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  dobe拍拍走 2020-02-13 11:50

  广州探店｜令人吃出幸福感的老字号煲仔饭农讲所附近的德政中路就是老城区老字号餐厅的聚集地，🤗附近有名的老餐厅真不少～
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  😘而我最喜欢的依然是吃起来暖心窝的煲仔饭。
  🏠陶园美食就是那种十分接地气的街坊老店，店铺不大，所以总是坐的满满的。现在还在后面多拿了一个铺面，🪑让堂食的客人可以多点座位💁🏻‍♀️
  门口一摞摞的煲仔和一排排的煤炉，👩🏻‍🍳店员就在这里加米、放肉、煮饭，感觉这就是所谓市井的烟火气～真的就是小时候的感觉😁
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  🔺这里的煲仔饭种类丰富，都是现点现做，所以通常都要等上⌛️半个小时左右～
  🔺这次两姐妹点了一份🍖豉汁排骨腊味煲仔饭和🥓榨菜肉片腊味煲仔饭～
  总是觉得腊味和煲仔饭是绝配❗️饭吸收了腊味散发的油香，让米饭更加美味😋
  🔺香脆的饭焦也是煲仔饭的灵魂👻～没有饭焦的煲仔饭是不完整的❗️陶园的煲仔饭还是火候十足的，饭焦焦香深的我心😍
  🔺煲仔饭加个八分熟的窝蛋，就更棒了❗️把鸡蛋划开，将蛋汁和米饭一起拌均，蛋汁可以令米饭更加香滑！
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  💖当我们把米饭、蛋汁、酱油、腊味、肉料，全部搅拌均匀再送进口中，那种♨️热乎乎的感觉也许就是幸福吧～❤️
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  🌟陶园美食
  📍广州德政中路310号（近担杆巷口对面）
  🚇1号线农讲所站A出口

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  啾啾麻 2019-07-05 18:24

  广州探店|最好吃的5大百年老字号早茶！来了广州才发现，大家都特别注重早餐文化，毕竟在我家乡，大家吃的最丰富的一顿是晚饭。其实也正常，早上吃得好，午饭吃得饱，晚饭应该少吃点，广东人真的特别会养生呢，尤其是早餐，第一次去茶楼的时候，真的被惊讶到了，一顿早餐能吃那么多种类。正因为这样，所以广州的茶楼也非常多，但是我只推荐老西关这5家，绝对的老茶楼，马上走起！
  陶陶居
  康有为、鲁迅、巴金都吃过哦~招牌还是康有为题的呢！榴莲酥是这里食客的最爱，外皮酥脆，牙齿轻轻一触即碎，榴莲内馅柔软浓醇，暗暗带着一股奶香。烧鹅更是惊艳，鹅皮香脆，皮下油脂渗进肉中，口感滑嫩无比，全无油腻之感，连骨头都透出香味。其他推荐：牛羊杂汤、排骨、干蒸、双皮奶、牛肉丸。
  莲香楼
  就在陶陶居附近的莲香楼，以前是专门买糕点的“糕酥馆”，现在也是大部分售卖糕点，西关总店经营茶楼。它们家我首推豉汁排骨，吮起来骨都有味，牛肉肠粉入口后还算滑溜，艇仔粥虾干入粥，特别之余也有鲜味。其他推荐：奶黄包、莲蓉包、虾饺、叉烧酥、萝卜糕。
  荣华楼
  环境有点破旧，有点简陋!百年老店的味道。这里还有正宗的粤剧表演，别有一番风味。有人说，被点心皇子并购后的荣华，没有了以前的味道。虽然不知道以前的味道到底是什么，但亲口尝试之后，这里的点心出品给我的印象并不差。比如他们家烧麦皇，饱满的猪肉馅，新鲜的虾肉，爽口的蟹子，无论分量还是味道都非常出色。八宝酱蒸凤爪更是传统西关味，酱汁咸中带甜，而且不会太浓稠。其他推荐：花旗参浸虾饺、猪仔流沙包。
  广州酒家
  鼎盛时期，广州酒家曾名震岭南，30年代还在香港石塘咀开设分店。镇店之宝“文昌鸡”是必点菜，鸡皮爽滑，肉质松嫩，在水准之上。但鸡肉略柴，口味重油偏咸，腥气太过而鲜味不足。最惊艳的倒是 “珍珠咸水角”。这道岭南名点，难在油锅中滚炸的火候，否则炸不出表面那层微微起泡的金黄色“珍珠” 。其他推荐：虾饺、凤爪、榴莲酥、奶黄包、叉烧包。
  绊溪酒家
  绊溪酒家一定要吃白兔饺，招牌，晶莹剔透，造型讨喜，可惜摆盘随意，皮略厚而不滑。传统泮塘马蹄糕，香甜中带着镬气，口感细腻，味道浓醇，吃下去，唇齿之间还保留有马蹄的清香。其他推荐：艇仔粥、马蹄糕、上素腐皮卷、糯米鸡。
  西关的老茶楼都很地道，个人觉得相对于其他酒楼来说比较地道，也比较有味道，大家都可以试试哦，另外有推荐的欢迎补充~

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  小黄鸭_671 2019-07-13 19:10

  🔥想知道广东的汤有多厉害！？一定要试🥥达扬原味炖品🥥广州老字号➕米其林餐厅🍴
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  🔴店名：达扬原味炖品（文明店）达扬原味炖品(文明路店)
  📍地址：农讲所A出口510m
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  🔎推荐菜🔎
  🥥原只椰子炖竹丝鸡🥥2⃣️0⃣️元！鸡的鲜甜和椰子的清甜，两种甜味完美融合……完美啊……
  🥥原只椰子炖鹧鸪🥥2⃣️0⃣️元……用料很足，整一只鹧鸪，加上一些滋补药材，香气扑鼻，原汁原味，汤很好喝，鹧鸪肉也很鲜嫩可口。
  其实都挺好喝的
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  👍达扬是珍藏多年的推荐好东西，有朋友来广州一定会带他们去喝汤🥣

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  臭蛋王中_4998 2019-07-24 16:48

