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饕客老江
2023-11-20 17:31
食材新鲜,鸡肉皮爽肉滑,有鸡味,不错,果然是招牌,鱿鱼口感好,有弹性,调味适中,略带甜味,无腥味。牛肉也很嫩,芥蓝很脆口。最后两人买单223,还会二刷的店。
广州 · 文记壹心鸡(宝华路店)
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以下榜单推荐
相关内容
冬至残月
2023-11-18 01:43
📍【位置】顺着导航走,小巷中人声鼎沸那家就是
🌿【环境】一条小巷两边都有店面,斩鸡档口可视,环境还行
🍜【菜品】「壹心鸡」味道还行,煮鸡做到了皮下出现啫喱,葱姜料味道不错「干炒牛河」牛河是目前吃过最好的,颜色够了不油锅气十足干爽好吃
🛎【服务】上菜算慢了,牛河等了二十分钟,都是本地人来消费,自己写菜单
📝【总结】环境服务整体都还行,一个人一盘鸡一盘牛河到了130蚊,小贵
广州 · 文记壹心鸡(宝华路店)
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监督员
2023-11-16 14:59
好正~超级正~
我老公以前细个个阵系哩度隔离住,今日带我翻黎体下~
哩间鸡店听就听得多了,我系第一次来帮衬
听距讲以前细个考试考得好啊或者庆祝啊,距老豆老母就带距黎食。
鸡有鸡味!
真系唔错~好多本地阿叔系度食
广州 · 文记壹心鸡(宝华路店)
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WhoIsMickey酱
2019-09-12 18:46
广州地道美食~文记壹心鸡
『文记壹心❤️鸡』
地道粤菜
白切鸡是招牌菜✨
地处上下九步行街的巷子里
菜香不怕巷子深👍
招牌明火例汤~莲藕鸡脚汤✨
超级浓郁,老火靓汤
哈哈哈哈哈😂
广州
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RayRay_8222
2020-12-18 23:41
文记壹心鸡—广州最好吃的鸡
在广州无鸡不成宴无鸡不欢,来广州吃鸡一定要来西关文记壹心鸡。没有吃过文记的鸡就等于没有来过广州。40年专业吃鸡老字号最近还被评为米其林餐厅。足以证明文记的鸡确实是:“皮爽肉滑、骨都有味”。名符其实,已经成为附近街坊比食的饭堂!
在门口正对面的西关大屋也是文记壹心鸡扩建经验精心打造的西关情怀特色。整个一楼满满都是来吃鸡的客人,
「壹心鸡」招牌必点,真的是全广州最好吃的鸡。选用清远靓鸡,专心专业做好鸡。鸡本身就有味道就算不点姜葱也很好吃。当然文记的姜蓉也是超正每次来都吃几碟,捞饭一流!
「莲藕鸡脚汤(明火例汤)」不想自己煲汤就来文记喝汤吧,老火靓汤足料味鲜甜,鸡脚莲藕都很好吃😋
「腊肠炒菜花」份量足,顶级靓腊肠好香好好吃。菜花爽脆清甜味道不错
最新推出很多特色菜品都很不错,推荐大家试一下传统桂花扎三层不一样的东西包在一起口感相当丰富!
广州 · 文记壹心鸡
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蓝泡泡_2610
2021-01-21 15:43
广州觅食|文记壹心鸡
吃到了心心念念的白切鸡真的太开心啦!我和好姐妹点了一个两人套餐 并没有吃完 太撑了!红枣骨锅底铺的是番薯 捣成泥拌饭真的很好吃!来广州玩的话一定要去这家店吃一次!
广州 · 文记壹心鸡
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小德起飞
2021-02-18 14:47
吃|跟白切鸡比,炸鸡烤鸡都是作弊辣鸡️
其实作为一名不折不扣的炸鸡狂魔
我还是得摸着良心承认🤷🏻♀️
炸鸡烤鸡烧鸡很容易就能做得好吃
调味品的堆砌和高温烹饪却难免有作弊嫌疑
唯有把白切鸡做好,才真正能体现厨师功底
-
原本对白切鸡兴趣平平的我被朋友带来这家店
没想到中午吃完当场拍案叫绝🤣
晚上立刻带爸妈来再吃一顿
连口味颇挑剔的两位都赞不绝口🥰
-
鸡肉紧致弹牙却很好下口
鸡皮十分爽滑一点也不油腻
最重要的是:非常香!
一句很高的评价就是很有鸡味!
-
没想到菜心炒鸡杂更绝😭
端上来我就说彩色形状很可爱像玩具
鸡杂很爽脆口感一流
菜心表面干爽咬一口居然汁水丰沛
这就很难得了!必须狂夸!
