选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
顾倩倩g
2020-12-22 14:51
广州探店|江-由辉师傅主理 米其林二星
江-由辉师傅主理
📍广州文和东方酒店
是广州唯一一家米其林二星餐厅⭐️⭐️
黑珍珠一钻餐厅💎
客单大概600+ 服务费15%
整体环境是中规中矩的高级餐厅风格?感觉没有很惊艳
但是服务态度非常非常好~这个一定要点赞
有人评论菜品贵但份量少
但其实我们两个人4个菜吃撑…完全吃不下~
味道真的非常棒💞
💓和乐蟹肉饼
超级好吃的肉饼,第一口有惊艳到~
以下为专业人点评内容📖:
(和乐蟹蒸肉饼也是他们家的主打菜式,蟹膏全部被挑出来放于蟹腿之上,师傅真用心,手打肉饼充分吸收了蟹的鲜甜加上放入香菇和马蹄一起,滴入玫瑰醋,吃起来幸福感爆棚,这道菜单吃这一大盘肉就足够,蟹的精华全到肉饼中,蟹肉的味道完全就不值得一提。)
💓亚麻籽烧鸡🐥
皮非常非常香薄脆~
有被惊艳到~
酱汁的味道也很棒💞
但是有点越吃越饱😂
💓小黄鸭🦆+天鹅酥🦢
造型第一名 太可爱了
小黄鸭还会一直晃 巨可爱 但是味道一般 不知道是果冻还是🍮布丁
天鹅酥🦢是肉的………第一次吃肉的天鹅酥
甜甜咸咸😂
后面都让朋友吃啦🤩
也好吃~
💓豌豆苗菜?
忘记叫啥名字了 因为朋友不喜欢吃重油的
要求一定要清淡
结果巨好吃‼️
(形容不出来 非常值)
总体点评:米其林名不虚传
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
甜心Cimmy酱
2020-05-17 23:00
广州唯一米其林二星餐厅‼️超好吃一定要去‼️
「江·由辉师傅主理」是广州唯一一家米其林二星餐厅,地点在太古汇东方文华酒店,最好提前预定,我们是提前2天定位去吃的,菜品和服务真的都非常出色
-
🌸菜品推荐:
🌟亚麻籽烧鸡🐔
这是他们家招牌,肥瘦相间,肉里有汁,外面有亚麻籽,烤过之后吃起来特别香!
-
🌟和乐蟹蒸手剁肉饼🦀
这道菜也是招牌!!我本人平时是不太喜欢吃肉饼的,但是这家的我却超爱!!螃蟹是处理过的,吃起来很方便,汁子里加了玫瑰醋,酸酸甜甜,里面还有脆脆的马蹄,肉饼整体吃起来非常鲜美!!强烈推荐!!
-
🌟原只椰子炖鸡汤🥥
鸡肉鲜美,椰汁清甜,口味很棒!一点也不会有油腻感~
-
🌟鲍鱼饭🐚
造型很棒,鲍鱼很好吃,下面就是普通的酱油炒饭啦,量比较少两口就能吃完啦!!
-
🌟岭南黑天鹅酥🦢香芒小黄鸭🥭
这两个可以各要一半一起点哦!天鹅酥上来的时候仙气飘飘,颜值超高!里面居然是叉烧,很喜欢 小黄鸭也超可爱呢!
-
🌿店里环境不错,服务也比较周到,主要是菜品很合我意啦!非常推荐!!人均💰800左右~
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
新浪微博
QQ空间
微信
35
评论
取消
查看全部
颖颖巴滋闭
2020-08-21 20:26
【广州美食】米其林江·由辉师傅主理
地址位于广州文华东方酒店三楼,由潮汕著名主厨黄景辉师傅主理,去的是中午,没有预约直接walk in了✌🏻每一道菜出品都很棒,能感受到辉师傅的用心😘
推荐菜:
【鱼子酱配脆皮烤乳猪】🌟🌟🌟🌟🌟
单凭我自己的喜好,我本人就是一个吃烧腩仔要把 脆脆皮咬掉吃把底下肉吐掉的人,所以这道菜我真的强烈打call!片出来的乳猪皮香脆且不带肥肉,上面是鱼子酱下面是面皮裹着涂了甜酱的葱黄瓜,是非常棒的组合!
【二十年花雕芙蓉蛋蒸龙虾🦞】🌟🌟🌟🌟
好吧最近餐厅不是爱淋茅台就是爱浇二十年花雕???龙虾是钳子和一块龙虾肉,蒸蛋一口即化之入喉咙!上面还放了黑松露,就是一道味道颜值统统在线的菜,除了贵没毛病哈😂
【和乐蟹蒸手剁肉饼】🌟🌟
我自己是喜欢吃海鲜喜欢蟹,但不爱肉饼,不过这个肉饼加了醋,不会太腻,更适合点给宝宝送饭吃哈哈哈哈
【樱桃鹅肝】🌟🌟🌟
不功不过,这个做法之前在其他餐厅也有吃到过,外层的樱桃啫喱酸甜解腻,鹅肝像雪糕一下细滑,造型也好看,但吃两粒我就够够的了,感觉这个可以搭酒来吃;
【加拿大牛肉粒】🌟🌟🌟🌟
牛肉据说是A5和牛,不过其实进口的肉的质量好基本都能做的好吃,摆盘的是一坨坨红辣椒丝,造型可爱中式风,但不辣的哈哈哈哈
【三文鱼籽矶煮大连鲍】🌟🌟🌟
不确定是不是叫这个名字啊哈哈哈,也是造型可爱的一个菜,点它是因为刚刚好喜欢吃鱼籽?
