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  安早姐姐 2018-01-19 15:58

  【广州最最地道的老字号美食店】广州美食攻略广州的美食很多，大家都知道。在老城区的一些小街巷，可能随便走进的一家小店，都已经有很久的历史，相比于上下九北京路这些非常火爆的旅游景点来说，位于西华路的美食一条街，就显得非常质朴，不管是装修，还是味道，都保留了非常原始的广州特色，今天就介绍几家西华路口碑比较好的美食店铺吧
  👉👉第一家：荔林食店
  地址：西华路165号
  这是一家老店，好像是开始于80年代。基本上每次经过，人都是挺多的，很多时候都需要排队。牛筋腩河粉的料足，肉特别软烂入味，分量不少，汤也很好喝，吃完会特别的满足。配上他们的秘制辣椒酱，不能更好吃了😍总体来说也比较的划算，店家也没有偷工减料，想要吃粉的推荐来这家。对了，他家的自制薏米水也很好喝哦
  👉👉第二家：贞姨美食
  地址：西华路262号
  这是一家很出名的海鲜大排档，以前就在陈家祠后面，现在搬到了西华路。但一点也没有影响它的火爆。椒盐濑尿虾，虽然虾的个头不大，但是味道还是不错的，虾很新鲜，肉质很紧实，烤生蚝也是必吃的，搭配蒜蓉粉丝，很鲜甜，店里还有其他很多的海鲜可以点，出品都还不错
  👉👉第三家：珍珍小食店
  地址：西华路183号
  珍珍小食店，也很有年份了。这家的牛腩，牛筋很好吃，焖煮的软烂入味，基本已经入口即化了，感觉老年人也可以吃。各种粉的味道，也不错，记得一定要配上店里的酸萝卜，酸酸甜甜，特别爽口
  👉👉第四家：西华路鸡煲
  地址：凉亭街五号
  这家店的位置很难找，开着导航也需要找很久的那种，它没有一个明显的招牌，是一个小巷里的大排档。基本没有菜谱，一般都会点上一个鸡煲，加上其他的配菜，也就足够了。果园鸡肉很嫩，很滑，汤有种药材的味道，喝起来就觉得很养生，哈哈😁是我这种老阿姨需要的。唯一不足就是环境，比较差…来之前要做好心理准备呀
  👉👉第五家：合兴小食店
  地址：西华路第一津街44号
  这真的是一家网红店了，不管是什么时候去，都有很多人在排队，其中也不乏有很多的本地人。店面比较小，去的晚就没有坐的位置。濑粉的汤浓郁粘稠，吃起来热乎乎，有一种淡淡的胡椒味，粉的口感顺滑，里面加了猪肉渣，虾米，吃起来特别香，记忆中的老味道就是它了
  👉👉第六家：牛佬牛杂汤
  地址：西华路与金花直街交口金花庙后街3号
  这家的牛杂牛羊汤，一直都很出名。虽然比起以前略有涨价，人也越来越多，但味道还是没有差。尤其是在冬天，喝上一碗暖暖的牛杂牛羊汤，真的特别特别的幸福。牛杂和羊杂都煮了很久，软烂略带嚼劲，汤底加了一点点胡椒，很暖胃，还有酸萝卜也极好吃
  👉👉第七家：腾元生煎
  地址：西华路439号
  广州吃生煎的店铺并不多，而腾元生煎又是一家老店，所以是非常难得的，生煎的皮香脆可口，里面又有流出来的汤汁，很鲜香，吃一大口特别满足
  👉👉第八家：芳记小食店
  地址：西华路280号
  相比于很火的银记肠粉，芳记的肠粉也丝毫不逊色。用料很足，而且肠粉又薄，一口就会爱上它的感觉。生滚粥也是一定要吃的，牛肉很大块，性价比很高。店里还有很多附近的老人过来吃，它的口碑真的是很不错
  👉👉第九家：食盈碗仔翅
  地址：西华路金平大厦星玺广场1152街铺
  这家的碗仔翅鲜香，料足，而且口味丰富，有很多种选择，还可以根据个人口味加入葱，胡椒粉，等。猪肠粉的味道也不错，一定要蘸酱才好吃。如果逛街逛累了，来这里吃上一碗碗仔翅，瞬间能量满满
  还有很多的美食没有来得及推荐，如果大家喜欢看的话，都会一一的列举出来。因为每个人的口味不同，所以我的只是给大家做个参考哈，自己喜不喜欢，就要亲自去尝试一下啦😜😜

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  Liliah 2019-12-23 14:08

  广州美食 | 打卡平价米其林老字号粤菜馆-
  🍲
  作为一枚地道老广，不得不说广州是一个包容性很强的城市，尤其在饮食选择方面。但即使平时在广州就能尝遍各地美食，一到冬至过年的团聚饭局，依然会坚持选择最符合一家大小口味的地道粤菜。
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  📌
  今年就选择了一家隐藏在荔湾老城区的老字号粤菜餐厅，听闻有获米其林推荐。这家大概是我吃过最平价的米其林餐厅吧～
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  ✨
  环境氛围都很有市井气息，保留着旧式老广茶楼的装修和物件，很有亲切感，配上大红桌布，凭添几分节日气氛。
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  🥘
  菜式方面，味道正宗，份量足够，可以称得上“抵食夹大件”。点的几道菜没有一样是踩雷的，尤其最爱白灼虾、蛇汁浸鸡和蒸鱼。连一向对饮食很有要求的老公都赞不绝口，可惜他对虾过敏只能吃两只解馋
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  💁🏻‍♀️
  🔍店名：创发餐厅
  💰人均：70
  📍位置：光复北路512-2铺
  🚦交通：近西门口地铁站
  ⏰时间：11:00-14:30 17:00-21:30

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  墨子煊 2018-10-09 05:45

  广州探店🙋🏻达杨原味炖品
  地址📍：文明路与长塘街交叉口东100米
  推荐指数：★★★★★
  人均：20
  昨晚去北京路逛街，11点多的时候朋友带到一家炖品店，这家店一看就挺有年代感，这个时间段人还特别多，几乎坐满了！
  点了两个原味椰子炖丝竹鸡汤，尝第一口第一感觉就是：鲜甜。看得出汤炖了很久，炖得很入味，里面的肉入口即化，还很嫩哦！里面用的材料也是比较养生的，枸杞，山药等等，喝完汤椰子肉也是可以吃的呦，椰子味道非常好，一份简直不够子煊吃…
  “老板，再来一份！”
  据说这家店晚上会开到3点，人流量都是络绎不绝的，不禁感概住在附近的人都是太幸福了！

