌟获米其林指南 推介餐厅
  🌟香港美食家蔡澜先生亲自题名
  🌟市级非物质文化遗产
  🌟广东地标美食
  🌟最受消费者喜爱濑粉店
  -
  🫕店名：老西关濑粉（文明路店）
  📍地址：文明路216号
  🚥交通：距地铁🚇1号线农讲所站A口步行470米
  🈺️营业时间：07:00-22:00

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  13
  评论 取消

  查看全部
• 

  贾森龚 2023-11-25 11:25

  第一次尝试当地的啫啫煲，听说是打开打开盖后发出啫啫的声音 以此闻名，味道是好吃的 汤特别好喝 清甜 是可以推荐的

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 啫八(滨江店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  欧小小 2023-11-26 21:25

  「蒜泥白肉」「42天精饲北京果木烤鸭」「担担面」「宋·秘制香辣蟹」「麻辣肉包」
  必点菜都点了。我觉得辣蟹。片皮鸭值得点。
  喜欢主食可以考虑旦旦面。食材还是很新鲜的。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  叉烧包包包包包 2023-11-18 12:06

  注意⚠️一德路的分店只有竹升面，没有伊面
  
  突然想吃伊面，跑了两家才吃到。这家有很多老街坊在吃，味道肯定不会差
  
  「炸酱牛腩捞长寿府伊面」炸酱是里面有花叉。牛腩偏肥，有三四块，炖的很酥软。伊面超能挂汁，每一根伊面都能都能裹满酱汁，本来只想吃半碟的我炫完了一整碟。伊面煮得软软的，感觉不咬就吸溜下去了
  
  「油菜」9元的是酱油菜心或生菜。如果是蚝油的话就要加一块。一大碟，都赶得上早茶的青菜份量了。
  
  有面有肉有菜，32块营养均衡的一餐

  • 
  • 

  广州 · 坚记面店(长寿东总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  觅食_9910 2019-11-18 23:25

  广州东晓南靓姐南宁蒲庙生榨米粉不多说废话不做托是我的“中指”😊
  整体其实还是可以的
  说是生榨粉口感是会比平常现成的会软一点
  就是没添加任何添加剂的感觉
  我点了一份什锦的，一份鸭肾
  所有卤味都卤得恰到好处，如果要一个再去的理由就是为了他的卤味
  什锦27💰一碗（大概是因为二师兄🐷涨价有点猛）以前25💰一碗 鸭肾17💰一份
  在附近的人可以去尝一下专程过去就不必了

  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  kakalam 2018-11-14 19:25

  探店 | 广州米其林一星🌟丽轩🌟，看我都吃了什么？👇🏻
  ▫️
  为广州米其林一星🌟丽轩🌟郭元峰师傅打call～松露酱捞山药手工面和最后的安南子甜品好吃到舔盘😋
  ▫️
  🍅梅汁云南小番茄，酸酸甜甜很开胃，女生都喜欢。
  🐔 葵花鸡，整个广州只供应白天鹅和丽思卡尔顿，不管喜不喜欢白切鸡的做法，都会被鸡的肉质所吸粉！
  🍜 松露酱捞山药手工面，竟然如此惊喜，手工面加入山药多了一层嚼感，再加入松露提味，像我一样是松露控的一定不要错过！
  🥚桃香琥珀玉液受到大家一致好评，清甜中带着清香，吃完每个人都狠狠地清盘！据说是主厨郭元峰师傅挑了20多种食材才做出来的这道甜品，墙裂推荐啊！
  ▫️
  再次恭喜🎉丽轩🌟摘星👏，从菜名和摆盘就很容易看出chef对食材选用上非常用心，精致的摆盘和舒适的环境，极容易让人爱上它！很多朋友一定会关心价格，人均500+吧，米其林的品质，米其林的价格，期待再接再厉争取二星🌟

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 丽轩中餐厅
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  44
  评论 取消

