好久没来江 ... - 华华_1125的「此刻」 - 十六番

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华华_1125 2023-11-18 22:17
好久没来江喝茶了，出品非常好
「亚麻籽烧鸡（半只）」
「宫廷笋尖虾饺皇」
「酱香豉味蒸凤爪」
「乳鸽」
「香煎萝卜糕」
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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颖颖巴滋闭 2020-08-21 20:26
【广州美食】米其林江·由辉师傅主理地址位于广州文华东方酒店三楼，由潮汕著名主厨黄景辉师傅主理，去的是中午，没有预约直接walk in了✌🏻每一道菜出品都很棒，能感受到辉师傅的用心😘
推荐菜：
【鱼子酱配脆皮烤乳猪】🌟🌟🌟🌟🌟
单凭我自己的喜好，我本人就是一个吃烧腩仔要把脆脆皮咬掉吃把底下肉吐掉的人，所以这道菜我真的强烈打call！片出来的乳猪皮香脆且不带肥肉，上面是鱼子酱下面是面皮裹着涂了甜酱的葱黄瓜，是非常棒的组合！
【二十年花雕芙蓉蛋蒸龙虾🦞】🌟🌟🌟🌟
好吧最近餐厅不是爱淋茅台就是爱浇二十年花雕？？？龙虾是钳子和一块龙虾肉，蒸蛋一口即化之入喉咙！上面还放了黑松露，就是一道味道颜值统统在线的菜，除了贵没毛病哈😂
【和乐蟹蒸手剁肉饼】🌟🌟
我自己是喜欢吃海鲜喜欢蟹，但不爱肉饼，不过这个肉饼加了醋，不会太腻，更适合点给宝宝送饭吃哈哈哈哈
【樱桃鹅肝】🌟🌟🌟
不功不过，这个做法之前在其他餐厅也有吃到过，外层的樱桃啫喱酸甜解腻，鹅肝像雪糕一下细滑，造型也好看，但吃两粒我就够够的了，感觉这个可以搭酒来吃；
【加拿大牛肉粒】🌟🌟🌟🌟
牛肉据说是A5和牛，不过其实进口的肉的质量好基本都能做的好吃，摆盘的是一坨坨红辣椒丝，造型可爱中式风，但不辣的哈哈哈哈
【三文鱼籽矶煮大连鲍】🌟🌟🌟
不确定是不是叫这个名字啊哈哈哈，也是造型可爱的一个菜，点它是因为刚刚好喜欢吃鱼籽？
【鲍鱼饭】🌟🌟🌟🌟
鲍鱼是小鲜鲍，饭是一人份的裹着酱油汁的东北大米饭？中规中矩，毕竟不能被太多碳水化合物填饱我的胃🙈
【香芒小黄鸭】🌟🌟🌟
造型超可爱，味道中规中矩✌🏻
【心肝宝贝】🌟🌟
名字起的那叫一个绝啊👏🏻！其实是上汤西红柿围着枸杞叶～ummmmm，番茄🍅是好的番茄，粉粉的；
所有的菜都很精致，导致每样都想点点尝尝，中午还有早茶单广东点心（虾饺烧卖…等等等），吃粤菜就是人多才好点菜☝🏻
人均1000🙆🏻‍♀️
丰俭由人
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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顾倩倩g 2020-12-22 14:51
广州探店｜江-由辉师傅主理米其林二星江-由辉师傅主理
📍广州文和东方酒店
是广州唯一一家米其林二星餐厅⭐️⭐️
黑珍珠一钻餐厅💎
客单大概600+ 服务费15%
整体环境是中规中矩的高级餐厅风格？感觉没有很惊艳
但是服务态度非常非常好~这个一定要点赞
有人评论菜品贵但份量少
但其实我们两个人4个菜吃撑…完全吃不下~
味道真的非常棒💞
💓和乐蟹肉饼
超级好吃的肉饼，第一口有惊艳到~
以下为专业人点评内容📖：
（和乐蟹蒸肉饼也是他们家的主打菜式，蟹膏全部被挑出来放于蟹腿之上，师傅真用心，手打肉饼充分吸收了蟹的鲜甜加上放入香菇和马蹄一起，滴入玫瑰醋，吃起来幸福感爆棚，这道菜单吃这一大盘肉就足够，蟹的精华全到肉饼中，蟹肉的味道完全就不值得一提。）
💓亚麻籽烧鸡🐥
皮非常非常香薄脆~
有被惊艳到~
酱汁的味道也很棒💞
但是有点越吃越饱😂
💓小黄鸭🦆+天鹅酥🦢
造型第一名太可爱了
小黄鸭还会一直晃巨可爱但是味道一般不知道是果冻还是🍮布丁
天鹅酥🦢是肉的………第一次吃肉的天鹅酥
甜甜咸咸😂
后面都让朋友吃啦🤩
也好吃~
💓豌豆苗菜？
忘记叫啥名字了因为朋友不喜欢吃重油的
要求一定要清淡
结果巨好吃‼️
（形容不出来非常值）
总体点评：米其林名不虚传
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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SummerXiaV 2021-01-10 12:46
食在广州｜江-由辉师傅主理到广州打卡的第一顿晚餐👆🏻
星星餐厅拔草起来🍴
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🌟必点推荐🌟
🦀️玫瑰油醋汁和乐蟹蒸手打肉饼🦀️
- 上次吃和乐蟹还是在海南
- 就被蟹黄饱满的程度惊讶到
- 猪肉糜中加入了香菇🍄和马蹄
- 鲜美程度和口感都🔝
☕️远年陈皮红豆沙☕️
- 陈皮很香却不会喧宾夺主盖过红豆的味道
