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  馒头和肉包子 2021-03-15 17:45

  如果来广州只选一家餐厅，我推荐惠食佳时隔三年第二次打卡了这家店，如果说要在广州选一家店吃到所有的特色菜，那我推荐惠食佳。
  惠食佳在广州共有3家分店，就近原则也没挑，看了一圈评价都差不多。而且作为米其林的餐厅总是排不完的队，恨不得找个人少的分店……对了大家一定记得提前取号，而且要在门口等，过号作废！
  这次主要目的就是奔着啫啫煲来的，四个人一次性点了6个啫啫和2只超大的椒盐濑尿虾，一共1580元，濑尿虾占了800元（有点贵）。
  先点了啫啫蚝烙，连不爱吃粤菜的朋友都赞不绝口！！！出锅后蚝烙上打了一个新鲜的鸡蛋，搭配肥肥的蚝烙，真秀色可餐。烙饼底焦脆，但吃不到油腻的感觉，一块接一块的，原来烙饼没有芝士也可以如此好次！疯狂抢到盘里怒吃3大块。
  啫啫牛蛙：肥硕的牛蛙肉搭配爆香的葱姜蒜，光是颜色就满分诱人。牛蛙的鲜香全部保留了，但我个人会觉得有点太甜，看个人喜好了。
  椒盐濑尿虾：真的好吃但是有太太太贵了QAQ，点了有红膏的2只，都比手臂还粗，虾壳酥脆，红膏竟然还有点软糯…真的好想把虾肉都吃光，壳还咀嚼了好几下，大满足！
  泰椒娃娃菜：这个也是真爱，因为我本来就很爱吃娃娃菜，泰椒的麻辣鲜香和娃娃菜结合有一丝川妹子的感觉，娇嫩香辣！推荐。
  啫啫芥蓝：可能前面的都太重口也太惊艳，这个显得一般，如果和家长一起可以点，如果是朋友们就算了，还是大口吃肉肉吧~！
  木瓜炖雪蛤：这个忘了拍照了，都是新鲜蒸出来的甜品，整个都超级烫，非常喜欢的是没有加很多糖，特别结腻，如果再去一定还会点一次。
  姜味冰淇淋：特色特色，如果说外面一定吃不到的估计有它，和姜撞奶差不多，但是不辛辣，老少皆宜。
  竹鸡汤：清甜口，炖的很好，建议电话先预留，基本上8点后就买不到炖汤了。性价比高，必点。
  蟹粉豆腐：好好好吃，记得要一碟醋，比我在上海那种网红蟹粉面店吃的好吃很多。除了蟹粉还有一些蟹腿肉，虽然不多吃的还是很开心的～可能砂锅出来的会特别香吧
  💰人均：不点海鲜 250元/人，性价比高

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  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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  Ashiley的喵 2020-10-14 16:25

