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雯哥is_7072
2018-12-13 12:08
广州 | 不止艇仔粥早茶好吃到流泪
广州是一座遍地都是美食的宝藏城市,这些年无论在这里转机还是来旅行,零零散散来了广州好多次,而今年则是为了看望我当年的伴娘团成员。
虽然这次只待了一个周末,却也尝了不少有意思的美食,这次就来推荐两家老牌早茶和一家潮汕牛肉。
🌈广州酒家🌈
广州酒家是广州本地最老牌的酒楼之一,据说还是羊城第一。
饮早茶是老广州的生活习惯,一大早来到这里便有不少老爷爷老奶奶坐在门口排队等着叫号。
👉推荐:酱皇豉香蒸凤爪、麦香叉烧包、驰名艇仔粥、酸甜炒排骨、糯米鸡、萝卜糕、榴莲酥、干炒牛河等。
👍推荐理由:广州酒家的茶点水准一直稳定地好,经典茶点都超级美味,我最爱它家的艇仔粥,好吃到没朋友。
💰人均:60元
🌈点都德🌈
点都德是专门做茶市的餐厅,所以不管任何时候到这里来,都可以吃到正宗的广式早茶。
拥有许多家分店的点都德,装修也是非常讲究,延续了仿古门窗、纯黑砖墙的风格。
👉推荐:金沙红米肠、芒果椰奶冻、凤凰流沙包、沙爹金钱肚、泰式冰榴莲、蒸鲜排骨、叉烧包等
👍推荐理由:点都德的茶点都秉承手作,而且是即点即蒸,所以每一盘茶点都是原汁原味的美味。我非常喜欢它家的红米肠,以前在成都的茶餐厅并没有点过这样的茶点,第一次吃觉得又新奇又好吃。
🌈陈记顺和🌈
这家潮汕牛肉在广州当地也很出名,无论春夏秋冬,吃起来都是非常爽口。
👉推荐:吊龙、牛朴、牛舌、肥胼、五花趾等
👍推荐理由:每一种名称对应的便是牛的不同部位,五花趾的牛味很浓郁,吃起来是爽脆的感觉;肥胼特别香,让人满足;牛朴则是入口即化,切得很薄;牛舌只用烫8秒钟就可以捞起来啦,非常细腻的口感。
广州
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以下榜单推荐
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觅食队长may
2018-11-09 16:29
广州|人均15食超多肉🍖性价比超高的和味煲仔饭🍲
天气渐凉,鸡煲火锅煲仔饭又大规模刷屏朋友圈!今次唔讲烧肉唔讲鸡煲唔讲火锅,秋风起食腊味~今次讲煲仔饭!
这家铭泰煲仔饭(陆居路总店)已经好多年历史啦,都是广州老街坊的饭堂,每到饭点都有很多人来吃新鲜热辣的煲仔饭~
招牌煲仔饭即点即煲,等15、20分钟左右,见到每一煲都落了满满的肉!超级期待~
🍲点了腊肠拼肉饼饭和腊肠拼牛肉饭,都加了窝蛋,一煲才16蚊!
💰(本身腊肠煲仔饭13蚊+双拼1蚊+窝蛋2蚊)
肉铺到满满看不到米饭,腊肠片超级多,牛肉偏咸有点难咬,但系肉饼超级好吃!
🥚窝蛋还是半生熟的形态,一戳就破蛋黄流出来浸润在米饭上,看着都流口水!!腊肠配着饭真的太香了,本来饭已经加了酱油,如果觉得不够味可以自己再加~锅边有饭焦!真系好够火候🔥
还有煲仔汤🥣咸蛋枸杞叶猪润汤够晒下火!平息晒煲仔饭的热气~也仅是10蚊一煲仔!
📍铭泰煲仔饭
荔湾区陆居路8号立白中心旁(芳村地铁站)
广州
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夏夏冬天不太冷
2023-09-25 17:08
广州美食|广州平价早茶都在这里啦(附地图)
一、老字号
大型连锁,店铺众多,口味统一,可以避开商业区免排队
1.点都德(北京路店)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
💰人均:86元
💁♀️推荐:金沙红米肠、招牌虾饺皇、蜜汁叉烧包、黑椒牛仔骨
2.广州酒家(越华店)
💰人均:134元
💁♀️推荐:文昌鸡、红葱头鸡、鲜虾饺、干炒牛河
3.陶陶居(正佳广场店)
💰人均:112元
💁♀️推荐:一品海皇三宝拼、虾饺皇、金沙红米肠
4.莲香楼
🌟人均:72元
💁♀️推荐:鸡仔饼、老婆饼、流沙包、特色冬瓜盅
二、大众风味平靓正
1.虾饺妹(水荫路店)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
💰人均:71元
💁♀️推荐:面豉酱凤爪、避风塘虾饺、皮蛋瘦肉粥
2.银灯食府:(文化公园店)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
💰人均:105元
💁♀️推荐:泰式凤爪、陈醋饺、芋角
3.又一间茶点轩:价格便宜,性价比超高
💰人均:61元
4.稻香酒家(恒宝店)
💰人均:73元
💁♀️推荐:脆皮烧鹅皇、钟家酱好味虾、脆皮德国咸猪手、蜜汁叉烧
5.子曰礼茶居/武林厨神:主打24小时营业
💰人均:55元
💁♀️推荐:煎韭菜饺、炒米粉、豆腐花、马蹄糕
6.大同酒家
💰人均:96元
💁♀️推荐:脆皮鸡、笋尖虾饺、乳鸽
三、新派创意茶楼
1.禄运茶居(体育西店)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
💰人均:73元
💁♀️推荐:咸蛋黄肉松葡挞、杨枝甘露进球杯、水牛奶蛋挞
2.蔡澜港式点心:新派港式茶点
💰人均:82元
💁♀️推荐:酥皮山楂叉烧包、海鸭蛋黑金肥叉、灌汤牛肉球
3.丘大6仔记
💰人均:71元
💁♀️推荐:丹麦叉烧包、水牛奶炖花胶、手打羊肉烧麦
4.粤点越掂
💰人均:62元
💁♀️推荐:蟹子鲜虾饺、鲍鱼仔干蒸、爆珠笼布丁、茶市三剑客
四、园林酒家
1.泮溪酒家
最大的园林酒家,吃完早茶可以去附近的西关大屋和荔枝湾景区、永庆坊游玩。
💁♀️推荐:烧乳猪、虾饺、马蹄糕、咸煎饼
2.南园(前进店)
海珠区假山/瀑布/鱼池/雕塑典型的西关风格
💁♀️推荐:虾饺皇、天鹅榴莲酥、XO酱萝卜糕、蜂巢芋角
3.北园
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
越秀山脚下,山前酒家,水尾茶寮。
💁♀️推荐:北园虾饺皇、绿茶甜薄餐、红米丝网肠
4.东湖酒家粤菜老字号(#永庆坊#店)
窗边可以看到湖景和粤剧博物馆
💁♀️推荐:虾饺皇、醒狮包、荔枝炸虾球、杨枝甘露
💰人均:101元
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广州 · 广州酒家(越华店)
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小Joy同学
2023-09-27 20:20
喝茶啦!一起探访广州茶楼界的百年祖师爷!