  广州美食 | 上下九美食去这十家就够了广州美食攻略 | 广州美食集合地，老字号最多的一条街—💕上下九💕老字号太多？眼花缭乱的推荐不知道选哪家？去这十家就够了！😎
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  ①顺记冰室：广州四大冰室仅存之一，首创上世纪20s，已经是百年老字号了。椰子雪糕可是得过金奖🏅️的小吃
  👍椰子雪糕 15/个
  📍宝华路83号
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  ②宝华面店：超过30年的传统老店，每个云吞里都有一个扎扎实实的大虾🍤，一定要尝试桌上的辣椒酱，太好吃惹❗️
  👍仙虾云吞面 35/碗（5个云吞）
  📍宝华路117号
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  ③陈添记鱼皮：久仰大名🗣号称全广州最好吃的鱼皮，每块鱼皮都超级大！连当地人都经常光顾的传统小吃。
  👍祖传爽鱼皮 25/份
  📍宝华路十五甫路三巷内第二档
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  ④仁信甜品：广东顺德老字号，创始双皮奶。百年传承，非物质文化遗产💫
  👍仁信双皮奶（冷） 15/碗 （插一句：陶陶居的双皮奶也很好吃😂)
  📍多宝路342号
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  ⑤文记壹心记：数一数二的葱油鸡店，绝对不能错过。肉质紧致而鸡皮又不油腻，配上独家的葱油姜汁，夏天首选。
  👍壹心记 48/半只 （‼️只能现金💴）
  📍顺记冰室斜对面小巷内
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  ⑥和盛糖水店：藏在旧市场里十多年价格不变的糖水老店，全店没有超过10块钱的🤩还有少见的花生汤圆
  👍豆腐花、凉粉、龟苓膏、杏仁糊
  📍文昌南路观音之街8号（建议导航，非常难找）
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  ⑦九龙冰室：还记得🇭🇰古惑仔之九龙冰室嘛！隶属太興旗下，装修也非常港风。极力推荐的招牌一口西多士让人回味无穷。
  👍招牌一口西多士 20/份
  📍东急新天地（下九路90号）
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  ⑧陶陶居：网红广式早茶，上下九这一家是老字号了，据说是光绪年间（1880）就开档了。尝鲜要趁早，免得排队
  👍百年烧鹅、一口酥豆腐、卡珍芝士焗糯米鸡、脆皮黑芝麻艾糍丸、西关牛俐酥、双皮奶
  📍第十甫路20号（连锁店，这家和其他店的菜单有很大不同，推荐去其他店尝试）
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  ⑨莲香楼：百年饼家，要买手信🎁🛍的不二之地。玲琅满目的糕点👨‍🍳，每种都可以带一点回去
  👍鸡仔饼、老婆饼、莲蓉饼
  📍第十甫路67号
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  ⑩银记肠粉：蔡澜先生亲笔题名“以肠为王”，始创1958年。肠粉量足皮滑，不愧称为“老字号”
  👍牛杂萝卜15/份 牛肉肠11/份
  📍上九路79号

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  一颗米米 2018-05-23 20:30

  广州探店 上下九南信牛奶甜品店攻略（附部分菜单与位置）
  南信牛奶甜品专家
  上个星期带小潘同学逛上下九～
  上下九有很多广州的老字号
  南信是其中比较出名的甜品店啦！
  ❤1.位置：位置一点都不难找哦 乘坐地铁1号线到【长寿路D2出口】出站之后导航就可以很轻松地找到！
  💜2.店面：店的招牌有点旧旧的 很有老广州的味道～在外面看以为店很小 实际上是有2楼的！因为人很多所以需要拼桌 会有服务员安排的 我们去的时候虽然人满满的 但是不需要等位～
  💙3.食物：
  🌟来南信必须吃的就是！红豆双皮奶！要注意【红豆双皮奶】和【红豆椰汁双皮奶】的价格是一样的 然后我就点了有椰汁的试试看 但是味道不算惊艳...所以！划重点！❌要【红豆双皮奶】不要加椰汁！❌
  另外姜撞奶的口碑也很不错！
  两人来的话 可以点一份红豆双皮奶跟一份姜撞奶体验一下～
  甜品一份其实还挺多的 两个人不太饿的话 可以一起吃一份～不然容易腻
  🌟然后说说它家的面：
  我们点的是云吞面 都说看一碗云吞面好不好吃 首先就要看它的汤底！
  这个汤底 连我这种不太爱吃云吞面的人都喜欢喝
  小潘已经喜欢到上天了hhh
  另外 牛三星面也是口碑很好！要不是小潘不吃牛肉的话 我肯定会点这个面...可惜我太饱了😢
  🌟还有很多其他的比如肠粉、西米露等等...
  💚4.整体感受：
  位置：🌟🌟🌟🌟
  （比别的甜品店稍微要走远一点点但是不难找）
  味道：🌟🌟🌟🌟
  （感觉还没吃到最好吃的！下次还会来！）
  环境：🌟🌟🌟🌟
  （店面干净整洁！但是要跟别人拼桌）
  店铺地址：广州市荔湾区第十甫路47号

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  想不出名字的七 2020-01-11 11:40

  广州美食超记煲仔饭人均30 必吃老字号.
  🔍店名：超记煲仔饭
  📍地址：广州市越秀区珠光路188号（北京路地铁站A口）
  🈺营业：10:00pm-09:30am
  💰人均： 30元
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  📝北京路是众所周知的广州美食地标啦～好多“平靓正”不踩雷的美食店都藏匿于此！尤其是多老字号呀！周末不知道吃什么可以去打了一下老字号～毕竟街坊吃了十几年都推荐的想必不会错吧？🤔
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  ✅黄鳝拼牛肉煲仔饭🌟🌟🌟🌟🌟
  黄鳝：黄鳝一块块的肉量很多 不腥 很软很滑➕牛肉：很嫩很滑 很爽口 ➕一个窝蛋 拌饭一流➕他家秘制酱油/辣椒酱 简直👈完美👉（点餐时记得说加一个窝蛋喔）
  .
  ✅腊味煲仔饭🌟🌟🌟🌟
  煲仔饭怎可以少了腊味？本人腊肠爱好者～觉得他家腊肠还挺香挺好吃的😋米饭都有腊肠的香味～觉得单调的话最好加个窝蛋喔
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  ✅枸杞叶猪肝汤🌟🌟🌟🌟🌟
  吃煲仔饭必须要来个汤！枸杞叶很香 用煲仔煲出来 我竟喝出了老火汤的感觉😂反正整个就很香！
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  ⚠️周末真的好多人！不能提前拿号！只能现场排队！怕排队的人请绕路哈👀
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  丸公子 2018-06-14 15:52

  广州牛杂推荐💌钟村老字号，巨好吃‼️吃货快来！
   
  #【店名】：钟村牛杂#
  #【地址】：钟村镇锦绣文华中心附近#
   
  这家在钟村文化街🔱内开了数十年的牛杂店，承包了附近很多学生和上班族的胃💗店面看起来不是很起眼，老旧的装潢🌀简单的桌椅风扇🌀这就是全部环境，但这并不影响大家的热情🍭我童年记忆里，牛杂的味道就是这样的🌝真的隔几天就要去吃！！💓好吃！
   
  菜单：🔖见图价格一览表（简单粗暴hh）
   
  招牌：牛杂（✅强烈推荐），牛杂处理得十分干净，即便是牛肠也无甚异味👌搭配着的萝卜也早已入味🤤他家的牛杂焖煮的技术刚刚好，爽而有韧劲👻加上独门酱汁焖煮，味道比较清淡而又吃不腻，记得加点他家的辣椒酱💯真的炒鸡香。满满当当的一盒牛杂才10块钱🤲盒子都快盖不上了，热乎乎递到我手上💮老板还会叮嘱我赶紧吃。
   
