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  Lzkei 2023-11-23 23:34

  广州｜肥豚肉骨茶·海南鸡饭
  
  「干锅药材肉骨茶」
  药材肉骨茶会比白胡椒没那么呛辣，适合喉咙敏感选手，药材味和肉香味刚刚好，丰富的口感配上吸满汤汁的腐竹，一口满足。还可以续汤。
  「海南鸡饭」
  N刷肥豚但是第一次吃海南鸡饭，有被惊艳到，配了三种酱都很好吃，粤式、泰式，解锁新吃法。份量也很足，2-3个人没问题。

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  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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  柠檬食广州 2020-06-23 12:39

  广州塔下米其林川菜馆‼️在这甜甜约会-
  最近发现一个宝藏约会圣地👫能看到广州塔，还能吃到创意的川菜😍真是一举两得嘻嘻嘻😜
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  💛环境💛
  就坐落在广州塔脚下⬆️夜晚选择靠窗的座位，可以看到绚烂变色的广州塔🎆作为约会地点，可以给满分💯
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  💛菜品💛
  1⃣️人生海海毛血旺
  🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  海鲜做的毛血旺💥里面有蛏子皇、小蚌仔、沙虾、章鱼须，4种海鲜🈵️鲜甜的海鲜和冲击味蕾的麻辣红汤搭配一起🤯妥妥的下饭神器👍🏻
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  2⃣️榕意藤椒鱼
  🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  每桌基本都会点的藤椒鱼🐠滑嫩的鱼肉吃到停不下来😅一定要用精华的汤泡饭吃，才是这道菜的灵魂👻
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  3⃣️橙皮酥牛肉
  🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  最近才出的新品🌟用橙子水腌过的牛肉外层炸成酥皮的样子，搭配橙皮碎🍊爆汁的口感还带着清香的橙子味，完全不会腻🎉
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  4⃣️榕意凉面
  🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
  最适合夏天的凉面🍜酸辣爽口的味道一下子打开胃口😼小小的一碗，除了份量对我来说少了点，很完美
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  5⃣️凉菜
  烧椒蛏子皇&芥辣花甲🌶️让人想点杯啤酒的凉拌菜，大家要试试看🙋🏻‍♀️肥肉的蛏子&花甲，太加分了
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  🔔店名‼️ 榕意·川味之美(珠江新城店)
  🔔地址‼️天河区临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1&1-2号铺
  🔔交通‼️🚇地铁5⃣️号线猎德站B口
  🔔营业时间‼️11:30-14:00，17:30-21:00
  🔔人均‼️¥99
  广州 榕意(天德店)

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  广州 · 榕意·川味之美(天德广场店)
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  菠萝Mingbo 2020-09-26 16:15

  广州探店｜美味粤菜常来小聚️🍴名字：常来小聚
  📍地点：广州市天河区临江大道391-395号天德广场内天德街首层6-3、6-4号
  ⏰营业时间：全天营业
  💰人均：¥40-80/人
  🟧环境：整体是现代风格装修的给人明亮干净的感觉，可以坐室内和室外，但广州室外实在太热了。
  一般到六点开始就要等位了，如果是小桌的话换台速度还是比较快的，如果是6个人以上的大台一般都要等到7/8点去才能入坐，所以我还是推荐大家如果人多的话可以提前打电话让他们帮忙拿个号，然后等你人到了他们会把等位的小票给你。
  ⚪️菜品：
  小聚招牌碌鹅¥96
  秘制叉烧¥42
  私房回味鸡¥48
  煎酿尖椒¥30
  菠萝生炒骨¥35
  啫啫八爪鱼¥42
  红土苓桂圆炖龙骨¥24/份
  窝蛋牛肉煲仔饭¥45
  筒骨煲淋奶白菜¥36

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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  东了言 2023-11-22 17:04

