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yanyanyanlam
2021-03-06 11:04
廣州探店•老城區民間米其林糖心鮑魚麵
▫️◻️環境:
老城區總是多美味的地道小吃
這次也是來一家民間版的米其林
在越秀區離北京路不遠的老街道上
旁邊是也超出名的雅苑餐廳
雖然店面不大 小小一家 很接地氣 但老闆卻是獲得了七年米其林的大廚
▫️◻️必點:
「鲍鱼面」
48塊💰的鮑魚麵是相當良心了 🈶️3隻鮑魚 而且也不算太小 用的是鮮鮑 做的是糖心鮑魚 對得起這個價格且性價比高
「鮑魚淨食」
鮑魚淨食和鮑魚麵同價都是48💰 同樣🈶️3隻 淨食的話可以選擇熱上還是冷上 我選擇的是冷上 口感會更豐富搭配芥末和醬油 層次更高 爽口鮮嫩
「超级牛腩面」
牛腩真的超大一塊的 很入味 麵底可以選擇粗麵還是幼麵 我喜歡粗麵 可以選擇口味清淡還是較濃郁
「港式牛杂面」
這個性價比 我給💯分 我懷疑街邊小攤都買不到這麼多牛雜 爾且種類齊全 我超愛的金錢肚 大大一塊 悄悄告訴妳們 可以讓老闆加湯喔 湯底真的無敵鮮
▫️◻️warningtips:
鮑魚限量供應 多數下午後來就賣完了 想試鮑魚的趕早別跑空了喲
店名:华福五宝面
广州 · 华福五宝面
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以下榜单推荐
相关内容
名媛上官法拉利
2019-11-08 23:01
创发餐厅
食在西关,味在创发,正宗古字号粤菜,要吃的就是这店!
我真的喜欢这种店面朴素,他们家厨师手艺肯定棒!
清保凉炖石燕,炖出来的汤足够火侯,而且汤口感清香可口,滋补佳物~
紫苏大肠,如果你不喜大肠,没关系,紫苏叶的味道已经削弱大肠之味了,两相融合不腻不苦,贼香!
白切鸡,选用130的走地鸡,鸡肉鲜嫩,鸡皮爽脆,色泽金黄,色香味俱全哟~
捞起牛柏叶,份量超足,大肉大荤吃下来拿这个爽口凉菜解腻也刚好。
顺德爽鳝,一听菜名巳经流囗水了,味香极了,一大口鳝肉嫩到不行,唇齿留香~
盐水鸭,炒米粉,好味肉这三道菜也别错过,只是没有好的词语来形容这些美味了,反正他们家没让我失望,菜量大,不搞花里胡哨的东西,就是好吃!
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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草莓酱Vivien
2023-11-27 16:40
太推荐了!!!
听了朋友的推荐 带朋友来来吃惠食佳
真的非常好吃~虽然等了很久,但很值得
「黄鳝啫啫煲」浓油赤酱的好吃 鳝鱼很嫩 奇怪的是配菜也很好吃
「经典黄鳝丝饭」个人感觉炳胜的更好吃,但这个也很棒
装修很有风格 座位空间也很大
广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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听海鱼鱼
2023-11-26 17:23
环境不错,出品精致,总体都挺好的,回头客了。这次人多,尝试了几个之前的没吃过的菜。茄子和菇很推荐,杂菌煲味道也很好
广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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小苑不爱养宠物
2023-11-27 16:40
「黄鳝啫啫煲」肉质紧实Q弹,调味非常合口味,超级推荐
「啫啫蚝烙」每次必点,比大多数蚝烙都要清爽,两个人干完了一整盘夜不觉得腻
「红烧乳鸽」比其他店的乳鸽要更大只,汁水丰富,好吃的
「经典黄鳝丝饭」一级香菜爱好者爱惨了,米饭软硬度刚好,鳝丝也很多,香香
「姜撞奶冰淇淋」生姜味很浓,也是每次必点,爱姜味的真的会很爱
广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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swanchow
