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诸葛丸子
2023-11-04 13:33
一次完全超出预期的粤菜体验
配茶选择的是鸭屎香,自从来了广州顿顿是单丛哈哈。有专门的茶艺师冲泡,因为昨天被劣质茶伤害了,觉得今日的鸭屎香简直好喝上天…
一直在犹豫要不要点佛跳墙,最后在小姐姐的推荐下点了,还好没错过!三十年陈皮清汤佛跳墙,第一次尝试,汤底清澈但是味道醇厚,再有陈皮辅佐,一点没有传统佛跳墙的腻歪。不过我还是土鳖的加了醋,emmmm更好喝了
沙虫螺片焖🐔煲,美味程度已经快让我对前几天的玉堂春暖白切鸡移情了哈哈。个人感觉,这边的粤菜吃鸡偏重肉质的嚼劲和柔嫩并存,鸡都挺肥的,厚厚一层油脂,鸡味十足
青菜又点了一款没吃过的枸杞叶,入口略苦却有回甘,苦甜苦甜的令人上头。而且人家这边的上汤真的是水一样的汤,不像我平时吃的像是料包调出来的,唉!
很庆幸没有选择公馆,据说这家店是西关风格,咱也做一下西关贵公子🤭
总之每一道都非常好吃!
广州 · 炳胜品味(天河店)
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周勰_9281
2020-09-16 15:43
广州米其林一星炳胜私厨
今天打卡就在广州文华东方酒店对面的炳胜私厨,开始差点走进了旁边的炳胜品味餐厅,没想到前面有一个非常隐蔽的门脸,这才是传说中的米其林一星餐厅。
上汤豆酱清煲东海黄鱼——这是星厨推荐上榜菜哦!大黄鱼非常鲜嫩,已经去骨,入口即化。从鱼肚的金黄程度也能看出鱼有多新鲜了,黄豆酱又做到了很好的提鲜,蒜子也已经煲香,非常软烂,真是咸鲜合一的神仙味道!
均安头菜泥丁蒸蚌仔——这个菜就是两个字:鲜脆!头菜鲜脆开胃,泥丁鲜香爽脆,蚌仔太令人惊艳了,肉厚多汁,鲜甜脆嫩,口感似荔枝肉一般,秒盘!不知道该夸厨师的火候掌握得好,还是选材精良,反正从品尝的第一口开始就赞不绝口了。
陈腿炖花胶筒——花胶软糯,竹笙清脆,汤汁香醇,回味无穷。
鲜瑶柱肉片浸枸杞苗——枸杞苗清香鲜嫩又略带苦涩,汤汁清澈爽口,清新脱俗的感觉。
桂花水晶莲清热露——我没猜错的话就是桂花银耳皂角米,皂角米软糯,汤汁清甜顺滑,还带有淡淡的桂花清香。
老西关燕窝姜撞奶——香甜醇厚的牛奶与辛辣的姜汁完美碰撞出极其滑嫩的口感,中间还夹杂着一丝丝清爽的燕窝,这就是甜品带来的快乐。
这一家应该是这几天尝试的广州米其林餐厅中最值得推荐的,所有吃到的菜品毫无槽点,价格适中,强烈建议大家去打卡!
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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Pigeon关关
2019-08-13 14:27
私藏广州米其林一星·炳胜私厨点菜攻略
🍴关于炳胜:
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味
唯二两家🌟米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和家人来打卡的是私厨,这边主要包厢,数量也不多,📣记得提前订位,大厅只有6张桌子。
-
🍴一进室内装修是那种岭南风情元素,一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。每个房间都有专门店员进行保姆级服务,上餐介绍菜品特色和如何食用,及时添置茶水,real 暖心💕
——————
😋老关最爱出品
-Top1-
🌟🌟🌟🌟🌟芋头焖鹅
我最最最最最喜欢的一道菜!很粤语的说法是「家嫂碌鹅」,碌鹅对酱汁很讲究,烹饪时间把握不好的话,肉质很容易柴口。本来感觉焖鹅是很大众的粤菜不会太感冒🤧而这道菜是最惊喜的,鹅肉能溢出汁水,肉质鲜嫩,口感细腻,搭配的芋头也是满分出场,入口绵滑,满分推荐👍👍
-Top2-
🌟🌟🌟🌟均安头菜泥丁蒸蚌仔
这算是时令菜,也是最地道的粤菜做法。泥丁配搭鲜蚌,用恰到好处的火候蒸出咸清鲜嫩口感。吃这道菜的时候,一定要把三种食材混合起来,含巨丰富的蛋白质,利用头菜的咸味带出泥丁和蚌仔的鲜甜。
-Top3-
🌟🌟🌟🌟手撕乳鸽
皮薄而香脆,没有多余的油脂,这里推荐手撕着开吃,简单粗暴!因为这样才充分体验到肉汁的丰富
-
🌟🌟🌟山泉水鲜瑶柱浸枸杞苗
山泉水做的清汤,家里人都说很鲜甜,但个人觉得没有什么特色,不过菜品还是搭配得比较好的,里面加了鲜瑶柱和瘦肉。
🌟🌟🌟🌟丝瓜鲜菌浸花胶
挂满白汁的花胶,满满的胶原蛋白,丝瓜和鲜菌让汤汁又浓又鲜,我上海来的朋友爱上了这个汤!
🌟🌟🌟黑松露炒饭
炒饭的大忌就是油太多,厨师是必须对油温和火候掌握得炉火纯青,不能太干,也不能没有了广东人口中的锅气,炳胜的这个炒饭感觉做得适中,米饭粒粒明,口感是可以的!
