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  流浪萝卜 2021-01-02 17:34

  广州美食独家白切鸡屹立40年‼️米其林推荐今天分享的店是可能是很多老广小时候都去过的店~40多年过去了店里的环境和点单方式还是一如当年，就好像时间在这里停驻了一样~
  😲这家店有几十年历史了，听说是79年开的，虽然在小巷子里很简陋也很隐蔽，菜品种类也不多，就是简单的鸡和鸡杂粥粉面，但它却是米其林推荐餐厅
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  ▪️这些光环其实都是虚的，味道才是真的
  这次是在这从小吃到大的朋友带我来的，点了这边的招牌白切鸡和鸡杂粥
  🐔独家黄芥末白切鸡
  ▪️这里的白切鸡竟然不是沾姜葱的，而且沾黄芥末和葱酱油？！我这个老广第一次吃沾黄芥末的白切鸡，竟然真的有点搭？首先鸡肉是肉眼可见的滑嫩，皮是像果冻一样QQ滑滑的，肉质很嫩刚好在熟的临界点
  ▪️这里黄芥末的味道是有点酸酸的，沾一点点黄芥末再沾酱油，比沾普通姜葱口感多了一些清爽的感觉，很特别
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  🐔鸡杂粥
  这里真的万物皆可鸡杂，鸡杂粥粉面都有！猪杂吃得多，用鸡杂做粥粉面真的第一次吃。粥底是煮得很绵的，鸡杂应该有腌过味吗，所以下粥鸡只有香味没有内脏的腥味。味道不会很惊艳但是就是淳朴的好吃
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  ✅总结
  来到这家店最大的感觉是像回到了小时候，石板路，小胡同，拿号的木牌子和餐票，云石桌子如此种种，这样的店铺只存在童年记忆里了，但是这里却还是十年如一日。
  这里的白切鸡也的确很特别，这个味道可能只此一家，用黄芥末做的白切鸡以及用鸡杂做的粥粉面在外面的确很难找到第二家。
  👉🏻所以无论是味道还是情怀，都值得大家来试试~
  .
  🔹基础信息
  ▪️店名：同记鸡粥粉面店
  ▪️人均：15-25 丰俭由人
  ▪️时间：11：30-22：30
  ▪️地址：广州市荔湾区长寿东路福广里3号(近坚记面店)

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  君君阿寶的mama 2023-11-27 16:49

  看推荐来的，17:30到店已经开始排队取号，差不多半小时就吃上！店铺装修偏黑色系，开放式的厨房，菜单样式很多还有生食可以选择，今天冲着啫煲来的，点了4个煲！整体来说性价比不是很高，份量不多，味道没有特别入味，啫煲上来时会崩油，建议店家可以准备围裙给顾客！
  
  求推荐更好吃的当地人爱吃性价比高的啫煲吧！🥲
  
  「杏仁雪糕」一致好评，下层搭配炒米，酥酥脆脆好吃，杏仁味道也很足，杏仁控必点！

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  广州 · 啫八(滨江店)
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  麻烦_7486 2023-11-10 22:34

  被安利的除了价钱，其他都挺好的粤菜
  
  首先是两个朋友要晚上回香港，的确没有多久时间吃饭，生怕文华东方慢条斯理的上菜方式，结果领班真的帮我们催了菜，很快就都上来了，换碟，加茶也很及时，这好几百的服务费也算没白花
  
  菜品整体还好，除了上汤碗豆尖的汤，凉了之后很腥，和乐蟹肉饼里，能偶尔吃到肥肉丁，花胶似乎泡的不够，炖汤之后略硬之外，其他都还好
  
  和乐蟹肉饼的确不错，性价比真挺好，脆皮鸡肉质和火候也都不错
  
  下次来广州继续米其林之旅

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  广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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  一粒尘埃_8662 2023-11-18 00:22

  来的时候可能有点晚，仅剩🍯椰汁炖乌鸡，没关系反正是尝鲜。每份鸡汤都用🥥椰壳作为餐具，整齐的摆放在蒸笼内，付款后自助取餐。
  
  🍯达扬原味炖品/文明路店
  📍广州市越秀区文明路160号-1号
  ⏰营业时间：11:00～24:00
  💰人均消费：23元
  
  老字号餐厅就位于骑楼底层，建筑、招牌、环境都很有特点。

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  广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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  廾匸_3149 2023-11-15 09:40