2021-03-06 21:37
探店|瑰丽patina·苑
本来想打卡瑰丽广御轩,可惜提前一天约已经满座了,于是转战95楼的西餐厅。
🌃环境:餐厅位于patina living另外一边,对着中轴线和西塔,看不到广州塔。提前预约不能选位置,先到先得选位置。餐厅下午五点半开业,我五点40到达窗边位已经占满咯,建议希望享受美景的集美最好挑个好天气早点去。
前菜:
- 香煎鹅肝/98RMB: 味道不错,下面点了类似蛋糕口感,另外推荐蘸少量醋,还配有泡酒制过的车厘子,所以一点都不腻。
- 龙虾沙拉:半只龙虾配上水牛芝士和鱼子酱,中规中矩,芝士吃起来有点柴。
- 生蚝/300RMB半打: 这个非常好吃,肥美香甜不腥,搭配的醋也很搭,推荐。
主菜:
- M7牛扒/1288RMB:菜单上有慢煮牛肉,和牛肩和T骨,价格500-1000不等。服务员推荐了Menu上没有的M7牛排,还不错,配了烧烤汁、蛋黄酱和玫瑰海盐,喜欢海盐的原汁原味,性价比很高。
- 意式扁面/128RMB: 蕃茄味还算浓郁。
Wine:
- 点了一杯凯隆世家副牌的梅多克圣埃斯泰夫村,一开始有比较重的奶油味,醒酒之后有浓郁的红黑果实香气,和橡木桶产生的烟草味,入口平滑,放久之后酸味更加突出。
两个人觉得份量有点多,我吃完前菜已经快饱了,所以我觉得对于这个环境性价比挺高的。很适合情侣庆祝纪念日或者小姐妹聚会。
广州 · 广州瑰丽酒店
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Ravennnnnnn
2019-04-08 15:22
广州素食榜排名第一的蔬稻餐厅
📍美食探店蔬稻餐厅 个人评分(3/5)
📍作为广州人家里一直有吃素的习惯/早前就听说这家餐厅很火/因此周末和朋友一起打卡/本人去的是侨鑫国际分店/不需要预约/去到就有位置
双人套餐238元两位 包含以下菜品
📍图一熔岩慢煎菇扒x2 (单价60/per)
说实话菇扒很惊艳
质感很像牛扒(当然不可能完全比拟肉的质感)
实物非常大接近一个巴掌
菌类的香气很足/非常的浓厚
对于菌类爱好者是一个天堂
蘸料非常的不错 完美
📍巧克力心太软+牛油果草莓慕斯 (单点28+38)
呵呵 我要来吐槽了
设计甜品的人脑子瓦特了吧
首先心太软真的不好吃👎非常甜腻 没有巧克力的香气
第二吃完巧克力再吃牛油果你就会惊喜的发现
牛油果一点都不甜(因为巧克力的甜盖过去了)
必须在两个甜品间不断漱口,其次牛油果也没有很熟
📍图三 牛肝菌红酱意粉 推荐指数四颗星
很好吃/挺意外的/特别是摆盘丑到爆炸的前提下
牛肝菌的独特香气加上海苔
这个搭配十分意外 好吃的那种意外
但是意粉煮的生了 里面还有白色的断层
最后 厨师真的不要学学摆盘吗??
📍图四玫瑰果酒+橙汁
中规中矩吧 但是无酒精+有酒精的选择提供也是贴心
没啥值得说的
玫瑰果酒 酒精度很稀 适合女生 入口甜
📍图五松露菌菇汤
汤很鲜美 表面浮着的油脂很多(真的没有偷偷放肉吗)
没有味精 这个鲜很迷 鲜的过分了 让我怀疑汤头有放鸡骨架去吊味
📍图六是桂花番茄
一个餐前小吃
超级推荐/桂花的甜和番茄的酸 点赞
番茄剥了皮 这个更点赞
📍图七是消费的单子
总结一下吧
我给了(3/5分) 一个套餐里有惊喜的也有雷
套餐的价格在珠江新城的地段算实惠
很多情侣和白领都来 坏境是不错的 特别是窗边位置
停车免费这一点贴心 毕竟侨鑫店来的人一般都选择开车前往,店面隐藏在了大厦里,不算太多人知道,饮料也给开车人士准备了无酒精饮料,服务还行。
推荐给情侣拍拖和对素食感兴趣的打卡,套餐尝试的种类齐全,但我和男票都一致认为绝对不会做回头客 不值得 同类的素食餐厅广州有很多 食物的味道和摆盘还有服务会比这家店更优秀 对于网上的高评分而言 实际体验太虚了 另外细节做的不好 例如素食餐厅【熹素】配备的是花茶 这家只有很普通的柠檬水🍋 等
广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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Alice_7170
2019-04-25 00:14
广州美食探店 No.10| 榕意 (天环广场店)
最近很爱吃的一家川菜😋菜式精致,味道也好!
