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  周黑今天吃啥 2019-07-06 21:51

  广州最贵老字号3⃣️0⃣️年老店宝华面店广州探店|广州美食 宝华面店(宝华路)
  综合评价：🌟🌟🌟
  这家面馆应该算是近期吃过的，碱水面制作比较优秀的一家店 不过单价较贵，但能算是代表广州地道面馆的老字号了😂相比食材，汤底似乎更是它家所有菜品的亮点，听说宝华已经开了30年，期间从未经营过分店，也算是老字号里的战斗机了🤭
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  系列菜品
  鲜虾云吞面 💰35
  推荐指数：🌟🌟🌟
  作为云吞面来说35的单价在老城区算是比较高的了，然而鲜虾云吞的个头并没有网传地跟狮子头一般大😞反而远远缩水，口味来说不惊艳，但是面汤不错，面算是比较有韧性的，不会软塌塌🤭
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  和味萝卜 💰15
  推荐指数：🌟🌟🌟
  对于一碗如饭碗一般大小的萝卜来说，收15块我觉得是太过了😂加之现在不是白萝卜生产的季节，在吃的过程中，一直嚼到要吐渣 不过还是继续表扬它家的汤底，感觉吃出了一种寿喜烧的味道，萝卜是蛮入味的，如果食材能再新鲜一点会更加分
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  牛三星汤 💰25
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  为啥我说前两个价格都虚高，因为这碗牛三星是我所有单品里吃的最满意的，牛的各种内脏都处理地很好👍🏻没有多余的腥味，而且都是很嫩很Q弹，特别是牛腰牛肝，能感觉到食材的新鲜 而且汤底很浓郁很香，比起萝卜15的价格，我就更愿意加10块吃一碗顶饱的牛三星汤
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  京都炸酱面💰20
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  炸酱底是香甜口的，基本上老字号应该都会有这样的传统捞面 比起我之前吃过的捞面，这家的炸酱不会过分甜腻，拌起来还是蛮香的 不过甜口的一般吃到最后都会有点腻，搭配店里附带的咸味的面汤，能解腻，组合满分
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  🏠店名：宝华面店
  🍠地址：宝华路117号近地铁1号线长寿路D2口步行210m

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  广州 · 宝华面店(宝华路店)
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  流口水的小潘潘 2020-07-09 23:22

  广州美食 - 谢天谢地让我吃到了陈添记鱼皮店名： 陈添记(十五甫三巷店)
  地址：(广州)宝华路六福珠宝斜对面（地铁1号线长寿路站D2出口出来再走500米）
  我的天！我等写这篇食评等了好久了，因为是一段非常美好满足快乐新鲜的体验！感激世界这么美好有这么好吃的食物！味蕾被完全征服！牛b的原味拌鱼皮！
  这鱼皮入口超级爽脆！这么神奇的口感可以就像我第一次吃海蜇头一样，很难有其他食材有这样的口感，所有鱼皮完全完全没有腥味，但是还有鱼味哦。陪着葱丝、白芝麻、点着鱼露一点点青椒圈，可能还有点姜汁花生油超级好吃！花生也巨美味！不知道怎么形容，就是非常好吃，很新鲜饱满脆口香喷喷的花生！🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟七星！我虽然给五星手很松，但是七星真的是完全征服我才会这么打分的。
  整间店只卖三样东西，鱼皮、艇仔粥、猪肠粉！总共36块！我给广州跪下了，老城老店的魅力就在这里，经历了这么久这么叼嘴巴的考验并屹立不倒的店真有两把刷子！
  艇仔粥里有叉烧、油条、鱼片等等，粥煲的很滑，不稠！味道很好！🌟🌟🌟🌟🌟五星加！
  猪肠粉味道很朴实，就是清蒸出来加白芝麻酱油。虽然不至于说美味，但是搭配鱼皮和粥来吃别有一番风味！
  到店的时候店家一直问我要不要坐里面，里面凉快，可是我觉得坐在街上，店门口吃真的有种风情，看着老房子，看着食客排队，看着旁边的广告牌很是享受！这种体验真的非常满足！感恩！下次再来吃！

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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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  大哥大的大哥大 2021-03-18 18:02

