现在觉得可以吃好喝好... - 冰箱里有馒头的「此刻」 - 十六番

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冰箱里有馒头 2023-07-24 12:31
干货帖！！！广州米其林指南完整榜单现在觉得可以吃好喝好已经是很了不得的事情了。
今年加了好几家米其林，下个月就去吃?
广州 · 坚记面店(长寿东总店)
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小屁的烧钱日记 2020-12-03 20:20
广州美食打卡｜炳胜公馆广州真的是美食的天堂，去打卡了很有名的炳胜公馆。炳胜旗下有很多家不同的饭店，炳胜私厨，炳胜品味，炳胜公馆，其中公馆是比较高级的，也是一家米一。店里主打是粤菜，没什么特别的特色菜但是每一个都很好吃，可以说是又让人惊艳的感觉。位置在高德置地旁边，离利兹卡尔顿，四季，瑰丽都很近，步行过来就好啦。
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推荐菜：
?菠萝包：这个真的超好吃，松松软软的，甜而不腻，有真的菠萝味道。超大的一个，一个人觉得可以吃两个都不够，必点！
?蜜汁蒸凤爪：很软糯的凤爪，是这道经典菜中做的比较中上的。
?香脆甜薄撑：港式的甜品，我第一次吃，里面是花生酱，不会很甜，脆脆的很好吃。
?孖宝蒸从化山泉粉：上面是排骨和凤爪，下面是肠粉，简直是把我最喜欢的三道粤菜融合在一起的感觉，超爱。
?小黄鱼&黑叉烧：这两道菜我没有点，我是不吃鱼的，但是朋友讲小黄鱼超级好吃，大家下次可以去自己试一下～黑叉烧据说也是很不错的，下次去的时候打算点一下～
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人均：300-500/人我们没有点海鲜，所以比较便宜。人均这个价格去吃一顿好吃的米一真的很划算啦。
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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森_4147 2020-05-25 14:21
结账219扶墙走的米其林粤菜餐厅常来小聚新店坐落在了繁华的猎德地段，为老广带来一道道经典的粤式风味，秉承着高性价比，让顾客吃得更健康的使命，成为了广州人家庭用餐的首选地！周末带妈妈过来吃常来~感觉还不错哦
【碟头不大，适合少人聚餐】两个人点了6个菜，没有点米饭，最后吃到扶墙走哈哈哈~上菜很快，15分钟内上菜完毕。到周六中午12：30点2楼已经全部满座。
环境：茶杯与酒盏相容，华丽灯饰与精巧的木雕花饰交织，金碧辉煌的独特布局形式，具有浓郁的岭南韵味。
个人最推荐：叉烧拼墨鱼饼>常来招牌碌鹅>果园鸡
叉烧拼墨鱼饼：墨鱼饼是我吃过最好吃的一家了！好弹牙！
常来招牌碌鹅：常来必点！荣登米其林的招牌菜！经慢火熬煮后的鹅肉每寸都被调制的碌鹅酱汁包裹，眼看可见的骨细肉嫩！我和我妈妈一致觉得有点像五杯鹅，第一个清盘的菜！好吃
葱油果园鸡：葱油淋鸡，“鸡”是关键，有鸡味?，皮才够爽口，肉质才够嫩滑！鸡皮爽滑且咸中带甜，透着鸡肉该有的鲜味，再细吮鸡骨，感受“骨都有味”的妙叹！
豆豉鲮鱼生焗马鲛鱼：这个我和妈妈统一认为这是雷品，可能本来马鲛鱼的口感咸水鱼就比较粗糙个人不太喜欢。但锅里冒着热气，酥脆咸香很下饭，鱼肉肉多刺少，老少亦可放心吃！
如果下次来想试试豆腐花和啫啫生肠，心念念~~
我和妈妈都猜错了总共结账的金额，我们都才350-400左右。原来6道菜两个人吃最后结账菜219性价比在猎德来说算很高了！
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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写评的陈生 2019-07-08 01:52
广州·东兴饭店（米其林餐厅）分享一家在广州游玩觉得超正的饭店，第一次在性价比上给了满星?