- 红豆都是去了皮的所以口感超级细腻💯
🌟值得一试🌟
🐔亚麻籽脆皮烧鸡🐔
- 用的是文昌鸡皮那真是超级脆
- 但可能去的晚了加热的火候稍稍有点过鸡肉略干
❓谨慎下单❓
🥒有机脆瓜炒獐子岛螺片🐚
- 心里预想的这应该是一个清爽偏酸甜的菜
- 但实际上油很多过于油腻
- 最后是配着和乐蟹里的油醋汁解腻才能多吃几口
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总体还是满意的米其林体验✔️
是下次来广州还是会想要继续吃的店😋
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🍴江-由辉师傅主理
📍天河路389号文华东方酒店三楼
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o丁小叮o 2020-02-04 21:15
米其林二星打卡适合带长辈去打卡的粤菜馆整皂片发现生日去拔的草还没repo！
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家里长辈都不喜欢吃西餐，本来想订瑰丽广御轩结果满了🤦🏻‍♀️转念一想不如去广州唯一的米其林二星打个卡吧！临时上午改订了 Jiang by Chef Fei 江-由辉师傅主理
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18:30到人还不多，19:00就坐满了！建议提前预定哈～服务在线！装修中式比较中规中矩，但我们预留的卡座很舒服也很温馨！
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▪️合乐蟹蒸肉饼（必点）🌟
招牌菜！是真的好吃，蟹已经处理好了，所以也可以优雅得吃啊！妈妈跟喜欢～
▪️椰子鸡汤（超级推荐）
鲜甜！💛推荐～
▪️亚麻籽烧鸡
皮脆肉鲜，肉里有汁！加上亚麻籽，特别香！
▪️创意鲜果咕噜肉
略微浮夸的造型😂就是咕噜肉的味道～从小就喜欢咕噜肉！
▪️杨枝甘露（必点）🌟
实名表扬！下次来请一定要吃！不甜腻，当饭后甜点刚刚好～
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还有炒饭忘记拍了！长辈都还蛮开心的呀～等这段时间过了，还想去吃杨枝甘露！🍨
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人均：600（含服务费），现在很多私房菜单位价格都在700、800以上。作为二🌟餐厅，觉得还挺划算！
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甜心Cimmy酱 2020-05-17 23:00
广州唯一米其林二星餐厅‼️超好吃一定要去‼️「江·由辉师傅主理」是广州唯一一家米其林二星餐厅，地点在太古汇东方文华酒店，最好提前预定，我们是提前2天定位去吃的，菜品和服务真的都非常出色
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🌸菜品推荐：
🌟亚麻籽烧鸡🐔
这是他们家招牌，肥瘦相间，肉里有汁，外面有亚麻籽，烤过之后吃起来特别香！
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🌟和乐蟹蒸手剁肉饼🦀
这道菜也是招牌！！我本人平时是不太喜欢吃肉饼的，但是这家的我却超爱！！螃蟹是处理过的，吃起来很方便，汁子里加了玫瑰醋，酸酸甜甜，里面还有脆脆的马蹄，肉饼整体吃起来非常鲜美！！强烈推荐！！
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🌟原只椰子炖鸡汤🥥
鸡肉鲜美，椰汁清甜，口味很棒！一点也不会有油腻感~
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🌟鲍鱼饭🐚
造型很棒，鲍鱼很好吃，下面就是普通的酱油炒饭啦，量比较少两口就能吃完啦！！
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🌟岭南黑天鹅酥🦢香芒小黄鸭🥭
这两个可以各要一半一起点哦！天鹅酥上来的时候仙气飘飘，颜值超高！里面居然是叉烧，很喜欢小黄鸭也超可爱呢！
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🌿店里环境不错，服务也比较周到，主要是菜品很合我意啦！非常推荐！！人均💰800左右~
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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麻烦_7486 2023-11-10 22:34
被安利的除了价钱，其他都挺好的粤菜