  到广州特地预订去吃的粤菜餐厅，炳胜保利利苑都尝过，黄景辉师傅主理的江(好像也主理过别家的)的味道确实非同一般。餐厅在太古汇旁边文华东方3楼，订的晚餐，每天就接受预订的客人留位，散客去的话要看到时有没有位子，要是满的话一般要到晚8点后才有。茶点了陈皮白茶，陈皮味不算重不会盖过后续要吃菜的味道，点茶会送小点（中间的瓜更好吃）。预订了葵香鸡，肉嫩皮香，本身就很香嫩，搭配的松茸姜丝味道更佳，姜味很淡不会喧宾夺主，能更好引发鸡的本味。蟹蒸肉饼不愧被很多人推荐，肉饼浸在玫瑰油醋汁中，与在上的蟹黄交相辉映，热气蒸腾下鲜美异常。花雕蛋蒸龙虾倒没吃出花雕味道，估计只是用花雕去腥气，然后不偏不倚的品味食材，但因为食材本身品质就不错，吃这个倒只能说味道预料之内，不算特别惊艳。时蔬选了菜心，叶与茎煮的很嫩，吃完肉后来点清清口。甜点是葛仙米炖燕窝，会给糖水、杏仁奶和牛奶，按吃的口味加入即可，红枣汁炖燕窝也评价不错，挺养身的，陈皮红豆沙主要还是用来解解腻的，这个用的陈年的陈皮所以味道较重。
  服务费15%，很多时候喝一口放下就会添水，桌面、骨碟也会及时清洁，服务体验确实不错，主要还是菜好吃，服务属于锦上添花。

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  广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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  胡不二 2021-03-15 12:46

  广州探店|平价米其林老字号‼️传统手工伊面广州真的有吃不完的老字号 这家坚记面馆开店50余年 坚持传统手工伊面 连续3年获米其林推介 生意红火 下午2点到店依旧满座！
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  炸酱牛腩长寿伊府面🍜
  伊面是纯手工鸡蛋面油炸制成 比普通面条宽 吃起来爽滑劲道且不容易坨 还有股蛋香 口感很好！
  牛腩给的分量挺足 炖煮得软烂入味 炸酱味道适中不会偏咸 拌面真的一绝！
  每份面都有配一碗汤 不用担心干巴巴！
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  肉类除了牛腩 还有猪手 猪肠可选
  面条除了伊府面 也有生旦面可选
  店里的云吞也很不错哦
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  🏠坚记面店
  📍长寿东路303号
  🚇华林寺站B口
  ⏰06:30-20:00
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  广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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  果宝小星 2023-11-20 08:46

  环境不错，服务态度很好
  芋香紫薯卷口感不油腻，不会太甜，我喜欢
  三鲜鹿茸菌煲味道鲜，好吃

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  广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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  梦旅人_4950 2023-11-22 21:04

  从四季酒店 愉粤轩餐厅 换了大厨后，出品明显比以前惊艳了很多，不管是从传统还是创新方面都能感受到大厨的功力了得。今天特地过来打卡。非常幸运碰到他们的主厨李师傅巡台。李师傅为人特别的热情，不紧耐心的介绍菜品同时，也特别的为我搭配定制了独一无二的点心拼盘。真的太赞了！出品水准果然是米其林级别的。一次非常棒的用餐体验

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  广州 · 广州四季酒店·愉粤轩·粤菜
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  瓦塔妹 2018-08-29 10:14

  广州｜泰国菜
  目前为止觉得性价比最高的泰国菜‼️
  环境呢就很一般，如果是很介意环境的朋友们就需要考虑一下，就是干净版快餐店的感觉。⭕️但是菜品真的赞。
  环境：⭐️⭐️⭐️
  服务：⭐️⭐️⭐️⭐️
  菜品：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍位置：荔湾路小梅大街2号
  🔎店名：啊睿泰国家庭菜餐厅
  坐地铁到陈家祠C出口，出来之后还要走一段路，我都是跟着导航走的
  老板娘应该是泰国人，讲普通话都有那种浓浓的泰国口音。
  菜单也很泰式，中泰文都有的
  🍴酸辣生虾
  怒推！真的好吃！
  🍴冬阴功
  大大的好几只虾，汤的味道很正点，相比其他餐厅，我觉得挺大份的了
  🍴青木瓜沙拉
  酸酸辣辣，口感很爽口，吃腻了来一口简直不要太爽
  🥄鱿鱼卷
  这个我觉得不适合我的口味，于是几乎没怎么吃
  🥄苏打水
  我们点了两个苏打水饮料，就是那种苏打水加色素的感觉，而且价格偏贵，不建议点！
  两个人一共吃了190多
  个人觉得不点苏打水的话，人均就6、70
  另外推荐他家旁边我很喜欢的奶茶店“新作的茶”
  他们家按时令会有很多不同水果的沙冰，例如草莓、芭乐、木瓜、芒果、奇异果、西瓜、哈密瓜等等等等等
  我感觉都挺好喝的，首推金菠萝！

