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啾啾麻
2019-07-05 18:24
广州探店|最好吃的5大百年老字号早茶！
来了广州才发现，大家都特别注重早餐文化，毕竟在我家乡，大家吃的最丰富的一顿是晚饭。其实也正常，早上吃得好，午饭吃得饱，晚饭应该少吃点，广东人真的特别会养生呢，尤其是早餐，第一次去茶楼的时候，真的被惊讶到了，一顿早餐能吃那么多种类。正因为这样，所以广州的茶楼也非常多，但是我只推荐老西关这5家，绝对的老茶楼，马上走起！
陶陶居
康有为、鲁迅、巴金都吃过哦~招牌还是康有为题的呢！榴莲酥是这里食客的最爱，外皮酥脆，牙齿轻轻一触即碎，榴莲内馅柔软浓醇，暗暗带着一股奶香。烧鹅更是惊艳，鹅皮香脆，皮下油脂渗进肉中，口感滑嫩无比，全无油腻之感，连骨头都透出香味。其他推荐：牛羊杂汤、排骨、干蒸、双皮奶、牛肉丸。
莲香楼
就在陶陶居附近的莲香楼，以前是专门买糕点的“糕酥馆”，现在也是大部分售卖糕点，西关总店经营茶楼。它们家我首推豉汁排骨，吮起来骨都有味，牛肉肠粉入口后还算滑溜，艇仔粥虾干入粥，特别之余也有鲜味。其他推荐：奶黄包、莲蓉包、虾饺、叉烧酥、萝卜糕。
荣华楼
环境有点破旧，有点简陋!百年老店的味道。这里还有正宗的粤剧表演，别有一番风味。有人说，被点心皇子并购后的荣华，没有了以前的味道。虽然不知道以前的味道到底是什么，但亲口尝试之后，这里的点心出品给我的印象并不差。比如他们家烧麦皇，饱满的猪肉馅，新鲜的虾肉，爽口的蟹子，无论分量还是味道都非常出色。八宝酱蒸凤爪更是传统西关味，酱汁咸中带甜，而且不会太浓稠。其他推荐：花旗参浸虾饺、猪仔流沙包。
广州酒家
鼎盛时期，广州酒家曾名震岭南，30年代还在香港石塘咀开设分店。镇店之宝“文昌鸡”是必点菜，鸡皮爽滑，肉质松嫩，在水准之上。但鸡肉略柴，口味重油偏咸，腥气太过而鲜味不足。最惊艳的倒是 “珍珠咸水角”。这道岭南名点，难在油锅中滚炸的火候，否则炸不出表面那层微微起泡的金黄色“珍珠” 。其他推荐：虾饺、凤爪、榴莲酥、奶黄包、叉烧包。
绊溪酒家
绊溪酒家一定要吃白兔饺，招牌，晶莹剔透，造型讨喜，可惜摆盘随意，皮略厚而不滑。传统泮塘马蹄糕，香甜中带着镬气，口感细腻，味道浓醇，吃下去，唇齿之间还保留有马蹄的清香。其他推荐：艇仔粥、马蹄糕、上素腐皮卷、糯米鸡。
西关的老茶楼都很地道，个人觉得相对于其他酒楼来说比较地道，也比较有味道，大家都可以试试哦，另外有推荐的欢迎补充~
广州
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蚊吱吱_4606
2019-12-26 11:39
广州美食｜人均20吃超正宗广州特色肠粉
偶然到北京路看到这个广州老字号：荔银肠粉，装修风格是典型老西关的感觉，进去一探究竟之后发现出品上乘！人均20元吃的大粉又满足，分享给大家💯
▪️
荔银王牌肠粉➕荔湾艇仔粥
荔湾艇仔粥🥣是从小吃到大的老味道，米粥熬的鲜香软糯，稠而不结，入口很香滑！搭配牛肉肠粉🥢皮薄肉嫩，独特的酱汁鲜甜又不腻，口口满足
▪️
招牌三宝肠粉➕状元及第粥
🏆招牌三宝肠粉里面有鲜虾➕牛肉➕瘦肉，每夹一口都能看到厚实的馅料，🥩肉食同学会喜欢的一款，和🈵️当当的及第粥搭配分量很足，再加上油条的口感回香十足
▪️
葱香牛肉面
在广州吃面🍜都喜欢选竹升面，用骨头🦴熬过的汤头搭配很鲜甜，葱姜末和牛肉一起口感不错，一大块牛肉入口也太滋味了啦☺️
▪️
整体吃下来可以说摸着肚子走，口味也是蛮意外的收获，不仅有童年味道还➕入了不少新搭配，服务态度和岭南风装修都很nice👌，推荐来广州的同学品尝一碟岭南文化非物质文化遗产的肠粉呀
▪️
店铺：荔银肠粉
人均：20-50RMB
位置：荔银肠粉北京路店 （中山四路336号，地铁公元前K出口步行300米）
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饭饭酱_6690
2019-01-11 16:35
🔥四家广州地道老字号煲仔饭测评❗️❗️
广东的冬天冷起来也不是开玩笑的😱天冷时我最爱吃热辣辣的煲仔饭。不知不觉中也吃了挺多煲仔饭😆今天就来总结下这几家广州人气煲仔饭小店，究竟哪家味道最正呢？😍
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第1⃣️家
📍推荐指数：🌟🌟🌟
📍店名：万兴煲仔饭
🏠地址：万福路289号（近文德路）
这家万兴煲仔饭，从外面看只有小小一个档口👀还以为要等位。但往里面走就像是去到了另一家餐厅一样，后面是用民居的房屋简单装修做就餐区域，饭点人很多，超火爆💥
👉等了足足一个小时，我的双拼【腊肠拼排骨煲仔饭】➕【鱼片汤】排骨肉质滑嫩，腊肠够香，但米饭就一般般了🤔感觉没控制好火候，饭焦都糊了😹鱼片汤却意外的好喝😋还有枸杞叶和豆腐作搭配，份量很大😄冬天一碗热汤下肚真的很暖心～
-
第2⃣️家
📍推荐指数：🌟🌟🌟🌟
📍店名：超记煲仔饭
🏠地址：珠光路188号
👉同样是一家需要耐心等待的人气煲仔饭店💥【招牌黄鳝煲仔饭】虽然卖相一般般😆但黄鳝腌制够味，吃不出一丝腥味米饭香软有锅气，饭焦脆而不糊，记得淋上酱油，吃起来又香又过瘾！😄人很多，服务基本半自助😂
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第3⃣️家
📍推荐指数：🌟🌟
📍店名：好彩煲仔饭
🏠地址：北京南路44号
👉它家的煲仔饭是这四家中价格最高的😏但出品却没能与价格成正比🤣【滑鸡煲仔饭】菜的分量给的很足，就差在了米饭🍚，饭水分没控制好，煮的不够干爽，所以基本上找不到饭焦的踪影。
-
第4⃣️家
📍推荐指数：🌟🌟🌟🌟
📍店名：琪琪小食店
🏠地址：海珠中路福地巷2号
👉【窝蛋牛肉煲仔饭】💰20块一份，是这几家中价格比较实惠的😎牛肉铺满了整个饭面，滑嫩爽口很大一块，还会流心的鸡蛋和米饭拌匀，米饭颗粒分明，饱满剔透，好吃到飞起😆吃到后面还有一层薄薄的锅巴，不错不错👌
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臭蛋王中_4998
2019-07-24 16:48
广州美食 | 上下九美食去这十家就够了
广州美食攻略 | 广州美食集合地，老字号最多的一条街—💕上下九💕老字号太多？眼花缭乱的推荐不知道选哪家？去这十家就够了！😎
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①顺记冰室：广州四大冰室仅存之一，首创上世纪20s，已经是百年老字号了。椰子雪糕可是得过金奖🏅️的小吃
👍椰子雪糕 15/个
📍宝华路83号
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②宝华面店：超过30年的传统老店，每个云吞里都有一个扎扎实实的大虾🍤，一定要尝试桌上的辣椒酱，太好吃惹❗️
👍仙虾云吞面 35/碗（5个云吞）
📍宝华路117号
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③陈添记鱼皮：久仰大名🗣号称全广州最好吃的鱼皮，每块鱼皮都超级大！连当地人都经常光顾的传统小吃。
👍祖传爽鱼皮 25/份
📍宝华路十五甫路三巷内第二档
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④仁信甜品：广东顺德老字号，创始双皮奶。百年传承，非物质文化遗产💫
👍仁信双皮奶（冷） 15/碗 （插一句：陶陶居的双皮奶也很好吃😂)
📍多宝路342号
