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Lily_8884
2020-11-04 20:50
广州 | 在一万多平方米的园林里吃早茶
广州南园酒家 | 始创于1963年
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广州三大园林酒家:泮溪酒家、北园酒家、南园酒家。其中南园酒家是中国12家“国家白金五钻级酒家”之一,创于1963年。
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南园酒家占地面积有一万多平方米,里面是青砖绿瓦、翘角飞檐、亭台楼阁、小桥流水等岭南建筑园林风格设计,环境维护得很好,餐前拍照等号,餐后游园消食,非常适合带父母前往,广州早茶与岭南园林都兼顾了。
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📍地址:前进路142号(近晓港公园)
🚃交通:8号线晓港地铁站D口,公交车“云桂村”站台。导航直接搜“南园酒家”即可。
💰价格:我们去吃的是早茶,价格挺好,菜品味道很好,有服务费和茶位费。
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#可以吃早茶也可以吃午饭晚餐,吃饭以粤菜和潮州菜为主。
#需要取号排队,她会问你要不要拼桌,拼桌就比较快,不用等很久。
广州 · 南园酒家(前进路店)
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寻吃广州
2021-02-01 11:27
险倒闭的58岁广府园林酒家,靠什么撑了下来
✨今天我们一起来探索如今三大园林酒家中
相对年轻且时尚的「南园酒家」👀
•
1963年7月开业至今,南园酒家已经58岁了
南园酒家屹立广州早茶江湖多年不倒
不仅是靠园林式的环境,还有炮凤烹龙的手艺🤭
• ‼️老字号采用的是线上点单的方式
常见美食一一如下
1⃣老广叹茶标配
一笼蒸排骨、一笼蒸凤爪,加一壶上好的普洱
2⃣ 网友推荐TOP1
虾饺王,半月形、蜘蛛肚、十二道褶子,是非常传统的虾饺形状,水晶皮透亮柔韧,虾肉鲜美弹牙
3⃣网友推荐的第3名
酥皮蛋挞, 一口下去,蛋香味浓、松化可口
4⃣天鹅榴莲酥
造型优雅、观赏性很高
5⃣传统得近乎失传的糖沙翁
蛋香浓郁,甜味爽绝
6⃣广州流沙包
外皮洁白松软,流沙内馅是带有磨砂感的流沙蛋黄酱,还有微微的咸味解腻
•
除了早茶,南园酒家还有不少出名的创意粤菜、潮州菜,甚至西餐、日式菜、越南菜、泰国菜等等,完全可满足一家老小的饮食喜好
•
如果大家有机会一定也要来感受一番喔!
•
📍南园酒家
🚇交通指引 |建议自驾、打车or公交云桂村站
🕗营业时间 |周一至周日8:00-14:30 17:00-21:30
广州 · 南园酒家(前进路店)
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芝士就是你爸爸鸭
2019-05-30 19:23
#必吃老广州美食~地道粤菜永利饭店
WING LEE RESTAURANT 永利饭店
永利饭店是一家传统粤菜老店,位于沿江中路,始于1981年,是所有“老广”心目中的地道粤菜馆,一定要吃!!!在尝试粤菜的同时,看一线江景!oh my god!
提醒:一定要记得book位,不然排队排到你怀疑人生,实在是太火了。最好不要自己开车过来,停车🅿️费有点贵。
必吃菜:
作为一个地道的广州银,对味道有着极致的追求,推荐几道特别好吃的菜。
干炒牛河:在广州,牛河一定讲究的是“锅气”,这道牛河,锅气足,味道正正好,能把你好吃到舌头都吞下去。
酥皮叉烧包:脆脆的酥皮混上软软的包,配上秘制叉烧馅,😋
(推荐,可以选牛河或者叉烧包之一作为主食)
香波咕噜肉:咕噜肉是一道广州人从小吃到大的菜,正是这种家常菜,才能提现一家饭店的手艺。
肉上裹的粉不厚不薄正正好,肉肥瘦相宜,酸酸甜甜很开胃。
啫啫黄鳝煲:粤菜中,“啫啫”是一种特殊的做法。
当食材放于瓦煲中,经过极高温的烧焗后,瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声,“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”。在舌尖上的中国中说道,啫啫煲便是对火候的极致控制。黄鳝嫩滑,锅气足,味道够!!!超级推荐。
祖产五杯鹅:味道调到正正好,甜甜的甘甘的又带点酸。“老广”经典菜式,色泽好,味道靓。
葱姜炒爽肚:一开始特别担心,肚会特别硬,咬不动,没有想到,肚有韧性但是又不会特别硬。
环境:一线江景!!夜景🌃特别好看。室内分大厅还有房间,装修也还可以,没有说特别富丽堂皇,但是装修也算大气,保留粤式风格。
总体说:永利有情怀!还有出品!!五星推荐🌟
广州
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小芬达不是美年达
2023-11-24 21:46
广州三大庭园式之一的南园酒家
环境精致典雅 小桥流水 楼宇错落 美不胜收
尽显岭南风光 有时不禁会怀疑它的惬意和美感
南园酒家主打正宗粤菜
本想品尝正宗的点心 奈何错过了时间 转念选择了炒菜
菜品色香味俱佳 且份量也很足 经典烧鹅推荐推荐
服务态度有待加强
来广州一定要打卡的美食之一
就酱 PEACE
广州 · 南园酒家(前进路店)
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陈一一啊
2020-01-28 16:23
广州探店|正宗粤菜馆 大同酒家
大同酒家已经有81年的历史了🚩,现在早茶的时候还会有很多人排队,我晚上来吃晚餐的时候人流还不算很多,不需要等位,年轻人比较少,因为都是很地道的粤菜,老广州人来吃比较多。
🥗推荐菜:
「大同脆皮烧鸡」— 烧鸡香脆、肉质很嫩,皮脆肉薄的,蘸一口酸梅汁,鸡肉夹着酱汁在嘴里爆发,超级美味
「粉葛整腊味」老广州人最喜欢吃的腌制菜,就是腌制的腊味腊肠蒸粉葛。这一份菜爸爸妈妈一定是超级喜欢的,如果是外地来的朋友,一定要尝尝!
