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  红_4753 2023-11-24 09:58

  口味:点了猪脚面，一般吧，面的话挺筋道，碱水面。猪脚再软烂一点会好吃些香一点，面汤还是挺鲜的。

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  广州 · 宝华面店(宝华路店)
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  Vzo_5036 2020-02-01 19:04

  探店 Ⅰ 文记壹心鸡 @广州
  「壹心鸡」
  点菜后马上开始斩鸡
  上菜超级快
  两小碟姜葱蘸酱半只鸡
  鸡肉除了皮下一点点脂肪
  听说都是劲道爽滑偏瘦的肉
  但是出品有点不稳定吧
  鸡肉有点不好咬
  没做到皮爽肉滑
  点名说一下鸡皮
  真的是滑溜溜
  倒是「葱油捞面」很对味
  葱香四溢劲道爽滑
  真的超好吃
  喜欢吃面的朋友可千万别错过
  一定要试试
  服务一如小店品质
  可能是过年加班心里不满
  太情绪化了
  最后收到了店里派的利是

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  1 1970-01-01 08:00

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  尖尖_3341 2020-10-18 11:20

  广州非物质文化遗产白切鸡喜欢西关美食，小巷子里的老店总带着这座城市的烟火气…还有我朋友热爱的“锅气”🤭
  文记一心鸡是一家好几十年的老店，店里的白切鸡已经成为了非物质文化遗产，超级好吃😋
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  ☎️环境
  我是下午两点到店的，竟然坐满了人，正常饭点应该要排队。店面比较小，墙上都挂满了奖牌，有一种深藏不露的感觉。
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  🐔推荐菜
  🌟白切鸡
  白切鸡是清平鸡做法，皮滑肉嫩，作为清远人能吃出是好的清远鸡👍
  没有过多花里胡哨的做法，一勺高汤酱汁，几段葱搭配葱姜味碟，已经足够美味
  🌟鸡杂青菜
  菜超级甜，有农家菜的感觉👍鸡杂很嫩很爽口，这种口感也是新鲜的鸡杂才会有的口感，朋友说“锅气”很足！
  虽然我们只吃了两个很普通的菜，但都非常惊喜，一边吃一边说好吃！超级推荐大家去西关探店，不远处还有陈添记鱼皮喔！
  ———————————————————————
  🏠店名：文记壹心鸡
  🚗地址：宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
  🚇地铁：1号线长寿路D2口步行490m
  🈺️时间：11:00-14:00 17:00-21:00

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  广州 · 文记壹心鸡
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  饭粒Lily 2018-09-26 18:21

  广州探店|让人念念不忘的老广州炖品店 达扬炖品
  在广州西关一带，有人说“没吃过文明路炖品，就不算去过文明路。”文明路的悠久历史，其实也是一部西关饮食史。达扬炖品店，可谓是文明路炖品的鼻祖
  印象中，每次晚上经过，店外都会排起长龙，前来光顾的人源源不绝，晚饭后散步走到这里喝一碗炖汤，是不少住在附近的人的生活日常👏👏
  门口的价目表，以红白胶的牌子制成，卖完的炖汤会翻到无字的一面🌟🌟🌟
  原个椰子炖竹丝鸡 💰20
  打开盖子就能闻到椰子的清香，里面有七八块鸡肉还辅以枸杞、淮山等药材，以椰子汁代替水一同炖煮，鸡肉被炖煮得软烂，入口即化，鸡的鲜味和椰子的清甜也融合得刚刚好👍👍👍喝完第一口，朋友问，这么甜是不是放糖了，哈哈哈哈~😍😍😍
  花旗参炖鹌鹑 💰17
  整只鹌鹑，占了盅内90%的位置，相当震撼的视觉享受，鹌鹑被炖得酥烂，肉质一点也不老，十分鲜嫩，汤色橙黄清澈，和椰子炖鸡一样清甜，又比椰子炖鸡稍稍咸了一点💯💯💯虽然汤的表面会浮着油花，却喝完一整碗都不会觉得腻👍👍👍
  两个蒸炉，几摞蒸笼。达扬就这样卖炖汤卖了三十几年，岁月的变迁，带不走的味道🔥🔥🔥真心墙裂推荐给大家❗️❗️❗️
  达扬陪伴了无数广州人，从小孩走出社会，从小伙子变成老伯伯 甚至有不少游客慕名而来，大家在这里喝着汤，聊着平凡琐碎的小事，这其中吃的不是环境，或许也不是味道，而是一段回忆，一种习惯吧❤️❤️❤️
  🏠地址：越秀区文明路160号
  🚇地铁：一号线D出口

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  Liuer_8383 2023-11-18 21:09