首先是两个朋友要晚上回香港，的确没有多久时间吃饭，生怕文华东方慢条斯理的上菜方式，结果领班真的帮我们催了菜，很快就都上来了，换碟，加茶也很及时，这好几百的服务费也算没白花

菜品整体还好，除了上汤碗豆尖的汤，凉了之后很腥，和乐蟹肉饼里，能偶尔吃到肥肉丁，花胶似乎泡的不够，炖汤之后略硬之外，其他都还好

和乐蟹肉饼的确不错，性价比真挺好，脆皮鸡肉质和火候也都不错

下次来广州继续米其林之旅
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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吃货_5301 2023-11-15 10:03
不愧是米其林2星，主打低调奢华风。
餐厅环境昏暗的暖灯光给人一种神秘的感觉。菜品味道非常棒，都是新鲜食材制作，服务也非常好，每上一道菜都会介绍，中途也非常勤快跟换我们的碟子。茶艺师推荐的陈皮老白茶真的好好喝，说是她们家的招牌茶，现在降温喝非常暖身暖胃，确实如此🏻值得推荐，推荐的玫瑰之萃颜值也非常好，口感酸甜，非常好喝。
有一些菜品忘记拍照了，哈哈
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一袋白糖 2017-11-01 13:47
广州美食 | 江由辉师傅主理绝不能错过的创意粤菜江-由辉师傅主理 Jiang by Chef Fei
📍天河路389号文华东方酒店内(太古汇)
🔺位置就是在文化东方酒店内，从太古进去也是可以的，我们没有订位直接去的也有位置
🔺隶属文华东方的餐厅那品质和服务肯定没的说啦
环境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服务⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔺菜品：他家菜色真的蛮多的，菜单挺厚一本，而且大部分都有图片，所以点餐也比较方便。，不同季节也有季节限定的菜，主打的是创意粤菜，点的几个都非常好吃，值得来试
✔天鹅酥：我们点的是黑天鹅酥，上来的时候仙气飘飘的，颜值超高，口味也非常对我们的味，就是有6个其实量还是蛮大的
✔原只椰子炖鸡汤：非常推荐！口味不是那种油腻的鸡汤感，而是鸡肉的鲜美加上椰肉的清甜，这个口味非常棒！！吃完以后，还可以让餐厅帮你把椰壳上的肉挖下来吃哦
✔头抽炒秋葵黑豚肉：口味也非常不错，如果你爱吃秋葵真的不要错过啦
✔椒麻牛肉粒：虽然是椒麻的但是其实真的不太辣，牛肉的肉质非常好，牛肉处理的外焦里嫩，摆盘也非常有特色
✔亚麻籽烧鸡：推荐！我们点了半只的，两三个人吃没有问题，外头的皮撒的芝麻超级香！吃的停不下来哈哈
⚈一只鲍鱼饭：也是他家点的挺多的一道菜，但是说实话这个菜就是吃这一只鲍鱼，鲍鱼口感很好，口味也很ok，底下的饭量真的就两三口，感觉就是普通的酱油炒饭
✔浓汤龙虾稻田面：面不是很劲道的那种，是比较软的那类，但是汤真的很不错，很鲜，绝对不是味精浓汤宝的味道，口感鲜却不腻
✔笋尖虾饺皇：里头真的好几个虾！而且底下的汤很清爽，点赞！
✔小龙虾：这个也不错，虾肉紧实，上面的酱汁搭配虾肉非常好吃
冬季限定
✔干烧带子配豌豆泥：一份就是三个，但是带子肉非常大！吃的超过瘾，如果你爱吃带子肉不要错过啦
✔沙生玉竹乌鸡汤：沙生玉竹就是非常滋补润肺的，乌鸡也炖的非常軟烂，但是汤依旧是清爽，绝不油腻
✔茶水：没错，我们依旧点的是茶水，茶水的种类也非常多
🔺价位：人均 500元/位
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粤滋味揾食团 2019-12-20 19:34
广州唯一的米其林二星餐厅‼️一生必吃一次江·由辉师傅主理，直接用星厨🧑‍🍳的名字命名餐厅，可见餐厅的底蕴与实力，今日探店打卡传说中的［黑珍珠💎一钻餐厅，米其林⭐️⭐️二星餐厅］，味道究竟如何？往下看你就知道了！
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煎烹椒麻牛肉粒🥩
堆砌成小山的牛肉粒，造型立体，从视觉上就能勾起食欲～搭配青花椒🌶和辣椒丝，丝丝微辣衬托出牛肉的鲜嫩，加上中式的调味🍾 ，表面一层酥脆焦香，里面是汁水丰富的嫩滑牛肉，咸香麻辣恰到好处，一定不可错过❗️
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捞起加拿大🐙红珊蚌
以芥蓝🥦切花为“底座”，缀上红珊蚌，有如锦上添花，造型精致。
红珊蚌口感爽脆，韧劲足，芥末的辛和酱油的咸🧂使得蚌肉口感层次丰富，更突出了鲜甜，丰盈的口感在口腔中蔓延。
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🍖一口方烧肉
晶莹剔透的白砂糖包裹着嫩滑猪肉，一口咬下，酥香的脆皮掉落，体验白砂糖与油脂的碰撞，简直不要太满足🤗别有一番风味。
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江南酱鸭舌🦆
卤制的很入味，QQ弹弹，微辣咸脆特别开胃，必点的一道凉菜，好吃到想吞掉🦴骨头。
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亚麻籽🍗烧鸡
几乎是每桌必点的招牌菜，外表色泽红润，焦香油亮，散发着丝丝热气🌬，香味快要溢出屏幕❗️夹起一块放进嘴里，富有弹性和韧性的鸡肉，加上油炸后的亚麻籽，唇齿留香，怎能让人不回味～
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🥒脆瓜炒螺片🦪
非常清新解腻的一道菜，白嫩Q弹的螺片，遇上「嘎吱嘎吱」的脆瓜，鲜甜爽口，双倍口感，吃起来卜卜脆。
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清蒸石斑🐟
清蒸能够最大限度还原石斑鱼的原汁原味，蒸制时间⏰把握的刚刚好，鱼肉柔软顺滑，入口即化。
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酱油膏焗🍤罗氏虾
每只虾🦞都均匀饱满，虾身焗的香脆，虾膏满满，融入特调🥃酱油膏，咸香美味，鲜上加鲜。
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和乐蟹🦀蒸手打肉饼
咸香的肉饼与鲜甜蟹肉搭配。
肉饼肥瘦相间，鲜香弹牙，还有🥔马蹄的脆爽，配以少许玫瑰醋提味，一口下去还有肉汁飙出💫。精选和乐蟹，肉质紧实弹牙，蟹黄浓郁，真的食过返寻味。
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传统粤菜Mix现代创意，顶级料理席卷味蕾，不愧是获得众多殊荣的米其林星级餐厅，强烈推荐！
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🎋江·由辉师傅主理
营业时间：
☀️午餐：
工作日：🕦11：30-14：30🕝
周末节假日：🕙10：00-15：00🕒
🌙晚餐：🕠17：30-22：00🕙
📍地址：天河路389号广州文华东方酒店三楼
🚇交通：距地铁3号线石牌桥站BRT口
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东了言 2023-11-22 17:04
到广州特地预订去吃的粤菜餐厅，炳胜保利利苑都尝过，黄景辉师傅主理的江(好像也主理过别家的)的味道确实非同一般。餐厅在太古汇旁边文华东方3楼，订的晚餐，每天就接受预订的客人留位，散客去的话要看到时有没有位子，要是满的话一般要到晚8点后才有。茶点了陈皮白茶，陈皮味不算重不会盖过后续要吃菜的味道，点茶会送小点（中间的瓜更好吃）。预订了葵香鸡，肉嫩皮香，本身就很香嫩，搭配的松茸姜丝味道更佳，姜味很淡不会喧宾夺主，能更好引发鸡的本味。蟹蒸肉饼不愧被很多人推荐，肉饼浸在玫瑰油醋汁中，与在上的蟹黄交相辉映，热气蒸腾下鲜美异常。花雕蛋蒸龙虾倒没吃出花雕味道，估计只是用花雕去腥气，然后不偏不倚的品味食材，但因为食材本身品质就不错，吃这个倒只能说味道预料之内，不算特别惊艳。时蔬选了菜心，叶与茎煮的很嫩，吃完肉后来点清清口。甜点是葛仙米炖燕窝，会给糖水、杏仁奶和牛奶，按吃的口味加入即可，红枣汁炖燕窝也评价不错，挺养身的，陈皮红豆沙主要还是用来解解腻的，这个用的陈年的陈皮所以味道较重。
服务费15%，很多时候喝一口放下就会添水，桌面、骨碟也会及时清洁，服务体验确实不错，主要还是菜好吃，服务属于锦上添花。
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jennyyao_7623 2023-11-01 00:26
超级喜欢的一家餐厅
开在最爱的文华东方里～
提早预定会有比较好的卡座位子
茶位费25/位加收15% 服务费