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⑤文记壹心记：数一数二的葱油鸡店，绝对不能错过。肉质紧致而鸡皮又不油腻，配上独家的葱油姜汁，夏天首选。
👍壹心记 48/半只 （‼️只能现金💴）
📍顺记冰室斜对面小巷内
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⑥和盛糖水店：藏在旧市场里十多年价格不变的糖水老店，全店没有超过10块钱的🤩还有少见的花生汤圆
👍豆腐花、凉粉、龟苓膏、杏仁糊
📍文昌南路观音之街8号（建议导航，非常难找）
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⑦九龙冰室：还记得🇭🇰古惑仔之九龙冰室嘛！隶属太興旗下，装修也非常港风。极力推荐的招牌一口西多士让人回味无穷。
👍招牌一口西多士 20/份
📍东急新天地（下九路90号）
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⑧陶陶居：网红广式早茶，上下九这一家是老字号了，据说是光绪年间（1880）就开档了。尝鲜要趁早，免得排队
👍百年烧鹅、一口酥豆腐、卡珍芝士焗糯米鸡、脆皮黑芝麻艾糍丸、西关牛俐酥、双皮奶
📍第十甫路20号（连锁店，这家和其他店的菜单有很大不同，推荐去其他店尝试）
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⑨莲香楼：百年饼家，要买手信🎁🛍的不二之地。玲琅满目的糕点👨🍳，每种都可以带一点回去
👍鸡仔饼、老婆饼、莲蓉饼
📍第十甫路67号
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⑩银记肠粉：蔡澜先生亲笔题名“以肠为王”，始创1958年。肠粉量足皮滑，不愧称为“老字号”
👍牛杂萝卜15/份 牛肉肠11/份
📍上九路79号
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柠檬食广州
2019-05-31 16:30
🌟广州必买手信‼️传统老字号的味道
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哎呀呀，最近又要端午了💡又有一大波小可爱准备来广州旅游，一直私信、评论问我有啥手信带回去🤨别多说话，直接买这家老字号就是了🙋
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🌟手信推荐🌟
1⃣️鸡仔饼
广州最具代表性的名饼😍吃起来酥脆中还带点柔韧的口感👍刚进嘴是南乳的咸香，咀嚼几下还能吃到甜味🍬特别适合搭配着茶一起吃
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2⃣️凤梨酥
广式的凤梨酥应该是本地人从小吃到大的零食啦🎉饼皮更为硬实一些，酸酸甜甜的凤梨内馅，还能吃到果肉💯
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3⃣️糖系列套装
广式的糖类也很具有代表性！沙琪玛和花生糖是我的最爱💗如果要送人可以直接买一个套装，就所有品种都有啦🈵️很方便
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4⃣️粽子
最近也快到端午了，就顺便安利一下他家的粽子！每年我妈都会买几盒回家，除了送礼还会自己吃😋
卖的两款都很经典🔥南方人都爱的咸蛋肉粽，整颗咸蛋黄，搭配半肥瘦的猪肉，软糯到没话说
另外一款碱水豆沙粽子🤩吃起来更带嚼劲，嗜甜的人可以和我妹一样沾白砂糖吃，也很棒👏
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⚠️6.18就要到了😄我看到他们家有活动！！要买的就抓紧了，可以线下或者线上购买啦💰
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🔔店名‼️点都德(北京路店)
🔔地址‼️越秀区北京路352号
🔔交通‼️🚇地铁1⃣️/2⃣️号线公园前站E口
（其他分店自行导航）
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胖胖胖迪
2018-12-02 20:03
广州百年老字号早茶【陶陶居】必吃榜
来到广州，必吃的早茶一定是老字号“陶陶居”啦 ～
不得不说，来广州这么久，吃了这么多餐厅，还是觉得陶陶居做出了传统粤式早茶的美味 。
作为一个没事就喜欢打卡陶陶居的吃货，今天给大家总结出了这份必点清单
👇🏻👇🏻👇🏻
1. 一口酥豆腐
皮酥肉嫩再加上旁边的甜辣酱，简直就是绝配呀~
2. 芝士焗糯米鸡
这个是我每次必点！平常吃惯了那种传统的糯米鸡，在上面加了芝士后，感觉打开了美食界新大门~
对于我这种喜欢吃甜甜腻腻的人来说是超级满足，不过一般人可能吃两口就会觉得太腻了。
3. 冰镇咕噜肉
这个我很喜欢，肉质特别酥嫩，而且有冰块冰镇，入口时很清爽，不会有酱料的那种过分甜腻感。它旁边配的蓝莓也特别甜~
4. 百年烧鹅
烧鹅烧鹅，我超喜欢吃它的皮，酥酥的特别香(我知道油多会胖，可是太好吃了），每次一上来，很快就会被我消灭了，嘿嘿~
5. 陶陶居大虾饺
这个虾饺的味道一般般，没有其他茶楼做得好，不过它的分量很抵，皮薄馅多。
6. 啫啫生菜煲
这个我觉得是每桌必点呀，每次来陶陶居吃饭都会看到别人的桌子上有这道菜。
味道的确很好吃，而且是服务员在桌子上现场炒的。
7. 榴莲天鹅酥
这个吧~完全就为了造型而点的，做成天鹅的样子，很精致的糕点，味道就一般般。
8. 水牛奶酥皮包
这个牛奶会流出来，所以吃的时候一定要注意！我第一次吃就流了一手的牛奶...
它的甜度正好，不会因为里面加了牛奶而过于甜腻，而且面包的皮也非常酥，口感很棒。
9. 流沙奶黄猪猪包
这个也是看颜值的啦，就是流沙包的味道，还不错。
10. 干炒牛河
陶陶居的干炒牛河其实我觉得一般般，不是我想要的那种味道。
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胖德善
2019-11-12 18:24
广州老字号糕店铺合集️旅游吃啥
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🌈莲香楼❤️（适合买手信）
✔️推荐：鸡仔饼.杏仁饼
✔️地址：越秀区庙前直街与龟岗大马路交叉口
✔️交通：地铁1⃣️号线东山口E口
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🌈美嘉华面包西饼店
✔️推荐：太极包.蛋白蛋糕.葱花肉松包
✔️地址：越秀区德政中路243号
✔️交通：地铁1⃣️号线站农讲所A口
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🌈桃酥大王
✔️推荐：南瓜饼 .拔丝蛋糕 .核桃酥
✔️地址：越秀区东川路90号
✔️交通：地铁1⃣️号线烈士陵园站B3口
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🌈百穗西点
✔️推荐：泡芙.蝴蝶酥
✔️地址：越秀区中山六路275号(近德叔补鞋)
✔️交通：地铁1⃣️号线西门口站B口
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🌈广隆蛋挞王
✔️推荐：流心芝士挞.招牌现烤三明治
✔️地址：天河区天河南一路80号104房
✔️交通：地铁APM线天河南站A口
.
