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蜜桃姐姐CC
2023-01-26 11:16
广州米其林|三十年老店!最有火候的米其林
“啫啫煲是广东人对火候的极致追求!!”
这是《舌尖上的中国》里,对广东啫啫煲的评价!!
广东啫啫煲就要数广州的惠食佳,三一年老店,据说是广州啫啫第一人,连续几年米其林推荐!而且在一众精致高级的广州米其林当中,惠食佳可算是最接地气的米其林。
东风店比滨江店要小,一楼二楼餐位不多,环境也舒适,服务上有了米其林的抬头,服务也有了标准。
⭕️新年排位参考:
新年去广州动物园,正好东风大公馆在附近,我们4:20到店就有人开始排队等排号,4:30开始放号,排到我们已经第一轮没位了,要排到第二轮的03号,想着也没别的更好选择了,只好继续等位,6:20入座点餐😆
点餐还需要服务员点菜,这个就有点低效了,建议为年轻人开放扫码点菜下单吧!
⭕️今天菜单:
人均:115元/人(新年加收10%)
✔️啫啫黄鳝煲 99元
这是招牌 !点它就没错,黄鳝很新鲜爽脆,啫啫过后肉质很紧实,啫啫的酱汁非常入味!!
✔️啫啫生肠99元
这个也是招牌,生肠时候难得做得这么爽脆,火候把握好极致。
✔️煎蚝烙129元
招牌🀄️的招牌,很大一盘,外脆里嫩,好香口,蚝仔嫩口无渣,yyds!!
❌虾酱啫芥蓝 49元
这个菜大失望,以前芥蓝是取头部一条,现在是切片,熟度一下就过熟变软不脆了,虾酱味也不够。
⭕️惠食佳(东风大公馆店)
地址:东风东路760号(近广州动物园)
营业时间:11:00-16:00/17:00-23:00
广州 · 惠食佳(东风店)
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以下榜单推荐
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紫菜遇到小花卷
2023-10-31 14:39
古法闷鹅很好吃,汁水很有味道。
柴鱼花生莲藕汤,柴鱼太咸了,导致汤也有点咸,莲藕不够粉。
黄鳝饭建议点2斤或者1,5斤,1斤有点少了,不够香。总之是很广东人的饭店~
广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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alisonlii
2020-04-01 15:42
广州探店|广御轩
·瑰丽酒店五楼的中餐厅。
·总体出品很好,菜品种最喜欢鱼羹和花椒大虾意粉。
·人少坐窗边景色会更好。
粤菜|食在广州
广州 · 广州瑰丽酒店
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shir_8601
2023-11-10 13:34
几年来屹立不倒,自然有它存在的道理。
味道还是十分正宗。
广州 · 阿睿泰金熙泰国菜
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挺表妹
2021-02-21 10:11
广州老字号美食✨平价米其林‼️炸酱捞面绝了🍜
·
过年去广州嗨吃了几天,接下来会更新一波广州美食,有需的朋友持续Guan注噢
广州超高人气的面馆,来广州必吃噢,连续三年米其林推荐,据说开了五十几年,早上六点半开始营业,环境一般,市井气息十足,店里的面据说是店主手工制做的。
·
🍜炸酱长寿伊府面🍜 牛腩/猪蹄/肥肠 💰21元
伊府面有股淡淡的蛋香,口感软滑,炸酱浓厚但不会很咸,猪蹄和牛腩都炖的非常入味和软烂,都好吃,炸酱里还能吃到很多肉肉噢,酱汁裹满了每一根面条,入口湿润,巨香巨滑,一早上来一碗元气满满。
🥣送的汤巨好喝,看似平平无奇,喝起来鲜甜无比,米其林颁给这碗汤哈哈哈。
·
🍲上汤净云吞🍲小份/8元
云吞是蘑菇猪肉馅的,肉质紧实,蘑菇香气十足,馄饨皮很薄,汤底依旧很好喝,点个小份尝尝味道也不错。
·
⚠️面店边上还有一家开了四十几年的陈仔烧腊店,生意超好,每天都在排队噢,可以打包点烧鹅和叉烧来配面一起吃(下一篇更新噢)
人均二十几吃的超饱,性价比高,还是蛮有特色的,爱吃面食的朋友一定要去尝尝噢,推荐噢👍
·
🏨 坚记面店(长寿东路)
💰25元/人
🕔06:30-20:00
📍广州长寿东路303号
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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奶酪小镇
2023-11-03 19:34
吃过两次了!必点猪大肠!!
