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Macan不是车车喔
2024-03-16 14:39
24小时14顿|外地人来潮州的红黑榜总结
来前没做攻略 直接住了潮州古城 输在起跑线上谁懂
day1堪称雷区蹦迪
day2凭借多年自由行的一己之力挖到不少宝藏小馆
💣:
❌潮州古城-腐乳鸡翅 10r/只难吃的一批😭根本没有腐乳味道很油腻
❌潮州古城-煎蚝烙 18r 半成品拿来复炸的 全是油恶心到想yue 旁边俩小哥点了炸里脊 表情也是很难评😂
❌潮州古城-鲜榨果汁 招牌写着7r起 我们点的13r的山楂益乐多 喝完没多久我老公就上吐下泻敏感肠胃谨慎买
❌潮州古城-甘草水果 景区基本都是25r/斤 外面15r就有
❌官塘兄弟牛肉火锅 被本地商家坑来了这里 他和我们说他老来这家吃 打车到了才发现这是个网红店 全是游客 不算难吃 但是水准和我在深圳甚至天津吃的味道都差不多
【下次必来的红榜♥️】
✅潘记牛肉店🍲一个好心的滴滴司机知道我们被官塘兄弟坑了以后告诉我们的馆子 他自己常去这家 还帮我们☎️留了好部位的肉😭菜单只有25r小份肉 和店家说上60r的大份他们会懂!满满一盘大概快1斤的量吧 什么叫入口即化!!!来了就知道!在潮汕吃那么多牛肉zui好吃的一顿 很可惜时间不对没有赶上可以“跳动”的牛…胸口油一点都不腻 有股奶油味 炒鸡香 只恨自己没有1T的胃
✅彩虹牛肉店🐮从古城出来溜达着就能到!早晨出来觅食早餐偶遇的 直接被惊艳到😭牛肉嫩的不行 点了个小份双拼才25r 当时店里全是本地人 没有游客!
✅姐妹肠粉 不夸张 这辈子没吃过这么好吃的肠粉 依旧是觅食早饭偶遇的 在一家小学附近 看到很多家长进去吃就跟着了 生蚝肠粉才8r!肉多多的牛肉肠10r谁懂😭
✅振德街夹南春路 这里全部都是居民楼下超级对劲儿的小吃!导航搜不到名字的那种民间小店 买了花生糖爆炸好吃!他家还有芝麻糖 怕牙疼没敢多买😟附近还有点心 我买了zhemo糕(? 和蛋黄酥 是香油味很重的那种 感觉结合了南北方口味~
✅左拐进南春路 终于吃到了腐乳味很重的炸鸡翅!按斤称的 一个7r左右 拐进去市场有一家叫溪口乌记明的卤味店 一定要试试他家卤鹅肝 我们只要了1个 个头很大还帮忙切片送了蒜蓉香醋才5r!
