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  Herphy 2021-04-07 20:17

  广州米其林一星丨四季酒店71层的愉悦轩探店广州行住在四季酒店 自然要试试四季71层的愉悦轩 让前台安排了窗边的位置 这家是米其林一星 但没评上黑珍珠 加上点评上的评分并不高 去之前是有些担心的 也许是预期低 也许是窗边的景观过于好 体验下来还是十分满意的
  🍽菜品：
  「冰烧三层肉」算是比较好的脆皮烧肉了 不过和利苑的比还是稍稍差了一些 而且上来的时候不够热 有些凉 不知道是为何 影响了口感
  「灵芝明炉深井烧鹅」烧鹅的肉质很紧实 不过有一点点太紧实了 皮很香 而且把骨头都去掉了 方便大家吃 整体是不错的
  「酥皮叉烧包」这道是我最喜欢的菜了 基本上算是菠萝包➕叉烧包的合体了 甜咸香完美结合 我一口气吃了两个 太好吃了
  「豉汁蒸凤爪」味道不错 只是有一点点太烂了 口感上差了一点
  「至尊鲍鱼烧卖」鲍鱼非常可爱 小小的一只 口感上没啥特别的 就是小鲍鱼加上小烧麦而已 味道只能说还成
  「竹笋虾饺」正常口味 无功无过 虾饺皮一般般 口感一般
  「鲜虾肠粉」肠粉和虾饺一个问题 就是口感上差了一点 味道没问题
  「红豆杏汁双皮奶」加上杏汁有些许奇怪 口感上差了一点
  「香芒杨枝甘露」非常浓稠 有点过于浓稠了 口味很好 就是口感和观感上差了些
  🥂环境：
  这家应该是广州最高的粤菜馆了吧 如果能安排上窗边的位置 那景观简直就无敌了
  🛎服务：
  服务挺好的 偶尔找不到人 我点菜的时候点多了 领班还特意过来帮我修改下菜单
  总结：
  这家店的优点太突出了 窗边的位置景观无敌 菜品上虽不能算是特别好 但基本的水准还是很好的 没吃过其他几家五星级酒店的粤菜馆 所以没法横向对比口味 但冲着景观 还是值得推荐的 纯吃的话 肯定有比他家更好的

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  广州 · 愉粤轩
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  mimimia_2353 2023-10-15 19:19

  终于吃上最平民嘅米其林
  位置确实唔好搵，系居民楼嘅一楼，都兜左个大圈，根据定位搵都可以搵到
  「猪手生榨米粉」猪手焖得好淋，入晒味，生榨米粉口感偏软，同桂林米粉唔一样，感觉似系濑粉口感嘅桂林米
  「卤水杂锦米粉」好吃，呢度卤水味道够，都好香，猪大肠好淋，又干净
  要环境的话就不用问了，毕竟小店主打一个味道好

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  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉(晓港湾店)
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  PeachSt 2023-10-03 23:02

  广东当地朋友推荐的老字号米其林餐厅
  帮忙写菜的服务员很热情，推荐了吃一些外省吃不到的菜式。
  烧鹅确实很不错，烧肉也是肥而不腻，肉质Q弹。
  黑叉烧还是很惊艳的，分量十足，且吃起来不腻。
  东星斑的造型很用心，膏蟹也很鲜美，薄撑算是特色，很扎实的一份。

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  广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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  Mike炫 2019-07-25 13:09

  廣州探店||靚姐南寧蒲廟生榨米粉廣州探店||靚姐南寧蒲廟生榨米粉🍜🍜
  聽說這家上線了廣州的車輪榜，之前特意下午去了，在小區裡的一個小店，門前很多榕樹。環境就廣州大多數面店一樣，街坊店的感覺。由於我到的時候剛好賣完粉，下一批米粉要等20分鐘，我願意等，老板還送我喝維他奶，比心。😉😉😉
  第一次來我點了份全都要的雜錦鹵味生榨粉，和我以前去南寧不一樣。南寧的粉按二三四兩賣，沒有鹵味的花樣，只有紫蘇肉碎。靚姐的出品融合廣州本地的鹵水，雜錦粉裡面除了紫蘇肉碎，還有鹵水豬腸，五花肉，鹵水豬腎，鹵蛋。份量滿分，而且發酵後的粉米香味完全出來，加上紫蘇一撈鹵水汁，高澱帶來的快樂。
  來到廣州升級改良的生榨粉，更上一層樓。
  靓姐蒲庙生榨米粉

