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  Yes美食调查 2023-11-25 11:39

  海门鱼仔，在广州算是潮汕菜老品牌，也是做的比较好、品质把控较认真的一家品牌门店！家庭聚餐、宴请宾客可以选择。
  「招牌含花甲」
  一盘简单的凉拌花甲，被海门鱼仔做到极致和专业，不管是家庭，还是餐饮门店，凉拌花甲酱料都差不多，唯一区别点在于看谁家在焯烫环节把控好坏，这决定着花甲上桌能否具有好口感、鲜、甜，既要熟，又要保持口感上的弹、嫩、润，海门恰好在这点上做的还不错。
  「金不换炒薄壳」
  吃潮汕菜，薄壳不可少。个头挺大，也很肥美，薄壳最考验师傅火候掌握了，这东西很容易肉壳分离，这样就会影响到壳+肉碰撞出来的特殊鲜味了，食薄壳，就是要壳和肉一起吸。海门这里的薄壳味道还行，唯一不足就是肉壳分离，品不出更佳美味，其他还好。
  「豉油九母鱼」
  「蒜蓉粉丝蒸扇贝」
  「尖头鱼」
  1、来潮汕餐厅不食鱼，那就太荒唐了。点的都是香煎鱼，味道和家庭一样正常，外皮很脆（正常）。
  2、海门的扇贝粉丝不太新鲜，贝类要鲜活开煮才美味，味道一般，个人不大喜欢吃。
  「炒鲜麻叶」
  这个麻叶建议大家品尝一下，味道不错

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  广州 · 海门鱼仔店·潮汕味(燕岭店)
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  广州食多滴 2020-09-01 16:12

  广州探店‖潮汕人必打卡的米其林海鲜餐厅叮叮叮🔔滴妹探店时间到💃
  海门鱼仔店·潮汕味(农信店)
  👉店名: 海门鱼仔店·潮汕味(农信店)
  🚇地址:天河区黄埔大道西638号广州农信大厦2楼
  💰人均:￥120
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  滴妹🤭今天给大家墙裂推荐👉一家让潮汕人都欲罢不能 😍的米其林海鲜餐厅【海门鱼仔】🐳❗❗
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  👍金不换炒薄壳
  潮汕特色菜，应季肉甜肥美，好吃不贵，据说吃它就像回老家，人家本名叫海瓜子啦👌
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  😍卤水拼盘
  这盘卤水拼盘简直就是潮汕菜的精髓🌟鹅肉鲜嫩且不肥腻，一口咬下去，就有一股咸香在口中溢开，敲好吃👍鹅肝那更是一绝，入口即化妙啊
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  🤭椒盐九肚鱼
  外脆内嫩的口感真上头🎈滴妹吃了根本停不下来哈哈~虽然可能会有一丢丢上火🔥但完全不会阻碍我们对它的热爱❤
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  海草手打丸:
  汤很鲜甜，第一次在汤里吃到海草👀牛丸和鱼丸都非常正宗有潮味👌一吃就知道是老江湖了🤭嘻嘻~
  羔烧双色
  名字非常高大上，其实就是番薯+芋头的搭配🤣但是，就是好吃😍到店必点菜之一，甜而不腻，还有淡淡的陈皮味道~
  🎈总而言之，菜品很多，只有你想不到，没有你吃不到
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  ⭐贴心的滴妹还帮大家整理了广州的其他分店:
  1⃣海门鱼仔店(海港城店)
  地址:沿江东路418号海港城2楼
  2⃣海门鱼仔店(珠江道店)
  地址:广州市天河区猎德大道珠江道商业广场102号铺 距地铁5号线猎德站C口310m
  3⃣海门鱼仔店(燕岭店)
  地址: 天河区燕岭路120号114铺金燕大厦距地铁3/6号线燕塘站B口420m
  4⃣海门鱼仔店(东圃店)
  地址:天河区中山大道中358号(中山大道与广州环城高速交叉口东溪大道旁)
  5⃣海门鱼仔店(黄花岗店)
  地址:越秀区先烈中路80号汇华商贸大厦4楼，距地铁5/6号线区庄站E口440m
  6⃣海门鱼仔店(百信广场)
  地址:白云区机场路1399号百信广场西区G层2号门旁边

