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  vivian_6799 2021-02-17 12:28

  环境:老字号冰室已经越来越少，小时候常去的店，如今时不久要来回味一下。
  服务:服务员会帮忙点单，但还是要去收前台付款，如果增加扫码点餐更方便。
  「刨冰」好大碗牛奶味很浓，当然，价格也贵了好多，上面有一个雪糕球
  「椰子红豆雪条」很经典的冰室甜品，吃的是回忆，红豆蜜蜜甜甜，配上牛奶雪糕，很搭
  还给孩子点了牛奶雪糕

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  动力高铁 2023-11-17 20:00

  十年前就来过了、超级好吃😋还是以前的味道
  「榴莲雪球」榴莲味超级浓！巨浓➕椰碎口感更好了
  「招牌绿豆沙」经典甜品 沙沙的口感 好吃➕1
  「芒果双皮奶」芒果清甜 水牛奶油脂很厚 口感棒棒
  
  传统冰室 百年老店口味肯定不会错 种草推荐

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  广州 · 顺记冰室(宝华路店)
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  蛋挞有点甜儿 2019-05-22 17:22

  吃在广州| 不容错过的老字号美食💛登登登登～今天又来给大噶推荐值得拔草的美食街啦【广州上下九！】
  虽然也有人说上下九游客打卡气息太重，但是作为广州著名商业步行街，这里有连绵千米的骑楼，有独特的西关风情，还有很多极具吸引力的广州老字号美食！所以不管是假期旅行、周末出游，都很值得来一趟哦（那些到处都有的臭豆腐烤香肠烤鱿鱼就别买啦）
  ——————好吃的分界线 ————————
  1⃣️陈添记 💰25rmb
  📍宝华路十五甫三巷内第二档
  千万千万千万不要找错，假冒货实在太太太太多了，而且假冒的评价都很差，花钱买失望🙅🏻‍♀️
  招牌鱼皮必点！鱼皮处理得很干净，爽脆中带滑，味道是咸酸咸酸的，配上花生米，口感一绝
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  2⃣️顺记冰室 💰30rmb
  📍宝华路83号
  炎炎夏日的最爱！强推冰淇淋！三色冰球，一下子尝到椰子芒果榴莲三种口味，大满足 最喜欢榴莲嘻嘻
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  3⃣️娟姨第一家猪脚姜 💰15rmb
  📍第十甫路57号旁吉鸿居4号
  上过舌尖的猪脚姜店铺，味道官方认证 走进巷口猪脚姜的味道已经扑鼻而来，让人直吞口水，一碗猪脚姜有一个蛋一大块猪脚和两勺姜醋，猪脚和鸡蛋熬了很多，酸甜辣充分入味，越吃越想吃
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  4⃣️陶陶居酒家 💰100➕
   📍上下九店在闭店整顿，想拔草的小伙伴可以搜下其他分店昂 距离最近的北京路就有一家~
  👉虾饺皇凤爪榴莲酥蛋挞鲜虾烧麦干炒牛河芝士焗糯米鸡一口酥豆腐酥皮水牛奶菠萝包👈
  好吃吃吃吃吃（破音）
  命是广东早茶给的，甘愿排队，不能错过
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  5⃣️南信牛奶甜品专家 💰20rmb
  💃🏻第十甫路47号
  老字号甜水铺，款式选择很多样✨红豆双皮奶奶味非常醇厚，红豆很绵密，不会特别甜；喜欢姜味的小伙伴一定要尝尝姜撞奶，味道超级正！小吃牛三星也很不错哦
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  6⃣️银记肠粉 💰25rmb
  📍上九路79号
  出品相当出色，肠粉薄透爽滑，吃起来糯糯韧韧的，内陷分量很足，鲜虾和牛肉都非常不过，鲜甜又不失嚼劲。酱汁很可口，还有豉油辣椒、酸萝卜等小菜自取，不过价格在肠粉界属于偏高
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  —————— ——————
  上下九还有很多好吃平价的美食小吃，都很不错哦，欢迎大噶来广东玩呀💕
  你们那有哪些好吃好玩的美食街呀 欢迎评论告诉我哦，下次去打卡
  —————— ————————
  那～我们下次分享再见啦💓

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  很S的S 2021-03-21 11:10

  广州必吃榜呀 真的是好吃好吃很好吃 性价比又超级高
  
  广州度假一共去了两次 第一次晚上八点多 客满 点了招牌「南信双皮奶」和「南信姜撞奶」奶味超级浓郁 姜汁也是恰如其分 一份不过瘾
  
  隔天又过来尝了「清甜椰汁马蹄爽」爽口清清爽爽 不腻料又多 闺蜜点的「杨枝甘露」加了份冰激凌也是香甜
  
  小朋友们吃的是「南信大虾云吞面」性价比真的是超级高呀 云吞也是超级饱满
  
  除了环境稍微差点 服务有点跟不上可以五星了

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  广州 · 南信牛奶甜品专家
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  梦屿千寻Yee 2023-11-16 23:54

  过了上下九街的皇上皇，没走几步就是另一家老字号莲香楼。这家店也是百年老店了，其中最有名的应该是鸡蛋仔，礼盒包装都十分精美，同是也有散装点心卖，我和队友挑了几样散装的回去尝尝我，椰子酥最好吃！而且很贴心的是店家还有卖无糖点心的，考虑的非常周到啦～

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  广州 · 莲香楼饼屋(上下九店)
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  睿製Andy 2020-01-09 21:17