  查看全部
• 

  君麻吕_6051 2021-03-07 02:42

  救命！广州这家利苑酒家 太好吃了！！去广州玩
  朋友推荐了这家店
  真的是太他妈好吃了
  不愧是米其林一星！
  没有一个菜品踩雷
  每样都很赞👍🏻
  很多热销菜需要提前预约
  去的时候有些已经没有了
  好想尝尝蜜汁叉烧(ಥ_ಥ)
  坐上位置会有茶水
  大红袍也很好喝
  👍🏻
  最为招牌的应该就是冰烧三层肉了吧💰90
  当时是熟客朋友提前预约的 也是最后一份了
  酥酥脆脆的肉沾上黄芥末酱
  各种丰富的味道在嘴里撞击
  必点！⭐⭐⭐⭐⭐
  👍🏻
  第二爱的是贵妃泡饭💰170
  三四个可以点个小份 刚好一人一碗
  炒米的味道飘香扑鼻 香香脆脆
  龙虾在里面丝毫不觉得腻 非常q弹 味道浓郁
  下次去也还会点！⭐⭐⭐⭐⭐
  👍🏻
  然后这里的杨枝甘露真的绝💰36
  虽然只有一小碗
  酸酸甜甜爽滑可口
  芒果 西米 柚子 属实惊艳
  怪不得是人人桌上必点的招牌
  服务员会最后上
  给用餐的朋友画上一个完美的句号
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  👍🏻
  鲍汁凤爪的话 也很好吃
  优点是放入嘴里很好咬开 不用担心啃的没有形象
  肉q弹咸香 不会像有些店煮的太烂 一点都不腻
  ⭐⭐⭐⭐
  👍🏻
  鲜虾饺的话皮薄虾大
  虾仁➕肉糜 大概一个虾饺有两三只虾
  用料很足 很新鲜
  ⭐⭐⭐⭐
  👍🏻
  还有一个鸡还是鸭（不好意思忘了）
  皮很脆！肉很入味！
  没吃完 打包带走了 半夜继续吃
  个人觉得一般
  ⭐⭐⭐
  👍🏻
  鲜虾仁肠粉
  不是我喜欢那种薄薄的皮 和虾饺皮有点像是比较有弹性的 这个和虾饺点一个就可以啦
  ⭐⭐⭐
  👍🏻
  三个人大概花了七百多
  还是觉得挺划算的
  物有所值！
  因为这家店爱上广州了
  太好吃啦 没有一个菜不ok的
  大家随便点就是
  过段时间还要再去吃！
  真的绝绝子 想永远留在广州
  是一家必吃的黑珍珠餐厅👍🏻
  来广州一定要去！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  40
  评论 取消

  查看全部
• 

  饭叔_1472 2020-11-04 16:57

  广州这家传统老西关濑粉‼️满满的回忆这家店就开在👉文明路，整条路都有好多老字号美食，不过这家的装修环境还是会比大多老店号很多的，至少在店里吃还是挺舒服的。
  面门也是一般大，店里有两层，位置也不是很多。每天有很多街坊邻居路过都会进来吃上一碗老西关濑粉，不少人也是为了来找找童年的味道。
  传统濑粉   💰10元
  份量还挺足的，濑粉很粘稠，里面还放了香菇和猪油渣，味道偏咸口一些，口感还是非常不错👍也可以自己加点酸萝卜干，会更好吃。
  传统水菱角   💰16元
  外形像个菱角，和濑粉还是有区别的，这个可是广州市的非物质文化遗产👏外面已经很少人会做了，能吃到就很满足了！
  牛脷酥   💰6元
  挺大一个，吃起来是有点像咸煎饼的感觉，微微有点甜，现在外面已经很难吃到了😋真的是满满的回忆。
  -
  ‼️店名：老西关濑粉
  ‼️地址：越秀区文明路216号（近中山图书馆）
  ‼️交通：地铁1号线农讲所站A出口步行400米