以下是试吃菜品:
1⃣️话梅小番茄 28元
榕意的餐前特色菜,有机小番茄的甜融合话梅的酸,口味酸甜可口❤️餐前开胃必备
2⃣️川味凉面 28元
4个小碟凉面,每份的分量刚好,放在碗里拌一拌,看上去就很有食欲,but有点小辣。
3⃣️魔鬼藤麻鸡 38元
摆盘精致,分量不多,鸡肉很嫩,而且不会很麻,
味道刚刚好。
4⃣️毛血旺 58元
吃川菜必点的一道菜,鸭血,牛柏叶还有笋,像在吃火锅般的无穷无尽
5⃣️田园情淮 38元
点了很多口味较重的菜,需要一道清淡的菜来平衡,这道田园情淮有秋葵,木耳,淮山,火候把控的很好,每个菜的味道放在一起很和谐。
6⃣️灵魂猪油炒饭 38元
这道炒饭香而不腻,米饭颗颗分明,而且不干,来一小碗就很满足了✨
7⃣️榕意藤椒鱼 88元
这道是榕意的招牌菜,看起来盘子不大,却比任何一家酸菜鱼的分量都来的扎实,满满一份吃不到底,鱼肉很嫩,口味不重。
8⃣️椒香馋嘴蛙 78元
蛙肉我真的超爱吃!而且这道菜还配合酸辣的灯笼椒,闻到味道就已经流口水了🤤
地址:天河区天环广场B2层
🚇APM线天河南站
一号线体育西c出口天河城东门对面
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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番友_42603
2023-11-11 15:57
米其林二星,出品真係幾ok
「上汤小笼包」湯汁鮮肉質嫩,就是⋯⋯第一隻咬落去覺得有陣猪氣味,第二隻攤凍左就冇咗了
「笋尖鲜虾饺」袖珍左小小,不過勝在皮够薄蝦仁够爽口彈牙
「金网脆皮虾肠粉」腸粉的口感是我喜歡的,小小爽口又帶點煙韌,裡面的薄脆虾仁还是那爽口嘅蝦仁和薄脆,ok嘅
「冬虫草腐皮卷」果啖上湯幾特別,腐皮的豆味濃郁
「蜜汁叉烧酥」叉燒酥係我最欣賞的,飽滿的酥皮包裹住熱辣辣的叉燒,叉燒的咸甜適中重點係叉燒唔係肥叉燒,真心推薦
广州 · 御宝轩(天汇igc店)
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柠檬食广州
2020-06-23 12:39
广州塔下米其林川菜馆‼️在这甜甜约会
-
最近发现一个宝藏约会圣地👫能看到广州塔,还能吃到创意的川菜😍真是一举两得嘻嘻嘻😜
-
💛环境💛
就坐落在广州塔脚下⬆️夜晚选择靠窗的座位,可以看到绚烂变色的广州塔🎆作为约会地点,可以给满分💯
-
💛菜品💛
1⃣️人生海海毛血旺
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
海鲜做的毛血旺💥里面有蛏子皇、小蚌仔、沙虾、章鱼须,4种海鲜🈵️鲜甜的海鲜和冲击味蕾的麻辣红汤搭配一起🤯妥妥的下饭神器👍🏻
.
2⃣️榕意藤椒鱼
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
每桌基本都会点的藤椒鱼🐠滑嫩的鱼肉吃到停不下来😅一定要用精华的汤泡饭吃,才是这道菜的灵魂👻
.