-
粤人吃饭讲究食物本味👨🍳👩🍳
白灼清蒸等方法则最能留住食材的鲜美滋味
吃完才发现这家店入选了米其林推荐榜单
之前整天笑米其林不懂广东人的胃
现在看来我要收回这句话了🤪
-
📍文记壹心鸡:广州市荔湾区宝华路
☝🏻五点多去到不用等位,吃完六点多出来已经排了很多人了,所以还是尽早为好~
-
p.s.向炸鸡道歉,我还是很爱你😘
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广州 · 文记壹心鸡
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水冰月叫月野兔
2023-11-16 20:44
这次刚好住在附近,广州食事第一餐就从文记这只鸡开始,鸡有鸡味,火候也很好,皮下有啫喱,蘸料也有味。好吃的。
套餐实惠上菜快,出品有保证,值得一试。
广州 · 文记壹心鸡(宝华路店)
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大哥大的大哥大
2021-03-18 18:02
广州美食I人均50米其林✅必吃榜被吃爆的鸡
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来广州吃粤菜白切鸡是首选👏第一时间就想到这家店💡在西关的文记壹心鸡,据说是因为师傅想一心一意做好鸡所以取了这个名字❣️❣️
-
这家店也是米其林必比登餐厅‼️是以前广州做白切鸡数一数二的清平饭店的师傅出来做的‼️店门口一堆锦旗牌匾就像小时候得了奖状爸妈会贴满客厅一样😂整个环境也是老西关的氛围,西关大屋的格局。
-
招牌壹心鸡(白切鸡)❣️❣️
看图片皮下有一层透明的啫喱,是煮鸡时饱含胶原蛋白的汤汁凝固后形成的,说明师傅煮制后过了冷河(泡冰水)‼️表皮又滑又嫩✅肉质的汤汁都保留得很好,满满的鸡香味,💯原汁原味。配上香口的姜蓉酱一个人吃一只都不会停。
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蜜汁大肠❣️❣️
口感和炸大肠一样卜卜脆🍢蜜汁的味道不会腻,和垫底很香口的炸香芋丝绝配,双重脆脆✅
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菜心炒鸡杂❣️❣️
因为鸡杂很新鲜+处理的很干净,没有一点异味😋鸡杂爽脆的口感加上淋甜的菜心好像家里做的一样👏
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莲藕鸡脚汤❣️❣️
这一煲老火靓汤十足十的家里味😋一大煲满满都是料才30多,鲜甜的味道泡饭也很好吃✅
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不过好像今年涨价了‼️4个人两个肉+一个青菜+一个汤刚刚好,一共两百出头。来这里吃鸡还是没有错😍白切鸡一流啊,家里真是做不出这么靓的口感。
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人均:55-70(DP有套餐,我们不喜欢排骨所以没点)
时间:中午11点开市
地址:导航搜文记壹心鸡,广东省广州市宝华路旋源桥10号
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广州 · 文记壹心鸡
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菁咕凉
2019-07-03 08:52
广东人最爱️吃靓鸡
位于西关最旺的商区[上下九]商区,在繁华的宝华路上,独树一帜,做呢条街最靓嘅“鸡”
食在广州,广州人最钟意就系吃鸡🐔,从前的清平鸡深受大家的喜爱,后来的“文昌鸡”“惠爱鸡”“市师鸡”“壹心鸡”等也是很多人追捧的
而住在西关的我,从小就听说“壹心鸡”,很多人都会走过路过不忘带一只回家加料
🐔「壹心鸡」¥68/半只 ¥128/只
驰名省港澳,确实是真的,移民国外或者港澳台的亲戚回来探亲都不免过来吃上一顿,那是一种回家的味道,壹心鸡皮爽肉滑,新鲜好味,浸过多种材料熬制多时的白卤水,咸香咸香的的,蘸上灵魂酱料“姜葱”,“姜葱”也是个技术活,每家的配制可能会有些许的不一样
🍯「蜜汁大肠」¥55
大肠炸得香脆,➕上香甜的蜜汁,非常好吃
大肠软硬适中,不会太韧,稍微有点干,份量有点少
🍗「秘制红枣骨」¥55
红枣很多,酱汁很甜,用炸番薯做底,肉肉超大一块,软淋入味
🥬「鸡油炒菜心」¥29
菜心好清甜,鸡杂很多,有鸡子,鸡肾
🍝「韭王炒面」¥20
味道一般,面比较淋,不爽滑不够劲道
总得来说还是不错的,工作日中午也差不多满座,可能晚上或者周末需要等位哦
📌文记壹心鸡
宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
广州 · 文记壹心鸡
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哐当哐当哐
2023-11-15 18:29
当地朋友带着打卡的一家店,非常符合老公的口味,俩人吃了整整一只白切鸡!
地理位置在上下九步行街的一个胡同内,不熟悉的人估计是找不到的,很小的一个店面,但是绝对是一家非常地道的白切鸡菜馆, 鸡肉很嫩,颜色金黄,酱料是姜蓉的,本人不喜欢吃姜 所以不吃,但是老公觉得很赞,味道很足;
广州 · 文记壹心鸡(宝华路店)
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Junko榛果酱
2020-10-27 10:54
广州探店|又嚟食鸡文记老字号荔湾必吃
🐔文记壹心鸡始创于2004年,招牌壹心鸡选用清远麻鸡,由原清平老铺清平鸡师傅制作,“皮爽肉滑,骨都有味”,售价62蚊/斤。
🏆呢只鸡攞过好多奖项,有“粤港澳经典名鸡”等称号。喺荔湾要食鸡,第一时间会谂起文记,虽然环境唔係有几高档精致,但係只鸡好好味,大家食过返寻味!
