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  九五_8932 2019-01-27 16:57

  广州探店|炳胜·私厨 米其林一星的波士顿龙虾，集合多国口味
  广州炳胜旗下好几个米其林，今天来吃私厨。整体就餐环境超安静的，我们因为没有提前预定就坐在了大厅。即使是大厅大家吃饭还是超安静，菜很适合和家人一起来吃。
  我们就是冲着米其林一星去的，得奖的三道菜all了～
  1.黑椒炒波士顿龙虾888
  吃了两口发现888真的值啊！（虽然它得奖以后涨价了）龙虾口感超Q弹，在水里一定很活泼好动，所以才这么好吃～整个龙虾🦞集合了泰式冬阴功、西式黑胡椒、中式甜辣的三大味道，没有哪个味道特别突出，协调的非常好，完美呀！如果吃饭的预算够，一定要试试！
  2.斗门膏蟹🦀️焖黑毛节瓜388
  黑毛节瓜好特别，比膏蟹还好吃，像冬瓜和丝瓜的结合。配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞👍就是这个膏蟹不怎么样（也有可能吃了龙虾就感受不出膏蟹的鲜了，完全被龙虾KO哈哈😄）
  3.手撕乳鸽🐦58
  也是得了奖的菜，价格突然就亲民了很多很多。大只肥美的乳鸽，皮已经焦焦脆脆啦，一口下去很多乳鸽的汁水，又脆又多汁，肉还很厚实。👭两人吃一只够够哒。
  4.水鸭汤128&花胶汤198
  到了广州怎们能不喝汤，据说广州人喝汤不吃料？这么贵的食材，得吃！水鸭和花胶汤都很清淡，因为都是空口喝，自然少盐是最合适的。水鸭和花胶的料头一点也不吝啬，吃的饱饱的。
  地址：广州太古汇对面

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  珊珊_8284 2019-11-03 16:07

  请贵宾吃饭的好选择：【炳胜私厨】前几天有几个好久没见的好友从外地过来，一定要吃最精致的粤菜，问了几个专门的吃货，他们都一致推荐了在天河东路的【炳胜私厨】🍽🍽
  环境优雅而恬静，带有那种古西关大宅的装潢，朋友一来到就好喜欢，迫不及待的拍照片发⭕️⭕️！
  💗餐前小吃：【拆煎沙尖鱼柳】沙尖鱼🐟紧实的肉质被煎香，口感越嚼越香，越嚼越有味！
  💗开胃汤：【酸汤海皇羹】🍲这盅汤，价格不菲哦，用了瑶柱，海参，蟹柳，配上陈醋煮的酸汤，酸爽鲜甜，口口都有料的感觉真爽！
  💗【均安头菜鲍鱼蒸蚌仔】，用均安头菜，咸香爽口，用淡淡的咸菜去蒸极鲜的小象拔蚌，鲍鱼片，，更能突显海鲜的鲜味，鲍鱼片鲜香软糯，象拔蚌爽口弹牙，👍！
  💗【电饭煲焗清香土鸡】♨️广东人最爱的美味莫过于家里的味道，这款电饭煲焗家乡土鸡，鸡味好浓郁，还带有淡淡的药材香味，好吃。
  💗【秘制安格斯烤牛肋骨】💯牛肋骨里带有牛肉香味的精髓，浓郁醇厚，肉馅多汁阿...
  💗【粤东煎酿三宝】🥢煎酿三宝，广东人最爱的下饭菜，尤其煎酿辣椒🌶️超级好吃！这是一道可以体现简单食材真美味的美食！
  💗【海胆焖水鬼重】🥄水鬼重，其实就是豆腐，鲜香的海胆焖豆腐，有香又嫩又滑哦！
  💗【黑松露焗饭】野味的黑松露炒饭，又香又美味哦！🍚
  💗最后隆重介绍的就是这道【古法桃胶姜撞奶】姜味很浓郁，奶味也很浓，厨师调得味道恰到好处，不会很甜，也不会腻！哎哟，我想吃第二碗了！🤷‍♀️
  🏠地址：天河东路178号

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  柴馆长 2023-11-06 21:14

  烧味四拼服务员说除了烧鹅以外，其他三个分别是改良三代的叉烧，第三代是牛肉做的叉烧，这个真一般，我感觉牛肉不适合做叉烧。其他的菜品都很好吃，服务员也不错。灯光有点昏暗，点餐的时候有点费眼睛，这是米其林餐厅通病

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  广州 · 炳胜品味(天河店)
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  gabriel_7011 2023-11-25 03:13

  我家这两年都喜欢来炳胜私厨，我们不喜欢点烧腊 主要各种蟹 鱼 鸡 鱼翅我儿子每次两碗饭泡汤 再来一只蟹他的最爱，吃了几家价格差不多的 还是最喜欢炳胜私厨 要保证好出品哦