【鲍鱼饭】🌟🌟🌟🌟
鲍鱼是小鲜鲍,饭是一人份的裹着酱油汁的东北大米饭?中规中矩,毕竟不能被太多碳水化合物填饱我的胃🙈
【香芒小黄鸭】🌟🌟🌟
造型超可爱,味道中规中矩✌🏻
【心肝宝贝】🌟🌟
名字起的那叫一个绝啊👏🏻!其实是上汤西红柿围着枸杞叶~ummmmm,番茄🍅是好的番茄,粉粉的;
所有的菜都很精致,导致每样都想点点尝尝,中午还有早茶单广东点心(虾饺烧卖…等等等),吃粤菜就是人多才好点菜☝🏻
人均1000🙆🏻♀️
丰俭由人
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
东了言
2023-11-22 17:04
到广州特地预订去吃的粤菜餐厅,炳胜保利利苑都尝过,黄景辉师傅主理的江(好像也主理过别家的)的味道确实非同一般。餐厅在太古汇旁边文华东方3楼,订的晚餐,每天就接受预订的客人留位,散客去的话要看到时有没有位子,要是满的话一般要到晚8点后才有。茶点了陈皮白茶,陈皮味不算重不会盖过后续要吃菜的味道,点茶会送小点(中间的瓜更好吃)。预订了葵香鸡,肉嫩皮香,本身就很香嫩,搭配的松茸姜丝味道更佳,姜味很淡不会喧宾夺主,能更好引发鸡的本味。蟹蒸肉饼不愧被很多人推荐,肉饼浸在玫瑰油醋汁中,与在上的蟹黄交相辉映,热气蒸腾下鲜美异常。花雕蛋蒸龙虾倒没吃出花雕味道,估计只是用花雕去腥气,然后不偏不倚的品味食材,但因为食材本身品质就不错,吃这个倒只能说味道预料之内,不算特别惊艳。时蔬选了菜心,叶与茎煮的很嫩,吃完肉后来点清清口。甜点是葛仙米炖燕窝,会给糖水、杏仁奶和牛奶,按吃的口味加入即可,红枣汁炖燕窝也评价不错,挺养身的,陈皮红豆沙主要还是用来解解腻的,这个用的陈年的陈皮所以味道较重。
服务费15%,很多时候喝一口放下就会添水,桌面、骨碟也会及时清洁,服务体验确实不错,主要还是菜好吃,服务属于锦上添花。
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
吃货_5301
2023-11-15 10:03
不愧是米其林2星,主打低调奢华风。
餐厅环境昏暗的暖灯光给人一种神秘的感觉。菜品味道非常棒,都是新鲜食材制作,服务也非常好,每上一道菜都会介绍,中途也非常勤快跟换我们的碟子。茶艺师推荐的陈皮老白茶真的好好喝,说是她们家的招牌茶,现在降温喝非常暖身暖胃,确实如此🏻值得推荐,推荐的玫瑰之萃颜值也非常好,口感酸甜,非常好喝。
有一些菜品忘记拍照了,哈哈
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
o丁小叮o
2020-02-04 21:15
米其林二星打卡适合带长辈去打卡的粤菜馆
整皂片发现生日去拔的草还没repo!
.
家里长辈都不喜欢吃西餐,本来想订瑰丽广御轩结果满了🤦🏻♀️转念一想不如去广州唯一的米其林二星打个卡吧!临时上午改订了 Jiang by Chef Fei 江-由辉师傅主理
.
18:30到人还不多,19:00就坐满了!建议提前预定哈~服务在线!装修中式比较中规中矩,但我们预留的卡座很舒服也很温馨!
.
▪️合乐蟹蒸肉饼(必点)🌟
招牌菜!是真的好吃,蟹已经处理好了,所以也可以优雅得吃啊!妈妈跟喜欢~
▪️椰子鸡汤(超级推荐)
鲜甜!💛推荐~
▪️亚麻籽烧鸡
皮脆肉鲜,肉里有汁!加上亚麻籽,特别香!
▪️创意鲜果咕噜肉
略微浮夸的造型😂就是咕噜肉的味道~从小就喜欢咕噜肉!
▪️杨枝甘露(必点)🌟
实名表扬!下次来请一定要吃!不甜腻,当饭后甜点刚刚好~
.
还有炒饭忘记拍了!长辈都还蛮开心的呀~等这段时间过了,还想去吃杨枝甘露!🍨
.
人均:600(含服务费),现在很多私房菜单位价格都在700、800以上。作为二🌟餐厅,觉得还挺划算!
