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  sherlynn的鹅 2018-11-17 23:30

  广州美食丨荣登米其林一星✨、上过《舌尖上的中国》，广州最出名的啫煲专门店?
  ✔️如果你是第一次来广州，建议务必去一趟！
  ✔️荣获米其林一星、上过《舌尖上的中国》，粤菜代表当之无愧！
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  秋意渐进?，阿鹅又屁颠屁颠地走去吃啫煲了? 作为土生土长的广州鹅，如果粤菜里面没有啫煲真的是不完美！
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  如果你也是啫煲的狂热者，怎可不去惠食佳呢！?
  作为广州老字号「惠食佳」旗下的啫煲专门店，刚好在今年荣获了米其林一星餐厅，棒棒哒～?
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  「啫八」主要是吃啫煲，如果想吃小炒类，也可以过隔壁「惠食佳」，因为「惠食佳」里面也有啫煲吃，比较适合多人聚会，而「啫八」就较适合少人聚会～
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  ??必点招牌：
  啫啫黄鳝 ?￥89
  作为招牌菜，不知道为什么没上菜单?（上《舌尖上的中国》也是这道菜），不过直接点就可以了～ 黄鳝爽口弹牙，非常入味～
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  啫啫鸡中翼 ?￥59
  阿鹅的最爱之一，鸡中翼超级饱满！? 啫过的鸡翼很香，配着葱吃才是王道！
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  啫啫牛河 ?￥39
  感觉有点新鲜，但阿鹅觉得还是干炒牛河比较好吃
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  猪手仔 ?￥25
  阿鹅太爱这个了！猪手很爽口，酒味浓郁，作为开胃菜真是绝了～
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  姜撞奶雪糕、黑芝麻雪糕 ?￥15
  答应我！一定要吃姜撞奶雪糕，超浓郁的姜味，每一口都能吃到真材实料！ 黑芝麻雪糕也非常浓香呢～
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  记得一定要尽早去排队！因为超级多人！偷偷告诉大家，也可以用「美味不用等」手机排队哦～?
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  因为啫煲都是现点现做的，所以等候时间会比较长，要有耐心哦～
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  ?店名：惠食佳·啫八
  ?地址：滨江西路147号

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  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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  Jean天天向上 2019-06-12 21:54

  广州探店︳沙面粤菜老字号乳鸽叉烧一流作为一枚广州妹，每次去沙面必吃的就是这家粤菜老字号啦！
  ?侨美食家?在沙面白天鹅宾馆对面，每次去都排长队，很多本地人在这里家庭聚餐~
  店里奖牌挂得满满当当，还被蔡澜、吴彦祖翻过牌子哦?
  ➖➖➖➖➖
  1️⃣金牌红烧乳鸽：必点！！皮香肉嫩，香滑多汁~ 肉质和外皮偏软嫩，比较符合长辈口感~ 清淡口味的宝宝可能会觉得味道有点偏咸
  2️⃣秘制脆皮黑叉烧：必点！肥瘦相间的叉烧，脆脆的外皮，入口即化~ 伴着特制的酱汁，肥而不腻！
  3️⃣椒盐九肚鱼：外脆里嫩，连骨头也能嚼碎~ 个头比一般九肚鱼要大，吃得更爽！毕竟是炸的，还是有点油的啦，所以要尽快吃完哦~ 但悄咪咪地说，这道菜还不是我心中的九肚鱼No.1，以后有机会再分享No.1那家?
  4️⃣三杯住家鸡：酱料很独特，咸中带甜特别下饭~ 鸡肉比较紧实，嚼起来很香~ 爱吃滑嫩口感的宝宝可能会觉得肉质偏干偏老。
  5️⃣干逼脆鳝：口感脆脆的，而且不用吐骨头，一口一段非常爽~ 这道菜居然是甜酸挂的，有焦糖的味道！温馨提醒，吃多了有点小腻
  6️⃣各式海鲜：门口一大排都是海鲜，龙虾/帝王蟹/各种鱼类贝类…现点现抓现做，看着非常过瘾！
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  ?‍?服务：中午去需要排长队；服务员有点忙不过来，反应略慢。 态度还不错。上菜速度中等偏慢
  ?环境：餐厅面积很大，有好几个小茶厅；椅子蛮大坐着不挤；适合请人吃饭/家庭聚会。
  ➖➖➖➖➖➖
  ?店名：侨美食家（沙面总店）
  ?地址：沙面南街52号（近白天鹅宾馆）
  ?周边：沙面
  ?预算：150 rmb
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  羽中_8714 2019-06-04 19:55

  广州特产｜两百多年的著名老字号手信推荐‼️这篇攻略比较特别
  打算先介绍出品
  再好好说一下关于这间店的历史
  .
  ⏩ 关于出品
  这家店我只介绍一种产品
  就是「小凤饼」，也是大家常说的「鸡仔饼」
  一是因为这家店的小凤饼，是最出名最经典
  二是因为我只在这买过小凤饼来吃 ?
  .
  这里的小凤饼真的如它的介绍一样
  特点是【甘、香、脆、酥、化】，咸中带甜
  由于主要用料有榄仁，瓜子仁，芝麻仁
  所以吃起来特别的酥脆，又带有果仁的甘香
  .
  相比于在外面买的鸡仔饼
  这里的鸡仔饼主要有以下几点不同：
  1. 尺寸比较小
  2. 虽然用料写有“猪肉”，但吃不出有明显的肥猪肉块，倒是能吃出猪油的香味
  3. 口感脆酥化，不同于外面或软或硬的鸡仔饼口感
  4. 相对较甜，甜味比咸味多
  .
  小凤饼有两款包装，袋装和盒装
  都是400g，袋装?26元，盒装?27元
  ❗️吃过盒装的觉得没袋装香脆，建议还是买袋装❗️
  .
  每天新鲜制作，新鲜运送
  虽然袋装不是密封袋，但只要拿夹子夹住开口
  一样可以保持香脆，保质期有45天
  真的很适合买来当手信送朋友
  绝对和外面吃到的味道不一样！
  .
  ⏩ 关于历史
  虽然是本地老广
  但其实之前我并不了解成珠楼的故事
  直到有次路过这家店
  一看就是有故事的老字号啊！
  我就买了一包小凤饼回家
  .
  妈妈一看包装袋就说
  这家店的小凤饼很有名啊！
  这家店以前是酒楼，和莲香楼齐名
  可惜后来发生火灾，被烧了
  现在就只做点心糕点了
  .
  后来我上网一查确有此事，甚至比妈妈说的更有故事
  它是「 广州开业最早、时间最长的老字号茶楼 」
  享誉200余年
  .
  1946年成珠楼举行开业200周年庆典，一时轰动河南区。著名书法家麦华三先生书赠成珠楼诗云：“小凤饼，成珠楼，二百年来誉广州。酥脆甘香何所从，品茶细嚼似珍馐。成珠高阁会天孙，绿皑新醅酒令传。醉傲天台左右顾，漱珠桥畔海幢园。”
  .
  更多资料大家可以去百度百科查下
  真的是很有文化底蕴也很可惜的一家老字号
  所幸它还在我们身边，还有很多老一辈知道
  希望现在的小朋友们也可以更多地了解它们
  不要让这些老字号在新时代的洪流中消亡…
  .
  ❤️ 店名：成珠食品
  ❤️ 地址：南华中路209号
  ❤️ 营业时间：8:30-18:00
  ❤️ tips：
  1、只收现金❗️只收现金❗️只收现金❗️
  2、在海幢寺附近，周边还有很多老字号美食，适合旅游探店买手信一条龙
  3、除小凤饼外，还有创新伍仁月、鲍鱼酥、牛耳朵等