  ㊙️私藏|广州米其林餐厅2⃣️御宝轩这次去广州吃了四五家米其林星级餐厅，御宝轩是去的最后一家，却是最能经得起PK的一家
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️奶黄流沙包
  想拿着喇叭宣布!眼前这白白胖胖香香软软就是广州流沙包冠军!
  轻轻撕开软韧蓬松的面皮,只是破开一个小口,流
  沙便顺势涌岀,不是倾泻,而是如岩浆一般缓缓前
  进,稠度把握得太到位了。趁热咬一口,奶的香醇
  与咸蛋黄的风味完美交融,甜度克制,咸香浓郁。
  流沙虽然细腻,但依然能感觉到咸蛋黄的沙沙感。就连盘子上留下的流沙当然也要用面皮抹净,舍不得浪费的。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️女儿红蒸河鳗
  河鳗的肉细嫩又弹牙，添加了女儿红一起熬制许久的汤汁味道层次非常丰富，再加上鲍鱼肉和小小一块叉烧肉的点缀，这块河鳗真的越发诱人了。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蚝皇叉烧酥
  这真的是叉烧酥吗？为什么入口后酥皮就好像瞬间融化了一样完全不用咀嚼，只剩下了叉烧的鲜甜味？ 现在想起来我都还想流口水，这道菜和流沙包都是必点top1！吃了这个再也不想吃其他的叉烧去了...
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️笋尖鲜虾饺
  虾很大只很新鲜,配上笋丁让鲜味更上一层楼,汁水很足~虾饺皮真的太太太薄了天呐！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烧味双拼
  脆皮烧肉:皮、脂、肉三层分明,皮脆而不硬,脂
  香而不腻,肉嫩而多汁,好吃!
  烧鹅∶确认过眼神是标致的烧鹅,泛着令人心动的
  油亮色泽。酥脆的皮入口爆岀油香,肉不仅嫩,纹
  理间肉汁丰盈，比舌尖上的中国里面推荐的顺德的黄连大头华烧鹅还好吃...下次要单独点一份!
  ⭐️⭐️️⭐️⭐️⭐️金网脆皮虾肠粉
  雪白的肠粉里塞满了鲜虾，软嫩之余配合脆皮的酥香,怎么也不会难吃。
  ⭐️⭐️⭐️杨枝甘露
  口味总体和利苑的差不多，但是西米对我来说偏多了，芒果肉不如利苑的好吃，应该是品种不同。还是更爱利苑的，御宝轩的杨枝甘露只能排在我心目中的广州no.2，但是已经很棒了😊
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️杏仁炖白肺汤
  杏仁汤特别纯正，略带苦味，应该是没有加一点糖，非常健康。白肺果然白白的，炖的非常软了，也吸足了杏仁的汤汁，这一份喝下去仿佛省了20片面膜
  其他的烧味拼盘,豉油鸡等也都非常推荐,晚市相
  对点心会偏少,但是东星斑,苏眉等都很新鲜~
  建议提前预定，不然景观位，包间都很难有机会享受到。
  午市第一轮11:00开餐，第二轮12:45开餐，座位只能保留10分钟。集美们最好选第一轮，不然到第二轮有的菜可能售罄喔。

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  广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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  Sam山姆 2023-11-23 14:26

  文明路的达杨在老城区居住过的街坊基本都知道，从最早的路边摊开到家喻户晓的品牌，经历了两代人的不懈努力和奋斗。我每次来都要点上一份椰子炖竹丝鸡，汤味浓郁，椰子的甜味与鸡肉完美融合在一起，不仅滋补养生，还适合大冬天暖暖胃，打开椰子盖，看得见满满的精华和营养，香气扑鼻而来！

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  广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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  养喵的鱼 2020-10-12 12:17

  探店 ｜可以看到广州塔的创意川菜餐厅🏠榕意•川味之美（天德广场店）
  📍临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1
  🚇5号线猎德站A出口步行850m
  💰人均150元
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  环境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  服务⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  菜品⭐️⭐️⭐️⭐️
  朋友生日选择了这里。环境很有新中式的感觉，服务超级好，小姐姐很nice。可以线上拿号，但是位置只能留到18:10分前，我们想上楼上风景好，可以看到小蛮腰但是错过了时间，只能在一楼吃了。
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  菜品比较精致，份量不大，但是味道很不错。
  推荐大家点招牌，基本都不会踩雷。
  1⃣人生海海毛血旺
  2⃣橙皮酥牛肉
  3⃣榕意藤椒鱼
  推荐给大家。

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  广州 · 榕意·川味之美(天德广场店)
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  BBQ哆啦 2023-11-21 13:55

  「達揚原味燉品(文明路店)」
  老字号靓汤，#老广一天饮咩呀 #四方心动“食”客，解锁“食”分精彩
  喝完还要打包一份带走那种
  椰汁鸡汤带有叶椰子汁的清甜，清甜可口后味回甘，喝完汤把椰子🥥肉也啃了

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  广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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  1 1970-01-01 08:00

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  再来碗米饭_9895 2023-11-18 10:31

  店里虽然有年代感，但是真的很干净！！连玻璃都擦的很亮，阿姨们服务也很好
  被吴财记吃伤了牛腩在这里选了猪脚
  猪脚软糯又带有胶质感，不腻
  整体味道略带点甜味，伊面还没尝试过，但我觉得整体偏软，我更喜欢有点硬度的面条
  云吞整体有点咸

