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  安早姐姐 2018-01-19 15:58

  【广州最最地道的老字号美食店】广州美食攻略广州的美食很多，大家都知道。在老城区的一些小街巷，可能随便走进的一家小店，都已经有很久的历史，相比于上下九北京路这些非常火爆的旅游景点来说，位于西华路的美食一条街，就显得非常质朴，不管是装修，还是味道，都保留了非常原始的广州特色，今天就介绍几家西华路口碑比较好的美食店铺吧
  👉👉第一家：荔林食店
  地址：西华路165号
  这是一家老店，好像是开始于80年代。基本上每次经过，人都是挺多的，很多时候都需要排队。牛筋腩河粉的料足，肉特别软烂入味，分量不少，汤也很好喝，吃完会特别的满足。配上他们的秘制辣椒酱，不能更好吃了😍总体来说也比较的划算，店家也没有偷工减料，想要吃粉的推荐来这家。对了，他家的自制薏米水也很好喝哦
  👉👉第二家：贞姨美食
  地址：西华路262号
  这是一家很出名的海鲜大排档，以前就在陈家祠后面，现在搬到了西华路。但一点也没有影响它的火爆。椒盐濑尿虾，虽然虾的个头不大，但是味道还是不错的，虾很新鲜，肉质很紧实，烤生蚝也是必吃的，搭配蒜蓉粉丝，很鲜甜，店里还有其他很多的海鲜可以点，出品都还不错
  👉👉第三家：珍珍小食店
  地址：西华路183号
  珍珍小食店，也很有年份了。这家的牛腩，牛筋很好吃，焖煮的软烂入味，基本已经入口即化了，感觉老年人也可以吃。各种粉的味道，也不错，记得一定要配上店里的酸萝卜，酸酸甜甜，特别爽口
  👉👉第四家：西华路鸡煲
  地址：凉亭街五号
  这家店的位置很难找，开着导航也需要找很久的那种，它没有一个明显的招牌，是一个小巷里的大排档。基本没有菜谱，一般都会点上一个鸡煲，加上其他的配菜，也就足够了。果园鸡肉很嫩，很滑，汤有种药材的味道，喝起来就觉得很养生，哈哈😁是我这种老阿姨需要的。唯一不足就是环境，比较差…来之前要做好心理准备呀
  👉👉第五家：合兴小食店
  地址：西华路第一津街44号
  这真的是一家网红店了，不管是什么时候去，都有很多人在排队，其中也不乏有很多的本地人。店面比较小，去的晚就没有坐的位置。濑粉的汤浓郁粘稠，吃起来热乎乎，有一种淡淡的胡椒味，粉的口感顺滑，里面加了猪肉渣，虾米，吃起来特别香，记忆中的老味道就是它了
  👉👉第六家：牛佬牛杂汤
  地址：西华路与金花直街交口金花庙后街3号
  这家的牛杂牛羊汤，一直都很出名。虽然比起以前略有涨价，人也越来越多，但味道还是没有差。尤其是在冬天，喝上一碗暖暖的牛杂牛羊汤，真的特别特别的幸福。牛杂和羊杂都煮了很久，软烂略带嚼劲，汤底加了一点点胡椒，很暖胃，还有酸萝卜也极好吃
  👉👉第七家：腾元生煎
  地址：西华路439号
  广州吃生煎的店铺并不多，而腾元生煎又是一家老店，所以是非常难得的，生煎的皮香脆可口，里面又有流出来的汤汁，很鲜香，吃一大口特别满足
  👉👉第八家：芳记小食店
  地址：西华路280号
  相比于很火的银记肠粉，芳记的肠粉也丝毫不逊色。用料很足，而且肠粉又薄，一口就会爱上它的感觉。生滚粥也是一定要吃的，牛肉很大块，性价比很高。店里还有很多附近的老人过来吃，它的口碑真的是很不错
  👉👉第九家：食盈碗仔翅
  地址：西华路金平大厦星玺广场1152街铺
  这家的碗仔翅鲜香，料足，而且口味丰富，有很多种选择，还可以根据个人口味加入葱，胡椒粉，等。猪肠粉的味道也不错，一定要蘸酱才好吃。如果逛街逛累了，来这里吃上一碗碗仔翅，瞬间能量满满
  还有很多的美食没有来得及推荐，如果大家喜欢看的话，都会一一的列举出来。因为每个人的口味不同，所以我的只是给大家做个参考哈，自己喜不喜欢，就要亲自去尝试一下啦😜😜

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  君君_5802 2018-12-02 18:30

  广州探店 | 开了十几年的老字号煲仔饭 好吃又便宜🤤🤤
  📍地址:广州市荔湾区陆居路8号立白中心旁
  ⭐️店名:铭泰煲仔饭(陆居路总店)
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  🔹知道这家很出名 老字号的店 每天饭点时间都很多人来吃 非常火爆🔥🔥🔥而且好久都没吃煲仔饭了 那就过来尝尝
  🔹可能处在荔湾区 老城区物价相对来说都不会过高 每一份饭的价格都在10-20之间 物美价廉 真的性价比很高了
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  🔸窝蛋牛肉饭
  现点现做 一打开盖子 满满的牛肉米饭香味扑面而来 窝蛋还会流心 牛肉分量足 而且够嫰！搅拌一起很好吃
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  🔸排骨拼腊鸭饭
  排骨和腊鸭都很多呀 铺满在上面 感觉腊鸭有点太咸 送饭一流哦
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  🔸鱼滑西洋菜汤&芥菜猪肝汤
  最喜欢是鱼滑 真的很滑嫩嫩 两款汤都很鲜甜
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  🔹环境可能稍微差点 多人会比较嘈杂 很有广式风味的店 要去吃煲仔饭这里肯定是首选❗️

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  XU_1008 2019-07-17 12:41

  广州早茶美食推荐关于那些百年老店🌟点都德
  虾饺皇➕榴莲丸子➕粥➕红米肠（里面是虾仁还有脆脆的口感）✨➕排骨➕鸡爪（个人决定点都德鸡爪是几家里最好吃的）✨➕血（超鲜）➕四色虾饺➕汤包➕椰果冻（这个很好吃哦）➕叉烧包➕糯米鸡
  6人消费400rmb
  🏠越秀区
  🌟广州酒家
  榴莲酥➕叉烧包（很推荐哦 感觉比点都德的好吃）✨➕排骨➕红米肠✨（每家都点😊）➕糕➕素肠（里面是蔬菜香菇什么的）➕鸡爪➕杏仁包➕水果椰奶冻➕木瓜雪蛤➕炒面➕猪蹄➕粥✨（超鲜的）
  6人消费400rmb
  🏠地址 越秀区
  🌟陶陶居
  芝士米饭✨（这个很好吃）➕卤鸽子✨（超鲜的！！推荐）➕肉➕鱼（这个比较辣）➕牛肉粒➕手撕鸡（酱很香）➕三盅汤➕冰咕噜肉✨（这个也比较推荐 就是冰块太多）➕鱼翅汤✨（很鲜美）➕炸豆腐✨（很推荐 外脆里嫩 入口即化！！）
  6人消费700+rmb
  🏠地址 北京路
  🌟万年酒楼
  沙虫✨（超级鲜美阿 他们这里的特色 要尝试）➕豆腐➕两个蔬菜🥬➕鸡爪➕烧鹅✨（推荐 皮酥酥的）➕蒸味鸡
  6人消费500+
  这家当地人吃很多 量大很实惠 因为我们住附近 走五分钟就能到
  🏠地址 越秀区
  🌟猪肠仔风味店
  解解馋的😋没有点粉 味道也很好
  ❤️这几家都是老字号喔 味道都很好 早茶我们是九点去的 有位置 十一点🕚出门就要排队了
  喜欢💕点个赞8⃣️