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  广州 · 啊睿泰国家庭菜餐厅(泰任性店)
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  luffybabyfaye 2023-10-24 17:14

  有小酒馆的调调，在内街里面，找不到路的食客不要怀疑自己的脚步
  「秘制煎牛肉」最爱的一道菜，服务生会帮忙现场炒，好大一份，我们七个人，菜点的不少，牛肉分了三次炒，香香
  「咸蛋黄海鲜菇」应该是平菇类型的？味道好，不过差点脆
  「酸菜炒汤团」当天第二挚爱，是小时候炸汤圆的味道，因为加了酸菜又不会甜腻
  
  江湖菜，很巴适，三五知己特别适合的聚餐地

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  广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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  大哥大的大哥大 2021-03-18 18:02

  广州美食I人均50米其林✅必吃榜被吃爆的鸡
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  来广州吃粤菜白切鸡是首选👏第一时间就想到这家店💡在西关的文记壹心鸡，据说是因为师傅想一心一意做好鸡所以取了这个名字❣️❣️
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  这家店也是米其林必比登餐厅‼️是以前广州做白切鸡数一数二的清平饭店的师傅出来做的‼️店门口一堆锦旗牌匾就像小时候得了奖状爸妈会贴满客厅一样😂整个环境也是老西关的氛围，西关大屋的格局。
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  招牌壹心鸡（白切鸡）❣️❣️
  看图片皮下有一层透明的啫喱，是煮鸡时饱含胶原蛋白的汤汁凝固后形成的，说明师傅煮制后过了冷河（泡冰水）‼️表皮又滑又嫩✅肉质的汤汁都保留得很好，满满的鸡香味，💯原汁原味。配上香口的姜蓉酱一个人吃一只都不会停。
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  蜜汁大肠❣️❣️
  口感和炸大肠一样卜卜脆🍢蜜汁的味道不会腻，和垫底很香口的炸香芋丝绝配，双重脆脆✅
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  菜心炒鸡杂❣️❣️
  因为鸡杂很新鲜+处理的很干净，没有一点异味😋鸡杂爽脆的口感加上淋甜的菜心好像家里做的一样👏
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  莲藕鸡脚汤❣️❣️
  这一煲老火靓汤十足十的家里味😋一大煲满满都是料才30多，鲜甜的味道泡饭也很好吃✅
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  不过好像今年涨价了‼️4个人两个肉+一个青菜+一个汤刚刚好，一共两百出头。来这里吃鸡还是没有错😍白切鸡一流啊，家里真是做不出这么靓的口感。
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  人均：55-70(DP有套餐，我们不喜欢排骨所以没点)
  时间：中午11点开市
  地址：导航搜文记壹心鸡，广东省广州市宝华路旋源桥10号
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  广州 · 文记壹心鸡
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  好食爱飞yu 2021-03-16 17:45

  广州探店/4.5星/超喜欢的广式云吞面大名鼎鼎的米其林必比登婆婆面🍜
  著名的电台主持人Hugo推荐的面店~
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~
  一碗正宗的云吞面制作时，店家须先用勺子盛着云吞，放在碗里；再把沥干的竹升面放在勺子上，面条被云吞微微撑起；最后，用大地鱼和猪骨老火煲开的面汤浇在面上，撒上葱白段，便大功告成。这样做是为了避免竹升面过多地浸在热汤中，而丧失其弹牙爽囗的囗感。面汤、面条和云吞，将是检验这碗云吞面是否正宗的三个标准。
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  🍜鲜肉云吞面
  前台下单，付款后一碗云吞面很快奉上。云吞果然按照正宗的做法那样埋在碗底，一开始我还懵逼了找了一会儿哈哈哈哈。小份的分量一般，看得出是手工做的面条，非常有韧劲。面汤真的好好喝好正斗~

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  广州 · 西关婆婆面(德政中路店)
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  JOJOdee 2023-11-20 13:23

  周末喝茶记✔南园酒家
  
  作为广州最大最有名的园林酒家
  环境真的没话说 到处都是小桥流水
  小山小凉亭映托起来格外舒适
  大厅楼底高 敞亮的大水晶灯高级又好看
  经典的小圆桌➕白色桌布 是广州人的最爱
  