环境：当然没的说
商务宴请好去处

服务：给我服务的小哥可能是新来的吧
有点不清楚的事情都会去请教其他同事
不过总体来说还不错

因为中午吃了御宝轩实在有点吃不下
所以点的比较少大多是推荐菜
「水墨云石芋头」早就听说这家店的审美很牛
芋头糕点做成了水墨更绝的是和盘子相得益彰
真是好吃又好看
芋头细密绵软清甜淡雅
虽说不算入口即化但是颗粒感也很微弱开胃小点心
「亚麻籽烧鸡（半只）」吃了太多好吃的烧鸡
这只就有一丢丢普通
皮挺脆的肉嫩多汁不过不惊艳
「乳鸽」吃过黄景辉师傅在上海主理的东方景宴
那个玻璃乳鸽惊为天人
不过江的乳鸽就比较一般咯
「和乐蟹蒸手打肉饼」不太爱吃螃蟹的我和男朋友也被这道菜折服虽然当时的螃蟹肯定不当季
不过蟹黄也蛮多
下面的手打肉饼肉质紧实饱满沾了螃蟹的鲜香
还有醋的点缀很诱人
「岭南黑天鹅酥（半打）」吃个样子吧
奇奇怪怪的肉馅不太喜欢
「羊城干炒牛河」油润合格

总的来说超级喜欢的一家餐厅
性价比超级高
希望有机会再来打卡
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萱豆俩宝 2023-10-28 20:35
「亚麻籽烧鸡（半只）」口感不错，皮酥肉嫩，不柴。吃多了会有点油腻，多喝点茶~
「牛筋牛腩煲」牛筋软烂入味，牛腩差点意思。
「岭南黑天鹅酥（半打）」很特别，咸口的天鹅酥，口感酥脆~
「兰州百合炒甜豆仁」兰州百合是甜的，口感清爽，还不错~
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诗子_1469 2020-04-07 11:34
拔草广州首家米其林二星餐厅“江-由辉主理清明假期请长辈吃饭，选择了做新派粤菜的文华东方酒店中餐厅——江-由辉主理，也是广州唯一一家米其林二星餐厅，去之前还挺期待的，但一顿饭下来，从菜品到服务，真的是很失望……
▫️我们把几个招牌菜，亚麻籽烧鸡、和乐蟹蒸手打肉饼、煎烹麻椒肥牛粒、黑天鹅酥、香芒小黄鸭都点了尝尝，除了烧鸡觉得还不错，外焦里嫩，其他几个招牌菜很一般，上来后凉凉的，味道也没什么惊喜~小黄鸭和黑天鹅两个点心是主打的，但也很一般，尤其是黑天鹅里面的馅咸咸的很奇怪。
▫️之前黑珍珠上榜点评，说这家餐厅主厨辉师傅很重视摆盘和菜色，但从盘子到摆放，和普通餐厅并没有区别，在上点心之前，都没拍照欲望。
▫️服务：包间配两名服务员，但经常桌上没及时添茶水，要我们自己拿去配菜间找她们，骨碟不提醒也不主动换。
▫️价格倒是有“惊喜”，大众点评写大概人均570，包间最低消费3500，我们7个人就点了15个菜1汤
（因为分量比较少），最后一共6543，其中自带酒水开瓶费900，茶位费58一人，服务费800多……
▫️总而言之，尝个鲜可以，但不会来第二次了……
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小洁是天才 2021-02-20 21:06
『米其林二星』江-由辉师傅主理广州唯一一家米其林二星粤菜馆，刚发现的时候以为这么贵会没什么人，结果上到去被告知不订位没有位，之后提前两天打电话订了位。
🍲亚麻籽烧鸡 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在网上看很多人推荐，也是到这每桌必点的。入口那个瞬间脑子里蹦出的就是“好吃！”，非常嫰，连鸡胸肉都很嫩。最喜欢它的脆皮，真的超级酥脆，芝麻也超级大颗！
🍲和乐蟹蒸手打肉饼 ⭐️⭐️⭐️⭐️
肉饼一般听到直觉都是应该要配米饭，因为会很咸，但这个完全不会，只吃肉饼也不会觉得很咸，味道刚刚好，最喜欢这道菜的酱汁，有很浓郁的螃蟹的味道。螃蟹就不作评价了，毕竟个人不太喜欢吃螃蟹因为麻烦😂
🍲炝炒包菜 ⭐️
应该是叫这个名字吧，无功无过，第一口下去就觉得没必要，不辣也不酸，就只吃出来了油，感觉随便哪间饭店炒的都比这的好吃。
🍲岭南黑天鹅酥 ⭐️⭐️⭐️
本来以为是类似榴莲酥一样的甜口点心，但是是咸口的，酥皮非常酥，不过里面除了肉别的没太尝出来是什么，可以一试。
🍲远年陈皮红豆沙 ⭐️⭐️⭐️
就是红豆沙，刚揭开盖子能闻到很香的陈皮味，是好吃的，红豆都被磨成泥了，可以算是红豆沙新体验吧，可以考虑叫做“红豆糊”😂
我们是三个女生去吃也吃到了人均500，食量大一点的肯定就不止了，不过毕竟价格摆在那里，吃的肯定不止菜品，还有环境和服务。前面我们快吃完的时候，有听到服务员跟厨房说我们桌的点心和甜品可以做了，服务还是很周到的。
📍天河路389号广州文华东方酒店三楼
🚇三号线石牌桥站
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稀晨winco 2023-10-16 10:37
深圳丨南头古城旧城更新的范本南头古城为深圳市文物保护单位。“深圳十大特色文化街区”之一。
📝南头古城包括牌楼、南城门、新安县衙、新安监狱、海防公署、东莞会馆、关帝庙、文天祥祠、鸦片烟馆、接官厅、聚秀楼、义利押当铺、陶米公钱庄等十余处人文历史景观。自东晋咸和六年（331年）设置东官郡起，已有近1700年的历史，是深圳特区成立前宝安县政府所在地，被誉为“深港历史文化之根”“粤东首府、港澳源头”，是深圳城市的原点，南头古城承载见证了深圳中心的“迁移与回归”，是历代岭南沿海地区的行政管理中心、海防要塞、海上交通和对外贸易的集散地。
🖋️与中原地区的古城不同，南头古城主街风貌以岭南广府建筑风格为基调。除了牌坊跟城楼是传统印象里的古式建筑，里子已经变成钢筋水泥的楼房了，与其说是古城，不如说是一个创意园区，完全看不出古的痕迹。更像是是旧城更新的范本，把城中村往精致的方向进行了打造，将几座古宅与周边的新式潮流进行了融合，不为了旧而旧，相较于其他城市大拆大建，为旧而旧，这里显得务实了许多。
当然无论什么方式，都是为了更好的宣传本地的文化，有了好的包装才能更好的保护，没有什么绝对的对错，多一些差异化，也多了一些出行的选择，多了一种生活的方式。
交通：十二号线中山公园或南头古城站均可
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深圳
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鲤鱼吃什么 2022-05-18 16:35
肇庆探店｜肇庆老字号牛杂店浅问一下这家店是多少人学生时代的回忆，说到牛杂也就必须仿记YYDS，从小吃到大，性价比超高。
老板很热情。非常地道的装修，小声告诉你哦，去晚了就没位置了。老板调出来的酱也很独特，拌面吃就刚刚好了。

