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李美女
2020-09-27 12:15
广州美食探店 | 米其林老字号「咏藜园」
📍正佳M层「咏藜园」根据红色指示标走,店面装修以红色为主,面积大,位置多❗️⛩它是香港🇭🇰七十多年老字号,连续霸榜米其林,有茶点和粤菜式。二刷之后立马分享给你们!
——————————✨✨✨✨✨✨
🔸宫廷咕噜肉:绝❗️皮脆肉嫩!咬下去第一口真的惊艳有被惊艳到!不愧是招牌推荐拿奖菜❗️一点都不肥,跟以往普通餐厅的咕噜肉很不同!炒鸡推荐!
🔸南宋护国羹:浓稠绿色汤羹状,里面是多种蔬菜🥬搅拌成泥,加上竹荪各种菇碎,味道还不错,说不上什么味道,就很奇特💚
🔸金银蒜蒸冰川茄瓜:乍眼一看以为踩雷了,那颜色有点没啥食欲🤣但相信我,它真的很好吃!
🔸捞起水库鱼:🐟肉质鲜美,一点都不像淡水鱼,原本最不抱希望的水库鱼,竟然没有踩雷,赞👍🏻
🔸花雕醉乳鸽:酒味浓香,乳鸽肉质紧实❤️
🔸 贵妃白切鸡:很香鸡味的鸡肉,肉质鲜美,喜欢吃白切鸡的可以尝试一下🍻
🔸锦绣鹅掌:鹅掌焖煮软糯入味,🉑
🔸海味椰菜粉丝煲:🥘有鱿鱼虾米混合粉丝炒,不知道是不是太饿的原因,觉得好吃cry❗️
🔸上汤生菜煲:有点类似陶陶居的生菜煲😂
🔸笋尖肉包:太饱了,没吃,同伴打包肥去了😂
➖➖➖➖➖➖➖➖
💖适合家庭或者多人聚餐,可以点多几样菜品
💖人均:70➕(丰俭由人)
🚇地铁一号线体育中心站正佳广场出口 咏藜园(72年老字号粤菜店)
广州 · 咏藜园
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卡壳妹
2020-10-21 18:29
广州美食|蔬稻餐厅(2020必吃榜)
🥳周末约了朋友吃饭,我们都觉得最近变胖了,想减肥又想吃点好的,就开始选素食餐厅🍃
🚩看到了这家在必吃榜上,提前预定了靠窗的位置,可以欣赏到珠江新城的夜景。
🍴整个餐厅的装修到菜式都是西式的,装修是非常简约时尚的风格,菜式不多但是都很新颖精致。
餐前小吃
🥖麻薯和面包棒
麻薯和外面的面包店麻薯差不多,相对外面买的这里的麻薯有点干。面包棒好评,特别的酥脆可口。
汤品
🍲黑松露菌菇汤
汤特别鲜美,盐的量刚刚好,不会特别咸,菌菇的鲜味从口腔到鼻腔的感觉,我个人特别喜欢。
前菜
🥒一口感动
造型很别致,小小一个,蛋皮包裹着黄瓜丝,上面盖着芝士,芝士里面混合了一点芥末,整体来说芥末的味道不重,但是能理解为什么叫“一口感动”了,如果芥末再多点要流泪了,味道很清爽
🥘热锅豆腐
我超爱吃豆腐,这道菜是豆腐油炸之后再上酱汁的,外焦里嫩,软软滑滑味道浓郁。
主菜
🍄熔岩慢煎菇扒
颜色和摆盘看起来和牛扒有点像,味道也是牛扒的味道,尤其还配了浓郁的黑椒汁,菌菇的鲜味配上黑椒和煎烤的味道,还是很特别的。
🍘酱藕夹
藕夹中间不知道是什么做成的内馅,味道和口感特别像肉,我和一起去的朋友都惊叹不已,厨师做这个馅料的技术真的非常厉害。但也是油炸浇汁的做法,吃到这里的时候其实有一点腻了。
主食
🍚黄金牛肝菌饭
金灿灿的炒饭加上秘制“肉酱”,炒饭应该是加了咖喱,有淡淡的辣味,配合菌类酱汁的鲜甜,搅拌之后味道非常丰富有层次。
餐后甜品
🎃南瓜桃胶露
是南瓜羹加了桃胶,南瓜羹保留了一些细细的纤维,南瓜的味道非常浓郁,似乎加了一点椰浆提味,配合桃胶顺滑的口感,整体感觉是适合秋天的一款温暖的甜品。
🔔服务
服务不会过分打扰客人就餐,这点我还是挺喜欢的。
整体来说没有什么特别可挑剔的,如果以后再吃素食可能还会选择他家。
📍地址:金穗路62号侨鑫国际裙楼3层
广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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Lily_8884
2020-11-04 20:50
广州 | 在一万多平方米的园林里吃早茶
广州南园酒家 | 始创于1963年
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广州三大园林酒家:泮溪酒家、北园酒家、南园酒家。其中南园酒家是中国12家“国家白金五钻级酒家”之一,创于1963年。
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南园酒家占地面积有一万多平方米,里面是青砖绿瓦、翘角飞檐、亭台楼阁、小桥流水等岭南建筑园林风格设计,环境维护得很好,餐前拍照等号,餐后游园消食,非常适合带父母前往,广州早茶与岭南园林都兼顾了。
.
