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  啾啾麻 2019-07-05 18:24

  广州探店|最好吃的5大百年老字号早茶！来了广州才发现，大家都特别注重早餐文化，毕竟在我家乡，大家吃的最丰富的一顿是晚饭。其实也正常，早上吃得好，午饭吃得饱，晚饭应该少吃点，广东人真的特别会养生呢，尤其是早餐，第一次去茶楼的时候，真的被惊讶到了，一顿早餐能吃那么多种类。正因为这样，所以广州的茶楼也非常多，但是我只推荐老西关这5家，绝对的老茶楼，马上走起！
  陶陶居
  康有为、鲁迅、巴金都吃过哦~招牌还是康有为题的呢！榴莲酥是这里食客的最爱，外皮酥脆，牙齿轻轻一触即碎，榴莲内馅柔软浓醇，暗暗带着一股奶香。烧鹅更是惊艳，鹅皮香脆，皮下油脂渗进肉中，口感滑嫩无比，全无油腻之感，连骨头都透出香味。其他推荐：牛羊杂汤、排骨、干蒸、双皮奶、牛肉丸。
  莲香楼
  就在陶陶居附近的莲香楼，以前是专门买糕点的“糕酥馆”，现在也是大部分售卖糕点，西关总店经营茶楼。它们家我首推豉汁排骨，吮起来骨都有味，牛肉肠粉入口后还算滑溜，艇仔粥虾干入粥，特别之余也有鲜味。其他推荐：奶黄包、莲蓉包、虾饺、叉烧酥、萝卜糕。
  荣华楼
  环境有点破旧，有点简陋!百年老店的味道。这里还有正宗的粤剧表演，别有一番风味。有人说，被点心皇子并购后的荣华，没有了以前的味道。虽然不知道以前的味道到底是什么，但亲口尝试之后，这里的点心出品给我的印象并不差。比如他们家烧麦皇，饱满的猪肉馅，新鲜的虾肉，爽口的蟹子，无论分量还是味道都非常出色。八宝酱蒸凤爪更是传统西关味，酱汁咸中带甜，而且不会太浓稠。其他推荐：花旗参浸虾饺、猪仔流沙包。
  广州酒家
  鼎盛时期，广州酒家曾名震岭南，30年代还在香港石塘咀开设分店。镇店之宝“文昌鸡”是必点菜，鸡皮爽滑，肉质松嫩，在水准之上。但鸡肉略柴，口味重油偏咸，腥气太过而鲜味不足。最惊艳的倒是 “珍珠咸水角”。这道岭南名点，难在油锅中滚炸的火候，否则炸不出表面那层微微起泡的金黄色“珍珠” 。其他推荐：虾饺、凤爪、榴莲酥、奶黄包、叉烧包。
  绊溪酒家
  绊溪酒家一定要吃白兔饺，招牌，晶莹剔透，造型讨喜，可惜摆盘随意，皮略厚而不滑。传统泮塘马蹄糕，香甜中带着镬气，口感细腻，味道浓醇，吃下去，唇齿之间还保留有马蹄的清香。其他推荐：艇仔粥、马蹄糕、上素腐皮卷、糯米鸡。
  西关的老茶楼都很地道，个人觉得相对于其他酒楼来说比较地道，也比较有味道，大家都可以试试哦，另外有推荐的欢迎补充~

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  饭饭日记 2019-03-13 17:05

  🔥广州本地人从小吃到大的碟头饭🥰味道价钱20年都没变🤯
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  小时候放学经常和小伙伴一起来吃的碟头饭🤔真的很惊奇为什么在这开了20年了这个味道就从来没变过🥰永远都是本地街坊邻居的最爱😆
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  来广州就是应该吃这样的地道美味呀🥳而且这物价现在在广州都难找到了🤯
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  🌕豆腐牛肉 ¥18
  十几块钱整整一大碗牛肉‼️简直巨满足‼️牛肉炒的很入味，还特别的嫩😍
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  🌕滑蛋叉烧 ¥17
  每一块叉烧都被滑蛋包裹着🥰每一口都是鸡蛋香和叉烧味🤩我的最爱啦～
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  🌕五柳炸蛋 ¥19
  五柳汁是酸酸甜甜哒～🥳超级开胃，有了这份五柳炸蛋我能下五碗饭‼️
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  店名：霞女美食
  位置：海珠区南华东路569号
  交通：🚇2/6号线海珠广场A口500m

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  Maxmaxmax 2019-08-10 23:24

  广州酒家|值得为之排队1小时的早茶老字号每年中秋都会有人送来广州酒家的月饼🥮家里也经常会囤些广州酒家的速冻点心或者腊味等等。虽然广州酒家在广佛两地都有很高知名度，但是喝早茶我还是第一次来。
  👫和男朋友去的是广州酒家文昌南路店，据说是总店，就在上下九步行街旁边。虽然作为广东人，早茶喝过很多家，但我觉得广州酒家真的和其他的不一样！即使是很常见的菜品，也有它独特的地方。所以广州酒家之所以能屹立饮食行业这么久，就是因为好吃！
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  我们大概是十点半到的，前面已经有37桌取号等着了，排到十二点终于轮到我们了。
  不过主要是因为这里的茶位费有8/15/20元的区别，不同位置茶位费不同，我们选择了20元一位的，所以可以早点进去。
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  🍵红米肠
  基本每家酒楼都有的“新式”肠粉，但我觉得这家特别好吃！里面包着的脆脆的东西很香，还有虾仁🍤美中不足的是有点偏咸。
  🍵餐包
  也是叉烧馅，但比蒸的叉烧包好吃不要太多！它是焗的西式包点，外面刷着一层🍯里面是中空的（被我夹扁了）皮很薄，虽然是甜口的但吃多少个都不会腻。
  🍵虾饺皇
  中规中矩，里面包着饱满的虾仁和猪肉，早茶必点。
  🍵豉酱排骨
  和平时常见的豉汁排骨不一样，有酱的颜色，芋头好像有炸过，很香。爱吃肉的不要错过。
  🍵煎萝卜糕
  煎的不会特别焦香，但里面真材实料，吃得出白萝卜粒和虾米，还可以。
  🍵功夫茶
  我们选的是普洱茶叶，因为浓茶比较解腻。还有铁观音、菊花茶等等可以挑选。茶位费上面有说👆
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  两个人吃了200➕其中包括40元茶位费和18.7的服务费。如果大家选择便宜点的茶位估计人均80左右。
  我们两个人点这么多刚好吃饱，都是些常见的糕点，但吃出了不一样的味道。果然老字号就是老字号，实力圈粉男朋友，如果不是等位太久，有机会可以再来！（貌似可以在大众点评上取号）
  🏠地址：广州市荔湾区文昌南路2号。
  其他分店的地址大家可以百度一下～

