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  红_4753 2023-11-20 19:45

  听说老字号，开了二十几年，所以就过来尝一下，点个原味拌鱼皮，一个猪肠粉，肠粉的酱油偏甜，鱼皮吧是比较爽脆的，有一点点腥味，吃不了一点腥的人还是慎点吧。上菜超快，坐下不到两分钟就上了，总体来说就那样吧。

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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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  小游指导 2023-09-22 19:58

  广州旅游推荐上下九步行街🔸上下九步行街地处广东省广州市荔湾区（俗称西关）的上九路、下九路、第十甫路之间，是广州市三大传统繁荣商业中心之一。
  🔹上下九商业街位于老城区西关，东起上下九路，西至第十甫西，横贯宝华路、文昌路，全长1237多米，全路段店铺林立、共有商店300多家，日客流量达60万次。荟萃了岭南文化中的老西关美食文化、岭南饮食文化和岭南民俗风情。上下九步行街的标志性建筑是连绵千米的骑楼街。
  🔸早在6世纪20年代，这一带已成商业聚集区。明清时期，随着接待外国使者和商贾的怀远驿（在今下九路南侧）的设置、大观河的开通，以及十三行成为广州对外贸易重要口岸，商贸日益兴旺，一时间各国、各地的商贾云集，成为广州最大的商贸集散地。
  📍地址：广东省广州市荔湾区上下九步行街
  🚗交通：
  🚇地铁1号线长寿路站D2出口
  🚇地铁6号线文化公园站D出口
  🚇地铁8号线华林寺站E出口
  💛有人说广州怀旧在西关，西关记忆在上下九，上下九不仅是游客必去的步行街，这里保留很多老广州的人文建筑🏘️
  💛每座城市都有那么一条特色商业街，上下九步行街就是广州最早的商业中心🚥
  💛上下九步行街，既有岭南特色的骑楼，也有传统的广州美食，满载老广的美味记忆🍲
  ⚠️游玩小Tip:
  🔸一定要提前看天气预报，广州夏天很热也爱下雨☔️
  🔹注意防晒🌞，也别忘记带伞🌂
  🌟上下九步行街美食推荐：
  🍲南信双皮奶
  🍲皇上皇腊肠
  🍲百年饼家莲香楼
  🍲老牌粤菜陶陶居
  🍲银记肠粉
  🍲顺记冰室
  🍲广州酒家
  🍲荔湾名食家

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  广州 · 上下九步行街
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  NoraNora 2023-11-16 20:11

  烧鹅一绝，叉烧一般
  大家好像都要的下庄，刚好到我只剩上庄了，比较瘦，很好吃

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  广州 · 永兴烧腊(黄沙店)
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  南村宁大叔 2019-08-23 10:35

  探店·文记壹心鸡 一心一意做好鸡我想与你一起，尝遍广州美食。这次探店来到了传说中的”广州第一鸡“的文记壹心鸡，来体验一下传说中的老广州风味。这间店位于繁华的上下九步行街附近，靠近恒宝广场，只要经过都会很容易地找到这里。这里的虽然环境有点简陋，有点像路边的大排档的感觉，但是出品的质素还是很出色的。
  ⭐
  一心鸡
  白切鸡，个头很大，很够分量。皮光肉滑，鸡皮呈现金黄色在灯光的照射下闪闪发光，非常漂亮。吃起来皮很薄，没有太多的脂肪，不觉的很肥腻，很弹牙，很爽口。鸡肉非常鲜嫩，不觉得很硬，很有鸡味，如果再配上和姜葱和酱油一起蘸着吃的话就风味更佳了，真正能将这鸡的鸡味充分调动出来了。
  ⭐
  蜜汁秘制红枣骨
  排骨上肉很多，肉炖得很烂，入口有浓重的红枣的香味，底下吸收了蜜汁的番薯也是松软可口。深得我这个肉食动物的喜爱，强烈推荐
  ⭐
  莲藕鸡脚汤
  非常足料，像广东人自家会熬的汤一样每一口都能吃到汤渣，汤底用莲藕花生绿豆眉豆鸡爪熬的，夏天喝这个消暑下火，舒服。
  ⭐
  卤鸽
  皮爽肉滑多汁，和平常的卤鸽味道不同，有的卤鸽是烤的，但是这个卤鸽是真的卤出来的，味道非常足
  ⭐
  总的来说这次吃的非常满足，好吃到根本停不下来，强推秘制蜜枣骨，肉多味道也足，还点了蔬菜，很实惠，适合一家人来吃。
  地点：宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
  时间：10:00-21:00
  人均：80元

