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  公子璃月 2023-11-11 22:11

  性价比超高，味道很不错
  最喜欢的是椰汁糕，很浓郁的椰子味

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  广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
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  AchlysChui 2020-11-26 21:35

  廣州｜Rosewood裡的粵菜「廣御軒」·
  新晉的米其林一星餐廳
  環境不錯 一進門就是開放式的廚房
  坐在吧台也蠻有感覺的
  菜品精緻 味道好 性價比不是特別高
  最好要提前預約位置 值得再來
  📍地址：珠江東路6號廣州周大福金融中心5樓

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  广州 · 广州瑰丽酒店
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  Shinee_2007 2023-11-26 12:50

  味道和性价比都很好，就是耗仔烙红薯粉调配的有点多感觉稍微有点腻，整体不错，后面仍会继续来

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  广州 · 海门鱼仔店·潮汕味(燕岭店)
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  Wuhaa_3245 2021-02-13 00:37

  广州探店人均100吃米其林餐厅藏不住了藏不住了‼️我的宝藏餐厅竟然三度蝉联米其林指南👍
  🏠：榕意·川味之美
  🚗：广州大道中289艺术园印报楼一楼112A（地铁五羊邨C口步行680m）
  🥢酸菜鱼💰99
  🥢上汤豆苗💰38
  🥢椒香馋嘴蛙💰78
  🎗环境🎗
  很喜欢店里的装修风格，典雅不失高级，看装修绝对猜不到这是家川菜馆
  🎗口味🎗
  真的爱惨了这三道菜 鱼肉鲜嫩入味，蛙腿一口一个贼满足而且非常够辣🌶️上汤豆苗据说是用鸡汤做的哦真的好鲜甜👍👍
  🎗服务🎗
  店内虽然人多但服务还是挺到位的，且餐后会提供牙签和薄荷糖👍

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  广州 · 榕意·川味之美(天德广场店)
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  颖颖巴滋闭 2020-08-21 20:26

  【广州美食】米其林江·由辉师傅主理地址位于广州文华东方酒店三楼，由潮汕著名主厨黄景辉师傅主理，去的是中午，没有预约直接walk in了✌🏻每一道菜出品都很棒，能感受到辉师傅的用心😘
  推荐菜：
  【鱼子酱配脆皮烤乳猪】🌟🌟🌟🌟🌟
  单凭我自己的喜好，我本人就是一个吃烧腩仔要把 脆脆皮咬掉吃把底下肉吐掉的人，所以这道菜我真的强烈打call！片出来的乳猪皮香脆且不带肥肉，上面是鱼子酱下面是面皮裹着涂了甜酱的葱黄瓜，是非常棒的组合！
  【二十年花雕芙蓉蛋蒸龙虾🦞】🌟🌟🌟🌟
  好吧最近餐厅不是爱淋茅台就是爱浇二十年花雕？？？龙虾是钳子和一块龙虾肉，蒸蛋一口即化之入喉咙！上面还放了黑松露，就是一道味道颜值统统在线的菜，除了贵没毛病哈😂
  【和乐蟹蒸手剁肉饼】🌟🌟
  我自己是喜欢吃海鲜喜欢蟹，但不爱肉饼，不过这个肉饼加了醋，不会太腻，更适合点给宝宝送饭吃哈哈哈哈
  【樱桃鹅肝】🌟🌟🌟
  不功不过，这个做法之前在其他餐厅也有吃到过，外层的樱桃啫喱酸甜解腻，鹅肝像雪糕一下细滑，造型也好看，但吃两粒我就够够的了，感觉这个可以搭酒来吃；
  【加拿大牛肉粒】🌟🌟🌟🌟
  牛肉据说是A5和牛，不过其实进口的肉的质量好基本都能做的好吃，摆盘的是一坨坨红辣椒丝，造型可爱中式风，但不辣的哈哈哈哈
  【三文鱼籽矶煮大连鲍】🌟🌟🌟
  不确定是不是叫这个名字啊哈哈哈，也是造型可爱的一个菜，点它是因为刚刚好喜欢吃鱼籽？
  【鲍鱼饭】🌟🌟🌟🌟
  鲍鱼是小鲜鲍，饭是一人份的裹着酱油汁的东北大米饭？中规中矩，毕竟不能被太多碳水化合物填饱我的胃🙈
  【香芒小黄鸭】🌟🌟🌟
  造型超可爱，味道中规中矩✌🏻
  【心肝宝贝】🌟🌟
  名字起的那叫一个绝啊👏🏻！其实是上汤西红柿围着枸杞叶～ummmmm，番茄🍅是好的番茄，粉粉的；
  所有的菜都很精致，导致每样都想点点尝尝，中午还有早茶单广东点心（虾饺烧卖…等等等），吃粤菜就是人多才好点菜☝🏻
  人均1000🙆🏻‍♀️
  丰俭由人