  经过几次都没有进来打卡过，刚好朋友推荐就一起过来了，整体口味非常不错，地道。上菜速度还可以，就是最后的甜品跟虾片喊了才上。
  冬阴功汤很浓郁，非常好喝，就是太多香茅碎碎影响口感，建议太碎的香料料理包装起来，不然每个一口汤要吐好多香料。
  猪颈肉可以，蘸料味道特别配
  
  特别要点赞商家，最后开票当天没有收到，特别主动电话询问是否收到，没收到又再次发送，服务超超积极热情
  咖喱鸡下饭
  沙拉感觉有点麻麻地
  火山排骨大骨头只有一块是精小排，其他都是关节骨，不是很好啃
  鲈鱼酸酸口感不错，很嫩

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  广州 · 阿睿泰金熙泰国菜
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  EvieRose 2020-08-10 12:17

  广州探店|瑰丽酒店.满足老广味蕾的惊艳粤菜珠江新城|广州瑰丽酒店.广御轩
  广州 珠江新城 广州瑰丽酒店 广州瑰丽酒店-广御轩
  开始只是因为瑰丽新张，朋友说想试一试。心想不是粤菜嘛，能有啥特别的。没想到，真是超级惊喜，惊艳的一餐。至今还回味ing……🥰
  👉🏻环境：餐厅空间很大，有各种size，布局，场景的餐桌。还有户外(饭后可以出去喝点酒🍷)。还有无处不在的粤式场景，元素。真是有情怀又赏心悦目。💓
  👉🏻菜品：
  🐚松露捞起螺片🐚作为前菜，还可以的，以它开启丰盛的晚餐。
  🐷黑毛猪叉烧🐷肥瘦适中，酱汁独特，口感层次丰富。
  🐮牛双莲🐮小惊喜，看上去“平平无奇”，薄薄一片，很爽很爽。
  🐷糖醋小排🐷还可以，但这道菜可能在江南菜吃更好。
  🐮蚝皇牛膝煲🐮还可以，不过不失
  👼🏻天使面条👼🏻太惊喜，真的很“天使”，面煮得刚刚好，酱汁也调得刚好
  🍷白葡萄酒🍷可以先试喝，觉得适合再落实，当晚我们也是试了2瓶，粉红起泡酒和白葡萄酒，zui终还是觉得白葡萄酒好。
  👉🏻服务：店员很专业，很温柔，轻声细语，店内食客素质好，氛围好好。

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  广州 · 广州瑰丽酒店
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  Ashiley的喵 2020-10-15 15:26

  ㊙️私藏|广州米其林餐厅 3⃣️利苑酒家作为老牌的米其林一星，第一次打卡利苑是在深圳，这次来到了利苑的老家广州，当然必须要再次打卡啦 两餐吃下来综合考虑后，整理出来了不吃后悔真心推荐系列:
  「玻璃脆皮乳鸽」必点!外皮超酥脆，同时完美保
  留肉汁~
  「冰烧三层肉」厚五花表皮烤的酥脆，搭配芥末酱
  中和一部分油腻，分量很迷你
  「鲍鱼汁焖凤爪」凤爪焖得软糯脱骨，真正的入口
  即化，口味比豉汁的要出色噢👍
  「蟹肉龙虾汤包」这么又大皮又薄的龙虾汤包还是第一次见，关键是汤汁特别鲜，完全看不到油星，用勺子舀起几勺接连下肚完全不会腻人，而是越吃越鲜，这个真的五星推荐了
  「野菌贡菜饺]晶莹剔透的🥟，味道特别鲜，毕竟添加了野菌，貌似还有黑松露在里面
  「龙虾汤贵妃泡饭」必点必点!龙虾肉是炸过的，酥脆外皮浸透了汤汁变得柔软,搭配炸米、猪肉碎、芝麻、香菜，一口气吃三碗的！
  「避风塘炒软壳蟹」这道菜发挥水平中等，就是传统的做法啦，主要是吃酥脆的口感，想吃到很多螃蟹肉的小朋友请移步喔🤭
  「奶黄月饼」现烤的，端上来还是温热的。虽然肉眼看上去不如美心的流心月饼那么诱人，但是一入口就高下立现！这个月饼真的既不甜腻，又喷香，奶黄馅入口后能感觉到明显的来自蛋黄沙沙的口感，吃了一口就马上明白了美心只是卖了个牌子(真的太齁甜了😅)表白利苑奶黄月饼，期待明年中秋再见 😍
  「杨汁甘露」杨枝甘露甜度刚刚好,芒果味特别浓~毕竟是利苑首创，这真的不仅是广州杨枝甘露no.1，比香港的几家出名餐厅做的还棒诶…好想自己回家挑战一下😂
  因为字数和图片有限，总结一下这个闭着眼睛点，道道都没错的米其林餐厅的热门菜品:特色炖汤、玻璃脆皮乳鸽、冰烧三层肉、鲍汁凤爪、老火汤、蜜汁叉烧、流沙奶黄包、杨枝甘露等
  再次表白利苑，期待下次相遇😘

