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夏夏冬天不太冷
2023-09-25 19:20
广州小吃街|上下九步行街美食攻略
上下九步行街位于老城区西关,东起上下九路,西至第十甫西,横贯宝华路、文昌路,全长1237多米,全路段店铺林立、共有商店300多家。荟萃了岭南文化中的老西关美食文化、岭南饮食文化和岭南民俗风情。快来看看有哪些必打卡的美食吧。
面馆🍜
➡️竹园竹生面(西关总店):鲜虾云吞面、咸煎饼
➡️吴财记面家(大同路店):牛腩捞面、猪蹄捞面
➡️西关恒记面店(文昌北路店):云吞宽面、净云吞
肠粉粥铺🥣
➡️银记肠粉(上九路店):招牌牛肉肠、艇仔粥
➡️荔银肠粉(文化公园店):干炒牛河、炸云吞、艇仔粥
米饭🍚
➡️何式煲仔饭:腊味煲仔饭
➡️向群饭店(文昌路店):招牌葱油鸡、豉油皇鹅肠、香葱淋鲈鱼
➡️超记煲仔饭:猛火现煲、窝蛋牛肉煲仔饭
➡️永兴烧腊(黄沙店):脆皮烧鹅、脆皮叉烧
甜品🍮
➡️南信牛奶甜品专家:双皮奶、姜撞奶、杨枝甘露
➡️顺记冰室:椰子雪糕、芒果雪糕、榴莲雪糕
➡️莲香楼广州手信:龙凤礼饼、鸡仔饼、双黄白莲蓉月饼
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以下榜单推荐
相关内容
vivian_6799
2021-02-17 12:28
环境:老字号冰室已经越来越少,小时候常去的店,如今时不久要来回味一下。
服务:服务员会帮忙点单,但还是要去收前台付款,如果增加扫码点餐更方便。
「刨冰」好大碗牛奶味很浓,当然,价格也贵了好多,上面有一个雪糕球
「椰子红豆雪条」很经典的冰室甜品,吃的是回忆,红豆蜜蜜甜甜,配上牛奶雪糕,很搭
还给孩子点了牛奶雪糕
广州
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爱心小猪
2023-11-19 21:50
走来走去经过这个店,名声在外,进去撸一点吧。
莲香楼的招牌「鸡仔饼」,小时候的回忆是必买的,主要是用小麦粉、糯米饭、猪肉、芝麻、瓜子仁、葱花和雪白的猪板油,口感甜中带咸,甘香酥脆,唇齿留香。看是这个月生产的新鲜货,但比小时候吃的硬了不少啊。
「安虾咸水角」糯米粉包的,油炸后很香脆,馅咸鲜丰富的。
东西丰富了,吃不过来啊。
广州 · 莲香楼饼屋(上下九店)
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饕客老江
2023-11-20 17:31
食材新鲜,鸡肉皮爽肉滑,有鸡味,不错,果然是招牌,鱿鱼口感好,有弹性,调味适中,略带甜味,无腥味。牛肉也很嫩,芥蓝很脆口。最后两人买单223,还会二刷的店。
广州 · 文记壹心鸡(宝华路店)
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蜜丝囍囍
2021-01-11 08:55
【广州超好吃的双皮奶真系“冇得顶”】
别无分店的老字号甜品店,无论你什么时候去,都不要期望着会有那么一个安静的角落,让你慢慢享受美食,找到位置都已是庆幸,有凳子你就赶紧坐吧
「多红豆伴椰汁双皮奶」招牌!这里的双皮奶是用大火蒸后再小闷,口感上显得更加独特。红豆很饱满,而且有豆汁,下面的双皮奶带有一丝劲道,还真没那么容易一下勺就可以舀上来,甜,但不腻。加上椰汁口感更丰富。太爱了要不是想在吃别的,肯定还追加
「凤凰奶糊」太甜了!吃了几口血糖飙升的感觉!掩盖了奶香和蛋香超级喜欢吃甜食的朋友,或许会爱上但是我
「黑糯米糕」吃粽子的口感,一般般吧
「虾籽捞面」不太喜欢碱水面不做评价
南信甜品的双皮奶你真的有一万个理由不能错过
广州 · 南信牛奶甜品专家
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尖尖_3341
2020-10-18 11:20
广州非物质文化遗产白切鸡
喜欢西关美食,小巷子里的老店总带着这座城市的烟火气…还有我朋友热爱的“锅气”🤭
文记一心鸡是一家好几十年的老店,店里的白切鸡已经成为了非物质文化遗产,超级好吃😋
———————————————————————
☎️环境
我是下午两点到店的,竟然坐满了人,正常饭点应该要排队。店面比较小,墙上都挂满了奖牌,有一种深藏不露的感觉。
———————————————————————
🐔推荐菜
🌟白切鸡
白切鸡是清平鸡做法,皮滑肉嫩,作为清远人能吃出是好的清远鸡👍
没有过多花里胡哨的做法,一勺高汤酱汁,几段葱搭配葱姜味碟,已经足够美味
🌟鸡杂青菜
菜超级甜,有农家菜的感觉👍鸡杂很嫩很爽口,这种口感也是新鲜的鸡杂才会有的口感,朋友说“锅气”很足!