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  就酱z_3653 2021-03-20 17:20

  广州美食探店｜米其林一星的利苑酒家来推荐必点菜单
  🧡鲍汁凤爪
  🧡乳鸽 皮皮脆脆
  🧡杨枝甘露
  🧡鲜虾饺 虾仁又大又鲜绝了
  🧡海鲜汤泡饭
  🧡老火汤煲 很鲜很鲜的汤 好喝

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  广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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  水冰冰冰_8473 2023-11-23 13:42

  江-由辉，御宝轩，和苑这几家粤菜都不错，但广御轩更胜一筹，这么多家最喜欢广御轩。
  家人住瑰丽，提前客房打电话预定了位置，中午也不算很多人，工作日中午没有看到有人等位。
  「花椒鲜虾天使面」「现烧黑棕鹅（例牌）」这两个招牌的都点了，还不错，面里有花椒，虾肉很Q弹，口感很丰富。烧鹅皮很脆，正常发挥。
  其他就点了自己喜欢的「芦笋和牛」芦笋很嫩，牛肉也不错，豆腐，汤也不错。

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  广州 · 广州瑰丽酒店-广御轩
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  诗子_7049 2019-09-16 09:16

  南园酒家|烦嚣市区的一片园林净土在广州市区生活久了少不免感觉到拥挤烦嚣
  每座大城市都有这有那的通病
  稍稍回想下奢望穿越童年回到山与水的宁静环境
  然而躲在海珠区前进路的南园酒家
  却出淤泥而不染地静卧一觉
  任管墙外车水马龙水泄不通
  墙内依然恬静自如岁月静好
  这可是不可多得的南国仅存家族园林
  想必经历不少风风雨雨权属归属斗争
  最终的最终以独特岭南园林建筑酒家现存于世
  可谓不容易呀不容易
  偏厅厢房融入得当
  雍容华贵之余不失满足本地人饮食为乐之志趣
  又能保留历史又能便利街坊饱腹
  烦嚣城市间留有一丝喘息空间
  实在不错了

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  草莓酱Vivien 2023-11-27 16:40

  太推荐了！！！
  听了朋友的推荐 带朋友来来吃惠食佳
  真的非常好吃～虽然等了很久，但很值得
  「黄鳝啫啫煲」浓油赤酱的好吃 鳝鱼很嫩 奇怪的是配菜也很好吃
  「经典黄鳝丝饭」个人感觉炳胜的更好吃，但这个也很棒
  装修很有风格 座位空间也很大

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  广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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  密斯烟 2019-11-18 18:46

  广州坚持手工点心的早茶南园酒家广州老老老牌酒楼，秒杀点都德等网红店
  还没拍完照就已经被一扫而空
  个人推荐
  ❤️濑粉：必点！每次来我觉得我都可以吃一碗
  ❤️牛腩猪肠粉：是米浆的那种猪肠粉哦！小时候的味道！
  ❤️早茶三件套：凤爪、虾饺、排骨。绝不出错的选择
  ❤️姜醋：秋冬必备啊！天知道多满足～
  其实盲点都不会错的啦，只是上面几个真的很不错 建议一定要试试看哇
  只能现场取号，30桌大概等位三十分，里面很大，是广州唯二的园林式酒家之一（还有一家叫北园，在小北附近）
  感觉要来到这种市区里的老饭店，才能带你感受真正老广州
  南园酒家
  南园酒家（海珠区前进路）-地铁站江南西

