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  食玩Moment 2023-10-03 13:04

  潮州肠粉|挑战假期每天吃肠粉（一）
  在潮州的深夜夜宵
  哪里能吃到好吃的花生酱肠粉呢？
  就在趣春与南郊路交界的【师傅肠粉】
  「师傅肠粉」
  凌晨两点多，店里人不多
  但是门口还是能看到两位勤奋的年轻人在给食客做肠粉，不断的冒着炊肠粉皮的热气烟
  这可能就是所谓的烟火气
  有花生酱的肠粉，真的是怎么做都好吃
  一盘7💰
  真的好吃又实惠
  @点小二 @点小二创作学院 @种草君

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  Annie_8044 02-26 13:13

  镇记牛杂店(新豪里北店)
  〰️〰️
  🈺️周一至周日08:00-22:00
  📍 环城西路60号
  
  抵达潮州第一顿打卡了刷到好多次的网红小店
  果真没失望
  老板也很热情
  想自己端 老板说别别别我来给您服务
  啊哈哈带点幽默风趣的服务意识 给您点赞👍
  
  牛肉粿条汤
  牛肉牛丸真的巨巨巨好吃！！
  平时对牛丸无感的我
  炫了四颗呢哈哈哈哈
  真的有嚼劲没有任何骚味
  汤底也有姜 换做平时完了喝不了一点
  不清楚是有滤镜还是真饿了
  我觉得丝毫不影响呢hahaha
  推荐！！很地道
  第一顿也是我觉得最好吃的一顿了

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  叫我小李妹妹 2021-02-18 15:01

  潮州2天2夜15顿，超强美食干饭攻略2个人，48小时，15顿，早餐到宵夜，在潮州的唯一任务就是抓紧时间吃喝（感谢健胃消食片）🤤
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  官塘兄弟牛肉店(官塘总店)位置稍远，但值得去！建议打车前往，我们是下午去的，安排在二楼，感觉晚上来，在一楼坝坝里更有感觉，五花趾，嫩肉，吊龙，牛筋丸，胸口捞，牛腰子，粿条，2个人吃了7盘，190，满足满足
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  肥姐白粥这家是看品城记推荐的，2个人点了生腌血蛤，卤水拼盘，炒青菜，鱼饭，3碗粥，100元左右，生腌感觉一般，没之前吃的惊艳，卤肉很绝！后悔没有单独来一份
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  官塘一品鱼生店鱼生店太多，可以根据位置远近选择（应该都差不多）个人感觉潮汕鱼生比顺德鱼生好吃，那个油hin香，这家和对面的 官塘一品卤鹅坊应该是一个老板，吃鱼生的同时还能点卤味，30一份鹅肉，很划算！肥瘦合适，满意！（2个人总共吃了120+）
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  双生肠粉(古树庙街)分量扎实，溏心蛋超爱！金针菇配上卤水很香，但肠粉种类单一，而且老板现在好像不买牛肉肠粉了，没吃惯的话到后面会有点腻
  载阳茶馆潮州茶文化必体验，这家茶馆在牌坊街，平时2-3人二楼位是168元，我们去的时候优惠了30，一壶茶，几碟茶点，可以看潮剧演出（有固定时间）（⚠️想坐二楼正对机位，可以提前预定）
  🔳还有这些吃起来！
  西门鳝鱼粿条个人喜欢鳝鱼炒饭，锅气足，鳝鱼滑嫩
  十八曲老尾鱼饺店有好几家十八曲鱼饺，我们觉得西马路路口这家比西马路上那家好吃，鱼丸赞（挨着鳝鱼店，可以一起打打卡）
  老字号 (镇记牛杂店)镇记牛杂太多，褒贬不一，说不上哪家最正宗，最出名的两家（西湖对面）人太多，我们随便找了一家，不踩雷
  老炳·七丛松甘草水果便宜！种类多！好吃！哈密瓜芒果桑葚最爱~
  三姨の小食店华夫饼和奶茶都没啥特别，踩雷
  西马路西马路上很多小吃，春饼、芋泥麦粿、糯米猪肠…都可以试试
  🔳 在潮州找吃的同时，也能感受当地风情，老建筑和当地人生活融为一体，上下东平路、西马路，民居商铺都很有历史文化感
  ❗️牌坊街较商业化，走一两趟就好，想感受潮州古城，还是要去小街小巷逛逛
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  🔳 潮州的公共交通不是很方便，机场大巴发车时间不准❌，部分公交不停❌，堵车❌，打车等得久（可能是过年的原因8）
  ✅骑电马儿，才是逛吃潮州的标准动作，一辆美团电马儿骑一天，像当地人一样穿街逛巷，还是多巴适的
  💡机场——潮州市区：机场大巴坐至 潮州金信酒店20元/人
  💡潮汕高铁站——潮州市区：k1/k2公交，约30min