「大同炒饭」广州炒饭的特色就是搭配青菜丝🥬和腊肠粒、鸡蛋🥚炒,炒出来很有食欲感,色彩搭配丰富,每口饭夹着腌制的腊肠。
🎈地址:林和西地铁站 中信广场3楼 大同酒家
🎏人均:60/位
广州
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恩琳小猪
2019-12-29 20:57
【广州】传统粤菜酒家有超高口碑的酒楼早茶
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🐷店名:利苑酒家
🥚地址:珠江新城华夏路8号合景国际金融广场4楼(第二少年宫旁)
🈺️营业时间:11:00-15:00,17:30-22:00
-
很多朋友来广州玩都会问我 哪里有正宗地道有好吃的粤菜 或者哪里的早茶好喝 除了大有名气的炳胜、广州酒家
其实利苑也是相当的出名的 出品在我心里完胜了很多家名气比它大的酒家~
-
必点菜🧨
☝🏻冰烧三层肉(这个烧肉是真的好好吃 有好几次都需要打电话叫经理预留才能吃上一口🐷)
☝🏻贵妃龙虾泡饭🦞(泡饭真的很鲜甜 配合上里面还有一些炒米 真的超赞)
☝🏻脆皮乳鸽(不喜欢吃🐦类的我 一口气都吃了3块 禽类的味道处理的非常好 皮很脆 味道很浓郁 反正好吃就对了)
☝🏻手撕鸡
☝🏻杨枝甘露(必点甜品🍮)
☝🏻豉汁凤爪
☝🏻小笼包
等等… (你们自己吃吧 不会有任何踩雷 服务态度也相当可以😋 )
广州
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BILIBAI
2019-09-06 21:05
人均不过百能扶墙的“国家白金五钻级酒家”
南园酒家
一直以为做为“国家白金五钻级酒家”,并且还是广州四大园林酒家之一的南园,价格不说上天,肯定也不会便宜吧……
然而!并不是噢!居然价格都非常亲民!!就比如粤菜最具代表性的烧鹅才68一例,牛河38一例!比很多网红餐厅都划算啊!
不过今天不吃烧鹅和牛河,来个一鱼两吃的骨香桂鱼卷,鱼肉起片卷起火腿和笋丝,淋上玻璃芡再放上蟹子,一口下去鱼肉细腻弹爽,火腿和笋丝助攻增鲜,啵啵脆的蟹子增加鱼卷的口感,不论是口味和口感都是一流。
椒盐鱼骨就是另一种风味,说是鱼骨,但骨上还挂着很多爽嫩的鱼肉,搭配外层的“包浆”咸香酥脆。
一条鱼能如此巧妙的做出两种吃法,真不是一般“厨子”能办到啊!
霸王花猪骨汤,光是汤料都装了满满一碟,关键是煲过汤的汤料居然都还很好吃,猪骨出味霸王花清补,还很巧妙的放了鸡脚增加胶质,汤喝起来不但清甜还有点粘嘴。
白腩煲很大煲,白腩焖得很软,并且腩和配菜份量都很足,腩汁捞饭一流。
对了,它家的菜单看起来也有些年头了,以我多年行走江湖的经验,估计换菜单之时就是涨价之日,赶紧来吃啊!哈哈哈哈哈哈哈哈!