虽然我们只吃了两个很普通的菜,但都非常惊喜,一边吃一边说好吃!超级推荐大家去西关探店,不远处还有陈添记鱼皮喔!
———————————————————————
🏠店名:文记壹心鸡
🚗地址:宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
🚇地铁:1号线长寿路D2口步行490m
🈺️时间:11:00-14:00 17:00-21:00
广州 · 文记壹心鸡
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郭大强也
2021-03-19 15:59
唔系阿嘛?你未食过?!|广州酒家总店
🔹“食在广州第一家”🔝相信好多人都🈶听过
🔹作为以广府为名的老字号酒楼,究竟有什么魔力可以从某个程度上代表广州的饮茶文化?
✅酒楼主打:🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️
🔸特色广式早茶点心
🔸著名的“广州酒家”月饼🥮
✅出片小tips:📸 📸
🔸“一盅两件”的早茶点心最适合纯俯视拍摄
🔸酒楼中间的岭南特色造景十分适合出片,充满广府特色
🔸酒楼内有极具习惯特色的彩窗
✅性价比:️🉑🉑🉑🉑
🔸各类点心都不会踩雷,毕竟是老字号,推荐老三样:虾饺,凤爪,排骨
🔸有机会可以到上下九总店感受最原汁原味的老广气氛!
「金鼎鮮味虾饺皇」「酱皇豉香蒸凤爪」「金牌泰国榴莲酥」
环境:
原汁原味广府特色
服务:
原汁原味广式阿姐
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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董好多
2021-03-16 10:08
店里居然有一颗树
环境:吃完回来写评价才知道去的是总店,瞎逛也有好运气哈哈,这家店地处步行街闹市,纵横交通都是单行道,打车不是很好到达,如果是游客,建议骑共享单车前往,离主路都不远
服务:
到的时候是两点,左边的服务员让我们去右区,右区的服务员跟我们说没有菜(点心)了,午市结束了,然后我们不甘心又去了前台问还有没有菜,大堂经理很热情地带我们入座了左边餐区
「广酒畅销榜早茶餐」既然来到羊城肯定是要饮茶啦,点的是铁观音
「佛钵飘香」这个菜特别好看,坚果也很脆没有受潮,但是我还是踩雷了,因为里面有芹菜,别的都挺好的
「香菠咕噜肉」这是点的最成功的一道菜,很好吃,咕噜肉的壳是脆的,类似鸡米花,没有被泡软,浇汁也不腻口
「清蒸桂鱼」好像是桂鱼吧我不是很认得,鱼很新鲜,但是料酒实在给太多了,这一点也跟前台反映过了
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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我的名字叫兔美
2023-08-26 10:39
感觉没有前几年好吃,有点商业化
原料:
原料还是足,但是不入味?
