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Chanwhychang
2020-11-27 20:32
广州探店丨看看广州的米其林餐厅有多好吃
虽然名字“惠食佳”听起来一般般,但是在广州挺出名的哟,是已经开了20多年的老店。
他们家以“啫啫煲”主打,上过舌尖上的中国,还被评为米其林一星餐厅。
.
既然这么有名气,那么必然没有那么容易吃得上。
在做攻略时已经知道要排队很久了,甚至有些人排了两三个小时才吃上。果然,十一点多的时候已经有几十桌的人才等了,取号之后我们去找了咖啡店坐坐,最后算了一下,确实也等了两个多小时,吃顿饭真不容易。
.
装修以老茶楼的风格为主,由于大桌比较占位置,不介意的选择拼台也会快些。里面有包厢,聚餐也挺适合,偶尔也有幸运的顾客被安排到包厢里。
.
出品
【啫啫蚝烙】
实物比图片里的大多了...分量实在是充足,除了蚝仔外还有蛤蜊仔、鱿鱼等等。而且蛋煎的金黄香脆,蚝仔十分新鲜,鲜甜的吃不出腥味,整个蚝烙底部爽脆,表面嫩滑非常好吃,首推这一道菜。
【腊味煲仔饭】
第二推荐的菜就是这个煲仔饭了,上菜后现场淋酱油并搅拌米饭盛到碗里,十分的热乎。米粒比较分明,吃起来爽口,腊肠的味道比较香甜,是广东的味道了。其次就是分量挺足的,感觉够三个人吃。
【古法烧乳鸽】
尝试最经典的烧乳鸽,是红烧的制法,汁水比较丰富。
【鲜菇炒牛肉】
牛肉的味道比较新鲜,肉质也是香嫩的。
.
这家店出品是不错的,而且上菜速度也挺快,唯一需要适应的就是排队时间,没能第一批入场的话,就要等很久才能吃上饭了。
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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泽奇奇奇
2020-11-23 17:07
广州干饭首选|惠食佳感受舌尖上的中国
广州人在吃饭排位这件事上是绝对没有脾气的
十一点多就已经有几十桌的客人在等了
可以提前上大众点评取号哦 到点就可以入座啦
菜色真的巨多 可以让你吃完这顿就考虑好下次来要吃什么了 适合聚餐 人多点的菜品也会比较多
-
黄鳝煲仔饭//
直呼太香啦太香啦 米饭颗颗饱满 色泽分明 堪称饭焦界的模版 软硬适中 入口脆而不矫情 干饭宝贝的必点菜品
-
蚝烙//
在潮汕蚝烙的基础上再做创新 生蚝颗颗饱满 鸡蛋裹面煎得香脆 葱花的味道不会很腻 反倒使得整体更加清爽 吃一块就会觉得有点油腻了 可以找服务员要点鱼露解解腻 一定要趁热吃才焦脆
-
烤乳鸽//
有点普通 乳鸽有点大只 烤的再瘦再焦一点可能会更香
-
猪杂枸杞汤//
汤底很清新 菜有点苦但是是好吃的 但这猪肝就有点太少了吧 哈哈哈哈哈 干饭人表示不够
-
姜汁雪糕//
这个太绝了 大家都超爱他家的雪糕 姜汁浓郁而不腻 配上大颗的芝麻爆米 饭后小甜品首选
💰人均150
📍广州东风路760号
🕑营业时间11:00-23:00
🚇区庄站B2导航
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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爱吃肉的徐志摩
2023-11-27 16:40
「爬爬虾」手臂那么大的爬爬虾,椒盐的味道很正
「黄鳝啫啫煲」这个招牌菜有点小失望,味道太一般了,希望太高失望越大
「醉鸭肝」有点腥味,不过我弟觉得好吃
「啫啫蚝烙」这个做的真好,一点不顶牙齿,很香
总体来说算很不错了哈,就是贵,4个人5000多
广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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ParanoidK
2023-11-27 16:40
「红烧乳鸽」
「啫啫牛舌」
「椒盐无羔富贵虾」
「青橄榄响螺汤」
「原盅鲍鱼炖鸡」
「花甲肉粥水煮胜瓜」
「杨桃干啫排骨」
广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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长腿小高冷
2020-04-17 15:42
广州探店|惠食佳 必吃!广州米其林一星餐厅
惠食佳创于一九九二年,从龙津路上一家58平米的大排档,经过28年的发展,已经成为广州著名传统粤菜餐厅。
-
惠食佳·啫八(滨江店)更是唯一获得《2018首版广州米其林指南》中,首次设置特別奖项「活力粤菜奖」得主,啫八同时获得BibGourmand(必比登美食推介餐厅)名誉。
-
舌尖上的中国:第二季《家常》与《心传》中,惠食佳广州店成为上镜餐厅。
-
🔥首创啫啫煲
将食材放于瓦煲中,经过极高温的烧焗后,瓦煲中的汤汁不断快速蒸发从而发出“滋滋”声,“滋滋”粤语发音为“啫啫”,于是广州人便巧妙地将其命名为啫啫煲。
啫啫煲端上桌,滋滋作响,开盖后香气氤氲,是烟火气的幸福感。
-
🥢啫走地鸡 79元/份
选用新鲜走地鸡,肉质鲜嫩,口感弹牙。