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  广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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  吃货大大 2019-01-11 17:42

  广州探店：适合把酒言欢的网红古风小酒馆 幸福驿站
  
  广州的网红古风主题小酒馆，有两间店，一间是在江南西的，但是目前已经停业了，而我去的是这家，当时还有古装可以借用，算是有些特色。目前只有体育西店仍在营业哦！
  😍 😍 😍 😍 😍
  店名：幸福驿站小酒馆
  地址：体育西横街工行马路对面育蕾小区三街8号首层（天河城）
  人均：55元
  😍 😍 😍 😍 😍
  如果对菜品的出品要求不是特别的高，这里还是十分适合三五知己把酒聊天。
  至于出品嘛，这里有我们熟悉的酸菜鲈鱼、江湖卤牛肉、石锅鸡、酸辣土豆丝，但是都没惊艳到我，建议可以点上一瓶桃花酿！

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  广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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  泰妃榛果拿铁 2023-11-12 23:14

  真的好喜欢只这家餐厅
  好健康
  口味很清淡
  但是不是不好吃的清淡
  是很美味的那种
  
  和朋友一周来了两次
  实在是太喜欢了
  基本每次来都点「胡椒药膳羊肚菌」「石锅菇燥饭」「蜂蜜面包棍」「桂花圣女果」
  很好吃
  胡椒汤很好喝
  暖胃健康
  石锅饭巨香
  每次来都会吃光光
  饱腹满足无负担
  追求健康品质的都爱吃这家haha

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  广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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  妙Zhao 2018-07-16 10:59

  广州米其林拔草记之——同记鸡粥粉面店
  这周下着暴雨来拔草了同记鸡粥粉面店
  不知道是因为早餐吃太饱，还是跟通行的妹子聊的太热络，总的来说我觉得这家真的很一般，满分100，上次的创发打75，这次的同记最多只能给65。
  先说环境，非常的小，隐藏在另一家米其林店坚记的后面，在地图上有点难找。可以先搜索坚记，到达坚记后，面对它左手边的小巷子里就行。因为店面真的很小，强烈不推荐带父母孩子亲戚同往，顶多就是和闺蜜男盆友一起吃吃即可。
  老板热情，店面虽小但还是干净，价格非常低廉，而且白切鸡也有mini size很棒，出品品种不多，胃口大的可以每大类都是试试（这次我们没有试炒牛河，小遗憾）。
  回归正题，对食物本身评价。
  图二白切鸡（15元）
  作为嗜鸡兽医狂人，摸着良心说，真是好鸡，150日龄左右的走地鸡，皮非常的q弹，鸡肉嫩滑，油脂含量较低。但我不太懂的是配的酱汁…没有姜蒜，只有一碗酱油葱花汁和一个长得像黄芥酱结果却完全不是的酱汁。我看到对面的常客把两种汁都淋在了鸡上面，随意拌拌就吃了，但我个人觉得这两种汁都不够能增强鸡鲜味，get不到点。
  图二是胜瓜鸡杂（18块）（聊天忘记拍照，盗图）
  鲜美好吃，胜瓜清香配上蒜香有独特的清甜味。小缺陷是，鸡杂我只吃到的鸡肝和鸡胗，没有鸡肠？而且鸡杂的味道并没有很凸显，味道稍显单一，感觉如果再加点虾米或者蚝豉会更加丰富多层次。
  图三是三丝鸡粥（10块）（聊天忘记拍照，盗图）这个比较惊艳，粥是很绵密的广州老火粥，非常绵密到看不见米粒。鸡丝细入发丝！真的超级细，肚丝也很细，在保持爽口q弹的同时，也很易咬烂。（我怎么好像忘记加多一点白胡椒粉了），真的强烈推荐，这个是很好吃很难得的鸡粥。
  总而言之，这家店无惊艳感，适合路过吃吃，白切鸡不错，鸡粥不错。
  同记鸡粥粉面店米其林餐厅 广州美食 吃在广州必探的店