1️⃣必点招牌黄鳝饭（如图看招牌就知道了），饭是按斤算的，一般一个人三两那样也就差不多了（个人饭量），揭盖的时候香气四溢，分量够足，还有沙姜爆猪脷（猪舌）、芋苗煲，新会陈皮骨，整体来说可能吃起来有点小腻，但是，味道超级正，值得一尝，毕竟是米其林餐厅。
2️⃣超级多人，如果人多想去聚餐，建议早到或者看看能不能订房。
3️⃣地铁站的话在林和西出站，步行一小会。
推荐指数：4.5⭐
下回见
广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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kare_3121 2020-03-28 15:00
广州米其林推荐|海门鱼仔店久仰的米其林推荐餐厅，一尝之下，是名副其实的好吃，而且可能因为我本身就喜欢潮汕菜，不油腻，清爽，适合广州炎炎夏日。
特别推荐卤水鹅肝，此处的招牌，鹅肝如何能做得入口即化？这技术也是出神入化了，口感绵密嫩滑，飘着淡淡的卤水清香，太棒了。
海蜇头，酸味调得恰到好处，入味且口感爽脆，连里面的配料：大蒜香菜和花生都被我们吃完了。
花甲，也是他家招牌，同样是以酸味为主的凉拌菜，入味，清爽。
九肚鱼，又是一个招牌，薄薄的面粉，口感轻盈，肉质竟然充满了水分，粘上酸甜酱，很好的解了腻。
卷仔粿，样子有点像肠粉，但其实非也，皮儿做得想当软嫩，肉馅比较碎，有股儿香菇的香气（或者是菌类？），配料里还有甜甜的萝卜干，正点。
冻巴浪鱼，肉质紧致，沾豆瓣酱，下粥一流。
白粥也是做得相当绵绸，配的酸菜巨好吃，爽脆到呀。
此外，这里的菜都可以点半例！所以一次可以尝多几样～
TOTAL：203元
推荐指数；❤️❤️❤️❤️❤️
地址：广州市天河区中山大道中358号(中山大道与广州环城高速交叉口东溪大厦旁，原潮诚酒家)
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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贾森龚 2023-11-25 11:25
第一次尝试当地的啫啫煲，听说是打开打开盖后发出啫啫的声音以此闻名，味道是好吃的汤特别好喝清甜是可以推荐的
广州 · 啫八(滨江店)
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刘肉丸 2021-03-02 18:32
广州探店「婆婆面」广州老城区探店
位置就在美心隔壁，重新装修过。虽然没有了古色古香的感觉，外表比较新派，但是还是可以来试试的。
习惯了点「猪油面」➕鲜虾云吞。这里的好处是可以，单点4颗云吞，这样就又可以吃到猪油捞面，又有鲜虾云吞[调皮]猪油捞面一很香，面属于鸡蛋面那种口感，但是很爽口。店家的辣椒酱蛮辣，但是味道一般。鲜虾云吞韭黄里面太多了，影响到口感。鲜虾是真的?，但是整体来说还是很一般，有点失望。
另外点了一个纯肉的云吞，猪油味较重？有点肥猪肉的香味，蛮传统的广州云吞味～
总体来说，还是更喜欢X美
广州 · 西关婆婆面(德政中路店)
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唱大戏 2023-11-26 23:16
在北京的利苑没能吃到冰烧三层肉以及较为想念贵妃龙虾泡饭所以我们又来广州利苑了，粤菜黄埔军校嘛，街边小店粤菜粤味不表，利苑让我认知粤菜酒楼味道应该是啥样子。另外非常感谢好友说是真男人绝对不喝杨枝甘露这样的甜品，让我一人喝了两碗。
广州 · 利苑酒家(合景国际金融广场店)
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Mike炫 2019-07-25 13:09
廣州探店||靚姐南寧蒲廟生榨米粉廣州探店||靚姐南寧蒲廟生榨米粉??
聽說這家上線了廣州的車輪榜，之前特意下午去了，在小區裡的一個小店，門前很多榕樹。環境就廣州大多數面店一樣，街坊店的感覺。由於我到的時候剛好賣完粉，下一批米粉要等20分鐘，我願意等，老板還送我喝維他奶，比心。???