得闲饮茶 一盅两件🍵
这一传承了百年的饮食文化
简直是刻在了每个广东人的DNA里🥤
🌈
作为无论早茶夜茶,只要是去茶楼饮茶就快乐的
饮茶文化一级爱好者
推荐大家来探寻一下广州茶楼界的祖师爷~
🌈
1880年(光绪年间)开始建立的陶陶居
至今已经143年
虽然分店很多,但来广州旅游的话
建议要来【第十甫路总店】看看
外观骑楼建筑,保留了原貌,是民国风格
非常气势,相信你会被惊艳到的~😯
店内除了保留花砖、满洲窗、红木家具
还有一些茶楼的历史陈展
那张民国时期的营业牌照就让我有种穿越的感觉
🌈
⭐关于陶陶居:原名叫“葡萄居”,该名源自老板的侍妾“葡萄”,位于广州城郊西关。晚清时期,康有为先生在广州讲学,经常来此品茗,后在老板盛情邀约下,先生亲笔题名“陶陶居”,寓意“乐也陶陶”。
🌈
关于点心的话
我个人推荐一定要吃虾饺哈哈哈~
(而牛杂我是觉得踩雷的,还是去街边吃好了)
✔️👉🏻营业时间:8:00-21:30
✔️👉🏻交通:广州地铁一号线长寿路地铁站D2出口,导航步行5分钟,很近~
✔️👉🏻Tips:公众号可以提前拿号,过号延3桌~
⭐⭐⭐彩蛋:据说中秋国庆期间还有主题套色印章,好好看!!!
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广州 · 陶陶居(北京路店)
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珍宝珠本猪
2019-03-17 20:56
广州探店 | 开了30多年的宝藏炖品店,本地人才懂去!椰奶竹丝鸡汤必点!
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广东人真的超爱喝汤!喝自己家里的汤还不够,还很爱去外面炖品店里喝汤。
🌟「安乐炖品」已经开了30多年啦,老字号炖品店,附近的街坊都很爱有空就下来喝碗炖汤,滋润一下。
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店铺看着是有点老旧,菜单就是门外那块黄色胶牌子,字迹有点潦草。不过大部分老熟客来到都是不用看直接就坐下跟阿姨说“来碗椰奶竹丝鸡汤”
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这里的汤每一盅都炖了有4小时以上了,老火靓汤,每盅也就15-25元左右的价钱。
除了汤,还有蒸饭,也是10来块的价格很亲民的。饭和汤都放在蒸屉里,点单后阿姨才会拿出来,新鲜滚热辣啊。
-
💛 椰奶炖竹丝鸡汤 💛
打开盖子就飘来一阵淡淡的椰香味,奶白色的汤底上面漂着的黄色点点是鸡油。奶味非常浓郁,香醇丝滑又清甜,喝完还觉得奶香萦绕在嘴中! 太好喝了!
达扬的炖汤也很清甜,但这里多了一丝醇厚,口感更顺滑~而且达扬老是要排队,所以相比之下我更爱这里!哈哈哈哈~
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💛 肉饼腊肠蒸饭 💛
12元/份的蒸饭,还配一小碟菜。
女生吃份量刚刚好,男生可能就不太够了~
肉饼实实在在的,也没有啥肥肉感觉挺健康的。
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我家胖子点了一份炖鳄鱼肉汤,我喝着味道有点怪怪的😂不懂欣赏哈哈哈~
⚠️
椰奶炖竹丝鸡汤很火爆,来晚了很容易就卖完了。冲着这个来的话,建议早点来哦~
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🌟 店名:安乐炖品
🌟 地址:广州海珠区同福东路582号
🚇 市二宫D出口
广州
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是冷冷我啊
2018-12-05 10:51
🙋🏻♀️冷冷带你吃|广州叹早茶篇🥳
这次探的是一家广州的园林式早茶酒家
🚗—广州南园酒家🚗南园酒家
环境很赞很放松(图7⃣️8⃣️)这家大家要早去 会排队 不过这次我超幸运der!!本来我和朋友两个人拿号时告诉我们要排到2点40了(当时12点🙄🙄🙄)下一秒就说我们可以进去了 刚好有两位hhh🥰
来来来 谈菜品👇👇👇
图3⃣️排骨陈村粉
推荐指数🌟🌟🌟建议问服务员拿辣椒酱
这个超大份的!!点了这个就不用点肠粉啦!陈村粉Q弹爽滑 表面裹满了排骨的酱汁 不过个人喜欢沾着萝卜糕的辣椒酱吃(大家试试!!)
图4⃣️流沙包
推荐指数🌟🌟🌟🌟(差一星输给广州酒家 )
大小适中 甜咸适中 流沙很赞 热乎乎的时候 流沙包掰开流沙呼之欲出!冷了时候也依然duangduang的没有凝固呢🥳🥳🥳 包子皮不算松软 无功无过~
图5⃣️香煎腊味萝卜糕
推荐指数🌟
我个人爱吃萝卜糕 而且要煎的脆脆的那种
这家萝卜糕不行🙅淀粉含量太高了!!而且也煎的很随意…萝卜丝 腊味几乎少到没有!也不含虾米什么的 不推荐~
图6⃣️虾饺
推荐指数🌟🌟🌟🌟
虾饺是喝早茶必点的啦~🥰🥰🥰
一颗虾饺里面有两只虾🦐 不含淀粉❤️就是整颗虾 没有乱七八糟的虾肉混合什么的 虾饺是现点现包现整的 虾肉紧实弹牙 虾饺皮也不粘牙!喜欢😘
接下来是没有特写的~大家看图2⃣️
🔶糯米鸡
推荐指数🌟🌟🌟🌟
小小一颗馅料丰富 里面有沙沙的咸蛋黄 鸡肉 香菇 虾米等等~蒸的很入味 糯米不会泛白 也有荷叶的清香❤️
🔶凤爪
推荐指数🌟🌟🌟
中规中矩 凤爪肉挺多的 软软糯糯的 出品正常
🔶蒸排骨
推荐指数🌟🌟
少一颗🌟的原因是排骨下面的芋头不入味(冷冷也是很严格了 )其实不吃下面芋头的话 可以三颗星👌 也是早茶正常水平
南园酒家的具体环境大家看图7⃣️8⃣️吧❤️
菜单在图9⃣️ 价格超级便宜了~因为我们两人吃不了很多 还有很多菜品很棒!
🔴广州南园酒家
🔷地址:中国广东省广州市海珠区前进路142号(东晓路晓港公园旁)
🚗:有停车场🅿️
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梁问问呀
2019-03-30 12:02
广州早茶推荐(陶陶居点餐攻略)
📍广州陶陶居酒家 具体地址:丽影广场C区三层306(客村🚇地铁C出口)
▶️营业时间:Am19:00-PM10:00
👏🏻👏🏻👏🏻探店美食:
1️⃣艇仔粥:里面有花生🥜,油条,鱿鱼🦑,腐竹皮,🥚蛋丝,🐠肉这些,葱花这些,粥熬得很化~早上吃特别👍🏻
2️⃣一口酥豆腐:💥爆炸推荐的~特别适合喜欢吃嫩豆腐的人群~外酥里嫩,外面裹的这一层面粉不薄不厚,一口咬下去是脆的,也不会满嘴是油,豆腐嫩得可以掐出水,沾着酱料真的很👍🏻~
3️⃣大虾饺🦐:一笼里面有三只,一般都会点两笼哈哈😄,因为真的很好吃(๑´ڡ`๑)每个里面都有完整的大虾肉,很鲜很嫩!吃起来超级爽!无法形容那种味蕾!总之很满足💕
4️⃣凤爪也是要点名夸的,软硬适中,不难咬。香味也不会很浓郁👏🏻
5️⃣豉汁蒸排骨:豉汁完好的融合在排骨肉里,蒸的排骨也不会热气,想要夸的是排骨下面的南瓜🎃,咬下去粉粉的,像小板栗的赶脚~
6️⃣榴莲天鹅酥:呃……外观📸还不错,能闻到榴莲的味道~有一点点热气…… 还是挺好吃的
7️⃣秋葵木耳:这些早茶里最解腻最刮油的!点了绝对没有错~酸酸脆脆的味道十分的好 木耳也是助消化的哦
嘻嘻嘻 最后:人均💰100~
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o丁小叮o
2018-10-23 00:19
广州✨这家双皮奶吃了快20年!称得上东山口元老
读执信的时候,偶尔和小伙伴一起搭车到东山口,吃仁信、在对面小状元坊抽YES卡!不知不觉,吃仁信也吃了15、6、7年了…连装修也没有一丁点改变,倒是门口装上了霓虹灯!
