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  一颗小泼皮 2020-09-16 22:52

  广州美食老字号粤菜-新泰乐·黄鳝专门店连续两年上了🥇广州米其林推荐榜——新泰乐打卡✨~最近特别喜欢钻进老城区找地道镬气足的粤菜馆，来之前听说他们家的黄鳝放眼整个广州无人能及，主打黄鳝料理及传统粤菜，尝过后觉得确实担得起这份期待~👍
  ----------------F O O D-----------------
  ❤️巧手黄鳝煲💰¥88.00⭐⭐⭐⭐⭐
  疯狂为它打CALL~非常新鲜，黄鳝肉紧实弹牙。刚上桌的时候滋滋作响，口味是经典啫啫煲的蒜香口味，对了里面还有切小块的猪五花，太罪恶太好吃了！镬气十足~
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  ❤️刁钻回味大肠💰¥68.00⭐⭐⭐⭐⭐
  也是类似啫啫煲，切薄片的大肠搭配鲜甜白贝，调的酱汁无敌~大肠焖烤得有类似煎炸酥脆的口感~ 😍
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  ❤️金牌鳝鱼煲仔饭💰¥45.00⭐⭐⭐⭐⭐
  黄鳝切成丝，焖得焦香；大米粒粒分明，搭配葱花和秘制酱油，一切都刚刚好。性价比极高，一大锅才45
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  ❤️红葱头鲜支竹捞水东芥💰¥38.00⭐⭐⭐⭐
  水东芥很清甜，一点都不苦~调制的酱油味道太喜欢了，是小时候传统肠粉店偏甜的酱油，很有怀旧的味道~
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  ❤️脆皮姜汁糕💰¥23.00⭐⭐⭐⭐⭐
  饭后必点甜品，很有老广特色~外面是薄薄的脆皮，内里是柔软的姜汁糕。姜味很浓郁，甜度适中，大啃两块也不会腻
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  这次我们就两个人，所以菜没办法点很多，但他们菜式超级多，而且每款都很有吸引力~像老娘叉烧、冰镇鳝片、沙姜爆炒鳝片等等……是去了还想去的店没有错了！
  --------------L O C A T I O N--------------
  💰人均：¥135.00
  我们两个人点多了，这些菜三个人吃绰绰有余，所以点评网站上的￥85.00很符合~🤭
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  📍地点
  新泰乐(江南西路店)：广州市海珠区江南西路93-99号1-4楼（地铁2号线江南西站550米左右）
  新泰乐(盘福店)：广州市越秀区盘福路65号华茂大厦首层（地铁2号线越秀公园站E口步行500米）

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  广州 · 新泰乐(盘福店)
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  恩琳小猪 2019-12-27 23:53

  【广州】连食神都赞不绝口的-东兴黄鳝饭-
  🍴店名：东兴饭店
  🥚地址：天河北路6-8号汉风国际大酒店1楼
  🈺️营业时间：11:00-开始
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  这是一家从1985年就开始营业的老店了🈺️ 店里的装修一看就是很多年前广东饭店的经典风格
  放在现在来说真的是很不起眼的店面了 但里面却是人满为患 据说还有参加过米其林的评选
  更是一家被大众点评收录了10年的老店了 墙上全是和各种名人的合照 可以说是实至名归了
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  🥣必点菜：
  ☝️招牌黄鳝煲仔饭
  （料很足 味道也是相当的鲜美了 没忍住一下子吃了两碗 吃完锅底还有些锅巴也要挂出来一起吃了）
  ☝️古法焖鹅
  ☝️猪蹄锅
  ☝️陈皮蒜香骨（有点偏甜 不太符合我口味 但这道菜还是很多人点的）
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  虽然没有什么环境可言 但味道很赞👍的 绝对对得起它这么多年的这些奖项了
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟🌟
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  广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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  七妹妹lr 2020-06-09 23:19

  广州探店｜榕意【白云区凯德店】米其林川菜馆👧🏻选择困难症的我们选了好久，抱着试试的心态选了这家餐厅，谁知道进去一看，，才知道这里的藤椒鱼是米其林推荐哈哈~ 榕意(凯德广场· 云尚店)
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  川菜馆 还特好吃的那种
  店面蛮大 装潢也简约 价格人均80+
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  ·🐟榕意藤椒鱼 💰88
  店里的主推菜，好恰！！鱼肉超级滑嫩的！汤汁味道也很棒，我用来拌饭哈哈，就是份量好像并没有太多，感觉有点小贵哈哈。
  ·🍲上汤豆苗 💰38
  推荐！！特别是它的汤绝了！！就是好吃😋我想不到别的形容词了哈哈哈
  ·🐔魔鬼椒麻鸡 💰38
  必点！！个人好喜欢，也是一丢丢辣，有比较重的麻味，吃到嘴里的口感层次很棒！鸡皮冻得滑软和鸡肉刚刚断生的纤维感一超，非常棒！
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  👩🏼‍🤝‍👩🏻总结：我们点的都没有踩雷，我觉得都挺好吃的🥳👏🏻。建议姐妹可以盲点了‼️我们两个女生点了三个菜，感觉有点太多了，建议小伙伴们点两个菜就好了，免得浪费，每个菜的份量还是挺足的。
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  🌸榕意•川味之美
  📍广州地铁2号线白云公园站A出口（自行导航到凯德广场就好啦
  榕意(凯德广场· 云尚店)