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  柠檬食广州 2019-05-31 16:30

  🌟广州必买手信‼️传统老字号的味道
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  哎呀呀，最近又要端午了💡又有一大波小可爱准备来广州旅游，一直私信、评论问我有啥手信带回去🤨别多说话，直接买这家老字号就是了🙋
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  🌟手信推荐🌟
  1⃣️鸡仔饼
  广州最具代表性的名饼😍吃起来酥脆中还带点柔韧的口感👍刚进嘴是南乳的咸香，咀嚼几下还能吃到甜味🍬特别适合搭配着茶一起吃
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  2⃣️凤梨酥
  广式的凤梨酥应该是本地人从小吃到大的零食啦🎉饼皮更为硬实一些，酸酸甜甜的凤梨内馅，还能吃到果肉💯
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  3⃣️糖系列套装
  广式的糖类也很具有代表性！沙琪玛和花生糖是我的最爱💗如果要送人可以直接买一个套装，就所有品种都有啦🈵️很方便
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  4⃣️粽子
  最近也快到端午了，就顺便安利一下他家的粽子！每年我妈都会买几盒回家，除了送礼还会自己吃😋
  卖的两款都很经典🔥南方人都爱的咸蛋肉粽，整颗咸蛋黄，搭配半肥瘦的猪肉，软糯到没话说
  另外一款碱水豆沙粽子🤩吃起来更带嚼劲，嗜甜的人可以和我妹一样沾白砂糖吃，也很棒👏
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  ⚠️6.18就要到了😄我看到他们家有活动！！要买的就抓紧了，可以线下或者线上购买啦💰
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  🔔店名‼️点都德(北京路店)
  🔔地址‼️越秀区北京路352号
  🔔交通‼️🚇地铁1⃣️/2⃣️号线公园前站E口
  （其他分店自行导航）

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  胖德善 2019-11-12 18:24

  广州老字号糕店铺合集️旅游吃啥-
  🌈莲香楼❤️（适合买手信）
  ✔️推荐：鸡仔饼.杏仁饼
  ✔️地址：越秀区庙前直街与龟岗大马路交叉口
  ✔️交通：地铁1⃣️号线东山口E口
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  🌈美嘉华面包西饼店
  ✔️推荐：太极包.蛋白蛋糕.葱花肉松包
  ✔️地址：越秀区德政中路243号
  ✔️交通：地铁1⃣️号线站农讲所A口
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  🌈桃酥大王
  ✔️推荐：南瓜饼 .拔丝蛋糕 .核桃酥
  ✔️地址：越秀区东川路90号
  ✔️交通：地铁1⃣️号线烈士陵园站B3口
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  🌈百穗西点
  ✔️推荐：泡芙.蝴蝶酥
  ✔️地址：越秀区中山六路275号(近德叔补鞋)
  ✔️交通：地铁1⃣️号线西门口站B口
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  🌈广隆蛋挞王
  ✔️推荐：流心芝士挞.招牌现烤三明治
  ✔️地址：天河区天河南一路80号104房
  ✔️交通：地铁APM线天河南站A口
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  🌈濃心爺爺
  ✔️推荐：流心紫薯包.无水鲜奶蛋糕
  ✔️地址：越秀区庙前直街12号(少年宫对面)
  ✔️交通：地铁1⃣️号线东山口站E口
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  🌈老香港纯手工蛋糕
  ✔️推荐：海苔小贝.冰淇淋泡芙
  ✔️地址：海珠区江南西路32-3号
  ✔️交通：地铁2⃣️号线江南西站A口
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  🔅除了美嘉华，其他都有分店哦，可以自行大众或者导航找🧭
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  有一些因为好吃分享，可能开的不久，但是真的很好吃哦

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  dobe拍拍走 2020-02-13 11:50

  广州探店｜令人吃出幸福感的老字号煲仔饭农讲所附近的德政中路就是老城区老字号餐厅的聚集地，🤗附近有名的老餐厅真不少～
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  😘而我最喜欢的依然是吃起来暖心窝的煲仔饭。
  🏠陶园美食就是那种十分接地气的街坊老店，店铺不大，所以总是坐的满满的。现在还在后面多拿了一个铺面，🪑让堂食的客人可以多点座位💁🏻‍♀️
  门口一摞摞的煲仔和一排排的煤炉，👩🏻‍🍳店员就在这里加米、放肉、煮饭，感觉这就是所谓市井的烟火气～真的就是小时候的感觉😁
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  🔺这里的煲仔饭种类丰富，都是现点现做，所以通常都要等上⌛️半个小时左右～
  🔺这次两姐妹点了一份🍖豉汁排骨腊味煲仔饭和🥓榨菜肉片腊味煲仔饭～
  总是觉得腊味和煲仔饭是绝配❗️饭吸收了腊味散发的油香，让米饭更加美味😋
  🔺香脆的饭焦也是煲仔饭的灵魂👻～没有饭焦的煲仔饭是不完整的❗️陶园的煲仔饭还是火候十足的，饭焦焦香深的我心😍
  🔺煲仔饭加个八分熟的窝蛋，就更棒了❗️把鸡蛋划开，将蛋汁和米饭一起拌均，蛋汁可以令米饭更加香滑！
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  💖当我们把米饭、蛋汁、酱油、腊味、肉料，全部搅拌均匀再送进口中，那种♨️热乎乎的感觉也许就是幸福吧～❤️
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  🌟陶园美食
  📍广州德政中路310号（近担杆巷口对面）
  🚇1号线农讲所站A出口

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  羽中_8714 2019-06-04 19:55

  广州特产｜两百多年的著名老字号手信推荐‼️这篇攻略比较特别
  打算先介绍出品
  再好好说一下关于这间店的历史
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  ⏩ 关于出品
  这家店我只介绍一种产品
  就是「小凤饼」，也是大家常说的「鸡仔饼」
  一是因为这家店的小凤饼，是最出名最经典
  二是因为我只在这买过小凤饼来吃 🙈
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  这里的小凤饼真的如它的介绍一样
  特点是【甘、香、脆、酥、化】，咸中带甜
  由于主要用料有榄仁，瓜子仁，芝麻仁
  所以吃起来特别的酥脆，又带有果仁的甘香
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  相比于在外面买的鸡仔饼
  这里的鸡仔饼主要有以下几点不同：
  1. 尺寸比较小
  2. 虽然用料写有“猪肉”，但吃不出有明显的肥猪肉块，倒是能吃出猪油的香味
  3. 口感脆酥化，不同于外面或软或硬的鸡仔饼口感
  4. 相对较甜，甜味比咸味多
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  小凤饼有两款包装，袋装和盒装
  都是400g，袋装💰26元，盒装💰27元
  ❗️吃过盒装的觉得没袋装香脆，建议还是买袋装❗️
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  每天新鲜制作，新鲜运送
  虽然袋装不是密封袋，但只要拿夹子夹住开口
  一样可以保持香脆，保质期有45天
  真的很适合买来当手信送朋友
  绝对和外面吃到的味道不一样！
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  ⏩ 关于历史
  虽然是本地老广
  但其实之前我并不了解成珠楼的故事
  直到有次路过这家店
  一看就是有故事的老字号啊！
  我就买了一包小凤饼回家
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  妈妈一看包装袋就说
  这家店的小凤饼很有名啊！
  这家店以前是酒楼，和莲香楼齐名
  可惜后来发生火灾，被烧了
  现在就只做点心糕点了
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  后来我上网一查确有此事，甚至比妈妈说的更有故事
  它是「 广州开业最早、时间最长的老字号茶楼 」
  享誉200余年
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  1946年成珠楼举行开业200周年庆典，一时轰动河南区。著名书法家麦华三先生书赠成珠楼诗云：“小凤饼，成珠楼，二百年来誉广州。酥脆甘香何所从，品茶细嚼似珍馐。成珠高阁会天孙，绿皑新醅酒令传。醉傲天台左右顾，漱珠桥畔海幢园。”
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  更多资料大家可以去百度百科查下
  真的是很有文化底蕴也很可惜的一家老字号
  所幸它还在我们身边，还有很多老一辈知道
  希望现在的小朋友们也可以更多地了解它们
  不要让这些老字号在新时代的洪流中消亡…
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  ❤️ 店名：成珠食品
  ❤️ 地址：南华中路209号
  ❤️ 营业时间：8:30-18:00
  ❤️ tips：
  1、只收现金❗️只收现金❗️只收现金❗️
  2、在海幢寺附近，周边还有很多老字号美食，适合旅游探店买手信一条龙
  3、除小凤饼外，还有创新伍仁月、鲍鱼酥、牛耳朵等