一直收藏着这家店,终于来打卡!而且不踩雷,真的很好吃!不愧是平价米其林
第一次点了招牌的猪大肠米粉,里面还有一些肉碎、酸豆角、紫苏。紫苏真的是灵魂,超级香,酸豆角增加口感的同时又增加了味道,真的不错。
米粉是鲜榨的,真的有种QQ弹弹的感觉,越吃越上头,吃撑了还想继续嚼。
最最惊艳我的就是猪大肠!!!虽然确实有一点肥,会有点负担,但是真的好吃绝了,一定要点份量足够,也很入味,超级香。
吃到后面我也像隔壁小哥一样在扒拉碗底,哈哈哈
第二次吃点了紫菜双丸,就很一般了,丸子不入味不够香。
还是推荐猪大肠。
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉(晓港湾店)
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Sukey_5642
2018-12-04 09:57
广州最好吃的海鲜潮汕菜海门鱼仔店(东圃店)
这家真的是我的真爱中的战斗真爱,一进门就是一大圈海鲜摆在那里随便挑,小妹会给你推荐做法,总之都非常好吃!
海鲜后面是盛在木盆里的超级多种吃的,有鸭掌,小河虾,蹄筋,丝瓜,花菜,牛筋,海蜇头,虾姑,螃蟹,蛋饺,老鸭煲,海参煲,而且全都做得让人一看就超有食欲,一大排摆在那里,活生生把我看饿了!
然而!!还有其他重点!!就是摆满整张桌子的潮汕小吃!!有茨壳果,红桃果,土豆果,茨饼,萝卜糕,马蹄糕,菜栈果,韭菜果,鲎果,落汤钱,果仔卷……潮汕的朋友说这家是广州最全的潮汕菜了!
不仅有这些!还有超多各种潮汕卤水,粉肝也超好吃的!!完全就是恨自己没有多长几个胃啊!
含花甲,不得不说这个凉拌花甲真的超好吃!!花甲又大又肥又干净,还非常入味,我一个人可以吃一大盘!
花胶瑶柱汤,这个汤超级鲜甜,花胶煮得软软的超好吃!
姜葱炒鱼泡,我承认我就是爱吃鱼泡,感觉全是满满的胶原蛋白!一点也不腥!
椒盐九肚鱼,外面裹的面粉有点厚了,不过真的好鲜嫩!真爱的一道菜!
椒盐濑尿虾,很入味,虾很肥很新鲜,松松骨再吃就可以轻松剥掉壳啦!
红豆果,这个真是颜值和味道兼备的一个甜点啊!简直太好吃啦!半透明的外皮包着甜甜的红豆,吃了一个还想再吃!
店家很贴心,两个人可以点两人份,然后多点几个菜,很适合拉上一大家子人来点一桌子,每种都能尝到一点点!