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  柠檬食广州 2018-11-29 16:01

  🔆 广州本地人才知道的炖品店‼️用椰奶炖汤，15元就吃饱😋
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  忍痛推荐自己最爱的一家老字号炖品🤗藏在广州的老城区🤓
  街坊们的日常就是去那“饮盅炖汤 吹吹水” 当然这里不只有汤 还能20元内同时得到嘴和胃的双重满足哦😎
  ———————————————————
  1⃣️椰奶竹丝鸡汤 ¥15
  🌈推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
  竹丝鸡也就是乌鸡啦🐔不同于达扬的汤主要是椰味的清香，这碗炖汤真的奶味超浓🥛
  2⃣️腊肠肉饼饭 ¥12
  🌈推荐指数🌟🌟🌟🌟
  阿姨一揭盖 料都多到吓到我啦😱这么多肉肉根本想不到是12元🤩很想问阿姨真的不亏本吗 🤔青菜是每份饭都会配的 点了之后阿姨才夹出来🥢
  ❕肉饼有点咸 要配上饭一起吃的哦
  3⃣️无花果百合炖瘦肉 ¥15
  🌈推荐指数🌟🌟🌟🌟
  无花果炖烂在汤里味道很浓 这款汤最适合我们在湿气那么重的广州喝啦～💯
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  🛎店名‼️：安乐炖品
  🛎地址‼️：同福东路582号
  🛎交通‼️：市二宫D出口往前走300米左右

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  饭饭日记 2019-07-28 21:37

  🔥广州排名Top1的牛肉肠粉‼️10元一碟😱肉眼可见料足
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  是无意在大众刷到这家店的，刚好暑假陪家里小孩儿来长隆玩👨‍👩‍👧‍👦顺便拔草这家网上号称top1的牛肉肠粉‼️
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  🔸牛肉肠粉🔸10元/11.5元
  真实的“哇塞”了一声😱肠粉薄如蝉翼，透过肠粉肉眼可见的暴力，牛肉炒鸡多😭
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  加蛋是11.5元，还是流心蛋哦🍳不加蛋是10元一份🥰
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  一半牛肉很滑嫩，一半牛肉带点筋，很有嚼劲🤓
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  🔸猪红汤🔸8元
  满满一碗猪红，每一块都是又大又厚实😝不是味精汤底，带点姜味，口味算清淡的。建议2人分享一碗🤓
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  🔸关于环境🔸
  这是一家3⃣️0⃣️老店🥰番禺本地人才知道的店，门口还停了不少豪车，据说很多外地人都驱车前往😵
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  🔴店名✔️佳乐粥粉佳乐粥粉店(东沙路分店)
  🔴地址✔️番禺区东沙路43-45号
  🔴交通✔️🚇地铁3⃣️号线番禺广场
  🔴营业时间✔️6:00-14:00，17:30-00:30
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  胖德善 2019-11-12 18:24

  广州老字号糕店铺合集️旅游吃啥-
  🌈莲香楼❤️（适合买手信）
  ✔️推荐：鸡仔饼.杏仁饼
  ✔️地址：越秀区庙前直街与龟岗大马路交叉口
  ✔️交通：地铁1⃣️号线东山口E口
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  🌈美嘉华面包西饼店
  ✔️推荐：太极包.蛋白蛋糕.葱花肉松包
  ✔️地址：越秀区德政中路243号
  ✔️交通：地铁1⃣️号线站农讲所A口
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  🌈桃酥大王
  ✔️推荐：南瓜饼 .拔丝蛋糕 .核桃酥
  ✔️地址：越秀区东川路90号
  ✔️交通：地铁1⃣️号线烈士陵园站B3口
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  🌈百穗西点
  ✔️推荐：泡芙.蝴蝶酥
  ✔️地址：越秀区中山六路275号(近德叔补鞋)
  ✔️交通：地铁1⃣️号线西门口站B口
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  🌈广隆蛋挞王
  ✔️推荐：流心芝士挞.招牌现烤三明治
  ✔️地址：天河区天河南一路80号104房
  ✔️交通：地铁APM线天河南站A口
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  🌈濃心爺爺
  ✔️推荐：流心紫薯包.无水鲜奶蛋糕
  ✔️地址：越秀区庙前直街12号(少年宫对面)
  ✔️交通：地铁1⃣️号线东山口站E口
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  🌈老香港纯手工蛋糕
  ✔️推荐：海苔小贝.冰淇淋泡芙
  ✔️地址：海珠区江南西路32-3号
  ✔️交通：地铁2⃣️号线江南西站A口
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  🔅除了美嘉华，其他都有分店哦，可以自行大众或者导航找🧭
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  有一些因为好吃分享，可能开的不久，但是真的很好吃哦

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  珍宝珠本猪 2019-03-17 20:56

  广州探店 | 开了30多年的宝藏炖品店，本地人才懂去！椰奶竹丝鸡汤必点！
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  广东人真的超爱喝汤！喝自己家里的汤还不够，还很爱去外面炖品店里喝汤。
  🌟「安乐炖品」已经开了30多年啦，老字号炖品店，附近的街坊都很爱有空就下来喝碗炖汤，滋润一下。
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  店铺看着是有点老旧，菜单就是门外那块黄色胶牌子，字迹有点潦草。不过大部分老熟客来到都是不用看直接就坐下跟阿姨说“来碗椰奶竹丝鸡汤”
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  这里的汤每一盅都炖了有4小时以上了，老火靓汤，每盅也就15-25元左右的价钱。
  除了汤，还有蒸饭，也是10来块的价格很亲民的。饭和汤都放在蒸屉里，点单后阿姨才会拿出来，新鲜滚热辣啊。
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  💛 椰奶炖竹丝鸡汤 💛
  打开盖子就飘来一阵淡淡的椰香味，奶白色的汤底上面漂着的黄色点点是鸡油。奶味非常浓郁，香醇丝滑又清甜，喝完还觉得奶香萦绕在嘴中！ 太好喝了！
  达扬的炖汤也很清甜，但这里多了一丝醇厚，口感更顺滑～而且达扬老是要排队，所以相比之下我更爱这里！哈哈哈哈～
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  💛 肉饼腊肠蒸饭 💛
  12元/份的蒸饭，还配一小碟菜。
  女生吃份量刚刚好，男生可能就不太够了～
  肉饼实实在在的，也没有啥肥肉感觉挺健康的。
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  我家胖子点了一份炖鳄鱼肉汤，我喝着味道有点怪怪的😂不懂欣赏哈哈哈～
  ⚠️
  椰奶炖竹丝鸡汤很火爆，来晚了很容易就卖完了。冲着这个来的话，建议早点来哦～
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  🌟 店名：安乐炖品
  🌟 地址：广州海珠区同福东路582号
  🚇 市二宫D出口

