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Chanwhychang
2020-11-27 20:32
广州探店丨看看广州的米其林餐厅有多好吃
虽然名字“惠食佳”听起来一般般,但是在广州挺出名的哟,是已经开了20多年的老店。
他们家以“啫啫煲”主打,上过舌尖上的中国,还被评为米其林一星餐厅。
.
既然这么有名气,那么必然没有那么容易吃得上。
在做攻略时已经知道要排队很久了,甚至有些人排了两三个小时才吃上。果然,十一点多的时候已经有几十桌的人才等了,取号之后我们去找了咖啡店坐坐,最后算了一下,确实也等了两个多小时,吃顿饭真不容易。
.
装修以老茶楼的风格为主,由于大桌比较占位置,不介意的选择拼台也会快些。里面有包厢,聚餐也挺适合,偶尔也有幸运的顾客被安排到包厢里。
.
出品
【啫啫蚝烙】
实物比图片里的大多了...分量实在是充足,除了蚝仔外还有蛤蜊仔、鱿鱼等等。而且蛋煎的金黄香脆,蚝仔十分新鲜,鲜甜的吃不出腥味,整个蚝烙底部爽脆,表面嫩滑非常好吃,首推这一道菜。
【腊味煲仔饭】
第二推荐的菜就是这个煲仔饭了,上菜后现场淋酱油并搅拌米饭盛到碗里,十分的热乎。米粒比较分明,吃起来爽口,腊肠的味道比较香甜,是广东的味道了。其次就是分量挺足的,感觉够三个人吃。
【古法烧乳鸽】
尝试最经典的烧乳鸽,是红烧的制法,汁水比较丰富。
【鲜菇炒牛肉】
牛肉的味道比较新鲜,肉质也是香嫩的。
.
这家店出品是不错的,而且上菜速度也挺快,唯一需要适应的就是排队时间,没能第一批入场的话,就要等很久才能吃上饭了。
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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Fixity
2020-11-11 17:43
广州美食|米其林中餐|啫啫煲|惠食佳
米其林级别的中餐你吃过吗?这家店真的强烈推荐。排队排到脑壳疼的广州地道美食。主打啫啫煲,就是粤菜的煲仔菜。
分享纯干货,好吃就是好吃,一般就是一般,不吹嘘。
🥘🥘🥘
店铺环境:一共有两层楼,一楼是开放的厨房,海鲜鱼缸,还有较多的卡座,环境相对较好。二楼是包房还有小厅有几张小圆台。对了!二楼厕所有日本马桶盖哈哈!值得一提。
🥘🥘🥘
我们点了好多菜。大家看图把,最后一张有💰哦。
🌟🌟啫黄鳝:强烈推荐,真的好肉这些黄鳝,肉都是脆脆的。好吃!最推进之一!
🌟牛蛙:正常,不吹嘘,没啥特别的
🌟🌟皇上皇腊味饭:香呀!锅底的焦焦的更好吃哈哈,小心上火哦
🌟🌟木瓜炖雪蛤:木瓜软软糯糯,雪蛤滑滑溜溜。奶味超级浓。总体不错,推荐。
🌟🌟啫生肠:不腥膻,真的脆。味道很足,意犹未尽的感觉哈哈,推荐。
🌟拍青瓜:无功无过
🌟🌟虾干火腩爆韭菜花:推荐!!我最爱的一道菜,真的很鲜甜,虾干很鲜,韭菜花脆脆的甜筒的。不知道谁发明的菜色,爱了爱了!
🌟盐焗鸡子:爱吃的人很爱吃,抗拒的人慎点。哈哈哈哈。
🌟耶子竹丝鸡汤:无功无过,我是吃饭必点汤的人,和平时喝的没啥区别。一样香香的好喝
🌟🌟啫蚝烙:蚝烙像是不用钱一样,超级多,满满一大盘,挺好吃。推荐!