分量很足，两个人二十几块就能吃到撑。

牛肠，牛肺，牛百叶我愿称为牛杂三巨头，必点。再来个青菜配面，这一顿就饱到扶墙走。

现在还装上空调了呢，还不赶紧约上小伙伴过去回味过去味道。
肇庆
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Meredith_979 2019-07-01 19:52
土生土长汕头人安利一波老市区逛吃汕头市小公园
来汕头觅食的朋友一定不能错过
🏗
小公园亭是一代潮汕人的记忆，如今这一片区域都翻新，开发成了景点，建筑风格是别具一格的英伦风，每天都不发摄影爱好者在这里徘徊取景📷
🍽
以亭为中心开发出的美食街，很多都不是正宗潮汕小吃，倒是周边的其他地方值得一试。
1⃣️
老妈宫粽球✨老妈宫粽球(外马路老店)
百年老字号，做粽子出名，招牌很显眼，天天都门庭若市，我对粽子没有太大兴趣，倒是对鲎粿念念不忘，无论是粿体的口感还是微辣的酱汁还是煎炒的程度，都刚刚好。个头很大，如果想一天之内多吃几种小吃，建议几个人合吃一个就够了。
2⃣️
广场豆花甜汤✨广场老牌豆花甜汤
老板从很大一个木桶里一碗一碗的盛，基本上下午三点之前就卖光了。堂食要比打包体验好得多。豆花真的很厚实很厚实，和江浙或者北方的豆腐花完全不同，吃得出香醇的味道。自己撒上白糖红糖，吃完一层撒一层，潮汕版下午茶首选。
3⃣️
十二中草莓冰🍓十二中草莓冰
不知道怎么就火起来的一家店，起初还是流动摊位，摊位就摆着几大脸盆的草莓。做出来满满一大杯，性价比可以说很高了，工作日去还不太需要排队。
4⃣️
正十二中煎饺
各种好吃的煎粿煎饺，品种特别多，蘸潮汕辣酱吃。中午人还不少需要等一会。
5⃣️
小公园蛋挞小公园蛋挞
虽不是潮汕美食，但也像老字号一样在小公园这边开了很久了，而且口碑很好，还不贵，种类越来越多了。赶上刚出炉的话，买完直接吃幸福感满满。
……
当然不止这些啦，边走边吃边聊天边拍照真是太舒服啦！！！
汕头
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孤独星球_1584 2021-04-19 23:33
韶关 | 老饕推荐的当地老字号餐厅📸 关键词:
❤️ 30年老字号
❤️ 本地老饕推荐
❤️ 韶关特色
❤️ 便宜好吃
⭐⭐⭐ 正在找韶关特色美食？⭐⭐⭐
不敢说这家美极鲜是最佳选择，但一定是不容错过的一家！就连当地老饕都表示惊讶我们这群吃货是如何得知这家餐厅的，亲测后确实值得推荐，一家能GET到韶关当地特色的餐厅。🐻🐻🐻
❤️ 鸭五件是要试试的，火候非常足，带有少许焦香的香气，酱香味十足，而且肉质偏向紧实，越吃越香。我们点了小份，份量很足，最喜欢里面的鸭翅！其次，马蹄作为配菜也很亮眼，爽脆、清甜。
❤️ 酸笋炒大肠和螺蛳粉的灵魂酸笋是同一系列，所以爱吃螺蛳粉的你一定也喜欢这道菜。大肠口感特别爽脆，不会出现过韧的口感，WOK气很足！独特的大肠骚味适中，确实很“广东”，师傅水平可以！
❤️ 五柳炸蛋，颠覆了荷包蛋加酱油的印象，原来酸甜口的五柳炸蛋那么好吃，甚是开胃，口味新颖！
📸服务:
稍微有点跟不上，不知道是不是老字号都这样。另外，上菜速度有点慢，要最好心理准备。💔💔💔
❗❗❗ 周末要记得提前打电话定位置 ❗❗❗
(就算4人用餐都可以预留的)
韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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只点赞收藏不评 2024-01-12 12:03
清远博物馆｜套色章get√路过可以逛逛的小馆好久没逛博物馆了，回归一下博物馆爱好者主题。这个博物馆是个小馆，本身不大，也只有三层这样，连着清远图书馆可以直接从内部进去。

