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ElaineiALe
2019-12-31 09:19
米其林推荐·广州美食传统味·达扬炖品
🏠:达扬原味炖品(广州文明路160号,第一家老店)
🕙:12:00-24:00
🥥:必点🔥原只椰子炖竹丝鸡😋
//////每次来广州都会想念炖汤,这家在文明路老街上,是本地人最爱的老字号之一,街道也十分有复古感。墙上贴着连续两年上榜米其林推荐。付款后秒给你🥥,只要有位子不用等。味道真的不用多夸了,没有任何调味料的味道,原汁原味里面透着椰子浓浓的甜香味~ 喝完汤还可以逛逛边上还有好多甜品店和小吃店哦~😍
//////🚶♀️🚶看到帖子上说会有很多人排队,我是周一晚上5点去的,没人排队,还有很多空位,秒吃上。可能是老板在不远处还有一家店的原因吧。
广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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以下榜单推荐
相关内容
青_6042
2023-11-15 12:14
三个人点了四人套餐、超级喜欢 有很多品种 ,吃的超满足「千层榴莲酥」「绿茶香芒薄餐」「脆皮糯米鸡」
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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小马同学_8133
2019-07-02 18:55
#广州小众平价正宗泰国菜#
天气渐热,什么胃口都没有,最适合就是去吃酸辣泰国菜
🇹🇭阿睿家庭泰国菜餐厅🍴
地址:陈家祠D出口 搭88公交到彩虹桥步行50米左右(广州荔湾锦商贸城1层)
🥙🥞老板是正宗泰国人,有些服务员也听不懂中文,因此写菜单只要写号码就可以了。店面不算豪华胜在干净,晚上有很多学生哥在这里吃饭。
冬阴功汤🌟🌟🌟🌟
48元一份,酸酸辣辣真的很开胃,而且一碗就有4只大虾🦐吃的也很满足,用汤捞饭也很好吃。可是吃不了辣的同学可能就会觉得超级辣。
青木瓜沙拉🥗🌟🌟
辣!辣!辣!我觉得这种辣就是小辣椒的辣味,很久都在舌尖上蔓延,越辣越上劲,如果不喜欢吃生豆角的同学可以注意下别夹到哦。可以尝试一下泰式街头风味。
雷区💣 泰式酸辣鸡汤配饭
没有酸味也没有辣味,鸡肉感觉到是冷藏鸡,肉没有弹性,有点小失望。
总的来说,喜欢泰式食物的同学可以尝试尝试🦷比较适合同学聚餐,感受异地文化。
广州 · 啊睿泰国菜餐厅(小梅大街店)
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DaphneAA
2023-10-22 17:48
餐厅位于71楼,需要在70楼中转🛗
服务水平没得说 响应速度很快 带客户吃饭有专业的人照顾会省心很多
按照上菜顺序回忆下
「清炖菌菇烩」
清甜浓醇的味道 感觉就是菌菇精华汤汁汇聚出来的味道 极鲜
「烧椒溏心皮蛋」
深受国外友人欢迎的菜 可惜自己没吃上
「酥炸西施骨」
香酥型的 就是其中的香菜做点缀就可以了 真要吃真的是太重口味了
「鲜花椒年糕焖蟹」
这个真的好特别 年糕软糯 连汤底都非常好喝
「柠蜜琵琶鹅」
不知道这个鹅和烧鹅是不是同一种 太好吃了 肥而不腻 爱了爱了
「吊烧牛小排」
有点老
「虾油膏菜脯炒饭」
香口 就是偏咸 拌上虾油膏就更咸了
「黑豚肉叉烧酥」
起酥很棒 咸甜口 不过作为甜品也着实扎实 可以分半分享
「香芒杨枝甘露」
甜度刚好 份量刚好
广州 · 广州四季酒店·愉粤轩·粤菜
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种草小怪兽
2019-02-27 15:27
广州探店💃|强烈👍👍👍推荐《舌尖中国》的西关老字号面馆竹
在荔湾的老西关风味也一直都广受爱戴💍,即使它们是一间没有丝毫装修的老店,却依旧有人为那口味道慕名而去。就连黄宗泽🚶、佘诗曼💃都有来捧场,可见它的名气有多大👑~
🏪店铺名:竹园竹升面
💰人均:¥15
📬地址 :荔湾区十八甫南路107号(广州酒家直下)
📢营业时间 :9:00-22:00
# 牛腩面 🍜#
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
这里的牛腩面每天都很畅销,几大块飘香的牛腩放在一碗刚出炉的竹升面🍜上,诱惑力简直不要太强!👍👍👍
泡在有牛腩味的面汤里,软软的吃起来很爽口,😍😍😍
面条很爽口弹牙,没有明显的碱水味,也没有一般在外面吃到的竹升面那么硬。
# 蟹膏云吞 🍲#
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
来这里必须必须必须必须…要点的蟹膏云吞!这么多年了,吃过的人都会被它的味道俘虏🎐。
咬一口就整个人都不行了,太好吃啦啦啦啦!!!!✨✨蟹黄膏量很足,包裹着鲜肉一起,味道极其鲜美……没有其他形容词了,就是太太太太好好好好吃吃吃吃了!