💁🏻
东山口有两家店我经常一个人去吃。
一家是对面的澳泰美食(东山口店)
一家就是这家仁信双皮奶(庙前直街店)
现在仁信开到遍广州都是,我是真的分不清楚真真假假,但是这家,我是认定的。
‼️总店在顺德大良华盖路93号!
🔻
✨店名:仁信双皮奶(庙前直街店)
✨人均:35-45
✨推荐:红豆双皮奶、蒸饭、冰糖木瓜、桃胶炖木瓜!
💁🏻
每次来,变化的主食,不变的红豆双皮奶。日子热的时候就吃冰的,天冷就吃热的。菜单上有各式双皮奶~专情如我还是最爱红豆。
💁🏻
今天点的主食是冬菇马蹄肉饼蒸饭~广州人吃的米跟北方不一样,是细长型的丝苗米。每次去北京长住,我都要网购丝苗米!🙈分量女生刚刚好~
💁🏻
另外还点了冰糖木瓜~🤪总共才44块🤪
优秀优秀!
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吃不饱的小辛巴
2019-08-07 23:03
广州48间老字号1️⃣5️⃣种广州特色美食推荐
来到广州怎么能不吃广州的美食呢?🦁小辛巴给大家推荐15种广州热门老字号小吃,💥💥💥必须码住!
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🦁【💥双皮奶💥】
✨南信牛奶甜品专家
✨赵记传承牛奶甜品
✨仁信老铺
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🦁【💥钵仔糕💥】
✨步步高昇钵仔糕
✨怪叔美食店
💥肥糕钵仔糕
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🦁【💥煲仔饭💥】
✨超记家庭煲仔饭
✨铭泰煲仔饭
✨好彩煲仔饭
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🦁【💥咸煎饼💥】
✨林记粥品店
✨伍湛记
✨老西关濑粉
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🦁【💥猪肠粉💥】
✨猪肠仔风味店
✨凌记
✨流水古巷
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🦁【💥云吞面💥】
✨一记面馆
✨吴财记面家
✨坚记面店
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🦁【💥冰沙💥】
✨我的甜
✨顺达鲜炒水果冰沙
✨陈李记老传统炒冰沙
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🦁【💥艇仔粥💥】
✨点都德
✨陈添记
✨广州酒家
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🦁【💥炖汤💥】
✨达扬原味炖汤馆
✨大德炖品
✨勉记炖品
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🦁【💥肠粉💥】
✨银记肠粉(华利店)
✨穗银肠粉店
✨食尚居窝篮拉肠
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🦁【💥萝卜牛杂💥】
✨阿婆牛杂
✨裕苑
✨牛佬牛杂汤
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🦁【💥濑粉💥】
✨老西关濑粉
✨凌记
✨合兴小食店
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🦁【💥鸡仔饼-手信💥】
✨莲香楼
✨明华饼店
✨御手信
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🦁【💥白切鸡💥】
✨文记壹心鸡
✨同乐居菜馆
✨六婶西关小厨
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🦁【💥煎饺💥】
✨诚成煎饺
✨芬芳甜品
✨食德喜
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🦁【💥特色菜品💥】
✨陈添记鱼皮
✨美美炸物
✨椰爷爷原只椰子冻
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Psychesloth
2023-03-12 11:43
广州早茶| 广东人对早茶的喜爱
真的真的很爱喝早茶!!! 能跟朋友喝一天的那种😊
老是吃陶陶居所以换了两家
喜都德&广州酒家
🔸喜都德
🦐招牌虾饺皇
来这必点的虾饺皇 一笼有三个 料超级足 一口咬下去全是虾 完全没有偷工减料
凤爪
我不怎么爱吃这个但是我朋友吃的很香hhh
马蹄糕
也是我来这必点的 脆脆的马蹄 甜度适中
黑椒牛仔骨
谁懂 喝早茶我一定会点的黑椒牛仔骨 肉挺嫩的 很大块 特别香 喜欢黑椒牛仔骨的一定要点
🍤金莎海虾红米肠
是它们家的top1 但我觉得一般 有点腻 里面很厚的脆脆的东西包裹着虾仁
干炒牛河
很大块的牛肉 特别香
泰式冰榴莲
不推荐 里边全是植物奶油 很少榴莲
沙爹蒸金钱肚
图片忘记拍了 沙爹味很重 甜口菜 个人认为没有陶陶居的好吃 不是很推荐
明虾蟹子烧卖 也是招牌菜 但我觉得一般 料也挺足的 对我来说有点腻 上边的虾仁没什么味道
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广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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胖胖胖迪
2018-12-02 20:03
广州百年老字号早茶【陶陶居】必吃榜
来到广州,必吃的早茶一定是老字号“陶陶居”啦 ~
不得不说,来广州这么久,吃了这么多餐厅,还是觉得陶陶居做出了传统粤式早茶的美味 。
作为一个没事就喜欢打卡陶陶居的吃货,今天给大家总结出了这份必点清单
👇🏻👇🏻👇🏻
1. 一口酥豆腐
皮酥肉嫩再加上旁边的甜辣酱,简直就是绝配呀~
2. 芝士焗糯米鸡
这个是我每次必点!平常吃惯了那种传统的糯米鸡,在上面加了芝士后,感觉打开了美食界新大门~
对于我这种喜欢吃甜甜腻腻的人来说是超级满足,不过一般人可能吃两口就会觉得太腻了。
3. 冰镇咕噜肉
这个我很喜欢,肉质特别酥嫩,而且有冰块冰镇,入口时很清爽,不会有酱料的那种过分甜腻感。它旁边配的蓝莓也特别甜~
4. 百年烧鹅
烧鹅烧鹅,我超喜欢吃它的皮,酥酥的特别香(我知道油多会胖,可是太好吃了),每次一上来,很快就会被我消灭了,嘿嘿~
5. 陶陶居大虾饺
这个虾饺的味道一般般,没有其他茶楼做得好,不过它的分量很抵,皮薄馅多。
6. 啫啫生菜煲
这个我觉得是每桌必点呀,每次来陶陶居吃饭都会看到别人的桌子上有这道菜。
味道的确很好吃,而且是服务员在桌子上现场炒的。
7. 榴莲天鹅酥
这个吧~完全就为了造型而点的,做成天鹅的样子,很精致的糕点,味道就一般般。
8. 水牛奶酥皮包
这个牛奶会流出来,所以吃的时候一定要注意!我第一次吃就流了一手的牛奶...