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  广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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  ayumitse 2023-11-24 15:34

  之前种草了很久终于过来拔草了，我感觉今天点的每样东西都非常出色，尤其那个珈椰吐司🍞真的非常惊艳，但是那个肉骨茶汤太少了，味道是可以的！

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  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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  阿大野智盖盖饭 2023-11-25 18:06

  位置很大哦，稍微排队排了一会儿刚好附近有理发店就去洗了个头，然后等到脚好了就进去吃了嘻嘻嘻，真是个大聪明。
  
  
  叫到你号之后他们就会领你进去。
  「黄鳝啫啫煲」
  两个人吃三个菜，其实有点多了，因为这个分量还是蛮多的，然后我们点了很多是有比较大的产品，所以没怎么吃太舒服。
  下次一定要吃清爽几个菜，反正量都挺大的还是蛮可以的。
  姜撞奶冰淇淋真的是有点爱呀。

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  广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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  倩songsong 2019-08-03 16:59

  美食篇|广州探店·大洋家潮汕花胶砂锅粥📣和大家分享一家超好吃的潮汕菜❗️是一家小资潮汕主题餐厅，正宗的潮汕菜，今天和小姐妹一起来吃大洋家花胶砂锅粥🤓养颜又美容，我们几个点了大洋家的招牌菜👇
  💡花胶砂锅粥
  敲重点敲重点🌟每桌必点每桌必点❣️重点说一下，这个花椒粥料真的超多，花胶、虾🦐、干鱿鱼、瑶柱、鸡翅、香菇等等🐾肉眼可见的大概有8种左右，砂锅熬出来的粥真的口感不一样👍一口下去幸福感爆棚❗️
  💡生腌三宝
  生腌三宝包括腌虾、腌蟹、腌生蚝，俗称“潮汕毒药”，有朋友是潮汕的🎈所以对潮汕生腌特别钟爱，虾、蟹、生蚝挺新鲜的，生蚝肉很大个❗️有特制的调料，都腌的都很入味，朋友说吃到了家乡的味道，很正宗的潮汕味🥳
  💡卤水拼盘
  潮汕卤味，太爱了太爱了🙃卤水是潮汕的特色美食，很入味，基本是进店必点的一道菜，每一块肉都很鲜嫩q弹，口感非常好，蘸酱汁就超好吃😋作为湖南妹子是真的爱了🌟
  💡蚝仔烙
  蚝仔蚝仔❗️超大颗蚝仔，你们看见了吗😍这个一定趁热吃，蚝仔分量超多，几乎铺满了整个烙，煎的香脆可口，刚出锅的蚝仔烙看上去油光发亮🤩看上去超有食欲der，一口气吃完，还可以再来一盘😏
  💡椒盐九肚鱼
  外脆内滑，鱼肉很新鲜，一口一个🤞油炸的很香，金黄金黄的九肚鱼🐟 炸得外酥里嫩，鱼肉入口即化，骨头也可以轻松吃进肚子里🤤完全不会感觉到刺，爱吃鱼又不喜欢有骨头的食肉者🤗
  🗣这里的环境装修是潮汕主题餐厅🍴有潮汕美食地图，还有天幕🤩头顶上是有一个很美的插画，后墙有一个潮汕作家签名的“汕头过热”的插画🌟适合拍照📷还有一些潮汕代表性的物件，比较复古风格👀
  🏠店铺：大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥
  📍地址：天河东路59号（石牌桥B出口300m）
  💰人均：100元/人