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  广东酒店

  由 Agoda 提供

  潮州
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  香辣鱼皮皮 02-18 10:33

  有一天早上来，说要排队20分钟果断放弃，换了一天下午两点左右来碰碰运气，还好开着。
  选了牛肉生蚝肠粉，还可以自选配菜，我们选了笋和白菜，老板娘非常友好的说，这个季节笋不太好，我们当地人都吃白菜生菜豆芽啥的。
  看起来是花生酱，其实酱没有那么浓郁，味道可以说是刚刚好，15块钱有好多份牛肉和生蚝，真是物超所值。

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  Yun丶小轩 03-10 20:50

  当地人推荐我们一定要试试干粿，这家店离我们的酒店很近，于是特地来打卡～
  点了20元档的牛杂干粿，20元档和25元档的牛肉牛丸干粿，粿条的量对于女生来说可能会多，对于男生来说正好，食材很新鲜，光看色面就很有食欲，沙茶酱口味比较清淡，所以早上吃也不会觉得腻

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  Zoooooooey 2023-11-15 22:00

  潮汕鹵鵝千千萬，每家味道都不一樣
  喜歡甜鹹，鹹味更勝一籌的可以選阿雄～（回家以後還可以微信真空打包順豐郵寄）
  真的很夯，下午還沒開檔已經有本地阿公阿嬤在排隊了，鵝也是真的大！每個部分 分開收費，還會贈送鵝血～想吃什麼部位都可以吃到
  粉肝真的太好吃了嗚嗚，吃完走路都油蒙上腦暈乎乎（不是）怒買幾百塊的快樂
  潮汕好次好次好次
  doge

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  笑笑欣晴 03-09 22:58

  首先都是外地人来吃的，排队三小时，做到桌子上you等三十分钟上菜。青菜全是梗份量还小，蚝仔烙煎成黑色，没有味道。粥更是没煮熟透，粥汤里加了淀粉为了显示粥煮的烂糊，大米还是完整颗粒没有煮烂。没有咸菜，没有盐的味道，全程在碗里加了胡椒粉才能吃下去。整体来说套餐较贵，粥里的虾必别家的少太多了。强烈不建议入坑。

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  唯打打 02-13 14:39

  吃不来杏仁的朋友还是老老实实吃纯芝麻的比较好
  黑芝麻拼杏仁or白芝麻拼杏仁里的杏仁味都非常重
  我喝不来 男票觉得白芝麻拼杏仁更好喝
  「油炸粿」这个一开始吃不来 感觉太硬了 但吃着吃着咸香咸香有点上头 有点喜欢 就是比较上火

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  super宇宙飞船 2021-10-10 13:13

  无意中发现家里附近的一家“彩虹牛肉店”，听过别人介绍口味还不错，今天中午餐决定前往试试。叫了个20元牛杂米粉。香卤牛杂十分入味，半肥瘦的也很香，选用位置也可以，口感偏硬，不适合老年人或牙齿不好的人吃。汤水喝得出是牛汤，香甜开胃。下次再试试纯鲜肉的汤和拌面。

