选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
Ydd_9271
2023-07-17 20:10
广东必吃米其林推荐!人均15的老字号美食
📍地址:中国广东省广州市荔湾区大同路和隆里20号(近沙面 黄沙 上下九步行可到达)吴财记 ⚠️:在小巷子里 建议导航
🍜口味:推荐牛腩捞面/猪手捞和炸云吞 炸云吞真的酥酥脆脆 好吃滴 猪手捞分大小碗 15💰/碗有一个猪手好划算 汤底应该是海鲜口味 鲍汁和泰汁个人觉得一般 炸酱捞面是偏甜咸口 广东本地人都比较爱吃的口味
题外话:
每个地方都有每个地方的口味特色 广东就是偏甜咸口味 很多湖南or重庆朋友爱吃辣口味的都不太爱吃 包括我个人我就不爱吃甜咸 但是我问了身边的朋友 他们觉得很好吃 生意的确火爆 主要是价格也不贵 又是米其林推荐 尝试一下也可以啊 ?总比来了广州还要吃连锁餐厅的有意思吧 吃不太习惯的朋友推荐云吞 和猪手捞面就可以咯 毕竟谁家的猪手捞面有猪手有面才15💰一碗呐????还有泰汁or鲍汁捞面不推荐 其他可以试试
广州 · 吴财记面家(大同路店)
新浪微博
QQ空间
微信
139
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
去桥楼还是新店
2023-11-10 21:33
一家北京路的网红店。肉骨茶辣辣的胡椒味,冬天吃暖乎乎~海南鸡饭的鸡味比较普通,不过蘸酱还是很好吃的。鸡柳串不要点,很柴不好吃。通菜也比较普通可以不点。酸嘢水果酸酸甜甜的,还有咸味,加鱼仔干很特别的吃法。总体来说中规中矩,提前拿号,排队很多人。
广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
爱大笑的大吃吃
2019-10-06 22:36
别只会吃肠粉,跟广州土著吃地道伊面!
🌟假期在家有点无聊,出来觅食,突然怀念起小时候吃过的伊面,于是说走就走,就来坚记吃了!
🌟还是小时候的味道,酱汁浓稠,很入味,伊面也煮的刚刚好,可能因为伊面是油炸过,口感特别好!
🌟主推:牛腩炸酱伊面和猪手伊面(不过猪手有点少,中分只有两块)
🌟这家老字号现在还是票据那种传统的下单方式,真的超怀旧的
‼️地址:坚记面店,广州1号线长寿路A出口,长寿东路303号
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
新浪微博
QQ空间
微信
16
评论
取消
查看全部
天堂小鱼
2023-11-21 09:54
周末广州打卡四季酒店的餐厅,果然水准还是在线的。菜品质量,服务态度及水平,真的是在线强推!
午餐以茶点为主,蟹蟹的季节,相关的小点心满桌走起,爱了爱了!
蟹粉韭菜炒蛋:找实惊艳了一个北方姑娘,蟹肉的鲜韭菜的辣鸡蛋爽滑相融,味道绝了。
点心:我只想说,在广州没有翻车的点心,只有吃不下的胃
广州 · 广州四季酒店·愉粤轩·粤菜
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
vanillagao
2023-11-25 09:18
吃过几次了,这里的泰国菜挺地道的,而且店的地理位置不错,很有风情,特别晚上来个泰国啤酒,感觉出游了。
广州 · 阿睿泰金熙泰国菜
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
馒头和肉包子
2021-03-15 17:45
如果来广州只选一家餐厅,我推荐惠食佳
时隔三年第二次打卡了这家店,如果说要在广州选一家店吃到所有的特色菜,那我推荐惠食佳。
惠食佳在广州共有3家分店,就近原则也没挑,看了一圈评价都差不多。而且作为米其林的餐厅总是排不完的队,恨不得找个人少的分店……对了大家一定记得提前取号,而且要在门口等,过号作废!
这次主要目的就是奔着啫啫煲来的,四个人一次性点了6个啫啫和2只超大的椒盐濑尿虾,一共1580元,濑尿虾占了800元(有点贵)。
先点了啫啫蚝烙,连不爱吃粤菜的朋友都赞不绝口!!!出锅后蚝烙上打了一个新鲜的鸡蛋,搭配肥肥的蚝烙,真秀色可餐。烙饼底焦脆,但吃不到油腻的感觉,一块接一块的,原来烙饼没有芝士也可以如此好次!疯狂抢到盘里怒吃3大块。
啫啫牛蛙:肥硕的牛蛙肉搭配爆香的葱姜蒜,光是颜色就满分诱人。牛蛙的鲜香全部保留了,但我个人会觉得有点太甜,看个人喜好了。
椒盐濑尿虾:真的好吃但是有太太太贵了QAQ,点了有红膏的2只,都比手臂还粗,虾壳酥脆,红膏竟然还有点软糯…真的好想把虾肉都吃光,壳还咀嚼了好几下,大满足!