性价比:
一般咯,吃完就走,想吃完坐下歇歇是不可能的,毕竟人多
环境:
人多,周五晚上9点也要找座位,要拼桌,其实昨晚大雨又有风,可以不用开那么大的风扇和空调的……
「红豆沙汤丸」这个不错,没有踩雷,非常不喜欢芝麻的我,居然觉得甜甜的挺香
「水牛奶木瓜炖桃胶」每次来必点,这次感觉没入味……有点失望咯
广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
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cocoTAO
2023-01-14 23:28
广州|轻松游玩,不错过老西关风情与美食
做高铁回老家的路上,留了半天的时间在广州中转,纠结着半天的时间能怎样可以体验到广州风情。经过一番🔍搜索,锁定永庆坊上下九。无需坐车即可一路游玩永庆坊和上下九😯😯。
🚇地铁:一号线长寿路D1出口、6号线黄沙B出口,之后可以导航到永庆坊,只需步行几百米🦶🦶。
🌈永庆坊,一个具有岭南特色的文化街,坐落于荔湾区,恩宁路。具有老西关的记忆,独特的建筑。
⭐里面有各种☕️咖啡厅、🍴餐厅、🍮甜品店、糖水店、广式小吃、手工艺品。
⭐粤剧艺术博物馆、李小龙祖居、钟书阁、八和会馆。
⭐出了永庆坊,走到宝华路,有老字号陈添记,祖传鱼皮,爽脆,酱香味,不是我们常吃的泡椒味,👍🏻👍🏻👍🏻值得尝试。还有嫩滑的里脊肉串,5元一串。
🔴店名:陈添记
🌿地址:宝华路六福珠宝对面(十五甫三巷店)
💰人均:30
🔴店名:提香里脊肉串
🌿地址:宝华路99号
💰人均:10
🌈上下九,广州最早的商业中心,绵延千米的百年骑楼老家。不仅是游客必去的步行街,也浓缩着老广州的人文风情。
⭐荟萃各色美食,购物圣地,可以在百年老字号莲香楼购买手信,在陶陶居点上几笼点心,饮茶。皇上皇买上几份腊味,可快递到家,免去行李的负重。
⭐南信牛奶甜品专家点上一份双皮奶,奶香浓郁,口感顺滑。
🔴店名:南信牛奶甜品专家
🌿地址:第十甫路47号
💰人均:30
广州 · 上下九步行街
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Chic周周
2017-01-07 22:06
#广州上下九美食打卡#陈添记鱼皮很赞
来广州出差已经两个多月了,
最近在微博上种了一颗“陈添记鱼皮”的草,带着小伙伴一起来上下九拔草😛
从长寿路D出口出来往上下九方向走,右边的第三个巷子就是老字号陈添记鱼皮啦!注意⚠️是第三条巷子,因为第一条巷子里有一家翻版的,这家老字号只卖鱼皮,艇仔粥跟猪肠粉啦。注意识别就好啦,毕竟大老远跑一趟,一定要吃最最正宗的鱼皮!
说起鱼皮的味道!我们四个人一起去吃,入口第一口,都觉得很赞!爽口,用来做下酒菜是极好的。鱼皮的价格是22RMB一盒,吃的不多的女生的话建议两人一盒。艇仔粥跟肠粉味道就比较普通啦,不作推荐。
人多一起出去吃,这次吃的比较嗨,上下九虽然来过好多次,这次感觉停不下来。然后组团去了南信吃甜品,在旅游胜地,我一般就在一家店吃最出名的那个,所以我们就只点了南信双皮奶。双皮奶入口即化,有似蒸鸡蛋的口感,来了广州的朋友尝正宗双皮奶来南信一定不会错,不会失望!价格在十块左右,推荐!
后面凑图的是,我们并没有吃饱,然后看到了有卖水果的,很多水果放在一起吃,不知不觉点了挺多,肚子撑到,从没觉得吃水果如此负担。哈哈哈哈
然后搭地铁回家,上下九附近搭地铁一号线,去市中心天河体育西很方便!
想来广州玩的朋友可以将上下九加入行程了,虽然人多但还是很有广东氛围,老字号很多也十分值得一试,我在微博上找了一份上下九美食攻略贴在最后~
带着它就可以去吃啦😳
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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玻璃织城
2020-12-28 00:28
广州美食探店——娟姨猪脚姜第一家猪脚
❤️娟姨猪脚姜❤️
❗️第一次知道【娟姨猪脚姜】是通过中央电视台一档节目介绍,不是“舌尖上的中国”,每次来广州看到街边都有“猪脚饭”,听说这是广州人都爱吃的美食,其实我是不大爱吃猪蹄,但是娟姨的猪脚真的很美味,主要是酸甜口味的,第一次吃到酸酸甜甜的猪蹄,太amazing了!
📍位置在广东上下九步行街,第十甫路,旁边就是当地很有名的南信牛奶专家,莲香楼,距离沙面、石室教堂、十三行服装市场都不远,骑单车🚲可以前往。
【娟姨猪脚姜】的位置很“很隐蔽”,在一条巷子里面,按照百度地图只能导航到第十甫路大道上,哪个巷子还要问娟姨,我们是打电话过去问的才最后找到店铺,巷子入口有一个“纹身”广告标识牌。
❤️这家店是娟姨独自打理,门口放着煮猪脚的“文物——锅”,全是包浆,很有感觉!
