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  丽日和风_8467 2023-11-22 12:10

  我是这里的老客户了，经常来，味道出品都很棒，今天请海外朋友来都说不错。

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  团子伊酱 2020-01-10 11:55

  广州探店|米其林推荐过的潮汕菜馆这家店藏着昌岗东路一栋居民楼下🏡，里面做的都是潮汕的经典菜：潮汕腌花蟹、生腌虾、蚝烙、红桃粿...让你在这里找到最正宗的家乡味！🔆
  🔺潮味花蟹:如果想吃这道菜，去现场是点不到的，因为这个需要腌制一个晚上，师傅要提前准备，所以想吃的话要提前1天跟老板预定，提交💰100元定金哟~
  🦀️腌花蟹，汁才是灵魂~蟹肉晶莹剔透，上面还有半凝固的膏体，看了就让人流口水！虽然是生腌的，但鲜而不腥，蘸上辣椒🌶️酱简直让人上瘾
  🔺潮味海虾：师傅将虾开背剔虾线，处理后的虾更入味，软嫩鲜甜🦐，根本停不下来
  🔺蚝烙：比起在潮汕本地吃，这里还是比较小份，但里面的蚝份量还是比较足的！
  🔺绿豆海石花：潮汕人小时候的解暑神器，广州很难见到，这里居然有（海底的一种珊瑚状海藻），海石花Q弹嫩滑，口感似果冻，配上绿豆清甜爽口~👅
  🔺红桃粿：潮汕逢年过节必吃的粿，连墙上都是用制这种粿的模具做装饰！不过这次的皮煎得感觉比较过有点硬，口感还是家里妈妈做的比较好👻
  🏘门店并不大，装修古色古香，都是潮汕的调调：竹椅、粿模具、墙上的手写菜单、店里摆满的手作潮汕特产，感觉就像走进一户潮汕家庭💁🏻‍♀️，不少附近居民都爱来这里吃饭~
  👉🏻店名：开小灶
  💰人均：80+
  🕐营业时间：周一~周日 11:30~14:00 18:00~22:00
  📍店铺地址：海珠区细岗街23号2号铺（地铁8线昌岗B出口）

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  广州 · 开小灶
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  Hunk_2649 2020-10-15 21:44

  广州拍照•花城里最雅致的园林酒家，南园最近陆续把广州现存所有的园林酒家都去了个遍，尤其是半年前去过一次，目前已经装修好了的南园。关于南园，曾经很多人都在我的笔记评论过说不喜欢它是因为它的出品不够好。我看到这些评论的时候曾经一度有点愤愤不平——现在很多人去喝早茶都只看重点心的卖相和味道，所以酒楼便统统都开到大商场里面去了，无形中也让很多地道的体验一一式微。其实广州的园林酒家，从民国的北园开始，到建国初莫伯治设计的几大园林酒家，再到现在，尽管历史不过百年，却体现了前人对于岭南饮食和建筑文化传承的努力。现在很多人一边只在乎吃喝玩乐，逛逛天河的商场，一边却说北京路上下九不行了，广州的文化在衰落了，这种行为本身就是一种漠视文化的悲哀……
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  说回南园，作为我最喜欢的园林酒家，它最有价值的，自然是园林本身。特别是在新装修以后，进门沿楼梯往下走几步便能看到小桥流水。顺着溪流看向大厅的方向，小溪两岸都种满了鲜花，哪怕是在秋冬，这让人不禁感叹广州“花城”的称呼确实并非浪得虚名。很多老人家在走廊等位的时候都喜欢站在临池一侧感受鸟语花香，顺便拍拍照。站在走廊里，左手是装潢华丽的大厅，右手是满目鲜花、绿瓦雕花，这便是我以前所说的豪商巨贾式的岭南风格。
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  茶余饭后，走过了小桥，里面还有好几处小园，有的以竹林小径营造幽深，有的以游鱼喷泉体现闲情，还有的以雕花楼梯衬托优雅。甚至还有西式的小花园藏在“四季”大厅的旁边，需要穿过一条栽满红花的小路，听着潺潺的流水声，走上优雅的西式楼梯，才发现别有洞天。
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  这样的园林酒家也许未来在广州不会再有新的出现了。老广州人的饮食文化，从紫洞艇，到老式茶楼，到园林酒家。再到以后估计就只有开在商场里面，全国连锁的酒楼食肆了。即便以后的点心再精致，评分再高，吃完以后也不会再让人有身处广州而不是别处的感觉。有关“风情”，现代人走着走着也许就淡忘了。