第一次來我點了份全都要的雜錦鹵味生榨粉，和我以前去南寧不一樣。南寧的粉按二三四兩賣，沒有鹵味的花樣，只有紫蘇肉碎。靚姐的出品融合廣州本地的鹵水，雜錦粉裡面除了紫蘇肉碎，還有鹵水豬腸，五花肉，鹵水豬腎，鹵蛋。份量滿分，而且發酵後的粉米香味完全出來，加上紫蘇一撈鹵水汁，高澱帶來的快樂。
來到廣州升級改良的生榨粉，更上一層樓。
靓姐蒲庙生榨米粉
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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快乐海盗 2020-08-17 19:23
周末打卡荔湾湖公园|老字号同记粥粉面店?荔湾湖公园?
这儿位于广州老城区繁华路段，无论是风景还是附近的美食，街道还是建筑，都具有浓厚的岭南味道，西关风情十足～
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?同记鸡粥粉面店?
店铺保留着80年代的装修风貌，空间虽小，藏在小巷里，但是很有年代感，招牌白切鸡，?味十足，鸡皮很爽滑，味道鲜美，配有广州少见的黄芥末酱料和经典的酱油，价格公道，味道家常但很有老广州的情怀
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?地址：长寿东路福广里3号，1号线长寿路地铁站
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?成裕雪糕店?
藏在荔枝湾17年的雪糕老店，五颜六色的味道，想每个都尝一遍童年的味道，雪糕筒和华夫饼都是手工制作
?地址：龙津西路162号，靠近长寿路地铁站
广州 · 同记鸡粥粉面店
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丘丘的丘 2020-06-16 13:12
老广州的鸡粥粉面——同记? 同记鸡粥粉面店
?1⃣️号线长寿路站A出口
出来之后还是要稍微走个几百米
在一条路的小路口里面拐进去
在门口点单，点单阿叔可能不太会讲普通话
但是你跟他讲普通话是?的
可以微信支付，没注意到支付宝的码
白切鸡味道不错的
中份可能两个人要一份
再来个青菜就可以配米饭吃了?
除了酱油还有一个味道像黄芥末的酱
但是我不太习惯蘸这个
鸡生肠粥特别香！
米熬到开花了，也很粘稠
鸡生肠其实就是鸡的输卵管?
不太能接受的可以看一下其他的粥
鸡杂很香，但是汤河粉有点寡淡了点
而且鸡生肠粥真的太香了
完全把河粉比下去了
在门口点完单阿叔会跟你一个竹质的号码牌
很有小时候的感觉?
店里的桌椅就是很岭南的小圆木桌配凳子
没有空调，只有风扇
我个人是可以接受的
但是怕热的宝贝们可能要自带小风扇了
这三个东西吃下来¥55
两个胃口比较大的人可以吃到七八成饱
如果刚好在附近的话可以顺路去吃
专程吃一顿就走可能有点不太划算
可以吃完了在老西关逛逛?
广州 · 同记鸡粥粉面店
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BBQ_456 2023-11-24 09:18
深深念念想试一试的同记，今天终于滴起心肝去。
吃出了8090年代白切鸡味，懂得人都懂[破涕为笑]
鸡杂牛河睇个色就吸引，锅气十足。不过鸡粥一般，咸D、滑鸡粥鸡不滑、切的碎，但粥底OK。一个人点三样嘢，太大吃啦！
同记有下次的，带老豆去，等佢回忆一下旧时候的白切鸡
广州 · 同记鸡粥粉面店
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conlonial 2023-11-26 18:24
终于来一直想造访的御宝轩了一定要提前定位！！直接来会吃闭门羹点了「流沙包」「蜜汁叉烧酥」「笋尖鲜虾饺」「蜂巢芋角」「腊味煎萝卜糕」「脆皮炸子鸡」叉烧酥不会过甜「腊味煎萝卜糕」能吃到南乳和腊味的味道入口很绵软流沙包很烫咸蛋黄微咸不是那种奶黄包内陷微微沙很顺滑不愧是招牌早茶整体御宝轩出品都没问题价格可能小贵但是个人还会再去
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广州 · 御宝轩(天汇igc店)
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figo鲜行者 2020-04-11 22:08
Figo今日食翻新泰乐昨天食了常来小聚
今日食翻新泰乐，唔会偏心！
当然都系2年米芝莲[悠闲]
我一年基本食新泰乐5次以上！
?