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  果小姐啊_4820 2018-12-14 20:10

  强烈怒推👉这家广州本地人每天排长龙老字号烧腊店🔥这是很多广州吃货都不知道的一家店，不好吃直接取关我，可以用三顾茅屋来形容这家店，第一天去写了个通告，暂停营业两天，第二次中午去晚了卖完了，第三次中午11点30就去了，终于有了，已经排满了长龙，店面没有什么装修，现在店铺招牌都拆了，就是很普普通通的一家店，地方非常好找，整条街就这家10点30后排长龙，老板说，已经开了30多年了，每天还没开档的时候，就已经有本地人排着弯弯曲曲的队伍，每天都如此，你们可以从我拍的图2排队那张图可以看出，营业时间是10点45-13点 下午16点30-19点，价格表在图1，每天只有中午供应烧腊配饭，招牌烧鹅饭25，叉烧饭是10来元，一时想不起了，还有双拼，价格便宜，份量很足，是以盒饭形式销售，只能在街边捧着饭盒蹲着吃，或者打包回去吃哦，所以排长龙是有一定的道理的，目测了一下，基本来打包的都是一次性打包很多份。
  烧鹅：皮脆肉肥，汁水丰盈，是我吃过最好吃的烧鹅之一，在我们这边一份烧鹅饭48都没有这家好吃，份量足
  这是一家这次广州美食探店令我印象很深刻的店
  叉烧：表面焦脆里层软糯，真心不错。
  店名：永兴烧腊店
  地址：广州荔湾区梯云东路21-4号

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  广州 · 永兴烧腊店
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  沈公子_8959 2018-07-17 20:28

  广州老字号 陶陶居 早茶 正佳广场
  位置：陶陶居酒家(正佳店) 六楼
  人均：60-100rmb💰
  被舍长强行安利的早茶 也是特别特别多人喜爱的广州正宗早茶 👉🏻陶陶居👈🏻
  来到广州的第1️⃣天，就立马跑来吃陶陶居。去的是正佳店，在六楼，位置很好找。无例外的又是很多人在排队，我们拿了号大概等了半小时左右就到我们了。我们两个女生点了六个菜品，饱到扶墙走🤣
  给小伙伴们安利一下我们点的菜品 🍜
  1️⃣香芒西柠鸡：夹着一起吃特别好吃，芒果不酸，鸡很脆。必点之一喔。最爱芒果的我把芒果全干完了🤩
  2️⃣鲜虾肠粉：顾名思义就是夹着很多虾的肠粉，我觉得没有特别好吃，中规中矩。✋🏻
  3️⃣陶陶居大虾饺：这个超级推荐大家！！一口下去满满都是虾，喜欢吃虾的小伙伴不要错过喔 😍
  4️⃣干炒牛河：这个也是必点之一！我一直都是喜欢湿牛河的却被这个干牛河征服😱 火候刚刚好 非常nice🌟
  5️⃣金钱肚：烂烂的非常好吃，不腻。连金钱肚下面的萝卜都非常入味喔
  6️⃣水牛奶菠萝包：这个会爆奶！！上面很脆，咬一口会爆奶。不甜不腻刚刚好，也是必点之一！
  以上就是推荐小伙伴们的六个菜品6️⃣ 好吃不踩雷 🌟🌟🌟
  可以尝试一下喔 😋每个人口味不同 希望能帮到大家喔 🤜🏻
  图三是在上下九步行街拍的啦 不是正佳广场的店面 因为没来的及拍照就用一张在上下九拍的吧～

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  柠檬食广州 2018-11-29 16:01

  🔆 广州本地人才知道的炖品店‼️用椰奶炖汤，15元就吃饱😋
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  忍痛推荐自己最爱的一家老字号炖品🤗藏在广州的老城区🤓
  街坊们的日常就是去那“饮盅炖汤 吹吹水” 当然这里不只有汤 还能20元内同时得到嘴和胃的双重满足哦😎
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  1⃣️椰奶竹丝鸡汤 ¥15
  🌈推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
  竹丝鸡也就是乌鸡啦🐔不同于达扬的汤主要是椰味的清香，这碗炖汤真的奶味超浓🥛
  2⃣️腊肠肉饼饭 ¥12
  🌈推荐指数🌟🌟🌟🌟
  阿姨一揭盖 料都多到吓到我啦😱这么多肉肉根本想不到是12元🤩很想问阿姨真的不亏本吗 🤔青菜是每份饭都会配的 点了之后阿姨才夹出来🥢
  ❕肉饼有点咸 要配上饭一起吃的哦
  3⃣️无花果百合炖瘦肉 ¥15
  🌈推荐指数🌟🌟🌟🌟
  无花果炖烂在汤里味道很浓 这款汤最适合我们在湿气那么重的广州喝啦～💯
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  🛎店名‼️：安乐炖品
  🛎地址‼️：同福东路582号
  🛎交通‼️：市二宫D出口往前走300米左右

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  羽中_8714 2019-06-12 17:55

  广州特产｜吹爆！这里的招牌点心卖到出省出国这家店我第一次买了6斤回家，之后一个星期内，我们大概又买了30斤囤货/送人 因为真的便宜又好吃❗️
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  不久前推荐了成珠食品(南华中路店)的鸡仔饼，这次推荐的也是同一系列——同是广州特产，也同样适合做手信。
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  📌 关于排队
  来这里买点心，每天都要排队，比网红店还夸张！排的队不算长，但等的时间基本30分钟起跳，主要原因是：
  1. 每天现做现卖
  即使店员已经马不停蹄地做，但做好的点心基本上要放置一段时间，吹凉了才能放进袋子里，相对耗时。
  2. 顾客买太多
  排队的顾客基本上一次买几斤至几十斤不等，卖完又要等下一轮出炉。
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  这里有很多款点心，其实以前更多品种，但实在做不过来了，就只留下了部分。花生酥是出炉最多的，不间断制作，需要排队。如果其他点心有现成的，就不需排队买。
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  ❗️由于其他点心限量供应，卖完了的话可能需要等更久，甚至有可能当天就买不到了。尤其是鸡仔饼，中午12点后才有售，一般售完即止❗️
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  📌 关于出品
  1️⃣ 花生酥 9元/斤
  2️⃣ 杏仁酥 12元/斤
  3️⃣ 核桃酥 20元/斤
  4️⃣ 腰果酥 18元/斤
  这里的酥类最大的特点：
  1. 便宜
  我就这么说吧，单买花生酥，0.5元可以买2个，这是什么史前物价啊！
  2. 味道好，质量佳
  做得极为酥化，牛油味又很浓厚。每款酥里都会有好几颗大大的坚果❗️并不是外面买的都碾碎了的，真的做到货真价实！
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  根据自己口味选择就可以❗️这里的花生酥是最出名的，不过在我看来，未必是因为最好吃，也可能是因为最便宜。味道最香的是杏仁酥。我最喜欢核桃酥，一点涩味都没有！本来我最期待的是腰果酥，结果反而最不满意，觉得不够香脆。
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  5️⃣ 鸡仔饼 15元/斤
  跑了3趟才买到！很纯正的鸡仔饼，非常浓郁的南乳味。用超大块肥猪肉制作，特别甘香，但也真的肥腻，我爸超爱，说“食过翻寻味”！
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  6️⃣ 沙琪玛 15元/斤
  这里的沙琪玛很特别，咸的，带点葱香和辣味，买的人也不少。出于猎奇心理买了半斤，觉得太硬，不合我口味，个人不推荐。
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  💛 店名：纯心饼店 堑口总店
  （原名：顺意轩/顺意饼店）
  💛 地址：南华中路南洲前街13号（堑口市场旁直入，环境不太好，也没有空调）
  💛 营业时间：8:00-19:00
  💛 交通：地铁市二宫/海珠广场 公交堑口站
  💛 tips：
  1、只收现金❗️
  2、包装袋5毛一个，普通胶袋不用加钱
  3、保质期1个月