屋里位置就几个,很小很小,也很简陋,猪脚是煮好的,去了之后点好之后娟姨就从大锅里面给你盛出来。
💰猪脚不算大,15元一个再加一个卤蛋,味道酸酸甜甜,汤汁浓厚!
🤩炸鱼皮,十几元也不贵,比较脆;糯米饭小小的一份,很香,价格很便宜!
‼️最重要的是,猪脚可以打包!可以快递!因为是一会儿的高铁 我打包了10个回家带给家人吃,还给朋友快递了10个,顺丰的快递运费自付,需要买娟姨的透明饭盒,类似于乐扣乐扣的饭盒,十几元和二十几元的饭盒。
快递给朋友的猪脚,是从广州顺丰快递到河南,朋友隔天收到,味道非常好!
❤️娟姨说,广东这边她的老客户经常生孩子坐月子吃她煮的猪脚,所以她就开发了“快递”业务。
广州
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薯片大佬
2021-03-11 12:21
广州探店|陶陶居总店终于回来了
🎉 🎉 陶陶居十甫总店终于重开了~作为一个老街坊迫不及待过来回味一下!
店里重新装修之后更加辉煌,格局跟以前差不多~坐的位置更加舒适!
我们在二楼用餐~除了满满的复古装修还有小桥流水⛩️
·
|桂花蛋散^
在一楼看到点心师在制作,感觉还不错点了一份试试~
确实不错,很薄很脆,入口即化那种感觉!表面撒上了桂花蜜,味道更加小清新🍃
|萝卜糕^
一份有三块,味道还不错,里面有点腊味粒
|足料状元及第粥^
料确实很足,里面有写猪杂,都很新鲜,粥底很绵~
|鲮鱼球百搭煮猪红^
个人认为还挺好吃的,料确实多,有鲮鱼球,有猪杂,有猪红还有点韭菜!有点淡淡的胡椒味!
广州 · 陶陶居(第十甫路店)
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骆晓晓
2023-11-21 16:08
文记壹心鸡是一家以鸡为主题的餐厅,这里的白切鸡味道还不错。此外,餐厅的环境干净整洁,让人感到舒适。服务方面也很周到,服务员态度热情,让人感到宾至如归。总的来说,文记壹心鸡还是可以来打卡一下的,但是不要求有多大期盼哈
广州 · 文记壹心鸡(宝华路店)
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嘻嘻哈_2841
2023-08-29 13:52
口味很棒,不甜也不腻,也不寡淡 味道还是很不错的
原料:
红豆煮的很烂,而且也不会超级甜
性价比:
性价比还是蛮高的,人很多,但是上餐特别快,店内几乎爆满 所以真的很值得去尝一尝「南信姜撞奶」
广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
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大哥大的大哥大
2021-03-18 18:02
广州美食I人均50米其林✅必吃榜被吃爆的鸡
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来广州吃粤菜白切鸡是首选👏第一时间就想到这家店💡在西关的文记壹心鸡,据说是因为师傅想一心一意做好鸡所以取了这个名字❣️❣️
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这家店也是米其林必比登餐厅‼️是以前广州做白切鸡数一数二的清平饭店的师傅出来做的‼️店门口一堆锦旗牌匾就像小时候得了奖状爸妈会贴满客厅一样😂整个环境也是老西关的氛围,西关大屋的格局。
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招牌壹心鸡(白切鸡)❣️❣️
看图片皮下有一层透明的啫喱,是煮鸡时饱含胶原蛋白的汤汁凝固后形成的,说明师傅煮制后过了冷河(泡冰水)‼️表皮又滑又嫩✅肉质的汤汁都保留得很好,满满的鸡香味,💯原汁原味。配上香口的姜蓉酱一个人吃一只都不会停。
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蜜汁大肠❣️❣️
口感和炸大肠一样卜卜脆🍢蜜汁的味道不会腻,和垫底很香口的炸香芋丝绝配,双重脆脆✅
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菜心炒鸡杂❣️❣️
因为鸡杂很新鲜+处理的很干净,没有一点异味😋鸡杂爽脆的口感加上淋甜的菜心好像家里做的一样👏
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莲藕鸡脚汤❣️❣️
这一煲老火靓汤十足十的家里味😋一大煲满满都是料才30多,鲜甜的味道泡饭也很好吃✅
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不过好像今年涨价了‼️4个人两个肉+一个青菜+一个汤刚刚好,一共两百出头。来这里吃鸡还是没有错😍白切鸡一流啊,家里真是做不出这么靓的口感。
