山东
平度
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
约伴
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
七嘤嘤
2018-09-15 21:12
潮宝小食店 广州上下九美食
关于上下九的推荐大多数都是陈添记鱼皮、顺记冰室、宝华面店……
今天探店一家30年的潮汕老店,据说还是上过电视台采访的哟🤩
❤️推荐:牛筋丸紫菜汤、杂锦汤面、炸鱼皮、鱼饺汤面
❤️地址:广东省广州市荔湾区多宝路212号
❤️人均15元
💜特色:比较惊喜的是这里的面是宽面,而且口感很棒,我比较喜欢拿个小碗夹一口面然后加上店里的自制辣椒酱,超级无敌赞滴👍🏻
💚牛筋丸:作为一个特别喜欢吃牛筋丸的人,这家给我的感觉特别充实,实打实的手打牛筋丸,特别弹牙,就是非常满足鸭🤞🏻
💛炸鱼皮:第一次吃炸鱼皮的感觉就是脆脆的、香香的,放在汤底泡一泡连着汤一起吃下去肥肠香👅
💙鱼饺:吃了一口我就说,这真的是鱼做的耶,还被笑话一下,一口就能吃到鱼的新鲜,还会吃到鱼刺,纯手工制作🐟
🖤汤底:汤底比较清淡,加了点香菜,还加了炸蒜,会有很特别的香气,现在三十多块钱一斤的香菜加的量还是好评的,建议不吃香菜的朋友要提前说🤷🏻♀️
🧡环境:店里的环境对于老字号的小吃店来说还是可以的,怕热的我看到店里的两个空调感动比较满意,店里有6张桌子,我去的时候错开饭店不用排队。老板和老板娘给我感觉还是挺nice的哦,没有别的老字号的架子🤫
总的来说可以给好评的,对于老广美食爱好者们是值得去尝试的哟✨
我会继续去发掘美食 希望这件事情我可以坚持很久🌈
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
券小卷running
2023-08-24 17:03
从上九街到下九街走断腿了吗?
🏞️西关风情画,探索广州上下九步行街,领略独特魅力。
✨从上九街走到下九街,仿佛走过了广州的整个风土民情❣️
以广州市为背景,上下九步行街是广州三大传统商业中心之一,自古以来就是岭南文化的代表。今天,我要带你走进这个独特而绚丽的西关风情画,探索广州的饮食、建筑和民俗文化。💃
✨
🎭【民俗文化】在这里,你可以不仅仅是购物,还可以感受西关风情特色的华林禅寺、五眼井、文塔和西关大屋保护区。每一条街巷都有一个美丽的传说和深厚的历史,让你流连忘返。✨
🏛【建筑文化】漫步在步行街,你会发现传统的西关房屋建筑,如西关大屋、骑楼和竹筒屋,以其岭南特色而闻名。西关大屋是广州传统民间住宅的代表,被誉为"西关大屋"。✨
🍲【饮食文化】除了逛街购物,步行街上还有数十家大小食肆,满足你的味蕾。无论是百年老店陶陶居,还是被誉为"国家特级酒家"的广州酒家,这里还有许多特色小食店,如南信甜品店、欧成记面店、老西关牛杂和老西关拉肠。🍽️✨
✨
在广州上下九步行街,你可以免费进入,全年全天都对游客开放。带上你的相机,跟随我一起探索这个充满魅力的地方吧!🌟
广州 · 上下九步行街
新浪微博
QQ空间
微信
29
评论
取消
查看全部
zZ杨贝贝Zz
2019-08-04 01:01
来广州 你不能没吃过银记肠粉
银记肠粉店(惠福东路店)
📍越秀区惠福东路519号
✩ ✩ ✩
在广州最幸福的事情莫过于
肠粉和粥这些食物
并不是只有早餐才能吃到
✩
创于上世纪五十年代
久经不衰的老字号肠粉粥店
银记做传统广式拉肠做得非常出名
✩ ✩ ✩
▪️鲜虾肠 l RMB 16
虾肠系列是银记明星出品
之前自己来吃的时候都没有点过
这次点了一份 两个人一起试试
✩
虾居然是爽脆的
个人比较偏爱吃这样的虾仁
肠粉香米磨浆 米味非常浓郁
✩ ✩ ✩
▪️猪肝肠 l RMB 9
喜欢吃猪肝 每次来都会点猪肝肠粉
肠粉的口感不像惠州的肠粉那么柔软
有一点点弹性 还是很嫩滑的
肠粉酱油有甜味 但不会特别甜
✩ ✩ ✩
▪️鸡蛋肠 l RMB 8
也是我经常点的肠粉
这些都是非常普通但又很治愈的食物
✩
银记的粥也做的很赞 吃过很多次没拍照
米粒融在粥水里 绵绸细腻
是经典广式粥的样子
✩ ✩ ✩
年轻人说的透明厨房 这里就是啦
厨师拉肠粉煮粥 你随便看随便拍
✩ ✩ ✩
北京路客流量太大
来旅行的人路过也会想吃
所以这家店显得格外热闹
阿姨分分钟表演一手端N叠肠粉给你看
边走边吼着桌号 就没停歇过
✩ ✩ ✩
今天拿到的号居然是我的生日
偷偷乐了一会 可开心了
环境很一般 服务态度很一般
但这就是广州朴实的传统美味
广州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
吖宝_7295
2021-02-21 13:28
广州上下九吃喝攻略|平价老店合集
✅永兴烧腊
排队很猛,没有堂食,都是打包带走的,手写排号单,⚠️两个营业时间段别扑空了!
💸人均:价目表看图2⃣️
🕚11:00-13:30,16:30-18:30
.
✅南信牛奶甜品专家
人超级多,🉐️跟人拼桌!
🔹双皮奶,奶味很浓,很👌,15元/碗
🔸牛三星,不是我的菜🥶,太腥了,现场百度了一下,里面是牛腰➕牛肝➕牛心,汆熟加了韭菜和胡椒粉,有点类似客家的三及第,附赠的萝卜还蛮好吃的,18元/碗
.