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  奶油芝士草莓萌 2019-11-18 17:40

  ‼️广州美食｜连碗底都要吃干净的煲仔饭！✨北京路附近真的是一块宝地，藏着各种各样的广州传统美食，不仅味道超棒，而且价格也便宜！一百块就能吃到撑！
  ✨达扬的汤、百花的甜品、超记的煲仔饭是很多人来广州必吃的三家店，他们绝不是旅游景点的坑人餐厅，也不是昙花一现的网红餐厅，他们是广州本地人都非常非常喜欢并且经常去光顾的店，并且多年来口碑都非常棒～今天就来试试【超记煲仔饭】吧～
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  📍超记煲仔饭：广州市越秀区珠光路188号（近地铁6号线北京路站A口）
  💰人均消费：30元
  ☑️有外卖 ☑️附近有付费停车场
  ✖️不可预定座位或网络排号
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  1⃣️【腊味煲仔饭】：招牌！推荐！饭上铺满广式腊肠和腊肉，腊味的油脂经过高温烹煮渗进米饭里，超级香！还可以另加排骨和窝蛋变成双拼饭，口味更丰富哦～
  2⃣️【黄鳝拼牛肉煲仔饭】：招牌！推荐！黄鳝是很大的薄片，非常入味，完全不会腥。牛肉很滑嫩，最适合搭配窝蛋！也可以单点黄鳝饭或者牛肉饭噢～
  3⃣️【枸杞叶猪肝汤煲仔汤】：推荐！新鲜的枸杞叶和猪肝、猪肉搭配熬煮的高汤，非常鲜！上来的时候滚烫的冒气泡，饭前喝两碗最合适了～
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  ✨除了煲仔饭和煲仔汤，他家还有煲仔粉、炖汤、糖水和小吃。
  ✨还有就是他家隐藏的三大美味！（我自己评的，哈）❶【自制辣椒酱】：我一定要夸一下他家的辣椒酱！真的太香了，虽然对于我来说有点辣，但是真的很香，还带着海鲜味儿，应该是结合了XO酱的做法加入了海味～还可以买回家，25元一瓶。
  ❷【秘制酱油】：每桌都有一壶，是他秘制的酱油，淋在煲仔饭上拌着吃真的太美味了！
  ❸【锅巴】：煲仔饭的灵魂就是锅底焦黄的锅巴了！他家的锅巴又脆又香还不粘牙，千万不要浪费呀～
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  ✨每次吃到好吃的东西都有说不完的话，其实这种老店真的需要大家的支持才能传承下去，虽然没有好的环境和贴心的服务，但是能够传承十几年甚至几十年的味道，应该是不用怀疑的啦～
  ✨每当写到这种老店我就会想起曾经的阿婆牛杂，商业化太重改变了本来的味道。真的希望这些老店可以自己传承下去，保留下最传统的味道。也希望来广州的朋友们能够多去试试这些藏在老城区的小店，这才是真正的广州味道。
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  重度直男癌患者 2017-10-23 21:05

  在广州有什么值得购买的特产。亲爱哒~如果攻略能帮到您记得帮我点个赞或者关注下哈。废话不多说，直接进入主题啦。🙏🙏🙏
  一提起广州，大家第一反应就是吃吃吃。各种点心、糖水、小吃，让人忍不住大咽口水。每次在广州吃饱喝足了，总想带点手信给亲朋好友一起分享。那第一次去广州，应该买哪些有特色的伴手礼呢？我为大家悉心整理了一份清单，快快收藏起来！
  💎最有料 | 饼食糕点
  👉鸡仔饼（小凤饼）
  凤城（广州）鸡仔饼，是广东四大名饼之一。这种饼入口松化，馅芯软滑，甜而不腻，便于保存，是游客来广州必买的手信之一。现在市面上卖的鸡仔饼有两种，一种皮薄馅少，吃起来比较香脆，另一种皮厚馅厚，吃起来比较有嚼劲，看个人喜好。
  👍推荐店铺：成珠楼、莲香楼、陶陶居
  👉老婆饼（冬蓉酥）
  老婆饼，是广东妇孺皆知的传统饼食，在众多的广东传统饼食之中，它用料最少、做工最简，却最为大众所知。外皮酥脆金黄，内馅滋润香甜，只要吃一口，就让你深迷其中滋味，怎么也停不下来。
  👍推荐店铺：莲香楼、陶陶居、广御园
  👉榴莲酥
  金黄诱人的榴莲酥，是一道十分美味的点心，也是老广喝早茶的必点之一。整个点心形如九节虾，酥皮层次分明，入口即化，内里是厚实的榴莲肉，非常好吃，每每入口，都忍不住食指大动。
  👍购买地方：陶陶居、广御园
  👉马蹄糕
  晶莹剔透的马蹄糕，也是早茶必点的糕点之一。它采用当地的特产马蹄粉作原谅，晶莹剔透的茶黄色，口感类似于果冻和布丁，但更有弹性，口感香甜但不腻味，入口即化。
  👍推荐店铺：泮塘马蹄糕店、陶陶居、广州酒家
  👉广式月饼
  作为广东省的特色名品之一，广式月饼以其皮大馅厚而闻名全国。表皮光泽油亮，口感松软细滑，味道极好。与此同时，包装也非常讲究，便于携带，非常适合送给亲朋好友。
  👍推荐口味：莲蓉、五仁、冰皮、蛋黄、枣泥推荐店铺：莲香楼、广州酒家其他推荐：嫁女饼（绫酥）、莲蓉蛋黄酥、 凤梨酥、蜂巢蛋卷、云松派、酥饼、猪油糕、香米饼、炒米饼、萝卜糕、糯米鸡、咸水角
  💎最传统 | 广式腊味
  👉腊肠
  广东常说”秋风起，食腊味”。每到深秋天凉，你总能看到街头腊味店前人山人海的盛况。作为广东的一种传统食品，腊味久负盛名，历史悠久。尤其是腊肠，用猪肠衣作为外层膜，一般选用肥瘦皆宜的前腿猪肉，腊香浓郁，口感极香，携带方便，而且用途比较多，不仅可以蒸熟单吃，还可以伴着其他菜一起食用，是初来广州游玩朋友的首选。
  👍推荐店铺：皇上皇、利口福
  👉腊肉
  广式腊肉是本土远近闻名的风味特产，由天然生晒，色泽金黄，条头均匀，肥膘透明，衣脆肉嫩，口感劲道，味道也很特别，尤其是配着香喷喷的米饭，简直是“人间一绝”
  👍推荐店铺：皇上皇、广州酒家其他推荐：腊鱼、腊鸭、腊猪腿
  💎最地道 | 土特产品
  👉龙眼干（桂圆干）
  黄色的外壳，硬而脆，手捏容易碎，里面的肉很厚实。用途很多，泡水、煲汤皆可，可以补血益智，养血安神。非常好吃，不过不要贪吃哦，吃多了容易上火。
  👍推荐店铺：一德路食品干货一条街
  👉姜撞奶
  姜撞奶是一种以姜汁和牛奶味主要原料的传统特色甜品，口感滑嫩，似豆腐花又似水单，姜味浓郁、香甜嫩滑，味道独特，具有暖胃、驱养颜等功效，养人宜脾。现在有冲调粉，非常方便携带，适合送人或自喝。
  👍推荐店铺：沁芳园、荔湾名食家
  👉龟苓膏
  广州人怕上火，因此有了凉茶和龟苓膏。龟苓膏作为独树一帜、历史悠久的“中药小零食”，具有清热泻火祛湿的功效。原味偏苦，一般都配着蜂蜜或者糖桂花，入口极甜，回味微苦，从口腔中蔓延开来，有一种难以言喻的美味。
  👍推荐店铺：黄振龙凉茶
  👉鸡公榄
  鸡公榄是广州著名的小吃，由广东特产白榄经过复杂的工艺腌制加工而成，说白了就是一种腌制好的橄榄。卖榄人常常身着公鸡造型，边走边吹边叫卖，因此得名“鸡公榄”。入口清甜爽脆，还有回甘，是广州本土最具有特色的传统糖果之一，是许多老广的童年回忆。
  👍推荐：上下九步行街其他推荐：鲮鱼罐头、马蹄制品、茶叶
  💎最养生 | 汤料海味
  常言道“食在广州”，美味的粤菜当然少不了味道独特的调味料。烹饪的过程中，用对了调料，不仅可以丰富口感，还能起到保护食物中的营养成分，促进人体营养吸收的作用。
  👍推荐调料：老抽、酱油、咸虾酱、面豉、豆豉、蚝油
  👍推荐店铺：如丰国味威礼盒、致美斋调味品
  💎最健康 | 广式凉茶
  闻名全国的广州凉茶，虽然味道苦涩，但清热降火、润肠通便、滋阴解毒等疗效，使无数老广“前赴后继”。现在有很多罐装或者瓶装凉茶以及凉茶粉，非常方便携带，送礼自喝皆宜。
  👍推荐店铺：耕田公凉茶、林氏凉茶、黄振龙凉茶
  