🌟姑苏太爷蹄:送酒菜!单吃太腻了
🥘🥘🥘
地址:广州市越秀区东风东路760
人均:100左右。看食量
建议滴滴出行,真的不好停车!某团可预约提前叫号!门口的队伍真的会让你等到脑壳头疼
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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一个深圳混子
2020-10-27 21:45
来广州必吃的平价米其林一星老字号-惠食佳
老广州应该没有人不知道惠食佳吧!带着米其林一星+黑珍珠餐厅+上过舌尖上的中国这些头衔~真的是来广州不得不特意绕道来打卡的一家餐厅🍴
-
「惠食佳」本是一家大排档,在对食材和烹饪手法的不断追求,一步步荣升为米其林星级餐厅,足以见其用心~而他家的亲民价格,让大众不会因为是米其林星级餐厅和黑珍珠餐厅而望而却步👍所以去广州的朋友值得一去
-
「惠食佳」美味也果然不会令人失望,甚是有惊喜!!不枉排了3小时队(可以在美味不用等上取号,免去店里拿号的麻烦)
-🥘
【啫啫黄鳝煲】这是店内招牌~调味精准,火候恰到好处,用的是大条黄鳝,口感赞
【啫啫耗烙】是店内TOP2,用料真的很足,肥美的生蚝打入鸡蛋,再加点鱿鱼很鲜很香~但个人感觉有点油
【啫啫肠粉】他家真的是万物皆可啫~啫肠粉这么搞咸香滑口,实在食过返寻味
【豉油皇鹅肠】我是鹅肠爱好者~我可太爱这道菜了~
很脆很香~酱汁浓得非常下饭
【姜汁雪糕】这个我自评店内NO.1!姜汁和奶味都很浓郁~配上芝麻和炸米口感惊艳👍👍
—————————————————————————————
🧭 惠食佳(滨江店)
🎫人均150+
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爱吃肉的徐志摩
2023-11-27 16:40
「爬爬虾」手臂那么大的爬爬虾,椒盐的味道很正
「黄鳝啫啫煲」这个招牌菜有点小失望,味道太一般了,希望太高失望越大
「醉鸭肝」有点腥味,不过我弟觉得好吃
「啫啫蚝烙」这个做的真好,一点不顶牙齿,很香
总体来说算很不错了哈,就是贵,4个人5000多
广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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泽奇奇奇
2020-11-23 17:07
广州干饭首选|惠食佳感受舌尖上的中国
广州人在吃饭排位这件事上是绝对没有脾气的
十一点多就已经有几十桌的客人在等了
可以提前上大众点评取号哦 到点就可以入座啦
菜色真的巨多 可以让你吃完这顿就考虑好下次来要吃什么了 适合聚餐 人多点的菜品也会比较多
-
黄鳝煲仔饭//
直呼太香啦太香啦 米饭颗颗饱满 色泽分明 堪称饭焦界的模版 软硬适中 入口脆而不矫情 干饭宝贝的必点菜品
-
蚝烙//
在潮汕蚝烙的基础上再做创新 生蚝颗颗饱满 鸡蛋裹面煎得香脆 葱花的味道不会很腻 反倒使得整体更加清爽 吃一块就会觉得有点油腻了 可以找服务员要点鱼露解解腻 一定要趁热吃才焦脆
-
烤乳鸽//
有点普通 乳鸽有点大只 烤的再瘦再焦一点可能会更香
-
猪杂枸杞汤//
汤底很清新 菜有点苦但是是好吃的 但这猪肝就有点太少了吧 哈哈哈哈哈 干饭人表示不够
-
姜汁雪糕//
这个太绝了 大家都超爱他家的雪糕 姜汁浓郁而不腻 配上大颗的芝麻爆米 饭后小甜品首选
💰人均150
📍广州东风路760号
🕑营业时间11:00-23:00
🚇区庄站B2导航
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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馒头和肉包子
2021-03-15 17:45
如果来广州只选一家餐厅,我推荐惠食佳
时隔三年第二次打卡了这家店,如果说要在广州选一家店吃到所有的特色菜,那我推荐惠食佳。
惠食佳在广州共有3家分店,就近原则也没挑,看了一圈评价都差不多。而且作为米其林的餐厅总是排不完的队,恨不得找个人少的分店……对了大家一定记得提前取号,而且要在门口等,过号作废!
这次主要目的就是奔着啫啫煲来的,四个人一次性点了6个啫啫和2只超大的椒盐濑尿虾,一共1580元,濑尿虾占了800元(有点贵)。
先点了啫啫蚝烙,连不爱吃粤菜的朋友都赞不绝口!!!出锅后蚝烙上打了一个新鲜的鸡蛋,搭配肥肥的蚝烙,真秀色可餐。烙饼底焦脆,但吃不到油腻的感觉,一块接一块的,原来烙饼没有芝士也可以如此好次!疯狂抢到盘里怒吃3大块。
啫啫牛蛙:肥硕的牛蛙肉搭配爆香的葱姜蒜,光是颜色就满分诱人。牛蛙的鲜香全部保留了,但我个人会觉得有点太甜,看个人喜好了。
椒盐濑尿虾:真的好吃但是有太太太贵了QAQ,点了有红膏的2只,都比手臂还粗,虾壳酥脆,红膏竟然还有点软糯…真的好想把虾肉都吃光,壳还咀嚼了好几下,大满足!
泰椒娃娃菜:这个也是真爱,因为我本来就很爱吃娃娃菜,泰椒的麻辣鲜香和娃娃菜结合有一丝川妹子的感觉,娇嫩香辣!推荐。
啫啫芥蓝:可能前面的都太重口也太惊艳,这个显得一般,如果和家长一起可以点,如果是朋友们就算了,还是大口吃肉肉吧~!
木瓜炖雪蛤:这个忘了拍照了,都是新鲜蒸出来的甜品,整个都超级烫,非常喜欢的是没有加很多糖,特别结腻,如果再去一定还会点一次。
姜味冰淇淋:特色特色,如果说外面一定吃不到的估计有它,和姜撞奶差不多,但是不辛辣,老少皆宜。
竹鸡汤:清甜口,炖的很好,建议电话先预留,基本上8点后就买不到炖汤了。性价比高,必点。
蟹粉豆腐:好好好吃,记得要一碟醋,比我在上海那种网红蟹粉面店吃的好吃很多。除了蟹粉还有一些蟹腿肉,虽然不多吃的还是很开心的~可能砂锅出来的会特别香吧
💰人均:不点海鲜 250元/人,性价比高
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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小苑不爱养宠物
2023-11-27 16:40
「黄鳝啫啫煲」肉质紧实Q弹,调味非常合口味,超级推荐
「啫啫蚝烙」每次必点,比大多数蚝烙都要清爽,两个人干完了一整盘夜不觉得腻
「红烧乳鸽」比其他店的乳鸽要更大只,汁水丰富,好吃的
「经典黄鳝丝饭」一级香菜爱好者爱惨了,米饭软硬度刚好,鳝丝也很多,香香
「姜撞奶冰淇淋」生姜味很浓,也是每次必点,爱姜味的真的会很爱
广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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阿大野智盖盖饭
2023-11-25 18:06
位置很大哦,稍微排队排了一会儿刚好附近有理发店就去洗了个头,然后等到脚好了就进去吃了嘻嘻嘻,真是个大聪明。
叫到你号之后他们就会领你进去。
「黄鳝啫啫煲」
两个人吃三个菜,其实有点多了,因为这个分量还是蛮多的,然后我们点了很多是有比较大的产品,所以没怎么吃太舒服。
下次一定要吃清爽几个菜,反正量都挺大的还是蛮可以的。
姜撞奶冰淇淋真的是有点爱呀。
广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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蔡菜_6211
2021-02-04 14:38
在米其林一星餐厅吃广东啫啫煲是什么体验?
