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yanyanyanlam
2021-03-06 11:04
廣州探店•老城區民間米其林糖心鮑魚麵
▫️◻️環境:
老城區總是多美味的地道小吃
這次也是來一家民間版的米其林
在越秀區離北京路不遠的老街道上
旁邊是也超出名的雅苑餐廳
雖然店面不大 小小一家 很接地氣 但老闆卻是獲得了七年米其林的大廚
▫️◻️必點:
「鲍鱼面」
48塊💰的鮑魚麵是相當良心了 🈶️3隻鮑魚 而且也不算太小 用的是鮮鮑 做的是糖心鮑魚 對得起這個價格且性價比高
「鮑魚淨食」
鮑魚淨食和鮑魚麵同價都是48💰 同樣🈶️3隻 淨食的話可以選擇熱上還是冷上 我選擇的是冷上 口感會更豐富搭配芥末和醬油 層次更高 爽口鮮嫩
「超级牛腩面」
牛腩真的超大一塊的 很入味 麵底可以選擇粗麵還是幼麵 我喜歡粗麵 可以選擇口味清淡還是較濃郁
「港式牛杂面」
這個性價比 我給💯分 我懷疑街邊小攤都買不到這麼多牛雜 爾且種類齊全 我超愛的金錢肚 大大一塊 悄悄告訴妳們 可以讓老闆加湯喔 湯底真的無敵鮮
▫️◻️warningtips:
鮑魚限量供應 多數下午後來就賣完了 想試鮑魚的趕早別跑空了喲
店名:华福五宝面
广州 · 华福五宝面
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以下榜单推荐
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古力Wing
2021-03-30 07:15
米其林一星茶楼
💕兜兜给你最好的|美食分享😘
💫陪妈妈打卡米其林一星💫
平时返工忙,有时间我都会陪妈咪行街睇戏食饭饮茶直落,今日陪妈咪行完天河,顺便带佢嚟呢间米其林一星嘅餐厅饮茶
地处中信隔离市长大厦二楼,装修有点香港茶楼的风格,闲日人不是很多,都是三五知己饮茶🫖聊天!
服务热情,入门就有服务员跟着,带位,搬凳,倒茶,下单上菜都很快!
「粤式四喜拼」一笼包含饮茶必点点心——干蒸虾饺排骨凤爪,二人茶店最适合不过,干蒸虾饺都大大只,凤爪排骨够入味
「玻璃乳鸽」看菜单不知道点解叫玻璃乳鸽,入口就明白了,松脆可口,骨头都可吞!
还有些特价的点心,💰9.9就有,点了一碟初生鸡蛋挞,也是松脆可口,妈咪很喜欢!果然米其林一星出品没有让客人失望!
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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narito_3814
2023-10-28 15:10
一碗正宗的濑粉由老字号说起
话说我婆果一代已经在
吃过很多,老人家还是最爱这个老字号
经过路过,还是吃翻碗原味的濑粉,配料自选无限量
可惜遇上周末下午,水菱角也售罄
行过路过真的不要错过
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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小芬达不是美年达
2023-11-24 21:46
广州三大庭园式之一的南园酒家
环境精致典雅 小桥流水 楼宇错落 美不胜收
尽显岭南风光 有时不禁会怀疑它的惬意和美感
南园酒家主打正宗粤菜
本想品尝正宗的点心 奈何错过了时间 转念选择了炒菜
菜品色香味俱佳 且份量也很足 经典烧鹅推荐推荐
服务态度有待加强
来广州一定要打卡的美食之一
就酱 PEACE
广州 · 南园酒家(前进路店)
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霷扬_949
2019-03-13 12:40
可以说是“一煲打天下”了!出品一直稳定在一个平均水平,菜品一般不会踩雷,这点还是值得敬佩的热腾腾掀开砂盖,趁热搅拌均匀,一股鳝鱼香和饭香便扑面而来。厨师将鳝鱼撕成一根根散丝,与白米、黄鳝汁、葱姜等一同煲制。勺子舀下,米饭颗粒分明,十分干爽。黄鳝的分量也好不吝啬
东兴饭店的陈皮炸骨也是每桌必点,服务员说经常有晚到的人想吃却吃不到。
排骨炸得很酥香,十分入味,真的是骨头都是酥香的那种!表面还带上了陈皮的酸甜,超级解腻
五邑花肉王虽然看起来很肥腻也毫无美感,但其实吃起来多汁且口感软硬适中,集鲜甜于一身
古法焖鹅也很ok,火候恰到好处,鹅肉肥美,肉质不会很韧,每一块都焖得很入味,而鹅皮连着皮下天然油脂,入口油香十足。
广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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你的熊猫同学
2023-09-22 10:35
在广州!回头超过5次的米其林川菜!