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  NANA是我吖 2018-09-08 20:46

  广州探店|20元吃得超级满足的阿婆的糖水铺❤
  在广州说到美食，不得不提的之一必须是糖水！上次碰巧知道了这家婆婆的糖水铺，心里的馋虫都蠢蠢欲动，趁着周末赶紧拉上朋友去吃个。
  阿婆的这家糖水铺其实不算真正意义上的店，在老城区自家房子门口摆了售卖，门口也只有一张小桌子几把凳子可以坐。做的几乎也都是附近街坊生意，来买的人都跟阿婆也很熟络了，或打包回家，或端着就站在门口吃上了。不靠卖相不靠包装，但用料，出品，价格简直，让我，忍不住，大吼，一声，赞！
  我们是吃饱去的，但到了那，我直接就想叫满一桌，然而被制止了。秉承着不浪费粮食宗旨，把想吃的先品尝一番。其他的，留着下次去。
  【红豆冰】推荐：❤❤❤❤❤
  价格：8元
  走路得有点热，赶紧来杯红豆冰降降温。一大口喝下去，简直爽翻，并不会太甜腻，红豆煮透了粉绵的但又保持颗粒感。甜过初恋的红豆冰，实在是我戒不掉的爱。
  【芋头椰汁西米露】推荐：❤❤❤❤❤
  价格：5元
  芋头椰汁西米露端上来的时候，我就差点落泪了，你见过就5元这么料足的么！再吃上一口，啊，让我哭一会吧，这是感动的，满足的泪水啊！（允许我戏精戏多）加上椰汁把芋头煮得那么糯糯的香香的，如此的美味，感觉吃上个三五六七八碗都不过分！安排！
  【绿豆海带】推荐：❤❤❤❤
  价格：5元
  我不会说四颗星只是因为这个主要不是我吃的。😒
  绿豆海带是热的哦，朋友说里面还加了陈皮一起煮，是超级广式的做法了。绿豆也都熬煮得很绵，这个超级适合夏天喝，解暑！看朋友喝得一滴不剩，就不需要我多废言它有多正了！
  【木瓜银耳】推荐：❤❤❤❤❤
  价格：5元
  就算已经很饱了我还是必须把木瓜银耳羹吃上，哈哈。又是满满的一碗多到都快怀疑人生了，除了木瓜银耳里面还有大颗的白果，价格这么便宜用料这么实在我不得不怀疑婆婆家里有矿。😝这些都很适合女孩子喝，每喝下一口都觉得自己皮肤砰砰砰润起来了。
  吃得那么满足，结账时就只有23元，连一杯喜茶的价格都不到！真的开心得我嘴巴都要笑咧了。阿婆也特别有趣，总是笑呵呵的特别nice，希望阿婆健健康康，生意旺旺旺。听阿婆说，一三五还有芝麻糊哦，哎呀呀，我又想改天去吃了。
  地址：东华西路116号牌。烈士陵园地铁站A出口再导航步行一段路。
  调色：VSCO

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  胖胖胖迪 2018-12-02 20:03

  广州百年老字号早茶【陶陶居】必吃榜
  来到广州，必吃的早茶一定是老字号“陶陶居”啦 ～
  不得不说，来广州这么久，吃了这么多餐厅，还是觉得陶陶居做出了传统粤式早茶的美味 。
  作为一个没事就喜欢打卡陶陶居的吃货，今天给大家总结出了这份必点清单
  👇🏻👇🏻👇🏻
  1. 一口酥豆腐
  皮酥肉嫩再加上旁边的甜辣酱，简直就是绝配呀~
  2. 芝士焗糯米鸡
  这个是我每次必点！平常吃惯了那种传统的糯米鸡，在上面加了芝士后，感觉打开了美食界新大门~
  对于我这种喜欢吃甜甜腻腻的人来说是超级满足，不过一般人可能吃两口就会觉得太腻了。
  3. 冰镇咕噜肉
  这个我很喜欢，肉质特别酥嫩，而且有冰块冰镇，入口时很清爽，不会有酱料的那种过分甜腻感。它旁边配的蓝莓也特别甜~
  4. 百年烧鹅
  烧鹅烧鹅，我超喜欢吃它的皮，酥酥的特别香(我知道油多会胖，可是太好吃了），每次一上来，很快就会被我消灭了，嘿嘿~
  5. 陶陶居大虾饺
  这个虾饺的味道一般般，没有其他茶楼做得好，不过它的分量很抵，皮薄馅多。
  6. 啫啫生菜煲
  这个我觉得是每桌必点呀，每次来陶陶居吃饭都会看到别人的桌子上有这道菜。
  味道的确很好吃，而且是服务员在桌子上现场炒的。
  7. 榴莲天鹅酥
  这个吧~完全就为了造型而点的，做成天鹅的样子，很精致的糕点，味道就一般般。
  8. 水牛奶酥皮包
  这个牛奶会流出来，所以吃的时候一定要注意！我第一次吃就流了一手的牛奶...
  它的甜度正好，不会因为里面加了牛奶而过于甜腻，而且面包的皮也非常酥，口感很棒。
  9. 流沙奶黄猪猪包
  这个也是看颜值的啦，就是流沙包的味道，还不错。
  10. 干炒牛河
  陶陶居的干炒牛河其实我觉得一般般，不是我想要的那种味道。

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  鲸_1962 2018-08-29 21:25

  广州探店||老字号炖品店|| 达扬👏
  老朋友介绍去喝广东广州本地靓汤
  这次给大家介绍这家炖汤店性价比超高，而且地理位置又好附近又有高第街 北京路，吃完顺便逛逛街
  我们去的是越秀区文明路那家 去到时候是中午1点多 好多人呀 旁边坐着吃都没有位置，但😏老朋友说我们走前面一点后面会有更大的店铺位置也是达扬的，也就是图三那里。
  以后你们去到没有位置坐着吃知道去哪了吧
  招牌NO.1炖竹丝鸡
  推荐推荐 ！！
  打开椰子🥥看见真的料很足 枸杞 其他广东汤料（我忘记这些汤料名字了 ）鸡肉好滑好好吃😋汤够味 一喝就知道是真的有用心去炖的 怪不得超多人去排队～我偷偷看了一下 基本每个人都是点这个的，所以更加首选推荐这个～
  图片🈚️滤镜拍摄 原汁原味噢～
  最后贴心附上菜单～

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  想不出名字的七 2020-01-11 11:40

  广州美食超记煲仔饭人均30 必吃老字号.
  🔍店名：超记煲仔饭
  📍地址：广州市越秀区珠光路188号（北京路地铁站A口）
  🈺营业：10:00pm-09:30am
  💰人均： 30元
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  📝北京路是众所周知的广州美食地标啦～好多“平靓正”不踩雷的美食店都藏匿于此！尤其是多老字号呀！周末不知道吃什么可以去打了一下老字号～毕竟街坊吃了十几年都推荐的想必不会错吧？🤔
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  ✅黄鳝拼牛肉煲仔饭🌟🌟🌟🌟🌟
  黄鳝：黄鳝一块块的肉量很多 不腥 很软很滑➕牛肉：很嫩很滑 很爽口 ➕一个窝蛋 拌饭一流➕他家秘制酱油/辣椒酱 简直👈完美👉（点餐时记得说加一个窝蛋喔）
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  ✅腊味煲仔饭🌟🌟🌟🌟
  煲仔饭怎可以少了腊味？本人腊肠爱好者～觉得他家腊肠还挺香挺好吃的😋米饭都有腊肠的香味～觉得单调的话最好加个窝蛋喔
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  ✅枸杞叶猪肝汤🌟🌟🌟🌟🌟
  吃煲仔饭必须要来个汤！枸杞叶很香 用煲仔煲出来 我竟喝出了老火汤的感觉😂反正整个就很香！
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  ⚠️周末真的好多人！不能提前拿号！只能现场排队！怕排队的人请绕路哈👀
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  快乐小肥星 2018-10-12 21:36

