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  妙Zhao 2018-07-07 21:52

  广州米其林拔草记之——创发餐厅
  铛铛铛铛～广州米其林餐厅榜出来啦，自诩美（chi）食（huo）家的我立下重誓～不拔光这片草原誓不罢休😝。之前吃过了两家本地一星餐厅，但一星餐厅普遍价位较高适合多人共餐点多个菜来分享，而必比登推荐餐厅则更物美价廉接地气，适合情侣和闺蜜一起拔草哟～
  今天尝的这家是必比登推荐的第一家——创发餐厅，位于越秀老区，地铁西门口站A出口，位置略微偏僻，百度导航即可，没有停车位建议公交出行。
  普通茶楼环境，也还干净，相比起刚吃过的梁家私厨要好很多，服务员热情周到，说不说粤语都很热情（这在越秀区还蛮难的，哈哈哈），食客多为老街坊，七八十岁的老爷爷奶奶自带打包盒来吃饭的不在少数，可见确实深的邻里认同。
  言归正传，正式介绍菜品。
  图一，干炒牛河，28块，强推
  这个真的强推！太太太好吃了，我和熊哥一致打出80的高分。牛河咸淡适宜，干湿适中，既不会像某些茶楼炒的过于油腻，也不会单纯为了健康少放油而失去润泽度；河粉本身非常的肥厚q弹，带有淡淡的米香，豉油香和韭黄香相得益彰。牛肉是少见的不腌油不腌生粉的牛肉，全靠切得薄、肉新鲜、旺火炒而烹制的非常嫩和弹。
  图二，酸菜鱼片，18块，推荐
  这是个特价菜，因为人不够不能吃本店有名的一鱼双吃，熊哥有爱吃酸菜鱼才乱入了这个川菜，没想到还蛮惊艳的，几种花椒将搭配是的椒麻味特别的重，酸菜很酸很地道和我在成都吃的不相上下，鱼肉很嫩没有裹粉感觉非常新鲜，是目前我在广州吃到少有的不辣却很入味的酸菜鱼。缺点是油稍厚。
  图三，上汤辣椒叶，28块，不错
  上汤用的是鸡汤，配上炸熟的大蒜子有一股独特的香味。我第一次吃辣椒叶，微苦，但是也蛮嫩蛮好吃的。
  图四，招牌蛇汁白切鸡，48块，推荐
  鸡是走地鸡，估计大于150日龄，有点像文昌鸡（来自本兽医的非专业推断哈哈哈）鸡皮超级q弹，让我想起了在新加坡吃的米其林一星的海南鸡，鸡肉稍熟不带血，很易脱骨，蛇汁有一点点苦腥，但也很特别，唯一的缺点是蒜酱蘸料里没有盐味所以蒜香没有出来。广东人说无鸡不宴，所以吃特意吃粤菜一定要吃鸡呀～
  总而言之，这是一次成功的拔草，人均60吃的这么美味。可惜的是人不够多，所以如紫苏大肠、好味肉、罗非鱼一鱼两吃等听着就流口水的菜我们都没能试，留点遗憾也是好事，下次会再去的～
  广州美食 米其林餐厅

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  alisonlii 2020-04-01 15:42

  广州探店｜广御轩·瑰丽酒店五楼的中餐厅。
  ·总体出品很好，菜品种最喜欢鱼羹和花椒大虾意粉。
  ·人少坐窗边景色会更好。
  粤菜｜食在广州

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  广州 · 广州瑰丽酒店
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  谢谢不吃了 2023-11-21 13:25

  广东的面食真是永远吃不腻🤩
  
  伊面简直是广东人的童年回忆了，现在除了酒楼好像很少见到。「牛腩捞长寿伊府面」裹满酱汁，超级美味🤤牛腩炖的很烂
  
  「猪手捞生旦面」生蛋面也很🉑️
  
  😅确实是老店对环境和服务要求不能太高哈哈

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  广州 · 坚记面店(长寿东总店)
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  柠檬食广州 2018-09-30 16:32