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  数数菇凉 2018-12-11 11:58

  🌟一家百年传承的老字号👍来广州必买的老广州手信
  ✨这家饼铺据说有270年的历史，是成珠楼第五代传人创办的，代代传承的手工制饼工艺，令许多海外华侨都专门跑来扫货
  🍃最喜欢它家改良的【南乳鸡仔饼】，带着一丝丝南乳的甘香，饼身厚实，外脆内软，尝一口饼再配上一杯茶☕，又是一顿完美的下午茶了
  ✨【传统鸡仔饼】咀嚼时会“咯咯”作响，饼皮超薄，甘脆可口～
  🙆最后除了鸡仔饼之外还打包了阿姨推荐的【桃皇酥】给家人尝尝，阿姨说每天都要提前预订才有货，附近的街坊都很爱吃😝
  📣店名:诚志饼家
  📣地址：员村街道员村新村（地铁员村c口步行500m）

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  解忧_1102 2018-11-20 10:30

  广州探店 | 40年老字号炖品皇不用排队也能喝到了！
  光孝路信行丰炖品皇店(丰炖品皇店)算是老城区里的网红店了，绝对是老广们最喜爱的炖品店之一，每天排队的人络绎不绝。
  信行丰炖品皇有家传秘方，由余伯在家里熬好汤胆端到店里，分配给不同的炖品。汤料足，汤汁浓汤，温补不上火。
  现在他们的全新品牌【汤神】把店开在了花城汇，以后想饮汤方便多了～炖品皇创始人余伯亲自坐镇，品质有保障，66款炖汤，不同的功效，根据自己的身体状况选择，超赞
  红参当归炖老鸽补血，虫草花百合炖鹧鸪滋补，南北杏木瓜炖猪肺润肺，鸡骨草炖猪横脷祛湿毒，原只椰子炖乌鸡滋阴，鳄鱼肉海底椰炖猪展化痰......
  【原只椰子炖乌鸡】汤料十足，枸杞红枣下得可不轻手，鸡肉鲜嫩，汤味浓甜，带有淡淡的椰子香。
  除了炖汤，店内还有原盅炖饭和甜品。套餐饭好吃，超实惠！最便宜就12块，在花城汇诶！比公司楼下快餐还便宜😂份量适中，男生可以叫多一盅汤。反正我喝了一盅汤再加个饭撑了🙈
  秋冬季节，最适合喝汤滋补了，一盅汤下去，暖暖的超苏胡～懒得自己动手的朋友，就赶紧去汤神打卡吧！
  🌟信行丰炖品皇店：越秀区光孝路65号(近地铁西门口站)
  🌟汤神花城汇店：花城汇负一层中区2001号铺B023（老班长斜对面）

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  柠檬食广州 2018-11-29 16:01

  🔆 广州本地人才知道的炖品店‼️用椰奶炖汤，15元就吃饱😋
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  忍痛推荐自己最爱的一家老字号炖品🤗藏在广州的老城区🤓
  街坊们的日常就是去那“饮盅炖汤 吹吹水” 当然这里不只有汤 还能20元内同时得到嘴和胃的双重满足哦😎
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  1⃣️椰奶竹丝鸡汤 ¥15
  🌈推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
  竹丝鸡也就是乌鸡啦🐔不同于达扬的汤主要是椰味的清香，这碗炖汤真的奶味超浓🥛
  2⃣️腊肠肉饼饭 ¥12
  🌈推荐指数🌟🌟🌟🌟
  阿姨一揭盖 料都多到吓到我啦😱这么多肉肉根本想不到是12元🤩很想问阿姨真的不亏本吗 🤔青菜是每份饭都会配的 点了之后阿姨才夹出来🥢
  ❕肉饼有点咸 要配上饭一起吃的哦
  3⃣️无花果百合炖瘦肉 ¥15
  🌈推荐指数🌟🌟🌟🌟
  无花果炖烂在汤里味道很浓 这款汤最适合我们在湿气那么重的广州喝啦～💯
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  🛎店名‼️：安乐炖品
  🛎地址‼️：同福东路582号
  🛎交通‼️：市二宫D出口往前走300米左右

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  广州吃货小分队 2019-01-14 17:30

  用椰奶炖汤🌟【安乐炖品】对于老广来说❗️它不光是老字号小食店
  🌟位于老城区的安乐炖品，屹立于这片老广美食天地的古色街道里。
  🌟店内不大，简单的几张木桌椅，是这附近居民这十几年以来，常年帮衬的炖汤店。
  ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
  🥘·椰奶炖竹丝鸡·🥘
  💕花旗参炖竹丝鸡，我就喝得多了，加上椰奶的炖竹丝鸡我还是第一次喝。
  💕本身竹丝鸡的清甜已经很完美了，再加上椰奶的椰香，另这碗汤更加完美。
  💕怪不得能成为附近老人家心目中的头牌汤品～
  🥘·无花果百合炖瘦肉·🥘
  💕无花果百合，清热解毒，汤水喝下去感觉很清甜。
  💕瘦肉本身就不油腻，汤面上也不会有太多油丝。
  💕在我心目中，那口所谓清淡点的“阿妈汤水”就是它了～
  🥘·腊肠肉饼蒸饭·🥘
  💕肉饼大概是每个广州人小时候，家里人最爱做的一道菜。
  💕非常好下饭，而且又有梅菜的咸香加入，真的是一道老少咸宜的公认好饭菜。
  💕一碟肉饼，一条地道的腊肠，一碟青菜，12元就能买到家常饭，值了～
  ➖➖➖➖➖➖➖➖➖
  💟店名：安乐炖品
  💟人均：17元
  💟地址：海珠区同福东路582号
  💟交通：距地铁2号线市二宫站D口步行330米