配上特调的啫啫酱汁,味道当是一绝。
🥢惠食佳啫蚝烙 79元/份
蚝烙用料十足,蚝仔非常鲜嫩。
底部和周边都是焦的,口感不错。
🥢经典黄鳝丝煲仔饭 89元/份
米饭粒粒分明,油光锃亮,色泽均匀,香味扑鼻。
黄鳝丝肉质细嫩,与米饭巧妙地混合在一起,味道相辅相成。
还有最能识别煲仔饭是否正宗的精华—饭焦。
🥢手工姜撞雪糕 16元/球
将广州特有甜品姜撞奶转化成雪糕,姜味非常浓郁,入口偏辣。配有香口的白芝麻和炸米粒,更是丰富了口感。
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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阿大野智盖盖饭
2023-11-25 18:06
位置很大哦,稍微排队排了一会儿刚好附近有理发店就去洗了个头,然后等到脚好了就进去吃了嘻嘻嘻,真是个大聪明。
叫到你号之后他们就会领你进去。
「黄鳝啫啫煲」
两个人吃三个菜,其实有点多了,因为这个分量还是蛮多的,然后我们点了很多是有比较大的产品,所以没怎么吃太舒服。
下次一定要吃清爽几个菜,反正量都挺大的还是蛮可以的。
姜撞奶冰淇淋真的是有点爱呀。
广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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DonnyKo
2019-08-01 16:50
广州美食-地道粤菜
作为一名广东人,我最喜欢的就是粤菜
因此在广州生活,去粤菜馆也是我必不可少的日常
So,我给大家推荐一下,我最近去的几个粤菜
图1-2:惠食佳 (滨江店)
广州米其林指南上榜餐厅
餐厅的环境ok,门面虽然不大,但是看起来很气派,欧式风格休息门厅有些豪华,吊灯看起来很奢侈,各种植物装饰在四周。我很喜欢吃它家的咸蛋黄啫凉瓜和黄鳝丝饭,真的很赞,不亏是网上推荐必比登推介餐厅
弊端:等位时间过长,我跟男票去,前面50人等了3小时(看来我也是很有耐性)
人均:120
地址:海珠区滨江西路172号
图3:啫八
是惠食佳独立出来——啫啫煲专门店
里面格调跟惠食佳不一样,比较像客栈?门外又有一点日式感觉
里面吃的几乎跟惠食佳差不多,不过有些菜式是惠食佳没有的
个人而言我比较喜欢吃这一家,而且等位没有惠食佳久
人均:98
地址:广州海珠区滨江西路 惠食佳旁
图4-6:向群饭店(龙津路总店)
向群饭店是一家老字号店,装修有一定年代感。也是广州米其林指南上榜餐厅
招牌葱油鸡是这家的招牌菜,鸡肉嫩滑,把葱油淋下去,吃起来香香嫩嫩
想吃正宗老广州粤菜,不妨试一下这家
人均:70
地址:龙津东路853-857号 (近光复北路)
图7:东山小厨(东山口店)
东山小厨是我去比较频繁的,它也是一家比较老字号的店,因为人比较多,所以环境相对来说有点嘈杂,但一点也不影响食欲,菜式出品都不错,价格也实惠,我挺喜欢吃它家的手抓骨跟茄子闷牛仔骨,真的不错哦,附近也挺多咖啡厅,在附近探店的朋友不妨来试一下
人均:75
地址:广州越秀区署前路33号3楼(近东山口A出口)
广州
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乐乐乐乐_2452
2023-11-26 15:23
冲了这家米其林餐厅。
桂花莲子
淡淡的桂花味配上莲子,吃起来不是甜齁人的那种,很清爽。配上气温上升烟火气念的广州,真的是清清凉凉~一粒一粒莲子饱满圆润。
话梅黄酒
温一壶好酒配上酸酸甜的话梅,黄酒驱寒适合降温的广州。
皮皮虾的做法很惊艳,乳鸽有点撑的觉得腻得慌,蚝烙是真好吃:)
据说排队很严重的餐厅竟然订到了到包间且大吃大喝了一顿真的好好味。
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广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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Fixity
2020-11-11 17:43
广州美食|米其林中餐|啫啫煲|惠食佳
米其林级别的中餐你吃过吗?这家店真的强烈推荐。排队排到脑壳疼的广州地道美食。主打啫啫煲,就是粤菜的煲仔菜。
分享纯干货,好吃就是好吃,一般就是一般,不吹嘘。
🥘🥘🥘
店铺环境:一共有两层楼,一楼是开放的厨房,海鲜鱼缸,还有较多的卡座,环境相对较好。二楼是包房还有小厅有几张小圆台。对了!二楼厕所有日本马桶盖哈哈!值得一提。
🥘🥘🥘
我们点了好多菜。大家看图把,最后一张有💰哦。
🌟🌟啫黄鳝:强烈推荐,真的好肉这些黄鳝,肉都是脆脆的。好吃!最推进之一!
🌟牛蛙:正常,不吹嘘,没啥特别的
🌟🌟皇上皇腊味饭:香呀!锅底的焦焦的更好吃哈哈,小心上火哦
🌟🌟木瓜炖雪蛤:木瓜软软糯糯,雪蛤滑滑溜溜。奶味超级浓。总体不错,推荐。
🌟🌟啫生肠:不腥膻,真的脆。味道很足,意犹未尽的感觉哈哈,推荐。
🌟拍青瓜:无功无过
🌟🌟虾干火腩爆韭菜花:推荐!!我最爱的一道菜,真的很鲜甜,虾干很鲜,韭菜花脆脆的甜筒的。不知道谁发明的菜色,爱了爱了!