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  密斯烟 2019-11-18 18:46

  广州坚持手工点心的早茶南园酒家广州老老老牌酒楼，秒杀点都德等网红店
  还没拍完照就已经被一扫而空
  个人推荐
  ❤️濑粉：必点！每次来我觉得我都可以吃一碗
  ❤️牛腩猪肠粉：是米浆的那种猪肠粉哦！小时候的味道！
  ❤️早茶三件套：凤爪、虾饺、排骨。绝不出错的选择
  ❤️姜醋：秋冬必备啊！天知道多满足～
  其实盲点都不会错的啦，只是上面几个真的很不错 建议一定要试试看哇
  只能现场取号，30桌大概等位三十分，里面很大，是广州唯二的园林式酒家之一（还有一家叫北园，在小北附近）
  感觉要来到这种市区里的老饭店，才能带你感受真正老广州
  南园酒家
  南园酒家（海珠区前进路）-地铁站江南西

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  这是谁 2020-12-27 08:37

  广州美食｜米其林餐厅｜靓姐南宁生榨米粉好吃的～
  米粉真的不是平时吃的米粉耶 好q弹而且有米味儿
  我点的猪大肠生榨米粉 13块
  还有杂锦的 有猪大肠鸭胗卤蛋叉烧肉 27块
  汤很好喝 我吃粉总是一下子先喝完汤哈哈

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  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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  周周吃不停 2023-11-28 14:45

  位于珠江新城高德置地春广场，环境好位置好，珠江新城地铁站可以直达，出站就是了，交通方便。出去走几百米就到小蛮腰了，吃饱还可以散散步。
  
  「葱香果园鸡」
  味道不错，不会特别软，本人吃鸡不喜欢吃那种特别软的鸡，但是这个葱油鸡刚刚好，也挺有嚼劲，但是不建议沾另外给的酱油，里面有芥末，一口很上头。
  「星级招牌奶油虾」
  每次去必定点的一道菜，虾的份量挺多的，奶油味很浓，连虾🦐外壳的味道也很浓，味道特别喜欢，精致又好吃，摆菜的玉米🌽也很甜。
  「墨鱼饼叉烧双拼」
  这道菜也是必点的，因为好中意吃他们家的墨鱼饼，很大块切切实实可以吃到墨鱼肉的，很香很美味。叉烧是他们家出名菜品之一，但是这次有小小肥，但是还是很好吃。总体份量不多，墨鱼饼四块叉烧四块。
  「豆酱炒菜花」
  惊喜到我了，这个简单的菜花炒的好好吃，家常的味道，炒菜花是有点油才好吃，很下饭

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春店)
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  GDDDDDragonLxx 2020-11-13 13:05