广州 · 南园酒家(前进路店)
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小斌_9167
2023-11-26 13:33
晚上在家无意中刷到了这家店作为一名吃货的我怎么可以错过马上买机票为了一顿饭飞过来。真的不虚此行,菜品和环境都非常不错。「南园虾饺王」里面除了好几只虾就没别的了,真是名副其实的虾饺「陈皮猪手焖卤蛋」猪手入口即化,鸡蛋非常有弹性,味道酸中带甜,细细品尝层次丰富。「椰皇炖花胶」鲜甜爽口「至尊烧鹅」皮酥脆肉香「百香果味虾」外面酥脆里面肉质紧实,百香果又中和了油腻。「十年太雕肉碎蒸蟹」很鲜,微微酒香。
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广州 · 南园酒家(前进路店)
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IZZFTim
2020-10-24 16:20
广州三大园林酒家
|南园酒家|
-南园虾饺王-
皮不算厚,里面的料也很足虾也很新鲜,合格。
-XO酱萝卜糕-
上来就是冷的这点差评,味道还是过得去胡椒味控制的很好不会很辣。
-风味濑粉-
很少见茶楼有濑粉吃点了一碗不贵,味道也算的上可以。
-黑椒牛仔骨-
肉挺多也不难咬,味道很美味 黑椒汁调的刚好符合本地人口味不会太辣。
总结:作为广州三大园林酒家,来这里喝茶的老友记们绝大多数都是因为鸟语花香的园林环境而来,不论幽静岭南园林或新式简约的包厢区域这里环境确实在广州实属排列前茅,环境极佳出品稳定加上价格合理确实值得造访。
广州 · 南园酒家(前进路店)
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uknowk_6984
2020-03-14 19:46
广州美食探店|粤菜篇 ———利苑酒家
广州的这家是米其林,要稍微早点到不然很多菜品会没有。菜品味道没话说,服务配不上价格。
🥢1⃣️杨枝甘露
吹爆,最爱的杨枝甘露没有之一。是我喜欢的甜点的味道,能显现出水果的原味又好吃😋实在难得。
🥢2⃣️吹爆午市海鲜组合(半锅老火汤+石锅免治和牛饭,258元)
老火汤[强][强][强]汤是捞出料后分盛好。精华全在汤里,广州的汤就是好喝 棒棒的石锅饭,感动,用料好且鲜[玫瑰][玫瑰][玫瑰]这个套餐太超值了。
🥢3⃣️流沙包
吃过最好吃的流沙包,不是外面吃过的甜腻味道,淡淡的咸味不会腻,馅料多,边吃边流,好满足。个人感觉宁波店更好吃些,和广州一样需要提前电话预定,不然很可能卖完。
🥢4⃣️玻璃烧乳鸽
酥脆的外皮,烤到极致没有一丝油腻,❤️❤️❤️鲜嫩的肉,除了小、贵没有缺点[委屈]意犹未尽。
🥢5⃣️牛肉肠粉、冰烧三层肉、
肠粉很爽滑,中间一大块牛肉,蘸上酱汁,爱了。冰烧三层肉表皮酥脆,柔嫩,中间的油层不油腻,一口一个实在爽。
🥢6⃣️一般不推荐系列
金钱肚、拿破仑、金网煎锅贴、陈皮牛肉丸、舒芙蕾。毕竟还要加收10%服务费,味道一般的还不如外卖小店吃。
———————————————————————
利苑酒家(宜安广场店)
📍地址:广州建设六马路33号宜安广场4楼。
广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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ohhho
2019-06-16 04:47
广州 | 老城区的粤菜馆🍚🥢
路过几次 是一家不太显眼的粤菜馆 不仔细找的话真的很容易错过~店里的叔叔阿姨都是地道的广州人 很有一种温馨的感觉~
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1⃣️白切鸡 半只¥50 一只¥95
我们点了半只鸡 鸡皮晶莹剔透 鸡肉滑嫩 再蘸上配碟的酱油沙姜和姜葱蓉 简直好吃绝了!!
2⃣️一品煲 ¥38
很多人推荐的一款菜品 其实是有很多款材料在里面的 有猪肚/鱿鱼/鸡肾/椰菜花等等··份量也是很足 味道也当然不会令人失望 值得一试
3⃣️凉拌鱼皮 ¥35
蛮大碟的鱼皮 鱼皮在底 下面还有酱油 上面则铺满了花生/白芝麻/姜丝/姜葱 入口超级有口感 真的太棒了 而且酱油不是咸的那种 是有点甜甜的 哎 反正真的好吃!!强推这个
4⃣️芫荽捞猪肚 ¥38
平时不吃芫荽的我 朋友点的这个我一开始是有点拒绝的 后来看朋友吃得这么香 我尝了一下 果然好吃~味道不会很浓 不过猪肚就稍微有点硬~牙齿不好的慎点hahah
5⃣️干炒牛河 ¥32
有时候吃粤菜 不想吃饭的话 就肯定会叫个炒米粉或者是炒牛河 牛肉挺大一片的 不过粉就炒得比较碎 会有点难夹~锅气不是很够 味道也算🉑️~
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同乐居菜馆
地址:📍广州市惠福西路186号
营业时间:11:00-14:00 17:00-22:00
有时探索一些地道老广州的粤菜馆 感受下街坊之间的日常 也是不错的💛
广州
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Jean天天向上
2019-06-25 18:52
广州探店︳老广爱吃的怀旧粤菜看一线江景
最近探到了一家粤菜老字号,瞬间唤醒我的广州胃!
✨永利饭店✨在沿江中路,主打怀旧粤菜,很多老街坊都来吃~ 平时来永远都是排长队~ 这次把我觉得好吃的菜分享给大家😝
➖➖➖➖➖
1️⃣脆皮炸大肠:惊艳❗️必点‼️我是很怕油腻的人,但这个大肠真的一点都不腻,处理得超干净,没有肥油没有异味!皮很香脆,大肠很有嚼劲~
————
2️⃣猪油捞饭:端上来平平无奇,拌开真的好香好浓郁,好吃哭了😭一碗接一碗停不下来,还有饭焦!
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3️⃣煎牛舌(也叫牛脷):虽然有点小贵,但的确惊艳呀!牛舌有两种口感,瘦的很香有嚼劲;肥瘦相间的很嫩~ 我喜欢挤点小柑桔汁,清新奇妙😋
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4️⃣龙舟鸡蛋挞:很多地方的蛋挞端上来都是凉的,但这个端上来是热的,很难得~ 皮超级酥,馅儿鸡蛋味浓郁但不会太甜,喜欢!!