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  广州 · 坚记面店(长寿东总店)
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  杰森_102 2023-11-10 13:46

  中华广场里藏着一家正宗的印尼菜，可算是广州里为数不多而且味道还没怎么变的印尼餐厅啦
  重新装修后整个店都是慢慢的东南亚风格，价格比较亲民啦，还是米其林推荐餐厅噢
  柠汁炸豆腐
  炸豆腐很整齐的叠放在一起，豆腐的外皮被炸的很香脆，里面却很嫩滑，配上特制的酱，吃起来酸酸甜甜还有点辣味，味道很不错哦
  黄姜饭
  黄姜饭自带点咸味，配菜有豆角、虾片、黄瓜等等，还有一个大鸡腿，鸡腿是炸过的，肉很多就是炸的有点干没有太多的肉汁，但是加上配菜一起吃姜黄饭真的很不错很不错
  酸豆果海鲜辣汤
  印尼菜多数的酸味都来自于酸豆果，酸豆果海鲜辣汤的酸甜味很丰富，比起冬阴功汤层次要更丰富些。汤酸酸辣辣的很是开胃，海鲜的份量也足，有青口、虾、鱿鱼、鱼丸等，都还挺新鲜。

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  广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
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  是月儿圆啊 2020-08-09 19:28

  广州美食｜啫八💫顺德之行结束在广州中转，只有一顿饭的时间，我毫不犹豫的选择了种草已久的啫八，他们家的啫啫煲真的太赞啦！
  💫作为上过舌尖的、荣获黑珍珠一钻的、米其林一星的餐厅，这家店真的值得一去
  我们去的时候不接受预约，五点半开门，五点四十去前面已经有十桌，等了一个多小时才叫到我们
  💫人均：100
  五个人点了八个菜，没有一个踩雷，都十分的赞，性价比不是特别高，但是真的美味！还是很值得打卡的
  ✔️啫蚝烙⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ✔️啫厚切肥牛⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ✔️啫田鸡⭐️⭐️
  牛蛙肉不是很嫩，而且量很少，味道也不是特别出色，不推荐
  ✔️甜醋啫藕丁⭐️⭐️⭐️⭐️
  ✔️啫牛河⭐️⭐️⭐️
  中规中矩的河粉，前几口吃觉得味道很好，吃多了我觉得比较腻
  ✔️盐焗花螺⭐️⭐️⭐️⭐️
  同伴觉得很一般，但是我觉得很嫩很入味
  ✔️冻秋葵⭐️⭐️
  就是一般凉菜的味道
  ✔️黑松露咸蛋黄煲仔饭⭐️⭐️
  咸蛋黄让整道菜都太干了，不是咸蛋黄爱好者就不推荐啦
  总体来说每道菜味道都不错，只有惊艳与不惊艳一说

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  广州 · 啫八(滨江店)
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  饭饭日记 2019-02-03 21:51

  米其林专为广州打造的“必比登指南”‼️全榜单都在这了‼️
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  创发
  🚩建议先行订座
  推荐：紫苏爆大肠
  📍荔湾区光复北路512-2
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  达扬原味炖品
  🚩纯椰汁炖品，三小时出炉一次
  推荐：原盅椰子炖鹌鹑
  📍越秀区文明路160-1
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  同记鸡粥粉面店
  🚩胡同里的老字号
  推荐：白切鸡、鸡红粥
  📍荔湾区长寿东路
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  坚记面店
  🚩获得传承匠心奖的老面店
  推荐：牛腩炸酱面
  📍荔湾区一德路
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  天都里印度餐厅
  🚩广州唯一入选米其林的外国餐厅
  📍越秀区亚洲国际大酒店2楼
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  向群饭店
  🚩“经久不衰的家的味道”
  推荐：葱油鸡、鼓油碌鹅
  📍荔湾区龙津东路
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  新泰乐
  🚩黄鳝菜式远近闻名
  推荐：黄鳝饭(鳝骨汤煮饭再混合鳝汁)
  📍海珠区江南西路&越秀区盘福路
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  啫八
  🚩三十多款啫啫煲，多款秘制酱汁
  推荐：肠粉煲
  📍海珠区滨江西路
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  朱仔记食府
  🚩坚持二十多年的地道粤菜
  推荐：马来黑叉烧
  📍海珠区江南大道南-
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  西关竹园
  🚩20几平方的西关小店
  📍荔湾区十八甫南路107号
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  榕意
  推荐：虾球
  📍天河区红专厂创意园
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  老西关濑粉
  📍越秀区文明路216号
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  西关婆婆面
  推荐：炸酱捞面
  📍越秀区德政中路244号
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  靓姐蒲庙生榨米粉
  推荐：卤水大肠米粉
  📍海珠区晓港湾英华街242号
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  半岛名轩
  推荐：生烧牛肋骨
  📍天河区天河北路189号
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  南园
  推荐：烧鹅
  📍海珠区前进路142号
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  云轩
  推荐：潮州菜系
  📍天河区黄埔大道云来斯堡酒店3-5楼
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  越秀区黄埔大道西海珠区北京路步行街