# 虾子捞面🍝 #
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
洒满虾籽的竹升捞面,这一碟子成为了多少广州人心心念念的味道。
还配备一碗爽口的清汤,当你最后吃腻了的时候,来一口清汤正好可以解解腻。
还有一种吃法是,在开吃之前就把清汤淋在面上,再把面和虾籽搅拌均匀,这样的吃法也很受欢迎。
竹升面上沾满了鲜香的虾籽,最喜欢吃进口里那股美妙的体验感了,好像同时吃到上百只虾那样满足。
# 猪油捞面 🍝#
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
其实对广州人来讲,还🈶一种最原始的捞面,只需要闻到那股独特的猪油香味,即使这面再没其他料了,它还是好吃的。
而这样一道简单的捞面,做的时候却层层功夫,每一道工序都是老学问。
只🈶这样才能做出最后上桌时的那股柔韧感,拌匀了猪油和青菜,这样的面线不仅好吃,外表还泛着猪油的光泽,很好看。
# 牛三星 🍛#
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
这里的牛三星,量是真的超足,8块钱一大碗,吃得扶墙出门。
整碗🈵🈵都是牛肝牛腰,是名副其实的料比汤还多系列的牛三星。
# 怀旧咸煎饼 🍘#
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
怀旧咸煎饼🍘,最地道的广州西关美食。竹园这里的咸煎饼是比较传统的出品,全部都是店里手工制作的。味道很👍👍👍!做法都是采用老传统的制作方式。
广州 · 竹园竹升面(西关十八甫)
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gabriel_7011
2023-11-25 03:13
我家这两年都喜欢来炳胜私厨,我们不喜欢点烧腊 主要各种蟹 鱼 鸡 鱼翅我儿子每次两碗饭泡汤 再来一只蟹他的最爱,吃了几家价格差不多的 还是最喜欢炳胜私厨 要保证好出品哦
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广州 · 炳胜品味(天河店)
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樂小姐的夢遊记
2020-12-19 23:20
广州必吃米其林粤菜 | 炳胜品味
在广州宴席请客,选择粤菜的话,炳胜应该是最稳妥的选择。
多年来从大排档发展到如今誉满羊城的酒家,
没有真功夫是不可能的。
选老广菜系,当然首推总店了 炳胜品味(海印总店)
_
炳胜品味宽敞明亮,中式装修典雅大气,每到晚饭饭市,门前车水马龙。宵夜时间,更有很多代驾早早在大门处等待召唤。
个人觉得,没有踩雷的蔡,随便点的都好吃。
_
▪️米其林星厨推荐——招牌菠萝包,¥45
每次来炳胜必点的,晚市期间,最少可以点三个。胖乎乎的菠萝包,比我的两只拳头大,用手轻轻一捏开,里面是暖笠笠酸酸甜甜的菠萝果肉馅,外酥内香。
_
▪️米其林星厨推荐——招牌粤式鱼生,¥188
朋友每次来炳胜,必点的一道菜式。配搭8种配料,任君选择,鱼生薄如蝉翼,鲜嫩爽口。
_
▪️米其林星厨推荐——首创灌汤烧鹅,¥88
皮脆肉嫩,吃到嘴里汁水四溢。最爱烧鹅皮,但是要尽快吃,冷了之后口感没那么好。
_
▪️椒盐鹅翅,¥28/根
