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  miyaMia 2018-10-05 23:29

  广州酒家的早茶😶（测评？）先来嗑叨一下早茶
  我是土生土长的广州人啦，平时喝早茶的话一般不会去广州酒家、陶陶居、点都德这种比较火的茶楼。毕竟人多离我家不近而且价格会贵一点
  不过如果是不经常早茶的朋友或者是游客的话真的建议去刚刚提到的那几家酒楼喝早茶。
  👏优点：①环境好，干净卫生（我去过挺多普通的酒楼都是没有区分禁烟区的，然后桌布椅子的布置也看着油腻？哈哈可能我有一点洁癖吧😳而且可能会吵，有些人说话巨大声）
  ②茶点更加精致 不仅样子好看，味道也很好（不过有些茶点和普通酒楼并没有什么差别例如叉烧包、粥等），价钱也不会贵太多，像我这种不经常去偶尔来顿好的完全可以接受！
  当然对天天早茶的人来说，每天广州酒家吃虾饺干蒸什么的是贵了，我家附近的茶楼喝茶人均30以下就可以很饱了，味道也不差
  国庆我的朋友回广州 大家决定去广州酒家约早茶（10点多才开始的…早茶？🙄）
  7个人一共572 元，人均80+（国庆的茶位和服务费贵一点，好像要多10％？）
  谈谈广州酒家的茶点
  广州酒家的凤爪超级好吃，味道比其它家的特别！（其它酒楼如陶陶居的也很好吃，不过广州酒家的味道真的很不一样）它的凤爪吃起来有胡椒的感觉，甜度和咸度都刚刚好，口感偏软但又不是那种糯的感觉👍
  干蒸的话我们点了一个最经典的普通干蒸和鲍鱼干蒸。普通干蒸就是那种里面有虾的，一口下去都是肉而且虾鲜美弹牙
  鲍鱼干蒸就很特别了，我还是第一次吃有鲍鱼的。鲍鱼还行，个头比较小而且味道没有海鲜的那种爽，口感不错，鲍鱼下面的干蒸就和普通干蒸一样有肉有虾
  虾饺。个人认为点都德的虾饺更好吃更有鲜味。广州酒家的虾饺个头很大虾也很真，但是味道让我觉得腻特别是虾饺皮，吃了一个就吃不下第二个的那种（就我个人而言--然而我朋友一个人吃了三个）
  我要吹爆核桃包！核桃包太好吃啦！咬下去会有一股淡淡的红糖味和核桃味，馅是炼奶和核桃，我原本对核桃无感的，但是广州酒家的核桃包处理得很好，炼奶和红糖调配又不会压住核桃味，而且甜而不腻，吹爆！🙌
  濑粉很普通和别的店没啥区别，去外面的早餐店吃可能会有更多料
  粥和叉烧包和排骨和别的酒楼比我觉得差不多
  红米肠我的个人排序：点都德≥广州酒家＞陶陶居 价格差不多但点都德的数量最多，陶陶居的吃起来腻
  金钱肚好吃！萝卜糕好吃！蛋挞也好吃！蛋挞跟别的酒楼不一样我吃出了芝士味和奶味，口感也很不同，可以试试！

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  颇安潘游记 2023-05-19 12:17

  广州早茶147岁老茶楼️太爷奶吃了都说好本人广州土著，不太喜欢那种商场里，或者装修得很浮夸的茶楼，反而喜欢环境陈旧的，历史久的，老人家很多店，比如这家荣华楼🥟
  
  我们三个人吃了不到200，这价也太合理了😛
  重要的是 不用排队❗️不用排队❗️不用排队❗️
  左边电梯和楼梯直接上楼，座位非常多💺
  🟠一楼：专门卖烘焙点心(吃完饭带点手信回家)
  🟢夹层：吸烟区，吸烟的朋友可来这层，人性化
  🔵二三楼：禁烟区，座位很多，适合老人小孩
  
  🍵每一桌都有茶具，可以自己煮水泡茶
  📌下午一点后还有粤曲欣赏❗️
  
  🥢进店推荐(图3⃣️菜式从左到右)
  👍鲜虾蟹子烧卖皇(个大肉多，汁多味美)
  👍八宝酱蒸凤爪(味道很正，很软烂入味)
  👍鲜虾金网卷(惊艳！外壳酥脆，虾肉超饱满)
  👍蒜香蒸排骨(肉味十足，芋头软糯鲜香)
  👍荣华金牌虾饺皇(饱满的吓人，超满足)
  👍鲜竹陈皮牛肉球(真材实料，弹牙，解馋)
  👍冬菇蒸猪肉肠(水平在线的肠粉)
  品类实在太多吃不过来了，大家去帮我多吃一些🤭
  
  🏠店名：荣华楼
  🕰️营业时间：07:00-22:00
  📍地址：广州市荔湾区龙津东路714号
  🚇地铁：广州地铁1号线、8号线陈家祠站B出口
  🚌公交：龙津东路站步行150m
  
  ❤️最后总结一下，虽然是百年老店，但味道肯定不是最好的，毕竟做的是街坊店，而且有些服务员年龄偏大，态度可能会一般般，如果您是游客，想感受一下老广的生活气息个早茶文化，完全可以来体验，价格也合理，无伤大雅～不会像景区一样宰客🤭，放心大胆吃
  
  另外附送📌附近美食好店(❗️步行500米以内❗️)
  1⃣️向群饭店总店(龙津东路853-857号)
  2⃣️孖记士多(人民中路487号)
  3⃣️沙湾姜撞奶(龙津东路733号)
  4⃣️伍湛记(龙津东路871号)
  5⃣️坚记面店(长寿东路303号)
  6⃣️华哥私厨(光复北路443号)
  7⃣️超记煲仔饭(龙津东路723号)

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  广州 · 荣华楼(点心皇子分店)
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  NINGNING_3921 2023-01-22 20:21

  在广州人均30r的平价早茶~谁懂啊谁懂广州早茶？？？我真的太喜欢了…
  整个大厅都是公公婆婆在喝茶🍵充满老广气息
  全天茶市⏰一桌子茶点才88r💰人均30不到~
  不但平价好吃，环境服务也很好！
  这几天基本天天去😭
  ✔️猪肉丸
  好大一只，直接一颗撑饱，爽口弹牙，每桌都点这个
  ✔️酱香凤爪
  每次都吃蒸凤爪，酱汁好香，保留了传统的香软美味，老人家也能吃得动
  ✔️豉汁排骨
  软糯香芋蒸排骨早茶不要错过，份量好多，出品真不错
  ✔️皮蛋瘦肉粥
  这个粥我好喜欢，好多皮蛋和瘦肉，加了姜丝吃不出腥味

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  广州 · 新东城酒家(解放中店)
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  lulull_7776 2019-12-26 15:55

  来广州必吃榜打卡陶陶居不踩雷点单攻略✨小伙伴做了必吃榜攻略之一👉🏻陶陶居
  (广州)北京路102-168号粤海仰忠汇7楼
  📣听说上海也开了，不过还没吃过，就先来吃吃正宗广州陶陶居~几乎滚了一遍菜单，炒菜得11点才开始，就先下单了点心~
  📝推荐菜安利
  ☑️虾饺王
  陶陶居必点，虾仁超大颗，皮很薄很薄，蘸取醋或者不蘸都很鲜美。
  ☑️冰镇咕咾肉
  最后下单的一道菜，小伙伴说也是必点款，就是量有点少，但是口感还是不错的。
  ☑️叉烧酥
  超级好吃的叉烧酥，打包之后烤箱里面烤一下也很好吃！
  总体不错，几乎没有踩雷！来广州吃陶陶居真的是不二选择！
  ☑️酥皮水牛奶菠萝包
  轻轻咬一口就🈶牛奶流出来，双皮奶的口感，一个也够了~
  ☑️卡珍芝士糯米鸡
  软软糯糯，伴随着🧀芝士的浓郁香味！永远不要小看广州粤菜的量绝对不会失望。
  ☑️山竹陈皮牛肉球
  真材实料！一个管饱~
  实实诚诚的牛肉丸！肉质紧致，趁热吃小心烫嘴~
  整体推荐🌟🌟🌟🌟🌟
  排队指南👉🏻
  可以提前关注GZH取号，位置也不错，可以等的时候逛一圈~