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  广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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  贪吃广州 2021-01-12 00:35

  北京路巨型肉骨茶，半米高大排骨，一锅有7根！🌈进店便是这副热闹景象，暖黄灯光的照耀下，肉骨茶“咕噜噜”的沸腾着，香气弥漫，却也遮不住客人脸上热情洋溢的笑容
  🌈听说最近在这还能吃上肉骨茶火锅，分量还具足！作为一名不是正在干饭，就是在干饭路上的干饭人，当然要冲上一波，赶紧喊上集美去给大家“探探路”！
  🌈来前还觉得肯定是说说而已，不就是个肉骨茶火锅，姐有啥没见过～但上桌的震撼程度着实打得我的脸火辣辣，同行的朋友被吓得“哇哇”叫，手机的“咔嚓”声都没停过!
  🌈心急的人先吃肉，更心急的人先喝汤。汇聚几十种药材的独特配方，历经慢火细熬3h
  🌈肥豚肉骨茶（北京路店）
  【📍店铺地址】
  广州市越秀区文明路36-48号精彩大厦首层
  （消防局正对面）
  【⏰营业时间】
  11:00am-14:00pm
  17:00pm-22:00pm
  【🚥交通指引】
  距地铁6号线北京路站B口步行510m
  肥豚炭烧（天河潮流店）
  【店铺地址】
  广州市天河区体育东路39-45号潮流站1-2层区
  【营业时间】
  周一至周五
  11:30am-14:30pm
  17:00pm-22:00pm
  周一至周日
  11:30am-22:00pm
  【交通指引】
  距体育东路与天河南一路交叉口60m

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  广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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  麦吉酱 2021-02-20 19:26

  美食探店|人均不足百元的米其林餐厅这家餐厅是地道的粤菜老字号，1996年开店至今已25年历史，虽然“大隐隐于市”，依然入选了米其林星级餐厅，但价格却非常平价。预算不够又想试试米其林味道，可以来这里打卡哦！
  🍲店名：创发餐厅
  📍地址：广州市荔湾区光复北路512-2铺
  🚇交通：地铁一号线西门口D口步行约80米
  🅿️停车：不是很方便，要自己找周边停车位
  💰消费：人均70元左右
  ☎️订座电话：020-81881915
  🕑营业时间：11:00-14:30，17:00-21:30
  ✅配套：共16个包房，最大桌可容纳22人
  🍚推荐菜：创发真味鸡、招牌好味肉、紫苏啫大肠、创发一品煲、金牌蒜香骨、卤水拼盘、干炒牛河、姜汁炒芥兰、西洋菜南北杏炖陈肾

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  广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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  出逃的公_1204 2020-10-05 21:01

  广州探店｜这家米其林餐厅～好吃也太好看了🍃以前读书的时候经常和家人去炳胜海印总店吃，那个时候天河还没开，每次去都好多人，基本都要排队，口碑实在太好了，那个时候想，什么时候有其它分店不用排队，后来慢慢真的开了好多家，天河也有好几家。
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  听说炳胜公馆 炳胜公馆这家是米其林餐厅，出品和装修跟其它完全不一样，进门口的瞬间就能感受到很不一样！！这家真的很大很大！！欧式的装潢很华丽，从电梯口到走廊上的装饰，再到大厅上的座椅、窗帘，每个细节都显得很高级、精致，像电视剧里富人住的奢华皇宫一样。
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  ✔️1⃣️必须推荐招牌：招牌荔枝鸡
  一致点赞好评，很久没吃过这么好吃的鸡了，皮脆肉香，伴随着淡淡椰香，有种吃的停不下来的感觉，推荐推荐。
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  2⃣️东海黄鱼
  肉质非常嫩滑，一点腥味也没有，还很鲜甜，酱汁伴饭也是非常赞
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  3⃣️卤水珍珠鱼肚
  剔透弹滑，看上去满满的胶原蛋白，卤水制作，吃起来不会腻，紧实弹滑，女孩子可以多吃点
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  4⃣️樱花酱海皇黑毛节瓜煲
  卖相看似普通，但口感很不错，很入味，很香，粉丝柔软度刚刚好，很“送饭”！
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  5⃣️杜阮凉瓜煲斗门水蟹
  第一次喝苦瓜搭配蟹的汤汁，美味又很鲜甜，蟹刚好应季，超级肥美不油腻
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  服务不错：
  每上一道菜，都会给你介绍其特点，是放养多久的鸡，专用哪里的水蟹，用餐过程时不时给你换盘，餐后还会很有诚意询问用餐体验与建议，态度很亲和。
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  环境实在很不错，华丽、干净、舒适，任何一个角落都是打卡点，拍照很不错，连洗手间附近的帘布也很有仪式感，推荐必打卡区域
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  ✔️一楼，进门走廊边
  ✔️5楼出电梯的帘布墙，光线好，拍人像不错
  ✔️大厅门边
  ✔️5楼走廊
  ✔️休息区域沙发
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  其它：有包厢，没有低消，不过要提前预定，我们不是周末去，听说包厢都满了，真的好旺。
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  店名：炳胜公馆
  地址：广州天河珠江新城冼村路
  地铁：5号线猎德站b出口（走10分钟）