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人均:55-70(DP有套餐,我们不喜欢排骨所以没点)
时间:中午11点开市
地址:导航搜文记壹心鸡,广东省广州市宝华路旋源桥10号
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广州 · 文记壹心鸡
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Kikiszizi
2023-11-05 23:27
这周五晚上带Ki宝拔草顺记~我上次吃应该是在10年前刚来广州的时候~一直记忆犹新但又没有什么机会过来再尝尝~这家店晚上11点打烊,我们10点半才赶到,吃到最后阿叔阿姨都要下班了~椰子雪糕有非常浓郁的椰子味~口感很丝滑~干炒牛河超好吃,外加真的饿了所以美味的感觉翻倍~还点了酸辣牛三星和广东煎饺~这么多加起来63蚊,是不是很超值,亲民接地气~Ki宝说冰柜上玻璃罐装的蛋卷让她想起小时候,很开心我能和她一起重温儿时记忆中的感觉~说好下次还来拔草红豆冰和菠萝冰~
广州 · 顺记冰室(宝华路店)
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有点田_8446
2021-03-12 08:18
广州•饮茶•百年老店陶陶居
听闻这家陶陶居总店装修了几年之后又重新开业了,那当然要找个时间来探一下店,1号线黄沙地铁站出来后步行10分钟左右即可到店,还是蛮快的。
一定要记得提前在线上拿号,不然来到现场再拿号的话,排队等候时间太长啦。
环境:
非常的高大上,岭南地区的建筑风格展现得淋漓尽致,很漂亮。楼顶还有个小凉亭,还没完工。
内里的装修也很是气派,进门就看到大水晶吊灯,还有岭南特色的玻璃窗花,玻璃上还有山水画作品。
服务:
扫码点餐,下单速度很快,上菜速度也迅速。
「陶陶居大虾饺」经典茶点之一,喝茶必点。一笼三个,个头很大,一口咬下去,满满的都是虾仁,外皮有韧性,馅足料新鲜,十分美味。
「卡珍芝士糯米鸡」第一次吃这种做法的糯米鸡,造型美观,厚厚的一层芝士盖在表面,不过稍微有点过甜,要边喝茶边吃,解腻。
「香辣猪手」满满一大盘,炸过的干辣椒和蒜末非常的香,猪手外脆里嫩,香气扑鼻,入口有韧劲,都是胶原蛋白。
其它的出品也都很不错,有传统点心,也有新研究的菜品,味道有水准,不愧为实力派老店。
广州 · 第十甫路
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luanmao
2023-08-27 22:25
好甜,作为一个很能吃甜食的我,还是不得不说一句好甜。。。。
云吞面🍜的面好一般,不太行,不及格啊。作为老广,机智的下单时选择了加牛腩汁,嘻嘻,云吞面加牛腩汁超喜欢。
地道的是配了酸甜萝卜,好久没看到有店提供这个了。。
广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
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吃货少女小谢
2021-03-15 12:19
环境:店铺不大,小圆桌,人挺多的,干净卫生
服务:店内员工态度也很好
无意中逛到的店非常惊喜,「招牌牛肉肠」「鲜虾牛肉肠」我们点了牛肉和鲜虾的,料很足,虾仁🍤很完整很大,酱汁也超级鲜美,一人一份可以吃到饱。喜欢吃肠粉的一定要去试试,不会失望的,打call~
广州
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宇宙超级_4332
2023-11-22 16:04
「陶陶居大虾饺」必点必点!!非常好吃!点心都是他们手工制作的 虾饺皮薄 虾多 很好吃!!
「啫啫生菜煲」很香!一上桌全场都闻到香味 生菜很嫩很鲜 非常不错
「牛肉河粉」牛河必须配上辣椒酱 很好吃 牛肉多又嫩 牛河不腻 很好吃
「陶陶居蛋挞」第一次吃到那么酥脆又香滑的蛋挞!! 真的很好吃 甜度不高 饭后甜品非常不错
「陶陶居脆皮乳鸽」天啊‼️太好吃了!!炸得超透 也特别入味! 必点必点 入口表面香脆 肉又嫩 连小小的骨头都炸得香脆能吃下
「惹味秋葵煎牛肉粒」牛肉真的很嫩啊 炒得很有锅起!非常好吃
广州 · 陶陶居酒家(第十甫路总店)
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ONCE_4972
2020-06-10 21:34
广州第一双皮奶!去上下九必打卡的甜品店
🔥因为双皮奶来过好多次了,后来被朋友按头试了牛三星后,又对这里多了几分喜爱!也尝过其他的菜品,但感觉怎么点都好好吃喔,可能这就是老字号的魅力吧嘻嘻!