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  Minze 2023-11-18 04:52

  「辣子鸡」咸香 微麻微辣 鸡肉够酥脆
  「鹅肝麻婆豆腐」很麻 调料有点没拌开 上面特别麻 下面味道有点轻 鹅肝有点油腻
  「樱花凉粉」口感很弹 甜甜的很解辣解油腻
  「川式鱼香茄子」鱼香口很正 酸甜微辣 很下饭 吃到后面有些过于油腻了
  「十八秒腰肝合炒」炒的很嫩 一点点脏器味在可接受范围内 泡椒味也浓 总体调味火候都很不错

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  广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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  KelvinLau 2023-11-20 20:21

  味道好是必然的！老广州的味道！继续支持！黑椒海鲜盘值得推荐

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  广州 · 新泰乐(盘福路店)
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  巴啦啦小_4014 2021-03-30 23:39

  荣登三年米其林国产五星酒店早茶第二次吃这家国产五星级早茶—云轩中餐厅，就在云莱斯堡酒店二楼，每次来吃都要等位。因为餐厅位置不是很多。[偷笑][偷笑]
  
  「松化鲜虾红米肠」招牌红米肠，每次来都必点吧，虽然虾肉不是很多，但还是好吃的。[色]
  
  「蝦餃」虾肉很多，鼓鼓的，味道也不错，皮薄肉多。[调皮]
  
  「云轩大四喜」四种口味的面包，有猪猪造型，有流沙包、核桃包、馒头等。[调皮]
  
  「沙律鳕鱼盏」这款小吃味道不错，两层烤面包夹着鳕鱼去油炸，上面淋满沙拉酱。[色]
  
  「艇仔粥」每次来都点的粥，主要是料多。[调皮]
  
  「皱纱酱凤爪」「皇排牛肋排」味道都很不错。[调皮]
  
  这家店还是蛮好吃的，唯一不足就是我们五个人来喝早茶，想坐窗边景观位，却被服务员要求坐大桌，还给后面的人插队坐了我们想坐的景观位。[流泪][流泪]

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  广州酒店

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  广东酒店

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  广州 · 云轩中餐厅(雲来斯堡酒店店)
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  恩琳小猪 2020-09-03 22:55

  【广州】最最最最好吃的川菜️出品一流-
  🌶️店名：宋·川菜
  🌶️地址：珠江新城高德置地广场4楼
  🌶️人均：250
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  留意这家川菜有段时间了 传统川菜加上超有艺术风的装修 瞬间安利了
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  ✅环境方面：
  一进门就被这个装修惊呆了 没想到川菜馆居然能做的这么高大上 而且艺术感满满 厨房是开放式的 干净且有序 能看到主厨们炒菜全过程💯
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  ✅菜品方面：
  ☝🏻果木烤鸭
  点完烤鸭 会有师傅现场来片鸭🦆 虽然我不是很懂烤鸭 但是好吃就对了 😍 😍
  ☝🏻风干牛肉
  这个必点‼️太太太好吃 味道很赞 牛肉超有口感 这时候来点小酒 就是超绝的下酒菜了
  ☝🏻开水白菜
  所谓的开水其实是鸡汤 具体怎么炖的咱也不知道😁 但是汤底很清新 一点也不油腻 实属不错
  ☝🏻钵钵鸡
  很入味 就是配着大葱吃完 会有口气 但谁叫它好吃呢
  ☝🏻杨枝甘露豆花
  这个甜品 我爱了！豆花和杨枝甘露的结合 出乎意料的好喝👍👍👍👍
  ☝🏻菠萝雪糕
  造型很可爱 味道嘛不是我的菜 但是拍照好看😂
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  还有好多菜都很想吃 耐和胃容量有限 只能等下次来体验了👍 对了 它们的打包盒真的很有意思特别有创意

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  广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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  恩琳小猪 2019-12-27 23:53