🌟盐焗鸡子:爱吃的人很爱吃,抗拒的人慎点。哈哈哈哈。
🌟耶子竹丝鸡汤:无功无过,我是吃饭必点汤的人,和平时喝的没啥区别。一样香香的好喝
🌟🌟啫蚝烙:蚝烙像是不用钱一样,超级多,满满一大盘,挺好吃。推荐!
🌟姑苏太爷蹄:送酒菜!单吃太腻了
🥘🥘🥘
地址:广州市越秀区东风东路760
人均:100左右。看食量
建议滴滴出行,真的不好停车!某团可预约提前叫号!门口的队伍真的会让你等到脑壳头疼
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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胡小颖_2060
2021-02-18 21:08
又来惠食佳️不愧上过「舌尖」每次都有惊喜
大名鼎鼎的黄鳝啫啫煲上过《舌尖上的中国》,后来也被米其林评选评上一星🌟(私以为就算评两星也实至名归哈哈哈)
好多年前家里订年夜饭就来吃过,那时候最喜欢这里的铁板牛仔骨(不夸张说是我对牛仔骨这道菜的启蒙啊哈哈哈😄)
来写写这次吃的:
🔸啫啫生蚝煲🦪,非常非常肥美、很鲜、特别特别厚实的蚝肉,似乎还带着一丝丝海水的咸腥,一口几乎吞不完一整个~
🔸陈皮花雕乳鸽,一送上桌就是扑鼻而来的花雕酒味,但很快挥发是吃不出太多酒气,就只剩下香味、与酱油咸香融合,没有太湿口,我们都是把葱也全部吃完,吸收肉汁后别有风味!本次饭局最爱💗💗💗
🔸咕噜肉,不同于别家把酸甜汁一起炒,裹于外表。这里的是脆浆裹上肥瘦相间的五花肉后炸,自己点酱(蕃茄酱、甜辣酱、喼汁)对于很多女士来说,肥腻了点,如果怕肥猪肉可以避开,很特别的是肉特别软特别淋,可能是特别处理,焖过煮过
🔸黄鳝饭,因为点这个没有点最出名的黄鳝煲。没想到肉还很多!就是传统正宗黄鳝焗饭的味道,亮点是黄鳝肉多吧~
🔸炒芥蓝,香甜,这个季节的芥蓝也是很不错
-
🌟小TIPS:
🌟我和大家一样,怕会不会人很多,会不会等位慢,所以去得早早的。可以跟大家说一下这边,早来早取号,11:15前来到基本上都能吃第一轮(我说的是比较旺的过年期间哈),限时吃到一点(时间完全足够)
🌟如果实在人多等不下去,去旁边啫八吃啫啫煲叭~嘻嘻
🌟地址:滨江西路172号,靠近宝岗,从宝岗大道走过去也不远~
🌟人均:100左右
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一个深圳混子
2020-10-27 21:45
来广州必吃的平价米其林一星老字号-惠食佳
老广州应该没有人不知道惠食佳吧!带着米其林一星+黑珍珠餐厅+上过舌尖上的中国这些头衔~真的是来广州不得不特意绕道来打卡的一家餐厅🍴
-
「惠食佳」本是一家大排档,在对食材和烹饪手法的不断追求,一步步荣升为米其林星级餐厅,足以见其用心~而他家的亲民价格,让大众不会因为是米其林星级餐厅和黑珍珠餐厅而望而却步👍所以去广州的朋友值得一去
-
「惠食佳」美味也果然不会令人失望,甚是有惊喜!!不枉排了3小时队(可以在美味不用等上取号,免去店里拿号的麻烦)
-🥘
【啫啫黄鳝煲】这是店内招牌~调味精准,火候恰到好处,用的是大条黄鳝,口感赞
【啫啫耗烙】是店内TOP2,用料真的很足,肥美的生蚝打入鸡蛋,再加点鱿鱼很鲜很香~但个人感觉有点油
【啫啫肠粉】他家真的是万物皆可啫~啫肠粉这么搞咸香滑口,实在食过返寻味
【豉油皇鹅肠】我是鹅肠爱好者~我可太爱这道菜了~
很脆很香~酱汁浓得非常下饭
【姜汁雪糕】这个我自评店内NO.1!姜汁和奶味都很浓郁~配上芝麻和炸米口感惊艳👍👍
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🧭 惠食佳(滨江店)
🎫人均150+
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蔡菜_6211
2021-02-04 14:38
在米其林一星餐厅吃广东啫啫煲是什么体验?