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🐂牛三星粉
广州牛三星第一名!朋友带我来尝过之后才发现原来这么好吃?!牛三星包括牛的心、肺、肾,毫无腥味而且嫩得出奇,嚼起来脆脆的很有弹性。份量也很足,再配上酸萝卜不要太好吃了吧!太绝了
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🦐韭黄鲜虾布拉肠
广州鲜虾肠粉第一名!肠粉皮薄又爽滑,虾仁新鲜又个头大,倒入酱油吃是真实的美味。就是没有帮忙切好,一整块吃起来会有点不太方便,而且上得挺慢的。
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🥛双皮奶
推荐榜第一名!我第一次吃的时候就爱上它了,跟外面的双皮奶都不一样,奶味浓郁,入口即化,甜度适中,口感超细腻柔滑,像那种浓稠的酸奶形态。所以每次来都必点,我可太喜欢了!
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🥛姜撞奶
广州姜撞奶第二名!只有热的,刚上的时候还是水水的,过了一会儿就凝固了。看起来黄黄的比较像蛋羹,实际吃起来水嫩嫩的,还有点辣辣的,驱寒暖胃很适合女生吃。
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🍧店名:南信牛奶甜品专家
📍地址:荔湾区第十甫路47号(1号线长寿路)
🈺️时间:9:30~23:00
广州 · 南信牛奶甜品专家
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懒懒Lazy
2021-01-17 12:20
【广州必吃】陈添记鱼皮小巷里的美味
来广州游客必备上下九步行街,陈添记鱼皮在步行街里的陈五甫三巷的小巷里,地摊的感觉很老字号。
陈添记一共只有三种菜:拌鱼皮、艇仔粥、猪肠粉
鱼皮爽脆清爽,口感Q弹,配料花生很鲜鲜,就是泡久会有点咸,尽快吃掉。
艇仔粥看起来平平无奇,朴实的鲜甜和鱼皮搭配正适合。
猪肠粉 就是卷起来的肠粉皮,没有馅的~
来广州可千万不要错过陈添记鱼皮呀!
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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秀秀酱呀
2019-02-24 01:21
听说宝华面店是广州必须打卡的餐厅🍴
🌞还没到中午,店里基本都坐满人啦!
不仅有很多游客,还有好多老广州也在这边吃。这边的服务人员基本都是年纪比较大的阿姨啦,应该都是本地人来哒。
⬇️
还没上菜的时候就吃了店里的萝卜咸酸开开胃,萝卜咸酸就放在每桌的调料罐里,可以自取。吃起来感觉比四川泡菜的萝卜还要酸,当时就酸到颤抖了哈哈!爱吃酸的小伙伴,拿来配粉面吃应该会很赞哦!
⬇️
鲜虾云吞面🦐40蚊
一上来以为没有云吞,翻了一下发现大颗的云吞都藏在了面底下,超大粒云吞,咬开就可以看到里面的大颗虾仁,一口一个超级满足。竹升面无比爽脆,口感超棒。面汤也特别好喝,看店里介绍,粉面的上汤是由猪骨,鱼,瑶柱和虾仔等多种配料熬制而成,怪不得那么好喝啦!对啦,店里的辣椒酱也超香的,而且吃多了还会觉得有点辣哦。
⬇️
卤水净萝卜 15蚊
分量蛮大,萝卜也很大块。
每块都被煮得很入味,吃完就觉得很养生啊。
⬇️
拼桌的一个婆婆一人点了一大碗汤河粉,很快嗦完粉然后满足地离开。而且她走的时候不仅收拾了自己的餐具碗筷,还不忘拿桌上抹布把自己嗦粉的位置擦了一下。超有爱的!估计是宝华常客了吧…
✨✨✨
虽然跟广州其他餐厅比,宝华有点小贵,不过物有所值啦!推荐大家都要去尝尝喔!😘
广州
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棉被动力
2021-03-23 19:02
广州探店|一碗斋面被老广惦记几十年
逛完永庆坊溜达到宝华路吃完面
当天只开放了一楼 桌子不多
想找个亮堂的座便和陌生人拼了桌
大家都低头吃面 不言不语
要了一碗牛腩面和一碗净萝卜 两个人分着吃
竹升面爽脆弹牙 牛腩酥烂
不爱吃面的我也忍不住多吃了几口
萝卜清甜入味 连最中心都被汤汁侵入
后来不知怎么的就和隔壁座的阿姨攀谈起来
阿姨看上去快70了 在宝华吃了几十年
现在依然忍不住从天河北倒好几趟车来吃碗斋面
她说只有吃斋面 才能吃出汤的本味
才知道这碗面里到底放了什么东西
还听阿姨讲了小时候她爸爸从骑楼吊篮子下来买云吞面的故事
店里的服务员都很客气 尤其是对阿姨
不用言语交流一个眼神就能明白
今天吃好了
广州
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扭扭扭扭碧
2021-04-14 22:16
广州探店-永兴烧腊
终于来圆美食之梦了,上次来广州没有排上😭初次来打卡的旅客一定要注意以下几点:
1. 营业时间:
上午10:45-13:30 下午16:30-18:30
一定要注意营业时间啊!不然就错过了!