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  Pigeon关关 2019-08-13 14:27

  私藏广州米其林一星·炳胜私厨点菜攻略🍴关于炳胜：
  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味
  唯二两家🌟米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
  这次和家人来打卡的是私厨，这边主要包厢，数量也不多，📣记得提前订位，大厅只有6张桌子。
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  🍴一进室内装修是那种岭南风情元素，一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。每个房间都有专门店员进行保姆级服务，上餐介绍菜品特色和如何食用，及时添置茶水，real 暖心💕
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  😋老关最爱出品
  -Top1-
  🌟🌟🌟🌟🌟芋头焖鹅
  我最最最最最喜欢的一道菜！很粤语的说法是「家嫂碌鹅」，碌鹅对酱汁很讲究，烹饪时间把握不好的话，肉质很容易柴口。本来感觉焖鹅是很大众的粤菜不会太感冒🤧而这道菜是最惊喜的，鹅肉能溢出汁水，肉质鲜嫩，口感细腻，搭配的芋头也是满分出场，入口绵滑，满分推荐👍👍
  -Top2-
  🌟🌟🌟🌟均安头菜泥丁蒸蚌仔
  这算是时令菜，也是最地道的粤菜做法。泥丁配搭鲜蚌，用恰到好处的火候蒸出咸清鲜嫩口感。吃这道菜的时候，一定要把三种食材混合起来，含巨丰富的蛋白质，利用头菜的咸味带出泥丁和蚌仔的鲜甜。
  -Top3-
  🌟🌟🌟🌟手撕乳鸽
  皮薄而香脆，没有多余的油脂，这里推荐手撕着开吃，简单粗暴！因为这样才充分体验到肉汁的丰富
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  🌟🌟🌟山泉水鲜瑶柱浸枸杞苗
  山泉水做的清汤，家里人都说很鲜甜，但个人觉得没有什么特色，不过菜品还是搭配得比较好的，里面加了鲜瑶柱和瘦肉。
  🌟🌟🌟🌟丝瓜鲜菌浸花胶
  挂满白汁的花胶，满满的胶原蛋白，丝瓜和鲜菌让汤汁又浓又鲜，我上海来的朋友爱上了这个汤！
  🌟🌟🌟黑松露炒饭
  炒饭的大忌就是油太多，厨师是必须对油温和火候掌握得炉火纯青，不能太干，也不能没有了广东人口中的锅气，炳胜的这个炒饭感觉做得适中，米饭粒粒明，口感是可以的！
  🌟🌟🌟桂花水晶莲清热露
  饭后解腻甜品🍮甜露里透着淡淡的桂花香，喜欢桂花味道的朋友一定要尝尝，口感清新，养肺生津，最适合这个夏天啦！
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  🌟店名：炳胜私厨
  🏠位置：广州天河东路178号（太古汇正对面，马路边上的和炳胜品味挨着）
  ‼️Tips：地铁🚇3号线石牌桥BRT出口步行300m ／ 开车直接有专人免费泊车

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  陈辣辣辣辣 2019-11-05 17:39

  🌟来广州，一定要吃粤菜，一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
  老怀安慰，【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游，都推荐来尝尝！
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  📍地址：天河东路178号（地铁3号线石牌桥站）
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  🔸私厨里面充满西关风味的装修，吊灯，壁画、花门、趟栊门等等，暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
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  🔻酸汤海皇羹
  在家习惯了饭前喝汤，到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊，大颗瑶柱、海参、蟹柳，酸酸的特别开胃！
  🔻均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
  粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系！平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”，想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔，加上脆口的头菜，口感一流！
  🔻电饭煲焗清香土鸡
  广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡，加了药材一起焗，散发淡淡清香，鸡肉肉质很够“鸡味”！
  🔻秘制烤安格斯牛肋骨
  整条牛肋骨烤熟后，骨肉分离切片再淋上秘制酱汁，肉是全熟的但是一点都不韧，嘴里还能感觉到肉汁流出来，果然是米其林一星！！
  🔻粤东煎酿三宝
  推荐推荐推荐这个菜！！酿辣椒、酿茄子，表皮煎得香脆，里面保留了汁水，真是非常考验做功了！！感觉自己能吃一盘！
  🔻甜品古法桃胶姜撞奶
  平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法，姜味和奶味都很浓郁，味道刚好不会很腻，桃胶软软的加在里面，口感更顺滑了！

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  Ashiley的喵 2020-10-03 10:32

  ㊙️私藏|广州米其林餐厅1⃣️炳胜私厨🌟关于炳胜
  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆
  它旗下还有小炳胜、炳胜品味。唯二两家米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
  这次和来打卡的是私厨,这边主要是包间，数量不多记得提前订位喔😊
  一进门就是获奖无数的奖牌，香薰是淡淡的茶香，室内装修富有岭南风情元素,一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比，装修之精美让人顿感仿佛走进了西关名门望族的府邸。每个包间都有专门店员进行保姆级服务，上餐介绍菜品特色和如何食用，及时添置茶水，real暖心。
  🌟出品篇
  1⃣️肉汁蒸海钓东海黄鱼
  ◆ 肉汁蒸海钓东海黄鱼四百多的海钓黄鱼,跟十
  几块钱一斤的冰鲜黄鱼不是一个境界的物种。虽
  然不算很鲜美,胜在肉质极致细嫩，而且整鱼都已经去了骨，吃起来毫无负担，尽情享用美味就好。
  作为配角的肉碎更是诠释了剁肉饼的真谛,腌制
  程度刚刚好,既嫩滑又保留了肌肉的纤维。
  2⃣️海胆蒸水鬼重
  ◆水鬼重豆腐是广东清远市清新县浸潭、石潭所制作的一种特色豆腐，是当地人的一种历史悠久的民间食材。“水鬼重豆腐”的表面金黄、香韧又保持水分，豆腐内里香滑宜人。滑嫩的水鬼重在经历了表面的轻微煎炸后，再和海胆的鲜味互融，二者鲜美的口感相得益彰。这汤汁配上广东的白米饭真的不要更好吃！
  3⃣️均安头菜鲍鱼蚌仔
  ◆顺德均安盛产头菜而闻名,独特之处在于头菜
  经历生腌、生晒、生制、陈放,味道微甜起糖心。
  ◆泥丁，蚌仔以鲜为名,配陈制头菜生蒸，咸、
  香、鲜多重味道冲击味蕾!
  4⃣️姜豉汁焗珍珠龙趸
  ◆都说广州有“三宝”,分别是陈皮、老姜、禾秆
  ◆炳胜巧妙地选老姜铺地,用砂锅高温焗的方式
  将姜蒜酱味逼入珍珠龙趸之中,入口香气四溢!
  5⃣️桃胶姜撞奶 入口时姜的香味和奶香都特别浓郁，不爱吃姜的我都被这道餐后甜品圈粉了。后味是微微的辣，但姜味已经随着奶味进了肚子里，口中没有余味，所以大部分人应该都能接受，毕竟连我这个十分恐惧姜的人都想再来一份了🤭
  还有餐厅自制的广东传统糕点:鸡仔饼，合桃酥，临走时买了几盒带回去品尝 😍
  🙋🏻‍♀️餐厅名称 私厨.炳胜
  💰人均590，15%服务费
  📍天河东路178号，太古汇对面(旁边还有个炳胜品味，不要错去了喔)
  ☎️预定020-87575699

