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  SsVvVvv 2020-08-28 10:12

  广州丽思卡尔顿 | 丽轩中餐厅黑珍珠二钻餐厅，出品都不错（最后的甜品除外，忘了叫什么名字... 怎么看怎么像普通甜品店做出来的，口感普通价格一流，这道就是败笔咯）其他的话都还蛮喜欢的〰️
  位置需要提前电话预订，最好提前2天这样，周末提前2天以上 就这样啦〰️

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  广州 · 丽轩中餐厅
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  馒头和肉包子 2021-03-15 17:45

  如果来广州只选一家餐厅，我推荐惠食佳时隔三年第二次打卡了这家店，如果说要在广州选一家店吃到所有的特色菜，那我推荐惠食佳。
  惠食佳在广州共有3家分店，就近原则也没挑，看了一圈评价都差不多。而且作为米其林的餐厅总是排不完的队，恨不得找个人少的分店……对了大家一定记得提前取号，而且要在门口等，过号作废！
  这次主要目的就是奔着啫啫煲来的，四个人一次性点了6个啫啫和2只超大的椒盐濑尿虾，一共1580元，濑尿虾占了800元（有点贵）。
  先点了啫啫蚝烙，连不爱吃粤菜的朋友都赞不绝口！！！出锅后蚝烙上打了一个新鲜的鸡蛋，搭配肥肥的蚝烙，真秀色可餐。烙饼底焦脆，但吃不到油腻的感觉，一块接一块的，原来烙饼没有芝士也可以如此好次！疯狂抢到盘里怒吃3大块。
  啫啫牛蛙：肥硕的牛蛙肉搭配爆香的葱姜蒜，光是颜色就满分诱人。牛蛙的鲜香全部保留了，但我个人会觉得有点太甜，看个人喜好了。
  椒盐濑尿虾：真的好吃但是有太太太贵了QAQ，点了有红膏的2只，都比手臂还粗，虾壳酥脆，红膏竟然还有点软糯…真的好想把虾肉都吃光，壳还咀嚼了好几下，大满足！
  泰椒娃娃菜：这个也是真爱，因为我本来就很爱吃娃娃菜，泰椒的麻辣鲜香和娃娃菜结合有一丝川妹子的感觉，娇嫩香辣！推荐。
  啫啫芥蓝：可能前面的都太重口也太惊艳，这个显得一般，如果和家长一起可以点，如果是朋友们就算了，还是大口吃肉肉吧~！
  木瓜炖雪蛤：这个忘了拍照了，都是新鲜蒸出来的甜品，整个都超级烫，非常喜欢的是没有加很多糖，特别结腻，如果再去一定还会点一次。
  姜味冰淇淋：特色特色，如果说外面一定吃不到的估计有它，和姜撞奶差不多，但是不辛辣，老少皆宜。
  竹鸡汤：清甜口，炖的很好，建议电话先预留，基本上8点后就买不到炖汤了。性价比高，必点。
  蟹粉豆腐：好好好吃，记得要一碟醋，比我在上海那种网红蟹粉面店吃的好吃很多。除了蟹粉还有一些蟹腿肉，虽然不多吃的还是很开心的～可能砂锅出来的会特别香吧
  💰人均：不点海鲜 250元/人，性价比高

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  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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  Ashiley的喵 2020-10-14 16:25