  广州美食I人均50米其林✅必吃榜被吃爆的鸡
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  来广州吃粤菜白切鸡是首选👏第一时间就想到这家店💡在西关的文记壹心鸡，据说是因为师傅想一心一意做好鸡所以取了这个名字❣️❣️
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  这家店也是米其林必比登餐厅‼️是以前广州做白切鸡数一数二的清平饭店的师傅出来做的‼️店门口一堆锦旗牌匾就像小时候得了奖状爸妈会贴满客厅一样😂整个环境也是老西关的氛围，西关大屋的格局。
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  招牌壹心鸡（白切鸡）❣️❣️
  看图片皮下有一层透明的啫喱，是煮鸡时饱含胶原蛋白的汤汁凝固后形成的，说明师傅煮制后过了冷河（泡冰水）‼️表皮又滑又嫩✅肉质的汤汁都保留得很好，满满的鸡香味，💯原汁原味。配上香口的姜蓉酱一个人吃一只都不会停。
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  蜜汁大肠❣️❣️
  口感和炸大肠一样卜卜脆🍢蜜汁的味道不会腻，和垫底很香口的炸香芋丝绝配，双重脆脆✅
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  菜心炒鸡杂❣️❣️
  因为鸡杂很新鲜+处理的很干净，没有一点异味😋鸡杂爽脆的口感加上淋甜的菜心好像家里做的一样👏
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  莲藕鸡脚汤❣️❣️
  这一煲老火靓汤十足十的家里味😋一大煲满满都是料才30多，鲜甜的味道泡饭也很好吃✅
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  不过好像今年涨价了‼️4个人两个肉+一个青菜+一个汤刚刚好，一共两百出头。来这里吃鸡还是没有错😍白切鸡一流啊，家里真是做不出这么靓的口感。
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  人均：55-70(DP有套餐，我们不喜欢排骨所以没点)
  时间：中午11点开市
  地址：导航搜文记壹心鸡，广东省广州市宝华路旋源桥10号
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  广州 · 文记壹心鸡
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  蓝泡泡_2610 2021-01-21 15:43

  广州觅食｜文记壹心鸡吃到了心心念念的白切鸡真的太开心啦！我和好姐妹点了一个两人套餐 并没有吃完 太撑了！红枣骨锅底铺的是番薯 捣成泥拌饭真的很好吃！来广州玩的话一定要去这家店吃一次！

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  广州 · 文记壹心鸡
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  宇宙超级_4332 2023-11-22 16:04

  「陶陶居大虾饺」必点必点！！非常好吃！点心都是他们手工制作的 虾饺皮薄 虾多 很好吃！！
  
  「啫啫生菜煲」很香！一上桌全场都闻到香味 生菜很嫩很鲜 非常不错
  
  「牛肉河粉」牛河必须配上辣椒酱 很好吃 牛肉多又嫩 牛河不腻 很好吃
  
  「陶陶居蛋挞」第一次吃到那么酥脆又香滑的蛋挞！！ 真的很好吃 甜度不高 饭后甜品非常不错
  
  「陶陶居脆皮乳鸽」天啊‼️太好吃了！！炸得超透 也特别入味！ 必点必点 入口表面香脆 肉又嫩 连小小的骨头都炸得香脆能吃下
  
  「惹味秋葵煎牛肉粒」牛肉真的很嫩啊 炒得很有锅起！非常好吃

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  广州 · 陶陶居酒家(第十甫路总店)
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  Jean天天向上 2019-06-12 21:54

  广州探店︳沙面粤菜老字号乳鸽叉烧一流作为一枚广州妹，每次去沙面必吃的就是这家粤菜老字号啦！
  🎖侨美食家🎖在沙面白天鹅宾馆对面，每次去都排长队，很多本地人在这里家庭聚餐~
  店里奖牌挂得满满当当，还被蔡澜、吴彦祖翻过牌子哦😆
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  1️⃣金牌红烧乳鸽：必点！！皮香肉嫩，香滑多汁~ 肉质和外皮偏软嫩，比较符合长辈口感~ 清淡口味的宝宝可能会觉得味道有点偏咸
  2️⃣秘制脆皮黑叉烧：必点！肥瘦相间的叉烧，脆脆的外皮，入口即化~ 伴着特制的酱汁，肥而不腻！
  3️⃣椒盐九肚鱼：外脆里嫩，连骨头也能嚼碎~ 个头比一般九肚鱼要大，吃得更爽！毕竟是炸的，还是有点油的啦，所以要尽快吃完哦~ 但悄咪咪地说，这道菜还不是我心中的九肚鱼No.1，以后有机会再分享No.1那家😝
  4️⃣三杯住家鸡：酱料很独特，咸中带甜特别下饭~ 鸡肉比较紧实，嚼起来很香~ 爱吃滑嫩口感的宝宝可能会觉得肉质偏干偏老。
  5️⃣干逼脆鳝：口感脆脆的，而且不用吐骨头，一口一段非常爽~ 这道菜居然是甜酸挂的，有焦糖的味道！温馨提醒，吃多了有点小腻
  6️⃣各式海鲜：门口一大排都是海鲜，龙虾/帝王蟹/各种鱼类贝类…现点现抓现做，看着非常过瘾！
  ➖➖➖➖➖➖
  👩‍🍳服务：中午去需要排长队；服务员有点忙不过来，反应略慢。 态度还不错。上菜速度中等偏慢
  🌴环境：餐厅面积很大，有好几个小茶厅；椅子蛮大坐着不挤；适合请人吃饭/家庭聚会。
  ➖➖➖➖➖➖
  🚩店名：侨美食家（沙面总店）
  📍地址：沙面南街52号（近白天鹅宾馆）
  🔎周边：沙面
  💰预算：150 rmb
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  骆晓晓 2023-11-21 16:08