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  饭叔_1472 2019-11-18 17:28

  广州开了快2⃣️0⃣️年传统小吃店‼️吃完打包走一直都很想尝尝汕尾特色的小吃😋于是扒拉着我一个汕尾的同事带我来了这家店，店面不大装修也很普通，但是这里正宗的汕尾小吃 真的好吃到哭！
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  🔔海丰小米 💰10元
  最正宗最好吃👍现包现蒸，出炉即吃，外面水晶皮很软糯，里面的肉馅吃起来口感超好，蘸着它家满分的辣椒酱💯味道很香很入味，真的绝了！
  🔔菜粿 💰10元
  也是亲手现包的，一份分量很满🤩里面用料也超足的，除了辣椒酱还可以蘸蚝油吃，超赞！
  🔔菜茶 💰12元
  菜茶🍵我还是第一次吃，吃之前还觉得有点怪怪的，吃起来还是可以接受的👀不过可能有些人吃不惯吧。
  他们家还有粉粿和油茶也很不错，除了单买还可以双拼🈶️小米拼菜粿、菜茶拼油茶等各种拼，但是价格还是很亲民的，人均💰15元就能吃的很爽了
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  ‼️店名：公平菜粿
  ‼️地址：广州沙河西街南五巷1号
  ‼️交通：地铁6⃣️号线沙河顶站A出口

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  果小姐啊_4820 2018-12-14 12:18

  广州探店🙋舌尖上中国报道过👉老字号娟姨猪脚姜👧这家在上下九步行街上一条很不起眼的巷子里面，门口就摆着一个镇店之宝，写着文物勿动，不知道煮过多少年的瓦煲，应该承载了娟姨的青春回忆吧，已经要形成化石了呵呵，其他3个煲猪脚姜的瓦煲经过长年累月已经积了一层甜醋滚开的糖胶，进门店里挂着很多电视媒体前来报道的资料，来上下九一定要寻找有故事的老店品味一下哦。
  猪脚姜：12块钱一碗，一个蛋，一大块猪脚还有两勺姜醋，软糯的猪脚口口都是胶原蛋白。
  糯米饭：也是店里的特色，很开胃，里面的腊肉很好吃，还搭配了花生米。
  当归鸡脚：鸡脚入口即化，炖得很烂，很好喝，很补哦。
  店名：老字号娟姨第一家猪脚
  地址：第十甫路57号旁吉鸿居4号 (近莲香楼)

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  沈公子_8959 2018-07-17 20:28

  广州老字号 陶陶居 早茶 正佳广场
  位置：陶陶居酒家(正佳店) 六楼
  人均：60-100rmb💰
  被舍长强行安利的早茶 也是特别特别多人喜爱的广州正宗早茶 👉🏻陶陶居👈🏻
  来到广州的第1️⃣天，就立马跑来吃陶陶居。去的是正佳店，在六楼，位置很好找。无例外的又是很多人在排队，我们拿了号大概等了半小时左右就到我们了。我们两个女生点了六个菜品，饱到扶墙走🤣
  给小伙伴们安利一下我们点的菜品 🍜
  1️⃣香芒西柠鸡：夹着一起吃特别好吃，芒果不酸，鸡很脆。必点之一喔。最爱芒果的我把芒果全干完了🤩
  2️⃣鲜虾肠粉：顾名思义就是夹着很多虾的肠粉，我觉得没有特别好吃，中规中矩。✋🏻
  3️⃣陶陶居大虾饺：这个超级推荐大家！！一口下去满满都是虾，喜欢吃虾的小伙伴不要错过喔 😍
  4️⃣干炒牛河：这个也是必点之一！我一直都是喜欢湿牛河的却被这个干牛河征服😱 火候刚刚好 非常nice🌟
  5️⃣金钱肚：烂烂的非常好吃，不腻。连金钱肚下面的萝卜都非常入味喔
  6️⃣水牛奶菠萝包：这个会爆奶！！上面很脆，咬一口会爆奶。不甜不腻刚刚好，也是必点之一！
  以上就是推荐小伙伴们的六个菜品6️⃣ 好吃不踩雷 🌟🌟🌟
  可以尝试一下喔 😋每个人口味不同 希望能帮到大家喔 🤜🏻
  图三是在上下九步行街拍的啦 不是正佳广场的店面 因为没来的及拍照就用一张在上下九拍的吧～

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  吃不饱的小辛巴 2019-08-03 15:56

  广州旅游攻略上下九不踩雷老字号了解一下🔥问广州最老的商业步行街和传统美食在哪？老广州人都会告诉你🐬＂上下九＂，来广州一定不能错过上下九这些美食店，约个时间吃上下九，攻略码住，不走弯路📣！
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  🛍送礼首选
  🐬推荐门店:皇上皇腊味
  皇上皇腊肠真的太出名了，广东的腊肠煲仔饭、腊肠炒饭等美食，带上一些手信也是必不可少的。
  💰人均:56RMB
  📍地址:下九路3号(广州酒家文昌店隔壁)
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  🐬炸物
  🏡推荐门店:美美炸物
  💰人均:13RMB
  炸芋虾超正的，虽然叫芋虾但是里面是没有虾仁的，只是形状像虾，里面全是芋泥，虽然是小店，但味道真的不错，10RMB有4个炸芋虾。
  📍地址:宝华路130号
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  🐬童年捞面
  🏡推荐门店:食杂掂
  💰人均:17RMB
  这是童年的味道，王嘉尔在跑男常常安利这款捞面，他是用袋子装起来的，然后可以加各种料，蛮有趣的。
  📍地址:文昌南路54-2号(长寿路A出口650米)
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  🐬双皮奶
  🏡推荐门店:南信牛奶甜品专家
  💰人均:26RMB
  真的太老字号了，开店80多，专注牛奶甜品，双皮奶一绝，没有分店，近2万条好评。
  📍地址:第十甫路47号
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  🐬鱼皮
  🏡推荐门店:陈添记鱼皮
  💰人均:24元
  多少人为之疯狂，早上6点就排队了，鱼皮脆口入味，但是要注意找对店，不要给其他冒牌店给骗了，光靠鱼皮拿奖可是挂满了店铺。
  📍地址:宝华路十五甫三巷内第二档(香港六福珠宝正对面巷子)
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  🐬牛腩捞面
  🏡推荐门店:吴财记面家
  💰人均:19RMB
  荔湾区人气榜第一的面店，牛腩捞面也是广州第一的捞面，牛腩软烂入味，真的太好吃了。
  📍地址:和隆里20号
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  🐬白切鸡
  🏡推荐门店:文记臺心鸡
  💰人均:70RMB
  广东的白切鸡可是闻名世界，文记做的白切鸡绝对是这方面的专家，鸡肉本身有咸香，沾姜葱酱可是好吃到爆！
  📍地址:宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
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  🐬鲫鱼开屏肠粉
  🏡推荐门店:乐叔老西关美食
  💰人均:27RMB
  广州第一家用鲫鱼做肠粉的，一条鲫鱼肠粉一下让乐叔美食名气推上来了，各种美食奖也是拿到手软！
  📍地址:宝华路十五甫三巷2号之3首层
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  🐬甜筒雪糕双球
  🔻推荐门店:成裕雪糕店
  💰人均:11RMB
  手工雪糕真的不多了，广州的朋友小时候都吃他家，味道价格真的是良心了，也开了近20年了，出品真的很用心！
  📍地址:龙津西路162号