  
  好久没来了 现在都升级扫码下单就可以了
  不过有些菜品扫码真的没有 都是用点心单人工下单
  服务态度还是不错的 会看看客人的点心上齐没
  
  
  「蛋挞」酥皮很酥 蛋味香浓 味道真的可以的
  「香煎腊味萝卜糕」腊味虾米很足 味道微微辣 好吃
  「怀旧汤沙翁」分量很足 很经典的广式点心 做得不错 没什么臭粉味 里面不甜加上外面的砂糖刚刚好
  「风味濑粉」汤底很浓郁的 如果用料再多点就更赞
  「茄子伊面」找服务员下单才有 分量特别大 茄子➕肉焖得伊面太好吃了 咸口微微有点油 不过可以接受的

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  dpuser_4525 2023-11-19 16:45

  广州四季酒店·愉粤轩·粤菜细品一盅两件，作为传统的粤式饮茶文化，也是老广们享受生活的缩影。强烈安利广州的宝藏，来自广州米其林一星愉粵轩餐厅，每一款都超精致！
  
  有窗边位置，需提前预定。窗边看不到广州塔，可以看到珠江新城。装修比较大气，豪华又不失现代简约。服务是超级好的。
  
  推荐必点：金枕榴莲酥、蜜汁黑豚肉叉烧酥、冰花牛肉锅贴、脆皮鲜虾肠粉，玲珑金鱼饺松露野菌番茄饺，翡翠鲍鱼烧卖。

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  广州 · 广州四季酒店·愉粤轩·粤菜
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  LLLauren 2019-04-06 19:12

  广州探店｜向群饭店｜🌟米其林推荐｜粤菜
  每次在广州比打卡的地方，想不到评上米其林了哈哈哈，看来我是有眼光的。
  🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
  店名：向群饭店（龙津路总店）
  地址：龙津东路853-857号(近光复北路)
  菜系：粤菜
  必点：
  1⃣️招牌葱油鸡➡️肉质爽滑，最重要的是酱，我一个不爱葱的人居然都觉得很美味。
  2⃣️叉烧➡️毕竟重口很好下饭，和我们平时吃的叉烧不太一样，平时的叉烧都会硬一点，这个口香软糯、肥而不腻。
  3⃣️酿油炸鬼➡️外面是肠粉裹着内部的肉，肉是炸过的，香脆可口。肠粉滑滑的再配上调制过的酱油绝配啊～
  环境：楼层间比较矮，虽然没有高大上的装修，但是很地道的老广装修，感觉很亲近。

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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  llyeee 2018-10-16 17:44

  广州美食推荐探店|超有古代feel的小酒馆🍶
  ⛩幸福驿站小酒馆
  🚇地址：江南西b出口直走约五百米再右转（江南汇三楼）
  很古色古香的一个店 很像古代电视剧里那种吃饭的东西 川菜馆 但是有不辣的菜
  🥢招牌酸菜鱼
  点了小份的 分量还行 因为我们点了四个菜所以感觉刚刚好 不是特别辣 鱼肉很嫩 味道也很好 值得一试 里面除了酸菜还有酸萝卜粉丝
  🥢粉丝煲
  很大根的那种粉丝 很有嚼劲的 不是普通的那种细粉丝 这是一个不辣的菜 不能吃辣的可以试试这个（如果点了酸菜鱼建议不点粉丝煲了 酸菜鱼里也有粉丝）
  🥢孜然扇子骨
  一碟有五块 烤的牛骨撒上孜然 有点微辣（喜欢辣的可以点菜的时候注明一下）超下饭的 感觉也很配酒
  🥢干锅花菜
  这也是一个不辣的菜 味道最配饭 但是感觉有点小油 吃完之后锅底都是油 但是味道真的很不错
  🍶🌹玫瑰酿
  这里的酒类很多（果酒 花雕 女儿红之类的 可以跟服务员说要试一下酒）
  我们一开始试了四种果酒 20度 有点小辣 我们都不太能喝酒 所以之后就试了花酿酒 花酿的酒6-8度左右 喝起来偏甜口 果酒很酸而且苦很多 不能喝酒的女生喝的话推荐花酿酒
  还有花雕女儿红还有别的那些就没有试了 你们可以去试一下🙈

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  广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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  VANYA_1201 2021-03-15 10:42