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  BeRyLll 2018-10-06 19:32

  💥超实用广州旅游攻略－地道广东早茶推荐！
  国庆去了广州，天天早上都去吃早茶，整理了一下，做个推荐合集✌
  💥点都德 人均70-80
  看到很多本地人说点都德不地道，但是作为广东的网红早茶店，还是值得旅游的朋友们一去的~
  我们早上九点半左右到的，前面排了25桌左右，但是因为限坐2小时，所以很快就到我们了。
  点都德上菜很快，环境也不错，就是价格略贵吧。
  ✨流沙包－太好吃了！😭真实的流沙！值得一试
  ✨红米肠－没有吃过所以感觉还挺特别的
  ✨虾饺皇－一般吧，性价比不高，没有百味鲜的好吃
  ✨蒸凤爪－不会入口即化，没有很惊艳的感觉
  总得来说点都德还是很适合旅游的朋友们去吃一吃，毕竟出名还是有原因的，服务好环境也很不错~
  💥百味鲜靓点皇 人均45-60 性价比高！好吃！
  我真的太喜欢这家了！特别好吃，应该是很多本地人喜欢去的，我们去的时候周围都是一些讲粤语的婆婆爷爷，哈哈哈哈，游客很少。这家味道也很好，不过可能因为都是当地人，环境有点吵，桌与桌之间也比较近。
  ✨虾饺皇－超级推荐！必须吃好吗！他家虾饺皇和拳头一样大啊，价格和其他两家差不多，一个里面最少有七八只虾，味道也很好。
  ✨艇仔粥－这个也很值得试一试，很好喝特别鲜，里面海鲜的料特别足，一份2-3个人分比较合适
  ✨小白兔奶冻－特别可爱特别q，味道不甜不腻淡淡的奶香。
  ✨招牌第一包－喜欢奶酪的朋友不容错过啊，里面的夹心很好吃，热乎乎的餐包，我觉得很好吃，我朋友不爱吃甜觉得一般。
  ✨荷叶糯米鸡－有荷叶淡淡的香味，里面鸡肉也很好吃，还挺特别的一道菜
  💥银灯食府 人均60-70
  这家是最后一天去的，听说是在广州开了几十年的老字号，在广州宾馆楼下，也很好吃，很多菜都很独特，不过菜量跟前两家比起来不大，但特色菜很多
  ✨桂花抹茶糕－特别特别好吃！！特别清甜的味道，桂花淡淡的香味加上清新的茶香，QQ的口感一点都不腻，去他家一定要吃这个
  ✨焦糖香滑葡挞桶－也非常推荐！我们当时吃的是现烤的，烫烫的，蛋挞里面非常嫩，挞皮很酥脆，他家蛋挞不会特别甜，吃起来不会腻
  ✨蟹粉鸡汁小笼包－特别推荐！值得一试！里面的汤特别足，蘸醋之后咬一个小口吸里面的汤真的太满足了！😭
  ✨泰味水晶凤爪－酸辣的口感，特别解腻开胃，也是他家特有的菜，推荐一试
  ✨虾饺皇－一般发挥吧，跟百味鲜的巨型虾饺皇比起来还是要差一点，整个吃起来比较干，不是很爽口

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  梁问问呀 2019-03-30 12:02

  广州早茶推荐（陶陶居点餐攻略）📍广州陶陶居酒家 具体地址：丽影广场C区三层306（客村🚇地铁C出口）
  ▶️营业时间：Am19：00-PM10：00
  👏🏻👏🏻👏🏻探店美食：
  1️⃣艇仔粥：里面有花生🥜，油条，鱿鱼🦑，腐竹皮，🥚蛋丝，🐠肉这些，葱花这些，粥熬得很化～早上吃特别👍🏻
  2️⃣一口酥豆腐：💥爆炸推荐的～特别适合喜欢吃嫩豆腐的人群～外酥里嫩，外面裹的这一层面粉不薄不厚，一口咬下去是脆的，也不会满嘴是油，豆腐嫩得可以掐出水，沾着酱料真的很👍🏻～
  3️⃣大虾饺🦐：一笼里面有三只，一般都会点两笼哈哈😄，因为真的很好吃(๑´ڡ`๑)每个里面都有完整的大虾肉，很鲜很嫩！吃起来超级爽！无法形容那种味蕾！总之很满足💕
  4️⃣凤爪也是要点名夸的，软硬适中，不难咬。香味也不会很浓郁👏🏻
  5️⃣豉汁蒸排骨：豉汁完好的融合在排骨肉里，蒸的排骨也不会热气，想要夸的是排骨下面的南瓜🎃，咬下去粉粉的，像小板栗的赶脚～
  6️⃣榴莲天鹅酥：呃……外观📸还不错，能闻到榴莲的味道～有一点点热气…… 还是挺好吃的
  7️⃣秋葵木耳：这些早茶里最解腻最刮油的！点了绝对没有错～酸酸脆脆的味道十分的好 木耳也是助消化的哦
  嘻嘻嘻 最后：人均💰100～

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  猫的食堂 2023-01-13 16:48

  『粤式早茶点心』早茶必点，精致又美味我国南方有吃早茶的风俗，
  尤其是岭南吃早茶的风气更盛。
  
  吃早茶，
  既能充饥补营养，
  又能补水解渴生津。
  
  而最具广州饮茶风味的要算数以百计的精美点心
  
  广州茶楼的点心，
  小巧雅致，滋味鲜爽，
  融南北之精华，中西之所长，
  所以去广州的人几乎很少有人不去上茶楼吃早茶的。
  
  图2⃣~图5⃣ 👉🏻各种粤式早茶点心的特点
  图6⃣~图9⃣ 👉🏻精美食物图
  
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  🧾清单：
  ✨虾饺
  ✨叉烧包
  ✨干蒸烧卖
  ✨奶黄流沙包
  ✨酥皮菠萝包
  ✨马蹄糕
  ✨马拉糕
  ✨粟米饼
  ✨肠粉
  ✨鲜虾红米肠
  ✨天鹅酥
  ✨豉汁蒸凤爪
  ✨酱汁金钱肚
  ✨糯米鸡
  ✨蛋挞
  ✨陈皮牛肉丸

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  广州 · 观绿茶居(浓汤居)
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  Jean天天向上 2019-04-13 21:18

  广州探店︳三大老字号园林早茶店🍵测评合辑
  作为一只土生土长的广州girl，早茶可谓是从小吃到大，老派新派的基本都去过~
  👉今日精选测评：广州3️⃣大老字号【园林式酒家】，绝对是环境+菜品双A的战斗机‼️
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  1️⃣泮溪酒家
  🚩建于1947年
  ◼️环境：毗邻荔湾湖公园🌿园林面积最大，“画舫”厅就在湖中心！
  ◼️菜品：出品最稳，味道复古
  ◼️必吃
  ✔️绿荫白兔饺皮薄型美，大颗虾仁新鲜弹牙！
  ✔️蒸凤爪酥软入味，是三家中我最爱的~
  ✔️上素腐皮卷豆香鲜美，香菇瘦肉等馅料汤汁浓郁
  ◼️人均：90/人
  ⭐️总结：“画舫”厅一定要去！建议8点去占靠窗位置~
  📍地址：龙津西路151号（近荔枝湾）
  🔎周边：荔湾湖公园、陈家祠、顺便吃遍老广美食腹地西华路一带
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  2️⃣北园酒家
  🚩建于1920’s
  ◼️环境：园林面积最小，只有几个建筑中间的庭院部分，小桥流水有种袖珍的美感
  ◼️菜品：味道复古，融合新派口感
  ◼️必吃
  ✔️怀旧糯米鸡：最好吃糯米鸡没有之一！口感软糯，每一口都有料
  ✔️红米丝网肠：脆&软恰到好处，老派和新派的结合~
  ✔️绿茶薄餐：重度喜甜的朋友会爱上，很甜很罪恶
  ◼️人均：120/人
  ⭐️总结：菜品优势大于环境~早茶最晚吃到11点
  📍地址：小北路202号
  🔎周边：越秀公园
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  3️⃣南园酒家
  🚩建于1963年
  ◼️环境：园林面积NO.2。如果说泮溪重“水”，南园则重“山林”，11:30开放的“林中林”很别致~
  ◼️菜品：个别菜品有特色，整体略逊色（依然吊打大多数店）
  ◼️必吃
  ✔️XO酱萝卜糕口感软糯，也能吃到萝卜的味道！
  ✔️顺德猪杂粥用料新鲜，粥底鲜美，配油条超满足！9:30后供应哦~
  ✔️南园虾饺皇虾很鲜~
  ◼️人均：90/人
  ⭐️总结：分享给喜欢山林/别致风格+有特定菜色偏好的朋友~
  📍地址：海珠区前进路142号
  🔎周边：晓港公园；万国奥特莱斯
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  三家都是很赞的老字号园林酒家，适合体验正宗广式早茶+家庭聚会！
  ➡️环境：泮溪>南园>北园
  ➡️菜品：泮溪>北园>南园，早茶虾饺必点，各家都有优势特色菜，有菜品偏好的按需选择
  ➡️人均：实际差不太多
  ➡️午市和晚市不在对比范围内哦~
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  希望对大家有帮助，喜欢的话点赞收藏嗷！