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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1970-01-01 08:00
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Carol万万
2019-04-04 10:50
【美食】广州米其林餐厅推荐丽轩中餐厅
首先要提到的是这家比江服务好太多 这点非常加分了
其次是菜品
我最喜欢的一道是红酒鹅肝 本身就喜欢各种吃法的鹅肝 尤其是冷的不那么腻 配上微甜的红酒味道很好 然后配上带一点红豆馅的葱油饼 简直口感丰富 葱油饼很酥!内陷一点都不甜我都没吃出是红豆 酥酥的口感和淡淡的味道很好地中和了鹅肝的黏腻感
烤鸭是因为我想试试广州这边做烤鸭的感觉 无功无过
手工面是招牌 喜欢松露的朋友觉得很好吃 我不太喜欢松露 觉得味道重了 有点咸
甜品的双皮奶我真的太喜欢了 淡淡的杏仁味道和奶香 值得推荐
蟹粉赛螃蟹和龙虾汤泡饭我没吃 最近过敏禁吃海鲜
总之丽轩在我心里超过了文华东方酒店三楼的江 江的点心比较好吃 主菜不如这边
广州 · 丽轩中餐厅
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LLLauren
2019-04-06 19:12
广州探店|向群饭店|🌟米其林推荐|粤菜
每次在广州比打卡的地方,想不到评上米其林了哈哈哈,看来我是有眼光的。
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
店名:向群饭店(龙津路总店)
地址:龙津东路853-857号(近光复北路)
菜系:粤菜
必点:
1⃣️招牌葱油鸡➡️肉质爽滑,最重要的是酱,我一个不爱葱的人居然都觉得很美味。
2⃣️叉烧➡️毕竟重口很好下饭,和我们平时吃的叉烧不太一样,平时的叉烧都会硬一点,这个口香软糯、肥而不腻。
3⃣️酿油炸鬼➡️外面是肠粉裹着内部的肉,肉是炸过的,香脆可口。肠粉滑滑的再配上调制过的酱油绝配啊~
环境:楼层间比较矮,虽然没有高大上的装修,但是很地道的老广装修,感觉很亲近。
广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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一粒尘埃_8662
2023-11-18 00:22
来的时候可能有点晚,仅剩🍯椰汁炖乌鸡,没关系反正是尝鲜。每份鸡汤都用🥥椰壳作为餐具,整齐的摆放在蒸笼内,付款后自助取餐。
🍯达扬原味炖品/文明路店
📍广州市越秀区文明路160号-1号
⏰营业时间:11:00~24:00
💰人均消费:23元
老字号餐厅就位于骑楼底层,建筑、招牌、环境都很有特点。
广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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雨情宝宝
2023-11-28 15:30
这家粤菜真的是牛,特别是煲仔饭超级推荐,不吃鸽子的我都吃了好几口,鸽子外酥里嫩还有留汁,避风塘炒虾也很好吃,一直喜欢避风塘炒虾啊蟹啥的,服务也不错挺好的,上菜也很快非常有仪式感,人也是很多,小朋友还送了鸡蛋羹,服务很贴心,非常好。
广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
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后老阿姨
2018-12-20 20:17
广州探店|米其林推荐,可能是广州最后一家伊面店
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在广州能吃到伊面的,我就知道还有坚记了,它也是我多年的心头好😋,自从入选米其林之后,经常围到水泄不通😭,今天和朋友路过见少人,就进来过过口瘾。👯♀️
.
这里有2种面,伊面和蛋面两种,伊面绝对是招牌了,虽是油炸但不会觉得油腻,弹牙爽口😍,店面的玻璃柜放着伊面,可以买回家自己做
.
🍜牛腩捞伊面
是我点得最多的一款,牛腩汁够香够浓,大块的牛腩很实在,一定要加辣椒酱🌶️,简直是点睛之笔!配一碗大地鱼虾子熬的汤,好鲜~
.
🍜炸酱猪肠捞伊面
猪肠焖得很入味,不会太软,炸酱是偏甜带点辣,好香南乳味,地道老广风格
.
虽然现在拿了米其林推荐,但阿姨们依然亲切没架子,味道也一直保持水准,赞。
.
⚠️
觉得小份的份量有点小,叫大份才满足~
建议不要打包,堂食才是最佳口感
试试加辣椒酱🌶️,超正
.