🌟🌟🌟桂花水晶莲清热露
饭后解腻甜品🍮甜露里透着淡淡的桂花香,喜欢桂花味道的朋友一定要尝尝,口感清新,养肺生津,最适合这个夏天啦!
——————————
🌟店名:炳胜私厨
🏠位置:广州天河东路178号(太古汇正对面,马路边上的和炳胜品味挨着)
‼️Tips:地铁🚇3号线石牌桥BRT出口步行300m / 开车直接有专人免费泊车
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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陈辣辣辣辣
2019-11-05 17:39
🌟来广州,一定要吃粤菜,一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
老怀安慰,【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游,都推荐来尝尝!
-
📍地址:天河东路178号(地铁3号线石牌桥站)
-
🔸私厨里面充满西关风味的装修,吊灯,壁画、花门、趟栊门等等,暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
-
🔻酸汤海皇羹
在家习惯了饭前喝汤,到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊,大颗瑶柱、海参、蟹柳,酸酸的特别开胃!
🔻均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系!平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”,想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔,加上脆口的头菜,口感一流!
🔻电饭煲焗清香土鸡
广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡,加了药材一起焗,散发淡淡清香,鸡肉肉质很够“鸡味”!
🔻秘制烤安格斯牛肋骨
整条牛肋骨烤熟后,骨肉分离切片再淋上秘制酱汁,肉是全熟的但是一点都不韧,嘴里还能感觉到肉汁流出来,果然是米其林一星!!
🔻粤东煎酿三宝
推荐推荐推荐这个菜!!酿辣椒、酿茄子,表皮煎得香脆,里面保留了汁水,真是非常考验做功了!!感觉自己能吃一盘!
🔻甜品古法桃胶姜撞奶
平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法,姜味和奶味都很浓郁,味道刚好不会很腻,桃胶软软的加在里面,口感更顺滑了!
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柴馆长
2023-11-06 21:14
烧味四拼服务员说除了烧鹅以外,其他三个分别是改良三代的叉烧,第三代是牛肉做的叉烧,这个真一般,我感觉牛肉不适合做叉烧。其他的菜品都很好吃,服务员也不错。灯光有点昏暗,点餐的时候有点费眼睛,这是米其林餐厅通病
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后来还是小王
2023-11-04 18:40
米其林推荐餐厅,炳胜做的确实好吃。
位置在太古汇对面,点的招牌波士顿龙虾,龙虾新鲜,虾肉富有弹性还有点甜,炳胜的辣,属于辣辣底并且很鲜辣,辣的很快,散的也很快,十分鲜美。
创始黑叉烧,表面酥脆,入口即刻化掉,再补一口山楂去腻,非常好吃。
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Ashiley的喵
2020-10-03 10:32
㊙️私藏|广州米其林餐厅1⃣️炳胜私厨
🌟关于炳胜
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆
它旗下还有小炳胜、炳胜品味。唯二两家米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和来打卡的是私厨,这边主要是包间,数量不多记得提前订位喔😊
一进门就是获奖无数的奖牌,香薰是淡淡的茶香,室内装修富有岭南风情元素,一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比,装修之精美让人顿感仿佛走进了西关名门望族的府邸。每个包间都有专门店员进行保姆级服务,上餐介绍菜品特色和如何食用,及时添置茶水,real暖心。
🌟出品篇
1⃣️肉汁蒸海钓东海黄鱼
◆ 肉汁蒸海钓东海黄鱼四百多的海钓黄鱼,跟十
几块钱一斤的冰鲜黄鱼不是一个境界的物种。虽
然不算很鲜美,胜在肉质极致细嫩,而且整鱼都已经去了骨,吃起来毫无负担,尽情享用美味就好。
作为配角的肉碎更是诠释了剁肉饼的真谛,腌制
程度刚刚好,既嫩滑又保留了肌肉的纤维。
2⃣️海胆蒸水鬼重
◆水鬼重豆腐是广东清远市清新县浸潭、石潭所制作的一种特色豆腐,是当地人的一种历史悠久的民间食材。“水鬼重豆腐”的表面金黄、香韧又保持水分,豆腐内里香滑宜人。滑嫩的水鬼重在经历了表面的轻微煎炸后,再和海胆的鲜味互融,二者鲜美的口感相得益彰。这汤汁配上广东的白米饭真的不要更好吃!
3⃣️均安头菜鲍鱼蚌仔
◆顺德均安盛产头菜而闻名,独特之处在于头菜
经历生腌、生晒、生制、陈放,味道微甜起糖心。
◆泥丁,蚌仔以鲜为名,配陈制头菜生蒸,咸、
香、鲜多重味道冲击味蕾!
4⃣️姜豉汁焗珍珠龙趸
◆都说广州有“三宝”,分别是陈皮、老姜、禾秆
◆炳胜巧妙地选老姜铺地,用砂锅高温焗的方式
将姜蒜酱味逼入珍珠龙趸之中,入口香气四溢!