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  紫藤树_7251 2020-01-12 13:00

  来广州干嘛？喝早茶呀，从早喝到晚的那种！附最强早茶店推荐！
  广州人最爱干嘛？！那就不得不说说喝早茶这个传统啦！一到周末或者节假日，经常会一家大细相约一起啖早茶！而且是超长待机的，可以从早喝到晚。
  
  无论你去任何一家酒楼或茶楼，各种茶点，涵盖河海陆空、荤素俱备，蒸、煮、煎、炸、烤、焗，甜、咸的样样都有，再配上一盅茶即可开始，一起细细品尝，一起聊聊家长里短。
  那广州早茶有什么经典茶点吗？
  ⭐️豉汁排骨：轻轻一吸，滑嫩脱骨。
  ⭐️干蒸烧卖：入口鲜香。
  ⭐️虾饺：爽口鲜甜又弹牙。
  ⭐️凤爪：肉一吮即脱骨，骨头也不放过。
  我可以一人吃3盘。
  ⭐️肠粉：爽口香滑。
  ⭐️萝卜糕：香煎美味，入口即化
  ⭐️艇仔粥：有鱼片，蛋丝，花生等配料，粥滑浓香四溢。
  ⭐️干炒牛河：河粉爽滑劲道，牛肉嫩滑
  …………………………
  感觉都很好吃，一顿是尝不完的，多吃几顿吧。
  给大家推荐一下广州早茶最强店铺，大家赶紧饿着肚子去试试吧。
  ⭐️广州早茶哪家强 👇
  #最老店#：广州酒家，推荐虾饺、流沙包、蛋挞
  #最网红#：点都德，推荐叉烧包、红米肠
  #最园林#：南园酒家，推荐流沙煎堆、乳香咸煎饼、红豆窝饼
  #最创新#：丘大6仔记，推荐手打羊肉烧卖、拿破仑榴莲蛋散
  #最港式#：利苑，推荐枣皇糕、冰烧三层肉、云吞鸡、鲍汁荷叶饭。
  寒假，过年假期赶快来试试吧！

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  慧慧爱睡觉 2023-09-07 21:35

  广州探店 | 百年老字号陶陶居好jeng吖去陶陶居饮茶🫖边吃边感叹💯
  太好吃了❗️太惊艳了❗️
  以后去广州又多了一个必打卡的地方了🤙
  排队一个小时也值得啊！！！
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  谁还没吃过陶陶居的冰镇咕咾肉我真的会哭
  肉外皮包裹着面粉炸的脆脆的
  用冰迅速降温，保证表皮的脆感
  配上有点点酸甜的菠萝蓝莓 一点也不腻
  绝对的必点 心中的No1️⃣
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  我还要吹爆他家的大虾饺
  这个大虾饺我竟然要分好几口
  里面的虾非常新鲜有弹性
  真的是一级棒！
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  朋友一直推荐水牛奶菠萝包
  可以说是非常神奇了
  咬开外面酥酥的表皮
  然后里面的水牛奶竟然是流动的！！！
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  太多太多好吃的了 肚子真的装不下了
  饱到扶墙走....🆘
  下次要点红烧乳鸽、一口酥豆腐......
  真的是非常愉快的一次早茶体验啊‼️

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  广州 · 陶陶居(北京路店)
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  胖胖胖迪 2018-12-02 20:03

  广州百年老字号早茶【陶陶居】必吃榜
  来到广州，必吃的早茶一定是老字号“陶陶居”啦 ～
  不得不说，来广州这么久，吃了这么多餐厅，还是觉得陶陶居做出了传统粤式早茶的美味 。
  作为一个没事就喜欢打卡陶陶居的吃货，今天给大家总结出了这份必点清单
  👇🏻👇🏻👇🏻
  1. 一口酥豆腐
  皮酥肉嫩再加上旁边的甜辣酱，简直就是绝配呀~
  2. 芝士焗糯米鸡
  这个是我每次必点！平常吃惯了那种传统的糯米鸡，在上面加了芝士后，感觉打开了美食界新大门~
  对于我这种喜欢吃甜甜腻腻的人来说是超级满足，不过一般人可能吃两口就会觉得太腻了。
  3. 冰镇咕噜肉
  这个我很喜欢，肉质特别酥嫩，而且有冰块冰镇，入口时很清爽，不会有酱料的那种过分甜腻感。它旁边配的蓝莓也特别甜~
  4. 百年烧鹅
  烧鹅烧鹅，我超喜欢吃它的皮，酥酥的特别香(我知道油多会胖，可是太好吃了），每次一上来，很快就会被我消灭了，嘿嘿~
  5. 陶陶居大虾饺
  这个虾饺的味道一般般，没有其他茶楼做得好，不过它的分量很抵，皮薄馅多。
  6. 啫啫生菜煲
  这个我觉得是每桌必点呀，每次来陶陶居吃饭都会看到别人的桌子上有这道菜。
  味道的确很好吃，而且是服务员在桌子上现场炒的。
  7. 榴莲天鹅酥
  这个吧~完全就为了造型而点的，做成天鹅的样子，很精致的糕点，味道就一般般。
  8. 水牛奶酥皮包
  这个牛奶会流出来，所以吃的时候一定要注意！我第一次吃就流了一手的牛奶...
  它的甜度正好，不会因为里面加了牛奶而过于甜腻，而且面包的皮也非常酥，口感很棒。
  9. 流沙奶黄猪猪包
  这个也是看颜值的啦，就是流沙包的味道，还不错。
  10. 干炒牛河
  陶陶居的干炒牛河其实我觉得一般般，不是我想要的那种味道。

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  啾啾麻 2019-07-05 18:24

  广州探店|最好吃的5大百年老字号早茶！来了广州才发现，大家都特别注重早餐文化，毕竟在我家乡，大家吃的最丰富的一顿是晚饭。其实也正常，早上吃得好，午饭吃得饱，晚饭应该少吃点，广东人真的特别会养生呢，尤其是早餐，第一次去茶楼的时候，真的被惊讶到了，一顿早餐能吃那么多种类。正因为这样，所以广州的茶楼也非常多，但是我只推荐老西关这5家，绝对的老茶楼，马上走起！
  陶陶居
  康有为、鲁迅、巴金都吃过哦~招牌还是康有为题的呢！榴莲酥是这里食客的最爱，外皮酥脆，牙齿轻轻一触即碎，榴莲内馅柔软浓醇，暗暗带着一股奶香。烧鹅更是惊艳，鹅皮香脆，皮下油脂渗进肉中，口感滑嫩无比，全无油腻之感，连骨头都透出香味。其他推荐：牛羊杂汤、排骨、干蒸、双皮奶、牛肉丸。
  莲香楼
  就在陶陶居附近的莲香楼，以前是专门买糕点的“糕酥馆”，现在也是大部分售卖糕点，西关总店经营茶楼。它们家我首推豉汁排骨，吮起来骨都有味，牛肉肠粉入口后还算滑溜，艇仔粥虾干入粥，特别之余也有鲜味。其他推荐：奶黄包、莲蓉包、虾饺、叉烧酥、萝卜糕。
  荣华楼
  环境有点破旧，有点简陋!百年老店的味道。这里还有正宗的粤剧表演，别有一番风味。有人说，被点心皇子并购后的荣华，没有了以前的味道。虽然不知道以前的味道到底是什么，但亲口尝试之后，这里的点心出品给我的印象并不差。比如他们家烧麦皇，饱满的猪肉馅，新鲜的虾肉，爽口的蟹子，无论分量还是味道都非常出色。八宝酱蒸凤爪更是传统西关味，酱汁咸中带甜，而且不会太浓稠。其他推荐：花旗参浸虾饺、猪仔流沙包。
  广州酒家
  鼎盛时期，广州酒家曾名震岭南，30年代还在香港石塘咀开设分店。镇店之宝“文昌鸡”是必点菜，鸡皮爽滑，肉质松嫩，在水准之上。但鸡肉略柴，口味重油偏咸，腥气太过而鲜味不足。最惊艳的倒是 “珍珠咸水角”。这道岭南名点，难在油锅中滚炸的火候，否则炸不出表面那层微微起泡的金黄色“珍珠” 。其他推荐：虾饺、凤爪、榴莲酥、奶黄包、叉烧包。
  绊溪酒家
  绊溪酒家一定要吃白兔饺，招牌，晶莹剔透，造型讨喜，可惜摆盘随意，皮略厚而不滑。传统泮塘马蹄糕，香甜中带着镬气，口感细腻，味道浓醇，吃下去，唇齿之间还保留有马蹄的清香。其他推荐：艇仔粥、马蹄糕、上素腐皮卷、糯米鸡。
  西关的老茶楼都很地道，个人觉得相对于其他酒楼来说比较地道，也比较有味道，大家都可以试试哦，另外有推荐的欢迎补充~