  🌟来广州一定要吃的8⃣️家店‼️米其林必比登推荐🙆🏻‍♀️干货大合集🔥
  ⚠️关键词：米其林‼️老字号‼️本地人推荐‼️
  啊啊啊～明天就开始放长假啦😁
  最近好多bb私信我，问十一来广州去哪吃🤔所以直接给大家整理一个合集吧✌️绝不踩雷😍
  来广州肯定要吃吃这几家店呀😝它们今年都入选为米其林必比登餐厅🍴也是广州人心中的米其林☺️☺️
  1⃣️老西关濑粉(文明路店)
  💰人均16元
  🌈推荐：传统濑粉 、炸鱼皮
  🔔地址‼️越秀区文明路216号
  2⃣️西关恒记面馆(文昌北路店)
  💰人均14元
  🌈推荐：云吞宽面、咖喱牛腩捞面
  🔔地址‼️荔湾区文昌北路212号
  3⃣️坚记面店
  💰人均15元
  🌈推荐：炸醬捞生旦面
  🔔地址‼️荔湾区长寿东路299-301号
  4⃣️竹园竹升面(西关总店)
  💰人均18元
  🌈推荐：姜葱捞面、虾仁云吞面
  🔔地址‼️荔湾区十八甫南路107号
  5⃣️达扬原味炖品(文明路店)
  💰人均19元
  🌈推荐：原只椰子炖竹丝鸡
  🔔地址‼️越秀区文明路160-1号
  6⃣️同记鸡粥粉面店
  💰人均30元
  🌈推荐：白切鸡、鸡红粥
  🔔地址‼️荔湾区长寿东路福广里3号
  7⃣️南园酒家
  💰人均89元
  🌈推荐：虾饺王、流沙包
  🔔地址‼️海珠区前进路142号
  8⃣️惠食佳（海珠）
  💰人均132元
  🌈推荐：煲仔饭、铁板蚝烙，三酱肠粉
  🔔地址‼️海珠区滨江西路174号
  以上🙋每个我都去打过卡啦～
  地道小吃还有你们爱的早茶都有哦，假期愉快呀大家☺️☺️

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  小糖_3600 2023-11-28 11:37

  炳胜公馆。广州是大名鼎鼎的美食之都，必须认认真真开启对这座城市的摘星之旅。到广州第一天，和朋友约了炳胜上午十点的早茶（提前3周预定），用餐时间只给2小时，热菜大多不给点，以点心为主。
  到店由服务员领进包厢，先给泡了茶，点菜，烧卖、虾饺皇、金钱肚、凤爪、萝卜糕、肠粉……都点了，甜的招牌菠萝包、金橙酥皮蛋挞点了，艇仔粥、牛肉粥点了，还点了炒河粉、脆皮灌汤烧鹅（现烤的，等了好久）。先说不足吧，糯米鸡里面一块大肥肉，炒河粉稍微油腻了些，他家烧鹅与传统的不同，肉质有点老或者说柴，牙口不好的人肯定嫌弃，皮是脆的，汤汁调味还行。再说好的，叉烧包不错，圆润饱满非常可爱，酥皮奶香酥脆，鱼滑浸时蔬枸杞叶清淡爽口，广州朋友觉得萝卜糕也不错，炳胜公馆的早茶点心还是有较高水准的，服务也比较到位，不亏是米其林黑珍珠双料餐厅，还送了伴手礼，开心满意

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  广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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  阿大野智盖盖饭 2023-11-25 18:06

  位置很大哦，稍微排队排了一会儿刚好附近有理发店就去洗了个头，然后等到脚好了就进去吃了嘻嘻嘻，真是个大聪明。
  
  
  叫到你号之后他们就会领你进去。
  「黄鳝啫啫煲」
  两个人吃三个菜，其实有点多了，因为这个分量还是蛮多的，然后我们点了很多是有比较大的产品，所以没怎么吃太舒服。
  下次一定要吃清爽几个菜，反正量都挺大的还是蛮可以的。
  姜撞奶冰淇淋真的是有点爱呀。

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  广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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  粤滋味揾食团 2019-12-20 19:34