它的甜度正好,不会因为里面加了牛奶而过于甜腻,而且面包的皮也非常酥,口感很棒。
9. 流沙奶黄猪猪包
这个也是看颜值的啦,就是流沙包的味道,还不错。
10. 干炒牛河
陶陶居的干炒牛河其实我觉得一般般,不是我想要的那种味道。
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数数菇凉
2018-12-11 11:58
🌟一家百年传承的老字号👍来广州必买的老广州手信
✨这家饼铺据说有270年的历史,是成珠楼第五代传人创办的,代代传承的手工制饼工艺,令许多海外华侨都专门跑来扫货
🍃最喜欢它家改良的【南乳鸡仔饼】,带着一丝丝南乳的甘香,饼身厚实,外脆内软,尝一口饼再配上一杯茶☕,又是一顿完美的下午茶了
✨【传统鸡仔饼】咀嚼时会“咯咯”作响,饼皮超薄,甘脆可口~
🙆最后除了鸡仔饼之外还打包了阿姨推荐的【桃皇酥】给家人尝尝,阿姨说每天都要提前预订才有货,附近的街坊都很爱吃😝
📣店名:诚志饼家
📣地址:员村街道员村新村(地铁员村c口步行500m)
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_574
2018-08-01 02:00
打卡广州早茶🍵点都德
来广州一定要吃点都德 真的是好吃到哭!没有一个踩雷!流沙包真的很好吃😋还有凤爪入口即化,虾饺皇里面的虾也很足,红豆酥真的是我吃过最最好吃的,一定要点!皮薄酥脆、红豆馅也超级足🤪(我在深圳特别想吃就点了一家点都德的红豆酥外卖,味道跟这家真的差好远 )叉烧包?糯米鸡也都很很好吃🤣点了图片这么一桌才二百出头,真的是好吃不贵!超级推荐🌟🌟🌟🌟🌟
大众点评🔍点都德(德誉楼店)要吃这家店哦
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小黄鸭_671
2019-07-13 19:10
🔥想知道广东的汤有多厉害!?一定要试🥥达扬原味炖品🥥广州老字号➕米其林餐厅🍴
-
🔴店名:达扬原味炖品(文明店)达扬原味炖品(文明路店)
📍地址:农讲所A出口510m
-
🔎推荐菜🔎
🥥原只椰子炖竹丝鸡🥥2⃣️0⃣️元!鸡的鲜甜和椰子的清甜,两种甜味完美融合……完美啊……
🥥原只椰子炖鹧鸪🥥2⃣️0⃣️元……用料很足,整一只鹧鸪,加上一些滋补药材,香气扑鼻,原汁原味,汤很好喝,鹧鸪肉也很鲜嫩可口。
其实都挺好喝的
-
👍达扬是珍藏多年的推荐好东西,有朋友来广州一定会带他们去喝汤🥣
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啾啾麻
2019-07-05 18:24
广州探店|最好吃的5大百年老字号早茶!
来了广州才发现,大家都特别注重早餐文化,毕竟在我家乡,大家吃的最丰富的一顿是晚饭。其实也正常,早上吃得好,午饭吃得饱,晚饭应该少吃点,广东人真的特别会养生呢,尤其是早餐,第一次去茶楼的时候,真的被惊讶到了,一顿早餐能吃那么多种类。正因为这样,所以广州的茶楼也非常多,但是我只推荐老西关这5家,绝对的老茶楼,马上走起!
陶陶居
康有为、鲁迅、巴金都吃过哦~招牌还是康有为题的呢!榴莲酥是这里食客的最爱,外皮酥脆,牙齿轻轻一触即碎,榴莲内馅柔软浓醇,暗暗带着一股奶香。烧鹅更是惊艳,鹅皮香脆,皮下油脂渗进肉中,口感滑嫩无比,全无油腻之感,连骨头都透出香味。其他推荐:牛羊杂汤、排骨、干蒸、双皮奶、牛肉丸。
莲香楼
就在陶陶居附近的莲香楼,以前是专门买糕点的“糕酥馆”,现在也是大部分售卖糕点,西关总店经营茶楼。它们家我首推豉汁排骨,吮起来骨都有味,牛肉肠粉入口后还算滑溜,艇仔粥虾干入粥,特别之余也有鲜味。其他推荐:奶黄包、莲蓉包、虾饺、叉烧酥、萝卜糕。
荣华楼
环境有点破旧,有点简陋!百年老店的味道。这里还有正宗的粤剧表演,别有一番风味。有人说,被点心皇子并购后的荣华,没有了以前的味道。虽然不知道以前的味道到底是什么,但亲口尝试之后,这里的点心出品给我的印象并不差。比如他们家烧麦皇,饱满的猪肉馅,新鲜的虾肉,爽口的蟹子,无论分量还是味道都非常出色。八宝酱蒸凤爪更是传统西关味,酱汁咸中带甜,而且不会太浓稠。其他推荐:花旗参浸虾饺、猪仔流沙包。
广州酒家
鼎盛时期,广州酒家曾名震岭南,30年代还在香港石塘咀开设分店。镇店之宝“文昌鸡”是必点菜,鸡皮爽滑,肉质松嫩,在水准之上。但鸡肉略柴,口味重油偏咸,腥气太过而鲜味不足。最惊艳的倒是 “珍珠咸水角”。这道岭南名点,难在油锅中滚炸的火候,否则炸不出表面那层微微起泡的金黄色“珍珠” 。其他推荐:虾饺、凤爪、榴莲酥、奶黄包、叉烧包。
绊溪酒家
绊溪酒家一定要吃白兔饺,招牌,晶莹剔透,造型讨喜,可惜摆盘随意,皮略厚而不滑。传统泮塘马蹄糕,香甜中带着镬气,口感细腻,味道浓醇,吃下去,唇齿之间还保留有马蹄的清香。其他推荐:艇仔粥、马蹄糕、上素腐皮卷、糯米鸡。
西关的老茶楼都很地道,个人觉得相对于其他酒楼来说比较地道,也比较有味道,大家都可以试试哦,另外有推荐的欢迎补充~
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Sarara熊熊妈
2018-06-27 18:30
【探店】广州早茶推荐好去处!🔥
老字号·置身在古色古香的花园里——泮溪酒家
老字号·精致创意别致不失原有风味——陶陶居
老字号·岭南风情园林正宗老牌——白天鹅宾馆·玉堂春暖
🍵🍃😋👍
广州著名的老字号,本地人必去打卡的地方。😍
在广州最让我念念不忘的就是早茶点心了。在深圳,怎么样都吃不到这种味道。😋😋
【泮溪酒家】⭐️⭐️⭐️⭐️
这家酒楼的环境就像是一个70年代装修的花园一样,泮溪画舫厅就在一个湖的正中间。人气最爆了,不预先定位真的就排不上。
熊熊可开心了,到处走到处看。就像去小公园一样。
TOP 1️⃣泮溪马蹄糕,这个是必点哦!很Q弹。
TOP 2️⃣艇仔粥,不粘稠,经典的广东味道。
TOP 3️⃣白兔饺,就是虾饺,早茶我的最爱。大大的虾脆爽好吃。
点心没有很别致的装饰摆盘,保留了原来的古色风味,但就是这种广东的味道,正宗的点心,只有在广州才找到。
📍地址:龙津西路,老西关荔湾湖畔
(不好停车,建议滴滴/地铁)
🚈地铁站:长寿路 B出口 约走14分钟
【陶陶居】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
西塔国金店,装修中西合璧很不错也很新,环境超棒。
他家的早茶点心都是很别致新颖的说,外形好看之余味道也超棒的。保留了原有的广东风味。
TOP 1️⃣冰镇咕噜肉,招牌菜也是最爱的一个。外脆内嫩、一点都不油腻哦! 熊熊超爱吃。我这个不爱吃肉的都吃了好几块。
TOP 2️⃣一口酥豆腐,超爱。
TOP 3️⃣啫啫生菜煲,每一颗都很脆口。
吃过他家早茶/晚餐,出品都是很有保障!最爱国金店的环境了。
📍地址:珠江西路5号国金天地5楼(停车位还OK)
🚈地铁站:珠江新城站出 约走5分钟。
【白天鹅宾馆】⭐️⭐️⭐️⭐️
著名程度不用多介绍了,传统星级酒店,享誉海外呀~ 哈哈哈
TOP 1️⃣天鹅酥,最爱他了~ 样子精美,酥脆入口即化呀~