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  曦宝养了只胖虎 2023-11-24 19:28

  igc的御宝是常去的饭堂，因为大闸蟹每年都是要提前一天预定才能吃，以前一直忘记提前订都没试过。今年大闸蟹季节提前订了一次后，简直欲罢不能，几乎每周都要来两三次。没想到粤菜馆的大闸蟹会这么好吃，蟹黄不仅多且鲜香还甘甜，连蟹肉都是会回甘的，毫不夸张。
  其他的菜式都是减肥星人的最爱，每次来服务员都知道我的爱好少油少盐，厨房都能按要求做到。
  「红焖原条辽参」辽参扣花菇，必点，辽参发的超棒，鲍汁鲜香又不会太咸口浓郁，拌饭一流。
  「香麻口水鸡」口水鸡是老公最爱，粤菜馆口味的川菜，不会太辣。
  「蒜蓉粉丝蒸竹笋蚌」蒸的火候刚刚好，肉质爽滑弹口，蒜蓉搭配的刚刚好。
  「五香卤牛展」适合减肥星人口味，很瘦，卤的很入味，很柴的口感超爱。
  「咸鱼炒银牙」每次必点，御宝的咸鱼很绝，咸鱼味很足，加的量不多却刚刚好很提味，银牙非常爽脆可口，每次都能吃一大碟，下饭神器。豆芽热量又低，真的很适合减肥星人。
  「清汤萝卜牛腩」非常简单的煮法，汤清味浓。
  「上汤豆苗」时令蔬菜很新鲜，蔬菜的选品都很有保障。
  御宝真的是最爱的饭堂之一，包括太古汇楼上的御宝阁，菜品稳定、出品有保障，几乎每次去吃都是一个味道。服务比肩利苑。但菜品比利苑更精品。
  作为一个减肥星人，口味清淡，观点仅代表减肥星人口味反馈。

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  广州 · 御宝轩(天汇igc店)
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  巴儿娘 2023-11-14 18:19

  香辣虾小配菜青瓜耦尖搭配好绝了，柠檬酸汤黑鱼片开胃下饭，家庭餐口味
  「柠檬酸汤鱼」「传统干炒牛河」「绿茶香芒薄餐」

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  小佟奇遇记 2018-03-29 22:50

  广州探店【幸福驿站小酒馆】💥这家店是我某一天翻手机公众号里翻出来的，在小胡同里的一家，很有感觉，像是穿越了？今天只点了桃花酿，两个女生喝了一瓶，出来的时候有点微醺。🙊 酸菜鱼和凉拌猪耳很好吃，皮蛋茄子很下饭😹一共大约两百块。中午可能有八八折的优惠。🌚我在角落里看见一个古筝就问了一下店小二，有没有节目看，他说有，但是不一定什么时候表演哈哈哈哈哈哈哈🙆。
  🎀🎀🎀🎀地址：体育西横街工行马路对面育蕾小区三街八号。（百度地图上有，可是还是很不好找，看缘分找吧哈哈）

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  广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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  胡一丁 2021-03-12 17:49