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  广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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  IZZFTim 2020-10-24 16:20

  广州三大园林酒家｜南园酒家｜
  -南园虾饺王-
  皮不算厚，里面的料也很足虾也很新鲜，合格。
  -XO酱萝卜糕-
  上来就是冷的这点差评，味道还是过得去胡椒味控制的很好不会很辣。
  -风味濑粉-
  很少见茶楼有濑粉吃点了一碗不贵，味道也算的上可以。
  -黑椒牛仔骨-
  肉挺多也不难咬，味道很美味 黑椒汁调的刚好符合本地人口味不会太辣。
  总结：作为广州三大园林酒家，来这里喝茶的老友记们绝大多数都是因为鸟语花香的园林环境而来，不论幽静岭南园林或新式简约的包厢区域这里环境确实在广州实属排列前茅，环境极佳出品稳定加上价格合理确实值得造访。

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  FoiiDong 2023-11-20 15:42

  园林式酒家，在广州南园是其中一间。都很久没有过来了，菜品都很不错，烧味拼盘可以试一下这里的烧味。烧肉很脆，三分肥七分瘦。烧鹅中间有些肥脂，烧鹅皮很脆。卤水很入味，份量适中。
  园林景观可以逛一下，拍照，白天拍照会更出片。服务也很不错，主动备汤碗，撤碟子，盛汤，催菜，服务店员姨姨态度也很好。

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  Seven閆 2021-03-03 10:49

  广州粤菜推荐｜炳胜·公馆炳胜，粤菜的金字招牌。炳胜有炳胜品味，炳胜公馆，炳胜私厨。建议来广州玩想吃粤菜的，去炳胜品味就完全够了。公馆和私厨和公馆主要都是接待为主。
  今天请老板们吃饭就订的公馆，公馆和品味在一起，公馆在五楼。部分菜品也是重复的，应该和品味是一个后厨。公馆比较特色的就有黄鱼，黄鱼很鲜梦，下面的肉饼吸收了黄鱼的汁水也很好吃。
  点了一个凉瓜煲蟹，真的很奇妙的搭配，凉瓜的苦味把蟹的清甜更加激发出来。
  黑叉烧必点的，一如既往的好吃。烧鹅，脆皮烧鸡也很不错。
  另外推荐啫啫黄鳝煲仔饭很赞，还有蟹肉豆腐。
  炳胜就是这样一个餐厅，出品一直稳定，总是在一个较高的水准。请客吃饭很好的选择。
  唯一有些问题的就是我们定的包间没有洗手间，坐着喝茶的沙发也没有，有点局促。
  还有就是一开始点菜的有点烦，我知道点什么，还一直给我推荐这个那个。
  后来可能见我油盐不进，来了年轻一点的姑娘点菜就态度好很多。
  房间一直服务的小哥态度很好，很不错。

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  广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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  金牛座才是我 2023-11-20 21:23

  藏于居民区大隐于市的一家潮汕菜馆，店面不大，里外就四张桌，一次最多接待15人左右，但简单的布置倒也舒适，有点像在自家家中就餐一般，不会热闹嘈杂。
  「蒜香骨」外焦里软，很香口，搭配金桔油倒是潮汕典型吃法。「金不换炒薄壳」「普宁豆腐」很普通的两个潮汕菜，几乎每家潮汕餐厅都会有，不过他家豆腐煎的皮焦脆但不会过硬，口感刚刚好。常吃「饶平蚝烙」但九肚鱼烙还是第一回吃，太美味了，绝对是当晚最佳菜式。「八仙果清心丸」用薯茨做成的甜品，类似芋圆的口感，但比芋圆更Q弹，在潮汕这种甜品是属于比较清凉可以解热气的，只是18元一小碗的价钱个人觉得偏贵了些。
  服务:他家必须提前预订，可以打电话或者微信订位，菜品也要提前一天告诉商家（菜单见图片）。也正是因为可以按照客户需求备菜，所以食材都比较新鲜，当然，你想临时加菜，可能也不一定会有。
  价钱：没有点特别贵的菜，人均下来130元，和海门鱼仔等价位相差不算大，不算便宜。
  停车：还算方便，马路两边都可以停，5元还是4元一小时，周边不远的地方也有那种画了停车区域的停车位，但要10元一小时。
  吃完饭如果还有肚子，可以往前走走，不远处的巷子里有家香姐炒冰，也是挺出名的店，他家的椰奶芒果冰很不错！

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  广州 · 开小灶
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  蜜桃姐姐CC 2023-01-26 11:16

  广州米其林|三十年老店!最有火候的米其林“啫啫煲是广东人对火候的极致追求!!”
  这是《舌尖上的中国》里，对广东啫啫煲的评价!!
  