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  广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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  胡一丁 2021-03-12 17:49

  广州地道泰国菜 | 啊睿泰国餐厅🍛吃泰国菜吃得最多的是在万菱汇的曼谷五巷，但吃了这家啊睿泰国菜后，我觉得后者的味道更加的地道，更加的泰国🇹🇭
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  🍛这里的店不大，大概有10张桌子，看门面可能觉得没有太大的吸引力，但上菜后吃了一口，值!!!
  ✨炭烧猪颈肉:口感不错，不老不嫩，筋道刚好，那个酱是它的点晴之笔，微酸带辣，好吃😋
  ✨泰酱炒花甲:这个花甲是我没有吃过的味道，因为酱的味道太! 特! 别! 了! 跟它的名字一样，很泰酱，那些豆角，辣椒被我蘸着酱也全部吃完，这个要推荐
  ✨黄咖喱炒鱿鱼:鱿鱼的口感也不错，有韧性但吃着也爽脆，这个酱跟花甲的酱味道是不一样的，这个偏甜一点
  ✨泰式酸辣甜海虾:这个好吃，酱调得很好，有辣椒，蒜头，柠檬，也有点香茅的味道，味道很可以，是真的很泰国
  ✨泰式奶茶:看包装就有想点它的欲望，因为它的包装跟在泰国路边买零食的一样，很有穿越感哈哈
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  🍛看菜单还有很多菜都想试，留着下次吧😝😝
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  为什么不是5颗星？因为它的位置有点偏
  🚇地铁1/8号线陈家祠站F出口，再跟着导航走700多米

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  广州 · 啊睿泰国菜餐厅(小梅大街店)
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  瑀_Lyne 2023-11-12 10:16

  喜欢吃老广小吃的朋友们不要错过啦🥳
  绝对经济实惠接地气的小店，不需要营销推广，店员都是可爱的阿姨们噢～
  不能扫码点餐，只能看收银台跟阿姨下单哦，人多的时候要耐心等待一下下～但是点餐后上菜速度很快，还需要自己拿餐哦
  「面筋牛腩濑粉」我们吃了这个濑粉味道不错，但是看见别人别的传统濑粉好像也很不错，下次再试试～「斋烧鹅」这个味道也还行，就是不一样口感的豆皮哈哈哈

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  FoiiDong 2023-11-20 15:42

  园林式酒家，在广州南园是其中一间。都很久没有过来了，菜品都很不错，烧味拼盘可以试一下这里的烧味。烧肉很脆，三分肥七分瘦。烧鹅中间有些肥脂，烧鹅皮很脆。卤水很入味，份量适中。
  园林景观可以逛一下，拍照，白天拍照会更出片。服务也很不错，主动备汤碗，撤碟子，盛汤，催菜，服务店员姨姨态度也很好。