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  广州 · 上下九步行街
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  橘几熊 2018-06-04 17:53

  广州 | 一间能让你回到学生时代的网红小吃店💛
  📍「炸加姨奶茶美食」
  这是一间能让你回到学生时代的小吃店 起源于1997 算起来也是开了21年的老字号了 开在同福中学附近 很多学生多年后依然会回来光顾 可以说炸姨都是看着他们长大的 他们吃的不仅仅是情怀 还因为他真的便宜又大份☺️
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  每次去吃 我必点的一定是虾饼、鸡肾和私伙奶茶‼️真的必点巨好吃😊 虾饼不是外面那种全是面粉的 它里面是掺了肉 吃起来会很Q弹味道很赞 / 鸡肾的话个人认为不加酱好吃 因为阿姨做得已经够好吃了 / 奶茶一定是必点 跟现在网红店奶茶店不一样 炸姨一直坚持做最真实的奶茶 所以奶茶一定是必点的招牌哦😍
  🔻🔻🔻
  🔸菜单：见图四（不完全菜单）
  炸茄子、虾饼、鸡肾、大鱿鱼、鸡吡、鸡块、薯饼、螺肉、炸姨酱肠粉、私伙奶茶等等🙈
  🔹地址：广州海珠区同福中路356号（近南武中学）
  距地铁市二宫D出口800米左右（建议导航）
  🈺️营业时间：周一至周日 10:30-19:00
  💸人均消费：25RMB 可以说很划算了🤦🏻‍♀️
  🔺🔺🔺

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  睿製Andy 2020-01-09 21:17

  探店广州米其林一星餐厅｜利苑酒家广州米其林一星推荐！老字号！出品很精致，服务也很好，每次有外地朋友来一定会带他们去。
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  招牌菜的烧鸡、冰烧三层肉、蜜汁叉烧水平都很高。
  🥘烧鸡皮脆肉嫩，烧的火候很适中，肉质也很细腻。
  🥘冰烧三层肉摆盘很精致，一口一块很方便食用，皮酥脆而不是死硬。
  🥘蜜汁叉烧以瘦肉为主，不喜欢吃肥叉星人的福音，蜜汁甜而不腻，很好送饭。
  最惊喜的是海鲜汤泡饭🍤，鲜甜的海鲜高汤，泡饭里还加入了脆米，一口吃进去拌着虾米、瑶柱，口感层次非常丰富。
  其他的点心也在水准之上，总的来说是非常值得推荐给大家去吃的！
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  吃点东西吧 2019-05-26 16:57

  向群饭店|️正宗的老广州粤菜💬原本打算到重新开业的孖记士多打个卡，但是遇到了让人很生气的事，门口拿号的服务生可能只会听粤语不会听普通话吧，我们说了要拿号之后没有一点反应，反而去给后到店的客人带位，带完位之后也完全无视我们直接把号给了比我们后到店的客人，那位客人觉得等位的人太多把号退了之后才把退掉的号给我们🙄9102年了怎么还会遇到这种人…想着之前吃着孖记口味还不错想来试试新店，不过看大众上的评价也并不好，大家开心出来吃饭还是别找气受了。从孖记出来之后我们选择就近到附近的老字号向群饭店(龙津路总店)吃饭，想说老字号的确有老字号的生存之道，对比之下服务简直不是一个档次
  💢捞起鳝片百叶
  这道菜真的挺有水准的，鳝鱼片的很薄但是却很大片，爽嫩弹牙，百叶也很有嚼劲，姜葱酱油的味道很好吃
  💢招牌葱油鸡
  这道招牌倒是在我的期望值之下，鸡肉还是挺嫩滑的，但是葱油不入味，整道菜水准平平
  💢咸鱼蒸肉饼
  看菜单的时候想着这道菜一定很下饭，于是点来尝尝，份量超大，而且肉真的很扎实，不足的是咸鱼的咸香味没有蒸进肉饼里，肉饼吃起来太寡淡，咸鱼又太咸了
  💢松子腐乳炒滑蛋
  这道压轴菜强烈推荐，真的有惊喜到我，松子的存在感不强，不怎么吃得出味道，口感倒是比较丰富，腐乳的味道真的很香，滑蛋又水又嫩，吃一口就爱上了💯
  ✍🏻因为粤菜吃太多了所以每次吃都想点一些比较特别的，踩雷的风险自然就增大了，但是老字号粤菜馆子常见的菜色出品都不会太差，推荐大家到向群饭店可以试试豉油皇鹅肠、凉拌鱼皮、肥妈叉烧的菜色，评价都不错，咸鱼蒸肉饼这个就替大家排雷了🙊店里的阿姨服务都很周到，每个房间都会有阿姨一直站在旁边，需要什么很快就能帮你拿上来，就餐体验令人满意

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  果小姐啊_4820 2018-12-14 20:10