5⃣️桃胶姜撞奶 入口时姜的香味和奶香都特别浓郁,不爱吃姜的我都被这道餐后甜品圈粉了。后味是微微的辣,但姜味已经随着奶味进了肚子里,口中没有余味,所以大部分人应该都能接受,毕竟连我这个十分恐惧姜的人都想再来一份了🤭
还有餐厅自制的广东传统糕点:鸡仔饼,合桃酥,临走时买了几盒带回去品尝 😍
🙋🏻♀️餐厅名称 私厨.炳胜
💰人均590,15%服务费
📍天河东路178号,太古汇对面(旁边还有个炳胜品味,不要错去了喔)
☎️预定020-87575699
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Ayah_3412
2023-11-18 15:03
菜品质在线,很好吃,服务也好
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大头妹Ada
2019-10-29 08:54
广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕
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我是一枚吃货,从小就爱四处寻觅好吃的东西,这次来打卡的是炳胜私厨,这个米其林一星的餐厅🍴让我大为惊喜!
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先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表,民间有"食在广州"的美誉
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炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味,其中,米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
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室内装修是那种很有岭南风情的,好多元素都是,里面的一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
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斗门膏蟹焖黑毛节瓜🌈
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黑毛节瓜比较特别,膏蟹也蛮饱满的,黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合,配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁,赞就是这个膏蟹,膏真的多到流出来。
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白切鸡海南文昌鸡🌈
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这到菜的肉质真的hin鲜嫩,本来文昌鸡就是有独特的风味,加上厨师的巧手烹制,锁住了鸡肉的香味,也不失鲜味,肉质也是嫩中带着韧劲,奈斯!
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百合乳香骨🌈
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这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合,从产地直接运到餐厅来,到的时候还带着湿润的泥土,真的hin新鲜呀,这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢?而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
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泉水浸时蔬🌈
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看到这个名字就吸引到了我,山泉水本来就是甘甜著称,有多少人就是喜欢山泉水来泡茶,如果拿来煮菜,那不是更加棒了呀,每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味!
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杞皇菊花炖黑豚肉🌈
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广东人的养生之道,在国内有谁不知?用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉,细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起,真是让我停不下来,特..别是女生,真的不错。
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生晒腊味焗饭🌈
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以前吃的都是腊味煲仔饭,焗饭还真的di一次吃到,厨师的创新做法有点新奇,但是还是锁住了腊味的香,感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
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桂花水晶莲清热露🌈
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广东比较湿热,所以有各种各样的清热菜,这款也是创新菜式,看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉,但是甜度适中,根..本停不下来呀!
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📌:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
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🚇:石牌桥地铁站
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🕙:中午11:00-14:00
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晚上17:00-24:00
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gabriel_7011
2023-11-25 03:13
我家这两年都喜欢来炳胜私厨,我们不喜欢点烧腊 主要各种蟹 鱼 鸡 鱼翅我儿子每次两碗饭泡汤 再来一只蟹他的最爱,吃了几家价格差不多的 还是最喜欢炳胜私厨 要保证好出品哦
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度妹_955
2023-11-17 17:23
好吃到还有两个菜忘了拍照菠萝包好爱啊!
鱼也是相当不错,嫩滑有滋味,底下垫了一层肉好好吃啊~鸡更是不错~茄子大家都非常爱吃,甜甜的很特别的口感~
天环这家很方便,拿个号先去逛街,等待的时候还在隔壁店买了件衣服哈哈~
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七七就是七七
2019-01-13 20:00
😍如果你来广州,只有时间选择三家饭店,
炳胜私厨必需!必需!我是说必需的列入行程。
已经不记得带多少朋友来这里吃饭了,绝无差评,是米其林三星推荐的餐厅。
炳胜是集团,旗下有炳胜品味,炳胜私厨。
炳胜私厨是属于它旗下高端的品牌。
菜系就是正宗粤菜的起源,顺德菜。🌟🌟🌟🌟🌟给他五颗星。
说到推荐菜式,突然难倒我了,因为每一道点过的都好好吃❤❤❤❤❤
说几样吧,
👍鲍鱼鸡煲。那个鲍鱼又大又入味口感一流呀。
里面的鸡肉嫩味道又好,吃的停不下来。
👍膏蟹焖结瓜: 膏蟹的膏真的好多,蟹肉质鲜美。结瓜焖的入味还保留结瓜的鲜甜。这道菜还是他们得奖菜式。
👍白切鸡,乳鸽,茄瓜煲,酱油鸡,黑猪肉煲,辣辣蒸小鲜盘,白贝炖鸡煲,细数不完,想想又饿了😂😂😂
👍腊味饭,必点。
炳胜私厨因为是走高端路线,餐厅环境很好,主要是包厢为主,厅只有一个小厅,台数不多,建议提早订位,而且位置只留到6:30。
由于他的定位,所以菜品食材顶级,味道特好,价位不低,分量也精致,环境又不错,整体下来真的觉得是一种品美食的享受。
吃在广州,而顺德菜是粤菜起源,有来广州不要错过哦,吃了心情特好,感觉人间很值得的五星推荐!
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珊珊_8284
2019-11-03 16:07
请贵宾吃饭的好选择:【炳胜私厨】
前几天有几个好久没见的好友从外地过来,一定要吃最精致的粤菜,问了几个专门的吃货,他们都一致推荐了在天河东路的【炳胜私厨】🍽🍽
环境优雅而恬静,带有那种古西关大宅的装潢,朋友一来到就好喜欢,迫不及待的拍照片发⭕️⭕️!
💗餐前小吃:【拆煎沙尖鱼柳】沙尖鱼🐟紧实的肉质被煎香,口感越嚼越香,越嚼越有味!
💗开胃汤:【酸汤海皇羹】🍲这盅汤,价格不菲哦,用了瑶柱,海参,蟹柳,配上陈醋煮的酸汤,酸爽鲜甜,口口都有料的感觉真爽!
