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  大灰狼心里的花 2020-12-15 22:55

  广州美食探店｜米其林餐厅半岛名轩酒家今日份爱吃的美食博主上线咯 ！
  打卡广州新晋的米其林一星餐厅，号称舌尖上的粤式风味。
  环境不错，尤其靠边窗的位置，布置得还是挺雅致的。
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  🍴栗子鲍鱼啫鸡煲：大概有3、4个鲍鱼吧，栗子居然没有焖透，鸡肉也不够锅气，应该是事先煲好再分装的。这个最失水准！
  🍴蒜茸粉丝蒸扇贝：这个不错，元贝够大，且个个带膏，特别满足😋
  🍴香煎黑仓鱼：煎炸的，吃起来脆脆香酥的。
  🍴蚬肉煮萝卜丝：汤色奶白奶白的，清甜可口。
  🍴金桔炖肉汁汤：汤色清澈，回味甘甜带点金桔的清香。
  🍴核桃包：这个是surprise，轻轻咬开，鲜甜的牛奶汁瞬间留了出来，满满的幸福感😘
  另外还有两个小菜未入图：爽口拍青瓜、生炒高脚菜心。
  菜品整体感觉无功无过吧，随便吃吃即可，如果报着特别大希望不用去了😅
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  餐厅名字：半岛名轩酒家（天河北店）
  地址：广州市天河区天河北路189号林和西地铁站A出口
  中国市长大厦二、三楼

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  安卓小肥羊 2020-03-27 21:09

  广州美食｜北京路新加坡菜80元吃到爆肚！集美们！今天推荐位于广州北京路的一家新加坡菜——肥豚肉骨茶！这家店可是广州的人气王，每到饭点就大排长龙呀🙀周末更是没有个2-3小时还真吃不上！
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  相信大家特殊时间在家憋的慌，很想出国玩，尤其是三四月份的东南亚正是适合旅游的时候！像我就突然好想吃新加坡料理，念念不忘肉骨茶和叻沙！刚好这家店什么都齐啦！👍🏻
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  新马常常一起被提到，他们料理也很多共同点，【马来奶油虾】我是第一次吃，奶香浓郁的酱汁搭配新鲜的海虾，凸显了鲜味的同时还浓郁不腻口，酱汁拌饭太好吃了！真的视热量为浮云🌝【海南鸡饭】的鸡肉超级嫩，搭配姜黄鸡油饭，我的老天这间店不吃三碗饭出不去的！🤪
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  【新加坡肉骨茶】非常震撼！和之前去新加坡喝到的味道一样，中药和白胡椒的味道完美的结合在一起，互相凸显却又相互结合🥰是幸福的味道；【海鲜叻沙面】里面有虾、有鱿鱼、文蛤和血蛤，叻沙的海味和椰浆的鲜甜，配上份量十足的面，这碗两个人吃都吃不完呀😎
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  另外我超级推荐【咸蛋黄鱿鱼圈】，酥炸的鱿鱼圈拌上咸香浓厚的咸蛋黄酱，真的是绝配，毕竟没人能逃过咸蛋黄的魔力！【新加坡麦片虾】这道也和我在新加坡吃到的味道一模一样，炸到酥脆的虾和麦片，真的停不下来😍
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  最后如果要点蔬菜均衡一下😉可以选【马拉盏炒通菜】，虾酱的海味和通菜爽脆的口感，让吃草不那么难受😂【新鲜山竹水】比起其他饮料来的更加清爽，而且能吃到新鲜的山竹果肉🤓
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  这间份量足又超级好吃的新加坡菜，集美们不要错过了呀！教大家一招，可以在出门前就先抽号码，等你到了之后或许等个20-30分钟就能进场点菜啦😜
  
  📍 肥豚北京路店：广州市越秀区文明路36-48号精彩大厦首层(消防局正对面)
  🈺️业时间：周一到日 11：00-15：00 17：30-23：00

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  广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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  beatifulkkk 2019-11-15 21:40