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博物馆最近的企划是飞霞山的历史文化。博物馆从历史、文化、建筑、地理位置和曾在此地逗留过的名人入手，介绍当地文化。其中不乏对连山、阳山自治县中的瑶族文化历史的简介和宣传。虽然作为“维新派”我对这些“守旧派”文化没有什么感觉，但是历史的记录确有必要。
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🤓盖章小tips
1.在二楼进门位置就可以盖章啦，志愿者会建议你逛完之后出来的时候再盖。
2.盖章有辅助边框，墨迹比较淡了，一定要用力压久一点。
清远 · 清远市博物馆
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yumi小胖球 2023-08-01 17:45
闭眼点餐不踩雷6家广州美食米其林餐厅‼️🔥今天给大家分享6家广州米其林餐厅！
⭐️御宝轩
⭐️泰安门
⭐️大洋家
⭐️广御轩
⭐️炳胜公馆
⭐️常来小聚
🥳这6家都是本地广州最值得去吃的呦~
🐎记得码住去尝试一下鸭~
广州 · 常来小聚(高德置地广场春店)
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深大小宏 2023-07-05 15:36
深圳大学丽湖二期宿舍大揭秘！快来看看！二期宿舍位于校区北区🔴
女生宿舍分别为三角梅，冬青树，紫罗兰，靠近北门；男生宿舍分别为梧桐树和青冈栎，靠近田径场
⚠️基本信息：
{住宿费}：750元/学期

{所在学院}：经济学院，管理学院，政府管理学院，法学院

{基本宿舍配置}：四人间，均是上床下桌；阳台配有两个洗手池，卫生间配有马桶且干湿分离设计；桌子配备磁力洞洞板，六口插座，USB充电口以及无线充电器，在新生入住时还将送三款可充电的磁吸灯💡
{饭堂}梧桐树下就有三层楼的伐檀餐厅，通过连廊可以到达对面的伐木新餐厅；干饭快人一步💨
{生活间}均配有双门冰箱（需登记使用）、熨斗、吹风机、微波炉、体重秤⭐
⚠️上课：
二期同学可以直接在紫罗兰楼下坐高峰专线到达四方楼，靠近食堂这边也可以选择步行，大约六分钟即可到教室