  奔着茶点去的，结果被告知没有了，只有正常的炒菜，当时真的心情很SAD！！
  好在后来点的菜很惊艳，比预想的好吃
  「干炒牛河」很好吃！！！有锅气！
  图二也很好吃，但是忘了叫什么名字，外面炸的很酥脆，里面是鱿鱼，口感Q弹！

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  广州 · 莲香楼饼屋(上下九店)
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  啾啾麻 2019-07-05 18:24

  广州探店|最好吃的5大百年老字号早茶！来了广州才发现，大家都特别注重早餐文化，毕竟在我家乡，大家吃的最丰富的一顿是晚饭。其实也正常，早上吃得好，午饭吃得饱，晚饭应该少吃点，广东人真的特别会养生呢，尤其是早餐，第一次去茶楼的时候，真的被惊讶到了，一顿早餐能吃那么多种类。正因为这样，所以广州的茶楼也非常多，但是我只推荐老西关这5家，绝对的老茶楼，马上走起！
  陶陶居
  康有为、鲁迅、巴金都吃过哦~招牌还是康有为题的呢！榴莲酥是这里食客的最爱，外皮酥脆，牙齿轻轻一触即碎，榴莲内馅柔软浓醇，暗暗带着一股奶香。烧鹅更是惊艳，鹅皮香脆，皮下油脂渗进肉中，口感滑嫩无比，全无油腻之感，连骨头都透出香味。其他推荐：牛羊杂汤、排骨、干蒸、双皮奶、牛肉丸。
  莲香楼
  就在陶陶居附近的莲香楼，以前是专门买糕点的“糕酥馆”，现在也是大部分售卖糕点，西关总店经营茶楼。它们家我首推豉汁排骨，吮起来骨都有味，牛肉肠粉入口后还算滑溜，艇仔粥虾干入粥，特别之余也有鲜味。其他推荐：奶黄包、莲蓉包、虾饺、叉烧酥、萝卜糕。
  荣华楼
  环境有点破旧，有点简陋!百年老店的味道。这里还有正宗的粤剧表演，别有一番风味。有人说，被点心皇子并购后的荣华，没有了以前的味道。虽然不知道以前的味道到底是什么，但亲口尝试之后，这里的点心出品给我的印象并不差。比如他们家烧麦皇，饱满的猪肉馅，新鲜的虾肉，爽口的蟹子，无论分量还是味道都非常出色。八宝酱蒸凤爪更是传统西关味，酱汁咸中带甜，而且不会太浓稠。其他推荐：花旗参浸虾饺、猪仔流沙包。
  广州酒家
  鼎盛时期，广州酒家曾名震岭南，30年代还在香港石塘咀开设分店。镇店之宝“文昌鸡”是必点菜，鸡皮爽滑，肉质松嫩，在水准之上。但鸡肉略柴，口味重油偏咸，腥气太过而鲜味不足。最惊艳的倒是 “珍珠咸水角”。这道岭南名点，难在油锅中滚炸的火候，否则炸不出表面那层微微起泡的金黄色“珍珠” 。其他推荐：虾饺、凤爪、榴莲酥、奶黄包、叉烧包。
  绊溪酒家
  绊溪酒家一定要吃白兔饺，招牌，晶莹剔透，造型讨喜，可惜摆盘随意，皮略厚而不滑。传统泮塘马蹄糕，香甜中带着镬气，口感细腻，味道浓醇，吃下去，唇齿之间还保留有马蹄的清香。其他推荐：艇仔粥、马蹄糕、上素腐皮卷、糯米鸡。
  西关的老茶楼都很地道，个人觉得相对于其他酒楼来说比较地道，也比较有味道，大家都可以试试哦，另外有推荐的欢迎补充~

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  团子_7432 2023-11-21 10:49

  店里主打三样，鱼皮，肠粉，艇仔粥，鱼皮是现拌，打包好了出餐很快。
  艇仔粥：粥的食材非常丰富，油条、鱼肉片、肉片、猪皮？口感很丰富，味道却不杂乱，融在一起汇聚成粥的鲜甜，个人感觉有点偏甜，同伴说合适。
  肠粉：我们叫卷筒粉，酱油偏甜
  鱼皮：爽脆Q弹，应该是酱油加少量辣椒粉拌成，微微鱼腥气，可以接受。

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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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  Hotchpotch 2021-02-14 13:21

  四大冰室就剩这一家了曾经最著名的广州四大冰室——“阳光”、“皇上皇”、“美利权”、“顺记”，时光荏苒，现在家家户户有空调，出门士多有雪糕，人们已经不需要专程到冰室去降温避暑，以至于大部分冰室选择了转行或者结业。
  