  观看这篇攻略的亲爱哒~记得点赞或关注下哈。
  我始终坚信：一回生二回熟三回你就是我的人了！😝

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  吃不饱的小辛巴 2019-08-03 15:56

  广州旅游攻略上下九不踩雷老字号了解一下🔥问广州最老的商业步行街和传统美食在哪？老广州人都会告诉你🐬＂上下九＂，来广州一定不能错过上下九这些美食店，约个时间吃上下九，攻略码住，不走弯路📣！
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  🛍送礼首选
  🐬推荐门店:皇上皇腊味
  皇上皇腊肠真的太出名了，广东的腊肠煲仔饭、腊肠炒饭等美食，带上一些手信也是必不可少的。
  💰人均:56RMB
  📍地址:下九路3号(广州酒家文昌店隔壁)
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  🐬炸物
  🏡推荐门店:美美炸物
  💰人均:13RMB
  炸芋虾超正的，虽然叫芋虾但是里面是没有虾仁的，只是形状像虾，里面全是芋泥，虽然是小店，但味道真的不错，10RMB有4个炸芋虾。
  📍地址:宝华路130号
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  🐬童年捞面
  🏡推荐门店:食杂掂
  💰人均:17RMB
  这是童年的味道，王嘉尔在跑男常常安利这款捞面，他是用袋子装起来的，然后可以加各种料，蛮有趣的。
  📍地址:文昌南路54-2号(长寿路A出口650米)
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  🐬双皮奶
  🏡推荐门店:南信牛奶甜品专家
  💰人均:26RMB
  真的太老字号了，开店80多，专注牛奶甜品，双皮奶一绝，没有分店，近2万条好评。
  📍地址:第十甫路47号
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  🐬鱼皮
  🏡推荐门店:陈添记鱼皮
  💰人均:24元
  多少人为之疯狂，早上6点就排队了，鱼皮脆口入味，但是要注意找对店，不要给其他冒牌店给骗了，光靠鱼皮拿奖可是挂满了店铺。
  📍地址:宝华路十五甫三巷内第二档(香港六福珠宝正对面巷子)
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  🐬牛腩捞面
  🏡推荐门店:吴财记面家
  💰人均:19RMB
  荔湾区人气榜第一的面店，牛腩捞面也是广州第一的捞面，牛腩软烂入味，真的太好吃了。
  📍地址:和隆里20号
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  🐬白切鸡
  🏡推荐门店:文记臺心鸡
  💰人均:70RMB
  广东的白切鸡可是闻名世界，文记做的白切鸡绝对是这方面的专家，鸡肉本身有咸香，沾姜葱酱可是好吃到爆！
  📍地址:宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
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  🐬鲫鱼开屏肠粉
  🏡推荐门店:乐叔老西关美食
  💰人均:27RMB
  广州第一家用鲫鱼做肠粉的，一条鲫鱼肠粉一下让乐叔美食名气推上来了，各种美食奖也是拿到手软！
  📍地址:宝华路十五甫三巷2号之3首层
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  🐬甜筒雪糕双球
  🔻推荐门店:成裕雪糕店
  💰人均:11RMB
  手工雪糕真的不多了，广州的朋友小时候都吃他家，味道价格真的是良心了，也开了近20年了，出品真的很用心！
  📍地址:龙津西路162号

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  广州 · 上下九步行街
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  Maxmaxmax 2019-08-10 23:24

  广州酒家|值得为之排队1小时的早茶老字号每年中秋都会有人送来广州酒家的月饼🥮家里也经常会囤些广州酒家的速冻点心或者腊味等等。虽然广州酒家在广佛两地都有很高知名度，但是喝早茶我还是第一次来。
  👫和男朋友去的是广州酒家文昌南路店，据说是总店，就在上下九步行街旁边。虽然作为广东人，早茶喝过很多家，但我觉得广州酒家真的和其他的不一样！即使是很常见的菜品，也有它独特的地方。所以广州酒家之所以能屹立饮食行业这么久，就是因为好吃！
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  我们大概是十点半到的，前面已经有37桌取号等着了，排到十二点终于轮到我们了。
  不过主要是因为这里的茶位费有8/15/20元的区别，不同位置茶位费不同，我们选择了20元一位的，所以可以早点进去。
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  🍵红米肠
  基本每家酒楼都有的“新式”肠粉，但我觉得这家特别好吃！里面包着的脆脆的东西很香，还有虾仁🍤美中不足的是有点偏咸。
  🍵餐包
  也是叉烧馅，但比蒸的叉烧包好吃不要太多！它是焗的西式包点，外面刷着一层🍯里面是中空的（被我夹扁了）皮很薄，虽然是甜口的但吃多少个都不会腻。
  🍵虾饺皇
  中规中矩，里面包着饱满的虾仁和猪肉，早茶必点。
  🍵豉酱排骨
  和平时常见的豉汁排骨不一样，有酱的颜色，芋头好像有炸过，很香。爱吃肉的不要错过。
  🍵煎萝卜糕
  煎的不会特别焦香，但里面真材实料，吃得出白萝卜粒和虾米，还可以。
  🍵功夫茶
  我们选的是普洱茶叶，因为浓茶比较解腻。还有铁观音、菊花茶等等可以挑选。茶位费上面有说👆
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  两个人吃了200➕其中包括40元茶位费和18.7的服务费。如果大家选择便宜点的茶位估计人均80左右。
  我们两个人点这么多刚好吃饱，都是些常见的糕点，但吃出了不一样的味道。果然老字号就是老字号，实力圈粉男朋友，如果不是等位太久，有机会可以再来！（貌似可以在大众点评上取号）
  🏠地址：广州市荔湾区文昌南路2号。
  其他分店的地址大家可以百度一下～

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  蚊吱吱_4606 2019-12-26 11:39

  广州美食｜人均20吃超正宗广州特色肠粉偶然到北京路看到这个广州老字号：荔银肠粉，装修风格是典型老西关的感觉，进去一探究竟之后发现出品上乘！人均20元吃的大粉又满足，分享给大家💯
  ▪️
  荔银王牌肠粉➕荔湾艇仔粥
  荔湾艇仔粥🥣是从小吃到大的老味道，米粥熬的鲜香软糯，稠而不结，入口很香滑！搭配牛肉肠粉🥢皮薄肉嫩，独特的酱汁鲜甜又不腻，口口满足
  ▪️
  招牌三宝肠粉➕状元及第粥
  🏆招牌三宝肠粉里面有鲜虾➕牛肉➕瘦肉，每夹一口都能看到厚实的馅料，🥩肉食同学会喜欢的一款，和🈵️当当的及第粥搭配分量很足，再加上油条的口感回香十足
  ▪️
  葱香牛肉面
  在广州吃面🍜都喜欢选竹升面，用骨头🦴熬过的汤头搭配很鲜甜，葱姜末和牛肉一起口感不错，一大块牛肉入口也太滋味了啦☺️
  ▪️
  整体吃下来可以说摸着肚子走，口味也是蛮意外的收获，不仅有童年味道还➕入了不少新搭配，服务态度和岭南风装修都很nice👌，推荐来广州的同学品尝一碟岭南文化非物质文化遗产的肠粉呀
  ▪️
  店铺：荔银肠粉
  人均：20-50RMB
  位置：荔银肠粉北京路店 （中山四路336号，地铁公元前K出口步行300米）