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  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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  ida_9757 2021-01-07 13:21

  这家必吃榜单的店门面不怎么起眼，堂食的环境可以说比较简陋，而且座位也不多，估摸着最多可以容纳十来个人，但生意却是出奇的好，来的人基本都是络绎不绝，大部分人都打包带走，也都是冲着原只椰子炖竹丝鸡而来。
  看似小小的一只椰子，里面鸡还真不少，鸡汤的鲜美夹带着椰香味，不愧为连续三年荣获米其林推荐榜单称号，满满一炖汤下肚很是满足。广东人煲汤果然有一手，营养美味又健康。

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  LGHT_7507 2021-02-23 22:39

  广州米其林二星 御宝轩✨米其林评审员评价：“来自新加坡的御宝轩坚持以传统手法烹调广东菜式，从前菜、炖汤，到各种海鲜菜式，均以上乘材料配合娴熟的技巧炮制，色香味俱全。除了四季皆宜的主菜牌外，因应时令推出的菜品亦不容错过，其中姜米蒸曹白教人回味无穷；若人数众多，不妨一试需提前一天预定的金牌糯米炸子鸡。主餐室不算宽敞但颇舒适，建议订座。”
  🍽流沙包在上海店也有，非常好吃，一定要尝尝。
  🗣需要提前一天预定的菜品都拍下来了，用餐最好提前预定，不然会在门口等位。
  💰人均：午市200-500；晚市500-1000
  🗺地址：广州市天河区兴民路222号天汇广场L5-14B
  📞电话：+86-20-3885-6382

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  广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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  麦吉酱 2021-02-20 19:26

  美食探店|人均不足百元的米其林餐厅这家餐厅是地道的粤菜老字号，1996年开店至今已25年历史，虽然“大隐隐于市”，依然入选了米其林星级餐厅，但价格却非常平价。预算不够又想试试米其林味道，可以来这里打卡哦！
  🍲店名：创发餐厅
  📍地址：广州市荔湾区光复北路512-2铺
  🚇交通：地铁一号线西门口D口步行约80米
  🅿️停车：不是很方便，要自己找周边停车位
  💰消费：人均70元左右
  ☎️订座电话：020-81881915
  🕑营业时间：11:00-14:30，17:00-21:30
  ✅配套：共16个包房，最大桌可容纳22人
  🍚推荐菜：创发真味鸡、招牌好味肉、紫苏啫大肠、创发一品煲、金牌蒜香骨、卤水拼盘、干炒牛河、姜汁炒芥兰、西洋菜南北杏炖陈肾

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  广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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  明又懒又上进 2023-11-25 16:40

  真的是广府地区很传统的小吃，尤其这个「咸煎饼」，真的非常好吃，小时候记忆里的味道！咸香可口，又劲道。
  濑粉虽然不算便宜，但是对比茶楼里的出品，这里真的分量很足，味道不错！

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  JasmineNg 2019-12-18 16:53

  广州探店｜蔬稻米其林餐厅中午约了朋友吃饭，所以决定一起尝试下这家米其林素食餐厅，环境还不错，菜品会有详细的分享😝
  🌟🌟🌟🌟🌟熔岩慢煎菇扒
  这款是餐厅的推荐菜，的确也是味道很足很浓，能吃出来大概是先用浓汤慢炖至软化入味，再放置烤箱稍微把皮烤脆，最后慢煎至软至香，步骤很多也很讲究，也不会失去了水分，口感也是非常嫩滑。最重要的是两个人share一份菇，都能把胃填满～
  🌟🌟🌟🌟干锅小蘑菇
  小白菇吃起来就脆脆爽爽的，也是慢炖干锅入味，端上来的时候还是沸腾的，面上撒些黑椒，也是巨入味，切开流汁。
  🌟🌟🌟桂圆灵芝汤
  也是炖了很久的，所以味道会很浓郁，不足的点在于灵芝的味道没有很突出，反而是桂圆枸杞的甜味有点过了，这款汤爱喝甜的人士会喜欢，我会更加期待灵芝的轻微甘苦味道。