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  大圆佳 2018-03-01 10:41

  广州 | 炳胜 广州必吃餐厅炳胜品味是小时候爸爸带我们来广州的时候经常吃的一家饭店?‍?‍?‍?，现在自己在广州工作，也会去炳胜品味吃个饭，回忆回忆一下哈哈??‍?。菜品都会有些更新，但是招牌的那几道才一直是保持当年的味道?。
  ?‍?‍?‍?人均：100¥-150¥
  1⃣️炳胜鱼生 ❤️❤️❤️❤️❤️
  招牌菜，每次来炳胜都会点，吃过章红鱼生、鲩鱼鱼生、三文鱼鱼生。??比较推荐章红鱼生，肉质清甜爽口。一鱼可几种吃法，一般都是肉切薄片做鱼生，鱼皮同黄瓜皮蛋凉拌，剩下的可做砂锅也可做美极，个人比较喜欢美极，比较咸香。
  2⃣️鲜虾生❤️❤️❤️❤️
  虾生也是很多人点的一道菜，虾生Q弹嫩滑，虾头椒盐，是一道好吃的下酒菜。
  3⃣️脆皮叉烧❤️❤️❤️
  脆皮叉烧个人觉得吃了两块就吃不下去了，有点腻。但是入口很香，还是可以尝试的。
  4⃣️黑叉烧❤️❤️❤️
  黑叉烧真的和外面叉烧不一样，如果怕脆皮叉烧油腻的话，个人比较推荐黑叉烧
  5⃣️灌汤烧鹅❤️❤️❤️❤️
  招牌菜，鹅皮香脆，肉质鲜美，推荐！必点。
  6⃣️和味猪手❤️❤️
  挺软烂的，没有猪手那种腥味，但是菜式中规中矩。
  7⃣️招积冰川茄子❤️❤️❤️❤️❤️
  爱吃茄子的人一定要点这道菜，炒鸡好吃！
  8⃣️乳猪件❤️❤️❤️❤️❤️
  有带小孩子的可以点这道菜，脆香乳猪皮再加上香滑沙拉，再加上薯片还有生菜，一起入口，层次丰富，推荐！
  接下来这些没有图片，但是由于好吃，想推荐下
  9⃣️水贵重❤️❤️❤️❤️
  就是豆腐，有好几种做法，在炳胜吃饭真心推荐点下他们家的豆腐，一个字！滑！真的很特别！
  ?菠萝包❤️❤️❤️❤️
  一定要趁热吃！包你吃了一定满足。
  ?总结：现在大众点评把炳胜品味归类为黑珍珠，而且也是黑珍珠餐厅里面最实惠的餐厅，反正，来广州，到炳胜吃饭，就错不了啦
  ?地址：天河东路168号石牌酒店1-2楼(近太古汇)
  ?炳胜品味(天河店)可选择就近分店进餐。

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  安早姐姐 2018-01-19 15:58

  【广州最最地道的老字号美食店】广州美食攻略广州的美食很多，大家都知道。在老城区的一些小街巷，可能随便走进的一家小店，都已经有很久的历史，相比于上下九北京路这些非常火爆的旅游景点来说，位于西华路的美食一条街，就显得非常质朴，不管是装修，还是味道，都保留了非常原始的广州特色，今天就介绍几家西华路口碑比较好的美食店铺吧
  ??第一家：荔林食店
  地址：西华路165号
  这是一家老店，好像是开始于80年代。基本上每次经过，人都是挺多的，很多时候都需要排队。牛筋腩河粉的料足，肉特别软烂入味，分量不少，汤也很好喝，吃完会特别的满足。配上他们的秘制辣椒酱，不能更好吃了?总体来说也比较的划算，店家也没有偷工减料，想要吃粉的推荐来这家。对了，他家的自制薏米水也很好喝哦
  ??第二家：贞姨美食
  地址：西华路262号
  这是一家很出名的海鲜大排档，以前就在陈家祠后面，现在搬到了西华路。但一点也没有影响它的火爆。椒盐濑尿虾，虽然虾的个头不大，但是味道还是不错的，虾很新鲜，肉质很紧实，烤生蚝也是必吃的，搭配蒜蓉粉丝，很鲜甜，店里还有其他很多的海鲜可以点，出品都还不错
  ??第三家：珍珍小食店
  地址：西华路183号
  珍珍小食店，也很有年份了。这家的牛腩，牛筋很好吃，焖煮的软烂入味，基本已经入口即化了，感觉老年人也可以吃。各种粉的味道，也不错，记得一定要配上店里的酸萝卜，酸酸甜甜，特别爽口
  ??第四家：西华路鸡煲
  地址：凉亭街五号
  这家店的位置很难找，开着导航也需要找很久的那种，它没有一个明显的招牌，是一个小巷里的大排档。基本没有菜谱，一般都会点上一个鸡煲，加上其他的配菜，也就足够了。果园鸡肉很嫩，很滑，汤有种药材的味道，喝起来就觉得很养生，哈哈?是我这种老阿姨需要的。唯一不足就是环境，比较差…来之前要做好心理准备呀
  ??第五家：合兴小食店
  地址：西华路第一津街44号
  这真的是一家网红店了，不管是什么时候去，都有很多人在排队，其中也不乏有很多的本地人。店面比较小，去的晚就没有坐的位置。濑粉的汤浓郁粘稠，吃起来热乎乎，有一种淡淡的胡椒味，粉的口感顺滑，里面加了猪肉渣，虾米，吃起来特别香，记忆中的老味道就是它了
  ??第六家：牛佬牛杂汤
  地址：西华路与金花直街交口金花庙后街3号
  这家的牛杂牛羊汤，一直都很出名。虽然比起以前略有涨价，人也越来越多，但味道还是没有差。尤其是在冬天，喝上一碗暖暖的牛杂牛羊汤，真的特别特别的幸福。牛杂和羊杂都煮了很久，软烂略带嚼劲，汤底加了一点点胡椒，很暖胃，还有酸萝卜也极好吃
  ??第七家：腾元生煎
  地址：西华路439号
  广州吃生煎的店铺并不多，而腾元生煎又是一家老店，所以是非常难得的，生煎的皮香脆可口，里面又有流出来的汤汁，很鲜香，吃一大口特别满足
  ??第八家：芳记小食店
  地址：西华路280号
  相比于很火的银记肠粉，芳记的肠粉也丝毫不逊色。用料很足，而且肠粉又薄，一口就会爱上它的感觉。生滚粥也是一定要吃的，牛肉很大块，性价比很高。店里还有很多附近的老人过来吃，它的口碑真的是很不错
  ??第九家：食盈碗仔翅
  地址：西华路金平大厦星玺广场1152街铺
  这家的碗仔翅鲜香，料足，而且口味丰富，有很多种选择，还可以根据个人口味加入葱，胡椒粉，等。猪肠粉的味道也不错，一定要蘸酱才好吃。如果逛街逛累了，来这里吃上一碗碗仔翅，瞬间能量满满
  还有很多的美食没有来得及推荐，如果大家喜欢看的话，都会一一的列举出来。因为每个人的口味不同，所以我的只是给大家做个参考哈，自己喜不喜欢，就要亲自去尝试一下啦??