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  Liliah 2019-12-23 14:08

  广州美食 | 打卡平价米其林老字号粤菜馆-
  🍲
  作为一枚地道老广，不得不说广州是一个包容性很强的城市，尤其在饮食选择方面。但即使平时在广州就能尝遍各地美食，一到冬至过年的团聚饭局，依然会坚持选择最符合一家大小口味的地道粤菜。
  -
  📌
  今年就选择了一家隐藏在荔湾老城区的老字号粤菜餐厅，听闻有获米其林推荐。这家大概是我吃过最平价的米其林餐厅吧～
  -
  ✨
  环境氛围都很有市井气息，保留着旧式老广茶楼的装修和物件，很有亲切感，配上大红桌布，凭添几分节日气氛。
  -
  🥘
  菜式方面，味道正宗，份量足够，可以称得上“抵食夹大件”。点的几道菜没有一样是踩雷的，尤其最爱白灼虾、蛇汁浸鸡和蒸鱼。连一向对饮食很有要求的老公都赞不绝口，可惜他对虾过敏只能吃两只解馋
  -
  💁🏻‍♀️
  🔍店名：创发餐厅
  💰人均：70
  📍位置：光复北路512-2铺
  🚦交通：近西门口地铁站
  ⏰时间：11:00-14:30 17:00-21:30

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  恩琳小猪 2019-12-27 23:53

  【广州】连食神都赞不绝口的-东兴黄鳝饭-
  🍴店名：东兴饭店
  🥚地址：天河北路6-8号汉风国际大酒店1楼
  🈺️营业时间：11:00-开始
  -
  这是一家从1985年就开始营业的老店了🈺️ 店里的装修一看就是很多年前广东饭店的经典风格
  放在现在来说真的是很不起眼的店面了 但里面却是人满为患 据说还有参加过米其林的评选
  更是一家被大众点评收录了10年的老店了 墙上全是和各种名人的合照 可以说是实至名归了
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  🥣必点菜：
  ☝️招牌黄鳝煲仔饭
  （料很足 味道也是相当的鲜美了 没忍住一下子吃了两碗 吃完锅底还有些锅巴也要挂出来一起吃了）
  ☝️古法焖鹅
  ☝️猪蹄锅
  ☝️陈皮蒜香骨（有点偏甜 不太符合我口味 但这道菜还是很多人点的）
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  虽然没有什么环境可言 但味道很赞👍的 绝对对得起它这么多年的这些奖项了
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟🌟
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  广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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  珍宝珠本猪 2019-03-17 20:56

  广州探店 | 开了30多年的宝藏炖品店，本地人才懂去！椰奶竹丝鸡汤必点！
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  广东人真的超爱喝汤！喝自己家里的汤还不够，还很爱去外面炖品店里喝汤。
  🌟「安乐炖品」已经开了30多年啦，老字号炖品店，附近的街坊都很爱有空就下来喝碗炖汤，滋润一下。
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  店铺看着是有点老旧，菜单就是门外那块黄色胶牌子，字迹有点潦草。不过大部分老熟客来到都是不用看直接就坐下跟阿姨说“来碗椰奶竹丝鸡汤”
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  这里的汤每一盅都炖了有4小时以上了，老火靓汤，每盅也就15-25元左右的价钱。
  除了汤，还有蒸饭，也是10来块的价格很亲民的。饭和汤都放在蒸屉里，点单后阿姨才会拿出来，新鲜滚热辣啊。
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  💛 椰奶炖竹丝鸡汤 💛
  打开盖子就飘来一阵淡淡的椰香味，奶白色的汤底上面漂着的黄色点点是鸡油。奶味非常浓郁，香醇丝滑又清甜，喝完还觉得奶香萦绕在嘴中！ 太好喝了！
  达扬的炖汤也很清甜，但这里多了一丝醇厚，口感更顺滑～而且达扬老是要排队，所以相比之下我更爱这里！哈哈哈哈～
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  💛 肉饼腊肠蒸饭 💛
  12元/份的蒸饭，还配一小碟菜。
  女生吃份量刚刚好，男生可能就不太够了～
  肉饼实实在在的，也没有啥肥肉感觉挺健康的。
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  我家胖子点了一份炖鳄鱼肉汤，我喝着味道有点怪怪的😂不懂欣赏哈哈哈～
  ⚠️
  椰奶炖竹丝鸡汤很火爆，来晚了很容易就卖完了。冲着这个来的话，建议早点来哦～
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  🌟 店名：安乐炖品
  🌟 地址：广州海珠区同福东路582号
  🚇 市二宫D出口

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  取个什么_1478 2019-11-24 18:17

  广州老字号点心饼店 买特产手信一定认准广州纯心饼店-堑口市场店
  地址：海珠区南华中路南洲前街13号（堑口市场旁直入200米）高德地图可导航
  一家开在菜市场的老店铺，没有华丽的装修，没有高大上的包装，但是口味就是那么纯正，如同店名一样纯心、
  每次过来买都要排队，来晚了招牌的花生酥就没了，老广州的阿公阿婆很多都爱吃，配着一杯茶🍵，味道醇香不油腻
  另外纯心饼店不支持微信支付宝付款，来买的宝宝们记得自备现金！
  推荐点心🥧
  招牌花生酥 杏仁酥 猫耳朵 鸡仔饼 肉松酥 绿豆饼

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  广州吃货小分队 2019-01-14 17:30

  用椰奶炖汤🌟【安乐炖品】对于老广来说❗️它不光是老字号小食店
  🌟位于老城区的安乐炖品，屹立于这片老广美食天地的古色街道里。
  🌟店内不大，简单的几张木桌椅，是这附近居民这十几年以来，常年帮衬的炖汤店。
  ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
  🥘·椰奶炖竹丝鸡·🥘
  💕花旗参炖竹丝鸡，我就喝得多了，加上椰奶的炖竹丝鸡我还是第一次喝。
  💕本身竹丝鸡的清甜已经很完美了，再加上椰奶的椰香，另这碗汤更加完美。
  💕怪不得能成为附近老人家心目中的头牌汤品～
  🥘·无花果百合炖瘦肉·🥘
  💕无花果百合，清热解毒，汤水喝下去感觉很清甜。
  💕瘦肉本身就不油腻，汤面上也不会有太多油丝。
  💕在我心目中，那口所谓清淡点的“阿妈汤水”就是它了～
  🥘·腊肠肉饼蒸饭·🥘
  💕肉饼大概是每个广州人小时候，家里人最爱做的一道菜。
  💕非常好下饭，而且又有梅菜的咸香加入，真的是一道老少咸宜的公认好饭菜。
  💕一碟肉饼，一条地道的腊肠，一碟青菜，12元就能买到家常饭，值了～
  ➖➖➖➖➖➖➖➖➖
  💟店名：安乐炖品
  💟人均：17元
  💟地址：海珠区同福东路582号
  💟交通：距地铁2号线市二宫站D口步行330米

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  芝士就是你爸爸鸭 2019-05-30 19:23

  #必吃老广州美食～地道粤菜永利饭店WING LEE RESTAURANT 永利饭店
  永利饭店是一家传统粤菜老店，位于沿江中路，始于1981年，是所有“老广”心目中的地道粤菜馆，一定要吃！！！在尝试粤菜的同时，看一线江景！oh my god!
  提醒：一定要记得book位，不然排队排到你怀疑人生，实在是太火了。最好不要自己开车过来，停车🅿️费有点贵。
  必吃菜：
  作为一个地道的广州银，对味道有着极致的追求，推荐几道特别好吃的菜。
  干炒牛河：在广州，牛河一定讲究的是“锅气”，这道牛河，锅气足，味道正正好，能把你好吃到舌头都吞下去。
  酥皮叉烧包：脆脆的酥皮混上软软的包，配上秘制叉烧馅，😋
  （推荐，可以选牛河或者叉烧包之一作为主食）
  香波咕噜肉：咕噜肉是一道广州人从小吃到大的菜，正是这种家常菜，才能提现一家饭店的手艺。
  肉上裹的粉不厚不薄正正好，肉肥瘦相宜，酸酸甜甜很开胃。
  啫啫黄鳝煲：粤菜中，“啫啫”是一种特殊的做法。
  当食材放于瓦煲中，经过极高温的烧焗后，瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声，“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”。在舌尖上的中国中说道，啫啫煲便是对火候的极致控制。黄鳝嫩滑，锅气足，味道够！！！超级推荐。
  祖产五杯鹅：味道调到正正好，甜甜的甘甘的又带点酸。“老广”经典菜式，色泽好，味道靓。
  葱姜炒爽肚：一开始特别担心，肚会特别硬，咬不动，没有想到，肚有韧性但是又不会特别硬。
  环境：一线江景！！夜景🌃特别好看。室内分大厅还有房间，装修也还可以，没有说特别富丽堂皇，但是装修也算大气，保留粤式风格。
  总体说：永利有情怀！还有出品！！五星推荐🌟