📍地址:前进路142号(近晓港公园)
🚃交通:8号线晓港地铁站D口,公交车“云桂村”站台。导航直接搜“南园酒家”即可。
💰价格:我们去吃的是早茶,价格挺好,菜品味道很好,有服务费和茶位费。
.
#可以吃早茶也可以吃午饭晚餐,吃饭以粤菜和潮州菜为主。
#需要取号排队,她会问你要不要拼桌,拼桌就比较快,不用等很久。
广州 · 南园酒家(前进路店)
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几个渡口
2023-11-19 17:43
终于觉得外食还有点意义。 可以吃到平时家里不会做的食物,还不是料理包。
「大黄姜饭」饭煮的香气四溢(椰香,香料香),搭配炸鸡腿、酸黄瓜、肉松、土豆、豆角。鸡腿外焦里嫩。
「叁巴酱烤金仓鱼」怀念巴厘岛别墅管家给烤的黑乎乎的烤鱼。这里也是现做(先炸后烤?),上菜时间较长。叁巴酱吃着有点腐乳的味道。鱼搭配少量沙拉和酸黄瓜。这个季节吃比较干,需要搭配饮料或者蔬菜点。建议换大盘,成菜大气些,也不用掏鱼身下的黄瓜。
「西柚红毛丹苏打」饮料里面没有红毛丹本丹,是一个荔枝西柚味的汽水,味道讨喜的但略甜了点,跟东南亚菜味道很搭。
「香兰软心椰汁糕」个人无感。
整体不错,算是有特色的店,装修也有特点,性价比优秀,会再来。
广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
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巴儿娘
2023-11-14 18:19
香辣虾小配菜青瓜耦尖搭配好绝了,柠檬酸汤黑鱼片开胃下饭,家庭餐口味
「柠檬酸汤鱼」「传统干炒牛河」「绿茶香芒薄餐」
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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很喜欢吃薯条的
2020-11-02 07:29
广州|老字号米其林餐厅-向群饭店(总店)
向群饭店(龙津路总店)
向群饭店也算是从小听到大的一家广州老字号饭店
通常来这种餐厅吃饭
吃的都是情怀
——————————————
🥢豉油王鹅肠
🌟🌟🌟🌟
鹅肠很入味!
而且很有锅气
🥢鱿鱼筒
🌟🌟🌟🌟🌟
这个是我最喜欢的一道菜哈哈
也几乎是每桌必点的一道菜
还有一种做法好像是白灼鱿鱼筒
味道刚刚好也不会很咸很好吃
🥢酱油猪大肠
🌟🌟🌟🌟🌟
这个吃起来不会有那种大肠的特殊味道hh
不过很下饭
🥢葱油鸡
🌟🌟🌟🌟
这道菜就不过不失啦正常味道哈哈哈
———————————————————
地址:龙津东路853-857号(近光复北路)
#广州必食榜
#广州老字号
广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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Yangbaby_7556
2023-11-24 18:41
摘星成功🌟连续六年蝉联米其林一星🌟
第二次来,依然是五星好评
感觉每次都很难选择,因为好吃的太多啦
「烧腊拼盘」一次可以吃四种不同的烧腊,每一种三块,真的让你惊艳又意犹未尽,非常精致。
「肉汁蒸海钓东海大黄鱼」黄鱼好嫩啊,在粤菜里面,黄鱼是有江湖地位的,肉质鲜嫩多汁,关键是不撑肚子哈
「蟹黄豆腐」真的有新鲜的大闸蟹拆骨肉在里面,满满的蟹黄汤汁,忍不住拌饭,也很适合小朋友
「招牌菠萝包」巨型菠萝包,其实里面是空的啦!真的很好吃,一人干掉一个!