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  广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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  吃吃货 2019-07-30 23:42

  #美食#
  《同记鸡粥》 广州好吃的鸡粥
  只能说那附近都是吃的 能吃撑你
  在同记，除了吃白切鸡，鸡副产品如鸡丝粥，三丝粥也极为美味：鸡丝粥粥底每天都要熬四五个小时，一入口，鸡味浓郁，不肥不瘦，恰倒好处。而三丝粥的材料则是采用冬菇、瘦肉、猪肚，将三种材料切丝再生滚，比起鸡粥少了一份肉感，多了一份清新。
  同记鸡粥粉面店
  地址：荔湾区长寿东路福广里3号(近坚记)
  时间：14:30 - 00:30
  人均：28元

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  小欢_9597 2023-11-12 22:36

  📍广州市天河路时尚天河商业广场负一层，东区东一街082C
  吃了7749次 越吃越爱尤其是他的杂冰，个人最爱他家的菜肴还挺大份的 我们3个人去吃点了3道菜都好撑🤤
  
  1️⃣仁当牛肉饭
  它的牛肉又嫩又新鲜，而且都是老板娘早上亲自购买
  
  2️⃣虾面
  用料实在大大的鲜虾、超大的青口、浓郁的汤底🤤对于不太能吃辣的人来说可能一点辣 但对我来说刚刚好🥰
  
  3️⃣丝袜拉茶
  老板亲自为你现拉的奶茶🥤茶味浓郁十足，就差老板穿着丝袜给你拉一个🤤
  
  4️⃣煎蕊
  马来西亚人都爱的煎蕊🤤椰汁味贼香配上一大口红豆喝煎蕊🥰
  
  5️⃣杂冰
  个人最爱马来西亚人叫ABC冰 满满的料➕甜甜的味道🤤爱了爱了
  
  6️⃣咖喱鸡饭
  忘了拍 太饿了 真的很好吃🫶🏻它虽然不辣但是很香吃饭的时候可以跟老板那一点sambal来配一下真是绝配🥰
  
  店虽然不大 座位不多 但是他的美食才是他的重点

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  广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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  Sukey_5642 2018-12-04 09:57

  广州最好吃的海鲜潮汕菜海门鱼仔店(东圃店)
  这家真的是我的真爱中的战斗真爱，一进门就是一大圈海鲜摆在那里随便挑，小妹会给你推荐做法，总之都非常好吃！
  海鲜后面是盛在木盆里的超级多种吃的，有鸭掌，小河虾，蹄筋，丝瓜，花菜，牛筋，海蜇头，虾姑，螃蟹，蛋饺，老鸭煲，海参煲，而且全都做得让人一看就超有食欲，一大排摆在那里，活生生把我看饿了！
  然而！！还有其他重点！！就是摆满整张桌子的潮汕小吃！！有茨壳果，红桃果，土豆果，茨饼，萝卜糕，马蹄糕，菜栈果，韭菜果，鲎果，落汤钱，果仔卷……潮汕的朋友说这家是广州最全的潮汕菜了！
  不仅有这些！还有超多各种潮汕卤水，粉肝也超好吃的！！完全就是恨自己没有多长几个胃啊！
  含花甲，不得不说这个凉拌花甲真的超好吃！！花甲又大又肥又干净，还非常入味，我一个人可以吃一大盘！
  花胶瑶柱汤，这个汤超级鲜甜，花胶煮得软软的超好吃！
  姜葱炒鱼泡，我承认我就是爱吃鱼泡，感觉全是满满的胶原蛋白！一点也不腥！
  椒盐九肚鱼，外面裹的面粉有点厚了，不过真的好鲜嫩！真爱的一道菜！
  椒盐濑尿虾，很入味，虾很肥很新鲜，松松骨再吃就可以轻松剥掉壳啦！
  红豆果，这个真是颜值和味道兼备的一个甜点啊！简直太好吃啦！半透明的外皮包着甜甜的红豆，吃了一个还想再吃！
  店家很贴心，两个人可以点两人份，然后多点几个菜，很适合拉上一大家子人来点一桌子，每种都能尝到一点点！