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  小李饿饿TvT 03-27 17:18

  牛肉很新鲜，来旅游江边钓鱼大哥推荐的，好吃！

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  rTT_9247 01-11 18:14

  来潮州打卡牌坊街，走到一半看到了一家卤水火锅，就进来试试看，这边的装修环境很有潮汕的味道，一整面的红灯笼很喜庆，内部也有一个隔间，聊天不会太影响，服务员很热情，这边的卤水锅底也是越煮越好吃，肉质很鲜美，开放式的厨房，可以看到厨师们现切。食材方面看起来很新鲜，我跟我的好朋友吃完都一致觉得非常好吃，喜欢吃的人可以来试试看

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  最是清风_2760 04-11 09:41

  🌿环境:感觉是一家本地的老店子，来吃的都是本地人居多。店小位置少，人多了要拼桌。
  🛎️服务:老板搞都搞不赢😂。
  ✔️味道:吃了这家肠粉，不禁感叹在成都吃到的都是什么玩意儿，性价比不高又不好吃。我还get了朋友同款吃法，把荷包蛋戳破，蛋液和肠粉、酱、肉混在一起吃，入口丝滑，且生蚝和牛肉也是货真价实，又给的很多，吃一份儿太满足了～

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  别再吃了_9936 01-20 22:09

  在牌坊街一路走走吃吃，吃的有点腻了的情况下，来一杯水果冰最为舒畅。
  看小红薯推荐的猴兄（图上右边），点了牛油果益力多，一整个牛油果加上一瓶益生菌，跟老板交代糖少加一点。
  整体口味香甜可口解腻，uu们，强推，就是不知道为什么，吃到后面感觉有点咬舌头。
  图上左边是隔壁的，牛油果冰，制作时加了一勺白白的粉末状物体，喝完后感觉是加的奶精，整体口感很一言难尽，🚫不推荐

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  袁大瓜的小小瓜 2021-06-17 22:52

  慕名而来…
  四点来的
  来早了没开门
  周围去转悠了一圈
  四点半还没开
  但是已经有人在等了
  快到五点的样子
  老板终于载着一车鹅过来了
  门口也已经早已排起了长队
  
  看着真的很诱人
  因为吃不了太多
  就只买了一点点「鹅肉」
  和「鹅肝」「鹅肠」一个「鹅翅」
  老板还给了一些「鹅血」
  趁热的时候吃味道还不错的
  肠很脆
  肉也不干又很嫩
  肝是粉粉的那种
  喜欢吃肥的可能这家不适合
  后面放久了汤汁浸着就会有点咸了
  要是配白粥就很完美了
  
  好像还可以加V信能邮寄噢

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  宇宙超级无敌鱿 2021-06-16 10:29

  狮头鹅你值得拥有风里雨里等待着老板的狮头鹅～
  点了一斤鹅肉拼鹅肝，鹅掌鹅翅各一个，一共110元～男朋友说这个价格在深圳绝对买不到，而且狮头鹅本来就是贵的鹅hhh潮汕地区才有哦
  我最喜欢的就是鹅掌和鹅翅，真的巨大一只，斩成小段之后一边看剧一边啃，太爽啦
  今天在潮州吃的太饱了，我的鹅翅没啃完..可惜了可惜了

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  骨头丢失者 2021-07-09 14:31

  环境宽敞，牛肉很新鲜（不过有少部分品种是冰冻的），牛筋丸yyds。
  潮汕真是牛的奥斯维辛😄

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  乌龟_3714 2023-12-09 08:37

  第一次到潮州吃鱼生，非常愉快的体验，点的金雕鱼180和虾生140，还有一个蚝，老板贴心的用剩下的鱼头免费给妈妈做了一份粥，刀工非常好鱼和虾都薄薄的
  【性价比】明码实价，性价比高，亮点是挖到宝藏白酒，2014年陈酿意外收获