  【达扬原味炖品】
  📍坐标：广州市越秀区文明路160号
  🤩在来打卡之前，这间炖品店也已经是久仰大名啦～达扬炖品在文明路这一带也是很出名的了。 那天本来是在家想好好呆着过周末的，突然被闺蜜飞个电话过来就拉我出来陪她吃东西了，🤪素颜朝天说走就走那种……
  废话不多说直接分享试吃测评……
  P3:椰子炖竹丝鸡：🥣这盅炖品第一口喝下去能感受到满满的椰子味，并且伴随着鸡的香甜味夹杂在椰子汤里，一喝就知道是用椰子水煮的汤，很棒！！竹丝鸡的肉质吃起来口感很紧实，有点像走地鸡的感觉。汤里没什么油，喝完了也不会腻， 很满足～
  P4:椰子炖鹌鹑：🥥第一口下去也是满满的椰子味，所以他们家的椰子炖品系列绝对是椰子控们的福音呐！！不过和上一个不同的是，鹌鹑汤比起竹丝鸡的味道会清甜的多，汤也一样，很浓的清香味，也是用新鲜的鹌鹑才煮得出这么甜的汤了～
  总结：👍食材新鲜，用料很足，汤很大碗肉也很多，价格实惠，不愧是老字号炖品店！怪不得这么多人去排长长的队也要喝呢～
  😆所以下次有空还是会去喝的哦～

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  果小姐啊_4820 2018-12-14 20:10

  强烈怒推👉这家广州本地人每天排长龙老字号烧腊店🔥这是很多广州吃货都不知道的一家店，不好吃直接取关我，可以用三顾茅屋来形容这家店，第一天去写了个通告，暂停营业两天，第二次中午去晚了卖完了，第三次中午11点30就去了，终于有了，已经排满了长龙，店面没有什么装修，现在店铺招牌都拆了，就是很普普通通的一家店，地方非常好找，整条街就这家10点30后排长龙，老板说，已经开了30多年了，每天还没开档的时候，就已经有本地人排着弯弯曲曲的队伍，每天都如此，你们可以从我拍的图2排队那张图可以看出，营业时间是10点45-13点 下午16点30-19点，价格表在图1，每天只有中午供应烧腊配饭，招牌烧鹅饭25，叉烧饭是10来元，一时想不起了，还有双拼，价格便宜，份量很足，是以盒饭形式销售，只能在街边捧着饭盒蹲着吃，或者打包回去吃哦，所以排长龙是有一定的道理的，目测了一下，基本来打包的都是一次性打包很多份。
  烧鹅：皮脆肉肥，汁水丰盈，是我吃过最好吃的烧鹅之一，在我们这边一份烧鹅饭48都没有这家好吃，份量足
  这是一家这次广州美食探店令我印象很深刻的店
  叉烧：表面焦脆里层软糯，真心不错。
  店名：永兴烧腊店
  地址：广州荔湾区梯云东路21-4号

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  广州 · 永兴烧腊店
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  柠檬食广州 2019-01-17 21:35

  🌟 广州2⃣️0⃣️年老字号煲仔饭，一天狂卖500煲‼️生意好到惊动城管😱
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  这家店在附近开了20年，一直做街坊生意，生意好到炸，一天要卖500煲😱
  —————————————————————————
  1⃣️ 腊肠饭➕咸蛋 14元
  闭着眼睛都会点的招牌🤟料超足啊‼️铺满了腊肠，还有一碟青菜～最无敌的是饭焦，每一口都咯嘣脆😭
  2⃣️ 牛肉窝蛋饭 17元
  朋友点了菜单里最贵的饭，牛肉下的跟不要钱一样😱还有流心窝蛋🍳但牛肉斋吃有点柴，建议裹一层蛋液🤪
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  👣小插曲👉两点半的时候，老板会赶你到室内，因为城管会来查🤣
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  🔔店名‼️铭泰煲仔饭（陆居路总店）
  🔔地址‼️荔湾区陆居路立白中心旁
  🔔交通‼️靠近1⃣️号线芳村站B1口
  ⚠️tips‼️1⃣️芳村大道还有一家分店2⃣️先付后食，人多要耐心点等

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  feifeibb_1478 2018-11-13 22:43

  广州40年老字号炖品店！15蚊一盅足料椰奶竹丝鸡汤，暖入心～❤️
  ✨
  秋冬进补，广东人最爱喝汤。这家老字号炖品店在海珠区市二宫附近，开了很多年了……附近住的街坊都知道。大家路过都会去喝一盅汤。
  ✨
  而我最爱这里的「椰奶竹丝鸡汤」。才15块一盅，真的要重点推荐呀！很浓稠，很好喝。广州的其他炖品店喝不到哟～这个汤是把椰子肉打烂，加上椰青水一起炖的。所以汤是奶白色的，香喷喷的椰奶味扑鼻而来，而且喝起来很鲜甜。女人喝这个非常养颜哟～
  ✨
  这款汤还很抢手，有几次晚上去都已经卖光了。所以建议早点去喝哟～
  【店铺】安乐炖品店
  【地址】海珠区同福东路582号(近市二宫)

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  臭蛋王中_4998 2019-07-24 16:48

  广州美食 | 上下九美食去这十家就够了广州美食攻略 | 广州美食集合地，老字号最多的一条街—💕上下九💕老字号太多？眼花缭乱的推荐不知道选哪家？去这十家就够了！😎
  ┅┄┅┄┅┄
  ①顺记冰室：广州四大冰室仅存之一，首创上世纪20s，已经是百年老字号了。椰子雪糕可是得过金奖🏅️的小吃
  👍椰子雪糕 15/个
  📍宝华路83号
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ②宝华面店：超过30年的传统老店，每个云吞里都有一个扎扎实实的大虾🍤，一定要尝试桌上的辣椒酱，太好吃惹❗️
  👍仙虾云吞面 35/碗（5个云吞）
  📍宝华路117号
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ③陈添记鱼皮：久仰大名🗣号称全广州最好吃的鱼皮，每块鱼皮都超级大！连当地人都经常光顾的传统小吃。
  👍祖传爽鱼皮 25/份
  📍宝华路十五甫路三巷内第二档
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ④仁信甜品：广东顺德老字号，创始双皮奶。百年传承，非物质文化遗产💫
  👍仁信双皮奶（冷） 15/碗 （插一句：陶陶居的双皮奶也很好吃😂)
  📍多宝路342号
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  ⑤文记壹心记：数一数二的葱油鸡店，绝对不能错过。肉质紧致而鸡皮又不油腻，配上独家的葱油姜汁，夏天首选。
  👍壹心记 48/半只 （‼️只能现金💴）
  📍顺记冰室斜对面小巷内
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  ⑥和盛糖水店：藏在旧市场里十多年价格不变的糖水老店，全店没有超过10块钱的🤩还有少见的花生汤圆
  👍豆腐花、凉粉、龟苓膏、杏仁糊
  📍文昌南路观音之街8号（建议导航，非常难找）
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ⑦九龙冰室：还记得🇭🇰古惑仔之九龙冰室嘛！隶属太興旗下，装修也非常港风。极力推荐的招牌一口西多士让人回味无穷。
  👍招牌一口西多士 20/份
  📍东急新天地（下九路90号）
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  ⑧陶陶居：网红广式早茶，上下九这一家是老字号了，据说是光绪年间（1880）就开档了。尝鲜要趁早，免得排队
  👍百年烧鹅、一口酥豆腐、卡珍芝士焗糯米鸡、脆皮黑芝麻艾糍丸、西关牛俐酥、双皮奶
  📍第十甫路20号（连锁店，这家和其他店的菜单有很大不同，推荐去其他店尝试）
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ⑨莲香楼：百年饼家，要买手信🎁🛍的不二之地。玲琅满目的糕点👨‍🍳，每种都可以带一点回去
  👍鸡仔饼、老婆饼、莲蓉饼
  📍第十甫路67号
  ┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄
  ⑩银记肠粉：蔡澜先生亲笔题名“以肠为王”，始创1958年。肠粉量足皮滑，不愧称为“老字号”
  👍牛杂萝卜15/份 牛肉肠11/份
  📍上九路79号