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
新浪微博
QQ空间
微信
21
评论
取消
查看全部
萱豆俩宝
2023-10-28 20:35
「亚麻籽烧鸡(半只)」口感不错,皮酥肉嫩,不柴。吃多了会有点油腻,多喝点茶~
「牛筋牛腩煲」牛筋软烂入味,牛腩差点意思。
「岭南黑天鹅酥(半打)」很特别,咸口的天鹅酥,口感酥脆~
「兰州百合炒甜豆仁」兰州百合是甜的,口感清爽,还不错~
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
SummerXiaV
2021-01-10 12:46
食在广州|江-由辉师傅主理
到广州打卡的第一顿晚餐👆🏻
星星餐厅拔草起来🍴
-
🌟必点推荐🌟
🦀️玫瑰油醋汁和乐蟹蒸手打肉饼🦀️
- 上次吃和乐蟹还是在海南
- 就被蟹黄饱满的程度惊讶到
- 猪肉糜中加入了香菇🍄和马蹄
- 鲜美程度和口感都🔝
☕️远年陈皮红豆沙☕️
- 陈皮很香 却不会喧宾夺主盖过红豆的味道
- 红豆都是去了皮的 所以口感超级细腻💯
🌟值得一试🌟
🐔亚麻籽脆皮烧鸡🐔
- 用的是文昌鸡 皮那真是超级脆
- 但可能去的晚了 加热的火候稍稍有点过 鸡肉略干
❓谨慎下单❓
🥒有机脆瓜炒獐子岛螺片🐚
- 心里预想的这应该是一个清爽偏酸甜的菜
- 但实际上油很多 过于油腻
- 最后是配着和乐蟹里的油醋汁解腻才能多吃几口
-
总体还是满意的米其林体验✔️
是下次来广州还是会想要继续吃的店😋
-
🍴江-由辉师傅主理
📍天河路389号文华东方酒店三楼
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
麻烦_7486
2023-11-10 22:34
被安利的除了价钱,其他都挺好的粤菜
首先是两个朋友要晚上回香港,的确没有多久时间吃饭,生怕文华东方慢条斯理的上菜方式,结果领班真的帮我们催了菜,很快就都上来了,换碟,加茶也很及时,这好几百的服务费也算没白花
菜品整体还好,除了上汤碗豆尖的汤,凉了之后很腥,和乐蟹肉饼里,能偶尔吃到肥肉丁,花胶似乎泡的不够,炖汤之后略硬之外,其他都还好
和乐蟹肉饼的确不错,性价比真挺好,脆皮鸡肉质和火候也都不错
下次来广州继续米其林之旅
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
华华_1125
2023-11-18 22:17
好久没来 江 喝茶了,出品非常好
「亚麻籽烧鸡(半只)」
「宫廷笋尖虾饺皇」
「酱香豉味蒸凤爪」
「乳鸽」
「香煎萝卜糕」
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
李斯利
2019-09-05 18:48
广州米其林二星餐厅 | Jiang by Chef Fei
【Jiang by Chef Fei 江】
全城唯一一家米其林二星餐厅&
黑珍珠餐厅指南·2019 一钻餐厅
✨店名:Jiang By Chef Fei
人均:536/人(Ps:外加15%服务费)
地址:广州天河路389号文化东方酒店三楼
营业时间:上午10:00-下午14:30/晚上17:30-22:00
❌餐厅环境不值得米其林二星,菜品颜值就值得米其林二星🌟
由黄景辉师傅主理的粤菜,味道还是非常OK的
菜品不流俗,带着日式西式的杂糅,口感复杂浓郁
点了4个主菜+服务费 1200左右 😂😂
✨
✨✨
✨✨✨
✨
PS:一定要点图6的岭南黑天鹅酥 超级好吃!!!
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
新浪微博
QQ空间
微信
48
评论
取消
查看全部
小洁是天才
2021-02-20 21:06
『米其林二星』江-由辉师傅主理
广州唯一一家米其林二星粤菜馆,刚发现的时候以为这么贵会没什么人,结果上到去被告知不订位没有位,之后提前两天打电话订了位。
🍲亚麻籽烧鸡 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在网上看很多人推荐,也是到这每桌必点的。入口那个瞬间脑子里蹦出的就是“好吃!”,非常嫰,连鸡胸肉都很嫩。最喜欢它的脆皮,真的超级酥脆,芝麻也超级大颗!
🍲和乐蟹蒸手打肉饼 ⭐️⭐️⭐️⭐️
肉饼一般听到直觉都是应该要配米饭,因为会很咸,但这个完全不会,只吃肉饼也不会觉得很咸,味道刚刚好,最喜欢这道菜的酱汁,有很浓郁的螃蟹的味道。螃蟹就不作评价了,毕竟个人不太喜欢吃螃蟹因为麻烦😂
🍲炝炒包菜 ⭐️
应该是叫这个名字吧,无功无过,第一口下去就觉得没必要,不辣也不酸,就只吃出来了油,感觉随便哪间饭店炒的都比这的好吃。
🍲岭南黑天鹅酥 ⭐️⭐️⭐️
本来以为是类似榴莲酥一样的甜口点心,但是是咸口的,酥皮非常酥,不过里面除了肉别的没太尝出来是什么,可以一试。
🍲远年陈皮红豆沙 ⭐️⭐️⭐️
就是红豆沙,刚揭开盖子能闻到很香的陈皮味,是好吃的,红豆都被磨成泥了,可以算是红豆沙新体验吧,可以考虑叫做“红豆糊”😂
我们是三个女生去吃也吃到了人均500,食量大一点的肯定就不止了,不过毕竟价格摆在那里,吃的肯定不止菜品,还有环境和服务。前面我们快吃完的时候,有听到服务员跟厨房说我们桌的点心和甜品可以做了,服务还是很周到的。
📍天河路389号广州文华东方酒店三楼
🚇三号线石牌桥站
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
忌廉与雪梨
2019-12-07 13:19
广州首家米其林二星餐厅jiang by chef fe
🎉2019年广州终于诞生了首家米其林二星餐厅——“江by chef fei”餐厅
🌆一家位于广州著名奢华五星级酒店文华东方酒店三楼的创意粤菜,在广州CBD闹中取静。
(tip:晚上就餐可以提前预约窗边的位置,看广州繁华的流光溢彩)
🍷对于米其林二星餐厅,除了一流的厨艺,还要提供非常棒的美酒和食物搭配,所以如果去往米其林二星,一定不要错过餐厅里的美酒!