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5️⃣蒸凤爪:够软烂!够入味!酱汁很好吃,刚刚好不会太辣~ 老人家应该爱吃~
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6️⃣五杯鹅:听说这个也是招牌,不过我这次吃太饱了没点,下次继续吃~
➖➖➖➖➖➖
👩🍳服务:上菜蛮快的! 中午去需要等位。态度一般,在同等级粤菜馆算平均水平吧~
🌴环境:可以看到江景,天晴的时候在这里吃饭很享受!装修等级中档吧,还算舒服,但不算太“高档”,位置有点点挤。
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🚩店名:永利饭店
📍地址:沿江中路259号
🔎周边:沿江散步、天字码头、二沙岛
💰预算:150 rmb
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恩琳小猪
2019-12-27 23:53
【广州】连食神都赞不绝口的-东兴黄鳝饭
-
🍴店名:东兴饭店
🥚地址:天河北路6-8号汉风国际大酒店1楼
🈺️营业时间:11:00-开始
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这是一家从1985年就开始营业的老店了🈺️ 店里的装修一看就是很多年前广东饭店的经典风格
放在现在来说真的是很不起眼的店面了 但里面却是人满为患 据说还有参加过米其林的评选
更是一家被大众点评收录了10年的老店了 墙上全是和各种名人的合照 可以说是实至名归了
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🥣必点菜:
☝️招牌黄鳝煲仔饭
(料很足 味道也是相当的鲜美了 没忍住一下子吃了两碗 吃完锅底还有些锅巴也要挂出来一起吃了)
☝️古法焖鹅
☝️猪蹄锅
☝️陈皮蒜香骨(有点偏甜 不太符合我口味 但这道菜还是很多人点的)
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虽然没有什么环境可言 但味道很赞👍的 绝对对得起它这么多年的这些奖项了
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟
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广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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吃点东西吧
2019-05-26 16:57
向群饭店|️正宗的老广州粤菜
💬原本打算到重新开业的孖记士多打个卡,但是遇到了让人很生气的事,门口拿号的服务生可能只会听粤语不会听普通话吧,我们说了要拿号之后没有一点反应,反而去给后到店的客人带位,带完位之后也完全无视我们直接把号给了比我们后到店的客人,那位客人觉得等位的人太多把号退了之后才把退掉的号给我们🙄9102年了怎么还会遇到这种人…想着之前吃着孖记口味还不错想来试试新店,不过看大众上的评价也并不好,大家开心出来吃饭还是别找气受了。从孖记出来之后我们选择就近到附近的老字号向群饭店(龙津路总店)吃饭,想说老字号的确有老字号的生存之道,对比之下服务简直不是一个档次
💢捞起鳝片百叶
这道菜真的挺有水准的,鳝鱼片的很薄但是却很大片,爽嫩弹牙,百叶也很有嚼劲,姜葱酱油的味道很好吃
💢招牌葱油鸡
这道招牌倒是在我的期望值之下,鸡肉还是挺嫩滑的,但是葱油不入味,整道菜水准平平
💢咸鱼蒸肉饼
看菜单的时候想着这道菜一定很下饭,于是点来尝尝,份量超大,而且肉真的很扎实,不足的是咸鱼的咸香味没有蒸进肉饼里,肉饼吃起来太寡淡,咸鱼又太咸了
💢松子腐乳炒滑蛋
这道压轴菜强烈推荐,真的有惊喜到我,松子的存在感不强,不怎么吃得出味道,口感倒是比较丰富,腐乳的味道真的很香,滑蛋又水又嫩,吃一口就爱上了💯
✍🏻因为粤菜吃太多了所以每次吃都想点一些比较特别的,踩雷的风险自然就增大了,但是老字号粤菜馆子常见的菜色出品都不会太差,推荐大家到向群饭店可以试试豉油皇鹅肠、凉拌鱼皮、肥妈叉烧的菜色,评价都不错,咸鱼蒸肉饼这个就替大家排雷了🙊店里的阿姨服务都很周到,每个房间都会有阿姨一直站在旁边,需要什么很快就能帮你拿上来,就餐体验令人满意
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白_4165
2023-11-21 19:56
叉烧包真的很好吃,作为一个外地人,虽然这个排队真的很久,但是这个花园这个环境真的很值得!我去喝的早茶,各种点心都特别棒!虾饺真的很好吃,鸡爪特别入味,入嘴直接脱骨,马蹄的这个糕点是第一次吃,味道也很不错。总的来说很推荐
广州 · 南园酒家(前进路店)
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睿製Andy
2020-01-09 21:17
探店广州米其林一星餐厅|利苑酒家
广州米其林一星推荐!老字号!出品很精致,服务也很好,每次有外地朋友来一定会带他们去。
-
招牌菜的烧鸡、冰烧三层肉、蜜汁叉烧水平都很高。
🥘烧鸡皮脆肉嫩,烧的火候很适中,肉质也很细腻。
🥘冰烧三层肉摆盘很精致,一口一块很方便食用,皮酥脆而不是死硬。
🥘蜜汁叉烧以瘦肉为主,不喜欢吃肥叉星人的福音,蜜汁甜而不腻,很好送饭。
最惊喜的是海鲜汤泡饭🍤,鲜甜的海鲜高汤,泡饭里还加入了脆米,一口吃进去拌着虾米、瑶柱,口感层次非常丰富。
其他的点心也在水准之上,总的来说是非常值得推荐给大家去吃的!