🌈濃心爺爺
✔️推荐：流心紫薯包.无水鲜奶蛋糕
✔️地址：越秀区庙前直街12号(少年宫对面)
✔️交通：地铁1⃣️号线东山口站E口
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🌈老香港纯手工蛋糕
✔️推荐：海苔小贝.冰淇淋泡芙
✔️地址：海珠区江南西路32-3号
✔️交通：地铁2⃣️号线江南西站A口
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🔅除了美嘉华，其他都有分店哦，可以自行大众或者导航找🧭
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有一些因为好吃分享，可能开的不久，但是真的很好吃哦
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羽中_8714
2019-06-12 17:55
广州特产｜吹爆！这里的招牌点心卖到出省出国
这家店我第一次买了6斤回家，之后一个星期内，我们大概又买了30斤囤货/送人 因为真的便宜又好吃❗️
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不久前推荐了成珠食品(南华中路店)的鸡仔饼，这次推荐的也是同一系列——同是广州特产，也同样适合做手信。
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📌 关于排队
来这里买点心，每天都要排队，比网红店还夸张！排的队不算长，但等的时间基本30分钟起跳，主要原因是：
1. 每天现做现卖
即使店员已经马不停蹄地做，但做好的点心基本上要放置一段时间，吹凉了才能放进袋子里，相对耗时。
2. 顾客买太多
排队的顾客基本上一次买几斤至几十斤不等，卖完又要等下一轮出炉。
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这里有很多款点心，其实以前更多品种，但实在做不过来了，就只留下了部分。花生酥是出炉最多的，不间断制作，需要排队。如果其他点心有现成的，就不需排队买。
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❗️由于其他点心限量供应，卖完了的话可能需要等更久，甚至有可能当天就买不到了。尤其是鸡仔饼，中午12点后才有售，一般售完即止❗️
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📌 关于出品
1️⃣ 花生酥 9元/斤
2️⃣ 杏仁酥 12元/斤
3️⃣ 核桃酥 20元/斤
4️⃣ 腰果酥 18元/斤
这里的酥类最大的特点：
1. 便宜
我就这么说吧，单买花生酥，0.5元可以买2个，这是什么史前物价啊！
2. 味道好，质量佳
做得极为酥化，牛油味又很浓厚。每款酥里都会有好几颗大大的坚果❗️并不是外面买的都碾碎了的，真的做到货真价实！
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根据自己口味选择就可以❗️这里的花生酥是最出名的，不过在我看来，未必是因为最好吃，也可能是因为最便宜。味道最香的是杏仁酥。我最喜欢核桃酥，一点涩味都没有！本来我最期待的是腰果酥，结果反而最不满意，觉得不够香脆。
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5️⃣ 鸡仔饼 15元/斤
跑了3趟才买到！很纯正的鸡仔饼，非常浓郁的南乳味。用超大块肥猪肉制作，特别甘香，但也真的肥腻，我爸超爱，说“食过翻寻味”！
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6️⃣ 沙琪玛 15元/斤
这里的沙琪玛很特别，咸的，带点葱香和辣味，买的人也不少。出于猎奇心理买了半斤，觉得太硬，不合我口味，个人不推荐。
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💛 店名：纯心饼店 堑口总店
（原名：顺意轩/顺意饼店）
💛 地址：南华中路南洲前街13号（堑口市场旁直入，环境不太好，也没有空调）
💛 营业时间：8:00-19:00
💛 交通：地铁市二宫/海珠广场 公交堑口站
💛 tips：
1、只收现金❗️
2、包装袋5毛一个，普通胶袋不用加钱
3、保质期1个月
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Jean天天向上
2019-04-13 21:18
广州探店︳三大老字号园林早茶店🍵测评合辑
作为一只土生土长的广州girl，早茶可谓是从小吃到大，老派新派的基本都去过~
👉今日精选测评：广州3️⃣大老字号【园林式酒家】，绝对是环境+菜品双A的战斗机‼️
➖➖➖➖
1️⃣泮溪酒家
🚩建于1947年
◼️环境：毗邻荔湾湖公园🌿园林面积最大，“画舫”厅就在湖中心！
◼️菜品：出品最稳，味道复古
◼️必吃
✔️绿荫白兔饺皮薄型美，大颗虾仁新鲜弹牙！
✔️蒸凤爪酥软入味，是三家中我最爱的~
✔️上素腐皮卷豆香鲜美，香菇瘦肉等馅料汤汁浓郁
◼️人均：90/人
⭐️总结：“画舫”厅一定要去！建议8点去占靠窗位置~
📍地址：龙津西路151号（近荔枝湾）
🔎周边：荔湾湖公园、陈家祠、顺便吃遍老广美食腹地西华路一带
➖➖➖➖
2️⃣北园酒家
🚩建于1920’s
◼️环境：园林面积最小，只有几个建筑中间的庭院部分，小桥流水有种袖珍的美感
◼️菜品：味道复古，融合新派口感
◼️必吃
✔️怀旧糯米鸡：最好吃糯米鸡没有之一！口感软糯，每一口都有料
✔️红米丝网肠：脆&软恰到好处，老派和新派的结合~
✔️绿茶薄餐：重度喜甜的朋友会爱上，很甜很罪恶
◼️人均：120/人
⭐️总结：菜品优势大于环境~早茶最晚吃到11点
📍地址：小北路202号
🔎周边：越秀公园
➖➖➖➖
3️⃣南园酒家
🚩建于1963年
◼️环境：园林面积NO.2。如果说泮溪重“水”，南园则重“山林”，11:30开放的“林中林”很别致~
◼️菜品：个别菜品有特色，整体略逊色（依然吊打大多数店）
◼️必吃
✔️XO酱萝卜糕口感软糯，也能吃到萝卜的味道！
✔️顺德猪杂粥用料新鲜，粥底鲜美，配油条超满足！9:30后供应哦~
✔️南园虾饺皇虾很鲜~
◼️人均：90/人
⭐️总结：分享给喜欢山林/别致风格+有特定菜色偏好的朋友~
📍地址：海珠区前进路142号
🔎周边：晓港公园；万国奥特莱斯
➖➖➖➖
三家都是很赞的老字号园林酒家，适合体验正宗广式早茶+家庭聚会！
➡️环境：泮溪>南园>北园
➡️菜品：泮溪>北园>南园，早茶虾饺必点，各家都有优势特色菜，有菜品偏好的按需选择
➡️人均：实际差不太多
➡️午市和晚市不在对比范围内哦~
➖➖➖➖
希望对大家有帮助，喜欢的话点赞收藏嗷！
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feifeibb_1478
2018-11-13 22:43
广州40年老字号炖品店！15蚊一盅足料椰奶竹丝鸡汤，暖入心～❤️
✨
秋冬进补，广东人最爱喝汤。这家老字号炖品店在海珠区市二宫附近，开了很多年了……附近住的街坊都知道。大家路过都会去喝一盅汤。
✨
而我最爱这里的「椰奶竹丝鸡汤」。才15块一盅，真的要重点推荐呀！很浓稠，很好喝。广州的其他炖品店喝不到哟～这个汤是把椰子肉打烂，加上椰青水一起炖的。所以汤是奶白色的，香喷喷的椰奶味扑鼻而来，而且喝起来很鲜甜。女人喝这个非常养颜哟～