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  暴富姐妹花 2019-07-13 17:47

  广州探店🙋‍♀️珠江新城𝙉𝙤.𝟏网红川菜 环境拍照圣地
  广州川菜那么多，但宋川菜能突破给人惊喜🙋‍♀️。综合总结↓↓↓：
  ❶环境整个就是高级，堪比珠江新城高级club，适合高端的节日聚餐、带领导吃饭，有逼格有face；大门是高级自动门，不过室内灯光很暗（高级餐厅氛围马上来了），不打灯就迷路了🤣！
  ❷菜品丰富有趣，主要是家常菜翻新，而且还好吃；有精美的北京烤鸭🍗（传说中200大洋的开水白菜也是出自它家🤭）
  ❸服务态度很亲和，有些服务员颜值还挺高
  【42天精饲北京果木烤鸭】：🌟🌟🌟🌟🌟烤鸭都一只只摆在开放式厨房，上桌之后师傅亲自给你切薄，鸭饼用油纸隔开，根据自己喜欢配上各种配料一起吃，神仙鸭肉满嘴爽脆！
  【歌乐山辣子鸡】：🌟🌟这个份量非常足，鸡肉大块很麻，不过个人感觉有点咸了，最后唯一没有清盘的菜。
  【红油毛血旺】：🌟🌟🌟常规川菜，分量足。我觉得这个毛血旺真的鲜！在普通店里吃的都是有点血腥味的。
  【红油猪脑】：🌟🌟🌟🌟每个菜都好嫩，广州好吃的猪脑除了鹿鼎记就是宋川菜了叭！一定要趁热吃，凉了凝固了就不嫩了
  【豆浆雪糕配油条】：🌟🌟🌟属于传统创意菜了。雪糕是豆浆味的，油条做成小脆干，可以粘着雪糕吃。
  地址：花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼宋·川菜
  电话：020-87412345；020-86212345
  ps：请一定要提前预约book位❗️❗️❗️

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  广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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  执念_417 2023-11-13 11:16

  菜品印象非常深刻，粤菜不一样的呈现，精致，好吃，非常有想法。
  有个菜叫“一滴水都不放的甲鱼”很好吃，口感Q弹，味鲜但不腻。
  白切鸡好吃，绝杀！

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  广州 · 广州四季酒店·愉粤轩·粤菜
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  小洁是天才 2021-02-20 21:06

  『米其林二星』江-由辉师傅主理广州唯一一家米其林二星粤菜馆，刚发现的时候以为这么贵会没什么人，结果上到去被告知不订位没有位，之后提前两天打电话订了位。
  🍲亚麻籽烧鸡 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  在网上看很多人推荐，也是到这每桌必点的。入口那个瞬间脑子里蹦出的就是“好吃！”，非常嫰，连鸡胸肉都很嫩。最喜欢它的脆皮，真的超级酥脆，芝麻也超级大颗！
  🍲和乐蟹蒸手打肉饼 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  肉饼一般听到直觉都是应该要配米饭，因为会很咸，但这个完全不会，只吃肉饼也不会觉得很咸，味道刚刚好，最喜欢这道菜的酱汁，有很浓郁的螃蟹的味道。螃蟹就不作评价了，毕竟个人不太喜欢吃螃蟹因为麻烦😂
  🍲炝炒包菜 ⭐️
  应该是叫这个名字吧，无功无过，第一口下去就觉得没必要，不辣也不酸，就只吃出来了油，感觉随便哪间饭店炒的都比这的好吃。
  🍲岭南黑天鹅酥 ⭐️⭐️⭐️
  本来以为是类似榴莲酥一样的甜口点心，但是是咸口的，酥皮非常酥，不过里面除了肉别的没太尝出来是什么，可以一试。
  🍲远年陈皮红豆沙 ⭐️⭐️⭐️
  就是红豆沙，刚揭开盖子能闻到很香的陈皮味，是好吃的，红豆都被磨成泥了，可以算是红豆沙新体验吧，可以考虑叫做“红豆糊”😂
  我们是三个女生去吃也吃到了人均500，食量大一点的肯定就不止了，不过毕竟价格摆在那里，吃的肯定不止菜品，还有环境和服务。前面我们快吃完的时候，有听到服务员跟厨房说我们桌的点心和甜品可以做了，服务还是很周到的。
  📍天河路389号广州文华东方酒店三楼
  🚇三号线石牌桥站

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  沙发土豆_4379 2019-12-11 21:30