🍽推荐菜品
岭南黑天鹅酥 138
亚麻籽烧鸡(半只)198
鲍鱼饭 168
和乐蟹蒸手剁肉饼 328
龙虾汤贵妃稻田面 69
罗汉斋109
🥂推荐酒品
因为我们点的都是白肉,所以配的是白葡萄酒:
澳洲有名的雷司令(偏甜口)
新西兰长相思(偏酸但果香浓郁)
📍位置:广州太古汇附近文华东方酒店三层
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
新浪微博
QQ空间
微信
112
评论
取消
查看全部
一袋白糖
2017-11-01 13:47
广州美食 | 江由辉师傅主理 绝不能错过的创意粤菜
江-由辉师傅主理 Jiang by Chef Fei
📍天河路389号文华东方酒店内(太古汇)
🔺位置就是在文化东方酒店内,从太古进去也是可以的,我们没有订位直接去的也有位置
🔺隶属文华东方的餐厅那品质和服务肯定没的说啦
环境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服务⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔺菜品:他家菜色真的蛮多的,菜单挺厚一本,而且大部分都有图片,所以点餐也比较方便。,不同季节也有季节限定的菜,主打的是创意粤菜,点的几个都非常好吃,值得来试
✔天鹅酥:我们点的是黑天鹅酥,上来的时候仙气飘飘的,颜值超高,口味也非常对我们的味,就是有6个其实量还是蛮大的
✔原只椰子炖鸡汤:非常推荐!口味不是那种油腻的鸡汤感,而是鸡肉的鲜美加上椰肉的清甜,这个口味非常棒!!吃完以后,还可以让餐厅帮你把椰壳上的肉挖下来吃哦
✔头抽炒秋葵黑豚肉:口味也非常不错,如果你爱吃秋葵真的不要错过啦
✔椒麻牛肉粒:虽然是椒麻的但是其实真的不太辣,牛肉的肉质非常好,牛肉处理的外焦里嫩,摆盘也非常有特色
✔亚麻籽烧鸡:推荐!我们点了半只的,两三个人吃没有问题,外头的皮撒的芝麻超级香!吃的停不下来哈哈
⚈一只鲍鱼饭:也是他家点的挺多的一道菜,但是说实话这个菜就是吃这一只鲍鱼,鲍鱼口感很好,口味也很ok,底下的饭量真的就两三口,感觉就是普通的酱油炒饭
✔浓汤龙虾稻田面:面不是很劲道的那种,是比较软的那类,但是汤真的很不错,很鲜,绝对不是味精浓汤宝的味道,口感鲜却不腻
✔笋尖虾饺皇:里头真的好几个虾!而且底下的汤很清爽,点赞!
✔小龙虾:这个也不错,虾肉紧实,上面的酱汁搭配虾肉非常好吃
冬季限定
✔干烧带子配豌豆泥:一份就是三个,但是带子肉非常大!吃的超过瘾,如果你爱吃带子肉不要错过啦
✔沙生玉竹乌鸡汤:沙生玉竹就是非常滋补润肺的,乌鸡也炖的非常軟烂,但是汤依旧是清爽,绝不油腻
✔茶水:没错,我们依旧点的是茶水,茶水的种类也非常多
🔺价位:人均 500元/位
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
新浪微博
QQ空间
微信
20
评论
取消
查看全部
粤滋味揾食团
2019-12-20 19:34
广州唯一的米其林二星餐厅‼️一生必吃一次
江·由辉师傅主理,直接用星厨🧑🍳的名字命名餐厅,可见餐厅的底蕴与实力,今日探店打卡传说中的[黑珍珠💎一钻餐厅,米其林⭐️⭐️二星餐厅],味道究竟如何?往下看你就知道了!
-
煎烹椒麻牛肉粒🥩
堆砌成小山的牛肉粒,造型立体,从视觉上就能勾起食欲~搭配青花椒🌶和辣椒丝,丝丝微辣衬托出牛肉的鲜嫩 ,加上中式的调味🍾 ,表面一层酥脆焦香,里面是汁水丰富的嫩滑牛肉,咸香麻辣恰到好处,一定不可错过❗️
-
捞起加拿大🐙红珊蚌
以芥蓝🥦切花为“底座”,缀上红珊蚌,有如锦上添花,造型精致。
红珊蚌口感爽脆,韧劲足,芥末的辛和酱油的咸🧂使得蚌肉口感层次丰富,更突出了鲜甜,丰盈的口感在口腔中蔓延。
-
🍖一口方烧肉
晶莹剔透的白砂糖包裹着嫩滑猪肉,一口咬下,酥香的脆皮掉落,体验白砂糖与油脂的碰撞,简直不要太满足🤗别有一番风味。
-
江南酱鸭舌🦆
卤制的很入味,QQ弹弹,微辣咸脆特别开胃,必点的一道凉菜,好吃到想吞掉🦴骨头。
-
亚麻籽🍗烧鸡
几乎是每桌必点的招牌菜,外表色泽红润,焦香油亮,散发着丝丝热气🌬,香味快要溢出屏幕❗️夹起一块放进嘴里,富有弹性和韧性的鸡肉,加上油炸后的亚麻籽,唇齿留香,怎能让人不回味~
-
🥒脆瓜炒螺片🦪
非常清新解腻的一道菜,白嫩Q弹的螺片,遇上「嘎吱嘎吱」的脆瓜,鲜甜爽口,双倍口感,吃起来卜卜脆。
-
清蒸石斑🐟
清蒸能够最大限度还原石斑鱼的原汁原味,蒸制时间⏰把握的刚刚好,鱼肉柔软顺滑,入口即化。
-
酱油膏焗🍤罗氏虾
每只虾🦞都均匀饱满 ,虾身焗的香脆,虾膏满满, 融入特调🥃酱油膏,咸香美味,鲜上加鲜。
-
和乐蟹🦀蒸手打肉饼
咸香的肉饼与鲜甜蟹肉搭配。
肉饼肥瘦相间,鲜香弹牙,还有🥔马蹄的脆爽 ,配以少许玫瑰醋提味,一口下去还有肉汁飙出💫。精选和乐蟹,肉质紧实弹牙,蟹黄浓郁,真的食过返寻味。
-
传统粤菜Mix现代创意,顶级料理席卷味蕾,不愧是获得众多殊荣的米其林星级餐厅,强烈推荐!