✅娟姨第一家猪脚姜
藏在小巷子里 很容易错过,记得闻味道哈哈哈,门口那个大黑炉子据说是文物了😂
🔹娟姨招牌猪脚姜 15元/碗
整体不错,很像妈妈做的味,尤其是里面的鸡蛋敲好吃😋,份量有丢丢少,一块猪脚一个蛋
.
🔸药膳当归鸡脚,10元/碗,汤味蛮浓郁的,朋友很喜欢喝
.
✅竹园竹升面
看在黄宗泽很帅的份上选他家的哈哈哈哈
🔹蟹膏云吞,20元/碗,看图就知道料好足,好恰好恰
🔸鲜虾云吞面,18元/碗,抗拒不了跟虾有关的美食😋,朋友很爱竹升面
.
✅阿姨牛杂 ,25元/净牛杂
✅街边钵仔糕,10元/3个,建议不要买五颜六色的,都是色素虽然好看,买红豆绿豆的也不错
广州 · 上下九步行街
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
柠檬食广州
2019-12-03 15:43
广州番禺排名第1⃣️的肠粉‼️开了30年啦
-
我又来这家店了💥上次推荐完有人说根本没这么多料❓不好吃❓难不成阿姨看我可爱所以我每次吃都是这么多料?难吃还能开30年,而且天天那么多人去,你也得佩服人家啊🤷🏻♀️
-
1⃣️牛肉拉肠💰11
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
牛肉¥11,加蛋多1.5元(涨价了😭)每次来都一定一定是点这款🙋因为真的给料多🈵️牛肉嫩🐂再沾着半熟蛋吃,口感和味道真的是满分💯肠粉皮巨巨巨薄,很吸汁
.
2⃣️田鸡粥💰14
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这次最惊喜的是这个生滚粥😍真的太地道了👍🏻白米煮到软烂,水米交融,是真的生滚粥💥里面还加了枸杞红枣,喝起来很清甜👏
.
3⃣️猪红汤💰8
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
依旧那么多料的猪红汤,建议2人分一碗,不然吃完太撑了😅
-
⚠️记得自己拿餐具🍴自己找位置哦😯阿姨太忙了,管不过来的
-
🔔店名‼️佳乐粥粉
🔔地址‼️番禺区东沙路45号
🔔交通‼️🚇地铁3⃣️号线番禺广场站(较远)
🔔营业时间‼️06:00-14:00;17:00-00:30
🔔人均‼️¥19
广州
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
冬至残月
2023-11-18 01:43
📍【位置】顺着导航走,小巷中人声鼎沸那家就是
🌿【环境】一条小巷两边都有店面,斩鸡档口可视,环境还行
🍜【菜品】「壹心鸡」味道还行,煮鸡做到了皮下出现啫喱,葱姜料味道不错「干炒牛河」牛河是目前吃过最好的,颜色够了不油锅气十足干爽好吃
🛎【服务】上菜算慢了,牛河等了二十分钟,都是本地人来消费,自己写菜单
📝【总结】环境服务整体都还行,一个人一盘鸡一盘牛河到了130蚊,小贵
广州 · 文记壹心鸡(宝华路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
安早姐姐
2018-01-19 15:58
【广州最最地道的老字号美食店】广州美食攻略
广州的美食很多,大家都知道。在老城区的一些小街巷,可能随便走进的一家小店,都已经有很久的历史,相比于上下九北京路这些非常火爆的旅游景点来说,位于西华路的美食一条街,就显得非常质朴,不管是装修,还是味道,都保留了非常原始的广州特色,今天就介绍几家西华路口碑比较好的美食店铺吧
👉👉第一家:荔林食店
地址:西华路165号
这是一家老店,好像是开始于80年代。基本上每次经过,人都是挺多的,很多时候都需要排队。牛筋腩河粉的料足,肉特别软烂入味,分量不少,汤也很好喝,吃完会特别的满足。配上他们的秘制辣椒酱,不能更好吃了😍总体来说也比较的划算,店家也没有偷工减料,想要吃粉的推荐来这家。对了,他家的自制薏米水也很好喝哦
👉👉第二家:贞姨美食
地址:西华路262号
这是一家很出名的海鲜大排档,以前就在陈家祠后面,现在搬到了西华路。但一点也没有影响它的火爆。椒盐濑尿虾,虽然虾的个头不大,但是味道还是不错的,虾很新鲜,肉质很紧实,烤生蚝也是必吃的,搭配蒜蓉粉丝,很鲜甜,店里还有其他很多的海鲜可以点,出品都还不错
👉👉第三家:珍珍小食店
地址:西华路183号
珍珍小食店,也很有年份了。这家的牛腩,牛筋很好吃,焖煮的软烂入味,基本已经入口即化了,感觉老年人也可以吃。各种粉的味道,也不错,记得一定要配上店里的酸萝卜,酸酸甜甜,特别爽口
👉👉第四家:西华路鸡煲
地址:凉亭街五号
这家店的位置很难找,开着导航也需要找很久的那种,它没有一个明显的招牌,是一个小巷里的大排档。基本没有菜谱,一般都会点上一个鸡煲,加上其他的配菜,也就足够了。果园鸡肉很嫩,很滑,汤有种药材的味道,喝起来就觉得很养生,哈哈😁是我这种老阿姨需要的。唯一不足就是环境,比较差…来之前要做好心理准备呀
👉👉第五家:合兴小食店
地址:西华路第一津街44号
这真的是一家网红店了,不管是什么时候去,都有很多人在排队,其中也不乏有很多的本地人。店面比较小,去的晚就没有坐的位置。濑粉的汤浓郁粘稠,吃起来热乎乎,有一种淡淡的胡椒味,粉的口感顺滑,里面加了猪肉渣,虾米,吃起来特别香,记忆中的老味道就是它了
👉👉第六家:牛佬牛杂汤
地址:西华路与金花直街交口金花庙后街3号
这家的牛杂牛羊汤,一直都很出名。虽然比起以前略有涨价,人也越来越多,但味道还是没有差。尤其是在冬天,喝上一碗暖暖的牛杂牛羊汤,真的特别特别的幸福。牛杂和羊杂都煮了很久,软烂略带嚼劲,汤底加了一点点胡椒,很暖胃,还有酸萝卜也极好吃
👉👉第七家:腾元生煎
地址:西华路439号
广州吃生煎的店铺并不多,而腾元生煎又是一家老店,所以是非常难得的,生煎的皮香脆可口,里面又有流出来的汤汁,很鲜香,吃一大口特别满足
👉👉第八家:芳记小食店
地址:西华路280号
相比于很火的银记肠粉,芳记的肠粉也丝毫不逊色。用料很足,而且肠粉又薄,一口就会爱上它的感觉。生滚粥也是一定要吃的,牛肉很大块,性价比很高。店里还有很多附近的老人过来吃,它的口碑真的是很不错
👉👉第九家:食盈碗仔翅
地址:西华路金平大厦星玺广场1152街铺
这家的碗仔翅鲜香,料足,而且口味丰富,有很多种选择,还可以根据个人口味加入葱,胡椒粉,等。猪肠粉的味道也不错,一定要蘸酱才好吃。如果逛街逛累了,来这里吃上一碗碗仔翅,瞬间能量满满
还有很多的美食没有来得及推荐,如果大家喜欢看的话,都会一一的列举出来。因为每个人的口味不同,所以我的只是给大家做个参考哈,自己喜不喜欢,就要亲自去尝试一下啦😜😜
广州
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
恰多宝
2020-08-04 15:28
人均20广州老字号跟我恰!附路线图
广州老字号打卡!就是要这个老广东的味道
越秀区最多老字号了!吃过不少,但记录却不多~接下来就陆陆续续介绍一些~不定期更新噢!