  强烈怒推👉这家广州本地人每天排长龙老字号烧腊店🔥这是很多广州吃货都不知道的一家店，不好吃直接取关我，可以用三顾茅屋来形容这家店，第一天去写了个通告，暂停营业两天，第二次中午去晚了卖完了，第三次中午11点30就去了，终于有了，已经排满了长龙，店面没有什么装修，现在店铺招牌都拆了，就是很普普通通的一家店，地方非常好找，整条街就这家10点30后排长龙，老板说，已经开了30多年了，每天还没开档的时候，就已经有本地人排着弯弯曲曲的队伍，每天都如此，你们可以从我拍的图2排队那张图可以看出，营业时间是10点45-13点 下午16点30-19点，价格表在图1，每天只有中午供应烧腊配饭，招牌烧鹅饭25，叉烧饭是10来元，一时想不起了，还有双拼，价格便宜，份量很足，是以盒饭形式销售，只能在街边捧着饭盒蹲着吃，或者打包回去吃哦，所以排长龙是有一定的道理的，目测了一下，基本来打包的都是一次性打包很多份。
  烧鹅：皮脆肉肥，汁水丰盈，是我吃过最好吃的烧鹅之一，在我们这边一份烧鹅饭48都没有这家好吃，份量足
  这是一家这次广州美食探店令我印象很深刻的店
  叉烧：表面焦脆里层软糯，真心不错。
  店名：永兴烧腊店
  地址：广州荔湾区梯云东路21-4号

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  广州 · 永兴烧腊店
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  羽中_8714 2019-06-04 19:55

  广州特产｜两百多年的著名老字号手信推荐‼️这篇攻略比较特别
  打算先介绍出品
  再好好说一下关于这间店的历史
  .
  ⏩ 关于出品
  这家店我只介绍一种产品
  就是「小凤饼」，也是大家常说的「鸡仔饼」
  一是因为这家店的小凤饼，是最出名最经典
  二是因为我只在这买过小凤饼来吃 🙈
  .
  这里的小凤饼真的如它的介绍一样
  特点是【甘、香、脆、酥、化】，咸中带甜
  由于主要用料有榄仁，瓜子仁，芝麻仁
  所以吃起来特别的酥脆，又带有果仁的甘香
  .
  相比于在外面买的鸡仔饼
  这里的鸡仔饼主要有以下几点不同：
  1. 尺寸比较小
  2. 虽然用料写有“猪肉”，但吃不出有明显的肥猪肉块，倒是能吃出猪油的香味
  3. 口感脆酥化，不同于外面或软或硬的鸡仔饼口感
  4. 相对较甜，甜味比咸味多
  .
  小凤饼有两款包装，袋装和盒装
  都是400g，袋装💰26元，盒装💰27元
  ❗️吃过盒装的觉得没袋装香脆，建议还是买袋装❗️
  .
  每天新鲜制作，新鲜运送
  虽然袋装不是密封袋，但只要拿夹子夹住开口
  一样可以保持香脆，保质期有45天
  真的很适合买来当手信送朋友
  绝对和外面吃到的味道不一样！
  .
  ⏩ 关于历史
  虽然是本地老广
  但其实之前我并不了解成珠楼的故事
  直到有次路过这家店
  一看就是有故事的老字号啊！
  我就买了一包小凤饼回家
  .
  妈妈一看包装袋就说
  这家店的小凤饼很有名啊！
  这家店以前是酒楼，和莲香楼齐名
  可惜后来发生火灾，被烧了
  现在就只做点心糕点了
  .
  后来我上网一查确有此事，甚至比妈妈说的更有故事
  它是「 广州开业最早、时间最长的老字号茶楼 」
  享誉200余年
  .
  1946年成珠楼举行开业200周年庆典，一时轰动河南区。著名书法家麦华三先生书赠成珠楼诗云：“小凤饼，成珠楼，二百年来誉广州。酥脆甘香何所从，品茶细嚼似珍馐。成珠高阁会天孙，绿皑新醅酒令传。醉傲天台左右顾，漱珠桥畔海幢园。”
  .
  更多资料大家可以去百度百科查下
  真的是很有文化底蕴也很可惜的一家老字号
  所幸它还在我们身边，还有很多老一辈知道
  希望现在的小朋友们也可以更多地了解它们
  不要让这些老字号在新时代的洪流中消亡…
  .
  ❤️ 店名：成珠食品
  ❤️ 地址：南华中路209号
  ❤️ 营业时间：8:30-18:00
  ❤️ tips：
  1、只收现金❗️只收现金❗️只收现金❗️
  2、在海幢寺附近，周边还有很多老字号美食，适合旅游探店买手信一条龙
  3、除小凤饼外，还有创新伍仁月、鲍鱼酥、牛耳朵等

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  XU_1008 2019-07-17 12:41

  广州早茶美食推荐关于那些百年老店🌟点都德
  虾饺皇➕榴莲丸子➕粥➕红米肠（里面是虾仁还有脆脆的口感）✨➕排骨➕鸡爪（个人决定点都德鸡爪是几家里最好吃的）✨➕血（超鲜）➕四色虾饺➕汤包➕椰果冻（这个很好吃哦）➕叉烧包➕糯米鸡
  6人消费400rmb
  🏠越秀区
  🌟广州酒家
  榴莲酥➕叉烧包（很推荐哦 感觉比点都德的好吃）✨➕排骨➕红米肠✨（每家都点😊）➕糕➕素肠（里面是蔬菜香菇什么的）➕鸡爪➕杏仁包➕水果椰奶冻➕木瓜雪蛤➕炒面➕猪蹄➕粥✨（超鲜的）
  6人消费400rmb
  🏠地址 越秀区
  🌟陶陶居
  芝士米饭✨（这个很好吃）➕卤鸽子✨（超鲜的！！推荐）➕肉➕鱼（这个比较辣）➕牛肉粒➕手撕鸡（酱很香）➕三盅汤➕冰咕噜肉✨（这个也比较推荐 就是冰块太多）➕鱼翅汤✨（很鲜美）➕炸豆腐✨（很推荐 外脆里嫩 入口即化！！）
  6人消费700+rmb
  🏠地址 北京路
  🌟万年酒楼
  沙虫✨（超级鲜美阿 他们这里的特色 要尝试）➕豆腐➕两个蔬菜🥬➕鸡爪➕烧鹅✨（推荐 皮酥酥的）➕蒸味鸡
  6人消费500+
  这家当地人吃很多 量大很实惠 因为我们住附近 走五分钟就能到
  🏠地址 越秀区
  🌟猪肠仔风味店
  解解馋的😋没有点粉 味道也很好
  ❤️这几家都是老字号喔 味道都很好 早茶我们是九点去的 有位置 十一点🕚出门就要排队了
  喜欢💕点个赞8⃣️