  【常来小聚】三五知己聚脚好去处叮叮叮～好久没有约小伙伴们吃晚饭了～正好小伙伴准备生日就出来吃个饭～介绍一下【常来小聚】吧这次😍
  以前外卖吃过【常来小聚·大排档】好像菜品都不一样；没有深入了解两者之间区别，不过这次的菜品还真的挺好吃的！！
  1⃣️【招牌奶油虾】5星满分推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟爱虾者又爱奶油者必尝！！虾是油炸过的，所以我一般炸过的炸都会带壳吃嘻嘻😁小时候长辈说吃点虾壳补钙～外壳脆咸内嫩；个人还是想吃再咸一点点，奶油味没有很重，就算不爱吃奶油的也可以吃，香味还是有的！
  2⃣️【鲜菇牛肉】5星满分推荐指数：🌟🌟🌟 这算是一道广东比较家常的菜了，牛肉是嫩滑，但我不太喜欢鲜菇的口感，感觉炒过头没有了爽爽的感觉，菇没有吸收到酱汁和牛肉的味道所以吃起来还是只有菇的味道，整体感觉还是很不错的，毕竟牛肉的量都挺多的！！
  3⃣️【茄子煲】5星满分推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟爆星！我说没有人不喜欢茄子煲应该没人会反对吧哈哈哈哈😂（反对无效）因为我从小就真的很喜欢吃茄子煲里的肉碎和咸鱼；感觉它们和茄子的组合简直煲出了灵魂！！再搭配个白饭～简直就是在给自己的胃非一般的享受啊！！而且他们上菜用这个铁锅会让热度温存的时间可以长久点，吃到最后还是会有点余温；茄子吸收了咸香和肉香咬得每一口茄子都是享受！完美搭配！nice！
  4⃣️【叉烧拼墨鱼饼】5星满分推荐指数：🌟🌟🌟🌟 秘制叉烧算是常来小聚的招牌之一吧～肥瘦适中，饱满的叉烧裹着它们秘制酱料，送饭一流！！叉烧肥而不腻，瘦的部分也不柴不干；墨鱼饼里面层次丰富，会吃到一粒粒墨鱼的口感，香脆而不油，唯一缺点就是太少白饭了吧哈哈哈哈😂
  5⃣️【小炒土豆】5分满分推荐指数：🌟🌟🌟 我个人感觉它这道菜有点偏甜，虽然有辣椒但是一点也不辣，土豆裹着厚厚的酱汁但是有点腻，偏甜口感而且没有很香的小炒那种味道，不过喜欢甜系菜式的可以尝试！可能会是你们的挚爱呢～哈哈哈哈哈😂
  小提示：建议提前订座，如果不订就要提前早点到店排队等号啦～
  地铁🚇：三/五号线珠江新城站D出口 天河区花城大道高德置地广场·春广场F4楼
  #有包厢·卡座·大桌·可停车# 人均：75 丰俭由人
  本来以前有露台位置，但我们去的时候已经不开放了，不知道是装修还是整改呢～
  营业时间：
  周一至周日：11:00-14:30 17:00-22:30
  毕竟是米芝莲推介的餐厅🍴不会踩雷的感觉！【生活唯独美食不可以缺少】😜😍

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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  1 1970-01-01 08:00

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  在温泉跳舞的韭 2023-11-12 17:02

  和朋友3个人一起来，吃得很满足～虾面的汤非常浓郁，拉茶很正宗茶味很香，蓝色的兰花饭很香，仁当牛肉很推荐，还有煎蕊，杂冰
  最靠近体育中心D3口，在时尚天河那边
  很推荐马来西亚同胞们来吃一吃，想家的时候来尝尝家乡的味道～

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  广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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  杰森_102 2023-11-10 13:46

  中华广场里藏着一家正宗的印尼菜，可算是广州里为数不多而且味道还没怎么变的印尼餐厅啦
  重新装修后整个店都是慢慢的东南亚风格，价格比较亲民啦，还是米其林推荐餐厅噢
  柠汁炸豆腐
  炸豆腐很整齐的叠放在一起，豆腐的外皮被炸的很香脆，里面却很嫩滑，配上特制的酱，吃起来酸酸甜甜还有点辣味，味道很不错哦
  黄姜饭
  黄姜饭自带点咸味，配菜有豆角、虾片、黄瓜等等，还有一个大鸡腿，鸡腿是炸过的，肉很多就是炸的有点干没有太多的肉汁，但是加上配菜一起吃姜黄饭真的很不错很不错
  酸豆果海鲜辣汤
  印尼菜多数的酸味都来自于酸豆果，酸豆果海鲜辣汤的酸甜味很丰富，比起冬阴功汤层次要更丰富些。汤酸酸辣辣的很是开胃，海鲜的份量也足，有青口、虾、鱿鱼、鱼丸等，都还挺新鲜。

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  广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
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  哎哟阿浓 2023-11-13 02:10