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  刺猬_1912 2023-03-07 11:01

  来潮汕一定要吃的就是牛肉火锅了，真的太太太好吃了，是在别的地方都吃不到的口味，莫名的我还挺喜欢沙茶酱，牛肉丸真的特别弹，咬开来是在嘴里爆汁的感觉，牛肉也没有一个踩雷的，吃了还想吃，粿条在牛肉锅里烫一下就能吃了，我倒是感觉粿条平平无奇，其他真的都是心头爱啊

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  brokencloudy 03-08 17:27

  家庭旅游时路过，朋友之前就说起到这里一定要吃鹅，这家老字号看起来生意不错，于是打包了一份带走。味道的确不错，好吃😋很好奇狮头鹅，价格那叫一个乍舌，之前在饭店吃过狮头鹅卤的鹅肝啥的，其实也没觉得怎么样，然后冷盆小份，对价格也没有感觉，这回却是看清了，只是觉得是我吃不起的样子，挺想尝尝的。

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  胖冬瓜 02-24 21:24

  在潮汕这边找的吃粿条的小店，好吃又实惠。
  要了牛肉、牛杂、沙茶三种粿条。沙茶粿条是干拌的，有浓郁的沙茶酱和花生酱的香味，很好吃！他家的牛肉非常新鲜，给的量也不少，汤头是牛肉高汤的香味，牛肉烫个5~7分熟，鲜嫩无比！牛杂是辣汤，也是鲜香无比，一顿下来60左右，这个味道这个价格，真是太优秀了！

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  啤酒炸黄瓜 01-28 20:35

  九点左右店里还有两位奶奶在吃早餐，应该是本地人，顺势入店，点了碗猪肉粿条汤还有一碗好像叫饺汤，清汤的东西最提现食材的本味，最考验食材的新鲜，饺是现包的，粿条汤猪肉和肉丝都是很新鲜，搭配鱼丸，芹菜碎，喝上一口，各种鲜味香味充满口腔！

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  XXia_4746 04-03 12:34

  在悠长的小巷深处，藏着一道别具一格的潮州特色美食——麻酱肠粉。它巧妙地将醇厚的麻酱融入柔滑细腻的肠粉之中，赋予其独特的风味魅力。内馅丰富多元，不仅有爽脆可口的白菜增添清新鲜爽之感，更有鲜香馥郁的蘑菇为其平添层次与滋味，二者相辅相成，共同打造出令人回味无穷的地道潮州麻酱肠粉。

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  妞妞妞啊 02-05 20:26

  在巷口有个自行车，卖的也是豆腐丸，应该是提供给当地人打包回家吃的。堂食要往里走，店铺隐藏的挺深，环境很一般。豆干很好吃，牛肉丸就是普通牛肉丸，跟其他家差不多，没有很特别，个人觉得汤偏咸。店里只收现金，不能用电子支付。听说古城就这一家卖这个豆干丸，所以老板比较拽吧，态度不是很好。
  还有就是下午两点才开门，晚上也是卖完就关门了。

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  m梦兰 03-23 18:49

  来牌坊街玩看完广济桥正好到了饭店，就看了下附近不错点饭店找了这家，油大概三分钟就能到。套餐很划算，上菜很快，整天口味不错，可以尝试

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  Rainyyyyyyyi 03-17 00:39

  😜😜潮州游，没有打卡最网红的，找了这家店
  
  🌿环境：
  环境不错，干净卫生
  
  🛎️服务：
  每个服务员都很贴心为我们解答部位，指引我们下单
  我们没有点套餐反正菜单上的那个品种部位我们都点了，份量足，性价比高。潮州游虽然人多，不过不跟别人抢网红店也是挺舒适的，起码不用排队