  ㊙️私藏|广州米其林餐厅2⃣️御宝轩这次去广州吃了四五家米其林星级餐厅，御宝轩是去的最后一家，却是最能经得起PK的一家
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️奶黄流沙包
  想拿着喇叭宣布!眼前这白白胖胖香香软软就是广州流沙包冠军!
  轻轻撕开软韧蓬松的面皮,只是破开一个小口,流
  沙便顺势涌岀,不是倾泻,而是如岩浆一般缓缓前
  进,稠度把握得太到位了。趁热咬一口,奶的香醇
  与咸蛋黄的风味完美交融,甜度克制,咸香浓郁。
  流沙虽然细腻,但依然能感觉到咸蛋黄的沙沙感。就连盘子上留下的流沙当然也要用面皮抹净,舍不得浪费的。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️女儿红蒸河鳗
  河鳗的肉细嫩又弹牙，添加了女儿红一起熬制许久的汤汁味道层次非常丰富，再加上鲍鱼肉和小小一块叉烧肉的点缀，这块河鳗真的越发诱人了。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蚝皇叉烧酥
  这真的是叉烧酥吗？为什么入口后酥皮就好像瞬间融化了一样完全不用咀嚼，只剩下了叉烧的鲜甜味？ 现在想起来我都还想流口水，这道菜和流沙包都是必点top1！吃了这个再也不想吃其他的叉烧去了...
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️笋尖鲜虾饺
  虾很大只很新鲜,配上笋丁让鲜味更上一层楼,汁水很足~虾饺皮真的太太太薄了天呐！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烧味双拼
  脆皮烧肉:皮、脂、肉三层分明,皮脆而不硬,脂
  香而不腻,肉嫩而多汁,好吃!
  烧鹅∶确认过眼神是标致的烧鹅,泛着令人心动的
  油亮色泽。酥脆的皮入口爆岀油香,肉不仅嫩,纹
  理间肉汁丰盈，比舌尖上的中国里面推荐的顺德的黄连大头华烧鹅还好吃...下次要单独点一份!
  ⭐️⭐️️⭐️⭐️⭐️金网脆皮虾肠粉
  雪白的肠粉里塞满了鲜虾，软嫩之余配合脆皮的酥香,怎么也不会难吃。
  ⭐️⭐️⭐️杨枝甘露
  口味总体和利苑的差不多，但是西米对我来说偏多了，芒果肉不如利苑的好吃，应该是品种不同。还是更爱利苑的，御宝轩的杨枝甘露只能排在我心目中的广州no.2，但是已经很棒了😊
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️杏仁炖白肺汤
  杏仁汤特别纯正，略带苦味，应该是没有加一点糖，非常健康。白肺果然白白的，炖的非常软了，也吸足了杏仁的汤汁，这一份喝下去仿佛省了20片面膜
  其他的烧味拼盘,豉油鸡等也都非常推荐,晚市相
  对点心会偏少,但是东星斑,苏眉等都很新鲜~
  建议提前预定，不然景观位，包间都很难有机会享受到。
  午市第一轮11:00开餐，第二轮12:45开餐，座位只能保留10分钟。集美们最好选第一轮，不然到第二轮有的菜可能售罄喔。

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  广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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  暴走的美少女 2019-07-12 15:59

  广州荔湾 ️米其林推荐的传统竹升面店🔹听闻荔湾有家米其林推荐级别的竹升面店——西关竹园（厨师长还和黄宗泽合过照呜呜呜羡慕！）。今天就随我来瞧一瞧吧！
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  💙蟹膏云吞 30元/碗
  云吞见过千千万，但是蟹膏做的云吞还是比较少见的。端上来，云吞透着好看的黄色，看起来十足诱人，咬开可以清晰地看到金黄金黄的蟹膏，分量还是挺OK的~吃起来味道没有想象中浓郁，比较清甜且不腥，喜欢！
  💜鲜虾云吞面 20元/碗
  这个也是很多人推荐的，经典云吞面~一碗大概五只云吞，皮偏薄可以看到里面的虾仁，咬开有两只完整的虾，q弹有嚼劲。更喜欢的当然是他家的竹升面，爽滑弹口，吃的出是老师傅的手艺！
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  💕总评：是出品不错但是并没有想象中惊艳的老字号面店，比较推荐的是蟹膏云吞面！对比起广州其他老字号面店来说，其实性价比没有很高，大家还有什么面店推荐的尽管在评论区留言呀🤗🤗~
  ❤️店名：西关竹园
  📍地址：黄沙大道荔枝湾风景区2期C4号铺(侨美唐荔园酒楼旁小路直入100米左右，过石桥即到)

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  广州 · 西关竹园(荔枝湾店)
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  妙Zhao 2018-07-07 21:52