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  大头妹Ada 2019-10-29 08:54

  广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕-
  我是一枚吃货，从小就爱四处寻觅好吃的东西，这次来打卡的是炳胜私厨，这个米其林一星的餐厅🍴让我大为惊喜！
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  先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表，民间有"食在广州"的美誉
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  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味，其中，米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
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  室内装修是那种很有岭南风情的，好多元素都是，里面的一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
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  斗门膏蟹焖黑毛节瓜🌈
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  黑毛节瓜比较特别，膏蟹也蛮饱满的，黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合，配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞就是这个膏蟹，膏真的多到流出来。
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  白切鸡海南文昌鸡🌈
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  这到菜的肉质真的hin鲜嫩，本来文昌鸡就是有独特的风味，加上厨师的巧手烹制，锁住了鸡肉的香味，也不失鲜味，肉质也是嫩中带着韧劲，奈斯！
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  百合乳香骨🌈
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  这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合，从产地直接运到餐厅来，到的时候还带着湿润的泥土，真的hin新鲜呀，这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢？而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
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  泉水浸时蔬🌈
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  看到这个名字就吸引到了我，山泉水本来就是甘甜著称，有多少人就是喜欢山泉水来泡茶，如果拿来煮菜，那不是更加棒了呀，每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味！
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  杞皇菊花炖黑豚肉🌈
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  广东人的养生之道，在国内有谁不知？用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉，细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起，真是让我停不下来，特..别是女生，真的不错。
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  生晒腊味焗饭🌈
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  以前吃的都是腊味煲仔饭，焗饭还真的di一次吃到，厨师的创新做法有点新奇，但是还是锁住了腊味的香，感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
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  桂花水晶莲清热露🌈
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  广东比较湿热，所以有各种各样的清热菜，这款也是创新菜式，看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉，但是甜度适中，根..本停不下来呀！
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  📌:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
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  🚇:石牌桥地铁站
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  🕙:中午11:00-14:00
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  晚上17:00-24:00

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  柴柴呐 2020-10-05 11:35

  米其林一星 | 广州炳胜私厨探店广州之行，将炳胜私厨作为美食旅程的开幕曲。
  🏠炳胜是粤菜餐饮品牌，集团旗下囊括不同级别馆子。公馆和这家私厨属米其林一星，更有炳胜品味、小炳胜等亲民粤菜馆。
  💫未出行前已与餐厅经理取得沟通，预订好了此次想要品尝的菜品。黄油蟹季节刚过不久，菜单上却未来得及删除，给我希望点燃又幻灭的情绪落差。今年无缘黄油蟹，只能在明年找补回来。
  🍀私厨环境整体偏暗，私密性极强。想想若有什么大人物来此就餐，也不怕被一眼捕捉。
  🌸『斗门膏蟹焖黑毛节瓜』蟹，必然要尝。怎么吃是关键。在斗门膏蟹焖黑毛节瓜和顶膏青蟹焖荔枝鸡之间取了前者。考虑到蟹属于力量甚大的食材，只宜独用，不可搭配。需用五味调和，全力治之，方能取其长而去其弊。而节瓜味清，正可全力烘托膏蟹，不与之夺味，却能相辅相成，互相成就。节瓜在饱吸蟹汁后，果然更有滋味，华丽转身变主角之感。
  🌸『肉汁蒸海钓东海黄鱼』黄鱼鲜活，肉质爽嫩，不过来南海吃东海黄鱼却有点啼笑皆非。黄鱼口感非野生，肥嫩有余精细不足，那一口最好的滋味还得回浙江寻。
  🌸『电饭煲焗鸡』鸡肉嫩，鸡龄不足一年的才有这种素质。
  🌸『风生水起捞海蜇皇』海蜇块头很大，嚼劲十足，鲜咸可口。苦瓜与红辣椒掺入，在视觉上更富有色泽感。
  🌸『鸽汁煎焖山泉豆腐』以娃娃菜托底，豆腐入味嫩滑，一口浓汁亦是下饭绝配。
  🌸『古法挑胶姜撞奶』这碗加了桃胶的姜撞奶是流体，没有凝固。姜汁调味，吃起来暖暖的。
  🌹炳胜私厨的水准中上无疑，评上米其林最大的优势是菜单价格可以上个台阶。口味有翻天覆地的变化倒不现实。二星到三星的跨越或许更考验食物本身的口感。
  🙊诸多荣誉加身，米其林一星，黑珍珠一钻，它就在那里，一生必吃一次不是吗？