椒盐的味道太香了,鹅翅表皮脆香,肉质鲜嫩,唯一缺点是鹅翅有点瘦,吃得不够过瘾。
_
▪️和味牛杂,¥38
餐前小吃,本意是随便点着吃的,却意外的好吃,牛杂没有腥味,炖得很淋,牛杂吸饱了浓郁的腩汁,入口惊艳,作为餐前菜,很快被消灭了。
_
▪️乡下猪肉鱼头焖水鬼重,¥39
“水鬼重”是指将豆腐放于山泉水中,让豆腐吸收了泉水使其增重。豆腐表皮金黄,脆中带韧,内里嫩滑,酱汁浓稠,唇齿留香。
_
▪️米其林星厨推荐——原始水晶三味豆腐,¥46
豆腐很嫩滑,三个口味都可,覆盖在豆腐表面的配料也很出彩。
_
▪️酸汤牛仔肉,¥43
酸酸辣辣的汤汁很开胃,牛仔肉挺多的,芽菜也很爽口。经过改良,是更偏向广东人口味的温和版“酸汤”。
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▪️美极煎酿尖椒,¥43
青椒油亮脆爽,有些很辣,有些不辣,肉馅醇厚,配搭了豆豉酱,咸香微辣,绝佳组合美味怡人。
_
▪️干炒牛河,¥43
是我心中最好吃的牛河了,牛肉鲜嫩,火气很足,河粉口感糯软,粉质与外面的不同,比较薄细。
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▪️普宁老豆酱焗沙尖,¥128
沙尖小小的一条,肉质嫩到超乎期盼。
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▪️秘制砂锅大鱼头,¥48
鱼肉Q弹嫩滑,满满的胶原蛋白。酱汁咸鲜,引得一致好评。
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🛎炳胜品味(海印总店)
📍东晓路33号(近海印桥)
⏰周一至周日 11:00-15:00 17:00-02:00
广州 · 炳胜品味(海印总店)
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市井食神流川枫
2021-02-08 14:12
街巷里飘荡炖品的香味,千百回流转锁住食客的味蕾
广州骑楼和一些老建筑林立的街巷里往往便藏着众多历经历史沉淀的美味佳肴。
来广州前就看过不少美食纪录片介绍广州的炖汤。这间位于马路旁边的店铺不难找寻,距离地铁其实也不远。
店铺一共三个铺面,一个铺面专门制作炖汤,炖汤有椰子🥥装和瓷罐装。
另外一个挨着的铺面供食客来落席用餐,如果想体验喝着炖汤听着临街的市井生活声响的需要等位。
第三个铺面在大树右拐的巷子里,有桌椅摆放相对安静些。不同环境各自自行选择。
原味椰子炖竹丝鸡,其实也是通常所说的乌鸡,第一口先喝一口清汤,椰子🥥的清甜加上汤品一起入口清甜滋润,确实不错,鸡肉入口也是嫩滑。总体而言,非常赞的汤品,清甜滋补不油腻,秉承了广式炖汤的一贯特点,值得多来尝试不同特色炖汤的。性价比还是可以接受的。服务,店铺很忙,即便三个铺面也都还是保持整洁和迅速清场,个人觉得还是挺难得的。喜欢尝试广式炖汤的朋友不要错过。
广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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羊羊羊_7524
2023-06-16 15:36
「脆皮烧肉」好吃😋
「丽轩珍味白切荔枝鸡」好吃😋
环境和出品都很赞!!!!