🚇黄沙站
🈶️:永庆坊!粤剧文化博物馆!
🍜吴财记面家!🏠黄沙E口
蝉联第一☝️!确实不错!不贵而且大份!
👍🏻:1️⃣牛腩面,湿面来的,要赶紧拌,不然会坨~不愧是第一!牛腩很入味!缺点:每块都太大块了!2️⃣炸酱面,广式炸酱面,没这么咸,也不太够入味,加上辣椒!刚好够味3️⃣炸云吞,皮超脆!小小个粘着酸甜酱好恰!
—————————————————————————
一路走下去!陈添记鱼皮、宝华面家,丽的面家这些都是老字号~随处可见
—————————————————————————
🍜坚记面家
🏠长寿路A口(南信双皮奶导航走过去也不远)
1️⃣牛腩伊面!绝了!牛腩小块很入味!特别是这个伊面!吸收了牛腩汁!超下饭!2️⃣猪手伊面!猪手南乳味闷的刚刚好!而且还猪皮也很爽!份量感人!3️⃣夏天配上店里的绿豆沙!太完美了!有点甜!但是下面的沙巨多!完去是我的style!一口下去不要太爽!
🍜珍珍小食店🏠陈家祠C口(建议打车!走太远了)
1️⃣啫啫煲!出名的!不愧是他!要了个双拼!牛腩➕牛筋!我的天!牛腩巨软!巨入味!牛筋既有韧劲又不会嚼不烂!而且里面的是加上店里的秘制酱!两三下就光盘了!很入味!猪肠粉也很新鲜~2️⃣再要了个猪手河粉!真的大份抵食👍🏻猪手也大块有嚼劲~,河粉份量很足
忘了拍门口的照片
🍜林记粥品店🏠一德路B口
1️⃣号称广州最好吃的咸煎饼🥞,见仁见智吧!好吃但是我觉得等一下⚠️要介绍的水菱角里的咸煎饼更好吃,这个更大!没这么咸~面粉更足一点~更有饱腹感2️⃣炸云吞!这个也好吃!⚠️这个区别于吴财记的呢,这个更大,面皮相对厚一丢丢~相对于薯片的厚切和薄切吧👀里面是虾仁馅的,吴财记的是肉馅,而且蘸料吴财记的是酸甜酱之类的,这家是咸甜口的酱汁~都好吃😋3️⃣咸肉粥,没拍进去,⚠️有香菜和葱在里面的不可以调的!忌口的千万不要点!粥🥣也很鲜,生滚粥的类型,但是肉真的很咸
🍜水菱角🏠公元前I2口
1️⃣濑粉➕叉烧!d料真的太多了又有鱼皮、虾米🦐花生🥜,味道刚刚好,叉烧不会很油很肥,也不会很甜!好恰!👍🏻2️⃣、咸煎饼!这个咸煎饼我觉得比林记的好吃!小个一点更香更脆!而且南乳味道更浓!
广州
新浪微博
QQ空间
微信
88
评论
取消
查看全部
丸公子
2018-06-14 15:52
广州牛杂推荐💌钟村老字号,巨好吃‼️吃货快来!
#【店名】:钟村牛杂#
#【地址】:钟村镇锦绣文华中心附近#
这家在钟村文化街🔱内开了数十年的牛杂店,承包了附近很多学生和上班族的胃💗店面看起来不是很起眼,老旧的装潢🌀简单的桌椅风扇🌀这就是全部环境,但这并不影响大家的热情🍭我童年记忆里,牛杂的味道就是这样的🌝真的隔几天就要去吃!!💓好吃!
菜单:🔖见图价格一览表(简单粗暴hh)
招牌:牛杂(✅强烈推荐),牛杂处理得十分干净,即便是牛肠也无甚异味👌搭配着的萝卜也早已入味🤤他家的牛杂焖煮的技术刚刚好,爽而有韧劲👻加上独门酱汁焖煮,味道比较清淡而又吃不腻,记得加点他家的辣椒酱💯真的炒鸡香。满满当当的一盒牛杂才10块钱🤲盒子都快盖不上了,热乎乎递到我手上💮老板还会叮嘱我赶紧吃。
猪红汤‼️一定要吃搭配胡椒粉,能化尘又好吃/🍝牛杂粉(最爱🅰️哈哈)真的最爱,每次我饿了必点这个,因为我爱吃米粉🍜这个又很顶饿又便宜!👏哈哈
我相信你们也一定会喜欢这里的牛杂哦🎆我住的近,经常会特意去吃💆♀️有时候上班不顺路也会拐过去吃hahah~🤳
广州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
傲西施
2023-08-26 20:05
特意跑来打卡创始于1934年的老字号,「南信牛奶甜品专家」,在上下九步行街中,广州唯一一家 无分店!现场爆满!幸好我一个人可以随便拼个桌
「红豆双皮」南信双皮奶表面加了满满一层
红豆沙,我个人比较喜欢吃红豆,所以比起南信
双皮奶我更喜欢吃它,整体微甜不腻,在加上满
嘴软糯的红豆沙,满足还有冷和热两种可选。
「南信自磨芝麻糊」踩雷!不推荐!甜死!有失水准!
