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  沫小陌_8570 2023-11-30 23:05

  国庆的时候去的，吃完杏花再来这家，口感确实没有那么好，不过他们家的酱料区很有特色，广东的服务是比较好，还会帮忙烫碗
  「五花趾」有嚼劲，挺鲜的
  「牛肉火锅」汤底味道不错，加上推荐的调味，喝了好几碗汤
  「吊龙伴」「雪花」「牛舌头」基本上都比较新鲜
  总体上食材是新鲜的，但是价位比较贵了

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  暗香疏影_6965 2021-05-11 22:43

  五一长假潮汕游美食篇之一
  🌈打卡潮州阿彬牛肉火锅🌈
  一大早从虹桥机场出发，✈️到达广东揭阳机场，立马打车到了潮州古城，放下行李🧳吃中饭，潮汕游的第一顿美食，选在了阿彬牛肉火锅店！
  事实证明，没有选错。团购了一个2～3人套餐，非常实惠，还可以用积分抵扣
  
  服务员挺热情❤️，过了饭点时间，不用排队了。上菜速度挺快的，我们正好也饿了，正合我们心意。看到桌上有个牌子，正反两面写着如何吃牛肉火锅，感觉很贴心，加分👍
  牛肉涮过头就会很老，也体现不出牛肉各部位本身的品质，看了这牌子上的说明，就可以很精准的对照了，值得借鉴～
  「吊龙伴」不愧是点击率第一的菜品，热气现切的牛肉，牛骨汤内烫8秒钟，恰到好处的鲜嫩，蘸上调制的酱料，特美味。蘸牛肉的酱料必须是鲜酱油小米椒香油香菜，提鲜提香，不信试试
  「手打鲜牛丸」还是第一次品尝鲜牛丸，在汤里煮熟后，配上沙茶酱，绝了
  「酸菜牛肉饭」特别特别好吃的一道饭，三个人三下五除二就干完了，酸菜炒饭还是第一次吃，很开胃
  「炸腐皮」「手工牛肉饺」每一个都好吃😋
  「潮州三宝水」第一次喝，感觉甜甜的，有甘草陈皮味道。后来才得知，潮州三宝是老药桔、老香黄和黄皮豉，由这三味煮成的凉茶饮品，非常适合吃完火锅后的茶饮，喝下去很清爽的赶脚，生津润肺助消化作用。喝了一杯又一杯，舒爽
  一顿性价比超高的午餐🥣，以后有机会还会再次打卡

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  Dino_9907 2023-12-15 23:24

  上次来潮州没吃牛肉锅只到汕头吃了，这次再来做了些功课准备在潮州吃起来。
  都说官塘牛肉，已经有些名副其实了，没必要专门过来。
  出于好奇，骑着租来的电动车从市区出发，提前问了酒店前台说很远，电动车不行，说实话感觉夸张了，还没我通勤远，说说笑笑没多久就到了，饭点前，不用排队。
  开吃，没有感觉到很多人说的服务不好，基本是有求必应吧，态度也挺好的。
  所有肉都好吃，自助小料，偏爱吊龙和胸口。
  一般的是牛舌，口儿有点重。
  要让我说值不值得专门过来一趟，我会说，值得！

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  年的兔妈妈 2023-01-26 17:37

  下午5点的潮州西马路潮州#本地人出来找吃的，不踩雷美食，今天人还是很多

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  小蜗_9664 2024-03-05 11:48

  吃在潮州😍😍😍
  刚到潮州的时候，我们问酒店前台哪里有美食，她们推荐的第一家就是官塘兄弟
  所以后面我们去潮州古城的时候，第一时间就去打卡了，果然当地人的推荐很靠谱，值得去！😁
  就是简简单单的汤，里面几片萝卜红枣等，但是涮出来的肉就是格外的美味，果然食材非常的重要。
  去潮州古城的，去吃！😜😜😜