  肥豚肉骨茶｜超正东南亚菜系推荐来晚了‼️
  这家火了超久依然没有过气的肥豚肉骨茶
  终于被我吃到啦🙌🏻
  不得不说 排队的人真的太多啦💢
  足足等了接近三个小时才吃上🤣
  不过味道还是比较满意滴🥳
  白胡椒肉骨茶🌟🌟🌟🌟
  每桌必点 汤的味道很足‼️
  里面的猪排骨点上酱料太美味了👏🏼
  网红面包鸡🌟🌟🌟🌟
  这道也是这家店的经典菜哦😃
  特别是把外层略带蜜甜的面包皮浸泡在酱汁里🥘
  在放上香味十足的鸡肉 一口下去太满足啦😋
  炭烧榴莲🌟🌟🌟
  榴莲控绝对不能错过这家店的“宝藏”榴莲啦🥳
  原来烧过后的榴莲 如此美味✨
  不过个人感觉榴莲肉有点少 性价比一般般🌚
  来尝尝鲜还是很不错滴🥰
  青柠苏打水🌟🌟🌟
  店内好像有许多饮品 但都已经售罄了🤣
  苏打水颜值很高 可以用来解腻😆
  总之这家店还是很值得一去的💫
  不过记得找一个空闲的时间噢😃
  ⚠️等候超过100分钟有一个抹茶芝士卷赠送哦
  ✨店名 肥豚肉骨茶（北京路店）
  🕐营业时间 11:30-15:00 17:30-23:00
  📍地址 越秀区文明路36-48号精彩大厦首层
  🚇交通 广州地铁6号线北京路站B口步行510m
  💰人均 90+（榴莲按照挑选的时价）

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  广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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  白桃乌龙会上头 2023-11-27 17:58

  位于光复北路的创发餐厅，是轮胎必比登榜的入选餐厅，慕名而来，失落而去...
  招牌光明鸡，连骨髓都是全熟的，可想而知肉已过熟。本身鸡就不是传统的小脚走地鸡再加上过熟，滋味很一般
  炸大肠，其实这碟菜有争议，清干净油脂和不清干净，我是偏好清干净的。可惜这份大肠保留了大量肠里的脂肪，又炸不透，咬进去油感强烈，很韧，也达不到水准啊
  所以，轮胎的评价标准是否适合粤菜的评价，真的要严肃思考下....

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  麻烦_7486 2023-11-10 22:34

  被安利的除了价钱，其他都挺好的粤菜
  
  首先是两个朋友要晚上回香港，的确没有多久时间吃饭，生怕文华东方慢条斯理的上菜方式，结果领班真的帮我们催了菜，很快就都上来了，换碟，加茶也很及时，这好几百的服务费也算没白花
  
  菜品整体还好，除了上汤碗豆尖的汤，凉了之后很腥，和乐蟹肉饼里，能偶尔吃到肥肉丁，花胶似乎泡的不够，炖汤之后略硬之外，其他都还好
  
  和乐蟹肉饼的确不错，性价比真挺好，脆皮鸡肉质和火候也都不错
  
  下次来广州继续米其林之旅

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  广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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  特搜美食杰佬 2023-11-09 13:53

  没有想到在中华广场藏着一间这么正宗的印尼菜，特意点了几个餐牌上写不出名字，注明口味吃不惯的菜，味道都很好，那个豆饼可能有些人会吃不惯，是用发酵黄豆压制而成的，吃起来有轻微酸臭味。另外一个是鸡扒上铺了一些印尼特色酱

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  广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
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  uknowk_6984 2020-03-14 19:46

  广州美食探店｜粤菜篇 ———利苑酒家广州的这家是米其林，要稍微早点到不然很多菜品会没有。菜品味道没话说，服务配不上价格。
  🥢1⃣️杨枝甘露
  吹爆，最爱的杨枝甘露没有之一。是我喜欢的甜点的味道，能显现出水果的原味又好吃😋实在难得。
  🥢2⃣️吹爆午市海鲜组合（半锅老火汤+石锅免治和牛饭，258元）
  老火汤[强][强][强]汤是捞出料后分盛好。精华全在汤里，广州的汤就是好喝 棒棒的石锅饭，感动，用料好且鲜[玫瑰][玫瑰][玫瑰]这个套餐太超值了。
  🥢3⃣️流沙包
  吃过最好吃的流沙包，不是外面吃过的甜腻味道，淡淡的咸味不会腻，馅料多，边吃边流，好满足。个人感觉宁波店更好吃些，和广州一样需要提前电话预定，不然很可能卖完。
  🥢4⃣️玻璃烧乳鸽
  酥脆的外皮，烤到极致没有一丝油腻，❤️❤️❤️鲜嫩的肉，除了小、贵没有缺点[委屈]意犹未尽。
  🥢5⃣️牛肉肠粉、冰烧三层肉、
  肠粉很爽滑，中间一大块牛肉，蘸上酱汁，爱了。冰烧三层肉表皮酥脆，柔嫩，中间的油层不油腻，一口一个实在爽。
  🥢6⃣️一般不推荐系列
  金钱肚、拿破仑、金网煎锅贴、陈皮牛肉丸、舒芙蕾。毕竟还要加收10%服务费，味道一般的还不如外卖小店吃。
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  利苑酒家(宜安广场店)
  📍地址：广州建设六马路33号宜安广场4楼。