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  柠檬食广州 2019-01-17 21:35

  🌟 广州2⃣️0⃣️年老字号煲仔饭，一天狂卖500煲‼️生意好到惊动城管😱
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  这家店在附近开了20年，一直做街坊生意，生意好到炸，一天要卖500煲😱
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  1⃣️ 腊肠饭➕咸蛋 14元
  闭着眼睛都会点的招牌🤟料超足啊‼️铺满了腊肠，还有一碟青菜～最无敌的是饭焦，每一口都咯嘣脆😭
  2⃣️ 牛肉窝蛋饭 17元
  朋友点了菜单里最贵的饭，牛肉下的跟不要钱一样😱还有流心窝蛋🍳但牛肉斋吃有点柴，建议裹一层蛋液🤪
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  👣小插曲👉两点半的时候，老板会赶你到室内，因为城管会来查🤣
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  🔔店名‼️铭泰煲仔饭（陆居路总店）
  🔔地址‼️荔湾区陆居路立白中心旁
  🔔交通‼️靠近1⃣️号线芳村站B1口
  ⚠️tips‼️1⃣️芳村大道还有一家分店2⃣️先付后食，人多要耐心点等

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  解忧_1102 2018-11-20 10:30

  广州探店 | 40年老字号炖品皇不用排队也能喝到了！
  光孝路信行丰炖品皇店(丰炖品皇店)算是老城区里的网红店了，绝对是老广们最喜爱的炖品店之一，每天排队的人络绎不绝。
  信行丰炖品皇有家传秘方，由余伯在家里熬好汤胆端到店里，分配给不同的炖品。汤料足，汤汁浓汤，温补不上火。
  现在他们的全新品牌【汤神】把店开在了花城汇，以后想饮汤方便多了～炖品皇创始人余伯亲自坐镇，品质有保障，66款炖汤，不同的功效，根据自己的身体状况选择，超赞
  红参当归炖老鸽补血，虫草花百合炖鹧鸪滋补，南北杏木瓜炖猪肺润肺，鸡骨草炖猪横脷祛湿毒，原只椰子炖乌鸡滋阴，鳄鱼肉海底椰炖猪展化痰......
  【原只椰子炖乌鸡】汤料十足，枸杞红枣下得可不轻手，鸡肉鲜嫩，汤味浓甜，带有淡淡的椰子香。
  除了炖汤，店内还有原盅炖饭和甜品。套餐饭好吃，超实惠！最便宜就12块，在花城汇诶！比公司楼下快餐还便宜😂份量适中，男生可以叫多一盅汤。反正我喝了一盅汤再加个饭撑了🙈
  秋冬季节，最适合喝汤滋补了，一盅汤下去，暖暖的超苏胡～懒得自己动手的朋友，就赶紧去汤神打卡吧！
  🌟信行丰炖品皇店：越秀区光孝路65号(近地铁西门口站)
  🌟汤神花城汇店：花城汇负一层中区2001号铺B023（老班长斜对面）

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  啾啾麻 2019-07-05 18:24

  广州探店|最好吃的5大百年老字号早茶！来了广州才发现，大家都特别注重早餐文化，毕竟在我家乡，大家吃的最丰富的一顿是晚饭。其实也正常，早上吃得好，午饭吃得饱，晚饭应该少吃点，广东人真的特别会养生呢，尤其是早餐，第一次去茶楼的时候，真的被惊讶到了，一顿早餐能吃那么多种类。正因为这样，所以广州的茶楼也非常多，但是我只推荐老西关这5家，绝对的老茶楼，马上走起！
  陶陶居
  康有为、鲁迅、巴金都吃过哦~招牌还是康有为题的呢！榴莲酥是这里食客的最爱，外皮酥脆，牙齿轻轻一触即碎，榴莲内馅柔软浓醇，暗暗带着一股奶香。烧鹅更是惊艳，鹅皮香脆，皮下油脂渗进肉中，口感滑嫩无比，全无油腻之感，连骨头都透出香味。其他推荐：牛羊杂汤、排骨、干蒸、双皮奶、牛肉丸。
  莲香楼
  就在陶陶居附近的莲香楼，以前是专门买糕点的“糕酥馆”，现在也是大部分售卖糕点，西关总店经营茶楼。它们家我首推豉汁排骨，吮起来骨都有味，牛肉肠粉入口后还算滑溜，艇仔粥虾干入粥，特别之余也有鲜味。其他推荐：奶黄包、莲蓉包、虾饺、叉烧酥、萝卜糕。
  荣华楼
  环境有点破旧，有点简陋!百年老店的味道。这里还有正宗的粤剧表演，别有一番风味。有人说，被点心皇子并购后的荣华，没有了以前的味道。虽然不知道以前的味道到底是什么，但亲口尝试之后，这里的点心出品给我的印象并不差。比如他们家烧麦皇，饱满的猪肉馅，新鲜的虾肉，爽口的蟹子，无论分量还是味道都非常出色。八宝酱蒸凤爪更是传统西关味，酱汁咸中带甜，而且不会太浓稠。其他推荐：花旗参浸虾饺、猪仔流沙包。
  广州酒家
  鼎盛时期，广州酒家曾名震岭南，30年代还在香港石塘咀开设分店。镇店之宝“文昌鸡”是必点菜，鸡皮爽滑，肉质松嫩，在水准之上。但鸡肉略柴，口味重油偏咸，腥气太过而鲜味不足。最惊艳的倒是 “珍珠咸水角”。这道岭南名点，难在油锅中滚炸的火候，否则炸不出表面那层微微起泡的金黄色“珍珠” 。其他推荐：虾饺、凤爪、榴莲酥、奶黄包、叉烧包。
  绊溪酒家
  绊溪酒家一定要吃白兔饺，招牌，晶莹剔透，造型讨喜，可惜摆盘随意，皮略厚而不滑。传统泮塘马蹄糕，香甜中带着镬气，口感细腻，味道浓醇，吃下去，唇齿之间还保留有马蹄的清香。其他推荐：艇仔粥、马蹄糕、上素腐皮卷、糯米鸡。
  西关的老茶楼都很地道，个人觉得相对于其他酒楼来说比较地道，也比较有味道，大家都可以试试哦，另外有推荐的欢迎补充~

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  Jean天天向上 2019-06-12 21:54

  广州探店︳沙面粤菜老字号乳鸽叉烧一流作为一枚广州妹，每次去沙面必吃的就是这家粤菜老字号啦！
  🎖侨美食家🎖在沙面白天鹅宾馆对面，每次去都排长队，很多本地人在这里家庭聚餐~
  店里奖牌挂得满满当当，还被蔡澜、吴彦祖翻过牌子哦😆
  ➖➖➖➖➖
  1️⃣金牌红烧乳鸽：必点！！皮香肉嫩，香滑多汁~ 肉质和外皮偏软嫩，比较符合长辈口感~ 清淡口味的宝宝可能会觉得味道有点偏咸
  2️⃣秘制脆皮黑叉烧：必点！肥瘦相间的叉烧，脆脆的外皮，入口即化~ 伴着特制的酱汁，肥而不腻！
  3️⃣椒盐九肚鱼：外脆里嫩，连骨头也能嚼碎~ 个头比一般九肚鱼要大，吃得更爽！毕竟是炸的，还是有点油的啦，所以要尽快吃完哦~ 但悄咪咪地说，这道菜还不是我心中的九肚鱼No.1，以后有机会再分享No.1那家😝
  4️⃣三杯住家鸡：酱料很独特，咸中带甜特别下饭~ 鸡肉比较紧实，嚼起来很香~ 爱吃滑嫩口感的宝宝可能会觉得肉质偏干偏老。
  5️⃣干逼脆鳝：口感脆脆的，而且不用吐骨头，一口一段非常爽~ 这道菜居然是甜酸挂的，有焦糖的味道！温馨提醒，吃多了有点小腻
  6️⃣各式海鲜：门口一大排都是海鲜，龙虾/帝王蟹/各种鱼类贝类…现点现抓现做，看着非常过瘾！
  ➖➖➖➖➖➖
  👩‍🍳服务：中午去需要排长队；服务员有点忙不过来，反应略慢。 态度还不错。上菜速度中等偏慢
  🌴环境：餐厅面积很大，有好几个小茶厅；椅子蛮大坐着不挤；适合请人吃饭/家庭聚会。
  ➖➖➖➖➖➖
  🚩店名：侨美食家（沙面总店）
  📍地址：沙面南街52号（近白天鹅宾馆）
  🔎周边：沙面
  💰预算：150 rmb
  ➖➖➖➖➖➖