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广州 · 丽轩中餐厅(广州丽思卡尔顿酒店)
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寻吃广州
2021-02-01 11:27
险倒闭的58岁广府园林酒家,靠什么撑了下来
✨今天我们一起来探索如今三大园林酒家中
相对年轻且时尚的「南园酒家」👀
•
1963年7月开业至今,南园酒家已经58岁了
南园酒家屹立广州早茶江湖多年不倒
不仅是靠园林式的环境,还有炮凤烹龙的手艺🤭
• ‼️老字号采用的是线上点单的方式
常见美食一一如下
1⃣老广叹茶标配
一笼蒸排骨、一笼蒸凤爪,加一壶上好的普洱
2⃣ 网友推荐TOP1
虾饺王,半月形、蜘蛛肚、十二道褶子,是非常传统的虾饺形状,水晶皮透亮柔韧,虾肉鲜美弹牙
3⃣网友推荐的第3名
酥皮蛋挞, 一口下去,蛋香味浓、松化可口
4⃣天鹅榴莲酥
造型优雅、观赏性很高
5⃣传统得近乎失传的糖沙翁
蛋香浓郁,甜味爽绝
6⃣广州流沙包
外皮洁白松软,流沙内馅是带有磨砂感的流沙蛋黄酱,还有微微的咸味解腻
•
除了早茶,南园酒家还有不少出名的创意粤菜、潮州菜,甚至西餐、日式菜、越南菜、泰国菜等等,完全可满足一家老小的饮食喜好
•
如果大家有机会一定也要来感受一番喔!
•
📍南园酒家
🚇交通指引 |建议自驾、打车or公交云桂村站
🕗营业时间 |周一至周日8:00-14:30 17:00-21:30
广州 · 南园酒家(前进路店)
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雨水只是个节气
2023-11-25 23:49
点了图片2个菜,还有黄鳝饭和烧鹅汁炒菜花。啫啫黄鳝真好吃😋好吃好吃真好吃!
广州 · 新泰乐(盘福路店)
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xosqer
2019-01-04 21:12
广州探店 丽轩中餐厅🌟米其林一星🌟
📍位于兴安路3号富力丽思卡尔顿酒店3楼
这家餐厅连着吃了两天,因为是真的好吃鸭~👍
青柠海盐煎和牛粒:肉质很饱满,非常嫩。酱汁配上青柠酸度的催化,油而不腻。
鱼子酱麒麟片皮鸭:第一次吃这种做法的鸭肉,用软糯的蛋皮包裹着哈蜜瓜丝和黄瓜丝做基底,平衡了烤鸭的油腻感。上层的鸭片是温热的,下层的蔬菜丝微冷清爽。很有意思的口感。个人觉得鸭味稍重,蔬菜味道也略微突兀。对创意料理的包容度会大一些~值得一试
凉拌响螺肉:这道凉菜可以说是很惊艳了 酸辣口味完全没有螺的腥味。肉质鲜嫩爽口,非常好吃~
甜品比较普通不推荐了。
听说这家餐厅摘星不久,菜的出品还是很不错的。但服务稍稍有点跟不上,上菜顺序很乱,空盘放了很久都没人收。餐后服务员会送上餐厅自制的酱汁作为伴手礼~很贴心🥰
广州 · 丽轩中餐厅
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胡小颖_2060
2021-02-18 21:08
又来惠食佳️不愧上过「舌尖」每次都有惊喜
大名鼎鼎的黄鳝啫啫煲上过《舌尖上的中国》,后来也被米其林评选评上一星🌟(私以为就算评两星也实至名归哈哈哈)
好多年前家里订年夜饭就来吃过,那时候最喜欢这里的铁板牛仔骨(不夸张说是我对牛仔骨这道菜的启蒙啊哈哈哈😄)
来写写这次吃的:
🔸啫啫生蚝煲🦪,非常非常肥美、很鲜、特别特别厚实的蚝肉,似乎还带着一丝丝海水的咸腥,一口几乎吞不完一整个~
🔸陈皮花雕乳鸽,一送上桌就是扑鼻而来的花雕酒味,但很快挥发是吃不出太多酒气,就只剩下香味、与酱油咸香融合,没有太湿口,我们都是把葱也全部吃完,吸收肉汁后别有风味!本次饭局最爱💗💗💗
🔸咕噜肉,不同于别家把酸甜汁一起炒,裹于外表。这里的是脆浆裹上肥瘦相间的五花肉后炸,自己点酱(蕃茄酱、甜辣酱、喼汁)对于很多女士来说,肥腻了点,如果怕肥猪肉可以避开,很特别的是肉特别软特别淋,可能是特别处理,焖过煮过
🔸黄鳝饭,因为点这个没有点最出名的黄鳝煲。没想到肉还很多!就是传统正宗黄鳝焗饭的味道,亮点是黄鳝肉多吧~
🔸炒芥蓝,香甜,这个季节的芥蓝也是很不错
-
🌟小TIPS:
🌟我和大家一样,怕会不会人很多,会不会等位慢,所以去得早早的。可以跟大家说一下这边,早来早取号,11:15前来到基本上都能吃第一轮(我说的是比较旺的过年期间哈),限时吃到一点(时间完全足够)
🌟如果实在人多等不下去,去旁边啫八吃啫啫煲叭~嘻嘻
🌟地址:滨江西路172号,靠近宝岗,从宝岗大道走过去也不远~
🌟人均:100左右
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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爱干饭的豆豆龙
2023-08-24 12:47
广州14家米其林美食!广州本地人都常去吃?