3⃣️橙皮酥牛肉
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最近才出的新品🌟用橙子水腌过的牛肉外层炸成酥皮的样子,搭配橙皮碎🍊爆汁的口感还带着清香的橙子味,完全不会腻🎉
.
4⃣️榕意凉面
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
最适合夏天的凉面🍜酸辣爽口的味道一下子打开胃口😼小小的一碗,除了份量对我来说少了点,很完美
.
5⃣️凉菜
烧椒蛏子皇&芥辣花甲🌶️让人想点杯啤酒的凉拌菜,大家要试试看🙋🏻♀️肥肉的蛏子&花甲,太加分了
-
🔔店名‼️ 榕意·川味之美(珠江新城店)
🔔地址‼️天河区临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1&1-2号铺
🔔交通‼️🚇地铁5⃣️号线猎德站B口
🔔营业时间‼️11:30-14:00,17:30-21:00
🔔人均‼️¥99
广州 榕意(天德店)
广州 · 榕意·川味之美(天德广场店)
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林阿妙
2020-10-07 17:44
广州美食 |我唯一愿意排队的米其林餐厅
说是广州我最爱的啫啫煲也不为过了,之前试过隔壁的惠食佳滨江大公馆,虽然知道是同样的配方,但我还是更喜欢啫八的氛围感。
⚠️最大的缺点就是:排队!而且不接受订座!这次国庆去足足等了两个钟
-
环境昏暗但真的有feel!特别适合聚会聊天喝酒!
-
除了招牌的啫啫黄鳝和走地鸡之外,这几个都是我的心头好!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
1⃣️啫啫雪花牛
雪花牛虽然比较贵,但肉厚!爆汁!超级香浓!亲测是值的
-
2⃣️啫啫蚝烙
跟潮汕蚝烙不一样,薄底料多,加了鱿鱼圈和贝壳增加口感,潮汕的朋友吃过也表示喜欢
-
3⃣️虾米啫菜心粒
切成粒状的菜心特别入味,虾米炒得香香的
-
📍啫八
💰人均134元
广州 · 啫八(滨江店)
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Lewisqz
2020-11-01 20:20
打卡广州排名第一的素菜馆——蔬稻餐厅
最近有点爱上了素菜
前两天再去吃了一遍熹素,一如既往的好吃🤭
今天慕名来尝一尝大众点评上排名第一素菜馆——Soodle 蔬稻餐厅(位于珠江新城侨鑫国际)
图2⃣️是第一个就上的汤品松露菌菇汤和山黎杏仁汤
看图都是清汤寡水的,但尝起来味道却很不错,前者是有很浓郁的菌菇香味,很鲜美;后者是很清爽梨子汤,味道清甜,果肉软糯。
图3⃣️ 是餐前点心 麻薯小餐包和松脆面包棍
麻薯很有嚼劲,面包棍如其名,很松脆,两者吃起来都是满满的谷物感,香甜。
图4⃣️ 是姜熏嫩豆腐
一上桌就闻到了沙姜的独特香气,豆腐裹着热腾腾的酱汁,鲜嫩可口!
图5⃣️ 是推荐菜第一名的 熔岩慢煎菇扒
杏鲍菇煎得很鲜嫩,如果受不了菌菇类食物那股“腥气”的小伙伴就会觉得一般啦
惊艳我的竟然是配菜,本人不爱吃小番茄,它配的小番茄异常好吃,沙拉菜上面的黄酱也十分美味!
图6⃣️ 是最能抓住胃的 黄金牛肝菌饭
粒粒分明的米饭,黄灿灿的,淋上他家秘制的酱汁,真的好好吃 来这家店一点要尝尝!