当食材放于瓦煲中,经过极高温的烧焗后,瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声,“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”,于是广州人便将其命名为啫啫煲。啫啫煲最早是上世纪八十年代在广州的大排档出现,后来,粤菜酒楼中也流行起啫啫煲。
-
【🌿环境】
最近啫啫煲的风刮得很大,来到广州,当然要尝试一下啫啫煲啦!这家位于江边的滨江大公馆店,整体是一栋非常漂亮的老式洋房,一楼用餐区中间有一个池水,里面养着一群锦鲤,坐的位置刚好在锦鲤边上,环境非常棒。二、三楼是包厢,适合商务宴请之类的。
-
【🛎服务】
服务员很多,基本招手就有人过来,服务态度也很好。这家生意很火爆,17:00开市,16:00过来就已经有人在排号了。
-
米其林➕黑珍珠双重认证,味道绝对有保障。点了四个啫啫煲,一个煲80元左右,人均200就能享受到米其林的快乐。
-
【黄鳝啫啫煲】招牌推荐,两条大黄鳝,酱汁的味道很棒,鱼肉非常鲜甜,完全吃不出腥味和苦味。
【生肠啫啫煲】用的是脆肠,也是处理得很好,完全没有异味。口感脆滑,简直是下饭神器。
【咸蛋黄啫凉瓜】咸蛋黄配上苦瓜的清爽也是非常棒的,刚开始觉得特别好吃,但是后面凉了之后苦瓜的苦味就出来了,个人感觉不是太能接受。
【腊味煲仔饭】米饭软硬度适中,粒粒分明,油光水亮,好吃到一口气吃了三大碗。
-
除了啫啫煲,他家还有许多菜品,尤其是海鲜,种类繁多。但是他家啫啫煲实在是太优秀了,来到广州一定要尝试下。
-
🏠店名:惠食佳(滨江大公馆店)
📍地址:滨江西路172号
💰人均:200
🈺时间:11:00-15:00,17:00-23:00
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胡小颖_2060
2021-02-18 21:08
又来惠食佳️不愧上过「舌尖」每次都有惊喜
大名鼎鼎的黄鳝啫啫煲上过《舌尖上的中国》,后来也被米其林评选评上一星🌟(私以为就算评两星也实至名归哈哈哈)
好多年前家里订年夜饭就来吃过,那时候最喜欢这里的铁板牛仔骨(不夸张说是我对牛仔骨这道菜的启蒙啊哈哈哈😄)
来写写这次吃的:
🔸啫啫生蚝煲🦪,非常非常肥美、很鲜、特别特别厚实的蚝肉,似乎还带着一丝丝海水的咸腥,一口几乎吞不完一整个~
🔸陈皮花雕乳鸽,一送上桌就是扑鼻而来的花雕酒味,但很快挥发是吃不出太多酒气,就只剩下香味、与酱油咸香融合,没有太湿口,我们都是把葱也全部吃完,吸收肉汁后别有风味!本次饭局最爱💗💗💗
🔸咕噜肉,不同于别家把酸甜汁一起炒,裹于外表。这里的是脆浆裹上肥瘦相间的五花肉后炸,自己点酱(蕃茄酱、甜辣酱、喼汁)对于很多女士来说,肥腻了点,如果怕肥猪肉可以避开,很特别的是肉特别软特别淋,可能是特别处理,焖过煮过
🔸黄鳝饭,因为点这个没有点最出名的黄鳝煲。没想到肉还很多!就是传统正宗黄鳝焗饭的味道,亮点是黄鳝肉多吧~
🔸炒芥蓝,香甜,这个季节的芥蓝也是很不错
-
🌟小TIPS:
🌟我和大家一样,怕会不会人很多,会不会等位慢,所以去得早早的。可以跟大家说一下这边,早来早取号,11:15前来到基本上都能吃第一轮(我说的是比较旺的过年期间哈),限时吃到一点(时间完全足够)
🌟如果实在人多等不下去,去旁边啫八吃啫啫煲叭~嘻嘻
🌟地址:滨江西路172号,靠近宝岗,从宝岗大道走过去也不远~
🌟人均:100左右
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乐乐乐乐_2452
2023-11-26 15:23
冲了这家米其林餐厅。
桂花莲子
淡淡的桂花味配上莲子,吃起来不是甜齁人的那种,很清爽。配上气温上升烟火气念的广州,真的是清清凉凉~一粒一粒莲子饱满圆润。
话梅黄酒
温一壶好酒配上酸酸甜的话梅,黄酒驱寒适合降温的广州。
皮皮虾的做法很惊艳,乳鸽有点撑的觉得腻得慌,蚝烙是真好吃:)
据说排队很严重的餐厅竟然订到了到包间且大吃大喝了一顿真的好好味。
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广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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ParanoidK
2023-11-27 16:40
「红烧乳鸽」
「啫啫牛舌」
「椒盐无羔富贵虾」
「青橄榄响螺汤」
「原盅鲍鱼炖鸡」
「花甲肉粥水煮胜瓜」
「杨桃干啫排骨」
广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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Ashiley的喵
2020-10-23 15:01
㊙️私藏|广州米其林餐厅4⃣️惠食佳
惠食佳,一家吃粤菜的老字号餐厅,在广州有两家店,已经开店27年 是广州本地人也给予很高评价的粤菜餐厅!店内主打啫啫煲,个人认为刚端上餐桌时的滋滋作响声是最吸引最有魅力的~
√如果你是第一次来广州,建议务必去一趟!