  广东啫啫煲就要数广州的惠食佳，三一年老店，据说是广州啫啫第一人，连续几年米其林推荐！而且在一众精致高级的广州米其林当中，惠食佳可算是最接地气的米其林。
  
  东风店比滨江店要小，一楼二楼餐位不多，环境也舒适，服务上有了米其林的抬头，服务也有了标准。
  
  ⭕️新年排位参考：
  新年去广州动物园，正好东风大公馆在附近，我们4:20到店就有人开始排队等排号，4:30开始放号，排到我们已经第一轮没位了，要排到第二轮的03号，想着也没别的更好选择了，只好继续等位，6:20入座点餐😆
  
  点餐还需要服务员点菜，这个就有点低效了，建议为年轻人开放扫码点菜下单吧！
  
  ⭕️今天菜单：
  人均:115元/人（新年加收10%）
  ✔️啫啫黄鳝煲 99元
  这是招牌 !点它就没错，黄鳝很新鲜爽脆，啫啫过后肉质很紧实，啫啫的酱汁非常入味!!
  ✔️啫啫生肠99元
  这个也是招牌，生肠时候难得做得这么爽脆，火候把握好极致。
  ✔️煎蚝烙129元
  招牌🀄️的招牌，很大一盘，外脆里嫩，好香口，蚝仔嫩口无渣，yyds!!
  ❌虾酱啫芥蓝 49元
  这个菜大失望，以前芥蓝是取头部一条，现在是切片，熟度一下就过熟变软不脆了，虾酱味也不够。
  
  ⭕️惠食佳(东风大公馆店)
  地址:东风东路760号（近广州动物园）
  营业时间:11:00-16:00/17:00-23:00

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  广州 · 惠食佳(东风店)
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  Lzkei 2023-11-23 23:34

  广州｜肥豚肉骨茶·海南鸡饭
  
  「干锅药材肉骨茶」
  药材肉骨茶会比白胡椒没那么呛辣，适合喉咙敏感选手，药材味和肉香味刚刚好，丰富的口感配上吸满汤汁的腐竹，一口满足。还可以续汤。
  「海南鸡饭」
  N刷肥豚但是第一次吃海南鸡饭，有被惊艳到，配了三种酱都很好吃，粤式、泰式，解锁新吃法。份量也很足，2-3个人没问题。

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  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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  吃货李小心 2018-12-02 23:10

  广州探店｜每只鸽子被安排得明明白白
  大鸽饭(旗舰店)
  【盐焗乳鸽】
  相比于红烧乳鸽，我个人更喜欢盐焗的，无论表皮还是肉都很入味，咸得恰到好处，潮汕话说的“咸香咸香”的
  【红烧乳鸽】
  外表金红有光泽，肥而不腻，肉质鲜美。吃多易腻，建议红烧盐焗搭配着点
  【大鸽饭】
  进店必点！装电饭煲直接上，对我这种喜欢吃热乎饭的人，体验感upupup升级。用饭勺拌一拌，将较为湿软的表层与底层混合，饭香四溢。米饭颗粒分明，又充分吸收了乳鸽的汁液。
  【乳鸽伴侣】
  点乳鸽卖家送的，味道像是加了椰果的广式凉茶王*吉
  【河源豆腐煲】
  随意点的一道菜，意外好吃，豆腐鲜嫩滑润，汤汁醇厚，吃起来像家的味道
  【印度椰皇炖老鸽】
  另外重点提一下这个汤，上上次吃的忘了拍照。汤很鲜美，除了乳鸽、椰子，还有剁成肉酱再稍微揉团的瘦肉。小时候在外婆家，外婆也是经常这样处理瘦肉来炖补汤，这样炖出来的汤很清甜，肉酱也很好吃。

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  广州 · 大鸽饭旗舰店
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  苏芬妮 2023-11-23 14:03