  探店广州米其林一星餐厅｜利苑酒家广州米其林一星推荐！老字号！出品很精致，服务也很好，每次有外地朋友来一定会带他们去。
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  招牌菜的烧鸡、冰烧三层肉、蜜汁叉烧水平都很高。
  🥘烧鸡皮脆肉嫩，烧的火候很适中，肉质也很细腻。
  🥘冰烧三层肉摆盘很精致，一口一块很方便食用，皮酥脆而不是死硬。
  🥘蜜汁叉烧以瘦肉为主，不喜欢吃肥叉星人的福音，蜜汁甜而不腻，很好送饭。
  最惊喜的是海鲜汤泡饭🍤，鲜甜的海鲜高汤，泡饭里还加入了脆米，一口吃进去拌着虾米、瑶柱，口感层次非常丰富。
  其他的点心也在水准之上，总的来说是非常值得推荐给大家去吃的！
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  光影流年 2021-03-08 08:49

  五个人吃完晚上来永庆坊这边瞎逛，然后有伙伴说要喝糖水，所以就来到这家顺记冰室喝糖水，五个人都点了自己喜欢的，糖水的出品还不错，听说是老字号，所以拍完照，尝了一下味道，我点的是红豆双皮奶，个人感觉口感与味道还不错，淡淡的甜度也是我喜欢的，其它款糖水还没尝过，不过看起来与听朋友们说还不错，以后有机会再来喝点别的。

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  广州 · 顺记冰室
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  果小姐啊_4820 2018-12-14 20:10

  强烈怒推👉这家广州本地人每天排长龙老字号烧腊店🔥这是很多广州吃货都不知道的一家店，不好吃直接取关我，可以用三顾茅屋来形容这家店，第一天去写了个通告，暂停营业两天，第二次中午去晚了卖完了，第三次中午11点30就去了，终于有了，已经排满了长龙，店面没有什么装修，现在店铺招牌都拆了，就是很普普通通的一家店，地方非常好找，整条街就这家10点30后排长龙，老板说，已经开了30多年了，每天还没开档的时候，就已经有本地人排着弯弯曲曲的队伍，每天都如此，你们可以从我拍的图2排队那张图可以看出，营业时间是10点45-13点 下午16点30-19点，价格表在图1，每天只有中午供应烧腊配饭，招牌烧鹅饭25，叉烧饭是10来元，一时想不起了，还有双拼，价格便宜，份量很足，是以盒饭形式销售，只能在街边捧着饭盒蹲着吃，或者打包回去吃哦，所以排长龙是有一定的道理的，目测了一下，基本来打包的都是一次性打包很多份。
  烧鹅：皮脆肉肥，汁水丰盈，是我吃过最好吃的烧鹅之一，在我们这边一份烧鹅饭48都没有这家好吃，份量足
  这是一家这次广州美食探店令我印象很深刻的店
  叉烧：表面焦脆里层软糯，真心不错。
  店名：永兴烧腊店
  地址：广州荔湾区梯云东路21-4号

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  广州 · 永兴烧腊店
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  南村宁大叔 2019-08-23 10:35

  探店·文记壹心鸡 一心一意做好鸡我想与你一起，尝遍广州美食。这次探店来到了传说中的”广州第一鸡“的文记壹心鸡，来体验一下传说中的老广州风味。这间店位于繁华的上下九步行街附近，靠近恒宝广场，只要经过都会很容易地找到这里。这里的虽然环境有点简陋，有点像路边的大排档的感觉，但是出品的质素还是很出色的。
  ⭐
  一心鸡
  白切鸡，个头很大，很够分量。皮光肉滑，鸡皮呈现金黄色在灯光的照射下闪闪发光，非常漂亮。吃起来皮很薄，没有太多的脂肪，不觉的很肥腻，很弹牙，很爽口。鸡肉非常鲜嫩，不觉得很硬，很有鸡味，如果再配上和姜葱和酱油一起蘸着吃的话就风味更佳了，真正能将这鸡的鸡味充分调动出来了。
  ⭐
  蜜汁秘制红枣骨
  排骨上肉很多，肉炖得很烂，入口有浓重的红枣的香味，底下吸收了蜜汁的番薯也是松软可口。深得我这个肉食动物的喜爱，强烈推荐
  ⭐
  莲藕鸡脚汤
  非常足料，像广东人自家会熬的汤一样每一口都能吃到汤渣，汤底用莲藕花生绿豆眉豆鸡爪熬的，夏天喝这个消暑下火，舒服。
  ⭐
  卤鸽
  皮爽肉滑多汁，和平常的卤鸽味道不同，有的卤鸽是烤的，但是这个卤鸽是真的卤出来的，味道非常足
  ⭐
  总的来说这次吃的非常满足，好吃到根本停不下来，强推秘制蜜枣骨，肉多味道也足，还点了蔬菜，很实惠，适合一家人来吃。
  地点：宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
  时间：10:00-21:00
  人均：80元

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  广州 · 文记壹心鸡
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  吃不胖Tina 2021-03-11 13:30

  有事来广州两天 刚好看到附近有这家肠粉店
  店里坐满了人 翻台速度很快 前台点了买单入座
  点了叉烧肠➕牛肉肠 油条 还有艇仔粥
  油条蘸粥吃真的无敌了 脆脆的
  肠粉很滑 一大盘光盘了 不愧是广州必吃top1

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  feifeibb_1478 2018-11-13 22:43