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  度妹_955 2023-11-17 17:23

  好吃到还有两个菜忘了拍照菠萝包好爱啊！
  鱼也是相当不错，嫩滑有滋味，底下垫了一层肉好好吃啊~鸡更是不错~茄子大家都非常爱吃，甜甜的很特别的口感~
  天环这家很方便，拿个号先去逛街，等待的时候还在隔壁店买了件衣服哈哈~

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  后来还是小王 2023-11-04 18:40

  米其林推荐餐厅，炳胜做的确实好吃。
  
  位置在太古汇对面，点的招牌波士顿龙虾，龙虾新鲜，虾肉富有弹性还有点甜，炳胜的辣，属于辣辣底并且很鲜辣，辣的很快，散的也很快，十分鲜美。
  创始黑叉烧，表面酥脆，入口即刻化掉，再补一口山楂去腻，非常好吃。

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  Ayah_3412 2023-11-18 15:03

  菜品质在线，很好吃，服务也好

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  诸葛丸子 2023-11-04 13:33

  一次完全超出预期的粤菜体验
  
  配茶选择的是鸭屎香，自从来了广州顿顿是单丛哈哈。有专门的茶艺师冲泡，因为昨天被劣质茶伤害了，觉得今日的鸭屎香简直好喝上天…
  
  一直在犹豫要不要点佛跳墙，最后在小姐姐的推荐下点了，还好没错过！三十年陈皮清汤佛跳墙，第一次尝试，汤底清澈但是味道醇厚，再有陈皮辅佐，一点没有传统佛跳墙的腻歪。不过我还是土鳖的加了醋，emmmm更好喝了
  
  沙虫螺片焖🐔煲，美味程度已经快让我对前几天的玉堂春暖白切鸡移情了哈哈。个人感觉，这边的粤菜吃鸡偏重肉质的嚼劲和柔嫩并存，鸡都挺肥的，厚厚一层油脂，鸡味十足
  
  青菜又点了一款没吃过的枸杞叶，入口略苦却有回甘，苦甜苦甜的令人上头。而且人家这边的上汤真的是水一样的汤，不像我平时吃的像是料包调出来的，唉！
  
  很庆幸没有选择公馆，据说这家店是西关风格，咱也做一下西关贵公子🤭
  
  总之每一道都非常好吃！

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  小孙孙孙孙孙孙 2023-10-26 09:43

  「古法桃脂姜撞奶」姜味浓郁
  「斗门膏蟹焖黑毛节瓜」好吃美味
  「爆汁脆皮香茅乳鸽」汁还差一丢丢
  「红标雪花牛肉黑叉烧」好吃，甜口的
  「玻璃脆皮香茅石岐乳鸽」脆香
  「臻品双黄白莲蓉月饼」精致

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  七七就是七七 2019-01-13 20:00

  😍如果你来广州，只有时间选择三家饭店，
  炳胜私厨必需！必需！我是说必需的列入行程。
  已经不记得带多少朋友来这里吃饭了，绝无差评，是米其林三星推荐的餐厅。
  炳胜是集团，旗下有炳胜品味，炳胜私厨。
  炳胜私厨是属于它旗下高端的品牌。
  菜系就是正宗粤菜的起源，顺德菜。🌟🌟🌟🌟🌟给他五颗星。
  说到推荐菜式，突然难倒我了，因为每一道点过的都好好吃❤❤❤❤❤
  说几样吧，
  👍鲍鱼鸡煲。那个鲍鱼又大又入味口感一流呀。
  里面的鸡肉嫩味道又好，吃的停不下来。
  👍膏蟹焖结瓜: 膏蟹的膏真的好多，蟹肉质鲜美。结瓜焖的入味还保留结瓜的鲜甜。这道菜还是他们得奖菜式。
  👍白切鸡，乳鸽，茄瓜煲，酱油鸡，黑猪肉煲，辣辣蒸小鲜盘，白贝炖鸡煲，细数不完，想想又饿了😂😂😂
  👍腊味饭，必点。
  炳胜私厨因为是走高端路线，餐厅环境很好，主要是包厢为主，厅只有一个小厅，台数不多，建议提早订位，而且位置只留到6:30。
  由于他的定位，所以菜品食材顶级，味道特好，价位不低，分量也精致，环境又不错，整体下来真的觉得是一种品美食的享受。
  吃在广州，而顺德菜是粤菜起源，有来广州不要错过哦，吃了心情特好，感觉人间很值得的五星推荐！

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  罗拉旅行日记 2023-07-07 17:25

  随手一拍就是大片广州大剧院广州大剧院📍位于广州市天河区珠江西路一号，是广州新中轴线上的标志性建筑之一，世界十大歌剧院📽
  由世界著名设计师扎哈‘哈迪德设计👩‍🦳被称为圆润双砾，其主体建筑为黑白灰色调的双砾，各种不规则的结构和构图带来无限遐想🕋而且刚好位于广州塔，东塔和西塔附近，可以结合这些广州地标性建筑拍出有趣的照片📸高级感拉满🗼
  