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  阿喆_3598 2023-11-26 09:49

  奔着黄鳝饭来的，名列前茅，所以就来试一试
  「东兴黄鳝饭」当之无愧的招牌，黄鳝和咸香的味道恰到好处，锅底的饭焦也很香，唯一不足可能是饭比较干身，水分比较少，吃饭不喜欢偏干的朋友可能会觉得太干
  
  「酥脆山坑鱼仔」没想到在市中心能吃到这种一般在远离城市的景区农家菜馆里才有的山坑鱼，各种大小不一的不知名小鱼，里面还有一些小虾，已经炸透了，很香
  
  「刁钻豆腐膏」中规中矩，老婆说豆腐外面那层皮有麦乐鸡的味道
  
  「柴鱼莲藕煲」最大亮点是没有拍照的柴鱼莲藕煲，汤水香味浓郁，莲藕和花生都很粉糯（很难吃到粉糯的莲藕），包括里面的猪肉也很香
  
  环境就是很经典的九十年代广东饭店的环境，墙上挂着很多各种名人到店的老照片。停车比较麻烦，店门口只有极少的停车位，可以考虑停在旁边时代广场商场的停车场再走过来。推荐菜里还有很多想试的菜，会有下次

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  广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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  DonnyKo 2019-08-01 16:50

  广州美食-地道粤菜作为一名广东人，我最喜欢的就是粤菜
  因此在广州生活，去粤菜馆也是我必不可少的日常
  So，我给大家推荐一下，我最近去的几个粤菜
   
  图1-2：惠食佳 （滨江店）
  广州米其林指南上榜餐厅
  餐厅的环境ok，门面虽然不大，但是看起来很气派，欧式风格休息门厅有些豪华，吊灯看起来很奢侈，各种植物装饰在四周。我很喜欢吃它家的咸蛋黄啫凉瓜和黄鳝丝饭，真的很赞，不亏是网上推荐必比登推介餐厅
  弊端：等位时间过长，我跟男票去，前面50人等了3小时（看来我也是很有耐性）
  人均：120
  地址：海珠区滨江西路172号
  图3：啫八
  是惠食佳独立出来——啫啫煲专门店
  里面格调跟惠食佳不一样，比较像客栈？门外又有一点日式感觉
  里面吃的几乎跟惠食佳差不多，不过有些菜式是惠食佳没有的
  个人而言我比较喜欢吃这一家，而且等位没有惠食佳久
  人均：98
  地址：广州海珠区滨江西路 惠食佳旁
  图4-6:向群饭店（龙津路总店）
  向群饭店是一家老字号店，装修有一定年代感。也是广州米其林指南上榜餐厅
  招牌葱油鸡是这家的招牌菜，鸡肉嫩滑，把葱油淋下去，吃起来香香嫩嫩
  想吃正宗老广州粤菜，不妨试一下这家
  人均：70
  地址：龙津东路853-857号 (近光复北路)
  图7：东山小厨（东山口店）
  东山小厨是我去比较频繁的，它也是一家比较老字号的店，因为人比较多，所以环境相对来说有点嘈杂，但一点也不影响食欲，菜式出品都不错，价格也实惠，我挺喜欢吃它家的手抓骨跟茄子闷牛仔骨，真的不错哦，附近也挺多咖啡厅，在附近探店的朋友不妨来试一下
  人均：75
  地址：广州越秀区署前路33号3楼(近东山口A出口)

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  果小姐啊_4820 2018-12-19 20:14

  广州文明路老字号《美食合集》?100元能吃到扶墙，这里离北京路步行街非常近，这条路上也是汇集了非常多的老字号，也是各种美食小吃的天堂，总共花了100多元，就吃了6家店。
  ———————————————————————-
  超记家庭煲仔饭
  地址:珠光路188号(北京路地铁站A出口出来就到)
  点的招牌腊味煲仔饭，加了一个蛋，一共20元，很有灵魂，没有任何缺点可言，每天都爆满排长龙的店，传统煲仔饭，制作过程慢，份量超足
  达扬原味炖品
  地址:文明路160-1号(近文德路)
  点的招牌椰子竹丝鸡汤20元，椰子的清香加上鸡汤非常的鲜美，门店在临街，也是需要排长龙，在背街还有2个门面，可以在那里坐着喝鸡汤
  食盈碗仔翅
  地址：文明路与德政中路交界(近中国银行)
  点的招牌大地豪情翅16元，味道好且料很足，里面有鲍鱼仔，生蚝，墨鱼，等等小料，很补的哦，这个品牌的店在广州也是非常的出名，很多地方都有，遍地开花
  百花甜品店
  地址:文明路210号(近中山图书馆)
  点的芝麻糊和椰汁西米露总共21元，这家店的甜品足足有430个品种，即使广州人每天来吃一种，也要吃1年多时间，也是需要排长龙的
  老西关濑粉
  地址：文明路216号(近中山图书馆)
  点的招牌水菱角18元，这是舌尖上的中国2里面提到过的美食，也是非物质文化遗产和米其林推荐餐厅哦，但做为外地人吃的不是很习惯。
  天妍老广州牛杂粉
  地址：德政中路199号
  点了一个面筋牛杂8元，其他地方都是10元，这里不是特别当道，只需要8元，份量都是一样的。

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  K叔_3816 2019-04-12 16:49

  广州 | 开了2️⃣0️⃣年‼️无名糖水铺均3️⃣元广州探店??广州糖水铺
  ✅推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  这家店也真的算是很低调了，开在一条很不好找的巷子里，开了二十年，主要是做街坊生意，开店为止也只升了一块钱。一共有十二种选择，听说一天能卖三四千碗，料超级地足
  TIPS:位置非常不好找哦，建议一定要导航，而且人多经常需要等位拼桌，位置也很少。
  ✅拍照指数：⭐⭐
  店里没什么装修可说的，连桌凳都是小小张的，每天来这里喝糖水的人超级多
  ✅美味指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  都说广州美食都在小巷子里，这也是没错。这里主打的是粤式糖水，有十二种选择，均价三块，里面的料真的巨多，味道也很不错
  ?香芋糖水--3RMB
  香芋超级大块，也很绵滑，糖水部份也很清甜，不会觉得甜腻。
  ?莲子雪耳薏米--3RMB
  这碗糖水夏天喝很适合的，整体很清甜，雪耳非常大一块，莲子和薏米都很软身，不会甜腻。
  ?番薯糖水--3RMB
  番薯很大一块，也很绵滑，糖水部份也很清甜，不会觉得甜腻。
  ?木瓜雪耳--3RMB
  木瓜很多，也煮得很软身，雪耳非常大一块，整体还是以清甜口感为主，很适合女生喝。
  ———————————————————————
  ?地址：【广州】前进路基立北街18号之二
  ?店名： 糖水铺
  ?人均： 3 RMB
  ?营业： 10：00-22：00