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  zZ杨贝贝Zz 2019-08-04 01:01

  来广州 你不能没吃过银记肠粉银记肠粉店(惠福东路店)
  📍越秀区惠福东路519号
  ✩ ✩ ✩
  在广州最幸福的事情莫过于
  肠粉和粥这些食物
  并不是只有早餐才能吃到
  ✩
  创于上世纪五十年代
  久经不衰的老字号肠粉粥店
  银记做传统广式拉肠做得非常出名
  ✩ ✩ ✩
  ▪️鲜虾肠 l RMB 16
  虾肠系列是银记明星出品
  之前自己来吃的时候都没有点过
  这次点了一份 两个人一起试试
  ✩
  虾居然是爽脆的
  个人比较偏爱吃这样的虾仁
  肠粉香米磨浆 米味非常浓郁
  ✩ ✩ ✩
  ▪️猪肝肠 l RMB 9
  喜欢吃猪肝 每次来都会点猪肝肠粉
  肠粉的口感不像惠州的肠粉那么柔软
  有一点点弹性 还是很嫩滑的
  肠粉酱油有甜味 但不会特别甜
  ✩ ✩ ✩
  ▪️鸡蛋肠 l RMB 8
  也是我经常点的肠粉
  这些都是非常普通但又很治愈的食物
  ✩
  银记的粥也做的很赞 吃过很多次没拍照
  米粒融在粥水里 绵绸细腻
  是经典广式粥的样子
  ✩ ✩ ✩
  年轻人说的透明厨房 这里就是啦
  厨师拉肠粉煮粥 你随便看随便拍
  ✩ ✩ ✩
  北京路客流量太大
  来旅行的人路过也会想吃
  所以这家店显得格外热闹
  阿姨分分钟表演一手端N叠肠粉给你看
  边走边吼着桌号 就没停歇过
  ✩ ✩ ✩
  今天拿到的号居然是我的生日
  偷偷乐了一会 可开心了
  环境很一般 服务态度很一般
  但这就是广州朴实的传统美味

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  Jean天天向上 2019-06-25 18:52

  广州探店︳老广爱吃的怀旧粤菜看一线江景最近探到了一家粤菜老字号，瞬间唤醒我的广州胃！
  ✨永利饭店✨在沿江中路，主打怀旧粤菜，很多老街坊都来吃~ 平时来永远都是排长队~ 这次把我觉得好吃的菜分享给大家😝
  ➖➖➖➖➖
  1️⃣脆皮炸大肠：惊艳❗️必点‼️我是很怕油腻的人，但这个大肠真的一点都不腻，处理得超干净，没有肥油没有异味！皮很香脆，大肠很有嚼劲~
  ————
  2️⃣猪油捞饭：端上来平平无奇，拌开真的好香好浓郁，好吃哭了😭一碗接一碗停不下来，还有饭焦！
  ————
  3️⃣煎牛舌（也叫牛脷）：虽然有点小贵，但的确惊艳呀！牛舌有两种口感，瘦的很香有嚼劲；肥瘦相间的很嫩~ 我喜欢挤点小柑桔汁，清新奇妙😋
  ————
  4️⃣龙舟鸡蛋挞：很多地方的蛋挞端上来都是凉的，但这个端上来是热的，很难得~ 皮超级酥，馅儿鸡蛋味浓郁但不会太甜，喜欢！！
  ————
  5️⃣蒸凤爪：够软烂！够入味！酱汁很好吃，刚刚好不会太辣~ 老人家应该爱吃~
  ————
  6️⃣五杯鹅：听说这个也是招牌，不过我这次吃太饱了没点，下次继续吃~
  ➖➖➖➖➖➖
  👩‍🍳服务：上菜蛮快的！ 中午去需要等位。态度一般，在同等级粤菜馆算平均水平吧~
  🌴环境：可以看到江景，天晴的时候在这里吃饭很享受！装修等级中档吧，还算舒服，但不算太“高档”，位置有点点挤。
  ➖➖➖➖➖➖
  🚩店名：永利饭店
  📍地址：沿江中路259号
  🔎周边：沿江散步、天字码头、二沙岛
  💰预算：150 rmb
  ➖➖➖➖➖➖

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  七嘤嘤 2018-09-15 21:12

  潮宝小食店 广州上下九美食
  关于上下九的推荐大多数都是陈添记鱼皮、顺记冰室、宝华面店……
  今天探店一家30年的潮汕老店，据说还是上过电视台采访的哟🤩
  ❤️推荐：牛筋丸紫菜汤、杂锦汤面、炸鱼皮、鱼饺汤面
  ❤️地址：广东省广州市荔湾区多宝路212号
  ❤️人均15元
  💜特色：比较惊喜的是这里的面是宽面，而且口感很棒，我比较喜欢拿个小碗夹一口面然后加上店里的自制辣椒酱，超级无敌赞滴👍🏻
  💚牛筋丸：作为一个特别喜欢吃牛筋丸的人，这家给我的感觉特别充实，实打实的手打牛筋丸，特别弹牙，就是非常满足鸭🤞🏻
  💛炸鱼皮：第一次吃炸鱼皮的感觉就是脆脆的、香香的，放在汤底泡一泡连着汤一起吃下去肥肠香👅
  💙鱼饺：吃了一口我就说，这真的是鱼做的耶，还被笑话一下，一口就能吃到鱼的新鲜，还会吃到鱼刺，纯手工制作🐟
  🖤汤底：汤底比较清淡，加了点香菜，还加了炸蒜，会有很特别的香气，现在三十多块钱一斤的香菜加的量还是好评的，建议不吃香菜的朋友要提前说🤷🏻‍♀️
  🧡环境：店里的环境对于老字号的小吃店来说还是可以的，怕热的我看到店里的两个空调感动比较满意，店里有6张桌子，我去的时候错开饭店不用排队。老板和老板娘给我感觉还是挺nice的哦，没有别的老字号的架子🤫
  总的来说可以给好评的，对于老广美食爱好者们是值得去尝试的哟✨
  我会继续去发掘美食 希望这件事情我可以坚持很久🌈

