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  • 楼养只牛牛 2020-07-04 12:35
    最美烧鹅阿妈一直都话:生旧叉烧好过生我。
    所以,今日,我就不要叉烧了。
    然鹅,有没有烧肉,好在也不用拜神。
    要不要就来个烧鹅~臂,可以饮番杯肉病烧(然后改为一杯自配莫吉托)
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    📎永兴烧腊
    地理位置:
    梯云路21号之4,建议地铁黄沙站出来,步行约6、700米左右。
    服务:
    还未够钟就开始排期长龙,大部分街坊街里的熟客,好像闻到味道一样,老板娘好准时的开门(下午4:30),派筹(聪明,避免打架)。
    环境:
    你也不用想这个老字号会有什么环境,就是最最传统的玻璃橱餐间,直观斩料,那一个快感就是赏心悦目。
    今日供应:「花叉」「烧鹅」「烧鸭」「鹅肝」「鹅翅」…,然鹅没有「蜜汁梅叉」
    「烧鹅」
    最传统的烧鹅,肥美好重要,一个下庄(带臂又肥美的下半身),偏甜的烧鹅,就是广州人的最爱,蜜汁的鹅皮夹一层脂肪,鹅臂的肉都是毽子肉,入味,事实上配酒真的很好。
    实用tips:
    梯云路是一条批发冻肉的路,西往东单行,车多人多,开车非常不便。
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