店名:文记壹心鸡
地址:荔湾区宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
广州
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yoyocqj
2023-11-18 20:20
来广州想吃白切鸡选这里就对了,优秀白切鸡的标准就不赘述了,都符合!美食博主推荐,本地朋友也推荐,其它菜也随便点,全部光盘,吃完发现这个鸡点了半只是不够的
广州 · 文记壹心鸡(宝华路店)
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Vzo_5036
2020-02-01 19:04
探店 Ⅰ 文记壹心鸡 @广州
「壹心鸡」
点菜后马上开始斩鸡
上菜超级快
两小碟姜葱蘸酱半只鸡
鸡肉除了皮下一点点脂肪
听说都是劲道爽滑偏瘦的肉
但是出品有点不稳定吧
鸡肉有点不好咬
没做到皮爽肉滑
点名说一下鸡皮
真的是滑溜溜
倒是「葱油捞面」很对味
葱香四溢劲道爽滑
真的超好吃
喜欢吃面的朋友可千万别错过
一定要试试
服务一如小店品质
可能是过年加班心里不满
太情绪化了
最后收到了店里派的利是
广州
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南村宁大叔
2019-08-23 10:35
探店·文记壹心鸡 一心一意做好鸡
我想与你一起,尝遍广州美食。这次探店来到了传说中的”广州第一鸡“的文记壹心鸡,来体验一下传说中的老广州风味。这间店位于繁华的上下九步行街附近,靠近恒宝广场,只要经过都会很容易地找到这里。这里的虽然环境有点简陋,有点像路边的大排档的感觉,但是出品的质素还是很出色的。
⭐
一心鸡
白切鸡,个头很大,很够分量。皮光肉滑,鸡皮呈现金黄色在灯光的照射下闪闪发光,非常漂亮。吃起来皮很薄,没有太多的脂肪,不觉的很肥腻,很弹牙,很爽口。鸡肉非常鲜嫩,不觉得很硬,很有鸡味,如果再配上和姜葱和酱油一起蘸着吃的话就风味更佳了,真正能将这鸡的鸡味充分调动出来了。
⭐
蜜汁秘制红枣骨
排骨上肉很多,肉炖得很烂,入口有浓重的红枣的香味,底下吸收了蜜汁的番薯也是松软可口。深得我这个肉食动物的喜爱,强烈推荐
⭐
莲藕鸡脚汤
非常足料,像广东人自家会熬的汤一样每一口都能吃到汤渣,汤底用莲藕花生绿豆眉豆鸡爪熬的,夏天喝这个消暑下火,舒服。
⭐
卤鸽
皮爽肉滑多汁,和平常的卤鸽味道不同,有的卤鸽是烤的,但是这个卤鸽是真的卤出来的,味道非常足
⭐
总的来说这次吃的非常满足,好吃到根本停不下来,强推秘制蜜枣骨,肉多味道也足,还点了蔬菜,很实惠,适合一家人来吃。
地点:宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
时间:10:00-21:00
人均:80元
广州 · 文记壹心鸡
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广州吃喝玩乐
2018-11-08 13:16
广州探店👉今天来百年老店吃号称“广州最好吃的鸡”❗️人均58元!
大名鼎鼎清平鸡的传承者之一,如果想吃老广式传统白切鸡,肯定不能错过这家老店😋第一次来广州的小伙伴们也建议收藏打卡的一家店😋😋😋环境也是传统的老西关铺口风格,鸡🐔真的是好鸡!爽滑细腻饱满多汁就是代名词了❗️
❤壹心鸡:
真的不夸张,这家店看到有客人进门就马上开始斩鸡😂所以上菜超级快!两小碟姜葱蘸酱半只鸡,鸡肉除了皮下有一点点脂肪,😍其余都是劲道爽滑的肉,偏瘦,蘸酱汁吃一点都不腻,皮爽肉滑,真的是骨都有味❗️
☺特别点名要说一下鸡皮,真的是滑溜溜的,好像吃皮冻一样,😘😘😘满是胶原蛋白。有不少街坊喜欢来文记斩鸡回家加菜,好吃又方便❗️
🔥蜜汁大肠:色泽诱人,看着就食欲满满,味道香甜吃起来有一种爆炒叉烧的感觉!