——
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广州吃喝玩乐蒲
2018-09-06 11:15
🔥广州最地道的老字号🔥不可错过的老牌粤菜 😍人人皆知的菜馆❗️
蒲姐作为一名吃货😋😋庆幸可以生活在美食之都,真的太多太多好吃的啦❗️回归正题今天蒲姐带你们去吃地道的粤菜馆❗️❗️
🔺第1⃣️家:奇香楼
地址:五眼桥横街五眼市场对面
人均:50元
奇香楼是藏在芳村的破村落里面,有3⃣️0⃣️多年了,很多老广都不知道这家店 🤔最值推荐的是“八宝鸭”这道几近失传的名菜❗️❗️鸭肉里面酿满香菇火腿糯米栗子蛋黄干贝...料超多的😍,咬下去口感超级松糯。 蒲姐听说这道菜在广州能吃到的地方不超过三家,如果想吃要提前一天预定哦❗️
🔺第2⃣️家: 向群饭店
地址: 龙津东路853-857号(地铁1号线西门口站A出口)
人均:69元
说到老派粤菜的代表非向群饭店莫属了❗️来到广州一定要去❗️信蒲姐一点也没错😎店内虽然有点吵杂,但是很有西关风情👏招牌葱油淋鸡卖了2⃣️0⃣️多年,选用清远鸡炮制,肉质结实Q弹,每天限量80只鸡,如果想要吃的提前到噢!
🔺第3⃣️家:富临食府
地址:越秀区惠福东路417号(地铁1号线公元前站D出口)
营业时间:午市11:10-14:30,晚市17:00-22:00
人均:64元
富临食府是3⃣️0⃣️多年元老级菜馆,老式风格的酒楼,天天排队爆满🔥🔥有人说没吃过富临的脆皮咸猪手便就等于没来过广州,分量巨大🙀🙀,肥瘦相间,吃起来一点油腻感都没有,简直幸福感❤️爆满..
🔺第四家:信记海鲜饭店
地址:长堤大马路270号(地铁6号线一德路站B出口)
人均:130元
这家店已经3⃣️4⃣️年历史了,店面装修超有老广的味道,最出名的就是泥鯭粥 😍煎香拆骨后煮粥,超级鲜甜,蒲姐都忍不住再吃第二碗了❗️
好啦❗️先介绍到这里吧,其实蒲姐还有好多没介绍的,如果喜欢的话关注点赞收藏哦!蒲姐会一直寻找美食哦❗️❗️
广州
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诗子_7049
2019-09-16 09:16
南园酒家|烦嚣市区的一片园林净土
在广州市区生活久了少不免感觉到拥挤烦嚣
每座大城市都有这有那的通病
稍稍回想下奢望穿越童年回到山与水的宁静环境
然而躲在海珠区前进路的南园酒家
却出淤泥而不染地静卧一觉
任管墙外车水马龙水泄不通
墙内依然恬静自如岁月静好
这可是不可多得的南国仅存家族园林
想必经历不少风风雨雨权属归属斗争
最终的最终以独特岭南园林建筑酒家现存于世
可谓不容易呀不容易
偏厅厢房融入得当
雍容华贵之余不失满足本地人饮食为乐之志趣
又能保留历史又能便利街坊饱腹
烦嚣城市间留有一丝喘息空间
实在不错了
广州 · 南园酒家(前进路店)
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Echo宝猪
2023-11-26 13:51
广州园林式酒家|南园酒家(前进路)
好多年无来,环境仲系咁赞,小桥流水,金鱼满塘,假山瀑布,入来即刻感觉全身舒服,可惜我地坐系最高噶小厅,不能边欣赏美景边食饭。
菜品选择丰富,味道一般,斋炒面38,加几条肉丝性价比更高,酸甜骨味道真心一般,全场最佳就系拼盘入面噶烧肉,皮脆肉够味,沾砂糖食一流,豆腐也可以,茄子煲没有该有噶水准,咸鱼味不足,除了环境之外,真心挺一般。
广州 · 南园酒家(前进路店)
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sherlynn的鹅
2018-11-17 23:30
广州美食丨荣登米其林一星✨、上过《舌尖上的中国》,广州最出名的啫煲专门店😋
✔️如果你是第一次来广州,建议务必去一趟!
✔️荣获米其林一星、上过《舌尖上的中国》,粤菜代表当之无愧!
·
秋意渐进🍂,阿鹅又屁颠屁颠地走去吃啫煲了🤤 作为土生土长的广州鹅,如果粤菜里面没有啫煲真的是不完美!
·
如果你也是啫煲的狂热者,怎可不去惠食佳呢!🤔
作为广州老字号「惠食佳」旗下的啫煲专门店,刚好在今年荣获了米其林一星餐厅,棒棒哒~🤗
·
「啫八」主要是吃啫煲,如果想吃小炒类,也可以过隔壁「惠食佳」,因为「惠食佳」里面也有啫煲吃,比较适合多人聚会,而「啫八」就较适合少人聚会~
·
👉🏻必点招牌:
啫啫黄鳝 💰¥89
作为招牌菜,不知道为什么没上菜单🤔(上《舌尖上的中国》也是这道菜),不过直接点就可以了~ 黄鳝爽口弹牙,非常入味~
·
啫啫鸡中翼 💰¥59
阿鹅的最爱之一,鸡中翼超级饱满!🤤 啫过的鸡翼很香,配着葱吃才是王道!