  广州米其林拔草记之——创发餐厅
  铛铛铛铛～广州米其林餐厅榜出来啦，自诩美（chi）食（huo）家的我立下重誓～不拔光这片草原誓不罢休😝。之前吃过了两家本地一星餐厅，但一星餐厅普遍价位较高适合多人共餐点多个菜来分享，而必比登推荐餐厅则更物美价廉接地气，适合情侣和闺蜜一起拔草哟～
  今天尝的这家是必比登推荐的第一家——创发餐厅，位于越秀老区，地铁西门口站A出口，位置略微偏僻，百度导航即可，没有停车位建议公交出行。
  普通茶楼环境，也还干净，相比起刚吃过的梁家私厨要好很多，服务员热情周到，说不说粤语都很热情（这在越秀区还蛮难的，哈哈哈），食客多为老街坊，七八十岁的老爷爷奶奶自带打包盒来吃饭的不在少数，可见确实深的邻里认同。
  言归正传，正式介绍菜品。
  图一，干炒牛河，28块，强推
  这个真的强推！太太太好吃了，我和熊哥一致打出80的高分。牛河咸淡适宜，干湿适中，既不会像某些茶楼炒的过于油腻，也不会单纯为了健康少放油而失去润泽度；河粉本身非常的肥厚q弹，带有淡淡的米香，豉油香和韭黄香相得益彰。牛肉是少见的不腌油不腌生粉的牛肉，全靠切得薄、肉新鲜、旺火炒而烹制的非常嫩和弹。
  图二，酸菜鱼片，18块，推荐
  这是个特价菜，因为人不够不能吃本店有名的一鱼双吃，熊哥有爱吃酸菜鱼才乱入了这个川菜，没想到还蛮惊艳的，几种花椒将搭配是的椒麻味特别的重，酸菜很酸很地道和我在成都吃的不相上下，鱼肉很嫩没有裹粉感觉非常新鲜，是目前我在广州吃到少有的不辣却很入味的酸菜鱼。缺点是油稍厚。
  图三，上汤辣椒叶，28块，不错
  上汤用的是鸡汤，配上炸熟的大蒜子有一股独特的香味。我第一次吃辣椒叶，微苦，但是也蛮嫩蛮好吃的。
  图四，招牌蛇汁白切鸡，48块，推荐
  鸡是走地鸡，估计大于150日龄，有点像文昌鸡（来自本兽医的非专业推断哈哈哈）鸡皮超级q弹，让我想起了在新加坡吃的米其林一星的海南鸡，鸡肉稍熟不带血，很易脱骨，蛇汁有一点点苦腥，但也很特别，唯一的缺点是蒜酱蘸料里没有盐味所以蒜香没有出来。广东人说无鸡不宴，所以吃特意吃粤菜一定要吃鸡呀～
  总而言之，这是一次成功的拔草，人均60吃的这么美味。可惜的是人不够多，所以如紫苏大肠、好味肉、罗非鱼一鱼两吃等听着就流口水的菜我们都没能试，留点遗憾也是好事，下次会再去的～
  广州美食 米其林餐厅

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  在温泉跳舞的韭 2023-11-12 17:02

  和朋友3个人一起来，吃得很满足～虾面的汤非常浓郁，拉茶很正宗茶味很香，蓝色的兰花饭很香，仁当牛肉很推荐，还有煎蕊，杂冰
  最靠近体育中心D3口，在时尚天河那边
  很推荐马来西亚同胞们来吃一吃，想家的时候来尝尝家乡的味道～

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  广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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  JUAN_2751 2020-10-30 18:31

  🤭来北京路一定不能忘记去吃的老字号！
  😜已经数不清来喝了多少次了，墙裂推荐给大家！
  🌟打开椰子盖就能闻到椰子的清甜香味，喝起来也很清甜✨✨，老板炖汤用料十足，竹丝鸡大大块的，已经炖的很软，整个椰子里的汤水清甜滋润，基本次次过来都是要喝这个！❤️❤️
  这个也是最多人点的单品，原只椰子鸡每天限量的卖完即止的，所以要早点来啦！
  地点:越秀区文明路160-1号(北京路附近)
  交通方式:最好是到了北京路附近，再选择步行或者打车去。我一般是在附近商场停好车，逛逛就走过去喝汤。