  🎫微博官方账号 微信官方公众号 演出合作票务平台可以留意最近的演出，非公众号的途径要选择线下取票🧐
  广州大剧院的票根也很好看🎫剧院与广美合作设计的 有四个色系🥰（不是赶场可以去前台问问能不能帮忙打指定颜色的票哦）/可到前台要免费票封🙌
  
  交通
  🚇地铁三号线/五号线 珠江新城C出口
  🚇地铁APM线 大剧院站A出口
  🚗驾车停花城汇广场（北区）的地下停车场🅿️

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  广州 · 广州大剧院
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  摄影司 2024-10-25 20:45

  广州艺术博物院｜千万不能一个人去！没搭子，不要去不要去不要去，广州艺术博物院，不然你会后悔死没人给你拍照📸
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  参观攻略：提前在“广州艺术博物院|广州美术馆”公众号免费预约，非节日人少时段可免预约！
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  地址：广州市海珠区艺苑路198号，地铁3号线/APM线「广州塔站」B口，步行12分钟；3/8号线「客村站」A口，步行15分钟。未设停车场，如自驾可停在“四季天地”停车场。
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  开放时间：周二至周日9:00-17:00(16:30停止入场）
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  参观路线：建议直达5楼，逐层下楼观展。
  首层——画廊、文创商店、咖啡馆
  二层——画廊、闻香识书
  三层——画廊
  四层——画廊、多媒体馆、儿童艺术体验馆
  五层——雕塑廊道
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  出片思路：
  1、 抓情绪，透过作品去捕捉看展人的情绪和动态！2、 抓特写，放大作品局部，突出作品本身的情绪！3、 抓透视，透过展品拍到更多展品，突出仪式感！4、 抓路人，聚焦展品，用慢门抓拍路人形成拖影！5、 引导线，以楼梯或栏杆等有延伸性的建筑结构为引导线。顺着引导线拍展品或人，形成无形的连接线6、借光影，背光抓剪影，侧逆光抓立体结构，借用光斑或者地面，玻璃镜面反光，倒影等，去丰富和交代出更多虚化的氛围。
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  总而言之，拍展览我认为就拍：空间光影-人文情绪-展品特色：
  空间光影——逛展前，先在场馆观察了解建筑本身的设计理念和寓意，对于后续拍摄更有指导价值，比如看白鹅潭美术馆，形态是一艘航母，又临近珠江边，要拍一些能突出特色主题的图像。广州艺术博物院玻璃穹顶，如同一朵盛开的木棉花，注重光影的变化带来的时光感！穹顶就是它的特色识别符号。
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  出片提醒：
  1、服装以彩色或灰黑为主！
  2、阳光充足时进馆，正午时分阳光置顶时最好！
  3、切勿设备伸出栏杆外拍摄，有高空坠物风险！
  4、4楼透过穹顶看广州塔，最好的机机位
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  以上就是游览攻略，拍摄思路，避坑指南。千万别再一个人去了，找个搭子相互取景，出片率高还增进感情，感受艺术的熏陶…赶紧安排时间，好好打扮打扮，期待你的优秀作品！

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  广州 · 广州艺术博物院(新馆)
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  李NANA 2023-01-12 14:50

  珠海桂山岛| 小众小岛 | 周末计划 |🌊
  如果你有时间，你一定要去一趟小岛，感受一下冬天的小岛，看一看海上的船只和灯塔，在小岛上走走停停，听一听当地人语言，这里充满生活的气息，安静又自由，在城市的热闹和喧嚣中生活久了，我们需要这样的地方，漫游放空，找寻自己 🍃
  
  🌱关于交通
  我们直接到达珠海的香洲港客运站购买船票，船票价格：💰85，乘船时间1个小时才能到达小岛！
  
  🌱关于酒店
  我们居住的酒店是：驿旅阳光☀️ 酒店坐落在山下，出码头后向左边走8～10分钟就能到达，处于小岛的中心位置，房间有落地窗，可以看见海边的风景，图一就是在房间拍的照片，酒店的老板和老板的朋友都非常nice～
  
  🌱关于饮食
  本人海鲜过敏，所以无缘海鲜，但是朋友们对岛上的海鲜好评很高，我倒是有喜欢的早餐店和咖啡店☕️
  😋早餐店：聚香糖水美食店，一家做糖水的早餐店，极力推荐：鸡排面～
  😋咖啡店：2127，一家在半山腰的咖啡店，环境和出品我都很喜欢～
  
  🌱关于景点
  整个小岛不算很大，但是非常的舒服也有特色，我们玩了3天2夜，把小岛该去的地方都去了，每个拍照好看的地方基本离得不远，我们基本都是步行到达的
  
  🌴我们在这座小岛度过了很愉快的3天2夜，每个人心里都向往有风的地方，这里可以有你心里的一个位置🌊

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  珠海 · 香洲港客运站
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  月亮Moon_7729 2023-12-20 22:33

  真正汕头本地人去的美食街 珠江路美食街但是要晚上去哦，越晚越热闹，汕头人是真的爱吃宵夜#汕头# #汕头美食# #潮汕美食#

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  汕头
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  AaronZhang先生 2023-02-10 23:31

  仁威祖庙~祈愿开运增慧，福慧双修，平安健康，逢考必过，CPA今年上岸，顺遂无虞，皆得所愿🙏🙏🙏

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  广州 · 仁威祖庙
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  YuSzeMan 2023-09-04 18:41

