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  • 顾倩倩g 2020-12-22 14:51
    广州探店|江-由辉师傅主理 米其林二星江-由辉师傅主理
    📍广州文和东方酒店
    是广州唯一一家米其林二星餐厅⭐️⭐️
    黑珍珠一钻餐厅💎
    客单大概600+ 服务费15%
    整体环境是中规中矩的高级餐厅风格?感觉没有很惊艳
    但是服务态度非常非常好~这个一定要点赞
    有人评论菜品贵但份量少
    但其实我们两个人4个菜吃撑…完全吃不下~
    味道真的非常棒💞
    💓和乐蟹肉饼
    超级好吃的肉饼,第一口有惊艳到~
    以下为专业人点评内容📖:
    (和乐蟹蒸肉饼也是他们家的主打菜式,蟹膏全部被挑出来放于蟹腿之上,师傅真用心,手打肉饼充分吸收了蟹的鲜甜加上放入香菇和马蹄一起,滴入玫瑰醋,吃起来幸福感爆棚,这道菜单吃这一大盘肉就足够,蟹的精华全到肉饼中,蟹肉的味道完全就不值得一提。)
    💓亚麻籽烧鸡🐥
    皮非常非常香薄脆~
    有被惊艳到~
    酱汁的味道也很棒💞
    但是有点越吃越饱😂
    💓小黄鸭🦆+天鹅酥🦢
    造型第一名 太可爱了
    小黄鸭还会一直晃 巨可爱 但是味道一般 不知道是果冻还是🍮布丁
    天鹅酥🦢是肉的………第一次吃肉的天鹅酥
    甜甜咸咸😂
    后面都让朋友吃啦🤩
    也好吃~
    💓豌豆苗菜?
    忘记叫啥名字了 因为朋友不喜欢吃重油的
    要求一定要清淡
    结果巨好吃‼️
    (形容不出来 非常值)
    总体点评:米其林名不虚传
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