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  爱吃帅帅王 2020-02-02 16:38

  广州美食探店拔草｜永兴烧腊｜赞来广州怎么能不吃烧腊呢？这家店可以说是非常的火爆了一定要注意他们家的营业时间。上午11点到下午1:30。下午4点多开始卖吧，然后卖到几点，我忘记了。
  🐷🐷❗永兴烧腊❗🐷🐷
  综合评分⭐⭐⭐⭐
  口味评分⭐⭐⭐⭐
  性价比⭐⭐⭐⭐
  新奇性⭐⭐
  服务评分⭐⭐⭐⭐
  环境评分⭐⭐⭐
  ————————————————————————
  ❗烧鹅❗
  推荐指数⭐⭐
  💰价格❗55一斤
  不够入味。皮不够酥脆，鹅的腥骚味儿比较重。
  因为现在天气也比较冷烧鹅基本上也冷掉了，如果嗯是旁边的吃快餐，在那个水汽的作用下它是热的还好一些，单吃的话可能有点凉，影响口感。没有必要点烧鹅浪费钱。
  ❗❗花叉❗❗
  推荐指数⭐⭐⭐⭐半
  价格💰60一斤
  ❗❗❗❗❗❗一次必须买一整条❗❗❗❗❗
  ❗我觉得不够甜，有一些腻可以买他们家的梅叉❗
  正常女生的话，吃一两块就差不多了。😅😅😅
  他的外皮很酥脆，就我真的很震惊，为什么一个叉烧能做到酥脆，然后里面的肥油就是入口即化的，完全没有那种多余的臭臭的猪肉的骚味儿，嗯，整体口味是咸咸甜的，甜不是特别甜的那种，反正比那个臭炳胜强1万倍😡😡。嗯，图片上那样子一盒叉烧大概是30块钱。
  ————————————————————————
  0⃣注意事项0⃣
  ❗❗❗❗叉烧只能一整条的买。❗❗❗❗❗
  人不够多的话，可以像我一样点一份叉烧饭或者烧鹅饭，叉鹅饭都是可以的。还有叉烧拼鹅掌之类的在那里直接跟老板娘讲就行了。
  ————————————————————————
  交通🚙🚗🚙🚜
  不是很方便，建议骑共享单车去。
  赶上上下班的点的时候人会非常多。有附近打工的人也会在这里排队，还有一些老爷爷老太太。
  旁边还有一家很好吃的牛腩粉可以一起打卡了
  在各大地图软件直接搜永兴烧腊能够直达店铺。
  🚩荔湾区

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  广州 · 永兴烧腊店
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  魁北克的鲸 2023-10-29 21:48

  广州趴趴走的一天，第一站就是宝华面店，点了鲜虾云吞面，云吞里整只大虾，Q弹可口，面也很好吃，汤头很鲜，猪手面的猪手软糯入味，豉油捞面小盆友也很喜欢，牛杂萝卜满满一碗，牛杂很入味，萝卜也很入味。广州的面店真的好好吃啊。

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  广州 · 宝华面店(宝华路店)
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  Oran_1512 2019-06-10 16:33

  广州必打卡老字號甜品店之百花甜品店百花甜品店 作为北京路附近最古老的甜品店，里面糖水品种超级多！
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  目测有几百款糖水，会根据季节选材制作甜品和糖水，最出名是春夏秋冬三宝，每个季节材料不同，价格几元到十几元，虽然份量不多，但味道和用料都实在！
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  我最爱的就是炒奶糊系列，炒奶糊要趁热吃才好吃，冷了会分层的，里面大概是鸡蛋和奶一起煮熟，再根据不同口味调味一下，所以不爱吃鸡蛋的慎点哦
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  真的超多口味，平均每份15左右，而且他家⚠️只收现金⚠️，不支持手机支付哦，所以去之前要备好现金！我们每次去之前都要凑够现金才去
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  另外隔壁家的芋圆也很好吃，18rmb一大碗，很正宗的台湾口味 ，见图四，里面芋泥和芋圆最好吃了 ，其实粉圆就是我理解的珍珠而已
  -
  地址：🚇1号线农讲所站A出口直走过马路就是啦
  在地铁去百花甜品店的路上还有很多小吃，好多都是老字号了 ，有几家炖品和猪脚姜也很有名哦，都可以去打卡

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  蜜桃_6374 2021-03-10 12:20

  百年陶陶居满满情怀上下九总店装修重开的陶陶居，每天都大排长隆，提前在app上取号，来到就可以开吃了。
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  🌾环境
  装修得挺有气派的，金灿灿的大吊灯，楼底好高。每一层都可以坐电梯上去。
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  ‼️tips：一二楼茶位6蚊，三楼8蚊。三楼有个花园，挺优雅的。
  .
  一楼：有个开放式厨房，可以隔着玻璃清晰看到厨师们的认真，环境干净整洁。
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  二楼：位置挺多的，青绿色的吊灯，小清新的感觉。拐角位置挂满了百年历史的照片。
  .
  三楼：房间挺多的，喜欢其中一个房间，可以看到瓦片屋顶，十分怀旧。大厅的尽头，可以打卡陶陶居招牌，从三楼这个角度拍下去的街景，可以感受到时代感，这一层可以拍半天。
  .
  👍🏻特色推荐：
  🦐虾饺每次来必点：皮薄馅靓，保持水准。
  .
  🟢煎五香芋头糕：十分香口，香浓的芋头，口感香浓，妈妈大赞好吃[调皮]
  .
  🟣怀旧纸包骨：两只起点，味道挺香的，一点都不油腻，挺有怀旧感的纸包着。
  .
  🔵水牛奶菠萝包：个头不大，里面满满的水牛奶，挺特色的菠萝包。