✨
这款汤还很抢手，有几次晚上去都已经卖光了。所以建议早点去喝哟～
【店铺】安乐炖品店
【地址】海珠区同福东路582号(近市二宫)
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奶油芝士草莓萌
2019-11-18 17:40
‼️广州美食｜连碗底都要吃干净的煲仔饭！
✨北京路附近真的是一块宝地，藏着各种各样的广州传统美食，不仅味道超棒，而且价格也便宜！一百块就能吃到撑！
✨达扬的汤、百花的甜品、超记的煲仔饭是很多人来广州必吃的三家店，他们绝不是旅游景点的坑人餐厅，也不是昙花一现的网红餐厅，他们是广州本地人都非常非常喜欢并且经常去光顾的店，并且多年来口碑都非常棒～今天就来试试【超记煲仔饭】吧～
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📍超记煲仔饭：广州市越秀区珠光路188号（近地铁6号线北京路站A口）
💰人均消费：30元
☑️有外卖 ☑️附近有付费停车场
✖️不可预定座位或网络排号
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1⃣️【腊味煲仔饭】：招牌！推荐！饭上铺满广式腊肠和腊肉，腊味的油脂经过高温烹煮渗进米饭里，超级香！还可以另加排骨和窝蛋变成双拼饭，口味更丰富哦～
2⃣️【黄鳝拼牛肉煲仔饭】：招牌！推荐！黄鳝是很大的薄片，非常入味，完全不会腥。牛肉很滑嫩，最适合搭配窝蛋！也可以单点黄鳝饭或者牛肉饭噢～
3⃣️【枸杞叶猪肝汤煲仔汤】：推荐！新鲜的枸杞叶和猪肝、猪肉搭配熬煮的高汤，非常鲜！上来的时候滚烫的冒气泡，饭前喝两碗最合适了～
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✨除了煲仔饭和煲仔汤，他家还有煲仔粉、炖汤、糖水和小吃。
✨还有就是他家隐藏的三大美味！（我自己评的，哈）❶【自制辣椒酱】：我一定要夸一下他家的辣椒酱！真的太香了，虽然对于我来说有点辣，但是真的很香，还带着海鲜味儿，应该是结合了XO酱的做法加入了海味～还可以买回家，25元一瓶。
❷【秘制酱油】：每桌都有一壶，是他秘制的酱油，淋在煲仔饭上拌着吃真的太美味了！
❸【锅巴】：煲仔饭的灵魂就是锅底焦黄的锅巴了！他家的锅巴又脆又香还不粘牙，千万不要浪费呀～
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✨每次吃到好吃的东西都有说不完的话，其实这种老店真的需要大家的支持才能传承下去，虽然没有好的环境和贴心的服务，但是能够传承十几年甚至几十年的味道，应该是不用怀疑的啦～
✨每当写到这种老店我就会想起曾经的阿婆牛杂，商业化太重改变了本来的味道。真的希望这些老店可以自己传承下去，保留下最传统的味道。也希望来广州的朋友们能够多去试试这些藏在老城区的小店，这才是真正的广州味道。
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沈公子_8959
2018-07-17 20:28
广州老字号 陶陶居 早茶 正佳广场
位置：陶陶居酒家(正佳店) 六楼
人均：60-100rmb💰
被舍长强行安利的早茶 也是特别特别多人喜爱的广州正宗早茶 👉🏻陶陶居👈🏻
来到广州的第1️⃣天，就立马跑来吃陶陶居。去的是正佳店，在六楼，位置很好找。无例外的又是很多人在排队，我们拿了号大概等了半小时左右就到我们了。我们两个女生点了六个菜品，饱到扶墙走🤣
给小伙伴们安利一下我们点的菜品 🍜
1️⃣香芒西柠鸡：夹着一起吃特别好吃，芒果不酸，鸡很脆。必点之一喔。最爱芒果的我把芒果全干完了🤩
2️⃣鲜虾肠粉：顾名思义就是夹着很多虾的肠粉，我觉得没有特别好吃，中规中矩。✋🏻
3️⃣陶陶居大虾饺：这个超级推荐大家！！一口下去满满都是虾，喜欢吃虾的小伙伴不要错过喔 😍
4️⃣干炒牛河：这个也是必点之一！我一直都是喜欢湿牛河的却被这个干牛河征服😱 火候刚刚好 非常nice🌟
5️⃣金钱肚：烂烂的非常好吃，不腻。连金钱肚下面的萝卜都非常入味喔
6️⃣水牛奶菠萝包：这个会爆奶！！上面很脆，咬一口会爆奶。不甜不腻刚刚好，也是必点之一！
以上就是推荐小伙伴们的六个菜品6️⃣ 好吃不踩雷 🌟🌟🌟
可以尝试一下喔 😋每个人口味不同 希望能帮到大家喔 🤜🏻
图三是在上下九步行街拍的啦 不是正佳广场的店面 因为没来的及拍照就用一张在上下九拍的吧～
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饭饭日记
2019-07-28 21:37
🔥广州排名Top1的牛肉肠粉‼️10元一碟😱肉眼可见料足
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是无意在大众刷到这家店的，刚好暑假陪家里小孩儿来长隆玩👨👩👧👦顺便拔草这家网上号称top1的牛肉肠粉‼️
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🔸牛肉肠粉🔸10元/11.5元
真实的“哇塞”了一声😱肠粉薄如蝉翼，透过肠粉肉眼可见的暴力，牛肉炒鸡多😭
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加蛋是11.5元，还是流心蛋哦🍳不加蛋是10元一份🥰
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一半牛肉很滑嫩，一半牛肉带点筋，很有嚼劲🤓
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🔸猪红汤🔸8元
满满一碗猪红，每一块都是又大又厚实😝不是味精汤底，带点姜味，口味算清淡的。建议2人分享一碗🤓
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🔸关于环境🔸
这是一家3⃣️0⃣️老店🥰番禺本地人才知道的店，门口还停了不少豪车，据说很多外地人都驱车前往😵
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🔴店名✔️佳乐粥粉佳乐粥粉店(东沙路分店)
🔴地址✔️番禺区东沙路43-45号
🔴交通✔️🚇地铁3⃣️号线番禺广场
🔴营业时间✔️6:00-14:00，17:30-00:30
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Maxmaxmax
2019-08-10 23:24
广州酒家|值得为之排队1小时的早茶老字号
每年中秋都会有人送来广州酒家的月饼🥮家里也经常会囤些广州酒家的速冻点心或者腊味等等。虽然广州酒家在广佛两地都有很高知名度，但是喝早茶我还是第一次来。
👫和男朋友去的是广州酒家文昌南路店，据说是总店，就在上下九步行街旁边。虽然作为广东人，早茶喝过很多家，但我觉得广州酒家真的和其他的不一样！即使是很常见的菜品，也有它独特的地方。所以广州酒家之所以能屹立饮食行业这么久，就是因为好吃！
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我们大概是十点半到的，前面已经有37桌取号等着了，排到十二点终于轮到我们了。
不过主要是因为这里的茶位费有8/15/20元的区别，不同位置茶位费不同，我们选择了20元一位的，所以可以早点进去。
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🍵红米肠