·
总而言之其实住到古城也没关系✔️不要在里面吃饭 在周边🦵着就能到的范围可以吃到非常多正宗本地特色!好吃不贵
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以下榜单推荐
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kevin杀杀杀
2024-02-05 19:01
老板娘人很热情,对待顾客态度也很好,回答问题也很和善,菜品比较卫生干净,出品的口味也不错,料很足,团购的价格很超值,值得推荐,在南较路很好找,门头字很大,放小料耐心,满足小料口味需求,点赞,希望一如既往哦
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菲菲_9082
2023-12-13 17:44
在网上查潮州攻略的时候,看到他们家说是他们家的卤鹅很棒,正好在网上看到他们家有鹅肉拼盘特惠,就团了一个,他们家的鹅肉很嫩很入味,但是鹅肝不是很粉糯的感觉,有点硬硬的;鹅血倒是出乎意料的好吃,没有腥味,沾着蒜泥醋吃很香滑软嫩。在他们家就餐,白粥和白饭都是可以免费取用的,个人更喜欢他们的白粥,不管是搭配鹅肉拼盘还是炒的空心菜都很好吃,如果是新鲜出锅的更好,上面有一层厚厚的米油。
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囿于三餐和爱
2021-01-21 10:13
潮州两天两夜保姆级攻略️美食篇(下)
热气腾腾的潮州攻略出炉了(下)
作为一枚吃货,旅行的重头就是吃吃喝喝啦❗️
此行活动范围基本牌坊街附近
分享我的美食攻略~
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🍚正餐篇
生记官塘牛肉 超好吃的牛肉火锅别错过
潮膳楼餐厅 余城记 吃地道潮菜 价格实惠
聚合兴砂锅粥海鲜砂锅粥 手锤牛筋丸、牛肉丸
官塘鱻鱻鱼生 官塘原味鱼生鱼生虾生初体验
·
🥟小吃类
双生肠粉(古树庙街)牛肉金针菇肠粉
阿臣肠粉猪肉肠粉 阿忠肠粉最老的一家
西门鳝鱼粿条鳝鱼炒粿条
镇记老尾牛杂 西湖旁老字号正宗牛杂 💰25
开元上西平咸水粿咸水粿 分甜咸菜脯
厚记小食店 特色腐乳饼
惠来绿豆饼
司徒世家老妈宫粽球 潮式的粽子
伟记小食店糯米猪肠 咸水粿
老四麦粿人多要取号 原味💰2 加芋泥💰4
老彬专工蚝烙糕粿蚝烙 糕粿
永记小食店 咸蛋黄卷 芋粿 糯米卷 春卷
糖葱薄饼有香菜
蔡伯糯米猪肠糯米猪肠 加了芝麻蜂蜜
溪口刘卜鹅肉店
叭噗车轮饼 15:00🈺️ 芋泥 起司蛋 奥尔良鸡肉
谢怀亮芝麻茶杏仁茶
凤凰豆腐、炸串三件套(豆腐猪肉饺子)
玉记猪脚圈
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🍮甜品
余时牛奶冰·奶茶点评排行第一
丽华炒冰
芒果炒冰💰8 椰子炒冰💰8 草莓炒冰💰10
踢桃咖啡网红打卡店 屋顶+包装有潮州字样
乐宋堂工夫奶茶(牌坊街开元店)鸭屎香+碧根果
七丛松甘草水果 16💰一斤
广场老牌豆花甜汤
古法甜品超好吃的糖水店
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yaqi_3107
2024-03-24 22:39
游历完潮州古城已经是下午2点了,在这样一个美食之路免不了要吃一顿正宗的潮汕牛肉火锅。哪一家好我们也不知道,但来的时候听出租车司机说每一家都差不多的,都可以的。走到这里就顺势拐了进来。
位置还是比较靠街口的,所以也还好找的,我们来的时候两点多了都担心人家不营业了,没想到说还开张的。
那二话不说点起来。老规矩,各种肉都来两份。不一会儿就来了12个盘子。这下吃的那叫一个爽。而且相比同样在杭州的潮汕牛肉火锅,更加物美价廉。
总结一下吧,吃在潮汕准没错,牛肉火锅也是。
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卷毛小诸
2023-12-15 10:38
看起来就是普通的路边肠粉店,正在挑合适的位置,老板大臂一挥指着马路对面说这边也都是我们家的,才发现老板生意做大了啊,失敬失敬。潮汕肠粉加了花生酱确实跟吃惯的广式不太一样,牛肉很碎容易消化,还可以拼蚝仔。特色潮式蚝仔烙也跟软软的福建蚵仔煎不一样,用浮油煎的脆而不焦,但是蚝仔还是很嫩,早餐吃略腻,吃完午餐可以跳过了
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TTSky益