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  广州 · 陶陶居(第十甫路店)
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  冬至残月 2023-11-18 01:43

  📍【位置】顺着导航走，小巷中人声鼎沸那家就是
  
  🌿【环境】一条小巷两边都有店面，斩鸡档口可视，环境还行
  
  🍜【菜品】「壹心鸡」味道还行，煮鸡做到了皮下出现啫喱，葱姜料味道不错「干炒牛河」牛河是目前吃过最好的，颜色够了不油锅气十足干爽好吃
  
  🛎【服务】上菜算慢了，牛河等了二十分钟，都是本地人来消费，自己写菜单
  
  📝【总结】环境服务整体都还行，一个人一盘鸡一盘牛河到了130蚊，小贵

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  广州 · 文记壹心鸡(宝华路店)
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  格物_8143 2019-10-05 13:55

  娟姨猪脚姜娟姨猪脚姜打卡，店位于上下九步行街的一个小巷子里面，在国庆4号去的，到店里发现不是很多人，就3个人在吃。点了一碗猪脚姜，一碗糯米粉。
  猪脚姜，猪脚是不错，但是不辣，就像喝糖醋一样，喝了之后没有那种发热的感觉。我妈在家弄的猪脚姜是甜带姜的那种辣的，冬天喝一碗暖暖的发热，很舒服。
  最后悔的就是点了糯米饭，一小碗，真的就只有一个男人拳头大小，15块钱，而且味道也没有什么特色，普普通通。
  总而言之，打62分吧。

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  静如脱兔_3634 2019-01-06 13:53

  🚩广州北京路 | 美食推荐
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  📍北京路聚集了很多当地很有特色的美食还有老字号，周边都是居民区，可以在品尝美食的同时感受一下当地人的生活🕺🏻
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  1️⃣裕苑（独此一家绝无分店）🍢
  🚇距地铁1/2号线公园前站B口步行450m
  🕰营业时间：12:30-19:30
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  ▶︎店面就是一个小档口，在华侨中学正对面的小巷里走50m就到了，蛮好找的。这家也可以算是网红店了，有幸看见了老板小哥“网红张震岳”，还真蛮像的
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  🥢菜品都是广州特色小食，有牛杂、肠粉、鱼丸这些，我点了一份‼️咖喱鱼蛋，💸10元一份，有7 8个的样子，能吃辣的一定要加他家的辣椒酱‼️美味翻倍🤤咖喱酱很浓郁，整体味道超赞👍🏿老板的妈妈人也很nice，主动帮我挪位置～
  有肚子的还可以尝尝他家面筋牛杂！我实在吃不下啦不过看着很不错😁
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  2️⃣达扬原味炖品🥥🍗
  🚇距地铁1号线农讲所站A口510m
  🕰营业时间：12:00-24:00
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  ▶︎他家是广州当地人都会常吃的，店面有上下2楼，座位还算充裕。除了招牌椰子炖鸡，还有其他炖品和烧腊可以尝到哦
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  🥢原只椰子炖竹丝鸡💸20
  ▶︎点了招牌菜，在广东降温的天喝上一碗热乎乎的鸡汤简直人生无憾！他是用一整只椰子当做容器装汤的，汤颜色满清澈的，有很浓的鸡汤还有中草药的味道，一开始有点不习惯但喝几口就很舒服。鸡肉有4 5块的样子，肉很嫩不过没多少肉哈哈。
  ◌
  3️⃣嘉乐蛋挞王🥧
  🚇距地铁1号线农讲所站A口600m
  ‼️就在达扬原味炖品隔壁，建议先买蛋挞再去炖品店坐着食用
  🕰营业时间：07:00-22:00
  ◌
  ▶︎老字号值得信赖，只有一个小档口，但路过的人们很多都会停下来买点再走
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  🥢蛋挞王💸2.5
  物美价廉！很大一个！性价比很高！蛋挞皮很酥脆疯狂掉渣🤤超级好吃‼️
  🥢鲜奶蛋挞💸3
  鲜奶味还可以，但我觉得不如蛋挞王好吃
  🥢鸡仔饼💸18/斤
  当地特色小吃，出于好奇我买了一些，其实就是鸡肉馅的小饼干，馅料很足，但是还是不太习惯咸口的，吃多了有点腻，可以买一点尝尝鲜
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  4️⃣百花甜品店🍧
  🚇距地铁1号线农讲所站A口410m
  🕰营业时间：9:30-24:00
  ◌
  🤨第一眼就被满满一整面墙的菜单镇住，几百种甜品供你选择，选择恐惧症患者表示受不了
  ◌
  🥢黑芝麻糊💸10
  热乎乎很好吃，味道很香，芝麻磨得很细，不过对于我来说有点过甜了