  久违的濑粉➕咸煎饼，咸口软糯，就好这口，太好吃了吧

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  胡小颖_2060 2021-02-18 21:08

  又来惠食佳️不愧上过「舌尖」每次都有惊喜大名鼎鼎的黄鳝啫啫煲上过《舌尖上的中国》，后来也被米其林评选评上一星🌟（私以为就算评两星也实至名归哈哈哈）
  好多年前家里订年夜饭就来吃过，那时候最喜欢这里的铁板牛仔骨（不夸张说是我对牛仔骨这道菜的启蒙啊哈哈哈😄）
  来写写这次吃的：
  🔸啫啫生蚝煲🦪，非常非常肥美、很鲜、特别特别厚实的蚝肉，似乎还带着一丝丝海水的咸腥，一口几乎吞不完一整个～
  🔸陈皮花雕乳鸽，一送上桌就是扑鼻而来的花雕酒味，但很快挥发是吃不出太多酒气，就只剩下香味、与酱油咸香融合，没有太湿口，我们都是把葱也全部吃完，吸收肉汁后别有风味！本次饭局最爱💗💗💗
  🔸咕噜肉，不同于别家把酸甜汁一起炒，裹于外表。这里的是脆浆裹上肥瘦相间的五花肉后炸，自己点酱（蕃茄酱、甜辣酱、喼汁）对于很多女士来说，肥腻了点，如果怕肥猪肉可以避开，很特别的是肉特别软特别淋，可能是特别处理，焖过煮过
  🔸黄鳝饭，因为点这个没有点最出名的黄鳝煲。没想到肉还很多！就是传统正宗黄鳝焗饭的味道，亮点是黄鳝肉多吧～
  🔸炒芥蓝，香甜，这个季节的芥蓝也是很不错
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  🌟小TIPS：
  🌟我和大家一样，怕会不会人很多，会不会等位慢，所以去得早早的。可以跟大家说一下这边，早来早取号，11:15前来到基本上都能吃第一轮（我说的是比较旺的过年期间哈），限时吃到一点（时间完全足够）
  🌟如果实在人多等不下去，去旁边啫八吃啫啫煲叭～嘻嘻
  🌟地址：滨江西路172号，靠近宝岗，从宝岗大道走过去也不远～
  🌟人均：100左右

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  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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  ninomuru 2023-11-21 15:23

  位于天环广场，与天环广场的环境完美搭配，毫无违和感，逛逛时尚的广场品品美其林的川菜，完美。
  「酸汤肥牛」酸得很爽，肥牛也很完整，不是拼接重做的。
  「菌味椒麻鸡」比口水鸡清淡了一点点，鸡肉很紧致又不柴，也是下饭菜，且份量不细。
  「榕意藤椒鱼」比酸菜鱼少了一点辣多了一点麻，很好吃，主要是鱼片的份量也不少哦。
  「泡椒炒肥肠」泡椒的酸辣刚好中和了肥肠的腻，很下饭。
  「灵魂猪油炒饭」久违了的猪油味，令我立时想起了去世已久的外婆。

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  广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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  橘子少女 2019-07-22 21:00

  最强攻略蔡澜赞不绝口的20家广州老字号↑宝宝们周一状态如何呀，有没有好好上班上课？有没有好好吃饭？😏
  恭喜刷到这条笔记的你们，这周的美食地图我已经给你们整理好啦哈哈哈，照着吃不会错滴！
  【越秀荔湾区、海珠区、天河区、白云区老字号美食攻略，可翻阅前面的笔记💓】
  ♡
  1⃣​东兴饭店
  🍊​天河北路6-8号汉风国际大酒店1楼
  🔥​1985年就开业啦，凭着黄鳝饭一跃成为米其林餐厅，香港食神蔡澜、美食家庄臣和梁文韬都是这锅黄鳝饭的忠实粉丝！
  2⃣​巧美面家
  🍊越秀区东华西路170号(近较场西路)
  它一共有3家店的，大家可以自行搜索
  🔥进去就能看到蔡澜先生吃五宝云吞面的照片😉蟹籽，鲜虾，赤贝，瑶柱，鲍鱼仔，一碗云吞能吃到5种高级馅料
  3⃣​容意发牛杂店
  🍊​越秀区诗书路56号(近广州日报后门)
  🔥​为一碗牛羊杂汤排队30mins，药材汤打底，整碗只看得见肉！
  4⃣​丽的面家
  🍊多宝路296-298号，地铁1号线长寿路D口
  🔥​拥有蔡澜先生的题字，这件事就可以吹很久了吧？😝推荐叉烧和鲜虾云吞
  5⃣老西关濑粉
  🍊越秀区文明路216号(近中山图书馆)
  🔥​被蔡澜亲自提名，上了舌尖2~来一碗濑粉的同时别忘记点个南乳咸煎饼！
  6⃣新兴饭店
  🍊海珠区前进路92-100号(近嘉汇华庭)
  🔥​1979年就开了！全广州吃羊最出名的地方了，推荐羊排煲和羊奶蛋挞✨
  7⃣八合里海记牛肉店
  🍊分店超多，可以百度搜索
  🔥这家牛肉火锅相信大家都吃过，但你一定不知道蔡澜、钟楚红、谢霆锋都来过😉
  8⃣耍牛满
  🍊同上
  🔥这家最出名的是牛骨原味锅底😝搜刮了一张蔡澜先生在此店的照片，不说了我要去二刷
  9⃣银记肠粉店始
  🍊同上
  🔥50年代就开的店，连蔡澜为它题笔“以肠为王”，可知有多火~但是个人觉得分店太多了，味道也不如从前，要试就只去北京路那一家吧😢
  1⃣0⃣​海晏楼
  🍊滨江东路1040号江畔华庭2楼（总店）
  🔥是2位白天鹅主厨开的店呀，一直听长辈传说蔡澜是这里的回头客，推荐法国鹅肝、葱油飞鱼🐠、梅子乳鸽、香烧牛舌🐮