  广州四大冰室中仅余的顺记冰室一家。
  
  「凤凰奶糊」凤凰奶糊又名蛋奶糊。所以问名字里的凤凰在哪？凤凰就是鸡，鸡是由鸡蛋孵出来的。我们选的是热食。这道甜品火候刚刚好，浓郁却不黏口，真是牛奶和鸡蛋的完美融合！非常喜欢！
  
  「红豆伴招牌名三色」传统的百年老号仍然自己制作雪糕，椰子、芒果和榴莲雪糕三拼搭红豆沙，细细品尝，三种雪糕的口感都非常细腻，果味道浓郁，每一种味道吃上一口，含在嘴里都是不同的享受；素寡的豆沙和融化的雪糕混合在一起，口感更佳。顺记的红豆沙煮得恰到好处，粗看颗粒仍在，汤匙一碰就软烂开来，满分十分的好火候。尝下来最喜欢的是浓郁清爽的椰子味。
  
  「香蕉船」四球雪糕乘在一根香蕉上，看上去未免太朴素了些，吃入口中却令人惊艳。四个味道的雪糕香味丰腴、浓郁、鲜甜，却并不黏腻厚重，柔软而绵密的口感。
  
  老店的网络不太好，不过不要紧，放下手机细细品味美味甜品吧。

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  广州 · 顺记冰室
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  h蒲公英 2023-11-22 10:38

  国庆的去的广州，住在上下九步行街那边，街对面就是莲香楼，大早上起来就去对面喝早茶了。
  一进去都是一些阿公阿婆坐着边喝茶边吃点心。我就知道我来对咯~
  两个人不好点菜，想吃的太多了，又没有一个大胃，只有重点选择了一些感兴趣的东西。
  「香菇猪肉肠」点了一个肠粉，这个平时在成都很少吃到，肠粉放生抽，生菜放两边，典型的酒楼做法~味道挺好的，爽滑入口。
  「幸福摩天轮」这个是个点心合集，人少又想多吃点心的推荐点，有虾饺，咸水角，玉兔椰汁糕，陈皮糕。 咸水角和玉兔椰汁糕我都比较喜欢，推荐尝试。
  「凤爪」凤爪也是经典菜
  「贝柱小笼包」我哥还点了笼包子，吃不完，根本吃不完，小笼包觉得油腻可以蘸那个红醋，比较解腻。
  
  总之是一次愉快的早茶体验，推荐来试试。我记得香港也有一家莲香楼，这个招牌错不了~

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  广州 · 莲香楼饼屋(上下九店)
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  张磨叽Ezio 2023-10-30 22:28

  哇，在非常隐蔽的小巷子里呀，差点没有找到。
  门边那口老砂锅就让人感觉非常有分量，一个猪脚，一个卤蛋，汤汁微甜，姜味却不冲人，猪脚非常软烂，与卤猪蹄的q弹完全不同。非常有再吃一碗的冲动，可是理智控制了我，毕竟还有别的东西需要品尝。

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  广州 · 娟姨第一家猪脚姜
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  吃点东西吧 2019-05-26 16:57

  向群饭店|️正宗的老广州粤菜💬原本打算到重新开业的孖记士多打个卡，但是遇到了让人很生气的事，门口拿号的服务生可能只会听粤语不会听普通话吧，我们说了要拿号之后没有一点反应，反而去给后到店的客人带位，带完位之后也完全无视我们直接把号给了比我们后到店的客人，那位客人觉得等位的人太多把号退了之后才把退掉的号给我们🙄9102年了怎么还会遇到这种人…想着之前吃着孖记口味还不错想来试试新店，不过看大众上的评价也并不好，大家开心出来吃饭还是别找气受了。从孖记出来之后我们选择就近到附近的老字号向群饭店(龙津路总店)吃饭，想说老字号的确有老字号的生存之道，对比之下服务简直不是一个档次
  💢捞起鳝片百叶
  这道菜真的挺有水准的，鳝鱼片的很薄但是却很大片，爽嫩弹牙，百叶也很有嚼劲，姜葱酱油的味道很好吃
  💢招牌葱油鸡
  这道招牌倒是在我的期望值之下，鸡肉还是挺嫩滑的，但是葱油不入味，整道菜水准平平
  💢咸鱼蒸肉饼
  看菜单的时候想着这道菜一定很下饭，于是点来尝尝，份量超大，而且肉真的很扎实，不足的是咸鱼的咸香味没有蒸进肉饼里，肉饼吃起来太寡淡，咸鱼又太咸了
  💢松子腐乳炒滑蛋
  这道压轴菜强烈推荐，真的有惊喜到我，松子的存在感不强，不怎么吃得出味道，口感倒是比较丰富，腐乳的味道真的很香，滑蛋又水又嫩，吃一口就爱上了💯
  ✍🏻因为粤菜吃太多了所以每次吃都想点一些比较特别的，踩雷的风险自然就增大了，但是老字号粤菜馆子常见的菜色出品都不会太差，推荐大家到向群饭店可以试试豉油皇鹅肠、凉拌鱼皮、肥妈叉烧的菜色，评价都不错，咸鱼蒸肉饼这个就替大家排雷了🙊店里的阿姨服务都很周到，每个房间都会有阿姨一直站在旁边，需要什么很快就能帮你拿上来，就餐体验令人满意