  【广州】连食神都赞不绝口的-东兴黄鳝饭-
  🍴店名：东兴饭店
  🥚地址：天河北路6-8号汉风国际大酒店1楼
  🈺️营业时间：11:00-开始
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  这是一家从1985年就开始营业的老店了🈺️ 店里的装修一看就是很多年前广东饭店的经典风格
  放在现在来说真的是很不起眼的店面了 但里面却是人满为患 据说还有参加过米其林的评选
  更是一家被大众点评收录了10年的老店了 墙上全是和各种名人的合照 可以说是实至名归了
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  🥣必点菜：
  ☝️招牌黄鳝煲仔饭
  （料很足 味道也是相当的鲜美了 没忍住一下子吃了两碗 吃完锅底还有些锅巴也要挂出来一起吃了）
  ☝️古法焖鹅
  ☝️猪蹄锅
  ☝️陈皮蒜香骨（有点偏甜 不太符合我口味 但这道菜还是很多人点的）
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  虽然没有什么环境可言 但味道很赞👍的 绝对对得起它这么多年的这些奖项了
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟🌟
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  广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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  几个渡口 2023-11-19 17:43

  终于觉得外食还有点意义。 可以吃到平时家里不会做的食物，还不是料理包。
  「大黄姜饭」饭煮的香气四溢（椰香，香料香），搭配炸鸡腿、酸黄瓜、肉松、土豆、豆角。鸡腿外焦里嫩。
  「叁巴酱烤金仓鱼」怀念巴厘岛别墅管家给烤的黑乎乎的烤鱼。这里也是现做（先炸后烤？），上菜时间较长。叁巴酱吃着有点腐乳的味道。鱼搭配少量沙拉和酸黄瓜。这个季节吃比较干，需要搭配饮料或者蔬菜点。建议换大盘，成菜大气些，也不用掏鱼身下的黄瓜。
  「西柚红毛丹苏打」饮料里面没有红毛丹本丹，是一个荔枝西柚味的汽水，味道讨喜的但略甜了点，跟东南亚菜味道很搭。
  「香兰软心椰汁糕」个人无感。
  整体不错，算是有特色的店，装修也有特点，性价比优秀，会再来。

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  广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
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  刘肉丸 2021-03-02 18:32

  广州探店「婆婆面」广州老城区探店
  位置就在美心隔壁，重新装修过。虽然没有了古色古香的感觉，外表比较新派，但是还是可以来试试的。
  习惯了点「猪油面」➕鲜虾云吞。这里的好处是可以，单点4颗云吞，这样就又可以吃到猪油捞面，又有鲜虾云吞[调皮]猪油捞面一很香，面属于鸡蛋面那种口感，但是很爽口。店家的辣椒酱蛮辣，但是味道一般。鲜虾云吞韭黄里面太多了，影响到口感。鲜虾是真的🦐，但是整体来说还是很一般，有点失望。
  另外点了一个纯肉的云吞，猪油味较重？有点肥猪肉的香味，蛮传统的广州云吞味～
  总体来说，还是更喜欢X美

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  广州 · 西关婆婆面(德政中路店)
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  柠檬食广州 2020-06-23 12:39

  广州塔下米其林川菜馆‼️在这甜甜约会-
  最近发现一个宝藏约会圣地👫能看到广州塔，还能吃到创意的川菜😍真是一举两得嘻嘻嘻😜
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  💛环境💛
  就坐落在广州塔脚下⬆️夜晚选择靠窗的座位，可以看到绚烂变色的广州塔🎆作为约会地点，可以给满分💯
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  💛菜品💛
  1⃣️人生海海毛血旺
  🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  海鲜做的毛血旺💥里面有蛏子皇、小蚌仔、沙虾、章鱼须，4种海鲜🈵️鲜甜的海鲜和冲击味蕾的麻辣红汤搭配一起🤯妥妥的下饭神器👍🏻
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  2⃣️榕意藤椒鱼
  🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  每桌基本都会点的藤椒鱼🐠滑嫩的鱼肉吃到停不下来😅一定要用精华的汤泡饭吃，才是这道菜的灵魂👻
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  3⃣️橙皮酥牛肉
  🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  最近才出的新品🌟用橙子水腌过的牛肉外层炸成酥皮的样子，搭配橙皮碎🍊爆汁的口感还带着清香的橙子味，完全不会腻🎉
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  4⃣️榕意凉面
  🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
  最适合夏天的凉面🍜酸辣爽口的味道一下子打开胃口😼小小的一碗，除了份量对我来说少了点，很完美
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  5⃣️凉菜
  烧椒蛏子皇&芥辣花甲🌶️让人想点杯啤酒的凉拌菜，大家要试试看🙋🏻‍♀️肥肉的蛏子&花甲，太加分了
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  🔔店名‼️ 榕意·川味之美(珠江新城店)
  🔔地址‼️天河区临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1&1-2号铺
  🔔交通‼️🚇地铁5⃣️号线猎德站B口
  🔔营业时间‼️11:30-14:00，17:30-21:00
  🔔人均‼️¥99
  广州 榕意(天德店)