  餐厅vol.2 | 广州老字号米其林必比登广州找吃的，当然是找当地才有的老饭店。
  周末打卡新泰乐，特别多老街坊来吃，排队等位的人很多。
  两个人这次只吃了四道菜，刨去青菜点了这三道，都很喜欢。
  1️⃣冰镇鳝片 （图三）
  看到服务员端上来盘面只有三片黄鳝片的我差点吓了一跳，98元一份不至于这么少？其实是肉都藏在冰渣下了。黄鳝片大，冰镇过后口感爽脆，无腥味，搭配酸姜和芥末酱油汁，非常清爽开胃。酱不要蘸太多，不然会很呛。
  2️⃣金奖黄鳝饭（图四）
  米饭粒粒分明，一半白一半黄（酱油)，味轻，清爽不腻不咸，用的小黄鳝，更细嫩的感觉。
  3️⃣招牌老娘肥叉烧(图五)
  这道菜是本次最大的惊喜。叉烧肥而不太腻，我一个不吃肥肉的人也可吞下；下面铺了梅菜，之前没见过这样搭配；猜猜那些黄黄的是啥？一开始以为是糍粑，结果是薯饼，深得我这个薯饼爱好者的欢心，可惜黑酱油太咸，一定要配饭吃呀
  地址：(广州)盘福路65号华茂大厦首层(近盘福大街口)

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  广州 · 新泰乐(盘福店)
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  Rainniezy 2020-12-11 01:50

  广州｜美食｜新泰乐｜黄鳝📍老广米其林餐厅·新泰乐！黄鳝专门店，地道广州口味！
  🔸 招牌老娘肥叉烧
  入口第一时间抓住你的味蕾，我一直没有体验过何为层次感，在这个出品上体验到了，皆因其叉烧和勾芡的底汁以及垫在底下的吸收了底汁的酸菜，入口即化的油香，叉烧表层的烤香、酸、甜、蜜、盐都感觉恰到好处！特别是带底汁的酸菜跟肉的搭配，相得益彰！
  🔸金奖黄鳝饭
  煲仔饭，加入黄鳝，是很中规中矩的煲仔饭的水平，煲底也有饭焦，但是不够焦脆，但是黄鳝好吃😋
  🔸巧手黄鳝煲
  色泽金黄微烤，黄鳝搭配烧肉，佐以洋葱，香菇，大蒜，葱及调料，黄鳝入口没有特别惊喜，但是搭配着炒至微焦的大蒜，或者香菇，洋葱以后要协调很多！
  🔸花甲焗鸡
  大砂锅煲制的 啫啫煲的即视感 喷香四溢 可惜鸡肉偏老 花甲杂质多 个人觉得一般般
  🔸蒜香鳝尾
  超级喜欢这个脆脆的好好吃辣椒一点，都不辣是香的辣椒，也可以直接吃。

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  广州 · 新泰乐(盘福店)
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  行走的幺 2023-11-01 13:13

  【米其林·同记】
  
  街巷里的米其林。
  白切鸡配秘制黄芥末。干炒河粉和滑鸡粥看起来平平无奇，一入口即见功夫。广州人喜欢的就是这种镬气和力度。白切鸡爽口，可见鸡油，一口下去就是广东的做法。小伙伴们太爱吃，三个人吃了一只鸡。

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  Samuelvvy 2021-02-26 18:32

  广州探店｜闻名广州的啫啫煲专门店·啫八📍：滨江西路174号远洋汇富商务中心
  (惠食佳隔壁)
  📷：A7m3+55/F1.8
  🎨：Lightroom
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  很早就想去吃的一家店
  收藏已久 正好中午饭店
  想着工作日中午应该不用排队吧
  （毕竟看网友评论都说一般晚上要排队2小时左右）
  所以决定一去 果然不用排队 而且空位多多
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  ⚠️
  强烈不建议开车前往
  惠食佳以及啫八皆不提供车位
  这边太多单行线
  我转了几圈等了相同的红绿灯多次后
  找到了后边福场路与南华中路交界
  的一个露天停车场
  10块/小时 车位很窄 车技差点都难停
  停完车步行过去店里 大概有500米距离
  -
  啫八的门面风格很日式
  与旁边的惠食佳风格截然不同
  店内灯光很昏暗 比我拍出来的更要昏暗
  照片上我已经尽量还原了店铺内的光暗
  位置很多 而且也有吧台 最重要洗手间也很日式
  电动且供暖的马桶🚽
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  「啫啫牛蛙」🌟🌟🌟🌟
  量不大 不过很香口
  上桌会有专人给你搅拌
  那牛蛙与瓦锅碰撞的吱吱声
  让整道菜升华了
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  「啫啫生肠」🌟🌟🌟🌟🌟
  全桌最佳 最好吃
  味道很棒 也能吃得出生肠品质很棒
  爽脆可口 上桌后搅拌与瓦锅碰撞的吱吱声
  搭配着芫茜入口 超棒 满分推荐
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  「咸蛋黄啫凉瓜」🌟🌟🌟🌟🌟
  招牌 我看基本没人不点
  的确很好吃
  送饭一流 久违地吃了两碗饭
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  五星推荐🌟🌟🌟🌟🌟
  不过价格偏贵 如果要排队两小时
  我可能就不等了
  所以建议跟我一样闲日中午前来就餐