TOP 2️⃣揽仁沙琪玛 这个真的超好吃,就有小时候手工做的味道。
TOP 3️⃣招牌虾饺,能做到好吃的真是只有这些老字号了。
因为带娃的原因,另外点了一个炸酱捞淮山面给他。
📍地址:荔湾区沙面大街1号
(停车场是酒店室外)
🚈地铁站:黄沙 F出口 约走14分钟
吃过所谓老字号的“点都德”真的差太远了。😐
本人感觉老字号跟老字号PK的就只有“陶陶居”“泮溪”还有“白天鹅”。
真心是喜欢这三家早茶。经典呀~❤️🌹
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吃点东西吧
2019-05-26 16:57
向群饭店|️正宗的老广州粤菜
💬原本打算到重新开业的孖记士多打个卡,但是遇到了让人很生气的事,门口拿号的服务生可能只会听粤语不会听普通话吧,我们说了要拿号之后没有一点反应,反而去给后到店的客人带位,带完位之后也完全无视我们直接把号给了比我们后到店的客人,那位客人觉得等位的人太多把号退了之后才把退掉的号给我们🙄9102年了怎么还会遇到这种人…想着之前吃着孖记口味还不错想来试试新店,不过看大众上的评价也并不好,大家开心出来吃饭还是别找气受了。从孖记出来之后我们选择就近到附近的老字号向群饭店(龙津路总店)吃饭,想说老字号的确有老字号的生存之道,对比之下服务简直不是一个档次
💢捞起鳝片百叶
这道菜真的挺有水准的,鳝鱼片的很薄但是却很大片,爽嫩弹牙,百叶也很有嚼劲,姜葱酱油的味道很好吃
💢招牌葱油鸡
这道招牌倒是在我的期望值之下,鸡肉还是挺嫩滑的,但是葱油不入味,整道菜水准平平
💢咸鱼蒸肉饼
看菜单的时候想着这道菜一定很下饭,于是点来尝尝,份量超大,而且肉真的很扎实,不足的是咸鱼的咸香味没有蒸进肉饼里,肉饼吃起来太寡淡,咸鱼又太咸了
💢松子腐乳炒滑蛋
这道压轴菜强烈推荐,真的有惊喜到我,松子的存在感不强,不怎么吃得出味道,口感倒是比较丰富,腐乳的味道真的很香,滑蛋又水又嫩,吃一口就爱上了💯
✍🏻因为粤菜吃太多了所以每次吃都想点一些比较特别的,踩雷的风险自然就增大了,但是老字号粤菜馆子常见的菜色出品都不会太差,推荐大家到向群饭店可以试试豉油皇鹅肠、凉拌鱼皮、肥妈叉烧的菜色,评价都不错,咸鱼蒸肉饼这个就替大家排雷了🙊店里的阿姨服务都很周到,每个房间都会有阿姨一直站在旁边,需要什么很快就能帮你拿上来,就餐体验令人满意
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柴犬头CC
2023-05-25 22:58
广州饮早茶性价比最高的地方~真的太熟悉了
🍵大厅座位 - 普通茶5r/位 菊花/新会柑普茶7r/位
🍶房间、卡座茶位费会加收1r/位
节假日茶位费、菜品会比平日贵1r
重点有折扣!
上午10:30前、下午14:00至收市——平日6.8折、节假日8折
-
凤爪、排骨都很好吃~推荐!
咖喱金钱肚-不喜欢咖喱味的伙伴慎点~
虾饺、烧卖~🍤虾仁很大只!正🤤
椰汁香兰糕~味道比较清甜
椰香桂花糕~我的最爱!😁桂花味道很浓
薄餐~味道很正宗,花生米很足量!
豉油皇炒面锅气很够!干炒牛河太油了,不太推荐
手剥芝士烤红薯~红薯🍠很甜,芝士味一点都不腻,真的很香
碌鹅~味道很足,香味很浓
……
店铺:又一间茶点轩
营业时间:8:00-22:00
人均:40r-吃到扶墙!
-
共有5家分店,除了越秀区的,其它店都去过了,我一般喜欢去昌岗地铁站的,装修新很多
广州 · 又一间茶点轩(中山七路店)
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柠檬食广州
2019-11-07 16:18
广州3⃣️1⃣️年的大排档‼️不排队吃不到
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在天河有家不排队就吃不到的大排档🤷🏻♀️已经开了3⃣️1⃣️年💥人均只要¥45👌就已经能吃撑🈵️饭点时间不排队一定吃不到😭
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1⃣️铁板大肠💰30
🌈⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
广州人最爱的啫啫声😍大肠外烤的焦黄,咬起来弹牙👍🏻恰到好处的酱香味,真的值得推荐💯
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2⃣️蒜香骨💰38
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一定要点这个👆外面炸的黄金酥脆😋里面的排队还带着汁水🎉一上桌就被抢光了
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3⃣️五柳炸蛋💰20
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
价格应该没记错😅酸酸甜甜的炸蛋我不知道安利过几次了🤷🏻♀️这种老牌粤菜真的是每桌必点了
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4⃣️鱼香茄子煲💰20
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
软绵的茄子做成咸香的口味🍆最下饭的菜之一😻跟饭拌在一起,能吃上两碗
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5⃣️松子鱼💰20&白灼鱿鱼🦑
还有好多好多不同的菜式🙇🏻♀️价格都很实惠,份量又大☄️
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🔔店名‼️ 标记饭店
🔔地址‼️ 天河区员村三横路4号(近员村新街道)
🔔交通‼️🚇地铁5⃣️号线员村站C口
🔔营业时间‼️11:00-14:00,17:30-21:00
🔔人均‼️¥45
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lem妹
2023-07-18 23:04
广州!吃了好多好多次的早茶!才人均35r!
好久没跟家里人去喝茶啦!
点了十几笼点心才200+!!好划算!
虾饺 排骨 春卷每次都要点!
广州 · 乐陶轩·广式茶楼(北京路店)
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紫藤树_7251
2020-01-12 13:00
来广州干嘛?喝早茶呀,从早喝到晚的那种!
附最强早茶店推荐!
广州人最爱干嘛?!那就不得不说说喝早茶这个传统啦!一到周末或者节假日,经常会一家大细相约一起啖早茶!而且是超长待机的,可以从早喝到晚。
无论你去任何一家酒楼或茶楼,各种茶点,涵盖河海陆空、荤素俱备,蒸、煮、煎、炸、烤、焗,甜、咸的样样都有,再配上一盅茶即可开始,一起细细品尝,一起聊聊家长里短。
那广州早茶有什么经典茶点吗?