  文记壹心鸡是一家以鸡为主题的餐厅，这里的白切鸡味道还不错。此外，餐厅的环境干净整洁，让人感到舒适。服务方面也很周到，服务员态度热情，让人感到宾至如归。总的来说，文记壹心鸡还是可以来打卡一下的，但是不要求有多大期盼哈

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  广州 · 文记壹心鸡(宝华路店)
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  蚊吱吱_4606 2019-12-26 11:39

  广州美食｜人均20吃超正宗广州特色肠粉偶然到北京路看到这个广州老字号：荔银肠粉，装修风格是典型老西关的感觉，进去一探究竟之后发现出品上乘！人均20元吃的大粉又满足，分享给大家💯
  ▪️
  荔银王牌肠粉➕荔湾艇仔粥
  荔湾艇仔粥🥣是从小吃到大的老味道，米粥熬的鲜香软糯，稠而不结，入口很香滑！搭配牛肉肠粉🥢皮薄肉嫩，独特的酱汁鲜甜又不腻，口口满足
  ▪️
  招牌三宝肠粉➕状元及第粥
  🏆招牌三宝肠粉里面有鲜虾➕牛肉➕瘦肉，每夹一口都能看到厚实的馅料，🥩肉食同学会喜欢的一款，和🈵️当当的及第粥搭配分量很足，再加上油条的口感回香十足
  ▪️
  葱香牛肉面
  在广州吃面🍜都喜欢选竹升面，用骨头🦴熬过的汤头搭配很鲜甜，葱姜末和牛肉一起口感不错，一大块牛肉入口也太滋味了啦☺️
  ▪️
  整体吃下来可以说摸着肚子走，口味也是蛮意外的收获，不仅有童年味道还➕入了不少新搭配，服务态度和岭南风装修都很nice👌，推荐来广州的同学品尝一碟岭南文化非物质文化遗产的肠粉呀
  ▪️
  店铺：荔银肠粉
  人均：20-50RMB
  位置：荔银肠粉北京路店 （中山四路336号，地铁公元前K出口步行300米）

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  lymicky 2023-11-24 09:30

  「陶陶居大虾饺」好吃的，但是不给醋，要问他们要的
  「锦绣海鲜红米肠」味道一般般
  「金牌蜜汁叉烧」没什么肥肉，是我喜欢的
  「粤味三杯鸡」不好吃
  「招牌奶茶」好喝，很浓郁
  还有个海鲜粉丝煲味道也不错

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  广州 · 陶陶居酒家(第十甫路总店)
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  广州吃喝玩乐 2018-11-08 13:16

  广州探店👉今天来百年老店吃号称“广州最好吃的鸡”❗️人均58元！
  大名鼎鼎清平鸡的传承者之一，如果想吃老广式传统白切鸡，肯定不能错过这家老店😋第一次来广州的小伙伴们也建议收藏打卡的一家店😋😋😋环境也是传统的老西关铺口风格，鸡🐔真的是好鸡！爽滑细腻饱满多汁就是代名词了❗️
  ❤壹心鸡：
  真的不夸张，这家店看到有客人进门就马上开始斩鸡😂所以上菜超级快！两小碟姜葱蘸酱半只鸡，鸡肉除了皮下有一点点脂肪，😍其余都是劲道爽滑的肉，偏瘦，蘸酱汁吃一点都不腻，皮爽肉滑，真的是骨都有味❗️
  ☺特别点名要说一下鸡皮，真的是滑溜溜的，好像吃皮冻一样，😘😘😘满是胶原蛋白。有不少街坊喜欢来文记斩鸡回家加菜，好吃又方便❗️
  🔥蜜汁大肠：色泽诱人，看着就食欲满满，味道香甜吃起来有一种爆炒叉烧的感觉！
  🙈秘制红枣骨：很多小伙伴应该没吃过这道菜，里面有红枣，排骨，地瓜铺底，味道偏甜，不喜欢吃甜食的可能不太爱，喜欢甜的吃货简直是钟爱，红枣香味渗入肉中，甜而不腻👍
  👌姜葱捞鸡肾：原汁原味的鸡肾，直接拌上姜葱末，口感意外清爽脆香 😍 😍 😍
  老店的美食有时候并不是一口惊艳，更多的是让人回味无穷😋😋😋值得分享的吃鸡店🔥🔥🔥五星推
  想吃看这里👇👇👇——————————————
  ⚠️⚠️地址：宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
  🚇🚇交通：地铁1号线长寿路D2出口导航步行290M
  ⌚️⌚️时间：10:00-21:00（有停车场，很多吃货开豪车去打卡）