  猪红汤‼️一定要吃搭配胡椒粉，能化尘又好吃/🍝牛杂粉（最爱🅰️哈哈）真的最爱，每次我饿了必点这个，因为我爱吃米粉🍜这个又很顶饿又便宜！👏哈哈
   
  我相信你们也一定会喜欢这里的牛杂哦🎆我住的近，经常会特意去吃💆‍♀️有时候上班不顺路也会拐过去吃hahah~🤳

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  君君_5802 2018-12-02 18:30

  广州探店 | 开了十几年的老字号煲仔饭 好吃又便宜🤤🤤
  📍地址:广州市荔湾区陆居路8号立白中心旁
  ⭐️店名:铭泰煲仔饭(陆居路总店)
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  🔹知道这家很出名 老字号的店 每天饭点时间都很多人来吃 非常火爆🔥🔥🔥而且好久都没吃煲仔饭了 那就过来尝尝
  🔹可能处在荔湾区 老城区物价相对来说都不会过高 每一份饭的价格都在10-20之间 物美价廉 真的性价比很高了
  —————————————————————
  🔸窝蛋牛肉饭
  现点现做 一打开盖子 满满的牛肉米饭香味扑面而来 窝蛋还会流心 牛肉分量足 而且够嫰！搅拌一起很好吃
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  🔸排骨拼腊鸭饭
  排骨和腊鸭都很多呀 铺满在上面 感觉腊鸭有点太咸 送饭一流哦
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  🔸鱼滑西洋菜汤&芥菜猪肝汤
  最喜欢是鱼滑 真的很滑嫩嫩 两款汤都很鲜甜
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  🔹环境可能稍微差点 多人会比较嘈杂 很有广式风味的店 要去吃煲仔饭这里肯定是首选❗️

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  胖德善 2019-11-12 18:24

  广州老字号糕店铺合集️旅游吃啥-
  🌈莲香楼❤️（适合买手信）
  ✔️推荐：鸡仔饼.杏仁饼
  ✔️地址：越秀区庙前直街与龟岗大马路交叉口
  ✔️交通：地铁1⃣️号线东山口E口
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  🌈美嘉华面包西饼店
  ✔️推荐：太极包.蛋白蛋糕.葱花肉松包
  ✔️地址：越秀区德政中路243号
  ✔️交通：地铁1⃣️号线站农讲所A口
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  🌈桃酥大王
  ✔️推荐：南瓜饼 .拔丝蛋糕 .核桃酥
  ✔️地址：越秀区东川路90号
  ✔️交通：地铁1⃣️号线烈士陵园站B3口
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  🌈百穗西点
  ✔️推荐：泡芙.蝴蝶酥
  ✔️地址：越秀区中山六路275号(近德叔补鞋)
  ✔️交通：地铁1⃣️号线西门口站B口
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  🌈广隆蛋挞王
  ✔️推荐：流心芝士挞.招牌现烤三明治
  ✔️地址：天河区天河南一路80号104房
  ✔️交通：地铁APM线天河南站A口
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  🌈濃心爺爺
  ✔️推荐：流心紫薯包.无水鲜奶蛋糕
  ✔️地址：越秀区庙前直街12号(少年宫对面)
  ✔️交通：地铁1⃣️号线东山口站E口
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  🌈老香港纯手工蛋糕
  ✔️推荐：海苔小贝.冰淇淋泡芙
  ✔️地址：海珠区江南西路32-3号
  ✔️交通：地铁2⃣️号线江南西站A口
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  🔅除了美嘉华，其他都有分店哦，可以自行大众或者导航找🧭
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  有一些因为好吃分享，可能开的不久，但是真的很好吃哦

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  吃不饱的美少女 2019-02-17 21:32

  探店·广州 / 24小时营业的正宗厚街烧鹅濑，皮脆肉香吃到舔舔俐！😋
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  朋友住在附近，经常点这家店的外卖🥡说他家的烧鹅濑真滴不错！刚好今天就在附近办事，到了饭点打开收藏夹，就决定去吃它了！
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  位置还挺好找的，店招牌还写着“烧腊世家，始创1968年”原来已经是51年的老店了。
  没啥环境可言，就是普通的烧腊店～我们到的时候，一楼几乎坐满，在前台点了两碗烧鹅濑和老火汤就随便坐下了。期间一直听见美团外卖在响，生意真好呀！
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  🔸至尊脆皮烧鹅濑粉🔸 23元/碗
  💫烧鹅给的份量还蛮多，油亮亮的脆皮烧鹅皮脆肉香，烧鹅肉质紧致，越咬越香，一点都不柴～但在汤里泡久了，皮就没那么脆了。不过烧鹅肥瘦适中，不会一咬下去满嘴是油，这点好评。
  💫粉是东莞厚街濑粉，就是像桂林米粉那种，不是广式濑粉喔。
  💫相比我们吃过的东莞厚街本地的濑粉，这里的汤底更浓郁，粉也入味一些，咻咻咻就把一碗给吃完了我🌚
  🔸老火汤🔸5元/碗
  这里的老火汤还蛮走心的，非常非常的浓郁！
  喝起来也不是味精汤，还挺真材实料的，就是浓到有点儿咸了。
  🔸手撕鸡🔸30元/份
  手撕鸡我觉得一般般就不推荐啦～
  这里还有叉烧、烧排骨、白切鸡豉油鸡、卤水掌翼肾片等等的斩料卖，很多街坊都光顾！
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  以后深夜想吃烧鹅濑就有地方可以去啦👌👌
  🔻 店名：佳记正宗厚街烧鹅濑粉
  🔻 地址：广州天河区石牌东路162-6号
  🚇 岗顶D出口

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  林二含 2019-08-25 09:47

  广州美食 | 30多种老字号炖品料足味浓这家店是朋友多次推荐的，终于在下雨天和她一起去喝上了☔️
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  朋友说，和她小时候来喝的味道完全一样，大概快20年都没变过，很多广州本地人都是从小喝到大...属实可贵。
  看下来差不多有30多种炖品，阿姨还会给你介绍。现点现上，炖品从热气腾腾的蒸柜里拿出来直接端上桌😎
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  🌟椰奶竹丝鸡是一绝，料足味美💰15元
  喜欢椰奶的香气，和竹丝鸡的鲜融合的刚好。每一口都是精华，虽然没有很大量，但喝着一点多余的“水分”都没有。
  🌟还点了肉饼腊肠饭 💰12元
  味道也很家常，餐具还蛮...复古的。
  ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
  下面评论里关于这家店的“争议”，就烦请各位自行判断啦，因为我也不是百分百了解哈~
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  【店名】安乐炖品店
  【地址】同福东路582号
  (近地铁2号线市二宫站D出口)
  【营业时间】11:00-23:00