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  广州 · 榕意·川味之美(天德广场店)
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  大灰狼心里的花 2020-12-15 22:55

  广州美食探店｜米其林餐厅半岛名轩酒家今日份爱吃的美食博主上线咯 ！
  打卡广州新晋的米其林一星餐厅，号称舌尖上的粤式风味。
  环境不错，尤其靠边窗的位置，布置得还是挺雅致的。
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  🍴栗子鲍鱼啫鸡煲：大概有3、4个鲍鱼吧，栗子居然没有焖透，鸡肉也不够锅气，应该是事先煲好再分装的。这个最失水准！
  🍴蒜茸粉丝蒸扇贝：这个不错，元贝够大，且个个带膏，特别满足😋
  🍴香煎黑仓鱼：煎炸的，吃起来脆脆香酥的。
  🍴蚬肉煮萝卜丝：汤色奶白奶白的，清甜可口。
  🍴金桔炖肉汁汤：汤色清澈，回味甘甜带点金桔的清香。
  🍴核桃包：这个是surprise，轻轻咬开，鲜甜的牛奶汁瞬间留了出来，满满的幸福感😘
  另外还有两个小菜未入图：爽口拍青瓜、生炒高脚菜心。
  菜品整体感觉无功无过吧，随便吃吃即可，如果报着特别大希望不用去了😅
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  餐厅名字：半岛名轩酒家（天河北店）
  地址：广州市天河区天河北路189号林和西地铁站A出口
  中国市长大厦二、三楼

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  kwankwanup 2020-09-19 16:55

  广州｜国内首家米其林一星川菜.宋人均100宋·川菜8月份翻dianping留意到的黑珍珠&米其林一星餐厅，对于川菜，我是毫无抵抗力，看着重口味的食物就感觉胃口大开，而且这是国内第1⃣️家米其林川菜馆，必须一试❗️
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  🖤 餐厅整体以暗色调为主，每走一步都感觉自己在跟古代文明在交流，书籍兵器都有它专属的陈列柜。环境真的无可挑剔👍没有提前预约，11点半到店也不用等位〰️
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  🖤Menu其实种类丰富，3个人点3个菜一份小食一份甜品，足矣，也把推荐菜大概点了〰️
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  🌶️ 「鹅肝麻婆豆腐」98r 在经典川菜麻婆豆腐中融入鹅肝，细腻的鹅肝搭配嫩滑的豆腐，口感上却也有着几分相似之处，比较下饭👍
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  🐔「宫保🐔丁」酸甜鲜香很开胃
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  🐖 「糖醋排骨」摆盘也太精致了吧！完全被卖相吸引住的了🤣被油炸后的排骨口感独特，外焦脆，内软嫩，酸甜的糖醋汁渗透入肉，咀嚼着香脆的排骨，一口肉一口饭的别样滋味😋
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  「冰粉」跟「牛肉饼」中规中矩
  不过他家的餐巾纸居然是墨绿色的😱看着有点…
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  🌟 出品蛮不错、环境很高大上、服务很贴心💕
  🤔 但是价格偏贵，服务费加收10%
  偶尔来聚个餐还可以，经常吃的话不太现实🤷‍♀️