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  大吃货糖贝贝 2021-03-08 13:44

  『广御轩』 | 星级酒店里的粤菜餐厅最近看到好多美食博主都推荐这家瑰丽酒店的广御轩米其林一星粤菜餐厅，今天必须试试。
  💛💛💛💛💛💛
  服务：
  瑰丽酒店5楼这家广州粤菜馆广御轩服务是真的非常到位（从进门到坐下）。及时斟茶倒水换骨碟，非常有礼周到。
  因提前两天都没订到位，就直接去碰碰运气了。服务员说不介意先坐吧台，餐厅会有一部分的酒店房客预留定位的，房客后来取消了，就直接帮我转桌，当天运气好，位置直接拿下
  环境：
  装修有点古色古香，头顶有大吊扇灯，有户外花园，环境优雅舒服。
  📣📣📣📣📣📣📣📣
  不过服务是很好，但味道觉得没有推荐的那么好！可能期望过高吧[闭嘴]
  🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
  「花椒鲜虾天使面」这个还不错，虾非常大只，虾肉有花椒味挺特别的，面做的味道还可以，不过会有点腻。
  「葱烧海参」这个很不错，够入味，也不腥，这个是我的最爱了。
  「松露捞起螺片」松露挺香的，和螺肉够清爽捞在一齐再配上香葱和脆脆的炸芋丝，口感不错，就是味道不太够，整个菜只有松露的香。
  「油浸笋壳鱼」这个做工考技术👍🏻鱼身够干够脆，收油做得不错，鱼肉也够嫩，配上特制酱油还行吧，就算加了特制酱油，味道还是偏淡。
  「鲍鱼叉烧酥」这个真不错，算是最好吃的，鲍鱼份量够大，味道非常浓郁，里面还有叉烧，带点甜，说真的，这道才是必点的。
  🖤🖤🖤🖤🖤🖤
  整体来说，环境喝茶喝东西吃点心还不错，但广州粤菜体验感没有传说中那么好吃，就是普通不会难吃的粤菜吧，来是还会再来的，毕竟这里的环境和点心都不错，特别说一下这里的汤也是不错的，虽然份量有点少，而且价格会偏高。

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  广州 · 广州瑰丽酒店
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  金牛座才是我 2023-11-20 21:23

  藏于居民区大隐于市的一家潮汕菜馆，店面不大，里外就四张桌，一次最多接待15人左右，但简单的布置倒也舒适，有点像在自家家中就餐一般，不会热闹嘈杂。
  「蒜香骨」外焦里软，很香口，搭配金桔油倒是潮汕典型吃法。「金不换炒薄壳」「普宁豆腐」很普通的两个潮汕菜，几乎每家潮汕餐厅都会有，不过他家豆腐煎的皮焦脆但不会过硬，口感刚刚好。常吃「饶平蚝烙」但九肚鱼烙还是第一回吃，太美味了，绝对是当晚最佳菜式。「八仙果清心丸」用薯茨做成的甜品，类似芋圆的口感，但比芋圆更Q弹，在潮汕这种甜品是属于比较清凉可以解热气的，只是18元一小碗的价钱个人觉得偏贵了些。
  服务:他家必须提前预订，可以打电话或者微信订位，菜品也要提前一天告诉商家（菜单见图片）。也正是因为可以按照客户需求备菜，所以食材都比较新鲜，当然，你想临时加菜，可能也不一定会有。
  价钱：没有点特别贵的菜，人均下来130元，和海门鱼仔等价位相差不算大，不算便宜。
  停车：还算方便，马路两边都可以停，5元还是4元一小时，周边不远的地方也有那种画了停车区域的停车位，但要10元一小时。
  吃完饭如果还有肚子，可以往前走走，不远处的巷子里有家香姐炒冰，也是挺出名的店，他家的椰奶芒果冰很不错！

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  广州 · 开小灶
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  紫菜遇到小花卷 2023-10-31 14:39

  古法闷鹅很好吃，汁水很有味道。
  柴鱼花生莲藕汤，柴鱼太咸了，导致汤也有点咸，莲藕不够粉。
  黄鳝饭建议点2斤或者1,5斤，1斤有点少了，不够香。总之是很广东人的饭店~

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  广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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  爱吃的人_5290 2023-11-22 13:14

  这间位于天环广场的榕意，出品好，味道好，喜欢吃藤椒鱼的朋友可以过来试一下「榕意藤椒鱼」「话梅小番茄」「酸汤肥牛」「上汤豆苗」「川味2.0蒜香辣子鸡」「榕意毛血旺」

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  广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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  dpuser_4525 2023-11-19 16:45

  广州四季酒店·愉粤轩·粤菜细品一盅两件，作为传统的粤式饮茶文化，也是老广们享受生活的缩影。强烈安利广州的宝藏，来自广州米其林一星愉粵轩餐厅，每一款都超精致！
  
  有窗边位置，需提前预定。窗边看不到广州塔，可以看到珠江新城。装修比较大气，豪华又不失现代简约。服务是超级好的。
  
  推荐必点：金枕榴莲酥、蜜汁黑豚肉叉烧酥、冰花牛肉锅贴、脆皮鲜虾肠粉，玲珑金鱼饺松露野菌番茄饺，翡翠鲍鱼烧卖。

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  广州 · 广州四季酒店·愉粤轩·粤菜
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  Rainniezy 2020-12-11 01:50