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  名为徐阿佳 01-18 01:07

  【口味】「#卤味拼盘」来潮州必吃的卤鹅鹅鹅喔，味道真的狠不错，千万不要被所谓的网红推广所迷惑，吃过才敢说真话-！（汕尾人的肯定）
  【环境】图片中可以看的到该店铺讲究干净卫生。
  【服务】我们一进店，老板娘和两位都特别热情礼貌，说实话一开始我们年轻人看到店里没什么人还觉得她家不好吃 ，吃过才知道是真的很新鲜很嫩，真的刷新我对卤鹅的看观，以前吃的都是老鸭肉，老是塞牙缝，不好吃。。。
  【性价比】性价比超高有粥-有饭-有汤，哇哇真的真的好好吃，迷粥都很好吃，只可惜没有照相，粥是老板娘用燕麦-小米-米-煲的，无敌巨好吃，人家肚子小就吃一碗半粥一碗饭 (˵¯͒〰¯͒˵)
  「#卤鹅粉肝」「#卤味拼盘」「#鹅血」「#潮州卤水鹅肉」「#卤水豆腐」「#灵魂酱料」「#特色小米燕麦粥」6666666
  去她家吃！！！去她家吃！！！不是托(｀⌒´メ)

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  lithivi 2021-07-06 00:56

  各种突发事件，朋友必须提早出发去火车站了。个么来都来了，一个人去打卡吧。鱼生虾生还是很特色的，不过这个不是顺德特色吗？表示了想两种都尝试，店家挺好的说可以半分，不过金鲷鱼是一份起的，不能拼。挺好吃的，调料挺特别，吃不惯的还提供芥末。本来想点鱼片粥的，被店家阻止了，说我吃不下的，果然。打包了个咸膏蟹，打包得很好，因为飞机要托运的，回去尝了一下，味道挺好，就是加了蒜有点减分

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  fatalhoney 2021-05-13 16:05

  翻沙芋头在去的那天没做，好遗憾。先说菜品，「蚝爽」是真的爽，一整碗，非常肥嫩，不会腻，「蚵仔煎」原汁原味感还保留着，但是蛋液边又很脆香～「酸甜芙蓉饺」里面其实是肉，但是和外面的水果酸甜味道并不冲突，蛮特色的。整体来说菜品没问题，但是服务要说一下…我能理解是小店，但是真的太不紧不慢了…完全就是边聊天边服务，收拾桌子等10分钟，点菜等十分钟，催了态度也很好，就是不来…可能看看手机，和认识人聊聊天除此之外还都不错

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  好好吃饭认真减肥 03-19 21:57

  反沙炒一切，吃啥都很甜~
  🌺首先介绍下什么是反沙：合适的糖与水的比例、火候，放入各种食材，在食材外面包裹上一层厚厚的糖衣。
  😜反沙红薯：甜甜组合，红薯本身的香甜加上一层厚厚的糖，很好吃
  😜反沙蛋黄：甜咸组合，吃多了有点腻，尝尝即可
  😜反沙油柑：甜酸涩组合，油柑本身又酸又涩，包着糖衣吃，正好综合，但是还是有一些吃不惯
  😜反沙芋头：芋头太干了，吃起来有点噎，不太好吃不推荐
  
  🎉店里可以选多样拼，但是去买的时候，都是有什么点什么，不一定能吃全~

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  呼噜噜_7511 2021-06-20 14:17

  这家店原本只是在我可吃可不吃的名单，在吃了旁边某家店感觉不是太满意之后看到了这家
  吃货直觉让我进店
  「鳝鱼炒粿条」真的好好吃啊，因为吃了点东西，所以两个人点中份觉得差不多刚好
  价格不贵，但是鳝鱼分量很够！味道也很不错！有锅气好满足，对于打工人来说吃到这种烟火味真的难得
  
  服务：这次出门遇到的商家都还不错，这家算是给了一个好开端嘿嘿

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