最后两个是饭后甜点 南瓜桃胶露和牛油果慕斯
都是及格线上的餐点啦
总的来说,这是一家性价比挺高的美味的素菜馆,值得打卡😘
广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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吃货_5301
2023-11-15 10:03
不愧是米其林2星,主打低调奢华风。
餐厅环境昏暗的暖灯光给人一种神秘的感觉。菜品味道非常棒,都是新鲜食材制作,服务也非常好,每上一道菜都会介绍,中途也非常勤快跟换我们的碟子。茶艺师推荐的陈皮老白茶真的好好喝,说是她们家的招牌茶,现在降温喝非常暖身暖胃,确实如此🏻值得推荐,推荐的玫瑰之萃颜值也非常好,口感酸甜,非常好喝。
有一些菜品忘记拍照了,哈哈
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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云生洛水
2023-11-13 22:16
之前在dy看真探高文麒推荐的,连续多年上榜米其林必比登推介餐厅,在北京路步行街附近文明路上,一个个笼屉上,炖着各色靓汤
「原只椰子炖竹丝鸡」镇店之宝,直接用原只椰子炖乌鸡块,汤真的鲜甜好喝,乌鸡肉也很多,这个口位这个地段,23一个真的值
「龟苓膏」目前吃过最正宗的龟苓膏了,要的蜂蜜的,蜂蜜的清甜融合淡淡的草药味(微微苦,很好接受)刚刚好,8元一个值得吃
广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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泰妃榛果拿铁
2023-11-12 23:14
真的好喜欢只这家餐厅
好健康
口味很清淡
但是不是不好吃的清淡
是很美味的那种
和朋友一周来了两次
实在是太喜欢了
基本每次来都点「胡椒药膳羊肚菌」「石锅菇燥饭」「蜂蜜面包棍」「桂花圣女果」
很好吃
胡椒汤很好喝
暖胃健康
石锅饭巨香
每次来都会吃光光
饱腹满足无负担
追求健康品质的都爱吃这家haha
广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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陈吃饭第一
2019-10-06 19:28
🌟广州周末探店 | 老广风味餐厅 - 创发餐厅🙈
👩这一次,我们打卡地道粤菜
-
😊 作为一个老阿姨现在是越来越喜欢粤菜,比较有锅气,老字号的服务又接地气,价格又亲民,爱了爱了?
三个人点了四个菜,好味肉一定要点。
不知道怎么形容,反正就是好好味,铁板瑶柱就给两星半,沙姜味有点盖过了瑶柱的鲜,份量还是挺大的。
😊 紫苏炒小肠也是推荐,我是不吃肠的人,觉得有股臭味,但是这个肠吃起来口感很…洁净hhh,越吃越有嚼头,还点了一份蒜蓉菜心,份量好大hhh。
~~~~~~~~~~~~~~
🏠 店名:创发餐厅
💰 人均:60元
🚌 位置:广州市荔湾区光复北路512号(西门口地铁站D跟着导航走大概10分钟)
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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Lzkei
2023-11-23 23:34
广州|肥豚肉骨茶·海南鸡饭
「干锅药材肉骨茶」
药材肉骨茶会比白胡椒没那么呛辣,适合喉咙敏感选手,药材味和肉香味刚刚好,丰富的口感配上吸满汤汁的腐竹,一口满足。还可以续汤。
「海南鸡饭」
N刷肥豚但是第一次吃海南鸡饭,有被惊艳到,配了三种酱都很好吃,粤式、泰式,解锁新吃法。份量也很足,2-3个人没问题。
广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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uknowk_6984
2020-03-14 19:46
广州美食探店|粤菜篇 ———利苑酒家
广州的这家是米其林,要稍微早点到不然很多菜品会没有。菜品味道没话说,服务配不上价格。
🥢1⃣️杨枝甘露
吹爆,最爱的杨枝甘露没有之一。是我喜欢的甜点的味道,能显现出水果的原味又好吃😋实在难得。
🥢2⃣️吹爆午市海鲜组合(半锅老火汤+石锅免治和牛饭,258元)
老火汤[强][强][强]汤是捞出料后分盛好。精华全在汤里,广州的汤就是好喝 棒棒的石锅饭,感动,用料好且鲜[玫瑰][玫瑰][玫瑰]这个套餐太超值了。
🥢3⃣️流沙包
吃过最好吃的流沙包,不是外面吃过的甜腻味道,淡淡的咸味不会腻,馅料多,边吃边流,好满足。个人感觉宁波店更好吃些,和广州一样需要提前电话预定,不然很可能卖完。
🥢4⃣️玻璃烧乳鸽
酥脆的外皮,烤到极致没有一丝油腻,❤️❤️❤️鲜嫩的肉,除了小、贵没有缺点[委屈]意犹未尽。
🥢5⃣️牛肉肠粉、冰烧三层肉、
肠粉很爽滑,中间一大块牛肉,蘸上酱汁,爱了。冰烧三层肉表皮酥脆,柔嫩,中间的油层不油腻,一口一个实在爽。