-
🎋江·由辉师傅主理
营业时间:
☀️午餐:
工作日:🕦11:30-14:30🕝
周末节假日:🕙10:00-15:00🕒
🌙晚餐:🕠17:30-22:00🕙
📍地址:天河路389号广州文华东方酒店三楼
🚇交通:距地铁3号线石牌桥站BRT口
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
新浪微博
QQ空间
微信
11
评论
取消
查看全部
诗子_1469
2020-04-07 11:34
拔草广州首家米其林二星餐厅“江-由辉主理
清明假期请长辈吃饭,选择了做新派粤菜的文华东方酒店中餐厅——江-由辉主理,也是广州唯一一家米其林二星餐厅,去之前还挺期待的,但一顿饭下来,从菜品到服务,真的是很失望……
▫️我们把几个招牌菜,亚麻籽烧鸡、和乐蟹蒸手打肉饼、煎烹麻椒肥牛粒、黑天鹅酥、香芒小黄鸭都点了尝尝,除了烧鸡觉得还不错,外焦里嫩,其他几个招牌菜很一般,上来后凉凉的,味道也没什么惊喜~小黄鸭和黑天鹅两个点心是主打的,但也很一般,尤其是黑天鹅里面的馅咸咸的很奇怪。
▫️之前黑珍珠上榜点评,说这家餐厅主厨辉师傅很重视摆盘和菜色,但从盘子到摆放,和普通餐厅并没有区别,在上点心之前,都没拍照欲望。
▫️服务:包间配两名服务员,但经常桌上没及时添茶水,要我们自己拿去配菜间找她们,骨碟不提醒也不主动换。
▫️价格倒是有“惊喜”,大众点评写大概人均570,包间最低消费3500,我们7个人就点了15个菜1汤
(因为分量比较少),最后一共6543,其中自带酒水开瓶费900,茶位费58一人,服务费800多……
▫️总而言之,尝个鲜可以,但不会来第二次了……
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
jennyyao_7623
2023-11-01 00:26
超级喜欢的一家餐厅
开在最爱的文华东方里~
提早预定会有比较好的卡座位子
茶位费25/位 加收15% 服务费
环境:当然没的说
商务宴请好去处
服务:给我服务的小哥可能是新来的吧
有点不清楚的事情都会去请教其他同事
不过总体来说还不错
因为中午吃了御宝轩 实在有点吃不下
所以点的比较少 大多是推荐菜
「水墨云石芋头」早就听说这家店的审美很牛
芋头糕点做成了水墨 更绝的是和盘子相得益彰
真是好吃又好看
芋头细密绵软 清甜淡雅
虽说不算入口即化 但是颗粒感也很微弱 开胃小点心
「亚麻籽烧鸡(半只)」吃了太多好吃的烧鸡
这只就有一丢丢普通
皮挺脆的 肉嫩多汁 不过不惊艳
「乳鸽」吃过黄景辉师傅在上海主理的东方景宴
那个玻璃乳鸽惊为天人
不过江的乳鸽就比较一般咯
「和乐蟹蒸手打肉饼」不太爱吃螃蟹的我和男朋友也被这道菜折服 虽然当时的螃蟹肯定不当季
不过蟹黄也蛮多
下面的手打肉饼肉质紧实饱满 沾了螃蟹的鲜香
还有醋的点缀 很诱人
「岭南黑天鹅酥(半打)」吃个样子吧
奇奇怪怪的肉馅 不太喜欢
「羊城干炒牛河」油润 合格
总的来说 超级喜欢的一家餐厅
性价比超级高
希望有机会再来打卡
12
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小杰_3015
2020-09-04 19:38
周末广州好去处:南海神庙:黄埔古港
南海神庙:
南海神庙就在地铁口附近哈,门票也是几块钱而已。到售票处买票就可以了,买完记得打印出纸质票,凭借纸质票入场。南海神庙里面的绿植很不错,到处都是绿油油一片,很养眼,也很适合闲逛,里面逛一个小时左右,就差不多了。
黄埔古港:很多人都有去过,里面很多广州的艇仔粥呀,姜撞奶呀,还有好多老爷爷老奶奶在摆摊卖农产品,很有生活气息。
广州 · 南海神庙
新浪微博
QQ空间
微信
10
评论
取消
查看全部
Hunk_2649
2021-01-06 20:34
广州拍照·藏在荔湾深处的小沙湾,泮塘五约
回望2020年,这一年我一直在广州寻找最有广府文化风貌的古村落。找着找着发现,除了广为人知的沙湾古镇外,其他很多古村落都逐渐失去了自己的灵魂,有一些因为高度城中村化,早已变得乌烟瘴气;有一些虽然整体风貌保存特别好,但是里面早已人去楼空;还有一些规模实在太小,逛到底也没多少可逛性。直到我去了泮塘五约,这个藏在荔湾湖边的古村。
-
关于泮塘的历史,我之前有一篇已经说过了。这个古村的风貌,其实和老越秀老海珠一些街区的风貌都很像,例如高第街、同福路、洪德巷、德政路等等。但是由于经过这两年的微改造,比后者的环境是好上不少。与此相比的小洲村、黄埔村,要等它们改造好,估计都猴年马月了!
-
相信很多人都逛过沙湾古镇,但是沙湾古镇除了街巷外,值得走走的无非就是几所祠堂和故居,而且坐车一个多小时过去,体验上来说自然是差很多了。然而位于老城区里的泮塘一带,可逛的除了这个街区本身,还有荔湾湖、仁威庙、荔湾博物馆、粤剧艺术博物馆、永庆坊、上下九和沙面等等。整个西关从泮塘起沙面止,逛下来一天就过去了,而且体验不会重样。对于外地游客来说,要体验广府文化,其实去西关比去沙湾要值太多了。
-
对于我来说,晴天逛泮塘和阴天逛泮塘感受也是不一样的。阴天时候,到处都是青灰色,无论是麻石路、青砖墙还是碌筒瓦坡屋顶,甚至是防盗网都带有一丝阴郁的味道。因为泮塘里的游人总是不多,阴天里逛着逛着,心里也会不知不觉多了半分蓝色的情调。而晴天的时候,泮塘又恢复到那种市井而慢悠悠的广府人家味道。很多老人家和猫都爱到阳光下晒晒太阳,大叔们也会到树下打麻将和下棋。那会儿荔湾湖里的热闹气氛也会一点点蔓延到泮塘里面去,街头巷尾都是温暖的人文气息。有人去古村古镇喜欢泡吧,有人喜欢坐咖啡厅,我觉得广州的古村古镇,静静地闲逛和感受就足够了。
广州 · 沙湾古镇
新浪微博
QQ空间
微信
101
评论
取消
查看全部
时光精酿
2023-10-17 16:01
广州西关少爷的大屋
✈️广州有个叫法“东山小姐、西关少爷”,TVB还专门拍过一部电视剧《西关大少》。
🔴1、今天就带你看看“西关少爷的豪宅”~西关大屋
🔴2、 西关大屋平面布局如下
西关大屋典型平面为"三边过"(即三开间),正间以厅堂为主,从临凹入门廊一门官厅﹣轿厅﹣正厅(又称"大厅"或"神厅")﹣头房(长辈房)﹣二厅(饭厅)﹣最后的二房(尾房),形成了一条纵深很长的中轴线,两侧的开间叫"书偏"(取书房和偏厅所在处之意),主要有书房偏厅,卧室和楼梯间等,基本上是左右对称布置,书偏的旁边通常还隔着一条俗称"青云巷"的小巷才是邻屋,整间大屋利用小院、天井、敞口厅、青云巷、天窗、满洲窗等组织穿堂风,夏日特别阴凉.