沙蒜豆面 好吃啊啊啊啊!闭眼点
另外,服务也环境也很赞,就是大店的高雅感。连续六年蝉联米其林,还是有道理的!
广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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好食爱飞yu
2021-03-16 17:45
广州探店/4.5星/超喜欢的广式云吞面
大名鼎鼎的米其林必比登婆婆面🍜
著名的电台主持人Hugo推荐的面店~
~~~~~~~~~~~~~~~~~
一碗正宗的云吞面制作时,店家须先用勺子盛着云吞,放在碗里;再把沥干的竹升面放在勺子上,面条被云吞微微撑起;最后,用大地鱼和猪骨老火煲开的面汤浇在面上,撒上葱白段,便大功告成。这样做是为了避免竹升面过多地浸在热汤中,而丧失其弹牙爽囗的囗感。面汤、面条和云吞,将是检验这碗云吞面是否正宗的三个标准。
·
🍜鲜肉云吞面
前台下单,付款后一碗云吞面很快奉上。云吞果然按照正宗的做法那样埋在碗底,一开始我还懵逼了找了一会儿哈哈哈哈。小份的分量一般,看得出是手工做的面条,非常有韧劲。面汤真的好好喝好正斗~
广州 · 西关婆婆面(德政中路店)
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Da梧彤
2020-04-26 18:30
广州米其林一星餐厅推荐——最好吃的啫喱煲️
广州粤菜必打卡美食餐厅:惠食佳~啫八店👍👍👍
1⃣️地址🎬:海珠区滨江西路172号
2⃣️营业时间⏰:11:00~14:30 ,17.00~23:00
3⃣️推荐菜品
啫喱生肠 :⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️💰79
必点别犹豫姐妹 口感超级无敌脆 很弹牙那种 而且处理得很好没有一点异味 加了姜葱洋葱的酱汁超级入味 真的良心推荐😋
-
招牌啫喱黄鳝:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰89
虽然是招牌菜,但是不知道为啥没上菜单 黄鳝口感很好 很脆 不是软乎乎那种 鲜嫩多汁 肉吸收了满满得酱汁味道 敲好吃的👍
-
招牌腊味煲仔饭:⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰49
大概是两三个人的分量吧 上桌的时候服务员就给你拌好 米粒颗颗分明 很有嚼劲 最绝的是底下那层锅巴 真的很香很好吃👌😋
-
手工姜撞奶蛋糕:⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰15
主菜吃完再上个雪糕真的不要太爽 很浓郁的姜味 每一口都是真材实料啊 推荐!好吃!
-
最后🔕:如果说缺点的话 应该就是分量吧 每道菜的分量确实不是很多 然后如果平时吃得比较淡口味的伙伴 应该会觉得偏咸 我是觉得刚刚好 总之是会一直打卡的店✔️喜欢的姐妹可以去打卡呀😊😊😊
广州 · 啫八(滨江店)
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李美女
2020-08-13 12:03
粤菜必吃榜| 「常来小聚」人均50兼打包
🏠店铺名「常来小聚」 常来小聚(天德店) 常来小聚 常来小聚(国金天地店)
一来到门口,就会听到很多老广本地叔叔阿姨在吹水,亲切感爆棚!想知道一家粤菜是否好吃是否性价比高就看店里有没有老广!百试百灵!👍🏼
🥬菜品不止分量足,色泽还让人垂涎欲滴,关键是味道还非常地道,价钱💰不贵!茶位费5元/位。
✔️碌鹅4️⃣9️⃣元一例,96元半只。颜色看起来好像很咸,其实吃起来味道刚刚好!还有点粤菜老抽的鲜甜,大份兼抵食!招牌必点❗️
✔️墨鱼饼拼叉烧3️⃣9️⃣元,墨鱼饼弹牙,里面真材实料,可以嚼到墨鱼粒❗️爱了爱了。叉烧酱汁跟碌鹅有点相似,肥而不腻!巨推!
✔️客家酿豆腐3️⃣0️⃣元,跟平时酿豆腐不同的是,它中间没有那块肉馅,不会太腻,豆香味浓郁。
✔️干炒牛河2️⃣8️⃣元,火候掌握刚刚好,配上广式辣酱,一切就很广东了!