图4-图6，老娘黑叉烧！
我敢讲，广州做到这道黑叉烧的一只手指数的出来！
真正做到肥而不腻！(过来吃一块 )
叉烧唔肥，有咩好食？
脂肪系食物强而有力的风味来源，风味就在脂肪中！[害羞]
搭配酸奶，增加丝毫醇厚的口感[强]
?
虾米节瓜腐竹粉丝煲:听个名就知道一个字-鲜.
虾米，冬菇丝，节瓜，腐竹，睇食材就知道鲜啦
?
今晚食左未？
-食过200间米芝莲的Figo
广州 · 新泰乐(盘福店)
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德莱兄弟安迪志 2020-11-30 18:25
广州市中心HighClass素食馆-蔬稻餐厅！[薄荷]环境：在市中心地段，看这门面就知道很不错了！高级门面，环境优雅大方，位置安排恰当，灯光适宜，在内还有靠窗位置，预定还能看着广州CBD夜景享受这晚餐！
[服务铃]服务：人到饭点比较多，人多了上菜速度稍微慢了点，看到每桌的上餐都比较一致，这个菜品菜式的多样化有待提高，希望有更多的套餐搭配选择，而我们选择198的二人套餐！比较实惠，分量很多~
「干锅小白蘑」这个第一个上的煮菜，黑椒味重了点，整体味道不错，如果调整下会更好。
「熔岩慢煎菇扒」这个菇扒的确很诱人，可是看到有很多菜式配的都是黑椒汁，多样化就没有体现出来，同时，一只吃的都是黑椒汁味道，慢慢就失去了味蕾的新鲜感，在这点上，真的很需要做到味道多样化。
「牛肝菌炒饭」如果要说比较好吃的应该就是这个炒饭了，牛肝和菌菇搭配的酱汁味道刚刚好？炒饭那就更加喜欢吃了！
「桃胶南瓜汤」后面还有搭配不同的糖，南瓜汤在这些汤中，因为前面黑椒汁的铺垫，显得尤为突出，所以给它列出来了~
总体来说，本素食餐馆需要做多样化的提升才会更加吸引，第一次吃素食馆还能接受，环境还是很不错的，所以给予适当的评价，希望多改变提升，越来越好！
广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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一个深圳混子 2020-10-27 21:45
来广州必吃的平价米其林一星老字号-惠食佳老广州应该没有人不知道惠食佳吧！带着米其林一星+黑珍珠餐厅+上过舌尖上的中国这些头衔～真的是来广州不得不特意绕道来打卡的一家餐厅?
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「惠食佳」本是一家大排档，在对食材和烹饪手法的不断追求，一步步荣升为米其林星级餐厅，足以见其用心～而他家的亲民价格，让大众不会因为是米其林星级餐厅和黑珍珠餐厅而望而却步?所以去广州的朋友值得一去
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「惠食佳」美味也果然不会令人失望，甚是有惊喜！！不枉排了3小时队（可以在美味不用等上取号，免去店里拿号的麻烦）
-?
【啫啫黄鳝煲】这是店内招牌～调味精准，火候恰到好处，用的是大条黄鳝，口感赞
【啫啫耗烙】是店内TOP2，用料真的很足，肥美的生蚝打入鸡蛋，再加点鱿鱼很鲜很香～但个人感觉有点油
【啫啫肠粉】他家真的是万物皆可啫～啫肠粉这么搞咸香滑口，实在食过返寻味
【豉油皇鹅肠】我是鹅肠爱好者～我可太爱这道菜了～
很脆很香～酱汁浓得非常下饭
【姜汁雪糕】这个我自评店内NO.1！姜汁和奶味都很浓郁～配上芝麻和炸米口感惊艳??