🔴3、此座重建的西关大屋选取了昔日古老大屋的精华部分,按照"整旧入旧"的原则通过内部家居摆设、情景陈列局部再现传统西关大屋的典型模式及西关住家的生活情态,让您重温昔日的西关风采!
🔴4、西关大屋的房屋设计有点类似今天的“叠拼+中间挑空”,格局分明!
🔴5、西关大屋在鼎盛时期有800多间。民国初期,广州大规模地拆城墙,扩马路,推进骑楼建设[9] ,由于连年大肆拆建,现在尚有保留价值的只剩10间左右[8] 。最著名的西关大屋有坐落于宝源北街18号的“梁资政第”、坐落于多宝路的邓宫保第以及坐落于宝华路正中约的钟家花园等,但因为城市改造都不复存在!
🔴6、博物馆的第二展厅主要展示的就是西关大屋格局。
🏛旅游类型分五类,本次旅行类型第4类
古镇类1-老祖宗赏饭吃-丽江/周庄/宏村等
风景类2-老天爷赏饭吃-三亚/黄山/华山等
游乐类3-财神爷赏饭吃-迪斯尼/环球影城等
学识类4-把知识当饭吃-博物馆/纪念馆等
烟火类5-烟火气当饭吃-文艺街区/小吃排挡
🏛旅行体验分五星,本次推荐指数为3星
1星:草草了事(无价值景点)
2星:到处一游(只为了打卡)
3星:值得一看(有学习价值)
4星:可以推荐(介绍给亲友)
5星:不来遗憾(值得再来一次)
🌎游览信息简介
场馆地址:广州市荔湾区逢源北街84号
场馆信息:开放
开放时间:09:00~17:30
门票信息:免费(小程序预约码)
游览时长:60分钟
交通信息:步行🚙出租车&地铁&自行车
18
广州 · 西关民俗馆
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
罗祎祎marina
2021-01-24 23:25
广州莲花山打卡
听说莲花山求姻缘很灵验
像我这种万年单身听到之后是马上心动
心动不如行动 就来了
🌞周日早上大概9点左右到
空气很好 并且这个点人比较少
疫情期间 做好防护 需戴口罩出示健康码!😷
门票 成人是54/人 学生老人小孩有半价票
开车进去停是30蚊 我们是开进去停的🚘
在外面可以买到一些花 供奉的物品(里面买略贵)
要上香的可以不用自带 里面有哦 里面不能大量烧香
由于我个人是不拜神的 我就没有去添香了
想着去求签问问姻缘的 可惜里面没有
最后就是散步爬山观光 天气不错 空气很好
里面没个地方都值得去走一走
里面有望海观音 有寺庙 有莲花池 还有个小瀑布的地方 在我们返程的时候有人工仙气 拍照很好看
最值得去看一下的就是采石场遗址 比较壮观 风景也很好 由于我恐高 就没多敢靠近了🤣
里面有斋菜 看其他po主不推荐我们也没吃
吃了山水豆腐花 5蚊一个(甜的 糖是有姜味的)
个人不是很喜欢 还是罗浮山的客家婆豆腐花好吃
买了豆腐花一直有蜜蜂追着 没吃几口就让给蜜蜂吃了🐝
希望我本人能有🐝(男生)追一下555…
砵仔糕也尝了一下 太奇怪的味道 反正我不喜欢
😞虽然我没能求成姻缘 但是也希望来了能蹭到一点哈哈
还有如果求姻缘成了是要来还愿的 希望大家都能心想事成❤️💙
广州 · 莲花山旅游区
新浪微博
QQ空间
微信
10
评论
取消
查看全部
KikaBaby
2019-06-11 16:12
广州天河棠下港风网红打卡点
位于广州天河棠下港风网红打卡点
🌵推荐指数★★★★★
🌵位置广州市天河区广园东路博汇街6号(天河棠下·智汇park)
🌵路线:地铁三号线坐到珠江新城转乘五号线坐4站到科韵路A出口下,再转滴滴就直达啦
现在还没有开发完
约上三五知己来拍照超级有港味哦
里面暂时没有很多吃的地方
可以在7仔吃点小吃再继续拍照
价格也很实惠,味道也挺好人均:15块左右
有颜值的小仙女拍照出来超级好看哦~
广州
新浪微博
QQ空间
微信
5
1
评论
取消
查看全部
D_6555
2023-08-22 12:13
能帮一个是一个,广州南站乘车攻略
从南站建成开放的时候就开始坐车了,太早瞎等、赶不上车、排队取票、掐点狂奔、地震晚点、通宵候车都经历过了,整理记录一下自己的经验,也方便以后甩给朋友指路 #广州南站[话题]# #广州[话题]# 广州南站3楼的候车厅只能从东西两头进P1P2,跨度300多米里面人又多,万一你的检票口和进站口走反了,轻则拖着行李多跑一圈操场,重则坐不上车又抢不到票回市区再住一晚。