🙈秘制红枣骨:很多小伙伴应该没吃过这道菜,里面有红枣,排骨,地瓜铺底,味道偏甜,不喜欢吃甜食的可能不太爱,喜欢甜的吃货简直是钟爱,红枣香味渗入肉中,甜而不腻👍
👌姜葱捞鸡肾:原汁原味的鸡肾,直接拌上姜葱末,口感意外清爽脆香 😍 😍 😍
老店的美食有时候并不是一口惊艳,更多的是让人回味无穷😋😋😋值得分享的吃鸡店🔥🔥🔥五星推
想吃看这里👇👇👇——————————————
⚠️⚠️地址:宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
🚇🚇交通:地铁1号线长寿路D2出口导航步行290M
⌚️⌚️时间:10:00-21:00(有停车场,很多吃货开豪车去打卡)
广州
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骆晓晓
2023-11-21 16:08
文记壹心鸡是一家以鸡为主题的餐厅,这里的白切鸡味道还不错。此外,餐厅的环境干净整洁,让人感到舒适。服务方面也很周到,服务员态度热情,让人感到宾至如归。总的来说,文记壹心鸡还是可以来打卡一下的,但是不要求有多大期盼哈
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Sissi_995
2021-04-13 11:29
广州地道美食
跟着老公搬到广州了,大学刚毕业的时候就和朋友(现在的老公)约定好一起把广州都吃遍,结果刚毕业就到了深圳,然后去了东莞,最后由于工作调动又回到了广州。
在网上搜了一遍,看到这个吃货地图,我决定一一尝试。
上个礼拜,上上个礼拜,我吃了很多家很多家肠粉,但是,都没有吃到我大学时期心心念念的薄皮,丝滑,牛肉多的肠粉。
先说一下广州最最出名的银记,大学期间就因为在江南西地铁站口吃了一次银记,一直念念不忘。现在再去吃,味道完全不一样,皮太厚了,不是以前那个薄皮,灵魂酱油也没有了!失望。后面又陆陆续续尝试了一下越秀总店的银记,也是没有了以前的味道,坦白说,还不如在东莞小区楼下的一家可口肠粉的好吃。所以,对银记是不报希望了。
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尖尖_3341
2020-10-18 11:20
广州非物质文化遗产白切鸡
喜欢西关美食,小巷子里的老店总带着这座城市的烟火气…还有我朋友热爱的“锅气”🤭
文记一心鸡是一家好几十年的老店,店里的白切鸡已经成为了非物质文化遗产,超级好吃😋
———————————————————————
☎️环境
我是下午两点到店的,竟然坐满了人,正常饭点应该要排队。店面比较小,墙上都挂满了奖牌,有一种深藏不露的感觉。
———————————————————————
🐔推荐菜
🌟白切鸡
白切鸡是清平鸡做法,皮滑肉嫩,作为清远人能吃出是好的清远鸡👍
没有过多花里胡哨的做法,一勺高汤酱汁,几段葱搭配葱姜味碟,已经足够美味
🌟鸡杂青菜
菜超级甜,有农家菜的感觉👍鸡杂很嫩很爽口,这种口感也是新鲜的鸡杂才会有的口感,朋友说“锅气”很足!
虽然我们只吃了两个很普通的菜,但都非常惊喜,一边吃一边说好吃!超级推荐大家去西关探店,不远处还有陈添记鱼皮喔!
———————————————————————
🏠店名:文记壹心鸡
🚗地址:宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
🚇地铁:1号线长寿路D2口步行490m
🈺️时间:11:00-14:00 17:00-21:00
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Can_7001
2023-10-28 15:33
深圳秋天|景点合集|拍照打卡
谁说深圳没有秋天 绝美落羽杉赏秋。深圳终于降温了! 北方已经开始穿绒服了,广东人才结束了长达10个的夏季。整理了一份深圳赏秋指南,宝子们不用羡幕外省的秋天了! 每年11月下旬-次年1月中旬为 zui 佳秋时间 。
①梧桐岛 作为一座生态环境产业园,园区设备完善,满园的落羽杉,园区内种满了落羽杉,和煦的暖光在落羽杉的缝酒落,一切都变得温柔起来 交通:地1号线固成 D 口
②洪湖公园 夏季去观荷花,秋季去落杉风景林打卡,胧的秋色尽收眼底。交通:7号线洪湖 A 口
③莲花山漾日湖 坐落于莲花山的日湖,成片的落羽杉坐落于此,是属于秋天的色,暖暖的。交通:10号线莲花村E口
④仙湖棺物园 仙湖植物园的红色落羽杉,会根据四季演变出不同的颜色,秋天开始变黄,冬李开始转为艳红,阳光照射在金黄色的砖瓦上,给古风古味的水法寺增叫自了分浓有的色彩,交通:2号线仙湖路站C3口⑤红树林海生态公园 大片温柔的芦苇荡超好拍看大海落日每用感满满 交通:M453路红树林站下车步行240米 园博园 100个园林景点,各式亭台楼图,在园林里穿汉服来拍效果翻倍 交通:113路或223路园博园站下车步行250米
深圳
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CW_8626
2020-11-08 01:02
广州南越王|2100年前的王长什么样
如果你要了解一座城市的历史,
那你一定要去博物馆;
如果你要了解广州这座岭南城市,
那你一定要来【西汉南越王博物馆】
-
🍃【王的地位】
西汉南越国第二代国王赵眜、
国家一级博物馆、已发现汉代最早的彩绘石室墓。
-
📝【王的历史】
南越国是历史上第一个完整的王朝政权
南越国建立者赵佗,在秦始皇统一六国后,被派到南方征服百越,并驻扎于此。
后秦大乱,赵佗趁机立帝,称“武帝”。
后刘邦建立西汉,南越便开启了与西汉的分分合合,
直至汉武帝登基采取怀柔政策,才再度纳入西汉版图。
-
南越国赵眜为赵佗的孙子,南越国第二代皇帝,号称“南越文帝”。
-
👋【关于藏馆】
博物馆分为:三栋建筑陈列(建议按顺序游览)
【综合楼】-【墓室原址】-【墓室出土文物陈列】
-
👉🏻【综合楼】一共三层:
一楼服务台&中外文录像厅
二楼为夜郎展厅、杨永德伉俪捐赠藏枕展厅
三楼:夜郎展厅、文创小店『南越一隅』
-
👉🏻【墓室分布】
见图,还原2100年前皇帝殉葬礼仪,依山而凿。
-
👉🏻【南越藏珍】
分为两层。按图指示游览。
分为南越文帝、美玉大观、兵器车马、生产工具、生活器具、宫廷宴乐六个单元。
-
【有意思的文物】
✨丝缕玉衣 ✨文帝行玺
✨南越文王棺椁guo✨这棺也太大太华丽了!第一展室的文物基本都是放在这个棺里面的,具体可看这个官方号 @西汉南越王博物馆
✨透雕龙凤纹重环 ✨犀角形玉角杯
✨长生不老药五色石✨古代帝王信其能长生不老,其实只是清热解毒功效,常用的话就中毒了。
✨烧烤架✨原来爱吃烧烤是祖先遗留下来的
-
还有很多有趣的:✨铜镜
✨瓷枕(真的是高枕无忧,可是这么硬的枕头不痛吗,疑惑)这个是综合楼那
✨还有勺子(跟我们现在一样造型!惊呆了)....