🥢6⃣️一般不推荐系列
金钱肚、拿破仑、金网煎锅贴、陈皮牛肉丸、舒芙蕾。毕竟还要加收10%服务费,味道一般的还不如外卖小店吃。
———————————————————————
利苑酒家(宜安广场店)
📍地址:广州建设六马路33号宜安广场4楼。
广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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ParanoidK
2023-11-27 16:40
「红烧乳鸽」
「啫啫牛舌」
「椒盐无羔富贵虾」
「青橄榄响螺汤」
「原盅鲍鱼炖鸡」
「花甲肉粥水煮胜瓜」
「杨桃干啫排骨」
广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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颖儿gone
2023-11-25 12:09
冬季菜品双东羊肉煲好好吃啊🤤,好好吃,周末喝茶必选
广州 · 御宝轩(天汇igc店)
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yumi小胖球
2023-08-01 17:45
闭眼点餐不踩雷6家广州美食米其林餐厅‼️
🔥今天给大家分享6家广州米其林餐厅!
⭐️御宝轩
⭐️泰安门
⭐️大洋家
⭐️广御轩
⭐️炳胜公馆
⭐️常来小聚
🥳这6家都是本地广州最值得去吃的呦~
🐎记得码住去尝试一下鸭~
广州 · 常来小聚(高德置地广场春店)
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Aileen_3813
2020-09-27 18:58
广州美食|人均100吃上榜米其林的餐厅?
最近看到有集美分享了这家我私藏很久的小众宝藏潮汕餐厅,而且还上了米其林必比登推介!看来终究还是藏不住辽,作为多年忠实顾客的我今天必须要来说道说道~
【大洋家潮汕文化主题餐厅】
其实它是广州首家潮汕文化主题的餐厅,也是我认为广州最地道的潮汕菜餐厅,无论出品还是环境都很值得收藏打卡的一家餐厅啦,特别是来旅游和打卡美食的集美都可以安排起来~
·先说环境,虽说是米其林推介,但这家餐厅的环境并不奢华哦,而是处处透漏着潮汕文化气息,从整个格局到一砖一瓦一摆件都很细致,甚至还有设计师kinyip的插画作为天幕,每个细节都在传输着潮汕文化,别有一番风味~
·重头戏来了!虽然它的环境不奢华,但是菜品的用料可以说是相当奢华了!
【招牌花胶砂锅粥】:我第一次被吸引进店就是因为经过门口闻到了粥香,看到熬粥的师傅一大勺花胶放进粥里,加上香味逐渐上头,我就开始入坑了。大米和花胶熬成了绵绵的粥,加上瑶柱和虾等等配料的加持,味道超级鲜甜,还可以美容养颜,仙女必备呀~
【生腌双宝】:生腌虾和生腌生蚝都是潮汕的特色菜品,打卡潮汕菜必点哦~ 这家店的虾虾非常新鲜,肉质爽口弹牙,一口一个很爽!生蚝的口感就比较细腻,每一只都很肥美而且很神奇的是配上酱汁不会有腥味!没试过的集美快去试试!还有一个开放式厨房可以看到师傅制作的过程,好吃且安心~
享受美味,人均不贵!中秋国庆安排起来~
·地址:广州市天河区天河东路59号,地铁3号线石牌桥站出来三百米左右就到啦
广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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Ashiley的喵
2020-10-03 10:32
㊙️私藏|广州米其林餐厅1⃣️炳胜私厨
🌟关于炳胜
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆
它旗下还有小炳胜、炳胜品味。唯二两家米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和来打卡的是私厨,这边主要是包间,数量不多记得提前订位喔😊
一进门就是获奖无数的奖牌,香薰是淡淡的茶香,室内装修富有岭南风情元素,一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比,装修之精美让人顿感仿佛走进了西关名门望族的府邸。每个包间都有专门店员进行保姆级服务,上餐介绍菜品特色和如何食用,及时添置茶水,real暖心。
🌟出品篇
1⃣️肉汁蒸海钓东海黄鱼
◆ 肉汁蒸海钓东海黄鱼四百多的海钓黄鱼,跟十
几块钱一斤的冰鲜黄鱼不是一个境界的物种。虽
然不算很鲜美,胜在肉质极致细嫩,而且整鱼都已经去了骨,吃起来毫无负担,尽情享用美味就好。
作为配角的肉碎更是诠释了剁肉饼的真谛,腌制
程度刚刚好,既嫩滑又保留了肌肉的纤维。
2⃣️海胆蒸水鬼重
◆水鬼重豆腐是广东清远市清新县浸潭、石潭所制作的一种特色豆腐,是当地人的一种历史悠久的民间食材。“水鬼重豆腐”的表面金黄、香韧又保持水分,豆腐内里香滑宜人。滑嫩的水鬼重在经历了表面的轻微煎炸后,再和海胆的鲜味互融,二者鲜美的口感相得益彰。这汤汁配上广东的白米饭真的不要更好吃!