2. 排队方式:
首次打卡的要注意了!不要排在后面干等!要去拿号!没号买不到!
建议提前拿号,未到营业时间到旁边小门敲门拿号码(图一有标签),营业后叫到号上前点单结账拿烧腊。我们16:15分拿到了36号,等到17:30,仅供参考,旅友们可以提前拿号然后周围逛一逛16:30再回来等叫号。
3. 支付方式:
支付宝、微信、现金都可。
4. 菜品:
我们这天只有花叉和烧鹅,烧鹅可以1/4、1/2、整只买,花叉只能一条一条买。
烧鹅分上下半,当地人称上庄下庄,上庄较瘦,下庄较肥。游客建议点1/4,我们前边的食客大都点了下庄,所以也跟风点了下庄,吃多了有点腻。
花叉是稍微偏肥一点的叉烧,外皮香香脆脆,炭烧味儿十足,里面的瘦肉也不柴,细细咀嚼还有丝丝甜味,很对我胃口!
5. 价格
我们点了1/4下庄烧鹅➕一条花叉花费102元,称重收费,这个仅供参考。
广州 · 永兴烧腊店
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StaceyRuan
2021-03-16 11:27
陈添记|鱼皮艇仔粥
俗话说“酒香不怕巷子深”。「陈添记」是一家开在巷子处的老字号店铺,尽管不奢华,环境一般,但是名气非常高。
🍢推荐菜品:
😍祖传爽鱼皮:没有鱼腥味的爽滑可口~嗯,好吃。胶质感满满
😍传统艇仔粥:粉料足,鲜甜软糯的粥,地道!
😍豉油王猪肠粉:大米的清香配上特制的酱料
在这个商业化时代,还能吃到地地道道的小时候味道,也不多了吧,且行且珍惜~
希望传承的老字号还能越做越好,继续上心
广州
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可爱的vivian
2021-03-06 21:15
来广州下✈️第一件事必须跑来广州酒家文昌路总店喝早茶~
因为是周末的关系二楼的早茶大排长队~向服务员💁小姐姐询问了一下大概排队时间后我们选择了去3楼中饭区~在3楼也可以选择2楼的点心糕点~相比起2楼3楼的茶位费要贵一些,周末还会加收百分之10的服务费~但是不用排队我觉得是完全可以接受的~
建议不想排队的小伙伴直接坐电梯🛗上3楼
环境:
一共3层楼~
一楼为礼品外卖区~
二楼为早茶区~
三楼为中饭区(就是可以选择除了2楼的早餐糕点外还可以点炒菜)
整体的话因为开了很久的关系,设施还是有点破旧的~不过完全不影响用餐的感受~
「瑶柱萝卜糕」软糯好吃~
「金牌泰国榴莲酥」爱榴莲的宝宝们千万不能错过
「奶黄包」好吃哒~
「鲍汁凤爪」本次最惊艳的菜非它莫属~鲍汁的味道完全融合到了凤爪里面,超级鲜美~
「金鼎鮮味虾饺皇」 我的最爱~没什么好说的~好吃就是了
总的来说来广州第一站去广州酒家文昌路总店肯定是不会错的❌~反正至少我们今天点的每一样都可圈可点的棒呢~关键是性价比还巨高~~
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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蚊_6343
2023-11-22 18:56
本以为到店还要等位,没想到直接安排了位置,服务很不错
虽然说是双人餐,但其实三个人吃也可以
「陶陶居大虾饺」三颗,皮薄馅多,里面满满的虾仁,好满足
「啫啫生菜煲」够晒锅气
「陶陶居脆皮乳鸽」一开二,皮脆肉嫩,还配了手套
「惹味秋葵煎牛肉粒」牛肉粒好嫩
「牛肉河粉」好大块的牛肉,咸淡适中
另外还单点了我的必点菜,「卡珍芝士糯米鸡」很赞,不过吃多也是会腻
广州 · 陶陶居酒家(第十甫路总店)
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Hotchpotch
2021-02-06 13:36
我终于吃上正宗广式早餐啦!