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  Chic周周 2017-01-07 22:06

  #广州上下九美食打卡#陈添记鱼皮很赞来广州出差已经两个多月了，
  最近在微博上种了一颗“陈添记鱼皮”的草，带着小伙伴一起来上下九拔草😛
  从长寿路D出口出来往上下九方向走，右边的第三个巷子就是老字号陈添记鱼皮啦！注意⚠️是第三条巷子，因为第一条巷子里有一家翻版的，这家老字号只卖鱼皮，艇仔粥跟猪肠粉啦。注意识别就好啦，毕竟大老远跑一趟，一定要吃最最正宗的鱼皮！
  说起鱼皮的味道！我们四个人一起去吃，入口第一口，都觉得很赞！爽口，用来做下酒菜是极好的。鱼皮的价格是22RMB一盒，吃的不多的女生的话建议两人一盒。艇仔粥跟肠粉味道就比较普通啦，不作推荐。
  人多一起出去吃，这次吃的比较嗨，上下九虽然来过好多次，这次感觉停不下来。然后组团去了南信吃甜品，在旅游胜地，我一般就在一家店吃最出名的那个，所以我们就只点了南信双皮奶。双皮奶入口即化，有似蒸鸡蛋的口感，来了广州的朋友尝正宗双皮奶来南信一定不会错，不会失望！价格在十块左右，推荐！
  后面凑图的是，我们并没有吃饱，然后看到了有卖水果的，很多水果放在一起吃，不知不觉点了挺多，肚子撑到，从没觉得吃水果如此负担。哈哈哈哈
  然后搭地铁回家，上下九附近搭地铁一号线，去市中心天河体育西很方便！
  想来广州玩的朋友可以将上下九加入行程了，虽然人多但还是很有广东氛围，老字号很多也十分值得一试，我在微博上找了一份上下九美食攻略贴在最后～
  带着它就可以去吃啦😳

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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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  骆晓晓 2023-11-21 16:08

  文记壹心鸡是一家以鸡为主题的餐厅，这里的白切鸡味道还不错。此外，餐厅的环境干净整洁，让人感到舒适。服务方面也很周到，服务员态度热情，让人感到宾至如归。总的来说，文记壹心鸡还是可以来打卡一下的，但是不要求有多大期盼哈

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  广州 · 文记壹心鸡(宝华路店)
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  广州吃货小分队 2019-09-29 20:40

  上下九吃喝玩乐必达卡の老字号攻略-
  国庆来啦！教你吃喝玩乐一站式打卡！😋整理了上下九必去景点和老字号美食合辑㊙️，一起吃吃喝喝，🚶🏻‍♂️🚶‍♀️码住这一份，带朋友家人足够玩整天🥳
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  🎈美食类🎈
  🔸必尝荔银肠粉🔸
  来广州怎么能不吃肠粉和艇仔粥呢？💗几十年老字号人尽皆知的美味！✨传统拉布肠工艺，皮薄如纸，如雪一般晶莹通透❄️仅有️.️cm！甚至是荔湾区非物质文化遗产‼️艇仔粥七八种配料！粥体绵密香滑，一碗不够吃。
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  🔸宝华面店🔸
  必点虾仁云吞竹升面🍤，竹升面细软浓香🍜再加上经典的牛三星汤🐂咸淡刚好。
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  🔸陈添记鱼皮🔸
  老网红鱼皮🐟清凉爽口，超级Q弹弹，调料鲜香，口感丰富🍴，边吃边逛街最佳小吃！👅
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  🔸顺记冰室/南信甜品店🔸
  夏日甜品最抚慰心灵。三色冰淇淋🍦，多重口味，甜蜜满分🍧，入口即化！❄️60多年高龄双皮奶经典不过时！奶皮🍼紧实勺起成块，细腻口感的水牛奶🥛！
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  🎈游玩类🎈
  🔸上下九街道🔸
  购物🛍和美食天堂，在这还能get到不少老广手信🌸，不管是糕点、腊味还是果脯。🥩个个都是几十年的老字号💯
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  🔸荔湾湖/荔湾大戏台🔸
  最佳欣赏风景地，郁郁葱葱美不胜，宛若隔世。在这散步听曲实在是快活！🎶
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  🔸西关大宅/古董店🔸
  圆一次“西关小姐”梦。绿荫红墙，青铜鲤鱼。🍃这么美的地方拍照打卡🤳是最合适的。还有深巷里的私藏古董店🕰推开了百宝箱般惊艳各式摆件应有尽有！🎊
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  🔸永庆坊/铜器街🔸
  老广府元素！🏘传统与现代的结合，各式的小玩意与陶土都带来小惊喜🎁。上个世纪90年代铜器街，上百年历史。金光闪闪🏆，琳罗满目体验“非遗”文化。⚱️

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  广州 · 上下九步行街
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  丸公子 2018-06-14 15:52

  广州牛杂推荐💌钟村老字号，巨好吃‼️吃货快来！
   
  #【店名】：钟村牛杂#
  #【地址】：钟村镇锦绣文华中心附近#
   
  这家在钟村文化街🔱内开了数十年的牛杂店，承包了附近很多学生和上班族的胃💗店面看起来不是很起眼，老旧的装潢🌀简单的桌椅风扇🌀这就是全部环境，但这并不影响大家的热情🍭我童年记忆里，牛杂的味道就是这样的🌝真的隔几天就要去吃！！💓好吃！
   
  菜单：🔖见图价格一览表（简单粗暴hh）
   
  招牌：牛杂（✅强烈推荐），牛杂处理得十分干净，即便是牛肠也无甚异味👌搭配着的萝卜也早已入味🤤他家的牛杂焖煮的技术刚刚好，爽而有韧劲👻加上独门酱汁焖煮，味道比较清淡而又吃不腻，记得加点他家的辣椒酱💯真的炒鸡香。满满当当的一盒牛杂才10块钱🤲盒子都快盖不上了，热乎乎递到我手上💮老板还会叮嘱我赶紧吃。
   