应该还有更多文物彩蛋,期待大家的发现。
-
⚠️【其他信息】
📍导航『西汉南越王博物馆』,非南越王宫那个哈
🎫成人10元,半票5元,
有免费开放日,这个月是18号,下个月是16号。
⌚️游玩时长:2-3个小时
🌪开放时间:每天开放9:00-17:30
(16:45停止进入)
免费讲解:可以咨询下现场工作人员
--
👏小彩蛋:
有时间的话可以去『南越王宫博物馆』,就在北京路附近,可导航;
游完就可以逛北京路~,一天的游玩时间安排的妥妥的
广州 · 广州南越王宫博物馆
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Pigeon关关
2019-08-13 14:27
私藏广州米其林一星·炳胜私厨点菜攻略
🍴关于炳胜:
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味
唯二两家🌟米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和家人来打卡的是私厨,这边主要包厢,数量也不多,📣记得提前订位,大厅只有6张桌子。
-
🍴一进室内装修是那种岭南风情元素,一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。每个房间都有专门店员进行保姆级服务,上餐介绍菜品特色和如何食用,及时添置茶水,real 暖心💕
——————
😋老关最爱出品
-Top1-
🌟🌟🌟🌟🌟芋头焖鹅
我最最最最最喜欢的一道菜!很粤语的说法是「家嫂碌鹅」,碌鹅对酱汁很讲究,烹饪时间把握不好的话,肉质很容易柴口。本来感觉焖鹅是很大众的粤菜不会太感冒🤧而这道菜是最惊喜的,鹅肉能溢出汁水,肉质鲜嫩,口感细腻,搭配的芋头也是满分出场,入口绵滑,满分推荐👍👍
-Top2-
🌟🌟🌟🌟均安头菜泥丁蒸蚌仔
这算是时令菜,也是最地道的粤菜做法。泥丁配搭鲜蚌,用恰到好处的火候蒸出咸清鲜嫩口感。吃这道菜的时候,一定要把三种食材混合起来,含巨丰富的蛋白质,利用头菜的咸味带出泥丁和蚌仔的鲜甜。
-Top3-
🌟🌟🌟🌟手撕乳鸽
皮薄而香脆,没有多余的油脂,这里推荐手撕着开吃,简单粗暴!因为这样才充分体验到肉汁的丰富
-
🌟🌟🌟山泉水鲜瑶柱浸枸杞苗
山泉水做的清汤,家里人都说很鲜甜,但个人觉得没有什么特色,不过菜品还是搭配得比较好的,里面加了鲜瑶柱和瘦肉。
🌟🌟🌟🌟丝瓜鲜菌浸花胶
挂满白汁的花胶,满满的胶原蛋白,丝瓜和鲜菌让汤汁又浓又鲜,我上海来的朋友爱上了这个汤!
🌟🌟🌟黑松露炒饭
炒饭的大忌就是油太多,厨师是必须对油温和火候掌握得炉火纯青,不能太干,也不能没有了广东人口中的锅气,炳胜的这个炒饭感觉做得适中,米饭粒粒明,口感是可以的!
🌟🌟🌟桂花水晶莲清热露
饭后解腻甜品🍮甜露里透着淡淡的桂花香,喜欢桂花味道的朋友一定要尝尝,口感清新,养肺生津,最适合这个夏天啦!