√荣获米其林一星、上过《舌尖上的中国》,粤菜代表当之无愧~
如果你也是啫煲的狂热者,怎可不去惠食佳呢!
作为广州老字号「惠食佳」旗下的嗜煲专门店,刚
好在今年荣获了米其林一星餐厅,棒棒哒~
必点招牌:
啫啫黄鳝煲🌟🌟🌟🌟🌟
这种浓油赤酱的煲怎么做都不会难吃好吗!况且口味刚好合适,并不咸。端上来的时候煲还在噼啪呲啦响,趁热吃一口黄鳝段真的是太Q弹了天呐,这一定是一条无比幸福的黄鳝🤭啫啫这种做法是利用石锅受热后的温度把食材焖熟的,不加一滴水喔,石锅能完整的锁住食材本身的汁水,怪不得鳝鱼肉吃起来一点都不干呢
蟹黄珊瑚滑豆腐🌟🌟🌟🌟🌟
这道菜几乎是一滴都没剩,连汤都被我们刮干净了😂见笑了见笑了,只是因为太鲜!美!了!!感觉比江浙菜里的那道蟹粉豆腐还要出彩,主要是广东的大闸蟹和豆腐,都有自己独特的优点,而且惠食佳很舍得用料,使这道菜意外的给了我太多惊喜!
睹睹蚝烙🌟🌟🌟🌟
除了蚝还有鱿鱼和花甲,撒上满满的葱花~整道菜给我的感觉是很香很香哒,而且是我喜欢的焦脆口感。鸡蛋是半熟状态,更丰富了整体的口感。周围每桌客人都有点的一道菜,非常值得尝试,绝对和福建的蚵仔煎不一样哦
皇上皇腊味煲仔饭🌟🌟🌟🌟🌟
因为我们只有两个人所以点了小份,其实三四个人吃比较合适啦。不得不夸一下正宗的广式腊肠真的太好吃了太好吃了,米也是小小一粒,喷香十足的香米,吃了这碗饭,回家以后再吃米饭,果然食之无味 要不是因为吃的太饱,我好想把这一份光盘...
杨枝甘露🌟🌟🌟
惠食佳的杨枝甘露胜在颜值💯,很精致的餐具颇有英式宫廷风,上面厚厚的一层是芒果果泥和果肉,搅拌开来发现下面还有一层厚厚的椰奶,所以总体来讲奶香味还是非常足的,不太适合我这种喜欢果香的宝宝,而且甜度略高,我个人还是更喜欢利苑的杨枝甘露啦
姜汁冰淇淋&黑芝麻冰淇淋🌟🌟🌟🌟🌟
店家自制的!吃一口就吃到什么是🐂了……姜味完全不冲还很香,和奶味混在一起简直要上天。黑芝麻味的比想象中还要浓香,吃一口就感觉好幸福好幸福😊
总之这是亮点满满的一餐,当地人和游客都很喜欢的一家店,大家一定要早早去排号喔😘
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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DonnyKo
2019-08-01 16:50
广州美食-地道粤菜
作为一名广东人,我最喜欢的就是粤菜
因此在广州生活,去粤菜馆也是我必不可少的日常
So,我给大家推荐一下,我最近去的几个粤菜
图1-2:惠食佳 (滨江店)
广州米其林指南上榜餐厅
餐厅的环境ok,门面虽然不大,但是看起来很气派,欧式风格休息门厅有些豪华,吊灯看起来很奢侈,各种植物装饰在四周。我很喜欢吃它家的咸蛋黄啫凉瓜和黄鳝丝饭,真的很赞,不亏是网上推荐必比登推介餐厅
弊端:等位时间过长,我跟男票去,前面50人等了3小时(看来我也是很有耐性)
人均:120
地址:海珠区滨江西路172号
图3:啫八
是惠食佳独立出来——啫啫煲专门店
里面格调跟惠食佳不一样,比较像客栈?门外又有一点日式感觉
里面吃的几乎跟惠食佳差不多,不过有些菜式是惠食佳没有的
个人而言我比较喜欢吃这一家,而且等位没有惠食佳久
人均:98
地址:广州海珠区滨江西路 惠食佳旁
图4-6:向群饭店(龙津路总店)
向群饭店是一家老字号店,装修有一定年代感。也是广州米其林指南上榜餐厅
招牌葱油鸡是这家的招牌菜,鸡肉嫩滑,把葱油淋下去,吃起来香香嫩嫩
想吃正宗老广州粤菜,不妨试一下这家
人均:70
地址:龙津东路853-857号 (近光复北路)
图7:东山小厨(东山口店)
东山小厨是我去比较频繁的,它也是一家比较老字号的店,因为人比较多,所以环境相对来说有点嘈杂,但一点也不影响食欲,菜式出品都不错,价格也实惠,我挺喜欢吃它家的手抓骨跟茄子闷牛仔骨,真的不错哦,附近也挺多咖啡厅,在附近探店的朋友不妨来试一下
人均:75
地址:广州越秀区署前路33号3楼(近东山口A出口)
广州
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草莓酱Vivien
2023-11-27 16:40
太推荐了!!!