这是跟姐妹去附近做头发,原本想随便找家店吃吃饭聊聊天,没想到发现了宝藏❗️推荐喜欢尝试粤菜的朋友崽,一定要去试试❗️附近就是鼎鼎有名的猎德村,很多叔叔阿姨都喜欢去那吃饭,懂?不过他们家其他地方也有分店,🉑自行搜索嘻嘻!
#正宗粤菜馆##老广食堂#
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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诗子_1469
2020-04-07 11:34
拔草广州首家米其林二星餐厅“江-由辉主理
清明假期请长辈吃饭,选择了做新派粤菜的文华东方酒店中餐厅——江-由辉主理,也是广州唯一一家米其林二星餐厅,去之前还挺期待的,但一顿饭下来,从菜品到服务,真的是很失望……
▫️我们把几个招牌菜,亚麻籽烧鸡、和乐蟹蒸手打肉饼、煎烹麻椒肥牛粒、黑天鹅酥、香芒小黄鸭都点了尝尝,除了烧鸡觉得还不错,外焦里嫩,其他几个招牌菜很一般,上来后凉凉的,味道也没什么惊喜~小黄鸭和黑天鹅两个点心是主打的,但也很一般,尤其是黑天鹅里面的馅咸咸的很奇怪。
▫️之前黑珍珠上榜点评,说这家餐厅主厨辉师傅很重视摆盘和菜色,但从盘子到摆放,和普通餐厅并没有区别,在上点心之前,都没拍照欲望。
▫️服务:包间配两名服务员,但经常桌上没及时添茶水,要我们自己拿去配菜间找她们,骨碟不提醒也不主动换。
▫️价格倒是有“惊喜”,大众点评写大概人均570,包间最低消费3500,我们7个人就点了15个菜1汤
(因为分量比较少),最后一共6543,其中自带酒水开瓶费900,茶位费58一人,服务费800多……
▫️总而言之,尝个鲜可以,但不会来第二次了……
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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甜筒不要吃脆皮
2023-11-28 11:37
来广州真的就是需要有强大的胃
到广州的第一天就定了炳胜公馆
多年录入米其林
环境真的很好 偏欧式的奢华风格 包厢很漂亮 服务也好
巨大的菠萝包!
他家首创的内馅
超级软 上边的脆壳也超级到位 绝了
真的很久没吃到里面是菠萝酱的菠萝包了
就是三个起卖 根本吃不下
但是我还是硬塞进了肚
广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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是月儿圆啊
2020-08-09 19:28
广州美食|啫八
💫顺德之行结束在广州中转,只有一顿饭的时间,我毫不犹豫的选择了种草已久的啫八,他们家的啫啫煲真的太赞啦!
💫作为上过舌尖的、荣获黑珍珠一钻的、米其林一星的餐厅,这家店真的值得一去
我们去的时候不接受预约,五点半开门,五点四十去前面已经有十桌,等了一个多小时才叫到我们
💫人均:100
五个人点了八个菜,没有一个踩雷,都十分的赞,性价比不是特别高,但是真的美味!还是很值得打卡的
✔️啫蚝烙⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✔️啫厚切肥牛⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✔️啫田鸡⭐️⭐️
牛蛙肉不是很嫩,而且量很少,味道也不是特别出色,不推荐
✔️甜醋啫藕丁⭐️⭐️⭐️⭐️
✔️啫牛河⭐️⭐️⭐️
中规中矩的河粉,前几口吃觉得味道很好,吃多了我觉得比较腻
✔️盐焗花螺⭐️⭐️⭐️⭐️
同伴觉得很一般,但是我觉得很嫩很入味
✔️冻秋葵⭐️⭐️
就是一般凉菜的味道
✔️黑松露咸蛋黄煲仔饭⭐️⭐️
咸蛋黄让整道菜都太干了,不是咸蛋黄爱好者就不推荐啦
总体来说每道菜味道都不错,只有惊艳与不惊艳一说
广州 · 啫八(滨江店)
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Kark_5767
2023-11-23 20:45
太好吃了,果然食在广东。
大黄鱼超嫩超嫩一定要品尝!
惊艳我的还有豆腐。
芝麻糊双皮奶,那芝麻糊极其细腻哦
菠萝包好吃到爆炸,我以前在苏州都是一块面包夹一块油,这里是真正的菠萝夹心!