基本每家酒楼都有的“新式”肠粉，但我觉得这家特别好吃！里面包着的脆脆的东西很香，还有虾仁🍤美中不足的是有点偏咸。
🍵餐包
也是叉烧馅，但比蒸的叉烧包好吃不要太多！它是焗的西式包点，外面刷着一层🍯里面是中空的（被我夹扁了）皮很薄，虽然是甜口的但吃多少个都不会腻。
🍵虾饺皇
中规中矩，里面包着饱满的虾仁和猪肉，早茶必点。
🍵豉酱排骨
和平时常见的豉汁排骨不一样，有酱的颜色，芋头好像有炸过，很香。爱吃肉的不要错过。
🍵煎萝卜糕
煎的不会特别焦香，但里面真材实料，吃得出白萝卜粒和虾米，还可以。
🍵功夫茶
我们选的是普洱茶叶，因为浓茶比较解腻。还有铁观音、菊花茶等等可以挑选。茶位费上面有说👆
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两个人吃了200➕其中包括40元茶位费和18.7的服务费。如果大家选择便宜点的茶位估计人均80左右。
我们两个人点这么多刚好吃饱，都是些常见的糕点，但吃出了不一样的味道。果然老字号就是老字号，实力圈粉男朋友，如果不是等位太久，有机会可以再来！（貌似可以在大众点评上取号）
🏠地址：广州市荔湾区文昌南路2号。
其他分店的地址大家可以百度一下～
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zaza探店
2018-08-06 12:38
📍ZaZa探店 | 广州上下九网红美食《南信双皮奶》比较出名的甜品老店。中式的装修风格。坐起来还是很舒服。💜上下两层。
1⃣️位于广州上下九步行街（靠近宝华路）很好找。马路边停车但不要呆久。
2⃣️总是人满为患，长期要拼桌。进去后就是那种百年年老字号独有的服务态度。食咩！！！自己稳位坐！！！😤😤
3⃣️进店后注意自己在位置上拿号码牌再去点餐📌最好在位置上留个人，要不就算拿了号回来也会位置被抢走。（一楼只能现金，二楼可以微信支付）老字号就是拽。
🍨美食类必点的双皮奶姜撞奶肯定少不了啦。还有牛杂什么的。也有主食。双皮奶真的是超Q滑。有红豆双皮奶、芒果双皮奶什么什么的。只有你想不到的。芒果的真的是吼吼ci！！入口的那一刻真的差点摊倒在那😶
🍧姜汁撞奶也是网红甜点，但个人感觉姜味有点重。但同样是入口即化。凉凉的。🤤🤤不喜欢姜的朋友可以适当性ci几口当来过就好。哈哈哈哈🙌🙌
🥖鲜虾肠也是很推荐，皮又白又嫩又滑😯超大个的鲜虾，很新鲜。配上秘制的酱汁。简直不要太好ci！！值得注意的是量超足，很大一份。一份下来基本吃不动。人多可以一起尝试。如果你是一个人贪心的话😏😏那你就要准备扶墙出了。吼吼吼～
😍😍不够的话，还有很多广州本地的风味美食。在这里基本都能吃到。有些主食貌似是规定饭点才有的。但是是少数。其他的基本都能吃到。行程紧凑又想吃遍广州。这里意想不到哦～
📌人均约40元，管饱管够，当然土豪类的要什么花胶牛奶什么什么的另当别论了哦👏
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K叔_3816
2019-04-22 15:10
广州 | 开了2️⃣0️⃣年‼️炸串店天天排队
广州探店👉🏻广州童年的回忆炸叔
✅推荐指数：⭐⭐⭐⭐
这家店开了有二十年，刚刚搬迁到这里，但还是每天都很多人，被称为当地人的童年回忆。这里的食材有四十种选择，最高才二块五，靠他们炸串的技术和调料味道留住了不少人
TIPS:平时也很多人会来吃，特别放学的时候，人多得都要排队，大家记得错峰出行哦。
✅拍照指数：⭐⭐⭐
整体的环境很怀旧，是由骑楼改建成的，一共有两层的空间，里面保留了很多老广州的元素，二楼的位置也有很多
✅美味指数：⭐⭐⭐⭐
主打的是炸串，食材超新鲜，蔬菜均价两元，肉类均价两块五，足足有四十种选择，他们炸串的技术
和调料味道真的可圈可点
🔹炸串--53.5RMB(自选，可多可少)
这里炸串和其他的店不同。味道不会很重，随然调料有放干辣椒、椒盐和五香粉，但整体不抢味。也很好保留了食材里面的水份，所以看得出炸时候的对油温和时间的控制还是很到位的。
———————————————————————
🕹地址：【广州】东涌路123-1号
🏚店名： 童年的回忆炸叔
🍽人均： 17RMB
🚦营业： 11:00-13:30，16:00-20:30
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Hobart
2018-07-17 11:58
广州美食|粤菜标杆广州酒家
📍米其林一星惠食佳👆👆广州美食
💥继上次米其林一星惠食佳踩雷之后，我为大家继续探店远近闻名的广州宴请必选——广州酒家👨🏻🍳
💥今天我们来的是广州酒家百福广场店🏨冷气开的超足啊～爽 十二点到的时候差不多全满，但并不用排队，下面让我来为大家一一测评👇
1⃣️酱皇豉香镇魂凤爪
评分：⭐️⭐️⭐️⭐️
好了听这个名字就戳到我的点了 软糯鲜香，不过这道菜也很少有踩雷的吧～但这家绝对在平均水平➕
2⃣️红米肠粉
评分：⭐️⭐️⭐️
内馅是炸的脆脆的什么东西和鲜虾仁，配上蘸料一口超满足，但是略油腻
3⃣️艇仔粥
评分：⭐️⭐️⭐️⭐️
粥可以说是很惊喜了，料超级多，味鲜且清淡
4⃣️蜜汁叉烧
评分：⭐️⭐️⭐️⭐️
鲜香味甜，肥瘦相间，这道菜胜在不油腻，且没有腥味
5⃣️港式奶茶配冰火菠萝油
评分：⭐️⭐️
奶茶一般，喜欢茶味重的可以试一试～但是不冰！不冰！打入冷宫
冰火菠萝油差评了，菠萝包表皮不酥脆，黄油块已经化光了…
6⃣️虾饺皇！咖喱牛筋！蒜蓉鸡软骨！
评分：⭐️⭐️⭐️⭐️
我宣布这几位全部c位出道👏
💡虾饺皇个头超级大！吃的时候小心汤汁流出来～
💡咖喱牛筋这位蹭热度了～建议少点油不过还是很好吃呐 咖喱浓郁，牛筋软糯适中
💡蒜蓉掌中宝！很少在粤菜里吃到鸡软骨啊哈哈，超级好吃😋
7⃣️芝士牛柳挞
评分：⭐️⭐️
猎奇点的🙄️一句话点评什么鬼
外面的酥吃的我口干舌燥
8⃣️牛油果布甸
评分：⭐️
打入冷宫谢谢😒颜色像色素染的，里面的牛油果生的，差评
9⃣️总结
✨点了茉莉～茶位费15一位
✨两个🐷吃了400多点多啦，人均180左右
✨广州酒家出品整体高于惠食佳
✨最后吐槽一点两边的服务员态度一样高冷💁♂️
小伙伴们去广州千万别错过广州酒家哦～谢谢大家支持～
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柠檬食广州
2019-11-07 16:18
广州3⃣️1⃣️年的大排档‼️不排队吃不到
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在天河有家不排队就吃不到的大排档🤷🏻♀️已经开了3⃣️1⃣️年💥人均只要¥45👌就已经能吃撑🈵️饭点时间不排队一定吃不到😭
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1⃣️铁板大肠💰30
🌈⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
广州人最爱的啫啫声😍大肠外烤的焦黄，咬起来弹牙👍🏻恰到好处的酱香味，真的值得推荐💯
.
2⃣️蒜香骨💰38
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一定要点这个👆外面炸的黄金酥脆😋里面的排队还带着汁水🎉一上桌就被抢光了
.
3⃣️五柳炸蛋💰20
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
价格应该没记错😅酸酸甜甜的炸蛋我不知道安利过几次了🤷🏻♀️这种老牌粤菜真的是每桌必点了
.