听了朋友的推荐 带朋友来来吃惠食佳
真的非常好吃~虽然等了很久,但很值得
「黄鳝啫啫煲」浓油赤酱的好吃 鳝鱼很嫩 奇怪的是配菜也很好吃
「经典黄鳝丝饭」个人感觉炳胜的更好吃,但这个也很棒
装修很有风格 座位空间也很大
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羽中_8714
2019-06-04 19:55
广州特产|两百多年的著名老字号手信推荐‼️
这篇攻略比较特别
打算先介绍出品
再好好说一下关于这间店的历史
.
⏩ 关于出品
这家店我只介绍一种产品
就是「小凤饼」,也是大家常说的「鸡仔饼」
一是因为这家店的小凤饼,是最出名最经典
二是因为我只在这买过小凤饼来吃 🙈
.
这里的小凤饼真的如它的介绍一样
特点是【甘、香、脆、酥、化】,咸中带甜
由于主要用料有榄仁,瓜子仁,芝麻仁
所以吃起来特别的酥脆,又带有果仁的甘香
.
相比于在外面买的鸡仔饼
这里的鸡仔饼主要有以下几点不同:
1. 尺寸比较小
2. 虽然用料写有“猪肉”,但吃不出有明显的肥猪肉块,倒是能吃出猪油的香味
3. 口感脆酥化,不同于外面或软或硬的鸡仔饼口感
4. 相对较甜,甜味比咸味多
.
小凤饼有两款包装,袋装和盒装
都是400g,袋装💰26元,盒装💰27元
❗️吃过盒装的觉得没袋装香脆,建议还是买袋装❗️
.
每天新鲜制作,新鲜运送
虽然袋装不是密封袋,但只要拿夹子夹住开口
一样可以保持香脆,保质期有45天
真的很适合买来当手信送朋友
绝对和外面吃到的味道不一样!
.
⏩ 关于历史
虽然是本地老广
但其实之前我并不了解成珠楼的故事
直到有次路过这家店
一看就是有故事的老字号啊!
我就买了一包小凤饼回家
.
妈妈一看包装袋就说
这家店的小凤饼很有名啊!
这家店以前是酒楼,和莲香楼齐名
可惜后来发生火灾,被烧了
现在就只做点心糕点了
.
后来我上网一查确有此事,甚至比妈妈说的更有故事
它是「 广州开业最早、时间最长的老字号茶楼 」
享誉200余年
.
1946年成珠楼举行开业200周年庆典,一时轰动河南区。著名书法家麦华三先生书赠成珠楼诗云:“小凤饼,成珠楼,二百年来誉广州。酥脆甘香何所从,品茶细嚼似珍馐。成珠高阁会天孙,绿皑新醅酒令传。醉傲天台左右顾,漱珠桥畔海幢园。”
.
更多资料大家可以去百度百科查下
真的是很有文化底蕴也很可惜的一家老字号
所幸它还在我们身边,还有很多老一辈知道
希望现在的小朋友们也可以更多地了解它们
不要让这些老字号在新时代的洪流中消亡…
.
❤️ 店名:成珠食品
❤️ 地址:南华中路209号
❤️ 营业时间:8:30-18:00
❤️ tips:
1、只收现金❗️只收现金❗️只收现金❗️
2、在海幢寺附近,周边还有很多老字号美食,适合旅游探店买手信一条龙
3、除小凤饼外,还有创新伍仁月、鲍鱼酥、牛耳朵等
广州
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zZ杨贝贝Zz
2020-10-20 09:27
东莞美食 荣登必吃榜的老字号烧鹅濑粉
.
早就听朋友讲过莞城厚街的烧鹅濑粉好吃
27年老字号永利饭店最为出名
登上必吃榜后更是人气大增时常要排队
开车经过东莞就顺道拐过来试一试吧
.
来的时间大概晚上七点半
避开了正餐时间 也未到宵夜点
不用排队而且人不多 ✌🏻
店门口的旁边还刚好有位置停车
.
菜牌在墙上 菜品以广式烧腊和粉面饭为主
这些食物都很接地气 物美价廉
炖盅放的是一次性勺子 🤣 惊呆了l
不过想想用了就扔不必担心餐具损耗
对于这些小小的街头餐厅而言何尝不是好选择
.
烧鹅腿售罄没得吃有点可惜 🍗
要了两碗斋濑粉 肉料点的比较多 分开用碟子装
烧鹅闪闪发光 皮脆肉嫩 肉咸得正正好
豉油鸡也是双手推荐 鸡肉特别嫩滑
叉烧有点甜 肥瘦相间 这三款肉都很好吃
.