这家1935年开的老店,如今已经是84年的老字号,“体验粤菜真谛”在店里的每一处都看得到。
四层楼的广酒总店,如今依然保持着园林酒家的特色,进门穿过整排精致的雕梁花窗,就可见中庭明亮的玻璃天窗下,一株细叶榕在水池边舒枝展叶。
按照喜爱顺序排列。
「金鼎鮮味虾饺皇」“一盅两件”中经典的鲜虾饺出品稳定。结实的虾肉馅,一口咬开能同时吃到虾肉的鲜美和笋粒的脆爽。
「鲜竹卷」纤薄的腐皮炸的酥透,略微豆香,内馅卷着肉丁、香菇、萝卜粒、笋丝、木耳等鲜香之物,浇蚝油蒸软熟。醇厚浓缩的豆香和鲜味混合。
「陈皮果香蒸牛肉丸」牛肉丸超大只,绝对的真材实料!加入了陈皮和马蹄的牛肉丸吃起来非常爽口,陈皮在去除牛肉膻味的同时锁住了牛肉的鲜美,牛肉浓香多汁,马蹄清脆爽口,陈皮辛甜提鲜,在品尝牛肉滋味时还能带有淡淡的果香。
「鲜虾红米肠粉」实话实说,卖相着实不好。肠粉皮都没有被填充爆满。不过红米肠本身美味。肠粉皮下是油炸过的脆口面粉,中间是虾仁。一口咬下,先是柔韧,再到酥脆,最后是弹牙,三重口感充斥味蕾,层次感十足!
「荔湾鲜虾艇仔粥」艇仔粥原是荔湾湖上的水上人家在小艇上卖的粥品,粥中加入鱼肉、虾仁、瘦肉、油条、花生,味道鲜美,广州酒家的艇仔粥保留了传统风味,还加入了脆片(广东称浮皮)以丰富口感。
「酱皇豉香蒸凤爪」备受推荐的鲍汁凤爪,并不是一直吃的炸过后酱制的味道。煮得也不软烂入味,而且味道过咸,托不出鲜味。
「清蒸鸳鸯小米糕」用小米做成的松糕蒸后松软香甜,也不会过干,只是没什么广式特色,我个人觉得一般。
「蟹籽翅粉灌汤饺」一笼只有一个挺让人没想到。上桌后要赶紧把灌汤饺倒到碗里,破坏了原本的美貌。饺子皮晶莹剔透,汤汁呼之欲出;筷子轻轻一拨,鲜美汤汁喷涌而出。
「罗汉果茶」建议的茶款。不过早茶配如此回甜的茶着实有点腻了。
看着满墙的历史旧照片,就像穿越回70多年前,感受到广州酒家曾经的辉煌。
流走的是岁月
沉淀的是经典
不变的是情怀
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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allthelark
2018-02-16 22:48
广州荔湾区第十甫路的美食 南信牛奶甜品专家/陈添记鱼皮
因为南信的甜品和陈添记鱼皮都在十甫路,距离很近,所以就写在一起啦。
⚠️南信:南信的甜品可以说是历史悠久啦,双皮奶和我以前吃过的都不一样非常绵软,味道很香。还有就是香芒红豆雪糕,很大一碗有些甜哦。
除了甜品之外,它家还有很多好吃的哦,鲜虾云吞面里面的虾仁很大很足,还有各种口味的肠粉,都很好吃呀😋不过我发现广州的食物都有点甜!
⚠️陈添记鱼皮:只有三样:鱼皮,艇仔粥,肠粉,非常便宜肠粉好像只有几块钱。因为是老字号专门去尝了下,鱼皮很脆不腥哦☺
两家离得很近,可以顺便一起去哦。吃完之后可以称一些水果哦,都是拨了皮的哟吃起来很方便。
广州 · 南信牛奶甜品专家
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