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  八角角 2019-07-17 21:52

  广州上下九美食｜人均10+ 资深老广才知道上下九步行街，?骑楼是最主要的景观，?四分古朴，六分洋气！还分布着大大小小几十家美食???有百年老字号陶陶居、莲香楼，有名闻四海的广州酒家等等……
  ?而我们平时逛上下九， 一般都从早茶开始，一盅两件，凤爪、肠粉、虾饺?…
  ?中午吃上鸡粥、鲜虾云吞面、伊面，饭后甜品吃一碗双皮奶、姜撞奶哈哈
  ?下午再来一盒凉拌鱼皮，最后再去莲香楼买上一两袋鸡仔饼、老婆饼当手信……
  下面为大家特别介绍以下几家美食，绝对令你流连忘返
  ‼️同记鸡粥粉面店
  ?荔湾区长寿东路福广里3号（近坚记）
  ?推荐：白切鸡
  ✨个人觉得只有?白切鸡好吃，粥和粉较普通。✨酱料有葱姜酱油和黄芥末酱两种，老板说先蘸酱油再蘸黄芥末，意思是先咸后甘?
  ✨自行找座，找到座位再去点单哦
  ‼️坚记面店(长寿东总店)
  ?荔湾区长寿东路299-303号
  ?推荐：炸酱牛腩伊面、猪手伊面
  ✨食客多是街坊邻里
  ✨大门的玻璃柜前摆着一个个黄澄澄的伊面面饼作为零售。手作伊面，爽口弹牙，吃起来柔软劲道
  ‼️宝华面店
  ? 广州荔湾区宝华路117号(近恒宝广场)
  ?推荐：鲜虾云吞面、猪手面
  ✨环境尚算光洁，红木圆桌间隔紧凑，嘘嘘吸面的声音此起彼伏?
  ✨鲜虾云吞面：猪骨汤底很鲜甜，吸吮一口面，超级爽口！云吞皮薄馅多，咬起来超满足！
  ‼️南信牛奶甜品专家
  ?第十甫路47号(近宝华路)
  ?推荐：姜撞奶 双皮奶
  ✨店子其实不小，上下两层（一楼现金二楼才能手机支付），??‍♀️因总是人满为患，所以也有些吵杂
  ✨姜撞奶出品简直一流，完全满足了喜欢姜味的我
  ‼️顺记冰室
  ?宝华路83号(近宝华面店)
  ?推荐：芒果雪糕、椰子雪糕、红豆冰
  镇店之宝是传统手工雪糕，入口细滑，口感浓郁
  （与陈添记是同一条大直路，从地铁站走过来，会先经过顺记，再往前行就系陈添记）
  ‼️陈添记
  ?宝华路十五甫三巷内
  ?推荐：鱼皮、艇仔粥
  ✨这里排队是必然的?但是取餐非常快
  ✨鱼皮25元一盒，感觉分量也以往少了许多?不过味道依然不错，偶尔会食到一两块鱼鳞，但却没有鱼腥味哦?

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  zaza探店 2018-08-06 12:38

  ?ZaZa探店 | 广州上下九网红美食《南信双皮奶》比较出名的甜品老店。中式的装修风格。坐起来还是很舒服。?上下两层。
  1⃣️位于广州上下九步行街（靠近宝华路）很好找。马路边停车但不要呆久。
  2⃣️总是人满为患，长期要拼桌。进去后就是那种百年年老字号独有的服务态度。食咩！！！自己稳位坐！！！??
  3⃣️进店后注意自己在位置上拿号码牌再去点餐?最好在位置上留个人，要不就算拿了号回来也会位置被抢走。（一楼只能现金，二楼可以微信支付）老字号就是拽。
  ?美食类必点的双皮奶姜撞奶肯定少不了啦。还有牛杂什么的。也有主食。双皮奶真的是超Q滑。有红豆双皮奶、芒果双皮奶什么什么的。只有你想不到的。芒果的真的是吼吼ci！！入口的那一刻真的差点摊倒在那?
  ?姜汁撞奶也是网红甜点，但个人感觉姜味有点重。但同样是入口即化。凉凉的。??不喜欢姜的朋友可以适当性ci几口当来过就好。哈哈哈哈??
  ?鲜虾肠也是很推荐，皮又白又嫩又滑?超大个的鲜虾，很新鲜。配上秘制的酱汁。简直不要太好ci！！值得注意的是量超足，很大一份。一份下来基本吃不动。人多可以一起尝试。如果你是一个人贪心的话??那你就要准备扶墙出了。吼吼吼～
  ??不够的话，还有很多广州本地的风味美食。在这里基本都能吃到。有些主食貌似是规定饭点才有的。但是是少数。其他的基本都能吃到。行程紧凑又想吃遍广州。这里意想不到哦～
  ?人均约40元，管饱管够，当然土豪类的要什么花胶牛奶什么什么的另当别论了哦?

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  o丁小叮o 2018-10-23 00:19

  广州✨这家双皮奶吃了快20年！称得上东山口元老
  读执信的时候，偶尔和小伙伴一起搭车到东山口，吃仁信、在对面小状元坊抽YES卡！不知不觉，吃仁信也吃了15、6、7年了…连装修也没有一丁点改变，倒是门口装上了霓虹灯！
  ??
  东山口有两家店我经常一个人去吃。
  一家是对面的澳泰美食(东山口店)
  一家就是这家仁信双皮奶(庙前直街店)
  现在仁信开到遍广州都是，我是真的分不清楚真真假假，但是这家，我是认定的。
  ‼️总店在顺德大良华盖路93号！
  ?
  ✨店名：仁信双皮奶(庙前直街店)
  ✨人均：35-45
  ✨推荐：红豆双皮奶、蒸饭、冰糖木瓜、桃胶炖木瓜！
  ??
  每次来，变化的主食，不变的红豆双皮奶。日子热的时候就吃冰的，天冷就吃热的。菜单上有各式双皮奶～专情如我还是最爱红豆。
  ??
  今天点的主食是冬菇马蹄肉饼蒸饭～广州人吃的米跟北方不一样，是细长型的丝苗米。每次去北京长住，我都要网购丝苗米！?分量女生刚刚好～
  ??
  另外还点了冰糖木瓜～?总共才44块?
  优秀优秀！