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  光影流年 2021-03-08 08:49

  五个人吃完晚上来永庆坊这边瞎逛，然后有伙伴说要喝糖水，所以就来到这家顺记冰室喝糖水，五个人都点了自己喜欢的，糖水的出品还不错，听说是老字号，所以拍完照，尝了一下味道，我点的是红豆双皮奶，个人感觉口感与味道还不错，淡淡的甜度也是我喜欢的，其它款糖水还没尝过，不过看起来与听朋友们说还不错，以后有机会再来喝点别的。

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  广州 · 顺记冰室
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  雯哥is_7072 2018-12-13 12:08

  广州 | 不止艇仔粥早茶好吃到流泪广州是一座遍地都是美食的宝藏城市，这些年无论在这里转机还是来旅行，零零散散来了广州好多次，而今年则是为了看望我当年的伴娘团成员。
  虽然这次只待了一个周末，却也尝了不少有意思的美食，这次就来推荐两家老牌早茶和一家潮汕牛肉。
  🌈广州酒家🌈
  广州酒家是广州本地最老牌的酒楼之一，据说还是羊城第一。
  饮早茶是老广州的生活习惯，一大早来到这里便有不少老爷爷老奶奶坐在门口排队等着叫号。
  👉推荐：酱皇豉香蒸凤爪、麦香叉烧包、驰名艇仔粥、酸甜炒排骨、糯米鸡、萝卜糕、榴莲酥、干炒牛河等。
  👍推荐理由：广州酒家的茶点水准一直稳定地好，经典茶点都超级美味，我最爱它家的艇仔粥，好吃到没朋友。
  💰人均：60元
  🌈点都德🌈
  点都德是专门做茶市的餐厅，所以不管任何时候到这里来，都可以吃到正宗的广式早茶。
  拥有许多家分店的点都德，装修也是非常讲究，延续了仿古门窗、纯黑砖墙的风格。
  👉推荐：金沙红米肠、芒果椰奶冻、凤凰流沙包、沙爹金钱肚、泰式冰榴莲、蒸鲜排骨、叉烧包等
  👍推荐理由：点都德的茶点都秉承手作，而且是即点即蒸，所以每一盘茶点都是原汁原味的美味。我非常喜欢它家的红米肠，以前在成都的茶餐厅并没有点过这样的茶点，第一次吃觉得又新奇又好吃。
  🌈陈记顺和🌈
  这家潮汕牛肉在广州当地也很出名，无论春夏秋冬，吃起来都是非常爽口。
  👉推荐：吊龙、牛朴、牛舌、肥胼、五花趾等
  👍推荐理由：每一种名称对应的便是牛的不同部位，五花趾的牛味很浓郁，吃起来是爽脆的感觉；肥胼特别香，让人满足；牛朴则是入口即化，切得很薄；牛舌只用烫8秒钟就可以捞起来啦，非常细腻的口感。

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  三秌叔 2019-05-24 00:08

  上下九必吃教你分辨真假陈添记‼️美食探店日记｜将不可辜负的都收入囊中
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  广州上下九必吃！陈添记鱼皮！看最后两张图！
  很多广州老街坊推荐让它火了起来，然后出现了山寨陈添记（门店叫陈老添）！
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  作为陈添记鱼皮的死忠粉，每次路过山寨（陈老添），看见那里很多人排队就莫名地生气😞
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  虽然管不着，但正宗陈添记是开了十几年的老店，山寨那家是近几年看到鱼皮火才开起来的
  住在附近的的网友说，山寨那家（陈老添）恶意吵架还对外说是分店，广州老街坊都知道并不是！
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  现在我们来看看如何分辨真假陈添记吧‼️
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  1️⃣看位置
  正宗陈添记的位置是长寿路十五甫三巷（看图2下图和图4），长寿路地铁口出来往上下九方向走遇到的第二家鱼皮店陈添记
  ⭕️是第二家！！！第二家！！！（咆哮
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  山寨陈老添占据地理优势，是从长寿路出来碰上的第一家，有时候还会有人在巷子口吆喝“正宗陈添记”，叫路人进去，其实就是山寨的
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  两家店就在相邻的两条巷子，离得很近！要走对巷口（图2下图和图4）！
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  2️⃣看名字
  开了十几年的正宗鱼皮老店叫“陈添记”
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  山寨店叫“陈老添”，注意，这家的巷子口墙上会贴着“正宗陈添记”（图2上图），然而并不是❌
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  往巷子里面走看门店名字就可以分辨
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  3️⃣看菜品
  正宗陈添记只卖③样东西，鱼皮，艇仔粥还有肠粉
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  山寨陈老添除了买同样的③样东西以外，还有买其他的小吃，比如猪脚姜等等
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  ❗️关于正宗陈添记价格
  只记得肠粉💰3块，糯叽叽的，性价比超高
  艇仔粥💰7块，很大碗，建议两个人一碗
  鱼皮好像是💰28，可以两个人一份鱼皮😉
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  ❗️关于正宗鱼皮与山寨鱼皮的区别
  个人觉得第一次吃山寨的话还是很好吃的，很脆口
  但是！吃了正宗的之后发现这是什么神仙食物，比山寨家脆口Q弹好多好多！！爱了，秒变死忠粉 😍
  只可意会不可言传，自己去感受吧👍
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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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  peterBL 2023-11-21 17:30