⭐️豉汁排骨:轻轻一吸,滑嫩脱骨。
⭐️干蒸烧卖:入口鲜香。
⭐️虾饺:爽口鲜甜又弹牙。
⭐️凤爪:肉一吮即脱骨,骨头也不放过。
我可以一人吃3盘。
⭐️肠粉:爽口香滑。
⭐️萝卜糕:香煎美味,入口即化
⭐️艇仔粥:有鱼片,蛋丝,花生等配料,粥滑浓香四溢。
⭐️干炒牛河:河粉爽滑劲道,牛肉嫩滑
…………………………
感觉都很好吃,一顿是尝不完的,多吃几顿吧。
给大家推荐一下广州早茶最强店铺,大家赶紧饿着肚子去试试吧。
⭐️广州早茶哪家强 👇
#最老店#:广州酒家,推荐虾饺、流沙包、蛋挞
#最网红#:点都德,推荐叉烧包、红米肠
#最园林#:南园酒家,推荐流沙煎堆、乳香咸煎饼、红豆窝饼
#最创新#:丘大6仔记,推荐手打羊肉烧卖、拿破仑榴莲蛋散
#最港式#:利苑,推荐枣皇糕、冰烧三层肉、云吞鸡、鲍汁荷叶饭。
寒假,过年假期赶快来试试吧!
广州
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想不出名字的七
2020-01-11 11:40
广州美食超记煲仔饭人均30 必吃老字号
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🔍店名:超记煲仔饭
📍地址:广州市越秀区珠光路188号(北京路地铁站A口)
🈺营业:10:00pm-09:30am
💰人均: 30元
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📝北京路是众所周知的广州美食地标啦~好多“平靓正”不踩雷的美食店都藏匿于此!尤其是多老字号呀!周末不知道吃什么可以去打了一下老字号~毕竟街坊吃了十几年都推荐的想必不会错吧?🤔
.
✅黄鳝拼牛肉煲仔饭🌟🌟🌟🌟🌟
黄鳝:黄鳝一块块的肉量很多 不腥 很软很滑➕牛肉:很嫩很滑 很爽口 ➕一个窝蛋 拌饭一流➕他家秘制酱油/辣椒酱 简直👈完美👉(点餐时记得说加一个窝蛋喔)
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✅腊味煲仔饭🌟🌟🌟🌟
煲仔饭怎可以少了腊味?本人腊肠爱好者~觉得他家腊肠还挺香挺好吃的😋米饭都有腊肠的香味~觉得单调的话最好加个窝蛋喔
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✅枸杞叶猪肝汤🌟🌟🌟🌟🌟
吃煲仔饭必须要来个汤!枸杞叶很香 用煲仔煲出来 我竟喝出了老火汤的感觉😂反正整个就很香!
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⚠️周末真的好多人!不能提前拿号!只能现场排队!怕排队的人请绕路哈👀
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奶油芝士草莓萌
2019-11-18 17:40
‼️广州美食|连碗底都要吃干净的煲仔饭!
✨北京路附近真的是一块宝地,藏着各种各样的广州传统美食,不仅味道超棒,而且价格也便宜!一百块就能吃到撑!
✨达扬的汤、百花的甜品、超记的煲仔饭是很多人来广州必吃的三家店,他们绝不是旅游景点的坑人餐厅,也不是昙花一现的网红餐厅,他们是广州本地人都非常非常喜欢并且经常去光顾的店,并且多年来口碑都非常棒~今天就来试试【超记煲仔饭】吧~
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📍超记煲仔饭:广州市越秀区珠光路188号(近地铁6号线北京路站A口)
💰人均消费:30元
☑️有外卖 ☑️附近有付费停车场
✖️不可预定座位或网络排号
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1⃣️【腊味煲仔饭】:招牌!推荐!饭上铺满广式腊肠和腊肉,腊味的油脂经过高温烹煮渗进米饭里,超级香!还可以另加排骨和窝蛋变成双拼饭,口味更丰富哦~
2⃣️【黄鳝拼牛肉煲仔饭】:招牌!推荐!黄鳝是很大的薄片,非常入味,完全不会腥。牛肉很滑嫩,最适合搭配窝蛋!也可以单点黄鳝饭或者牛肉饭噢~
3⃣️【枸杞叶猪肝汤煲仔汤】:推荐!新鲜的枸杞叶和猪肝、猪肉搭配熬煮的高汤,非常鲜!上来的时候滚烫的冒气泡,饭前喝两碗最合适了~
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✨除了煲仔饭和煲仔汤,他家还有煲仔粉、炖汤、糖水和小吃。
✨还有就是他家隐藏的三大美味!(我自己评的,哈)❶【自制辣椒酱】:我一定要夸一下他家的辣椒酱!真的太香了,虽然对于我来说有点辣,但是真的很香,还带着海鲜味儿,应该是结合了XO酱的做法加入了海味~还可以买回家,25元一瓶。
❷【秘制酱油】:每桌都有一壶,是他秘制的酱油,淋在煲仔饭上拌着吃真的太美味了!
❸【锅巴】:煲仔饭的灵魂就是锅底焦黄的锅巴了!他家的锅巴又脆又香还不粘牙,千万不要浪费呀~
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✨每次吃到好吃的东西都有说不完的话,其实这种老店真的需要大家的支持才能传承下去,虽然没有好的环境和贴心的服务,但是能够传承十几年甚至几十年的味道,应该是不用怀疑的啦~
✨每当写到这种老店我就会想起曾经的阿婆牛杂,商业化太重改变了本来的味道。真的希望这些老店可以自己传承下去,保留下最传统的味道。也希望来广州的朋友们能够多去试试这些藏在老城区的小店,这才是真正的广州味道。
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猫的食堂
2023-01-13 16:48
『粤式早茶点心』早茶必点,精致又美味
我国南方有吃早茶的风俗,
尤其是岭南吃早茶的风气更盛。
吃早茶,
既能充饥补营养,
又能补水解渴生津。
而最具广州饮茶风味的要算数以百计的精美点心
广州茶楼的点心,
小巧雅致,滋味鲜爽,
融南北之精华,中西之所长,
所以去广州的人几乎很少有人不去上茶楼吃早茶的。
图2⃣~图5⃣ 👉🏻各种粤式早茶点心的特点
图6⃣~图9⃣ 👉🏻精美食物图
-
🧾清单:
✨虾饺
✨叉烧包
✨干蒸烧卖
✨奶黄流沙包
✨酥皮菠萝包
✨马蹄糕
✨马拉糕
✨粟米饼
✨肠粉
✨鲜虾红米肠
✨天鹅酥
✨豉汁蒸凤爪
✨酱汁金钱肚
✨糯米鸡
✨蛋挞
✨陈皮牛肉丸