  广州｜美食｜新泰乐｜黄鳝📍老广米其林餐厅·新泰乐！黄鳝专门店，地道广州口味！
  🔸 招牌老娘肥叉烧
  入口第一时间抓住你的味蕾，我一直没有体验过何为层次感，在这个出品上体验到了，皆因其叉烧和勾芡的底汁以及垫在底下的吸收了底汁的酸菜，入口即化的油香，叉烧表层的烤香、酸、甜、蜜、盐都感觉恰到好处！特别是带底汁的酸菜跟肉的搭配，相得益彰！
  🔸金奖黄鳝饭
  煲仔饭，加入黄鳝，是很中规中矩的煲仔饭的水平，煲底也有饭焦，但是不够焦脆，但是黄鳝好吃😋
  🔸巧手黄鳝煲
  色泽金黄微烤，黄鳝搭配烧肉，佐以洋葱，香菇，大蒜，葱及调料，黄鳝入口没有特别惊喜，但是搭配着炒至微焦的大蒜，或者香菇，洋葱以后要协调很多！
  🔸花甲焗鸡
  大砂锅煲制的 啫啫煲的即视感 喷香四溢 可惜鸡肉偏老 花甲杂质多 个人觉得一般般
  🔸蒜香鳝尾
  超级喜欢这个脆脆的好好吃辣椒一点，都不辣是香的辣椒，也可以直接吃。

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  广州 · 新泰乐(盘福店)
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  幽默可爱唧唧蟾 2023-11-21 11:43

  味道很赞、来了很多次了，经常点这个套餐，很优惠，服务也很好

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  SammiYang 2023-11-20 16:48

  原来黄宗泽也来吃过这一家啊，是广州的味道吧
  第一次吃「竹园炸云吞」，皮炸的特别酥脆，蘸酱是有点甜的，这个很喜欢，推荐
  「蟹子云吞」很鲜，虾🦐很Q很新鲜，这个一定要点哦
  云吞底的竹荪面🍜口感是有点脆的，有点碱味，汤底比较清淡

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  广州 · 竹园竹升面(西关总店)
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  1 1970-01-01 08:00

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  SsVvVvv 2019-10-23 16:28

  广州米其林餐厅 | 四季酒店愉粤轩⭐️餐厅的环境是我喜欢的装潢风格非常大气，71楼风景绝对满分〰️情侣约会晚餐订这绝对罗曼蒂克🙊菜的口感感觉一般毕竟是冲着风景去的也没抱太大希望🤧窗边的位置真的很好，看风景啦拍照啦什么的是最佳首选座位，不过要提前几天预订（平日提前2-3天，周末需要提前一周）

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  广州 · 愉粤轩
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  vicki_2110 2019-08-23 19:58

  广州传统美食| 藏在巷子里的平民米其林 人均3️⃣0️⃣粥粉面,白切鸡店 好吃到飞起❗️
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  所谓鸡香不怕巷子深 相信很多人只要问本地的老一辈同记鸡粥 他们几乎都知道
  同记可以说陪伴着我的长大 从小爸爸就很喜欢带我来吃它家当宵夜(就是因为我爸 我现在才会变成大胖子👈借口)
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  虽然它家现在拿到了米其林推荐 但是一点也不傲娇 价钱还是非常公道 而且材料很丰富 人均3️⃣0️⃣包饱 味道方面还是跟小时候一样❗️唯一变的就是它家本来就很多人排队 现在更多人排队 如果可以 尽量避开高峰来
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  环境方面从巷子开始就有一种古老味道的感觉 跟我小时候一摸一样 真的完全没有改变 它家还是藏在巷子里面 还是有点难找 不专心留意 很容易走过 走进小小的门面 里面也跟以前一样没有怎么改动过 小小一间 古老的桌子 传统的吊扇 位置不是很多 人多会需要拼桌 可能有一定历史的关系 里面不会太干净明亮 典型的苍蝇馆子👍
  里面在吃的几乎都是本地人和老顾客 老板还是跟以前一样年轻🤣服务人员也都是有一定年纪的叔叔阿姨 好有几十年老广州的韵味
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  🌟它家门口摆着一张小桌子 点单和收钱都在这里 老板坚持用了传统的纸质来记录 给完钱 老板就会给你一个号码牌 叫号用的
  1️⃣白切鸡
  它分为大中小 两个人点中份就足够啦 白切鸡肉质很鲜嫩 吃起来皮滑而不腻 鸡肉也做得很滑 点上现在很少白切鸡店会配的黄芥末 宁有一番风味 还有可以点葱豉油配在一起 鸡味更鲜
  2️⃣干炒斋河
  虽然只是酱油 河粉与芽菜炒在一起 很普通 但是味道却很令人回味 炒得很有锅气 吃起来很香 我一个人能吃完一碟
  3️⃣滑鸡粥
  本地人的最爱 这碗粥用了鸡最滑的部位来煲制 煲得火候十足 煲得很绵绸 而且分量很足 再撒上胡椒粉 wow 味道“无得顶”
  4️⃣菜心炒鸡杂
  几乎每桌必点 鸡杂处理得很干净 菜心与鸡杂一起炒 家常菜的味道 很不错 推荐！但是那天的菜心过老 而且有点油腻 不过不失 希望下次好点😁
  ⚠️如果不想排队的话 可以选择晚上8:30打后去 但是我最爱的炒米粉可能会没有 我那天就没有😭真心极力推荐❗️
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  🐔店名：同记鸡粥粉面店同记鸡粥粉面店
  📍地址：长寿东路福广里3号(近坚记面店)
  🚇交通：地铁1号线长寿路站A出口步行820m

