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  • 艾米慢游记 2023-05-06 14:35
    12家广州米其林榜单小吃顶级街头美食全攻略👍🏻1.永兴烧腊，中午晚上各开两小时，东西卖完就关门。主打烧鹅
    👍🏻2.荔银肠粉，主打肠粉和粥，连锁。米其林上榜的叫“源记肠粉”，在上下九的长寿路附近，不连锁。源记的环境一般但完全保持传统的手工方式，加了一副机械马达装置提高生产力。不愧坐在米其林榜单上
    👍🏻3.容意发牛杂，主打牛杂/牛三星/牛腩面，独此一家。牛杂/牛三星各来了一份
    👍🏻4.至于好吃的牛腩面，是天河吃雅诗阁楼下的吴系茶餐厅/吴系糖水铺。天河的老店，推荐指数五颗*
    👍🏻5.新泰记。
    这家以黄鳝的各种做法有名，坐稳米其林榜单。它自家却在猛推“米走鸡🐔 ”。黄鳝点了两种鳝丝煲仔饭，强
    👍🏻6.创发餐厅
    👍🏻7.朱仔记
    👍🏻8.向群：老城龙津路上著名的苍蝇馆子，名不虚传，上榜有理！菜谱相当丰富，基本都是传统粤菜。耐心排队
    👍🏻9.超记：米其林榜单新秀，专做煲仔饭，锅巴和火候相当了得
    👍🏻10. 广州酒家：百年老店，差评
    广州酒家在上下九老城区，历史文化底蕴浓厚。有点太不思进取了，跟它齐名的陶陶居，已经甩了它N条大街
    👍🏻11.炳胜：是这几十年的新店，但目前算广州最好的米其林餐馆，炳胜最高端是炳胜私厨（小炳胜/炳胜品味/炳胜公馆/炳胜私厨）
    👍🏻12.陶陶居：
    传统粗海盐古法盐焗鸡及新派冰镇咕咾肉。芝士糯米鸡，相当时尚味道也不错，早茶品质也相当赞👍

    🍀泮溪酒家的早茶和正餐都很值得去，百多年的老字号，周围都是榕树老街，后面就是荔湾公园。另外就是南园和北园，它们都是常驻米其林榜单的老店。
    广州 · 永兴烧腊(黄沙店)
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