  广州40年老字号炖品店！15蚊一盅足料椰奶竹丝鸡汤，暖入心～❤️
  ✨
  秋冬进补，广东人最爱喝汤。这家老字号炖品店在海珠区市二宫附近，开了很多年了……附近住的街坊都知道。大家路过都会去喝一盅汤。
  ✨
  而我最爱这里的「椰奶竹丝鸡汤」。才15块一盅，真的要重点推荐呀！很浓稠，很好喝。广州的其他炖品店喝不到哟～这个汤是把椰子肉打烂，加上椰青水一起炖的。所以汤是奶白色的，香喷喷的椰奶味扑鼻而来，而且喝起来很鲜甜。女人喝这个非常养颜哟～
  ✨
  这款汤还很抢手，有几次晚上去都已经卖光了。所以建议早点去喝哟～
  【店铺】安乐炖品店
  【地址】海珠区同福东路582号(近市二宫)

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  池吃吃 2020-12-21 18:06

  传说中全广州top1的烧鹅🏠店名：永兴烧腊店。这家店没有堂食，只能打包，但是还是很多人还没开业就来排队了，甚至有很多外地人会打包回去🤭
  🍀缺点：这家店开在黄沙的中药街旁边，周围连个便利店都没有，第一次去的时候是夏天(图4-6)，在烈日炎炎下排了一个小时，没地方买喝的，简直要跪了😞
  🌈地址：广州市荔湾区黄沙梯云路
  人均：50~100元，如果只是想尝一下味道，吃套餐会比较便宜
  叉烧：🌸🌸🌸🌸🌸🌸个人觉得叉烧比烧鹅还要优秀。从图中也可以看到，这家的叉烧是几乎没有肥肉的，但是厉害的地方就在于虽然没有肥肉，但是非常嫩！一点都不柴！甚至还有汁！有种吃牛扒很juicy的感觉！
  烧鹅：🌸🌸🌸🌸🌸就是一只一百分的烧鹅，皮和肉一定要一口吃，滋滋冒油，肉也很入味，太香了 😍 😍

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  广州 · 永兴烧腊店
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  傲西施 2023-08-26 20:05

  特意跑来打卡创始于1934年的老字号，「南信牛奶甜品专家」，在上下九步行街中，广州唯一一家 无分店！现场爆满！幸好我一个人可以随便拼个桌
  「红豆双皮」南信双皮奶表面加了满满一层
  红豆沙，我个人比较喜欢吃红豆，所以比起南信
  双皮奶我更喜欢吃它，整体微甜不腻，在加上满
  嘴软糯的红豆沙，满足还有冷和热两种可选。
  「南信自磨芝麻糊」踩雷！不推荐！甜死！有失水准！

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  广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
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  轩尼诗道_571 2021-03-07 16:41

  下午来上下九溜达溜达，中午吃饭了其实，但想到了这家，还是必须过来打个卡。我隐约记得我上次来广州吃过这家，那次吃的是牛杂。这次不是饭口，人不多，有地方坐，点了个云吞面，鲜虾牛肉肠。肠粉真不错，好多虾仁和牛肉粒，配上桌上的xo辣酱，太好吃了。云吞面也好吃，云吞不全是鲜虾的，还有肉的，竹升面感觉不是特别弹牙，不过依然好评，来这里一定过来吃一下。

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  Liliah 2019-12-23 14:08

  广州美食 | 打卡平价米其林老字号粤菜馆-
  🍲
  作为一枚地道老广，不得不说广州是一个包容性很强的城市，尤其在饮食选择方面。但即使平时在广州就能尝遍各地美食，一到冬至过年的团聚饭局，依然会坚持选择最符合一家大小口味的地道粤菜。
  -
  📌
  今年就选择了一家隐藏在荔湾老城区的老字号粤菜餐厅，听闻有获米其林推荐。这家大概是我吃过最平价的米其林餐厅吧～
  -
  ✨
  环境氛围都很有市井气息，保留着旧式老广茶楼的装修和物件，很有亲切感，配上大红桌布，凭添几分节日气氛。
  -
  🥘
  菜式方面，味道正宗，份量足够，可以称得上“抵食夹大件”。点的几道菜没有一样是踩雷的，尤其最爱白灼虾、蛇汁浸鸡和蒸鱼。连一向对饮食很有要求的老公都赞不绝口，可惜他对虾过敏只能吃两只解馋
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  💁🏻‍♀️
  🔍店名：创发餐厅
  💰人均：70
  📍位置：光复北路512-2铺
  🚦交通：近西门口地铁站
  ⏰时间：11:00-14:30 17:00-21:30

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  mini_8051 2021-03-10 14:29

  广州探店/百年陶陶居打卡攻略位于上下九步行街内，是老广最爱的茶楼之一，有着百年老字号的历史，承载着好几代人的茶楼文化。陶陶居酒家不但环境雅致赏心悦目✨，出品还很不错呢。一盅两件甚至小炒几碟，都深受老广喜欢💕
  这大晚上的我就去试试🤓，一坐下来便感受到店员热情的服务，茶位才6元/位性价比太高了，不但可以喝上菊花茶，还可以定制一半菊花一半普耳变成菊普也行，😆太棒啦！
  🌟陶陶居大虾饺^
  进店必点！几乎每台都点，这虾饺比普通的大上一倍，鼓鼓地填满🦐鲜虾仁，每一口都是嫩爽的🦐虾仁肉，好幸福喔！重点是虾饺皮超薄的，😍Q弹的口感超不错！
  🌟水牛奶菠萝包^
  这不是普通的菠萝包，新鲜出炉的酥皮外层，里面是水当当的水牛奶🥛，吃的时候要小心会喷奶喔。菠萝包配上香浓的水牛奶，🤤味道真的太好吃啦！
  🌟香芒西檸雞^
  喜欢芒果的别错过这道菜，🐔酥炸鸡排配着新鲜🥭芒果肉，再点上🍋柠檬汁，酸甜开胃，一点也不油腻，😋我好喜欢吃这道菜。
  还有香芒茶树菇炒牛肉、木耳秋葵和一口酥豆腐等等，出口都是杠杠滴👍，要全部试完这里的菜肯定要多来几次，但是我愿意😏哈哈！