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  广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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  小马同学_8133 2019-07-02 18:55

  #广州小众平价正宗泰国菜#
  天气渐热，什么胃口都没有，最适合就是去吃酸辣泰国菜
  🇹🇭阿睿家庭泰国菜餐厅🍴
  地址:陈家祠D出口 搭88公交到彩虹桥步行50米左右(广州荔湾锦商贸城1层)
  🥙🥞老板是正宗泰国人，有些服务员也听不懂中文，因此写菜单只要写号码就可以了。店面不算豪华胜在干净，晚上有很多学生哥在这里吃饭。
  冬阴功汤🌟🌟🌟🌟
  48元一份，酸酸辣辣真的很开胃，而且一碗就有4只大虾🦐吃的也很满足，用汤捞饭也很好吃。可是吃不了辣的同学可能就会觉得超级辣。
  青木瓜沙拉🥗🌟🌟
  辣！辣！辣！我觉得这种辣就是小辣椒的辣味，很久都在舌尖上蔓延，越辣越上劲，如果不喜欢吃生豆角的同学可以注意下别夹到哦。可以尝试一下泰式街头风味。
  雷区💣 泰式酸辣鸡汤配饭
  没有酸味也没有辣味，鸡肉感觉到是冷藏鸡，肉没有弹性，有点小失望。
  总的来说，喜欢泰式食物的同学可以尝试尝试🦷比较适合同学聚餐，感受异地文化。

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  广州 · 啊睿泰国菜餐厅(小梅大街店)
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  Vermouth_2255 2020-08-10 12:15

  广州｜美食｜创意川菜榕意 一家做川菜的创意餐厅
  辣味不重 但是菜品还是蛮重口味的
  我点了五道菜 蛙肉 手撕鸡 夫妻肺片 麻婆豆腐 凉面
  无一踩雷 都超好吃！
  环境也不错 靠窗的位置可以直接看到广州塔
  地址：临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1&1-2号铺

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  广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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  小陈皮果酱嘻嘻 2023-11-26 08:11

  菜品都很好吃，就是上菜稍微有点久，可能太忙了。
  「酸汤肥牛」味道很正，肉也挺多，底下还有土豆粉，汤的味道很好，汤也可以喝！
  「榕意藤椒鱼」不辣，但是麻麻的～好吃，家里人很喜欢吃，就是有点久，最后其他菜都吃完了才上这个菜。
  「松鼠鱼」家里人很喜欢吃这道菜，份量很多很多，三个人吃都太多了
  服务态度很好，主动询问菜品是否满意是否需要改进

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  广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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  团子伊酱 2020-01-10 11:55