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  开心果果儿 2023-11-12 15:08

  猪脚姜真的是我的大爱，又甜又糯又滋补。
  ，我特别喜爱吃姜味的东西！这家也是我吃过最好吃的猪脚姜！同样是在上下九步行街的一个小巷子里，生意超级好，门口的锅都包浆了，我超爱这种天然古朴火烧的锅具和茶具哈哈哈。 这个猪脚姜道汤汁特别好吃，泡饭应该更好吃，我是直接喝的，温暖入胃。

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  广州 · 娟姨第一家猪脚姜
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  团建策划小圆 2023-09-20 18:06

  City Walk 详细的路线分享👏一个人去City Walk，这么详细的🚶路线分享你值得拥有
  ♥荔湾湖公园 上下九(2.6km）♥
  ⛳路线:泮塘五约新街-荔湾湖公园-龙津西路
  -永庆坊-恩宁路-第十甫路-上下九⛳
  🎀标注一条可参考的路线，沿途可欣赏非常多的风景🎑，满满的西关风情，很适合经费少的且想欣赏你美景的学生党们👯
  🚇起点:地铁中山八A口
  🎯地点：
  ⭕⬇泮塘五约历史文化街区⭕ （主要为非遗手工店和小吃咖啡店，附近就是荔湾湖，还可以沿着湖边散步吹风，上午很多老人家在这边散步晨运）
  ⭕⬇荔湾湖公园⭕（从东门进去，绕南边的湖走，有很多居民在健身聊天，真的好不惬意，往里走是荔湾博物馆，里面展示了粤菜、广式非遗、广式精品，还有一个西关大屋。）
  ⭕⬇龙津西路⭕（一个自带年代感的地方，每一条巷子都留有旧时光的印记，透漏出独特的市井气息。）
  ⭕⬇永庆坊⭕（永庆坊的建筑由原来的旧骑楼重建而成🏢，引入了很多新颖的商铺，不定期还会举办各种主题活动，好拍好逛📷，能轻松玩上半天||推荐拍照打卡🎥 粤剧艺术博物馆 李小龙故居🏠 月亮桥 推荐美食打卡🍜 生记肠粉均16 宝华面店均32 文记壹心鸡均83 湛记餐馆均69）
  ⭕⬇恩宁路⭕（恩宁路可以说是非常具老西关风情的街道之一，连接上下九的骑楼和老式的大招牌设计👯 记得打卡今年非常火的恩宁雪糕行🍦）
  ⭕⬇第十甫路⭕（这里有特别多好吃的🍡 也有很多好逛的💃 店名⛳：南信牛奶甜品专家 推荐双皮奶、椰汁马蹄爽）
  ⭕⬇上下九⭕（💃女生的购物天堂啊 来广州姐妹们必去上下九步行街逛逛💃，太多衣服✨，首饰✨，价格超低，很多服装店老板都是来这边进货 💕）

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  广州 · 上下九步行街
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  渲染翌嘉 2021-01-30 21:37

  冬日羊城，阳光依旧拍摄地点：广州上下九
  拍摄设备：Z7+70-200F2.8
  后期软件：Lightroom、Photoshop
  原创：渲染翌嘉

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  广州 · 上下九步行街
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  NiNi泥粘土 2018-05-22 10:54