  来广州的第一顿早茶，很哇塞！
  吃到了在整个广州之旅中最好吃的蛋挞，榴莲酥的外壳和馅料也和原来在江苏这边吃过的完全不一样。（细评的话可以写小作文了。）
  龙虾汤泡饭味道很鲜，乳鸽皮的外侧有一层透明薄脆的“壳”。
  整体很棒，如果一开始服务员不一直推荐餐厅里口味真的很一般的果汁，就更好了。

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  广州 · 利苑酒家(合景国际金融广场店)
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  大吃货糖贝贝 2021-03-08 13:44

  『广御轩』 | 星级酒店里的粤菜餐厅最近看到好多美食博主都推荐这家瑰丽酒店的广御轩米其林一星粤菜餐厅，今天必须试试。
  💛💛💛💛💛💛
  服务：
  瑰丽酒店5楼这家广州粤菜馆广御轩服务是真的非常到位（从进门到坐下）。及时斟茶倒水换骨碟，非常有礼周到。
  因提前两天都没订到位，就直接去碰碰运气了。服务员说不介意先坐吧台，餐厅会有一部分的酒店房客预留定位的，房客后来取消了，就直接帮我转桌，当天运气好，位置直接拿下
  环境：
  装修有点古色古香，头顶有大吊扇灯，有户外花园，环境优雅舒服。
  📣📣📣📣📣📣📣📣
  不过服务是很好，但味道觉得没有推荐的那么好！可能期望过高吧[闭嘴]
  🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
  「花椒鲜虾天使面」这个还不错，虾非常大只，虾肉有花椒味挺特别的，面做的味道还可以，不过会有点腻。
  「葱烧海参」这个很不错，够入味，也不腥，这个是我的最爱了。
  「松露捞起螺片」松露挺香的，和螺肉够清爽捞在一齐再配上香葱和脆脆的炸芋丝，口感不错，就是味道不太够，整个菜只有松露的香。
  「油浸笋壳鱼」这个做工考技术👍🏻鱼身够干够脆，收油做得不错，鱼肉也够嫩，配上特制酱油还行吧，就算加了特制酱油，味道还是偏淡。
  「鲍鱼叉烧酥」这个真不错，算是最好吃的，鲍鱼份量够大，味道非常浓郁，里面还有叉烧，带点甜，说真的，这道才是必点的。
  🖤🖤🖤🖤🖤🖤
  整体来说，环境喝茶喝东西吃点心还不错，但广州粤菜体验感没有传说中那么好吃，就是普通不会难吃的粤菜吧，来是还会再来的，毕竟这里的环境和点心都不错，特别说一下这里的汤也是不错的，虽然份量有点少，而且价格会偏高。

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  广州 · 广州瑰丽酒店
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  一颗小泼皮 2020-09-16 22:52

  广州美食老字号粤菜-新泰乐·黄鳝专门店连续两年上了🥇广州米其林推荐榜——新泰乐打卡✨~最近特别喜欢钻进老城区找地道镬气足的粤菜馆，来之前听说他们家的黄鳝放眼整个广州无人能及，主打黄鳝料理及传统粤菜，尝过后觉得确实担得起这份期待~👍
  ----------------F O O D-----------------
  ❤️巧手黄鳝煲💰¥88.00⭐⭐⭐⭐⭐
  疯狂为它打CALL~非常新鲜，黄鳝肉紧实弹牙。刚上桌的时候滋滋作响，口味是经典啫啫煲的蒜香口味，对了里面还有切小块的猪五花，太罪恶太好吃了！镬气十足~
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  ❤️刁钻回味大肠💰¥68.00⭐⭐⭐⭐⭐
  也是类似啫啫煲，切薄片的大肠搭配鲜甜白贝，调的酱汁无敌~大肠焖烤得有类似煎炸酥脆的口感~ 😍
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  ❤️金牌鳝鱼煲仔饭💰¥45.00⭐⭐⭐⭐⭐
  黄鳝切成丝，焖得焦香；大米粒粒分明，搭配葱花和秘制酱油，一切都刚刚好。性价比极高，一大锅才45
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  ❤️红葱头鲜支竹捞水东芥💰¥38.00⭐⭐⭐⭐
  水东芥很清甜，一点都不苦~调制的酱油味道太喜欢了，是小时候传统肠粉店偏甜的酱油，很有怀旧的味道~
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  ❤️脆皮姜汁糕💰¥23.00⭐⭐⭐⭐⭐
  饭后必点甜品，很有老广特色~外面是薄薄的脆皮，内里是柔软的姜汁糕。姜味很浓郁，甜度适中，大啃两块也不会腻
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  这次我们就两个人，所以菜没办法点很多，但他们菜式超级多，而且每款都很有吸引力~像老娘叉烧、冰镇鳝片、沙姜爆炒鳝片等等……是去了还想去的店没有错了！
  --------------L O C A T I O N--------------
  💰人均：¥135.00
  我们两个人点多了，这些菜三个人吃绰绰有余，所以点评网站上的￥85.00很符合~🤭
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  📍地点
  新泰乐(江南西路店)：广州市海珠区江南西路93-99号1-4楼（地铁2号线江南西站550米左右）
  新泰乐(盘福店)：广州市越秀区盘福路65号华茂大厦首层（地铁2号线越秀公园站E口步行500米）