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  广州 · 文记壹心鸡
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  月半小游 2021-03-25 16:03

  猪脚姜|材料果然够多作为一名正经的广东人，日常生活是缺不了猪脚姜的
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  来到莲香楼旁边，想起附近有间老字号娟姨猪脚姜，听说还曾经上过舌尖上的中国，店有点难找，因为藏在巷子里面，一不留神就走过了😞
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  门口摆着一个文物级别的瓦煲，看起来脏兮兮🤭，听说姜醋要熬煮几天，每份猪脚姜也煮四五小时👍
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  虽然碗不大，但是整碗都是料，除了猪脚还有一个卤鸡蛋，猪脚很软糯入味，卤蛋也相当入味🤭一口猪脚汤入嘴，先甜后酸，酸味无穷回味😞药材非常足够，因为汤有浓浓的药材味
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  其实个人不是很喜欢这个味道 广东的猪脚姜有很多种，这也是其中之一，喜欢这个味道的朋友可以去试一试哦 店里的当归鸡脚汤香味也相当浓郁‼️
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  图附菜单
  地址:第十甫路57号旁吉鸿居4号
  交通:地铁1号线长寿路D2出口
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  池吃吃 2020-12-21 18:06

  传说中全广州top1的烧鹅🏠店名：永兴烧腊店。这家店没有堂食，只能打包，但是还是很多人还没开业就来排队了，甚至有很多外地人会打包回去🤭
  🍀缺点：这家店开在黄沙的中药街旁边，周围连个便利店都没有，第一次去的时候是夏天(图4-6)，在烈日炎炎下排了一个小时，没地方买喝的，简直要跪了😞
  🌈地址：广州市荔湾区黄沙梯云路
  人均：50~100元，如果只是想尝一下味道，吃套餐会比较便宜
  叉烧：🌸🌸🌸🌸🌸🌸个人觉得叉烧比烧鹅还要优秀。从图中也可以看到，这家的叉烧是几乎没有肥肉的，但是厉害的地方就在于虽然没有肥肉，但是非常嫩！一点都不柴！甚至还有汁！有种吃牛扒很juicy的感觉！
  烧鹅：🌸🌸🌸🌸🌸就是一只一百分的烧鹅，皮和肉一定要一口吃，滋滋冒油，肉也很入味，太香了 😍 😍

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  广州 · 永兴烧腊店
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  臭蛋王中_4998 2019-07-24 16:48

  广州美食 | 上下九美食去这十家就够了广州美食攻略 | 广州美食集合地，老字号最多的一条街—💕上下九💕老字号太多？眼花缭乱的推荐不知道选哪家？去这十家就够了！😎
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  ①顺记冰室：广州四大冰室仅存之一，首创上世纪20s，已经是百年老字号了。椰子雪糕可是得过金奖🏅️的小吃
  👍椰子雪糕 15/个
  📍宝华路83号
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  ②宝华面店：超过30年的传统老店，每个云吞里都有一个扎扎实实的大虾🍤，一定要尝试桌上的辣椒酱，太好吃惹❗️
  👍仙虾云吞面 35/碗（5个云吞）
  📍宝华路117号
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  ③陈添记鱼皮：久仰大名🗣号称全广州最好吃的鱼皮，每块鱼皮都超级大！连当地人都经常光顾的传统小吃。
  👍祖传爽鱼皮 25/份
  📍宝华路十五甫路三巷内第二档
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  ④仁信甜品：广东顺德老字号，创始双皮奶。百年传承，非物质文化遗产💫
  👍仁信双皮奶（冷） 15/碗 （插一句：陶陶居的双皮奶也很好吃😂)
  📍多宝路342号
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  ⑤文记壹心记：数一数二的葱油鸡店，绝对不能错过。肉质紧致而鸡皮又不油腻，配上独家的葱油姜汁，夏天首选。
  👍壹心记 48/半只 （‼️只能现金💴）
  📍顺记冰室斜对面小巷内
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  ⑥和盛糖水店：藏在旧市场里十多年价格不变的糖水老店，全店没有超过10块钱的🤩还有少见的花生汤圆
  👍豆腐花、凉粉、龟苓膏、杏仁糊
  📍文昌南路观音之街8号（建议导航，非常难找）
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  ⑦九龙冰室：还记得🇭🇰古惑仔之九龙冰室嘛！隶属太興旗下，装修也非常港风。极力推荐的招牌一口西多士让人回味无穷。
  👍招牌一口西多士 20/份
  📍东急新天地（下九路90号）
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  ⑧陶陶居：网红广式早茶，上下九这一家是老字号了，据说是光绪年间（1880）就开档了。尝鲜要趁早，免得排队
  👍百年烧鹅、一口酥豆腐、卡珍芝士焗糯米鸡、脆皮黑芝麻艾糍丸、西关牛俐酥、双皮奶
  📍第十甫路20号（连锁店，这家和其他店的菜单有很大不同，推荐去其他店尝试）
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  ⑨莲香楼：百年饼家，要买手信🎁🛍的不二之地。玲琅满目的糕点👨‍🍳，每种都可以带一点回去
  👍鸡仔饼、老婆饼、莲蓉饼
  📍第十甫路67号
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  ⑩银记肠粉：蔡澜先生亲笔题名“以肠为王”，始创1958年。肠粉量足皮滑，不愧称为“老字号”
  👍牛杂萝卜15/份 牛肉肠11/份
  📍上九路79号