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  广州酒店

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  广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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  喜欢酸奶的狮子 2018-06-29 18:40

  我的美食日记
  广州美食
  肥豚·肉骨茶(北京路店)
  打卡肥豚肉骨茶，7点拿号排队到9点多才有位子！还是周四！！！真的太可怕了！
  轮到我们的时候，必点的面包鸡已经卖完了，烤榴莲还要等50分钟左右，所以就没点。
  但是点的这几个菜都很符合口味哦！
  海鲜叻沙点的是粉+面，有浓浓的海鲜味但是没有腥味，很好吃！
  咸蛋黄炸苏东，其实就是鱿鱼圈啦，不过外脆里嫩，咬起来很有嚼劲！
  咖啡黄油吐司，是咖啡味的吐司烤的脆脆的，里面夹心是黄油，很像茶餐厅里的菠萝包，蘸上半熟的鸡蛋，非常可口！
  最喜欢的就是咖喱鸡啦，鸡肉很嫩，咖喱有股奶香味，很符合我的口味。
  芒果椰汁糯米饭唯一不好的就是芒果有点酸…
  2个人吃这些已经非常饱了，吃的也很开心。
  所以下次再来的时候一定要先排号，一定要吃到面包鸡！

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  广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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  苏芬妮 2023-11-04 13:40

  小伙伴心心念念的同记，终于逮到机会过来尝鲜一下。
  作为一家老字号，还是挺多小伙伴慕名前来，店内的环境不大，坐的围数不多，但老店吃的是风味，结果也没让我们失望，味道、餐具都是很有古早气息。
  两个人点了一列「白切鸡」搭配两种酱汁，分别是葱香酱油和黄芥末，个人比较喜欢葱香酱油，吃着比较带劲，黄芥末吃起来有点东南亚味道，不太习惯。
  「三丝粥」粥底绵绵，米香十足，用料实在，十分推荐。
  「干炒牛河」锅气好足，好有小时候在早餐店吃得那种味道。
  「鸡杂炒菜心」稍微有点油，吃起来还是挺清脆的。
  
  总体来说，是家地道老字号，而且重点来了，店家跟坚记关系融洽到不行，可以先过去坚记点餐，点完拿牌子过来，会送过来，一次可以吃到两家老字号，真是一举两得。

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  李美女 2020-09-27 12:15

  广州美食探店 | 米其林老字号「咏藜园」📍正佳M层「咏藜园」根据红色指示标走，店面装修以红色为主，面积大，位置多❗️⛩它是香港🇭🇰七十多年老字号，连续霸榜米其林，有茶点和粤菜式。二刷之后立马分享给你们！
  ——————————✨✨✨✨✨✨
  🔸宫廷咕噜肉：绝❗️皮脆肉嫩！咬下去第一口真的惊艳有被惊艳到！不愧是招牌推荐拿奖菜❗️一点都不肥，跟以往普通餐厅的咕噜肉很不同！炒鸡推荐！
  🔸南宋护国羹：浓稠绿色汤羹状，里面是多种蔬菜🥬搅拌成泥，加上竹荪各种菇碎，味道还不错，说不上什么味道，就很奇特💚
  🔸金银蒜蒸冰川茄瓜：乍眼一看以为踩雷了，那颜色有点没啥食欲🤣但相信我，它真的很好吃！
  🔸捞起水库鱼：🐟肉质鲜美，一点都不像淡水鱼，原本最不抱希望的水库鱼，竟然没有踩雷，赞👍🏻
  🔸花雕醉乳鸽：酒味浓香，乳鸽肉质紧实❤️
  🔸 贵妃白切鸡：很香鸡味的鸡肉，肉质鲜美，喜欢吃白切鸡的可以尝试一下🍻
  🔸锦绣鹅掌：鹅掌焖煮软糯入味，🉑
  🔸海味椰菜粉丝煲：🥘有鱿鱼虾米混合粉丝炒，不知道是不是太饿的原因，觉得好吃cry❗️
  🔸上汤生菜煲：有点类似陶陶居的生菜煲😂
  🔸笋尖肉包：太饱了，没吃，同伴打包肥去了😂
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  💖适合家庭或者多人聚餐，可以点多几样菜品
  💖人均：70➕（丰俭由人）
  🚇地铁一号线体育中心站正佳广场出口 咏藜园(72年老字号粤菜店)

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  广州 · 咏藜园
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  桃Momo 2021-03-10 12:17