🏠店名:坚记面店
📍地址:长寿东路299-301号(地铁1号线长寿路站a口)
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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大只茉
2023-11-25 09:22
每次想吃咖喱就去肥豚,一个月至少2刷哈哈哈
简单的饮品颜值也很高,虽然没什么味道
咸口海鲜的糯叽叽,广东人表示不太能接受
广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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aJaaYanSui
2020-11-10 22:51
广州探店—啊睿泰国菜 泰 任性店
🎐今天来给大家推荐一家超适合聚餐的特色泰国菜餐厅,这里的口味特别适合广东人,不会特别辣,咖喱味是奶香甜口的。第一次尝试这家店,出品很好。不愧是米其林。 但是却一点都不干!口水直流了吧,如果你近期想吃泰国菜,选它👇🏻👇🏻
地址:广州市工业大道水榕路59号101
交通:地铁8号线/广佛沙园站D出口步行480m
人均消费:100RMB
🌟青柠酸辣无骨鸡爪33RMB推荐指数:🌟🌟🌟
也是入味,但是肉质不错,说明店家在食材这块还是非常认真把控的,有点辣,但是我这个不辣星人都能接受。
🌟咖喱鸡 推荐指数:🌟🌟🌟
🌟菠萝海鲜炒饭42RMB推荐指数:🌟🌟🌟
炒饭里的虾仁很大只,良心商家哈哈哈,也是咖喱味的,两个人都不吃完,有半份点餐吗?哈哈哈!可见味道真的很不错。
🌟泰式冬阴功(有点儿辣),汤的料很多,饮品喝了金桔茶、柚子茶,都是小伙伴们特别推荐的!
吃完东西还可以逛逛太古仓的风景,真是太美妙了。
广州 · 啊睿泰国菜餐厅(小梅大街店)
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丘丘的丘
2020-06-16 13:12
老广州的鸡粥粉面——同记
📍 同记鸡粥粉面店
🚇1⃣️号线长寿路站A出口
出来之后还是要稍微走个几百米
在一条路的小路口里面拐进去
在门口点单,点单阿叔可能不太会讲普通话
但是你跟他讲普通话是👌的
可以微信支付,没注意到支付宝的码
白切鸡味道不错的
中份可能两个人要一份
再来个青菜就可以配米饭吃了😘
除了酱油还有一个味道像黄芥末的酱
但是我不太习惯蘸这个
鸡生肠粥特别香!
米熬到开花了,也很粘稠
鸡生肠其实就是鸡的输卵管😅
不太能接受的可以看一下其他的粥
鸡杂很香,但是汤河粉有点寡淡了点
而且鸡生肠粥真的太香了
完全把河粉比下去了
在门口点完单阿叔会跟你一个竹质的号码牌
很有小时候的感觉🤭
店里的桌椅就是很岭南的小圆木桌配凳子
没有空调,只有风扇
我个人是可以接受的
但是怕热的宝贝们可能要自带小风扇了
这三个东西吃下来¥55
两个胃口比较大的人可以吃到七八成饱
如果刚好在附近的话可以顺路去吃
专程吃一顿就走可能有点不太划算
可以吃完了在老西关逛逛🤭
广州 · 同记鸡粥粉面店
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肥仔哥_2804
2019-06-09 17:14
廣州兩天遊之竹園竹升面
第二日朝早,打車去食竹園竹升面
途中問快車司機竹園竹升麵好食定係吳財記好食?