  广州探店|米其林推荐过的潮汕菜馆这家店藏着昌岗东路一栋居民楼下🏡，里面做的都是潮汕的经典菜：潮汕腌花蟹、生腌虾、蚝烙、红桃粿...让你在这里找到最正宗的家乡味！🔆
  🔺潮味花蟹:如果想吃这道菜，去现场是点不到的，因为这个需要腌制一个晚上，师傅要提前准备，所以想吃的话要提前1天跟老板预定，提交💰100元定金哟~
  🦀️腌花蟹，汁才是灵魂~蟹肉晶莹剔透，上面还有半凝固的膏体，看了就让人流口水！虽然是生腌的，但鲜而不腥，蘸上辣椒🌶️酱简直让人上瘾
  🔺潮味海虾：师傅将虾开背剔虾线，处理后的虾更入味，软嫩鲜甜🦐，根本停不下来
  🔺蚝烙：比起在潮汕本地吃，这里还是比较小份，但里面的蚝份量还是比较足的！
  🔺绿豆海石花：潮汕人小时候的解暑神器，广州很难见到，这里居然有（海底的一种珊瑚状海藻），海石花Q弹嫩滑，口感似果冻，配上绿豆清甜爽口~👅
  🔺红桃粿：潮汕逢年过节必吃的粿，连墙上都是用制这种粿的模具做装饰！不过这次的皮煎得感觉比较过有点硬，口感还是家里妈妈做的比较好👻
  🏘门店并不大，装修古色古香，都是潮汕的调调：竹椅、粿模具、墙上的手写菜单、店里摆满的手作潮汕特产，感觉就像走进一户潮汕家庭💁🏻‍♀️，不少附近居民都爱来这里吃饭~
  👉🏻店名：开小灶
  💰人均：80+
  🕐营业时间：周一~周日 11:30~14:00 18:00~22:00
  📍店铺地址：海珠区细岗街23号2号铺（地铁8线昌岗B出口）

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  广州 · 开小灶
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  爱干饭的豆豆龙 2023-08-24 12:47

  广州14家米其林美食！广州本地人都常去吃？广州第5年的米其林指南发布了🤔和姐们浅聊一下吃过的广州米其林美食。
  ⭕️摘星☀️餐厅：人均较高，吃过4家。
  1⃣炳胜公馆
  粤菜门面“炳胜品味”的高配版，适合商务宴请。
  菜品👉荔枝脆皮鸡、姜豉汁焗笋壳鱼、三文鱼石榴球。
  2⃣宋
  可能是全广州颜值坠高的川菜馆了。氛围、环境，远胜于口味。
  菜品👉沸腾老虎斑、香辣蟹、蒜泥白肉、辣子鸡。
  3⃣惠食佳（滨江西路）
  人均坠亲民的一⭐️，30年啫啫煲老字号。
  但我觉得它家子品牌“啫八”性价比更高。
  4⃣信记海鲜饭店
  40年长堤路海鲜餐厅，今年喜提一⭐️，恭喜老字号‼️
  菜品👉避风塘炒蟹、避风塘富贵虾、香菜捞海螺片、鲜花椒蒸鱼。
  ⭕️必比登餐厅
  主要是指“不起眼但物超所值”的餐厅或街头美食。人均nice‼️吃过下面10家~
  
  🏠荔湾区
  1⃣同记鸡粥粉面（华林寺）
  2016年第一次吃，惊为天人，白切鸡🐔怎么能这么好吃！
  2⃣文记壹心鸡（长寿路）
  鸡肉鲜美肥嫩，但没“同记”惊艳。
  3⃣创发餐厅（西门口）
  老城区的街坊食堂，招牌菜真味鸡、好味肉，是那种实打实的经典粤菜味👍
  
  🏠天河区
  1⃣常来小聚（高德置地）
  珠江新城约饭粤菜性价比绝绝子~吃过10次，葱油鸡的味道刻进我的DNA里了😂
  2⃣东兴饭店（林和西）
  秋天去吃一煲香飘飘的黄鳝煲仔饭，是我和朋友们的美好广州记忆🌅
  3⃣海门鱼仔店（燕岭路）
  曾就职的公司，就在对面。老板请客吃的，蚝仔烙好吃得不要不要的。
  🏠海珠区
  1⃣啫八（滨江西路）
  除了价格小贵，排队太凶猛，啫啫煲出品没毛病。
  2⃣开小灶（晓港）
  私房潮汕菜馆。生腌膏蟹不愧是毒药，我至今念念不忘😋
  🏠越秀区
  1⃣榕意（289艺术园）
  文艺简约干净的川菜馆，吃完不会一身油味，还能续摊去约会🉑
  2⃣恩宁刘福记（东华东路）
  饭点街坊、游客人多到爆炸🆘一定要避开饭点去~