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  Neko_8341 2019-09-30 17:32

  来广州必吃美食最美老字号园林酒家喝早茶在广州，说起喝早茶，大家总会自然想到广州酒家、陶陶居、白天鹅……虽然都很出色，但有一家却很少被提及，作为“广州三大园林酒家”之一的---南园酒家，我不允许你还不知道‼️
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  🎋南园酒家🎋
  作为“国家白金五钻级酒家”之一的南园酒家，始创于1963年，在闹市中占地1万多平方米，从你进入饭店就犹如到了一个富有广东岭南水乡特色的园区
  ---------------🎋 环境 🎋---------------
  ⛲️小桥流水、竹林婆娑、青砖漏窗、石山曲廊、亭台楼阁等岭南建筑园林风格，还可赏花观鱼，即使吃饭前等位，环境也让人特别舒适🍃
  ---------------🥢 美食 🥢---------------
  🍵来广州一定要体验下“早茶文化”
  南园酒家是江南大道这边粤菜热榜第1️⃣哦
  ▫️三色饺▫️
  我觉得南园很人性化，推出各种饺子搭配，像我点的这个就有三个种类
  👉🏻虾饺王、什菌饺、碧绿翠花饺
  ▫️原钵瑶柱萝卜糕▫️
  料超级足的萝卜糕，铺满了萝卜干、虾米、花生！原钵蒸的，萝卜吃起来还回甘
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  烧卖、凤爪、排骨、蛋挞……这些都是热门推荐，而且很多可以拼盘，还有别的酒家少有的猪杂粥、濑粉这里都可以吃得到！
  💰：小点10、中点15、大点18、特点22、顶点26
  --------------- 📝tips ---------------
  👨‍👨‍👧‍👦等位：较多本地人来用餐，需要等位
  💢大厅吵杂，人数多建议提前定包厢
  📍坐标：海珠区前进路142号(近晓港公园)

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  Aileen_3813 2020-09-27 18:58

  广州美食｜人均100吃上榜米其林的餐厅？最近看到有集美分享了这家我私藏很久的小众宝藏潮汕餐厅，而且还上了米其林必比登推介！看来终究还是藏不住辽，作为多年忠实顾客的我今天必须要来说道说道~
  【大洋家潮汕文化主题餐厅】
  其实它是广州首家潮汕文化主题的餐厅，也是我认为广州最地道的潮汕菜餐厅，无论出品还是环境都很值得收藏打卡的一家餐厅啦，特别是来旅游和打卡美食的集美都可以安排起来~
  ·先说环境，虽说是米其林推介，但这家餐厅的环境并不奢华哦，而是处处透漏着潮汕文化气息，从整个格局到一砖一瓦一摆件都很细致，甚至还有设计师kinyip的插画作为天幕，每个细节都在传输着潮汕文化，别有一番风味~
  ·重头戏来了！虽然它的环境不奢华，但是菜品的用料可以说是相当奢华了！
  【招牌花胶砂锅粥】：我第一次被吸引进店就是因为经过门口闻到了粥香，看到熬粥的师傅一大勺花胶放进粥里，加上香味逐渐上头，我就开始入坑了。大米和花胶熬成了绵绵的粥，加上瑶柱和虾等等配料的加持，味道超级鲜甜，还可以美容养颜，仙女必备呀~
  【生腌双宝】：生腌虾和生腌生蚝都是潮汕的特色菜品，打卡潮汕菜必点哦~ 这家店的虾虾非常新鲜，肉质爽口弹牙，一口一个很爽！生蚝的口感就比较细腻，每一只都很肥美而且很神奇的是配上酱汁不会有腥味！没试过的集美快去试试！还有一个开放式厨房可以看到师傅制作的过程，好吃且安心~
  享受美味，人均不贵！中秋国庆安排起来~
  ·地址：广州市天河区天河东路59号，地铁3号线石牌桥站出来三百米左右就到啦