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  李天真_8048 2020-11-01 11:17

  广州探店｜来广州必吃的甜品店top1！一两年没来过上下九了 来打卡了必吃榜的南信甜品专家～装修还是很有老字号的感觉🤭味道也没有失望哦～
  🍧位置：第十甫路47号
  🍧地铁：黄沙站B口步行530m
  🍧人均：30💰
  本来是冲着牛三星来的 可惜去的太晚 卖完了 😞就全点了甜品～味道确实没有失望 门口的外卖也是一直排着队～老字号确实是名不虚传呀 来广州必打卡！

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  广州 · 南信牛奶甜品专家
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  chrisa_1441 2021-02-14 14:06

  陶陶居百年老店重开 | 老广的情怀回忆👏🏻老字号陶陶居在第十浦的总店终于重新开张啦~
  🎊最近去了2次，排队到头疼😂 要去的话记得提前线上取号，过号不作废。
  👏🏻叫号后，咨客姐姐会在等位纸上写上桌号，如果是一楼位置，记得问能不能不要一楼（通常同桌型连叫几桌的话就绝对可以换的）。一楼因为位置窄，重点是人走来走去去洗手间，一楼洗手间位置又小，真的挺影响食欲的，但二楼三楼就完全不会有这种感觉。
  😋😋讲讲食物啦~
  平时我们会去北京路仰忠汇那家比较多，对比同样的点心，都几乎觉得总店的出品要比北京路分店好。
  🥢黑鱼子香菇烧卖皇
  入口首先感觉到黑鱼子那种超有嚼劲的口感，然后是剁碎的香菇~~整只烧卖里的香菇粒粒真的很多，而且猪肉不肥，搭配香菇一起，一点都不腻😉
  🥢山竹陈皮牛肉球
  超级紧实的肉质，没有偷工减料的那种松散感。超有牛肉味，没有兑其他肉肉，真的是肉肉控必点的~~
  🥢冰花沙翁
  老传统的点心啦~可以点这款的粤式茶楼真的用手指可以数得过来，这是我每次去陶陶居必点list的top1。里面的蛋炸得超级松化，一口咬下去真的能尝到以前的味道。
  🥢酥皮焗番薯
  上桌用保温的铁盘，表面的酥皮烤得金黄金黄，而且有一定厚度，酥皮控直接只吃酥皮也超享受😋😋番薯用的是紫色番薯，口感绵密，nice的~~
  🥢竹筒龙虾汤面
  竹筒里面有一小撮细面，一定要快点吃，不然都会粘在竹筒底。龙虾汤无法否认真的非常清甜，没有一丝丝杂质。每份里面还有两大块龙虾肉，虾肉爽口弹牙~~
  ⛩环境~打卡位
  🧡一楼主要是透明橱窗，可以看点心制作；🌟旁边还有一个小小的历史文化展览，算一个基础打卡位。
  🧡二楼主要是大厅位置，🌟打卡位是旋转楼梯
  🧡三楼集合了所有打卡位，必去~
  1️⃣中庭景观位的红色长椅，长辈们最爱的位置，但因为位置较窄，要速战速决哦。
  2️⃣红绿大厅门口，超气派的红色大门，复古风即视感~
  3️⃣室外吸烟区，可以看到陶陶居的牌匾，拍照也可以收揽进去。
  ⚠️⚠️TIPS：
  🌟早点线上取号，过号不作废，跟咨客姐姐说就行😋
  🌟拿位时争取不要一楼位置，相信我！！
  🌟3人用餐，线上取号时选4人，这个划重点~😉
  🌟周末和节假日收10%服务费
  🌟买单后完成公众号推送的用餐评价送30元券