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  刘文文文绉绉 2019-04-13 23:22

  周末探店—广州园林式早茶“南园酒家”想喝个有情调的早茶就看到了这家店…周末就果断拔草啦！
  🦚景观
  进门就是小桥流水，树木茂盛，当时想说看着风景喝喝茶，人间美事…（谁知做到了角落旮旯🙄️）
  🥗美食
  虾饺🦐：真的一整只很新鲜的虾！我们点的混合的，两个韭菜两个芹菜还有两个虾皇，都很好吃！一定要尝！
  糯米滋🥚：花生馅的，甜口，有一点点的咸味，吃起来酸酸糯糯。
  豆豉蒸凤爪：凤爪蒸的很透，所以非常入味。
  葱油饼：这个不推荐了233，有点像加了葱的包子煎了一下哈哈，但还是挺香的。
  叉烧酥：好吃！外面的皮很酥脆！一定要尝！
  糯米鸡：里面有咸蛋黄！味道也不是那么甜，我觉得比在外面吃的好吃！
  芝士蛋挞：比一般的蛋挞要更有口感一些～不会腻。
  生菜🥬：算了算了，不要像我一样傻，20块钱点两颗生菜2333，不值当…
  消费💰：
  🎈早茶营业时间到11.30，之后可以吃午餐（午餐的厅感觉更气派！）
  🎈茶位：8元/人，
  🎈餐点：分小、中、特、超、顶，好几个价位，具体多少忘记了哈哈，我们两个人点了8个，最后所有一起消费210…（我们点的太多了…以至于最后又打包带走了哈哈）
  🎈交通🚌：公交车下车走一点点就能看到！
  🎈地址：广州市海珠区前进路142号
  🎈人均：105元
  最后：
  排位安排全靠运气…点心分量还都挺足的，建议少量多次的下单…
  服务员态度真的很一般非常一般，全靠客人的主动性233…
  广州餐厅一般不提供免费的餐巾纸🧻，所以记得要自己带上或者自己在店里买一包…不然吃糯米鸡的时候……哈哈哈

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  爱吃米其林葡萄 2023-07-07 21:05

  广州老字号丨荣华楼--粤曲早茶的市井生活广州荔湾区丨荣华楼茶楼
  要了解一座城市，就得先感受地方美食。广式早点名扬中外，来到广州就一定得来享受广式早茶的市井生活👍👍
  偶然被推荐荣华楼可以听乐曲，慕名而来。体验还是不错的，味道正宗。最重要的是茶楼附近有很多著名景点，比如永庆坊，泮塘历史文化街区，十三行博物馆，荔湾博物馆，可以喝完早茶去逛逛，炒鸡方便😯😯
  🚏地址：广州市荔湾区龙井东路714号
  ⏰营业时间：7:00-22:00
  环境：茶楼环境还是很不错的，交通很方便。一楼是糕点店，上楼要乘坐左边的电梯上去，2楼是普通茶位区，3楼是粤曲区（粤曲13:30开始），食客大多都是本地的公公婆婆，很浓的老广味😍😍
  🫖出餐：10:30左右到达茶楼，人不是很多，出餐速度很快，服务也不错。到了11点之后，食客陆陆续续越来越多，所以还是建议早一点来🤭
  🍵每个桌子都配有一个烧水壶，可以自己沏茶喝。点的几个比较经典的早茶都没有怎么踩雷，比如蒸凤爪，艇仔粥，烧麦皇，虾饺皇，红米肠，糯米鸡，经典yyds😍（但是手打陈皮牛肉丸和腐皮卷味道一般😭）
  点了七笼早点，一共💰178r，价格和分量成正比，（最后点太多了，没吃完😭）所以最好约多几个小伙伴一起去吃，可以点更多好吃的，体验感拉满👍
  🍰糕点：喝完早茶去一楼看了一下糕点店。糕点都很经典，比如蛋黄酥，蛋挞，狮子头，萝卜糕，红豆糕，核桃酥，花生酥，鸡仔饼，老一辈可能会更喜欢吃这些，可以买一些作为特产回去尝尝，最后买了一些椰挞和小饼，当做未来几天的早餐🤭
  总之，谁能拒绝一家可以边听乐曲边喝早茶的广州茶楼呢！推荐喝完早茶再去周边逛逛，感受广州的市井生活和历史文化内涵~

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  广州 · 荣华楼
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  柴犬头CC 2023-05-25 22:58

  广州饮早茶性价比最高的地方~真的太熟悉了🍵大厅座位 - 普通茶5r/位 菊花/新会柑普茶7r/位
  🍶房间、卡座茶位费会加收1r/位
  节假日茶位费、菜品会比平日贵1r
  重点有折扣！
  上午10:30前、下午14:00至收市——平日6.8折、节假日8折
  －
  凤爪、排骨都很好吃~推荐！
  咖喱金钱肚-不喜欢咖喱味的伙伴慎点~
  虾饺、烧卖~🍤虾仁很大只！正🤤
  椰汁香兰糕~味道比较清甜
  椰香桂花糕~我的最爱！😁桂花味道很浓
  薄餐~味道很正宗，花生米很足量！
  豉油皇炒面锅气很够！干炒牛河太油了，不太推荐
  手剥芝士烤红薯~红薯🍠很甜，芝士味一点都不腻，真的很香
  碌鹅~味道很足，香味很浓
  ……
  店铺：又一间茶点轩
  营业时间：8:00-22:00
  人均：40r-吃到扶墙！
  
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  共有5家分店，除了越秀区的，其它店都去过了，我一般喜欢去昌岗地铁站的，装修新很多

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  广州 · 又一间茶点轩(中山七路店)
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  _574 2018-08-01 02:00

  打卡广州早茶🍵点都德
  来广州一定要吃点都德 真的是好吃到哭！没有一个踩雷！流沙包真的很好吃😋还有凤爪入口即化，虾饺皇里面的虾也很足，红豆酥真的是我吃过最最好吃的，一定要点！皮薄酥脆、红豆馅也超级足🤪（我在深圳特别想吃就点了一家点都德的红豆酥外卖，味道跟这家真的差好远 ）叉烧包？糯米鸡也都很很好吃🤣点了图片这么一桌才二百出头，真的是好吃不贵！超级推荐🌟🌟🌟🌟🌟
  大众点评🔍点都德（德誉楼店）要吃这家店哦

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  Psychesloth 2023-03-12 11:43

  广州早茶| 广东人对早茶的喜爱真的真的很爱喝早茶!!! 能跟朋友喝一天的那种😊
  老是吃陶陶居所以换了两家
  
  喜都德&广州酒家
  
  🔸喜都德
  🦐招牌虾饺皇
  来这必点的虾饺皇 一笼有三个 料超级足 一口咬下去全是虾 完全没有偷工减料
  
  凤爪
  我不怎么爱吃这个但是我朋友吃的很香hhh
  
  马蹄糕
  也是我来这必点的 脆脆的马蹄 甜度适中
  
  黑椒牛仔骨
  谁懂 喝早茶我一定会点的黑椒牛仔骨 肉挺嫩的 很大块 特别香 喜欢黑椒牛仔骨的一定要点
  
  🍤金莎海虾红米肠
  是它们家的top1 但我觉得一般 有点腻 里面很厚的脆脆的东西包裹着虾仁
  
  干炒牛河
  很大块的牛肉 特别香
  
  泰式冰榴莲
  不推荐 里边全是植物奶油 很少榴莲
  
  沙爹蒸金钱肚
  图片忘记拍了 沙爹味很重 甜口菜 个人认为没有陶陶居的好吃 不是很推荐
  
  明虾蟹子烧卖 也是招牌菜 但我觉得一般 料也挺足的 对我来说有点腻 上边的虾仁没什么味道

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  广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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  若小黑 2018-08-21 00:25