广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
一颗花芽
2023-11-22 17:04
上菜很快
「陶陶居大虾饺」「卡珍芝士糯米鸡」「锦绣海鲜红米肠」「水牛奶菠萝油」「流沙奶皇豬豬包」「招牌葡挞」「香滑明炉靓葡挞」红米肠很好吃每次必点
广州 · 陶陶居酒家(第十甫路总店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
轩尼诗道_571
2021-03-07 16:41
下午来上下九溜达溜达,中午吃饭了其实,但想到了这家,还是必须过来打个卡。我隐约记得我上次来广州吃过这家,那次吃的是牛杂。这次不是饭口,人不多,有地方坐,点了个云吞面,鲜虾牛肉肠。肠粉真不错,好多虾仁和牛肉粒,配上桌上的xo辣酱,太好吃了。云吞面也好吃,云吞不全是鲜虾的,还有肉的,竹升面感觉不是特别弹牙,不过依然好评,来这里一定过来吃一下。
广州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
蛋挞有点甜儿
2019-05-22 17:22
吃在广州| 不容错过的老字号美食
💛登登登登~今天又来给大噶推荐值得拔草的美食街啦【广州上下九!】
虽然也有人说上下九游客打卡气息太重,但是作为广州著名商业步行街,这里有连绵千米的骑楼,有独特的西关风情,还有很多极具吸引力的广州老字号美食!所以不管是假期旅行、周末出游,都很值得来一趟哦(那些到处都有的臭豆腐烤香肠烤鱿鱼就别买啦)
——————好吃的分界线 ————————
1⃣️陈添记 💰25rmb
📍宝华路十五甫三巷内第二档
千万千万千万不要找错,假冒货实在太太太太多了,而且假冒的评价都很差,花钱买失望🙅🏻♀️
招牌鱼皮必点!鱼皮处理得很干净,爽脆中带滑,味道是咸酸咸酸的,配上花生米,口感一绝
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
2⃣️顺记冰室 💰30rmb
📍宝华路83号
炎炎夏日的最爱!强推冰淇淋!三色冰球,一下子尝到椰子芒果榴莲三种口味,大满足 最喜欢榴莲嘻嘻
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
3⃣️娟姨第一家猪脚姜 💰15rmb
📍第十甫路57号旁吉鸿居4号
上过舌尖的猪脚姜店铺,味道官方认证 走进巷口猪脚姜的味道已经扑鼻而来,让人直吞口水,一碗猪脚姜有一个蛋一大块猪脚和两勺姜醋,猪脚和鸡蛋熬了很多,酸甜辣充分入味,越吃越想吃
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
4⃣️陶陶居酒家 💰100➕
📍上下九店在闭店整顿,想拔草的小伙伴可以搜下其他分店昂 距离最近的北京路就有一家~
👉虾饺皇凤爪榴莲酥蛋挞鲜虾烧麦干炒牛河芝士焗糯米鸡一口酥豆腐酥皮水牛奶菠萝包👈
好吃吃吃吃吃(破音)
命是广东早茶给的,甘愿排队,不能错过
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
5⃣️南信牛奶甜品专家 💰20rmb
💃🏻第十甫路47号
老字号甜水铺,款式选择很多样✨红豆双皮奶奶味非常醇厚,红豆很绵密,不会特别甜;喜欢姜味的小伙伴一定要尝尝姜撞奶,味道超级正!小吃牛三星也很不错哦
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
6⃣️银记肠粉 💰25rmb
📍上九路79号
出品相当出色,肠粉薄透爽滑,吃起来糯糯韧韧的,内陷分量很足,鲜虾和牛肉都非常不过,鲜甜又不失嚼劲。酱汁很可口,还有豉油辣椒、酸萝卜等小菜自取,不过价格在肠粉界属于偏高
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
—————— ——————
上下九还有很多好吃平价的美食小吃,都很不错哦,欢迎大噶来广东玩呀💕
你们那有哪些好吃好玩的美食街呀 欢迎评论告诉我哦,下次去打卡
—————— ————————
那~我们下次分享再见啦💓
广州
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
海胆君_842
2016-12-11 18:14
广州上下九步行街之 南信甜品
南信甜品算得上是广州老字号的甜品店,这家老店在上下九步行街上很好找. 甜品和咸品种类超多,看每一样都想吃. 这里最有名的甜品就是双皮奶了,厚厚的奶味浓郁,不甜不腻,上面还有层香香的奶皮😘… 鲜虾云吞算是无功无过啦. 店里人流络绎不绝,基本上大家都是拼桌坐的,和我拼桌的西北大汉每吃一口就念叨一句 太甜了!还一直问小哥双皮奶能做成辣的不?! 天生南方胃的我在这里吃每一道菜都好感动. 一个人去😂吃不能那样都尝到,下面是综合网上推荐的单品
🌟甜品推荐:双皮奶,姜撞奶,黑芝麻糊,西米露
🌟咸品推荐:牛三星汤(牛心牛肝牛腰)
广州 · 南信牛奶甜品专家
新浪微博
QQ空间
微信
33
评论
取消
查看全部
我的名字叫兔美
2023-08-26 10:39
感觉没有前几年好吃,有点商业化
原料:
原料还是足,但是不入味?