广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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晨婕_1720
2020-06-06 14:44
广州必打卡米其林啫啫煲|惠食佳.啫八
♦️走呀朋友们,一起去吃啫八~
广州沿江滨江西路的黑珍珠指南餐厅真不是盖的🙀
早就对这家米其林一星的啫啫煲垂涎已久🤤🤤趁着六一儿童节终于去打卡了、原谅我的拖延症现在才写下来!
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🏠店名:啫八(滨江店)
📍广州市海珠区滨江西路174号
‼️一定要注意滨江西路有两家惠食佳,啫八才是米其林一星并且上过舌尖上的中国哟😊店员说啫八主要吃啫啫煲而大公馆主要吃海鲜!
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🔶店铺环境:整体风格偏日式、进门就是一个小吧台😄灯光较暗、靠窗边的是卡座景观位、靠里面是一张长桌可以看到厨房😆
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✨啫啫雪花牛肉 💰159
♦️牛肉分量太对得起这个价格了,每块雪花牛肥而不腻,入口超级嫩,大赞这道👍🏻
✨啫啫生肠煲 💰79
♦️我太爱生肠了!这道top4的生肠煲真的是不够我一个人吃、又脆又爽滑没有异味,求再来三煲😂
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✨啫啫煲菜 49
♦️其实就是菜心头加上梅菜干,但是啫啫的做法给予了菜心头新的灵魂😆很爽口呀!第一次吃这道菜的盆友们一定会眼前一亮😍
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✨啫啫排骨煲 💰69
♦️排骨肉质新鲜又嫩,还加入了类似木棉花的一种植物?总之非常香口😊
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✨啫啫腊味煲仔饭 💰49
♦️来广州肯定少不了煲仔饭的哟!他家的煲仔饭怎么能这么香!!我们三个人感觉不够吃、除了分量有点少其他都完美😝
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✨姜撞雪糕、桂花杞子雪糕 💰16
♦️来啫八吃完饭菜必须得来一个雪糕球才算圆满呀!姜撞雪糕有点辣口但真心便宜又好吃、味浓😋桂花味加上枸杞的雪糕也是第一次吃,非常新奇😆
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♣️PS:想吃的朋友一定要早点去,每天下午5:30营业!开车的朋友幸运的话能在附近找到停车位,沿江路边较窄停车位很少哦!最近因为疫情期间客人没有之前多但是我这次过去还是满座哦😲我6:00pm到达进去后门口就排起了小队伍😪
❣️推荐指数:🌟🌟🌟🌟
广州 · 啫八(滨江店)
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星巴客_6980
2023-11-22 18:10
在广州,啫啫煲一定是必打卡的项目吧,来到这家啫八,氛围感非常浓,点了最出名的啫啫鸡还有黄鳝,以及时令的鱼,上来时都是满满的劐气,最喜欢鳝鱼,非常大,肉质很紧实,非常喜欢这种做法,真的是在广州,万物皆可啫啫煲,除了性价比有点低,可以说是没得挑剔了。
广州 · 啫八(滨江店)
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SsVvVvv
2019-10-23 16:28
广州米其林餐厅 | 四季酒店愉粤轩⭐️
餐厅的环境是我喜欢的装潢风格非常大气,71楼风景绝对满分〰️情侣约会晚餐订这绝对罗曼蒂克🙊菜的口感感觉一般毕竟是冲着风景去的也没抱太大希望🤧窗边的位置真的很好,看风景啦拍照啦什么的是最佳首选座位,不过要提前几天预订(平日提前2-3天,周末需要提前一周)
广州 · 愉粤轩
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甜逗_6921
2020-06-21 11:01
香兰印尼️|夏天还是要来点重口味~
上周打卡广州印尼风味餐厅——香兰印尼🤩
📍广州中华广场四楼
两个人叫了四样东西一杯喝的分量蛮足,好饱啦🤰🏻
🔸香兰软心椰汁糕🥥|13
点了餐前吃(也比较建议餐前吃哦)跟平时饭店茶楼吃的椰汁糕点心真的不一样‼️口感有点像糯米糍,(真的好糯绵绵的~椰汁味道浓郁,口感比较厚重 💮不是所有人都特别喜欢,比较容易饱腹(但我真的好喜欢哈哈