  旅行攻略|推荐9家在广州喝早茶的好去处作为一个已经定居在广州的人儿来说，有朋友过来第一个想到的是要找一家好吃的早茶点，带她去体验一下老广的生活，📒毕竟老广的美好一天都是从早茶开始的哈，今天小黑就给大家推荐9个广州喝早茶的好去处。
  1、陶陶居
  鲜果榴莲天鹅酥、公主流沙奶黄包、虾饺、山竹陈皮牛肉球做的很好吃，是排名前十的广州早茶店，生意火爆享誉海内外。
  2、莲香楼
  莲香楼是广州老字号特色美食餐厅，装修很古典朴素保持了纯粹的南国传统建筑风格，做出的茶点非常精致好吃泰国榴莲酥、金牌叉烧挞是必点的点心。
  3、西关粤
  装修很豪华大气这里能吃到正宗地道的传统粤菜，胜利虾饺是来这里品尝美食的食客必点的茶点。
  4、和苑酒家
  装修豪华的中高端粤菜餐厅，在广州市有很高的知名度。装修得很豪华服务非常的周到，菜品做得不错，吸引了很多外地游客的光顾。
  5、裕景轩
  裕景轩位于广州天河北路，是一家很有特色的早茶店。这里环境很好装修得很豪华，而且很安静推出了各种美味的小点心是朋友聚会品尝的好地方。
  6、大同酒家
  点心做得非常好吃还有经典的粤剧听，有着浓郁的老广州风味，来这里必点的菜品有金牌化皮乳猪和脆皮鸡。（旧址已经关业了）
  7、泮溪酒家
  国内最大的一家园林酒家，有着浓郁的江南庭园特色做出的菜品非常精致美味。特别推荐的有泮溪茭笋皇、园林香液鸡、芝麻皮乳猪让你回味无穷。
  8、广州酒家
  广州酒家是一家老字号早茶餐厅，推出了很多经典的特色茶点以及美味的粤式菜品。价钱实惠受到很多广州市民的光顾。
  9、北园酒家
  地址在越秀区的小北路，装修非常古典，有逼格古香古色的。

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  Hobart 2018-07-17 11:58

  广州美食|粤菜标杆广州酒家‍📍米其林一星惠食佳👆👆广州美食
  💥继上次米其林一星惠食佳踩雷之后，我为大家继续探店远近闻名的广州宴请必选——广州酒家👨🏻‍🍳
  💥今天我们来的是广州酒家百福广场店🏨冷气开的超足啊～爽 十二点到的时候差不多全满，但并不用排队，下面让我来为大家一一测评👇
  1⃣️酱皇豉香镇魂凤爪
  评分：⭐️⭐️⭐️⭐️
  好了听这个名字就戳到我的点了 软糯鲜香，不过这道菜也很少有踩雷的吧～但这家绝对在平均水平➕
  2⃣️红米肠粉
  评分：⭐️⭐️⭐️
  内馅是炸的脆脆的什么东西和鲜虾仁，配上蘸料一口超满足，但是略油腻
  3⃣️艇仔粥
  评分：⭐️⭐️⭐️⭐️
  粥可以说是很惊喜了，料超级多，味鲜且清淡
  4⃣️蜜汁叉烧
  评分：⭐️⭐️⭐️⭐️
  鲜香味甜，肥瘦相间，这道菜胜在不油腻，且没有腥味
  5⃣️港式奶茶配冰火菠萝油
  评分：⭐️⭐️
  奶茶一般，喜欢茶味重的可以试一试～但是不冰！不冰！打入冷宫
  冰火菠萝油差评了，菠萝包表皮不酥脆，黄油块已经化光了…
  6⃣️虾饺皇！咖喱牛筋！蒜蓉鸡软骨！
  评分：⭐️⭐️⭐️⭐️
  我宣布这几位全部c位出道👏
  💡虾饺皇个头超级大！吃的时候小心汤汁流出来～
  💡咖喱牛筋这位蹭热度了～建议少点油不过还是很好吃呐 咖喱浓郁，牛筋软糯适中
  💡蒜蓉掌中宝！很少在粤菜里吃到鸡软骨啊哈哈，超级好吃😋
  7⃣️芝士牛柳挞
  评分：⭐️⭐️
  猎奇点的🙄️一句话点评什么鬼
  外面的酥吃的我口干舌燥
  8⃣️牛油果布甸
  评分：⭐️
  打入冷宫谢谢😒颜色像色素染的，里面的牛油果生的，差评
  9⃣️总结
  ✨点了茉莉～茶位费15一位
  ✨两个🐷吃了400多点多啦，人均180左右
  ✨广州酒家出品整体高于惠食佳
  ✨最后吐槽一点两边的服务员态度一样高冷💁‍♂️
  小伙伴们去广州千万别错过广州酒家哦～谢谢大家支持～

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  安安民宿 2023-11-02 17:43

  广州不能错过的早茶‼️人均不过百｜点收藏对于广东人来说
  喝早茶已经刻在DNA里了
  无论是长辈还是年轻一代
  都抗拒不了喝早茶的诱惑~~
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  1⃣️点都德
  🌟广州老字号，美食都很精致，喝茶也是满满的仪式感～
  📍地址：越秀区中山一路57号(有分店)
  🕒时间：9:00-21:00
  💰人均：73
  .
  2⃣️陶陶居
  🌟始建于1880年广州蕞古老的酒楼之一
  属于广州老字号的存在了～
  📍地址：荔湾区上下九商业区第十甫路20号
  🕘时间：8:00-22:00
  💰人均：87
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  3⃣️银灯食府
  味道好、品类多、价格实惠
  成为了不少老广人早茶第一选择点
  📍地址荔湾区西提二马路37号
  🕘时间8:00-21:30
  💰人均：80
  .
  4⃣️又一间茶点轩
  全天茶市直落，环境服务很自助，超多人来吃
  主要是性价比高，便宜好吃，价格实惠才是老广最爱💕
  📍荔湾区康王中路668号美荔汇3楼
  🕘7:00-22:00
  💰人均：60
  .
  5⃣️广州酒家
  🌟地道粤菜口味，广州爷爷奶奶蕞爱的一家餐厅
  在老店小叶榕树底下喝茶别有一番风味～
  📍地址:荔湾区文昌路老店3楼
  🕘时间：9:00-22:00
  💰人均：98
  .
  6⃣️友诚鼎点
  🌟这家真的很多人，要和广州阿公阿婆抢位置😂而且两点后五zhe！！性价比超🔝的好吧~
  📍地址：海珠区宝岗大道中268号
  🕐时间：8:00-21:00
  💰人均：50

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  广州 · 银灯食府(文化公园店)
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  小Joy同学 2023-09-27 20:20

  喝茶啦！一起探访广州茶楼界的百年祖师爷！得闲饮茶 一盅两件🍵
  这一传承了百年的饮食文化
  简直是刻在了每个广东人的DNA里🥤
  🌈
  作为无论早茶夜茶，只要是去茶楼饮茶就快乐的
  饮茶文化一级爱好者
  推荐大家来探寻一下广州茶楼界的祖师爷~
  🌈
  1880年（光绪年间）开始建立的陶陶居
  至今已经143年
  虽然分店很多，但来广州旅游的话
  建议要来【第十甫路总店】看看
  外观骑楼建筑，保留了原貌，是民国风格
  非常气势，相信你会被惊艳到的~😯
  店内除了保留花砖、满洲窗、红木家具
  还有一些茶楼的历史陈展
  那张民国时期的营业牌照就让我有种穿越的感觉
  🌈
  ⭐关于陶陶居：原名叫“葡萄居”，该名源自老板的侍妾“葡萄”，位于广州城郊西关。晚清时期，康有为先生在广州讲学，经常来此品茗，后在老板盛情邀约下，先生亲笔题名“陶陶居”，寓意“乐也陶陶”。
  🌈
  关于点心的话
  我个人推荐一定要吃虾饺哈哈哈~
  （而牛杂我是觉得踩雷的，还是去街边吃好了）
  ✔️👉🏻营业时间：8:00-21:30
  ✔️👉🏻交通：广州地铁一号线长寿路地铁站D2出口，导航步行5分钟，很近～
  ✔️👉🏻Tips：公众号可以提前拿号，过号延3桌~
  ⭐⭐⭐彩蛋：据说中秋国庆期间还有主题套色印章，好好看！！！