泰椒娃娃菜:这个也是真爱,因为我本来就很爱吃娃娃菜,泰椒的麻辣鲜香和娃娃菜结合有一丝川妹子的感觉,娇嫩香辣!推荐。
啫啫芥蓝:可能前面的都太重口也太惊艳,这个显得一般,如果和家长一起可以点,如果是朋友们就算了,还是大口吃肉肉吧~!
木瓜炖雪蛤:这个忘了拍照了,都是新鲜蒸出来的甜品,整个都超级烫,非常喜欢的是没有加很多糖,特别结腻,如果再去一定还会点一次。
姜味冰淇淋:特色特色,如果说外面一定吃不到的估计有它,和姜撞奶差不多,但是不辛辣,老少皆宜。
竹鸡汤:清甜口,炖的很好,建议电话先预留,基本上8点后就买不到炖汤了。性价比高,必点。
蟹粉豆腐:好好好吃,记得要一碟醋,比我在上海那种网红蟹粉面店吃的好吃很多。除了蟹粉还有一些蟹腿肉,虽然不多吃的还是很开心的~可能砂锅出来的会特别香吧
💰人均:不点海鲜 250元/人,性价比高
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
李蘊珊Cath
2023-10-29 03:40
🌸 朱仔记食府(江南大道店)
-
家常便饭. 好味就是.
这家店人超级多. 主打好吃和地道.
果然. 确实
每一道菜都不踩雷. 都好吃.
我推荐「怀旧古法市师鸡」和「古法烧鹅」真的晚一点去都卖光我们就是点不上鸡🐔烧鹅也是最后一份. 随便点也不踩雷.
环境: 人很多的酒楼. 站都没有位置. 桌子之间都很挤.空间不大.
服务: 人很多. 基本上除了点菜没其他服务了.
总结:超好吃. 闭眼随便点都可以‼️
广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
o丁小叮o
2020-02-04 21:15
米其林二星打卡适合带长辈去打卡的粤菜馆
整皂片发现生日去拔的草还没repo!
.
家里长辈都不喜欢吃西餐,本来想订瑰丽广御轩结果满了🤦🏻♀️转念一想不如去广州唯一的米其林二星打个卡吧!临时上午改订了 Jiang by Chef Fei 江-由辉师傅主理
.
18:30到人还不多,19:00就坐满了!建议提前预定哈~服务在线!装修中式比较中规中矩,但我们预留的卡座很舒服也很温馨!
.
▪️合乐蟹蒸肉饼(必点)🌟
招牌菜!是真的好吃,蟹已经处理好了,所以也可以优雅得吃啊!妈妈跟喜欢~
▪️椰子鸡汤(超级推荐)
鲜甜!💛推荐~
▪️亚麻籽烧鸡
皮脆肉鲜,肉里有汁!加上亚麻籽,特别香!
▪️创意鲜果咕噜肉
略微浮夸的造型😂就是咕噜肉的味道~从小就喜欢咕噜肉!
▪️杨枝甘露(必点)🌟
实名表扬!下次来请一定要吃!不甜腻,当饭后甜点刚刚好~
.
还有炒饭忘记拍了!长辈都还蛮开心的呀~等这段时间过了,还想去吃杨枝甘露!🍨
.
人均:600(含服务费),现在很多私房菜单位价格都在700、800以上。作为二🌟餐厅,觉得还挺划算!