  广州探店巴厘岛菜系的香兰印尼餐厅经过一天的辛勤劳动，终于到了享受午餐时间了[呲牙]，咦，香兰印尼餐厅？这边也有呀，正好试试看。
  嗯环境不错，有点特色，饿了，点餐[呲牙]来一个咸鱼仔通心菜，菜很嫰，咸鱼仔吃下去感觉好像尤鱼丝[微笑]，咸蛋黄炒蝦，大蝦子跟蛋黄结合在一齐，那味道正啊[强]，再来一个印尼酸豆果海鲜辣汤，汤呢有点像冬阴功汤，可它又比冬阴功汤多好多料，有大蝦、墨鱼、肉丸、鱼🐟 片、番茄🍅 很丰富啦，还有那印尼式芝士烧玉米，芝士味不太浓，合我口味[强]，而且有点甜甜的，不错不错，满足了[呲牙]

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  广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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  薄凉里安然绽放 2023-11-23 13:36

  「榕意川味凉面」真的好迷你呀，味道不错，可可爱爱的
  「手撕包菜」这个好吃😋下次来还点
  「冰粉」料很多，豆🫘很大颗，粉粉的，好吃😋
  「灵魂猪油炒饭」大概有三碗的样子吧，粒粒分明的炒饭就是好炒饭。
  茶位要6块

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  广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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  aka牙龈 2020-01-04 16:24

  Aka牙龈测评广州老字号黄鳝饭新泰乐总体评分：8.5/10
  日期：工作日
  价格：386/4人
  位置交通：公共交通便捷，地铁站/公交站步行五分钟内。打车便捷。自驾未见停车场
  内部环境：装修较新，中式酒楼经典装潢。
  味道测评：
  🌟叉烧：肉质鲜嫩，肥瘦相间适中。蜜汁甜度将叉烧肉香带出，十分诱人！
  🌟黄鳝煲：招牌！黄鳝爽口多肉，啫啫煲制法将鳝段弄得外焦，但并未使黄鳝肉呈现干瘪状态，黄鳝肉依旧鲜嫩。调味偏咸，以咸味带出黄鳝的鲜！
  🌟黄鳝饭：招牌！鳝丝与米饭一起蒸熟，米饭渗透了鳝丝的鲜味，令人食指大动。可惜的事，没有饭焦。这道菜品的调味较淡，以凸显鳝丝本身鲜味为主。
  个人评价：十分值得一吃！味道十分好。需要注意的是，大厅环境较为嘈杂，而就餐人数较多才能拿到房间。生意很好，饭点walk in需要等位。晚市可定位，但需6时前入座。

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  广州 · 新泰乐(盘福店)
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  慌伴_4711 2023-11-15 14:09

  老顾客了，每周都来，非常值得，已经疯狂安利给身边的朋友们了！记得提前预约喔美味佳肴。
  哈哈哈说一个细节，卫生间很干净，味道特别好，这个细节真的很戳我！！

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  广州 · 开小灶
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  养喵的鱼 2020-10-12 12:17

  探店 ｜可以看到广州塔的创意川菜餐厅🏠榕意•川味之美（天德广场店）
  📍临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1
  🚇5号线猎德站A出口步行850m
  💰人均150元
  ————————
  环境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  服务⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  菜品⭐️⭐️⭐️⭐️
  朋友生日选择了这里。环境很有新中式的感觉，服务超级好，小姐姐很nice。可以线上拿号，但是位置只能留到18:10分前，我们想上楼上风景好，可以看到小蛮腰但是错过了时间，只能在一楼吃了。
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  菜品比较精致，份量不大，但是味道很不错。
  推荐大家点招牌，基本都不会踩雷。
  1⃣人生海海毛血旺
  2⃣橙皮酥牛肉
  3⃣榕意藤椒鱼
  推荐给大家。

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  广州 · 榕意·川味之美(天德广场店)
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  西柚_5926 2020-12-28 22:07

  广州海珠美食｜开小灶潮汕私房菜特别喜欢的一家私房菜，店面不大，只能同时容纳三桌就餐，需要预约，大众点评可搜，定食套餐类型，潮汕菜式，小而美！

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  广州 · 开小灶
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  不点儿在沙巴 2021-03-15 08:35

  每次来广州一定要去的炖汤店！
  
  环境：🚇北京路B出口走路5分钟左右、环境就是大排档
  
  原只椰子炖竹丝鸡每次来一定要喝！！真的太好喝了！汤🥣很甜、词穷没办法形容、但是就是好喝！我每次一喝就是两个！从17块现在涨价到22、我还是忠实的粉丝……
  龟苓膏这个感觉就是自己做出来的、微微苦、搭配炼奶，好吃！