4⃣️鱼香茄子煲💰20
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
软绵的茄子做成咸香的口味🍆最下饭的菜之一😻跟饭拌在一起，能吃上两碗
.
5⃣️松子鱼💰20&白灼鱿鱼🦑
还有好多好多不同的菜式🙇🏻♀️价格都很实惠，份量又大☄️
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🔔店名‼️ 标记饭店
🔔地址‼️ 天河区员村三横路4号(近员村新街道)
🔔交通‼️🚇地铁5⃣️号线员村站C口
🔔营业时间‼️11:00-14:00，17:30-21:00
🔔人均‼️¥45
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广州吃货小分队
2019-01-14 17:30
用椰奶炖汤🌟【安乐炖品】对于老广来说❗️它不光是老字号小食店
🌟位于老城区的安乐炖品，屹立于这片老广美食天地的古色街道里。
🌟店内不大，简单的几张木桌椅，是这附近居民这十几年以来，常年帮衬的炖汤店。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🥘·椰奶炖竹丝鸡·🥘
💕花旗参炖竹丝鸡，我就喝得多了，加上椰奶的炖竹丝鸡我还是第一次喝。
💕本身竹丝鸡的清甜已经很完美了，再加上椰奶的椰香，另这碗汤更加完美。
💕怪不得能成为附近老人家心目中的头牌汤品～
🥘·无花果百合炖瘦肉·🥘
💕无花果百合，清热解毒，汤水喝下去感觉很清甜。
💕瘦肉本身就不油腻，汤面上也不会有太多油丝。
💕在我心目中，那口所谓清淡点的“阿妈汤水”就是它了～
🥘·腊肠肉饼蒸饭·🥘
💕肉饼大概是每个广州人小时候，家里人最爱做的一道菜。
💕非常好下饭，而且又有梅菜的咸香加入，真的是一道老少咸宜的公认好饭菜。
💕一碟肉饼，一条地道的腊肠，一碟青菜，12元就能买到家常饭，值了～
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
💟店名：安乐炖品
💟人均：17元
💟地址：海珠区同福东路582号
💟交通：距地铁2号线市二宫站D口步行330米
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夏夏冬天不太冷
2023-09-25 17:08
广州美食｜广州平价早茶都在这里啦（附地图）
一、老字号
大型连锁，店铺众多，口味统一，可以避开商业区免排队
1.点都德（北京路店）
推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
💰人均：86元
💁♀️推荐：金沙红米肠、招牌虾饺皇、蜜汁叉烧包、黑椒牛仔骨
2.广州酒家（越华店）
💰人均：134元
💁♀️推荐：文昌鸡、红葱头鸡、鲜虾饺、干炒牛河
3.陶陶居（正佳广场店）
💰人均：112元
💁♀️推荐：一品海皇三宝拼、虾饺皇、金沙红米肠
4.莲香楼
🌟人均：72元
💁♀️推荐：鸡仔饼、老婆饼、流沙包、特色冬瓜盅
二、大众风味平靓正
1.虾饺妹（水荫路店）
推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
💰人均：71元
💁♀️推荐：面豉酱凤爪、避风塘虾饺、皮蛋瘦肉粥
2.银灯食府：（文化公园店）
推荐指数：🌟🌟🌟🌟
💰人均：105元
💁♀️推荐：泰式凤爪、陈醋饺、芋角
3.又一间茶点轩：价格便宜，性价比超高
💰人均：61元
4.稻香酒家（恒宝店）
💰人均：73元
💁♀️推荐：脆皮烧鹅皇、钟家酱好味虾、脆皮德国咸猪手、蜜汁叉烧
5.子曰礼茶居/武林厨神：主打24小时营业
💰人均：55元
💁♀️推荐：煎韭菜饺、炒米粉、豆腐花、马蹄糕
6.大同酒家
💰人均：96元
💁♀️推荐：脆皮鸡、笋尖虾饺、乳鸽
三、新派创意茶楼
1.禄运茶居（体育西店）
推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
💰人均：73元
💁♀️推荐：咸蛋黄肉松葡挞、杨枝甘露进球杯、水牛奶蛋挞
2.蔡澜港式点心：新派港式茶点
💰人均：82元
💁♀️推荐：酥皮山楂叉烧包、海鸭蛋黑金肥叉、灌汤牛肉球
3.丘大6仔记
💰人均：71元
💁♀️推荐：丹麦叉烧包、水牛奶炖花胶、手打羊肉烧麦
4.粤点越掂
💰人均：62元
💁♀️推荐：蟹子鲜虾饺、鲍鱼仔干蒸、爆珠笼布丁、茶市三剑客
四、园林酒家
1.泮溪酒家
最大的园林酒家，吃完早茶可以去附近的西关大屋和荔枝湾景区、永庆坊游玩。
💁♀️推荐：烧乳猪、虾饺、马蹄糕、咸煎饼
2.南园（前进店）
海珠区假山/瀑布/鱼池/雕塑典型的西关风格
💁♀️推荐：虾饺皇、天鹅榴莲酥、XO酱萝卜糕、蜂巢芋角
3.北园
推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
越秀山脚下，山前酒家，水尾茶寮。
💁♀️推荐：北园虾饺皇、绿茶甜薄餐、红米丝网肠
4.东湖酒家粤菜老字号（#永庆坊#店）
窗边可以看到湖景和粤剧博物馆
💁♀️推荐：虾饺皇、醒狮包、荔枝炸虾球、杨枝甘露
💰人均：101元
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广州 · 广州酒家(越华店)
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吃不饱的小辛巴
2019-08-07 23:03
广州48间老字号1️⃣5️⃣种广州特色美食推荐
来到广州怎么能不吃广州的美食呢？🦁小辛巴给大家推荐15种广州热门老字号小吃，💥💥💥必须码住！
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🦁【💥双皮奶💥】
✨南信牛奶甜品专家
✨赵记传承牛奶甜品
✨仁信老铺
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🦁【💥钵仔糕💥】
✨步步高昇钵仔糕
✨怪叔美食店
💥肥糕钵仔糕
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🦁【💥煲仔饭💥】
✨超记家庭煲仔饭
✨铭泰煲仔饭
✨好彩煲仔饭
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🦁【💥咸煎饼💥】
✨林记粥品店
✨伍湛记
✨老西关濑粉
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🦁【💥猪肠粉💥】
✨猪肠仔风味店
✨凌记
✨流水古巷
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🦁【💥云吞面💥】
✨一记面馆
✨吴财记面家
✨坚记面店
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🦁【💥冰沙💥】
✨我的甜
✨顺达鲜炒水果冰沙
✨陈李记老传统炒冰沙
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🦁【💥艇仔粥💥】
✨点都德
✨陈添记
✨广州酒家
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🦁【💥炖汤💥】
✨达扬原味炖汤馆
✨大德炖品
✨勉记炖品
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🦁【💥肠粉💥】
✨银记肠粉（华利店）
✨穗银肠粉店
✨食尚居窝篮拉肠
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🦁【💥萝卜牛杂💥】
✨阿婆牛杂
✨裕苑
✨牛佬牛杂汤