  广州唯一的米其林二星餐厅‼️一生必吃一次江·由辉师傅主理，直接用星厨🧑‍🍳的名字命名餐厅，可见餐厅的底蕴与实力，今日探店打卡传说中的［黑珍珠💎一钻餐厅，米其林⭐️⭐️二星餐厅］，味道究竟如何？往下看你就知道了！
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  煎烹椒麻牛肉粒🥩
  堆砌成小山的牛肉粒，造型立体，从视觉上就能勾起食欲～搭配青花椒🌶和辣椒丝，丝丝微辣衬托出牛肉的鲜嫩 ，加上中式的调味🍾 ，表面一层酥脆焦香，里面是汁水丰富的嫩滑牛肉，咸香麻辣恰到好处，一定不可错过❗️
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  捞起加拿大🐙红珊蚌
  以芥蓝🥦切花为“底座”，缀上红珊蚌，有如锦上添花，造型精致。
  红珊蚌口感爽脆，韧劲足，芥末的辛和酱油的咸🧂使得蚌肉口感层次丰富，更突出了鲜甜，丰盈的口感在口腔中蔓延。
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  🍖一口方烧肉
  晶莹剔透的白砂糖包裹着嫩滑猪肉，一口咬下，酥香的脆皮掉落，体验白砂糖与油脂的碰撞，简直不要太满足🤗别有一番风味。
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  江南酱鸭舌🦆
  卤制的很入味，QQ弹弹，微辣咸脆特别开胃，必点的一道凉菜，好吃到想吞掉🦴骨头。
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  亚麻籽🍗烧鸡
  几乎是每桌必点的招牌菜，外表色泽红润，焦香油亮，散发着丝丝热气🌬，香味快要溢出屏幕❗️夹起一块放进嘴里，富有弹性和韧性的鸡肉，加上油炸后的亚麻籽，唇齿留香，怎能让人不回味～
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  🥒脆瓜炒螺片🦪
  非常清新解腻的一道菜，白嫩Q弹的螺片，遇上「嘎吱嘎吱」的脆瓜，鲜甜爽口，双倍口感，吃起来卜卜脆。
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  清蒸石斑🐟
  清蒸能够最大限度还原石斑鱼的原汁原味，蒸制时间⏰把握的刚刚好，鱼肉柔软顺滑，入口即化。
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  酱油膏焗🍤罗氏虾
  每只虾🦞都均匀饱满 ，虾身焗的香脆，虾膏满满， 融入特调🥃酱油膏，咸香美味，鲜上加鲜。
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  和乐蟹🦀蒸手打肉饼
  咸香的肉饼与鲜甜蟹肉搭配。
  肉饼肥瘦相间，鲜香弹牙，还有🥔马蹄的脆爽  ，配以少许玫瑰醋提味，一口下去还有肉汁飙出💫。精选和乐蟹，肉质紧实弹牙，蟹黄浓郁，真的食过返寻味。
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  传统粤菜Mix现代创意，顶级料理席卷味蕾，不愧是获得众多殊荣的米其林星级餐厅，强烈推荐！
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  🎋江·由辉师傅主理
  营业时间：
  ☀️午餐：
  工作日：🕦11：30-14：30🕝
  周末节假日：🕙10：00-15：00🕒
  🌙晚餐：🕠17：30-22：00🕙
  📍地址：天河路389号广州文华东方酒店三楼
  🚇交通：距地铁3号线石牌桥站BRT口

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  爱分享的小屁仙 2020-11-27 14:32

  广州有颜值又美味的素斋推荐——蔬稻餐厅一开始是在公众号上看到餐厅的推荐。一直心心念念了好久，昨天终于得偿所愿，跟妈妈去吃。味道真的很棒，出品也很精致。店内的装潢很素雅，餐厅里的气氛也很安静，所以整个用餐的过程令人十分享受。看来我以后会成为这家餐厅的常客啦，哈哈。

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  广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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  小斌_9167 2023-11-26 13:33

  晚上在家无意中刷到了这家店作为一名吃货的我怎么可以错过马上买机票为了一顿饭飞过来。真的不虚此行，菜品和环境都非常不错。「南园虾饺王」里面除了好几只虾就没别的了，真是名副其实的虾饺「陈皮猪手焖卤蛋」猪手入口即化，鸡蛋非常有弹性，味道酸中带甜，细细品尝层次丰富。「椰皇炖花胶」鲜甜爽口「至尊烧鹅」皮酥脆肉香「百香果味虾」外面酥脆里面肉质紧实，百香果又中和了油腻。「十年太雕肉碎蒸蟹」很鲜，微微酒香。