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  冰小沙 2021-01-16 21:49

  私房菜小破店被米其林翻牌子啦！以前经常光顾的一家私房菜小破店，竟然被米其林翻牌子了，还是地道潮汕味，开心！

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  广州 · 开小灶
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  yuhanyuhan 2019-11-25 13:12

  𝐅𝐎𝐎𝐃𝐈𝐄 | 家庭聚餐首选，炳胜公馆炳胜公馆一直是自己家庭聚餐的首选
  位置便利，旁边就是花城汇，吃完饭可以一家人去散散步
  作为米其林一星，出品也够精致够稳定
  不过最让我心动的，还是这里环境够清幽，适合一家人坐在一起边吃边聊
  🧚‍♀️心水一：烧味拼盘
  我长了一个四川胃，却被这盘朴素的烧味打动
  特别是猪颈肉，肥而不腻。
  🧚‍♀️心水二：三色豆腐
  吃上去有点豆腐脑的质感，特别嫩滑
  单吃豆腐，味道比较清淡，但混上汤汁就刚刚好，自己就能吃一盘
  🧚‍♀️心水三：功夫汤
  其实就是普通的广式煲汤，但用功夫茶的器具装着，更加精致而已

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  广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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  大头妹Ada 2019-10-29 08:54

  广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕-
  我是一枚吃货，从小就爱四处寻觅好吃的东西，这次来打卡的是炳胜私厨，这个米其林一星的餐厅🍴让我大为惊喜！
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  先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表，民间有"食在广州"的美誉
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  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味，其中，米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
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  室内装修是那种很有岭南风情的，好多元素都是，里面的一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
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  斗门膏蟹焖黑毛节瓜🌈
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  黑毛节瓜比较特别，膏蟹也蛮饱满的，黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合，配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞就是这个膏蟹，膏真的多到流出来。
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  白切鸡海南文昌鸡🌈
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  这到菜的肉质真的hin鲜嫩，本来文昌鸡就是有独特的风味，加上厨师的巧手烹制，锁住了鸡肉的香味，也不失鲜味，肉质也是嫩中带着韧劲，奈斯！
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  百合乳香骨🌈
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  这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合，从产地直接运到餐厅来，到的时候还带着湿润的泥土，真的hin新鲜呀，这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢？而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
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  泉水浸时蔬🌈
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  看到这个名字就吸引到了我，山泉水本来就是甘甜著称，有多少人就是喜欢山泉水来泡茶，如果拿来煮菜，那不是更加棒了呀，每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味！
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  杞皇菊花炖黑豚肉🌈
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  广东人的养生之道，在国内有谁不知？用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉，细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起，真是让我停不下来，特..别是女生，真的不错。
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  生晒腊味焗饭🌈
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  以前吃的都是腊味煲仔饭，焗饭还真的di一次吃到，厨师的创新做法有点新奇，但是还是锁住了腊味的香，感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
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  桂花水晶莲清热露🌈
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  广东比较湿热，所以有各种各样的清热菜，这款也是创新菜式，看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉，但是甜度适中，根..本停不下来呀！
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  📌:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
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  🚇:石牌桥地铁站
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  🕙:中午11:00-14:00
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  晚上17:00-24:00