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  暴走可爱猪 2019-07-17 22:37

  广州美食|人均10元的米其林餐厅‼️66年历史广州探店|广州美食|广州旅行|周末好去处
  👉🏻吴财记面家
  🌟广州老字号米其林餐厅，开了66年的老店，从街坊到现在的老字号，游玩广州必吃场所🤙
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  人均低至💰1⃣️0⃣️，听说很多电视台曾经采访过
  今天去拔草 我们是早上10.00过去的已经坐满了人，离地铁站有点距离，藏在巷子里面，很多人骑自行车寻找这家店
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  🌈怀旧锦卤炸云吞💰10
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  炸云吞很脆，里面的肉馅很足，不过得尽快吃，冷了的口感没那么好，外表看上去金黄，沾上酱汁绝配。
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  🌈牛腩捞面💰14
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  没想到14块钱一碗的牛腩捞面，牛腩的分量超级足，而且用了秘制的酱料腌制、很入味，拌面很有嚼劲。拌在一起！神仙搭配，这碗面我爱了。
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  🌈小云吞面💰8.5
  推荐指数：🌟🌟🌟
  感觉这里的云吞面和其他地方差不多，没有云吞拌面那么惊艳！不过¥8.5的价格。分量还是很多，很划算。
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  总体感受还是挺不错的，我们过去的时候门口排了超长的队也坐满了人，没想到里面还有超大一间房子给我们用餐，记得过去吃的时候先分好工，有人先去排队，有人去占座位，高效率。
  ————————————————-
  📍地址：【广州】上下九步行街和隆里20号
  🏡店名：吴财记面家
  🚇交通：地铁1⃣️/6⃣️号线黄沙站
  🍽人均：¥10/人
  🚦营业：7:00-12:00次日

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  Maxmaxmax 2019-08-10 23:24

  广州酒家|值得为之排队1小时的早茶老字号每年中秋都会有人送来广州酒家的月饼🥮家里也经常会囤些广州酒家的速冻点心或者腊味等等。虽然广州酒家在广佛两地都有很高知名度，但是喝早茶我还是第一次来。
  👫和男朋友去的是广州酒家文昌南路店，据说是总店，就在上下九步行街旁边。虽然作为广东人，早茶喝过很多家，但我觉得广州酒家真的和其他的不一样！即使是很常见的菜品，也有它独特的地方。所以广州酒家之所以能屹立饮食行业这么久，就是因为好吃！
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  我们大概是十点半到的，前面已经有37桌取号等着了，排到十二点终于轮到我们了。
  不过主要是因为这里的茶位费有8/15/20元的区别，不同位置茶位费不同，我们选择了20元一位的，所以可以早点进去。
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  🍵红米肠
  基本每家酒楼都有的“新式”肠粉，但我觉得这家特别好吃！里面包着的脆脆的东西很香，还有虾仁🍤美中不足的是有点偏咸。
  🍵餐包
  也是叉烧馅，但比蒸的叉烧包好吃不要太多！它是焗的西式包点，外面刷着一层🍯里面是中空的（被我夹扁了）皮很薄，虽然是甜口的但吃多少个都不会腻。
  🍵虾饺皇
  中规中矩，里面包着饱满的虾仁和猪肉，早茶必点。
  🍵豉酱排骨
  和平时常见的豉汁排骨不一样，有酱的颜色，芋头好像有炸过，很香。爱吃肉的不要错过。
  🍵煎萝卜糕
  煎的不会特别焦香，但里面真材实料，吃得出白萝卜粒和虾米，还可以。
  🍵功夫茶
  我们选的是普洱茶叶，因为浓茶比较解腻。还有铁观音、菊花茶等等可以挑选。茶位费上面有说👆
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  两个人吃了200➕其中包括40元茶位费和18.7的服务费。如果大家选择便宜点的茶位估计人均80左右。
  我们两个人点这么多刚好吃饱，都是些常见的糕点，但吃出了不一样的味道。果然老字号就是老字号，实力圈粉男朋友，如果不是等位太久，有机会可以再来！（貌似可以在大众点评上取号）
  🏠地址：广州市荔湾区文昌南路2号。
  其他分店的地址大家可以百度一下～

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  蚊吱吱_4606 2019-12-26 11:39

  广州美食｜人均20吃超正宗广州特色肠粉偶然到北京路看到这个广州老字号：荔银肠粉，装修风格是典型老西关的感觉，进去一探究竟之后发现出品上乘！人均20元吃的大粉又满足，分享给大家💯
  ▪️
  荔银王牌肠粉➕荔湾艇仔粥
  荔湾艇仔粥🥣是从小吃到大的老味道，米粥熬的鲜香软糯，稠而不结，入口很香滑！搭配牛肉肠粉🥢皮薄肉嫩，独特的酱汁鲜甜又不腻，口口满足
  ▪️
  招牌三宝肠粉➕状元及第粥
  🏆招牌三宝肠粉里面有鲜虾➕牛肉➕瘦肉，每夹一口都能看到厚实的馅料，🥩肉食同学会喜欢的一款，和🈵️当当的及第粥搭配分量很足，再加上油条的口感回香十足
  ▪️
  葱香牛肉面
  在广州吃面🍜都喜欢选竹升面，用骨头🦴熬过的汤头搭配很鲜甜，葱姜末和牛肉一起口感不错，一大块牛肉入口也太滋味了啦☺️
  ▪️
  整体吃下来可以说摸着肚子走，口味也是蛮意外的收获，不仅有童年味道还➕入了不少新搭配，服务态度和岭南风装修都很nice👌，推荐来广州的同学品尝一碟岭南文化非物质文化遗产的肠粉呀
  ▪️
  店铺：荔银肠粉
  人均：20-50RMB
  位置：荔银肠粉北京路店 （中山四路336号，地铁公元前K出口步行300米）