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  广州 · 啫八(滨江店)
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  钱倍增先生 2023-11-20 22:37

  你时常会怀念从前
  想得少 睡得好 还喜欢笑
  可日子过着过着
  不知道怎么
  就突然变得潦草
  你本想做一个可爱有趣的人
  后来却发现
  光是为了不生气
  就已经筋疲力尽
  你跟着别人喊口号
  “人生苦短”
  “要和有趣的人在一起”
  可后来却发现
  有趣的人要么是自己玩
  要么跟另外一个有趣的人玩
  更无奈的是
  曾经那个化成灰你都能认出来的人
  如今化个妆
  你就不认识了
  哪个炸酱面好吃
  可以品品！

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  广州 · 竹园竹升面(西关总店)
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  奶酪小镇 2023-11-03 19:34

  吃过两次了！必点猪大肠！！
  一直收藏着这家店，终于来打卡！而且不踩雷，真的很好吃！不愧是平价米其林
  第一次点了招牌的猪大肠米粉，里面还有一些肉碎、酸豆角、紫苏。紫苏真的是灵魂，超级香，酸豆角增加口感的同时又增加了味道，真的不错。
  米粉是鲜榨的，真的有种QQ弹弹的感觉，越吃越上头，吃撑了还想继续嚼。
  最最惊艳我的就是猪大肠！！！虽然确实有一点肥，会有点负担，但是真的好吃绝了，一定要点份量足够，也很入味，超级香。
  吃到后面我也像隔壁小哥一样在扒拉碗底，哈哈哈
  第二次吃点了紫菜双丸，就很一般了，丸子不入味不够香。
  还是推荐猪大肠。

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  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉(晓港湾店)
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  化妆的独角兽 2019-04-12 09:44

  广州老字号网红美食探店 公馆-炳胜米其林一星的餐厅，环境很好，装修的优雅大气，菜品整体比较有心意，算是性价比很高的一家米其林了。很舒服很高端，2个人也有包房，装修的很欧式。
  口味比起传统的粤菜来说更加创新，不单单只有广州的偏甜的菜品，喜欢吃咸、辣的人也能找到合适心意的菜品，当然招牌的烧腊🦆等等自然口味没的说。
  我之前每次来都去太古汇对面的炳胜，这次来住在珠江新城这边，就来了炳胜公馆，是比炳胜品味再高一level的定位，我到的时候已经来1:30 很多菜热门的都没了。
  他家黑叉烧、醉花螺🐚、烧鹅都是热门，但是我到的时候已经都没了好难过。这次点了虾干，脆脆的当作前菜小吃，很有嚼劲。
  然后点了棕鹅烧鲍鱼煲，超级大一锅，两个人吃绰绰有余，而且肉质很鲜嫩入味，吃的很满足。❤️

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  广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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  木子_9437 2023-11-07 00:16

  来广州玩了两天看了米其林推荐过来的，真是很感叹广州的物价很友好，我最喜欢吃竹升面了，在澳门香港没吃够，在深圳又不多，来广州可以好好满足我吃这口面
  份量真的很大，而且价格也很亲民，店面很干净，墙面挂了很多有历史感的老照片，可能就是记录着店铺的一路成长的印记吧

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  广州 · 竹园竹升面(西关总店)
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  C血牛 2020-09-07 21:10

  广州美食广州值得推荐这家：
  不睬雷
  道道菜都不错
  价格实惠

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  广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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