  广州美食｜必吃粤菜餐厅 盲点不踩雷太好吃了这次来广州在酒店附近找到了一家粤菜馆 在商场里面看到他们家门口排了很多人就打算去试一下 后来问服务员说有包间每个人收十元的茶位费就不用等位了 所以我们就直接去包间了😂
  ✨店名【常来小聚】
  点的所有菜都没有踩雷 他们家感觉盲点都不会出错 每一个都很好吃 味道和口感都在线！
  ✨酸甜排骨其实就是咕咾肉 酱汁浓郁酸甜可口 是我喜欢的类型🤭分量很足肉的块头也很合适 旁边还配了薯条😂 最后都光盘了
  ✨墨鱼饼和酿尖椒是他们家的招牌 一定一定要点！！听起来平平无奇但是吃起来真的会给你一种嗯～～的感觉！墨鱼饼非常的Q弹 口感很扎实 感觉是纯手工制作的 味道刚刚好 不用搭配任何的酱料 吃完一个还想吃！
  ✨酿尖椒也是同样弹牙 稍微有一点点的淡 可以蘸酸甜排骨的酱汁吃🤭🤭
  ✨豆腐酿肉分量很足 味道也不错 酱汁里加了酸菜让味道丰富了一些 拌饭很好吃
  ✨招牌碌鹅也是必点 我第一次吃 有惊艳到我 稍微有点点的天甜味 还不错～
  ✨秘制叉烧外脆里嫩 吃起来不会腻 酱汁浓稠味道不错👌🏻 一口气能吃两块～
  ✨葱油鸡相对于其他的来说稍显逊色 味道和口感都没有那么的突出 但也算还OK～如果点其他的菜这个可以不点
  ✨蔬菜店的是芥兰 炒的很爽口 还配了点芦笋在里面很不错～
  💰人均50-60 价格不算很贵 性价比还可以

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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  袁好浪 2021-02-03 00:44

  美食探店｜广州四季酒店愉粤轩【预约】
  个人手机号拨打至前台预约，前台小哥表示6:30−7:30的黄金时段已经约满了，只能安排6:00或8:00。在房间内使用座机预约，轻松拿到7:00黄金用餐时间。
  ⚠️可能对当天住客的预约位置有所偏重⚠️
  ⚠️预约窗边塔景位低消限制-1288/人的米其林大厨个人套餐⚠️
  【菜品】
  🥩冰烧三层肉−外皮酥脆里肉多汁，但是多次几块会稍稍有些腻。一般推荐💔。
  🍄竹笙红烧豆腐−个人非常爱吃菌菇类食物。竹笙非常入味，豆腐欠佳，但两者搭配一起的话口感便营造的更加丰富，不会过于干柴。一般推荐💔。
  🍗椰香鸡−口感味道都非常奇妙！超级无敌脆的香烤鸡皮和鸡肉都有淡淡椰香味，味觉上的咸香味与椰香味奇妙碰撞💥。搭配着送的椰肉一起入口，超级推荐❤️！
  🥩鲍汁扣嫩牛肉−入口即化极其入味。牛肉里头会有牛筋的部分，同时也不会因为牛筋韧性破坏整体，反倒是点缀了整体，稍微有点韧性的偏软口感，不愧是“嫩牛肉”。超级推荐❤️！
  【服务】
  1.贴心送了一个🦐炸虾球的餐前小吃。
  2.服务员基本每隔5min都会前来一次服务倒茶。吃饭期间有两次询问，更换骨碟。

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  广州 · 愉粤轩
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  贰叁_9596 2023-11-11 17:57

  店里面得总体环境还不错，风格也挺复古。店里会一直放着怀旧的粤语歌。氛围感拉满了这边的猪颈肉真的非常好吃，炭烤将酱料的味道全锁进了肉里，肉质鲜嫩，用虾酱炒的青菜真的太好吃了，骨头汤也非常的好喝，店员服务态度也很好。

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  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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  钢铁喵喵蛋 2023-11-26 11:01

  每次来广州旅游必打卡的连锁店，上一次在其他分店的用餐体验不太愉快，换了一下分店，选择了燕岭店，果然好的服务加好的菜品才能嘎嘎香
  「招牌含花甲」不愧是招牌，非常好吃，上之前以为是花蛤，没想到是身价不菲的油蛤，强推❗
  「鱼泡白菜煲」点了一个非常小众的菜品，鱼泡很新鲜，没有一点腥味，喜欢吃鱼泡的推荐
  「灯照鱿鱼」这个也挺好吃的，主打性价比，口味上没有大的白灼鱿鱼带劲

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  广州 · 海门鱼仔店·潮汕味(燕岭店)
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  Belle尤 2021-04-01 09:56