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  广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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  今天太二倒闭了吗 2021-03-10 22:04

  很少有店能够同时登上米芝林和必吃榜，广州这家达扬做到了，足以证明其口味融贯中西，同时征服了国人和洋人。
  环境可以忽略没有，拿到餐后要自己端到后面的里弄里面才有座位。椰子炖竹丝鸡相当清香，在自己家用锅煲竹丝鸡还真就没那味。群众的眼睛是雪亮的，这家店能够同时荣登米之林和必吃榜，名不虚传。

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  nikki_5012 2023-11-11 20:28

  第二次过来这家店里了，今天请朋友过来了这家店吃，朋友是广州本地人，觉得这里的味道太棒了，朋友说好超级赞，还要带朋友过来吃，太开心了，这里味道好，性价比还很高，下次还要带家人过来吃，推荐附近的朋友可以过来试试，真的不会后悔

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  广州 · 大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥(天河东路店)
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  番友_42603 2023-11-11 15:57

  米其林二星，出品真係幾ok
  「上汤小笼包」湯汁鮮肉質嫩，就是⋯⋯第一隻咬落去覺得有陣猪氣味，第二隻攤凍左就冇咗了
  「笋尖鲜虾饺」袖珍左小小，不過勝在皮够薄蝦仁够爽口彈牙
  「金网脆皮虾肠粉」腸粉的口感是我喜歡的，小小爽口又帶點煙韌，裡面的薄脆虾仁还是那爽口嘅蝦仁和薄脆，ok嘅
  「冬虫草腐皮卷」果啖上湯幾特別，腐皮的豆味濃郁
  「蜜汁叉烧酥」叉燒酥係我最欣賞的，飽滿的酥皮包裹住熱辣辣的叉燒，叉燒的咸甜適中重點係叉燒唔係肥叉燒，真心推薦

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  广州 · 御宝轩(天汇igc店)
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  爱吃香菜的同学 2023-11-27 01:48

  广州·高级川菜
  这家可是米其林一星的餐厅，终于让我有机会吃上啦
  好吃啊！肉质挺饱满的而且很入味，有点辣但是吃的很过瘾~吃了还想继续！
  琥珀糖醋小排
  平时就喜欢吃糖醋排骨的不能错过，一点也不甜腻，太棒了吧。
  女儿红辣煮花螺🐚
  是凉拌菜来滴~螺肉很大颗，家人都说吃的很过瘾
  川菜
  天河区花城大道高德置地冬广场4楼417号

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  广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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  HJY_7743 2020-07-25 17:29