性价比:
一般咯,吃完就走,想吃完坐下歇歇是不可能的,毕竟人多
环境:
人多,周五晚上9点也要找座位,要拼桌,其实昨晚大雨又有风,可以不用开那么大的风扇和空调的……
「红豆沙汤丸」这个不错,没有踩雷,非常不喜欢芝麻的我,居然觉得甜甜的挺香
「水牛奶木瓜炖桃胶」每次来必点,这次感觉没入味……有点失望咯
广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
书瑶L_91
2020-12-02 20:41
广州老字号美食 打卡陈添记
老字号🐟陈添记
一个只靠三样菜品就火爆全网的一家店 到底真的有大家说的那么神奇 美味儿? 天生好奇宝宝的我必须要亲口体验一番 !🤭
🔥招牌鱼皮来一份 25💰
果真不出所料 网友们也不是夸大其词啊 真的好好次哦 鱼皮搭配着独家调配酱汁和花生米小葱条 一口满满的香味 脆脆的口感 清爽又不腻! 重点就是没有一点点的鱼腥味哎 这是怎么做到的!果然还是西关老字号 名不虚传 爱惹
🔥传统艇仔粥 11💰
当地必吃的哇 每家广州美食店都有的 陈添记家也不例外 口感十分软糯 料也很足 油条段 花生米猪皮 鱿鱼 好多 …… 我个人感觉无功无过 搭配鱼皮一起还是8错滴
🔥豉油王蒸猪肠粉 3💰
没错!你没看❌我也没说❌哈哈哈 只需要三元!
量和价格成正比哈哈一盘也就10个左右🐷肠粉吧
很软但又不失嚼劲一点点独家酱汁 甜中带鲜 在撒上少许芝麻真的 好赛里哇!👍三块钱买不了吃亏买不了上当😂也就一瓶矿泉水的💰一定不要被它的卖相欺骗咯 味道还是很值得期待滴 😍 😍 😍
📍地址奉上:宝华路十五甫三巷内第二档(香港六福珠宝对面的巷子里)
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
PeggySHaNG
2021-03-12 14:29
广州酒家老店
很多年前在广州酒家吃的饭 觉得没什么特色
原来没去对店家
广州酒家老店 在上下九步行街 长寿路地铁站出来走几步就到了 还是很方便
「经典文昌鸡」有名的文昌鸡我很喜欢 有特色
「清香白切鸡饭」广州白切鸡的做法也很爽脆
「特色蒸桂花鱼」鱼骨都弄干净了 下面铺了黑木耳 鲜嫩
「传统咕噜肉」酸甜调配的正好
「五柳蓑衣蛋」地道的五柳蛋 实在太合我心意
「沙律脆丝虾球」一口下去满满的色拉酱 带点橘子风味+爽口虾仁
「百花煎酿鸭掌」上面是虾滑 下面的鸭掌也很入味
广州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
梦屿千寻Yee
2023-11-16 23:54
过了上下九街的皇上皇,没走几步就是另一家老字号莲香楼。这家店也是百年老店了,其中最有名的应该是鸡蛋仔,礼盒包装都十分精美,同是也有散装点心卖,我和队友挑了几样散装的回去尝尝我,椰子酥最好吃!而且很贴心的是店家还有卖无糖点心的,考虑的非常周到啦~
广州 · 莲香楼饼屋(上下九店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
sakuly
2023-11-20 01:14
来广州旅游了,这家被种草很久了,终于吃到了
「南信双皮奶」水牛奶做的,很浓郁,像鲜奶冰淇淋,不太甜,推荐
「南信自磨芝麻糊」芝麻控会爱死,芝麻很香醇,很厚实,冰冰凉凉的,好好吃
「美味牛杂萝卜」选的是一人份的,量还不错,牛杂没有腥臊味,软烂入味
「上汤大虾云吞」有8个,个头挺大的,很好吃
不亏是被安利过很多次的店,来广州必吃的甜品店,门口还有外卖店,一定要来吃
12
广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
K叔_3816
2019-04-12 16:49
广州 | 开了2️⃣0️⃣年‼️无名糖水铺均3️⃣元
广州探店👉🏻广州糖水铺
✅推荐指数:⭐⭐⭐⭐
这家店也真的算是很低调了,开在一条很不好找的巷子里,开了二十年,主要是做街坊生意,开店为止也只升了一块钱。一共有十二种选择,听说一天能卖三四千碗,料超级地足
TIPS:位置非常不好找哦,建议一定要导航,而且人多经常需要等位拼桌,位置也很少。
✅拍照指数:⭐⭐
店里没什么装修可说的,连桌凳都是小小张的,每天来这里喝糖水的人超级多
✅美味指数:⭐⭐⭐⭐⭐
都说广州美食都在小巷子里,这也是没错。这里主打的是粤式糖水,有十二种选择,均价三块,里面的料真的巨多,味道也很不错
🔹香芋糖水--3RMB
香芋超级大块,也很绵滑,糖水部份也很清甜,不会觉得甜腻。
🔹莲子雪耳薏米--3RMB
这碗糖水夏天喝很适合的,整体很清甜,雪耳非常大一块,莲子和薏米都很软身,不会甜腻。
🔹番薯糖水--3RMB
番薯很大一块,也很绵滑,糖水部份也很清甜,不会觉得甜腻。
🔹木瓜雪耳--3RMB
木瓜很多,也煮得很软身,雪耳非常大一块,整体还是以清甜口感为主,很适合女生喝。
———————————————————————
📍地址:【广州】前进路基立北街18号之二
🏚店名: 糖水铺
🍽人均: 3 RMB
🚦营业: 10:00-22:00
广州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
禧之郎
2020-03-13 16:30
怎么用一百块钱把广州上下九的美食吃个遍
🌟今天要给大家推荐的是广州市荔湾区上下九美食街不得不吃的美食集锦啦!🤩
🌟开胃菜:陈添记🐟
🐟陈添记应该不用我多推荐吧!几乎来广州旅游的人都必定会来试试这家鱼皮的鲜!刚吃第一口,就忍不住想吃第二三四五六口,冰得脆脆的鱼皮搭配酱油、芝麻、香菜和炒花生特别的爽口!我只想说:我!可!以!
🐟因为这家店太出名了,以至于出现了盗版陈添记!大家要记住正宗的那一家店面如图二所示,千万不要走错,不然就尴尬了哈哈哈~
🐟鱼皮28元一份,两个人一份刚好。而这家店的猪肠粉和艇仔粥就不是很推荐啦,因为我觉得一般般,可能是和鱼皮相比,完全被抢占了风头。
📍地址:宝华路十五甫三巷子内进去第二档
🌟主食一:宝华面店🍜
🍜这家店的云吞面很赞!皮很薄不说,里面的馅料超级足!我竟不敢相信,一口一大只虾!虾肉很紧实,很大颗,吃起来超满足!汤也很鲜甜!听说他们家的竹升面很筋道,我下次要去尝尝!