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  广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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  Thankunext 2019-12-26 14:24

  周末广州探店| 网红印尼菜 香兰印尼餐厅～这家印尼🇲🇨餐厅最近风很大！种草了一段时间今天跟朋友来拔草了！
  🏚位置：中华广场四楼(在探鱼隔壁哦～)
  先讲讲比较推荐🧐的几款菜品～因为下单的时候很多菜都售罄了，所以木有点很多招牌菜🙈～
  👩🏻‍🍳柠汁炸豆腐
  外酥里嫩，点上酱汁味道还阔以！
  👩🏻‍🍳芝士烤玉米
  Emm玉米🌽很甜，加上旁边的酱料味道不错！吃一块刚刚好，再多就腻啦～
  👩🏻‍🍳爪哇式叻沙面
  汤头挺浓郁🤙的，不会太腻，同行的小伙伴一向不太喜欢吃面食，但对这道菜宠爱有加！
  🤫🤫🤫
  中规中矩系列
  👩🏻‍🍳虾酱炒豆角
  端上来非常香！虾酱的香味把人魂都勾走😭了！实际吃起来就中规中矩吧
  👩🏻‍🍳芝士参巴虾酱烤金仓鱼
  下面垫着一些腌黄瓜，加上鱼肉吃起来口感挺丰富的。
  🤧🤧🤧
  下面是不推荐系列啦
  👩🏻‍🍳巴东牛肉
  这只是代表我个人口味啦～我点点偏甜偏腻，但是牛肉炖的非常软，酱料没有很喜欢，不过椰香味挺浓的～
  👩🏻‍🍳碳烤竹节虾
  🦐切开放入蒜蓉烤制，但我总觉得虾肉有那么一丢丢不新鲜...
  👩🏻‍🍳椰汁糕
  忘记拍照了，吃起来不像糕，更像浓稠版的椰子🥥奶油，口感有点神奇哈哈哈！
  总的来说这家店没有网上吹的那么好🤒(或者也因为这次去没有吃到很多招牌菜的原因？)同行四人每人点了一杯饮品加上以上菜式，人均💰90左右，性价比也没有特别高啦～

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  广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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  小洁是天才 2021-02-20 21:06

  『米其林二星』江-由辉师傅主理广州唯一一家米其林二星粤菜馆，刚发现的时候以为这么贵会没什么人，结果上到去被告知不订位没有位，之后提前两天打电话订了位。
  🍲亚麻籽烧鸡 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  在网上看很多人推荐，也是到这每桌必点的。入口那个瞬间脑子里蹦出的就是“好吃！”，非常嫰，连鸡胸肉都很嫩。最喜欢它的脆皮，真的超级酥脆，芝麻也超级大颗！
  🍲和乐蟹蒸手打肉饼 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  肉饼一般听到直觉都是应该要配米饭，因为会很咸，但这个完全不会，只吃肉饼也不会觉得很咸，味道刚刚好，最喜欢这道菜的酱汁，有很浓郁的螃蟹的味道。螃蟹就不作评价了，毕竟个人不太喜欢吃螃蟹因为麻烦😂
  🍲炝炒包菜 ⭐️
  应该是叫这个名字吧，无功无过，第一口下去就觉得没必要，不辣也不酸，就只吃出来了油，感觉随便哪间饭店炒的都比这的好吃。
  🍲岭南黑天鹅酥 ⭐️⭐️⭐️
  本来以为是类似榴莲酥一样的甜口点心，但是是咸口的，酥皮非常酥，不过里面除了肉别的没太尝出来是什么，可以一试。
  🍲远年陈皮红豆沙 ⭐️⭐️⭐️
  就是红豆沙，刚揭开盖子能闻到很香的陈皮味，是好吃的，红豆都被磨成泥了，可以算是红豆沙新体验吧，可以考虑叫做“红豆糊”😂
  我们是三个女生去吃也吃到了人均500，食量大一点的肯定就不止了，不过毕竟价格摆在那里，吃的肯定不止菜品，还有环境和服务。前面我们快吃完的时候，有听到服务员跟厨房说我们桌的点心和甜品可以做了，服务还是很周到的。
  📍天河路389号广州文华东方酒店三楼
  🚇三号线石牌桥站