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  XU_1008 2019-07-17 12:41

  广州早茶美食推荐关于那些百年老店?点都德
  虾饺皇➕榴莲丸子➕粥➕红米肠（里面是虾仁还有脆脆的口感）✨➕排骨➕鸡爪（个人决定点都德鸡爪是几家里最好吃的）✨➕血（超鲜）➕四色虾饺➕汤包➕椰果冻（这个很好吃哦）➕叉烧包➕糯米鸡
  6人消费400rmb
  ?越秀区
  ?广州酒家
  榴莲酥➕叉烧包（很推荐哦 感觉比点都德的好吃）✨➕排骨➕红米肠✨（每家都点?）➕糕➕素肠（里面是蔬菜香菇什么的）➕鸡爪➕杏仁包➕水果椰奶冻➕木瓜雪蛤➕炒面➕猪蹄➕粥✨（超鲜的）
  6人消费400rmb
  ?地址 越秀区
  ?陶陶居
  芝士米饭✨（这个很好吃）➕卤鸽子✨（超鲜的！！推荐）➕肉➕鱼（这个比较辣）➕牛肉粒➕手撕鸡（酱很香）➕三盅汤➕冰咕噜肉✨（这个也比较推荐 就是冰块太多）➕鱼翅汤✨（很鲜美）➕炸豆腐✨（很推荐 外脆里嫩 入口即化！！）
  6人消费700+rmb
  ?地址 北京路
  ?万年酒楼
  沙虫✨（超级鲜美阿 他们这里的特色 要尝试）➕豆腐➕两个蔬菜?➕鸡爪➕烧鹅✨（推荐 皮酥酥的）➕蒸味鸡
  6人消费500+
  这家当地人吃很多 量大很实惠 因为我们住附近 走五分钟就能到
  ?地址 越秀区
  ?猪肠仔风味店
  解解馋的?没有点粉 味道也很好
  ❤️这几家都是老字号喔 味道都很好 早茶我们是九点去的 有位置 十一点?出门就要排队了
  喜欢?点个赞8⃣️

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  臭蛋王中_4998 2019-07-24 16:48

  广州美食 | 上下九美食去这十家就够了广州美食攻略 | 广州美食集合地，老字号最多的一条街—?上下九?老字号太多？眼花缭乱的推荐不知道选哪家？去这十家就够了！?
  ┅┄┅┄┅┄
  ①顺记冰室：广州四大冰室仅存之一，首创上世纪20s，已经是百年老字号了。椰子雪糕可是得过金奖?️的小吃
  ?椰子雪糕 15/个
  ?宝华路83号
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ②宝华面店：超过30年的传统老店，每个云吞里都有一个扎扎实实的大虾?，一定要尝试桌上的辣椒酱，太好吃惹❗️
  ?仙虾云吞面 35/碗（5个云吞）
  ?宝华路117号
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ③陈添记鱼皮：久仰大名?号称全广州最好吃的鱼皮，每块鱼皮都超级大！连当地人都经常光顾的传统小吃。
  ?祖传爽鱼皮 25/份
  ?宝华路十五甫路三巷内第二档
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ④仁信甜品：广东顺德老字号，创始双皮奶。百年传承，非物质文化遗产?
  ?仁信双皮奶（冷） 15/碗 （插一句：陶陶居的双皮奶也很好吃?)
  ?多宝路342号
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ⑤文记壹心记：数一数二的葱油鸡店，绝对不能错过。肉质紧致而鸡皮又不油腻，配上独家的葱油姜汁，夏天首选。
  ?壹心记 48/半只 （‼️只能现金?）
  ?顺记冰室斜对面小巷内
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ⑥和盛糖水店：藏在旧市场里十多年价格不变的糖水老店，全店没有超过10块钱的?还有少见的花生汤圆
  ?豆腐花、凉粉、龟苓膏、杏仁糊
  ?文昌南路观音之街8号（建议导航，非常难找）
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ⑦九龙冰室：还记得??古惑仔之九龙冰室嘛！隶属太興旗下，装修也非常港风。极力推荐的招牌一口西多士让人回味无穷。
  ?招牌一口西多士 20/份
  ?东急新天地（下九路90号）
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ⑧陶陶居：网红广式早茶，上下九这一家是老字号了，据说是光绪年间（1880）就开档了。尝鲜要趁早，免得排队
  ?百年烧鹅、一口酥豆腐、卡珍芝士焗糯米鸡、脆皮黑芝麻艾糍丸、西关牛俐酥、双皮奶
  ?第十甫路20号（连锁店，这家和其他店的菜单有很大不同，推荐去其他店尝试）
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ⑨莲香楼：百年饼家，要买手信??的不二之地。玲琅满目的糕点?‍?，每种都可以带一点回去
  ?鸡仔饼、老婆饼、莲蓉饼
  ?第十甫路67号
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ⑩银记肠粉：蔡澜先生亲笔题名“以肠为王”，始创1958年。肠粉量足皮滑，不愧称为“老字号”
  ?牛杂萝卜15/份 牛肉肠11/份
  ?上九路79号

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  取个什么_1478 2019-11-24 18:17

  广州老字号点心饼店 买特产手信一定认准广州纯心饼店-堑口市场店
  地址：海珠区南华中路南洲前街13号（堑口市场旁直入200米）高德地图可导航
  一家开在菜市场的老店铺，没有华丽的装修，没有高大上的包装，但是口味就是那么纯正，如同店名一样纯心、
  每次过来买都要排队，来晚了招牌的花生酥就没了，老广州的阿公阿婆很多都爱吃，配着一杯茶?，味道醇香不油腻
  另外纯心饼店不支持微信支付宝付款，来买的宝宝们记得自备现金！
  推荐点心?
  招牌花生酥 杏仁酥 猫耳朵 鸡仔饼 肉松酥 绿豆饼

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  数数菇凉 2018-12-11 11:58

  ?一家百年传承的老字号?来广州必买的老广州手信
  ✨这家饼铺据说有270年的历史，是成珠楼第五代传人创办的，代代传承的手工制饼工艺，令许多海外华侨都专门跑来扫货
  ?最喜欢它家改良的【南乳鸡仔饼】，带着一丝丝南乳的甘香，饼身厚实，外脆内软，尝一口饼再配上一杯茶☕，又是一顿完美的下午茶了
  ✨【传统鸡仔饼】咀嚼时会“咯咯”作响，饼皮超薄，甘脆可口～
  ?最后除了鸡仔饼之外还打包了阿姨推荐的【桃皇酥】给家人尝尝，阿姨说每天都要提前预订才有货，附近的街坊都很爱吃?
  ?店名:诚志饼家
  ?地址：员村街道员村新村（地铁员村c口步行500m）