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  广州 · 陶陶居(第十甫路店)
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  果小姐啊_4820 2018-12-14 12:18

  广州探店🙋舌尖上中国报道过👉老字号娟姨猪脚姜👧这家在上下九步行街上一条很不起眼的巷子里面，门口就摆着一个镇店之宝，写着文物勿动，不知道煮过多少年的瓦煲，应该承载了娟姨的青春回忆吧，已经要形成化石了呵呵，其他3个煲猪脚姜的瓦煲经过长年累月已经积了一层甜醋滚开的糖胶，进门店里挂着很多电视媒体前来报道的资料，来上下九一定要寻找有故事的老店品味一下哦。
  猪脚姜：12块钱一碗，一个蛋，一大块猪脚还有两勺姜醋，软糯的猪脚口口都是胶原蛋白。
  糯米饭：也是店里的特色，很开胃，里面的腊肉很好吃，还搭配了花生米。
  当归鸡脚：鸡脚入口即化，炖得很烂，很好喝，很补哦。
  店名：老字号娟姨第一家猪脚
  地址：第十甫路57号旁吉鸿居4号 (近莲香楼)

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  Ben叔吃深圳 2020-02-19 20:15

  广州美食去广州一定不能错过的竹升面第二天的第一站，果断选择位于上下九的宝华面店，历史悠久，光看门店就知道里面肯定不惹少了。
  竹升面数广州的最出名，这句话不假，其他地方的必须靠边站，正宗的竹升面是纯人工用不知道怎么形容的圆柱形粗木棍，用大腿🦵🏿不知道怎么形容的动作en出来的，特别的爽口弹牙。
  因为安排了满满的美食行程，所以就粗粗的点了鱼蛋面，云吞面，牛杂和葱油捞面。
  云吞面，由几个重要部分组成，云吞，竹升面，汤，样样经典，别的地方吃不到。
  说到这里，我要给深圳的某家云吞面道歉，因为我diss过他们的云吞面上来的时候云吞放在面下面，影响摆盘，原来传统的正宗面馆也是这么做的，错怪了他，目的是为了保持面的爽口弹牙，不过我也保留云吞也不适宜放下面，云吞也需要保持爽口弹牙。
  对于面来说，可以说已经做到登峰造极了，弹牙程度已经是地球🌍上所有的面种没有媲美的了，但是如果鸡蛋或者鸭蛋的程度成分更多一点会更香。
  汤是用主料大地鱼🐟煲的，是云吞面汤的精髓，还会放炒过的虾子。
  云吞的做法和香港的有点类似，不过也会放大地鱼和肥猪肉，主要体现就是肉料够香够弹牙。
  鱼蛋是个雷点，应该是自己用新鲜鱼做的，不过太太太腥，难以下咽。
  牛杂非常推荐，光看牛杂的汤，真的难以想象这么浓的汤汁是怎么煲出来的，深圳也是一样吃不到这种水平，这么棒的汤汁，牛杂够靓够新鲜，就是天下美食了。
  总结，不容错过。