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  广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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  为食猫_771 2023-11-25 11:45

  黑珍珠米其林餐厅。炳胜餐饮连锁其下的高端品牌餐饮店。以黑金为主的装修风格有种高级感。
  「秘制黑叉烧/例」店铺的招牌菜，每次去其下其它连锁店都必点的。选用的肉质不错，肥瘦适中，保证油脂的同时又控制了油腻感。

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  广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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  淑淑不吃饭 2021-03-12 21:36

  广州探店米其林级的广州老店·坚记面店坚记面店（推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家在广州老西关开了很久的面店！手艺代代相传～并且还上过米其林！今天去吃了果然名副其实👍👍
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  牛腩捞伊面：牛腩焖得非常软！而且很入味！
  大肠捞伊面：大肠很干净～完全不会腥！
  伊面有点像方便面的口感但又不是方便面🍜
  而且还会附送一碗店里的汤，很好喝～
  吃完然后吃广州老字号五羊雪糕🍦美滋滋
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  上菜速度非常快，给了钱以后找位置刚坐下的时候面就到了，可能今天去的时候没到饭点😅反正很不错！还会继续去吃的！
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  🚇地铁：华林寺b出口

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  广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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  alisonlii 2020-04-01 15:42

  广州探店｜广御轩·瑰丽酒店五楼的中餐厅。
  ·总体出品很好，菜品种最喜欢鱼羹和花椒大虾意粉。
  ·人少坐窗边景色会更好。
  粤菜｜食在广州

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  广州 · 广州瑰丽酒店
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  密斯烟 2019-11-18 18:46

  广州坚持手工点心的早茶南园酒家广州老老老牌酒楼，秒杀点都德等网红店
  还没拍完照就已经被一扫而空
  个人推荐
  ❤️濑粉：必点！每次来我觉得我都可以吃一碗
  ❤️牛腩猪肠粉：是米浆的那种猪肠粉哦！小时候的味道！
  ❤️早茶三件套：凤爪、虾饺、排骨。绝不出错的选择
  ❤️姜醋：秋冬必备啊！天知道多满足～
  其实盲点都不会错的啦，只是上面几个真的很不错 建议一定要试试看哇
  只能现场取号，30桌大概等位三十分，里面很大，是广州唯二的园林式酒家之一（还有一家叫北园，在小北附近）
  感觉要来到这种市区里的老饭店，才能带你感受真正老广州
  南园酒家
  南园酒家（海珠区前进路）-地铁站江南西

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  WXW_9133 2020-10-19 20:28

  麗｜軒 廣州中餐廳追溯婚禮當天的廚師長郭師傅之前工作多年的餐廳———麗軒中餐廳🍴
  環境有底蘊，食物出品也很不錯的.🪕
  每到美食都是大廚們的精心傑作.除了牛肉有點硬其他都是舌尖上的美味！相信店員聽了我們的建議也能很快改進的呢～

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  广州 · 丽轩中餐厅
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  七七就是七七 2019-01-13 20:00

  😍如果你来广州，只有时间选择三家饭店，
  炳胜私厨必需！必需！我是说必需的列入行程。
  已经不记得带多少朋友来这里吃饭了，绝无差评，是米其林三星推荐的餐厅。
  炳胜是集团，旗下有炳胜品味，炳胜私厨。
  炳胜私厨是属于它旗下高端的品牌。
  菜系就是正宗粤菜的起源，顺德菜。🌟🌟🌟🌟🌟给他五颗星。
  说到推荐菜式，突然难倒我了，因为每一道点过的都好好吃❤❤❤❤❤
  说几样吧，
  👍鲍鱼鸡煲。那个鲍鱼又大又入味口感一流呀。
  里面的鸡肉嫩味道又好，吃的停不下来。
  👍膏蟹焖结瓜: 膏蟹的膏真的好多，蟹肉质鲜美。结瓜焖的入味还保留结瓜的鲜甜。这道菜还是他们得奖菜式。
  👍白切鸡，乳鸽，茄瓜煲，酱油鸡，黑猪肉煲，辣辣蒸小鲜盘，白贝炖鸡煲，细数不完，想想又饿了😂😂😂
  👍腊味饭，必点。
  炳胜私厨因为是走高端路线，餐厅环境很好，主要是包厢为主，厅只有一个小厅，台数不多，建议提早订位，而且位置只留到6:30。
  由于他的定位，所以菜品食材顶级，味道特好，价位不低，分量也精致，环境又不错，整体下来真的觉得是一种品美食的享受。
  吃在广州，而顺德菜是粤菜起源，有来广州不要错过哦，吃了心情特好，感觉人间很值得的五星推荐！