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  Liliah 2019-12-23 14:08

  广州美食 | 打卡平价米其林老字号粤菜馆-
  🍲
  作为一枚地道老广，不得不说广州是一个包容性很强的城市，尤其在饮食选择方面。但即使平时在广州就能尝遍各地美食，一到冬至过年的团聚饭局，依然会坚持选择最符合一家大小口味的地道粤菜。
  -
  📌
  今年就选择了一家隐藏在荔湾老城区的老字号粤菜餐厅，听闻有获米其林推荐。这家大概是我吃过最平价的米其林餐厅吧～
  -
  ✨
  环境氛围都很有市井气息，保留着旧式老广茶楼的装修和物件，很有亲切感，配上大红桌布，凭添几分节日气氛。
  -
  🥘
  菜式方面，味道正宗，份量足够，可以称得上“抵食夹大件”。点的几道菜没有一样是踩雷的，尤其最爱白灼虾、蛇汁浸鸡和蒸鱼。连一向对饮食很有要求的老公都赞不绝口，可惜他对虾过敏只能吃两只解馋
  -
  💁🏻‍♀️
  🔍店名：创发餐厅
  💰人均：70
  📍位置：光复北路512-2铺
  🚦交通：近西门口地铁站
  ⏰时间：11:00-14:30 17:00-21:30

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  诱_5626 2019-12-14 15:51

  北京路步行街美食推荐再一次打卡北京路-
  ①点都德很久不吃还是想念，然而吃了一口又吃不下了 凤爪还是无敌推荐！！！红米肠还是人多再点，不然很容易油腻！！流沙包对于我来说太甜了😭不过还是很松软
  ②明华饼店的蛋挞！第一次去晚了没买到，这次终于吃到了！！我觉得不输于澳门的蛋挞，重点是才两块钱一个！买一打都不心疼hh
  ③仁信老铺的双皮奶，很醇厚！第一口可能会比较甜，后面越吃越好吃！！

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  七嘤嘤 2018-09-15 21:12

  潮宝小食店 广州上下九美食
  关于上下九的推荐大多数都是陈添记鱼皮、顺记冰室、宝华面店……
  今天探店一家30年的潮汕老店，据说还是上过电视台采访的哟🤩
  ❤️推荐：牛筋丸紫菜汤、杂锦汤面、炸鱼皮、鱼饺汤面
  ❤️地址：广东省广州市荔湾区多宝路212号
  ❤️人均15元
  💜特色：比较惊喜的是这里的面是宽面，而且口感很棒，我比较喜欢拿个小碗夹一口面然后加上店里的自制辣椒酱，超级无敌赞滴👍🏻
  💚牛筋丸：作为一个特别喜欢吃牛筋丸的人，这家给我的感觉特别充实，实打实的手打牛筋丸，特别弹牙，就是非常满足鸭🤞🏻
  💛炸鱼皮：第一次吃炸鱼皮的感觉就是脆脆的、香香的，放在汤底泡一泡连着汤一起吃下去肥肠香👅
  💙鱼饺：吃了一口我就说，这真的是鱼做的耶，还被笑话一下，一口就能吃到鱼的新鲜，还会吃到鱼刺，纯手工制作🐟
  🖤汤底：汤底比较清淡，加了点香菜，还加了炸蒜，会有很特别的香气，现在三十多块钱一斤的香菜加的量还是好评的，建议不吃香菜的朋友要提前说🤷🏻‍♀️
  🧡环境：店里的环境对于老字号的小吃店来说还是可以的，怕热的我看到店里的两个空调感动比较满意，店里有6张桌子，我去的时候错开饭店不用排队。老板和老板娘给我感觉还是挺nice的哦，没有别的老字号的架子🤫
  总的来说可以给好评的，对于老广美食爱好者们是值得去尝试的哟✨
  我会继续去发掘美食 希望这件事情我可以坚持很久🌈

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  柠檬食广州 2019-01-17 21:35

  🌟 广州2⃣️0⃣️年老字号煲仔饭，一天狂卖500煲‼️生意好到惊动城管😱
  -
  这家店在附近开了20年，一直做街坊生意，生意好到炸，一天要卖500煲😱
  —————————————————————————
  1⃣️ 腊肠饭➕咸蛋 14元
  闭着眼睛都会点的招牌🤟料超足啊‼️铺满了腊肠，还有一碟青菜～最无敌的是饭焦，每一口都咯嘣脆😭
  2⃣️ 牛肉窝蛋饭 17元
  朋友点了菜单里最贵的饭，牛肉下的跟不要钱一样😱还有流心窝蛋🍳但牛肉斋吃有点柴，建议裹一层蛋液🤪
  -
  👣小插曲👉两点半的时候，老板会赶你到室内，因为城管会来查🤣
  -
  🔔店名‼️铭泰煲仔饭（陆居路总店）
  🔔地址‼️荔湾区陆居路立白中心旁
  🔔交通‼️靠近1⃣️号线芳村站B1口
  ⚠️tips‼️1⃣️芳村大道还有一家分店2⃣️先付后食，人多要耐心点等