菜品好不好吃, 除了味道要好,
摆盘也是一种视觉享受。
可以说榕意的出品是真的很讨我喜欢了。
今天过来点了双人套餐,份量很足,
和朋友一起3个人都吃不完!
-
❤️榕意藤椒鱼
这道米其林推荐菜不能错过😯
爽滑细腻的鱼片吃起来椒麻鲜辣
鱼片下是铺着了吸满汤汁的笋片
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❤️酸汤肥牛
酸酸辣辣的浓汤搭配甘香的肥牛片
吃起来香辣不腻!🐮下面还有莴笋条和土豆粉,挂满汤汁嗦起来很带劲。
-
❤️菌香口水鸡
红油酱汁裹满了爽滑的鸡肉,很下饭哦
鸡肉下面铺了一层菌菇,👍吃起来很入味!
-
套餐里面还有上汤豆苗和灵魂猪油炒饭
我们还另外点了个海苔桂花糕
吃饱饱之后都捧着肚子回家啦。
🔍榕意·川味之美(天环广场店)
📍天环广场地下二层B219a
🚇地铁1号线体育西站
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广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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诗媛哇咔咔
2021-01-29 19:59
广州北京路美食 东南亚菜⭕️
◎肥豚肉骨茶(北京路店)
这家位于北京路的【肥豚肉骨茶】太棒了
1⃣️新加坡白胡椒肉骨茶❤️
超长的排骨肉嫩多汁配上酱汁那味道绝了还有超级暖胃的胡椒汤喝完真是太舒服了不用出国也能随时吃到正宗的肉骨茶感动到哭
2⃣️马来西亚皇帝面包鸡❤️
这个一定要点浆汁太香了害 鸡肉没有骨头! 真的是大口吃肉 炒鸡香。咖喱加上面包一起吃绝了!
分量很足的一道菜,整个面包里面包裹着浓浓的咖喱鸡,切开的一瞬间咖喱汁爆浆了出来,增加了食欲感,去骨的鸡肉脆脆的面包鸡,配搭汁一流!
3⃣️椰浆蓝花饭❤️
这个挺一般的 看着很有食欲 吃起来还行 有种客家人饭菜的感觉 份量也很大
和朋友去两个人 完全吃不完
@爱吃的草莓猪🐷
人均才60
想换个新口味不妨试试
每天人多到爆棚记得提前在公众号拿位~
越秀区文明路36-48号精彩大厦首层(消防局正对面)
距地铁🚇6号线北京路站B口步行510m
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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妍星酱
2019-04-19 17:39
广州高档网红餐厅打卡 | 宋·川菜
【宋·川菜】[广州川菜热门榜]第1️⃣名
🌟店名:宋.川菜
👩🏻🍳人均:💰239/人
📍地址:广州市天河区花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
⏰营业时间:上午11:30-下午14:30 / 晚上17:30-22:00
一家集颜值 味道 特色 品味 档次于一身的餐厅🥢装修超级nice 很高档 很特别 太适合拍照啦📷菜式摆盘也很perfect 色香味俱全👍👍👍
最值得夸赞的就是他家装修 空间设计 门外乍看不觉得 进去以后可以说是别有洞天 像个迷宫~内部空间很大 整体非常有层次感 一改传统中式餐厅的开阔敞亮 每个拐角都设计了雕塑等布景 观赏性很强 最让我震撼的是 他装修的漫天定制的玻璃羽毛 真的让人眼前一亮 视觉冲击性很强 据说他们家装修斥资💰3000万人民币左右 真的可以说是非常壕的餐厅了 服务员小哥哥小姐姐们颜值在线 服务态度也很好 所以会收10%服务费的哦⚠️
如果要推荐一样印象最深 感觉最好吃的菜 大概就是他家的酸菜鱼了 真的太好吃了 😋我本身是不太喜欢吃酸菜鱼的 当时都好吃的停不下来啊
广州美食 宋.川菜 广州必打卡的全城最美川菜🥢
广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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nier_1134
2023-11-07 19:46
广州朋友定的店子,整体还不错,正宗粤菜,但因为不辣,所以不那么适合我的口味,每个都尝了尝。
「朱记白切鸡」「金沙夹心叉烧」「話梅豬手」「烧鹅拼烧肉」尝尝鲜还是很不错的,就是不能多吃,有点腻,长沙人无辣不欢,没办法
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广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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陈纸纸
2020-12-11 00:52
广州美食|水菱角听说好多广州人都没吃过
问了一圈,其实还有好多广州人不知道水菱角,它也是濑粉中的一种,重点是它还是广州市的非物质文化遗产!