  猪红汤‼️一定要吃搭配胡椒粉，能化尘又好吃/🍝牛杂粉（最爱🅰️哈哈）真的最爱，每次我饿了必点这个，因为我爱吃米粉🍜这个又很顶饿又便宜！👏哈哈
   
  我相信你们也一定会喜欢这里的牛杂哦🎆我住的近，经常会特意去吃💆‍♀️有时候上班不顺路也会拐过去吃hahah~🤳

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  Sissi_995 2021-04-13 11:29

  广州地道美食跟着老公搬到广州了，大学刚毕业的时候就和朋友（现在的老公）约定好一起把广州都吃遍，结果刚毕业就到了深圳，然后去了东莞，最后由于工作调动又回到了广州。
  在网上搜了一遍，看到这个吃货地图，我决定一一尝试。
  上个礼拜，上上个礼拜，我吃了很多家很多家肠粉，但是，都没有吃到我大学时期心心念念的薄皮，丝滑，牛肉多的肠粉。
  先说一下广州最最出名的银记，大学期间就因为在江南西地铁站口吃了一次银记，一直念念不忘。现在再去吃，味道完全不一样，皮太厚了，不是以前那个薄皮，灵魂酱油也没有了！失望。后面又陆陆续续尝试了一下越秀总店的银记，也是没有了以前的味道，坦白说，还不如在东莞小区楼下的一家可口肠粉的好吃。所以，对银记是不报希望了。

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  广州 · 文记壹心鸡
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  yoyo_9562 2021-03-05 21:56

  每次来广州必来上下九，来了后必去南信双皮奶！记得第一次吃的时候就很惊艳双皮奶也太好吃了吧！现在门口挂着大大的必吃榜，实至名归；老字号一定要传承下去！「热双皮」双皮奶嫩滑可口，口感细腻「南信姜撞奶」姜撞奶加了莲子和红豆，真的是量很足「椰汁菠萝西米露」芒果配椰子西米真的很爽口。每次吃甜品，下次试试主食类的产品

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  广州 · 南信牛奶甜品专家
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  熬夜总冠军 2020-11-06 18:11

  广州早茶｜上下九叹老饕早茶指南如果要说广州人“叹早茶”各个区之间有鄙视链，具体的链条可以说是错综复杂，本冠军讲三天三夜都讲不完，但是要说到“叹早茶”位于鄙视链的顶端的，那一定非荔湾区莫属~
  这个区域都是“食髓知味”的老人家居多，平时对早茶文化了解甚多，也对口味极其苛刻，那优中选优，本期整理几个热门早茶点给大家一一打卡。记得持续关注我，带你见证更多地道早茶宵夜～
  1️⃣去「点点心思」叹个平靓正
  这家店要吃上的话，还得真的花点心思去排队，因为同样寻味而来的饕餮美食老人家们非常多哦，可以大排长龙那种。东西不仅好吃，而且全天开放还全天都有折扣，如果想体验到折扣，记得落座后问问工作人员几点结束优惠期，掐点结账，将优惠进行到底！ps：早茶6.8折、午茶7.5折、夜茶5折。
  推荐点心：至尊虾饺、金酱蒸凤爪、蟹籽虾仁干蒸。
  觅食地图：
  性价比：人均40元
  营业时间：07:00-21:00
  广州宝华路49号宝华豪庭2楼
  地铁1号线长寿路D1出口步行400m
  2️⃣去「百味靓点皇」吃个大虾饺
  荔枝湾附近要想叹早茶，接地气的建议可以来这家打卡。里面空间比较大，也是一个老广聚集大早茶“圣地”，比较有特色的超级巨大虾饺皇，吃过的人都会印象深刻。体验接地气，可以打卡。
  推荐点心：炒牛河、虾饺皇、西关传统濑粉
  觅食地图：
  性价比：人均62元
  营业时间：08:00-15:00；17:00-21:00
  广州宝源路121号近恒宝广场北门
  地铁1号线长寿路E出口步行110m
  3️⃣去「泮溪酒家」泡个花园式的茶
  泮溪酒家十多年的名声肯定不是浪得虚名的，不知多少老广喜欢在它的花园包围下进行个“一盅两件”，在酒家里面，你就能看到亭台楼阁水榭潺潺，美景美食相配，这样的体验可谓是最符合游客们对“广州早茶”的纯正体验。
  推荐点心：马蹄糕、虾饺皇
  觅食地图：
  性价比：人均94元
  营业时间：07:30-16:00；17:00-21:30
  广州龙津西路路151号近荔枝湾
  4️⃣去「稻香」尝尝传统的开胃山楂糕
  稻香里基本都是熟客为主，都是以习惯性过来打卡的“饕餮大军”，因为在出品的口味和摆盘方面，都挺适合食客的想象的。所以不会出错的选择，自然选择这里。最近在一些app里也有折扣，性价比不错。
  推荐点心：开胃山楂糕、鲍汁鸡脚
  觅食地图：
  性价比人均62元
  营业时间：08:00-16:00；17:30-22:00
  广州宝华路133号恒宝广场3楼

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  广州 · 上下九步行街
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  笑笑猪v 2023-08-03 07:24