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  78
  评论 取消

  查看全部
• 

  好食爱飞yu 2021-03-16 17:45

  广州探店/4.5星/超喜欢的广式云吞面大名鼎鼎的米其林必比登婆婆面🍜
  著名的电台主持人Hugo推荐的面店~
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~
  一碗正宗的云吞面制作时，店家须先用勺子盛着云吞，放在碗里；再把沥干的竹升面放在勺子上，面条被云吞微微撑起；最后，用大地鱼和猪骨老火煲开的面汤浇在面上，撒上葱白段，便大功告成。这样做是为了避免竹升面过多地浸在热汤中，而丧失其弹牙爽囗的囗感。面汤、面条和云吞，将是检验这碗云吞面是否正宗的三个标准。
  ·
  🍜鲜肉云吞面
  前台下单，付款后一碗云吞面很快奉上。云吞果然按照正宗的做法那样埋在碗底，一开始我还懵逼了找了一会儿哈哈哈哈。小份的分量一般，看得出是手工做的面条，非常有韧劲。面汤真的好好喝好正斗~

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 西关婆婆面(德政中路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  馒头和肉包子 2021-03-15 17:45

  如果来广州只选一家餐厅，我推荐惠食佳时隔三年第二次打卡了这家店，如果说要在广州选一家店吃到所有的特色菜，那我推荐惠食佳。
  惠食佳在广州共有3家分店，就近原则也没挑，看了一圈评价都差不多。而且作为米其林的餐厅总是排不完的队，恨不得找个人少的分店……对了大家一定记得提前取号，而且要在门口等，过号作废！
  这次主要目的就是奔着啫啫煲来的，四个人一次性点了6个啫啫和2只超大的椒盐濑尿虾，一共1580元，濑尿虾占了800元（有点贵）。
  先点了啫啫蚝烙，连不爱吃粤菜的朋友都赞不绝口！！！出锅后蚝烙上打了一个新鲜的鸡蛋，搭配肥肥的蚝烙，真秀色可餐。烙饼底焦脆，但吃不到油腻的感觉，一块接一块的，原来烙饼没有芝士也可以如此好次！疯狂抢到盘里怒吃3大块。
  啫啫牛蛙：肥硕的牛蛙肉搭配爆香的葱姜蒜，光是颜色就满分诱人。牛蛙的鲜香全部保留了，但我个人会觉得有点太甜，看个人喜好了。
  椒盐濑尿虾：真的好吃但是有太太太贵了QAQ，点了有红膏的2只，都比手臂还粗，虾壳酥脆，红膏竟然还有点软糯…真的好想把虾肉都吃光，壳还咀嚼了好几下，大满足！
  泰椒娃娃菜：这个也是真爱，因为我本来就很爱吃娃娃菜，泰椒的麻辣鲜香和娃娃菜结合有一丝川妹子的感觉，娇嫩香辣！推荐。
  啫啫芥蓝：可能前面的都太重口也太惊艳，这个显得一般，如果和家长一起可以点，如果是朋友们就算了，还是大口吃肉肉吧~！
  木瓜炖雪蛤：这个忘了拍照了，都是新鲜蒸出来的甜品，整个都超级烫，非常喜欢的是没有加很多糖，特别结腻，如果再去一定还会点一次。
  姜味冰淇淋：特色特色，如果说外面一定吃不到的估计有它，和姜撞奶差不多，但是不辛辣，老少皆宜。
  竹鸡汤：清甜口，炖的很好，建议电话先预留，基本上8点后就买不到炖汤了。性价比高，必点。
  蟹粉豆腐：好好好吃，记得要一碟醋，比我在上海那种网红蟹粉面店吃的好吃很多。除了蟹粉还有一些蟹腿肉，虽然不多吃的还是很开心的～可能砂锅出来的会特别香吧
  💰人均：不点海鲜 250元/人，性价比高

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部