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据说目前在广州也只有 老西关濑粉(文明路店)在制作啦,别的地方很难找到!所以这次特地来吃!
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‼️水菱饺每天都是限量,我上午11点到店,顺利吃到!
⭐️水菱角
一定要撒上头菜粒、鸡蛋丝、花生口感丰富,水菱角顺滑Q弹软糯。
据说这个碗就是根据水菱角的形状而做出来的,挺特别!不过💰20一碗有点小贵。
⭐️濑粉
这家店招牌,点了个原味的,一般一个人点小碗就够了,很正宗的西关濑粉!好多本地爷爷奶奶都来吃!
⭐️牛脷酥、咸煎饼
必吃,有人喜欢就粉吃,我更喜欢买回家当零嘴😉
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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吃货大J
2021-02-27 08:40
广州30年老字号️只有6桌,米其林平价粤菜
在永庆坊旁的老街道里藏着一家深藏不露的街坊小馆
他凭着白切鸡连拿了3年的米其林推介
但是依然保持着平价街坊菜的价格 人均50左右
一到饭点就开门,只有六张桌,白切鸡一天做60只,卖完就没了
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店名: 湛记餐馆
地址:广州市荔湾区和平西路144号 近西城都荟
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🥳白切鸡
一进门就能醒目的看到他们的明档,里面挂满了白切鸡。下单现斬
一天只做六十个,来晚了吃不到。我们7点到店就吃上了最后一份例牌。
皮细肉嫩,整个鸡皮呈啫喱状。整个鸡肉不太肥,蘸上姜葱酱真的好绝。
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🥳五柳炸蛋
老餐馆里经典的地道粤菜,酱汁是100分啦。
蛋炸的刚刚好,大概8分熟,吃下去还能流心,外形蓬松。
能干三碗饭!
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猪手
卤制过的猪手,入味!
酸酸甜甜的酱汁,吃起来一点都不腻
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老店里面的装潢,像是把时间停在了90年代
结账的时候阿姨还是用算盘
人均50的店,阿姨的态度也超好。跑过来,态度超好的很多次提醒我们东西冷了就不好吃了!
这才是老字号应该有的样子吧!
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广州 · 湛记餐馆
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爱吃辣的Rina
2020-11-17 23:04
打卡米其林丽轩中餐厅
黑珍珠不是浪得虚名,只顾吃了只有残羹照了~鱼子酱片皮鸭和图四的松露酱手工面是最爱了👍当然芝士紫薯也超香的,咸咸甜甜
广州 · 丽轩中餐厅
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大头妹Ada
2019-10-29 08:54
广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕
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我是一枚吃货,从小就爱四处寻觅好吃的东西,这次来打卡的是炳胜私厨,这个米其林一星的餐厅🍴让我大为惊喜!
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先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表,民间有"食在广州"的美誉
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炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味,其中,米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
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室内装修是那种很有岭南风情的,好多元素都是,里面的一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
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斗门膏蟹焖黑毛节瓜🌈
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黑毛节瓜比较特别,膏蟹也蛮饱满的,黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合,配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁,赞就是这个膏蟹,膏真的多到流出来。
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白切鸡海南文昌鸡🌈
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这到菜的肉质真的hin鲜嫩,本来文昌鸡就是有独特的风味,加上厨师的巧手烹制,锁住了鸡肉的香味,也不失鲜味,肉质也是嫩中带着韧劲,奈斯!