  广州30年粤菜馆｜广州美食推荐｜向群饭店30年老字号的向群饭店 果然是名不虚传👍
  总店是在老城区里头 很有传统地道的特色
  非周末去的时候 其实不用排队 完美避开高峰期😁
  因为我们是两个人用歺 所以点不了太多菜
  但我们还是忍不住点了几个荤菜 都没有素菜hhhh
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  鹅肠挺脆口的 底菜是豆芽 但鹅肠入口的时候就真的能感觉都是油脂哈哈哈 好吃是好吃 但也真的容易胖 不敢吃太多 除了还有点咸 其它都还好
  豉油碌鹅有惊艳到我 真的赞不绝口 味道真的很可 卤汁的味道特别浓（这个汁拌饭应该很可 肉质也很嫩 很推荐
  姜汁炒猪肠 没有很大的惊喜 有红青椒几个配菜 加上酸菜和生姜 猪肠的味道也没有很腥 因为我自己很喜欢吃生肠这些 所以就点了这个（可能我自己不喜欢吃酸菜 所以觉得还好）不过味道是不错的
  葱油捞粗面 哇绝了 分量超级多 两个人根本吃不完 有配一碗清汤一碟酱油和辣椒 葱油的味道太香了 我自己本身也很喜欢吃这种捞面 一定要点点点点！
  个人觉得葱油捞面是Top1哈哈哈哈哈 推荐菜的葱油鸡我们反而没有点 听闻也没有很大的惊喜 所以就不太想点 如果不太喜欢吃鸡的番友们 也可不点 试试其他的菜
  老广味道｜广州粤菜｜

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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  1 1970-01-01 08:00

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  酥酥酥Suri 2020-12-25 19:57

  广州攻略 | 粤式美食 米其林一星⭐利苑酒家吃中餐必选 老字号利苑酒家 广州粤菜的标杆
  做了些攻略 两样必点 冰烧三层肉 贵妃龙虾泡饭
  只吃到龙虾泡饭 也满足啦
  小伙伴们想吃一定要提前预定喜爱的菜品的
  服务在线 很礼貌 会推荐一些菜品给你
  总之回味无穷啦🤭 你值得拥有
  据说如果广州朋友带你来利苑喝早茶就代表很重视你啦啦啦啦

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  广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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  Da梧彤 2020-04-26 18:30

  广州米其林一星餐厅推荐——最好吃的啫喱煲️广州粤菜必打卡美食餐厅：惠食佳～啫八店👍👍👍
  1⃣️地址🎬：海珠区滨江西路172号
  2⃣️营业时间⏰：11:00～14:30 ，17.00～23:00
  3⃣️推荐菜品
  啫喱生肠 ：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️💰79
  必点别犹豫姐妹 口感超级无敌脆 很弹牙那种 而且处理得很好没有一点异味 加了姜葱洋葱的酱汁超级入味 真的良心推荐😋
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  招牌啫喱黄鳝：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰89
  虽然是招牌菜，但是不知道为啥没上菜单 黄鳝口感很好 很脆 不是软乎乎那种 鲜嫩多汁 肉吸收了满满得酱汁味道 敲好吃的👍
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  招牌腊味煲仔饭：⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰49
  大概是两三个人的分量吧 上桌的时候服务员就给你拌好 米粒颗颗分明 很有嚼劲 最绝的是底下那层锅巴 真的很香很好吃👌😋
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  手工姜撞奶蛋糕：⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰15
  主菜吃完再上个雪糕真的不要太爽 很浓郁的姜味 每一口都是真材实料啊 推荐！好吃！
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  最后🔕：如果说缺点的话 应该就是分量吧 每道菜的分量确实不是很多 然后如果平时吃得比较淡口味的伙伴 应该会觉得偏咸 我是觉得刚刚好 总之是会一直打卡的店✔️喜欢的姐妹可以去打卡呀😊😊😊

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  广州 · 啫八(滨江店)
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  DonnyKo 2019-08-01 16:50

  广州美食-地道粤菜作为一名广东人，我最喜欢的就是粤菜
  因此在广州生活，去粤菜馆也是我必不可少的日常
  So，我给大家推荐一下，我最近去的几个粤菜
   
  图1-2：惠食佳 （滨江店）
  广州米其林指南上榜餐厅
  餐厅的环境ok，门面虽然不大，但是看起来很气派，欧式风格休息门厅有些豪华，吊灯看起来很奢侈，各种植物装饰在四周。我很喜欢吃它家的咸蛋黄啫凉瓜和黄鳝丝饭，真的很赞，不亏是网上推荐必比登推介餐厅
  弊端：等位时间过长，我跟男票去，前面50人等了3小时（看来我也是很有耐性）
  人均：120
  地址：海珠区滨江西路172号
  图3：啫八
  是惠食佳独立出来——啫啫煲专门店
  里面格调跟惠食佳不一样，比较像客栈？门外又有一点日式感觉
  里面吃的几乎跟惠食佳差不多，不过有些菜式是惠食佳没有的
  个人而言我比较喜欢吃这一家，而且等位没有惠食佳久
  人均：98
  地址：广州海珠区滨江西路 惠食佳旁
  图4-6:向群饭店（龙津路总店）
  向群饭店是一家老字号店，装修有一定年代感。也是广州米其林指南上榜餐厅
  招牌葱油鸡是这家的招牌菜，鸡肉嫩滑，把葱油淋下去，吃起来香香嫩嫩
  想吃正宗老广州粤菜，不妨试一下这家
  人均：70
  地址：龙津东路853-857号 (近光复北路)
  图7：东山小厨（东山口店）
  东山小厨是我去比较频繁的，它也是一家比较老字号的店，因为人比较多，所以环境相对来说有点嘈杂，但一点也不影响食欲，菜式出品都不错，价格也实惠，我挺喜欢吃它家的手抓骨跟茄子闷牛仔骨，真的不错哦，附近也挺多咖啡厅，在附近探店的朋友不妨来试一下
  人均：75
  地址：广州越秀区署前路33号3楼(近东山口A出口)

