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  • zZ杨贝贝Zz 2019-08-04 01:01
    来广州 你不能没吃过银记肠粉银记肠粉店(惠福东路店)
    📍越秀区惠福东路519号
    ✩ ✩ ✩
    在广州最幸福的事情莫过于
    肠粉和粥这些食物
    并不是只有早餐才能吃到

    创于上世纪五十年代
    久经不衰的老字号肠粉粥店
    银记做传统广式拉肠做得非常出名
    ✩ ✩ ✩
    ▪️鲜虾肠 l RMB 16
    虾肠系列是银记明星出品
    之前自己来吃的时候都没有点过
    这次点了一份 两个人一起试试

    虾居然是爽脆的
    个人比较偏爱吃这样的虾仁
    肠粉香米磨浆 米味非常浓郁
    ✩ ✩ ✩
    ▪️猪肝肠 l RMB 9
    喜欢吃猪肝 每次来都会点猪肝肠粉
    肠粉的口感不像惠州的肠粉那么柔软
    有一点点弹性 还是很嫩滑的
    肠粉酱油有甜味 但不会特别甜
    ✩ ✩ ✩
    ▪️鸡蛋肠 l RMB 8
    也是我经常点的肠粉
    这些都是非常普通但又很治愈的食物

    银记的粥也做的很赞 吃过很多次没拍照
    米粒融在粥水里 绵绸细腻
    是经典广式粥的样子
    ✩ ✩ ✩
    年轻人说的透明厨房 这里就是啦
    厨师拉肠粉煮粥 你随便看随便拍
    ✩ ✩ ✩
    北京路客流量太大
    来旅行的人路过也会想吃
    所以这家店显得格外热闹
    阿姨分分钟表演一手端N叠肠粉给你看
    边走边吼着桌号 就没停歇过
    ✩ ✩ ✩
    今天拿到的号居然是我的生日
    偷偷乐了一会 可开心了
    环境很一般 服务态度很一般
    但这就是广州朴实的传统美味
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