司機話都差唔多,話老店好多已經交左比外省人打理,叫我不如去廣州酒家飲早茶算
食物方面,好像普普通通,下次要試吳財記
广州 · 竹园竹升面(西关十八甫)
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饭饭日记
2019-02-03 21:51
米其林专为广州打造的“必比登指南”‼️全榜单都在这了‼️
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创发
🚩建议先行订座
推荐:紫苏爆大肠
📍荔湾区光复北路512-2
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达扬原味炖品
🚩纯椰汁炖品,三小时出炉一次
推荐:原盅椰子炖鹌鹑
📍越秀区文明路160-1
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同记鸡粥粉面店
🚩胡同里的老字号
推荐:白切鸡、鸡红粥
📍荔湾区长寿东路
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坚记面店
🚩获得传承匠心奖的老面店
推荐:牛腩炸酱面
📍荔湾区一德路
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天都里印度餐厅
🚩广州唯一入选米其林的外国餐厅
📍越秀区亚洲国际大酒店2楼
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向群饭店
🚩“经久不衰的家的味道”
推荐:葱油鸡、鼓油碌鹅
📍荔湾区龙津东路
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新泰乐
🚩黄鳝菜式远近闻名
推荐:黄鳝饭(鳝骨汤煮饭再混合鳝汁)
📍海珠区江南西路&越秀区盘福路
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啫八
🚩三十多款啫啫煲,多款秘制酱汁
推荐:肠粉煲
📍海珠区滨江西路
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朱仔记食府
🚩坚持二十多年的地道粤菜
推荐:马来黑叉烧
📍海珠区江南大道南-
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西关竹园
🚩20几平方的西关小店
📍荔湾区十八甫南路107号
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榕意
推荐:虾球
📍天河区红专厂创意园
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老西关濑粉
📍越秀区文明路216号
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西关婆婆面
推荐:炸酱捞面
📍越秀区德政中路244号
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靓姐蒲庙生榨米粉
推荐:卤水大肠米粉
📍海珠区晓港湾英华街242号
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半岛名轩
推荐:生烧牛肋骨
📍天河区天河北路189号
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南园
推荐:烧鹅
📍海珠区前进路142号
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云轩
推荐:潮州菜系
📍天河区黄埔大道云来斯堡酒店3-5楼
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越秀区黄埔大道西海珠区北京路步行街
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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1970-01-01 08:00
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疯狂狒狒_3177
2023-11-25 01:11
连续两天一家二星、两家一星,确实有些奢侈,面对美食也将体重抛到了一旁,彻底放飞自我。就吃过这几家排个名次,我觉得米其林还真的有些不准,炳胜公馆综合来看这几家最优。下面详细说下。
环境:作为炳胜的高端系列,环境自然是没什么问题,以黑金为主的装修风格,略有一些压抑,但整体还好。相较于文华东方的“江”而言,风格有些相似,但是餐位之间的距离控制的非常好,即使是大厅,客人之间也不会相互打扰,保证了一定的隐私。(江得座位过于密集,两边聊天基本听的一清二楚,让人很不舒服)。
服务:服务也是这几家中最好的一个了,礼貌热情而不让人觉得做作和不适,上菜、倒茶都恰到好处,对于菜品也有一定了解,对于客人提出的问题,不知道的马上会去问、并且进行回复,具有了很高的专业素质。
口味:
章红鱼生:口味上没有问题,鱼肉新鲜、鲜甜、有嚼劲,美中不足的是鱼肉片的过小,如果再大30%左右就更理想了;
脆皮灌汤烧鹅拼盘:烧鹅、黑叉烧、脆皮烧肉三种拼在一起,我相信这三种就像哈姆雷特一样,在100歌老广心里有100家最好吃的店,江湖上的传闻姑且不论,说眼前的炳胜,我觉得做的确实不错。烧鹅皮脆多汁,尽管拼盘的部位不好,但仍然能吃出烧鹅得水准是在线的。黑叉烧选用的肉质不错,肥瘦适中,保证了叉烧得油脂的同时,又很好的控制了油腻感,瘦的部分纤维软烂,咸香适口;脆皮烧肉选用了肥一些的五花,看上去过于纤细,但是也正是因为细小的肉质,烤后的烧肉一圈都酥了,真正做到了满口酥,酥后肉得油脂在口中爆开,满满的幸福感;
蚝皇红烧猪肚:猪肚处理的非常干净,一点脏器味都没有,然后用蚝汁烧后,猪肚吸收鲍汁得味道吸收的比较透,软糯咸鲜;
橙香蛋挞:挞芯中加入了橙汁,中和了油腻的同时还增加了香气,挞皮开酥极好,酥皮一层一层的在嘴里直接化开,品质吊打玉堂春暖。
整体而言,菜品水准全部在线,味道可圈可点,我觉得有二星的潜质,比较推荐。
广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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诗媛哇咔咔
2021-01-29 19:59
广州北京路美食 东南亚菜⭕️
◎肥豚肉骨茶(北京路店)
这家位于北京路的【肥豚肉骨茶】太棒了
1⃣️新加坡白胡椒肉骨茶❤️
超长的排骨肉嫩多汁配上酱汁那味道绝了还有超级暖胃的胡椒汤喝完真是太舒服了不用出国也能随时吃到正宗的肉骨茶感动到哭
2⃣️马来西亚皇帝面包鸡❤️
这个一定要点浆汁太香了害 鸡肉没有骨头! 真的是大口吃肉 炒鸡香。咖喱加上面包一起吃绝了!