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  广州 · 新泰乐(盘福店)
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  暴富姐妹花 2019-07-13 17:47

  广州探店🙋‍♀️珠江新城𝙉𝙤.𝟏网红川菜 环境拍照圣地
  广州川菜那么多，但宋川菜能突破给人惊喜🙋‍♀️。综合总结↓↓↓：
  ❶环境整个就是高级，堪比珠江新城高级club，适合高端的节日聚餐、带领导吃饭，有逼格有face；大门是高级自动门，不过室内灯光很暗（高级餐厅氛围马上来了），不打灯就迷路了🤣！
  ❷菜品丰富有趣，主要是家常菜翻新，而且还好吃；有精美的北京烤鸭🍗（传说中200大洋的开水白菜也是出自它家🤭）
  ❸服务态度很亲和，有些服务员颜值还挺高
  【42天精饲北京果木烤鸭】：🌟🌟🌟🌟🌟烤鸭都一只只摆在开放式厨房，上桌之后师傅亲自给你切薄，鸭饼用油纸隔开，根据自己喜欢配上各种配料一起吃，神仙鸭肉满嘴爽脆！
  【歌乐山辣子鸡】：🌟🌟这个份量非常足，鸡肉大块很麻，不过个人感觉有点咸了，最后唯一没有清盘的菜。
  【红油毛血旺】：🌟🌟🌟常规川菜，分量足。我觉得这个毛血旺真的鲜！在普通店里吃的都是有点血腥味的。
  【红油猪脑】：🌟🌟🌟🌟每个菜都好嫩，广州好吃的猪脑除了鹿鼎记就是宋川菜了叭！一定要趁热吃，凉了凝固了就不嫩了
  【豆浆雪糕配油条】：🌟🌟🌟属于传统创意菜了。雪糕是豆浆味的，油条做成小脆干，可以粘着雪糕吃。
  地址：花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼宋·川菜
  电话：020-87412345；020-86212345
  ps：请一定要提前预约book位❗️❗️❗️

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  广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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  翁崇ga 2023-11-24 01:32

  环境就一般般的啦 ～基本上就大排档甘上下。相对而言包厢好d
  ❕味道：很普通大排档味道区别不大，招牌葱油鸡几好食。啫啫煲太咸了 鹅肠不够爽口 整体味道不过不失。如果是游客远的话无必要特意过来，路过可以试试粤菜味道。

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  广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
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  疯狂狒狒_3177 2023-11-25 01:11