💗【均安头菜鲍鱼蒸蚌仔】,用均安头菜,咸香爽口,用淡淡的咸菜去蒸极鲜的小象拔蚌,鲍鱼片,,更能突显海鲜的鲜味,鲍鱼片鲜香软糯,象拔蚌爽口弹牙,👍!
💗【电饭煲焗清香土鸡】♨️广东人最爱的美味莫过于家里的味道,这款电饭煲焗家乡土鸡,鸡味好浓郁,还带有淡淡的药材香味,好吃。
💗【秘制安格斯烤牛肋骨】💯牛肋骨里带有牛肉香味的精髓,浓郁醇厚,肉馅多汁阿...
💗【粤东煎酿三宝】🥢煎酿三宝,广东人最爱的下饭菜,尤其煎酿辣椒🌶️超级好吃!这是一道可以体现简单食材真美味的美食!
💗【海胆焖水鬼重】🥄水鬼重,其实就是豆腐,鲜香的海胆焖豆腐,有香又嫩又滑哦!
💗【黑松露焗饭】野味的黑松露炒饭,又香又美味哦!🍚
💗最后隆重介绍的就是这道【古法桃胶姜撞奶】姜味很浓郁,奶味也很浓,厨师调得味道恰到好处,不会很甜,也不会腻!哎哟,我想吃第二碗了!🤷♀️
🏠地址:天河东路178号
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九五_8932
2019-01-27 16:57
广州探店|炳胜·私厨 米其林一星的波士顿龙虾,集合多国口味
广州炳胜旗下好几个米其林,今天来吃私厨。整体就餐环境超安静的,我们因为没有提前预定就坐在了大厅。即使是大厅大家吃饭还是超安静,菜很适合和家人一起来吃。
我们就是冲着米其林一星去的,得奖的三道菜all了~
1.黑椒炒波士顿龙虾888
吃了两口发现888真的值啊!(虽然它得奖以后涨价了)龙虾口感超Q弹,在水里一定很活泼好动,所以才这么好吃~整个龙虾🦞集合了泰式冬阴功、西式黑胡椒、中式甜辣的三大味道,没有哪个味道特别突出,协调的非常好,完美呀!如果吃饭的预算够,一定要试试!
2.斗门膏蟹🦀️焖黑毛节瓜388
黑毛节瓜好特别,比膏蟹还好吃,像冬瓜和丝瓜的结合。配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁,赞👍就是这个膏蟹不怎么样(也有可能吃了龙虾就感受不出膏蟹的鲜了,完全被龙虾KO哈哈😄)
3.手撕乳鸽🐦58
也是得了奖的菜,价格突然就亲民了很多很多。大只肥美的乳鸽,皮已经焦焦脆脆啦,一口下去很多乳鸽的汁水,又脆又多汁,肉还很厚实。👭两人吃一只够够哒。
4.水鸭汤128&花胶汤198
到了广州怎们能不喝汤,据说广州人喝汤不吃料?这么贵的食材,得吃!水鸭和花胶汤都很清淡,因为都是空口喝,自然少盐是最合适的。水鸭和花胶的料头一点也不吝啬,吃的饱饱的。
地址:广州太古汇对面
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小孙孙孙孙孙孙
2023-10-26 09:43
「古法桃脂姜撞奶」姜味浓郁
「斗门膏蟹焖黑毛节瓜」好吃美味
「爆汁脆皮香茅乳鸽」汁还差一丢丢
「红标雪花牛肉黑叉烧」好吃,甜口的
「玻璃脆皮香茅石岐乳鸽」脆香
「臻品双黄白莲蓉月饼」精致
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柴柴呐
2020-10-05 11:35
米其林一星 | 广州炳胜私厨探店
广州之行,将炳胜私厨作为美食旅程的开幕曲。
🏠炳胜是粤菜餐饮品牌,集团旗下囊括不同级别馆子。公馆和这家私厨属米其林一星,更有炳胜品味、小炳胜等亲民粤菜馆。
💫未出行前已与餐厅经理取得沟通,预订好了此次想要品尝的菜品。黄油蟹季节刚过不久,菜单上却未来得及删除,给我希望点燃又幻灭的情绪落差。今年无缘黄油蟹,只能在明年找补回来。
🍀私厨环境整体偏暗,私密性极强。想想若有什么大人物来此就餐,也不怕被一眼捕捉。
🌸『斗门膏蟹焖黑毛节瓜』蟹,必然要尝。怎么吃是关键。在斗门膏蟹焖黑毛节瓜和顶膏青蟹焖荔枝鸡之间取了前者。考虑到蟹属于力量甚大的食材,只宜独用,不可搭配。需用五味调和,全力治之,方能取其长而去其弊。而节瓜味清,正可全力烘托膏蟹,不与之夺味,却能相辅相成,互相成就。节瓜在饱吸蟹汁后,果然更有滋味,华丽转身变主角之感。
🌸『肉汁蒸海钓东海黄鱼』黄鱼鲜活,肉质爽嫩,不过来南海吃东海黄鱼却有点啼笑皆非。黄鱼口感非野生,肥嫩有余精细不足,那一口最好的滋味还得回浙江寻。
🌸『电饭煲焗鸡』鸡肉嫩,鸡龄不足一年的才有这种素质。
🌸『风生水起捞海蜇皇』海蜇块头很大,嚼劲十足,鲜咸可口。苦瓜与红辣椒掺入,在视觉上更富有色泽感。
🌸『鸽汁煎焖山泉豆腐』以娃娃菜托底,豆腐入味嫩滑,一口浓汁亦是下饭绝配。
🌸『古法挑胶姜撞奶』这碗加了桃胶的姜撞奶是流体,没有凝固。姜汁调味,吃起来暖暖的。
🌹炳胜私厨的水准中上无疑,评上米其林最大的优势是菜单价格可以上个台阶。口味有翻天覆地的变化倒不现实。二星到三星的跨越或许更考验食物本身的口感。
🙊诸多荣誉加身,米其林一星,黑珍珠一钻,它就在那里,一生必吃一次不是吗?