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  暴走可爱猪 2019-07-17 22:37

  广州美食|人均10元的米其林餐厅‼️66年历史广州探店|广州美食|广州旅行|周末好去处
  👉🏻吴财记面家
  🌟广州老字号米其林餐厅，开了66年的老店，从街坊到现在的老字号，游玩广州必吃场所🤙
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  人均低至💰1⃣️0⃣️，听说很多电视台曾经采访过
  今天去拔草 我们是早上10.00过去的已经坐满了人，离地铁站有点距离，藏在巷子里面，很多人骑自行车寻找这家店
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  🌈怀旧锦卤炸云吞💰10
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  炸云吞很脆，里面的肉馅很足，不过得尽快吃，冷了的口感没那么好，外表看上去金黄，沾上酱汁绝配。
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  🌈牛腩捞面💰14
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  没想到14块钱一碗的牛腩捞面，牛腩的分量超级足，而且用了秘制的酱料腌制、很入味，拌面很有嚼劲。拌在一起！神仙搭配，这碗面我爱了。
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  🌈小云吞面💰8.5
  推荐指数：🌟🌟🌟
  感觉这里的云吞面和其他地方差不多，没有云吞拌面那么惊艳！不过¥8.5的价格。分量还是很多，很划算。
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  总体感受还是挺不错的，我们过去的时候门口排了超长的队也坐满了人，没想到里面还有超大一间房子给我们用餐，记得过去吃的时候先分好工，有人先去排队，有人去占座位，高效率。
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  📍地址：【广州】上下九步行街和隆里20号
  🏡店名：吴财记面家
  🚇交通：地铁1⃣️/6⃣️号线黄沙站
  🍽人均：¥10/人
  🚦营业：7:00-12:00次日

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  解忧_1102 2018-11-20 10:30

  广州探店 | 40年老字号炖品皇不用排队也能喝到了！
  光孝路信行丰炖品皇店(丰炖品皇店)算是老城区里的网红店了，绝对是老广们最喜爱的炖品店之一，每天排队的人络绎不绝。
  信行丰炖品皇有家传秘方，由余伯在家里熬好汤胆端到店里，分配给不同的炖品。汤料足，汤汁浓汤，温补不上火。
  现在他们的全新品牌【汤神】把店开在了花城汇，以后想饮汤方便多了～炖品皇创始人余伯亲自坐镇，品质有保障，66款炖汤，不同的功效，根据自己的身体状况选择，超赞
  红参当归炖老鸽补血，虫草花百合炖鹧鸪滋补，南北杏木瓜炖猪肺润肺，鸡骨草炖猪横脷祛湿毒，原只椰子炖乌鸡滋阴，鳄鱼肉海底椰炖猪展化痰......
  【原只椰子炖乌鸡】汤料十足，枸杞红枣下得可不轻手，鸡肉鲜嫩，汤味浓甜，带有淡淡的椰子香。
  除了炖汤，店内还有原盅炖饭和甜品。套餐饭好吃，超实惠！最便宜就12块，在花城汇诶！比公司楼下快餐还便宜😂份量适中，男生可以叫多一盅汤。反正我喝了一盅汤再加个饭撑了🙈
  秋冬季节，最适合喝汤滋补了，一盅汤下去，暖暖的超苏胡～懒得自己动手的朋友，就赶紧去汤神打卡吧！
  🌟信行丰炖品皇店：越秀区光孝路65号(近地铁西门口站)
  🌟汤神花城汇店：花城汇负一层中区2001号铺B023（老班长斜对面）

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  芝士就是你爸爸鸭 2019-05-30 19:23

  #必吃老广州美食～地道粤菜永利饭店WING LEE RESTAURANT 永利饭店
  永利饭店是一家传统粤菜老店，位于沿江中路，始于1981年，是所有“老广”心目中的地道粤菜馆，一定要吃！！！在尝试粤菜的同时，看一线江景！oh my god!
  提醒：一定要记得book位，不然排队排到你怀疑人生，实在是太火了。最好不要自己开车过来，停车🅿️费有点贵。
  必吃菜：
  作为一个地道的广州银，对味道有着极致的追求，推荐几道特别好吃的菜。
  干炒牛河：在广州，牛河一定讲究的是“锅气”，这道牛河，锅气足，味道正正好，能把你好吃到舌头都吞下去。
  酥皮叉烧包：脆脆的酥皮混上软软的包，配上秘制叉烧馅，😋
  （推荐，可以选牛河或者叉烧包之一作为主食）
  香波咕噜肉：咕噜肉是一道广州人从小吃到大的菜，正是这种家常菜，才能提现一家饭店的手艺。
  肉上裹的粉不厚不薄正正好，肉肥瘦相宜，酸酸甜甜很开胃。
  啫啫黄鳝煲：粤菜中，“啫啫”是一种特殊的做法。
  当食材放于瓦煲中，经过极高温的烧焗后，瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声，“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”。在舌尖上的中国中说道，啫啫煲便是对火候的极致控制。黄鳝嫩滑，锅气足，味道够！！！超级推荐。
  祖产五杯鹅：味道调到正正好，甜甜的甘甘的又带点酸。“老广”经典菜式，色泽好，味道靓。
  葱姜炒爽肚：一开始特别担心，肚会特别硬，咬不动，没有想到，肚有韧性但是又不会特别硬。
  环境：一线江景！！夜景🌃特别好看。室内分大厅还有房间，装修也还可以，没有说特别富丽堂皇，但是装修也算大气，保留粤式风格。
  总体说：永利有情怀！还有出品！！五星推荐🌟

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  星星_2666 2018-06-16 21:04

  广州探店【广州最好吃的煲仔饭，没有之一】
  讲真现在能做到让人千里迢迢又多次跑来吃的店真的很少吧！但是长寿路这家【黄肖兰煲仔饭】就是其中一家了！强推！
  📍地址：地铁站长寿路D2/一德路B出口，然后直接导航店名就可以了，留意一下是在小巷里，飘香煲仔饭后面！为什么不推荐飘香呢？因为飘香是电子煲仔饭，黄肖兰是明火！那个锅巴真的香到炸！
  🌟必点腊鸭饭！她们家的腊鸭不会很咸，然后就着菜跟入味的饭真的超级香！再来点老板秘制萝卜干保证你一锅干掉不在话下！
  点过冬菇滑鸡/排骨腊味，这次再试黄鳝，都不错！按自己喜好选吧！但是一定要试腊鸭！
  还有可以跟朋友share的小吃：猪红汤/萝卜牛杂/猪脚姜....回味中～还会再去！
  带了千里迢迢从番禺过来的朋友，也是很稀饭！值得！
  ❣️老板人也超Nice，还有一只可爱的喵～🐱
  希望看到这篇文章有在广州的你们都可以拉上三两好友去试一试！