鹅肝不嫩 但不会满口干粉粉的感觉
鹅心软脆 我很不好彩咬到一块有沙
肉料底下会铺一层包菜
炒得软软的 烧腊汁水泡着菜 咸了点却也不错
.
一直很好奇濑粉到底是什么粉 终于吃上了
粉的粗细接近桂林米粉
口感是软的 完全没有桂林米粉那种弹脆感
汤底普通 菜碟上的肉汁淋下去就对味了
吸一碗热腾腾的汤粉实在是很舒服
.
我们点了这么多肉 买单也才170元
这一条街看起来都是旧居民楼 比较清静
到了店里才知道永利饭店居然24小时营业
成了这条街灯火通明的一道风景线
口口相传的好口碑果然不会骗人
即便是专程为此前来也都是值得的
.
永利饭店 📍 新塘村新塘一路26号
东莞
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陈埭阿拉_4807
2023-10-11 11:18
普宁旅游 | 洪阳——活着的古城
光从商圈和人流来看,流沙无疑是现在普宁的市中心。但追溯到五百年前,洪阳古城才是古代普宁的经济和政治中心。虽然建国后,城市中心迁移,但是古城没有因此消亡,反倒在这半个世纪以来,依然延续着自从万历三年(1575年)置县以来的闹热。
漫无目的地在古城内行走,中山路车流和人流熙熙攘攘,大部分店铺的招牌还停留在半个世纪前用繁体字的时代,随便一拍就是一张老照片。
登高俯瞰古城,也许在市中心迁移后时间就停止了,所以大体上还保留着原先古城的格局——护城河还在,两圈围绕起来,古城像浮在水面上的葫芦。
🌸城隍庙:要找一座老城的中心,只要找到城隍庙就行,普宁的城隍庙就在洪阳。彩色的木雕非常精美,金漆彩绘十分华丽;屋顶的龙吻很特别,一条鱼吐出一圈水纹,而水纹上面又绽放出一朵朵鲜花,尽显潮汕剪瓷地繁复之美。
🌸学宫:洪阳置县同一时期盖的(1575年)。
🌸德安里:清末广东水师提督、名将方耀与其兄弟共同营建的家族集居寨,是潮汕地区现存规模最大、保存最完整、历史时期较长的巨型府第式建筑组群。类似山西的某家大院,一个家族住在一个城寨里,规模很大,保存完整。
🌸交通:公共交通比较麻烦,建议自驾或者打车;
🌸住宿:古城周边比较荒凉,建议住在流沙,当天来回即可;
🌸美食:洪阳的小吃店比重还是很高的,而且几乎不踩雷,都是本地人开的也不存在游客店,所以看到感兴趣的,大胆进!(甜汤 牛肉火锅 炒粿条 粿汁 腌水果 腐乳炸鸡翅 草粿 都有)
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普宁 · 中山路
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payinggg
2024-05-21 19:39
台城老街Citywalk | 漫步老城的惊喜
适逢来到台山出差,抽出小半天时间到台城拍拍照
好好感受一下这座充满历史文化老城的独特味道
得益于政府追求原汁原味的修复,所以比起江门骑楼,台城片区骑楼在保存得更加完整的同时也不失以往的岭南骑楼文化氛围
-
🚶来到台城,无需制定具体路线,可以从台山商业城步行街开始--台山市政府--台城历史文化街区--宁城公园。
在这块片区漫无目地闲逛,只需小半天时间,便能感受到台城以往的繁华和热闹
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江门 · 台山步行街
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蓝凌_4058
2023-12-17 17:49
东莞粤晖园
#东莞粤晖园# 粤晖园旅游景区位于广东省东莞市道滘镇粤晖路1号,是国家AAAA级旅游景区,位于具有浓郁珠江流域水乡风情的东江之畔。以仿明清建筑风格设计建造的,并灵活利用岭南建筑元素,增添江南的婉约和雅致之感,传承古老文化的瑰丽宝库,重现岭南古建筑神韵和恢弘壮阔的历史画卷。
✔️👉🏻拿着学生证即可享受学生优惠。
粤晖园基本2小时能逛完全部。
东莞 · 粤晖园
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心花怒放甜辣炸
2023-02-25 12:52
广州西华路真实评价!不要再盲目跟风啦!!!
放开前经常住在那边所以对西华路很多吃的都很熟悉,但open后,被越来越多的yx搞得整条街都在排队……我是觉得很多都是普通的味道,不必要跑那么远排队那么长的时间去吃……❌🥹
1⃣️腾元生煎
是属于路过刚好没什么人可以顺便带一盒的程度,跟外面的生煎包大差不差,都是咬下去有汤汁,然后可能价格会划算一点点,只有趁热吃才会好吃!
2⃣️路边摊斋鹅
很便宜,但是吃起来没什么味道,口感也不好,买了一些给朋友吃也觉得不好吃,最后就是浪费啦
3⃣️珍珍美食
猪肠粉确实还不错,但是就是有点汤是汤,肠粉是肠粉的感觉,汤粉的份量挺大的,料也很实在,不过在其他的汤粉店其实也是可以吃到差不多味道的
4⃣️芳记
它的拉肠和粥价格确实美丽,不过店铺环境比较差,卫生其实有点堪忧,拉肠跟华辉啊,银记的味道差不多…肠粉的味道其实都那样的😭😭
5⃣️威邵鸡煲
我想说这是西华路我最爱吃的店,去年去吃了很多次,但是店铺服务算是很差的,不过价格很实惠,汤底我很喜欢,很滋补的感觉~但是每次吃完都会口渴哈哈哈哈,如果不是现在去经常要现场排队,我还会想去的……
6⃣️亚信
两个字 报喝
7⃣️诚成煎饺
就是普通的煎饺啊!但是造型各方面可能比较特别?