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  Jennie吃不胖 2020-10-07 14:40

  广州探店｜米其林必比登推荐鸽料理✨国庆朋友来广州，就一起打卡了大众点评上必吃榜的粤菜馆——大鸽饭！我这个不怎么喜欢吃鸽子的都爱上了！来广州一定要吃！！广州有很多分店，我们就近在岗顶一店吃的。最近棠下旗舰店还上了米其林推荐！
  ✨根据推荐点了【红烧乳鸽】、【大鸽饭】、【菜心炒鸽杂】、【紫苏生啫乳鸽】、【云间烟火咕噜肉】、【冻柠茶】
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  【大鸽饭】🌟🌟🌟🌟🌟
  一定要点！看着清清淡淡的，但喷香～米饭与鸽肉的香气融合在一起, 绝！里面的鸽肉都是新鲜的，量比较少但超嫩～锅底的锅巴焦脆～这一大锅饭，两个女生都吃光了😂
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  【紫苏生啫乳鸽】🌟🌟🌟🌟🌟🌟
  很惊艳的一道菜。推荐菜里没有它但因为爱吃紫苏就点了，结果好好吃！！砂锅啫鸽肉拌上紫苏炒鸡香～巨下饭了！紫苏控一定会超爱💕
  ps.第一锅下面有点糊了，还没等我们说，服务员经过时候发现了，主动说帮忙重新上一份，服务真的没得挑
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  【红烧乳鸽】🌟🌟🌟🌟🌟
  这个是招牌菜了，每桌必点！外皮酥脆，肉质软嫩，咬一口竟然还爆汁🔥10分钟之内吃，口感最好。这个我还打包了一份回家吃，冷了虽然没有热的口感好，但是一咬居然也有肉汁流出
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  【菜心炒鸽杂】🌟🌟🌟🌟
  锅气足！味道很好👍🏻菜心嫩，炒得爽脆，鸽杂也很入味，好吃～鸽胗也还挺多的！Q弹爽脆！不过里面还有鸽肝，个人不太喜欢吃肝，都让朋友吃了
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  【云间烟火咕噜肉】🌟🌟🌟🌟
  颜值超高！端上桌时就是一坨棉花糖，上菜的时候旁边人都在看。往上面浇番茄汁，菠萝咕噜肉才显出来。味道中规中矩。感觉还是陶陶居的冰镇咕噜肉更好吃
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  服务: 真的超级超级好！和海底捞的服务有得一拼了！提供发绳什么的；上菜超时30分钟免费送, 我看服务员比我还急，一直用对讲催菜哈哈；还会帮忙剪乳鸽；就连洗手间都提供了牙线、一次性牙刷，贴心～送的桂花绿豆糕也好好吃！

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  广州 · 大鸽饭旗舰店
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  超级桃桃子 2021-03-03 20:26