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  饭饭酱_6690 2019-01-11 16:35

  🔥四家广州地道老字号煲仔饭测评❗️❗️
  广东的冬天冷起来也不是开玩笑的😱天冷时我最爱吃热辣辣的煲仔饭。不知不觉中也吃了挺多煲仔饭😆今天就来总结下这几家广州人气煲仔饭小店，究竟哪家味道最正呢？😍
  -
  第1⃣️家
  📍推荐指数：🌟🌟🌟
  📍店名：万兴煲仔饭
  🏠地址：万福路289号（近文德路）
  这家万兴煲仔饭，从外面看只有小小一个档口👀还以为要等位。但往里面走就像是去到了另一家餐厅一样，后面是用民居的房屋简单装修做就餐区域，饭点人很多，超火爆💥
  👉等了足足一个小时，我的双拼【腊肠拼排骨煲仔饭】➕【鱼片汤】排骨肉质滑嫩，腊肠够香，但米饭就一般般了🤔感觉没控制好火候，饭焦都糊了😹鱼片汤却意外的好喝😋还有枸杞叶和豆腐作搭配，份量很大😄冬天一碗热汤下肚真的很暖心～
  -
  第2⃣️家
  📍推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  📍店名：超记煲仔饭
  🏠地址：珠光路188号
  👉同样是一家需要耐心等待的人气煲仔饭店💥【招牌黄鳝煲仔饭】虽然卖相一般般😆但黄鳝腌制够味，吃不出一丝腥味米饭香软有锅气，饭焦脆而不糊，记得淋上酱油，吃起来又香又过瘾！😄人很多，服务基本半自助😂
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  第3⃣️家
  📍推荐指数：🌟🌟
  📍店名：好彩煲仔饭
  🏠地址：北京南路44号
  👉它家的煲仔饭是这四家中价格最高的😏但出品却没能与价格成正比🤣【滑鸡煲仔饭】菜的分量给的很足，就差在了米饭🍚，饭水分没控制好，煮的不够干爽，所以基本上找不到饭焦的踪影。
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  第4⃣️家
  📍推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  📍店名：琪琪小食店
  🏠地址：海珠中路福地巷2号
  👉【窝蛋牛肉煲仔饭】💰20块一份，是这几家中价格比较实惠的😎牛肉铺满了整个饭面，滑嫩爽口很大一块，还会流心的鸡蛋和米饭拌匀，米饭颗粒分明，饱满剔透，好吃到飞起😆吃到后面还有一层薄薄的锅巴，不错不错👌
  ———————————

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  林二含 2019-08-25 09:47

  广州美食 | 30多种老字号炖品料足味浓这家店是朋友多次推荐的，终于在下雨天和她一起去喝上了☔️
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  朋友说，和她小时候来喝的味道完全一样，大概快20年都没变过，很多广州本地人都是从小喝到大...属实可贵。
  看下来差不多有30多种炖品，阿姨还会给你介绍。现点现上，炖品从热气腾腾的蒸柜里拿出来直接端上桌😎
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  🌟椰奶竹丝鸡是一绝，料足味美💰15元
  喜欢椰奶的香气，和竹丝鸡的鲜融合的刚好。每一口都是精华，虽然没有很大量，但喝着一点多余的“水分”都没有。
  🌟还点了肉饼腊肠饭 💰12元
  味道也很家常，餐具还蛮...复古的。
  ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
  下面评论里关于这家店的“争议”，就烦请各位自行判断啦，因为我也不是百分百了解哈~
  .
  【店名】安乐炖品店
  【地址】同福东路582号
  (近地铁2号线市二宫站D出口)
  【营业时间】11:00-23:00

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  柠檬食广州 2019-01-27 16:33

  🌟开了3⃣️0⃣️年的炖汤店‼️加入药材炖了4h，5⃣️0⃣️➕款，多到不知道选哪个
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  养生女孩再次上线安利～广东人果然离不开炖汤，这次被带去的这家店还是用药材入汤，可以用来调理身体哒❣️超养生的赶jio～
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  1⃣️核桃杜仲炖猪尾💰30
  🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
  一上桌黑乎乎的一盅还以为会很苦🤦🏻‍♀️结果喝起来是甜甜的😄因为里面加了巴戟（药材）和蜜枣，真香现场…老板娘还说这一款是有针对腰酸背痛的药效的哦🎉
  2⃣️牛大力炖龙骨💰35
  🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  少见的野生牛大力配上猪骨，喝起来是很清甜的味道🍬最近干燥的天气喝这种有润肺功效的汤超级舒服😌
  3⃣️荷叶饭💰8
  🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
  自家包的荷叶饭，里面有火腿香菇腊味，吃起来糯唧唧的❤️虽然份量不会特别大，但是配上汤会很饱🥣
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  🔅这家店的炖汤都加入不同的药材，有不同的针对功效，在菜牌上都有写🌀而且一碗的份量很大哦
  🔅野生的牛大力在全广州就只有他们家使用哦
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  🔔店名‼️阿头炖品(橫枝岗总店)
  🔔地址‼️越秀区横枝岗56号(近广州胸科医院)
  🔔交通‼️白云仙馆公交站步行850m

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  八角角 2019-07-17 21:52

  广州上下九美食｜人均10+ 资深老广才知道上下九步行街，🏚骑楼是最主要的景观，😌四分古朴，六分洋气！还分布着大大小小几十家美食🥟🍲🍛有百年老字号陶陶居、莲香楼，有名闻四海的广州酒家等等……
  🐾而我们平时逛上下九， 一般都从早茶开始，一盅两件，凤爪、肠粉、虾饺😍…
  🐾中午吃上鸡粥、鲜虾云吞面、伊面，饭后甜品吃一碗双皮奶、姜撞奶哈哈
  🐾下午再来一盒凉拌鱼皮，最后再去莲香楼买上一两袋鸡仔饼、老婆饼当手信……
  下面为大家特别介绍以下几家美食，绝对令你流连忘返
  ‼️同记鸡粥粉面店
  📍荔湾区长寿东路福广里3号（近坚记）
  💥推荐：白切鸡
  ✨个人觉得只有🐤白切鸡好吃，粥和粉较普通。✨酱料有葱姜酱油和黄芥末酱两种，老板说先蘸酱油再蘸黄芥末，意思是先咸后甘🤪
  ✨自行找座，找到座位再去点单哦
  ‼️坚记面店(长寿东总店)
  📍荔湾区长寿东路299-303号
  💥推荐：炸酱牛腩伊面、猪手伊面
  ✨食客多是街坊邻里
  ✨大门的玻璃柜前摆着一个个黄澄澄的伊面面饼作为零售。手作伊面，爽口弹牙，吃起来柔软劲道
  ‼️宝华面店
  📍 广州荔湾区宝华路117号(近恒宝广场)
  💥推荐：鲜虾云吞面、猪手面
  ✨环境尚算光洁，红木圆桌间隔紧凑，嘘嘘吸面的声音此起彼伏😂
  ✨鲜虾云吞面：猪骨汤底很鲜甜，吸吮一口面，超级爽口！云吞皮薄馅多，咬起来超满足！
  ‼️南信牛奶甜品专家
  📍第十甫路47号(近宝华路)
  💥推荐：姜撞奶 双皮奶
  ✨店子其实不小，上下两层（一楼现金二楼才能手机支付），🤷🏻‍♀️因总是人满为患，所以也有些吵杂
  ✨姜撞奶出品简直一流，完全满足了喜欢姜味的我
  ‼️顺记冰室
  📍宝华路83号(近宝华面店)
  💥推荐：芒果雪糕、椰子雪糕、红豆冰
  镇店之宝是传统手工雪糕，入口细滑，口感浓郁
  （与陈添记是同一条大直路，从地铁站走过来，会先经过顺记，再往前行就系陈添记）
  ‼️陈添记
  📍宝华路十五甫三巷内
  💥推荐：鱼皮、艇仔粥
  ✨这里排队是必然的😂但是取餐非常快
  ✨鱼皮25元一盒，感觉分量也以往少了许多😔不过味道依然不错，偶尔会食到一两块鱼鳞，但却没有鱼腥味哦😋