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  叉烧包包包包包 2023-11-18 12:06

  注意⚠️一德路的分店只有竹升面，没有伊面
  
  突然想吃伊面，跑了两家才吃到。这家有很多老街坊在吃，味道肯定不会差
  
  「炸酱牛腩捞长寿府伊面」炸酱是里面有花叉。牛腩偏肥，有三四块，炖的很酥软。伊面超能挂汁，每一根伊面都能都能裹满酱汁，本来只想吃半碟的我炫完了一整碟。伊面煮得软软的，感觉不咬就吸溜下去了
  
  「油菜」9元的是酱油菜心或生菜。如果是蚝油的话就要加一块。一大碟，都赶得上早茶的青菜份量了。
  
  有面有肉有菜，32块营养均衡的一餐

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  广州 · 坚记面店(长寿东总店)
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  o丁小叮o 2020-02-04 21:15

  米其林二星打卡适合带长辈去打卡的粤菜馆整皂片发现生日去拔的草还没repo！
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  家里长辈都不喜欢吃西餐，本来想订瑰丽广御轩结果满了🤦🏻‍♀️转念一想不如去广州唯一的米其林二星打个卡吧！临时上午改订了 Jiang by Chef Fei 江-由辉师傅主理
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  18:30到人还不多，19:00就坐满了！建议提前预定哈～服务在线！装修中式比较中规中矩，但我们预留的卡座很舒服也很温馨！
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  ▪️合乐蟹蒸肉饼（必点）🌟
  招牌菜！是真的好吃，蟹已经处理好了，所以也可以优雅得吃啊！妈妈跟喜欢～
  ▪️椰子鸡汤（超级推荐）
  鲜甜！💛推荐～
  ▪️亚麻籽烧鸡
  皮脆肉鲜，肉里有汁！加上亚麻籽，特别香！
  ▪️创意鲜果咕噜肉
  略微浮夸的造型😂就是咕噜肉的味道～从小就喜欢咕噜肉！
  ▪️杨枝甘露（必点）🌟
  实名表扬！下次来请一定要吃！不甜腻，当饭后甜点刚刚好～
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  还有炒饭忘记拍了！长辈都还蛮开心的呀～等这段时间过了，还想去吃杨枝甘露！🍨
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  人均：600（含服务费），现在很多私房菜单位价格都在700、800以上。作为二🌟餐厅，觉得还挺划算！

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  低空飞行_7171 2023-11-26 16:55

  号称粤菜的黄埔军校
  老店还是出品稳定的，环境也比其他门店安静许多，没有太多的喧闹嘈杂声。
  镇店之宝：冰烧三层肉 是需要电话预留的 小份的量是真的有点少不过两个人也够吃啦
  鲍汁鹅掌比鲍汁本鲍好吃蟹黄鱼翅挺浓郁，但还是喜欢清爽点的口感。

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  广州 · 利苑酒家(合景国际金融广场店)
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  JCNI_628 2020-10-05 23:58

  广州炳胜公馆稍许做了下功课 第一天晚上就选了这家 来几个硬菜吃吃 因为人少点菜很难 都来个位菜吧 也很饱 汤料非常实诚 点赞！米其林值得推荐了

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  广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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  吃货大大 2019-01-11 17:42

  广州探店：适合把酒言欢的网红古风小酒馆 幸福驿站
  
  广州的网红古风主题小酒馆，有两间店，一间是在江南西的，但是目前已经停业了，而我去的是这家，当时还有古装可以借用，算是有些特色。目前只有体育西店仍在营业哦！
  😍 😍 😍 😍 😍
  店名：幸福驿站小酒馆
  地址：体育西横街工行马路对面育蕾小区三街8号首层（天河城）
  人均：55元
  😍 😍 😍 😍 😍
  如果对菜品的出品要求不是特别的高，这里还是十分适合三五知己把酒聊天。
  至于出品嘛，这里有我们熟悉的酸菜鲈鱼、江湖卤牛肉、石锅鸡、酸辣土豆丝，但是都没惊艳到我，建议可以点上一瓶桃花酿！