广州第5年的米其林指南发布了🤔和姐们浅聊一下吃过的广州米其林美食。
⭕️摘星☀️餐厅:人均较高,吃过4家。
1⃣炳胜公馆
粤菜门面“炳胜品味”的高配版,适合商务宴请。
菜品👉荔枝脆皮鸡、姜豉汁焗笋壳鱼、三文鱼石榴球。
2⃣宋
可能是全广州颜值坠高的川菜馆了。氛围、环境,远胜于口味。
菜品👉沸腾老虎斑、香辣蟹、蒜泥白肉、辣子鸡。
3⃣惠食佳(滨江西路)
人均坠亲民的一⭐️,30年啫啫煲老字号。
但我觉得它家子品牌“啫八”性价比更高。
4⃣信记海鲜饭店
40年长堤路海鲜餐厅,今年喜提一⭐️,恭喜老字号‼️
菜品👉避风塘炒蟹、避风塘富贵虾、香菜捞海螺片、鲜花椒蒸鱼。
⭕️必比登餐厅
主要是指“不起眼但物超所值”的餐厅或街头美食。人均nice‼️吃过下面10家~
🏠荔湾区
1⃣同记鸡粥粉面(华林寺)
2016年第一次吃,惊为天人,白切鸡🐔怎么能这么好吃!
2⃣文记壹心鸡(长寿路)
鸡肉鲜美肥嫩,但没“同记”惊艳。
3⃣创发餐厅(西门口)
老城区的街坊食堂,招牌菜真味鸡、好味肉,是那种实打实的经典粤菜味👍
🏠天河区
1⃣常来小聚(高德置地)
珠江新城约饭粤菜性价比绝绝子~吃过10次,葱油鸡的味道刻进我的DNA里了😂
2⃣东兴饭店(林和西)
秋天去吃一煲香飘飘的黄鳝煲仔饭,是我和朋友们的美好广州记忆🌅
3⃣海门鱼仔店(燕岭路)
曾就职的公司,就在对面。老板请客吃的,蚝仔烙好吃得不要不要的。
🏠海珠区
1⃣啫八(滨江西路)
除了价格小贵,排队太凶猛,啫啫煲出品没毛病。
2⃣开小灶(晓港)
私房潮汕菜馆。生腌膏蟹不愧是毒药,我至今念念不忘😋
🏠越秀区
1⃣榕意(289艺术园)
文艺简约干净的川菜馆,吃完不会一身油味,还能续摊去约会🉑
2⃣恩宁刘福记(东华东路)
饭点街坊、游客人多到爆炸🆘一定要避开饭点去~
广州 · 炳胜品味(珠江新城旗舰店)
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沙丁鱼没有罐头丶
2021-03-14 15:42
全广州最值得推荐的炖品店
在北京路附近,据说开了好多年
主打炖品,其中最出名的是原只椰子炖竹丝鸡
感觉是椰子鸡的缩小版
但真的比椰子鸡好吃太多了
味道很鲜美,清甜不油腻
不得不说广州人煲汤真有你的
它们家门店小小但是座位还蛮多的
后面还有个房子也是
就是下次服务员能不能帮忙端啊
自己端真的好怕撒掉毕竟旅途还有点距离的
广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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霷扬_949
2019-03-13 12:40
可以说是“一煲打天下”了!出品一直稳定在一个平均水平,菜品一般不会踩雷,这点还是值得敬佩的热腾腾掀开砂盖,趁热搅拌均匀,一股鳝鱼香和饭香便扑面而来。厨师将鳝鱼撕成一根根散丝,与白米、黄鳝汁、葱姜等一同煲制。勺子舀下,米饭颗粒分明,十分干爽。黄鳝的分量也好不吝啬
东兴饭店的陈皮炸骨也是每桌必点,服务员说经常有晚到的人想吃却吃不到。
排骨炸得很酥香,十分入味,真的是骨头都是酥香的那种!表面还带上了陈皮的酸甜,超级解腻
五邑花肉王虽然看起来很肥腻也毫无美感,但其实吃起来多汁且口感软硬适中,集鲜甜于一身
古法焖鹅也很ok,火候恰到好处,鹅肉肥美,肉质不会很韧,每一块都焖得很入味,而鹅皮连着皮下天然油脂,入口油香十足。
广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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三河_3802
2021-03-03 10:22
广州探店|只有6桌的米其林老字号
坐落在永庆坊旁一条不起眼的老街
它家的白切鸡连续3年获得米其林推荐
只有6张桌,开店30多年,人均还保持在50元
虽是老店,却少有老店的脾气
-