  上下九n次行
  🌟陈添记鱼皮💫第一次听妹妹说的时候觉得“鱼皮”听起来不感兴趣，结果和男朋友去寻觅小吃的时候看到，就去试试了，一试就爱上！ 每次去上下九必去吃的！ 25$一份 其实有一丢丢贵，不过人家是老字号，还是超级超级多人，有一次饭点去的，看到好长的队～味道真的很好，鱼皮超级超级超级！脆！爽口！一定要认准老字号*是在巷子里面，大家走在路上的时候望一下自己旁边的巷子，还是很好找到的 找不到可以导航～他家的艇仔粥也可以试试，味道也不错，其他肠粉或者萝卜什么两三元的就真的很普通了，肠粉没啥味道的～
  🌟双皮奶💫一小碗好像也是20元$左右，但是也很值得吃，奶味超级超级浓，也成了我去上下九必吃的。上下九吃的都是10元15元20元25元……大部分都是10元或者15元，所以有一些20多的就会显的有一点点贵
  🌟卤鸡爪💫也是巷子里的老字号，忘记名字了，这家店我觉得只有这个可以试试，点的其他都不好吃 很入味的鸡爪了，和普通的卤鸡爪味道还是有点不同的
  🌟生蚝扇贝💫真的是满街都是了，我每次去都是去到上下九那条路的第一家吃，味道还不错的哈哈，虽然满街都是了，可是每次去还是必吃💥还是就是有些店的一打比你买10元一份还不划算 10元5个，有的25元12个 所以大家不要上当啦
  🌟牛杂💫也是很多地方都是的了 如果很容易吃到牛杂的就没必要试啦，反正我学校附近就有牛杂，如果你家附近没有牛杂的，就可以试试，是在美食城附近的一家。
  🌟美食城💫就在上下九，有很大的牌子写着美食城，里面有很多吃的，但是吃起来没有我前面推荐的老字号好吃，但是有更多其他吃的选择。串串挺便宜的，也很多选择，但是没什么特别的，可吃可不吃。💫嫩的烤豆腐，这种类似吃烧烤的味道就很吸引我，因为我很喜欢烧烤，虽然不健康～还是少吃点哈哈…上面洒点就是孜然粉什么，可还是好吃哈哈😄鸭血粉丝或者酸辣粉就没必要吃了，除非很饿，当正餐吃，反正我吃其他小吃后就会吃不完。而且很多地方都有～💫像鸡块一样的，就在串串旁边，看起来就很诱人，当时被诱惑到就买了～真的一点都不好吃啊，硬吃完一块～味道也不好，吃起来真的不香不好吃 💥冰糖葫芦串～之前吃了混合水果的，觉得草莓🍓的最好吃，咬起来很多水分的感觉，很爽口 要买冰糖葫芦串的就买草莓的哈哈因为在佛山，所以经常没事就和男朋友去上下九，去了那么多次，该吃的也吃完了，所以也大概知道每次去吃些什么就好了( ’Θ‘ )

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  为天_7126 2021-03-16 11:01

  位于上下九步行街区域的莲香楼（第十甫店），是广州著名的老字号，历史悠久，楼下饼家，楼上粤菜馆，可以坐下慢慢享用正餐，也可以在饼家买好吃的广式点心。莲香楼的广式月饼、鸡仔饼、杏仁饼、蛋挞等都是非常美味，是同类点心中的佼佼者，是旅行者买伴手礼的好去处。

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  小毅_8700 2023-11-13 15:39

  藏在小区犄角旮旯里的猪脚姜，一定要看牌子，要不就做过了，一看就是老店，有年代感，在看看那件文物，要是有强迫症的人估计都受不了，为了品尝美食，吃吧，偏甜口，吃完暖入胃，忘记拍鱼皮的照片了，鱼皮酥酥脆脆饿，也挺好吃

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  广州 · 娟姨第一家猪脚姜
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  東_6585 2021-01-12 16:07

  莲香楼的糕点非常有名，一楼是饼铺，二楼开始是用餐的地方。都说莲香楼的鸡仔饼特别有名，但是我们可能吃不太惯里面的馅料，买了蛋挞和叉烧酥，感觉蛋挞的味道中规中矩，糯米 八宝 鸡，打开荷叶，拨开糯米，你会非常惊喜，里面是满满的虾米、瑶柱、咸蛋黄、板栗、鸡肉，马蹄片。鸡肉入味香浓，其他辅料也各有千秋，非常推荐。莲蓉包偏甜，喜欢甜品的可以尝一下。

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  yoyo_9562 2021-03-05 21:56

  每次来广州必来上下九，来了后必去南信双皮奶！记得第一次吃的时候就很惊艳双皮奶也太好吃了吧！现在门口挂着大大的必吃榜，实至名归；老字号一定要传承下去！「热双皮」双皮奶嫩滑可口，口感细腻「南信姜撞奶」姜撞奶加了莲子和红豆，真的是量很足「椰汁菠萝西米露」芒果配椰子西米真的很爽口。每次吃甜品，下次试试主食类的产品