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  雨水只是个节气 2023-11-25 23:49

  点了图片2个菜，还有黄鳝饭和烧鹅汁炒菜花。啫啫黄鳝真好吃😋好吃好吃真好吃！

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  广州 · 新泰乐(盘福路店)
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  在长城大笑的葱 2023-09-15 09:44

  此此来广州探店，奔着一星去，果然没失望
  荔枝鸡，388半只略贵，鸡皮爽脆，鸡肉够硬
  茄泥鳕鱼，不错的创意搭配
  葱油小龙虾，就不知道龙虾头去哪了
  松露山药面，菌香肉酱，面条清淡
  蟹黄玲珑饭，炸的饭团配蟹粉，很好吃，没腥味
  咕噜肉，酸甜适口
  餐厅格调装修，服务很好，

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  广州 · 丽轩中餐厅(广州丽思卡尔顿酒店)
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  YY姚大王 2023-11-26 23:59

  「红烧鸽」整只上桌，现场分解还配了两杯解腻的。外皮很酥脆，咬下去爆汁，味道很不错。
  
  「黑松露大鸽饭（大煲）」鸽子拆肉，黑松露分量还可以，挺香的，推荐！
  
  「河源腐竹捞起水东芥」腐竹应该是现做的，非常嫩，豆香味很浓郁。芥菜很新鲜，脆脆，甜甜。
  
  「羊肚菌焖河源豆腐」豆腐很好吃，就是偏咸了点。
  
  「滋味无骨鸭掌」另外加的凉菜，选了芥末味，第一口下去直冲头顶！
  
  整体体验挺好的，下次再来！

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  广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
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  柏睿Barry 2021-02-18 00:14

  品尝最地道的广州老字号椰子鸡汤这家看着很破的店，有十几年的历史，从街坊店面到现在的驰名远扬，而且还开了一家分店，全靠这口汤～
  ·················🥘菜品🥘··············
  「原只椰子炖竹丝鸡」
  基础款的汤也是招牌的汤，这次过来只有这个汤和龟苓膏可以选。汤底里面有乌鸡肉（一般是五块）、枸杞、山药片，偶尔能看到姜丝，汤底味道非常香甜，汤汁有很浓的椰汁➕鸡汤的味道,可不同于椰子鸡汤底的味道，这个汤底会更加甜香浓郁，无法比拟，鸡肉很软嫩，汤底会有很多肉沫，很像老汤。
  
  ·················🌿环境🌿··············
  老店门面很小，旁边的小桌被老板隔断分成四个位置，坐在那里喝汤就像老奶奶打斗地主，旁边位置也只能容纳5-7个人，看着很拥挤，不过还是有很多人过来喝汤。在楼后面有一个房间很宽敞，都是四人位，坐着还比较方便，不过要把汤端到后面。

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  蒸蛋煮蛋煎蛋温 2023-11-26 20:37

  米其林一星的川菜，但是最好吃的竟然是烤鸭和饮品，香辣蟹菜品新鲜度够，味道也刚好。麻婆豆腐我觉得差强人意吧，豆腐和鹅肝各管各的，并没有融合在一起。招牌的蒜泥白肉有猪骚味，川菜沸腾老虎斑鱼片不入味，毛血旺只能说是普通水准。
  刚坐下服务得很及时，但后来换班还是怎么样？很久都没人来续茶，等到换餐碟时续茶，茶就很苦了。
  环境可以给5个星，装修确实花大价钱了，但菜品只能是三个星吧。不看性价比看味道似乎也不太够说服力

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  广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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  柠檬_3991 2023-10-30 22:39

  「传统濑粉」是传统的米浆濑粉，不是清汤那种，伴着小料和濑粉，味道刚刚好。个人比较喜欢传统濑粉。
  「上汤什锦濑粉」是清汤加濑粉，和传统的汤不一样，相比传统的，就略显普通了。
  「斋烧鹅」第一次吃，和想象的不一样，就是水煮的豆皮。我以为是炸的，会有酥脆的感觉，其实并没有。