3⃣️均安头菜鲍鱼蚌仔
◆顺德均安盛产头菜而闻名,独特之处在于头菜
经历生腌、生晒、生制、陈放,味道微甜起糖心。
◆泥丁,蚌仔以鲜为名,配陈制头菜生蒸,咸、
香、鲜多重味道冲击味蕾!
4⃣️姜豉汁焗珍珠龙趸
◆都说广州有“三宝”,分别是陈皮、老姜、禾秆
◆炳胜巧妙地选老姜铺地,用砂锅高温焗的方式
将姜蒜酱味逼入珍珠龙趸之中,入口香气四溢!
5⃣️桃胶姜撞奶 入口时姜的香味和奶香都特别浓郁,不爱吃姜的我都被这道餐后甜品圈粉了。后味是微微的辣,但姜味已经随着奶味进了肚子里,口中没有余味,所以大部分人应该都能接受,毕竟连我这个十分恐惧姜的人都想再来一份了🤭
还有餐厅自制的广东传统糕点:鸡仔饼,合桃酥,临走时买了几盒带回去品尝 😍
🙋🏻♀️餐厅名称 私厨.炳胜
💰人均590,15%服务费
📍天河东路178号,太古汇对面(旁边还有个炳胜品味,不要错去了喔)
☎️预定020-87575699
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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旺旺牌
2023-11-11 19:16
超级正宗的马来西亚料理店!
跟老板聊了一下,
原来很多酱料都是老板自己熬制的!
1⃣️ 叻沙汤海鲜米线
老板熬的叻沙汤底,个人可以接受到“广东辣”,配料很足,虾和青口都有鲜味!
2⃣️ 马来西亚椰浆饭
一般对椰浆饭印象都是甜腻的,没想到来了个惊喜!是咸口的椰浆饭!不会腻!!这个真的可以值得一试~鸡腿炸得很酥脆!还配了一个老板熬制的三巴酱!喜欢吃辣不要错过!
3⃣️咖椰黄油面包
没有对比没有伤害,咖椰酱也是老板自己熬制的,不会很甜那种,吐司片烤得很香脆!反正我吃过一次就念念不忘
4⃣️三色奶茶&梅子柠檬桔仔水
没错!三色奶茶里面的红糖酱~都是老板熬的!马来西亚红糖(老板好劲)虽然有红糖酱但是也不是会腻腻的甜。喝的时候记得搅拌一下就。
推荐推荐!!! 🌟🌟🌟🌟🌟
广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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四字蘑菇菇
2020-09-13 22:34
广州美食分享 | 我的宝藏小酒馆—幸福驿站
这是我去年就发现的一家宝藏小酒馆。位置比较偏僻,藏在育蕾小区里面,真的可能迷路😂(因为我就迷路过😂emmmm)这家店我吃了大概五六次了,今年去的频率最高。😂😂每次去都会点几道没有吃过的菜品,所以他们家很多菜基本上我都有吃过了。整个小酒馆的风格都像是古代的那种感觉,菜单也是,充满烟火气息。 店里时常会有穿汉服过去的小姐姐,店里的掌柜的和小二都是穿着应景的古装。掌柜的尤其的热情😂买单让吃糖让带走还又送酒券(由于每次去吃完结账都送酒券,又不想浪费😂所以又会有下一次😂一直循环🔄。所以说店家还是很会做生意的👍👍当然,也不排除我本身就是个小酒鬼 😂 😂)
🍺菜品:几乎没有很踩雷的菜品(有的话就是拍黄瓜🥒,不如我做的😂没啥味道,一点不入味。)他们家整体是川菜(江湖菜)。就算普通的我觉得相比其他家它做的也算是可以的了,无功无过。不过有几道菜还是推荐给大家👉
1⃣️老牛吃嫩草(需要自己煎的牛肉,搭配韭菜洋葱,煎出来牛肉味道很好,值得一试)
2⃣️鸡蛋碰石头(石头上面摊鸡蛋加了葱和虾仁🍤,香)
3⃣️卤牛肉(分量真的🉑️!建议不是很多人的话正常分量就可以了哈)
4⃣️酸辣藕丁(次次必点的下酒菜!请点它!)