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  广州 · 陶陶居(北京路店)
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  弱小可怜又无助 2023-11-14 20:39

  广东早茶 这家老字号 好像薛定谔的猫一直很想打卡正宗广东早茶🤭
  刷推荐收藏的风大老字号 像薛定谔的猫😊
  早上好多本地老年人在吃！也有几桌年轻人！
  ⬇️这家老字号 真的很难评！！！😢
  1、地址：
  荣华楼🚩
  广东省-广州市-荔湾区-龙津东路712号
  2、菜品评价：
  1「蒜香蒸排骨」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  好吃！！！
  小块的净排处理得很干净 没有腥味🥩
  白白嫩嫩咸淡适中 蒸得很软嫩
  蒜香、肉香和生抽等料味自然融合🍃😍
  2「金牌虾饺皇」⭐️⭐️
  虾饺皮真的有点干干，皮也不薄，馅料没什么汁水，
  吃起来好像在嚼隔夜的鲜虾水饺，没吃出哪是金牌
  3「八宝酱蒸凤爪」⭐️⭐️
  很正常的酱蒸凤爪，
  但凤爪不是很软烂入味，吃吃还好😃
  4「鲜虾金网卷」⭐️⭐️⭐️
  油炸 鲜虾内馅外裹炸粉丝
  上面淋了沙拉酱，整体略油略腻，
  喜欢油炸可以尝试💪🏻
  5「鲜虾蟹仔烧麦皇」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  好吃！！！！烧麦很大一个，
  但是皮不厚，内馅实诚全是虾和肉😍
  一口下去蟹籽绽开，搭配劲道多只虾仁
  调味刚刚好，人间享受！！
  蒸的火候也刚刚好，请点！！
  6「沙嗲酱金钱肚」⭐️⭐️⭐️
  正常出品的好吃金钱肚，
  金钱肚软烂弹牙，沙嗲酱甜咸相适，推荐！！
  7「美味流沙包」⭐️
  不好吃！感觉和便利店卖的早餐包差不多，感觉像预制的，外面裹了椰蓉😅馅料黄色甜味流沙，避雷！！
  8「足料荔湾艇仔粥」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  好吃！！有粥味，咸淡刚好不会觉得单调，
  里面油条、炒花生、大虾、鱼片..🎉
  料真的很足，推荐推荐！！
  9「红豆双皮奶」⭐️⭐️⭐️⭐️
  双皮奶奶味浓郁，甜度刚刚好
  红豆酱料很细密香甜，嗜甜党狂喜！
  3、关于环境：
  正常的传统老式酒楼 很老很传统
  洗手间真的真的真的很老旧…
  4、关于服务：
  早上八点左右到店 服务不像某点评那般差
  基础服务都有 平均年龄挺高没有很勤快..
  比较感动的是，我们两个人点的多没吃完😭
  阿姨还主动帮我们拿了好多袋子过来打包
  告诉我们哪个要分开放防止串味
  🙏🏻🥲所以，这家老字号茶楼，真的很难评呀！！

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  广州 · 荣华楼(点心皇子分店)
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  柠檬食广州 2019-07-16 21:57

  🌟广州本地人的早茶点单攻略‼️必吃一盅两件
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  放暑假了👻怪不得那么多人又来私我广州早茶去哪吃啥🤨我家每周例行一次的家庭早茶日，每次都是去点都德，广州的必吃榜有它呢🐶性价比高、分店还多😋吃了那么多次，就来个早茶点单攻略吧
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  🚩刚好点都德最近店庆，有优惠活动呀，文末有写哦🎉
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  💛老广必点款💛
  1⃣️金沙海虾红米肠
  2⃣️状元及第粥/艇仔粥
  3⃣️金牌靓油条
  4⃣️明虾蟹子烧卖
  5⃣️陈皮蒸牛肉球
  ⚠️点心数量大概控制在比人头数多2份的量，不然会吃不完浪费哦🤭（大胃的就忽略这句话吧）
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  以上是老广的早茶桌上基本都有的💥再点上一壶功夫茶，一盅两件，能吃一上午😄如果去的茶楼没有这几款，那就换一家吧（get到我的意思了吗？）
  虾饺我更喜欢升级版的👇所以就不重复写啦🙅🏻‍♀️
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  💛必点新品💛
  1⃣️参汤四色虾饺
  经典虾饺的升级版👆四种颜色的虾饺皮，里面依旧是饱满的虾仁🍤多了底部的参汤，即使放一会也不干瘪❌
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  2⃣️酱汁佛手瓜
  爸妈坚持要点的佛手瓜👫试了一下发现竟然还不错！切成薄片的佛手瓜很入味，吃起来还脆脆的👌
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  3⃣️酸汤肥牛面
  最近天气热到要吃酸辣的才有胃口🤦🏻‍♀️点了一碗肥牛面，吃完总算满足一些了，不过要是再辣一点就更好了🌶️
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  4⃣️香芒夹心椰汁糕
  duang～duang～的椰汁糕🐶安利这款是因为里面一层满满的都是芒果肉🈵️
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  ⚠️7.17-7.18有全场点心7.7折的活动🎡只有2⃣️天呀🙋7.17-7.19还有三天的充值活动，充¥770就送¥230😍超划算，不明白的可以问店员哦
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  🔔店名‼️点都德(花城店)
  🔔地址‼️天河区花城大道16号(凯蓝大厦2楼)
  🔔交通‼️🚇地铁5⃣️号线五羊邨站B口
  🔔营业时间‼️09:00-22:00
  🔔人均‼️💰75

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  种草君 2020-11-11 16:12

  在广州喝早茶必去的老字号!你知道几个？1.荣华楼
  推荐理由:荣华楼拥有着百年历史,是广州仅存不多的还有粤剧驻场表演的酒家.14年的时候经过结业装修重启,到如今仍然在为广州老街坊服务.相对于其他大酒家,荣华楼出品份量大,性价比高,而且保留着浓浓的传统西关风情
  人均:59元
  地址:荔湾区龙津东路712号
  2.莲香楼（溢兴店）
  推荐理由:享誉国际的莲香楼有“莲蓉第一家”之称,是广州经久不衰的老字号了.一楼是卖糕点美食的糕酥馆,二楼才是吃茶点的地方.装修很古风,但又具有现代感,环境干净优雅,茶点种类多,价格偏平民化
  人均:65元
  地址:荔湾区第十甫路67号莲香楼总店二楼营业部(近世纪假日酒店)
  3.大同酒家
  推荐理由:大同酒家,在广州人的心目中是“超级老字号”,无论什么时候几乎都是满座的并且无论从综合评价还是出品来说,都是相当不错的
  人均:52元
  地址:天河北路225号
  4.陶陶居（第十甫店）
  推荐理由:羊城的金字招牌,陶陶居,装修具广州风情,充满西关特色,在这里,可以体会到地道的老广生活,也可品尝地道广州美食.茶点品种丰富,而且便宜实在,所能看到的都是饮茶,看报,吹水的老街坊
  人均:67元
  地址:荔湾区第十甫路20号(近大同路)
  5.泮溪酒家
  推荐理由:泮溪酒家,相连风光旖旎的荔湾湖公园,与北园,南园一道合称为广州三大园林酒家.它荟萃了岭南庭园特色及其装饰艺术的精华,每一处都是岭南风韵,设计错落有致,环境优雅,服务态度体贴,细心
  人均:94元
  地址:荔湾区龙津西路151号(近荔枝湾)
  6.南园酒家
  推荐理由:始创于1963年的南园酒家,采用青砖绿瓦,翘角飞檐,亭台楼阁,小桥流水等岭南建筑园林风格设计.园内竹林婆娑,鸟语花香,各类特色小点心应有尽有,是在广州喝早茶的必到之处
  人均:98元
  地址:海珠区前进路142号(近晓港公园)
  7.北园酒家
  推荐理由:最后一家园林酒家,北园酒家,毗邻白云山麓,除了可以大饱口福之外,还可一览园林胜景.大厨是有名的粤菜师傅,选料优质新鲜,出品自然正宗,在这里叫上“一盅两件”,可谓至高享受
  人均:143元
  地址:越秀区小北路202号
  8.广州酒家（文昌店）
  推荐理由:广州酒家始建于1939年,素有“食在广州第一家”的美誉.出品经典粤菜,茶点更是花样繁多,处处透着老字号的风范,而且价钱也合理,很多老广们每周都会雷打不动地来这里叹茶
  人均:107元
  地址:荔湾区文昌南路2号(近上下九)