  连续两天一家二星、两家一星，确实有些奢侈，面对美食也将体重抛到了一旁，彻底放飞自我。就吃过这几家排个名次，我觉得米其林还真的有些不准，炳胜公馆综合来看这几家最优。下面详细说下。
  环境：作为炳胜的高端系列，环境自然是没什么问题，以黑金为主的装修风格，略有一些压抑，但整体还好。相较于文华东方的“江”而言，风格有些相似，但是餐位之间的距离控制的非常好，即使是大厅，客人之间也不会相互打扰，保证了一定的隐私。（江得座位过于密集，两边聊天基本听的一清二楚，让人很不舒服）。
  服务：服务也是这几家中最好的一个了，礼貌热情而不让人觉得做作和不适，上菜、倒茶都恰到好处，对于菜品也有一定了解，对于客人提出的问题，不知道的马上会去问、并且进行回复，具有了很高的专业素质。
  口味：
  章红鱼生：口味上没有问题，鱼肉新鲜、鲜甜、有嚼劲，美中不足的是鱼肉片的过小，如果再大30%左右就更理想了；
  脆皮灌汤烧鹅拼盘：烧鹅、黑叉烧、脆皮烧肉三种拼在一起，我相信这三种就像哈姆雷特一样，在100歌老广心里有100家最好吃的店，江湖上的传闻姑且不论，说眼前的炳胜，我觉得做的确实不错。烧鹅皮脆多汁，尽管拼盘的部位不好，但仍然能吃出烧鹅得水准是在线的。黑叉烧选用的肉质不错，肥瘦适中，保证了叉烧得油脂的同时，又很好的控制了油腻感，瘦的部分纤维软烂，咸香适口；脆皮烧肉选用了肥一些的五花，看上去过于纤细，但是也正是因为细小的肉质，烤后的烧肉一圈都酥了，真正做到了满口酥，酥后肉得油脂在口中爆开，满满的幸福感；
  蚝皇红烧猪肚：猪肚处理的非常干净，一点脏器味都没有，然后用蚝汁烧后，猪肚吸收鲍汁得味道吸收的比较透，软糯咸鲜；
  橙香蛋挞：挞芯中加入了橙汁，中和了油腻的同时还增加了香气，挞皮开酥极好，酥皮一层一层的在嘴里直接化开，品质吊打玉堂春暖。
  整体而言，菜品水准全部在线，味道可圈可点，我觉得有二星的潜质，比较推荐。

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  广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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  苏芬妮 2023-11-23 14:03

  久违的濑粉➕咸煎饼，咸口软糯，就好这口，太好吃了吧

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  柏睿Barry 2021-02-18 00:14

  品尝最地道的广州老字号椰子鸡汤这家看着很破的店，有十几年的历史，从街坊店面到现在的驰名远扬，而且还开了一家分店，全靠这口汤～
  ·················🥘菜品🥘··············
  「原只椰子炖竹丝鸡」
  基础款的汤也是招牌的汤，这次过来只有这个汤和龟苓膏可以选。汤底里面有乌鸡肉（一般是五块）、枸杞、山药片，偶尔能看到姜丝，汤底味道非常香甜，汤汁有很浓的椰汁➕鸡汤的味道,可不同于椰子鸡汤底的味道，这个汤底会更加甜香浓郁，无法比拟，鸡肉很软嫩，汤底会有很多肉沫，很像老汤。
  
  ·················🌿环境🌿··············
  老店门面很小，旁边的小桌被老板隔断分成四个位置，坐在那里喝汤就像老奶奶打斗地主，旁边位置也只能容纳5-7个人，看着很拥挤，不过还是有很多人过来喝汤。在楼后面有一个房间很宽敞，都是四人位，坐着还比较方便，不过要把汤端到后面。

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  钢铁喵喵蛋 2023-11-26 11:01

  每次来广州旅游必打卡的连锁店，上一次在其他分店的用餐体验不太愉快，换了一下分店，选择了燕岭店，果然好的服务加好的菜品才能嘎嘎香
  「招牌含花甲」不愧是招牌，非常好吃，上之前以为是花蛤，没想到是身价不菲的油蛤，强推❗
  「鱼泡白菜煲」点了一个非常小众的菜品，鱼泡很新鲜，没有一点腥味，喜欢吃鱼泡的推荐
  「灯照鱿鱼」这个也挺好吃的，主打性价比，口味上没有大的白灼鱿鱼带劲

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  广州 · 海门鱼仔店·潮汕味(燕岭店)
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  南兮食记 2020-01-10 18:01