当食材放于瓦煲中,经过极高温的烧焗后,瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声,“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”,于是广州人便将其命名为啫啫煲。啫啫煲最早是上世纪八十年代在广州的大排档出现,后来,粤菜酒楼中也流行起啫啫煲。
-
【🌿环境】
最近啫啫煲的风刮得很大,来到广州,当然要尝试一下啫啫煲啦!这家位于江边的滨江大公馆店,整体是一栋非常漂亮的老式洋房,一楼用餐区中间有一个池水,里面养着一群锦鲤,坐的位置刚好在锦鲤边上,环境非常棒。二、三楼是包厢,适合商务宴请之类的。
-
【🛎服务】
服务员很多,基本招手就有人过来,服务态度也很好。这家生意很火爆,17:00开市,16:00过来就已经有人在排号了。
-
米其林➕黑珍珠双重认证,味道绝对有保障。点了四个啫啫煲,一个煲80元左右,人均200就能享受到米其林的快乐。
-
【黄鳝啫啫煲】招牌推荐,两条大黄鳝,酱汁的味道很棒,鱼肉非常鲜甜,完全吃不出腥味和苦味。
【生肠啫啫煲】用的是脆肠,也是处理得很好,完全没有异味。口感脆滑,简直是下饭神器。
【咸蛋黄啫凉瓜】咸蛋黄配上苦瓜的清爽也是非常棒的,刚开始觉得特别好吃,但是后面凉了之后苦瓜的苦味就出来了,个人感觉不是太能接受。
【腊味煲仔饭】米饭软硬度适中,粒粒分明,油光水亮,好吃到一口气吃了三大碗。
-
除了啫啫煲,他家还有许多菜品,尤其是海鲜,种类繁多。但是他家啫啫煲实在是太优秀了,来到广州一定要尝试下。
-
🏠店名:惠食佳(滨江大公馆店)
📍地址:滨江西路172号
💰人均:200
🈺时间:11:00-15:00,17:00-23:00
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小苑不爱养宠物
2023-11-27 16:40
「黄鳝啫啫煲」肉质紧实Q弹,调味非常合口味,超级推荐
「啫啫蚝烙」每次必点,比大多数蚝烙都要清爽,两个人干完了一整盘夜不觉得腻
「红烧乳鸽」比其他店的乳鸽要更大只,汁水丰富,好吃的
「经典黄鳝丝饭」一级香菜爱好者爱惨了,米饭软硬度刚好,鳝丝也很多,香香
「姜撞奶冰淇淋」生姜味很浓,也是每次必点,爱姜味的真的会很爱
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草莓酱Vivien
2023-11-27 16:40
太推荐了!!!
听了朋友的推荐 带朋友来来吃惠食佳
真的非常好吃~虽然等了很久,但很值得
「黄鳝啫啫煲」浓油赤酱的好吃 鳝鱼很嫩 奇怪的是配菜也很好吃
「经典黄鳝丝饭」个人感觉炳胜的更好吃,但这个也很棒
装修很有风格 座位空间也很大
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Ashiley的喵
2020-10-23 15:01
㊙️私藏|广州米其林餐厅4⃣️惠食佳
惠食佳,一家吃粤菜的老字号餐厅,在广州有两家店,已经开店27年 是广州本地人也给予很高评价的粤菜餐厅!店内主打啫啫煲,个人认为刚端上餐桌时的滋滋作响声是最吸引最有魅力的~
√如果你是第一次来广州,建议务必去一趟!
√荣获米其林一星、上过《舌尖上的中国》,粤菜代表当之无愧~
如果你也是啫煲的狂热者,怎可不去惠食佳呢!
作为广州老字号「惠食佳」旗下的嗜煲专门店,刚
好在今年荣获了米其林一星餐厅,棒棒哒~
必点招牌:
啫啫黄鳝煲🌟🌟🌟🌟🌟
这种浓油赤酱的煲怎么做都不会难吃好吗!况且口味刚好合适,并不咸。端上来的时候煲还在噼啪呲啦响,趁热吃一口黄鳝段真的是太Q弹了天呐,这一定是一条无比幸福的黄鳝🤭啫啫这种做法是利用石锅受热后的温度把食材焖熟的,不加一滴水喔,石锅能完整的锁住食材本身的汁水,怪不得鳝鱼肉吃起来一点都不干呢
蟹黄珊瑚滑豆腐🌟🌟🌟🌟🌟
这道菜几乎是一滴都没剩,连汤都被我们刮干净了😂见笑了见笑了,只是因为太鲜!美!了!!感觉比江浙菜里的那道蟹粉豆腐还要出彩,主要是广东的大闸蟹和豆腐,都有自己独特的优点,而且惠食佳很舍得用料,使这道菜意外的给了我太多惊喜!
睹睹蚝烙🌟🌟🌟🌟
除了蚝还有鱿鱼和花甲,撒上满满的葱花~整道菜给我的感觉是很香很香哒,而且是我喜欢的焦脆口感。鸡蛋是半熟状态,更丰富了整体的口感。周围每桌客人都有点的一道菜,非常值得尝试,绝对和福建的蚵仔煎不一样哦
皇上皇腊味煲仔饭🌟🌟🌟🌟🌟
因为我们只有两个人所以点了小份,其实三四个人吃比较合适啦。不得不夸一下正宗的广式腊肠真的太好吃了太好吃了,米也是小小一粒,喷香十足的香米,吃了这碗饭,回家以后再吃米饭,果然食之无味 要不是因为吃的太饱,我好想把这一份光盘...
杨枝甘露🌟🌟🌟
惠食佳的杨枝甘露胜在颜值💯,很精致的餐具颇有英式宫廷风,上面厚厚的一层是芒果果泥和果肉,搅拌开来发现下面还有一层厚厚的椰奶,所以总体来讲奶香味还是非常足的,不太适合我这种喜欢果香的宝宝,而且甜度略高,我个人还是更喜欢利苑的杨枝甘露啦
姜汁冰淇淋&黑芝麻冰淇淋🌟🌟🌟🌟🌟
店家自制的!吃一口就吃到什么是🐂了……姜味完全不冲还很香,和奶味混在一起简直要上天。黑芝麻味的比想象中还要浓香,吃一口就感觉好幸福好幸福😊
总之这是亮点满满的一餐,当地人和游客都很喜欢的一家店,大家一定要早早去排号喔😘
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馒头和肉包子
2021-03-15 17:45
如果来广州只选一家餐厅,我推荐惠食佳
时隔三年第二次打卡了这家店,如果说要在广州选一家店吃到所有的特色菜,那我推荐惠食佳。
惠食佳在广州共有3家分店,就近原则也没挑,看了一圈评价都差不多。而且作为米其林的餐厅总是排不完的队,恨不得找个人少的分店……对了大家一定记得提前取号,而且要在门口等,过号作废!