⚪️ 白切鸡
明档窗口 现点现斩 可选半只或一只
鸡肉洁白柔嫩,皮带黄油爽滑
保留了鸡肉的香味 又锁住了饱满的肉汁
生熟程度恰当好处
蘸上经典姜葱酱 油光锃亮又齿颊留香
-
🔴 卤猪手
介于软糯和爽口之间的口感
咀嚼起来劲道依旧入味之余 不会过咸
-
🟡 五柳炸蛋
老粤菜选手 份量很足 酸甜的酱汁依旧下饭
-
tip:
白切鸡每日数量有限,先到先得
-
🥢 湛记餐馆
🕒 11:30-14:30|17:30-21:30
📍 荔湾区丛桂路174号
🚇 地铁1号线黄沙站B口
广州 · 湛记餐馆
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ChristineRenTT
2023-11-25 21:42
牛蛙、黄鳝、煲仔饭、生肠都好吃,144分钟的等候值啦!Juejue届的天花板
广州 · 啫八(滨江店)
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SoftRice软饭
2018-04-19 14:25
广州 | 素菜馆精选:西式素食的小清新代表蔬稻餐厅
蔬稻以西式的形式呈现出新派素食,从主菜、配菜、开胃菜,再到汤品、甜品、饮料也丝毫不含糊,将高雅和小清新很好地融合在一起。
翻开菜单,98元的套餐可以根据个人口味选择搭配。每道菜都非常精致,让人满意。前菜是乐蔬沙拉+蜂蜜面包棍。
主菜我们选择了琥珀原烧菇扒配三杯豆腐,像牛扒这么大的菇菌真的很少见,而且还是以主食的角色出现。第一次用刀叉吃菇扒真的有点不习惯呢。甜品的部分选了南瓜桃胶露。金黄色的南瓜羹,还能吃到一丝丝的南瓜纤维,加上爽滑的桃胶,再配上几颗小人参果,整体稍微偏甜。
💁蔬稻餐厅
地址:天河区珠江新城兴盛路兴盛汇三层
人均:98元
营业时间:11:30-14:00,17:30-21:30
广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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羅燕淇
2020-10-02 20:50
靓姐南宁蒲庙生榨米粉
这家是米其林粉面店,叫了一个卤水鸭肾猪肠(多酸豆角),紫苏香喷喷,酸豆角又酸又辣好开胃。不妨一试,在晓港湾市场走进来小区里面,第一次过来跟导航都有点难找[捂脸],不过没失望,好吃(「・ω・)「嘿
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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1970-01-01 08:00
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佳佳小锅
2023-11-02 21:02
店铺不大,装修一般般,不过也算干净整洁。
店员都是年轻人,很热情服务也很周到。
「养颜花胶粥」「家乡蚝仔烙」「潮汕卤水拼盘」「潮汕粿肉」「白灼吊桶(例)」「苦瓜煲」米其林推荐餐厅,点了很多招牌,味道确实很正宗,同行的小伙伴对菜品都是赞誉有加呢。值得打卡的潮汕餐厅
广州 · 大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥(天河东路店)
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FoiiDong
2023-11-20 15:42
园林式酒家,在广州南园是其中一间。都很久没有过来了,菜品都很不错,烧味拼盘可以试一下这里的烧味。烧肉很脆,三分肥七分瘦。烧鹅中间有些肥脂,烧鹅皮很脆。卤水很入味,份量适中。
园林景观可以逛一下,拍照,白天拍照会更出片。服务也很不错,主动备汤碗,撤碟子,盛汤,催菜,服务店员姨姨态度也很好。
广州 · 南园酒家(前进路店)