  上过舌尖上的中国连续两年米其林餐厅📍 竹园竹升面(西关总店)
  📌 (广州)十八甫南路107号(广州酒家直下)
  🧮 人均：20元
  来广州旅游，怎么能错过米其林餐厅。
  这家店位置很好找，吃完壹心鸡，跟着导航一路就到了。
  因为不是饭点店里也没啥人，点了一份鲜虾云吞倒是很快就上桌了。
  店里挂着连续两年米其林的牌子，很荣耀的感觉。
  墙上还有师傅和众多明星的合影，也算是明星餐厅吧。
  竹升面由来：
  广东人把粗“竹竿”称为“竹升”，取生机盎然、节节上升之彩头。用竹竿压制的面，就成为了“竹升面”。
  【鲜虾云吞】
  皮薄馅多，虾肉很实在，肉馅很紧实。
  手工竹升面面条爽滑，也很劲道，不过它本身是用鸭蛋和面粉制成的，自带的独特味道还是让我不太习惯。
  汤底是非常清淡的，旁边配了辣椒酱，舀了一勺，作为四川人，差点没被辣死。

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  广州 · 竹园竹升面(西关十八甫)
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  小伶俐Lilith 2020-10-24 19:06

  广州第一家！靓姐蒲庙生榨米粉12块\碗🍜周末无聊想去找点美食，刷到这个米粉突然有点想念去广西的日子了！ 😍
  📍靓姐南宁蒲庙生榨米粉， 便宜大碗真的好好吃！就是路有点难找，我跟着百度导航找的，也还好！
  🍜原味的生榨米粉才12块，还带有肉末！🤭
  🦆鸭胗拼🐷猪大肠生榨米粉，20块一碗，分量很足，鸭胗和大肠都卤入味了，非常香！还有切成条状的卤水豆腐🍞，肉沫🥩，芹菜🥬，香菜🍾，葱花，味道层次很丰富，米粉也跟以前吃的米粉完全不一样，不易断，又有嚼劲，软弹！👍

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  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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  大头妹Ada 2019-10-29 08:54

  广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕-
  我是一枚吃货，从小就爱四处寻觅好吃的东西，这次来打卡的是炳胜私厨，这个米其林一星的餐厅🍴让我大为惊喜！
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  先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表，民间有"食在广州"的美誉
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  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味，其中，米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
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  室内装修是那种很有岭南风情的，好多元素都是，里面的一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
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  斗门膏蟹焖黑毛节瓜🌈
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  黑毛节瓜比较特别，膏蟹也蛮饱满的，黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合，配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞就是这个膏蟹，膏真的多到流出来。
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  白切鸡海南文昌鸡🌈
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  这到菜的肉质真的hin鲜嫩，本来文昌鸡就是有独特的风味，加上厨师的巧手烹制，锁住了鸡肉的香味，也不失鲜味，肉质也是嫩中带着韧劲，奈斯！
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  百合乳香骨🌈
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  这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合，从产地直接运到餐厅来，到的时候还带着湿润的泥土，真的hin新鲜呀，这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢？而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
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  泉水浸时蔬🌈
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  看到这个名字就吸引到了我，山泉水本来就是甘甜著称，有多少人就是喜欢山泉水来泡茶，如果拿来煮菜，那不是更加棒了呀，每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味！
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  杞皇菊花炖黑豚肉🌈
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  广东人的养生之道，在国内有谁不知？用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉，细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起，真是让我停不下来，特..别是女生，真的不错。
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  生晒腊味焗饭🌈
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  以前吃的都是腊味煲仔饭，焗饭还真的di一次吃到，厨师的创新做法有点新奇，但是还是锁住了腊味的香，感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
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  桂花水晶莲清热露🌈
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  广东比较湿热，所以有各种各样的清热菜，这款也是创新菜式，看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉，但是甜度适中，根..本停不下来呀！
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  📌:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
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  🚇:石牌桥地铁站
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  🕙:中午11:00-14:00
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  晚上17:00-24:00

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  喜留厌则走 2023-11-12 12:42

  「原只鲜虾饺」比大部分茶楼都好吃，但比白天鹅稍差
  「冰烧三层肉」这个真是绝了，巴掌大一块肉99块钱，但是真的很好吃很好吃
  「排骨蒸陈村粉」排骨一般，陈村粉好吃
  「雪岭雄峰」酥皮奶黄包，很好吃
  「鲍汁凤爪」拌饭绝了
  「脆皮鸡」皮脆但肉很咸，一般
  「杨枝甘露」好吃但没有想象中那么好吃