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
新浪微博
QQ空间
微信
21
评论
取消
查看全部
喵hui_5686
2019-10-06 18:27
广州米其林星级餐厅打卡在路上~【愉粤轩】
我发现,貌似广州所有米其林1星都比那间唯一的2星强😉且听我一一道来:
老爸给老妈过生日,我们边被喂狗粮边蹭了一晚四季,正好探店愉粤轩~
愉粤轩,也是改良后的粤菜,稍重口,分量足,相对白天鹅的玉堂春暖和宏图府来说可能更适合北方人和外国人的口味~
🌟冰烧三层肉:不愧是厨师推荐菜,从上菜那一刻开始就有被惊艳到,真正是三层肥瘦均匀,皮脆肉嫩不腻人,配的黄芥末酱、超级辣酱、蒜蓉辣酱和甜酱油也是好伴侣~
🌟虾饺:超级大的虾饺,反正我不能一口一个,里面足足有2.5只虾😂皮比较厚,黑胡椒味也稍重了,但是我喜欢~
🌟炸芋角:这个点心本来就不常见了,做的好的更是少有,这里就是优秀的代表啦。用油的干净一吃就知道,现点现做是必须的,馅料是融合了虾米粒提鲜的芋泥,绵实香滑~
🌟九层塔杏鲍菇炒和牛:和牛没有一丝渣渣,又嫩又香口,虽然分量十足,但惹味得能不知不觉干掉一碟,牛肉和九层塔、黑胡椒、杏鲍菇简直就是绝配啊~
🌟鼎湖上素:各种菌菇类和蔬菜的酱香团聚😏终于吃到了没有油腻腐竹或面筋的上素,感人,这样清爽多了~
🌟小米玉环扣大连鲍:位上的,食材之新鲜不用多说,难能可贵的是高汤酱汁也是用鲍鱼熬制的,鲜掉眉毛了~
🌟清蒸笋壳鱼:这个正常发挥,优秀,好吃,点这种家常菜都是照顾老人家情绪啦~
🌟荷叶蒸羊肚菌走地鸡:鸡完全被剔掉了骨头,不过由于这家店的口味偏重,所以即使蒸鸡也是满满的酱香和麻油味,味道是好的,但也吃不出鸡味了,略遗憾~
🌟腊味煲仔饭:忘记拍照就动手了😱秋风起食腊味,凭心而论,最好吃的煲仔饭永远是在街头小巷的苍蝇馆里,在高级餐厅吃到的也就是在食材和用油上的放心,因为太干净了,反而少了那种复杂用油和用料的烟火气哈哈~
🌟杏仁红豆双皮奶:作为餐后甜点100分,我是有多爱双皮奶😎而且有浓郁杏仁香加持,啧啧~
总体来说,给1星算合理,下次单纯来喝早茶感觉也应该不错~
ps.餐厅即使是靠窗位置也看不到小蛮腰的,因为在背面~
广州 · 愉粤轩
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
jennyyao_7623
2023-11-01 00:26
超级喜欢的一家餐厅
开在最爱的文华东方里~
提早预定会有比较好的卡座位子
茶位费25/位 加收15% 服务费
环境:当然没的说
商务宴请好去处
服务:给我服务的小哥可能是新来的吧
有点不清楚的事情都会去请教其他同事
不过总体来说还不错
因为中午吃了御宝轩 实在有点吃不下
所以点的比较少 大多是推荐菜
「水墨云石芋头」早就听说这家店的审美很牛
芋头糕点做成了水墨 更绝的是和盘子相得益彰
真是好吃又好看
芋头细密绵软 清甜淡雅
虽说不算入口即化 但是颗粒感也很微弱 开胃小点心
「亚麻籽烧鸡(半只)」吃了太多好吃的烧鸡
这只就有一丢丢普通
皮挺脆的 肉嫩多汁 不过不惊艳
「乳鸽」吃过黄景辉师傅在上海主理的东方景宴
那个玻璃乳鸽惊为天人
不过江的乳鸽就比较一般咯
「和乐蟹蒸手打肉饼」不太爱吃螃蟹的我和男朋友也被这道菜折服 虽然当时的螃蟹肯定不当季
不过蟹黄也蛮多
下面的手打肉饼肉质紧实饱满 沾了螃蟹的鲜香
还有醋的点缀 很诱人
「岭南黑天鹅酥(半打)」吃个样子吧
奇奇怪怪的肉馅 不太喜欢
「羊城干炒牛河」油润 合格
总的来说 超级喜欢的一家餐厅
性价比超级高
希望有机会再来打卡
12
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
MORE与JUICE
2020-08-30 21:29
广州美食探店:海门鱼仔打卡
约了朋友去广州动物园~就顺便在附近觅食
美食排行榜第二名👉🏻海门鱼仔~我们来啦!!
其实平时我和juice都很喜欢吃潮汕菜~咸香有肉感!
海鲜多!不过一直不敢挑战打冷~
言归正传!
🍗海门鱼仔黄花岗店🍗
环境:🌱🌱🌱🌱
价格:中等
味道:🌱🌱🌱🌱
上菜速度:🌱🌱🌱
推荐指数:🌱🌱🌱🌱
茶位和米饭都是5💰
~
大人小孩都吃得很开心~
来广州旅游的朋友千万不要错过噢✔️
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
新浪微博
QQ空间
微信
11
评论
取消
查看全部
森_4147
2020-05-25 14:21
结账219扶墙走的米其林粤菜餐厅
常来小聚新店坐落在了繁华的猎德地段,为老广带来一道道经典的粤式风味,秉承着高性价比,让顾客吃得更健康的使命,成为了广州人家庭用餐的首选地!周末带妈妈过来吃常来~感觉还不错哦
【碟头不大,适合少人聚餐】两个人点了6个菜,没有点米饭,最后吃到扶墙走哈哈哈~上菜很快,15分钟内上菜完毕。到周六中午12:30点2楼已经全部满座。
环境:茶杯与酒盏相容,华丽灯饰与精巧的木雕花饰交织,金碧辉煌的独特布局形式,具有浓郁的岭南韵味。
个人最推荐:叉烧拼墨鱼饼>常来招牌碌鹅>果园鸡
叉烧拼墨鱼饼:墨鱼饼是我吃过最好吃的一家了!好弹牙!