  广州美食探店—阿睿泰国菜 泰·任性店今天来给大家推荐一家超适合聚餐的特色泰国菜餐厅，这里的口味特别适合广东人，不会特别辣，咖喱味是奶香甜口的，不爱吃咖喱的童鞋可以尝尝这里的烧烤，烤得香脆，但是却一点都不干！口水直流了吧，如果你近期想吃泰国菜，选它！
  👉地址：广州市工业大道水榕路59号101
  👉交通：地铁8号线/广佛沙园站D出口步行480m
  👉人均消费：100RMB
  😋亲尝推荐菜式：
  1、炭烤拼盘 86RMB 推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  烧烤点这个拼盘准没错，因为它包含了店里非常受欢迎的炭烤猪颈肉，牛仔骨，那个绿色的特色泰国蘸酱一定要试一试，酸酸的，一下子中和了烧烤的油腻感，立马感觉自己能多吃一头牛！
  2、特色咖喱蟹 158RMB 推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  也是奶香甜口咖喱味，特别下饭，但是就这样吃也不会觉得咸得齁，螃蟹入味，但是肉质还是鲜嫩的，棒棒哒。
  3、秘制泰酱花甲王 46RMB 推荐指数：🌟🌟🌟
  咸中带甜味的泰式炒花甲，跟咱们平时大排档常吃的爆炒花甲口味不同，可以试试看，但个人更喜欢香葱爆炒花甲，无敌香！
  4、泰式飞天炒通菜 32RMB 推荐指数：🌟🌟🌟
  我也不知道泰国的通心菜一定要飞天哈哈哈，但是可能飞过天了，还真挺好吃的，饭桌上要有一盘青菜才完美的话，这盘通心菜非常ok，感觉有腐乳和雨露味（🌚不知道对不对）
  5、青柠酸辣无骨鸡爪 33RMB 推荐指数：🌟🌟🌟
  也是入味，但是肉质不错，说明店家在食材这块还是非常认真把控的，有点辣，但是我这个不辣星人都能接受。
  6、椒盐掌中宝 48RMB 推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  掌中宝狂人在此，怎么烤都很香，分量也还挺大，一会就清盘了，同样也是不辣口味的。
  7、菠萝海鲜炒饭 42RMB 推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  炒饭里的虾仁很大只，良心商家哈哈哈，也是咖喱味的，小朋友居然也乖乖吃了两碗，可见味道真的很不错。
  8、泰式虾片 18RMB 推荐指数：🌟🌟🌟
  饭后零食，很香脆，也不油腻，聊天的时候来一盘更香哦！
  🤗其他还有黄绿咖喱鸡、泰式冬阴功（有点儿辣），饮品可以试一下芒果冰沙和泰式红奶茶，都是小伙伴们特别推荐的！
  我们一行8人，从晚上7点边吃边聊一直到10点半才离开，环境特别适合聊天，女孩们的聚餐总是有各种各样的话题，聊得起劲，就算已经“炒冷饭”很多次还是觉得特别开心。
  啊~美食和友谊（八卦）交织的美好夜晚，完美！

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  广州 · 啊睿泰国菜餐厅(小梅大街店)
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  陈吃饭第一 2019-10-06 19:28

  🌟广州周末探店 | 老广风味餐厅 - 创发餐厅🙈
  👩这一次，我们打卡地道粤菜
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  😊 作为一个老阿姨现在是越来越喜欢粤菜，比较有锅气，老字号的服务又接地气，价格又亲民，爱了爱了？
  三个人点了四个菜，好味肉一定要点。
  不知道怎么形容，反正就是好好味，铁板瑶柱就给两星半，沙姜味有点盖过了瑶柱的鲜，份量还是挺大的。
  😊 紫苏炒小肠也是推荐，我是不吃肠的人，觉得有股臭味，但是这个肠吃起来口感很…洁净hhh，越吃越有嚼头，还点了一份蒜蓉菜心，份量好大hhh。
  ～～～～～～～～～～～～～～
  🏠 店名：创发餐厅
  💰 人均：60元
  🚌 位置：广州市荔湾区光复北路512号（西门口地铁站D跟着导航走大概10分钟）

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  Ashiley的喵 2020-10-03 10:32