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  羽中_8714 2019-06-12 17:55

  广州特产｜吹爆！这里的招牌点心卖到出省出国这家店我第一次买了6斤回家，之后一个星期内，我们大概又买了30斤囤货/送人 因为真的便宜又好吃❗️
  .
  不久前推荐了成珠食品(南华中路店)的鸡仔饼，这次推荐的也是同一系列——同是广州特产，也同样适合做手信。
  .
  📌 关于排队
  来这里买点心，每天都要排队，比网红店还夸张！排的队不算长，但等的时间基本30分钟起跳，主要原因是：
  1. 每天现做现卖
  即使店员已经马不停蹄地做，但做好的点心基本上要放置一段时间，吹凉了才能放进袋子里，相对耗时。
  2. 顾客买太多
  排队的顾客基本上一次买几斤至几十斤不等，卖完又要等下一轮出炉。
  .
  这里有很多款点心，其实以前更多品种，但实在做不过来了，就只留下了部分。花生酥是出炉最多的，不间断制作，需要排队。如果其他点心有现成的，就不需排队买。
  .
  ❗️由于其他点心限量供应，卖完了的话可能需要等更久，甚至有可能当天就买不到了。尤其是鸡仔饼，中午12点后才有售，一般售完即止❗️
  .
  📌 关于出品
  1️⃣ 花生酥 9元/斤
  2️⃣ 杏仁酥 12元/斤
  3️⃣ 核桃酥 20元/斤
  4️⃣ 腰果酥 18元/斤
  这里的酥类最大的特点：
  1. 便宜
  我就这么说吧，单买花生酥，0.5元可以买2个，这是什么史前物价啊！
  2. 味道好，质量佳
  做得极为酥化，牛油味又很浓厚。每款酥里都会有好几颗大大的坚果❗️并不是外面买的都碾碎了的，真的做到货真价实！
  .
  根据自己口味选择就可以❗️这里的花生酥是最出名的，不过在我看来，未必是因为最好吃，也可能是因为最便宜。味道最香的是杏仁酥。我最喜欢核桃酥，一点涩味都没有！本来我最期待的是腰果酥，结果反而最不满意，觉得不够香脆。
  .
  5️⃣ 鸡仔饼 15元/斤
  跑了3趟才买到！很纯正的鸡仔饼，非常浓郁的南乳味。用超大块肥猪肉制作，特别甘香，但也真的肥腻，我爸超爱，说“食过翻寻味”！
  .
  6️⃣ 沙琪玛 15元/斤
  这里的沙琪玛很特别，咸的，带点葱香和辣味，买的人也不少。出于猎奇心理买了半斤，觉得太硬，不合我口味，个人不推荐。
  .
  💛 店名：纯心饼店 堑口总店
  （原名：顺意轩/顺意饼店）
  💛 地址：南华中路南洲前街13号（堑口市场旁直入，环境不太好，也没有空调）
  💛 营业时间：8:00-19:00
  💛 交通：地铁市二宫/海珠广场 公交堑口站
  💛 tips：
  1、只收现金❗️
  2、包装袋5毛一个，普通胶袋不用加钱
  3、保质期1个月

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  _9048 2020-01-09 13:30

  广州美食烧鹅濑粉佳记厚街烧鹅濑粉石牌店
  这家烧鹅濑粉真的不错，点了一碗至尊脆皮烧鹅濑粉，烧鹅的皮脆脆的，肉也很鲜嫩爽口，而且还会淋上一勺秘制的酱汁，汤的味道也很鲜。店里有辣椒🌶️味道很独特下在粉里很好吃，不过有一点辣。还点了一份鹅腿濑粉，一整只鹅腿被切开，分量很足。
  位置不是特别好找，如果坐地铁的话需要在岗顶站下，导航大概要有十几分钟有点远。建议坐公交刚好有一站就在烧鹅濑粉附近，走几步路就到了。
  也去吃过其他家的烧鹅濑粉，但觉得这家相对来说比较正宗。而且这家外卖也很火爆哦，如果住在附近的小伙伴也🉑️外卖呢！
  人均20，价格很划算，人也比较多，位置较少。

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  恰多宝 2020-08-04 15:28

  人均20广州老字号跟我恰！附路线图广州老字号打卡！就是要这个老广东的味道
  越秀区最多老字号了！吃过不少，但记录却不多～接下来就陆陆续续介绍一些～不定期更新噢！
  🚇黄沙站
  🈶️：永庆坊！粤剧文化博物馆！
  🍜吴财记面家！🏠黄沙E口
  蝉联第一☝️！确实不错！不贵而且大份！
  👍🏻：1️⃣牛腩面，湿面来的，要赶紧拌，不然会坨～不愧是第一！牛腩很入味！缺点：每块都太大块了！2️⃣炸酱面，广式炸酱面，没这么咸，也不太够入味，加上辣椒！刚好够味3️⃣炸云吞，皮超脆！小小个粘着酸甜酱好恰！
  —————————————————————————
  一路走下去！陈添记鱼皮、宝华面家，丽的面家这些都是老字号～随处可见
  —————————————————————————
  🍜坚记面家
  🏠长寿路A口（南信双皮奶导航走过去也不远）
  1️⃣牛腩伊面！绝了！牛腩小块很入味！特别是这个伊面！吸收了牛腩汁！超下饭！2️⃣猪手伊面！猪手南乳味闷的刚刚好！而且还猪皮也很爽！份量感人！3️⃣夏天配上店里的绿豆沙！太完美了！有点甜！但是下面的沙巨多！完去是我的style！一口下去不要太爽！
  🍜珍珍小食店🏠陈家祠C口（建议打车！走太远了）
  1️⃣啫啫煲！出名的！不愧是他！要了个双拼！牛腩➕牛筋！我的天！牛腩巨软！巨入味！牛筋既有韧劲又不会嚼不烂！而且里面的是加上店里的秘制酱！两三下就光盘了！很入味！猪肠粉也很新鲜～2️⃣再要了个猪手河粉！真的大份抵食👍🏻猪手也大块有嚼劲～，河粉份量很足
  忘了拍门口的照片
  🍜林记粥品店🏠一德路B口
  1️⃣号称广州最好吃的咸煎饼🥞，见仁见智吧！好吃但是我觉得等一下⚠️要介绍的水菱角里的咸煎饼更好吃，这个更大！没这么咸～面粉更足一点～更有饱腹感2️⃣炸云吞！这个也好吃！⚠️这个区别于吴财记的呢，这个更大，面皮相对厚一丢丢～相对于薯片的厚切和薄切吧👀里面是虾仁馅的，吴财记的是肉馅，而且蘸料吴财记的是酸甜酱之类的，这家是咸甜口的酱汁～都好吃😋3️⃣咸肉粥，没拍进去，⚠️有香菜和葱在里面的不可以调的！忌口的千万不要点！粥🥣也很鲜，生滚粥的类型，但是肉真的很咸
  🍜水菱角🏠公元前I2口
  1️⃣濑粉➕叉烧！d料真的太多了又有鱼皮、虾米🦐花生🥜，味道刚刚好，叉烧不会很油很肥，也不会很甜！好恰！👍🏻2️⃣、咸煎饼！这个咸煎饼我觉得比林记的好吃！小个一点更香更脆！而且南乳味道更浓！