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  大鸽子 2020-03-21 06:45

  外地朋友来广州去哪家喝早茶？三大园林酒家💫外地的朋友来广州玩儿，必不可少的一顿饭一定是早茶。虽然白天鹅的玉堂春暖名声在外，几乎是广州早茶的代名词。但是抛去300➕的人均和等位不说，总感觉少了那么一丢丢更直白的文化气息。
  💫白天鹅更像是老一辈记忆中的情怀，而广州大名鼎鼎的三大园林酒家则满足了大多数人对岭南文化的构想。加之100上下的人均，标杆之上的出品，充满岭南文化气息的装修和园林，可谓是招待外地友人的不二之选。
  💫四大园林酒家分别位于广州城的东西南北四个方向，刚好也是依偎着市区四大公园而建，分别是东湖公园的东湖酒家、荔湾湖公园的泮溪酒家、晓港公园的南园酒家和越秀公园的北园酒家。而东湖酒家于2008年结业，现广州仅剩三大园林酒家。
  ❓那这三家怎么选呢
  🌅🌅🌅环境:北园=泮溪＞南园
  泮溪的景观位确实很可以，北园感觉摆满字画，装修更精致些，南园面积非常大，但是大厅喝茶感觉差了那么点意思。
  💰💰💰价格:北园＞南园=泮溪
  三家的人均基本都100左右，北园略贵一点，正常喝可能120，不过也只是略贵一点。这价格还是非常非常香的，毕竟我这么能吃，平时随便去哪喝茶都要喝到100人均了。
  🥢🥢🥢出品:北园＞泮溪＞南园
  去这三家的时候，心中的预期都不低，能明显感觉北园的出品有惊喜之感，泮溪也比预期高那么一些，一上午喝下来非常舒服。而这次去南园则感觉体验一般般，出品没能让我满意。感觉不如从前，事实上这三家我之前去南园的次数是更多的。
  🥇总体来说，我个人更推荐北园多一点点，毕竟除了价格稍稍小贵之外，出品装修都略胜一筹。但如果泮溪能拿到景观位，也是非常香的。
  🎬这三次都勤劳的带了相机去，北园泮溪两家灯光偏暖，随便一拍就可以出片，南园的自然光太好了些，后期可能要稍微调个色。
  虽然我没得出门，但是我素材多。今天又是点外卖的一天，小伙伴们陆续都从各国回来了，隔离完就可以一起喝茶啦！

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  Mango大王啊 2018-03-16 10:58

  广州探店|美食攻略 超好次的老字号早茶去广州必不可少的当然是吃吃吃啦～这次去广州拔草了超多美食～从这一篇开始一一道来😋
  早茶文化是广东这边无人不知无人不晓的文化～点上一壶茶，几笼爱吃的茶点，伴着半上午最温暖的阳光☀️悠闲地吃着喝着～哇～真是人生一大美事。我们一行人的到来，画风就不同啦～风风火火的下了高铁拉着行李箱就直奔主题——北园✨
  作为一个在旅游方面很有强迫症的我，来之前我查了各种攻略，每次都看到深更半夜，馋的直咽口水，就是想找到当地人爱去的早茶店。陶陶居，点都德，这两家算是人人皆知的网红店了，只要搜广州早茶，必然会出现这两家，名声大噪的店铺必然连锁店也是铺天盖地，所以也打消了我去探店的兴致。
  后来在我的坚持不懈的🔍搜索中，终于找到了这家🔹北园🔹一家园林酒楼。北园酒家，南园酒家，泮溪酒家，这三家都是广州有名的园林酒楼，这也算是一大特色，将园林景观植入酒楼，可想而知，就餐环境是相当绿色健康了。这一点对于外貌协会的我有着很大的吸引。于是我翻了大量对于酒楼的评价，经过重重选拔，选定了北园。据说北园附近都是居民楼，很多当地的老年人都在旁边的公园锻炼身体，所以北园便是当地的爷爷奶奶晨练或散步后的好去处，当然不止是就近而已，味道好也是有目共睹的。
  下面开启正式的探店之旅👇
  🔹环境🔹
  真的很棒，算是闹中取静的一方地，一进门便是亭台楼阁，流水潺潺⛲️，绿荫环绕🌲，虽然花园部分并不大，但站在小小的廊桥水上就可以看到岭南风格的园林景观，可以说是心旷神怡啦～可谓清闲自在的好去处。
  🔹服务🔹
  大概是客流量太大？🤷🏼‍♀️服务员都急急匆匆💃🏻，面无表情😑，态度……不知道怎么形容。总之，这方面的体验和整个酒楼不相匹配！还要百分之十的服务费，真是不想给啊。
  🔹菜品🔹
  终于说到这里啦～写的我都饿了～
  图2⃣️北园虾饺皇
  🍤超大颗的虾仁，咬下一口，虾仁便迫不及待的往嘴里涌，这大概是因为皮薄吧～不油不腻，爽口弹牙，只遗憾自己的胃太小，不然再来一笼也是不在话下。
  图3⃣️红米肠
  第一次吃，晶莹剔透外皮软糯，咬下去有酥脆的感觉，口感很丰富，本身没什么味道，沾了酱油还不错。
  图4⃣️鲍汁凤爪
  肥嫩的凤爪，泡在浓郁的鲍汁里，煮的软烂，入口便骨肉分离，滑滑的，几乎不用咀嚼就流入肠胃🤤
  图5⃣️烧卖皇
  烧卖也是茶点里必点项目，不过北园的似乎并没有什么特色，馅料是很足的，味道不争不抢，刚好。
  图6⃣️罗汉素斋卷
  吃完了一堆肉，难免有些免疫，来一口素斋卷，爽口解腻，腐皮的自然味道，伴着鲜香的菌菇蔬菜丝，裹着黏稠的酱汁，人间美味。
  图7⃣️鲜虾腐皮卷
  又是一道穿着腐皮外衣的菜，但是这个外皮是酥脆的，包着虾仁，鲜香适中。
  图8⃣️金钱肚 蒸凤爪 (最下面那个张不起来名字，应该是蒸排骨)
  没有什么特色，中规中矩，都很入味。
  图9⃣️椰汁红豆糕 奶黄包 蛋挞 糯米鸡
  甜点方面，红豆糕很棒，椰香和蜜豆的味道结合的刚好，但又不会过分甜，
  蛋挞是他们家的特色啦，不吹不捧，只能说还说的过去吧。
  奶黄包有点甜腻。
  ❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️
  吃过陶陶居的朋友说，确实北园要更好吃些。从小吃早茶长大的广东朋友也说很不错。
  很开心没有踩雷，点的所有茶点都还不错，有几道还是蛮惊艳的。攻略没有白做～
  不过广州的朋友说，他们平时吃早茶都是去那些并不出名的酒楼，味道就很棒了。陶陶居和点都德都不会踩雷。下次跟着老广州再去吃～

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  夏夏冬天不太冷 2023-09-25 17:08

  广州美食｜广州平价早茶都在这里啦（附地图）一、老字号
  大型连锁，店铺众多，口味统一，可以避开商业区免排队
  1.点都德（北京路店）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  💰人均：86元
  💁‍♀️推荐：金沙红米肠、招牌虾饺皇、蜜汁叉烧包、黑椒牛仔骨
  2.广州酒家（越华店）
  💰人均：134元
  💁‍♀️推荐：文昌鸡、红葱头鸡、鲜虾饺、干炒牛河
  3.陶陶居（正佳广场店）
  💰人均：112元
  💁‍♀️推荐：一品海皇三宝拼、虾饺皇、金沙红米肠
  4.莲香楼
  🌟人均：72元
  💁‍♀️推荐：鸡仔饼、老婆饼、流沙包、特色冬瓜盅
  