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打工人也要过暑
2023-10-29 10:40
Citywalk|是不是叫西湖公园的地方都很美
来潮州citywalk啦!本来想去打开“money come”的表情包,结果被景色吸引,划船也很愉快。
把船蹬到湖中央,鱼在船的周围游来游去,四下都是绿色。小船晃悠悠,偶尔有风吹过,和朋友几个人聊天说笑,趁着日落的余光在周边闲逛。
走在街头巷尾能感觉到岁月在这座城市沉淀的痕迹,商业小街和市井生活混杂在一起,逛着逛着就不小心走到了私人住宅的门口。
潮州
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小梦大半_9057
2021-07-16 22:42
海陵岛周末好去处#0⃣️元拍照
🚗周末打卡闸坡海陵岛📷东方银滩涂鸦废墟酒店。
‼️绝佳拍照小众景点
📍根据导航途径大角湾往南海一号博物馆的坡上,‼️看到东方银滩被封房子🏠🅿️停车(❌❌旁边凉亭爬窗🪟可进)
广东酒店
由 Agoda 提供
阳江
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一只爱吃的雪雪
2020-10-06 15:53
开平•赤坎|探访百年南洋风味建筑遗产
开平赤坎古镇真的是个非常舒服的一个小镇。老街不长但建筑保持原样,街道上的骑楼🕌散发着极具历史沉淀的南洋风味❗️
🚗交通:
广州出发大约2小时,导航开平赤坎古镇即可。
也可以坐高铁🚞到开平再转公交,班次很多,非常方便
🏠住宿:
当地有很多有特色的民宿,可以大众上搜索一下🔍因为我家比较近,所以就没有在这边过夜
🌟美食:
裂墙推荐柴火煲仔饭,马仔豆腐角,大海牛杂,糖水💯虽然这些东西看似都很普通,但开平赤坎的真的极具当地特色🌟🌟🌟🌟🌟
✈️行程:
赤坎不大,里面除了古街道,还有赤坎影视城,也是著名电影🎬《一代宗师》 的拍摄地😘
如果是安排了两天一夜的行程,建议去开平碉楼看看,那里是世界上最大的碉楼博物馆,真的非常壮观!
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江门
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薯片大佬
2021-03-11 12:21
广州探店|陶陶居总店终于回来了
🎉 🎉 陶陶居十甫总店终于重开了~作为一个老街坊迫不及待过来回味一下!
店里重新装修之后更加辉煌,格局跟以前差不多~坐的位置更加舒适!
我们在二楼用餐~除了满满的复古装修还有小桥流水⛩️
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|桂花蛋散^
在一楼看到点心师在制作,感觉还不错点了一份试试~
确实不错,很薄很脆,入口即化那种感觉!表面撒上了桂花蜜,味道更加小清新🍃
|萝卜糕^
一份有三块,味道还不错,里面有点腊味粒
|足料状元及第粥^
料确实很足,里面有写猪杂,都很新鲜,粥底很绵~
|鲮鱼球百搭煮猪红^
个人认为还挺好吃的,料确实多,有鲮鱼球,有猪杂,有猪红还有点韭菜!有点淡淡的胡椒味!
广州 · 陶陶居(第十甫路店)
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Ruyan_2274
2020-08-06 13:42
深圳拍照 | 去深圳一定要去这里看日落️
▪️去深圳两天,就打算好去看日出日落,然后去搜攻略,意外发现了这里,被好看的港口迷住了!