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  Jean天天向上 2019-06-25 18:52

  广州探店︳老广爱吃的怀旧粤菜看一线江景最近探到了一家粤菜老字号，瞬间唤醒我的广州胃！
  ✨永利饭店✨在沿江中路，主打怀旧粤菜，很多老街坊都来吃~ 平时来永远都是排长队~ 这次把我觉得好吃的菜分享给大家?
  ➖➖➖➖➖
  1️⃣脆皮炸大肠：惊艳❗️必点‼️我是很怕油腻的人，但这个大肠真的一点都不腻，处理得超干净，没有肥油没有异味！皮很香脆，大肠很有嚼劲~
  ————
  2️⃣猪油捞饭：端上来平平无奇，拌开真的好香好浓郁，好吃哭了?一碗接一碗停不下来，还有饭焦！
  ————
  3️⃣煎牛舌（也叫牛脷）：虽然有点小贵，但的确惊艳呀！牛舌有两种口感，瘦的很香有嚼劲；肥瘦相间的很嫩~ 我喜欢挤点小柑桔汁，清新奇妙?
  ————
  4️⃣龙舟鸡蛋挞：很多地方的蛋挞端上来都是凉的，但这个端上来是热的，很难得~ 皮超级酥，馅儿鸡蛋味浓郁但不会太甜，喜欢！！
  ————
  5️⃣蒸凤爪：够软烂！够入味！酱汁很好吃，刚刚好不会太辣~ 老人家应该爱吃~
  ————
  6️⃣五杯鹅：听说这个也是招牌，不过我这次吃太饱了没点，下次继续吃~
  ➖➖➖➖➖➖
  ?‍?服务：上菜蛮快的！ 中午去需要等位。态度一般，在同等级粤菜馆算平均水平吧~
  ?环境：可以看到江景，天晴的时候在这里吃饭很享受！装修等级中档吧，还算舒服，但不算太“高档”，位置有点点挤。
  ➖➖➖➖➖➖
  ?店名：永利饭店
  ?地址：沿江中路259号
  ?周边：沿江散步、天字码头、二沙岛
  ?预算：150 rmb
  ➖➖➖➖➖➖

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  NANA是我吖 2018-09-08 20:46

  广州探店|20元吃得超级满足的阿婆的糖水铺❤
  在广州说到美食，不得不提的之一必须是糖水！上次碰巧知道了这家婆婆的糖水铺，心里的馋虫都蠢蠢欲动，趁着周末赶紧拉上朋友去吃个。
  阿婆的这家糖水铺其实不算真正意义上的店，在老城区自家房子门口摆了售卖，门口也只有一张小桌子几把凳子可以坐。做的几乎也都是附近街坊生意，来买的人都跟阿婆也很熟络了，或打包回家，或端着就站在门口吃上了。不靠卖相不靠包装，但用料，出品，价格简直，让我，忍不住，大吼，一声，赞！
  我们是吃饱去的，但到了那，我直接就想叫满一桌，然而被制止了。秉承着不浪费粮食宗旨，把想吃的先品尝一番。其他的，留着下次去。
  【红豆冰】推荐：❤❤❤❤❤
  价格：8元
  走路得有点热，赶紧来杯红豆冰降降温。一大口喝下去，简直爽翻，并不会太甜腻，红豆煮透了粉绵的但又保持颗粒感。甜过初恋的红豆冰，实在是我戒不掉的爱。
  【芋头椰汁西米露】推荐：❤❤❤❤❤
  价格：5元
  芋头椰汁西米露端上来的时候，我就差点落泪了，你见过就5元这么料足的么！再吃上一口，啊，让我哭一会吧，这是感动的，满足的泪水啊！（允许我戏精戏多）加上椰汁把芋头煮得那么糯糯的香香的，如此的美味，感觉吃上个三五六七八碗都不过分！安排！
  【绿豆海带】推荐：❤❤❤❤
  价格：5元
  我不会说四颗星只是因为这个主要不是我吃的。?
  绿豆海带是热的哦，朋友说里面还加了陈皮一起煮，是超级广式的做法了。绿豆也都熬煮得很绵，这个超级适合夏天喝，解暑！看朋友喝得一滴不剩，就不需要我多废言它有多正了！
  【木瓜银耳】推荐：❤❤❤❤❤
  价格：5元
  就算已经很饱了我还是必须把木瓜银耳羹吃上，哈哈。又是满满的一碗多到都快怀疑人生了，除了木瓜银耳里面还有大颗的白果，价格这么便宜用料这么实在我不得不怀疑婆婆家里有矿。?这些都很适合女孩子喝，每喝下一口都觉得自己皮肤砰砰砰润起来了。
  吃得那么满足，结账时就只有23元，连一杯喜茶的价格都不到！真的开心得我嘴巴都要笑咧了。阿婆也特别有趣，总是笑呵呵的特别nice，希望阿婆健健康康，生意旺旺旺。听阿婆说，一三五还有芝麻糊哦，哎呀呀，我又想改天去吃了。
  地址：东华西路116号牌。烈士陵园地铁站A出口再导航步行一段路。
  调色：VSCO

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  Lily_8884 2020-11-04 20:50

  广州 | 在一万多平方米的园林里吃早茶广州南园酒家 | 始创于1963年
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  广州三大园林酒家：泮溪酒家、北园酒家、南园酒家。其中南园酒家是中国12家“国家白金五钻级酒家”之一，创于1963年。
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  南园酒家占地面积有一万多平方米，里面是青砖绿瓦、翘角飞檐、亭台楼阁、小桥流水等岭南建筑园林风格设计，环境维护得很好，餐前拍照等号，餐后游园消食，非常适合带父母前往，广州早茶与岭南园林都兼顾了。
  .
  ?地址：前进路142号（近晓港公园）
  ?交通：8号线晓港地铁站D口，公交车“云桂村”站台。导航直接搜“南园酒家”即可。
  ?价格：我们去吃的是早茶，价格挺好，菜品味道很好，有服务费和茶位费。
  .
  #可以吃早茶也可以吃午饭晚餐，吃饭以粤菜和潮州菜为主。
  #需要取号排队，她会问你要不要拼桌，拼桌就比较快，不用等很久。

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  蚊吱吱_4606 2019-12-26 11:39

  广州美食｜人均20吃超正宗广州特色肠粉偶然到北京路看到这个广州老字号：荔银肠粉，装修风格是典型老西关的感觉，进去一探究竟之后发现出品上乘！人均20元吃的大粉又满足，分享给大家?
  ▪️
  荔银王牌肠粉➕荔湾艇仔粥
  荔湾艇仔粥?是从小吃到大的老味道，米粥熬的鲜香软糯，稠而不结，入口很香滑！搭配牛肉肠粉?皮薄肉嫩，独特的酱汁鲜甜又不腻，口口满足
  ▪️
  招牌三宝肠粉➕状元及第粥
  ?招牌三宝肠粉里面有鲜虾➕牛肉➕瘦肉，每夹一口都能看到厚实的馅料，?肉食同学会喜欢的一款，和?️当当的及第粥搭配分量很足，再加上油条的口感回香十足
  ▪️
  葱香牛肉面
  在广州吃面?都喜欢选竹升面，用骨头?熬过的汤头搭配很鲜甜，葱姜末和牛肉一起口感不错，一大块牛肉入口也太滋味了啦☺️
  ▪️
  整体吃下来可以说摸着肚子走，口味也是蛮意外的收获，不仅有童年味道还➕入了不少新搭配，服务态度和岭南风装修都很nice?，推荐来广州的同学品尝一碟岭南文化非物质文化遗产的肠粉呀
  ▪️
  店铺：荔银肠粉
  人均：20-50RMB
  位置：荔银肠粉北京路店 （中山四路336号，地铁公元前K出口步行300米）