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  逛吃逛吃的Al 2021-07-11 14:34

  在牌坊街旁边的居民区内，非常生活化的一家小店，没有座位只有一个门面
  每天中午和傍晚营业
  鹅肉很有特色
  澄亮的表皮非常诱人
  微微甜味非常浓郁的肉香
  一点腥味都没有处理的很好
  而且有点嚼劲
  似乎每个来这里旅行的人都会来打卡～

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  港版湯米 2021-04-25 17:54

  今年主人安排生日飯, 係潮州的魚生! 我一直都知道其實日本嘅魚生係中國傳過去, 有可能當年秦始皇派三千童男童女去日本是其中有一啲係潮州人。
  
  🌿环境:
  裝修一般, 但都算乾淨整齊。門口睇到切魚生嘅廚房, 睇落去都係乾淨企理。做魚生嘅地方一定要跟其他做熟食嘅廚房分開, 呢方面佢哋合格。
  
  「草鱼生」「本港明虾」
  喺美團買咗個團購, 草魚拼明蝦
  草魚好鮮甜, 蝦都係鮮甜爽口, 加上唔同嘅配料, 非常惹味
  「象鼻蚌刺身」
  象拔蚌非常新鮮, 都供到時得很好, 一蚌糧食, 個膽煲咗個好鮮甜嘅潮州粥
  
  🛎️服务:
  店員親自示範點樣食潮州魚生, 服務非常好

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  辣不怕 2024-03-22 21:27

  还蛮有意思的茶壶。感觉成本比较高。茶壶里面放着一小块干冰，持续的时间比较短暂。
  等的时间还挺久的。有半个小时吧。三个店员在店里。速度一般。
  味道就普通的奶茶，还可以。霸王茶姬这类型的奶茶，不太甜，我蛮喜欢的。
  就是感觉门店的卫生可能要勤快一些。其他还好。

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  IrM_8210 2023-11-13 07:42

  甜度刚刚好，那个爆浆豆豆我儿子很喜欢，老板很热情

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  Maoooivyyyyy 2023-10-12 09:10

  特地点了外卖因为这里很多都是10点开门emmm。。。这家也有一些本地人推荐
  量看着挺多的
  皮是挺薄的，可能因为外送
  所以都黏在一起了
  牛肉和蛋应该是挺多的
  但是这个牛肉好老呀，这是吃到现在牛肉最老的一家肠粉了0不会再点啦

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  SineSun 2024-03-09 12:07

  牛肉份量还是挺足的，至于要牛肉还是牛杂那就各凭喜好了，当然也可以双拼，建议可以再拼一个牛丸，最好是牛筋丸，丸子嚼劲还是可以的，就怕三拼的份量太大，不要轻易尝试大碗的，就是来个小份的也很管饱了已经，喜欢南姜的话可以多放一点，这东西配起牛肉是意外得对味

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  半夏_8358 2024-02-23 19:57

  转了一圈还是来买这家水果汁 
  油柑➕橄榄🫒很清爽里 
  有点回甘 而且过滤了一些杂质 
  点的去冰 也不会太不冰也不会太冰
  属于刚好的模式哈哈哈哈 
  百香果柠檬 还有草莓也不错 
  点了两杯是二十元 感觉比喝不好喝的
  咖啡香多了😜是真的

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  星灯一瞬 2023-04-20 11:16

  炫了三天这家的甘草水果，根本停不下来～
  第一次吃到甘草水果，太惊艳了，而且可以自己随意搭配，每次花30多块就可以买到一大盘，比我老家物价便宜多了（也许是我老家物价太高了，生气💢）
  个人最喜欢小莲雾、青芒果和小草莓的味道了，还有凤梨、芭乐、哈密瓜都很好吃～
  个别踩雷：李子太酸了，听本地人推荐的咸芒果🥭看起来蔫蔫的没有尝试。