‼️注意事项：
⭐️由于北门目前是暂不开放的，所以出校可能会比较麻烦，需要乘小巴到唯品门😂
⭐️二期靠近一座小山，会有较多的蚊虫侵扰，一定要定期做好防虫和清洁措施
⭐️冰箱里只能放水果、药品、和新鲜的牛奶，否则可能会被宿管阿姨处理掉😭
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深圳
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艾伦艾伦 2022-12-08 09:38
棉湖古镇|没想到我最爱的揭阳小镇是这里我差点就错过了这个宝藏小镇，基本没见过博主推荐，因为棉湖战役知道这里却从没想过来此旅游，若不是去黄满寨瀑布路过此地，我可能就永远不会知道他的美好
棉湖像是个十分客气的翩翩公子，没有任何言语就把自己收藏的宝贝展示于你，不用担心太易获得的都是破烂，你只恨自己的时间有限，不能一一欣赏
漫步古镇中，每一步都仿佛踏在了时光倒流的按键上，古老的时光扑面而来，从美丽的云湖边开始，你便闯进了旧时光
🔴1、走进比棉湖镇还要古老的永昌古庙，历经近千年的潮州木雕依然保存良好，是粤东地区仅有古迹，又称“北阙佛光”，雕刻精致的天盘倒吊藻井，里外三层通花金漆木雕，乃省内稀有的二个清代庙宇藻井之一
🔴2、看看300多年历史的粤东故宫——郭氏大楼，四条花巷无座落堂99间房现在依然住满人家
🔴3、一旁的兴道书院，揭西最早的书院，曾作为东征军指挥部存在，开启了闻名海内外的棉湖战役
🔴4、沿着书院巷便能寻得洪氏爱祖祠，金银线画、彩绘壁画以及贴金箔的潮州木雕将洪氏爱祖祠推向奢华之巅，其工艺精湛度在揭西，甚至整个广东都是非常罕见
🔴5、不知不觉间你来到了多出来的城隍庙，自古潮州府有“九县十城隍”的说法，这多出来的城隍庙就是棉湖古镇的这座
🔴6、古镇赫然立着两个格格不入的十字架，那是棉湖教堂，被寺庙和祠堂包围，显得又奇特，却又很自然，自然的像你可以在城隍庙房顶上找到大熊猫的雕塑，在寺庙里找到八卦图，在妈祖庙里看到关公，这里最奇怪的就是觉得奇怪的你
行走在古巷里你发现这里人的生活都在文物中，看不完的祠堂，数不尽的古文物，门边写着文物保护单元，而门头挂着修锁的牌子，卖着时髦服装的商店也有可能经历了几百年的风霜，古迹里藏着地道的棉湖味道，软饼，卵清糕，六角糕……味觉让这座古镇丰满了起来，你会好奇文物不应该保护起来吗？也许和文物共同创造历史，才是这里保护文物的最好方式
和别的古镇不同，他美好而不自知，他不卖弄自己的宝藏，他喜欢这种时光荏苒的感觉，他喜欢分享的同时刚好你也喜欢
普宁 · 普宁站
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珠海旅游_6797 2023-08-08 12:06
珠海年轻人选择去玖洲道购物公园多的原因是漫步在玖洲道购物公园，仿佛置身于一个年轻人热爱的世界。这个商圈位于珠海市，横贯东西城区的九洲大道西。九洲大道是粤港澳大湾区的主轴道，地处拱北、吉大、香洲、前山四大核心片区交汇地带。商圈周边环绕着大型高端住宅、甲级写字楼以及著名景点，如圆明新园、梦幻水城、珠海古玩城等，与拱北口岸、九洲港码头、珠海站等配套设施相邻，地理位置优越。
这里的室内购物中心设有大型超市、精品零售和时尚餐饮，能满足不同年龄段的消费需求。商家们提供优质细致的服务，让顾客享受“走在美景中，停在自然里”的购物体验。商圈内分区明显，商家齐全，让人逛起来轻松自在。灯光设计精美，五颜六色，与点缀其间的装饰相得益彰，营造出独特的美丽氛围。晚上，商圈中央的广场上还能喂食鸽子，小朋友们乐此不疲，舍不得离开。
在玖洲道购物公园里，除了购物，还有许多美食选择。仙隐小鹿日料备受热捧，人气旺盛，出品精美，人均消费在150元左右。麻辣英雄是一家老字号的火锅店，食材新鲜，味道出众，每天都有很多人排队等候。蛙三主打牛蛙，肉质鲜嫩，调味恰到好处，深受食客喜爱。
对于饮品爱好者来说，玖洲道购物公园也有许多选择。中间广场上的清吧也是一个不错的选择，晚上非常热闹，酒水价格也比较合理。另外，peaberry coffee咖啡店的现磨咖啡非常不错，店面的装修简约大气。
在玖洲道购物公园，除了购物和美食，还有许多娱乐项目可以玩乐。广场上有喂鸽子的活动，只需花费五元购买一袋鸽子食物，就能与小鸽子亲密接触。商圈的综合楼二楼设有游戏厅，带着孩子一起玩耍，就是不愿离开。此外，商圈内还有一家猫咖，里面的猫咪们十分可爱，其中一只银渐层猫特别吸引人。
来到玖洲道购物公园旅行时，以下是一些实用的小贴士。商圈的地址是珠海市香洲区九洲大道西2108号，营业时间是每天的10:00到22:00，周末延长至22:30。如果自驾前往，可以导航到商圈附近的停车场，方便停车。如果选择公共交通，可以乘坐公交车到兰埔(富华里)、兰埔东、圆明山庄、圆明新园站下车，然后步行即可到达。
玖洲道购物公园是一个充满活力和魅力的商圈，吸引着年轻人的目光。无论是购物、美食还是娱乐，这里都能满足不同人群的需求。快来玖洲道购物公园，享受一段愉快的时光吧!
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珠海 · 玖洲道购物公园
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八宝粥_4558 2023-10-03 20:21
广州必打卡中国十大最美教堂之一第一眼看到广州圣心大教堂想说，这不是上海的徐汇天主教堂吗？也太像了吧🤭当然这两座教堂都不简单，它们都被评为中国十大最美教堂之一，传承着历史与文化，见证了中国近代史的变迁。

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早听闻广州圣心大教堂可与法国巴黎的圣母院媲美，所以这次来广州旅行，我的第一个行程就安排上了圣心大教堂，近距离观摩果然名不虚传。

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石室圣心大教堂是天主教广州教区最大教堂，国内现存最宏伟的双尖塔哥特式建筑之一，也是全球四座全石结构哥特式教堂建筑之一（另外三座是巴黎圣母院、威斯敏斯特教堂、科隆大教堂），由于教堂的全部墙壁和柱子都是用花岗岩石砌造，所以又称之为“石室”或“石室耶稣圣心堂”、“石室天主教堂”。

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值得一提的是石室圣心大教堂虽由法国设计师设计，但是真正完成指挥建造的，是广东揭西坪上镇尖田村的石匠——客家人蔡孝。
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因此在这幢奇特的哥特式建筑里，融入了不少中国元素：整座教堂的建造，全用了中国的“土办法”糯米桐油代替水泥，穹顶石块从中凿双孔中用铁枝穿起来，既防水又牢；教堂固楼顶的出水口，改成了中国狮子造型；地板改掉了原先设计的石块改成广东大阶砖，这样防湿性更好；门上也刻上了广式木雕。

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进入圣心大教堂需要注意着装(不带帽，不穿暴露的衣服等)，志愿者会在门口以及教堂内巡视，参观者需要时刻保持安静，可以拍照不能使用闪光灯。

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进入教堂后，我被教堂内彩色玻璃带来的美感深深震撼了，坐在长椅上静静地听着教堂内放的音乐，感受光透进来折射出的光晕，一切都变得很安静，很平静。参观完还可以在门口糖水店来份糖水歇歇脚。