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  奶油芝士草莓萌 2019-11-18 17:40

  ‼️广州美食｜连碗底都要吃干净的煲仔饭！✨北京路附近真的是一块宝地，藏着各种各样的广州传统美食，不仅味道超棒，而且价格也便宜！一百块就能吃到撑！
  ✨达扬的汤、百花的甜品、超记的煲仔饭是很多人来广州必吃的三家店，他们绝不是旅游景点的坑人餐厅，也不是昙花一现的网红餐厅，他们是广州本地人都非常非常喜欢并且经常去光顾的店，并且多年来口碑都非常棒～今天就来试试【超记煲仔饭】吧～
  ————————————————————————
  📍超记煲仔饭：广州市越秀区珠光路188号（近地铁6号线北京路站A口）
  💰人均消费：30元
  ☑️有外卖 ☑️附近有付费停车场
  ✖️不可预定座位或网络排号
  ————————————————————————
  1⃣️【腊味煲仔饭】：招牌！推荐！饭上铺满广式腊肠和腊肉，腊味的油脂经过高温烹煮渗进米饭里，超级香！还可以另加排骨和窝蛋变成双拼饭，口味更丰富哦～
  2⃣️【黄鳝拼牛肉煲仔饭】：招牌！推荐！黄鳝是很大的薄片，非常入味，完全不会腥。牛肉很滑嫩，最适合搭配窝蛋！也可以单点黄鳝饭或者牛肉饭噢～
  3⃣️【枸杞叶猪肝汤煲仔汤】：推荐！新鲜的枸杞叶和猪肝、猪肉搭配熬煮的高汤，非常鲜！上来的时候滚烫的冒气泡，饭前喝两碗最合适了～
  ———————————————————————
  ✨除了煲仔饭和煲仔汤，他家还有煲仔粉、炖汤、糖水和小吃。
  ✨还有就是他家隐藏的三大美味！（我自己评的，哈）❶【自制辣椒酱】：我一定要夸一下他家的辣椒酱！真的太香了，虽然对于我来说有点辣，但是真的很香，还带着海鲜味儿，应该是结合了XO酱的做法加入了海味～还可以买回家，25元一瓶。
  ❷【秘制酱油】：每桌都有一壶，是他秘制的酱油，淋在煲仔饭上拌着吃真的太美味了！
  ❸【锅巴】：煲仔饭的灵魂就是锅底焦黄的锅巴了！他家的锅巴又脆又香还不粘牙，千万不要浪费呀～
  ———————————————————————
  ✨每次吃到好吃的东西都有说不完的话，其实这种老店真的需要大家的支持才能传承下去，虽然没有好的环境和贴心的服务，但是能够传承十几年甚至几十年的味道，应该是不用怀疑的啦～
  ✨每当写到这种老店我就会想起曾经的阿婆牛杂，商业化太重改变了本来的味道。真的希望这些老店可以自己传承下去，保留下最传统的味道。也希望来广州的朋友们能够多去试试这些藏在老城区的小店，这才是真正的广州味道。
  —————————————

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  柠檬食广州 2019-06-07 22:29

  🌟最具广州风情的糖水铺‼️8⃣️2⃣️年的老店💥想自己藏起来
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  其实这家店去了好久了，但是一直没放😖因为怕去的人多了，就吃不到了😭每天都是现磨现煮的糖水，数量都太少了，人一多，很快就卖完了
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  🎈糖水只有几款，但都是💰8左右，不贵，但很够味，毕竟纯手工😍可以两种糊拼一碗哦
  🎈桌子上有花生碎，可以自行加入糖水里，吃起来会更香👍
  🎈去的人都是附近的老街坊，基本全是回头客💯所以一开店很快就卖完了
  🎈店面是很老式的骑楼，拍照很有感觉📷
  -
  ⚠️希望去的人能真的去感受老板娘用心做的糖水哦，毕竟很多人想喝都买不到呢，不要浪费啦🙅🏻‍♀️
  -
  🔔店名‼️陈茶馆
  🔔地址‼️番禺区大南路41号
  🔔交通‼️🚇地铁3⃣️号线市桥站C口（较远）
  🔔营业时间‼️13:00开始

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  一只焦糖布丁 2019-05-08 22:04

  广州｜35年老字号大德炖品真材实料的炖汤作为一个正宗广东胃，从小到大，每个星期回家都会喝到家人煲的汤。直到现在读大学，因为不能经常回家，所以偶尔也会怀念汤水。
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  广州有不少老字号炖品店，大德炖品就是一家低调又正宗的老字号，1984年开业，直到现在，也就一共只有两家店。家庭的老火汤和炖品店的炖汤不一样，炖汤是用燉盅炖的。因为体积小，所以炖汤的营养价值更高，一般术后恢复的人都会喝炖汤，恢复元气。
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  大德炖品的汤种类很多，价格有十几块也有二十几块的。除了炖汤，这里还有一些家常蒸饭。🍚没有任何其他添加剂，也没有味精，味道比较清淡，我个人很喜欢💕
  我决定以后不回家的那个星期，都要去喝一次炖汤😋

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  Maxmaxmax 2019-08-10 23:24

  广州酒家|值得为之排队1小时的早茶老字号每年中秋都会有人送来广州酒家的月饼🥮家里也经常会囤些广州酒家的速冻点心或者腊味等等。虽然广州酒家在广佛两地都有很高知名度，但是喝早茶我还是第一次来。
  👫和男朋友去的是广州酒家文昌南路店，据说是总店，就在上下九步行街旁边。虽然作为广东人，早茶喝过很多家，但我觉得广州酒家真的和其他的不一样！即使是很常见的菜品，也有它独特的地方。所以广州酒家之所以能屹立饮食行业这么久，就是因为好吃！
  -
  我们大概是十点半到的，前面已经有37桌取号等着了，排到十二点终于轮到我们了。
  不过主要是因为这里的茶位费有8/15/20元的区别，不同位置茶位费不同，我们选择了20元一位的，所以可以早点进去。
  -
  🍵红米肠
  基本每家酒楼都有的“新式”肠粉，但我觉得这家特别好吃！里面包着的脆脆的东西很香，还有虾仁🍤美中不足的是有点偏咸。
  🍵餐包
  也是叉烧馅，但比蒸的叉烧包好吃不要太多！它是焗的西式包点，外面刷着一层🍯里面是中空的（被我夹扁了）皮很薄，虽然是甜口的但吃多少个都不会腻。
  🍵虾饺皇
  中规中矩，里面包着饱满的虾仁和猪肉，早茶必点。
  🍵豉酱排骨
  和平时常见的豉汁排骨不一样，有酱的颜色，芋头好像有炸过，很香。爱吃肉的不要错过。
  🍵煎萝卜糕
  煎的不会特别焦香，但里面真材实料，吃得出白萝卜粒和虾米，还可以。
  🍵功夫茶
  我们选的是普洱茶叶，因为浓茶比较解腻。还有铁观音、菊花茶等等可以挑选。茶位费上面有说👆
  -
  两个人吃了200➕其中包括40元茶位费和18.7的服务费。如果大家选择便宜点的茶位估计人均80左右。
  我们两个人点这么多刚好吃饱，都是些常见的糕点，但吃出了不一样的味道。果然老字号就是老字号，实力圈粉男朋友，如果不是等位太久，有机会可以再来！（貌似可以在大众点评上取号）
  🏠地址：广州市荔湾区文昌南路2号。
  其他分店的地址大家可以百度一下～