  广东江门新会｜石板沙一日游攻略📍 广东省江门市新会区睦州镇石板沙村
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  🔻 交通
  🚙 导航到石板沙疍家风情岛地面停车场, 广州出发自驾1.5h左右
  ⛴ 停车场往前走一点就能看到石板沙渡口, 从渡口坐船上岛, 来回¥3/人, ¥30/车, 个人不太建议车上岛, 只能停在村口
  🛵 一上岛就可以租小电动/自行车, 岛上可以骑车/步行进行游览
  👣 从下船点步行到村口大概是20分钟
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  🔻 旅程亮点
  🌟 疍家墙画/浮雕/雕塑
  👣 行走在老街巷陌, 疍家文化气息扑面而来, 展现着疍家文化的墙画, 浮雕, 和雕塑
  有的墙体虽破损了, 但破损的地方画有适当的景致和绘画与现实融为一体
  👀 看到墙上画的人在补渔网、收拾黄沙蚬, 墙下的岛民也在地下的空地上摆着特色农产品
  共同诉说着石板沙疍家风情、渔耕文化
  
  🌟 碧绿田野
  看着一望无际的碧绿田野, 吹着微微江风
  映入眼帘的是一幅如诗如画般的田园风光
  
  🌟 水乡景
  🛶 沿着墙欣赏画作, 不知不觉又走到岸边, 看见几乎每家每户靠水的后门都停着一艘小船
  渔民居住的房屋沿河岸建造, 屋前有天井, 屋后有渔船码头, 墙身暗红,
  不经意就能见到小桥、流水、人家的画面, 致散发着静谧朴素的气质
  有的疍家人在房顶晒虾, 有的在门前晒鱼
  🥰 三三两两拄着拐杖行走的老人, 窜来窜去的猫和狗, 与这些老房子一起, 有着不被打扰的从容感
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  🔻 品尝美食
  石板沙“三宝”：黄沙蚬、黄鱼、河虾
  
  📍 渔闻
  😋 在店里点了荷叶蒸走地鸡蒜蓉蒸黄沙蚬, 河虾, 上汤番薯叶, 蕉蕾猪骨汤, 每一个菜都超级好吃!!
  黄沙蚬被誉为“西江鲍鱼”, 周边清澈的西江水孕育出的黄沙蚬, 只只又肥又嫩, 没有泥腥味, 用蒜蓉蒸, 清甜又有蒜味
  🦐 小小的河虾除了清甜外, 肉质还特别鲜美
  
  📍 随机豆腐花店
  在村里闲逛的时候, 吃了碗豆腐花, 豆腐花十分滑溜, 入口丝滑香甜, 甜而不腻, 豆香十足!!

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  江门 · 石板沙村
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  Rohana_1349 2020-12-14 15:24

  湛江探店吃蚝推荐138🛑店名:138湛江烧蚝皇
  ❣️地址: 绿林路绿林食坊内23号（认准是138）
  💰人均：70
  ✅关键词：夜宵好去处
  ♥♥♥♥♥♥♥
  说起吃夜宵
  湛江人第一反应肯定就是烧蚝
  今日过来绿林食坊，试试138
  📸环境：有空调，大排档风格，这样才有人情味啊
  🌻服务：老板很热情，会跟我们介绍今天有什么海鲜啥的，上菜速度蛮快。
  「海鲜杂粥」料超足，超好吃的海鲜粥，里面有鲜虾、泥丁、螺什么的，入口很鲜甜，能吃好几碗
  「湿辣牛肉」湿辣酱很辣，对头
  「芝士生蚝」「烤生蚝打」对得起蚝皇的招牌，这里的蚝都超级大的呀，有巴掌那么大，味道鲜美，一吃就知道是很新鲜的蚝，一口下去简直不要太满足
  「鸡子烧生蚝」男人的挚爱，哈哈哈。懂？吃就完事了
  「椒盐皮皮虾」很够味，肉质紧实，不错
  「爆炒章鱼」这个也很好吃耶，湛江佬吃什么都讲究火候，有锅气的出品怎样都好吃。
  👏🏻总体：菜品分量足，也没有踩雷，不错，推荐

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  湛江 · 138蚝皇(绿林食坊店)
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  雪梨的地_4579 2023-09-03 14:32

  广州东山CityWalk｜小众路线不能错过来到广州，怎么能不来感受一下广式潮流文化呢💃。这里是宝藏店铺、骑楼和洋房的聚集地🏠，还拥有许多潮牌店👕、咖啡店☕、酒吧🍸、广州老牌美食🍲，来广州绝不能错过！👌
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  出行🚗
  • 地铁🚇：“东山口”地铁站 F口
  • 打车🚕：定位“署前路33号”
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  🚶‍♀行程：
  1️⃣️署前路一2️⃣庙前西街—3️⃣东湖路—4️⃣新河浦路—5️⃣东山湖公园—6️⃣柏园—7️⃣恤孤院路—8️⃣基督教东山堂
  