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  书瑶L_91 2020-12-02 20:41

  广州老字号美食 打卡陈添记老字号🐟陈添记
  一个只靠三样菜品就火爆全网的一家店 到底真的有大家说的那么神奇 美味儿？ 天生好奇宝宝的我必须要亲口体验一番 ！🤭
  🔥招牌鱼皮来一份 25💰
  果真不出所料 网友们也不是夸大其词啊 真的好好次哦 鱼皮搭配着独家调配酱汁和花生米小葱条 一口满满的香味 脆脆的口感 清爽又不腻！ 重点就是没有一点点的鱼腥味哎 这是怎么做到的！果然还是西关老字号 名不虚传 爱惹
  🔥传统艇仔粥 11💰
  当地必吃的哇 每家广州美食店都有的 陈添记家也不例外 口感十分软糯 料也很足 油条段 花生米猪皮 鱿鱼 好多 …… 我个人感觉无功无过 搭配鱼皮一起还是8错滴
  🔥豉油王蒸猪肠粉 3💰
  没错！你没看❌我也没说❌哈哈哈 只需要三元！
  量和价格成正比哈哈一盘也就10个左右🐷肠粉吧
  很软但又不失嚼劲一点点独家酱汁 甜中带鲜 在撒上少许芝麻真的 好赛里哇！👍三块钱买不了吃亏买不了上当😂也就一瓶矿泉水的💰一定不要被它的卖相欺骗咯 味道还是很值得期待滴 😍 😍 😍
  📍地址奉上：宝华路十五甫三巷内第二档（香港六福珠宝对面的巷子里）

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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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  NiNi泥粘土 2018-05-22 10:54

  上下九n次行
  🌟陈添记鱼皮💫第一次听妹妹说的时候觉得“鱼皮”听起来不感兴趣，结果和男朋友去寻觅小吃的时候看到，就去试试了，一试就爱上！ 每次去上下九必去吃的！ 25$一份 其实有一丢丢贵，不过人家是老字号，还是超级超级多人，有一次饭点去的，看到好长的队～味道真的很好，鱼皮超级超级超级！脆！爽口！一定要认准老字号*是在巷子里面，大家走在路上的时候望一下自己旁边的巷子，还是很好找到的 找不到可以导航～他家的艇仔粥也可以试试，味道也不错，其他肠粉或者萝卜什么两三元的就真的很普通了，肠粉没啥味道的～
  🌟双皮奶💫一小碗好像也是20元$左右，但是也很值得吃，奶味超级超级浓，也成了我去上下九必吃的。上下九吃的都是10元15元20元25元……大部分都是10元或者15元，所以有一些20多的就会显的有一点点贵
  🌟卤鸡爪💫也是巷子里的老字号，忘记名字了，这家店我觉得只有这个可以试试，点的其他都不好吃 很入味的鸡爪了，和普通的卤鸡爪味道还是有点不同的
  🌟生蚝扇贝💫真的是满街都是了，我每次去都是去到上下九那条路的第一家吃，味道还不错的哈哈，虽然满街都是了，可是每次去还是必吃💥还是就是有些店的一打比你买10元一份还不划算 10元5个，有的25元12个 所以大家不要上当啦
  🌟牛杂💫也是很多地方都是的了 如果很容易吃到牛杂的就没必要试啦，反正我学校附近就有牛杂，如果你家附近没有牛杂的，就可以试试，是在美食城附近的一家。
  🌟美食城💫就在上下九，有很大的牌子写着美食城，里面有很多吃的，但是吃起来没有我前面推荐的老字号好吃，但是有更多其他吃的选择。串串挺便宜的，也很多选择，但是没什么特别的，可吃可不吃。💫嫩的烤豆腐，这种类似吃烧烤的味道就很吸引我，因为我很喜欢烧烤，虽然不健康～还是少吃点哈哈…上面洒点就是孜然粉什么，可还是好吃哈哈😄鸭血粉丝或者酸辣粉就没必要吃了，除非很饿，当正餐吃，反正我吃其他小吃后就会吃不完。而且很多地方都有～💫像鸡块一样的，就在串串旁边，看起来就很诱人，当时被诱惑到就买了～真的一点都不好吃啊，硬吃完一块～味道也不好，吃起来真的不香不好吃 💥冰糖葫芦串～之前吃了混合水果的，觉得草莓🍓的最好吃，咬起来很多水分的感觉，很爽口 要买冰糖葫芦串的就买草莓的哈哈因为在佛山，所以经常没事就和男朋友去上下九，去了那么多次，该吃的也吃完了，所以也大概知道每次去吃些什么就好了( ’Θ‘ )