一般我们坐地铁到达,这时你要看好检票口信息(P3),途径有:绑定的微信、短信推送、12306APP、抢票的APP美团智行等,12306有个功能-车站大屏,记住你的车次,进去一定能查到。注意:不用太早看,因为各种原因可能会调整,你打车之前或者在地铁上看就行了。
南站一共28个检票口(3F),小号(1-14检票口)靠近东边,大号(15-28检票口)靠近西边,开车打车的话你就要定位相应的东/西检票口。如果你坐地铁到达(-1F),现在广州南只能从中间几个地铁口(BDFHI,I是主要去售票厅和客运站的)出来(P4/重点图),所以你是20几检票口就从B/D出,10以内的就一定要走F/H。 另外,到达口(到达层1F)和检票口分布是一样的,你去接人的话也是大号BD,小号FH。
进阶攻略,同一编号的检票口还分AB,了解一定的列车编号知识(P5P6P7):1、通常高铁地标上有四种颜色,分别为蓝色、黄色、紫色和绿色。一般情况下,蓝色代表16节长编组正编;黄色代表16节长编组反编;绿色代表8节编组正编;紫色代表8节编组反编。2、看站内大屏显示的车次地标颜色,LED显示的颜色就是自己进站台等候站位的地标颜色。
换乘:看准换乘的标记(P8),跟着往南边走就行,赶时间可以提前列车员哪节车厢离换成楼梯最近,提前去那节车厢等。
到达:下车后下楼梯,绕到楼梯后面出闸,可以直接进地铁不用安检(CEGJKL),直走出闸的话就往两边的B或H进地铁,别往中间的DF走,那里只让出不让进(P9)。要是想坐公交或者出租,那就往西门去,想到客运站坐大巴,那就往东门去(P10)。
【太长不看赶时间版】在地铁提前揣好身份证,打开地铁二维码或者NFC,车门等到站开冲,提前看好检票口,大号找B/D出、小号找F/H出,上了扶梯往两头的安检口跑(直梯刚好到且挤得进去就坐直梯,直达3F更快),上到三楼找人少的安检。正常来说16节的车AB检票口无所谓,能上车最重要;有时间的话找准AB检票可以走最少的路。
10
广州 · 广州南站
新浪微博
QQ空间
微信
137
评论
取消
查看全部
丝瓜呀
2021-02-25 10:55
广州|0元免费玩!广东省博物馆全攻略
📍广东省博物馆首先需要在👸🏻号上面预约哦~门票是免费的🆓,但是记得要预约 节假日一般当天预约的话可能会约满了,所以最好前一天预约号哦‼️(划重点)
预约好之后你还需要带身份证❗是刷身份证拿的门票的,这个要注意哦~
📍位置:花城广场
🚇:3号线/5号线珠江新城/APM线大剧院站
🌿展览都在三四楼,想买纪念品的话每层都有店铺或者自动售卖机
-
🍀三楼共有五个展览
1⃣️民国海淘生活展⭐:2021.3.14结束🔚
2⃣️潮州木雕展⭐
3⃣️唐蕃古道:2021.2.28🔚(快结束啦!)
4⃣️秘鲁安第斯文明特展:2021.5.5结束🔚是收费展来的,展览门口可以扫码购票,全票💰50
5⃣️三城记⭐:2021.4.11🔚
-
🍀四楼有两个展
1⃣️广东自然资源展厅⭐
2⃣️广东历史文化展厅
-
⭐是推荐的展哦,很好看👍
💁🏻♀️再啰嗦一句,提前预约➕带身份证哦
👍
广州 · 广东省博物馆
新浪微博
QQ空间
微信
9
评论
取消
查看全部
爱拍照的小栩
2020-06-07 21:40
广州拍照|恩宁路骑楼老街 复古西关风情
😊恩宁路位于广州荔湾区,是一条具有浓厚西关特色的道路,也是全市最完整最长的骑楼街。
·
😊漫步在西关老街上,许多人不紧不慢地过着自己的生活,与繁荣的天河CBD截然不同,这里散发着独有的广府文化气息,喝喝早茶,散散步,带带孙子,吃碗地道的竹升面,和几位老友下下象棋,成为了这里本地人的日常。
·
📍: 恩宁路,地铁1号线、6号线 黄沙 步行即可。
·
📸:A7M3、28-75
🎨:Lightroom
广州
新浪微博
QQ空间
微信
184
评论
取消
查看全部
草莓泥
2023-04-29 05:42
广州永庆坊逛吃住行攻略领略老西关
广州最近的热度可谓一路飙升,那我就宅在家里给你们推荐永庆坊好了
亲眼见证了永庆坊以旧改新,愈来愈漂亮的同时却不失老西关的本味,从本地人居多到游客增多的变迁,从而成为广州最具有代表性的景点之一 好玩,好拍📷
#永庆坊 #恩宁路
🚇地铁:6号线黄沙B出口/1号线长寿路D1出口
🚗自驾:领展购物广场地下停车场
📍推荐景点📍
#永庆坊月亮桥
粤剧艺术博物馆正门,走上河涌的红桥,向前走30米左右,晚上6点左右亮灯,小tis:等水面平稳了,就可以拍月亮的倒影啦!
#钟书阁
集咖啡与设计为一体的书店,氛围感十足!