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  广州 · 炳胜品味(珠江新城旗舰店)
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  毛毛醬 2018-08-22 18:47

  广州探店😋性价比超高的常来小聚 在珠江新城人均50吃到饱✨
  💖 朋友的安利 性价比超高的一家粤菜餐厅!!!!人均五十💁🏻‍♀️在珠江新城吃到扶墙 价格很亲民阿 单样菜品大多数都是三十左右
  💖 葱油果园鸡 份量比较迷你 不过味道是ok的 鸡肉很嫩 如果份量再多点就好了🧐
  💖 窝蛋牛肉煲仔饭 虽然38定价有点贵 冲着服务态度 点赞👍🏻会帮你搅拌均匀个煲仔饭 分给每一个人 饭焦也煮得刚刚好 吃下去不会很黏牙 脆脆的口感🙆🏻‍♀️
  💖 环境比总店好看太多啦 上菜速度也很快 出品真的很不错👌🏻周三还有招商五折代金券卷哦 可以常来嘻嘻✌🏻✌🏻
  🧡 店名 常来小聚
  📍 地址 花城大道85号高德置地广场春商场4楼
  🚇 地铁 五号线珠江新城A1出口附近
  跟我来探店 提到粤菜就想到他 广州美食 小红书食光记 吃在广州必探的店 这个地方超适合拍照 探店报告 粤菜馆 吃货薯看这里

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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  寻吃广州 2021-02-01 11:27

  险倒闭的58岁广府园林酒家，靠什么撑了下来✨今天我们一起来探索如今三大园林酒家中
  相对年轻且时尚的「南园酒家」👀
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  1963年7月开业至今，南园酒家已经58岁了
  南园酒家屹立广州早茶江湖多年不倒
  不仅是靠园林式的环境，还有炮凤烹龙的手艺🤭
  • ‼️老字号采用的是线上点单的方式
  常见美食一一如下
  1⃣老广叹茶标配
  一笼蒸排骨、一笼蒸凤爪，加一壶上好的普洱
  2⃣ 网友推荐TOP1
  虾饺王，半月形、蜘蛛肚、十二道褶子，是非常传统的虾饺形状，水晶皮透亮柔韧，虾肉鲜美弹牙
  3⃣网友推荐的第3名
  酥皮蛋挞， 一口下去，蛋香味浓、松化可口
  4⃣天鹅榴莲酥
  造型优雅、观赏性很高
  5⃣传统得近乎失传的糖沙翁
  蛋香浓郁，甜味爽绝
  6⃣广州流沙包
  外皮洁白松软，流沙内馅是带有磨砂感的流沙蛋黄酱，还有微微的咸味解腻
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  除了早茶，南园酒家还有不少出名的创意粤菜、潮州菜，甚至西餐、日式菜、越南菜、泰国菜等等，完全可满足一家老小的饮食喜好
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  如果大家有机会一定也要来感受一番喔！
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  📍南园酒家
  🚇交通指引 |建议自驾、打车or公交云桂村站
  🕗营业时间 |周一至周日8:00-14:30   17:00-21:30

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  张议之 2023-11-28 14:52

  完全超越预期的中餐厅
  我的确要移情别恋了
  
  说了很多次都来试一下的黑珍珠餐厅
  久仰大名 终于专程来打卡了
  
  餐厅居然有露台呀～ 真的环境好chill～
  
  环境：
  非常宽敞的空间 而且也是有开放式厨房
  喜欢看chef做饭的我 是会选靠近厨房的位置～
  
  还有吊扇 度假风情就来了
  
  服务：
  每个工作人员都热情大方
  介绍每一道菜的时候 你可以感觉到他们是喜爱自己的工作的～ 笑脸盈盈
  
  「花椒鲜虾天使面」
  必点招牌～ 花椒的味道不会麻 而是提鲜
  鲜虾超级大个头 好吃又好看的面
  
  「鲍鱼叉烧酥」
  叉烧酥好吃的不得了～ 我已经吃饱了上的
  本来只想吃一口就算了 结果 狂炫2个
  酥是热 香 酥 但是里面馅料是烫嘴的哦
  可是里面的香味 你根本不舍得放下筷子!
  家里有微波炉的 也可以打包早上叮一下做一个完美早餐
  