  「广酒畅销榜早茶餐」早茶15元一位 当地属于很贵了吧
  「清香泮糖马蹄糕」三大块 软糯好吃 马蹄清香
  「广州状元及第粥」其貌不扬 实则馅料丰富 爱吃猪杂的不容错过
  「至尊鲍汁叉烧包」比点某德好吃 喜爱叉烧包的甜
  「韭黄原只鲜虾肠」肠粉做的太好吃了 新鲜软糯 表皮爽滑 配上虾肉的弹和酱油的微鲜 赞
  「陈皮果香蒸牛肉丸」特大三个 地道鲜香
  「手制特色靓濑粉」第一次吃 配菜有点辣 还不错 汤鲜粉滑

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  广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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  珍宝珠本猪 2019-03-17 20:56

  广州探店 | 开了30多年的宝藏炖品店，本地人才懂去！椰奶竹丝鸡汤必点！
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  广东人真的超爱喝汤！喝自己家里的汤还不够，还很爱去外面炖品店里喝汤。
  🌟「安乐炖品」已经开了30多年啦，老字号炖品店，附近的街坊都很爱有空就下来喝碗炖汤，滋润一下。
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  店铺看着是有点老旧，菜单就是门外那块黄色胶牌子，字迹有点潦草。不过大部分老熟客来到都是不用看直接就坐下跟阿姨说“来碗椰奶竹丝鸡汤”
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  这里的汤每一盅都炖了有4小时以上了，老火靓汤，每盅也就15-25元左右的价钱。
  除了汤，还有蒸饭，也是10来块的价格很亲民的。饭和汤都放在蒸屉里，点单后阿姨才会拿出来，新鲜滚热辣啊。
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  💛 椰奶炖竹丝鸡汤 💛
  打开盖子就飘来一阵淡淡的椰香味，奶白色的汤底上面漂着的黄色点点是鸡油。奶味非常浓郁，香醇丝滑又清甜，喝完还觉得奶香萦绕在嘴中！ 太好喝了！
  达扬的炖汤也很清甜，但这里多了一丝醇厚，口感更顺滑～而且达扬老是要排队，所以相比之下我更爱这里！哈哈哈哈～
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  💛 肉饼腊肠蒸饭 💛
  12元/份的蒸饭，还配一小碟菜。
  女生吃份量刚刚好，男生可能就不太够了～
  肉饼实实在在的，也没有啥肥肉感觉挺健康的。
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  我家胖子点了一份炖鳄鱼肉汤，我喝着味道有点怪怪的😂不懂欣赏哈哈哈～
  ⚠️
  椰奶炖竹丝鸡汤很火爆，来晚了很容易就卖完了。冲着这个来的话，建议早点来哦～
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  🌟 店名：安乐炖品
  🌟 地址：广州海珠区同福东路582号
  🚇 市二宫D出口

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  Baby_9223 2019-07-27 11:34

  王嘉尔同款捞面😱隐藏广州上下九经典回忆小吃
  miu在学生时期超喜欢放学就溜达去越富浪，那时候的越富就是潮流的象征啊🤟🏻
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  那时候的越富有各种小吃，什么萝卜牛杂猪肠粉鸡蛋仔等等等等，但miu偏偏忠爱就是负一层那档日式冷面🤣
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  还记得那时候由于是经济贫困户，能吃上一次是多么奢侈的事情，但现在不同了！经济独立的我居然发现最爱的冷面重现江湖，立刻带上闺蜜，老板给我来10包不一样的！
  ——————————————
  🍝面类有3种不同的，有荞麦面、墨鱼面、冷面可选，小份3️⃣元，大份6️⃣元！这次miu最想试的墨鱼面卖光了，宝宝们记得要早点去呀！
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  🍝鱼蛋、玉米、海草、鱼板、八爪鱼、墨鱼仔、螺肉、青瓜、吞拿鱼、鸡肉肠、蟹籽、鹌鹑蛋、牛肉丸、红蟹子，足足14种配菜通通只要3️⃣元！纠结症作祟的miu直接让店内小姐姐帮忙搭配🙈
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  🍝多达6种酱料可以尝试到更多不同口味，而小姐姐最推荐的是甜辣酱和泰式鱼酱，如果第一次吃或和miu一样有纠结症的宝宝们建议直接让小姐姐帮忙搭配酱料，因为不同面搭配不同酱料口感也有所不同哒~
  -
  店铺位于上下九步行街商圈的文昌南小巷内，一家隐藏的回忆经典小店吸引了超多好像miu这种情怀人士前来，赶紧带上那时候的他她，来寻找当年的回忆啦~
  ——————————————
  ☑️店名：食杂掂捞面冷面食杂掂(捌零小食店)
  ☑️营业时间：14：00-售完
  ☑️文昌南路54-2号(长寿路A出口650米)上下九商业步行街
  ☑️人均：15元

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  summer童靴 2021-03-07 14:22

  广州真的有很多这种几十年的老店，第一次也是看推荐来的，果然不负众望，成了我每次来广州必打卡的一家店，这家肠粉简直太对我口味
  虽然比其他家贵一点，但完全是真材实料，超级过瘾，每次最爱点的是虾仁猪肉肠粉+鸡蛋

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  广州 · 银记肠粉店(上九分店)
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  喵酱_1396 2021-03-12 12:11