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  小黄鸭_671 2019-07-13 19:10

  🔥想知道广东的汤有多厉害！？一定要试🥥达扬原味炖品🥥广州老字号➕米其林餐厅🍴
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  🔴店名：达扬原味炖品（文明店）达扬原味炖品(文明路店)
  📍地址：农讲所A出口510m
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  🔎推荐菜🔎
  🥥原只椰子炖竹丝鸡🥥2⃣️0⃣️元！鸡的鲜甜和椰子的清甜，两种甜味完美融合……完美啊……
  🥥原只椰子炖鹧鸪🥥2⃣️0⃣️元……用料很足，整一只鹧鸪，加上一些滋补药材，香气扑鼻，原汁原味，汤很好喝，鹧鸪肉也很鲜嫩可口。
  其实都挺好喝的
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  👍达扬是珍藏多年的推荐好东西，有朋友来广州一定会带他们去喝汤🥣

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  啾啾麻 2019-07-05 18:24

  广州探店|最好吃的5大百年老字号早茶！来了广州才发现，大家都特别注重早餐文化，毕竟在我家乡，大家吃的最丰富的一顿是晚饭。其实也正常，早上吃得好，午饭吃得饱，晚饭应该少吃点，广东人真的特别会养生呢，尤其是早餐，第一次去茶楼的时候，真的被惊讶到了，一顿早餐能吃那么多种类。正因为这样，所以广州的茶楼也非常多，但是我只推荐老西关这5家，绝对的老茶楼，马上走起！
  陶陶居
  康有为、鲁迅、巴金都吃过哦~招牌还是康有为题的呢！榴莲酥是这里食客的最爱，外皮酥脆，牙齿轻轻一触即碎，榴莲内馅柔软浓醇，暗暗带着一股奶香。烧鹅更是惊艳，鹅皮香脆，皮下油脂渗进肉中，口感滑嫩无比，全无油腻之感，连骨头都透出香味。其他推荐：牛羊杂汤、排骨、干蒸、双皮奶、牛肉丸。
  莲香楼
  就在陶陶居附近的莲香楼，以前是专门买糕点的“糕酥馆”，现在也是大部分售卖糕点，西关总店经营茶楼。它们家我首推豉汁排骨，吮起来骨都有味，牛肉肠粉入口后还算滑溜，艇仔粥虾干入粥，特别之余也有鲜味。其他推荐：奶黄包、莲蓉包、虾饺、叉烧酥、萝卜糕。
  荣华楼
  环境有点破旧，有点简陋!百年老店的味道。这里还有正宗的粤剧表演，别有一番风味。有人说，被点心皇子并购后的荣华，没有了以前的味道。虽然不知道以前的味道到底是什么，但亲口尝试之后，这里的点心出品给我的印象并不差。比如他们家烧麦皇，饱满的猪肉馅，新鲜的虾肉，爽口的蟹子，无论分量还是味道都非常出色。八宝酱蒸凤爪更是传统西关味，酱汁咸中带甜，而且不会太浓稠。其他推荐：花旗参浸虾饺、猪仔流沙包。
  广州酒家
  鼎盛时期，广州酒家曾名震岭南，30年代还在香港石塘咀开设分店。镇店之宝“文昌鸡”是必点菜，鸡皮爽滑，肉质松嫩，在水准之上。但鸡肉略柴，口味重油偏咸，腥气太过而鲜味不足。最惊艳的倒是 “珍珠咸水角”。这道岭南名点，难在油锅中滚炸的火候，否则炸不出表面那层微微起泡的金黄色“珍珠” 。其他推荐：虾饺、凤爪、榴莲酥、奶黄包、叉烧包。
  绊溪酒家
  绊溪酒家一定要吃白兔饺，招牌，晶莹剔透，造型讨喜，可惜摆盘随意，皮略厚而不滑。传统泮塘马蹄糕，香甜中带着镬气，口感细腻，味道浓醇，吃下去，唇齿之间还保留有马蹄的清香。其他推荐：艇仔粥、马蹄糕、上素腐皮卷、糯米鸡。
  西关的老茶楼都很地道，个人觉得相对于其他酒楼来说比较地道，也比较有味道，大家都可以试试哦，另外有推荐的欢迎补充~

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  奶油芝士草莓萌 2019-11-18 17:40

  ‼️广州美食｜连碗底都要吃干净的煲仔饭！✨北京路附近真的是一块宝地，藏着各种各样的广州传统美食，不仅味道超棒，而且价格也便宜！一百块就能吃到撑！
  ✨达扬的汤、百花的甜品、超记的煲仔饭是很多人来广州必吃的三家店，他们绝不是旅游景点的坑人餐厅，也不是昙花一现的网红餐厅，他们是广州本地人都非常非常喜欢并且经常去光顾的店，并且多年来口碑都非常棒～今天就来试试【超记煲仔饭】吧～
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  📍超记煲仔饭：广州市越秀区珠光路188号（近地铁6号线北京路站A口）
  💰人均消费：30元
  ☑️有外卖 ☑️附近有付费停车场
  ✖️不可预定座位或网络排号
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  1⃣️【腊味煲仔饭】：招牌！推荐！饭上铺满广式腊肠和腊肉，腊味的油脂经过高温烹煮渗进米饭里，超级香！还可以另加排骨和窝蛋变成双拼饭，口味更丰富哦～
  2⃣️【黄鳝拼牛肉煲仔饭】：招牌！推荐！黄鳝是很大的薄片，非常入味，完全不会腥。牛肉很滑嫩，最适合搭配窝蛋！也可以单点黄鳝饭或者牛肉饭噢～
  3⃣️【枸杞叶猪肝汤煲仔汤】：推荐！新鲜的枸杞叶和猪肝、猪肉搭配熬煮的高汤，非常鲜！上来的时候滚烫的冒气泡，饭前喝两碗最合适了～
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  ✨除了煲仔饭和煲仔汤，他家还有煲仔粉、炖汤、糖水和小吃。
  ✨还有就是他家隐藏的三大美味！（我自己评的，哈）❶【自制辣椒酱】：我一定要夸一下他家的辣椒酱！真的太香了，虽然对于我来说有点辣，但是真的很香，还带着海鲜味儿，应该是结合了XO酱的做法加入了海味～还可以买回家，25元一瓶。
  ❷【秘制酱油】：每桌都有一壶，是他秘制的酱油，淋在煲仔饭上拌着吃真的太美味了！
  ❸【锅巴】：煲仔饭的灵魂就是锅底焦黄的锅巴了！他家的锅巴又脆又香还不粘牙，千万不要浪费呀～
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  ✨每次吃到好吃的东西都有说不完的话，其实这种老店真的需要大家的支持才能传承下去，虽然没有好的环境和贴心的服务，但是能够传承十几年甚至几十年的味道，应该是不用怀疑的啦～
  ✨每当写到这种老店我就会想起曾经的阿婆牛杂，商业化太重改变了本来的味道。真的希望这些老店可以自己传承下去，保留下最传统的味道。也希望来广州的朋友们能够多去试试这些藏在老城区的小店，这才是真正的广州味道。
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