▪️这里并不算出名,我去深圳找本地朋友玩他们甚至不知道这里。但是看到图片的我还是决定去一探究竟。
▪️真的太适合看日落和看夜景了,一边是日落码头,一边是俯瞰深圳夜景。
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🔺登山的小攻略。
1️⃣首先记得要看天气预报,天气预报不止看天气,还要看当天日落的时间,大约提前一个小时到山顶。
2️⃣尽量走斜坡的路,别走楼梯,楼梯有点陡峭难走(除了最后登顶的一段,下山走右边的楼梯,就到达最佳观赏点)
3️⃣准备好饮用水和花露水,山上蚊子有点多,而且一路上去看不到买水的地方。
4️⃣上山不算远,但是确实很累,我开始以为很容易爬的,看到说散步速度30分钟登顶,结果自己差点没了半条命。(原因是我自己有点赶,半跑着上山,怕赶不上日落)
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🔺拍照攻略
1️⃣拍照最佳时间就是日落前后半小时,黄金时间,那时候最好看。
2️⃣最佳观赏点不在最高点,而在最高有高压电缆的地方,再往前走下山走几分钟,有个小亭子(图8️⃣)
3️⃣最好错峰出行,不然在那里拍不了人像照,周末应该会很多人,我们周一去就人比较少。
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📍地点:深圳小南山公园(南山区前海路与棉山路交汇处小南山公园)
🚕交通:地铁2/5号线赤湾站b口,定位南叁鼎创意园(出来就很多车可以打过去,有私人车可以去,十块两人,10分钟就可以到,也可以自己另外打车开车去)
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深圳
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西瓜沙田柚
2023-03-06 22:22
陈家祠堂|羊城新八景之古祠流芳
📍荔湾区恩龙里34号
🚇1/8号线陈家祠站D出口步行300米左右
⏰参观时间:9:00-17:30,17:00停止售票或入场,除每月有一天闭馆检修,全年开放,每月闭馆时间留意公众号
💰成人10r/人,学生半价,偶尔会有免费开放日,具体时间同样留意公众号
🎫公众号“广东民间工艺博物馆服务号”预约购票,购票成功刷身份证入内
📸游览顺序:
🟥前院:旗杆、石狮子(p1)、基座等
🟧首进正厅:双面镂空木雕大屏门(p14)、门神、铜铺首
🟨月台:石雕栏杆(p4)、望柱头瓜果、铁铸通花栏板
🟩中进聚贤堂(p11.17)
🟦中进西厅:临时展览
🟪后进中厅:百年陈氏书院图片展
🟫后进东厅:美瓷美器——馆藏景德镇窑彩瓷精品展
🟥后东斋:专题展览
🟧后东厢:专题展览
🟨中进东厅:岭南民间百艺Ⅰ
🟩中东厢:岭南民间百艺Ⅱ刺绣与广州象牙雕刻
🟦前东厢:旧广州家居展
🟪首进东厅:岭南传统建筑装饰艺术展
🟫首进西厅游客中心文创天地
🟥前西厢观看陈家祠录像介绍
🟧后进西厅:民间工艺展演厅
🎞️陈家祠堂,大门匾额又书“陈氏书院”,位于广州市中山七路,筹建于清光绪十四(1888),十九年(1893)落成,是清末广东各地陈氏宗族共同捐资兴建的“合族占地面积15000平方米,主体建筑面积6400平方米,由大小十九座单体建筑组成,建筑间以青云巷相隔,长廊相连,庭院穿插,是广东现存规模最大、装饰华丽、保存完好的传统岭南祠堂式建筑
🎞️陈家祠堂被誉为“岭南建筑艺术明珠”,集岭南民间建筑装饰艺术之大成,在建筑构件上巧妙地运用木雕、砖雕、石雕、灰塑、陶塑、铜铁铸和彩绘等装饰艺术。题材广泛、造型生动、色彩丰富、技艺精湛,是一座民间装饰艺术的璀璨殿堂
🎞️1959年辟为广东民间工艺馆:1994年更名为广东民间工艺博物馆,承担保护和管理利用陈家祠的重任,同时收藏、研究、展出以广东地区为主兼及全国各地历代民间工艺品。2017年被评为国家一级博场馆
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广州 · 陈家祠堂
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小镇踢桃家
2023-03-22 19:37
南溪村藏在普宁远郊的江南水乡
早上临时起意去南溪吃个午饭
饭后见天色不错,凉风阵阵
决定去附近的南溪村看看
刚靠近村子就远远看到水边的木棉
满枝的火红至垂入水中
波光里的艳影,如同夕阳中的新娘
走近刚好遇到几条乌篷船游过
恍惚间真有来到江南水乡的错觉
令人难忘这无名的落寞的小镇南溪
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普宁 · 南溪水乡
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黄廿肆
2023-11-01 17:51
东莞美食|东城|逛到停不下来!不愧是东城️
🚗本次自驾:东莞东城
🧑🏻🦱人均消费:500一日吃
▪️
Station 1️⃣️
📍【华盛美食】
🧭导航:东城南路
☑️{猪杂汤粉}12R:猪杂味道正宗
▪️
Station 2️⃣
📍【新昌早餐】
🧭导航:东城梨川红川路
☑️{蛋肉肠粉}8R:肠粉皮偏薄,酱油偏咸口
▪️
Station 3️⃣
📍【森记烧鹅店】
🧭导航:东城温塘市场
☑️{瘦肉饭}11R:有种在吃牛腩饭的感觉,酱汁很入味
▪️
Station 4️⃣
📍【亲戚屋企农家菜】
🧭导航:东城上桥社区四甲村
-总体来说中规中矩,没有推荐说的那么好吃
☑️{功夫鱼}65R
☑️{盐焗猪腰}36R
☑️{炒松茸}
▪️
Station 5️⃣
📍【埋位茶室】
🧭导航:东城街道石井屋石岗工业路
-一家在楼顶的新中式庭院茶屋
绿植,花卉,沙石,榻榻米
极简又好看📷
▪️
Station 6️⃣
📍【DU咖啡】
🧭导航:东城街道八一路
