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  • 尖尖_3341 2020-10-18 11:20
    广州非物质文化遗产白切鸡喜欢西关美食,小巷子里的老店总带着这座城市的烟火气…还有我朋友热爱的“锅气”🤭
    文记一心鸡是一家好几十年的老店,店里的白切鸡已经成为了非物质文化遗产,超级好吃😋
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    ☎️环境
    我是下午两点到店的,竟然坐满了人,正常饭点应该要排队。店面比较小,墙上都挂满了奖牌,有一种深藏不露的感觉。
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    🐔推荐菜
    🌟白切鸡
    白切鸡是清平鸡做法,皮滑肉嫩,作为清远人能吃出是好的清远鸡👍
    没有过多花里胡哨的做法,一勺高汤酱汁,几段葱搭配葱姜味碟,已经足够美味
    🌟鸡杂青菜
    菜超级甜,有农家菜的感觉👍鸡杂很嫩很爽口,这种口感也是新鲜的鸡杂才会有的口感,朋友说“锅气”很足!
    虽然我们只吃了两个很普通的菜,但都非常惊喜,一边吃一边说好吃!超级推荐大家去西关探店,不远处还有陈添记鱼皮喔!
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    🏠店名:文记壹心鸡
    🚗地址:宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
    🚇地铁:1号线长寿路D2口步行490m
    🈺️时间:11:00-14:00 17:00-21:00
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