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  桃子生活家 2019-03-21 00:29

  秒杀点都德，老广州人心中的米其林早茶店，私藏的绝佳美味‼️---靓点皇百味鲜
  这家之前一直是老广州人的米其林心水茶楼，除了招牌如一只碗大的虾饺外，每一样茶点和菜品怎么点都不会出错！尤其是芋头蒸排骨！分量大不说，芋头是粉糯的，还浸透了上面鲜香排骨的肉汁。对，排骨的肉每一丝都入了味！相当好吃！
  还有萝卜糕、马蹄糕、凤爪、南瓜粥等等，这些都是我每次去必点的，而且新点的菜从没有失水准过！
  以前经常愿意跨越大半个广州去吃，现在就在家楼下。简直太有幸福感了！
  而且你经常能在店里看到两个老人家相伴来吃，也可以看到那些定居国外的人们回来约家人好友相聚于此，我也看到过很多自己来吃的。
  当然推荐多人来吃划算，因为可以吃到好多好吃的。
  这家店想了好久，要不要推荐出来。虽然他生意一直很好，但是我仍然希望他不是那种大火起来的网红店呀。
  因为这家在我心中是广州最佳茶楼‼️
  【📍长寿路地铁口，恒宝广场附近】

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  广州 · 百味鲜靓点皇(宝源路店)
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  公子璃月 2023-11-11 22:11

  性价比超高，味道很不错
  最喜欢的是椰汁糕，很浓郁的椰子味

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  广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
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  闷香_3378 2023-11-28 14:46

  最后一顿正餐了 来个正经粤菜吃一吃
  
  「常来招牌碌鹅」酱香浓郁 鹅肉很有劲儿
  
  「香煎手打墨鱼饼」「酿青椒拼鱼饼」
  点的双拼 全场最佳 真材实料看得见 调味也好
  
  「生啫田鸡黄鳝」蛙鳝结合 天下无敌
  
  「星级招牌奶油虾」确实有奶油味儿 其他就一般
  
  「自制生晒腊味煲仔饭」米还是很好 腊味儿切太大块了 入口困难 锅巴铲不下来 差评 服务员过来卯足全力也卡尺不下来哈哈
  
  广州之行 即将结束 ～

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春店)
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  梁哈哈的快乐星 2021-02-01 22:34

  广州探店｜连续吃了两天的店！为啥这么好吃！🌶嗨 艾瑞巴蒂！🙋🏻‍♀️这家店一定要分享给你们‼️已经连续吃了两天啦！⚠️一起去吃的朋友也觉得这家店很🉑️！
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  🌶第一次是在 榕意(天环广场店)天环广场店吃的，排队差不多排了一个小时左右，人真的太多了，等位期间还会提供茶水和小吃，非常奈斯哦。🥳
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  🌶第二次是在 榕意(289艺术Park店)吃的，这家店有两层楼吧，环境是属于比较中式的设计，没有等位直接就可以去吃啦！真的太开心啦！🤩
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  〰️〰️〰️〰️【关于菜单】〰️〰️〰️〰️
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  1⃣️、榕意藤椒鱼🌟🌟🌟🌟🌟
  强烈推荐！鱼肉太嫩滑了！🍣搭配藤椒和酸笋很入味！鱼没有鱼骨头，非常可口！❤️搭配一碗米饭简直啦！太下饭啦！🉑️
  2⃣️、红油口水鹅肠🌟🌟🌟🌟🌟
  红油是微辣的，鹅肠太鲜啦‼️搭配白芝麻和酸笋一起吃真的太香啦！每次点都对他赞不绝口！🤩
  3⃣️、烧椒﨡子皇🌟🌟🌟🌟
  味道相比淡了一些，🤭但是很清爽的一道菜，觉得味道淡可以放在红油鹅肠里，简直是明智之举。哈哈哈哈
  4⃣️、红糖锅盔🌟🌟🌟
  做主食也是可以的，红糖很香，外酥内热，不会很甜。
  5⃣️、椒香馋嘴蛙🌟🌟🌟🌟🌟
  蛙肉太嫩了吧！藤椒油点麻麻的辣辣的，让蛙肉非常的有味道！🤩
  6⃣️、魔鬼椒麻鸡🌟🌟🌟🌟
  摆盘很好看，吃起来很香，但是鸡肉没有太入味。
  7⃣️、川味凉面🌟🌟🌟🌟
  一个一个的超级可爱！排名前三的选手！🤩辣中带甜的一种口感，还会有一点点咸，但是摆盘是真的喜欢！哈哈哈哈
  8⃣️、豆香煎糍粑🌟🌟🌟🌟🌟
  在糍粑上撒了豆粉，趁热吃很脆！🥳软软糯糯的很喜欢！
  〰️〰️〰️〰️【关于店铺】〰️〰️〰️〰️
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  🌶店名： 榕意(天环广场店) 榕意(289艺术Park店)
  📍位置： 榕意(289艺术Park店)：广州大道中289艺术园印报楼一楼112A 榕意(天环广场店)天河路218号天环广场B219铺
  ⏰营业时间：11:00-16:00，17:00-21:00
  ⭐️人均：112/人