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🦁【💥濑粉💥】
✨老西关濑粉
✨凌记
✨合兴小食店
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🦁【💥鸡仔饼-手信💥】
✨莲香楼
✨明华饼店
✨御手信
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🦁【💥白切鸡💥】
✨文记壹心鸡
✨同乐居菜馆
✨六婶西关小厨
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🦁【💥煎饺💥】
✨诚成煎饺
✨芬芳甜品
✨食德喜
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🦁【💥特色菜品💥】
✨陈添记鱼皮
✨美美炸物
✨椰爷爷原只椰子冻
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丸公子
2018-06-14 15:52
广州牛杂推荐💌钟村老字号，巨好吃‼️吃货快来！
#【店名】：钟村牛杂#
#【地址】：钟村镇锦绣文华中心附近#
这家在钟村文化街🔱内开了数十年的牛杂店，承包了附近很多学生和上班族的胃💗店面看起来不是很起眼，老旧的装潢🌀简单的桌椅风扇🌀这就是全部环境，但这并不影响大家的热情🍭我童年记忆里，牛杂的味道就是这样的🌝真的隔几天就要去吃！！💓好吃！
菜单：🔖见图价格一览表（简单粗暴hh）
招牌：牛杂（✅强烈推荐），牛杂处理得十分干净，即便是牛肠也无甚异味👌搭配着的萝卜也早已入味🤤他家的牛杂焖煮的技术刚刚好，爽而有韧劲👻加上独门酱汁焖煮，味道比较清淡而又吃不腻，记得加点他家的辣椒酱💯真的炒鸡香。满满当当的一盒牛杂才10块钱🤲盒子都快盖不上了，热乎乎递到我手上💮老板还会叮嘱我赶紧吃。
猪红汤‼️一定要吃搭配胡椒粉，能化尘又好吃/🍝牛杂粉（最爱🅰️哈哈）真的最爱，每次我饿了必点这个，因为我爱吃米粉🍜这个又很顶饿又便宜！👏哈哈
我相信你们也一定会喜欢这里的牛杂哦🎆我住的近，经常会特意去吃💆♀️有时候上班不顺路也会拐过去吃hahah~🤳
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被遗忘的时光
2019-08-22 10:48
百花甜品，广州老牌糖水铺
🌈✨很多人都说，喜欢吃甜食的人，脾气都不坏，他们的坏情绪可以被甜品给代谢殆尽。这家百花甜品店始创于1986年，广州真正的老字号店，从第一次到广州接触到这家店，往后每次去广州都会拉着朋友一起来喝糖水，无论饭前饭后，都会特意跑过来喝一碗糖水。
✨📍
tips：百花甜品
地址：文明路210号(近中山图书馆)🚃✨
推荐甜品 ：芝麻糊、凤凰奶糊、红豆沙、双皮奶、香芋西米、绿豆沙、木瓜西米露、杏仁奶糊 鲜奶木瓜、西米露
※没有移动端收款，只接受现金🎫✨
✨
🌈✨这家文明路口最火的糖水铺，哪里有长长的队伍哪里就是百花，每一份糖水甜品都是下单后直接制作的，等候过程也不会超过5分钟，大隐隐于市的小店，经典的糖水已经让这个品牌家喻户晓，每天都排长龙，去晚了好喝的糖水可能就卖光了。
✨
🗽✨无论是干燥的冬天还是炎热的夏天，只有一碗甜入心扉的糖水，能安抚躁动不安的心，广东人对糖水的执念就好像，湖南人对辣一样有着最深沉的无法言语的爱。
✨
🐳✨一碗冰爽口感的紫薯薏仁西米露，薏仁的味道不是能被很多人接受，很多人不习惯薏米,像是有点霉味儿的味道，觉得有淡淡的药味。
✨
🏝✨与之前对双皮奶的印象完全不同，这个绵实浓香，口感滑顺实在，一粒一粒被煮的软嫩的红豆让双皮奶的口感不再单一，一碗好的双皮奶，奶香浓郁、质地嫩滑，冷藏过后的双皮奶味道更佳让人赞不绝口。
✨
🌠✨“世界糖水在中国，中国糖水在广东。”在广东，大街小巷遍布各类糖水店，由此可见一斑。广东人一年四季皆喜饮糖水，尤以夏季为甚。
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取个什么_1478
2019-11-24 18:17
广州老字号点心饼店 买特产手信一定认准
广州纯心饼店-堑口市场店
地址：海珠区南华中路南洲前街13号（堑口市场旁直入200米）高德地图可导航
一家开在菜市场的老店铺，没有华丽的装修，没有高大上的包装，但是口味就是那么纯正，如同店名一样纯心、
每次过来买都要排队，来晚了招牌的花生酥就没了，老广州的阿公阿婆很多都爱吃，配着一杯茶🍵，味道醇香不油腻
另外纯心饼店不支持微信支付宝付款，来买的宝宝们记得自备现金！
推荐点心🥧
招牌花生酥 杏仁酥 猫耳朵 鸡仔饼 肉松酥 绿豆饼
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Yinyxyy
2018-03-02 15:03
广州早茶探店，点都德、陶陶居、毕德寮不完全评测
去年11月份的时候去了一趟广州旅行，就是奔着舒适宜人的气温和丰富美味早茶店去的。期间尝试了三家不同的早茶店，感叹广州的人民真幸福，太会享受生活了。
1⃣️：点都德（图1图2）
性价比：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
点都德这个品牌可以说是老广州了，在这三家里性价比是最高的，价格实惠，食物分量足。可以看到图二里的虾饺，里面是有实打实的四只大虾在！（在浙江从没吃过这么大的虾饺，一口咬下去太幸福啦）
环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
点都德的装修虽然不豪华，比较老式，但是有地道的广州风味在。里面大多是本地人，大爷大妈们边吃边闲聊，因为空间很大，也不会有嘈杂的感觉。我和朋友都很喜欢这里，比较贴近本地的广州风味。
美食：⭐️⭐️⭐️⭐️
点都德还是有很多特色在的，我和朋友点了满满一桌，把旁边桌的阿姨都吓到了😂忘记是叫上汤虾饺还是四色虾饺了也挺好吃的，芥末三文鱼比较特别，芥末不会很呛人但是吃多了会有点腻。金沙红米肠是招牌必点之一，表示分量好大根本吃不完，但是会有一点点油腻。
2⃣️：陶陶居（图3）
性价比：⭐️⭐️💫
大概前一天吃了点都德，然后再吃陶陶居就觉得性价比好低。虾饺没有点都德的好吃，而且还只有三个。其他没什么特别出彩的地方
环境：⭐️⭐️
陶陶居的门店也很多，可能我们去的那一家比较小。里面的位子很挤，过道窄。更令人崩溃的是非常非常吵……我和朋友吃完马上就走了，喝茶消化的心情也没有😌
美食：⭐️⭐️⭐️
芝士糯米鸡的味道还是很赞的，其他无功无过吧。
3⃣️：毕德寮（图4-图9）
性价比：⭐️⭐️⭐️⭐️
毕德寮和点都德是同个公司的人，只不过走高端路线，以创意菜为主，环境的逼格也很高，可是价格并没有因为这些因素高的离谱，还是很良心的。
环境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
门店是在一座大厦里，装修宽敞舒适，干净高级。服务态度很周到。
美食：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
每道菜品都可圈可点，卖相和做法上进行了创新，口味也不拖后腿。紫金葡萄其实是冬瓜浸葡萄汁🙈酸酸甜甜很好吃，不过我朋友对酸甜的食物不感冒。艇仔粥非常推荐，味道鲜美，大早上和热乎乎的粥暖胃最舒服了。黑松露烧卖我忘记什么味道了哈哈，只记得朋友表示味道很赞，被他吃了三个。牛肉肠粉的肉不是很多，分量大也吃不完。鬼鼠糯米糍看起来非常有意思，当时吃不完把三个打包带到机场了。候机的时候一口气吃完了，完全不腻。高汤浸福袋的味道也属于鲜美类型的。总之没有踩雷，都很满意。
所以早茶店的话我会推荐点都德和毕德寮，一个平民一个稍微高端，一个接地气另一个创意。不过口味这种东西嘛各有所爱，理性对待各种测评，自己尝试最重要🤘🏻结尾再夸夸广州的早茶文化，其他的省市真是羡慕不来呀