常来招牌碌鹅:常来必点!荣登米其林的招牌菜!经慢火熬煮后的鹅肉每寸都被调制的碌鹅酱汁包裹,眼看可见的骨细肉嫩!我和我妈妈一致觉得有点像五杯鹅,第一个清盘的菜!好吃
葱油果园鸡:葱油淋鸡,“鸡”是关键,有鸡味😁,皮才够爽口,肉质才够嫩滑!鸡皮爽滑且咸中带甜,透着鸡肉该有的鲜味,再细吮鸡骨,感受“骨都有味”的妙叹!
豆豉鲮鱼生焗马鲛鱼:这个我和妈妈统一认为这是雷品,可能本来马鲛鱼的口感咸水鱼就比较粗糙个人不太喜欢。但锅里冒着热气,酥脆咸香很下饭,鱼肉肉多刺少,老少亦可放心吃!
如果下次来想试试豆腐花和啫啫生肠,心念念~~
我和妈妈都猜错了总共结账的金额,我们都才350-400左右。原来6道菜两个人吃最后结账菜219性价比在猎德来说算很高了!
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
新浪微博
QQ空间
微信
9
评论
取消
查看全部
吸一口奶茶
2022-04-06 10:42
广州必打卡老字号‼️人均15吃米其林🔥仅此一家✅
-
藏不住了!!!老城区超平价米其林美食被我找到了!开了整整68年的老字号仅此一家❗️地地道道的老广味道,人均十几get✔️米其林美食‼️
·
它们家藏的太深了,在一条小巷子里,年代感满满,它们家还得过米其林盘餐奖🏆味道真的太惊艳!
·
🥢店名:吴财记面家
📍地址:荔湾区大同路和隆里20号(黄沙地铁站)
⏰营业时间:07:00-00:30
·
✅炸云吞 💰14r
必店招牌‼️入口第一感觉!太好吃了😋云吞皮超薄!香酥脆!但是却没有任何油腻的口感,搭配甜辣酱一起我一口去可以吃掉一整盘!
·
✅炸酱面 💰15r
酸酸辣辣(微微辣!)的口感搭配我超爱的竹升面,手工制作的面条很有韧劲,吃腻了可以搭配一碗高汤,特别棒!
·
它们家的辣椒酱好辣好合我胃口!!!走的时候买了一瓶💰10r,也是自己手工制作的哦!还有桌子上的酸萝卜酸酸甜甜解腻no.1👍
广州 · 吴财记面家(大同路店)
新浪微博
QQ空间
微信
65
评论
取消
查看全部
七妹妹lr
2020-06-09 23:19
广州探店|榕意【白云区凯德店】米其林川菜馆
👧🏻选择困难症的我们选了好久,抱着试试的心态选了这家餐厅,谁知道进去一看,,才知道这里的藤椒鱼是米其林推荐哈哈~ 榕意(凯德广场· 云尚店)
-
川菜馆 还特好吃的那种
店面蛮大 装潢也简约 价格人均80+
-
·🐟榕意藤椒鱼 💰88
店里的主推菜,好恰!!鱼肉超级滑嫩的!汤汁味道也很棒,我用来拌饭哈哈,就是份量好像并没有太多,感觉有点小贵哈哈。
·🍲上汤豆苗 💰38
推荐!!特别是它的汤绝了!!就是好吃😋我想不到别的形容词了哈哈哈
·🐔魔鬼椒麻鸡 💰38
必点!!个人好喜欢,也是一丢丢辣,有比较重的麻味,吃到嘴里的口感层次很棒!鸡皮冻得滑软和鸡肉刚刚断生的纤维感一超,非常棒!
-
👩🏼🤝👩🏻总结:我们点的都没有踩雷,我觉得都挺好吃的🥳👏🏻。建议姐妹可以盲点了‼️我们两个女生点了三个菜,感觉有点太多了,建议小伙伴们点两个菜就好了,免得浪费,每个菜的份量还是挺足的。
-
🌸榕意•川味之美
📍广州地铁2号线白云公园站A出口(自行导航到凯德广场就好啦
榕意(凯德广场· 云尚店)
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
几个渡口
2023-11-19 17:43
终于觉得外食还有点意义。 可以吃到平时家里不会做的食物,还不是料理包。
「大黄姜饭」饭煮的香气四溢(椰香,香料香),搭配炸鸡腿、酸黄瓜、肉松、土豆、豆角。鸡腿外焦里嫩。
「叁巴酱烤金仓鱼」怀念巴厘岛别墅管家给烤的黑乎乎的烤鱼。这里也是现做(先炸后烤?),上菜时间较长。叁巴酱吃着有点腐乳的味道。鱼搭配少量沙拉和酸黄瓜。这个季节吃比较干,需要搭配饮料或者蔬菜点。建议换大盘,成菜大气些,也不用掏鱼身下的黄瓜。
「西柚红毛丹苏打」饮料里面没有红毛丹本丹,是一个荔枝西柚味的汽水,味道讨喜的但略甜了点,跟东南亚菜味道很搭。
「香兰软心椰汁糕」个人无感。
整体不错,算是有特色的店,装修也有特点,性价比优秀,会再来。
广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
肥仔哥_2804
2019-06-09 17:14
廣州兩天遊之竹園竹升面
第二日朝早,打車去食竹園竹升面
途中問快車司機竹園竹升麵好食定係吳財記好食?