  广州地道泰国菜 | 啊睿泰国餐厅🍛吃泰国菜吃得最多的是在万菱汇的曼谷五巷，但吃了这家啊睿泰国菜后，我觉得后者的味道更加的地道，更加的泰国🇹🇭
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  🍛这里的店不大，大概有10张桌子，看门面可能觉得没有太大的吸引力，但上菜后吃了一口，值!!!
  ✨炭烧猪颈肉:口感不错，不老不嫩，筋道刚好，那个酱是它的点晴之笔，微酸带辣，好吃😋
  ✨泰酱炒花甲:这个花甲是我没有吃过的味道，因为酱的味道太! 特! 别! 了! 跟它的名字一样，很泰酱，那些豆角，辣椒被我蘸着酱也全部吃完，这个要推荐
  ✨黄咖喱炒鱿鱼:鱿鱼的口感也不错，有韧性但吃着也爽脆，这个酱跟花甲的酱味道是不一样的，这个偏甜一点
  ✨泰式酸辣甜海虾:这个好吃，酱调得很好，有辣椒，蒜头，柠檬，也有点香茅的味道，味道很可以，是真的很泰国
  ✨泰式奶茶:看包装就有想点它的欲望，因为它的包装跟在泰国路边买零食的一样，很有穿越感哈哈
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  🍛看菜单还有很多菜都想试，留着下次吧😝😝
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  为什么不是5颗星？因为它的位置有点偏
  🚇地铁1/8号线陈家祠站F出口，再跟着导航走700多米

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  广州 · 啊睿泰国菜餐厅(小梅大街店)
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  大只琳Plus 2020-10-05 17:28

  拔草米其林必比登餐厅乳鸽专门店新鲜火热辣今年米其林必比登推介嘅大鸽饭棠下旗舰店，就近去北京路店火速拔草💅
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  📍位置
  系西湖路光明对面，路边三层楼，超明显。
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  🌾环境
  装修风格好岭南特色，有d似以前嘅西关甘，旧瓦砖，而且楼梯间好多招牌灯，都几盞鬼👻d包间都好特别，可以留意下哈哈。
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  ▪️服务
  店员几有点礼貌，上菜速度也中规中矩，不过过道座位之间有d挤，呢度比较特别嘅系手套都有分男女版好得意。
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  🥢出品
  ▪️红烧乳鸽
  乳鸽整体都系外脆内嫩，好香，撕开黎食肉汁好丰富，个人觉得一开2比一开4食起身嘅口感会更好。
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  ▪️紫苏生啫乳鸽
  呢个好似系新品，反而有d意外，比经典嘅红烧乳鸽更加吸引，紫苏味同乳鸽唔会突兀，重点系啫得好入味，推荐！
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  ▪️大鸽饭（小煲）
  呢个大鸽饭其实稍微有点达不到预期，我记得第一次食嘅时候系好和味，但系今次觉得唔够焦香，咸度够，乳鸽嘅味道也不错，但是整体不够出彩。
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  ▪️小黄姜独子蒜啫牛舌
  推荐！牛舌很爽脆，一定要趁热食口感系最好嘅，入面嘅配料都好丰富，甚至比紫苏啫乳鸽更加香～
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  大鸽饭整体还是不错滴，高峰期等位有点久，其他都没毛病。

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  广州 · 大鸽饭旗舰店
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  L姓街坊 2020-07-20 17:47