  「脆皮烧鹅」他家的烧鹅真的好好吃，比起烧鹅更推荐他家的叉烧。绝对是一绝！唯独就是排队等的人太多！

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  广州 · 永兴烧腊(黄沙店)
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  柠檬食广州 2019-01-27 16:33

  🌟开了3⃣️0⃣️年的炖汤店‼️加入药材炖了4h，5⃣️0⃣️➕款，多到不知道选哪个
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  养生女孩再次上线安利～广东人果然离不开炖汤，这次被带去的这家店还是用药材入汤，可以用来调理身体哒❣️超养生的赶jio～
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  1⃣️核桃杜仲炖猪尾💰30
  🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
  一上桌黑乎乎的一盅还以为会很苦🤦🏻‍♀️结果喝起来是甜甜的😄因为里面加了巴戟（药材）和蜜枣，真香现场…老板娘还说这一款是有针对腰酸背痛的药效的哦🎉
  2⃣️牛大力炖龙骨💰35
  🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  少见的野生牛大力配上猪骨，喝起来是很清甜的味道🍬最近干燥的天气喝这种有润肺功效的汤超级舒服😌
  3⃣️荷叶饭💰8
  🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
  自家包的荷叶饭，里面有火腿香菇腊味，吃起来糯唧唧的❤️虽然份量不会特别大，但是配上汤会很饱🥣
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  🔅这家店的炖汤都加入不同的药材，有不同的针对功效，在菜牌上都有写🌀而且一碗的份量很大哦
  🔅野生的牛大力在全广州就只有他们家使用哦
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  🔔店名‼️阿头炖品(橫枝岗总店)
  🔔地址‼️越秀区横枝岗56号(近广州胸科医院)
  🔔交通‼️白云仙馆公交站步行850m

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  K叔_3816 2019-04-22 15:10

  广州 | 开了2️⃣0️⃣年‼️炸串店天天排队广州探店👉🏻广州童年的回忆炸叔
  ✅推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  这家店开了有二十年，刚刚搬迁到这里，但还是每天都很多人，被称为当地人的童年回忆。这里的食材有四十种选择，最高才二块五，靠他们炸串的技术和调料味道留住了不少人
  TIPS:平时也很多人会来吃，特别放学的时候，人多得都要排队，大家记得错峰出行哦。
  ✅拍照指数：⭐⭐⭐
  整体的环境很怀旧，是由骑楼改建成的，一共有两层的空间，里面保留了很多老广州的元素，二楼的位置也有很多
  ✅美味指数：⭐⭐⭐⭐
  主打的是炸串，食材超新鲜，蔬菜均价两元，肉类均价两块五，足足有四十种选择，他们炸串的技术
  和调料味道真的可圈可点
  🔹炸串--53.5RMB(自选，可多可少)
  这里炸串和其他的店不同。味道不会很重，随然调料有放干辣椒、椒盐和五香粉，但整体不抢味。也很好保留了食材里面的水份，所以看得出炸时候的对油温和时间的控制还是很到位的。
  ———————————————————————
  🕹地址：【广州】东涌路123-1号
  🏚店名： 童年的回忆炸叔
  🍽人均： 17RMB
  🚦营业： 11:00-13:30，16:00-20:30

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  取个什么_1478 2019-11-24 18:17

  广州老字号点心饼店 买特产手信一定认准广州纯心饼店-堑口市场店
  地址：海珠区南华中路南洲前街13号（堑口市场旁直入200米）高德地图可导航
  一家开在菜市场的老店铺，没有华丽的装修，没有高大上的包装，但是口味就是那么纯正，如同店名一样纯心、
  每次过来买都要排队，来晚了招牌的花生酥就没了，老广州的阿公阿婆很多都爱吃，配着一杯茶🍵，味道醇香不油腻
  另外纯心饼店不支持微信支付宝付款，来买的宝宝们记得自备现金！
  推荐点心🥧
  招牌花生酥 杏仁酥 猫耳朵 鸡仔饼 肉松酥 绿豆饼