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百合乳香骨🌈
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这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合,从产地直接运到餐厅来,到的时候还带着湿润的泥土,真的hin新鲜呀,这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢?而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
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泉水浸时蔬🌈
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看到这个名字就吸引到了我,山泉水本来就是甘甜著称,有多少人就是喜欢山泉水来泡茶,如果拿来煮菜,那不是更加棒了呀,每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味!
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杞皇菊花炖黑豚肉🌈
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广东人的养生之道,在国内有谁不知?用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉,细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起,真是让我停不下来,特..别是女生,真的不错。
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生晒腊味焗饭🌈
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以前吃的都是腊味煲仔饭,焗饭还真的di一次吃到,厨师的创新做法有点新奇,但是还是锁住了腊味的香,感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
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桂花水晶莲清热露🌈
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广东比较湿热,所以有各种各样的清热菜,这款也是创新菜式,看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉,但是甜度适中,根..本停不下来呀!
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📌:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
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🚇:石牌桥地铁站
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🕙:中午11:00-14:00
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晚上17:00-24:00
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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Thankunext
2019-12-26 14:24
周末广州探店| 网红印尼菜 香兰印尼餐厅~
这家印尼🇲🇨餐厅最近风很大!种草了一段时间今天跟朋友来拔草了!
🏚位置:中华广场四楼(在探鱼隔壁哦~)
先讲讲比较推荐🧐的几款菜品~因为下单的时候很多菜都售罄了,所以木有点很多招牌菜🙈~
👩🏻🍳柠汁炸豆腐
外酥里嫩,点上酱汁味道还阔以!
👩🏻🍳芝士烤玉米
Emm玉米🌽很甜,加上旁边的酱料味道不错!吃一块刚刚好,再多就腻啦~
👩🏻🍳爪哇式叻沙面
汤头挺浓郁🤙的,不会太腻,同行的小伙伴一向不太喜欢吃面食,但对这道菜宠爱有加!
🤫🤫🤫
中规中矩系列
👩🏻🍳虾酱炒豆角
端上来非常香!虾酱的香味把人魂都勾走😭了!实际吃起来就中规中矩吧
👩🏻🍳芝士参巴虾酱烤金仓鱼
下面垫着一些腌黄瓜,加上鱼肉吃起来口感挺丰富的。
🤧🤧🤧
下面是不推荐系列啦
👩🏻🍳巴东牛肉
这只是代表我个人口味啦~我点点偏甜偏腻,但是牛肉炖的非常软,酱料没有很喜欢,不过椰香味挺浓的~
👩🏻🍳碳烤竹节虾
🦐切开放入蒜蓉烤制,但我总觉得虾肉有那么一丢丢不新鲜...
👩🏻🍳椰汁糕
忘记拍照了,吃起来不像糕,更像浓稠版的椰子🥥奶油,口感有点神奇哈哈哈!
总的来说这家店没有网上吹的那么好🤒(或者也因为这次去没有吃到很多招牌菜的原因?)同行四人每人点了一杯饮品加上以上菜式,人均💰90左右,性价比也没有特别高啦~
广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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吃货_5301
2023-11-15 10:03
不愧是米其林2星,主打低调奢华风。
餐厅环境昏暗的暖灯光给人一种神秘的感觉。菜品味道非常棒,都是新鲜食材制作,服务也非常好,每上一道菜都会介绍,中途也非常勤快跟换我们的碟子。茶艺师推荐的陈皮老白茶真的好好喝,说是她们家的招牌茶,现在降温喝非常暖身暖胃,确实如此🏻值得推荐,推荐的玫瑰之萃颜值也非常好,口感酸甜,非常好喝。
有一些菜品忘记拍照了,哈哈
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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兔大佬S
2020-01-02 18:32
广州美食|一家大小都喜欢的米其林餐厅啫八
广州人都知道这家啫八,上过舌尖上的中国,荣登米其林一星🌟粤菜里面出名的啫啫煲餐厅🔥🔥
-
重点是价格还接地气,人均一百吃得满足,这家店我反复去过很多次,跟长辈跟朋友跟同事...爸爸妈妈也喜欢这家餐厅👍👍除了太多人来晚了要等位,其他没毛病🤣🤣
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啫啫鸡中翅
有桂花香的鸡中翅啫啫煲,所有女生一致好评,虽然啫啫很香口,但还能吃到桂花甜甜的香甜味💖
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啫啫大肠
作为大肠的重度爱好者,每次来必点这道👍👍大肠清理得很干净没有异味,里面的香菜和葱也非常香,瞬间清盘的一道菜🤣🤣
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啫啫咸蛋黄苦瓜
咸蛋黄星人来了必点这一款,苦瓜清热解毒,加上咸蛋黄又是另一番风味👍广东人都爱这道菜哟
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咸蛋黄黑松露煲仔饭
这里有不同的煲仔饭,这道是第一次试试,咸蛋黄和黑松露混合一起散发的魅力不可错过🔥一煲分量很足,四个人分都足够了!