  据说这一家是总店，一楼是专门喝茶的地方，二楼三楼是吃饭的，二楼三楼是分区域的大厅式的就餐格式，哈哈，都是广州人，看来是挺正常的，而且建筑是比较广式的风格。就餐前肯定要吃茶。
  「广式蜜汁叉烧」第一道菜，一句话感觉就是富得流油的感觉。下面还有酒精继续加热的，味道没那么腻。值得推荐
  「笋尖晶莹鲜虾饺」个头挺大的，虾也实在，味道没那么惊艳，打打卡不错
  「四宝炒牛奶」蛮独特的甜品，值得推荐。

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  饭粒Lily 2018-09-26 18:21

  广州探店|让人念念不忘的老广州炖品店 达扬炖品
  在广州西关一带，有人说“没吃过文明路炖品，就不算去过文明路。”文明路的悠久历史，其实也是一部西关饮食史。达扬炖品店，可谓是文明路炖品的鼻祖
  印象中，每次晚上经过，店外都会排起长龙，前来光顾的人源源不绝，晚饭后散步走到这里喝一碗炖汤，是不少住在附近的人的生活日常👏👏
  门口的价目表，以红白胶的牌子制成，卖完的炖汤会翻到无字的一面🌟🌟🌟
  原个椰子炖竹丝鸡 💰20
  打开盖子就能闻到椰子的清香，里面有七八块鸡肉还辅以枸杞、淮山等药材，以椰子汁代替水一同炖煮，鸡肉被炖煮得软烂，入口即化，鸡的鲜味和椰子的清甜也融合得刚刚好👍👍👍喝完第一口，朋友问，这么甜是不是放糖了，哈哈哈哈~😍😍😍
  花旗参炖鹌鹑 💰17
  整只鹌鹑，占了盅内90%的位置，相当震撼的视觉享受，鹌鹑被炖得酥烂，肉质一点也不老，十分鲜嫩，汤色橙黄清澈，和椰子炖鸡一样清甜，又比椰子炖鸡稍稍咸了一点💯💯💯虽然汤的表面会浮着油花，却喝完一整碗都不会觉得腻👍👍👍
  两个蒸炉，几摞蒸笼。达扬就这样卖炖汤卖了三十几年，岁月的变迁，带不走的味道🔥🔥🔥真心墙裂推荐给大家❗️❗️❗️
  达扬陪伴了无数广州人，从小孩走出社会，从小伙子变成老伯伯 甚至有不少游客慕名而来，大家在这里喝着汤，聊着平凡琐碎的小事，这其中吃的不是环境，或许也不是味道，而是一段回忆，一种习惯吧❤️❤️❤️
  🏠地址：越秀区文明路160号
  🚇地铁：一号线D出口

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  啾啾麻 2019-07-05 18:24

  广州探店|最好吃的5大百年老字号早茶！来了广州才发现，大家都特别注重早餐文化，毕竟在我家乡，大家吃的最丰富的一顿是晚饭。其实也正常，早上吃得好，午饭吃得饱，晚饭应该少吃点，广东人真的特别会养生呢，尤其是早餐，第一次去茶楼的时候，真的被惊讶到了，一顿早餐能吃那么多种类。正因为这样，所以广州的茶楼也非常多，但是我只推荐老西关这5家，绝对的老茶楼，马上走起！
  陶陶居
  康有为、鲁迅、巴金都吃过哦~招牌还是康有为题的呢！榴莲酥是这里食客的最爱，外皮酥脆，牙齿轻轻一触即碎，榴莲内馅柔软浓醇，暗暗带着一股奶香。烧鹅更是惊艳，鹅皮香脆，皮下油脂渗进肉中，口感滑嫩无比，全无油腻之感，连骨头都透出香味。其他推荐：牛羊杂汤、排骨、干蒸、双皮奶、牛肉丸。
  莲香楼
  就在陶陶居附近的莲香楼，以前是专门买糕点的“糕酥馆”，现在也是大部分售卖糕点，西关总店经营茶楼。它们家我首推豉汁排骨，吮起来骨都有味，牛肉肠粉入口后还算滑溜，艇仔粥虾干入粥，特别之余也有鲜味。其他推荐：奶黄包、莲蓉包、虾饺、叉烧酥、萝卜糕。
  荣华楼
  环境有点破旧，有点简陋!百年老店的味道。这里还有正宗的粤剧表演，别有一番风味。有人说，被点心皇子并购后的荣华，没有了以前的味道。虽然不知道以前的味道到底是什么，但亲口尝试之后，这里的点心出品给我的印象并不差。比如他们家烧麦皇，饱满的猪肉馅，新鲜的虾肉，爽口的蟹子，无论分量还是味道都非常出色。八宝酱蒸凤爪更是传统西关味，酱汁咸中带甜，而且不会太浓稠。其他推荐：花旗参浸虾饺、猪仔流沙包。
  广州酒家
  鼎盛时期，广州酒家曾名震岭南，30年代还在香港石塘咀开设分店。镇店之宝“文昌鸡”是必点菜，鸡皮爽滑，肉质松嫩，在水准之上。但鸡肉略柴，口味重油偏咸，腥气太过而鲜味不足。最惊艳的倒是 “珍珠咸水角”。这道岭南名点，难在油锅中滚炸的火候，否则炸不出表面那层微微起泡的金黄色“珍珠” 。其他推荐：虾饺、凤爪、榴莲酥、奶黄包、叉烧包。
  绊溪酒家
  绊溪酒家一定要吃白兔饺，招牌，晶莹剔透，造型讨喜，可惜摆盘随意，皮略厚而不滑。传统泮塘马蹄糕，香甜中带着镬气，口感细腻，味道浓醇，吃下去，唇齿之间还保留有马蹄的清香。其他推荐：艇仔粥、马蹄糕、上素腐皮卷、糯米鸡。
  西关的老茶楼都很地道，个人觉得相对于其他酒楼来说比较地道，也比较有味道，大家都可以试试哦，另外有推荐的欢迎补充~