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  S小姐_6035 2019-02-27 11:15

  🌟本地人推荐的煲仔饭，两个女生吃不完😋
  ▫️
  天气冷了，我带你去广州吃煲仔饭吧‼️这次S就来到荔湾老城区一家小店，据说每次都要等位，工作日也不例外，做的都是街坊生意，幸亏饭桌率高😁😁😁
  ▫️
  S跟小姐姐两个人打算一人点一份煲仔饭时，被后面排队的朋友仔打住了：“这家的煲仔饭分量很大，你们两能吃得完一煲已经很好，不要浪费‼️‼️” 于是，我们半信半疑点了一份窝蛋牛肉煲仔饭🐂
  ▫️
  等候时间略长，热气升腾，把窝蛋戳破，金黄色的蛋浆顺势流出，包裹着牛肉和米饭表面，口感更加顺滑😋😋😋
  ▫️
  到最后………💰20一大锅的煲仔饭，我们还真是吃不完，人均💰10，难以置信的满足感😋在这里还能喝到很多地方都消失了的玻璃樽蔗汁，简直是老广童年的回忆👌
  ▫️
  店名：琪琪小食店
  地址：海珠中路福地巷2号
  交通：广州地铁一号线西门口站B出口
  
  营业时间：7:30-24:00

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  柠檬食广州 2019-05-31 16:30

  🌟广州必买手信‼️传统老字号的味道
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  哎呀呀，最近又要端午了💡又有一大波小可爱准备来广州旅游，一直私信、评论问我有啥手信带回去🤨别多说话，直接买这家老字号就是了🙋
  -
  🌟手信推荐🌟
  1⃣️鸡仔饼
  广州最具代表性的名饼😍吃起来酥脆中还带点柔韧的口感👍刚进嘴是南乳的咸香，咀嚼几下还能吃到甜味🍬特别适合搭配着茶一起吃
  .
  2⃣️凤梨酥
  广式的凤梨酥应该是本地人从小吃到大的零食啦🎉饼皮更为硬实一些，酸酸甜甜的凤梨内馅，还能吃到果肉💯
  .
  3⃣️糖系列套装
  广式的糖类也很具有代表性！沙琪玛和花生糖是我的最爱💗如果要送人可以直接买一个套装，就所有品种都有啦🈵️很方便
  .
  4⃣️粽子
  最近也快到端午了，就顺便安利一下他家的粽子！每年我妈都会买几盒回家，除了送礼还会自己吃😋
  卖的两款都很经典🔥南方人都爱的咸蛋肉粽，整颗咸蛋黄，搭配半肥瘦的猪肉，软糯到没话说
  另外一款碱水豆沙粽子🤩吃起来更带嚼劲，嗜甜的人可以和我妹一样沾白砂糖吃，也很棒👏
  -
  ⚠️6.18就要到了😄我看到他们家有活动！！要买的就抓紧了，可以线下或者线上购买啦💰
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  🔔店名‼️点都德(北京路店)
  🔔地址‼️越秀区北京路352号
  🔔交通‼️🚇地铁1⃣️/2⃣️号线公园前站E口
  （其他分店自行导航）

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  七嘤嘤 2018-09-15 21:12

  潮宝小食店 广州上下九美食
  关于上下九的推荐大多数都是陈添记鱼皮、顺记冰室、宝华面店……
  今天探店一家30年的潮汕老店，据说还是上过电视台采访的哟🤩
  ❤️推荐：牛筋丸紫菜汤、杂锦汤面、炸鱼皮、鱼饺汤面
  ❤️地址：广东省广州市荔湾区多宝路212号
  ❤️人均15元
  💜特色：比较惊喜的是这里的面是宽面，而且口感很棒，我比较喜欢拿个小碗夹一口面然后加上店里的自制辣椒酱，超级无敌赞滴👍🏻
  💚牛筋丸：作为一个特别喜欢吃牛筋丸的人，这家给我的感觉特别充实，实打实的手打牛筋丸，特别弹牙，就是非常满足鸭🤞🏻
  💛炸鱼皮：第一次吃炸鱼皮的感觉就是脆脆的、香香的，放在汤底泡一泡连着汤一起吃下去肥肠香👅
  💙鱼饺：吃了一口我就说，这真的是鱼做的耶，还被笑话一下，一口就能吃到鱼的新鲜，还会吃到鱼刺，纯手工制作🐟
  🖤汤底：汤底比较清淡，加了点香菜，还加了炸蒜，会有很特别的香气，现在三十多块钱一斤的香菜加的量还是好评的，建议不吃香菜的朋友要提前说🤷🏻‍♀️
  🧡环境：店里的环境对于老字号的小吃店来说还是可以的，怕热的我看到店里的两个空调感动比较满意，店里有6张桌子，我去的时候错开饭店不用排队。老板和老板娘给我感觉还是挺nice的哦，没有别的老字号的架子🤫
  总的来说可以给好评的，对于老广美食爱好者们是值得去尝试的哟✨
  我会继续去发掘美食 希望这件事情我可以坚持很久🌈

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  K叔_3816 2019-04-12 16:49

  广州 | 开了2️⃣0️⃣年‼️无名糖水铺均3️⃣元广州探店👉🏻广州糖水铺
  ✅推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  这家店也真的算是很低调了，开在一条很不好找的巷子里，开了二十年，主要是做街坊生意，开店为止也只升了一块钱。一共有十二种选择，听说一天能卖三四千碗，料超级地足
  TIPS:位置非常不好找哦，建议一定要导航，而且人多经常需要等位拼桌，位置也很少。
  ✅拍照指数：⭐⭐
  店里没什么装修可说的，连桌凳都是小小张的，每天来这里喝糖水的人超级多
  ✅美味指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  都说广州美食都在小巷子里，这也是没错。这里主打的是粤式糖水，有十二种选择，均价三块，里面的料真的巨多，味道也很不错
  🔹香芋糖水--3RMB
  香芋超级大块，也很绵滑，糖水部份也很清甜，不会觉得甜腻。
  🔹莲子雪耳薏米--3RMB
  这碗糖水夏天喝很适合的，整体很清甜，雪耳非常大一块，莲子和薏米都很软身，不会甜腻。
  🔹番薯糖水--3RMB
  番薯很大一块，也很绵滑，糖水部份也很清甜，不会觉得甜腻。
  🔹木瓜雪耳--3RMB
  木瓜很多，也煮得很软身，雪耳非常大一块，整体还是以清甜口感为主，很适合女生喝。
  ———————————————————————
  📍地址：【广州】前进路基立北街18号之二
  🏚店名： 糖水铺
  🍽人均： 3 RMB
  🚦营业： 10：00-22：00