——————————
🌟店名:炳胜私厨
🏠位置:广州天河东路178号(太古汇正对面,马路边上的和炳胜品味挨着)
‼️Tips:地铁🚇3号线石牌桥BRT出口步行300m / 开车直接有专人免费泊车
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车间_9677
2021-04-30 14:11
深圳旅游|五一深业上城游玩攻略
在福田这个寸土寸金的地方,有一个彩虹小镇,开业不久就成为了深圳打卡的风向标。这里是深圳游玩必去的地方之一,这次619车间就带大家玩转深业上城
-
1⃣️ LTL奢品百货THE GLARE(深圳福田店)
这是一家来自米兰的奢侈品集合店,让你在深圳就能买遍全球,一次逛完40多种国际大牌。比如jimmy choo、ALEXANDER WANG、Moschino等等。折扣季低至3折,非常适合下手✨
📍:深业上城2楼
⏰:10:00-22:00
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2⃣️ 苔藓DarkMoss(深业上城店)
这是深圳最早的买手店,与国内外100多个独立设计师合作,平时耳熟能详的一些品牌这里基本上都能买到,比如IMMI、HEFANG等。这里也超适合拍照📷店内装修风格很有日式简约风。
📍:深业上城3楼(星巴克旁边)
⏰:10:00-22:00
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3⃣️ 本来(深业上城)
这是外文原版书籍📚最全的书店,店面有1600平,分为港版书籍齐全的艺美馆、咖啡书店一体的人文馆、摆满儿童书籍玩具的亲子馆。5🈷️9日这里还有新书发布会,大家可以关注一下~
📍:深业上城3楼T3013、T3030、T3065铺
⏰:10:00-22:00
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4⃣️ DOE
这是一家来自上海的时尚贩卖店店,一家潮流服饰+咖啡+杂志集合店,除了好喝的咖啡☕️,还汇集了各大潮牌,有T恤、帽子、衣服和鞋子等等,偶尔还🈶️限量款球鞋可以捡漏。
📍:深业上城3楼T3056A(近莲花山廊桥)
⏰:10:00-22:00
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深业上城让人着迷的地方在于不管是什么时候,不管什么天气,只要你来,都能找到与众不同的风景🌅
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👉🏻关注619车间解锁深圳更多玩乐好去处,带你玩玩玩
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FireBunny
2020-09-15 18:10
珠海和记一家开在村子里的家庭菜馆
⚠️六人及以上不管是午餐还是晚餐都需要提前预约,☎️ (0756) 331 3046 建议早上十点就打电话
🙋六人以下需要到现场拼桌的,可以早点去
💰价位适中,人均75左右,具体看点的菜
🚗关于交通,最近因为村子修路,所以要在村门口坐村子里面的摆渡车进去
📍地址:唐家湾山房路茶水井旁
💥和记也是在我大学时候就比较火的一家餐饮了,听说是一家家庭餐馆,慢慢开着就有了人气。四年前就是需要预约的餐厅了。
🏠和记除了基本菜外每天会有当日菜谱就在厨房门口的黑板上,可以根据喜好选择当日菜谱
❤️推荐菜❤️
1⃣️闷鸭👍是咸甜口的,应该是用的比较好的食材,肉质口感很好
2⃣️芋头煲 香甜的,芋头很软糯,加了椰奶,很香浓。分量很足
3⃣️蒸米粉,米粉我觉得算比较有特色的,有点像面和米线的结合,可以试一下
😶然后剩下的我点的菜我就觉得一般了,可以自己根据兴趣尝试
珠海 · 和记菜馆
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Sabrina欣欣
2023-07-25 20:34
惠州磨子石公园踩雷️再也不去了!
冲着磨子石公园去的巽寮湾,太多吐槽点了😢:
1. 深圳自驾去巽寮湾,不巧碰上暑假假期,大塞车,只有二十公里的路程堵了4小时😭旺季实在人多,巽寮湾就像下饺子一样...(见图11)
2. 磨子石公园的沙滩入口由于靠近洗手间,一股恶臭味散发出来,差点被劝退...😞
3. 磨子石公园终究还是网红打卡点,下午4点多到的,已经有很多人在拍照,大石头形状很漂亮,建议早上或者淡季去,避开人群📸
4. ⚠️有秋千的那片区域(见图7️⃣)现在已划分为“金海湾嘉华度假酒店”的私人海滩,进入沙滩后才发现被网隔开了两片区域(见图7️⃣),并且有保安蹲守入口,我们被告知需要出示酒店房卡才能进入
后面跟保安沟通,他说可以收门票30¥/人(我猜应该是保安单独收取🌚) (PS: 旺季出游,小心被宰!)
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后来还是没买门票,体验感太差,也觉得很不值,唯一欣慰的是入口处买了杯抹茶冰沙😢 便宜又好喝(见图🔟)
5. 最后的最后,想说磨子石沙滩已不再小众,而且看到遍地都是垃圾,旅游团大军也即将抵达(见图9️⃣),所以去了请带走你的垃圾~爱护那本该干净的海域🌊
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惠州
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汪汪是栗子吖
2020-11-30 14:24
【深圳茶点】广东人推荐的正宗早茶-点•都•德
朋友是一个正宗的广东人,大家都知道早茶方面,没有放过任何一切广东人,一个在深圳土生土长的我也没被放过!