2021-05-01 10:51
潮汕美食打卡
「金雕鱼」来潮汕第一是吃海鲜,吃海鲜里面第一是吃鱼生咯,点的海鱼鱼生,薄如蝉翼的鱼生,佐以薄荷叶、小米椒、洋葱丝,蒜片、酱萝卜丁、姜丝、香菜;在拌上秘制酱料,馥郁的香味配着鱼生的清甜在口腔中肆意绽放,特别有层次感
各种海鲜都很新鲜,最简单的烹调手法,最能显现出食材品质和新鲜,更是考验厨师的功力;每一样菜都是入口清甜,回味悠长
🛎️服务:
老板很热情,很好客,非常不错
🌿环境:
很干净,大排档风格,但真的蛮干净,在古城墙内,类似于美食园区一样,好多好多好吃的,但还是强烈推荐这家鱼生!必须去的一家店
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Sam山姆
2024-02-10 23:33
潮汕地区的官塘生产牛肉,这里的官塘跟香港的官塘名字很相似,都是象征勤劳朴实的一个地方。初来乍到,在酒店旁边寻觅心心念念的正宗官塘牛肉,生记让我眼前一亮,一楼的装修非常普通,零零散散的餐桌,但是二楼却别有洞天,摆放整齐的餐具和桌椅,最主要是这的牛肉非常超级新鲜,完胜广州的陈记和九合里,就要这种小店,老板热情好客,食材接地气,而且一点都不含糊,本地朋友都喜欢帮衬的一家牛肉店,肉质鲜嫩,话不多说开吃!
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Rachel咖
2024-04-06 12:57
西马路与义安路交叉口,店面小小的很温馨。
老板老板娘非常热情好客。
「鸭香奶白」甜度默认的刚刚好,入口有点清香,不比外面霸王茶姬差。
还叫了一个伊利甜筒,巧克力味很正宗,蛋筒皮很脆。
今天雨很大,找个地方坐坐挺好。
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南巴妹小米子
2024-04-06 11:02
潮州真的路边随便一家肠粉都好吃!!牛肉蛋肠料超级多!!翻开肠粉皮!底下全部是牛肉!最爱的还是他们的酱料!放花生酱的肠粉很香!老板还给我们加了一勺刚炒的小菜,真的好热情啊!每个来店里吃粉的顾客,老板都会给上一壶潮州茶🍵招牌!配着肠粉吃解腻的!!真的很有心了
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小米_947
2024-01-10 08:50
一家开在小区居民楼的肠粉店
无论是堂食还是打包,吃过很多次了,肠粉的酱是卤汁,跟传统的潮州不一样,这个卤汁味道很好吃,再配上一碗猪血汤,真的很赞
肠粉是8元,猪血汤看你要下什么定价格好像
建议步行或者摩托车
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SineSun
2024-03-09 12:07
牛肉份量还是挺足的,至于要牛肉还是牛杂那就各凭喜好了,当然也可以双拼,建议可以再拼一个牛丸,最好是牛筋丸,丸子嚼劲还是可以的,就怕三拼的份量太大,不要轻易尝试大碗的,就是来个小份的也很管饱了已经,喜欢南姜的话可以多放一点,这东西配起牛肉是意外得对味
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tanchi
2024-02-24 17:27
这一条街挨着是各种各样的小吃,我和朋友几乎从头走到了尾,每家都想尝尝,所以想吃的就买一个,因为胃太小了,实在都吃不下。他家买了春卷和芋头粿,一个咸口儿一个甜口儿。春卷里有米有菜,用料很实在,芋头粿里满满的芋头,也好吃。
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GtFly
2021-04-22 14:00
和牛肉火锅一样 来潮汕不吃鱼生等于没来🤗 一般潮汕人把鱼生当做夜宵 配粥吃的 不过我们的吃程已经排的满满登登了 鱼生就中午来尝一下吧
作为外地吃客 信息量有限 不过只要知道在潮州只要是有“官塘”俩字打头的鱼生店基本品质都上佳 放心吃没错 为了不占肚子 就不点粥了…
「石坚鱼生」当地一种常见的草鱼 基本也是各大鱼生店的C位 基本属于必点系列 口感比较弹牙 尤其是鱼皮 得和诸多配菜拌在一起吃:香菜 蒜瓣 红椒 姜丝 洋葱丝 萝卜丝…都是些刺激性提鲜的配菜 每种都加一小小撮就行了 这辛香的小味道还不得噌的就上去了 再蘸上点咸咸的麻酱 给鱼生增添了一丝肉味和脂香 一口闷着吃确实非常过瘾 用大logo的话说就是:爆赞[阴险]