8⃣️荔林食店
去年拍的,人很多,一看我就不会排队那么久去吃一碗汤粉😂😂
9⃣️美喝喝
都在吹什么芋泥脑袋,但是我觉得真的很腻…
真实感受,每个人口味也不同,但是真就觉得吃一些普通快餐排队很久有点盲目跟风了……
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广州 · 食盈碗仔翅(西华路店)
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西西里_904
2021-03-25 00:19
佛山顺德一日游|渔人码头 欢乐海岸Plus
我来了 自驾游顺德~
🚶♂️路线
清晖园-华盖路-渔人码头-欢乐海岸plus
9点半出门~
1⃣️清晖园 💰15块/人
温馨提示:要提前在网上预约噢!
✨广东四大名园之一,有着岭南风情~
2️⃣华盖路步行街
离清晖园很近,就五分钟路程,就在旁边很近的,所以要留着大胃口吃吃吃!
1 细妹五香牛杂✔️推荐
可能是因为早上没吃东西,所以第一顿就是吃这个,我觉得还蛮可以的 比较偏甜一点噢!
2 大润龙眼炸猪肉✔️推荐
个人觉得是真的挺好吃的 猪肉也比较嫩,反正还可以哦!记得打卡
3韦记牛杂汤✔️⭐️⭐️
我觉得一般般吧,我觉得细妹会比较好吃哦!牛杂价格都是一样30💰一份
3⃣️ 周大娘牛乳✔️
emmm…其实我觉得很一般,就东西很一般吧 位置是在村里面的 导航去的🧭 不太推荐。
4⃣️ 渔人码头⛵️✔️
📷拍照是真的好看 如图都是用手机原相机拍的哦!超好看的 就是车会比较多 要注意安全噢🚗!这边的话推荐拍照 吃东西的话都比较商业化(虽然我没有吃)就很可惜那天是降温,冷得瑟瑟发抖❄️,有没有阳光☀️,不过还是拍的不错👍 推荐!
5⃣️ 欢乐海岸plus✔️
免费进园 不需要门票❗️
玩项目就收费 全票160/人💰单玩平均35/次💰
摩天轮单独玩99/人💰 但是建议买全票哦!
✨真的是期待好久了🎀
但是真的好可惜 摩天轮维修中 没有开💔
园内蛮大的 不过对于女孩子来讲还是怕怕的
还是选择拍拍照吧!📷
环境真的适合拍照哦!好看‼️
💙总结:一天时间玩真的够了 没有很仓促哦 还有记得涂好防晒 记得带上一个会拍照的朋友✨简直就是拍大片!
最后:爱你❤️
佛山 · 欢乐海岸PLUS-游客中心
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卡拉发发
2024-06-06 21:23
百二丘田|普宁新八景之一天然氧吧
🌟百二丘田,海拔898米,位于揭阳市普宁大南山街道灰寨村后山,享有“普宁城市后花园”、“天然氧吧”等美誉。
·
⭕百二丘田建有观音殿、慈悲娘殿、三圣殿、地藏阁、珍秀阁、半天娘殿、芝琴亭、万寿钟亭等建筑。👉继续往上爬,便是藏莲寺。据传,古时候,麒麟山谷中有一百二十坵田,天生瑞莲碧绿,每当莲花盛开时,田中巨石上,每每浮现出观音佛像。人们感念娘娘恩泽,遂在与大地连体的巨石上,雕塑大慈大悲观自在圣像,藏莲寺由此得名,至今已有四百多年历史。
·
🌿这里既是大自然的生态氧吧,远离闹市喧嚣的人间净土,也是虔诚朝拜的佛教圣地。
·
📍导航:百二丘田(大型免费停车场)
🎫门票:🆓
🍵喝茶:山上有茶摊,🉑约上三五知己爬山/闲聊/喝茶/看风景
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普宁 · 普宁站
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行囊小马
2023-07-29 17:38
广东省内游之【河源】一年一度采摘鹰嘴桃节
刚从河源回来,这些小tips分享给你们。花了400不到玩了两天一夜,还包含酒店住宿和交通
交通指南:
🚘自驾:广州出发2.5h
🚄火车:广州站-河源站2.5h
🏠住宿指南:客天下悦湖公寓(核心度假区位置,出现方便)
🔴必打卡景点:
【水晶温泉】根据 "金木水火士〞 五行学说规划布局 62 个特色汤池!
【水世界】一切尽在恐龙水上世界与水花尽情摇摆,在水世界里尽情畅玩,嗨翻全场吧!
【客家小镇】新晋网红打卡圣地,一步一景美到哭!
【鹰嘴桃采摘园】一年一度采摘节,脆、甜、健康的鹰嘴桃!
【太平古街】是河源老城区必打卡的一条美食街,琳琅满目。
🔴行程安排:
第1⃣️天:广州-河源-【太平古街】-【客家小镇】-【客天下水晶温泉+水上乐园】
第2⃣️天:【鹰嘴桃采摘园】在上百亩的采摘园里是可以随便吃的,只要你肚子足够大,还可以买一点带回家,都是按照市价。
tips: 🌿第一次去河源玩的姐妹M按照这条路线玩是没有问题的,如果你不熟悉交通和景点,你可以考虑报个当地团,这不仅可以节省时间,而且比自由行更省钱!