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  睿製Andy 2020-01-09 21:17

  探店广州米其林一星餐厅｜利苑酒家广州米其林一星推荐！老字号！出品很精致，服务也很好，每次有外地朋友来一定会带他们去。
  -
  招牌菜的烧鸡、冰烧三层肉、蜜汁叉烧水平都很高。
  ?烧鸡皮脆肉嫩，烧的火候很适中，肉质也很细腻。
  ?冰烧三层肉摆盘很精致，一口一块很方便食用，皮酥脆而不是死硬。
  ?蜜汁叉烧以瘦肉为主，不喜欢吃肥叉星人的福音，蜜汁甜而不腻，很好送饭。
  最惊喜的是海鲜汤泡饭?，鲜甜的海鲜高汤，泡饭里还加入了脆米，一口吃进去拌着虾米、瑶柱，口感层次非常丰富。
  其他的点心也在水准之上，总的来说是非常值得推荐给大家去吃的！
  ——

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  吃点东西吧 2019-05-26 16:57

  向群饭店|️正宗的老广州粤菜?原本打算到重新开业的孖记士多打个卡，但是遇到了让人很生气的事，门口拿号的服务生可能只会听粤语不会听普通话吧，我们说了要拿号之后没有一点反应，反而去给后到店的客人带位，带完位之后也完全无视我们直接把号给了比我们后到店的客人，那位客人觉得等位的人太多把号退了之后才把退掉的号给我们?9102年了怎么还会遇到这种人…想着之前吃着孖记口味还不错想来试试新店，不过看大众上的评价也并不好，大家开心出来吃饭还是别找气受了。从孖记出来之后我们选择就近到附近的老字号向群饭店(龙津路总店)吃饭，想说老字号的确有老字号的生存之道，对比之下服务简直不是一个档次
  ?捞起鳝片百叶
  这道菜真的挺有水准的，鳝鱼片的很薄但是却很大片，爽嫩弹牙，百叶也很有嚼劲，姜葱酱油的味道很好吃
  ?招牌葱油鸡
  这道招牌倒是在我的期望值之下，鸡肉还是挺嫩滑的，但是葱油不入味，整道菜水准平平
  ?咸鱼蒸肉饼
  看菜单的时候想着这道菜一定很下饭，于是点来尝尝，份量超大，而且肉真的很扎实，不足的是咸鱼的咸香味没有蒸进肉饼里，肉饼吃起来太寡淡，咸鱼又太咸了
  ?松子腐乳炒滑蛋
  这道压轴菜强烈推荐，真的有惊喜到我，松子的存在感不强，不怎么吃得出味道，口感倒是比较丰富，腐乳的味道真的很香，滑蛋又水又嫩，吃一口就爱上了?
  ✍?因为粤菜吃太多了所以每次吃都想点一些比较特别的，踩雷的风险自然就增大了，但是老字号粤菜馆子常见的菜色出品都不会太差，推荐大家到向群饭店可以试试豉油皇鹅肠、凉拌鱼皮、肥妈叉烧的菜色，评价都不错，咸鱼蒸肉饼这个就替大家排雷了?店里的阿姨服务都很周到，每个房间都会有阿姨一直站在旁边，需要什么很快就能帮你拿上来，就餐体验令人满意

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  柠檬食广州 2019-11-07 16:18

  广州3⃣️1⃣️年的大排档‼️不排队吃不到-
  在天河有家不排队就吃不到的大排档??‍♀️已经开了3⃣️1⃣️年?人均只要¥45?就已经能吃撑?️饭点时间不排队一定吃不到?
  -
  1⃣️铁板大肠?30
  ?⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  广州人最爱的啫啫声?大肠外烤的焦黄，咬起来弹牙??恰到好处的酱香味，真的值得推荐?
  .
  2⃣️蒜香骨?38
  ?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  一定要点这个?外面炸的黄金酥脆?里面的排队还带着汁水?一上桌就被抢光了
  .
  3⃣️五柳炸蛋?20
  ?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  价格应该没记错?酸酸甜甜的炸蛋我不知道安利过几次了??‍♀️这种老牌粤菜真的是每桌必点了
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  4⃣️鱼香茄子煲?20
  ?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
  软绵的茄子做成咸香的口味?最下饭的菜之一?跟饭拌在一起，能吃上两碗
  .
  5⃣️松子鱼?20&白灼鱿鱼?
  还有好多好多不同的菜式??‍♀️价格都很实惠，份量又大☄️
  -
  ?店名‼️ 标记饭店
  ?地址‼️ 天河区员村三横路4号(近员村新街道)
  ?交通‼️?地铁5⃣️号线员村站C口
  ?营业时间‼️11:00-14:00，17:30-21:00
  ?人均‼️¥45

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  柠檬食广州 2019-12-03 15:43

  广州番禺排名第1⃣️的肠粉‼️开了30年啦-
  我又来这家店了?上次推荐完有人说根本没这么多料❓不好吃❓难不成阿姨看我可爱所以我每次吃都是这么多料？难吃还能开30年，而且天天那么多人去，你也得佩服人家啊??‍♀️
  -
  1⃣️牛肉拉肠?11
  ?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  牛肉¥11，加蛋多1.5元（涨价了?）每次来都一定一定是点这款?因为真的给料多?️牛肉嫩?再沾着半熟蛋吃，口感和味道真的是满分?肠粉皮巨巨巨薄，很吸汁
  .
  2⃣️田鸡粥?14
  ?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这次最惊喜的是这个生滚粥?真的太地道了??白米煮到软烂，水米交融，是真的生滚粥?里面还加了枸杞红枣，喝起来很清甜?
  .
  3⃣️猪红汤?8
  ?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
  依旧那么多料的猪红汤，建议2人分一碗，不然吃完太撑了?
  -
  ⚠️记得自己拿餐具?自己找位置哦?阿姨太忙了，管不过来的
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  ?店名‼️佳乐粥粉
  ?地址‼️番禺区东沙路45号
  ?交通‼️?地铁3⃣️号线番禺广场站（较远）
  ?营业时间‼️06:00-14:00；17:00-00:30
  ?人均‼️¥19