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  广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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  overtheland 2023-11-20 13:12

  朋友带来这家店吃泰菜，点了第一次听说的白冬阴功牛肉，没有那么浓郁，保留了牛肉的鲜味，也有比较特色的味道，还不错吧。其他的都是泰菜常见的菜式，不过这家店做的都还挺地道，据说主厨和部分团队是泰国本地人。值得再去

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  广州 · 阿睿泰金熙泰国菜
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  FoiiDong 2023-11-20 15:42

  园林式酒家，在广州南园是其中一间。都很久没有过来了，菜品都很不错，烧味拼盘可以试一下这里的烧味。烧肉很脆，三分肥七分瘦。烧鹅中间有些肥脂，烧鹅皮很脆。卤水很入味，份量适中。
  园林景观可以逛一下，拍照，白天拍照会更出片。服务也很不错，主动备汤碗，撤碟子，盛汤，催菜，服务店员姨姨态度也很好。

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  森林里的山姆 2023-11-18 21:18

  绝对是在广州吃过最好的一家，如果真的要在广州只选一家的话，肯定是向群老店！好吃，上菜快，服务员专业！
  每一道菜都非常好吃，真的是每一道！他们的葱油鸡和碌鹅是镇店菜，但我个人可以直接宣布他的「豉油皇煎酿尖椒」外脆金香，内嫩烟靭，齿颊留香，回味无穷，绝对是宇宙最强！
  他们菜单上还有很多想吃的菜，但只有四人的我们胃确实有点不争气，感觉应该要来四五次，才能把他们的菜单重点过一遍。
  向群绝对是广州的必吃店！

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  广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
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  再来碗米饭_9895 2023-11-18 10:31

  店里虽然有年代感，但是真的很干净！！连玻璃都擦的很亮，阿姨们服务也很好
  被吴财记吃伤了牛腩在这里选了猪脚
  猪脚软糯又带有胶质感，不腻
  整体味道略带点甜味，伊面还没尝试过，但我觉得整体偏软，我更喜欢有点硬度的面条
  云吞整体有点咸

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  广州 · 坚记面店(长寿东总店)
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  苏芬妮 2023-11-23 14:03

  久违的濑粉➕咸煎饼，咸口软糯，就好这口，太好吃了吧

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  我是Bunny 2019-05-20 22:49

  广州来喝早茶老牌好吃的南园酒家好久没有来这种园林的 满满绿色好看的植物🌴🌳🌳🌴🎍🌴🎍🎍让人心情炒鸡好了 🥰🥰🥰🥰
  看了攻略点了好多点心还有特色 总结下来红豆双皮奶真是太好吃了🤩🤩🤩🤩 不是特别甜 奶味很正 根本停不下来 我们三个人份全被我一个吃光光😍😍😍
  红豆沙也很好吃 🥰不过有点甜甜的了 不太喜欢甜食的就不要点了 是有点甜的 🍬🍬
  红米丝网肠也最好吃了 里面是虾仁还有油条脆脆的 又是虾仁 口感超好～推荐🍄🍄🍄
  整体下来都很好吃啦 吃的好饱 很奇怪广州人一直在吃吃吃也不会胖 旁边桌的奶奶爷爷都是瘦瘦的🤨🤨🤨

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  贰叁_9596 2023-11-11 17:57

  店里面得总体环境还不错，风格也挺复古。店里会一直放着怀旧的粤语歌。氛围感拉满了这边的猪颈肉真的非常好吃，炭烤将酱料的味道全锁进了肉里，肉质鲜嫩，用虾酱炒的青菜真的太好吃了，骨头汤也非常的好喝，店员服务态度也很好。

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  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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  七七就是七七 2019-01-13 20:00