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🕒开放时间
周二-周五铁门&圣堂：8.30-11.30，14.30-17.00
周六、周日铁门：9.00-17.00，周一不开放
周六圣堂：9.00-14.30，周日圣堂：13.00-14.30
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广州 · 石室圣心大教堂
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海里有童 2020-03-29 22:12
茂名|北山海打卡了北山海，过程真的历尽千辛。从市区出发，等车一小时，坐车两小时，去到那里已经下午了。海岸上有好多垃圾。希望大家不要在海边乱扔垃圾8⃣️，爱护环境人人有责。
去到路口真的要步行好久，不过你们可以搭摩托进去，很快，而且我们两个人才5块钱😊最重要的是你们记得问摩托佬留个电话啊！要不然进的去出不来啊（因为差不多要走二十多分钟，时间不够容易错过车）后来我们问当地人能不能搭个便车，事后给钱他们也不收，害真的太热情了。
总之来说景色还是不错的，还有很多人来这挖生蚝，海钓。海边特别适合拍这种风格的照片，刚好那天阴阴的，拍丧丧风很合适。
茂名
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深圳微时光 2020-12-21 17:52
深圳爬山攻略合辑️深圳必爬的6座山来了🏞应上次粉丝说想看深圳爬山合辑，今天来啦~周末就可以安排起来了！
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01.「最适合上班族的山：塘朗山」
这可能是深圳最适合上班族的山地处市区，地铁直达，可随时出发。攀爬难度不高，老少咸宜。运气好的话还能见到野生猕猴！
📍地址：塘朗山郊野公园
🎫门票：免费
🚌交通：乘坐公交到桃源村，或者地铁7号线桃源村站D出口
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02.「最壮观的城市观景台：莲花山」
⛳️莲花山可以说是深圳最容易爬的山了。即使慢慢走，也不用20分钟就可以从山脚到山顶。观景台山虽不高，但展现在眼前的景色绝对是全深圳最震撼的那一份。
📍地址：莲花山公园
🎫门票：免费
🚌交通：地铁少年宫站、莲花北站、莲花村站
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03.「西部第一峰+悬空观景台：阳台山」
🔭上能登高揽胜观云望海，下能漫步骑行山湖绿道，还有刺激的玻璃观景台等。海拔587米的深圳西部第一峰，坐拥鹏城八景之一的“阳台叠翠”，绝对给你不一样的登山体验~
📍地址：阳台山国家森林公园
🎫门票：免费
🚌地铁：阳台山东站A出口，步行约500米
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04. 「360°深圳全景：大南山」
🌉336米高的大南山可以俯瞰整个深圳湾！深圳最壮观的城市天际线一览而尽！从别墅路的南门出发一路向上，有好几处观景台爬山。过程不会太累，不用30分钟便可到达齐天亭。
📍地址：大南山公园
🎫门票：免费
六点半开放时间：6:30 - 21:30
🚌交通：2号线，海上世界D口，步行约600米，至别墅登山口
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05.「深圳最高峰：梧桐山」
⛰️深圳的第一高峰：梧桐山，海拔高达943.7米。登高望远，站在大梧桐山顶，视野可以从罗湖一直到宝安。梧桐山很大很大，想要一次性游览它的美，一天时间不够用，可以多去几次~
📍地址：梧桐山国家森林公园
🎫门票：免费
🕗开放时间：8:00-18:00
🚌公交：梧桐山总站，梧桐山市场站
🚗自驾：导航至“梧桐山西北门”
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06. 「深圳富人区后花园：银湖山」
🎣 银湖山有截然不同的3个登山口每一个都可解锁不一样的精彩。南门：探索深圳最早的“富人区”-银湖；北门：骑行与徒步户外爱好者的天堂；文谷：一次解锁深圳小“故宫”+欧式小镇。
📍地址：银湖山郊野公园
🚌交通：自驾至”文博宫“有停车场
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🔔大家如果想看详情版攻略可以留言噢～尽量满足大家！
深圳
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闵文果 2023-08-25 23:17
未有佛山，先有塔坡未有佛山，先有塔坡。据说塔坡是佛山初地，佛山名字的由来，是因为塔坡街的塔坡庙，追溯时间，也有千年了吧。塔坡街有些古迹，首当其冲的是塔坡古井，但现在已经封起来了，游客是没法用塔坡水洗手了；

塔坡庙的三尊佛像是新请的，原件说是不知道流向哪里去了。鸿胜纪念馆以国家非遗之一的蔡李佛拳的展示为主，巷子里头，开起了咖啡馆。
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佛山
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Wanwan纯 2021-03-05 08:15
中山探店|明星都来吃的地道中山菜作为地道的中山人，点可以唔来试试正宗的中山菜呢⁉️
🌼店名：石岐佬中山菜馆（张溪店）
📍地址：石岐街道康华路36号
🈺️营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30
💰人均:100+
🍃环境：从入口处分布着中山地道的美食手工明档作坊📷满满的市井气息，活现石岐街旧貌🧐走到里面像一个小市场，各种蔬菜、海鲜明码标价💰餐厅面积很大，有小船卡座和特色鸟笼卡座，建议早点去餐厅🍴免得等位
🍲菜品：
「招牌烤乳鸽」没有一只鸽子能飞出中山，必点招牌菜，皮脆肉嫩，鲜美多汁，可全只也可对半开，一不小心点了10只🤣
「上汤鱼包」皮脆肉香，完全没有腥味，也没有小骨头，还可以亲眼看着师傅包鱼包，和雪耳碎一起煮的汤，推荐推荐
「卤汁大肠」卤大肠软糯，有点甜甜的，肥而不腻
「招牌雪映豆沙」有点像舒芙蕾，外面撒上一层白糖，里面包着豆沙馅，很松软，重点不会很甜
「紫苏骨」洋葱青椒紫苏一起爆炒，好吃😋
「香麻鲜腐皮」自制腐竹，有芝麻香味，味道比较淡
「鸽肝酱爆豆角」超长的豆角，鸽肝酱也是第一次吃，味道有点像不辣的辣条，冷了会有点腥
「自家酿豆腐」中规中矩的酿豆腐，和外面其他餐厅的差不多
「韭菜猪血」猪血好嫩啊，怎么在家里总是煮不出来这种味道，好好吃
「時菜炒脆肉皖」脆肉皖很脆，但不建议点，感觉厨师赶着下班还没炒热……
「豆豉炒圣子」好好吃的圣子王，就是有一个吃到点沙子……
中山
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