分量很足的一道菜,整个面包里面包裹着浓浓的咖喱鸡,切开的一瞬间咖喱汁爆浆了出来,增加了食欲感,去骨的鸡肉脆脆的面包鸡,配搭汁一流!
3⃣️椰浆蓝花饭❤️
这个挺一般的 看着很有食欲 吃起来还行 有种客家人饭菜的感觉 份量也很大
和朋友去两个人 完全吃不完
@爱吃的草莓猪🐷
人均才60
想换个新口味不妨试试
每天人多到爆棚记得提前在公众号拿位~
越秀区文明路36-48号精彩大厦首层(消防局正对面)
距地铁🚇6号线北京路站B口步行510m
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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静香Lay
2023-11-12 11:32
粤菜 - 利苑
出品还是一如既往的好
杨之金露和贵妃泡饭都是每次必点
最喜欢的粤菜馆,没有之一。
广州 · 利苑酒家(合景国际金融广场店)
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Libo莉波
2020-01-03 11:36
广州探店|超好吃的粤菜——御宝轩
元旦和朋友吃饭选了被安利很久都没有尝试的御宝轩
听说人很多所以前一天打电话订了位置
午市分为1⃣️11:00-12:45 2⃣️13:00-14:30两场
我们因为觉得第一场太早时间太赶选择了吃第二场
❗️事实证明是错误选择❗️
因为吃第二场的时候想吃的烧鹅和金华玉树鸡都卖!完!了😠
——————————————————
午市选择很丰富,可以点菜也可以吃早茶的点心
🔹点心【价位】以及整体【出品】都和陶陶居差不多,算是蛮实惠的
✨推荐芝士蘑菇鸡粒酥
本来以为有芝士会腻结果完全不会!内陷有点像蘑菇忌廉浓汤,外皮香酥可口,必点!
✨笋尖虾饺
广式早茶经典菜式了,外皮很薄,虾肉Q弹爽口
其他的烧卖/蒸排骨/上汤腐竹卷/蛋散就很中规中矩了
🔹菜品的定价就比较高端了,但是真的!很!好!吃!!它!值!得!
💫蒜片牛柳粒
五星安利!牛肉多汁嫩滑,入口就是爆汁的感觉,完全无渣而且肉香十足
💫龙虾汤泡鸳鸯米
爱吃龙虾的朋友千万不要错过,一大锅浓浓的龙虾汤,虾肉切成小小块,非常鲜甜!配的炸米一定要即放即吃,酥酥脆脆!
💫海鲜豆腐煲
料超多!反正有鱼有虾啥都有,豆腐豆香味也很浓
——————————————————
整体环境很好,装修很低调奢华✨
进门莫名有种在西餐厅的感觉,不过不知道是不是因为早茶的缘故,坐下就发现广式早茶氛围还是很浓的(就是吵😂)
服务员小哥哥小姐姐们动作蛮勤快的,倒茶撤碟子什么的都很主动,10%的服务费收的让人挺舒心🌝
强烈推荐‼️
广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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zZ杨贝贝Zz
2020-12-17 10:20
广州30年老味道 米其林推荐粤菜馆
.