  😍如果你来广州，只有时间选择三家饭店，
  炳胜私厨必需！必需！我是说必需的列入行程。
  已经不记得带多少朋友来这里吃饭了，绝无差评，是米其林三星推荐的餐厅。
  炳胜是集团，旗下有炳胜品味，炳胜私厨。
  炳胜私厨是属于它旗下高端的品牌。
  菜系就是正宗粤菜的起源，顺德菜。🌟🌟🌟🌟🌟给他五颗星。
  说到推荐菜式，突然难倒我了，因为每一道点过的都好好吃❤❤❤❤❤
  说几样吧，
  👍鲍鱼鸡煲。那个鲍鱼又大又入味口感一流呀。
  里面的鸡肉嫩味道又好，吃的停不下来。
  👍膏蟹焖结瓜: 膏蟹的膏真的好多，蟹肉质鲜美。结瓜焖的入味还保留结瓜的鲜甜。这道菜还是他们得奖菜式。
  👍白切鸡，乳鸽，茄瓜煲，酱油鸡，黑猪肉煲，辣辣蒸小鲜盘，白贝炖鸡煲，细数不完，想想又饿了😂😂😂
  👍腊味饭，必点。
  炳胜私厨因为是走高端路线，餐厅环境很好，主要是包厢为主，厅只有一个小厅，台数不多，建议提早订位，而且位置只留到6:30。
  由于他的定位，所以菜品食材顶级，味道特好，价位不低，分量也精致，环境又不错，整体下来真的觉得是一种品美食的享受。
  吃在广州，而顺德菜是粤菜起源，有来广州不要错过哦，吃了心情特好，感觉人间很值得的五星推荐！

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  Archiiiiii 2020-10-02 08:10

  广州必吃早茶 ｜ 送“0元”岭南园林写真南园酒家‼️广州坠爱的一家早茶店‼️没有之一‼️
  等位的时候免费🆓逛了园林🎋&拍了一套园林写真📷
  真的不要太值‼️
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  广州特色的园林酒家！国家特级酒家！里面的林中林和园中园可以在等位的时候逛一圈，特别是林中林！假石、流水、小桥、竹林…吃早茶前先饱饱眼福，欣赏岭南园林的翘角飞檐、小桥流水。
  买一送二！🍵喝个早茶能免费赠送🎋逛园林和📷园林写真！真的值出天际！文化底蕴非常丰满的一顿早茶！
  南园酒家的粤式点心味道也很棒！虾饺皇的皮巨薄！叉烧包！奶黄流沙包！艇仔粥料超级足！一边写一边还流口水🤤
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  🍵南园酒家
  📍海珠区前进路142号

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  白桃乌龙会上头 2023-11-27 17:58

  位于光复北路的创发餐厅，是轮胎必比登榜的入选餐厅，慕名而来，失落而去...
  招牌光明鸡，连骨髓都是全熟的，可想而知肉已过熟。本身鸡就不是传统的小脚走地鸡再加上过熟，滋味很一般
  炸大肠，其实这碟菜有争议，清干净油脂和不清干净，我是偏好清干净的。可惜这份大肠保留了大量肠里的脂肪，又炸不透，咬进去油感强烈，很韧，也达不到水准啊
  所以，轮胎的评价标准是否适合粤菜的评价，真的要严肃思考下....

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  慌伴_4711 2023-11-15 14:09

  老顾客了，每周都来，非常值得，已经疯狂安利给身边的朋友们了！记得提前预约喔美味佳肴。
  哈哈哈说一个细节，卫生间很干净，味道特别好，这个细节真的很戳我！！

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  广州 · 开小灶
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  顾倩倩g 2020-12-22 14:51

  广州探店｜江-由辉师傅主理 米其林二星江-由辉师傅主理
  📍广州文和东方酒店
  是广州唯一一家米其林二星餐厅⭐️⭐️
  黑珍珠一钻餐厅💎
  客单大概600+ 服务费15%
  整体环境是中规中矩的高级餐厅风格？感觉没有很惊艳
  但是服务态度非常非常好~这个一定要点赞
  有人评论菜品贵但份量少
  但其实我们两个人4个菜吃撑…完全吃不下~
  味道真的非常棒💞
  💓和乐蟹肉饼
  超级好吃的肉饼，第一口有惊艳到~
  以下为专业人点评内容📖：
  （和乐蟹蒸肉饼也是他们家的主打菜式，蟹膏全部被挑出来放于蟹腿之上，师傅真用心，手打肉饼充分吸收了蟹的鲜甜加上放入香菇和马蹄一起，滴入玫瑰醋，吃起来幸福感爆棚，这道菜单吃这一大盘肉就足够，蟹的精华全到肉饼中，蟹肉的味道完全就不值得一提。）
  💓亚麻籽烧鸡🐥
  皮非常非常香薄脆~
  有被惊艳到~
  酱汁的味道也很棒💞
  但是有点越吃越饱😂
  💓小黄鸭🦆+天鹅酥🦢
  造型第一名 太可爱了
  小黄鸭还会一直晃 巨可爱 但是味道一般 不知道是果冻还是🍮布丁
  天鹅酥🦢是肉的………第一次吃肉的天鹅酥
  甜甜咸咸😂
  后面都让朋友吃啦🤩
  也好吃~
  💓豌豆苗菜？
  忘记叫啥名字了 因为朋友不喜欢吃重油的
  要求一定要清淡
  结果巨好吃‼️
  （形容不出来 非常值）
  总体点评：米其林名不虚传