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  羽中_8714 2019-06-04 19:55

  广州特产｜两百多年的著名老字号手信推荐‼️这篇攻略比较特别
  打算先介绍出品
  再好好说一下关于这间店的历史
  .
  ⏩ 关于出品
  这家店我只介绍一种产品
  就是「小凤饼」，也是大家常说的「鸡仔饼」
  一是因为这家店的小凤饼，是最出名最经典
  二是因为我只在这买过小凤饼来吃 🙈
  .
  这里的小凤饼真的如它的介绍一样
  特点是【甘、香、脆、酥、化】，咸中带甜
  由于主要用料有榄仁，瓜子仁，芝麻仁
  所以吃起来特别的酥脆，又带有果仁的甘香
  .
  相比于在外面买的鸡仔饼
  这里的鸡仔饼主要有以下几点不同：
  1. 尺寸比较小
  2. 虽然用料写有“猪肉”，但吃不出有明显的肥猪肉块，倒是能吃出猪油的香味
  3. 口感脆酥化，不同于外面或软或硬的鸡仔饼口感
  4. 相对较甜，甜味比咸味多
  .
  小凤饼有两款包装，袋装和盒装
  都是400g，袋装💰26元，盒装💰27元
  ❗️吃过盒装的觉得没袋装香脆，建议还是买袋装❗️
  .
  每天新鲜制作，新鲜运送
  虽然袋装不是密封袋，但只要拿夹子夹住开口
  一样可以保持香脆，保质期有45天
  真的很适合买来当手信送朋友
  绝对和外面吃到的味道不一样！
  .
  ⏩ 关于历史
  虽然是本地老广
  但其实之前我并不了解成珠楼的故事
  直到有次路过这家店
  一看就是有故事的老字号啊！
  我就买了一包小凤饼回家
  .
  妈妈一看包装袋就说
  这家店的小凤饼很有名啊！
  这家店以前是酒楼，和莲香楼齐名
  可惜后来发生火灾，被烧了
  现在就只做点心糕点了
  .
  后来我上网一查确有此事，甚至比妈妈说的更有故事
  它是「 广州开业最早、时间最长的老字号茶楼 」
  享誉200余年
  .
  1946年成珠楼举行开业200周年庆典，一时轰动河南区。著名书法家麦华三先生书赠成珠楼诗云：“小凤饼，成珠楼，二百年来誉广州。酥脆甘香何所从，品茶细嚼似珍馐。成珠高阁会天孙，绿皑新醅酒令传。醉傲天台左右顾，漱珠桥畔海幢园。”
  .
  更多资料大家可以去百度百科查下
  真的是很有文化底蕴也很可惜的一家老字号
  所幸它还在我们身边，还有很多老一辈知道
  希望现在的小朋友们也可以更多地了解它们
  不要让这些老字号在新时代的洪流中消亡…
  .
  ❤️ 店名：成珠食品
  ❤️ 地址：南华中路209号
  ❤️ 营业时间：8:30-18:00
  ❤️ tips：
  1、只收现金❗️只收现金❗️只收现金❗️
  2、在海幢寺附近，周边还有很多老字号美食，适合旅游探店买手信一条龙
  3、除小凤饼外，还有创新伍仁月、鲍鱼酥、牛耳朵等

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  千分之一喵 2020-12-20 21:49

  藏在巷子里的猪脚姜竟然上过舌尖上的中国🔥慕名而来打卡娟姨第一家猪脚姜
  据说除了本地人，外地人很难找得到！
  远远就能闻到醋香，走进就能看到招牌
  门口放着一个坛，是日积月累煮猪脚姜的“文物”
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  ✔️正宗的老广味道，汤汁酸甜味刚刚好
  姜醋蛋非常入味，每一口都是姜醋的香味
  汤里的姜片吸收了姜醋的精华一点都不会辣
  猪脚很大块，入口即化，满满的胶原蛋白
  ·
  📍 广州第十甫路57号旁吉鸿居4号(近莲香楼)
  💰15元一份
  ⏰10：30-21：00
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  开心果果儿 2023-11-12 15:08

  猪脚姜真的是我的大爱，又甜又糯又滋补。
  ，我特别喜爱吃姜味的东西！这家也是我吃过最好吃的猪脚姜！同样是在上下九步行街的一个小巷子里，生意超级好，门口的锅都包浆了，我超爱这种天然古朴火烧的锅具和茶具哈哈哈。 这个猪脚姜道汤汁特别好吃，泡饭应该更好吃，我是直接喝的，温暖入胃。

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  广州 · 娟姨第一家猪脚姜
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  胖喵快跑 2023-11-05 09:51

  老字号面馆，网上褒贬不一，价格不便宜是真的。一碗面30+
  整个汤里猪油味非常浓郁，可能有人会不喜欢这个味道。
  我喜欢吃粗面。所以专门说了用粗面。我觉得更有口感一些，当然，很多北方人，甚至一些四川人都不喜欢这边面的口感。
  