广州 · 观绿茶居(浓汤居)
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爱吃米其林葡萄
2023-07-07 21:05
广州老字号丨荣华楼--粤曲早茶的市井生活
广州荔湾区丨荣华楼茶楼
要了解一座城市,就得先感受地方美食。广式早点名扬中外,来到广州就一定得来享受广式早茶的市井生活👍👍
偶然被推荐荣华楼可以听乐曲,慕名而来。体验还是不错的,味道正宗。最重要的是茶楼附近有很多著名景点,比如永庆坊,泮塘历史文化街区,十三行博物馆,荔湾博物馆,可以喝完早茶去逛逛,炒鸡方便😯😯
🚏地址:广州市荔湾区龙井东路714号
⏰营业时间:7:00-22:00
环境:茶楼环境还是很不错的,交通很方便。一楼是糕点店,上楼要乘坐左边的电梯上去,2楼是普通茶位区,3楼是粤曲区(粤曲13:30开始),食客大多都是本地的公公婆婆,很浓的老广味😍😍
🫖出餐:10:30左右到达茶楼,人不是很多,出餐速度很快,服务也不错。到了11点之后,食客陆陆续续越来越多,所以还是建议早一点来🤭
🍵每个桌子都配有一个烧水壶,可以自己沏茶喝。点的几个比较经典的早茶都没有怎么踩雷,比如蒸凤爪,艇仔粥,烧麦皇,虾饺皇,红米肠,糯米鸡,经典yyds😍(但是手打陈皮牛肉丸和腐皮卷味道一般😭)
点了七笼早点,一共💰178r,价格和分量成正比,(最后点太多了,没吃完😭)所以最好约多几个小伙伴一起去吃,可以点更多好吃的,体验感拉满👍
🍰糕点:喝完早茶去一楼看了一下糕点店。糕点都很经典,比如蛋黄酥,蛋挞,狮子头,萝卜糕,红豆糕,核桃酥,花生酥,鸡仔饼,老一辈可能会更喜欢吃这些,可以买一些作为特产回去尝尝,最后买了一些椰挞和小饼,当做未来几天的早餐🤭
总之,谁能拒绝一家可以边听乐曲边喝早茶的广州茶楼呢!推荐喝完早茶再去周边逛逛,感受广州的市井生活和历史文化内涵~
广州 · 荣华楼
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煤焦油漆
2023-11-18 16:17
广式美食|本地人力荐的正宗早茶‼️
今天姐姐说要带我去吃一顿正宗广式早茶 我倒要看看是什么样的早茶让我姐一家的“美食专家”都赞不绝口🤭🤭
话不多说直接来点评🤤‼️
🥟香煎韭菜饺:一盘三个,每一个都皮薄馅大,胖乎乎的。咬下一口,韭菜的香味和美味的汁水在口腔里面爆发,让人回味无穷😋
🍗豉油皇风爪:它不是一抿就脱骨的,而是糯叽叽,很弹牙的。吃起来嘴巴可能会累,但是QQ弹弹是舌尖的享受😎
🥣蛋白杏仁茶:第一个反应就是很醇香,喝起来有颗粒感,像喝奶糊一样。一碗下肚很舒服,想再来一碗🤩
🥟喜爱轩虾饺皇:有四颗,又大又圆,晶莹剔透。里面的用料很足,整一颗虾肉质饱满,吃起来清爽可口,香味四溢😭
🐷八珍猪脚姜:酸中有甜,甜中有辣。这个汤汁太好吃了,用来拌饭让人胃口大开🤤
🦀️蟹仔烧卖皇:皮薄馅大,油汁四溢。猪肉和香菇的搭配刚刚好,能感觉这个肉质和口感比我以前吃过的都紧实一些🤔
🥟怀旧香茜饺:香气诱人,鲜味极佳,口感柔滑爽口,吃起来非常香甜🥺
🥧山西枣茸糕:我特别喜欢,感觉甜味刚刚好,不会腻,枣味很香。但是也有人会觉得像药味有点苦,看个人喜好😂
🍤脆皮红米肠:一致好评,一定要吃‼️‼️红米肠的口感鲜美,肉质鲜嫩,红米的香气和猪肉的鲜美完美地融合在一起,再加上鲜虾和脆皮的丰富口感,使得每一口红米肠都充满了惊喜
菜单和价格都在最后~😝😝😝这里环境真的很好👌有大厅也有包厢,除了喝早茶还可以来吃饭或者办酒席👍👍
🏠喜爱轩酒楼
📍广州市环市东路339号广东国际大厦楼401号(我去的是分店,它在广州有四家店,在东莞有一家)
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广州 · 喜爱轩酒楼(东圃天银店)
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羽中_8714
2019-06-12 17:55
广州特产|吹爆!这里的招牌点心卖到出省出国
这家店我第一次买了6斤回家,之后一个星期内,我们大概又买了30斤囤货/送人 因为真的便宜又好吃❗️
.
不久前推荐了成珠食品(南华中路店)的鸡仔饼,这次推荐的也是同一系列——同是广州特产,也同样适合做手信。
.
📌 关于排队
来这里买点心,每天都要排队,比网红店还夸张!排的队不算长,但等的时间基本30分钟起跳,主要原因是:
1. 每天现做现卖
即使店员已经马不停蹄地做,但做好的点心基本上要放置一段时间,吹凉了才能放进袋子里,相对耗时。
2. 顾客买太多
排队的顾客基本上一次买几斤至几十斤不等,卖完又要等下一轮出炉。
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这里有很多款点心,其实以前更多品种,但实在做不过来了,就只留下了部分。花生酥是出炉最多的,不间断制作,需要排队。如果其他点心有现成的,就不需排队买。
.
❗️由于其他点心限量供应,卖完了的话可能需要等更久,甚至有可能当天就买不到了。尤其是鸡仔饼,中午12点后才有售,一般售完即止❗️
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📌 关于出品
1️⃣ 花生酥 9元/斤
2️⃣ 杏仁酥 12元/斤
3️⃣ 核桃酥 20元/斤
4️⃣ 腰果酥 18元/斤
这里的酥类最大的特点:
1. 便宜
我就这么说吧,单买花生酥,0.5元可以买2个,这是什么史前物价啊!
2. 味道好,质量佳
做得极为酥化,牛油味又很浓厚。每款酥里都会有好几颗大大的坚果❗️并不是外面买的都碾碎了的,真的做到货真价实!
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根据自己口味选择就可以❗️这里的花生酥是最出名的,不过在我看来,未必是因为最好吃,也可能是因为最便宜。味道最香的是杏仁酥。我最喜欢核桃酥,一点涩味都没有!本来我最期待的是腰果酥,结果反而最不满意,觉得不够香脆。
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5️⃣ 鸡仔饼 15元/斤
跑了3趟才买到!很纯正的鸡仔饼,非常浓郁的南乳味。用超大块肥猪肉制作,特别甘香,但也真的肥腻,我爸超爱,说“食过翻寻味”!