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  李美女 2020-08-13 12:03

  粤菜必吃榜| 「常来小聚」人均50兼打包🏠店铺名「常来小聚」 常来小聚(天德店) 常来小聚 常来小聚(国金天地店)
  一来到门口，就会听到很多老广本地叔叔阿姨在吹水，亲切感爆棚！想知道一家粤菜是否好吃是否性价比高就看店里有没有老广！百试百灵！👍🏼
  🥬菜品不止分量足，色泽还让人垂涎欲滴，关键是味道还非常地道，价钱💰不贵！茶位费5元/位。
  ✔️碌鹅4️⃣9️⃣元一例，96元半只。颜色看起来好像很咸，其实吃起来味道刚刚好！还有点粤菜老抽的鲜甜，大份兼抵食！招牌必点❗️
  ✔️墨鱼饼拼叉烧3️⃣9️⃣元，墨鱼饼弹牙，里面真材实料，可以嚼到墨鱼粒❗️爱了爱了。叉烧酱汁跟碌鹅有点相似，肥而不腻！巨推！
  ✔️客家酿豆腐3️⃣0️⃣元，跟平时酿豆腐不同的是，它中间没有那块肉馅，不会太腻，豆香味浓郁。
  ✔️干炒牛河2️⃣8️⃣元，火候掌握刚刚好，配上广式辣酱，一切就很广东了！
  这是跟姐妹去附近做头发，原本想随便找家店吃吃饭聊聊天，没想到发现了宝藏❗️推荐喜欢尝试粤菜的朋友崽，一定要去试试❗️附近就是鼎鼎有名的猎德村，很多叔叔阿姨都喜欢去那吃饭，懂？不过他们家其他地方也有分店，🉑自行搜索嘻嘻！

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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  市井食神流川枫 2021-02-08 14:12

  街巷里飘荡炖品的香味，千百回流转锁住食客的味蕾广州骑楼和一些老建筑林立的街巷里往往便藏着众多历经历史沉淀的美味佳肴。
  来广州前就看过不少美食纪录片介绍广州的炖汤。这间位于马路旁边的店铺不难找寻，距离地铁其实也不远。
  店铺一共三个铺面，一个铺面专门制作炖汤，炖汤有椰子🥥装和瓷罐装。
  另外一个挨着的铺面供食客来落席用餐，如果想体验喝着炖汤听着临街的市井生活声响的需要等位。
  第三个铺面在大树右拐的巷子里，有桌椅摆放相对安静些。不同环境各自自行选择。
  原味椰子炖竹丝鸡，其实也是通常所说的乌鸡，第一口先喝一口清汤，椰子🥥的清甜加上汤品一起入口清甜滋润，确实不错，鸡肉入口也是嫩滑。总体而言，非常赞的汤品，清甜滋补不油腻，秉承了广式炖汤的一贯特点，值得多来尝试不同特色炖汤的。性价比还是可以接受的。服务，店铺很忙，即便三个铺面也都还是保持整洁和迅速清场，个人觉得还是挺难得的。喜欢尝试广式炖汤的朋友不要错过。

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  钢铁喵喵蛋 2023-11-26 11:01

  每次来广州旅游必打卡的连锁店，上一次在其他分店的用餐体验不太愉快，换了一下分店，选择了燕岭店，果然好的服务加好的菜品才能嘎嘎香
  「招牌含花甲」不愧是招牌，非常好吃，上之前以为是花蛤，没想到是身价不菲的油蛤，强推❗
  「鱼泡白菜煲」点了一个非常小众的菜品，鱼泡很新鲜，没有一点腥味，喜欢吃鱼泡的推荐
  「灯照鱿鱼」这个也挺好吃的，主打性价比，口味上没有大的白灼鱿鱼带劲

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  广州 · 海门鱼仔店·潮汕味(燕岭店)
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  洛奇人luckysung 2019-10-03 13:01