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小k同学toukuizi
2021-01-04 22:38
这么冷的天热辣辣的大鸽饭真香
在家附近的大鸽饭,一直是我家饭堂,元旦假期又可以去饭堂打卡咯✌🏻。
🛂服务:
服务真的超级好,饭前等位空间非常大,可以去前台💁🏻领币玩夹公仔机,电玩,有热饮提供,吃饭是服务员💁🏻♂️非常热情,看到我们不吃白果,话要再炒过另外一个菜给我!我拒绝后直接送了一张20元券给我。
🔷环境:
装修很有气氛,大厅中间有小桥流水,小朋友最爱。座位宽敞,没有烟味,很好。
💮菜品
🔸「大鸽饭(大煲)」招牌菜,整个饭都是鸽子肉香,热腾腾,吃上一口饭,再一口鸽肉,又暖又舒服。
🔸「琥珀清炒碧绿」味道略淡,菜有点生,不喜欢这款,比较喜欢带汤的菜。
🔸「沙姜鸽子」第一次吃这款,平时喜欢吃盐焗鸽子哦。沙姜味道很惹味,咸香有点盐焗味哦,好吃😋。
🔸「桂花蜜酿莲藕」这款甜点做得很很精致,莲藕粉糯,里面壤了糯米,外面一层桂花糖,不错,唯一不好,女生吃两块就会饱了。
🔸「洪湖莲藕猪踭煲」我家每次来都点,汤香浓,莲藕粉糯,有汤有菜有肉,抵食。
🔸「鲜爽乳鸽伴侣」菊花茶🌼味道,里面有一大朵菊花好仙的样子。解腻一流,8元,性价比妥妥。
🌝🌝优点
鸽子好吃😋,服务超级无敌好,环境好棒,家庭聚餐,带小朋友推荐。毕竟我家就经常来聚餐。
🌚🌚缺点
除了鸽子,其他菜品味道不过不失,不过用料是挺新鲜的。
广州 · 大鸽饭旗舰店
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艾米慢游记
2023-05-06 14:35
12家广州米其林榜单小吃顶级街头美食全攻略
👍🏻1.永兴烧腊,中午晚上各开两小时,东西卖完就关门。主打烧鹅
👍🏻2.荔银肠粉,主打肠粉和粥,连锁。米其林上榜的叫“源记肠粉”,在上下九的长寿路附近,不连锁。源记的环境一般但完全保持传统的手工方式,加了一副机械马达装置提高生产力。不愧坐在米其林榜单上
👍🏻3.容意发牛杂,主打牛杂/牛三星/牛腩面,独此一家。牛杂/牛三星各来了一份
👍🏻4.至于好吃的牛腩面,是天河吃雅诗阁楼下的吴系茶餐厅/吴系糖水铺。天河的老店,推荐指数五颗*
👍🏻5.新泰记。
这家以黄鳝的各种做法有名,坐稳米其林榜单。它自家却在猛推“米走鸡🐔 ”。黄鳝点了两种鳝丝煲仔饭,强
👍🏻6.创发餐厅
👍🏻7.朱仔记
👍🏻8.向群:老城龙津路上著名的苍蝇馆子,名不虚传,上榜有理!菜谱相当丰富,基本都是传统粤菜。耐心排队
👍🏻9.超记:米其林榜单新秀,专做煲仔饭,锅巴和火候相当了得
👍🏻10. 广州酒家:百年老店,差评
广州酒家在上下九老城区,历史文化底蕴浓厚。有点太不思进取了,跟它齐名的陶陶居,已经甩了它N条大街
👍🏻11.炳胜:是这几十年的新店,但目前算广州最好的米其林餐馆,炳胜最高端是炳胜私厨(小炳胜/炳胜品味/炳胜公馆/炳胜私厨)
👍🏻12.陶陶居:
传统粗海盐古法盐焗鸡及新派冰镇咕咾肉。芝士糯米鸡,相当时尚味道也不错,早茶品质也相当赞👍
🍀泮溪酒家的早茶和正餐都很值得去,百多年的老字号,周围都是榕树老街,后面就是荔湾公园。另外就是南园和北园,它们都是常驻米其林榜单的老店。
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广州 · 永兴烧腊(黄沙店)
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AchlysChui
2021-01-25 15:03
廣州|酒店裡的粵菜「麗軒中餐廳」
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裝修看出來還是有點老
不過挺古典 進門可以看到古箏
味道中規中矩 性價比不高
可能之前期待太高了
跟姐妹一起吃飯 開心就會變好吃
📍地址:興安路3號富力麗思卡爾頓酒店3樓
广州 · 丽轩中餐厅
