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  • 寻吃广州 2021-02-01 11:27
    险倒闭的58岁广府园林酒家,靠什么撑了下来✨今天我们一起来探索如今三大园林酒家中
    相对年轻且时尚的「南园酒家」👀

    1963年7月开业至今,南园酒家已经58岁了
    南园酒家屹立广州早茶江湖多年不倒
    不仅是靠园林式的环境,还有炮凤烹龙的手艺🤭
    • ‼️老字号采用的是线上点单的方式
    常见美食一一如下
    1⃣老广叹茶标配
    一笼蒸排骨、一笼蒸凤爪,加一壶上好的普洱
    2⃣ 网友推荐TOP1
    虾饺王,半月形、蜘蛛肚、十二道褶子,是非常传统的虾饺形状,水晶皮透亮柔韧,虾肉鲜美弹牙
    3⃣网友推荐的第3名
    酥皮蛋挞, 一口下去,蛋香味浓、松化可口
    4⃣天鹅榴莲酥
    造型优雅、观赏性很高
    5⃣传统得近乎失传的糖沙翁
    蛋香浓郁,甜味爽绝
    6⃣广州流沙包
    外皮洁白松软,流沙内馅是带有磨砂感的流沙蛋黄酱,还有微微的咸味解腻

    除了早茶,南园酒家还有不少出名的创意粤菜、潮州菜,甚至西餐、日式菜、越南菜、泰国菜等等,完全可满足一家老小的饮食喜好

    如果大家有机会一定也要来感受一番喔!

    📍南园酒家
    🚇交通指引 |建议自驾、打车or公交云桂村站
    🕗营业时间 |周一至周日8:00-14:30   17:00-21:30
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