  鲍鱼凤爪
  已经刷新了 liyuan在我心中最爱的凤爪了
  软绵绵 入口即化 重点是 鲍鱼也是软软的 鲍鱼汁可以拌一碗饭 小朋友来了必点哦
  
  其他菜菜都很棒
  宴请和特别节日首选餐厅呢～

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  广州 · 广州瑰丽酒店-广御轩
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  诸葛丸子 2023-11-04 13:33

  一次完全超出预期的粤菜体验
  
  配茶选择的是鸭屎香，自从来了广州顿顿是单丛哈哈。有专门的茶艺师冲泡，因为昨天被劣质茶伤害了，觉得今日的鸭屎香简直好喝上天…
  
  一直在犹豫要不要点佛跳墙，最后在小姐姐的推荐下点了，还好没错过！三十年陈皮清汤佛跳墙，第一次尝试，汤底清澈但是味道醇厚，再有陈皮辅佐，一点没有传统佛跳墙的腻歪。不过我还是土鳖的加了醋，emmmm更好喝了
  
  沙虫螺片焖🐔煲，美味程度已经快让我对前几天的玉堂春暖白切鸡移情了哈哈。个人感觉，这边的粤菜吃鸡偏重肉质的嚼劲和柔嫩并存，鸡都挺肥的，厚厚一层油脂，鸡味十足
  
  青菜又点了一款没吃过的枸杞叶，入口略苦却有回甘，苦甜苦甜的令人上头。而且人家这边的上汤真的是水一样的汤，不像我平时吃的像是料包调出来的，唉！
  
  很庆幸没有选择公馆，据说这家店是西关风格，咱也做一下西关贵公子🤭
  
  总之每一道都非常好吃！

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  广州 · 炳胜品味(天河店)
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  柏睿Barry 2021-02-18 00:14

  品尝最地道的广州老字号椰子鸡汤这家看着很破的店，有十几年的历史，从街坊店面到现在的驰名远扬，而且还开了一家分店，全靠这口汤～
  ·················🥘菜品🥘··············
  「原只椰子炖竹丝鸡」
  基础款的汤也是招牌的汤，这次过来只有这个汤和龟苓膏可以选。汤底里面有乌鸡肉（一般是五块）、枸杞、山药片，偶尔能看到姜丝，汤底味道非常香甜，汤汁有很浓的椰汁➕鸡汤的味道,可不同于椰子鸡汤底的味道，这个汤底会更加甜香浓郁，无法比拟，鸡肉很软嫩，汤底会有很多肉沫，很像老汤。
  
  ·················🌿环境🌿··············
  老店门面很小，旁边的小桌被老板隔断分成四个位置，坐在那里喝汤就像老奶奶打斗地主，旁边位置也只能容纳5-7个人，看着很拥挤，不过还是有很多人过来喝汤。在楼后面有一个房间很宽敞，都是四人位，坐着还比较方便，不过要把汤端到后面。

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  咖啡酱酱 2019-08-01 11:21

  广州探店|新进米其林推荐朋友介绍的店，在duck cafe附近，喝完咖啡顺道去探店！自己才知道原来米其林也看上这家店了
  🏠【环境】很小一间，大概只能坐得下5桌，想去的朋友最好提前订位！整个风格像农家乐的精致版，竹凳木桌，老实讲坐得不太舒服
  🍜【出品】乌尔鳗推荐，味道很不错！整体出品可以，就是家庭私房菜风格，挺有意思的！沙茶鸡味道一般
  👀开小灶：细岗街23号2号铺
  ⏰营业时间：11:30～14:00，18:00～22:00
  💰人均：80人仔