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  柠檬食广州 2019-01-17 21:35

  🌟 广州2⃣️0⃣️年老字号煲仔饭，一天狂卖500煲‼️生意好到惊动城管😱
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  这家店在附近开了20年，一直做街坊生意，生意好到炸，一天要卖500煲😱
  —————————————————————————
  1⃣️ 腊肠饭➕咸蛋 14元
  闭着眼睛都会点的招牌🤟料超足啊‼️铺满了腊肠，还有一碟青菜～最无敌的是饭焦，每一口都咯嘣脆😭
  2⃣️ 牛肉窝蛋饭 17元
  朋友点了菜单里最贵的饭，牛肉下的跟不要钱一样😱还有流心窝蛋🍳但牛肉斋吃有点柴，建议裹一层蛋液🤪
  -
  👣小插曲👉两点半的时候，老板会赶你到室内，因为城管会来查🤣
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  🔔店名‼️铭泰煲仔饭（陆居路总店）
  🔔地址‼️荔湾区陆居路立白中心旁
  🔔交通‼️靠近1⃣️号线芳村站B1口
  ⚠️tips‼️1⃣️芳村大道还有一家分店2⃣️先付后食，人多要耐心点等

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  有才同学 2020-01-18 16:13

  种草还是踩雷广州老字号银记肠粉靠得住咩今天和闺蜜👭久违地在休息日吃了个早餐🥣
  我们两都真的很久🈚️吃过肠粉了
  所以选择了老字号银记🀄️
  推荐指数：👍👍👍👍
  性价比：👍👍👍
  推荐的菜品：鲜虾肠、瘦肉肠、鸡蛋肠
  ♦️鲜虾肠
  💰2⃣️5⃣️
  从小到大我都觉得🦐虾肠是肠粉里面的No.1
  顺滑的肠粉配上鲜味十足的虾🦐再搭配上甜甜咸咸的特制酱油❗️这才是肠粉的意义啊❗️
  ♦️瘦肉肠
  瘦肉肠是平日类吃的🆚多的种类
  因为青菜🥬肠粉对于肉食主义者的我来说不够
  所以通常会选择性价比比较高的瘦肉肠
  💰1⃣️1⃣️
  ♦️鸡蛋肠
  蛋肠🥚比起其他肠粉而言会更加具有丰富的食感
  肠粉的厚重感比较强也很好吃😋
  喜欢鸡蛋的朋友必点
  💰8⃣️
  ps：吃肠粉请记得一定一定❗️要多加酱油❗️酱油是肠粉的灵魂❗️有些不太好次的肠粉就是因为酱油带酸味感觉不新鲜❗️银记的酱油是甜甜的很好吃哦😋
  🌟踩雷篇
  靠得住
  推荐指数：👎
  性价比：👍👍
  靠🉐️住真的不太靠的住（以下均为个人👤意见）
  本来是想和朋友去敏华冰厅的❗️但是人实在是太多了❗️所以放弃了❗️
  就去了楼上的靠🉐️住
  听这名字好像挺靠得住😯谁知道
  ♦️菜干咸骨粥🥣和牛腩饭
  算得上🈚️踩雷的吧
  但是也不算特别好吃一般般吧
  ♦️鲜虾云吞面
  我吃过不少家鲜虾云吞面
  这一碗算是偏咸的了
  而且感觉味精味🆚重👤个人不太喜欢
  刚开始吃觉得还好👌越吃就越咸了no👌了
  ♦️蚝仔饼
  这家蚝仔饼是那种很大size的
  主要缺点是太油了❗️第一口咬下去我就已经吃到了油腻感❗️令人🈶️点难喜欢起来呀
  里面蚝仔也很少不算多❗️基本都是鸡蛋🥚我觉得不如改名叫鸡蛋饼吧❗️
  虽然今天是🈶️喜🈶️悲的美食之旅
  雷我先👎了希望店家假如有幸看到👀记得改进一下哦❗️
  得闲一齐饮茶啦❗️下次去边度❓

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  温大大大大大 2018-12-13 14:00

  广州🍚冬天的快乐源泉 18块双拼窝蛋煲仔饭就在市中心
  ———————————————————————
  广州这周温度急剧下降 9度寒风中也只有一煲热热的煲仔饭可以给人幸福了
  这家阿叔煲仔饭（随便取的名字）就在区庄地铁不远处的小区里面 店面简陋连名字都没有 但是出品一流
  就是喜欢广州这种专心做食物的老店 都是做街坊生意
  广工东风路校区的小伙伴肯定不陌生 下课一个电话过去叫阿叔先做 然后慢悠悠走过去就有得吃了
  我吃了快五年 也会特地带朋友吃
  以前都是只收现金 上次去终于开始手机付了好感动
  ———————————————————————
  我们点的都是双拼+🥚的煲仔饭
  这次窝的蛋都刚刚好 是我最喜欢的流心状态 拌匀之后每一口饭都能裹上蛋液 超棒！
  还有李锦记酱油和老干妈可以加哦 我一般会加几滴酱油和一勺老干妈 不敢相信是区区18块买到的快乐
  煲仔饭从下单到出炉大概要15分钟 所以很多上班族都是点蒸饭打包
  ———————————————————————
  🍲
  有蒸饭有煲仔饭 菜单在图4
  单点 蒸饭12 煲仔饭14
  双拼 蒸饭15 煲仔饭17
  加🥚1块 真的是我见过最便宜的加蛋了......
  每份饭都会配一碟青菜 荤素搭配 营养均衡🤣
  肉的话滑鸡 排骨 肉饼 腊肠 猪腰 腊肉 牛肉 花肉 肉片 鱼腩...简直想全拼🌚
  ———————————————————————
  🏷
  1. 一般中午12点到一点 晚上五点半到七点都是忙时 最好错开
  2. 不想等的话最好打电话给阿叔提前定
  3. 阿叔脾气很暴躁 要清楚告诉他 不然他可能会挂电话
  4. 周末和寒暑假可能会不开门 最好打电话问
  5. 不开门那天阿叔可能会直接挂电话
  6. 推荐猪腰和肉饼
  7. 区庄地铁E出口 具体路线见图5

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  沈公子_8959 2018-07-17 20:28

  广州老字号 陶陶居 早茶 正佳广场
  位置：陶陶居酒家(正佳店) 六楼
  人均：60-100rmb💰
  被舍长强行安利的早茶 也是特别特别多人喜爱的广州正宗早茶 👉🏻陶陶居👈🏻
  来到广州的第1️⃣天，就立马跑来吃陶陶居。去的是正佳店，在六楼，位置很好找。无例外的又是很多人在排队，我们拿了号大概等了半小时左右就到我们了。我们两个女生点了六个菜品，饱到扶墙走🤣
  给小伙伴们安利一下我们点的菜品 🍜
  1️⃣香芒西柠鸡：夹着一起吃特别好吃，芒果不酸，鸡很脆。必点之一喔。最爱芒果的我把芒果全干完了🤩
  2️⃣鲜虾肠粉：顾名思义就是夹着很多虾的肠粉，我觉得没有特别好吃，中规中矩。✋🏻
  3️⃣陶陶居大虾饺：这个超级推荐大家！！一口下去满满都是虾，喜欢吃虾的小伙伴不要错过喔 😍
  4️⃣干炒牛河：这个也是必点之一！我一直都是喜欢湿牛河的却被这个干牛河征服😱 火候刚刚好 非常nice🌟
  5️⃣金钱肚：烂烂的非常好吃，不腻。连金钱肚下面的萝卜都非常入味喔
  6️⃣水牛奶菠萝包：这个会爆奶！！上面很脆，咬一口会爆奶。不甜不腻刚刚好，也是必点之一！
  以上就是推荐小伙伴们的六个菜品6️⃣ 好吃不踩雷 🌟🌟🌟
  可以尝试一下喔 😋每个人口味不同 希望能帮到大家喔 🤜🏻
  图三是在上下九步行街拍的啦 不是正佳广场的店面 因为没来的及拍照就用一张在上下九拍的吧～