  ㊙️私藏|广州米其林餐厅1⃣️炳胜私厨🌟关于炳胜
  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆
  它旗下还有小炳胜、炳胜品味。唯二两家米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
  这次和来打卡的是私厨,这边主要是包间，数量不多记得提前订位喔😊
  一进门就是获奖无数的奖牌，香薰是淡淡的茶香，室内装修富有岭南风情元素,一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比，装修之精美让人顿感仿佛走进了西关名门望族的府邸。每个包间都有专门店员进行保姆级服务，上餐介绍菜品特色和如何食用，及时添置茶水，real暖心。
  🌟出品篇
  1⃣️肉汁蒸海钓东海黄鱼
  ◆ 肉汁蒸海钓东海黄鱼四百多的海钓黄鱼,跟十
  几块钱一斤的冰鲜黄鱼不是一个境界的物种。虽
  然不算很鲜美,胜在肉质极致细嫩，而且整鱼都已经去了骨，吃起来毫无负担，尽情享用美味就好。
  作为配角的肉碎更是诠释了剁肉饼的真谛,腌制
  程度刚刚好,既嫩滑又保留了肌肉的纤维。
  2⃣️海胆蒸水鬼重
  ◆水鬼重豆腐是广东清远市清新县浸潭、石潭所制作的一种特色豆腐，是当地人的一种历史悠久的民间食材。“水鬼重豆腐”的表面金黄、香韧又保持水分，豆腐内里香滑宜人。滑嫩的水鬼重在经历了表面的轻微煎炸后，再和海胆的鲜味互融，二者鲜美的口感相得益彰。这汤汁配上广东的白米饭真的不要更好吃！
  3⃣️均安头菜鲍鱼蚌仔
  ◆顺德均安盛产头菜而闻名,独特之处在于头菜
  经历生腌、生晒、生制、陈放,味道微甜起糖心。
  ◆泥丁，蚌仔以鲜为名,配陈制头菜生蒸，咸、
  香、鲜多重味道冲击味蕾!
  4⃣️姜豉汁焗珍珠龙趸
  ◆都说广州有“三宝”,分别是陈皮、老姜、禾秆
  ◆炳胜巧妙地选老姜铺地,用砂锅高温焗的方式
  将姜蒜酱味逼入珍珠龙趸之中,入口香气四溢!
  5⃣️桃胶姜撞奶 入口时姜的香味和奶香都特别浓郁，不爱吃姜的我都被这道餐后甜品圈粉了。后味是微微的辣，但姜味已经随着奶味进了肚子里，口中没有余味，所以大部分人应该都能接受，毕竟连我这个十分恐惧姜的人都想再来一份了🤭
  还有餐厅自制的广东传统糕点:鸡仔饼，合桃酥，临走时买了几盒带回去品尝 😍
  🙋🏻‍♀️餐厅名称 私厨.炳胜
  💰人均590，15%服务费
  📍天河东路178号，太古汇对面(旁边还有个炳胜品味，不要错去了喔)
  ☎️预定020-87575699

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  nini_513 2020-10-07 17:25

  摘星记-广州米其林「愉粤轩」🇨🇳国庆假期去打卡了广州这家米其林一星的餐厅，大概是提前了两个礼拜电话预订的包间，但其实去到大堂才是最好看的，我们有朋友不愿意做大堂，所以我们还是在房间用餐拉
  💫位置：广州四季酒店71层（电梯只能做到70层，然后需要转梯才能到达71层，电梯出门就是服务台，但是小姐姐没有很热情哟）
  💫餐厅：愉粤轩
  💫环境：美美美，四季酒店70层是网红打卡楼顶，一开始我不知道，朋友让我抬头看看，我才知道原来是这里，夜景很美哦，还能看到稀稀零零夜游珠江的小船儿～
  💫消费：包间低消好像是5880吧，是一个固定的套餐菜系，但是可以根据客人口味更换部分菜单，人均1k➕吧，性价比个人感觉还是不高的。
  💫用餐环节：首先会给你上一个餐前小吃图三，这个我觉得是整个菜单中最好吃的哈哈，就是一个香菜饺，里面好像有虾肉，忘记了。图四松茸海参汤，非常的清清淡淡，我可以接受，我朋友一度怀疑没有放盐。图四的脆皮烧🐷，摆盘超漂亮，味道也是不错的，脆脆的，但是还是少不了一点点的油腻；姜葱膏蟹，是我们另外点的，和平时的做法大概是不一样的，因为你完全看不到一点汁，收汁收的很棒，但是味道还是蛮失望的；粗粮鲍汁花胶，花胶还是不错的，味道比较普通；北京烤鸭，服务员切好烧鸭之后呢，是放台面让你自己包的，循例的青瓜大葱酱汁，面皮也没有加热的方式，以至于后来吃的都冷了，硬邦邦啦，不过烧鸭皮真的很薄，这道菜我还是喜欢的。菜单还有避风塘生蚝，不过我没吃，朋友说很好吃，还有个炒牛肉粒和炒饭，还有其他，我忘记啦，反正分量是很足的，最后我们还打包带走了！
  💫用餐过程有个小姐姐会全程陪着你用餐，说实话是我们是很不习惯的，因为小姐姐站了两个多小时，我们让她坐她也不坐，偶尔怕我们尴尬出去逛了一圈又回来了，不过很健谈，走之前朋友还加了微信，希望下次有机会过来可以找她预定！不过大概近期不会去第二次啦！

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  广州 · 愉粤轩
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