司機話都差唔多,話老店好多已經交左比外省人打理,叫我不如去廣州酒家飲早茶算
食物方面,好像普普通通,下次要試吳財記
广州 · 竹园竹升面(西关十八甫)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
东了言
2023-11-22 17:04
到广州特地预订去吃的粤菜餐厅,炳胜保利利苑都尝过,黄景辉师傅主理的江(好像也主理过别家的)的味道确实非同一般。餐厅在太古汇旁边文华东方3楼,订的晚餐,每天就接受预订的客人留位,散客去的话要看到时有没有位子,要是满的话一般要到晚8点后才有。茶点了陈皮白茶,陈皮味不算重不会盖过后续要吃菜的味道,点茶会送小点(中间的瓜更好吃)。预订了葵香鸡,肉嫩皮香,本身就很香嫩,搭配的松茸姜丝味道更佳,姜味很淡不会喧宾夺主,能更好引发鸡的本味。蟹蒸肉饼不愧被很多人推荐,肉饼浸在玫瑰油醋汁中,与在上的蟹黄交相辉映,热气蒸腾下鲜美异常。花雕蛋蒸龙虾倒没吃出花雕味道,估计只是用花雕去腥气,然后不偏不倚的品味食材,但因为食材本身品质就不错,吃这个倒只能说味道预料之内,不算特别惊艳。时蔬选了菜心,叶与茎煮的很嫩,吃完肉后来点清清口。甜点是葛仙米炖燕窝,会给糖水、杏仁奶和牛奶,按吃的口味加入即可,红枣汁炖燕窝也评价不错,挺养身的,陈皮红豆沙主要还是用来解解腻的,这个用的陈年的陈皮所以味道较重。
服务费15%,很多时候喝一口放下就会添水,桌面、骨碟也会及时清洁,服务体验确实不错,主要还是菜好吃,服务属于锦上添花。
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
EvieRose
2020-08-10 12:17
广州探店|瑰丽酒店.满足老广味蕾的惊艳粤菜
珠江新城|广州瑰丽酒店.广御轩
广州 珠江新城 广州瑰丽酒店 广州瑰丽酒店-广御轩
开始只是因为瑰丽新张,朋友说想试一试。心想不是粤菜嘛,能有啥特别的。没想到,真是超级惊喜,惊艳的一餐。至今还回味ing……🥰
👉🏻环境:餐厅空间很大,有各种size,布局,场景的餐桌。还有户外(饭后可以出去喝点酒🍷)。还有无处不在的粤式场景,元素。真是有情怀又赏心悦目。💓
👉🏻菜品:
🐚松露捞起螺片🐚作为前菜,还可以的,以它开启丰盛的晚餐。
🐷黑毛猪叉烧🐷肥瘦适中,酱汁独特,口感层次丰富。
🐮牛双莲🐮小惊喜,看上去“平平无奇”,薄薄一片,很爽很爽。
🐷糖醋小排🐷还可以,但这道菜可能在江南菜吃更好。
🐮蚝皇牛膝煲🐮还可以,不过不失
👼🏻天使面条👼🏻太惊喜,真的很“天使”,面煮得刚刚好,酱汁也调得刚好
🍷白葡萄酒🍷可以先试喝,觉得适合再落实,当晚我们也是试了2瓶,粉红起泡酒和白葡萄酒,zui终还是觉得白葡萄酒好。
👉🏻服务:店员很专业,很温柔,轻声细语,店内食客素质好,氛围好好。
广州 · 广州瑰丽酒店
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
后来还是小王
2023-11-04 18:40
米其林推荐餐厅,炳胜做的确实好吃。
位置在太古汇对面,点的招牌波士顿龙虾,龙虾新鲜,虾肉富有弹性还有点甜,炳胜的辣,属于辣辣底并且很鲜辣,辣的很快,散的也很快,十分鲜美。
创始黑叉烧,表面酥脆,入口即刻化掉,再补一口山楂去腻,非常好吃。
广州 · 炳胜品味(天河店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Pigeon关关
2019-08-13 14:27
私藏广州米其林一星·炳胜私厨点菜攻略
🍴关于炳胜:
炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆,它旗下还有小炳胜、炳胜品味
唯二两家🌟米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