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广东早茶的魅力在于,一家人能在早上悠闲的一起用个早饭,饮杯茶,一家子其乐融融。时间在这一刻只属于这个家庭。
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说到早茶应该都听过点都德吧。其实这是我第一次去吃,一直有听过点都德很不错,那天去逛的地方正好有!就去试试了……
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这个店铺的环境真的很好,我们去的时候是傍晚🌆迎着夕阳饮茶也是别有一番风味……这个楼层的景色真的很棒。
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菜品:
「黑椒牛仔骨」每次都是必不可点的,但是这个牛仔骨是吃过这么多家茶餐厅最好吃的一家!
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「金牌虾皇胶」贵有贵的道理,味道很不错,男友默默的吃完了一整笼!
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「叉烧包」是我的最爱,这个味道其实都差不多,份量很足,没吃完打包带回家!
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「百合酱蒸凤爪」凤爪很嫩,酱汁也很🉑️
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「牛肉肠粉」有一说一,还是外面早餐店的肠粉更好吃点。
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📍店铺: 点都德(水贝店)
📌地址:深圳市罗湖区布心路3008号IBC环球商务中心五楼
🚇地铁:3号线水贝站B出口步行80m
🈺️营业时间:9:00-21:00
⭕️人均:80
广州 · 点都德(北京路二店)
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DearTom
2024-01-09 11:30
肇庆探索「主食篇」× 骑楼街1958年的真复古
📆骑楼街的变化
今年元旦整条骑楼街都经过翻天覆地的变化,每天都能刷到各位博主们在骑楼街纷纷打卡,各位博主评价褒义不一。
🍠巧心面店的背景(图2-5)
巧心面店于1958年营业至今,菜单出品依旧,员工服务态度友好,顾客大多数都是附近的老街坊,从斑驳的粮票透露出来的年代感,奠定了巧心面店是骑楼街里实实在在的OG复古店铺之一,而不是外面新装的装饰牌匾。
🍜巧心面店的招牌美食
巧心面店的招牌菜不是面食,而是肇庆特产之一的“裹蒸粽”,巧心出品的裹蒸粽在肇庆老一代人的印象中也是非常有知名度。
🍳鸡蛋煎裹蒸粽 (图6-9)
💸价格:17 RMB
这是一道隐藏菜单,菜单上并没有列出来。如果想品尝这道美食,可以去前台告知老板要一份鸡蛋煎裹蒸。这道菜由老厨师亲自炮制,经过66年的颠锅功夫,煎至色泽金黄才会上桌。
🤫吃法小技巧
请稍微等一会让它放凉一下,这样比较好入口。大概2-3分钟后可以开动了。首先尝到的是一层轻薄的焦酥感,接着是软糯香棉的口感。糯米的米香、冬叶的清香、咸猪肉的咸香三种香味会冲击你的味蕾,嘴巴瞬间香气四溢。
👍🏻调味品建议
如果想要增加味道,可以撒一点白胡椒粉,觉得咸味不够可以放点酱油,但是要注意不要加太多哦。
📍导航
正东路骑楼街巧心面店(图2-5)
肇庆 · 正东路
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茶叶蛋_9084
2023-02-18 16:10
这里拍照也太出片了吧!
趁着周末和朋友去了东门老街那边,来深圳这么久了还是第一次去,超级多好吃的,还买了一条裤子,衣服也有挺多好看,不过要记得砍价!最后就是周末人也太多了😭
逛完去文和友打卡了,这个小阳台真的很出片啊🤭
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猫球球酥
2020-08-04 19:01
顺德美食|两人三天超全寻味顺德旅游攻略
在顺德的三天 真的太太太幸福快乐了 我好爱顺德😘
🔺住宿🏨:建议在清晖园华盖路步行街附近 因为这里有超多好吃的店 而且交通便利 去其他地方吃吃喝喝也特别方便
‼️接下来进入吃吃吃的正题‼️
🔥第一天早上: 顺德人家食府(黄金广场店)这家是佛山必吃榜入围餐厅 茶位费10元/人 我们点了虾饺 蟹籽烧麦 海苔蟹子云吞 榴莲酥 蛋挞 艇仔粥 好吃而且分量足
🔥中午: 杏坛公平靓正(大良店)顺德区火锅热门榜第一名 是一家吃牛肉粥火锅的店 我第一次吃这种火锅 锅底是米粥 然后我们点了一些牛肉 猪肉 鸡肉下进去煮 非常鲜嫩美味
🔥晚上: 沙煲兄弟一家生意非常好的煲仔饭!!广东人真的好会做煲仔饭哦 不管怎么吃都觉得比家里的更好吃 而且一碗分量非常巨大非常多肉 也就二三十块钱
🔥宵夜: 文巧食店我们去的比较晚 店里依然生意火爆人山人海 我们点了一盘这里有名的卜卜蚬和一些烧烤 万万没想到 卜卜蚬是超级大一锅 端上来的时候是闭口的 煮着煮着 卜卜蚬会自己开口 非常新鲜口感超好 这家的烧烤也好吃 我们点了鸡翅鱿鱼牛肉 每一样都满意!