·
啫啫牛河 💰¥39
感觉有点新鲜,但阿鹅觉得还是干炒牛河比较好吃
·
猪手仔 💰¥25
阿鹅太爱这个了!猪手很爽口,酒味浓郁,作为开胃菜真是绝了~
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姜撞奶雪糕、黑芝麻雪糕 💰¥15
答应我!一定要吃姜撞奶雪糕,超浓郁的姜味,每一口都能吃到真材实料! 黑芝麻雪糕也非常浓香呢~
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记得一定要尽早去排队!因为超级多人!偷偷告诉大家,也可以用「美味不用等」手机排队哦~🤪
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因为啫煲都是现点现做的,所以等候时间会比较长,要有耐心哦~
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🔖店名:惠食佳·啫八
📍地址:滨江西路147号
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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Liliah
2019-12-23 14:08
广州美食 | 打卡平价米其林老字号粤菜馆
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🍲
作为一枚地道老广,不得不说广州是一个包容性很强的城市,尤其在饮食选择方面。但即使平时在广州就能尝遍各地美食,一到冬至过年的团聚饭局,依然会坚持选择最符合一家大小口味的地道粤菜。
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📌
今年就选择了一家隐藏在荔湾老城区的老字号粤菜餐厅,听闻有获米其林推荐。这家大概是我吃过最平价的米其林餐厅吧~
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✨
环境氛围都很有市井气息,保留着旧式老广茶楼的装修和物件,很有亲切感,配上大红桌布,凭添几分节日气氛。
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🥘
菜式方面,味道正宗,份量足够,可以称得上“抵食夹大件”。点的几道菜没有一样是踩雷的,尤其最爱白灼虾、蛇汁浸鸡和蒸鱼。连一向对饮食很有要求的老公都赞不绝口,可惜他对虾过敏只能吃两只解馋
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💁🏻♀️
🔍店名:创发餐厅
💰人均:70
📍位置:光复北路512-2铺
🚦交通:近西门口地铁站
⏰时间:11:00-14:30 17:00-21:30
广州
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JOJOdee
2023-11-20 13:23
周末喝茶记✔南园酒家
作为广州最大最有名的园林酒家
环境真的没话说 到处都是小桥流水
小山小凉亭映托起来格外舒适
大厅楼底高 敞亮的大水晶灯高级又好看
经典的小圆桌➕白色桌布 是广州人的最爱
好久没来了 现在都升级扫码下单就可以了
不过有些菜品扫码真的没有 都是用点心单人工下单
服务态度还是不错的 会看看客人的点心上齐没
「蛋挞」酥皮很酥 蛋味香浓 味道真的可以的
「香煎腊味萝卜糕」腊味虾米很足 味道微微辣 好吃
「怀旧汤沙翁」分量很足 很经典的广式点心 做得不错 没什么臭粉味 里面不甜加上外面的砂糖刚刚好
「风味濑粉」汤底很浓郁的 如果用料再多点就更赞
「茄子伊面」找服务员下单才有 分量特别大 茄子➕肉焖得伊面太好吃了 咸口微微有点油 不过可以接受的
广州 · 南园酒家(前进路店)
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大UU蔡紫帆
2021-03-08 01:13
闹市中的园林广州的南园酒家
食在广州是羊城的一张文化名片😃
广州人的好吃、会吃!早已名扬天下、人尽皆知!一讲到吃,除了玲琅满目的美食~还有一间间充满广州风情的,老 字号酒家和茶居。
🛎️今天要跟大家介绍的就是 南园酒家🏠
🌱小径,🎑瀑布,🏕️亭台,🌇镂空花窗……
一环扣一环的景致,感受岭南建筑文化底蕴~
1⃣️美食⭐⭐⭐⭐⭐
质量和味道都是在线的,吐槽的是:即使人少,上菜也比较慢~
2⃣️服务⭐⭐⭐
晚上的服务员比较少,很难叫,但服务还是挺好,毕竟要收10💰服务费
3⃣️环境⭐⭐⭐⭐⭐⭐
环境当然是相当的好,冲着园林环境也得来,毕竟据说一万多平方~
⚠️TIPS:人多的话,建议打🤳留位,茶市在下午4点结束。
📍地址:海珠区前进路142号(东晓路晓港公园旁)
🚊交通方式:
🚇地铁8号线晓港站(A出口),步行1100米即到
🚌公交车到云桂路站下车,步行260米即到
🅿️停车场:
有专门的地下停车场,进门拿好停车票,买单时盖章就可以免费出来~
广州 · 南园酒家(前进路店)
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胡小颖_2060
2019-02-12 11:15
米其林推荐‼️广州唯一啫啫煲专门店‼️新潮粤菜奖-米其林推荐-惠食佳啫八店!