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  广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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  Chanwhychang 2020-11-27 20:32

  广州探店丨看看广州的米其林餐厅有多好吃虽然名字“惠食佳”听起来一般般，但是在广州挺出名的哟，是已经开了20多年的老店。
  他们家以“啫啫煲”主打，上过舌尖上的中国，还被评为米其林一星餐厅。
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  既然这么有名气，那么必然没有那么容易吃得上。
  在做攻略时已经知道要排队很久了，甚至有些人排了两三个小时才吃上。果然，十一点多的时候已经有几十桌的人才等了，取号之后我们去找了咖啡店坐坐，最后算了一下，确实也等了两个多小时，吃顿饭真不容易。
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  装修以老茶楼的风格为主，由于大桌比较占位置，不介意的选择拼台也会快些。里面有包厢，聚餐也挺适合，偶尔也有幸运的顾客被安排到包厢里。
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  出品
  【啫啫蚝烙】
  实物比图片里的大多了...分量实在是充足，除了蚝仔外还有蛤蜊仔、鱿鱼等等。而且蛋煎的金黄香脆，蚝仔十分新鲜，鲜甜的吃不出腥味，整个蚝烙底部爽脆，表面嫩滑非常好吃，首推这一道菜。
  【腊味煲仔饭】
  第二推荐的菜就是这个煲仔饭了，上菜后现场淋酱油并搅拌米饭盛到碗里，十分的热乎。米粒比较分明，吃起来爽口，腊肠的味道比较香甜，是广东的味道了。其次就是分量挺足的，感觉够三个人吃。
  【古法烧乳鸽】
  尝试最经典的烧乳鸽，是红烧的制法，汁水比较丰富。
  【鲜菇炒牛肉】
  牛肉的味道比较新鲜，肉质也是香嫩的。
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  这家店出品是不错的，而且上菜速度也挺快，唯一需要适应的就是排队时间，没能第一批入场的话，就要等很久才能吃上饭了。

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  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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  KelvinLau 2023-11-20 20:21

  味道好是必然的！老广州的味道！继续支持！黑椒海鲜盘值得推荐

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  广州 · 新泰乐(盘福路店)
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  贪吃广州 2021-01-12 00:35

  北京路巨型肉骨茶，半米高大排骨，一锅有7根！🌈进店便是这副热闹景象，暖黄灯光的照耀下，肉骨茶“咕噜噜”的沸腾着，香气弥漫，却也遮不住客人脸上热情洋溢的笑容
  🌈听说最近在这还能吃上肉骨茶火锅，分量还具足！作为一名不是正在干饭，就是在干饭路上的干饭人，当然要冲上一波，赶紧喊上集美去给大家“探探路”！
  🌈来前还觉得肯定是说说而已，不就是个肉骨茶火锅，姐有啥没见过～但上桌的震撼程度着实打得我的脸火辣辣，同行的朋友被吓得“哇哇”叫，手机的“咔嚓”声都没停过!
  🌈心急的人先吃肉，更心急的人先喝汤。汇聚几十种药材的独特配方，历经慢火细熬3h
  🌈肥豚肉骨茶（北京路店）
  【📍店铺地址】
  广州市越秀区文明路36-48号精彩大厦首层
  （消防局正对面）
  【⏰营业时间】
  11:00am-14:00pm
  17:00pm-22:00pm
  【🚥交通指引】
  距地铁6号线北京路站B口步行510m
  肥豚炭烧（天河潮流店）
  【店铺地址】
  广州市天河区体育东路39-45号潮流站1-2层区
  【营业时间】
  周一至周五
  11:30am-14:30pm
  17:00pm-22:00pm
  周一至周日
  11:30am-22:00pm
  【交通指引】
  距体育东路与天河南一路交叉口60m

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  广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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  数数菇凉 2020-11-05 16:46