🍜鲜虾云吞面是网友们最推荐的,高达2600+好评,和鲜虾净云吞一样,一份仅需35元!
📍地址:宝华路117号
🌟主食二:银记肠粉🤍
🤍这家肠粉店可以说是广州老字号肠粉了,虽然比不过我大潮汕的肠粉,但还算蛮正宗的广式肠粉的。皮很薄,几乎可以透过皮看到里面包的猪肉和香菇~再淋上自制的酱油,美味到让人想回汕头吃肠粉!最火爆的招牌牛肉肠仅需14元一份!
📍地址:上九路79号
🌟甜点:顺记冰室🍨
🍨来冰室肯定要点雪球啦!一共有三个味道,分别是:椰子、榴莲和芒果!椰子清爽浓郁、榴莲香气四溢、芒果绵密清香。虽然一颗要15块钱,但是完全不输给哈根某斯!
📍地址:宝华路83号
🍨ps:不想吃冰的,也可以去【南信牛奶甜品专家】吃热的红豆双皮奶和姜撞奶噢!同样好吃,推荐!
📍地址:第十甫路47号
🌟小吃:林林牛杂屋🐂
🐂牛杂+白萝卜+面筋+番茄酱=满满的幸福!面筋吸了满满的牛肉汤,放进嘴里马上溢出一股香味!番茄酱和牛杂也真的是好搭档!唯一的缺点就是牛肚有点韧,牙口不好的集美要注意!一大碗牛杂萝卜只要15元!
📍地址:第十甫路140号
🌟吃不饱打包:全家和甘草水果店🍑
🍑全家这种便利店在广州随便一抓一大把啦~如果有肚子的话还是建议去试试其它美食噢!另外,如果有想饭后吃点水果的集美,建议一次只买一点就好了,因为那里的水果店有点坑,都切得特别大块,而且很贵,味道也不怎么样,基本上你吃一块就不会想继续吃了…
广州
新浪微博
QQ空间
微信
11
评论
取消
查看全部
是连酱阿
2020-10-19 17:39
广州|100块吃遍上下九美食攻略老字号
都说食在广州,味在西关。作为西关代表的上下九这次旅游决定一定要去几家老字号吃吃看! 这里全部选择的是我吃完还想吃,真的值得吃的,避雷打卡,请跟我走!吐血打卡请多多关照!
1⃣️陈添记
推荐菜:鱼皮25💰 艇仔粥11💰
去上下九必吃的就是陈添记的鱼皮了,在巷口看到人最多就是他们家了。鱼皮很脆很有口感,拌着芝麻,花生,香菜。一口就惊艳了吃完还想再来一份!
📍荔湾区宝华路十五甫内进第二档
(巷子里不太好找一不小心就错过啦)‼️
2⃣️南信牛奶甜品专家
推荐:红豆双皮奶 19💰
绝对的老字号了,双皮奶真的很好吃!!满满的红豆一口下去超级满足,这里的双皮奶可以选择冷的或热的,奶味浓厚,口感顺滑。人太多可以打包外带。
📍荔湾区第十甫路47号(近宝华路)
3⃣️牛魔王
推荐:萝卜牛杂,萝卜,净牛杂 12💰
牛杂也是西关最著名的必吃小吃之一!这家牛杂处理得比较干净的,汤汁较浓而又口味较香。
4⃣️银记肠粉店
推荐:牛腩布拉肠,鲜虾布拉肠 19💰
早在五、六十年代,“银记肠粉”就名扬广州西关地区啦,银记的牛腩肠粉配的牛腩汁,牛腩味正,肠粉肠粉顺滑,粉皮Q弹,份量也很足;当然,店内的粥同样也非常不错!
📍地址:上九路79号(近光复路)
5⃣️莲香楼
推荐:鸡仔饼,老婆饼,莲蓉酥10-15💰
广州老字号,有着“莲蓉第一家”的美誉的老茶楼。推荐在这里买些手信回去,我在店里尝了老婆饼和莲蓉酥后来发现有淘宝旗舰店,专门问了店员和店里卖的是一样的,想给亲朋好友买特产的可以直接下单寄到家了!
📍地址:荔湾区第十甫路67号
6⃣️西关老字号钵仔糕
钵仔糕长的太好看了,各种味道眼花缭乱!口感Q弹爽滑,甜甜的,米香浓郁,都是广州的老手艺了,冰冰凉凉入口,吃几个也不会觉得甜腻。关键是价格太便宜了10块钱 4个还是5个我忘记了!