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  楚c_4638 2023-12-18 08:24

  喜欢芝麻糖口味的应该会喜欢
  朋友推荐的当地小吃 一定要现场做好立刻吃 
  感觉每家都差不多 这家也是随机路过看没啥人就买了
  
  香菜不算很多 我这种并不爱香菜的也可以接受
  如果去掉香菜可能会少了点“灵魂”
  搭配起来第一口有点怪 第二口还蛮好吃的
  感觉没有在其他非潮汕地区看过这款 
  还是蛮推荐试试的 个人觉得不算太甜

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  AWE_290 2024-03-16 15:57

  小店在一个很安静的巷子里，和外面的喧闹不同，像一下静音了一样。店不大，不是外面的商业店，是安安静静做生意的店。小姐姐很温柔接待我们，耐心讲解，也一样一样的为我们试茶。不忙的话可以去聊聊天，慢慢来。五星推荐

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  这个杀手不太瘦 2023-12-09 16:48

  老字号的店铺人满为患，但服务态度认真友好。喜欢吃甜食的宝贝不要错过。不喜欢吃甜食的宝贝，这家也可以接受，不会齁甜。更多的是杏仁的香甜和黑芝麻的醇厚口感。
  推荐杏仁茶一定要尝试，冰棍儿也非常好吃，布丁感觉一般般。

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  乐游_4208 2021-06-11 22:53

  私房韩上楼又来到了潮州韩江边、凤凰洲公园旁的韩上楼，只是这次没有在大酒楼里用餐，朋友帮我们订了“近水”的庭院包厢。
  到了酒楼，服务员引导我们到了斜对面的一处幽雅所在，竹影扶疏，别有情调，这里有几个庭院包厢，环境优美，确实舒服。
  「大响螺饭」「潮式咸膏蟹」这两个是潮菜传统的菜品，口味不错，很有名家的出手风范。
  「脆皮深井烧鹅」经典的粤菜，皮脆肉嫩，可以说是韩上楼其中一个“镇店之宝”。
  「芝士海胆汁虾球」「百花盛开」创意作品，造型独特，口感一流。
  「秘制脆萝卜」将潮汕的腌萝卜调制成为此等佳品，着实有惊艳之喜。
  「功夫汤」这个是手快有手慢没的佳肴，要先预订才能品味得到的一流汤水。
  「堂灼红灯鱼」不常见的鲜鱼，火候掌握的分寸恰好，鱼香而嫩，确实不错。
  庭院的日本枯水风格，颇有几分禅意，韩上楼的私房菜，也确有令人陶醉之处。

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  小肥是只猫 2021-03-28 20:22

  潮州探店｜网红华夫饼确实值得一尝这家还没去早就在网上名声在外了，不光因为有网红单品，也因为是五迷开的店。位置非常好找，就在牌坊街的某个支路上～
  
  「牌坊华夫」是必点的，口味竟然很好。香香脆脆的一个，当然拿着拍照打卡也是不可缺少的一环。另外我们还点了几样「毛尖茶冻」也很好吃，就是啫喱果冻的口感，加上类似炼奶，口感很不错。「初恋红柚」茶也很好喝。整体说来，这家的出品都在期望之内。
  
  最后身为五迷，在店里还是挺开心的～何况还有一只喵星人！哈哈，好开心！！

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  梦想家新世界 2024-03-24 19:14

  潮州当地人推荐的，这家在西湖公园附近，正要要去西湖转转，于是就过去打卡了，门面不大，价格偏贵，牛杂面/粉/粿条小份30，中份40，大份50，点了小份的牛杂粉，牛杂粉加上了黄姜，味道还是比较新奇的，牛杂汤好喝，味道不错哦，牛杂份量也是蛮多的，还是值得一去的

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  客官来一碗鹅肝姜 2023-12-15 16:33

  想吃蚝烙，刚好民宿老板推荐的美食名单中有，就来试试。
  「香脆蚝烙」份量足，蚝是比较小的那种，没有用太多面粉，用料很良心。
  「杂丸汤」杂丸汤中墨鱼丸个人觉得好吃一点。
  PS：发现潮州挺多商铺点餐和用餐是在两个店面的，有点意思。