  二、大众风味平靓正
  1.虾饺妹（水荫路店）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  💰人均：71元
  💁‍♀️推荐：面豉酱凤爪、避风塘虾饺、皮蛋瘦肉粥
  2.银灯食府：（文化公园店）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  💰人均：105元
  💁‍♀️推荐：泰式凤爪、陈醋饺、芋角
  3.又一间茶点轩：价格便宜，性价比超高
  💰人均：61元
  4.稻香酒家（恒宝店）
  💰人均：73元
  💁‍♀️推荐：脆皮烧鹅皇、钟家酱好味虾、脆皮德国咸猪手、蜜汁叉烧
  5.子曰礼茶居/武林厨神：主打24小时营业
  💰人均：55元
  💁‍♀️推荐：煎韭菜饺、炒米粉、豆腐花、马蹄糕
  6.大同酒家
  💰人均：96元
  💁‍♀️推荐：脆皮鸡、笋尖虾饺、乳鸽
  
  三、新派创意茶楼
  1.禄运茶居（体育西店）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  💰人均：73元
  💁‍♀️推荐：咸蛋黄肉松葡挞、杨枝甘露进球杯、水牛奶蛋挞
  2.蔡澜港式点心：新派港式茶点
  💰人均：82元
  💁‍♀️推荐：酥皮山楂叉烧包、海鸭蛋黑金肥叉、灌汤牛肉球
  3.丘大6仔记
  💰人均：71元
  💁‍♀️推荐：丹麦叉烧包、水牛奶炖花胶、手打羊肉烧麦
  4.粤点越掂
  💰人均：62元
  💁‍♀️推荐：蟹子鲜虾饺、鲍鱼仔干蒸、爆珠笼布丁、茶市三剑客
  
  四、园林酒家
  1.泮溪酒家
  最大的园林酒家，吃完早茶可以去附近的西关大屋和荔枝湾景区、永庆坊游玩。
  💁‍♀️推荐：烧乳猪、虾饺、马蹄糕、咸煎饼
  2.南园（前进店）
  海珠区假山/瀑布/鱼池/雕塑典型的西关风格
  💁‍♀️推荐：虾饺皇、天鹅榴莲酥、XO酱萝卜糕、蜂巢芋角
  3.北园
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  越秀山脚下，山前酒家，水尾茶寮。
  💁‍♀️推荐：北园虾饺皇、绿茶甜薄餐、红米丝网肠
  4.东湖酒家粤菜老字号（#永庆坊#店）
  窗边可以看到湖景和粤剧博物馆
  💁‍♀️推荐：虾饺皇、醒狮包、荔枝炸虾球、杨枝甘露
  💰人均：101元

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  广州 · 广州酒家(越华店)
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  八角角 2019-04-29 18:22

  【广州早茶推荐 | 这三家千万不能错过阿】广州作为“吃货天堂”，喝早茶是必不可少的项目了吧〈😍ノ坐一起喝壶热茶，侃个大山…今天给大家强烈推荐这三家：
  🥕银灯食府
  📍越秀区起义路2号广州宾馆3楼
  ⏰7：30-23：30
  💰人均73元
  基本上过来喝茶以老广居多，性价比之王，几乎一到茶市都排十分长的队伍
  🔅虾蟹籽干蒸烧卖
  一两个很合适，吃多有点腻，它家有配上了些许蟹籽，口感更加丰富哦
  🔅抹茶桂花糕
  招牌必点阿😱ི桂花香、抹茶香、牛奶香融为一体，很Q弹，软糯清新
  🥕老冯茶居
  📍惠福东路550号（星座广场2楼）
  ⏰08:00-22:00
  💰人均58元
  蔡澜还有很多香港明星都推荐这家店，连装修都是怀旧港风，门口有一个士多、茶叶店和杂货店装饰，又是一个拍照好去处了😂 ​
  🔅古法千层糕
  如果喜欢流沙包一定要试！中间夹层是椰蓉、咸蛋黄，口感松软细腻
  🔅蔡澜鸡球大包
  它大概有普通叉烧包的三四倍大，皮稍微有点厚但很松软，馅料超级丰富，有鸡肉、瘦肉、虾、咸蛋黄等材料，一口超满足
  🥕禄运茶居
  📍 天河路228号正佳广场五楼广正街5a031铺
  ⏰10：00-22：00
  💰人均64元
  实名网红店了，一开始是一家低调的社区茶楼，后面美食点评多了，越来越红
  🔅六运特色有机肠、脆皮有机红米肠
  都是香脆的油条包裹着弹牙的鲜虾，咀嚼的时候，能享受到不同质地的食材，肠粉滑而软糯，虾肉鲜嫩，饱腹口感又好满足

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  Sarara熊熊妈 2018-06-27 18:30

  【探店】广州早茶推荐好去处！🔥
  老字号·置身在古色古香的花园里——泮溪酒家
  老字号·精致创意别致不失原有风味——陶陶居
  老字号·岭南风情园林正宗老牌——白天鹅宾馆·玉堂春暖
  🍵🍃😋👍
   
  广州著名的老字号，本地人必去打卡的地方。😍
  在广州最让我念念不忘的就是早茶点心了。在深圳，怎么样都吃不到这种味道。😋😋
  【泮溪酒家】⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家酒楼的环境就像是一个70年代装修的花园一样，泮溪画舫厅就在一个湖的正中间。人气最爆了，不预先定位真的就排不上。
  熊熊可开心了，到处走到处看。就像去小公园一样。
   
  TOP 1️⃣泮溪马蹄糕，这个是必点哦！很Q弹。
  TOP 2️⃣艇仔粥，不粘稠，经典的广东味道。
  TOP 3️⃣白兔饺，就是虾饺，早茶我的最爱。大大的虾脆爽好吃。
  点心没有很别致的装饰摆盘，保留了原来的古色风味，但就是这种广东的味道，正宗的点心，只有在广州才找到。
   
  📍地址：龙津西路，老西关荔湾湖畔
  （不好停车，建议滴滴/地铁）
  🚈地铁站：长寿路 B出口 约走14分钟
   
  【陶陶居】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  西塔国金店，装修中西合璧很不错也很新，环境超棒。
  他家的早茶点心都是很别致新颖的说，外形好看之余味道也超棒的。保留了原有的广东风味。
  TOP 1️⃣冰镇咕噜肉，招牌菜也是最爱的一个。外脆内嫩、一点都不油腻哦！ 熊熊超爱吃。我这个不爱吃肉的都吃了好几块。
  TOP 2️⃣一口酥豆腐，超爱。
  TOP 3️⃣啫啫生菜煲，每一颗都很脆口。
  吃过他家早茶/晚餐，出品都是很有保障！最爱国金店的环境了。
  📍地址：珠江西路5号国金天地5楼（停车位还OK）
  🚈地铁站：珠江新城站出 约走5分钟。
   
  【白天鹅宾馆】⭐️⭐️⭐️⭐️
  著名程度不用多介绍了，传统星级酒店，享誉海外呀~ 哈哈哈
  TOP 1️⃣天鹅酥，最爱他了~ 样子精美，酥脆入口即化呀~
  TOP 2️⃣揽仁沙琪玛 这个真的超好吃，就有小时候手工做的味道。
  TOP 3️⃣招牌虾饺，能做到好吃的真是只有这些老字号了。
  因为带娃的原因，另外点了一个炸酱捞淮山面给他。
   
  📍地址：荔湾区沙面大街1号
  （停车场是酒店室外）
  🚈地铁站：黄沙 F出口 约走14分钟
   
  吃过所谓老字号的“点都德”真的差太远了。😐
  本人感觉老字号跟老字号PK的就只有“陶陶居”“泮溪”还有“白天鹅”。
  真心是喜欢这三家早茶。经典呀~❤️🌹

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  披萨心肠_281 2023-10-09 21:13

  广州早茶性价比首选这家店平时的话经过都看到很多人
  高峰时期还要搭台一起食
  不过这两天来的发现人不多
  （也有可能是晚上的原因）
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  🦐虾饺/凤爪/排骨…点这类常规的都不会出错
  网油牛肉球稍微肥腻了些，平时不爱吃肥肉的可能吃不惯，像我就是把那层油剥掉才吃😂
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  🥐炸芋角可以试下！很推荐！
  酥酥脆脆咬开里面有芋泥、瘦肉那些料
  说不上来是咸口还是甜口，反正吃着很香😋
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  🍜濑粉都好抵食，8⃣️蚊一碗，好多虾米
  还放了很多猪油渣很香口，米香也十足
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  🏠观绿茶居
  📍广州市越秀区人民街道观绿路16、18号
  🚇6号线一德路站B口
  🈺️08:00-15:00；17:00-21:00

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  广州 · 观绿茶居(浓汤居)
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