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  吖宝_7295 2021-02-21 13:28

  广州上下九吃喝攻略｜平价老店合集✅永兴烧腊
  排队很猛，没有堂食，都是打包带走的，手写排号单，⚠️两个营业时间段别扑空了！
  💸人均：价目表看图2⃣️
  🕚11:00-13:30，16:30-18:30
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  ✅南信牛奶甜品专家
  人超级多，🉐️跟人拼桌！
  🔹双皮奶，奶味很浓，很👌，15元/碗
  🔸牛三星，不是我的菜🥶，太腥了，现场百度了一下，里面是牛腰➕牛肝➕牛心，汆熟加了韭菜和胡椒粉，有点类似客家的三及第，附赠的萝卜还蛮好吃的，18元/碗
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  ✅娟姨第一家猪脚姜
  藏在小巷子里 很容易错过，记得闻味道哈哈哈，门口那个大黑炉子据说是文物了😂
  🔹娟姨招牌猪脚姜 15元/碗
  整体不错，很像妈妈做的味，尤其是里面的鸡蛋敲好吃😋，份量有丢丢少，一块猪脚一个蛋
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  🔸药膳当归鸡脚，10元/碗，汤味蛮浓郁的，朋友很喜欢喝
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  ✅竹园竹升面
  看在黄宗泽很帅的份上选他家的哈哈哈哈
  🔹蟹膏云吞，20元/碗，看图就知道料好足，好恰好恰
  🔸鲜虾云吞面，18元/碗，抗拒不了跟虾有关的美食😋，朋友很爱竹升面
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  ✅阿姨牛杂 ，25元/净牛杂
  ✅街边钵仔糕，10元/3个，建议不要买五颜六色的，都是色素虽然好看，买红豆绿豆的也不错

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  广州 · 上下九步行街
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  美食YYDS 2023-11-08 20:57

  上次到广州去耍，到这家店吃的早茶，我们上次去的时候生意还挺好的，排了四五十分钟的队。

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  广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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  Junko榛果酱 2020-10-27 10:54

  广州探店|又嚟食鸡文记老字号荔湾必吃🐔文记壹心鸡始创于2004年，招牌壹心鸡选用清远麻鸡，由原清平老铺清平鸡师傅制作，“皮爽肉滑，骨都有味”，售价62蚊/斤。
  🏆呢只鸡攞过好多奖项，有“粤港澳经典名鸡”等称号。喺荔湾要食鸡，第一时间会谂起文记，虽然环境唔係有几高档精致，但係只鸡好好味，大家食过返寻味！
  店名：文记壹心鸡
  地址：荔湾区宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)

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  候补火锅选手 2021-03-11 14:21

  经典再现 | 陶陶居第十甫路百年总店嘻嘻广州人钟爱的陶陶居 阔别三年终于回归
  装修之后修旧如旧 变得更加精致
  首层二层卡座为主 三四层就是大厅和房间
  增加了玻璃厨房 可以看到师傅忙碌地制作点心
  『招牌咕噜肉』
  冰镇洗礼 紧致有弹性 酸酸甜甜
  『山竹陈皮牛肉球』
  Q弹起胶有脆脆的马蹄粒的大满足肉球
  『酥皮水牛奶菠萝包』
  流动的水牛奶馅 不甜腻 外酥内嫩
  『双皮奶 杨枝甘露』
  经典的甜品 份量很足~
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  取号小tips
  网上取号非常实在
  现场取号至少要等上1-2小时

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  a啲_3712 2023-11-24 09:30

  位于繁华路段上下九，广州老字号，第一次去……相对于本地老茶客，按环境和价格来说属于中高水平，不过服务还是很到位的。
  
  本次套餐分量足，两大一小没问题的乳鸽是孩子的最爱，吃个不停，香香脆脆的炒牛河，用的真牛肉，有火候秋葵牛肉粒第一次试，对于秋葵爱好者应该还不错，但对于我自己的，没什么惊喜蛋挞皮很酥，里面的蛋黄不算很甜，入口即化大虾胶，满足感爆棚！！！

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  广州 · 陶陶居酒家(第十甫路总店)
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  喵酱_1396 2021-03-12 12:11

  据说这一家是总店，一楼是专门喝茶的地方，二楼三楼是吃饭的，二楼三楼是分区域的大厅式的就餐格式，哈哈，都是广州人，看来是挺正常的，而且建筑是比较广式的风格。就餐前肯定要吃茶。
  「广式蜜汁叉烧」第一道菜，一句话感觉就是富得流油的感觉。下面还有酒精继续加热的，味道没那么腻。值得推荐
  「笋尖晶莹鲜虾饺」个头挺大的，虾也实在，味道没那么惊艳，打打卡不错
  「四宝炒牛奶」蛮独特的甜品，值得推荐。

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  Yanice_4601 2021-02-22 09:53

  食在广州｜银记肠粉（上九路店）每次到广州第一餐都是“老字号”银记肠粉，主营：肠粉和生滚粥。上九路分店都开了20几年，老店老师傅，出品稳定，关键离酒店近，走路就可以吃到，还不用排队。
  