排队方式也忒独特了
门口一条直线排排坐
连派张手写号的功夫也没有
进去几个人 就往前坐几个凳子
店家直接问 “ 几位 拼唔拼台 ” 安排就座
.
这里以地道粤菜为主
评过米其林 上过必吃榜
老广基本上都来吃过
承载着广州一代代人回忆的老牌饭馆
.
⭐️ 招牌葱油鸡 | 半只 |55
粤菜无鸡不成宴
向群便是以靓鸡出名 葱油鸡每桌必点
淋好葱油的鸡油光发亮
皮滑肉嫩 鲜香有鸡味
.
⭐️ 鲜茄猪肚汤 |48
这是隐藏菜单 💡
店员只会告诉你有例汤
要主动问有没有猪肚汤才能点得到
一开始以为是茄子猪肚 原来是番茄猪肚
其实算汤菜 满满一碗都是料
猪肚和腐竹都软软的
汤水浓郁 胡椒味十足 一口就暖胃
.
⭐️ 咸鱼蒸剁肉饼 |48
没有加香菇碎 没有掺马蹄粒
实实在在一大块蒸肉饼
肉饼是紧实的 肥瘦适中 口感滑溜
即使加了咸鱼蒸也不会很咸
.
⭐️ 清爽顺德靓鱼皮|39
鱼皮爽滑 口感特别薄脆
鱼鳞剔除得很干净
比较难得能在餐厅吃到这么脆嫩的鲜鱼皮
.
⭐️ 世家捞粗面 |30
是真的很喜欢这种麦香味浓郁的面条
还用猪油捞 !! 真是太香了
配了一小碗清汤
虽然和猪肚汤比起来逊色太多
至少出品毫不敷衍
吃了好多面 🤭 收获碳水的快乐
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正是这种老字号的坚持
把经典做到极致
传承下了整座城市的风味记忆
名副其实的 𓉘 食过翻寻味 𓉝
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向群饭店 📍 越秀区龙津东路853-857号
广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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Yolanda_5854
2023-11-25 12:06
这个只卖面的店,竟然可以如此长寿,而且还超级火爆!实打实的广州老字号!位置在广州老城区,从环境上看就知道很老牌,从排队的火爆程度可以看出广州人也很喜欢吃面!他家只有伊面和旦面,不太一样,但区别不大。旦面好像细一些。在两广就是牛腩面很地道,吃它不踩雷!
广州 · 坚记面店(长寿东总店)
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羊羊羊_7524
2023-06-16 15:36
「脆皮烧肉」好吃😋
「丽轩珍味白切荔枝鸡」好吃😋
环境和出品都很赞!!!!
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广州 · 丽轩中餐厅(广州丽思卡尔顿酒店)
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JiaLing_5671
2020-07-24 17:53
广州最爱的粤菜 𝘛𝘰𝘱1
广州瑰丽- 广御轩
渣图展示(手机相机镜头有水雾 对焦不宜)
直接进入正题 好吃 吃他!!简单粗暴
😞按照大众点评上的推荐其实蛮踩雷的 推荐的图二花椒鲜虾天使面 en 就还好 记不住的味道 也没有广式的风味融合 莫名其妙的存在 不如一碗白米饭
图三是个前菜 松露捞起螺片 我也不是很喜欢 点评说松露味道很浓郁 en 就还好
敲黑板的部分来了
一定要点的 浓汤竹笙花胶🍵 (如果定位置记得预留一下 不好点)非常xuan 非常甜 花胶非常嫩 喝的太开心忘记拍照了
一定要点的 盐焗鸡🐔 对我个人来说有点咸 当然是吹毛求疵的说法了 鸡非常好 非常嫩 不老 油脂不多 刚刚好 老广东评价出的好鸡🐔图四
一定要点的 烧鹅 我的天这是我吃过最好吃的烧鹅 我个人评价烧鹅的标准就是火候刚刚好 在就是配烧鹅的酸梅酱 一口油脂适中的烧鹅 烤的酥脆 火候不急 充分的包裹着饿的脂肪层和肌肉层 配上解腻酸甜的酸梅酱 打字时 口水都吞咽了 😍 😍
总的来说是我偏爱的一家餐厅 好次
可以点评上打电话定位置 同时预留菜
靠窗边的位置限制在4人内 预留只到七点 其他位置没限制 包房好像6人起
人均800左右(属于能吃类型参考)
广州 · 广州瑰丽酒店
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吃货大J
2021-02-27 08:40