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  一只焦糖布丁 2019-05-08 22:04

  广州｜35年老字号大德炖品真材实料的炖汤作为一个正宗广东胃，从小到大，每个星期回家都会喝到家人煲的汤。直到现在读大学，因为不能经常回家，所以偶尔也会怀念汤水。
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  广州有不少老字号炖品店，大德炖品就是一家低调又正宗的老字号，1984年开业，直到现在，也就一共只有两家店。家庭的老火汤和炖品店的炖汤不一样，炖汤是用燉盅炖的。因为体积小，所以炖汤的营养价值更高，一般术后恢复的人都会喝炖汤，恢复元气。
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  大德炖品的汤种类很多，价格有十几块也有二十几块的。除了炖汤，这里还有一些家常蒸饭。🍚没有任何其他添加剂，也没有味精，味道比较清淡，我个人很喜欢💕
  我决定以后不回家的那个星期，都要去喝一次炖汤😋

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  Rabbit_7054 2021-02-03 12:48

  环境:荔湾区上下九步行街的第十甫路上面，这家是总店，排场很大，楼牌很有风格，是这步行街上的一大特色。
  
  服务:自行挑选，前台结账
  
  里面有各种各样的糕点，看得我眼花缭乱，不知道选什么好。比较喜欢榴莲口味的口感酸脆的糕点。进店买了三款尝尝。
  「邮政纸盒榴莲酥」很酥脆，但是没什么榴莲味，甜度还算适中，不爱甜品的我还能接受。
  「鸡仔饼」「核桃条」都比较酥脆！

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  解忧_1102 2018-11-20 10:30

  广州探店 | 40年老字号炖品皇不用排队也能喝到了！
  光孝路信行丰炖品皇店(丰炖品皇店)算是老城区里的网红店了，绝对是老广们最喜爱的炖品店之一，每天排队的人络绎不绝。
  信行丰炖品皇有家传秘方，由余伯在家里熬好汤胆端到店里，分配给不同的炖品。汤料足，汤汁浓汤，温补不上火。
  现在他们的全新品牌【汤神】把店开在了花城汇，以后想饮汤方便多了～炖品皇创始人余伯亲自坐镇，品质有保障，66款炖汤，不同的功效，根据自己的身体状况选择，超赞
  红参当归炖老鸽补血，虫草花百合炖鹧鸪滋补，南北杏木瓜炖猪肺润肺，鸡骨草炖猪横脷祛湿毒，原只椰子炖乌鸡滋阴，鳄鱼肉海底椰炖猪展化痰......
  【原只椰子炖乌鸡】汤料十足，枸杞红枣下得可不轻手，鸡肉鲜嫩，汤味浓甜，带有淡淡的椰子香。
  除了炖汤，店内还有原盅炖饭和甜品。套餐饭好吃，超实惠！最便宜就12块，在花城汇诶！比公司楼下快餐还便宜😂份量适中，男生可以叫多一盅汤。反正我喝了一盅汤再加个饭撑了🙈
  秋冬季节，最适合喝汤滋补了，一盅汤下去，暖暖的超苏胡～懒得自己动手的朋友，就赶紧去汤神打卡吧！
  🌟信行丰炖品皇店：越秀区光孝路65号(近地铁西门口站)
  🌟汤神花城汇店：花城汇负一层中区2001号铺B023（老班长斜对面）

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  Yuki洁儿 2023-03-18 22:51

  广州旅游游玩攻略️打卡上下九拍照出片地点广州还是那个热闹非凡的广州🥳印象中的上下九已经是上学时期的样子，听说上下九春季唤醒有荔趣露营节🏕️迫不及待想去看看现在新派潮流的上下九💟
  
  “东关少爷，西关小姐”浓郁广州味的地方，上下九步行街是广州旅游攻略的打卡点📍在多宝路进入后会看到一整排保留怀旧气息的灯牌，在这里打卡拍照📸一秒出片率👍🏻广府文化的保留让广州增加了不少的趣味✨
  
  荔趣露营节有挺多的摊位，亲子周末过去也是不错的选择呦，情侣约会也不会无聊💟
  
  结合上下九步行街的西关风情和浓厚的岭南骑楼特色，打造了沉浸式汉服文化场景体验，有游园，市集，草坪live音乐节表演，展览等等，还有多种街头小吃市集摊位就在荔湾广场的门口，吃货们可以边吃边玩，整条上下九步行街都有互动摊位，可以游玩一整天🥳
  