这次和家人来打卡的是私厨,这边主要包厢,数量也不多,📣记得提前订位,大厅只有6张桌子。
-
🍴一进室内装修是那种岭南风情元素,一砖一瓦,壁纸挂画,吊灯琉璃,都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。每个房间都有专门店员进行保姆级服务,上餐介绍菜品特色和如何食用,及时添置茶水,real 暖心💕
——————
😋老关最爱出品
-Top1-
🌟🌟🌟🌟🌟芋头焖鹅
我最最最最最喜欢的一道菜!很粤语的说法是「家嫂碌鹅」,碌鹅对酱汁很讲究,烹饪时间把握不好的话,肉质很容易柴口。本来感觉焖鹅是很大众的粤菜不会太感冒🤧而这道菜是最惊喜的,鹅肉能溢出汁水,肉质鲜嫩,口感细腻,搭配的芋头也是满分出场,入口绵滑,满分推荐👍👍
-Top2-
🌟🌟🌟🌟均安头菜泥丁蒸蚌仔
这算是时令菜,也是最地道的粤菜做法。泥丁配搭鲜蚌,用恰到好处的火候蒸出咸清鲜嫩口感。吃这道菜的时候,一定要把三种食材混合起来,含巨丰富的蛋白质,利用头菜的咸味带出泥丁和蚌仔的鲜甜。
-Top3-
🌟🌟🌟🌟手撕乳鸽
皮薄而香脆,没有多余的油脂,这里推荐手撕着开吃,简单粗暴!因为这样才充分体验到肉汁的丰富
-
🌟🌟🌟山泉水鲜瑶柱浸枸杞苗
山泉水做的清汤,家里人都说很鲜甜,但个人觉得没有什么特色,不过菜品还是搭配得比较好的,里面加了鲜瑶柱和瘦肉。
🌟🌟🌟🌟丝瓜鲜菌浸花胶
挂满白汁的花胶,满满的胶原蛋白,丝瓜和鲜菌让汤汁又浓又鲜,我上海来的朋友爱上了这个汤!
🌟🌟🌟黑松露炒饭
炒饭的大忌就是油太多,厨师是必须对油温和火候掌握得炉火纯青,不能太干,也不能没有了广东人口中的锅气,炳胜的这个炒饭感觉做得适中,米饭粒粒明,口感是可以的!
🌟🌟🌟桂花水晶莲清热露
饭后解腻甜品🍮甜露里透着淡淡的桂花香,喜欢桂花味道的朋友一定要尝尝,口感清新,养肺生津,最适合这个夏天啦!
——————————
🌟店名:炳胜私厨
🏠位置:广州天河东路178号(太古汇正对面,马路边上的和炳胜品味挨着)
‼️Tips:地铁🚇3号线石牌桥BRT出口步行300m / 开车直接有专人免费泊车
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
Kura_8165
2021-01-24 23:09
广州探店|同记鸡粥粉面|坚记面食
跟小林一起吃吃吃的一天
在上下九附近的各种大街小巷里藏着美味的吃食
#同记鸡粥粉面
白切鸡🐔 💰50/25/15
非常好吃的白切鸡!
鸡肉不会说令人感觉很难咬!
非常适合本牙口不太好的人。
黄芥末味道个人不太喜欢
但是看到很多人还挺喜欢蘸这个吃
滑鸡粥🉑 💰13
粥非常的粘稠,感觉是煮了很久很久的粥!真的非常非常的粘稠!很好吃!
炒菜心 💰15
普普通通味道还不错
干炒牛河?/米粉💰15
其实我们点的是牛河😵
但是河粉没有了已经卖完了,所以最后变成米粉。
不过味道还是很不错的!想吃牛河的小伙伴要早点去早点去!!
我们去的时间是晚上七点左右,人还很多,然后就拼桌了!想去吃的朋友要早点去哦!不然就要排队了!
#坚记面食店
这家店人也好多!我们吃的太饱了所以就点了份小碗的云吞伊府面!💰14小份
面很好吃!口感非常的🉑!云吞是香菇馅的味道还不错!面汤非常的好喝!走之前还买了两个回家自己煮来吃!7块钱一个。
同一条街还有一家陈仔烧腊店!我们去的太晚了人家已经收摊了!超级小的一家!估计六点左右就会卖完!所以想吃的要早点去买👀!
地址:华林寺站B出口 荔湾区长寿东路福广里
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
洋子Yoko
2020-03-10 20:17
广州探店|新晋米其林一星餐厅「宋・川菜」
这家餐厅可以说是川菜中的黑珍珠了,听说还获得了设计大奖。进入餐厅要经过很长的一段回廊,餐厅内装修格调高雅,可以说是很惊艳了,进门就被美到了,陈列设计很讲究,满满的高级感。很适合小型商务宴请、朋友聚会、情侣约会等等。
.