#粤剧艺术博物馆
🎫免费(9:00-17:00周一闭馆)
永庆坊最显眼的岭南风格地标建筑,了解粤剧的历史文化来这准没错
#旧物仓一桌广州
很有趣的一家怀旧小店,感兴趣可以去寻宝
#喜茶永庆坊
广州最有特色喜茶之一
#李小龙祖居
🎫免费
这个不用多说了吧,啊打~~
🥤附近饮食🥤
#恩宁公啡
西关风格浓烈的咖啡店,逛累了去喝杯咖啡吧
#恩宁刘福记
云吞面老字号,历史悠久
#友联菜馆 老牌粤菜馆,清平鸡,桂花扎值得一试
#新浩文菜馆 #向群饭店自己发掘更接地气哦,对了,凡是要排队的,就没必要啦,影响游玩体验,值得一提的是,很推荐逛完永庆坊然后到沙面岛,来个广州深度游,哈哈哈
🏨住宿推荐🏨
永庆坊膽云精选酒店
潮漫酒店(上下九步行街永庆坊店)
如家精选酒店(上下九步行街永庆坊店)
大家就近选择即可😘
🎉附近景点推荐🎉
#上下九步行街#荔湾湖公园#广州沙面总的来说,不管本地人会不会去,都改变不了来广州一定要去永庆坊的事实,只要自己喜欢,哪都是值得去的景点,祝旅途愉快]
11
广州 · 永庆坊
新浪微博
QQ空间
微信
100
评论
取消
查看全部
左东右希
2023-02-22 21:57
广州️太古仓码头
⛴️太古仓码头位于广州市海珠区(旧称白蚬壳),由英国太古洋行于1904年~1908年间修建,供太古轮船公司使用,在20世纪二十年代的广州来讲,是比较完善的仓储码头。门牌革新路124号。
由于去的是白天所有码头人比较少,没有晚上的闪烁灯光和喧嚣
建议‼️阳光明媚的下午五点左右到达,可以在江边吹吹风欣赏日落晚霞🌄拍照会超美,然后顺便刚好在餐厅吃个饭🍽️感受夜晚的热闹
📍广州.太古仓
📍全天开放,免门票
🚇交通贴士:
地铁广佛线一沙园站A出口(步行十几分钟)
地铁 8号线一沙园站A出口(步行十几分钟)
广州 · 太古仓
新浪微博
QQ空间
微信
22
评论
取消
查看全部
陈小黑Cassie
2020-09-27 12:10
抓到一家很好逛的店铺!快来瞧
海珠广场这边很多饰品批发的店铺,好几栋大厦都是做批发的。✨琳琅满目的商品超级满足,特别是一楼这家饰品店,就在一楼最显眼的位置👀
👸皮筋跟发饰真的是永远都买不完的东西,(不见的频率也相当高哈哈哈...)今天看到这家店的头饰也太可爱了叭,做工精细完全不输日韩手工。毛毡、针织跟毛茸的都有,🐻毛毡熊和不二家的发卡敲喜欢~还看到了之前一直想买的发帖,巨多款式。拿着篮子慢慢挑选,可以逛一整天,买多几件还有折扣。
🙋♀️逛逛逛地址:泰康饰品城一楼YY饰品。
🙋具体路线:二号线海珠广场地铁站,E出口走两三百米就到啦。
广州 · 海珠广场
新浪微博
QQ空间
微信
644
评论
取消
查看全部
高法特
2020-09-08 12:59
广州拍照 | 隐藏在金沙洲的日系街道
虽然跟日本的一番街没得比,但是场景也很趣~很适合拍照,已经对外免费开放,路过的可以过去看看,在金沙洲万达广场后面。
📍地址:佛山金沙洲建设大道中-星港城二期,导航搜BGM一番街广场
🚆交通:广州六号线沙贝站
广州 · 金沙洲
新浪微博
QQ空间
微信
719
3
评论
取消
查看全部
尹保罗Paul
2020-05-25 14:17
层楼叠榭的余荫山房
“余地三弓红雨足,荫天一角绿云深”
一副对联,便道出园中天地
·
作为广东四大名园之一的余荫山房,是典型的岭南园林建筑,作为古典园林来讲,她的面积并不算大,但整体布局极为精巧,亭台楼阁、轩榭回廊、荷池石山一应俱全。漫步园中可谓步步都是美景佳境,随处可见的彩色浮雕和琉璃窗门,也彰显着岭南工艺的精雕细琢。
·
余荫山房原为私人府邸,经几代人修建完成,但其不仅记录了家族的历史和文化,更是历史的见证,因为建筑从来都是其所处时代的人文风貌、地域特征的反映,是社会精神状态、物质状态的折射。
·
如果你喜爱建筑和历史,那么建议你一定要去余荫山房转转,毕竟,这是广东四大名园中唯一一个在广州市区的园林。如果你平时有时间,那么建议你一定不要在周末或节假日去,因为,人多到你不仅没办法好好欣赏风景更难以拍出好看的照片。(别问我是怎么知道的)😂
·
⚠️友情提示:
🚇地铁7号“板桥站”A出口(貌似是个步行略远,打车略近的尴尬距离,要不自己查查公交吧)
🎫购买门票需出示身份证证件。
广州 · 余荫山房
新浪微博
QQ空间
微信
10
评论
取消
查看全部
背着相机去行走
2020-09-14 16:45
广州拍照·悠悠古韵,岭南豪华皇家宝藏园林
宝墨园这里集清官文化、岭南园林艺术、岭南古建筑、珠三角水乡特色于一体,是AAAA级景区,园区很大,非常的丰富华丽
-
·进去第一印象是干净,没想到园林景区居然收拾得这么好,而且这里的水看起来特别的清澈,景区内所有的景象都是被水所包围着,水中到处都是锦鲤噢(可以买饲料投喂)
·这里还有很多的藏品馆,如字画、文物、佛像等艺术,这里的展览都是很丰富的。就算是夏季游玩,展览馆内是有空调的,室内的温度很舒适,游客们不用担心这些,可以慢慢欣赏
·想体验下乌篷船这类的项目的,需要缴纳20元消费的,在这里你可以环湖游,非常的舒适惬意
·在这里游玩还有一个非常让人惊讶的地方,就是宝墨园景区的厕所,相信很多人去一些景区的厕所,会特别的脏 ,但是这里的厕所却收拾得很感觉,而且也比较舒适,相对来说是比较豪华了
-
📌名称:宝墨园
💵门票:48元(建议在网上订购宝墨园+南粤苑套票)
⏱️时间:8:30-17:30
📍坐标:广州市番禺区沙湾镇紫坭村
🚇交通:地铁至市桥站转乘公交67路
-
广州 · 宝墨园
新浪微博
QQ空间
微信
17
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