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  德莱兄弟安迪志 2020-11-30 18:25

  广州市中心HighClass素食馆-蔬稻餐厅！[薄荷]环境：在市中心地段，看这门面就知道很不错了！高级门面，环境优雅大方，位置安排恰当，灯光适宜，在内还有靠窗位置，预定还能看着广州CBD夜景享受这晚餐！
  [服务铃]服务：人到饭点比较多，人多了上菜速度稍微慢了点，看到每桌的上餐都比较一致，这个菜品菜式的多样化有待提高，希望有更多的套餐搭配选择，而我们选择198的二人套餐！比较实惠，分量很多~
  「干锅小白蘑」这个第一个上的煮菜，黑椒味重了点，整体味道不错，如果调整下会更好。
  「熔岩慢煎菇扒」这个菇扒的确很诱人，可是看到有很多菜式配的都是黑椒汁，多样化就没有体现出来，同时，一只吃的都是黑椒汁味道，慢慢就失去了味蕾的新鲜感，在这点上，真的很需要做到味道多样化。
  「牛肝菌炒饭」如果要说比较好吃的应该就是这个炒饭了，牛肝和菌菇搭配的酱汁味道刚刚好？炒饭那就更加喜欢吃了！
  「桃胶南瓜汤」后面还有搭配不同的糖，南瓜汤在这些汤中，因为前面黑椒汁的铺垫，显得尤为突出，所以给它列出来了~
  总体来说，本素食餐馆需要做多样化的提升才会更加吸引，第一次吃素食馆还能接受，环境还是很不错的，所以给予适当的评价，希望多改变提升，越来越好！

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  广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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  kakalam 2018-11-14 19:25

  探店 | 广州米其林一星🌟丽轩🌟，看我都吃了什么？👇🏻
  ▫️
  为广州米其林一星🌟丽轩🌟郭元峰师傅打call～松露酱捞山药手工面和最后的安南子甜品好吃到舔盘😋
  ▫️
  🍅梅汁云南小番茄，酸酸甜甜很开胃，女生都喜欢。
  🐔 葵花鸡，整个广州只供应白天鹅和丽思卡尔顿，不管喜不喜欢白切鸡的做法，都会被鸡的肉质所吸粉！
  🍜 松露酱捞山药手工面，竟然如此惊喜，手工面加入山药多了一层嚼感，再加入松露提味，像我一样是松露控的一定不要错过！
  🥚桃香琥珀玉液受到大家一致好评，清甜中带着清香，吃完每个人都狠狠地清盘！据说是主厨郭元峰师傅挑了20多种食材才做出来的这道甜品，墙裂推荐啊！
  ▫️
  再次恭喜🎉丽轩🌟摘星👏，从菜名和摆盘就很容易看出chef对食材选用上非常用心，精致的摆盘和舒适的环境，极容易让人爱上它！很多朋友一定会关心价格，人均500+吧，米其林的品质，米其林的价格，期待再接再厉争取二星🌟

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  广州 · 丽轩中餐厅
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  小屁的烧钱日记 2020-12-03 20:20