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  Vzo_5036 2020-02-01 19:04

  探店 Ⅰ 文记壹心鸡 @广州
  「壹心鸡」
  点菜后马上开始斩鸡
  上菜超级快
  两小碟姜葱蘸酱半只鸡
  鸡肉除了皮下一点点脂肪
  听说都是劲道爽滑偏瘦的肉
  但是出品有点不稳定吧
  鸡肉有点不好咬
  没做到皮爽肉滑
  点名说一下鸡皮
  真的是滑溜溜
  倒是「葱油捞面」很对味
  葱香四溢劲道爽滑
  真的超好吃
  喜欢吃面的朋友可千万别错过
  一定要试试
  服务一如小店品质
  可能是过年加班心里不满
  太情绪化了
  最后收到了店里派的利是

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  Ben叔吃深圳 2020-02-19 20:15

  广州美食去广州一定不能错过的竹升面第二天的第一站，果断选择位于上下九的宝华面店，历史悠久，光看门店就知道里面肯定不惹少了。
  竹升面数广州的最出名，这句话不假，其他地方的必须靠边站，正宗的竹升面是纯人工用不知道怎么形容的圆柱形粗木棍，用大腿🦵🏿不知道怎么形容的动作en出来的，特别的爽口弹牙。
  因为安排了满满的美食行程，所以就粗粗的点了鱼蛋面，云吞面，牛杂和葱油捞面。
  云吞面，由几个重要部分组成，云吞，竹升面，汤，样样经典，别的地方吃不到。
  说到这里，我要给深圳的某家云吞面道歉，因为我diss过他们的云吞面上来的时候云吞放在面下面，影响摆盘，原来传统的正宗面馆也是这么做的，错怪了他，目的是为了保持面的爽口弹牙，不过我也保留云吞也不适宜放下面，云吞也需要保持爽口弹牙。
  对于面来说，可以说已经做到登峰造极了，弹牙程度已经是地球🌍上所有的面种没有媲美的了，但是如果鸡蛋或者鸭蛋的程度成分更多一点会更香。
  汤是用主料大地鱼🐟煲的，是云吞面汤的精髓，还会放炒过的虾子。
  云吞的做法和香港的有点类似，不过也会放大地鱼和肥猪肉，主要体现就是肉料够香够弹牙。
  鱼蛋是个雷点，应该是自己用新鲜鱼做的，不过太太太腥，难以下咽。
  牛杂非常推荐，光看牛杂的汤，真的难以想象这么浓的汤汁是怎么煲出来的，深圳也是一样吃不到这种水平，这么棒的汤汁，牛杂够靓够新鲜，就是天下美食了。
  总结，不容错过。

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  奶油芝士草莓萌 2019-11-18 17:40

  ‼️广州美食｜连碗底都要吃干净的煲仔饭！✨北京路附近真的是一块宝地，藏着各种各样的广州传统美食，不仅味道超棒，而且价格也便宜！一百块就能吃到撑！
  ✨达扬的汤、百花的甜品、超记的煲仔饭是很多人来广州必吃的三家店，他们绝不是旅游景点的坑人餐厅，也不是昙花一现的网红餐厅，他们是广州本地人都非常非常喜欢并且经常去光顾的店，并且多年来口碑都非常棒～今天就来试试【超记煲仔饭】吧～
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  📍超记煲仔饭：广州市越秀区珠光路188号（近地铁6号线北京路站A口）
  💰人均消费：30元
  ☑️有外卖 ☑️附近有付费停车场
  ✖️不可预定座位或网络排号
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  1⃣️【腊味煲仔饭】：招牌！推荐！饭上铺满广式腊肠和腊肉，腊味的油脂经过高温烹煮渗进米饭里，超级香！还可以另加排骨和窝蛋变成双拼饭，口味更丰富哦～
  2⃣️【黄鳝拼牛肉煲仔饭】：招牌！推荐！黄鳝是很大的薄片，非常入味，完全不会腥。牛肉很滑嫩，最适合搭配窝蛋！也可以单点黄鳝饭或者牛肉饭噢～
  3⃣️【枸杞叶猪肝汤煲仔汤】：推荐！新鲜的枸杞叶和猪肝、猪肉搭配熬煮的高汤，非常鲜！上来的时候滚烫的冒气泡，饭前喝两碗最合适了～
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  ✨除了煲仔饭和煲仔汤，他家还有煲仔粉、炖汤、糖水和小吃。
  ✨还有就是他家隐藏的三大美味！（我自己评的，哈）❶【自制辣椒酱】：我一定要夸一下他家的辣椒酱！真的太香了，虽然对于我来说有点辣，但是真的很香，还带着海鲜味儿，应该是结合了XO酱的做法加入了海味～还可以买回家，25元一瓶。
  ❷【秘制酱油】：每桌都有一壶，是他秘制的酱油，淋在煲仔饭上拌着吃真的太美味了！
  ❸【锅巴】：煲仔饭的灵魂就是锅底焦黄的锅巴了！他家的锅巴又脆又香还不粘牙，千万不要浪费呀～
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  ✨每次吃到好吃的东西都有说不完的话，其实这种老店真的需要大家的支持才能传承下去，虽然没有好的环境和贴心的服务，但是能够传承十几年甚至几十年的味道，应该是不用怀疑的啦～
  ✨每当写到这种老店我就会想起曾经的阿婆牛杂，商业化太重改变了本来的味道。真的希望这些老店可以自己传承下去，保留下最传统的味道。也希望来广州的朋友们能够多去试试这些藏在老城区的小店，这才是真正的广州味道。
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  啾啾麻 2019-07-05 18:24