  来广州必吃早餐丨老西关传统濑粉丨地道正宗🥢作为一个土生土长广州人，我心目中的早餐三宝：传统濑粉、厚实质地的肠粉（猪肠粉＋布拉肠）、正宗咸肉粽。
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  🥢网上流传的起源丨相传旧时广州物质缺乏，于是广州人把隔夜饭风干或晒干，打磨成米粉撞成稠度适中粉浆，用漏勺把米浆“濑”进沸腾水煮，这就是西关濑粉的雏形。但店内介绍：其实佛山高明、东莞厚街、中山三乡及广州西关均是制作传统瀚粉的发源地。
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  🥢「传统濑粉」是我长大后，比较难吃到的地道早餐。虽然烧鹅赖那种汤粉的，现在也叫濑粉，但很多广州人心目中称呼的“濑粉”，多数指这种黏糊糊的。我也试过几次在茶楼点濑粉，给我来了碗汤濑粉，那个气啊！！so现在为了区分，我都跟着妈妈叫他们“传统濑粉”，或者在茶楼下单时多问一句：“是黏糊糊那种濑粉吗？”
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  🥢如今仍能保持，儿时味道的濑粉店家不多了，多数店家汤底都太稀水水。每当想吃濑粉，我只认这家“老西关濑粉”，招牌还是名食家“蔡澜先生”题词。店家那么多年一直坚持采用原米磨粉、手工濑制，用猪油渣、虾米、冬菇调制汤底，配以冲菜粒伴着吃，非常地道美味。
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  📍地址丨一号分店：文明路216号(中山图书馆斜对面)
  老西关濑粉(文明路店)
  📍交通丨地铁1号线·农讲所A出口步行5分钟（老城区劝你别开车）
  📍营业时间丨07：00-22：00（节假日、哪怕年初一都不休息，老板娘说因为租金贵，小时候那分店已顶不住租金没有了 ）
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  🥢我第二爱吃的是，就是肠粉，但现在肠粉店还是很多的，偶尔还能吃到传统米浆做的那种厚实肠粉（如果肠粉是透明的，那就不正宗哦），但传统濑粉真的很难吃到，今天我是特地来吃一大碗解馋的！！最后还有咸肉粽，必须推荐龙津路那家小小店，这个有机会再推荐啦！
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  🥢下次来广州玩的朋友，别错过咯，“老西关濑粉”就在文明路上，隔壁是开了30多年的“百花糖水”，再往前走就是“楊達”炖品，文明路堪称广州吃货老字号一条街。

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  爱分享的小屁仙 2020-11-27 14:32

  广州有颜值又美味的素斋推荐——蔬稻餐厅一开始是在公众号上看到餐厅的推荐。一直心心念念了好久，昨天终于得偿所愿，跟妈妈去吃。味道真的很棒，出品也很精致。店内的装潢很素雅，餐厅里的气氛也很安静，所以整个用餐的过程令人十分享受。看来我以后会成为这家餐厅的常客啦，哈哈。

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  广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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  SoftRice软饭 2018-04-19 14:25

  广州 | 素菜馆精选：西式素食的小清新代表蔬稻餐厅蔬稻以西式的形式呈现出新派素食，从主菜、配菜、开胃菜，再到汤品、甜品、饮料也丝毫不含糊，将高雅和小清新很好地融合在一起。
  翻开菜单，98元的套餐可以根据个人口味选择搭配。每道菜都非常精致，让人满意。前菜是乐蔬沙拉+蜂蜜面包棍。
  主菜我们选择了琥珀原烧菇扒配三杯豆腐，像牛扒这么大的菇菌真的很少见，而且还是以主食的角色出现。第一次用刀叉吃菇扒真的有点不习惯呢。甜品的部分选了南瓜桃胶露。金黄色的南瓜羹，还能吃到一丝丝的南瓜纤维，加上爽滑的桃胶，再配上几颗小人参果，整体稍微偏甜。
  💁蔬稻餐厅
  地址：天河区珠江新城兴盛路兴盛汇三层
  人均：98元
  营业时间：11:30-14:00，17:30-21:30

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  广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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  粤滋味揾食团 2019-12-20 19:34