  广州探店 | 二刷广御轩，解锁鲍汁叉烧酥🤍
  第一次吃广御轩就觉得挺惊艳
  但是「鲍汁叉烧酥」只有中午限定
  心心念念了半个月终于来把它吃掉
  （好吃到差点把我送走👍）
  一般人均超过💰500的我很少做回头客
  除非真的是出品、服务、环境各方面都能让我念念不忘
  综合两次午晚餐体验
  🤍
  我觉得第一次去的话下面这几个菜值得尝试下：
  🎈前菜：「松露捞起螺片」
  🎈主食：「清远鸡」 「芦笋和牛」
  🎈汤：「顺德拆鱼羹」
  🎈青菜：「高汤杂菜」
  🎈点心：「鲍汁叉烧酥」
  🎈茶位：「桂花乌龙」
  🤍
  🍜「花椒鲜虾天使面」⭐️⭐️⭐️
  🥗「椒麻莴笋」⭐️⭐️⭐️
  招牌天使面并没有很惊艳鸭？虾是虾，面是面，没有吃出no.1的感觉～
  凉菜莴笋摆盘好看，入口也挺爽口的，但是💰48的价格有点鸡肋
  综合来说可能是我吃不惯花椒味道，所以这两道菜我觉得一般，对新鲜花椒感兴趣的宝宝可能会很喜欢
  🤍
  🍗「清远鸡」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🍖「冰烧三层肉」⭐️⭐️⭐️⭐️
  清远鸡半只分量足够两个人吃了哦，好嫩啊，姜蓉调得也刚刚好，爱吃鸡🐔一定要尝尝
  三层肉我个人觉得利苑的更好吃哦！不过它也不差，搭配的是粗糖，后面想要细糖又给我们换了，服务很赞哈👍🏻
  🤍
  目前为止瑰丽所有的餐厅都去一遍了
  一句话评价下各个餐厅的体验感：
  🦩
  广州瑰丽酒店-广御轩
  在5楼，主打粤菜，出品、服务最好
  🦩
  广州瑰丽酒店·Sesame墨缘
  在1楼，小蛋糕🍰感觉在广州可以拥有姓名
  🦩
  广州瑰丽酒店·Patina Living Room亭
  95楼左侧，主打西餐，出品、服务尚可
  95楼右侧，主打下午茶和清吧
  🦩
  广州瑰丽酒店BRICK LANE赤醉
  在6楼，电话预订有低消，建议直接过去，适合聚餐性价比高一些
  🦩
  广州瑰丽酒店·Black Iron黑金燚
  107楼左侧，主打日料，但实际分寿喜锅区、铁板烧区、清吧区，没有招牌菜，啥都想做，啥都做不好
  🦩
  广州瑰丽酒店·Too-High高極
  107楼右侧，规矩最多，服务最一般，也最贵，窗边低消1500-8000不等，包厢1W起，鸡尾酒🍸不多，喝杯水都要另外付钱，亮点是有外国乐队演唱，价格也筛选了一部分顾客
  ⬆️⬆️⬆ ⬆️⬆️⬆️
  以上仅代表个人体验感受，杠精别杠，杠就是你对
  🤍
  🖤店铺信息： 广州瑰丽酒店-广御轩
  🕦营业时间：11：30-22：00
  📍地址：珠江东路6号瑰丽酒店5楼

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  广州 · 广州瑰丽酒店
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  DaphneAA 2023-10-22 17:48

  餐厅位于71楼，需要在70楼中转🛗
  服务水平没得说 响应速度很快 带客户吃饭有专业的人照顾会省心很多
  按照上菜顺序回忆下
  「清炖菌菇烩」
  清甜浓醇的味道 感觉就是菌菇精华汤汁汇聚出来的味道 极鲜
  「烧椒溏心皮蛋」
  深受国外友人欢迎的菜 可惜自己没吃上
  「酥炸西施骨」
  香酥型的 就是其中的香菜做点缀就可以了 真要吃真的是太重口味了
  「鲜花椒年糕焖蟹」
  这个真的好特别 年糕软糯 连汤底都非常好喝
  「柠蜜琵琶鹅」
  不知道这个鹅和烧鹅是不是同一种 太好吃了 肥而不腻 爱了爱了
  「吊烧牛小排」
  有点老
  「虾油膏菜脯炒饭」
  香口 就是偏咸 拌上虾油膏就更咸了
  「黑豚肉叉烧酥」
  起酥很棒 咸甜口 不过作为甜品也着实扎实 可以分半分享
  「香芒杨枝甘露」
  甜度刚好 份量刚好

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  广州 · 广州四季酒店·愉粤轩·粤菜
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