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雯哥is_7072
2018-12-13 12:08
广州 | 不止艇仔粥早茶好吃到流泪
广州是一座遍地都是美食的宝藏城市，这些年无论在这里转机还是来旅行，零零散散来了广州好多次，而今年则是为了看望我当年的伴娘团成员。
虽然这次只待了一个周末，却也尝了不少有意思的美食，这次就来推荐两家老牌早茶和一家潮汕牛肉。
🌈广州酒家🌈
广州酒家是广州本地最老牌的酒楼之一，据说还是羊城第一。
饮早茶是老广州的生活习惯，一大早来到这里便有不少老爷爷老奶奶坐在门口排队等着叫号。
👉推荐：酱皇豉香蒸凤爪、麦香叉烧包、驰名艇仔粥、酸甜炒排骨、糯米鸡、萝卜糕、榴莲酥、干炒牛河等。
👍推荐理由：广州酒家的茶点水准一直稳定地好，经典茶点都超级美味，我最爱它家的艇仔粥，好吃到没朋友。
💰人均：60元
🌈点都德🌈
点都德是专门做茶市的餐厅，所以不管任何时候到这里来，都可以吃到正宗的广式早茶。
拥有许多家分店的点都德，装修也是非常讲究，延续了仿古门窗、纯黑砖墙的风格。
👉推荐：金沙红米肠、芒果椰奶冻、凤凰流沙包、沙爹金钱肚、泰式冰榴莲、蒸鲜排骨、叉烧包等
👍推荐理由：点都德的茶点都秉承手作，而且是即点即蒸，所以每一盘茶点都是原汁原味的美味。我非常喜欢它家的红米肠，以前在成都的茶餐厅并没有点过这样的茶点，第一次吃觉得又新奇又好吃。
🌈陈记顺和🌈
这家潮汕牛肉在广州当地也很出名，无论春夏秋冬，吃起来都是非常爽口。
👉推荐：吊龙、牛朴、牛舌、肥胼、五花趾等
👍推荐理由：每一种名称对应的便是牛的不同部位，五花趾的牛味很浓郁，吃起来是爽脆的感觉；肥胼特别香，让人满足；牛朴则是入口即化，切得很薄；牛舌只用烫8秒钟就可以捞起来啦，非常细腻的口感。
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K叔_3816
2019-05-29 14:58
广州 | 有100年‼️古法猪脚姜仅1️⃣1️⃣块
广州美食 | 广州探店👉🏻老牌耕田公
✅综合指数：⭐⭐⭐⭐
这家店大有来头，已经有八十五年历史了，原建筑还有百年历史。主打广东凉茶和传统小吃糖水，有十九种可以选择，都是传统手法做的，而且全出自一位七十三岁奶奶之手哦
✨TIPS:他们在同一条街上还有其他两家铺，不过有两家最近都没有开哦，要记住。
✅拍照指数：⭐⭐
整体的装修风格很简约怀旧，总店的建筑听说有一百年的历史了，还被列为了不可移动Wen物，坐的位置倒是真的不多哦，拍照不太合适
✅美味指数：⭐⭐⭐⭐
主打广东凉茶，听说都是用烧煤炭煎煮的传统方式制作出来的哦，还有很多传统的广式小吃糖水，一共有十九种不同的，人均只要八块
🔹猪脚姜--11RMB
猪脚被煮得超级软糯，姜煮得也够透，吃下去整体都不会觉得很辣，比较好入口。
🔹耕田公凉茶（招牌）--8RMB
这碗凉茶听说有八十五年历史了，听说可以调整食欲不振的呢，不过味道会比较的苦哦。
🔹番薯糖水--6RMB
番薯整体的口感软糯香甜，会比较的清甜，也不会觉得腻哦，夏天吃挺合适呢。
🔹炼奶龟苓膏--4.5RMB
这碗东西有五十年历史，有三种调料可以选，会带有微微的苦感，不过弹牙滑口。
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🕹地址：【广州】洪德路26号(木偶戏院对面)
🏠店名： 老牌耕田公
🚇交通： 地铁6️⃣号线文化公园站A口步行890米
🍽人均： 8RMB
🚦营业： 8:00-22:00
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慧慧爱睡觉
2023-09-07 21:35
广州探店 | 百年老字号陶陶居好jeng吖
去陶陶居饮茶🫖边吃边感叹💯
太好吃了❗️太惊艳了❗️
以后去广州又多了一个必打卡的地方了🤙
排队一个小时也值得啊！！！
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谁还没吃过陶陶居的冰镇咕咾肉我真的会哭
肉外皮包裹着面粉炸的脆脆的
用冰迅速降温，保证表皮的脆感
配上有点点酸甜的菠萝蓝莓 一点也不腻
绝对的必点 心中的No1️⃣
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我还要吹爆他家的大虾饺
这个大虾饺我竟然要分好几口
里面的虾非常新鲜有弹性
真的是一级棒！
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朋友一直推荐水牛奶菠萝包
可以说是非常神奇了
咬开外面酥酥的表皮
然后里面的水牛奶竟然是流动的！！！
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太多太多好吃的了 肚子真的装不下了
饱到扶墙走....🆘
下次要点红烧乳鸽、一口酥豆腐......
真的是非常愉快的一次早茶体验啊‼️
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广州 · 陶陶居(北京路店)
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Psychesloth
2023-03-12 11:43
广州早茶| 广东人对早茶的喜爱
真的真的很爱喝早茶!!! 能跟朋友喝一天的那种😊
老是吃陶陶居所以换了两家
喜都德&广州酒家
🔸喜都德
🦐招牌虾饺皇
来这必点的虾饺皇 一笼有三个 料超级足 一口咬下去全是虾 完全没有偷工减料
凤爪
我不怎么爱吃这个但是我朋友吃的很香hhh
马蹄糕
也是我来这必点的 脆脆的马蹄 甜度适中
黑椒牛仔骨
谁懂 喝早茶我一定会点的黑椒牛仔骨 肉挺嫩的 很大块 特别香 喜欢黑椒牛仔骨的一定要点
🍤金莎海虾红米肠
是它们家的top1 但我觉得一般 有点腻 里面很厚的脆脆的东西包裹着虾仁
干炒牛河
很大块的牛肉 特别香
泰式冰榴莲
不推荐 里边全是植物奶油 很少榴莲
沙爹蒸金钱肚
图片忘记拍了 沙爹味很重 甜口菜 个人认为没有陶陶居的好吃 不是很推荐
明虾蟹子烧卖 也是招牌菜 但我觉得一般 料也挺足的 对我来说有点腻 上边的虾仁没什么味道
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广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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一只焦糖布丁
2019-05-08 22:04
广州｜35年老字号大德炖品真材实料的炖汤
作为一个正宗广东胃，从小到大，每个星期回家都会喝到家人煲的汤。直到现在读大学，因为不能经常回家，所以偶尔也会怀念汤水。
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广州有不少老字号炖品店，大德炖品就是一家低调又正宗的老字号，1984年开业，直到现在，也就一共只有两家店。家庭的老火汤和炖品店的炖汤不一样，炖汤是用燉盅炖的。因为体积小，所以炖汤的营养价值更高，一般术后恢复的人都会喝炖汤，恢复元气。
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大德炖品的汤种类很多，价格有十几块也有二十几块的。除了炖汤，这里还有一些家常蒸饭。🍚没有任何其他添加剂，也没有味精，味道比较清淡，我个人很喜欢💕
我决定以后不回家的那个星期，都要去喝一次炖汤😋
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