📍地址:宝华路74号
7⃣️坚记面店
推荐:牛腩捞面,猪肠捞面、云吞面12~19💰
开在巷子里的米其林!手工制作伊面50年老字号的坚持,真的很令人尊敬。👍老板娘说吃面有步骤的第一口是先尝汤,汤底都是拿虾壳、猪骨等去经常长时间的熬制而成的。猪肠面焖得恰到好处,不韧。
📍荔湾区长寿东路299-303号(斜对面是荔湾区公安局刑侦队)
广州
新浪微博
QQ空间
微信
194
评论
取消
查看全部
丸公子
2019-10-12 12:16
广州旅游🔥上下九超详细老字号美食合集‼️跑断腿整理❤️
-
广州美食,吃在广州,上下九老字号太多,眼花缭乱的推荐不知道选哪家💫⁉️去这十四家就够了‼️
-
1⃣皇上皇腊味
60多年历史,皇上皇腊肠,入口香甜,用料顶级,下饭无敌,手信必备哟😯
📍下九路3号
-
2⃣美美
开了很多年的炸物店,它的炸芋虾是没有虾的,酥脆的芋丝包裹着柔软的芋泥,口感和味道都很上头,爱了❤️
📍宝华路130号
-
3⃣南信牛奶甜品专家
老字号,开店80多年,专做牛奶甜品,招牌双皮奶非常浓稠,值得推荐
📍第十甫路47号
-
4⃣陈添记鱼皮
广州最出名的美食,深受街坊喜爱,那么多年过去了依然是最初的味道,用料还是那么足
📍宝华路十五甫三巷内第二档
-
5⃣文记壹心鸡
百年老店,它的文记白切鸡,鸡肉紧致,鸡皮Q弹,滋味
📍宝华路旋源桥10号
-
6⃣乐叔老西关美食
广州第一家用鲫鱼做肠粉的,没有尝过的可以去尝试一下,肠粉的另一种美味
📍宝华路十五甫三巷2号之3首层
-
7⃣成裕雪糕店
童年经典回忆,8种口味,芒果味香甜,抹茶味浓郁,脆皮筒很香脆,建议如果买了两个口味不同的先吃淡的
📍龙津西路162号
-
8⃣顺记冰室
广州四大冰室仅存之一,是百年老字号,椰子雪糕丝毫没有香精味,入口清甜
📍宝华路83号
-
9⃣宝华面店
传统老店,鲜虾云吞面的云吞有一个勺子那么大,有人说它的竹升面不好吃,是它制作过程中添加的碱水量大,建议吃面时加点醋
📍宝华路117号
-
1⃣0⃣莲香楼
百年饼家,买手信的不二之地,玲琅满目的糕点,每种都值得带一点回去
📍第十甫路67号
-
1⃣1⃣银记肠粉
老字号,肠粉量足皮滑,它的牛肉肠粉,肉很嫩,肠粉皮很薄,推荐✌️
📍上九路79号
-
1⃣2⃣娟姨猪脚姜
藏在小巷子里的老字号,隔很远就能闻到猪脚姜的味道,炖的很入味
📍第十甫路57号旁吉鸿居4号
-
1⃣3⃣蛋挞王
只要2.5就买到又大个又饱满的蛋挞,性价比超高,想吃多少,吃多少‼️
📍恩宁路242号
-
1⃣4⃣吴财记面家
它的牛腩捞面,牛腩软烂,超级入味
📍大同路和隆里20号
-
广州
新浪微博
QQ空间
微信
19
评论
取消
查看全部
且听风吟_1958
2021-01-15 08:33
百年饼家,莲香楼。
廣東蓮香樓的蓮蓉是一絕,白蓮蓉現在做成現成的點心、又或袋裝的低糖蓮蓉、標準蓮蓉,買回去做點心很方便。這裡還有蓮香樓自製的點心,捎上幾只逛街嘗嘗,很愜意。另外,雞仔餅、琪瑪酥、臘腸……各類各式小點心都有,玲琅滿目,逛逛都很喜慶開心。
广州
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
肉松小沛
2019-12-21 13:42
我去吃了广州一家出名的窝篮肠粉香啦香啦
👩🏽🌾食尚居窝篮肠粉in广州芳村
🔅花生、芝麻、虾米、萝卜粒
晶莹剔透~薄薄的用传统窝篮制作出来的美味肠粉
看到肠粉上还有窝篮的形状~透光[good]
📍最重要的是他家的酱油好吃😋~我喜欢甜甜咸咸~我还加了点醋我就更喜欢了[二哈]
📍不过肠粉上附有很多的黑芝麻和白芝麻~吃的时候微微卜卜~很香但缺点是就是太多了[允悲]~感觉有点招架不住哈哈满当当~里面的虾米🦐喜欢
✨整体来说我觉得可以比个✌️~不错蛮喜欢的
广州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
郭大强也
2021-03-19 15:59
唔系阿嘛?你未食过?!|广州酒家总店
🔹“食在广州第一家”🔝相信好多人都🈶听过
🔹作为以广府为名的老字号酒楼,究竟有什么魔力可以从某个程度上代表广州的饮茶文化?
✅酒楼主打:🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️
🔸特色广式早茶点心
🔸著名的“广州酒家”月饼🥮
✅出片小tips:📸 📸
🔸“一盅两件”的早茶点心最适合纯俯视拍摄
🔸酒楼中间的岭南特色造景十分适合出片,充满广府特色
🔸酒楼内有极具习惯特色的彩窗
✅性价比:️🉑🉑🉑🉑
🔸各类点心都不会踩雷,毕竟是老字号,推荐老三样:虾饺,凤爪,排骨
🔸有机会可以到上下九总店感受最原汁原味的老广气氛!
「金鼎鮮味虾饺皇」「酱皇豉香蒸凤爪」「金牌泰国榴莲酥」
环境:
原汁原味广府特色
服务:
原汁原味广式阿姐
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
可爱的vivian
2021-03-06 21:15
来广州下✈️第一件事必须跑来广州酒家文昌路总店喝早茶~
因为是周末的关系二楼的早茶大排长队~向服务员💁小姐姐询问了一下大概排队时间后我们选择了去3楼中饭区~在3楼也可以选择2楼的点心糕点~相比起2楼3楼的茶位费要贵一些,周末还会加收百分之10的服务费~但是不用排队我觉得是完全可以接受的~
建议不想排队的小伙伴直接坐电梯🛗上3楼
环境:
一共3层楼~
一楼为礼品外卖区~
二楼为早茶区~
三楼为中饭区(就是可以选择除了2楼的早餐糕点外还可以点炒菜)
整体的话因为开了很久的关系,设施还是有点破旧的~不过完全不影响用餐的感受~
「瑶柱萝卜糕」软糯好吃~
「金牌泰国榴莲酥」爱榴莲的宝宝们千万不能错过
「奶黄包」好吃哒~
「鲍汁凤爪」本次最惊艳的菜非它莫属~鲍汁的味道完全融合到了凤爪里面,超级鲜美~
「金鼎鮮味虾饺皇」 我的最爱~没什么好说的~好吃就是了
总的来说来广州第一站去广州酒家文昌路总店肯定是不会错的❌~反正至少我们今天点的每一样都可圈可点的棒呢~关键是性价比还巨高~~
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
NANA是我吖
2018-09-08 20:46
广州探店|20元吃得超级满足的阿婆的糖水铺❤
在广州说到美食,不得不提的之一必须是糖水!上次碰巧知道了这家婆婆的糖水铺,心里的馋虫都蠢蠢欲动,趁着周末赶紧拉上朋友去吃个。
阿婆的这家糖水铺其实不算真正意义上的店,在老城区自家房子门口摆了售卖,门口也只有一张小桌子几把凳子可以坐。做的几乎也都是附近街坊生意,来买的人都跟阿婆也很熟络了,或打包回家,或端着就站在门口吃上了。不靠卖相不靠包装,但用料,出品,价格简直,让我,忍不住,大吼,一声,赞!