  1️⃣️署前路
  署前路小学在以前是东山警署👮，署前路顾名思义就是在警署前面的路
  周六和周日有东山市集🛍，有各种好吃好玩的东西🍭，继续往前走就可以看到东山的logo👀，可以打卡拍照📷
  2️⃣庙前西街
  潮人出没地带💃，广州的潮流“宇宙中心”🚀
  在这里可以见到各种潮流穿搭的博主👗
  还聚集了各种买手店🛍、特色的餐厅🍲
  4️⃣新河浦路
  十分宁静的街区🌳，拥有很多年代感的民国洋楼🏢，身在其中仿佛穿越到了民国风云🕰
  还有网红三角梅，十分出片🌺
  5️⃣东山湖公园
  本地人喜欢去的公园🌳，集休闲娱乐一体，可以坐船游东湖🛶，也可以在湖边喂锦鲤🐟
  里面的咖啡店☕很有特色，不同时期还有不同的展览🎨
  6️⃣柏园
  伊斯兰风格洋楼🕍，在居民楼中的独立院落，十分静谧🍃
  西座去年开始对外开放，一层是复古书吧📚，二层是展览馆🎆，都是和历史文献相关的内容📜
  7️⃣恤孤院路
  坐落着三大会址纪念馆🏛，参观免费🆓，需要提前在“三大会址纪念馆”公众号预约📅
  除此之外还有很出片📸的别墅群，有趣又有特色的小店🏘️
  8️⃣基督教东山堂
  白色花岗岩建成的哥特式教堂⛪，始建于光绪年间，是广州汇文物保护单位🏛
  在这里拍照十分出片🌺
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  在广州东山一日City Walk中，你可以感受到广州的历史文化、潮流氛围和美食文化，是一个不可错过的行程👍！

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  广州 · 新河浦历史文化街区
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  小新Cynne 2020-03-08 21:09

  惠州酒店｜惠州铂尔曼酒店值得住和吃吗？💬Q：铂尔曼定位是高级奢华的五星级酒店值不值得住？
  📢A：值得‼️
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  🎊开业了半年的惠州🏨铂尔曼酒店，位于惠州市区江北CBD商圈黄金地段🛍，就在60层佳兆业中心里。
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  「酒店客房」
  📍分布在47-60层高楼
  现代中式的环境设计，🛋设施配置都很高级，各种细节透露着贴心，🧺整体体验感就是舒适二字。
  🏙超高楼层+落地玻璃窗+绝美风景，满满的☁️云端感。
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  💡Tips：
  可惜我住在46层云天豪华城景大床房，窗外对着接驳平台区，欣赏不了美景。
  所以预定的集美们要先call酒店前台了解清楚房型位置呢。
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  「高空游泳池」
  📍酒店46楼
  惠州首家🏊🏻‍♀️全景泳池，一进泳池区就发出惊叹，太高级了叭！
  半环绕落地玻璃窗，半透明玻璃天花顶，🧿蓝得纯粹的恒温泳池，还有舒适躺椅。
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  💡Tips：
  在左手窗边有个尖尖的凸出去的角落，在这里拍照就像踩在云端上。
  由于46层楼的半透明天花，冬天来都觉得超级的闷热，最好穿短袖。
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  「高空健身房」
  📍酒店46楼
  面积蛮够大，🚲健身设施设备新且齐全，区域划分鲜明，🤸🏻边健身边看风景很nice。
  💡Tips：
  进来参观或者健身需要在前台登记酒店住客信息。
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  「大堂吧」
  📍酒店一楼
  整个大堂恢弘气势，🍷红色主色调有热情之感，结合中国古典元素的现代设计让人眼前一亮。
  大堂吧有一面🌪网红金属旋转楼梯，很有质感，怎么拍都自带高级感。
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  💬Q：那么如此高大上的铂尔曼酒店值得吃吗？？？
  📢A：下午茶值得，早午晚餐个人感觉一般。
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  「高空下午茶」
  📍酒店59楼行政酒廊
  敲美高空风景，🌹舒适沙发座，整体设计优雅得体。
  很多人打卡过的网红下午茶，是法式的浪漫呀，🧊化妆箱造型太🉑️了，团go价128💰，下次我要带上姐妹一起来叹。
  💡Tips：
  可以打电话提前预定book住窗边靓位，电梯需要刷卡按键，可到前台报预约姓名。
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  「自助早午餐」
  📍酒店4楼
  主打国际feel，🍽涵盖多国食品品类，自助餐品蛮齐全。
  ❌但个人觉得味道真的深感一般，不像是该有的水平。厨师服务态度也一般，买了自助晚餐的券都不知要不要去用。
  💡Tips：
  6:30-10:30，早点来不然人会很多。
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  ⁉️总结：
  酒店住宿很值得体验，但酒店餐饮除了下午茶不建议尝试自助餐。
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  希望这篇详尽的酒店攻略可以帮到你，喜欢💕请双击屏幕并关注我

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  惠州酒店

  由 Agoda 提供

  

  广东酒店

  由 Agoda 提供

  惠州
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  知闲人士 2023-04-30 00:33

  深圳｜市民中心一圈总有你想要留下来的理由市民中心一圈，有深圳书城、深圳音乐厅和深圳图书馆、深圳当代艺术中心和城市规划馆、少年宫，是一个巨型公共服务区。
  
  我终于明白在之前关于南宁城市规划馆门庭冷落的笔记，有网友的留言说主要是因为场馆位置。深圳的城市规划馆作为市中心的建筑群之一，人气非常旺。又因建筑酷炫，年轻人愿意来打卡。
  