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  Oran_1512 2019-06-10 16:33

  广州必打卡老字號甜品店之百花甜品店百花甜品店 作为北京路附近最古老的甜品店，里面糖水品种超级多！
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  目测有几百款糖水，会根据季节选材制作甜品和糖水，最出名是春夏秋冬三宝，每个季节材料不同，价格几元到十几元，虽然份量不多，但味道和用料都实在！
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  我最爱的就是炒奶糊系列，炒奶糊要趁热吃才好吃，冷了会分层的，里面大概是鸡蛋和奶一起煮熟，再根据不同口味调味一下，所以不爱吃鸡蛋的慎点哦
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  真的超多口味，平均每份15左右，而且他家⚠️只收现金⚠️，不支持手机支付哦，所以去之前要备好现金！我们每次去之前都要凑够现金才去
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  另外隔壁家的芋圆也很好吃，18rmb一大碗，很正宗的台湾口味 ，见图四，里面芋泥和芋圆最好吃了 ，其实粉圆就是我理解的珍珠而已
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  地址：🚇1号线农讲所站A出口直走过马路就是啦
  在地铁去百花甜品店的路上还有很多小吃，好多都是老字号了 ，有几家炖品和猪脚姜也很有名哦，都可以去打卡

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  Jean天天向上 2019-06-12 21:54

  广州探店︳沙面粤菜老字号乳鸽叉烧一流作为一枚广州妹，每次去沙面必吃的就是这家粤菜老字号啦！
  🎖侨美食家🎖在沙面白天鹅宾馆对面，每次去都排长队，很多本地人在这里家庭聚餐~
  店里奖牌挂得满满当当，还被蔡澜、吴彦祖翻过牌子哦😆
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  1️⃣金牌红烧乳鸽：必点！！皮香肉嫩，香滑多汁~ 肉质和外皮偏软嫩，比较符合长辈口感~ 清淡口味的宝宝可能会觉得味道有点偏咸
  2️⃣秘制脆皮黑叉烧：必点！肥瘦相间的叉烧，脆脆的外皮，入口即化~ 伴着特制的酱汁，肥而不腻！
  3️⃣椒盐九肚鱼：外脆里嫩，连骨头也能嚼碎~ 个头比一般九肚鱼要大，吃得更爽！毕竟是炸的，还是有点油的啦，所以要尽快吃完哦~ 但悄咪咪地说，这道菜还不是我心中的九肚鱼No.1，以后有机会再分享No.1那家😝
  4️⃣三杯住家鸡：酱料很独特，咸中带甜特别下饭~ 鸡肉比较紧实，嚼起来很香~ 爱吃滑嫩口感的宝宝可能会觉得肉质偏干偏老。
  5️⃣干逼脆鳝：口感脆脆的，而且不用吐骨头，一口一段非常爽~ 这道菜居然是甜酸挂的，有焦糖的味道！温馨提醒，吃多了有点小腻
  6️⃣各式海鲜：门口一大排都是海鲜，龙虾/帝王蟹/各种鱼类贝类…现点现抓现做，看着非常过瘾！
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  👩‍🍳服务：中午去需要排长队；服务员有点忙不过来，反应略慢。 态度还不错。上菜速度中等偏慢
  🌴环境：餐厅面积很大，有好几个小茶厅；椅子蛮大坐着不挤；适合请人吃饭/家庭聚会。
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  🚩店名：侨美食家（沙面总店）
  📍地址：沙面南街52号（近白天鹅宾馆）
  🔎周边：沙面
  💰预算：150 rmb
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  NANA是我吖 2018-09-08 20:46

  广州探店|20元吃得超级满足的阿婆的糖水铺❤
  在广州说到美食，不得不提的之一必须是糖水！上次碰巧知道了这家婆婆的糖水铺，心里的馋虫都蠢蠢欲动，趁着周末赶紧拉上朋友去吃个。
  阿婆的这家糖水铺其实不算真正意义上的店，在老城区自家房子门口摆了售卖，门口也只有一张小桌子几把凳子可以坐。做的几乎也都是附近街坊生意，来买的人都跟阿婆也很熟络了，或打包回家，或端着就站在门口吃上了。不靠卖相不靠包装，但用料，出品，价格简直，让我，忍不住，大吼，一声，赞！
  我们是吃饱去的，但到了那，我直接就想叫满一桌，然而被制止了。秉承着不浪费粮食宗旨，把想吃的先品尝一番。其他的，留着下次去。
  【红豆冰】推荐：❤❤❤❤❤
  价格：8元
  走路得有点热，赶紧来杯红豆冰降降温。一大口喝下去，简直爽翻，并不会太甜腻，红豆煮透了粉绵的但又保持颗粒感。甜过初恋的红豆冰，实在是我戒不掉的爱。
  【芋头椰汁西米露】推荐：❤❤❤❤❤
  价格：5元
  芋头椰汁西米露端上来的时候，我就差点落泪了，你见过就5元这么料足的么！再吃上一口，啊，让我哭一会吧，这是感动的，满足的泪水啊！（允许我戏精戏多）加上椰汁把芋头煮得那么糯糯的香香的，如此的美味，感觉吃上个三五六七八碗都不过分！安排！
  【绿豆海带】推荐：❤❤❤❤
  价格：5元
  我不会说四颗星只是因为这个主要不是我吃的。😒
  绿豆海带是热的哦，朋友说里面还加了陈皮一起煮，是超级广式的做法了。绿豆也都熬煮得很绵，这个超级适合夏天喝，解暑！看朋友喝得一滴不剩，就不需要我多废言它有多正了！
  【木瓜银耳】推荐：❤❤❤❤❤
  价格：5元
  就算已经很饱了我还是必须把木瓜银耳羹吃上，哈哈。又是满满的一碗多到都快怀疑人生了，除了木瓜银耳里面还有大颗的白果，价格这么便宜用料这么实在我不得不怀疑婆婆家里有矿。😝这些都很适合女孩子喝，每喝下一口都觉得自己皮肤砰砰砰润起来了。
  吃得那么满足，结账时就只有23元，连一杯喜茶的价格都不到！真的开心得我嘴巴都要笑咧了。阿婆也特别有趣，总是笑呵呵的特别nice，希望阿婆健健康康，生意旺旺旺。听阿婆说，一三五还有芝麻糊哦，哎呀呀，我又想改天去吃了。
  地址：东华西路116号牌。烈士陵园地铁站A出口再导航步行一段路。
  调色：VSCO

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