这次主要目的就是奔着啫啫煲来的,四个人一次性点了6个啫啫和2只超大的椒盐濑尿虾,一共1580元,濑尿虾占了800元(有点贵)。
先点了啫啫蚝烙,连不爱吃粤菜的朋友都赞不绝口!!!出锅后蚝烙上打了一个新鲜的鸡蛋,搭配肥肥的蚝烙,真秀色可餐。烙饼底焦脆,但吃不到油腻的感觉,一块接一块的,原来烙饼没有芝士也可以如此好次!疯狂抢到盘里怒吃3大块。
啫啫牛蛙:肥硕的牛蛙肉搭配爆香的葱姜蒜,光是颜色就满分诱人。牛蛙的鲜香全部保留了,但我个人会觉得有点太甜,看个人喜好了。
椒盐濑尿虾:真的好吃但是有太太太贵了QAQ,点了有红膏的2只,都比手臂还粗,虾壳酥脆,红膏竟然还有点软糯…真的好想把虾肉都吃光,壳还咀嚼了好几下,大满足!
泰椒娃娃菜:这个也是真爱,因为我本来就很爱吃娃娃菜,泰椒的麻辣鲜香和娃娃菜结合有一丝川妹子的感觉,娇嫩香辣!推荐。
啫啫芥蓝:可能前面的都太重口也太惊艳,这个显得一般,如果和家长一起可以点,如果是朋友们就算了,还是大口吃肉肉吧~!
木瓜炖雪蛤:这个忘了拍照了,都是新鲜蒸出来的甜品,整个都超级烫,非常喜欢的是没有加很多糖,特别结腻,如果再去一定还会点一次。
姜味冰淇淋:特色特色,如果说外面一定吃不到的估计有它,和姜撞奶差不多,但是不辛辣,老少皆宜。
竹鸡汤:清甜口,炖的很好,建议电话先预留,基本上8点后就买不到炖汤了。性价比高,必点。
蟹粉豆腐:好好好吃,记得要一碟醋,比我在上海那种网红蟹粉面店吃的好吃很多。除了蟹粉还有一些蟹腿肉,虽然不多吃的还是很开心的~可能砂锅出来的会特别香吧
💰人均:不点海鲜 250元/人,性价比高
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袁可b_8570
2020-06-24 11:38
来广州一定要试这家黑珍珠一钻餐厅
惠食佳滨江大公馆
📍滨江西路172号(远洋汇富商务中心旁)
————————————————————
惠食佳誉为宗师级啫啫煲,再次上榜2020年黑珍珠一钻餐厅💎
在广州人心目地位相对高企,作为一间老字号餐厅,开业二十多年,吸引了不少游客来这作为抵广的第一餐🤭
一共两家分店,坐落在滨江西路和东风东路,我这次去的是滨江西路总店
————————————————————
👨👩👧3人食:啫走地鸡+啫大肠+黄鳝丝煲仔饭+啫凉瓜+咸蛋卷=390💰
————————————————————
🍚黄鳝丝煲仔饭:这个煲仔饭真的绝了!米饭颗粒分明,饭粒干身有嚼劲,锅底还有一层薄薄的饭焦👍黄鳝撕成丝,完全没有刺🦴不需要吃的小心翼翼要吐刺,大口吃饭太爽了👍
.
🥘啫大肠:本来想点啫生肠的,可惜卖完了,就试了下大肠,处理的非常干净,肠里没有肥油,但是实在太难嚼了,非常韧😂不适合牙口不好的人,味道还是不错的
.
🥘啫走地鸡:鸡煲非常入味,鸡肉稍微有点焦脆的,不过总体来说啫啫煲的味道都是大同小异的啦🤭
.
🥘咸蛋黄啫凉瓜:咸蛋黄搭配凉瓜我第一次尝试,味道好搭,咸蛋黄很好的中和了凉瓜的苦味,我吃了好多块😄
.
🌮香脆咸蛋卷:外皮炸的脆脆的,里面是芝麻、糖冬瓜料,偏甜🍬吃一块刚刚好,多吃有点腻
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再来一盘芋圆
2019-12-15 17:40
广州老字号|米其林一星|必吃餐厅•惠食佳•
惠食佳 一家吃粤菜的老字号餐厅 在广州有两家店 已经开店27年 两家店在点评网上都被收录15年 是广州本地人也给予很高评价的粤菜餐厅 也被评为2019年米其林星级餐厅 也曾登上《舌尖上的中国》第二季 店内主打啫啫煲 个人认为啫啫煲刚端上餐桌时的滋滋作响声是最吸引最有魅力的~
✨啫啫蚝烙✨¥79
除了蚝 还有鱿鱼和花甲 撒上满满的葱花 我平时是个不喜欢吃葱的人 但这个葱的味道不会很冲 我甚至觉得很香 所以整道菜给我的感觉是很香的 边缘是我喜欢的焦脆口感 但是不得不说的是的确有点油腻 而且如果放凉之后可能会觉得蚝有一点腥味 但我觉得还好 所以最好还是趁热吃啦 趁热吃的啫啫煲也是更好吃的!如果不是对腥味特别敏感的话应该觉得问题不大 而且这个感觉是周围每桌客人都有点的一道菜 还是可以尝试一下
✨啫啫田鸡✨¥69(图片里的价格错了不好意思!! )
田鸡和鸡肉是我从小接触的啫啫煲里吃得比较多的肉类 一份田鸡分量不大 里面有姜蒜和香菜 但我觉得这些配料的味道都不怎么重 我是不吃香菜党!但完全吃不出来香菜的味道 田鸡也比较入味 好吃的
✨三甲巷啫啫肠粉✨¥49
这种猪肠粉也是广东人经常会吃到的一种主食 喝早茶吃饭都会有 惠食佳的啫啫肠粉也同样撒了很多葱花 但真的不吃葱的也完全不用害怕! 肠粉非常入味 QQ弹弹的猪肠粉口感 到吃到最底部的部分可能会有些咸了~
在惠食佳吃饭也是像和早茶一样有不同的茶叶选择 要收茶位费的~周末去的客人真的挺多的 点评上的营业时间是11点 看评论说周末很多人 所以今天周日我在11点前几分钟就到了!已经看到店里的位置满了一大半 而且我是第一批客人 限时吃到中午一点钟 十一点过一点点已经开始取号了 外面坐着等位的客人还挺多的 至于服务方面 可能真的等的时间要长一点了
总的来说 对我而言 不能说真的有多惊艳多好吃 可能是因为其实啫啫这种做法对于广东人来说是不陌生的(仅代表我作为广东佛山人的个人观点……求生欲很强)这也是我在家附近吃啫啫煲能吃到的味道 但这的确就是老广特色老广风味的一种啊~所以是推荐大家都可以试试的 味道是好吃的完全OK!