  广州米其林餐厅|惠食佳（东风大公馆）✨店名：惠食佳（东风店）
  📍地址：广州市越秀区东风东路760号（附近离地铁较远一点）
  💰人均：140元
  个人总评分：4.5🌕🌕🌕🌕🌗
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  👯‍♀️人流量：非常火爆，每次路过经过外面都是坐满排队的人。晚市一共分两轮的，一轮是五点还是五点半开始的，下一轮是七点开始的，可以提前在大众上取号，大桌第二轮网上排队时间大约是2个小时😥
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  🍀环境：总共只有两层，位置不算很多。第二层的大厅没有景的，楼高不算高，会相对吵杂一些😵
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  💁🏻‍♀️服务：上菜速度去挺快的，服务员人手还挺充足的，基本都是招手就来，最后需要打包也会主动帮忙😉
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  🍽出品：
  1️⃣「啫生肠」推荐👍🏻79元。招牌菜之一，色香味俱全，酱汁浓郁。
  2️⃣「啫走地鸡」不推荐🙅🏻‍♀️79元。鸡质较硬，吃起来比较韧，也有可能啫的肉老了，总之一般般。
  3️⃣「啫芥兰苗」49元。中规中矩，芥兰不会老，吃起来爽脆，加上虾酱啫，很适合。
  4️⃣「蟹黄豆腐」推荐👍🏻139。吃的出真材实料在里面，蟹黄味道浓郁，豆腐里也有不少蟹肉在里面，豆腐鲜滑，赞🤗
  5️⃣「鳝丝煲仔饭」推荐👍🏻89元。服务员在旁会先主动先将葱花和豉油直接放进去，拌好了再上菜，如果能主动问下是否需要分和加葱花再放上台会更好。味道刚刚好，不会油也不会咸，米饭干爽，鳝丝多😋
  6️⃣「韭黄炒圣子」推荐👍🏻89元。出乎意料的好，圣子的分量多，很有锅气，味道刚好。
  7️⃣「猪润水浸枸杞叶」55元。分量较少，猪肝和枸杞叶的质量都挺好的，典型的粤菜做法。
  8️⃣「开刀大海斑」不推荐🙅🏻‍♀️169元。性价比不高，分量较少，不惊艳😕
  9️⃣「干烧长寿伊面」49元。中规中矩，份量挺足的，有鲍汁的味道，加上瑶柱和胡萝卜丝等。
  🔟「香煎南瓜饼」推荐👍🏻59元。不油也不算甜也不粘牙，刚刚好，可以当做饭后点心😇
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  📝总结：尽管一段时间没到店里吃，但出品还是依旧很稳定，食材新鲜用料好，典型的粤菜风味。28年粤菜老店还越做越旺（以前小学在旁边读，经过都不用怎么排队的哈哈哈）确实是有它的过人之处，希望能继续保持❗❗❗

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  广州 · 惠食佳(东风店)
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  冰小沙 2021-01-16 21:49

  私房菜小破店被米其林翻牌子啦！以前经常光顾的一家私房菜小破店，竟然被米其林翻牌子了，还是地道潮汕味，开心！

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  广州 · 开小灶
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  去桥楼还是新店 2023-11-10 21:33

  一家北京路的网红店。肉骨茶辣辣的胡椒味，冬天吃暖乎乎～海南鸡饭的鸡味比较普通，不过蘸酱还是很好吃的。鸡柳串不要点，很柴不好吃。通菜也比较普通可以不点。酸嘢水果酸酸甜甜的，还有咸味，加鱼仔干很特别的吃法。总体来说中规中矩，提前拿号，排队很多人。

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  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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  Pigeon关关 2019-08-13 14:27