☕️未央:花香+水果酸酸的口感
▪️
Station 7️⃣
📍【LENTO COFFEE】
🧭导航:东城新世纪广场b区
☕️短笛
☕️西班牙拿铁
▪️
Station 8️⃣
📍【匠加咖啡】
🧭导航:东城樟村上坊西
☕️冷萃
推荐👉🏻🥤荔枝特调:口感不错,感觉嘴里含了一颗荔枝
▪️
Station 9️⃣
📍【嗨棒商店】
🧭导航:东城乌石岗工业路
推荐👉🏻☕️菠萝啤美式:咖啡与菠萝啤完美调配,一口下去神清气爽
☕️拿铁
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东莞
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JM_6808
2021-04-30 00:52
珠海小岛【桂山岛美食篇
啦啦第三天准备回家了,订了11点10的船票,终于是下雨了,干点啥好呢🤔还是边吃边聊聊吃吧
这里我要推荐一家店 雄烽海鲜美食 不仅是菜好吃,这里的人也很好,大肚肚收钱的老板,笑眯眯为我们介绍不知名的螺用回形针取肉的大叔,还有我们湖南永州老乡阿姨,开心😄
除了第一天晚上去了江興吃晚餐,其他时间一到饭点都泡在雄烽了~
【早茶】
干捞云吞⭐⭐⭐⭐⭐(好呲👍🏻)
牛腩河米面的面⭐⭐⭐⭐(河米面我还理解了半天,心想是个什么神奇的玩意,原来是河粉/米/面,点单的时候大写的尴尬哈哈哈)
干炒牛河⭐⭐⭐(早上吃有点油)
招牌鲜虾云吞⭐⭐⭐(清淡)
煎饺子⭐⭐⭐(普通,记得要辣酱)
叉烧包⭐⭐⭐⭐(肉馅小小一坨挺香的)
虾饺⭐⭐⭐⭐⭐(比我在内陆吃的皮要薄,好呲😋)
包点自己去里面拿就好了~开始我还不懂行情,以为没有😅
【午市】
在码头买了海鲜过来店里加工,这一顿最后靠小卖铺的薯片和辣条解决了温饱问题😛(原因☞吃不习惯啦)
生蚝⭐⭐⭐⭐⭐(蒜蓉蒸好呲👍🏻)
鲍鱼⭐⭐⭐⭐⭐(蒜蓉 好呲😋)
皮皮虾⭐⭐⭐(大肚子大叔推荐的盐水煮,不喜欢这种口味的哇呀呀 )
狗爪螺⭐(当地特产价格稍贵,长相决定待遇,白灼的它我特别不喜欢 )
不知名的螺⭐(卖海鲜的小姐姐推荐说好吃就买了,白灼一言难尽🚫唯一新奇的点是它得用回形针取肉哈哈哈)
【晚市】🌶️🌶️
晚上辣妹子就上线了,还不吃点辣我可能会疯掉的,所以就有了图四,这次雄烽帮我们点单的是一位湖南永州老乡阿姨,我觉得她特别懂我们,肯定是她帮我们跟厨房说了,所以厨师用每道菜证明了老广也能做到无辣不欢哈哈哈,特别好吃😋
干锅大肠、水煮牛肉、烧鸭、干煸豆角、
酸辣土豆丝(都很好呲)
【珠海市区 午餐】
第三天回珠海市区,打卡 益健休闲保健会所美食广场 别有洞天呐~看到长得跟洗脚城一样的地方,不用怀疑,上三楼有惊喜~
酱皇蒸凤爪⭐⭐⭐⭐⭐
炸鲜奶⭐⭐⭐⭐⭐
香草咖喱金钱肚⭐⭐⭐⭐⭐
艇仔粥⭐⭐⭐⭐
干炒牛河⭐⭐⭐⭐(像湖南炒粉哈哈)
XO酱煎萝卜糕⭐⭐⭐⭐⭐(萝卜糕我的爱)
鲜虾沙津卷⭐⭐⭐⭐(挺满足,但吃多了炸的会腻)
香芒班戟🚫(徒有其表)
【奶茶☞柒茶】
在珠海站那家买的,本土品牌,网上推荐的牛油果xx、杨枝甘露xx都没有,所以凭感觉点了几杯,结果很寡淡,带来不了快乐🙂
珠海 · 桂山岛
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筱夕_7457
2023-10-02 20:09
深圳·欢乐田园浪漫花海·向日葵
华侨城光明小镇·欢乐田园的向日葵🌻花海盛开啦!免门票,无需预约直接进园。建议下午四点后到,太早太晒向日葵是背阳的。进园后一定要往深处走,那边的向日葵比较密集。手机放大三倍拍照,要不然会拍到地板的塑料膜不大好看。总的来说住附近的可以去打卡,拍拍特写写真还可以,不要抱太高期望!好在人不是太多
🌻:华侨城光明小镇·欢乐田园
📍:自驾华侨城光明小镇·欢乐田园2号停车场
🚇:6号线支线圳美地铁站A1出口
深圳
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万树桃花映小楼
2023-05-01 12:15
珠海日月贝/野狸岛公园
我们早上八点半到达的,目的地设野狸岛公园停车场,九点前完全有位,隔壁是得月舫停车场非常贵,不吃饭就不要停了,没有位置可以停海韵城的车场。
从停车场步行环岛走一段路,很多人还在跑步,早上在这里跑步简直是享受。日月贝附近有海堤,有公告提示有风险不可以下去,但早上没有工作人员,好多人下去了,我们也下去打卡吹风,非常惬意,到了10点,太阳开始晒起来,我们又开始环岛走,一圈也就一个小时不到,有小吃店。也可以上山,有不错的风景,海风吹拂,林荫小道,基本不热。
逛到11:30温度上升,只好往海韵城走,商圈还算大的,里面应有尽有,空调环境瞬间让人舒适,这个点,餐厅已经要开始排队了,一直持续到两点。
下午继续逛,该买啥买啥,澳门手信也是有的。里面还有书店,叫书笙。带娃的可以让他们安静呆一会儿了。此时三点多也可以找点小吃,冰粉世家我比较推荐,夏日比较爽口。如果不用晚餐,建议4点前尽快离岛,否则堵到怀疑人生。
接着可以去海天驿站,都在情侣路上,就是车位难找,要么停路边,留司机原地待命,玩耍的直接路边下走几步去海边浪,远眺日月贝和港珠澳大桥,附近有个咖啡店,店外围有座位,平日还能远眺看看帆船训练,拍照也很特别。
海天驿站有洗手间,外面有水龙头,离开前清洁一下被海水泡过的手脚。
出来玩不能嫌路堵,没办法, 一个小时的路程可能会增加多一倍,但至少大夏天咱车里有空调
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珠海 · 野狸岛
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八角角
2018-09-26 22:09
广州美食|天环广场必吃的8家高颜值餐厅
这个号称全广州逼格最高的shopping mall,一直以来就受到各路时髦精的宠爱。而这里除了有各种让人买买买到手软的牌子,还有很多美食!