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6️⃣ 沙琪玛 15元/斤
这里的沙琪玛很特别,咸的,带点葱香和辣味,买的人也不少。出于猎奇心理买了半斤,觉得太硬,不合我口味,个人不推荐。
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💛 店名:纯心饼店 堑口总店
(原名:顺意轩/顺意饼店)
💛 地址:南华中路南洲前街13号(堑口市场旁直入,环境不太好,也没有空调)
💛 营业时间:8:00-19:00
💛 交通:地铁市二宫/海珠广场 公交堑口站
💛 tips:
1、只收现金❗️
2、包装袋5毛一个,普通胶袋不用加钱
3、保质期1个月
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果小姐啊_4820
2018-12-14 20:10
强烈怒推👉这家广州本地人每天排长龙老字号烧腊店🔥这是很多广州吃货都不知道的一家店,不好吃直接取关我,可以用三顾茅屋来形容这家店,第一天去写了个通告,暂停营业两天,第二次中午去晚了卖完了,第三次中午11点30就去了,终于有了,已经排满了长龙,店面没有什么装修,现在店铺招牌都拆了,就是很普普通通的一家店,地方非常好找,整条街就这家10点30后排长龙,老板说,已经开了30多年了,每天还没开档的时候,就已经有本地人排着弯弯曲曲的队伍,每天都如此,你们可以从我拍的图2排队那张图可以看出,营业时间是10点45-13点 下午16点30-19点,价格表在图1,每天只有中午供应烧腊配饭,招牌烧鹅饭25,叉烧饭是10来元,一时想不起了,还有双拼,价格便宜,份量很足,是以盒饭形式销售,只能在街边捧着饭盒蹲着吃,或者打包回去吃哦,所以排长龙是有一定的道理的,目测了一下,基本来打包的都是一次性打包很多份。
烧鹅:皮脆肉肥,汁水丰盈,是我吃过最好吃的烧鹅之一,在我们这边一份烧鹅饭48都没有这家好吃,份量足
这是一家这次广州美食探店令我印象很深刻的店
叉烧:表面焦脆里层软糯,真心不错。
店名:永兴烧腊店
地址:广州荔湾区梯云东路21-4号
广州 · 永兴烧腊店
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dobe拍拍走
2020-02-13 11:50
广州探店|令人吃出幸福感的老字号煲仔饭
农讲所附近的德政中路就是老城区老字号餐厅的聚集地,🤗附近有名的老餐厅真不少~
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😘而我最喜欢的依然是吃起来暖心窝的煲仔饭。
🏠陶园美食就是那种十分接地气的街坊老店,店铺不大,所以总是坐的满满的。现在还在后面多拿了一个铺面,🪑让堂食的客人可以多点座位💁🏻♀️
门口一摞摞的煲仔和一排排的煤炉,👩🏻🍳店员就在这里加米、放肉、煮饭,感觉这就是所谓市井的烟火气~真的就是小时候的感觉😁
.
🔺这里的煲仔饭种类丰富,都是现点现做,所以通常都要等上⌛️半个小时左右~
🔺这次两姐妹点了一份🍖豉汁排骨腊味煲仔饭和🥓榨菜肉片腊味煲仔饭~
总是觉得腊味和煲仔饭是绝配❗️饭吸收了腊味散发的油香,让米饭更加美味😋
🔺香脆的饭焦也是煲仔饭的灵魂👻~没有饭焦的煲仔饭是不完整的❗️陶园的煲仔饭还是火候十足的,饭焦焦香深的我心😍
🔺煲仔饭加个八分熟的窝蛋,就更棒了❗️把鸡蛋划开,将蛋汁和米饭一起拌均,蛋汁可以令米饭更加香滑!
.
💖当我们把米饭、蛋汁、酱油、腊味、肉料,全部搅拌均匀再送进口中,那种♨️热乎乎的感觉也许就是幸福吧~❤️
.
🌟陶园美食
📍广州德政中路310号(近担杆巷口对面)
🚇1号线农讲所站A出口
广州
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弱小可怜又无助
2023-11-14 20:39
广东早茶 这家老字号 好像薛定谔的猫
一直很想打卡正宗广东早茶🤭
刷推荐收藏的风大老字号 像薛定谔的猫😊
早上好多本地老年人在吃!也有几桌年轻人!
⬇️这家老字号 真的很难评!!!😢
1、地址:
荣华楼🚩
广东省-广州市-荔湾区-龙津东路712号
2、菜品评价:
1「蒜香蒸排骨」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!!!
小块的净排处理得很干净 没有腥味🥩
白白嫩嫩咸淡适中 蒸得很软嫩
蒜香、肉香和生抽等料味自然融合🍃😍
2「金牌虾饺皇」⭐️⭐️
虾饺皮真的有点干干,皮也不薄,馅料没什么汁水,
吃起来好像在嚼隔夜的鲜虾水饺,没吃出哪是金牌
3「八宝酱蒸凤爪」⭐️⭐️
很正常的酱蒸凤爪,
但凤爪不是很软烂入味,吃吃还好😃
4「鲜虾金网卷」⭐️⭐️⭐️
油炸 鲜虾内馅外裹炸粉丝
上面淋了沙拉酱,整体略油略腻,
喜欢油炸可以尝试💪🏻
5「鲜虾蟹仔烧麦皇」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!!!!烧麦很大一个,
但是皮不厚,内馅实诚全是虾和肉😍
一口下去蟹籽绽开,搭配劲道多只虾仁
调味刚刚好,人间享受!!
蒸的火候也刚刚好,请点!!
6「沙嗲酱金钱肚」⭐️⭐️⭐️
正常出品的好吃金钱肚,
金钱肚软烂弹牙,沙嗲酱甜咸相适,推荐!!
7「美味流沙包」⭐️
不好吃!感觉和便利店卖的早餐包差不多,感觉像预制的,外面裹了椰蓉😅馅料黄色甜味流沙,避雷!!
8「足料荔湾艇仔粥」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!!有粥味,咸淡刚好不会觉得单调,
里面油条、炒花生、大虾、鱼片..🎉
料真的很足,推荐推荐!!
9「红豆双皮奶」⭐️⭐️⭐️⭐️
双皮奶奶味浓郁,甜度刚刚好
红豆酱料很细密香甜,嗜甜党狂喜!
3、关于环境:
正常的传统老式酒楼 很老很传统
洗手间真的真的真的很老旧…
4、关于服务:
早上八点左右到店 服务不像某点评那般差
基础服务都有 平均年龄挺高没有很勤快..
比较感动的是,我们两个人点的多没吃完😭
阿姨还主动帮我们拿了好多袋子过来打包
告诉我们哪个要分开放防止串味
🙏🏻🥲所以,这家老字号茶楼,真的很难评呀!!
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广州 · 荣华楼(点心皇子分店)
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果小姐啊_4820
2018-12-19 20:14
广州文明路老字号《美食合集》🙋100元能吃到扶墙,这里离北京路步行街非常近,这条路上也是汇集了非常多的老字号,也是各种美食小吃的天堂,总共花了100多元,就吃了6家店。
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超记家庭煲仔饭
地址:珠光路188号(北京路地铁站A出口出来就到)
点的招牌腊味煲仔饭,加了一个蛋,一共20元,很有灵魂,没有任何缺点可言,每天都爆满排长龙的店,传统煲仔饭,制作过程慢,份量超足
达扬原味炖品
地址:文明路160-1号(近文德路)
点的招牌椰子竹丝鸡汤20元,椰子的清香加上鸡汤非常的鲜美,门店在临街,也是需要排长龙,在背街还有2个门面,可以在那里坐着喝鸡汤
食盈碗仔翅
地址:文明路与德政中路交界(近中国银行)
点的招牌大地豪情翅16元,味道好且料很足,里面有鲍鱼仔,生蚝,墨鱼,等等小料,很补的哦,这个品牌的店在广州也是非常的出名,很多地方都有,遍地开花
百花甜品店
地址:文明路210号(近中山图书馆)
点的芝麻糊和椰汁西米露总共21元,这家店的甜品足足有430个品种,即使广州人每天来吃一种,也要吃1年多时间,也是需要排长龙的
老西关濑粉
地址:文明路216号(近中山图书馆)
点的招牌水菱角18元,这是舌尖上的中国2里面提到过的美食,也是非物质文化遗产和米其林推荐餐厅哦,但做为外地人吃的不是很习惯。
天妍老广州牛杂粉
地址:德政中路199号
点了一个面筋牛杂8元,其他地方都是10元,这里不是特别当道,只需要8元,份量都是一样的。
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