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  广州 · 开小灶
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  YY姚大王 2023-11-26 23:59

  「红烧鸽」整只上桌，现场分解还配了两杯解腻的。外皮很酥脆，咬下去爆汁，味道很不错。
  
  「黑松露大鸽饭（大煲）」鸽子拆肉，黑松露分量还可以，挺香的，推荐！
  
  「河源腐竹捞起水东芥」腐竹应该是现做的，非常嫩，豆香味很浓郁。芥菜很新鲜，脆脆，甜甜。
  
  「羊肚菌焖河源豆腐」豆腐很好吃，就是偏咸了点。
  
  「滋味无骨鸭掌」另外加的凉菜，选了芥末味，第一口下去直冲头顶！
  
  整体体验挺好的，下次再来！

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  广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
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  nikki_5012 2023-11-11 20:28

  第二次过来这家店里了，今天请朋友过来了这家店吃，朋友是广州本地人，觉得这里的味道太棒了，朋友说好超级赞，还要带朋友过来吃，太开心了，这里味道好，性价比还很高，下次还要带家人过来吃，推荐附近的朋友可以过来试试，真的不会后悔

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  广州 · 大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥(天河东路店)
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  MUJI_7325 2023-11-26 11:40

  是一家很有氛围感的川菜馆子呀
  朋友说很多人都来吃，果然，工作日也要等位
  等了一个多小时才到我们
  并没有想象中好吃
  比较好吃的是牛蛙和辣炒螺肉，辣味也够，比较下饭
  上汤豆苗中规中矩
  炸杏鲍菇有点失望，太油了，面粉裹得也有点多了，没有一口香酥的感觉，而且也是偏咸
  酸辣藕丁还OK吧
  店内氛围感还是蛮好的，适合小酌聚会

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  广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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  紫菜遇到小花卷 2023-10-31 14:39

  古法闷鹅很好吃，汁水很有味道。
  柴鱼花生莲藕汤，柴鱼太咸了，导致汤也有点咸，莲藕不够粉。
  黄鳝饭建议点2斤或者1,5斤，1斤有点少了，不够香。总之是很广东人的饭店~

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  广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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  周勰_9281 2020-09-16 15:43

  广州米其林一星炳胜私厨今天打卡就在广州文华东方酒店对面的炳胜私厨，开始差点走进了旁边的炳胜品味餐厅，没想到前面有一个非常隐蔽的门脸，这才是传说中的米其林一星餐厅。
  上汤豆酱清煲东海黄鱼——这是星厨推荐上榜菜哦！大黄鱼非常鲜嫩，已经去骨，入口即化。从鱼肚的金黄程度也能看出鱼有多新鲜了，黄豆酱又做到了很好的提鲜，蒜子也已经煲香，非常软烂，真是咸鲜合一的神仙味道！
  均安头菜泥丁蒸蚌仔——这个菜就是两个字：鲜脆！头菜鲜脆开胃，泥丁鲜香爽脆，蚌仔太令人惊艳了，肉厚多汁，鲜甜脆嫩，口感似荔枝肉一般，秒盘！不知道该夸厨师的火候掌握得好，还是选材精良，反正从品尝的第一口开始就赞不绝口了。
  陈腿炖花胶筒——花胶软糯，竹笙清脆，汤汁香醇，回味无穷。
  鲜瑶柱肉片浸枸杞苗——枸杞苗清香鲜嫩又略带苦涩，汤汁清澈爽口，清新脱俗的感觉。
  桂花水晶莲清热露——我没猜错的话就是桂花银耳皂角米，皂角米软糯，汤汁清甜顺滑，还带有淡淡的桂花清香。
  老西关燕窝姜撞奶——香甜醇厚的牛奶与辛辣的姜汁完美碰撞出极其滑嫩的口感，中间还夹杂着一丝丝清爽的燕窝，这就是甜品带来的快乐。
  这一家应该是这几天尝试的广州米其林餐厅中最值得推荐的，所有吃到的菜品毫无槽点，价格适中，强烈建议大家去打卡！

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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