  有对深圳地标建筑设计的模型与讲解，在正式旅游之前，去深圳城市展览馆看看，可以获得临时的攻略。
  
  沙盘对面有一个深圳发展的影像。虽然很多人只是为了在此留影一张（壁纸一般的画面精美，沙画一般的切换酷炫），但是能留住游客的脚步，就是对设计师的褒奖了。
  
  突然闯进一个小黑屋，这是一个由几个圈组成的空间。每个圈中有几块小屏幕，围绕一个话题，依次播放不同人的观点，而你就坐在中间，有软垫的舒服座椅上，好像在聆听一个交流沙龙。每个圈中的音量恰好，不会显得四面八方都是声音，你只能听到你这个“圈子”的发言。这个空间的设计，将“圈子”这个概念具象化了。
  
  离开小黑屋，进入一个城市剧场，这里播放的是《深圳24小时》。没有旁白，只有配乐。我发现，就算展览内容未必是老百姓真感兴趣的，但是布展用心，技巧恰当，善于讲故事，依旧可以让展览有滋有味。
  
  出了城市规划馆，经过一个广场。你能想象政府为你的孩子在正儿八经地展览馆前设计了打水仗、滑滑梯的地方吗？人们在这些深圳的大型场馆前，不会感到拘束和紧张，因为大家正是来这玩的。
  
  再往前走就会去到深圳书城。书城下方就是一片吃饭的地方。有大量的家庭会在此大量消费。
  
  吃完饭，再往前走又是一个大广场，这里是为青年和中老年人准备的，中老年人在一侧跳舞，青年在另一侧玩滑板。在广场上，在自家门口，在商场后面，在深圳北站人少的天桥上，都可以看到年轻人专注地练习着。他们不怎么说话玩闹，不厌其烦，摔倒了再爬起来，只有滑板跃起又重重下落的声音。
  
  再往前走，就是深圳图书馆和音乐厅，沿着螺旋梯上到二楼平台，可以拍建筑。几个年轻人在音乐厅门口练习街舞，不会有保安叔叔赶他们走。
  
  周末和节假日，7：30、8：30、9：30市民中心有灯光秀，每场15分钟，讲述深圳故事，当观众在快结束时不约而同地念出了高楼上打出的字——“来了就是深圳人”，有点感动，有点冲动。

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  深圳
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  Kimisyr 2021-07-17 13:52

  揭阳二奶街美食篇放暑假回家，经常和家人一起去二奶街找吃的，有踩雷也有安利！！
  图二里的臭豆腐点名:李记臭豆腐
  推荐:🌟🌟🌟🌟
  这真的是试过二奶街里的臭豆腐之后总结出来的！个人觉得其他的臭豆腐店都没有臭豆腐本来的味道 下的佐料也没这家店足，这家臭豆腐闻起来那个味道真的很上头，蘸一下他那个汁水再咬一口，爆汁的口感说来就来！推荐 😍 😍
  接下来就是图二下面的浇汁豆腐！
  推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
  这家浇汁豆腐好像二奶街只有一家！真的特别好吃，刚开始点了一份小份的怕踩雷，但是完全没有！😁
  他的豆腐都是现做的，外酥里嫩，在加上一些萝卜干和酸豆角，一口下去真的是绝绝子 😍 😍 不过咬一口要注意烫哦！不要像我一样烫到舌头 哈哈哈！超级推荐 😍 😍 😍！！！
  图三的生蚝是一个年轻小伙开的！在四季原著对面
  推荐:🌟🌟🌟🌟
  因为二奶街的烤生蚝全都是一个名字，我实在不知道应该叫他啥哈哈哈 但是！我看了很多家烤生蚝，价格全都一致，但是他家的生蚝就是比其他的大个！蒜蓉味很浓郁，再加点辣椒就更完美了！买它！👍
  图四的厚切酸奶:王先生厚切炒酸奶
  推荐:🌟🌟
  他是一个小推车然后全部都弄好了放在冰箱里的，刚开始以为是现做的，但是去到了看到卖相不错就买了两份试试，结果不是很符合我的口味，问了姐姐和外甥他们也都说不好吃😞😞 酸奶味不够，而且巧克力味的酸奶就像是在吃粉一样，吃完感觉很干，不是很推荐 不过还是要看个人口味哦
  图五的福鼎肉片:不二家福鼎肉片
  推荐:🌟🌟
  刚开始我以为那些肉是那种肉质比较鲜嫩多汁的，但是买回来是那种口感咬下去不是特别舒服的那种感觉，我也不知道怎么形容😞😞 不过要看个人口味啦 他的汤汁酸酸的，喜欢酸的可以试试，但我个人觉得不是特别好吃，不是特别推荐

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  揭阳
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  李卤蛋_2771 2020-11-25 18:17

  珠海这个垃圾尾岛真绝美‼️假装在国外/
  珠海这个我心心念念的垃ji尾岛【桂山岛】
  卤蛋我终于‼️‼️‼️来了‼️‼️‼️
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  这组照片是在海豚湾拍摄🌊
  那里还在完善中 但是已经非常好看了
  随手一拍直出都是国外度假大片
  个人感觉这里以后会很🔥
  建议趁着现在人少且天气凉爽去玩耍一番
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  我和朋友在香洲港🚢坐船过去的！船票85/人
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  我发现了桂山岛有很多绝美拍摄小众地点
  接下来卤蛋我好好整理给大家哟‼️

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  珠海 · 桂山岛
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  _663 2023-07-23 07:45

  04:50的清晨值得等待早起的人很多
  去抓住美好的人也很多
  小狗很可爱 所见之处遍是扬起的嘴角
  早起很简单
  今日很简单
  快乐也很简单🌄

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