🌟推荐菜式🌟
🦆【42天精饲北京果木烤鸭】这个菜式应该是每桌的必点菜之一了。师傅会在你餐桌旁把烤鸭先片好,然后再端上桌,仪式感满满。包好配上酱汁、山楂条、小黄瓜等等,口感很赞!👍
🌶️【干煸四季豆】每次吃川菜的必点菜式之一,做得挺正宗的,喜欢!
🥬【开水白菜】这道菜的贵价还历历在目,198rmb的三颗精致白菜,白菜用金箔作为点缀,可以说是在吃艺术品了,考验师傅的刀工,卖相相当不错,这个值不值得试,就看大家的兴趣了。
🥩【风干牛肉】牛肉香口有嚼劲,口感偏干,好吃!
🥓【排骨】这个超级好吃!甜而不腻,排骨的摆盘也是餐桌上的一道亮点,好吃好拍的首选。
🍨【水果冰激凌】🍑桃子雪芭🥥椰子雪芭🍍菠萝雪芭
水果冰激凌有四种口味,我只试吃了这三种口味,口感清新,卖相也很吸引人,值得一试喔!
.
💰人均:300+rmb/人
⏳营业时间:11:30-14:30,17:30-22:00
📍地址:广州花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
新浪微博
QQ空间
微信
58
评论
取消
查看全部
艾米慢游记
2023-05-06 14:35
12家广州米其林榜单小吃顶级街头美食全攻略
👍🏻1.永兴烧腊,中午晚上各开两小时,东西卖完就关门。主打烧鹅
👍🏻2.荔银肠粉,主打肠粉和粥,连锁。米其林上榜的叫“源记肠粉”,在上下九的长寿路附近,不连锁。源记的环境一般但完全保持传统的手工方式,加了一副机械马达装置提高生产力。不愧坐在米其林榜单上
👍🏻3.容意发牛杂,主打牛杂/牛三星/牛腩面,独此一家。牛杂/牛三星各来了一份
👍🏻4.至于好吃的牛腩面,是天河吃雅诗阁楼下的吴系茶餐厅/吴系糖水铺。天河的老店,推荐指数五颗*
👍🏻5.新泰记。
这家以黄鳝的各种做法有名,坐稳米其林榜单。它自家却在猛推“米走鸡🐔 ”。黄鳝点了两种鳝丝煲仔饭,强
👍🏻6.创发餐厅
👍🏻7.朱仔记
👍🏻8.向群:老城龙津路上著名的苍蝇馆子,名不虚传,上榜有理!菜谱相当丰富,基本都是传统粤菜。耐心排队
👍🏻9.超记:米其林榜单新秀,专做煲仔饭,锅巴和火候相当了得
👍🏻10. 广州酒家:百年老店,差评
广州酒家在上下九老城区,历史文化底蕴浓厚。有点太不思进取了,跟它齐名的陶陶居,已经甩了它N条大街
👍🏻11.炳胜:是这几十年的新店,但目前算广州最好的米其林餐馆,炳胜最高端是炳胜私厨(小炳胜/炳胜品味/炳胜公馆/炳胜私厨)
👍🏻12.陶陶居:
传统粗海盐古法盐焗鸡及新派冰镇咕咾肉。芝士糯米鸡,相当时尚味道也不错,早茶品质也相当赞👍
🍀泮溪酒家的早茶和正餐都很值得去,百多年的老字号,周围都是榕树老街,后面就是荔湾公园。另外就是南园和北园,它们都是常驻米其林榜单的老店。
10
广州 · 永兴烧腊(黄沙店)
新浪微博
QQ空间
微信
220
评论
取消
查看全部
待挖掘宝藏女孩
2020-05-19 20:49
广州美食|探店广州米其林餐厅 最正宗啫啫煲
-每次想吃啫啫煲就肯定会想到他家 ,啫八是惠食佳旗下的个品牌,页是米其林餐厅旗下品牌,上过《舌尖上的中国》出品自然是不在话下啦 😍 😍
-去的是滨江店,旁边就是惠食佳的大公馆,啫八就主做啫啫煲,而大公馆环境比较精致还多一些家常菜,我个人觉得在这里吃更有氛围~但是不喜欢的油烟味姐妹需要注意这一点哦
-
黄鳝啫啫煲
黄鳝很肥美,处理的没有腥味,配上菜料啫的做的出来真的很香,但一吃就是上火的感觉,每次吃完必配凉茶🥤
-
啫啫三酱肠粉
超级好吃推荐!! 肠粉非常入味,加上啫啫的做法非常香,加上店里配制的三酱,味道真的绝了,吃到最后有点焦脆
-
腊味煲仔饭
端上来开盖一刻腊味的香气就扑面而来,现场给浇上酱油调汁拌起来,吃到最后底下成了锅巴脆脆的很有嚼劲😁
-
黑芝麻冰淇淋
对比大家推的姜汁冰淇淋我比较喜欢黑芝麻冰淇淋🍨
它的口味我i了虽然朋友说看起来像吃水泥hh芝麻味道很纯甚至有点微苦的香气完全不甜不腻配了脆脆的花生碎碎🥜吃啫啫煲完来一个解腻简直是绝配!