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  广州
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  Jason小飞 2023-10-22 23:39

  老城区中的地道粤菜老店，老荔湾光复北路，附近停车相对困难D，晚上7点都系要排队等位。创发真味鸡应该系每台必点菜，皮脆肉滑有鸡味。招牌好味肉，酸甜适中，肉嫩多汁。见到海鲜好似出品几好，下次一定要试试。菜品性价比算可以。

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  羊男BadGoat 2020-09-22 17:22

  广州米其林指南之我见又是一年封星榜，懒惰如我推辞没去现场。没有推文压力，下午忙完之后信口胡诌几句：
  🌟依然没有餐厅拿到三颗星，合理。
  🌟依然没有中菜以外餐厅摘星，合理。
  🌟新增二星御宝轩，不太认同但能够接受。
  🌟新增一星广御轩，能接受但认为值得更多。
  🌟遗珠方面同意sunsun观点，跃与悦景轩理应有星。
  🌟广州餐厅的确亲民，数不清自己一年吃了几颗星。
  🌟点名称赞惠食佳，星稳价稳菜稳服务稳连外卖都稳。
  
  🌟🌟🌟说完，准备出门喝酒~

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  广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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  饭叔_1472 2020-09-08 17:28

  广州第1⃣️家生榨米粉‼️18块吃到米其林这是在广州开的第一家生榨米粉🔥已经火了好久了，更是入选米其林必登推荐，实在是太厉害了！我也吃过好多次一直忘了分享出来。
  店就开在晓港一小区居民楼下🔍藏得很隐蔽一般路人很难找到，装修也很简单像个快餐店。主打的是广西正宗的生榨米粉，有2⃣️6⃣️种不同搭配也可以自由加料，米粉🈶️带汤和干捞两种吃法，份量会让你吃惊的！
  🍜卤水杂锦米粉   💰25
  我觉得到这就必须吃到这个，超大一碗铺满了猪大肠、鸭肾、花肉、卤肉卤蛋🤩简直是多到像堆成山，上面还淋上了卤汁，特别够味，底下垫的正是米粉，软糯弹牙的口感，微微带点酸臭但是越吃越香~这个价格虽贵但绝对值👍
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  🍜生榨米粉   💰10
  这个是真便宜，该有的配料却丝毫不吝啬，有肉碎、芽菜、油豆腐等等也很多，口味偏清淡些，可以吃到米粉的原味感觉也很不错👏个人感觉干捞会比带汤的更好吃些。
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  ‼️店名：靓姐南宁蒲庙生榨米粉
  ‼️地址：海珠区晓港湾英华街242号（近晓港湾小学）
  ‼️交通：地铁2号线东晓南站C出口

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  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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  洋子Yoko 2020-03-10 20:17

  广州探店｜新晋米其林一星餐厅「宋・川菜」这家餐厅可以说是川菜中的黑珍珠了，听说还获得了设计大奖。进入餐厅要经过很长的一段回廊，餐厅内装修格调高雅，可以说是很惊艳了，进门就被美到了，陈列设计很讲究，满满的高级感。很适合小型商务宴请、朋友聚会、情侣约会等等。
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  🌟推荐菜式🌟
  🦆【42天精饲北京果木烤鸭】这个菜式应该是每桌的必点菜之一了。师傅会在你餐桌旁把烤鸭先片好，然后再端上桌，仪式感满满。包好配上酱汁、山楂条、小黄瓜等等，口感很赞！👍
  🌶️【干煸四季豆】每次吃川菜的必点菜式之一，做得挺正宗的，喜欢！
  🥬【开水白菜】这道菜的贵价还历历在目，198rmb的三颗精致白菜，白菜用金箔作为点缀，可以说是在吃艺术品了，考验师傅的刀工，卖相相当不错，这个值不值得试，就看大家的兴趣了。
  🥩【风干牛肉】牛肉香口有嚼劲，口感偏干，好吃！
  🥓【排骨】这个超级好吃！甜而不腻，排骨的摆盘也是餐桌上的一道亮点，好吃好拍的首选。
  🍨【水果冰激凌】🍑桃子雪芭🥥椰子雪芭🍍菠萝雪芭
  水果冰激凌有四种口味，我只试吃了这三种口味，口感清新，卖相也很吸引人，值得一试喔！
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  💰人均：300+rmb/人
  ⏳营业时间：11:30-14:30，17:30-22:00
  📍地址：广州花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号

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  广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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