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  一只焦糖布丁 2019-05-08 22:04

  广州｜35年老字号大德炖品真材实料的炖汤作为一个正宗广东胃，从小到大，每个星期回家都会喝到家人煲的汤。直到现在读大学，因为不能经常回家，所以偶尔也会怀念汤水。
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  广州有不少老字号炖品店，大德炖品就是一家低调又正宗的老字号，1984年开业，直到现在，也就一共只有两家店。家庭的老火汤和炖品店的炖汤不一样，炖汤是用燉盅炖的。因为体积小，所以炖汤的营养价值更高，一般术后恢复的人都会喝炖汤，恢复元气。
  -
  大德炖品的汤种类很多，价格有十几块也有二十几块的。除了炖汤，这里还有一些家常蒸饭。🍚没有任何其他添加剂，也没有味精，味道比较清淡，我个人很喜欢💕
  我决定以后不回家的那个星期，都要去喝一次炖汤😋

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  张语笑不笑 2019-08-22 11:08

  广州上下九步行街丨get王嘉尔同款捞面🍜
  这家店隐藏于上下九步行街的文昌南小巷里，对于本地人来说应该是回忆满满的地方～
  🍜
  店名：食杂掂捞面冷面
  时间：每天14:00开店，售完下班
  地址：文昌南路54-2号（上下九步行街）（长寿路A出口650米）
  🍜
  🍡面类有 荞麦面、冷面（普通面条）、墨鱼面
  小份3元，大份6元
  -
  🍡配菜有 海菜、鱼板、鱼蛋、玉米粒、八爪鱼、墨鱼仔、吞拿鱼、鸡肉肠、牛肉丸、鹌鹑蛋、墨鱼丸、红蟹子、螺肉、青瓜、蟹籽，每份配料独立包装，份量很小可以任意搭配，干净又简单，每份3元左右～
  -
  🍡酱料有 甜辣酱、泰式鱼酱、沙拉酱、千岛酱、蕃茄酱、黑胡椒酱六种酱料，根据不同配菜老板娘推荐搭配的一般不会出错！！
  -
  🥤有咸柠七和冻柠乐、酸梅汤三种饮品，也是用袋子包装哒，携带方便，是很特别的体验👾
  🍜
  总体来说，是一家很好吃的小吃店！既有特色又nice，价格适中，而且这应该是最平价的王嘎嘎同款了！👏👏

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  被遗忘的时光 2019-08-22 10:48

  百花甜品，广州老牌糖水铺🌈✨很多人都说，喜欢吃甜食的人，脾气都不坏，他们的坏情绪可以被甜品给代谢殆尽。这家百花甜品店始创于1986年，广州真正的老字号店，从第一次到广州接触到这家店，往后每次去广州都会拉着朋友一起来喝糖水，无论饭前饭后，都会特意跑过来喝一碗糖水。
  ✨📍
  tips：百花甜品
  地址：文明路210号(近中山图书馆)🚃✨
  推荐甜品 ：芝麻糊、凤凰奶糊、红豆沙、双皮奶、香芋西米、绿豆沙、木瓜西米露、杏仁奶糊 鲜奶木瓜、西米露
  ※没有移动端收款，只接受现金🎫✨
  ✨
  🌈✨这家文明路口最火的糖水铺，哪里有长长的队伍哪里就是百花，每一份糖水甜品都是下单后直接制作的，等候过程也不会超过5分钟，大隐隐于市的小店，经典的糖水已经让这个品牌家喻户晓，每天都排长龙，去晚了好喝的糖水可能就卖光了。
  ✨
  🗽✨无论是干燥的冬天还是炎热的夏天，只有一碗甜入心扉的糖水，能安抚躁动不安的心，广东人对糖水的执念就好像，湖南人对辣一样有着最深沉的无法言语的爱。
  ✨
  🐳✨一碗冰爽口感的紫薯薏仁西米露，薏仁的味道不是能被很多人接受，很多人不习惯薏米,像是有点霉味儿的味道，觉得有淡淡的药味。
  ✨
  🏝✨与之前对双皮奶的印象完全不同，这个绵实浓香，口感滑顺实在，一粒一粒被煮的软嫩的红豆让双皮奶的口感不再单一，一碗好的双皮奶，奶香浓郁、质地嫩滑，冷藏过后的双皮奶味道更佳让人赞不绝口。
  ✨
  🌠✨“世界糖水在中国，中国糖水在广东。”在广东，大街小巷遍布各类糖水店，由此可见一斑。广东人一年四季皆喜饮糖水，尤以夏季为甚。

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  K叔_3816 2019-11-15 15:03

  广州 |人均块‼️传统竹窝肠粉早上5点开广州美食 | 广州探店 | 广州旅行👉🏻清记竹窝肠粉
  ✅综合指数：⭐⭐⭐⭐
  这家店开在路边位置，店铺也是小小间的。开了差不多有两年时间啦。店里主打传统广式美食，其中竹窝肠粉是比较罕见的，一共有三十四种选择，人均也只要十块而已。
  ✨TIPS✨
  店铺位置非常的小，也不是特别明显，而且早餐时间人真的很多，大家一定要注意哦。
  ✅拍照指数：⭐
  装修真的很简单，坐的位置也超少，光线一般，为了拍照来的话就没必要了。
  ✅美味指数：⭐⭐⭐⭐
  这里主打传统的广式美食，也真的很平价，主要做附近居民的生意，很少见的竹窝肠粉可以试试。
  🔹 鸳鸯肠粉加鸡蛋--11.5RMB
  份量还是蛮良心的，男生估计差不多能饱了吧，肠粉吃下去软糯中带点弹牙，还有一点米香味，肉类还是比较新鲜的，搭配酱油一起吃比较入味。
  🔹菜干咸骨粥--6RMB
  整体味道感觉还是比较清淡的，不过粥体绵滑，骨头没有腌制，菜干是出彩的地方，香味很突出。
  🔹牛肉汤河粉--13RMB
  整体相对比较清淡。牛肉吃下去还是蛮嫩的，河粉质感倒是不过不失，汤汁也会比较清淡。
  🔹斋肠--5RMB
  主要是吃肠体本身的味道，口感和第一个一样，里面还加了一点葱花。
  ———————————————————————
  📍地址👉🏻【广州】紫龙大街30号
  🏡店名👉🏻 清记竹窝肠粉
  🚇交通👉🏻 地铁2️⃣号江南西站D步行460米
  🍽人均👉🏻 10 RMB
  🚦营业👉🏻 05：30-20：00

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