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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晓晓_1959
2020-12-07 22:55
广州探店|米其林餐厅 粤菜老字号 惠食佳
⭐️名称:惠食佳(认准滨江大公馆店)
广州米其林餐厅AND 2020排行榜黑珍珠一钻
《舌尖上的中国2》啫啫煲 ✨
📍地点:广州滨江西路172号远洋汇富商业中心旁
惠食佳(滨江店)
📷拍照:港式复古风 图3是等位区
餐具和装修都挺旧港风的
🍽菜品:💫招牌 椒盐富贵虾AND黄鳝啫啫煲
💫推荐 啫啫耗烙 皇上皇腊味煲仔饭
鲍鱼炖鸡汤 烧汁肉蟹粉丝煲…
📮小提示:停车不太方便
听说排队久(我们来的很早🤭)
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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齐天大婶_365
2023-06-16 16:13
陈都灵来深圳万象天地啦
天哪!!!太美啦!!!真人真的好美啊
她真的在发光呀
深圳
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Cherrin
2023-08-12 10:01
东莞咖啡集合地一次性打卡几家不要太爽
#东莞##769文化创意园
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东莞 · 万科769文化创意园
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Red_3882
03-08 15:34
佛山三水北江大堤|无敌江景+日落+大草坪
🌈今年因为贾玲拍的《热辣滚烫》令三水北江大堤热闹起来,也让更多人认识三水这个宝藏地方。
🌊地点:三水北江大堤
🌊位置:佛山三水区沿江西路
🌊公交:可以在沿江西中路站下车
🌊自驾:可以停在新华路的划线车位上,也可以停到中山中路-道路停车位
🌊沿江小店:友幸小馆、Lucky洛奇、晚风小满、陀飞轮小馆
🌊TIPS:
✔️公共卫生间在友幸小馆旁边的紫蓝色建筑
✔️建议好天气过去,出片率非常高
✔️傍晚下午4点后,阳光很柔和适合拍照
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佛山
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Rita滨妮
2023-07-20 01:16
深圳最美教堂,小众拍照打卡地
👉🏻参观时间周一至周日,9:00-11:30,14:30-17:30
👉🏻衣着要端庄得体,不能穿拖鞋,短裤短裙,当时我裙子一边没过膝盖,缠裹着外套才让进门😭
👉🏻目前很多楼层区域不让参观,去之前多提前了解下以免走空
👉🏻门票:免费,免预约
👉🏻交通:地铁5号线兴东站
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少年心之旅
2021-05-31 23:28
莞城小丽江|制造业之都的浪漫
✨✨✨
珠三角的东莞,一直以制造业之都号称,对于这座城市,原来印象最多的应该是“世界工厂”。然而就是这么一座制造业发达的城市,竟然也有浪漫的一面。在东莞万江区就有这么一个清新文艺的地方,被网友评价为“东莞鼓浪屿”,“莞城小丽江”。
✨✨✨
☀【亮点】
1⃣下坝坊没有鼓浪屿和丽江那么大,但神韵却还是有几分相似的,这里很多店铺、客栈都装修得非常清新文艺,对标浪漫的鼓浪屿;
.
2⃣这儿很多店家都开酒吧,夜晚上歌舞升平,加上五彩斑斓的灯光,很有丽江的feel;
.
3⃣酒吧区旁边有一条河,两边是郁郁葱葱的林木,有水的地方就有灵性,给下坝坊增添了不少似水柔情,可以沿河边走走,非常惬意;
.
4⃣里边各种纵横交错的小巷子,基本是横竖排列,不容易迷路,但穿梭这些巷子,视野会由窄及宽,有种“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”的感觉,时不时前方就来一个惊喜,很有探索的乐趣;
.
5⃣️除了这些文艺清新,年轻人喜欢的新鲜事物之外,还有很多历史久远的古建筑,詹氏的宗祠、明代洪武年间的金匾、各种明清时期遗留下来的民居,都无形地增加了这个地方的历史底蕴。
✨✨✨
☀【注意事项】
1⃣️这里基本都是酒吧,喝酒感受情调的可以晚上来;
2⃣️夜晚穿梭巷子的时候注意安全,当然最好走大马路;
.