我们是吃饱去的,但到了那,我直接就想叫满一桌,然而被制止了。秉承着不浪费粮食宗旨,把想吃的先品尝一番。其他的,留着下次去。
【红豆冰】推荐:❤❤❤❤❤
价格:8元
走路得有点热,赶紧来杯红豆冰降降温。一大口喝下去,简直爽翻,并不会太甜腻,红豆煮透了粉绵的但又保持颗粒感。甜过初恋的红豆冰,实在是我戒不掉的爱。
【芋头椰汁西米露】推荐:❤❤❤❤❤
价格:5元
芋头椰汁西米露端上来的时候,我就差点落泪了,你见过就5元这么料足的么!再吃上一口,啊,让我哭一会吧,这是感动的,满足的泪水啊!(允许我戏精戏多)加上椰汁把芋头煮得那么糯糯的香香的,如此的美味,感觉吃上个三五六七八碗都不过分!安排!
【绿豆海带】推荐:❤❤❤❤
价格:5元
我不会说四颗星只是因为这个主要不是我吃的。😒
绿豆海带是热的哦,朋友说里面还加了陈皮一起煮,是超级广式的做法了。绿豆也都熬煮得很绵,这个超级适合夏天喝,解暑!看朋友喝得一滴不剩,就不需要我多废言它有多正了!
【木瓜银耳】推荐:❤❤❤❤❤
价格:5元
就算已经很饱了我还是必须把木瓜银耳羹吃上,哈哈。又是满满的一碗多到都快怀疑人生了,除了木瓜银耳里面还有大颗的白果,价格这么便宜用料这么实在我不得不怀疑婆婆家里有矿。😝这些都很适合女孩子喝,每喝下一口都觉得自己皮肤砰砰砰润起来了。
吃得那么满足,结账时就只有23元,连一杯喜茶的价格都不到!真的开心得我嘴巴都要笑咧了。阿婆也特别有趣,总是笑呵呵的特别nice,希望阿婆健健康康,生意旺旺旺。听阿婆说,一三五还有芝麻糊哦,哎呀呀,我又想改天去吃了。
地址:东华西路116号牌。烈士陵园地铁站A出口再导航步行一段路。
调色:VSCO
广州
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
诶噗肉
2021-03-19 13:38
广州的任何一家糖水甜品店的菜单怎么能有这么多种花样啊!眼花缭乱根本不知道要点啥 啥都想吃
「菠萝刨冰」这种才是最传统的刨冰吧!加炼奶 而且一定要用这种盆子装才有感觉,顶上换了「榴莲雪糕」太好吃了,榴莲味足足的 配着冰一起吃绝啊
还要了「菠萝雪糕」「菠萝冰」菠萝爱好者 广州好热 菠萝冰一口真的救活我
广州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
柠檬食广州
2019-06-07 22:29
🌟最具广州风情的糖水铺‼️8⃣️2⃣️年的老店💥想自己藏起来
-
其实这家店去了好久了,但是一直没放😖因为怕去的人多了,就吃不到了😭每天都是现磨现煮的糖水,数量都太少了,人一多,很快就卖完了
-
🎈糖水只有几款,但都是💰8左右,不贵,但很够味,毕竟纯手工😍可以两种糊拼一碗哦
🎈桌子上有花生碎,可以自行加入糖水里,吃起来会更香👍
🎈去的人都是附近的老街坊,基本全是回头客💯所以一开店很快就卖完了
🎈店面是很老式的骑楼,拍照很有感觉📷
-
⚠️希望去的人能真的去感受老板娘用心做的糖水哦,毕竟很多人想喝都买不到呢,不要浪费啦🙅🏻♀️
-
🔔店名‼️陈茶馆
🔔地址‼️番禺区大南路41号
🔔交通‼️🚇地铁3⃣️号线市桥站C口(较远)
🔔营业时间‼️13:00开始
广州
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
Ben叔吃深圳
2020-02-19 20:15
广州美食去广州一定不能错过的竹升面
第二天的第一站,果断选择位于上下九的宝华面店,历史悠久,光看门店就知道里面肯定不惹少了。
竹升面数广州的最出名,这句话不假,其他地方的必须靠边站,正宗的竹升面是纯人工用不知道怎么形容的圆柱形粗木棍,用大腿🦵🏿不知道怎么形容的动作en出来的,特别的爽口弹牙。
因为安排了满满的美食行程,所以就粗粗的点了鱼蛋面,云吞面,牛杂和葱油捞面。
云吞面,由几个重要部分组成,云吞,竹升面,汤,样样经典,别的地方吃不到。
说到这里,我要给深圳的某家云吞面道歉,因为我diss过他们的云吞面上来的时候云吞放在面下面,影响摆盘,原来传统的正宗面馆也是这么做的,错怪了他,目的是为了保持面的爽口弹牙,不过我也保留云吞也不适宜放下面,云吞也需要保持爽口弹牙。
对于面来说,可以说已经做到登峰造极了,弹牙程度已经是地球🌍上所有的面种没有媲美的了,但是如果鸡蛋或者鸭蛋的程度成分更多一点会更香。
汤是用主料大地鱼🐟煲的,是云吞面汤的精髓,还会放炒过的虾子。
云吞的做法和香港的有点类似,不过也会放大地鱼和肥猪肉,主要体现就是肉料够香够弹牙。
鱼蛋是个雷点,应该是自己用新鲜鱼做的,不过太太太腥,难以下咽。
牛杂非常推荐,光看牛杂的汤,真的难以想象这么浓的汤汁是怎么煲出来的,深圳也是一样吃不到这种水平,这么棒的汤汁,牛杂够靓够新鲜,就是天下美食了。
总结,不容错过。
广州
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