  广州探店|最好吃的5大百年老字号早茶！来了广州才发现，大家都特别注重早餐文化，毕竟在我家乡，大家吃的最丰富的一顿是晚饭。其实也正常，早上吃得好，午饭吃得饱，晚饭应该少吃点，广东人真的特别会养生呢，尤其是早餐，第一次去茶楼的时候，真的被惊讶到了，一顿早餐能吃那么多种类。正因为这样，所以广州的茶楼也非常多，但是我只推荐老西关这5家，绝对的老茶楼，马上走起！
  陶陶居
  康有为、鲁迅、巴金都吃过哦~招牌还是康有为题的呢！榴莲酥是这里食客的最爱，外皮酥脆，牙齿轻轻一触即碎，榴莲内馅柔软浓醇，暗暗带着一股奶香。烧鹅更是惊艳，鹅皮香脆，皮下油脂渗进肉中，口感滑嫩无比，全无油腻之感，连骨头都透出香味。其他推荐：牛羊杂汤、排骨、干蒸、双皮奶、牛肉丸。
  莲香楼
  就在陶陶居附近的莲香楼，以前是专门买糕点的“糕酥馆”，现在也是大部分售卖糕点，西关总店经营茶楼。它们家我首推豉汁排骨，吮起来骨都有味，牛肉肠粉入口后还算滑溜，艇仔粥虾干入粥，特别之余也有鲜味。其他推荐：奶黄包、莲蓉包、虾饺、叉烧酥、萝卜糕。
  荣华楼
  环境有点破旧，有点简陋!百年老店的味道。这里还有正宗的粤剧表演，别有一番风味。有人说，被点心皇子并购后的荣华，没有了以前的味道。虽然不知道以前的味道到底是什么，但亲口尝试之后，这里的点心出品给我的印象并不差。比如他们家烧麦皇，饱满的猪肉馅，新鲜的虾肉，爽口的蟹子，无论分量还是味道都非常出色。八宝酱蒸凤爪更是传统西关味，酱汁咸中带甜，而且不会太浓稠。其他推荐：花旗参浸虾饺、猪仔流沙包。
  广州酒家
  鼎盛时期，广州酒家曾名震岭南，30年代还在香港石塘咀开设分店。镇店之宝“文昌鸡”是必点菜，鸡皮爽滑，肉质松嫩，在水准之上。但鸡肉略柴，口味重油偏咸，腥气太过而鲜味不足。最惊艳的倒是 “珍珠咸水角”。这道岭南名点，难在油锅中滚炸的火候，否则炸不出表面那层微微起泡的金黄色“珍珠” 。其他推荐：虾饺、凤爪、榴莲酥、奶黄包、叉烧包。
  绊溪酒家
  绊溪酒家一定要吃白兔饺，招牌，晶莹剔透，造型讨喜，可惜摆盘随意，皮略厚而不滑。传统泮塘马蹄糕，香甜中带着镬气，口感细腻，味道浓醇，吃下去，唇齿之间还保留有马蹄的清香。其他推荐：艇仔粥、马蹄糕、上素腐皮卷、糯米鸡。
  西关的老茶楼都很地道，个人觉得相对于其他酒楼来说比较地道，也比较有味道，大家都可以试试哦，另外有推荐的欢迎补充~

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  李拜天_4983 2020-09-01 11:57

  广州扫街｜你想要知道的广州老味道都在这里前天下午相约朋友到恩宁路永庆坊游玩，因永庆坊相邻上下九步行街，所以途中又逛了一圈上下九，而每次到这都会情不自禁的想要拍建筑🏠，拍人文，拍霓虹灯…大概就是因为这里太广味儿十足了吧‼️
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  炎热的下午，时而太阳时而阴，偶尔一阵清风徐来，连飘来的风也都是“广味儿”的‼️🙃
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  在这里，上下九步行街全长约1237米，是由上九路和下九路以及第十甫路组成的一条商业步行街，是广州三大传统繁荣商业街之一（另两条是北京路步行街和农林下路）。
  ——
  走在街上，游人众多，看到的基本都是“游客”，大多都是来这里寻找吃的和体验老西关风情的吧⁉️而这里，老字号也比比皆是，如百年饼家莲香楼，茶楼陶陶居，“食在广州第一家”美誉的广州酒家等，而小吃🈶️四大小吃：伍湛记状元及第粥，欧成记虾仁云吞面，南信双皮奶，陈添记鱼皮。来到这，必然都会吃上两三家，老广州的味道也都在这里了。😋
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  ❤️Tips：除了以上传统老广味儿，附近游玩景点也是非常多，如最美骑楼老街恩宁路，最美书店钟书阁，永庆坊，粤剧艺术博物馆，八和会馆，名人故居，沙面岛，荔枝湾涌，荔枝湾公园等，也都是在附近‼️😉
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  🚇地铁：
  ❤️1号线，长寿路站D2出口即是宝华路（小吃较多），逛一下即到上下九；
  ❤️1/6号线，黄沙站C、B出口（附近景点较多），步行🚶400M左右即到上下九。
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  广州 · 上下九步行街
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  喝旺仔的小橙子 2021-03-04 17:10