  「招牌牛肉肠」肠粉薄，有米香味，口感爽滑，牛肉大片鲜嫩。停不下来一口气吃完。
  
  「艇仔粥」端上桌热气腾腾，粥底绵滑，生滚料足，味道鲜美，口感丰富。早午餐喝碗粥太舒服了。
  
  「叉烧肠」肠粉好吃，但叉烧比较一般。更喜欢牛肉肠粉。
  
  「鱼片粥」7元，好便宜！一点腥味都没有，鱼片生滚得刚刚好，刚熟但又保持住了嫩气。
  
  心满意足的广州第一餐～

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  周黑今天吃啥 2019-07-06 21:51

  广州最贵老字号3⃣️0⃣️年老店宝华面店广州探店|广州美食 宝华面店(宝华路)
  综合评价：🌟🌟🌟
  这家面馆应该算是近期吃过的，碱水面制作比较优秀的一家店 不过单价较贵，但能算是代表广州地道面馆的老字号了😂相比食材，汤底似乎更是它家所有菜品的亮点，听说宝华已经开了30年，期间从未经营过分店，也算是老字号里的战斗机了🤭
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  系列菜品
  鲜虾云吞面 💰35
  推荐指数：🌟🌟🌟
  作为云吞面来说35的单价在老城区算是比较高的了，然而鲜虾云吞的个头并没有网传地跟狮子头一般大😞反而远远缩水，口味来说不惊艳，但是面汤不错，面算是比较有韧性的，不会软塌塌🤭
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  和味萝卜 💰15
  推荐指数：🌟🌟🌟
  对于一碗如饭碗一般大小的萝卜来说，收15块我觉得是太过了😂加之现在不是白萝卜生产的季节，在吃的过程中，一直嚼到要吐渣 不过还是继续表扬它家的汤底，感觉吃出了一种寿喜烧的味道，萝卜是蛮入味的，如果食材能再新鲜一点会更加分
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  牛三星汤 💰25
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  为啥我说前两个价格都虚高，因为这碗牛三星是我所有单品里吃的最满意的，牛的各种内脏都处理地很好👍🏻没有多余的腥味，而且都是很嫩很Q弹，特别是牛腰牛肝，能感觉到食材的新鲜 而且汤底很浓郁很香，比起萝卜15的价格，我就更愿意加10块吃一碗顶饱的牛三星汤
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  京都炸酱面💰20
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  炸酱底是香甜口的，基本上老字号应该都会有这样的传统捞面 比起我之前吃过的捞面，这家的炸酱不会过分甜腻，拌起来还是蛮香的 不过甜口的一般吃到最后都会有点腻，搭配店里附带的咸味的面汤，能解腻，组合满分
  ————————————————————
  🏠店名：宝华面店
  🍠地址：宝华路117号近地铁1号线长寿路D2口步行210m

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  广州 · 宝华面店(宝华路店)
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  Vzo_5036 2020-02-01 19:04

  探店 Ⅰ 文记壹心鸡 @广州
  「壹心鸡」
  点菜后马上开始斩鸡
  上菜超级快
  两小碟姜葱蘸酱半只鸡
  鸡肉除了皮下一点点脂肪
  听说都是劲道爽滑偏瘦的肉
  但是出品有点不稳定吧
  鸡肉有点不好咬
  没做到皮爽肉滑
  点名说一下鸡皮
  真的是滑溜溜
  倒是「葱油捞面」很对味
  葱香四溢劲道爽滑
  真的超好吃
  喜欢吃面的朋友可千万别错过
  一定要试试
  服务一如小店品质
  可能是过年加班心里不满
  太情绪化了
  最后收到了店里派的利是

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  冬菇_8729 2023-11-24 10:26

  招牌猪脚姜的猪脚烧的软烂，酸酸的味道，生姜也烧入味了；鱼皮脆脆的好吃

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  广州 · 娟姨第一家猪脚姜
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  监督员 2023-11-16 14:59

  好正～超级正～
  我老公以前细个个阵系哩度隔离住，今日带我翻黎体下～
  哩间鸡店听就听得多了，我系第一次来帮衬
  听距讲以前细个考试考得好啊或者庆祝啊，距老豆老母就带距黎食。
  
  鸡有鸡味！
  
  真系唔错～好多本地阿叔系度食

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  广州 · 文记壹心鸡(宝华路店)
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  秀秀酱呀 2019-02-24 01:21