🔹巴东牛肉🐂|52
也是比较惊喜的招牌菜,特别印尼🇮🇩风味的酱汁,牛肉炖的很软烂,纤维化的牛肉不会柴入口即化,拌上酱汁炒鸡下饭‼️
🔸巴厘岛红葱鱼片🐟|39
一言难尽的一款哈哈,一上菜吃了块鱼(就是肯德🐔鳕鱼堡的味道一模一样! 整道菜比较干,汁鱼分离🤪 红葱有点辣,混上炸鱼才算比较有特色~ 不是很推荐‼️
🔹虾酱炒豆角🦐|28 好吃的~ 入味下饭❗️
🔸青柠香茅苏打🍋|好清新的饮品,香茅的独特味道混上酸酸的青柠,很适合夏天~
📍环境算不上特别有特色,味道也稍微有些挤的~
喜欢吃重口味一点的东南亚菜可以来打卡😛
广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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nier_1134
2023-11-07 19:46
广州朋友定的店子,整体还不错,正宗粤菜,但因为不辣,所以不那么适合我的口味,每个都尝了尝。
「朱记白切鸡」「金沙夹心叉烧」「話梅豬手」「烧鹅拼烧肉」尝尝鲜还是很不错的,就是不能多吃,有点腻,长沙人无辣不欢,没办法
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广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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东了言
2023-11-22 17:04
到广州特地预订去吃的粤菜餐厅,炳胜保利利苑都尝过,黄景辉师傅主理的江(好像也主理过别家的)的味道确实非同一般。餐厅在太古汇旁边文华东方3楼,订的晚餐,每天就接受预订的客人留位,散客去的话要看到时有没有位子,要是满的话一般要到晚8点后才有。茶点了陈皮白茶,陈皮味不算重不会盖过后续要吃菜的味道,点茶会送小点(中间的瓜更好吃)。预订了葵香鸡,肉嫩皮香,本身就很香嫩,搭配的松茸姜丝味道更佳,姜味很淡不会喧宾夺主,能更好引发鸡的本味。蟹蒸肉饼不愧被很多人推荐,肉饼浸在玫瑰油醋汁中,与在上的蟹黄交相辉映,热气蒸腾下鲜美异常。花雕蛋蒸龙虾倒没吃出花雕味道,估计只是用花雕去腥气,然后不偏不倚的品味食材,但因为食材本身品质就不错,吃这个倒只能说味道预料之内,不算特别惊艳。时蔬选了菜心,叶与茎煮的很嫩,吃完肉后来点清清口。甜点是葛仙米炖燕窝,会给糖水、杏仁奶和牛奶,按吃的口味加入即可,红枣汁炖燕窝也评价不错,挺养身的,陈皮红豆沙主要还是用来解解腻的,这个用的陈年的陈皮所以味道较重。
服务费15%,很多时候喝一口放下就会添水,桌面、骨碟也会及时清洁,服务体验确实不错,主要还是菜好吃,服务属于锦上添花。
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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SummerXiaV
2021-01-10 12:46
食在广州|江-由辉师傅主理
到广州打卡的第一顿晚餐👆🏻
星星餐厅拔草起来🍴
-
🌟必点推荐🌟
🦀️玫瑰油醋汁和乐蟹蒸手打肉饼🦀️
- 上次吃和乐蟹还是在海南
- 就被蟹黄饱满的程度惊讶到
- 猪肉糜中加入了香菇🍄和马蹄
- 鲜美程度和口感都🔝
☕️远年陈皮红豆沙☕️
- 陈皮很香 却不会喧宾夺主盖过红豆的味道
- 红豆都是去了皮的 所以口感超级细腻💯
🌟值得一试🌟
🐔亚麻籽脆皮烧鸡🐔
- 用的是文昌鸡 皮那真是超级脆
- 但可能去的晚了 加热的火候稍稍有点过 鸡肉略干
❓谨慎下单❓
🥒有机脆瓜炒獐子岛螺片🐚
- 心里预想的这应该是一个清爽偏酸甜的菜
- 但实际上油很多 过于油腻
- 最后是配着和乐蟹里的油醋汁解腻才能多吃几口
-
总体还是满意的米其林体验✔️
是下次来广州还是会想要继续吃的店😋
-
🍴江-由辉师傅主理
📍天河路389号文华东方酒店三楼
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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不点儿在沙巴
2021-03-15 08:35
每次来广州一定要去的炖汤店!
环境:🚇北京路B出口走路5分钟左右、环境就是大排档
原只椰子炖竹丝鸡每次来一定要喝!!真的太好喝了!汤🥣很甜、词穷没办法形容、但是就是好喝!我每次一喝就是两个!从17块现在涨价到22、我还是忠实的粉丝……
龟苓膏这个感觉就是自己做出来的、微微苦、搭配炼奶,好吃!