  环境：
  很喜欢这种老式酒楼的感觉，内里中庭装修的很有感觉，老牌酒楼的豪华感，很适合拍照。
  
  服务：
  如果说坐外面的大堂都需要等位，内里有小厅茶位费15/位，等待的时间稍短，但如果午饭时间应该也需要稍微等一下。
  
  「金鼎鮮味虾饺皇」这个出品并没有想象中惊艳，中规中矩，内馅有大概2只整虾肉。虾饺的皮不粘，属于Q弹的，这点我很喜欢。
  
  「金牌泰国榴莲酥」这个超级好吃！大家一定要点，外面的酥皮一层层的包裹着馅料，内里的榴莲肉给的超级多！太美味了，本榴莲爱好者强推！！
  
  「腊味萝卜糕」萝卜糕是一道非常传统的广式小点，切开看内里的萝卜丝软糯香甜，沾点米醋简直就是人间美味，里面还添加了火腿肉，咸甜搭配的刚好！强推！
  
  「碳烧蜜汁叉烧酥」这道菜是看点评里推荐的，对我来说算是有点踩雷，内馅给的不够丰富，咬下去整个有点空心，馅只有一点，像是叉烧流心的感觉，我喜欢敦实的口感，哈哈哈，不过酥皮不错！确实很酥！
  
  「松化农庄鸡蛋挞」蛋挞的鸡蛋味很浓，推荐点，但不要太过于期待，就是非常普通的蛋挞。
  
  「蒜香蒸排骨」「百合蒸酱凤爪」
  这两道菜算是去哪里吃都会点的了，几乎不会踩雷，都是正常的水平。
  
  外地来的朋友不知道去哪里吃早茶我还是比较推荐广州酒家的，首先这个氛围就很老广州，其次菜品的水准也算是相对稳定，基本不会踩雷，其他我只能说个人口味不同啦～

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  广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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  想不出名字的七 2020-01-11 11:40

  广州美食超记煲仔饭人均30 必吃老字号.
  🔍店名：超记煲仔饭
  📍地址：广州市越秀区珠光路188号（北京路地铁站A口）
  🈺营业：10:00pm-09:30am
  💰人均： 30元
  .
  📝北京路是众所周知的广州美食地标啦～好多“平靓正”不踩雷的美食店都藏匿于此！尤其是多老字号呀！周末不知道吃什么可以去打了一下老字号～毕竟街坊吃了十几年都推荐的想必不会错吧？🤔
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  ✅黄鳝拼牛肉煲仔饭🌟🌟🌟🌟🌟
  黄鳝：黄鳝一块块的肉量很多 不腥 很软很滑➕牛肉：很嫩很滑 很爽口 ➕一个窝蛋 拌饭一流➕他家秘制酱油/辣椒酱 简直👈完美👉（点餐时记得说加一个窝蛋喔）
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  ✅腊味煲仔饭🌟🌟🌟🌟
  煲仔饭怎可以少了腊味？本人腊肠爱好者～觉得他家腊肠还挺香挺好吃的😋米饭都有腊肠的香味～觉得单调的话最好加个窝蛋喔
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  ✅枸杞叶猪肝汤🌟🌟🌟🌟🌟
  吃煲仔饭必须要来个汤！枸杞叶很香 用煲仔煲出来 我竟喝出了老火汤的感觉😂反正整个就很香！
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  ⚠️周末真的好多人！不能提前拿号！只能现场排队！怕排队的人请绕路哈👀
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  羽中_8714 2019-06-04 19:55

  广州特产｜两百多年的著名老字号手信推荐‼️这篇攻略比较特别
  打算先介绍出品
  再好好说一下关于这间店的历史
  .
  ⏩ 关于出品
  这家店我只介绍一种产品
  就是「小凤饼」，也是大家常说的「鸡仔饼」
  一是因为这家店的小凤饼，是最出名最经典
  二是因为我只在这买过小凤饼来吃 🙈
  .
  这里的小凤饼真的如它的介绍一样
  特点是【甘、香、脆、酥、化】，咸中带甜
  由于主要用料有榄仁，瓜子仁，芝麻仁
  所以吃起来特别的酥脆，又带有果仁的甘香
  .
  相比于在外面买的鸡仔饼
  这里的鸡仔饼主要有以下几点不同：
  1. 尺寸比较小
  2. 虽然用料写有“猪肉”，但吃不出有明显的肥猪肉块，倒是能吃出猪油的香味
  3. 口感脆酥化，不同于外面或软或硬的鸡仔饼口感
  4. 相对较甜，甜味比咸味多
  .
  小凤饼有两款包装，袋装和盒装
  都是400g，袋装💰26元，盒装💰27元
  ❗️吃过盒装的觉得没袋装香脆，建议还是买袋装❗️
  .
  每天新鲜制作，新鲜运送
  虽然袋装不是密封袋，但只要拿夹子夹住开口
  一样可以保持香脆，保质期有45天
  真的很适合买来当手信送朋友
  绝对和外面吃到的味道不一样！
  .
  ⏩ 关于历史
  虽然是本地老广
  但其实之前我并不了解成珠楼的故事
  直到有次路过这家店
  一看就是有故事的老字号啊！
  我就买了一包小凤饼回家
  .
  妈妈一看包装袋就说
  这家店的小凤饼很有名啊！
  这家店以前是酒楼，和莲香楼齐名
  可惜后来发生火灾，被烧了
  现在就只做点心糕点了
  .
  后来我上网一查确有此事，甚至比妈妈说的更有故事
  它是「 广州开业最早、时间最长的老字号茶楼 」
  享誉200余年
  .
  1946年成珠楼举行开业200周年庆典，一时轰动河南区。著名书法家麦华三先生书赠成珠楼诗云：“小凤饼，成珠楼，二百年来誉广州。酥脆甘香何所从，品茶细嚼似珍馐。成珠高阁会天孙，绿皑新醅酒令传。醉傲天台左右顾，漱珠桥畔海幢园。”
  .
  更多资料大家可以去百度百科查下
  真的是很有文化底蕴也很可惜的一家老字号
  所幸它还在我们身边，还有很多老一辈知道
  希望现在的小朋友们也可以更多地了解它们
  不要让这些老字号在新时代的洪流中消亡…
  .
  ❤️ 店名：成珠食品
  ❤️ 地址：南华中路209号
  ❤️ 营业时间：8:30-18:00
  ❤️ tips：
  1、只收现金❗️只收现金❗️只收现金❗️
  2、在海幢寺附近，周边还有很多老字号美食，适合旅游探店买手信一条龙
  3、除小凤饼外，还有创新伍仁月、鲍鱼酥、牛耳朵等