  私藏广州米其林一星·炳胜私厨点菜攻略🍴关于炳胜：
  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味
  唯二两家🌟米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
  这次和家人来打卡的是私厨，这边主要包厢，数量也不多，📣记得提前订位，大厅只有6张桌子。
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  🍴一进室内装修是那种岭南风情元素，一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。每个房间都有专门店员进行保姆级服务，上餐介绍菜品特色和如何食用，及时添置茶水，real 暖心💕
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  😋老关最爱出品
  -Top1-
  🌟🌟🌟🌟🌟芋头焖鹅
  我最最最最最喜欢的一道菜！很粤语的说法是「家嫂碌鹅」，碌鹅对酱汁很讲究，烹饪时间把握不好的话，肉质很容易柴口。本来感觉焖鹅是很大众的粤菜不会太感冒🤧而这道菜是最惊喜的，鹅肉能溢出汁水，肉质鲜嫩，口感细腻，搭配的芋头也是满分出场，入口绵滑，满分推荐👍👍
  -Top2-
  🌟🌟🌟🌟均安头菜泥丁蒸蚌仔
  这算是时令菜，也是最地道的粤菜做法。泥丁配搭鲜蚌，用恰到好处的火候蒸出咸清鲜嫩口感。吃这道菜的时候，一定要把三种食材混合起来，含巨丰富的蛋白质，利用头菜的咸味带出泥丁和蚌仔的鲜甜。
  -Top3-
  🌟🌟🌟🌟手撕乳鸽
  皮薄而香脆，没有多余的油脂，这里推荐手撕着开吃，简单粗暴！因为这样才充分体验到肉汁的丰富
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  🌟🌟🌟山泉水鲜瑶柱浸枸杞苗
  山泉水做的清汤，家里人都说很鲜甜，但个人觉得没有什么特色，不过菜品还是搭配得比较好的，里面加了鲜瑶柱和瘦肉。
  🌟🌟🌟🌟丝瓜鲜菌浸花胶
  挂满白汁的花胶，满满的胶原蛋白，丝瓜和鲜菌让汤汁又浓又鲜，我上海来的朋友爱上了这个汤！
  🌟🌟🌟黑松露炒饭
  炒饭的大忌就是油太多，厨师是必须对油温和火候掌握得炉火纯青，不能太干，也不能没有了广东人口中的锅气，炳胜的这个炒饭感觉做得适中，米饭粒粒明，口感是可以的！
  🌟🌟🌟桂花水晶莲清热露
  饭后解腻甜品🍮甜露里透着淡淡的桂花香，喜欢桂花味道的朋友一定要尝尝，口感清新，养肺生津，最适合这个夏天啦！
  ——————————
  🌟店名：炳胜私厨
  🏠位置：广州天河东路178号（太古汇正对面，马路边上的和炳胜品味挨着）
  ‼️Tips：地铁🚇3号线石牌桥BRT出口步行300m ／ 开车直接有专人免费泊车

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  拾酒_324 2023-11-19 00:28

  隐藏的川味小馆，点菜基本不踩雷，前台的大金毛好可爱，好评好评。

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  广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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  半熟玫瑰 2021-03-01 20:28

  广州| 米其林推荐| 30年老字号| 向群饭店开在老城区的传统粤菜馆
  承载30年功夫的沉淀
  评过米其林推荐榜单
  也被列入广州必吃榜
  .
  尽管当天下午六点抵达
  门口已开始排起队
  这家的排队方式很有意思
  没有线上或线下取号
  到了现场
  门口排列了一列长长的红椅子
  就按你坐的顺序先后安排
  .
  店面算不上很大场面
  但是很有老西关的韵味
  吃饭时候周边尽是本地街坊
  拉拉家常 满满的烟火气
  外地朋友过来的话
  还可以顺带感受周边的老广气息
  .
  推荐：
  ⭐️酿炸面肠粉
  ⭐️向群脆鱼皮
  ⭐️豉油皇鹅肠
  ⭐️番茄猪肚腐竹汤
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  ps：每道菜的分量挺大的 人少的话记得不要点多了哟
  .
  📍地址：广州市荔湾区龙津东路853-857号
  🚇地铁：一号线西门口A出口

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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  其实是香蕉 2020-12-28 10:00

  广州米其林捞伊面早餐中国第三季上榜餐厅这家面馆🈶️出现在纪录片《早餐中国》第三季噢，不少外地游客应该都是看了这部片子慕名来打卡吧！
  ✅✅✅广州第一的伊面，生意爆好 。
  🔟年如一日的好味道！
  .
  伊面是一种油炸的鸡蛋面，独特的爽滑q软口感。
  ‼️坚记的伊面都是它们家手工自己做的，食感就是要比其他的店要好哦。
  每桌都会送一份虾子面汤，配着面吃不会干。
  招牌【牛腩捞伊面】【猪肠捞伊面】完全都不会腥噢～
  人均20rmb，分量很足！
  来广州强烈推荐大家去试试❤️❤️❤️
  .
  💢坚记面店 坚记面店
  📍 长寿东路303号（位置比较尴尬，如果搭地铁🚇无论在哪个站下都要走上一公里。）
  ⏰营业时间：6:30-20:00

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  广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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  兔大佬S 2020-01-02 18:32