一直顶着上过“舌尖上的中国”这个超高头衔,其实惠食佳在还没出名前我们一家人就经常来吃饭~啫啫黄鳝煲最为出名!煲仔饭也是,而每桌必点的还有啫啫猪肠粉~
🌟啫黄鳝🌟酱香味浓郁,黄鳝爽口得不得了,多达过10种香料和调料为这煲黄鳝增色,被啫到金红色的黄鳝肉越吃越有滋味!打call鸭~
🌟啫啫蚝仔烙🌟除了在汕头的马路边吃得到很地道好吃的蚝仔烙,再也没有遇见这么好吃的了!!!在广州的潮汕餐厅都做得一般般…金黄色的鸡蛋液、巨多的鲜美蚝仔、还有鱿鱼🐙,非常焦香非常好吃!而且不会因为打太多芡粉而变厚,不腻口,只剩下脆脆的焦香!!正!
🌟啫啫三酱猪肠粉🌟在广州吃啫煲,一定要来个肠粉收尾才算完整,因为啫得比较“干身”,所以非常香,酱汁都融进肠粉里了,吃着不仅是香味,还有肠粉的爽口!
🌟咸蛋黄啫凉瓜🌟解锁凉瓜新吃法真的很惊喜哦!我和爸爸都很喜欢那个蛋黄酱,是咸蛋黄,包裹着每一块凉瓜,苦味早已被去除,蛋黄的咸香搭黄瓜,则让人久久回味~
💗TIPS💗中午十一点就开门了,提前15分钟到,排队等位能吃上首轮!旁边的大佬“惠食佳”人更多,菜式更丰富,更难排队,想吃要超级无敌早去排,毕竟是米其林一星🌟哈哈😄
💗店名💗啫八
💗地址💗广州市海珠区滨江西路174号(近宝岗大道)
💗其他推荐菜💗腊味饭、啫生肠、啫牛仔骨、开心果雪糕,都无敌好吃,人多可以试试~惠食佳啫八
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暴富姐妹花
2019-09-18 17:07
广州探店 | 芳村粤菜榜第1️⃣名隐秘小巷里
排在芳村粤菜口味NO.1,绝非浪得虚名,光是鸡煲的选择就有接近20种🐂🍺!
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这次来打卡了两款,味道还蛮地道的,是广州人喜欢的味道,而且其他的小吃面食什么的味道也很惊艳,是朋友去过一次极力推荐我来的,就是刚来到,环境真心不是特别好吧~以味道取胜的一家粤菜馆!👍
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- 无花果鸡煲 💰128
刚开始喝是没有味道的,也还以为会很甜,后来跟服务员要点盐,放下去,鲜味才出来,记得先喝两碗汤,再吃鸡👌
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- 田螺逼鸡 💰128
田螺贼大颗,鸡肉也非常入味,也很爽嫩,是我们广州人经常说的“是靓鸡”,和外面的炭炉鸡煲或者是榕树头鸡煲有得一拼👍
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- 肥姨煎饼 💰15
必点!脆脆的口感,然后饼上好像有点花生碎还要砂糖,挺香口的,就是容易上火,每个人吃1-2片差不多了。
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- 孜然脆骨 💰28
这个并不是很推荐,脆倒是挺脆的,但是没有孜然味,反而有点酸酸的,又不像变质,一脸懵逼!
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- 炒粉 💰15
必点,真心好味👍米粉炒得非常干身,但吃进口又不会觉得很干,味道刚刚好,分量也很多,4个人刚刚好吃完,吃完碟子还没油剩,厉害了👍
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- 蒜蓉炒番薯叶 💰18
最后当然要个青菜的,蒜蓉炒番薯叶的话,叶可能会有点老,而且味道不会很重,不过不失咯~
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肥姨私厨的环境非常一般,就像普通的民房,墙面旧旧的,桌椅都是那种应该是上了年纪的,看着会有点油油吧~不过服务态度和出品真心好👍喜欢情怀,喜欢鸡煲,喜欢粤菜的朋友,不妨来尝一尝😝
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👩 店名:肥姨私厨
🏡 地址:广州市东漖街道东漖路松竹坊3号2楼(东鹏湾酒店斜对面)
⏰ 营业:11:00-14:30;17:00-22:30
💰 人均:¥80
广州酒店
由 Agoda 提供
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由 Agoda 提供
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1970-01-01 08:00
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FoiiDong
2023-11-20 15:42
园林式酒家,在广州南园是其中一间。都很久没有过来了,菜品都很不错,烧味拼盘可以试一下这里的烧味。烧肉很脆,三分肥七分瘦。烧鹅中间有些肥脂,烧鹅皮很脆。卤水很入味,份量适中。
园林景观可以逛一下,拍照,白天拍照会更出片。服务也很不错,主动备汤碗,撤碟子,盛汤,催菜,服务店员姨姨态度也很好。
广州 · 南园酒家(前进路店)
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后辣妈
2018-12-03 21:44
传说中广州富豪饭堂,用最高的价格吃最“普通”的粤菜
站在门口,都不认不出这家店,门面比较黑,但内有乾坤,口味偏甜,真的是比较地道的广州人口味!平均一个菜的价格是80+价格偏贵,可以选择的菜式也不是很多,看上去也是比较普通。但吃起来却很有惊喜。
💝番茄牛肉炒蛋💝很普通很家常的一个菜,确买58+3(加牛肉另外加3元)但的确做得很精致,吃到家的味道
💝花肉煲💝看上去感觉会很肥腻,但吃起来一点也不!表面香脆,肉嫩细滑,忍不住想追加一个白饭!