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  雯哥is_7072 2018-12-13 12:08

  广州 | 不止艇仔粥早茶好吃到流泪广州是一座遍地都是美食的宝藏城市，这些年无论在这里转机还是来旅行，零零散散来了广州好多次，而今年则是为了看望我当年的伴娘团成员。
  虽然这次只待了一个周末，却也尝了不少有意思的美食，这次就来推荐两家老牌早茶和一家潮汕牛肉。
  🌈广州酒家🌈
  广州酒家是广州本地最老牌的酒楼之一，据说还是羊城第一。
  饮早茶是老广州的生活习惯，一大早来到这里便有不少老爷爷老奶奶坐在门口排队等着叫号。
  👉推荐：酱皇豉香蒸凤爪、麦香叉烧包、驰名艇仔粥、酸甜炒排骨、糯米鸡、萝卜糕、榴莲酥、干炒牛河等。
  👍推荐理由：广州酒家的茶点水准一直稳定地好，经典茶点都超级美味，我最爱它家的艇仔粥，好吃到没朋友。
  💰人均：60元
  🌈点都德🌈
  点都德是专门做茶市的餐厅，所以不管任何时候到这里来，都可以吃到正宗的广式早茶。
  拥有许多家分店的点都德，装修也是非常讲究，延续了仿古门窗、纯黑砖墙的风格。
  👉推荐：金沙红米肠、芒果椰奶冻、凤凰流沙包、沙爹金钱肚、泰式冰榴莲、蒸鲜排骨、叉烧包等
  👍推荐理由：点都德的茶点都秉承手作，而且是即点即蒸，所以每一盘茶点都是原汁原味的美味。我非常喜欢它家的红米肠，以前在成都的茶餐厅并没有点过这样的茶点，第一次吃觉得又新奇又好吃。
  🌈陈记顺和🌈
  这家潮汕牛肉在广州当地也很出名，无论春夏秋冬，吃起来都是非常爽口。
  👉推荐：吊龙、牛朴、牛舌、肥胼、五花趾等
  👍推荐理由：每一种名称对应的便是牛的不同部位，五花趾的牛味很浓郁，吃起来是爽脆的感觉；肥胼特别香，让人满足；牛朴则是入口即化，切得很薄；牛舌只用烫8秒钟就可以捞起来啦，非常细腻的口感。

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  有才同学 2020-01-18 16:13

  种草还是踩雷广州老字号银记肠粉靠得住咩今天和闺蜜👭久违地在休息日吃了个早餐🥣
  我们两都真的很久🈚️吃过肠粉了
  所以选择了老字号银记🀄️
  推荐指数：👍👍👍👍
  性价比：👍👍👍
  推荐的菜品：鲜虾肠、瘦肉肠、鸡蛋肠
  ♦️鲜虾肠
  💰2⃣️5⃣️
  从小到大我都觉得🦐虾肠是肠粉里面的No.1
  顺滑的肠粉配上鲜味十足的虾🦐再搭配上甜甜咸咸的特制酱油❗️这才是肠粉的意义啊❗️
  ♦️瘦肉肠
  瘦肉肠是平日类吃的🆚多的种类
  因为青菜🥬肠粉对于肉食主义者的我来说不够
  所以通常会选择性价比比较高的瘦肉肠
  💰1⃣️1⃣️
  ♦️鸡蛋肠
  蛋肠🥚比起其他肠粉而言会更加具有丰富的食感
  肠粉的厚重感比较强也很好吃😋
  喜欢鸡蛋的朋友必点
  💰8⃣️
  ps：吃肠粉请记得一定一定❗️要多加酱油❗️酱油是肠粉的灵魂❗️有些不太好次的肠粉就是因为酱油带酸味感觉不新鲜❗️银记的酱油是甜甜的很好吃哦😋
  🌟踩雷篇
  靠得住
  推荐指数：👎
  性价比：👍👍
  靠🉐️住真的不太靠的住（以下均为个人👤意见）
  本来是想和朋友去敏华冰厅的❗️但是人实在是太多了❗️所以放弃了❗️
  就去了楼上的靠🉐️住
  听这名字好像挺靠得住😯谁知道
  ♦️菜干咸骨粥🥣和牛腩饭
  算得上🈚️踩雷的吧
  但是也不算特别好吃一般般吧
  ♦️鲜虾云吞面
  我吃过不少家鲜虾云吞面
  这一碗算是偏咸的了
  而且感觉味精味🆚重👤个人不太喜欢
  刚开始吃觉得还好👌越吃就越咸了no👌了
  ♦️蚝仔饼
  这家蚝仔饼是那种很大size的
  主要缺点是太油了❗️第一口咬下去我就已经吃到了油腻感❗️令人🈶️点难喜欢起来呀
  里面蚝仔也很少不算多❗️基本都是鸡蛋🥚我觉得不如改名叫鸡蛋饼吧❗️
  虽然今天是🈶️喜🈶️悲的美食之旅
  雷我先👎了希望店家假如有幸看到👀记得改进一下哦❗️
  得闲一齐饮茶啦❗️下次去边度❓

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  七嘤嘤 2018-09-15 21:12

  潮宝小食店 广州上下九美食
  关于上下九的推荐大多数都是陈添记鱼皮、顺记冰室、宝华面店……
  今天探店一家30年的潮汕老店，据说还是上过电视台采访的哟🤩
  ❤️推荐：牛筋丸紫菜汤、杂锦汤面、炸鱼皮、鱼饺汤面
  ❤️地址：广东省广州市荔湾区多宝路212号
  ❤️人均15元
  💜特色：比较惊喜的是这里的面是宽面，而且口感很棒，我比较喜欢拿个小碗夹一口面然后加上店里的自制辣椒酱，超级无敌赞滴👍🏻
  💚牛筋丸：作为一个特别喜欢吃牛筋丸的人，这家给我的感觉特别充实，实打实的手打牛筋丸，特别弹牙，就是非常满足鸭🤞🏻
  💛炸鱼皮：第一次吃炸鱼皮的感觉就是脆脆的、香香的，放在汤底泡一泡连着汤一起吃下去肥肠香👅
  💙鱼饺：吃了一口我就说，这真的是鱼做的耶，还被笑话一下，一口就能吃到鱼的新鲜，还会吃到鱼刺，纯手工制作🐟
  🖤汤底：汤底比较清淡，加了点香菜，还加了炸蒜，会有很特别的香气，现在三十多块钱一斤的香菜加的量还是好评的，建议不吃香菜的朋友要提前说🤷🏻‍♀️
  🧡环境：店里的环境对于老字号的小吃店来说还是可以的，怕热的我看到店里的两个空调感动比较满意，店里有6张桌子，我去的时候错开饭店不用排队。老板和老板娘给我感觉还是挺nice的哦，没有别的老字号的架子🤫
  总的来说可以给好评的，对于老广美食爱好者们是值得去尝试的哟✨
  我会继续去发掘美食 希望这件事情我可以坚持很久🌈

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  KahYan 2019-03-19 21:36

  #广州手信#百年老字号陶陶居位于广州市越秀区惠福东路有一家广州老字号陶陶居的手信店，里面有琳琅满目的盒装糕点，店内可支持邮寄，一件到家，非常方便。更吸引我的要数现做烘焙中式点心，各种酥类香味扑鼻，香酥可口，让我至今回味无穷，极力五星推荐👍👍👍十分支持传统企业做新尝试新突破🔥🔥🔥🔥

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