「明虾生」这才是当日最佳哦 口感是绝了 把一只鲜虾偏干净平铺摆满冰面 颜值就已经很高了 吃起来不但Q弹 借着鲜虾片的厚度 在咀嚼过程中可以感受虾肉绝妙的肌理感 味道鲜甜啊 所以蘸点鱼生酱油+芥末就好了 我特别喜欢芥末溶化在酱油醋里的味道
「秘制咸膏蟹」竟然是冰冻的😓 沿海城市冰冻的还好意思拿出来?不过也许是一种吃法吧 不过我是品位不来了 还是温州的江蟹生好吃些 毕竟是鲜活的
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二达不溜_9477
2023-12-15 16:22
在潮州玩的时候,看到哪里都是甘草水果,上网搜,这个比较多人推荐18一斤好像,有些贵的水果好像是单独的价格的,我觉得是比较实惠的了。水果全部都是腌制好的,夹了就直接称。当时还觉得不知道去哪里吃东西,这附近也有吃的,但是时间原因就没尝试了。
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peipei_9572
2024-02-21 16:33
就在十三牛肉丸附近,1卷6元,就是葱+脆脆+糖+黑芝麻+小小椰丝的材料卷成,我自己觉得可能我口味问题,我觉得一般般,小朋友就比较喜欢吃,分量不大,可以简单的当着一个甜品食,不算太甜,不会太腻,不过不失,试试还是可以
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有话好好吃
2024-02-08 15:52
本来是去泉州玩,结果因为飞机取消,临时决定来潮州呆两天,第一天就在这牌坊街里走走走,吃吃吃,肚子都吃大了一圈,第二天上午的飞机,决定早点出来吃顿早餐,选择了不走牌坊街主路,来这个辅路里吃当地居民的早餐,看到这家,人不少,点了三种,都不错,不过还是觉得十块钱一份的沙茶面最好吃,居然还有肉。
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LL小吃货
2024-02-28 20:25
一杯潮茶,出发潮汕前就看到很多人推荐了。
装修很有特色,进去就忍不住拍照了。
成品非常好看,拿到第一时间就拍照了。
味道很好,茶味很明显跟奶油顶配起来很均匀,这个味道喝起来就很配,很舒服,超好喝。
在潮汕三天,每天喝两杯,完全爱上了。
推荐~
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Lucern_5118
2020-11-23 00:00
潮州街边小食之麦粿
全年下午茶时间经营,卖完随时收摊。
永记对面,没有铺面,纯粹两个手艺人、一个炉子、一把遮阳伞。
神奇地成为隐藏的“老字号”,既归功于性价比之高,也归功于品质保证,还归功于街坊之间的口碑传说。
这是潮汕学生从小吃习惯的街边美食,因此本地学生就是爱这口。不爱甜食也不爱油腻食品的朋友,建议买一份切成小块,多分享给几个人试吃喔。
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僧求寺多
2021-02-26 22:27
我就说过,潮州这个地方,随便走两步都能碰到个百年老字号。
这家小吃店就是个百年老店,最出名的就数他家的鸭母捻了。
鸭母捻里面有两个不同馅儿的汤圆,不是很甜。
汤底是糖水的,内容丰富,有:银耳、桂圆、猪排、莲子、鹧鸪蛋等多种配料,糖水喝完还能续加一杯。
春卷对我来说不太能吃得惯,有点油,但是鸭母捻是吃过一次就难以忘记。
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顺其自胖
2023-12-15 15:43
应该是家网红店,没报太高期望的。结果有点惊艳,吃了些说不出名字的水果还有柠檬等等味道不错哦。店里阿姨也非常热情,给我说那些是当季的,大概什么味道。吃了以后感觉就是买少了,但确实吃不下了。离开潮州的时候专门又去买了一次打包吃。
强烈推荐。
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唯打打
2024-02-13 14:39
吃不来杏仁的朋友还是老老实实吃纯芝麻的比较好
黑芝麻拼杏仁or白芝麻拼杏仁里的杏仁味都非常重
我喝不来 男票觉得白芝麻拼杏仁更好喝
「油炸粿」这个一开始吃不来 感觉太硬了 但吃着吃着咸香咸香有点上头 有点喜欢 就是比较上火
潮州
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四月恰好
2024-02-27 14:51
肠粉不止某书那几家,来这!