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  饭叔_1472 2019-11-18 17:28

  广州开了快2⃣️0⃣️年传统小吃店‼️吃完打包走一直都很想尝尝汕尾特色的小吃?于是扒拉着我一个汕尾的同事带我来了这家店，店面不大装修也很普通，但是这里正宗的汕尾小吃 真的好吃到哭！
  -
  ?海丰小米 ?10元
  最正宗最好吃?现包现蒸，出炉即吃，外面水晶皮很软糯，里面的肉馅吃起来口感超好，蘸着它家满分的辣椒酱?味道很香很入味，真的绝了！
  ?菜粿 ?10元
  也是亲手现包的，一份分量很满?里面用料也超足的，除了辣椒酱还可以蘸蚝油吃，超赞！
  ?菜茶 ?12元
  菜茶?我还是第一次吃，吃之前还觉得有点怪怪的，吃起来还是可以接受的?不过可能有些人吃不惯吧。
  他们家还有粉粿和油茶也很不错，除了单买还可以双拼?️小米拼菜粿、菜茶拼油茶等各种拼，但是价格还是很亲民的，人均?15元就能吃的很爽了
  -
  ‼️店名：公平菜粿
  ‼️地址：广州沙河西街南五巷1号
  ‼️交通：地铁6⃣️号线沙河顶站A出口

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  霷扬_949 2019-03-13 12:40

  可以说是“一煲打天下”了！出品一直稳定在一个平均水平，菜品一般不会踩雷，这点还是值得敬佩的热腾腾掀开砂盖，趁热搅拌均匀，一股鳝鱼香和饭香便扑面而来。厨师将鳝鱼撕成一根根散丝，与白米、黄鳝汁、葱姜等一同煲制。勺子舀下，米饭颗粒分明，十分干爽。黄鳝的分量也好不吝啬
  东兴饭店的陈皮炸骨也是每桌必点，服务员说经常有晚到的人想吃却吃不到。
  排骨炸得很酥香，十分入味，真的是骨头都是酥香的那种！表面还带上了陈皮的酸甜，超级解腻
  五邑花肉王虽然看起来很肥腻也毫无美感，但其实吃起来多汁且口感软硬适中，集鲜甜于一身
  古法焖鹅也很ok，火候恰到好处，鹅肉肥美，肉质不会很韧，每一块都焖得很入味，而鹅皮连着皮下天然油脂，入口油香十足。

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  广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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  吃不饱的美少女 2019-02-17 21:32

  探店·广州 / 24小时营业的正宗厚街烧鹅濑，皮脆肉香吃到舔舔俐！?
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  朋友住在附近，经常点这家店的外卖?说他家的烧鹅濑真滴不错！刚好今天就在附近办事，到了饭点打开收藏夹，就决定去吃它了！
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  位置还挺好找的，店招牌还写着“烧腊世家，始创1968年”原来已经是51年的老店了。
  没啥环境可言，就是普通的烧腊店～我们到的时候，一楼几乎坐满，在前台点了两碗烧鹅濑和老火汤就随便坐下了。期间一直听见美团外卖在响，生意真好呀！
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  ?至尊脆皮烧鹅濑粉? 23元/碗
  ?烧鹅给的份量还蛮多，油亮亮的脆皮烧鹅皮脆肉香，烧鹅肉质紧致，越咬越香，一点都不柴～但在汤里泡久了，皮就没那么脆了。不过烧鹅肥瘦适中，不会一咬下去满嘴是油，这点好评。
  ?粉是东莞厚街濑粉，就是像桂林米粉那种，不是广式濑粉喔。
  ?相比我们吃过的东莞厚街本地的濑粉，这里的汤底更浓郁，粉也入味一些，咻咻咻就把一碗给吃完了我?
  ?老火汤?5元/碗
  这里的老火汤还蛮走心的，非常非常的浓郁！
  喝起来也不是味精汤，还挺真材实料的，就是浓到有点儿咸了。
  ?手撕鸡?30元/份
  手撕鸡我觉得一般般就不推荐啦～
  这里还有叉烧、烧排骨、白切鸡豉油鸡、卤水掌翼肾片等等的斩料卖，很多街坊都光顾！
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  以后深夜想吃烧鹅濑就有地方可以去啦??
  ? 店名：佳记正宗厚街烧鹅濑粉
  ? 地址：广州天河区石牌东路162-6号
  ? 岗顶D出口

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  K叔_3816 2019-04-22 15:10

  广州 | 开了2️⃣0️⃣年‼️炸串店天天排队广州探店??广州童年的回忆炸叔
  ✅推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  这家店开了有二十年，刚刚搬迁到这里，但还是每天都很多人，被称为当地人的童年回忆。这里的食材有四十种选择，最高才二块五，靠他们炸串的技术和调料味道留住了不少人
  TIPS:平时也很多人会来吃，特别放学的时候，人多得都要排队，大家记得错峰出行哦。
  ✅拍照指数：⭐⭐⭐
  整体的环境很怀旧，是由骑楼改建成的，一共有两层的空间，里面保留了很多老广州的元素，二楼的位置也有很多
  ✅美味指数：⭐⭐⭐⭐
  主打的是炸串，食材超新鲜，蔬菜均价两元，肉类均价两块五，足足有四十种选择，他们炸串的技术
  和调料味道真的可圈可点
  ?炸串--53.5RMB(自选，可多可少)
  这里炸串和其他的店不同。味道不会很重，随然调料有放干辣椒、椒盐和五香粉，但整体不抢味。也很好保留了食材里面的水份，所以看得出炸时候的对油温和时间的控制还是很到位的。
  ———————————————————————
  ?地址：【广州】东涌路123-1号
  ?店名： 童年的回忆炸叔
  ?人均： 17RMB
  ?营业： 11:00-13:30，16:00-20:30

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  丸公子 2018-06-14 15:52

  广州牛杂推荐?钟村老字号，巨好吃‼️吃货快来！
   
  #【店名】：钟村牛杂#
  #【地址】：钟村镇锦绣文华中心附近#
   
  这家在钟村文化街?内开了数十年的牛杂店，承包了附近很多学生和上班族的胃?店面看起来不是很起眼，老旧的装潢?简单的桌椅风扇?这就是全部环境，但这并不影响大家的热情?我童年记忆里，牛杂的味道就是这样的?真的隔几天就要去吃！！?好吃！
   
  菜单：?见图价格一览表（简单粗暴hh）
   
  招牌：牛杂（✅强烈推荐），牛杂处理得十分干净，即便是牛肠也无甚异味?搭配着的萝卜也早已入味?他家的牛杂焖煮的技术刚刚好，爽而有韧劲?加上独门酱汁焖煮，味道比较清淡而又吃不腻，记得加点他家的辣椒酱?真的炒鸡香。满满当当的一盒牛杂才10块钱?盒子都快盖不上了，热乎乎递到我手上?老板还会叮嘱我赶紧吃。
   
  猪红汤‼️一定要吃搭配胡椒粉，能化尘又好吃/?牛杂粉（最爱?️哈哈）真的最爱，每次我饿了必点这个，因为我爱吃米粉?这个又很顶饿又便宜！?哈哈
   
  我相信你们也一定会喜欢这里的牛杂哦?我住的近，经常会特意去吃?‍♀️有时候上班不顺路也会拐过去吃hahah~?

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