  巨好吃！广州老西关濑粉‼️老广的味道最近在文明路觅食又让我找到一家美食老店，店就叫👉老西关濑粉，他家专卖很多老广地道小吃，有些在外面已经很少见了，这家店还上过米其林推荐，还是有点东西的。
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  🌟传统濑粉
  到这里必吃的濑粉，好大一碗，吃之前我喜欢加点酸萝卜干，因为濑粉偏咸，不加也是可以的，吃起来很粘稠，太像小时候的味道了~
  🌟传统水菱角
  这个也是店里的招牌来的，现在已经列入广州市非物质文化遗产了，外面会做的人真不多。吃起来口感蛮好的，还有猪油的香味，碗的造型也很特别。
  🌟牛脷酥和咸煎饼
  我觉这两个可以搭配濑粉和水菱角吃，会更好吃！单点的吃的话味道还是略差其他老店，而且不够酥脆，不过他家的招牌是濑粉，也不用太高要求啦~
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  🏠店名：老西关濑粉
  📍地址：越秀区文明路216号（近中山图书馆）
  🚇交通：地铁1号线农讲所站A出口步行400米

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  xixilili_3419 2021-03-13 16:20

  食在广州｜米其林上榜十六年老店朱仔记食府
  江泰路地铁站步行五分钟，地理位置还挺方便
  主打广州排名前十的烧鹅，烧鹅68一份，挺实惠，点的是上庄，不肥腻，皮脆，微甜，咸淡刚好合适，个人喜欢这种带卤水的烧鹅，不会太干柴，也更有味，算好吃的烧鹅👍
  甜薄撑，软糯香甜，不油腻，可以点半打，不会多到吃不完，相对于稻香的薄撑要软糯一点，稻香的薄撑更韧，内陷也更多更香一点，个人认为稻香也就薄撑好吃一点，就没有什么好吃的了（仅针对于内地的稻香，香港稻香出品还不错）
  芥蓝没拍图，猪油炒的，加了鱼干，挺香脆，分量感人
  菜干炖唐排汤，不太好喝，怪怪的，不喜欢，不推荐👎
  清蒸鲈鱼，挺嫩，不腥，还行
  推荐烧鹅，薄撑，价格很实惠，分量很大，味道也还不错，但算不上惊艳，适合家庭聚餐什么的
  据说黑叉烧和古法市师鸡也不错，下次可以试试

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  广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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  妙Zhao 2018-07-07 21:52

  广州米其林拔草记之——创发餐厅
  铛铛铛铛～广州米其林餐厅榜出来啦，自诩美（chi）食（huo）家的我立下重誓～不拔光这片草原誓不罢休😝。之前吃过了两家本地一星餐厅，但一星餐厅普遍价位较高适合多人共餐点多个菜来分享，而必比登推荐餐厅则更物美价廉接地气，适合情侣和闺蜜一起拔草哟～
  今天尝的这家是必比登推荐的第一家——创发餐厅，位于越秀老区，地铁西门口站A出口，位置略微偏僻，百度导航即可，没有停车位建议公交出行。
  普通茶楼环境，也还干净，相比起刚吃过的梁家私厨要好很多，服务员热情周到，说不说粤语都很热情（这在越秀区还蛮难的，哈哈哈），食客多为老街坊，七八十岁的老爷爷奶奶自带打包盒来吃饭的不在少数，可见确实深的邻里认同。
  言归正传，正式介绍菜品。
  图一，干炒牛河，28块，强推
  这个真的强推！太太太好吃了，我和熊哥一致打出80的高分。牛河咸淡适宜，干湿适中，既不会像某些茶楼炒的过于油腻，也不会单纯为了健康少放油而失去润泽度；河粉本身非常的肥厚q弹，带有淡淡的米香，豉油香和韭黄香相得益彰。牛肉是少见的不腌油不腌生粉的牛肉，全靠切得薄、肉新鲜、旺火炒而烹制的非常嫩和弹。
  图二，酸菜鱼片，18块，推荐
  这是个特价菜，因为人不够不能吃本店有名的一鱼双吃，熊哥有爱吃酸菜鱼才乱入了这个川菜，没想到还蛮惊艳的，几种花椒将搭配是的椒麻味特别的重，酸菜很酸很地道和我在成都吃的不相上下，鱼肉很嫩没有裹粉感觉非常新鲜，是目前我在广州吃到少有的不辣却很入味的酸菜鱼。缺点是油稍厚。
  图三，上汤辣椒叶，28块，不错
  上汤用的是鸡汤，配上炸熟的大蒜子有一股独特的香味。我第一次吃辣椒叶，微苦，但是也蛮嫩蛮好吃的。
  图四，招牌蛇汁白切鸡，48块，推荐
  鸡是走地鸡，估计大于150日龄，有点像文昌鸡（来自本兽医的非专业推断哈哈哈）鸡皮超级q弹，让我想起了在新加坡吃的米其林一星的海南鸡，鸡肉稍熟不带血，很易脱骨，蛇汁有一点点苦腥，但也很特别，唯一的缺点是蒜酱蘸料里没有盐味所以蒜香没有出来。广东人说无鸡不宴，所以吃特意吃粤菜一定要吃鸡呀～
  总而言之，这是一次成功的拔草，人均60吃的这么美味。可惜的是人不够多，所以如紫苏大肠、好味肉、罗非鱼一鱼两吃等听着就流口水的菜我们都没能试，留点遗憾也是好事，下次会再去的～
  广州美食 米其林餐厅