💝腰润饭💝上桌的时候,服务员先把表面的一半腰润另外用碟子装上,(多了一个菜)然后再把剩下的和饭拌在一起乘,姜葱的味道很香浓,吃起来十分滋味。
💝豉油糖黄花鱼💝招牌菜,鱼的表面煎至香脆,加上表面的炸蒜,鱼肉鲜嫩,名副其实的外脆内嫩,搭配上看似简单的豉油糖酱汁调味,吃出不一样的感觉。
把最简单,普通的菜做好,做精,和创新比较,还是别有一番滋味💯
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店名:雅苑餐厅
地址:朝天路14号
广州
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DonnyKo
2019-08-01 16:50
广州美食-地道粤菜
作为一名广东人,我最喜欢的就是粤菜
因此在广州生活,去粤菜馆也是我必不可少的日常
So,我给大家推荐一下,我最近去的几个粤菜
图1-2:惠食佳 (滨江店)
广州米其林指南上榜餐厅
餐厅的环境ok,门面虽然不大,但是看起来很气派,欧式风格休息门厅有些豪华,吊灯看起来很奢侈,各种植物装饰在四周。我很喜欢吃它家的咸蛋黄啫凉瓜和黄鳝丝饭,真的很赞,不亏是网上推荐必比登推介餐厅
弊端:等位时间过长,我跟男票去,前面50人等了3小时(看来我也是很有耐性)
人均:120
地址:海珠区滨江西路172号
图3:啫八
是惠食佳独立出来——啫啫煲专门店
里面格调跟惠食佳不一样,比较像客栈?门外又有一点日式感觉
里面吃的几乎跟惠食佳差不多,不过有些菜式是惠食佳没有的
个人而言我比较喜欢吃这一家,而且等位没有惠食佳久
人均:98
地址:广州海珠区滨江西路 惠食佳旁
图4-6:向群饭店(龙津路总店)
向群饭店是一家老字号店,装修有一定年代感。也是广州米其林指南上榜餐厅
招牌葱油鸡是这家的招牌菜,鸡肉嫩滑,把葱油淋下去,吃起来香香嫩嫩
想吃正宗老广州粤菜,不妨试一下这家
人均:70
地址:龙津东路853-857号 (近光复北路)
图7:东山小厨(东山口店)
东山小厨是我去比较频繁的,它也是一家比较老字号的店,因为人比较多,所以环境相对来说有点嘈杂,但一点也不影响食欲,菜式出品都不错,价格也实惠,我挺喜欢吃它家的手抓骨跟茄子闷牛仔骨,真的不错哦,附近也挺多咖啡厅,在附近探店的朋友不妨来试一下
人均:75
地址:广州越秀区署前路33号3楼(近东山口A出口)
广州
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密斯烟
2019-11-18 18:46
广州坚持手工点心的早茶南园酒家
广州老老老牌酒楼,秒杀点都德等网红店
还没拍完照就已经被一扫而空
个人推荐
❤️濑粉:必点!每次来我觉得我都可以吃一碗
❤️牛腩猪肠粉:是米浆的那种猪肠粉哦!小时候的味道!
❤️早茶三件套:凤爪、虾饺、排骨。绝不出错的选择
❤️姜醋:秋冬必备啊!天知道多满足~
其实盲点都不会错的啦,只是上面几个真的很不错 建议一定要试试看哇
只能现场取号,30桌大概等位三十分,里面很大,是广州唯二的园林式酒家之一(还有一家叫北园,在小北附近)
感觉要来到这种市区里的老饭店,才能带你感受真正老广州
南园酒家
南园酒家(海珠区前进路)-地铁站江南西
广州 · 南园酒家(前进路店)
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Neko_8341
2019-09-30 17:32
来广州必吃美食最美老字号园林酒家喝早茶
在广州,说起喝早茶,大家总会自然想到广州酒家、陶陶居、白天鹅……虽然都很出色,但有一家却很少被提及,作为“广州三大园林酒家”之一的---南园酒家,我不允许你还不知道‼️
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🎋南园酒家🎋
作为“国家白金五钻级酒家”之一的南园酒家,始创于1963年,在闹市中占地1万多平方米,从你进入饭店就犹如到了一个富有广东岭南水乡特色的园区
---------------🎋 环境 🎋---------------
⛲️小桥流水、竹林婆娑、青砖漏窗、石山曲廊、亭台楼阁等岭南建筑园林风格,还可赏花观鱼,即使吃饭前等位,环境也让人特别舒适🍃
---------------🥢 美食 🥢---------------
🍵来广州一定要体验下“早茶文化”
南园酒家是江南大道这边粤菜热榜第1️⃣哦
▫️三色饺▫️
我觉得南园很人性化,推出各种饺子搭配,像我点的这个就有三个种类
👉🏻虾饺王、什菌饺、碧绿翠花饺
▫️原钵瑶柱萝卜糕▫️
料超级足的萝卜糕,铺满了萝卜干、虾米、花生!原钵蒸的,萝卜吃起来还回甘
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烧卖、凤爪、排骨、蛋挞……这些都是热门推荐,而且很多可以拼盘,还有别的酒家少有的猪杂粥、濑粉这里都可以吃得到!
💰:小点10、中点15、大点18、特点22、顶点26
--------------- 📝tips ---------------
👨👨👧👦等位:较多本地人来用餐,需要等位
💢大厅吵杂,人数多建议提前定包厢
📍坐标:海珠区前进路142号(近晓港公园)
广州 · 南园酒家(前进路店)
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