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  NoG_2617 2024-03-16 12:35

  跟着导航找过来的，味道很棒，来的时候店里人也挺多的，小妹热请介绍，服务态度好，不愧是潮州特色菜爱了

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  老肥妹儿_7447 2024-03-16 13:03

  今天发现个宝藏菜品，对于爱吃笋的我来说，实在不错，鲜嫩多汁，据说只有这个月吃的到，爱吃笋的同志们，冲鸭。

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  zazapo日优生活 2024-01-24 21:49

  这是我在潮州吃到的最好吃的鱼头粥。
  
  这是第二次来潮州，2024年元旦来玩，刚好宾馆在附近，搜到这家店，可以说是宝藏小店了。店面不算大，有两间，一间是做饭的，一间是客人吃饭的，收拾的蛮干净，一家人在打理。
  
  菜单简单，好选择，基本每种都点了一份。「鱼头粥」鱼头粥因为鱼头很大40元一份，但是份量也是超足，喝了一口汤就爱上了，太鲜了，回味无穷，粥吃完很暖胃。
  
  「鳝鱼炒粿条」「鳝鱼粿条汤」鳝鱼粿条也还算有特色，带汤的适合冬天，喝下很舒服。干炒的也挺好吃的。019

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  萤火虫_8221 2024-04-12 19:33

  闺蜜自驾游到了潮汕，问了宾馆老板娘哪家牛肉火锅最好吃，老板娘推荐了这家，一行人到了店里的二楼，服务员说保证食材新鲜，各种食材上桌后没来得及拍照就吃完了，哈哈，真心不错，最近自驾游旅途中吃的比较满意的一家了。

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  Kiki_468 2020-08-19 20:45

  潮州两日游揭阳霖磐镇➡️潮州湘桥区
  （从揭阳霖磐镇义峰加油站公交站搭 龙尾➡️揭阳 绿色公交到终点站，买票换乘到潮州汽车总站，揭阳到潮州一般差不多一小时一班车 ，每人💰20元。）
  🏯牌坊街
  去的时候下雨了🌧，但是沿着牌坊街走着走着天黑了在亮灯那个时刻✨太好看了。一路下来有🥢🍴好多小吃，主餐，还有潮州特产，瓷器等等的店面
  🏯广济楼
  广济楼要晚上去亮了灯才好看，但晚上人也偏多。
  🏯广济桥
  晚上桥不开放但有灯光秀哈💡
  🏯西湖
  感觉西湖公园特别适合养老哈哈🚶。西湖取景拍照📸也是好好看的。逛完西湖出来对面一条街都有可以吃的，挺方便的🧚‍♀️
  ♦️创新牛肉粿条
  在阿彬牛肉火锅隔壁，牛肉粿条料足味道好（一份💰15元），但15元一碗的对于男生老说可能吃不太饱哈哈。
  ♦️西马路小吃街
  到达西马路小吃街刚好下起了雨，就只吃了春饼这些还有甘草水果（甘草水果的芒果🍋超级好吃）。
  ♦️古法甜品
  四人点了鲜奶鸭母捻、鲜奶燕麦、椰汁红豆西米露、鲜奶香芋芋圆、脆皮玉米（甘梅口味超赞）。其实在小红书看到推荐时以为一碗分量挺大的，上餐的时候其实也就家里瓷碗差不多大。人均💰14元。
  😄友情提示：最好在没有饱腹感的时候吃，不然容易腻，有点甜。
  ♦️琉晴•蛋烘糕
  在牌坊街街内，不过刚刚开业，有些材料还没准备好，但是店家超nice，给我们免费试吃哈哈。奥利奥海盐蛋烘糕，味道👍nice。
  ♦️车轮饼
  在昌黎路小学附近，记得不要去错家了，离昌黎路小学近的不是挺正宗，要再往下走过一丢丢就是，生意也比较好。吃了珍珠奶茶的，感觉有点腻，不过满足了，价格实惠。人均💰6元。
  ♦️欣子•吉吉利利
  点了四分原味华夫鸡腿饼👉一份💰18元左右，
  一份超满足大鸡翅👉💰18元还有两份龟苓膏，👉一份💰10元左右
  ♦️我家肠粉&炖盅
  就在云和酒店楼下，点了两份猪肉蛋金针菇和猪肉蛋青菜，撒的酱汁和花生酱好香，但是感觉份量挺少的，吃不饱。（一份💰6元）
  ♦️卢家妈妈
  紫薯奶油披萨🍕好吃
  芝士肉酱焗意面，🧀芝士满满。
  地中海风味肉酱面，比较🥩素了
  XO酱鲜蔬鸡肉意面🍝，感觉面对比其他两种偏硬，但是个人口感问题啦
  田园鲜菌鸡肉饭🍛，吃来吃去还是觉得饭最好吃🤭
  ♦️芒小将
  西湖附近，这里的牛奶冰真的超级好吃好入味，浓浓奶香，雪球也好好吃，份量足，要慢慢品尝哈，强烈推荐！（💰18元左右一份）