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宝善桥大龙虾
2023-11-28 15:30
又来广州了,刚好出差入住的酒店附近有一家大鸽饭。就想好来二刷。
「红烧鸽」还是最顶的,绝对必点菜啊,豪气一点的话,人均一只会比较爽。之前也尝过盐焗的,这次又试了藤椒的,感觉还是招牌红烧最靠谱。
其它菜就大同小异了,这次的黑叉烧感觉不如上次在番禺吃的。
但总的来说,大鸽饭还是性价比十足的餐厅。我是17:15到的,大概半小时后就坐满开始叫号了。想吃必须早点去。虽然排队也有很多好玩的。
广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
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三只饭团
2018-09-27 00:22
广州探店🌈米其林必比登推介餐厅之①,传统老西关濑粉,蔡澜还亲笔题字。
相比起很多简陋装修的老店,文明路的这家老西关濑粉还算坐得舒服😊
门面比较小,有上下两层,位置也不多,点单直接到柜台跟阿姨🚺说,先付后吃可能是所有传统美食的做法。
1⃣️传统濑粉 💰小10元/份 大11元/份
粉汤很粘稠,味道很奇妙,里面有香菇提鲜,还放了猪油渣,整体味道偏咸,吃了半碗就吃不下去了,有点腻,一起来的小伙伴也这么说。
2⃣️叉烧濑粉 💰14元/份
是传统濑粉的升级版,其实也就是多加了几块叉烧而已,个人觉得叉烧濑粉会更好吃。
3⃣️网友推荐搭配:
1,炸鱼皮 💰10元/份 2,咸煎饼 💰8元/份
不知道是个人口味问题还是什么,这两个我都觉得偏咸,再搭配咸的濑粉,齁得慌🤣🤣
还有传统水菱角,工序复杂,卖得便宜,能买到就偷笑了,每日限量,我今天去就没吃到😩😩
探店推荐指数:🌟🌟🌟
🏠店名:老西关濑粉(文明路店)
⏱时间:8:30-22:00
📍地址:越秀区文明路216号(农讲所地铁a出口,步行400左右)
米其林餐厅探店
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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拍檔檔主
2021-02-18 16:39
广州|一德路的『坚记面店』你们吃过吗?
这家坚记并不是长寿路的那家坚记,
长寿路的坚记主营伊面,
而这家则主要做传统的竹升面。
➰➰
这家坚记面店位于一德路,
价格亲民,封顶15元可以吃饱。✔️✔️
➰➰
环境方面会有明显的老旧,
但对于一家有三十多年历史的老店来说,
真的不能要求太多。
➰➰
🥟点了一份上汤净云吞,用的是冬菇鲜肉馅料,饱满结实,味道的话是家常的味道,还是不错的,可以尝试。下次再试试他们的竹升面吧。
➰➰
在一德路逛累了,可以在这里吃点东西,性价比高。
➰➰
🏡店名:坚记面店
📍地址:一德路332号(近海中宝)
🚇交通:地铁6号线一德路站B口步行210米
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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小芬达不是美年达
2023-11-24 21:46
广州三大庭园式之一的南园酒家
环境精致典雅 小桥流水 楼宇错落 美不胜收
尽显岭南风光 有时不禁会怀疑它的惬意和美感
南园酒家主打正宗粤菜
本想品尝正宗的点心 奈何错过了时间 转念选择了炒菜
菜品色香味俱佳 且份量也很足 经典烧鹅推荐推荐
服务态度有待加强
来广州一定要打卡的美食之一
就酱 PEACE
广州 · 南园酒家(前进路店)
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1970-01-01 08:00
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