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  yun_6139 2023-11-20 11:23

  非常满意的一次用餐 很好的粤菜馆 值得来

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  vicki_2110 2019-08-23 19:58

  广州传统美食| 藏在巷子里的平民米其林 人均3️⃣0️⃣粥粉面,白切鸡店 好吃到飞起❗️
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  所谓鸡香不怕巷子深 相信很多人只要问本地的老一辈同记鸡粥 他们几乎都知道
  同记可以说陪伴着我的长大 从小爸爸就很喜欢带我来吃它家当宵夜(就是因为我爸 我现在才会变成大胖子👈借口)
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  虽然它家现在拿到了米其林推荐 但是一点也不傲娇 价钱还是非常公道 而且材料很丰富 人均3️⃣0️⃣包饱 味道方面还是跟小时候一样❗️唯一变的就是它家本来就很多人排队 现在更多人排队 如果可以 尽量避开高峰来
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  环境方面从巷子开始就有一种古老味道的感觉 跟我小时候一摸一样 真的完全没有改变 它家还是藏在巷子里面 还是有点难找 不专心留意 很容易走过 走进小小的门面 里面也跟以前一样没有怎么改动过 小小一间 古老的桌子 传统的吊扇 位置不是很多 人多会需要拼桌 可能有一定历史的关系 里面不会太干净明亮 典型的苍蝇馆子👍
  里面在吃的几乎都是本地人和老顾客 老板还是跟以前一样年轻🤣服务人员也都是有一定年纪的叔叔阿姨 好有几十年老广州的韵味
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  🌟它家门口摆着一张小桌子 点单和收钱都在这里 老板坚持用了传统的纸质来记录 给完钱 老板就会给你一个号码牌 叫号用的
  1️⃣白切鸡
  它分为大中小 两个人点中份就足够啦 白切鸡肉质很鲜嫩 吃起来皮滑而不腻 鸡肉也做得很滑 点上现在很少白切鸡店会配的黄芥末 宁有一番风味 还有可以点葱豉油配在一起 鸡味更鲜
  2️⃣干炒斋河
  虽然只是酱油 河粉与芽菜炒在一起 很普通 但是味道却很令人回味 炒得很有锅气 吃起来很香 我一个人能吃完一碟
  3️⃣滑鸡粥
  本地人的最爱 这碗粥用了鸡最滑的部位来煲制 煲得火候十足 煲得很绵绸 而且分量很足 再撒上胡椒粉 wow 味道“无得顶”
  4️⃣菜心炒鸡杂
  几乎每桌必点 鸡杂处理得很干净 菜心与鸡杂一起炒 家常菜的味道 很不错 推荐！但是那天的菜心过老 而且有点油腻 不过不失 希望下次好点😁
  ⚠️如果不想排队的话 可以选择晚上8:30打后去 但是我最爱的炒米粉可能会没有 我那天就没有😭真心极力推荐❗️
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  🐔店名：同记鸡粥粉面店同记鸡粥粉面店
  📍地址：长寿东路福广里3号(近坚记面店)
  🚇交通：地铁1号线长寿路站A出口步行820m

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  yuan_384 2023-11-23 23:41

  广州的米其林可太多啦，慕名而来这一家，看到大家都要预约，中午感觉去得晚先打个电话问了，不用约正好有位置，太棒啦。
  
  整个布置都还不错，一共好像只有四个桌子，大家都是好多人来聚餐那种
  
  「菜脯乌耳鳗」这个味道很家常，很下饭的哈
  「饶平蚝烙」蘸料和这个很搭配，分量也很多，但是很好吃
  「普宁豆腐」豆腐超好吃！一百分

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  广州 · 开小灶
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