  听说宝华面店是广州必须打卡的餐厅🍴
  🌞还没到中午，店里基本都坐满人啦！
  不仅有很多游客，还有好多老广州也在这边吃。这边的服务人员基本都是年纪比较大的阿姨啦，应该都是本地人来哒。
  ⬇️
  还没上菜的时候就吃了店里的萝卜咸酸开开胃，萝卜咸酸就放在每桌的调料罐里，可以自取。吃起来感觉比四川泡菜的萝卜还要酸，当时就酸到颤抖了哈哈！爱吃酸的小伙伴，拿来配粉面吃应该会很赞哦！
  ⬇️
  鲜虾云吞面🦐40蚊
  一上来以为没有云吞，翻了一下发现大颗的云吞都藏在了面底下，超大粒云吞，咬开就可以看到里面的大颗虾仁，一口一个超级满足。竹升面无比爽脆，口感超棒。面汤也特别好喝，看店里介绍，粉面的上汤是由猪骨，鱼，瑶柱和虾仔等多种配料熬制而成，怪不得那么好喝啦！对啦，店里的辣椒酱也超香的，而且吃多了还会觉得有点辣哦。
  ⬇️
  卤水净萝卜 15蚊
  分量蛮大，萝卜也很大块。
  每块都被煮得很入味，吃完就觉得很养生啊。
  ⬇️
  拼桌的一个婆婆一人点了一大碗汤河粉，很快嗦完粉然后满足地离开。而且她走的时候不仅收拾了自己的餐具碗筷，还不忘拿桌上抹布把自己嗦粉的位置擦了一下。超有爱的！估计是宝华常客了吧…
  ✨✨✨
  虽然跟广州其他餐厅比，宝华有点小贵，不过物有所值啦！推荐大家都要去尝尝喔！😘

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  张磨叽Ezio 2023-10-30 22:28

  哇，在非常隐蔽的小巷子里呀，差点没有找到。
  门边那口老砂锅就让人感觉非常有分量，一个猪脚，一个卤蛋，汤汁微甜，姜味却不冲人，猪脚非常软烂，与卤猪蹄的q弹完全不同。非常有再吃一碗的冲动，可是理智控制了我，毕竟还有别的东西需要品尝。

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  广州 · 娟姨第一家猪脚姜
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  有翅膀的虫虫 2023-11-17 21:50

  广州老字号～地道广州朋友带过来的，说是传统小吃，很多冒牌的，这个才是最正的。
  「原味拌鱼皮」这个果然是照片，很不错，不像有的假鱼皮，放在粥上不会热化，味道叶翠爽。
  「酱萝卜」脆脆的，很有食欲。
  「荔湾艇仔粥」粥很绵，入口即化，份量也很足。

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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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  胡萝啵啵啵 2023-11-15 00:52

  为了回忆为了怀旧，就是要来这种老店。
  
  出品的话，肯定是不如新开的，只有咸水饺最好吃，还是做成可可爱爱的小鸡。海鲜粥真的很稀，虾饺和凤爪一般般，没有特别难吃。店里大部分是阿公阿嫲。
  
  如果对出品有要求的话，还是去其他分店吧

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  广州 · 莲香楼饼屋(上下九店)
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  棉被动力 2021-03-23 19:02

  广州探店｜一碗斋面被老广惦记几十年逛完永庆坊溜达到宝华路吃完面
  当天只开放了一楼 桌子不多
  想找个亮堂的座便和陌生人拼了桌
  大家都低头吃面 不言不语
  要了一碗牛腩面和一碗净萝卜 两个人分着吃
  竹升面爽脆弹牙 牛腩酥烂
  不爱吃面的我也忍不住多吃了几口
  萝卜清甜入味 连最中心都被汤汁侵入
  后来不知怎么的就和隔壁座的阿姨攀谈起来
  阿姨看上去快70了 在宝华吃了几十年
  现在依然忍不住从天河北倒好几趟车来吃碗斋面
  她说只有吃斋面 才能吃出汤的本味
  才知道这碗面里到底放了什么东西
  还听阿姨讲了小时候她爸爸从骑楼吊篮子下来买云吞面的故事
  店里的服务员都很客气 尤其是对阿姨
  不用言语交流一个眼神就能明白
  今天吃好了

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