5⃣️茄子皮蛋擂辣椒(这道菜真的可以,茄子先用油处理的,所以整体口感特别好)
6⃣️花雕酒(价格在他们家酒品里面不算贵的,但是味道真的可以、也试过他们家的米酒和桃花酒,都不如这花雕酒)
🍺环境:很古风,看起来旧旧的,大四方桌、大酒碗、就像是古代的酒馆。
🍺氛围:店里的客人基本都是很能玩成一片的。所以氛围很欢腾。店里都是很热闹的,大家边吃边聊。每晚会举行两次投壶活动,凭下单小票去投,投中了可以免费送酒送小菜。也会有穿汉服的小姐姐弹琴或者跳舞这种节目。
🍄店名:幸福驿站小酒馆
幸福驿站小酒馆(天河店)
🍄地点:天河区育蕾三街8号103房育蕾小区
🍄路线:地铁🚇APM线黄埔大道站A口or地铁🚇三/一号线体育西路G口
🍄营业时间:11:00-14:00,17:30-01:30
🍄人均消费:💰80
🍄推荐指数:🌟🌟🌟🌟
🍄推荐理由:市井气息浓厚的小酒馆,适合情侣约会或者朋友聚会。边吃边聊气氛很好。是我一想喝酒了就会想去的店没错了 😂 😂 😂(酒鬼本菇🍄)
广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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爱美食的额娘
2023-11-20 17:50
「招牌老娘肥叉烧」最好吃是味道菜,上面的肥叉烧肥而不腻,
「巧手黄鳝煲」啫啫的黄鳝入味,新鲜
「红葱头捞米走鸡」这个🐔很好吃哦,肉质嫩,🐔不错
「南乳花生捞鱼皮」鱼皮还可以不过不失
「金奖黄鳝饭」黄鳝饭反而觉得一般。没啥味道,而且黄鳝切的是叮叮不是丝,
整体不错的,有券可以提前抢
广州 · 新泰乐(盘福路店)
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Yolanda_5854
2023-11-25 12:06
这个只卖面的店,竟然可以如此长寿,而且还超级火爆!实打实的广州老字号!位置在广州老城区,从环境上看就知道很老牌,从排队的火爆程度可以看出广州人也很喜欢吃面!他家只有伊面和旦面,不太一样,但区别不大。旦面好像细一些。在两广就是牛腩面很地道,吃它不踩雷!
广州 · 坚记面店(长寿东总店)
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钱倍增先生
2023-11-20 22:37
你时常会怀念从前
想得少 睡得好 还喜欢笑
可日子过着过着
不知道怎么
就突然变得潦草
你本想做一个可爱有趣的人
后来却发现
光是为了不生气
就已经筋疲力尽
你跟着别人喊口号
“人生苦短”
“要和有趣的人在一起”
可后来却发现
有趣的人要么是自己玩
要么跟另外一个有趣的人玩
更无奈的是
曾经那个化成灰你都能认出来的人
如今化个妆
你就不认识了
哪个炸酱面好吃
可以品品!
广州 · 竹园竹升面(西关总店)
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