3⃣️如果是拍照,可以考虑傍晚过来,因为晚上太暗不太好拍照,而且下午也没什么人,比较清静,能够拍出理想的图片;
.
4⃣️周边是社区,可以看到一些当地居民的日常生活状态,很有人间烟火的气息。
✨✨✨
【实用攻略信息】
🚞交通:乘坐11、25、29路皆可到达,也可滴滴或者骑共享单车,在市区很近
💰门票:免费
🕰用时参考:2-3小时
👉开放时间:全天,最好傍晚或者晚上过来,很多酒吧晚上才营业
东莞
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嘉嘉_7507
2023-06-12 10:14
这不是国外而是深圳这里美的像爱丽丝仙境
💚🌳青青世界真的太美啦
上午10点入园
天气好都可以看到绝美的自然光线
丁达尔效应喔
·
🏠:青青世界-热带雨林
📍:深圳市南山区月亮湾青青路1号
🚌公交:369路“南头青青世界站”
⏰开园时间:8:30-18:00
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TTTT_3029
2023-08-11 22:24
厚街逛吃攻略!一天玩转东莞厚街美食
✨东莞厚街是隐藏的美食地,很适合逛吃一天~
🚇交通:深圳-厚街站(40分钟)或者到虎门站(17分钟),虎门站距离厚街站只有几公里。
第一站:【永利饭店】💰27
烧鹅濑粉,濑粉有手工(偏糯易断)和机制(偏爽口)选。烧鹅的皮薄肉厚,汤有淡淡的烧鹅香甜味。
第二站:【大众糖水美食】💰8
就在永利饭店旁边,主要有糖水和一些小吃,香芋西米糖水不错,绿豆糖水太甜,还有一些牛杂鸭翅的小吃。
第三站:厚街时光【香馥咖啡】💰30
藏在文创园里的咖啡店,独栋旧屋改造,门前有大草坪,环境不错。
来的时候下起小雨,喝一杯咖啡吃一份甜品,看着窗外的小雨,真的很舒服~
第四站:【大明塘美食街】【香辉食馆】
厚街的大明塘美食街是夜吃货的天堂!各式各样的小吃摊位,满足你的味蕾追求。
【大明塘手打虾滑】💰16:一共四种口味,两种辣两种不辣,虾滑料足搭配粉丝和蔬菜,很好吃。
【达记-柠檬茶】💰12:柠檬茶搭配小吃绝配,解腻解渴。
【厚街映姐豆腐花】💰4:豆腐花纯手工制作,口感顺滑。
【章鱼小丸子】💰10:一盒6粒,每粒里面都有小小块的章鱼,味道不错。
【河田芬记油糍】💰4:油糍馅料很足,口感咸甜,个人觉得太甜了。
【厚街阿婆油糍】💰2.5:油糍咸淡适中,个人觉得比何田芬记的好吃。别人还推荐它家炸鸡翅。
【越南小卷粉】💰15:可混搭,皮薄馅多,馅偏干,搭配酱料吃,还可以。
【香辉食馆】💰20:距离大明塘美食街只有几百米,这家店是24小时都营业的,不怕吃不到。
招牌是烧鹅和叉烧,因为中午吃了烧鹅濑粉所以这次就点了叉烧濑粉和桂花肠,叉烧的肥瘦相间口感很好,汤底偏咸。桂花肠偏甜。
永利饭店和香辉食馆两家味道差不多,时间不充足的可以二选一。
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Su_7555
2023-07-25 21:56
东莞欧洲小镇 | 朋友以为我去了国外
当一天在逃公主•͈ᴗ•͈🏰
进去里面需要华为内部员工提前预约 欧洲小镇有分大园区和小园区 我去的是小园区 小园区比较小 大概2个小时能逛完 喜欢拍照的就不一定了哈哈哈哈 好天气配上好风景 拍照超级出片📸真的被里面的🏰美哭了 还有华为图书馆真的超级大 被震撼到了!(最后感谢餐厅阿姨免费请我们吃了一餐午饭 太热情了 好人一生平安哈哈哈哈 )
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柒月城南
2023-08-12 23:03
答应我来广州一定要去海心桥看一次日落
傍晚时刻,沿着珠江
走到海心桥,
沉醉在橘子海
日落里的浪漫~
——
🎈地理位置:广州.海心桥
-
🚇交通路线:地铁3号线广州塔站A口
-
🎫门票信息:免费 在线预约
-
⏰看日落最佳时间 :18:30~19:30(运气好的话,可以蹲到唯美晚霞)
-
📷拍照机位:
🔴1、海珠有轨电车.广州塔站,站台旁边的珠江边,在这里观看整个海心桥全貌,以及落日渐渐穿过海心桥的唯美画面
.
② 海心桥入口处,从桥下仰拍整座桥身,海心桥蜿蜒的曲线搭配日落晚霞很优美
.
③走上海心桥上看日落,广州繁华的CBD、广州塔尽收眼底,观感绝佳,有种在橘子海中漫游的感觉
.
④海心桥桥墩下看日落,拍日落下的游船以及浮光跃金
、璀璨星芒、梦幻光斑
.
❗小Tips:上桥看日落,建议提前15分钟左右上桥,暑假人比较多,排队进场需要一些时间
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广州 · 海心桥
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NNNona
2023-10-02 02:42
换换心情️
大芬油画村真的是特别有艺术氛围的一个地方!