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姜撞奶雪糕
这里的招牌甜点之一,吃完饭总要吃上一个姜撞奶雪糕才算是圆满收官了🍮
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最后没有别的想说,建议大家尽早去排队吧👌🏻啫煲都是现点现做,上菜速度有点慢,不赶时间慢慢吃!享受跟家人和朋友欢聚的时光吧㊗️
-
店名:惠食佳啫八
地址:滨江西路174号
广州
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珊珊_8284
2019-11-03 16:07
请贵宾吃饭的好选择:【炳胜私厨】
前几天有几个好久没见的好友从外地过来,一定要吃最精致的粤菜,问了几个专门的吃货,他们都一致推荐了在天河东路的【炳胜私厨】🍽🍽
环境优雅而恬静,带有那种古西关大宅的装潢,朋友一来到就好喜欢,迫不及待的拍照片发⭕️⭕️!
💗餐前小吃:【拆煎沙尖鱼柳】沙尖鱼🐟紧实的肉质被煎香,口感越嚼越香,越嚼越有味!
💗开胃汤:【酸汤海皇羹】🍲这盅汤,价格不菲哦,用了瑶柱,海参,蟹柳,配上陈醋煮的酸汤,酸爽鲜甜,口口都有料的感觉真爽!
💗【均安头菜鲍鱼蒸蚌仔】,用均安头菜,咸香爽口,用淡淡的咸菜去蒸极鲜的小象拔蚌,鲍鱼片,,更能突显海鲜的鲜味,鲍鱼片鲜香软糯,象拔蚌爽口弹牙,👍!
💗【电饭煲焗清香土鸡】♨️广东人最爱的美味莫过于家里的味道,这款电饭煲焗家乡土鸡,鸡味好浓郁,还带有淡淡的药材香味,好吃。
💗【秘制安格斯烤牛肋骨】💯牛肋骨里带有牛肉香味的精髓,浓郁醇厚,肉馅多汁阿...
💗【粤东煎酿三宝】🥢煎酿三宝,广东人最爱的下饭菜,尤其煎酿辣椒🌶️超级好吃!这是一道可以体现简单食材真美味的美食!
💗【海胆焖水鬼重】🥄水鬼重,其实就是豆腐,鲜香的海胆焖豆腐,有香又嫩又滑哦!
💗【黑松露焗饭】野味的黑松露炒饭,又香又美味哦!🍚
💗最后隆重介绍的就是这道【古法桃胶姜撞奶】姜味很浓郁,奶味也很浓,厨师调得味道恰到好处,不会很甜,也不会腻!哎哟,我想吃第二碗了!🤷♀️
🏠地址:天河东路178号
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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灭灭子
2021-03-27 23:04
广州|强推这家米其林粤菜餐厅好吃到爆!
如果有外地朋友来,我一定首推啫八!!