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

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  曾美味 2021-04-06 17:49

  来潮州一次，都会去胡荣泉喝一次鸭母捻。
  现在春天，老板说还没有出冰的，只有热乎的。
  就要了1份，10元。
  甜度有点过甜了，常喝奶茶全糖都快驾驭不了，狂喝矿泉水1只。
  里面的配料好多，有芋泥口味鸭母捻，豆沙鸭母捻，有芋头块，有鹌鹑蛋，芝麻小团子。
  可能等夏天来的话，能有冰镇的就好了。
  吃完甜汤后，在店里买了2块腐乳饼，4元；1块春卷，3元。
  腐乳饼他们家真的很好吃，而且不会油腻，很香口。买一盒放久了，就会出油垢味，所以就要了2块。
  春卷里面包的是咸口味绿豆沙，有猪肉，吃起来很香，推荐当天吃的完可以多买几个。

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  不另外加_8786 2024-03-10 21:49

  跟着老饭骨来的。
  卤水比龙香酒家的要淡一点，鹅肉肥嫩，龙香的就太瘦了，鹅胗脆嫩，味道正好，粉肝就比龙香的稍差点，略带脏器味儿，但也算好吃的。剩有一多半，打包打包！
  没吃鹅头，实在是胃容量有限，看别人小夫妻只要鹅头，没吃完打包带走了。小伙伴示意这是刚刚的腐乳鸡翅队友，同道中人啊。
  芥蓝很好吃！

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  探食小新 2024-03-22 21:25

  我个人认为很好吃，那天是经常去吃的那家没开，误打误撞想试试这家怎么样，没想到出乎意料之外，比我原来吃的那家还好吃，卤汁花生酱都很香，辣椒酱也很好吃，发自肺腑，你们尽管来吃。

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  慢慢等_4876 2024-02-28 23:57

  在附近吃完饭发现一家很吸引的炒冰，欣然前往！
  在兜过几个弯几条巷子才找到的这家店，很火爆！
  要了2份炒冰和鸡翅！
  牛油果炒冰，5🌟好评，味道足，而且里面有炸过的红薯和芋头，给炒冰增添了不少风味，炒冰的口感吃起来就像吃炒酸奶一样。
  芒果炒冰就比较一般，没什么味道。
  鸡翅也挺好吃的，家里的娃吃得很开心。
  没什么环境可言，就是一家小店。

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  啊啊啊楷 2024-04-13 12:58

  这是一家非常值得推荐的餐厅！菜品味道鲜美，而且非常有创意，让人感到非常惊喜。环境也非常舒适，装修非常精致，让人感到非常愉悦。服务也非常周到，服务员们都非常热情。

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