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  广州 · 南信牛奶甜品专家
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  暴走可爱猪 2019-07-17 22:37

  广州美食|人均10元的米其林餐厅‼️66年历史广州探店|广州美食|广州旅行|周末好去处
  👉🏻吴财记面家
  🌟广州老字号米其林餐厅，开了66年的老店，从街坊到现在的老字号，游玩广州必吃场所🤙
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  人均低至💰1⃣️0⃣️，听说很多电视台曾经采访过
  今天去拔草 我们是早上10.00过去的已经坐满了人，离地铁站有点距离，藏在巷子里面，很多人骑自行车寻找这家店
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  🌈怀旧锦卤炸云吞💰10
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  炸云吞很脆，里面的肉馅很足，不过得尽快吃，冷了的口感没那么好，外表看上去金黄，沾上酱汁绝配。
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  🌈牛腩捞面💰14
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  没想到14块钱一碗的牛腩捞面，牛腩的分量超级足，而且用了秘制的酱料腌制、很入味，拌面很有嚼劲。拌在一起！神仙搭配，这碗面我爱了。
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  🌈小云吞面💰8.5
  推荐指数：🌟🌟🌟
  感觉这里的云吞面和其他地方差不多，没有云吞拌面那么惊艳！不过¥8.5的价格。分量还是很多，很划算。
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  总体感受还是挺不错的，我们过去的时候门口排了超长的队也坐满了人，没想到里面还有超大一间房子给我们用餐，记得过去吃的时候先分好工，有人先去排队，有人去占座位，高效率。
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  📍地址：【广州】上下九步行街和隆里20号
  🏡店名：吴财记面家
  🚇交通：地铁1⃣️/6⃣️号线黄沙站
  🍽人均：¥10/人
  🚦营业：7:00-12:00次日

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  扭扭扭扭碧 2021-04-14 22:16

  广州探店-永兴烧腊终于来圆美食之梦了，上次来广州没有排上😭初次来打卡的旅客一定要注意以下几点：
  1. 营业时间：
  上午10:45-13:30 下午16:30-18:30
  一定要注意营业时间啊！不然就错过了！
  2. 排队方式：
  首次打卡的要注意了！不要排在后面干等！要去拿号！没号买不到！
  建议提前拿号，未到营业时间到旁边小门敲门拿号码（图一有标签），营业后叫到号上前点单结账拿烧腊。我们16:15分拿到了36号，等到17:30，仅供参考，旅友们可以提前拿号然后周围逛一逛16:30再回来等叫号。
  3. 支付方式：
  支付宝、微信、现金都可。
  4. 菜品：
  我们这天只有花叉和烧鹅，烧鹅可以1/4、1/2、整只买，花叉只能一条一条买。
  烧鹅分上下半，当地人称上庄下庄，上庄较瘦，下庄较肥。游客建议点1/4，我们前边的食客大都点了下庄，所以也跟风点了下庄，吃多了有点腻。
  花叉是稍微偏肥一点的叉烧，外皮香香脆脆，炭烧味儿十足，里面的瘦肉也不柴，细细咀嚼还有丝丝甜味，很对我胃口！
  5. 价格
  我们点了1/4下庄烧鹅➕一条花叉花费102元，称重收费，这个仅供参考。

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  广州 · 永兴烧腊店
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  pptaste 2020-12-13 00:00

  广州的老字号饼店，我最喜欢的是鸡仔饼啊，热量爆棚好吃啊～这次忍住了没买…
  
  还有些散装的点心，个头都好大
  
  看到台面上有几个饼没见过，柜台里的阿姨推荐说这是老广州的吃食，咸烧饼，5块钱一个，买一个尝尝，咸酥口，好吃的

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  果小姐啊_4820 2018-12-14 12:18

  广州探店🙋舌尖上中国报道过👉老字号娟姨猪脚姜👧这家在上下九步行街上一条很不起眼的巷子里面，门口就摆着一个镇店之宝，写着文物勿动，不知道煮过多少年的瓦煲，应该承载了娟姨的青春回忆吧，已经要形成化石了呵呵，其他3个煲猪脚姜的瓦煲经过长年累月已经积了一层甜醋滚开的糖胶，进门店里挂着很多电视媒体前来报道的资料，来上下九一定要寻找有故事的老店品味一下哦。
  猪脚姜：12块钱一碗，一个蛋，一大块猪脚还有两勺姜醋，软糯的猪脚口口都是胶原蛋白。
  糯米饭：也是店里的特色，很开胃，里面的腊肉很好吃，还搭配了花生米。
  当归鸡脚：鸡脚入口即化，炖得很烂，很好喝，很补哦。
  店名：老字号娟姨第一家猪脚
  地址：第十甫路57号旁吉鸿居4号 (近莲香楼)