广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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Pups_598
2020-07-19 18:53
广州米其林一星炳胜公馆
拔草米其林一星的炳胜公馆啦
今天和一堆好朋友一起来吃吃平时不常吃的菜系粤菜
位置:冼村路2号首府大厦5楼
环境:属于偏奢华系列的装修风格,有点中世纪城堡的感觉,总之商务宴请,朋友聚会,家庭聚餐环境方面要求高的胖友可以选择炳胜公馆嗷
菜品
「上汤豆酱清煲东海黄鱼」
黄鱼的产地来自东海,炳胜的黄鱼都是新鲜配送过来,端上餐桌,确实在吃这种生鲜的时候,鱼的质量,在入口的瞬间就能感觉出来,肉质非常Q弹,搭配独家的酱料,异常的好吃。推荐!
「胡椒蛋汤浸苋菜」
这道菜就很清淡,很粤菜了,我非常喜欢,一般来说吃到的苋菜都是以炒为主,但是这个菜把它放进了汤里,有种枸杞叶的口感,但没有枸杞叶那么苦,夏天必点的一道汤品。
「桂花糖圣女果」
我总感觉这道菜是个甜品,因为实在是太好吃了,其实我本身是不太喜欢吃太甜的东西,但是这个菜首先摆盘就很精致,其次他的圣女果是去了皮的,并且蜜糖已经融入进圣女果里了,甜度也刚刚好,我太爱了
用餐感受:
非常舒服,全程的服务都很贴心,到位,名副其实,下次还有朋友聚会的话,还会来的[调皮]
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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Looutong
2018-05-28 22:08
广州📍必吃❗️利苑酒家❗️
好久没更新了...
周末终于得闲去了利苑打卡利苑酒家(珠江新城店)
店内是很漂亮的复古红装修
要去建议提前预定
菜的出品都很好 很精致
服务非常周到 配备多个服务员
很多菜品就在包厢里现煮现分
缺点可能就是这样分会吃的特别饱~
环境❤️❤️❤️❤️❤️
菜品❤️❤️❤️❤️❤️
服务❤️❤️❤️❤️❤️
在广州的朋友可以去试试
毕竟是上榜了必吃榜的米芝莲餐厅🍴
广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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陈纸纸
2020-12-11 00:52
广州美食|水菱角听说好多广州人都没吃过
问了一圈,其实还有好多广州人不知道水菱角,它也是濑粉中的一种,重点是它还是广州市的非物质文化遗产!
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据说目前在广州也只有 老西关濑粉(文明路店)在制作啦,别的地方很难找到!所以这次特地来吃!
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‼️水菱饺每天都是限量,我上午11点到店,顺利吃到!
⭐️水菱角
一定要撒上头菜粒、鸡蛋丝、花生口感丰富,水菱角顺滑Q弹软糯。
据说这个碗就是根据水菱角的形状而做出来的,挺特别!不过💰20一碗有点小贵。
⭐️濑粉
这家店招牌,点了个原味的,一般一个人点小碗就够了,很正宗的西关濑粉!好多本地爷爷奶奶都来吃!
⭐️牛脷酥、咸煎饼
必吃,有人喜欢就粉吃,我更喜欢买回家当零嘴😉
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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七七就是七七
2019-01-13 20:00
😍如果你来广州,只有时间选择三家饭店,
炳胜私厨必需!必需!我是说必需的列入行程。
已经不记得带多少朋友来这里吃饭了,绝无差评,是米其林三星推荐的餐厅。
炳胜是集团,旗下有炳胜品味,炳胜私厨。
炳胜私厨是属于它旗下高端的品牌。
菜系就是正宗粤菜的起源,顺德菜。🌟🌟🌟🌟🌟给他五颗星。
说到推荐菜式,突然难倒我了,因为每一道点过的都好好吃❤❤❤❤❤
说几样吧,
👍鲍鱼鸡煲。那个鲍鱼又大又入味口感一流呀。
里面的鸡肉嫩味道又好,吃的停不下来。
👍膏蟹焖结瓜: 膏蟹的膏真的好多,蟹肉质鲜美。结瓜焖的入味还保留结瓜的鲜甜。这道菜还是他们得奖菜式。
👍白切鸡,乳鸽,茄瓜煲,酱油鸡,黑猪肉煲,辣辣蒸小鲜盘,白贝炖鸡煲,细数不完,想想又饿了😂😂😂
👍腊味饭,必点。
炳胜私厨因为是走高端路线,餐厅环境很好,主要是包厢为主,厅只有一个小厅,台数不多,建议提早订位,而且位置只留到6:30。
由于他的定位,所以菜品食材顶级,味道特好,价位不低,分量也精致,环境又不错,整体下来真的觉得是一种品美食的享受。
吃在广州,而顺德菜是粤菜起源,有来广州不要错过哦,吃了心情特好,感觉人间很值得的五星推荐!