和好朋友一起city walk 感觉特别舒心~
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糖心蛋旅行日记
03-26 17:13
惠州双月湾 特种兵24h 完全不踩雷最全攻略
惠州双月湾 特种兵24h 完全不踩雷最全攻略
📍:惠州双月湾
🚄:深圳—惠东南 78💰/人
然后后面我们景点之间都是打车 差不多花了150-170💰吧
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美食
1️⃣️井头大排档💰 140
我们来之前超级怕宰客,因为就是说双月湾这边很严重嘛。但这里真的老板会提前跟你确认好钱!而且看我们两个人 给我们说都给我们弄小份!还比菜单上更便宜
🔴鱿鱼🦑 50💰
不愧是top1!超级新鲜!而且我朋友说还有股奶香味!一个个又大又鲜甜。好吃到晕
🟢咸蛋黄叉烧炒饭 20💰
米炒的粒粒分明!里面跟舍得放料!能吃到的咸蛋黄和叉烧。锅气十足!超级大一盘
🟤皮皮虾 30💰/半斤
我们要的是没虾膏的!所以便宜一点,但真的也太鲜了!每一个都超大个头,真的你吃那个肉,真的肉质紧实,还有一个巨大的真的把我🦷差点弹掉了。好吃发疯
🟣甜芋头 30💰
其实没上来之前我真的很怕腻!这种东西就很容易腻。但他么家真的!完全不腻!只有那种芋头的香。然后我买单看到他们是用土蜂蜜熬的糖浆!!怪不得
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2️⃣曾记糖水铺 人均30💰
蜜糖鸡翅怒推!超级好吃!然后那个糖水我们店的是桃胶芋圆!芋圆很软糯!小小一个!椰奶也好喝
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3️⃣晒浪咖啡馆☕️ 人均30💰
这个就真的是!咖啡好喝 景美 还出片的咖啡馆 不多说了 去喝海洋咖啡
美景
1️⃣海龟湾 30💰/人
我觉得门票50我都会觉得值!太震撼了 海浪拍打礁石🪨 那个栈道超级像日本小镰仓!还有阳光洒在海面 海风吹佛🌲 真的一切的一切我会记一辈子
2️⃣双月湾沙滩🏖️
不要去靠近那个夜市的!太脏了!海是黑的,去晒浪咖啡馆那边的!海特别蓝特别清!中午阳光撒在上面波光粼粼的超级美!
🇹🇭👸🏿:不要太早来!我们9点就到了 海白花花的贼丑!中午12点开始越来越好看!然后不要去大众点评推的,很容易踩雷!海龟湾我觉得必去!太震撼了。然后只要我不理推销的人 我就不会踩雷
惠州
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乘风随行
2023-10-21 16:12
博物馆系列丨南越王博物院和它的镇馆之宝
南越王博物院是以南越国重要考古遗存为依托的大型考古遗址类博物馆,广东仅有的两件禁止出国(境)展览文物便珍藏于此。
❤️预约方式:微信搜索“南越王博物院”,点击王宫展区门票预约或王墓展区门票预约,王宫展区免费,王墓展区门票10元,主要藏品位于王墓展区。
❤️交通方式:王墓展区乘地铁至“越秀公园”后步行前往,王宫展区乘地铁至“公园前”后步行前往。
❤️展馆构成:王墓展区由综合陈列楼、主体陈列楼、南越文王墓原址、西汉南越国史研究中心构成,王宫展区由南越宫苑馆、南汉宫殿馆、陈列楼、古代水井馆构成。
❤️十大镇馆之宝:部分复制品未列入其中。
🔴1、错金铭文铜虎节(西汉,图二,综合陈列楼)
器身布满贴金虎斑,有错金铭文“王命=车徒”,是用以征调车马的信符。
🔴2、文帝行玺金印(西汉,图三,主体陈列楼)
该印为方形,印面阴刻“文帝行玺”四个字,小篆体,迄今所见最大的一枚西汉金印。
🔴3、铜承盘高足玉杯(西汉,图四,主体陈列楼)
组合容器,稀有的汉代玉容器,主体为高足青玉杯。
🔴4、犀角形玉杯(西汉,图五,主体陈列楼)
此杯集高浮雕,浅浮雕,圆雕,阴刻于一身,布局精巧,工艺娴熟,为汉玉之绝品,是首批禁止出国(境)展览文物。
🔴5、透雕龙凤纹重环玉佩(西汉,图六,主体陈列楼)
汉代玉器中不可多得的艺术珍品,南越王博物院的院徽。
🔴6、人操蛇铜拖座(西汉,图七,综合陈列楼&主体陈列楼)
首批禁止出国(境)展览文物中的铜屏风构件五件之一。
🔴7、双面兽首鎏金铜顶饰(西汉,图八,主体陈列楼)
首批禁止出国(境)展览文物中的铜屏风构件五件之一。
🔴8、朱雀鎏金铜顶饰(西汉,图九,主体陈列楼)
首批禁止出国(境)展览文物中的铜屏风构件五件之一。
🔴9、蟠龙鎏金铜拖座(西汉,图十,主体陈列楼)
首批禁止出国(境)展览文物中的铜屏风构件五件之一。
🔴0、蛇纹鎏金铜拖座(西汉,图十一,主体陈列楼)
首批禁止出国(境)展览文物中的铜屏风构件五件之一。
❤️所有镇馆之宝均为西汉时期文物,出土自广州南越文王墓。展品中有大量极其精美的玉器,唯独可惜的是丝缕玉衣在长沙博物馆出差中,个人建议重点游览王墓展区。
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广州 · 西汉南越王博物馆-售票处
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