河源
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Mini淑儿_9732
2023-11-30 22:26
广州艺术博物院开馆啦免费游览攻略️
广州又有一新地标啦!艺术感满满💯
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就是在广州塔下的「广州艺术博物馆」
大家期待已久的广州美术新馆
今天终于开放啦!
且幸运的拿到了免费纪念门票
很有纪念意义哦!好开心~~
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📱【预约方式】
GZ号/小橙序🔍“广州艺术博物院 广州美术馆➠参观艺博➠参观预约➠普通预约➠填写预约信息➠完成预约
🕘可选择时段:9:00-12:00、12:00-14:00、14:00-16:00
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🎫【纪念门票怎么拿】
11月30日-12月2日到馆参观可拿免费纪念门票
入馆过安检后,右手边找志愿者领取
每天300张,派完即止
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🚶♀️【参观指引】
参观路线:建议直接电梯/楼梯去5楼,逐层下楼观展览,好拍好逛
1楼:展厅、文创商店、咖啡厅
2楼:展厅、闻香识书、
3楼:展厅
4楼:展厅、多媒体互动厅、儿童艺术体验
5楼:是雕塑艺术环廊
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⚠️【游览Tips】
❶必须提前预约,带身份证(需要刷身份证原件刷脸进场)🆔
❷如果拍照,建议选择晴天前往这里的光影很出片(大概12-13点之间,屋顶的光影刚好打在白墙上时,巨好看!)☀️
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【路线指引】
🎨广州艺术博物院 (广州美术馆)
📍广州市海珠区艺洲路198号
🎫门票免费
🈺周二-周日9:00-17:00(16:30停止入场)周一闭馆(法定假期除外)
🚇地铁3号线/APM线「广州塔站」B口,步行12分钟;3/8号线「客村站」A口,步行15分钟
🅿️这里没有设停车场,如果自驾可以把车子停在「四季天地」停车场(收费)
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广州 · 广州艺术博物院(新馆)
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豆芽爱自由
2023-12-07 10:31
飞拉达攀岩️人生建议一定要来爬一次!!
趁年轻一定要多去体验!!
清远飞拉达真的实在是太好玩了!!
本来我是有恐高的,但是爬完以后克服了我的恐惧🧗♀️真的很有成就感👍
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早上从广州出发一个半小时就到了#清远马头山攀岩# 我们先去打卡了马头山景区,全程是爬楼梯上去,也不算累,一路风景都很好,还有吊桥和旋转式楼梯可以拍照📷山顶是一个手的雕像👋(p10)
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下午开始攀岩,开始之前会有装备穿戴讲解,攀岩过程中有4个出口
全程长度493多米
最高点103米
攀爬时间2个小时左右就可以完成✅
如果觉得自己不行了就可以直接从出口出去🔚
索道部件设施也很完善,扶手、梯级等都很稳,即使没有攀岩能力的小伙伴也可以轻松在上面行走🧗
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⚠️装备建议:
1.必备装备:双肩背包、运动鞋或徒步鞋、帽子、雨衣、手套等🧤
2.可选装备:太阳镜、相机、防晒霜、驱蚊水、替换衣物等👔
3.食品和水:少量干粮、水果、补充能量食品,1.5L水,功能饮料500ml💦
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门票🎫
中级线:90💰
高级线:128💰
时间:8:30-17:30(16点停止入场)
🚗停车:免费
📍广东省清远市清城区石角镇马头石山西南50米
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清远 · 石角镇马头山
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黄三十
2020-06-14 12:54
广州 | 牛奶摆宴蚝壳砌墙的岭南古镇
轻岚疏雨小风斜,
短棹石桥挽浪花.
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这里曾经只是打鱼人🎣聚集的小渔村,
经历代移民不断围海造田,
才有了今日的沙湾古镇.
至今也有800多年历史.
.
漫步在古色古香⏳的石板路
狭窄的巷道是村民与游人的必经之地,
艺术家给老旧的墙体画上🎨精美的漫画,
实景与漫画相结合,诙谐有趣。
.
清晰辨析古镇发展的🎞历史脉络,
现存的街巷错落纵横、宗祠古屋点缀其间、
除了留耕堂,古镇书斋,文峰塔,玉虚宫
最让我眼前一亮✨的,还属岭南建筑蚝壳屋。
据说隔音效果好,冬暖夏凉,还坚固耐用!
阳光🌞洒在上面的时候,那种线条感真的好喜欢。。
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荷花池里,荷花🌸荷叶相互照应
站在岸边,荷叶间的莲蓬也清晰可见。
我相信这里的每个地方都有着它的💽故事
而飘色、龙狮、兰花、饮食等民间艺术也都能体验一番
大街小巷,错综复杂,每一处都可以感受地道的岭南风情️
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特别适合周末📆来个一日游
姜撞奶,炸牛奶,黑豆腐花,鸡公榄都能品尝到
喜欢📸拍照的也可以穿上汉服,来一次时空穿越。
重点是这里不收门票费🎫哦,五星推荐
.
沙湾古镇
♟:番禺区沙湾大巷涌路10号沙湾古镇
🚗:建议自驾
🕰:营业时间 9:00-17:00
🎫:门票免费 部分展览馆收费 套票40元
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广州 · 沙湾古镇
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