  广州唯一的米其林二星餐厅‼️一生必吃一次江·由辉师傅主理，直接用星厨🧑‍🍳的名字命名餐厅，可见餐厅的底蕴与实力，今日探店打卡传说中的［黑珍珠💎一钻餐厅，米其林⭐️⭐️二星餐厅］，味道究竟如何？往下看你就知道了！
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  煎烹椒麻牛肉粒🥩
  堆砌成小山的牛肉粒，造型立体，从视觉上就能勾起食欲～搭配青花椒🌶和辣椒丝，丝丝微辣衬托出牛肉的鲜嫩 ，加上中式的调味🍾 ，表面一层酥脆焦香，里面是汁水丰富的嫩滑牛肉，咸香麻辣恰到好处，一定不可错过❗️
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  捞起加拿大🐙红珊蚌
  以芥蓝🥦切花为“底座”，缀上红珊蚌，有如锦上添花，造型精致。
  红珊蚌口感爽脆，韧劲足，芥末的辛和酱油的咸🧂使得蚌肉口感层次丰富，更突出了鲜甜，丰盈的口感在口腔中蔓延。
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  🍖一口方烧肉
  晶莹剔透的白砂糖包裹着嫩滑猪肉，一口咬下，酥香的脆皮掉落，体验白砂糖与油脂的碰撞，简直不要太满足🤗别有一番风味。
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  江南酱鸭舌🦆
  卤制的很入味，QQ弹弹，微辣咸脆特别开胃，必点的一道凉菜，好吃到想吞掉🦴骨头。
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  亚麻籽🍗烧鸡
  几乎是每桌必点的招牌菜，外表色泽红润，焦香油亮，散发着丝丝热气🌬，香味快要溢出屏幕❗️夹起一块放进嘴里，富有弹性和韧性的鸡肉，加上油炸后的亚麻籽，唇齿留香，怎能让人不回味～
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  🥒脆瓜炒螺片🦪
  非常清新解腻的一道菜，白嫩Q弹的螺片，遇上「嘎吱嘎吱」的脆瓜，鲜甜爽口，双倍口感，吃起来卜卜脆。
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  清蒸石斑🐟
  清蒸能够最大限度还原石斑鱼的原汁原味，蒸制时间⏰把握的刚刚好，鱼肉柔软顺滑，入口即化。
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  酱油膏焗🍤罗氏虾
  每只虾🦞都均匀饱满 ，虾身焗的香脆，虾膏满满， 融入特调🥃酱油膏，咸香美味，鲜上加鲜。
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  和乐蟹🦀蒸手打肉饼
  咸香的肉饼与鲜甜蟹肉搭配。
  肉饼肥瘦相间，鲜香弹牙，还有🥔马蹄的脆爽  ，配以少许玫瑰醋提味，一口下去还有肉汁飙出💫。精选和乐蟹，肉质紧实弹牙，蟹黄浓郁，真的食过返寻味。
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  传统粤菜Mix现代创意，顶级料理席卷味蕾，不愧是获得众多殊荣的米其林星级餐厅，强烈推荐！
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  🎋江·由辉师傅主理
  营业时间：
  ☀️午餐：
  工作日：🕦11：30-14：30🕝
  周末节假日：🕙10：00-15：00🕒
  🌙晚餐：🕠17：30-22：00🕙
  📍地址：天河路389号广州文华东方酒店三楼
  🚇交通：距地铁3号线石牌桥站BRT口

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  吃吃地笑 2023-11-25 23:00

  烧鹅确实是一绝，但我要着重推荐的是「白切生肠」一点点柠檬草和极度爽脆的生肠让人吃出田螺的质感，老字号最怕的暮气沉沉一扫而光。就这一道菜就能吃出还在精进中呢。

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  广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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  3 1970-01-01 08:00