📍【小炳胜】粤菜
餐厅里面分了好几个区域,桌距挺窄的,出入需要小心😘。主打精品粤菜路线,所以不太推荐吃货们找川味的菜试水,还是规规矩矩的吃粤菜
招牌黑叉烧:肉口感是软软糯糯的,每天都是限量供应。
招牌窑鸡:鸡肉外面包着荷叶,味道很清香,但是分量不大。
奶露包:用浓郁鲜奶做成夹心奶馅,表面撒了满满的奶粉,一点不甜腻。
芝士炖蛋:略甜但是超级好吃
黑金猪手:其实挺软糯入味,只是大蒜味道浓重
白贝煮菜心:咸到没有了鲜味
📍【焱铁烧】日料
各位“食肉兽”们快带上肚子来大饱口福😋…
所有牛肉都是澳洲进口,和日韩烤肉有所不同的是,这里肉类不会提前腌制,所以很考究食材的新鲜度。还有烤炉设计的很赞,烟从炉边抽走,身上不会有烧烤味哦。
📍【聚焦】泰国菜
一家看起来像咖啡店又像蛋糕店、味道超正宗的东南亚菜馆。不太做中规中矩的菜,每一道菜都有自己的风格。
马拉盏炒通菜:有虾米的味道,而且青菜很新鲜脆脆滴
黑椒牛肉配锅巴:锅巴配合牛肉吃不会觉得口味重,但是吃到后面会有点咸。
金不换牛肉炒饭 :很多人到这里都会点菠萝饭,但是这个更好吃!
榴莲软欧包:内馅味道不错就是含量有点参差不齐。
📍【鼎泰丰】台湾菜
好吃到无法形容,曾经在《天天向上》中看过欧弟大力推荐。
蟹粉小笼包:颗颗皮薄馅多,吃的时候用勺子接住,不然汤汁会流出来了。
红油抄手:我喜欢整个都沾酱来吃,有一丁点辣
📍【金牌外婆家】江浙菜
这里环境超赞,灯光有点暗。
外婆红烧肉:入口即化,还会用一些鱼干做辅料,简直是白米饭绝配!
西湖藕韵:莲藕切片,香甜糯米填充其间,美味
📍【星美乐】西餐
对于这间店没什么好挑剔的,唯一不满就是总要等位!门口冷泡水果茶整整一面墙,让人忍不住来上一杯。还有我对丹麦酥完全没有免疫力……
📍【StayRealCafé 咖啡厅 】
五月天阿信开的咖啡店,门口的梦想巴士满载浓郁的咖啡香,巴士就是吧台,挺特别的。除了在装修环境方面紧扣广州“花城”主题外,在咖啡方面,打造了五款广州专属特饮,真是太潮了!
在这座寸土寸金的商场里,面对美食的诱惑,与其存钱买买买,不如偶尔让钱包放肆一把,来顿说吃就吃的大餐吧。
广州 · 天环PARC CENTRAL
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小樱子a_8899
2022-03-12 10:43
广东肇庆|一座低调的千年古城墙
肇庆是国家历史文化名城,有着灿烂的历史文化,每次来到这座城市,总能感受这座城市带来的各种魅力。
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肇庆古城墙,是肇庆最具标志性的建筑,有肇庆小万里长城之称,始建于宋,它是省内唯一主体基本完整的古城墙,因古城墙上保留了宋、明、清、民国历代的青砖,又被誉为“砖的博物馆”。
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如今的古城墙一边是道路,一边是破旧的房屋,但是仍然可以看出宋城墙之前的繁华时候。青砖垒成的斑驳城墙,向人们诉说着千年的历史沧桑和这个国家级历史文化名城的变迁。
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在城墙最高处,有一座披云楼,它由披云楼和炮台两部分组成,因楼矗立在城墙西段最高处常有云雾缭绕,因此得名。
站在古城上俯瞰下去,古城墙底下是川流不息的车辆,古代与现代相结合的气息扑面而来。
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如果你来到肇庆,也不妨来古城墙这里感受一下这座城市的魅力吧。
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𝓪𝓫𝓸𝓾𝓽
📷周边打卡
◾️博物馆:可以了解肇庆的前世今生。
◾️遗址公园:绿树成荫,也是一个悠闲好去处,站在城墙上就能看到整个公园的全貌。
◾️传统民居群:在古城墙上放眼望去是传统的民居群,深入街头巷尾可以感受这座古城的人间烟火气。
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𝓽𝓲𝓹𝓼
📍地址:广东省肇庆市端州区宋城路
🎫门票:免费。
🚌交通路线:可以乘坐5、9、10、12、17、18路车在北门站(披云楼附近)、潮流站(朝天门附近)或乘坐2路在西门等站下车。
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肇庆
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