  广州美食打卡｜炳胜公馆广州真的是美食的天堂，去打卡了很有名的炳胜公馆。炳胜旗下有很多家不同的饭店，炳胜私厨，炳胜品味，炳胜公馆，其中公馆是比较高级的，也是一家米一。店里主打是粤菜，没什么特别的特色菜但是每一个都很好吃，可以说是又让人惊艳的感觉。位置在高德置地旁边，离利兹卡尔顿，四季，瑰丽都很近，步行过来就好啦。
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  推荐菜：
  🌟菠萝包：这个真的超好吃，松松软软的，甜而不腻，有真的菠萝味道。超大的一个，一个人觉得可以吃两个都不够，必点！
  🌟蜜汁蒸凤爪：很软糯的凤爪，是这道经典菜中做的比较中上的。
  🌟香脆甜薄撑：港式的甜品，我第一次吃，里面是花生酱，不会很甜，脆脆的很好吃。
  🌟孖宝蒸从化山泉粉：上面是排骨和凤爪，下面是肠粉，简直是把我最喜欢的三道粤菜融合在一起的感觉，超爱。
  🌟小黄鱼&黑叉烧：这两道菜我没有点，我是不吃鱼的，但是朋友讲小黄鱼超级好吃，大家下次可以去自己试一下～黑叉烧据说也是很不错的，下次去的时候打算点一下～
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  人均：300-500/人 我们没有点海鲜，所以比较便宜。人均这个价格去吃一顿好吃的米一真的很划算啦。

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  广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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  vicki_2110 2019-08-23 19:58

  广州传统美食| 藏在巷子里的平民米其林 人均3️⃣0️⃣粥粉面,白切鸡店 好吃到飞起❗️
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  所谓鸡香不怕巷子深 相信很多人只要问本地的老一辈同记鸡粥 他们几乎都知道
  同记可以说陪伴着我的长大 从小爸爸就很喜欢带我来吃它家当宵夜(就是因为我爸 我现在才会变成大胖子👈借口)
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  虽然它家现在拿到了米其林推荐 但是一点也不傲娇 价钱还是非常公道 而且材料很丰富 人均3️⃣0️⃣包饱 味道方面还是跟小时候一样❗️唯一变的就是它家本来就很多人排队 现在更多人排队 如果可以 尽量避开高峰来
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  环境方面从巷子开始就有一种古老味道的感觉 跟我小时候一摸一样 真的完全没有改变 它家还是藏在巷子里面 还是有点难找 不专心留意 很容易走过 走进小小的门面 里面也跟以前一样没有怎么改动过 小小一间 古老的桌子 传统的吊扇 位置不是很多 人多会需要拼桌 可能有一定历史的关系 里面不会太干净明亮 典型的苍蝇馆子👍
  里面在吃的几乎都是本地人和老顾客 老板还是跟以前一样年轻🤣服务人员也都是有一定年纪的叔叔阿姨 好有几十年老广州的韵味
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  🌟它家门口摆着一张小桌子 点单和收钱都在这里 老板坚持用了传统的纸质来记录 给完钱 老板就会给你一个号码牌 叫号用的
  1️⃣白切鸡
  它分为大中小 两个人点中份就足够啦 白切鸡肉质很鲜嫩 吃起来皮滑而不腻 鸡肉也做得很滑 点上现在很少白切鸡店会配的黄芥末 宁有一番风味 还有可以点葱豉油配在一起 鸡味更鲜
  2️⃣干炒斋河
  虽然只是酱油 河粉与芽菜炒在一起 很普通 但是味道却很令人回味 炒得很有锅气 吃起来很香 我一个人能吃完一碟
  3️⃣滑鸡粥
  本地人的最爱 这碗粥用了鸡最滑的部位来煲制 煲得火候十足 煲得很绵绸 而且分量很足 再撒上胡椒粉 wow 味道“无得顶”
  4️⃣菜心炒鸡杂
  几乎每桌必点 鸡杂处理得很干净 菜心与鸡杂一起炒 家常菜的味道 很不错 推荐！但是那天的菜心过老 而且有点油腻 不过不失 希望下次好点😁
  ⚠️如果不想排队的话 可以选择晚上8:30打后去 但是我最爱的炒米粉可能会没有 我那天就没有😭真心极力推荐❗️
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  🐔店名：同记鸡粥粉面店同记鸡粥粉面店
  📍地址：长寿东路福广里3号(近坚记面店)
  🚇交通：地铁1号线长寿路站A出口步行820m

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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