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  悲伤番茄_4262 01-14 20:48

  广州上下九美食街美食吃货快进⏩️探秘广州上下九美食街！美食与宝藏店铺一网打尽🎉
  🌟广州的上下九美食街，是每个吃货的天堂！今天就来给大家看看几家店铺和他们的招牌。
  
  1️⃣ 南信双皮奶 🥛
  2️⃣ 陈添记鱼皮 🐟
  3️⃣ 银记肠粉 🌭
  4️⃣ 顺记冰室 🍨
  5️⃣ 吴财记面家 🍜
  6️⃣ 陶陶居烧鹅 🦆
  7️⃣ 娟姨猪脚姜 🍖
  8️⃣ 钵仔糕 🍡
  9️⃣ 凌记濑粉 🍜
  🎈部分店铺可能因经营调整而有所变化，建议提前查询信息。🔍

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  ConnieGG 2021-03-24 11:38

  喜相逢百年老字号·陶陶居第十甫路总店回归#几乎每个广州人的饮茶🫖历史里都有一段陶陶居记忆❗️
  经历三年多的停业装修， 陶陶居(第十甫路总店)终于在今年春节华丽登场，修旧如旧的装修设计，恢复昔日风华旧貌，不单止吸引了众多本地茶客，更是来广游客必到的参观之地，客似云来盛况🈳️前，作为本地人确实不能错过。
  .
  🔺 环境 🔺
  在第十甫路上，楼高四层的骑楼建筑高耸挺拔俊秀，极具岭南特色的装饰体现在店内每个角落。
  每一层的建筑风格都有不同：
  1⃣️楼大厅，巨型水晶灯🌟闪耀辉煌，设有全透明玻璃展示中心，是现场制作点心的厨房。
  2⃣️楼以二人座位和四人卡座为主，亭台楼阁作为背景，仿如置身于岭南大宅之中。
  3⃣️楼雅座，以大圆台和厅房为主，装修格调更奢华，翠绿色吊灯照亮全场，西关特色拉拢门作为屏风，独具匠心的。
  4⃣️楼可观亭（建设中），楼顶上的凉亭，标志性建筑物，即使离得远远的都可以看到，值得期待。
  .
  ⭕️ 根基长养
  第十甫路总店的限定菜，也是具🈶️寓意的斋菜，寄托着长辈对晚辈的美好祝愿，好菜好意头，点它❗️这款斋菜精选多款菇菌类素食，加入菜心和🌞太阳蛋造型的鹌鹑蛋伴碟，是精致的出品，勾芡酱汁均匀，味道不错，一点都不输荤菜。
  .
  ⭕️ 黑鱼子香菇烧卖皇
  即点即做的点心，必试❗️这款啖啖肉的烧卖皇，加入黑鱼子点缀，更为惹味，风味更多，肉质鲜美，爽口弹牙，好吃哦。
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  ⭕️ 香酥面包虾
  除了点心好吃，原来炒菜类的也很出众❗️这款中西合璧的创新菜，把新鲜的虾肉卷成圈圈，放在同等大小的面包🥯上烘烤，面包上带有牛油香味，又香又脆，渗入虾肉鲜味，一口咬下去，口感丰富，挺好的。
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  ⭕️ 桂妃蛋散
  鸡蛋散🥚加上桂花蜜糖，传统风味遇上精心制作，更上一层楼的口味❗️蛋散炸至薄层空心，桂花蜜糖点到即止，加上少量肉松，香脆可口，甜度适中。
  .
  ——— 🔎 info
  💮店名： 陶陶居(第十甫路总店)
  📍地址：第十甫路20号一楼（近大同路）
  🚇 地铁1/6号线：黄沙站

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  广州 · 陶陶居(第十甫路店)
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  楼养只牛牛 2020-07-04 12:35