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  yanj_1503 2021-03-10 18:28

  打卡百年老店应该是历史悠久的老店了，光甜品的选择就无从下手，感觉每样都想吃，品种非常多，不单单是甜品，店家还有各种点心，面，粉，饭，很多都是当地有特色的，没有吃过的可以来吃，我们这次主要就奔着甜品来的，入味，好吃，心情好！

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  广州 · 顺记冰室
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  NANA是我吖 2018-09-08 20:46

  广州探店|20元吃得超级满足的阿婆的糖水铺❤
  在广州说到美食，不得不提的之一必须是糖水！上次碰巧知道了这家婆婆的糖水铺，心里的馋虫都蠢蠢欲动，趁着周末赶紧拉上朋友去吃个。
  阿婆的这家糖水铺其实不算真正意义上的店，在老城区自家房子门口摆了售卖，门口也只有一张小桌子几把凳子可以坐。做的几乎也都是附近街坊生意，来买的人都跟阿婆也很熟络了，或打包回家，或端着就站在门口吃上了。不靠卖相不靠包装，但用料，出品，价格简直，让我，忍不住，大吼，一声，赞！
  我们是吃饱去的，但到了那，我直接就想叫满一桌，然而被制止了。秉承着不浪费粮食宗旨，把想吃的先品尝一番。其他的，留着下次去。
  【红豆冰】推荐：❤❤❤❤❤
  价格：8元
  走路得有点热，赶紧来杯红豆冰降降温。一大口喝下去，简直爽翻，并不会太甜腻，红豆煮透了粉绵的但又保持颗粒感。甜过初恋的红豆冰，实在是我戒不掉的爱。
  【芋头椰汁西米露】推荐：❤❤❤❤❤
  价格：5元
  芋头椰汁西米露端上来的时候，我就差点落泪了，你见过就5元这么料足的么！再吃上一口，啊，让我哭一会吧，这是感动的，满足的泪水啊！（允许我戏精戏多）加上椰汁把芋头煮得那么糯糯的香香的，如此的美味，感觉吃上个三五六七八碗都不过分！安排！
  【绿豆海带】推荐：❤❤❤❤
  价格：5元
  我不会说四颗星只是因为这个主要不是我吃的。😒
  绿豆海带是热的哦，朋友说里面还加了陈皮一起煮，是超级广式的做法了。绿豆也都熬煮得很绵，这个超级适合夏天喝，解暑！看朋友喝得一滴不剩，就不需要我多废言它有多正了！
  【木瓜银耳】推荐：❤❤❤❤❤
  价格：5元
  就算已经很饱了我还是必须把木瓜银耳羹吃上，哈哈。又是满满的一碗多到都快怀疑人生了，除了木瓜银耳里面还有大颗的白果，价格这么便宜用料这么实在我不得不怀疑婆婆家里有矿。😝这些都很适合女孩子喝，每喝下一口都觉得自己皮肤砰砰砰润起来了。
  吃得那么满足，结账时就只有23元，连一杯喜茶的价格都不到！真的开心得我嘴巴都要笑咧了。阿婆也特别有趣，总是笑呵呵的特别nice，希望阿婆健健康康，生意旺旺旺。听阿婆说，一三五还有芝麻糊哦，哎呀呀，我又想改天去吃了。
  地址：东华西路116号牌。烈士陵园地铁站A出口再导航步行一段路。
  调色：VSCO

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  有翅膀的虫虫 2023-11-17 21:50

  广州老字号～地道广州朋友带过来的，说是传统小吃，很多冒牌的，这个才是最正的。
  「原味拌鱼皮」这个果然是照片，很不错，不像有的假鱼皮，放在粥上不会热化，味道叶翠爽。
  「酱萝卜」脆脆的，很有食欲。
  「荔湾艇仔粥」粥很绵，入口即化，份量也很足。

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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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  宝尼_9570 2023-11-02 20:38

  作为早餐，打开一天的好精神。
  「招牌牛肉肠」这里每一款肠粉都塞满了各种料，诚意满满。一份两个人分都足够了，分量真的很大。
  「净鲜虾云吞」云吞一个个的也超大，看着后厨现下锅的，鲜美。
  「艇仔粥」料非常足，虾，油条，花生，鱼片，菜，蛋皮，基本都沉在了粥底，拌着一起吃。基本半勺粥半勺料。
  「双皮奶」味道一般，喜欢顺德～

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  广州 · 银记肠粉店(上九路店)
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