  总有一段记忆值得珍藏，一砖一瓦记录了老西关的点点滴滴也记录了广州人的童年💟如今新派年轻潮流和怀旧的韵味可以一起沉浸式体验，来广州旅游的朋友和广州本地的朋友，不妨有空去看看这个大家熟悉的广州——上下九步行街☑️

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  京城吃货ruby 2019-07-04 22:27

  传说中广州四大冰室之一的西关老字号✨店名：顺记冰室
  📍地址：广东省广州市荔湾区宝华路83号
  ☎电话：020-81814287
  💰人均：15元
  🕙营业时间：9:00-凌晨1:00（周一至周日）
  🚌交通信息：广州地铁1号线长寿路站，不方便停车。
  ❤开篇
  顺记冰室，广州传说中四大冰室之一，是现在唯一仍坚持独立经营的店铺。开业于上世纪30年代，中间曾经几次易名，直到1986年恢复“顺记冰室”店名至今，为了更好的生存，现已由一间纯卖冷饮的冰室变为多种经营的冷饮兼美食店。现在好吃的越来越多，人们的口味也越来越挑剔，广州当地人好像都不太去他家了，据说远不如以前的好吃了。不过，作为游客，没有比较，尝了他家最招牌的椰子雪糕，感觉还不错的。
  🍀环境
  店在广州老城区荔湾区的宝华路上，路西，离宝华面馆很近。门脸方方正正的，看着不大，木纹打底大大的金字的招牌，有些老派的风格。店里还挺大的，长长的一片，漆木的圆桌圆椅，墙上挂着装饰画，还有风扇，很有过去年代的印记。
  🍧菜品
  1️⃣椰子雪糕🥥🍨
  这个口味是他家最招牌的雪糕，冰室成立时就有的口味，其他的也很招牌的香芒口味雪糕，则是后来才推出的。之前有路过他家，在广州从小就吃他家的表姐说，味道大不如前了，就没带进去吃。是自己去的，只点了这款最经典的椰子🥥味的，椰子味儿挺浓郁的，口感细腻度还不错，感觉还挺好吃的。
  💡小贴士：
  ㊙建议：错过周末、饭点去，不用排队等位。
  🉑推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️

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  广州 · 顺记冰室
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  BastenLin 2025-10-29 12:04

  广州游玩：上下九步行街，历史悠久的商业区上周去广州搬家，顺便去逛上下九步行街，在广州多年，第一次来这边。上下九步行街是广州三大传统商业中心之一，全长1237米，自6世纪形成商业聚集地；明代因大观河开凿发展为商业街；清代依托十三行成为重要商贸窗口；20世纪初广州拆城墙后，兴建骑楼，形成延续至今的岭南特色建筑群；1995年9月成为全国首条开通的商业步行街。天上还不停有飞机飞过，刚好抓拍到一张。

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  渲染翌嘉 2021-01-30 21:37

  冬日羊城，阳光依旧拍摄地点：广州上下九
  拍摄设备：Z7+70-200F2.8
  后期软件：Lightroom、Photoshop
  原创：渲染翌嘉

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  团建策划小圆 2023-09-20 18:06

  City Walk 详细的路线分享👏一个人去City Walk，这么详细的🚶路线分享你值得拥有
  ♥荔湾湖公园 上下九(2.6km）♥
  ⛳路线:泮塘五约新街-荔湾湖公园-龙津西路
  -永庆坊-恩宁路-第十甫路-上下九⛳
  🎀标注一条可参考的路线，沿途可欣赏非常多的风景🎑，满满的西关风情，很适合经费少的且想欣赏你美景的学生党们👯
  🚇起点:地铁中山八A口
  🎯地点：
  ⭕⬇泮塘五约历史文化街区⭕ （主要为非遗手工店和小吃咖啡店，附近就是荔湾湖，还可以沿着湖边散步吹风，上午很多老人家在这边散步晨运）
  ⭕⬇荔湾湖公园⭕（从东门进去，绕南边的湖走，有很多居民在健身聊天，真的好不惬意，往里走是荔湾博物馆，里面展示了粤菜、广式非遗、广式精品，还有一个西关大屋。）
  ⭕⬇龙津西路⭕（一个自带年代感的地方，每一条巷子都留有旧时光的印记，透漏出独特的市井气息。）
  ⭕⬇永庆坊⭕（永庆坊的建筑由原来的旧骑楼重建而成🏢，引入了很多新颖的商铺，不定期还会举办各种主题活动，好拍好逛📷，能轻松玩上半天||推荐拍照打卡🎥 粤剧艺术博物馆 李小龙故居🏠 月亮桥 推荐美食打卡🍜 生记肠粉均16 宝华面店均32 文记壹心鸡均83 湛记餐馆均69）
  ⭕⬇恩宁路⭕（恩宁路可以说是非常具老西关风情的街道之一，连接上下九的骑楼和老式的大招牌设计👯 记得打卡今年非常火的恩宁雪糕行🍦）
  ⭕⬇第十甫路⭕（这里有特别多好吃的🍡 也有很多好逛的💃 店名⛳：南信牛奶甜品专家 推荐双皮奶、椰汁马蹄爽）
  ⭕⬇上下九⭕（💃女生的购物天堂啊 来广州姐妹们必去上下九步行街逛逛💃，太多衣服✨，首饰✨，价格超低，很多服装店老板都是来这边进货 💕）