专门做啫啫煲的餐厅在广州都不太多了,做的那么好吃的更少了!而且样样好吃不踩雷!很有锅气很入味!排了一个多小时队也觉得值了! 不愧是上过舌尖上的中国的!刷新对粤菜的认知好么👍👍👍
🍽我们点了:
啫牛蛙
啫雪花牛
三酱啫肠粉(特色推荐)
姜撞雪糕(特色推荐)
煲仔饭
🥢有不同酱和辣度选择,所以不用担心味道差不多!真的都很好吃!推荐三酱啫肠粉和姜撞雪糕是因为别的地方不太容易吃到。姜撞雪糕真的很绝 我一个不爱吃姜的都觉得好吃
⚠️啫八和惠食佳滨江大公馆店挨在一起,啫八专门吃啫啫煲的,环境更有特色一点,排队也快一点,适合年轻人。惠食佳菜品更丰富,但排队真的很夸张,适合人多家庭聚餐。
店名:啫八(滨江店)
广州 · 啫八(滨江店)
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泰妃榛果拿铁
2023-11-12 23:14
真的好喜欢只这家餐厅
好健康
口味很清淡
但是不是不好吃的清淡
是很美味的那种
和朋友一周来了两次
实在是太喜欢了
基本每次来都点「胡椒药膳羊肚菌」「石锅菇燥饭」「蜂蜜面包棍」「桂花圣女果」
很好吃
胡椒汤很好喝
暖胃健康
石锅饭巨香
每次来都会吃光光
饱腹满足无负担
追求健康品质的都爱吃这家haha
广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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果宝小星
2023-11-20 08:46
环境不错,服务态度很好
芋香紫薯卷口感不油腻,不会太甜,我喜欢
三鲜鹿茸菌煲味道鲜,好吃
广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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老广吃货无双
2020-06-04 18:19
广州美食老字号40年吃鸡店!人均35吃米其林
同记鸡粥粉面店
⭐老广私藏的“吃鸡”店!一盘白切鸡做了快40年
⭐藏在小巷里,一到饭点就排长龙
⭐上榜【米其林必比登推介餐厅】
-
同记店面由民居改建,店里的每样东西都很复古
像点餐后给的木牌,我这老广超久没见到了
.
🐔白斩鸡
👉第一眼觉得肥膏还蛮多的,有点偏肥
👍入口肉质很滑嫩,有鸡味!
👍点上姜葱豉油同黄芥辣酱(用芥菜籽做的,不辣),口感变得很丰富
✨黄芥辣酱的苦、甘、酸解了鸡的油腻,忍不住再吃多一块
.
🐔三丝粥
👉里面有冬菇丝、鸡肉丝、猪肚丝
👍材料很新鲜,粥底很绵绸
👍味道鲜甜~而且不会吃到最后粥变水
.
🐔菜心炒鸡杂
👉鸡杂有鸡心、鸡肾、鸡肝
👍口感爽爽脆脆,菜心十分清甜
✨单食会偏咸一点,配饭/粥就刚刚好
-
🐔同记鸡粥粉面店
💰人均:35元
📌地址:长寿东路福广里3号(坚记隔壁巷子里)
🕰️营业时间:周一~周日 11:00-22:30
🚇交通指南:地铁1号线长寿路站A口出,再步行970米
广州 · 同记鸡粥粉面店
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Union_8338
2020-08-20 00:36
粤食粤有味 | 遍布老城区的老广饭堂
最近搬了新家,楼下刚好就是这家
很出名的粤菜饭店【向群饭店】😲
累了一天真滴想吃点舒服的菜式✊🏻
·
基本是看着大众推荐榜单点了几个招牌
基本上都没有🈚踩雷👍🏻
·
🙇🏻♀️招牌葱油鸡
必点招牌,五星推荐!
整顿饭下来这个是吃的最多的!
🐔味香甜有嚼劲,鸡肉肉质紧致嫩滑
🐔皮更是弹弹滴没有过多的鸡油吃起来油腻
配上特制的蘸料口感清爽~
·
🙇🏻♀️特色葱淋鲈鱼
香喷喷葱香和鱼肉混合在一起
闻着都感到鲜美🤤
清蒸鱼之后,淋上豉油浇在铺满葱花的鲈鱼上
鱼刺不算特别多,但是吃着还是要小心[调皮]
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🙇🏻♀️豉油皇鹅肠
刚上来爆炒过的鹅肠弹牙香脆
豉油味都包裹着鹅肠!
后面放凉了就有些不好吃,影响口感
建议大家趁热吃空它!