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  Yes美食调查 2023-11-25 11:39

  海门鱼仔，在广州算是潮汕菜老品牌，也是做的比较好、品质把控较认真的一家品牌门店！家庭聚餐、宴请宾客可以选择。
  「招牌含花甲」
  一盘简单的凉拌花甲，被海门鱼仔做到极致和专业，不管是家庭，还是餐饮门店，凉拌花甲酱料都差不多，唯一区别点在于看谁家在焯烫环节把控好坏，这决定着花甲上桌能否具有好口感、鲜、甜，既要熟，又要保持口感上的弹、嫩、润，海门恰好在这点上做的还不错。
  「金不换炒薄壳」
  吃潮汕菜，薄壳不可少。个头挺大，也很肥美，薄壳最考验师傅火候掌握了，这东西很容易肉壳分离，这样就会影响到壳+肉碰撞出来的特殊鲜味了，食薄壳，就是要壳和肉一起吸。海门这里的薄壳味道还行，唯一不足就是肉壳分离，品不出更佳美味，其他还好。
  「豉油九母鱼」
  「蒜蓉粉丝蒸扇贝」
  「尖头鱼」
  1、来潮汕餐厅不食鱼，那就太荒唐了。点的都是香煎鱼，味道和家庭一样正常，外皮很脆（正常）。
  2、海门的扇贝粉丝不太新鲜，贝类要鲜活开煮才美味，味道一般，个人不大喜欢吃。
  「炒鲜麻叶」
  这个麻叶建议大家品尝一下，味道不错

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  广州 · 海门鱼仔店·潮汕味(燕岭店)
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  miao_8214 2023-11-24 23:29

  来很多次了，菜品水准稳定，很符合个人口味。
  「榕意藤椒鱼」鱼肉滑嫩，份量ok,一直以为里面的是萝卜，原来是笋片。
  「泡椒嫩炒猪肝」发现这个超级好吃，不是朋友点的我平时都不会点。
  「虾蛙的香辣诱惑」很过瘾，很满足，还搭配炸番薯。

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  广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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  ida_9757 2021-01-07 13:21

  这家必吃榜单的店门面不怎么起眼，堂食的环境可以说比较简陋，而且座位也不多，估摸着最多可以容纳十来个人，但生意却是出奇的好，来的人基本都是络绎不绝，大部分人都打包带走，也都是冲着原只椰子炖竹丝鸡而来。
  看似小小的一只椰子，里面鸡还真不少，鸡汤的鲜美夹带着椰香味，不愧为连续三年荣获米其林推荐榜单称号，满满一炖汤下肚很是满足。广东人煲汤果然有一手，营养美味又健康。

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  何蔓在纽约 2020-06-07 19:55

  广州人家的早茶习惯71层愉粤轩6月6回广州陪陪爸爸妈妈啦！
  这每次回家都要和爸妈和早茶的，
  是我们广东人几十年来一直的习惯，
  现在请父母喝早茶也是孝顺的表现！
  四季酒店的愉粤轩连续两年米其林一星🌟
  71楼的窗边美景和家人聊聊天真的很舒服.
  推荐点心：🥧
  芝士蛋挞是我的最爱！！
  👍🏻至尊鲍鱼烧卖，椰香鸡，炸芋头角都很特别
  来广州必吃的，在高空喝早茶🍵
  偶尔回家陪陪父母是我们做子女最大的幸福.

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  广州 · 愉粤轩
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  ngwaiyeee 2023-11-08 19:32

  创发餐厅·必比登餐厅
  📍地址：光复北路512-2铺
  
  二十三年粤菜老字号🥘
  米其林必比登推介餐厅🥣
  
  📌创发靓鸡
  用稻谷喂养的土鸡
  皮爽肉嫩 鸡味浓郁
  可以选走地鸡或者本地鸡🌝
  蘸姜蓉吃 好棒
  
  📌紫苏大肠
  紫苏味没有很浓
  大肠肥嘟嘟的
  很下饭

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  欧小小 2023-11-26 21:25

  「蒜泥白肉」「42天精饲北京果木烤鸭」「担担面」「宋·秘制香辣蟹」「麻辣肉包」
  必点菜都点了。我觉得辣蟹。片皮鸭值得点。
  喜欢主食可以考虑旦旦面。食材还是很新鲜的。

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  广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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  Cart_116 2023-11-23 14:26

  很小一家店面，非中午吃饭时间路过看到也有很多人在喝炖品就直接进去点单了。一个是乌骨鸡用椰子水炖出来的，刚喝的时候感觉口感有点偏甜，但是越喝越上头。另外一个是炖猪辗，入口非常的鲜。整体感觉挺惊艳的，就是位置都有点拥挤。

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  广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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