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  广州 · 上下九步行街
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  楼养只牛牛 2020-07-04 12:35

  最美烧鹅阿妈一直都话：生旧叉烧好过生我。
  所以，今日，我就不要叉烧了。
  然鹅，有没有烧肉，好在也不用拜神。
  要不要就来个烧鹅~臂，可以饮番杯肉病烧（然后改为一杯自配莫吉托）
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  📎永兴烧腊
  地理位置：
  梯云路21号之4，建议地铁黄沙站出来，步行约6、700米左右。
  服务：
  还未够钟就开始排期长龙，大部分街坊街里的熟客，好像闻到味道一样，老板娘好准时的开门（下午4：30），派筹（聪明，避免打架）。
  环境：
  你也不用想这个老字号会有什么环境，就是最最传统的玻璃橱餐间，直观斩料，那一个快感就是赏心悦目。
  今日供应：「花叉」「烧鹅」「烧鸭」「鹅肝」「鹅翅」…，然鹅没有「蜜汁梅叉」
  「烧鹅」
  最传统的烧鹅，肥美好重要，一个下庄（带臂又肥美的下半身），偏甜的烧鹅，就是广州人的最爱，蜜汁的鹅皮夹一层脂肪，鹅臂的肉都是毽子肉，入味，事实上配酒真的很好。
  实用tips：
  梯云路是一条批发冻肉的路，西往东单行，车多人多，开车非常不便。

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  广州 · 永兴烧腊店
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  Coffee颖 2020-01-13 19:22

  陈添记的鱼皮真的越来越难吃了我是陈添记鱼皮的真爱粉，大一的时候吃觉得好吃，和很多人都推荐过，朋友来广州旅游都会带去吃。而且每次去，就算自己一个人也会三件套——鱼皮、艇仔粥、肠粉都来一遍。
  不过去年因为工作忙就很少去长寿路那里，一直听到朋友吐槽陈添记，我还说不会，很好吃。
  但是这两个星期我跑去吃了三次之后我就想放弃了，原来不是我的错觉，它真的没有以前优秀了。
  味道、口感、配料都和以前没得比，价格也是一路飙升了，现在的我已经不能一次吃个三件套了……
  再见了，我爱的陈添记鱼皮😭👋

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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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  喝旺仔的小橙子 2021-03-04 17:10

  环境：
  很喜欢这种老式酒楼的感觉，内里中庭装修的很有感觉，老牌酒楼的豪华感，很适合拍照。
  
  服务：
  如果说坐外面的大堂都需要等位，内里有小厅茶位费15/位，等待的时间稍短，但如果午饭时间应该也需要稍微等一下。
  
  「金鼎鮮味虾饺皇」这个出品并没有想象中惊艳，中规中矩，内馅有大概2只整虾肉。虾饺的皮不粘，属于Q弹的，这点我很喜欢。
  
  「金牌泰国榴莲酥」这个超级好吃！大家一定要点，外面的酥皮一层层的包裹着馅料，内里的榴莲肉给的超级多！太美味了，本榴莲爱好者强推！！
  
  「腊味萝卜糕」萝卜糕是一道非常传统的广式小点，切开看内里的萝卜丝软糯香甜，沾点米醋简直就是人间美味，里面还添加了火腿肉，咸甜搭配的刚好！强推！
  
  「碳烧蜜汁叉烧酥」这道菜是看点评里推荐的，对我来说算是有点踩雷，内馅给的不够丰富，咬下去整个有点空心，馅只有一点，像是叉烧流心的感觉，我喜欢敦实的口感，哈哈哈，不过酥皮不错！确实很酥！
  
  「松化农庄鸡蛋挞」蛋挞的鸡蛋味很浓，推荐点，但不要太过于期待，就是非常普通的蛋挞。
  
  「蒜香蒸排骨」「百合蒸酱凤爪」
  这两道菜算是去哪里吃都会点的了，几乎不会踩雷，都是正常的水平。
  
  外地来的朋友不知道去哪里吃早茶我还是比较推荐广州酒家的，首先这个氛围就很老广州，其次菜品的水准也算是相对稳定，基本不会踩雷，其他我只能说个人口味不同啦～

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  广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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