-
啫啫煲最重要的就是火候的把控以及调味,无论是黄鳝,田鸡,还是三酱肠粉或者是生菜通菜梗,都是口感适中的!所以喜欢吃啫啫煲的,一定不能错过啫八
🥘店名:啫八·惠食佳 啫八(滨江店)
📍地址:滨江西路147号
广州 · 啫八(滨江店)
新浪微博
QQ空间
微信
549
1
评论
取消
查看全部
在长城大笑的葱
2023-09-15 09:44
此此来广州探店,奔着一星去,果然没失望
荔枝鸡,388半只略贵,鸡皮爽脆,鸡肉够硬
茄泥鳕鱼,不错的创意搭配
葱油小龙虾,就不知道龙虾头去哪了
松露山药面,菌香肉酱,面条清淡
蟹黄玲珑饭,炸的饭团配蟹粉,很好吃,没腥味
咕噜肉,酸甜适口
餐厅格调装修,服务很好,
广州 · 丽轩中餐厅(广州丽思卡尔顿酒店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
ParanoidK
2023-11-27 16:40
「红烧乳鸽」
「啫啫牛舌」
「椒盐无羔富贵虾」
「青橄榄响螺汤」
「原盅鲍鱼炖鸡」
「花甲肉粥水煮胜瓜」
「杨桃干啫排骨」
广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
喵星人汪一个
2020-10-21 13:16
广州美食正佳宝藏粤菜霸榜9年米其林
🌺天啦噜 来正佳广场逛街这么多次 居然都没发现夹层里面隐藏了一家宝藏米其林餐厅‼️位置比较隐蔽 走进店里 满眼华丽宫廷风 不仅氛围好 菜品也很有水准 盲点都不会踩雷👉🏻👉🏻
📕menu📕
🌷宫廷咕噜肉
这里的咕噜肉真是宝藏菜‼️上菜时整得仙气萦绕 没想到吃一口 它还真的值这阵仗💫跟平时吃到的咕噜肉不一样 咬一口不会满嘴油 里面是里脊肉 口感弹牙 面衣不会很厚 吃起来脆脆的 酸甜可口💕
🌷盐焗蟹(公蟹)
蟹黄巨好次‼️掀开蟹盖 里面蟹黄结实饱满 跟咸蛋黄似的 都会流油了 盐焗过的蟹肉 肉质细腻 咸香入味 吃完了还想吮指 回味无穷
🌷避风塘九节虾
大排档经典风味的避风塘炒虾 大虾经过油爆 连外壳都是酥脆的 香辣过瘾
🌷栗子瓜蒸牛仔骨
牛仔骨也太嫩滑了吧 下面的栗子口感南瓜 吸收了牛肉的酱汁 一口牛肉一口南瓜 口感丰富又不腻
🌷鸡蛋碰石头
这里的甜点都长得好可爱 价格也便宜 看着平平无奇 吃一勺满满的榴莲香味 炖蛋口感hin顺滑 麻麻敲喜欢吃 吃完又多点了一份 推荐给榴莲控🌿
🌷海南椰汁小白兔
网红小白兔 这里的椰汁糕口感是软糯绵密的 除了这些可爱的甜品 还有点心可以选择呢
————✧*。————✧*。————✧*。————
「咏藜园」 广州正佳广场
📍地址:天河路228号正佳广场M层西北庭楼梯下来
🕒营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
💁🏻♀️人均:90💰
广州 · 正佳广场
新浪微博
QQ空间
微信
61
评论
取消
查看全部
LAMNEU
2020-09-16 14:06
广州美食|生吃海鲜潮汕生腌你吃过吗?
第一次吃生腌就是在广州的海门鱼仔,真的好吃!!!
.
跟普通的餐厅点菜不同,这边点菜是没有菜单的,等有座位以后,到菜品展示台,直接排队点菜,会有服务员帮忙写菜,点完以后就直接去加工了!
.
我们点的大部分都是生腌,腌血蛤、生腌螃蟹、凉拌花甲都很好吃!
.
店名: 海门鱼仔店(海港城店)
🍻地址:广州市越秀区白云街道沿江东路418号(海港城2楼)
🚇交通:地铁6号线东湖路B2出口步行890m
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
新浪微博
QQ空间
微信
30
评论
取消
查看全部
KelvinLau
2023-11-20 20:21
味道好是必然的!老广州的味道!继续支持!黑椒海鲜盘值得推荐
广州 · 新泰乐(盘福路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