🔥第二天早上: 佛山顺德香云纱园林酒店早茶 茶位费也是10元/人 我们点了排骨蒸陈村粉 凤爪 虾饺 叉烧包 芝士糯米鸡 水牛奶蛋挞 皮蛋瘦肉粥 都很好吃但我必须着重说一下这个水牛奶蛋挞 好吃到我边吃边跺脚 朋友们点它!!要不是吃不下了 我还想再来十个
🔥中午: 虾炳海鲜(容桂店)来顺德一定要吃生蚝哦 本来来这家想吃那个特大的 结果没货了 就点了中号 没想到中号的都甚至比我脸还大 现捞现做 非常新鲜 我们还点了烧鹅 但我个人觉得这家的烧鹅有点腻了 还是海鲜更好吃
🔥晚上: 景鸿饭店来顺德一定要吃鱼生!!搜到这家店人气很旺 立刻来打卡 鱼生是一鱼三吃 是顺德的传统名菜 这家一份125块钱 两个人根本吃不完 它包括生鱼片(六七盘超级多)炸鱼骨 和鱼肉粥三道菜 还有配料蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、柠丝、花生碎、芝麻等等
🔥第三天早午饭: 兄妹生滚粥广东人太会煮粥啦!!怎么每家都这么好吃!!这家店是那种街边的苍蝇馆子 但是味道绝了 老板给我们推荐了招牌猪肝牛肉粥 两个人点一碗就够了 碗超大 粥里肉超多 油条也超级脆(武汉的油条已经够好吃了 顺德的更好吃!!)肉蛋肠粉也好吃
☑️☑️这些大概就是我们三天吃的主食店铺 除了这些店 我们还走街串巷 吃遍了顺德的奶铺 顺德的水牛奶太好喝了 😍因为篇幅有限 所以下一篇我们再继续寻味顺德(甜品篇哈哈哈)
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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林琛Live
2023-09-19 13:37
江门citywalk拍的照片!!舍不得公开的路线
这次来广东特意去江门玩了两天
发现这真是被严重低估的侨都城市
好喜欢这样自带旧时光滤镜的城市
有年代感的骑楼群 随处可见的咖啡馆
还有被《国家地理》评为中国一生必去的地方
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如果你要来江门
建议一定要走完这条Citywalk路线再离开!!
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🚉如何到达
🔸坐高铁到江门东站,离市区近且景点集中,可以直接开始Citywalk
🔸飞机到达广州,再转乘高铁半小时到达
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🗺️Citywalk一日路线
收获书店➠江门三十三墟街➠33阶梯➠余庆里➠河记肠粉➠熊一博物馆➠启明里➠鸦青咖啡店
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1️⃣熊一博物馆
超级漫画感的小房屋,江门本地的原创设计品牌,收集了很多有意思的东西~
2️⃣33阶梯
三十三墟街最经典的打卡地,尤其阳光散下来非常好看
3️⃣收获书店
江门最值得去的书店,出售的都是旧书,非常有年代感~
4️⃣鸦青咖啡店
江门我最爱的咖啡店没有之一!民国风的院子别具一格,里面还有很多古董☕
5️⃣兴宁路
道路两旁都是中西合璧的老骑楼,可以在附近买个竹筒茶打个卡
6️⃣彩虹村
很多人会忽略的宫崎骏漫画村,推荐下午日落前来,非常出片~
7️⃣东湖公园
非常适合散步闲逛,湖边的树林里还有摩天轮🎡,到了花期会更美
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🌊【4天3晚行程路线】
𝐃𝐚𝐲𝟏:我的Citywalk路线
𝐃𝐚𝐲𝟐:赤坎古镇➠开平碉楼
𝐃𝐚𝐲 𝟑-𝟒:上/下川岛2天1夜
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🍝【江门美食】
▪️喜茶创始店:喜茶起源于此,强推只有江门才有的芝芝柑普轻乳茶,融合了普洱、芝⼠奶盖、特产陈⽪的味道~
▪️河记肠粉:40多年的江门老字号,入口超级丝滑,吴彦祖都来吃过
▪️禄祖巷暴躁煲仔饭:藏在隐秘的深巷中,⽼板很暴躁,味道超地道
还有永叔小食店、赵祥记煲仔饭、泉记凉茶铺、郑师傅绿⾖饼……欢迎补充!
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𝐓𝐢𝐩𝐬
🔸抛开影视,其实江门有很多值得挖掘的地方
🔸来江门可以体验下非遗项目,葵扇手工制作、梁家拳等
🔸来江门旅行不在于打卡景点,而在于感受侨都慢生活
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安仔丁
2024-01-04 23:47
希望去江门玩的uu们可以刷到…(吐血整理)
1️⃣明日糕点:芋泥咸蛋黄糯米糍、抹茶咸蛋黄钵仔糕
2️⃣成利隆:黄鳝牛肉煲仔饭、豆腐角、陈皮排骨、芋头煲好吃!紫苏蒸靓没什么味道……
3️⃣喜茶发源地:江门限定,芝芝柑普轻乳茶
4️⃣茶坑村:陈皮绿豆沙
5️⃣陈皮村:陈皮雪糕
6️⃣Peter•Chen陈皮新茶饮:陈皮美式的陈皮味很淡
7️⃣侨乡人家:陈皮水鸭汤、五味鹅
💚想去大雁山的可以开车到北门的停车场,步行耗时比较短!!!
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