广州30年老字号️只有6桌,米其林平价粤菜
在永庆坊旁的老街道里藏着一家深藏不露的街坊小馆
他凭着白切鸡连拿了3年的米其林推介
但是依然保持着平价街坊菜的价格 人均50左右
一到饭点就开门,只有六张桌,白切鸡一天做60只,卖完就没了
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店名: 湛记餐馆
地址:广州市荔湾区和平西路144号 近西城都荟
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🥳白切鸡
一进门就能醒目的看到他们的明档,里面挂满了白切鸡。下单现斬
一天只做六十个,来晚了吃不到。我们7点到店就吃上了最后一份例牌。
皮细肉嫩,整个鸡皮呈啫喱状。整个鸡肉不太肥,蘸上姜葱酱真的好绝。
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🥳五柳炸蛋
老餐馆里经典的地道粤菜,酱汁是100分啦。
蛋炸的刚刚好,大概8分熟,吃下去还能流心,外形蓬松。
能干三碗饭!
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猪手
卤制过的猪手,入味!
酸酸甜甜的酱汁,吃起来一点都不腻
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老店里面的装潢,像是把时间停在了90年代
结账的时候阿姨还是用算盘
人均50的店,阿姨的态度也超好。跑过来,态度超好的很多次提醒我们东西冷了就不好吃了!
这才是老字号应该有的样子吧!
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广州 · 湛记餐馆
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SsVvVvv
2019-10-23 16:28
广州米其林餐厅 | 四季酒店愉粤轩⭐️
餐厅的环境是我喜欢的装潢风格非常大气,71楼风景绝对满分〰️情侣约会晚餐订这绝对罗曼蒂克🙊菜的口感感觉一般毕竟是冲着风景去的也没抱太大希望🤧窗边的位置真的很好,看风景啦拍照啦什么的是最佳首选座位,不过要提前几天预订(平日提前2-3天,周末需要提前一周)
广州 · 愉粤轩
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七妹妹lr
2020-06-09 23:19
广州探店|榕意【白云区凯德店】米其林川菜馆
👧🏻选择困难症的我们选了好久,抱着试试的心态选了这家餐厅,谁知道进去一看,,才知道这里的藤椒鱼是米其林推荐哈哈~ 榕意(凯德广场· 云尚店)
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川菜馆 还特好吃的那种
店面蛮大 装潢也简约 价格人均80+
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·🐟榕意藤椒鱼 💰88
店里的主推菜,好恰!!鱼肉超级滑嫩的!汤汁味道也很棒,我用来拌饭哈哈,就是份量好像并没有太多,感觉有点小贵哈哈。
·🍲上汤豆苗 💰38
推荐!!特别是它的汤绝了!!就是好吃😋我想不到别的形容词了哈哈哈
·🐔魔鬼椒麻鸡 💰38
必点!!个人好喜欢,也是一丢丢辣,有比较重的麻味,吃到嘴里的口感层次很棒!鸡皮冻得滑软和鸡肉刚刚断生的纤维感一超,非常棒!
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👩🏼🤝👩🏻总结:我们点的都没有踩雷,我觉得都挺好吃的🥳👏🏻。建议姐妹可以盲点了‼️我们两个女生点了三个菜,感觉有点太多了,建议小伙伴们点两个菜就好了,免得浪费,每个菜的份量还是挺足的。
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🌸榕意•川味之美
📍广州地铁2号线白云公园站A出口(自行导航到凯德广场就好啦
榕意(凯德广场· 云尚店)
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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