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🕰//店内环境粤式风格
大部分都是附近滴熟客过来捧场~
喝喝茶聊聊天吃个饭非常舒服👌🏻
⌛️//广州市荔湾区文昌南路31号(靠近文昌小学,上下九附近)
🚇//长寿路A出口
💡//不是高峰期都不需要排队的啦
广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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大灰狼心里的花
2020-12-15 22:55
广州美食探店|米其林餐厅半岛名轩酒家
今日份爱吃的美食博主上线咯 !
打卡广州新晋的米其林一星餐厅,号称舌尖上的粤式风味。
环境不错,尤其靠边窗的位置,布置得还是挺雅致的。
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🍴栗子鲍鱼啫鸡煲:大概有3、4个鲍鱼吧,栗子居然没有焖透,鸡肉也不够锅气,应该是事先煲好再分装的。这个最失水准!
🍴蒜茸粉丝蒸扇贝:这个不错,元贝够大,且个个带膏,特别满足😋
🍴香煎黑仓鱼:煎炸的,吃起来脆脆香酥的。
🍴蚬肉煮萝卜丝:汤色奶白奶白的,清甜可口。
🍴金桔炖肉汁汤:汤色清澈,回味甘甜带点金桔的清香。
🍴核桃包:这个是surprise,轻轻咬开,鲜甜的牛奶汁瞬间留了出来,满满的幸福感😘
另外还有两个小菜未入图:爽口拍青瓜、生炒高脚菜心。
菜品整体感觉无功无过吧,随便吃吃即可,如果报着特别大希望不用去了😅
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餐厅名字:半岛名轩酒家(天河北店)
地址:广州市天河区天河北路189号林和西地铁站A出口
中国市长大厦二、三楼
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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广州吃货小分队
2019-04-19 15:53
广州第一家粤菜馆,🥇最平价的米其林餐厅,老广最爱的味道🕹
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🍄今天给大家推荐真的是一家拥有30年历史的粤菜馆,米其林💫推荐餐厅,藏在老城区的美味。
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1⃣️紫苏爆大肠 💰38 RMB
当紫苏加入进去里面爆炒,增添了猪大肠的风味。非常的Q弹,超级香的。吃起来不会油腻。
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2⃣️好味肉 💰38 RMB
就是广式咕噜肉的味道,但是有做出一点的改良。香酥脆嫩,喜欢这种🍖酱汁,真的因为好味才叫好味肉喔。
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3⃣️干炒牛河 💰28 RMB
牛河肯定是要讲究的锅气的。这样牛河才会干身不油腻,火力掌握得很好,牛肉够🥓入味够嫩但不失去嚼头。
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4⃣️蛇汁浸鸡 💰45 RMB
广东人吃饭怎么可能少的了🐤鸡呢,来店必点菜系之一。是白切鸡的味道,嫩滑爽口,皮薄鸡靓,是上等鸡呀。
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🥤这家真的性价比巨高的,每一个菜系都很便宜,很接地气,是传统🍽粤菜老字号的的味道,也有点大排档的风味,总之就是好吃。
📍店名:创发餐厅
🔎人均:62元
🌠地址:光复北路512-2铺
🕹交通:地铁1号线西门口D口步行83米
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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Cher_4437
2021-02-16 22:00
在广州说到椰子炖鸡🥥
本地人肯定都会想到达扬
这家店不仅在本地居民出名
来游玩过的旅客也是吃一次就过目不忘.
文明路老店店面不大
看到点评上说中午12点才营业
我们到的时候还不可以点单
但是门口就已经开始排队了.
招牌原只椰子炖竹丝鸡22💰
如果你不知道点什么点这个准没错
汤都是当天现炖的
鸡肉炖到耙烂
椰汁清甜不油腻
鲜到掉眉毛~
配料不多味道却很赞
算得上原汁原味的好汤.
听说几年前卖17元一个现在一个是22元
店里还有其他很多种类.
店名:达扬原味炖品地址:文明路160-1号
广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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甜筒不要吃脆皮
2023-11-28 11:37
来广州真的就是需要有强大的胃
到广州的第一天就定了炳胜公馆
多年录入米其林
环境真的很好 偏欧式的奢华风格 包厢很漂亮 服务也好
巨大的菠萝包!
他家首创的内馅
超级软 上边的脆壳也超级到位 绝了
真的很久没吃到里面是菠萝酱的菠萝包了
就是三个起卖 根本吃不下
但是我还是硬塞进了肚
广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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