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  广州 · 利苑酒家(合景国际金融广场店)
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  忍者包子_2194 2023-11-18 20:38

  这家餐厅是老字号了，算是黄鳝饭里数一数二的了。
  也有不少up主推荐过。刚好今天有朋友从深圳过来，就带他们体验一下。
  「农家芋苗煲」第一次吃这玩意，看着以为是茄子，就是应该是芋头的茎
  「东兴黄鳝饭」是按斤的，一斤大概六碗，超好吃，我们三人一人干了两碗
  「五邑花肉王」第一次吃，味道咸甜的，还带点酸？说不出来的口感，但不腻，跟叉烧风味完全不一样。
  因为人少就没点鹅了，下次再来吃鹅和脆肉皖

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  广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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  白_4165 2023-11-21 19:56

  叉烧包真的很好吃，作为一个外地人，虽然这个排队真的很久，但是这个花园这个环境真的很值得！我去喝的早茶，各种点心都特别棒！虾饺真的很好吃，鸡爪特别入味，入嘴直接脱骨，马蹄的这个糕点是第一次吃，味道也很不错。总的来说很推荐

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  Lzkei 2023-11-23 23:34

  广州｜肥豚肉骨茶·海南鸡饭
  
  「干锅药材肉骨茶」
  药材肉骨茶会比白胡椒没那么呛辣，适合喉咙敏感选手，药材味和肉香味刚刚好，丰富的口感配上吸满汤汁的腐竹，一口满足。还可以续汤。
  「海南鸡饭」
  N刷肥豚但是第一次吃海南鸡饭，有被惊艳到，配了三种酱都很好吃，粤式、泰式，解锁新吃法。份量也很足，2-3个人没问题。

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  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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  _3822 2021-01-26 14:50

  半岛名轩酒家（天河北店）粤菜#点心🥧
  半岛名轩酒家（天河北店）
  地址：广东省广州市天河区天河北路189号中国市长大厦2-3楼
  米其林指南餐厅🍴曾经拿过一🌟
  图片&埋单💰206
  凉拌海蜇#非常酸（醋浓烈）大块难嚼
  别的点心中规中矩😋
  没有啥太大特别 正常水平
  可能因为米其林就会有点期待
  感觉不会再来喝茶吃点心🥧
  下次试试点菜～

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  may_3847 2023-11-09 22:22

  白切鸡」不错，有点凉，但是皮滑肉嫩，也不贵，30多，但是吃不惯那个黄色的酱。
  其次觉得「干炒牛河」还可以，锅气十足，稍微多了点酱油味道，但整体很干香也不油腻，牛肉的量也可以。其他的就一般般了，「滑鸡粥」没有想象中好喝，「鸡杂炒丝瓜」丝瓜很多但是不入味，鸡杂和丝瓜就感觉各过各的。

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  miao_8214 2023-11-24 23:29

  来很多次了，菜品水准稳定，很符合个人口味。
  「榕意藤椒鱼」鱼肉滑嫩，份量ok,一直以为里面的是萝卜，原来是笋片。
  「泡椒嫩炒猪肝」发现这个超级好吃，不是朋友点的我平时都不会点。
  「虾蛙的香辣诱惑」很过瘾，很满足，还搭配炸番薯。

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  广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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  乐乐乐乐_2452 2023-11-26 15:23

  冲了这家米其林餐厅。
  
  桂花莲子
  淡淡的桂花味配上莲子，吃起来不是甜齁人的那种，很清爽。配上气温上升烟火气念的广州，真的是清清凉凉～一粒一粒莲子饱满圆润。
  话梅黄酒
  温一壶好酒配上酸酸甜的话梅，黄酒驱寒适合降温的广州。
  
  皮皮虾的做法很惊艳，乳鸽有点撑的觉得腻得慌，蚝烙是真好吃：）
  
  据说排队很严重的餐厅竟然订到了到包间且大吃大喝了一顿真的好好味。

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  广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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