  广州美食|一家大小都喜欢的米其林餐厅啫八广州人都知道这家啫八，上过舌尖上的中国，荣登米其林一星🌟粤菜里面出名的啫啫煲餐厅🔥🔥
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  重点是价格还接地气，人均一百吃得满足，这家店我反复去过很多次，跟长辈跟朋友跟同事...爸爸妈妈也喜欢这家餐厅👍👍除了太多人来晚了要等位，其他没毛病🤣🤣
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  啫啫鸡中翅
  有桂花香的鸡中翅啫啫煲，所有女生一致好评，虽然啫啫很香口，但还能吃到桂花甜甜的香甜味💖
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  啫啫大肠
  作为大肠的重度爱好者，每次来必点这道👍👍大肠清理得很干净没有异味，里面的香菜和葱也非常香，瞬间清盘的一道菜🤣🤣
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  啫啫咸蛋黄苦瓜
  咸蛋黄星人来了必点这一款，苦瓜清热解毒，加上咸蛋黄又是另一番风味👍广东人都爱这道菜哟
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  咸蛋黄黑松露煲仔饭
  这里有不同的煲仔饭，这道是第一次试试，咸蛋黄和黑松露混合一起散发的魅力不可错过🔥一煲分量很足，四个人分都足够了！
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  姜撞奶雪糕
  这里的招牌甜点之一，吃完饭总要吃上一个姜撞奶雪糕才算是圆满收官了🍮
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  最后没有别的想说，建议大家尽早去排队吧👌🏻啫煲都是现点现做，上菜速度有点慢，不赶时间慢慢吃！享受跟家人和朋友欢聚的时光吧㊗️
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  店名：惠食佳啫八
  地址：滨江西路174号

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  广州
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  行走的幺 2023-11-01 13:13

  【米其林·同记】
  
  街巷里的米其林。
  白切鸡配秘制黄芥末。干炒河粉和滑鸡粥看起来平平无奇，一入口即见功夫。广州人喜欢的就是这种镬气和力度。白切鸡爽口，可见鸡油，一口下去就是广东的做法。小伙伴们太爱吃，三个人吃了一只鸡。

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  safaiaburu 2020-07-26 22:14

  偶遇米其林美食-竹园竹升面和朋友去十三行逛街买衣服，买完刚好中午吃饭时间，在找吃的时候看到有家竹升面，就想试试西关美食，没想到居然是米其林，看墙上还挂着很多香港明星的合影，瞬间觉得来对了😆
  🍤🍜鲜虾云吞面：云吞料足，肉眼可见的虾仁，面条筋道弹牙，就是汤有点淡了，但整体还算不错，比较推荐👍
  🍝炸酱捞面：炸酱的味道对于我来说有点不太习惯，而且味道有点淡，不太推荐🙅🏻‍♀️

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  广州 · 竹园竹升面(西关十八甫)
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  丽日和风_8467 2023-11-22 12:10

  我是这里的老客户了，经常来，味道出品都很棒，今天请海外朋友来都说不错。

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  毅雄聪明的小顾 2023-11-15 12:17

  一家人来喝早茶，环境不错，味道也不错，服务中上，热心「绿茶香芒薄餐」「鲜虾饺拼一口包」「珍珠咸水角」

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  1 1970-01-01 08:00

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  粥粉面饭加条菜 2023-11-26 00:12

  「柠香黄鱼花胶羹」一般，比较粘口，偏咸
  「鱼子酱麒麟片皮鸭」不错，鱼子酱的咸，鸭肥而不腻，再配上洋葱和黄瓜，整个味道搭配得恰到好处
  「苦瓜炒鸡蛋白」🌟这个有点惊艳，蛋白煎出了蛋味，配上苦瓜十分搭，推荐
  「红梅姜蛋捞鲑鱼皮」正常，有点咸，建议鱼皮不要切那么细，吃不出口感
  「XO酱玉兰鲜瑶柱炒帝王蟹」海鲜还可以
  「黄金大龙虾」还可以，芝士有点腻
  「雪糕伴杨枝甘露」好吃的，饭后点一个不会错

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  广州 · 丽轩中餐厅(广州丽思卡尔顿酒店)
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