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  吃吃地笑 2023-11-25 23:00

  烧鹅确实是一绝，但我要着重推荐的是「白切生肠」一点点柠檬草和极度爽脆的生肠让人吃出田螺的质感，老字号最怕的暮气沉沉一扫而光。就这一道菜就能吃出还在精进中呢。

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  广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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  不点儿在沙巴 2021-03-15 08:35

  每次来广州一定要去的炖汤店！
  
  环境：🚇北京路B出口走路5分钟左右、环境就是大排档
  
  原只椰子炖竹丝鸡每次来一定要喝！！真的太好喝了！汤🥣很甜、词穷没办法形容、但是就是好喝！我每次一喝就是两个！从17块现在涨价到22、我还是忠实的粉丝……
  龟苓膏这个感觉就是自己做出来的、微微苦、搭配炼奶，好吃！

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  AchlysChui 2021-01-25 15:03

  廣州｜酒店裡的粵菜「麗軒中餐廳」·
  裝修看出來還是有點老
  不過挺古典 進門可以看到古箏
  味道中規中矩 性價比不高
  可能之前期待太高了
  跟姐妹一起吃飯 開心就會變好吃
  📍地址：興安路3號富力麗思卡爾頓酒店3樓

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  广州 · 丽轩中餐厅
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  酥酥酥Suri 2020-12-25 19:57

  广州攻略 | 粤式美食 米其林一星⭐利苑酒家吃中餐必选 老字号利苑酒家 广州粤菜的标杆
  做了些攻略 两样必点 冰烧三层肉 贵妃龙虾泡饭
  只吃到龙虾泡饭 也满足啦
  小伙伴们想吃一定要提前预定喜爱的菜品的
  服务在线 很礼貌 会推荐一些菜品给你
  总之回味无穷啦🤭 你值得拥有
  据说如果广州朋友带你来利苑喝早茶就代表很重视你啦啦啦啦

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  广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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  草莓酱Vivien 2023-11-27 16:40

  太推荐了！！！
  听了朋友的推荐 带朋友来来吃惠食佳
  真的非常好吃～虽然等了很久，但很值得
  「黄鳝啫啫煲」浓油赤酱的好吃 鳝鱼很嫩 奇怪的是配菜也很好吃
  「经典黄鳝丝饭」个人感觉炳胜的更好吃，但这个也很棒
  装修很有风格 座位空间也很大

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  广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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  酸辣小魔王 2020-09-20 02:05

  魔王探店｜米其林星级餐厅之炳胜公馆来咯以前总听说炳胜超好吃的，😞但17点一开门就要排队了！几次部门聚会都提了， 因为种种原因都没能去…这次小伙伴说炳胜还有叫炳胜公馆的，不用排队！！ 我就来啦～
  【桂花糖圣女果】开胃前菜，桂花香真好闻！圣女果去皮之后与桂花的清甜融合得刚刚好
  【卤水珍珠鱼肚】👍女人养颜最好的花胶就是它啦，一定都不带腥味！爽滑鲜嫩可口，大厨果然大餐！它也属于前菜噢！
  【肉汁蒸海钓东海黄鱼】这个鱼！简直爱了！特别嫩滑，没有一点儿腥味～处理手法果然米其林星级标准！
  【杜阮凉瓜煲斗门水蟹】很意外吃到了超地道的杜阮凉瓜，服务员还给我们科普了凉瓜知识点。秋季到了螃蟹要点起来，最是肥美的时候
  【招牌脆皮荔枝鸡】有一股淡淡的椰香味再加上荔枝木的香味，要上一口脆脆的鸡皮…太酥了！
  【XO酱煎酿羊肚菌】吃了很多肉，要来上一盘小菜。清爽解腻最合适了。
  🎖服务：
  星际餐厅的服务果然都是十分到位的！到餐厅后会有专人带路，饭后会询问用餐体验[调皮]实在是贴心满满！
  📍环境：
  话不多说，我直接给你们上图！带朋友来备有面儿

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  广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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