  最美烧鹅阿妈一直都话：生旧叉烧好过生我。
  所以，今日，我就不要叉烧了。
  然鹅，有没有烧肉，好在也不用拜神。
  要不要就来个烧鹅~臂，可以饮番杯肉病烧（然后改为一杯自配莫吉托）
  ----------------------------------------------
  📎永兴烧腊
  地理位置：
  梯云路21号之4，建议地铁黄沙站出来，步行约6、700米左右。
  服务：
  还未够钟就开始排期长龙，大部分街坊街里的熟客，好像闻到味道一样，老板娘好准时的开门（下午4：30），派筹（聪明，避免打架）。
  环境：
  你也不用想这个老字号会有什么环境，就是最最传统的玻璃橱餐间，直观斩料，那一个快感就是赏心悦目。
  今日供应：「花叉」「烧鹅」「烧鸭」「鹅肝」「鹅翅」…，然鹅没有「蜜汁梅叉」
  「烧鹅」
  最传统的烧鹅，肥美好重要，一个下庄（带臂又肥美的下半身），偏甜的烧鹅，就是广州人的最爱，蜜汁的鹅皮夹一层脂肪，鹅臂的肉都是毽子肉，入味，事实上配酒真的很好。
  实用tips：
  梯云路是一条批发冻肉的路，西往东单行，车多人多，开车非常不便。

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  果小姐啊_4820 2018-12-18 12:24

  广州上下九步行街👉美食合集👉总有一家适合你💗附带详细地址🔥这里是各种美食小吃的天堂，总共花了100多元，就吃了10几种美食
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  图2⃣️湛江生蚝：推荐十甫名都1楼这家，据说一天能卖3000个，个头也比周边同样卖生蚝等待大，35元14个。韩国烤鱿鱼：10元5串，这个随处都有，味道也不错。
  图3⃣️西关老字号钵仔糕：仅此一家哦，一个巷子口上，店很小，味道很多种，5元3个，口感很不错，拉很长都不会断。
  地址：宝华路74号顺记冰室斜对面
  图4⃣️仁信甜品：广州的老字号了，非物质文化遗产, 获得了无数荣誉呢，总共消费33元。
  地址：多宝路342号
  图5⃣️美美炸物：一家老西关炸物店，各种系列的炸物,属于冷食，很多人买，价格便宜，3个7元钱呢，料很足
  地址：宝华路130号(长寿路地铁站)
  图6⃣️林林牛杂屋：也是开在上下九中段的小巷子里，主打各种口味内脏，15元1份，很知名的一个小店。
  地址：第十甫路140号
  图7⃣️陈添记：几十年只卖鱼皮，艇仔粥，肠粉，是到上下九必打卡的美食之一，鱼皮23，艇仔粥9，肠粉3
  地址：宝华路十五甫三巷内进第二档(香港六福珠宝正对面巷子)
  图8⃣️ 老字号娟姨第一家猪脚：上过舌尖上的中国，开在一个很不起眼的巷子里，猪脚姜12元一碗，满满的胶原蛋白。
  地址：第十甫路57号旁吉鸿居4号(近莲香楼)
  图9⃣️臭豆腐在上下九中段，一排全部是卖5元一份的，书亦烧仙草就在文昌南路9号，料非常多，主打烧仙草的小店，给人的感觉很小清新。

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  哐当哐当哐 2023-11-15 18:29

  当地朋友带着打卡的一家店，非常符合老公的口味，俩人吃了整整一只白切鸡！
  地理位置在上下九步行街的一个胡同内，不熟悉的人估计是找不到的，很小的一个店面，但是绝对是一家非常地道的白切鸡菜馆， 鸡肉很嫩，颜色金黄，酱料是姜蓉的，本人不喜欢吃姜 所以不吃，但是老公觉得很赞，味道很足；

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  广州 · 文记壹心鸡(宝华路店)
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  桃子酒 2021-03-09 14:17

  心心念念的银记肠粉诶，终于吃到了，这家人气超旺的，感觉时时刻刻都在排队，其实有好多其他的分店，也是一样好吃。
  最喜欢的是鲜虾鸡蛋肠，肠粉嫩滑无敌了，入口呲溜一下就下去了，用料也很新鲜，吃着鲜甜可口，一本满足~其他的肠粉也试了一些，都很不错。
  粥绵软基本看不到米粒，暖暖的一碗下去感觉胃很熨帖。

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  没有人请客 2023-08-27 00:58

  广州这边好喜欢拼桌啊，生意好的店铺都这样，南信也是的，上了二楼点了单，等了很久才上齐，但是呢很值得，原味双皮奶真的好好吃，没有超级甜，吃完了还想点，但是太慢了，就算了，红豆的没有原味的惊艳，马蹄爽对我来说还是有点甜的，就是没喝过有腐竹的甜品，试试。下次来，会一次把双皮奶吃到位的。

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  广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
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