  「云吞粗面」鲜虾云吞，每个云吞里都有一只新鲜大虾，肉也很新鲜紧实，能吃的到肉味。
  
  牛腩有点偏肥，不过作为浇头倒是很合适，不过让人觉得不满的是牛腩没有想象中的那样酥烂
  
  「肥肠」很有嚼劲，而且看上去新鲜且干净，其实份量蛮足的。
  
  可能对于老广州来说，要么觉得只是童年回忆，要么就是味道还行，但胜在品质相对有保证，可以试试，不喜欢吃粗面的可以试试竹升面。

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  广州 · 宝华面店(宝华路店)
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  Zoey耶 2023-06-21 23:36

  广州半日游 | 上下九+永庆坊+沙面逛吃～这次广州游，由于白天的阳光过于炽热🌞实在让人望而却步。因此，我们是等到下午四点，阳光终于缓和了一些才出门~
  主要就是去体验广州的古老街区、岭南美食、艺术氛围以及欧洲风情啦🤗～
  
  💖下午：沙面岛的欧洲风情
  悠闲地在沙面岛上漫步，到处都是欧式的建筑，感觉像是走进了一部老电影，让你有种穿越时空💫的感觉~
  而且，这里的咖啡馆和艺术工坊都很有格调。在岛上的各种小店逛逛，看看那些手工艺品。
  如果感觉累了，还可以公园里坐下来，享受河边的风景和清凉🍃。
  
  💖晚上：热闹的上下九步行街 & 有情调的永庆坊
  上下九步行街作为广州的历史文化街区，这里的夜市是广州的一个亮点，琳琅满目的小吃和商品，总有一款会吸引你。
  🈯️别忘了尝尝上下九的经典小吃：陈添记鱼皮，顺记冰室，宝华面店。。。你吃过一次就会喜欢的~
  刚提到的那几家上下九的美食店离永庆坊很近，沿着街道走着走着就可以到充满艺术气息的永庆坊🏮～
  永庆坊的夜景还是挺美的💕是广州夜游的一个亮点。在这古老的石板路上，感受历史的气息。古老建筑在灯光的映照下，显得更加迷人💓～
  
  关于美食：
  ❤️云腾砂锅粥（龙津东路店）
  朋友极力推的这家老zi号，说每次都要排好久好久的队。所以我们5点半的时候派了一个代表先过去排队~我们其他人去了沙面后，七点左右到这家店~~刚好吃上。
  味道确实不错，虾粥很鲜甜。海鲜很新鲜的口感，其它的菜都很香脆~
  👍🏻云腾Ji中翅，虾粥，烧汁鱿鱼筒，美极鸭下巴，蚝仔煎蛋。
  🅿️龙津东路713-715号(近满记）
  
  ❤️陈添记鱼皮：
  在小巷子里的传统小吃~~每块鱼皮都很大片很Q弹，夏天吃冰凉爽脆的口感~太棒啦~
  👍🏻鱼皮，肠粉
  🅿️宝华路十五甫路三巷内第二档
  
  ❤️顺记冰室：
  百年老zi号，广州四大冰室仅存之一，椰子雪糕是得过金奖的小吃。可以试试。
  👍🏻椰子雪糕。
  🅿️宝华路83号
  
  ❤️宝华面店：
  在广州，宝华面店的面条可谓是家喻户晓。他们家的云吞面，面滑汤醇，口感很棒。而鲜虾云吞，虾肉饱满，新鲜美味。配上桌上的辣椒酱，美味~
  👍🏻鲜虾云吞面。
  🅿️宝华路117号

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  广州 · 上下九步行街
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  钱德_5569 2020-11-05 07:30

  广州美食｜永兴烧腊-弄堂老店仅此一家🏠地址：广州市梯云东路21-4号（靠近上下九步行街）
  🔥评价：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（5星）
  ⌚️时间：上午10:45-13:30 下午16:30-18:30
  💰价格：人均60元
  💎推荐：叉烧、烧鹅（正宗广州烧腊）
  来广州的第一天就在网上寻找到了这家地道的广州烧腊店，在上下九步行街附近一条不起眼的小弄堂里。从步行街过去走10多分钟就找到了，很多广州本地人也在排队，可想而知它的品质，速度还是蛮快的，等了差不多10分钟就买到了。
  等不及在路边就吃了起来，个人觉得叉烧完全是我此生都没吃到过的美味，肥瘦相间用油炸透，脆、鲜、嫩，好吃到词穷！烧鹅的皮脆香可口，肉质鲜美！羡慕广州有这么多美食！
  💌想要打卡的朋友关注营业时间哦！

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  广州 · 永兴烧腊店
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  草莓啵啵_4763 2023-11-19 22:44

  这家莲香楼在骑楼街上，神奇的是竟是文物保护单位，更让人惊艳的是有早茶、下午茶、午市和晚市！😶😶😶
  
  店里很多广式点心，买了很多次莲香楼，平时自己中秋做月饼也是用的莲香楼家的莲蓉馅，很细腻，是好东西～🎋🎋🎋
  
  鸡仔饼是最爱「鸡仔饼」，想想润润的，无限回购🤗🤗🤗
  
  盲公饼「盲公饼」当然也是无限回购的老朋友，从小跟着长辈吃，特别喜欢！
  
  这里还有蛋散！！！这种小吃现在很难买到了香香甜甜的巨好吃！
  
  花生酥第一次买，听说很香很香，试试看好吃的话加入回购清单。🌟🌟🌟

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  广州 · 莲香楼饼屋(上下九店)
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