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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小沐叨叨
2023-11-24 03:28
环境很不错,大概营业到2:30左右
味道还可以,不过小贵,灵芝汤有点苦味。
服务不错都很友好。
广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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赵露娜Luna
2018-09-07 21:13
广州 • 最美网红川菜「宋」& 最创意概念中国菜「廾穹」周末吃什么之打卡🥢
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大广州新晋网红店 其实上周就去吃了 今天才来分享
😂😂😂真的谁都不服就服我自己的拖延症😤😤😤
【探店】
—— 宋 ——
地址 | 广州市天河区珠江新城高德置地冬广场4楼417
营业时间 | 11:30-14:30 17:30-22:00
🥢本是抱着吃环境看设计的心态来的(流线型的设计动向 感觉和澳门摩珀斯酒店有异曲同工的感觉)但是竟然好好吃!!!就拿辣子鸡这道菜来说 k11内的撒椒和宋简直没法类比 撒椒面粉裹的超重 麻直接爆表 我味觉失灵…(不过撒娇的小面店和糖水还不错)宋的辣子鸡 麻与辣的比例把握的非常好 不会过辣过麻 但川味的灵魂依旧 外脆内嫩鸡肉一点不柴很鲜 再说说我第一次吃的猪舌 就爱上了!且成薄片在热辣辣的辣子油里冒着热气 简直太吸引人 口感是脆脆的但是很滑嫩 好好ci呀 对了 店内服务态度敲好说话也很有趣而且都是颜值在线的小哥哥哈哈哈 人均230左右 10%服务费
广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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毅雄聪明的小顾
2023-11-15 12:17
一家人来喝早茶,环境不错,味道也不错,服务中上,热心「绿茶香芒薄餐」「鲜虾饺拼一口包」「珍珠咸水角」
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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He_8875
2023-11-18 16:53
广州本地朋友推荐的店
一进去几乎都是当地人在用餐
「东兴黄鳝饭」招牌必点,饭挺好吃的,黄鳝比较碎
「沙姜鸡煲」沙姜味浓,鸡肉味很足,根本停不下来
「水蒸蛋」大概没有人会想到会有人点这个菜吧,不知道具体做法的特别在哪,但是真的跟家里,还有其他店里吃到蒸蛋的感觉不一样,超爱
广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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橘子少女
2020-06-26 19:59
广州丨米其林推荐平价粤菜馆,24年历史!
🍊橘子少女的探店出游系列——创发餐厅
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端午和老友聚餐,照例选择了一家老牌粤菜馆—— 创发餐厅·必比登餐厅 。据店里阿姨说这是广州首家粤菜茶餐厅呢,1996年就开始营业,已经有24年啦!2018年的时候还被米其林推荐 ✨✨
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🌈橘子推荐菜品
1⃣葱油白切本地鸡(半只) 45💰
因白切鸡而闻名的老字号,这道菜是必点!鸡的肉质一点都不柴,滑嫩又紧实,连皮都是脆的!所谓“生鸡熟鸭”,目测这里的鸡炖煮时间刚刚好,鸡翅与鸡小腿的骨头还带有一点点血丝,太合本广东银口味~再蘸上特调的姜葱汁,半只本地鸡10分钟不见踪影😘
♡
2⃣紫苏蒜头爆大肠 42💰
爱吃大肠的听我说,这道菜必点!!一直只吃脆肠的我,被滑溜又香软的大肠刷新味觉~姜、蒜、豆豉、紫苏与锅气🔥混合的味道令人上头,每一块大肠都入味10分!
♡
3⃣三丝蛋饺汤 38💰
白萝卜、蘑菇与煎鸡蛋炖煮过的汤,泛白而清甜,配料十足,我们直接把它当主食 💃
♡
4⃣其他:如果你们人数多,还可以尝试招牌好味肉、手撕盐焗猪手、炒米粉、松子鱼🐠等!其他菜品还没吃过所以不敢保证哟~
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🔥创发餐厅·必比登餐厅
💃光复北路512—2号铺 / 西门口a口步行600米
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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