说起潮州肠粉
很多人说来说去好像都是那几家
这家开在南较路中段
名字店铺都不起眼,但是味道都不错
一份白菜猪肉肠粉6元,在潮州属于超级良心
不喜欢白菜还有竹笋金针菇等
还有牛肉鲜虾鲜蚝
皮轻薄有Q弹,蔬菜量够,花生酱味道绝对正宗
还加了香菜跟菜脯粒,够绝!
图片都是加皮多1元,份量不小
吃饱是没问题,辣椒酱够香够辣
再来一杯凤凰茶,满足了!😜
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河马巨兽
2023-12-21 22:16
在潮汕吃了好几家甘草水果,这家最好吃!这家的甘草汁好绝!我们最后还特地买了三瓶带回来~
总结下我和小伙伴觉得甘草汁配梨、青芒果、菠萝、莲雾和芭乐最好吃!
老板夫妻非常实诚,人特别好~大家去潮州一定去光顾,一吃就上头!我们吃完他家几乎每天都去打包~临去机场还打包了带着吃!
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仙女哈哈哈
2023-11-27 10:44
那天特地跑过去就买的,后来加了微信,运费实在太贵了,87元其他都还好,买了40几个,这个运费啊。顺丰也不知道便宜点。味道是不错的,当天寄到杭州我就吃了,好吃的,干干的米。不是那种黏糊的。好吃。很鲜,可以!
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宽座_6670
2023-12-09 08:55
他家应该是西马路上生意最火的一个店。来这里的外地人都是冲着他家的春卷来的。他家的春卷绝对是潮州排名第一。春卷三块钱一个,个头很大。外焦里嫩,馅料很足。里面有脱皮的绿豆肉和虾。吃到嘴里咸香可口。强烈推荐外地来潮州旅游的朋友,一定要来尝一下。
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鸡蛋菌_7506
2024-03-11 18:36
🌿环境:
就路边,但是味道做的很香,到处都闻得到,老板娘很nice,还教我怎么拍。主打一个和善,还买了一罐菜脯回去,有点甜
咸水粿我的爱,哈哈哈哈这味道能把朋友熏死。我不管我超爱,给我买了很多特产带回去,主打一个开心!!!
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吻勿匆匆
2024-03-08 09:08
交通方便,位置好找,服务态度好,好客热情,上菜速度很快,分量也很足,泡的茶也很好喝,入口充满花香,超赞
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O豆腐Ooo
2023-10-26 04:09
🌿环境:
在牌坊街里,很典型的老店。只做咸水粿。
「咸水粿」
牌坊街里很多咸水粿店,这家是很多人推荐的。过来的时候,在排队了,但还好,速度是快的。
主要靠上面铺的那层菜脯提起味道。原滋原味的粿配上菜脯,菜脯咸香咸香的,可以试试。
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DennisYYY
2023-12-23 10:16
本来以为腐乳鸡翅的味道都差不多,路过看到就在这家买了,没想到第一口下去油的要死,里面的鸡肉没什么味道,还柴,同行的本地朋友说没吃过这么难吃的…而且还卖10元一个,其他家都是8元一个……
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小原子
2023-12-09 00:22
附近很多粿店,这里算是品种比较多的,位置也好,就在牌坊下面。
咸粿是主打,其他传统粿出锅跟不上卖的速度 生意太好了~
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