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? 惠食佳(滨江店)
?人均150+
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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Ashiley的喵 2020-10-15 15:26
㊙️私藏|广州米其林餐厅 3⃣️利苑酒家作为老牌的米其林一星，第一次打卡利苑是在深圳，这次来到了利苑的老家广州，当然必须要再次打卡啦两餐吃下来综合考虑后，整理出来了不吃后悔真心推荐系列:
「玻璃脆皮乳鸽」必点!外皮超酥脆，同时完美保
留肉汁~
「冰烧三层肉」厚五花表皮烤的酥脆，搭配芥末酱
中和一部分油腻，分量很迷你
「鲍鱼汁焖凤爪」凤爪焖得软糯脱骨，真正的入口
即化，口味比豉汁的要出色噢?
「蟹肉龙虾汤包」这么又大皮又薄的龙虾汤包还是第一次见，关键是汤汁特别鲜，完全看不到油星，用勺子舀起几勺接连下肚完全不会腻人，而是越吃越鲜，这个真的五星推荐了
「野菌贡菜饺]晶莹剔透的?，味道特别鲜，毕竟添加了野菌，貌似还有黑松露在里面
「龙虾汤贵妃泡饭」必点必点!龙虾肉是炸过的，酥脆外皮浸透了汤汁变得柔软,搭配炸米、猪肉碎、芝麻、香菜，一口气吃三碗的！
「避风塘炒软壳蟹」这道菜发挥水平中等，就是传统的做法啦，主要是吃酥脆的口感，想吃到很多螃蟹肉的小朋友请移步喔?
「奶黄月饼」现烤的，端上来还是温热的。虽然肉眼看上去不如美心的流心月饼那么诱人，但是一入口就高下立现！这个月饼真的既不甜腻，又喷香，奶黄馅入口后能感觉到明显的来自蛋黄沙沙的口感，吃了一口就马上明白了美心只是卖了个牌子(真的太齁甜了?)表白利苑奶黄月饼，期待明年中秋再见 ?
「杨汁甘露」杨枝甘露甜度刚刚好,芒果味特别浓~毕竟是利苑首创，这真的不仅是广州杨枝甘露no.1，比香港的几家出名餐厅做的还棒诶…好想自己回家挑战一下?
因为字数和图片有限，总结一下这个闭着眼睛点，道道都没错的米其林餐厅的热门菜品:特色炖汤、玻璃脆皮乳鸽、冰烧三层肉、鲍汁凤爪、老火汤、蜜汁叉烧、流沙奶黄包、杨枝甘露等
再次表白利苑，期待下次相遇?
广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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柏睿Barry 2021-02-18 00:14
品尝最地道的广州老字号椰子鸡汤这家看着很破的店，有十几年的历史，从街坊店面到现在的驰名远扬，而且还开了一家分店，全靠这口汤～
·················?菜品?··············
「原只椰子炖竹丝鸡」
基础款的汤也是招牌的汤，这次过来只有这个汤和龟苓膏可以选。汤底里面有乌鸡肉（一般是五块）、枸杞、山药片，偶尔能看到姜丝，汤底味道非常香甜，汤汁有很浓的椰汁➕鸡汤的味道,可不同于椰子鸡汤底的味道，这个汤底会更加甜香浓郁，无法比拟，鸡肉很软嫩，汤底会有很多肉沫，很像老汤。

·················?环境?··············
老店门面很小，旁边的小桌被老板隔断分成四个位置，坐在那里喝汤就像老奶奶打斗地主，旁边位置也只能容纳5-7个人，看着很拥挤，不过还是有很多人过来喝汤。在楼后面有一个房间很宽敞，都是四人位，坐着还比较方便，不过要把汤端到后面。
广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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阿柚_9047 2021-03-06 15:09
广州｜正宗新加坡菜｜肥豚肉骨茶北京路必打卡一家餐厅?真心推荐??绝不踩雷!!
餐厅氛围也不错有个帅气的小哥哥还送了个甜品?哈哈哈哈?
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??新加坡白胡椒肉骨茶 58RMB
冬日推荐汤超级暖胃白胡椒味很浓搭配了油条还有一碟蘸料三条排骨肉质松软可以免費续汤!!
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?马来西亚皇帝面包鸡 72RMB
一定要点!!!!面包外侧酥酥甜甜的里面包裹着咖喱鸡千万不要忘记点米饭喔巨下饭～
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?原只菠萝海鲜炒饭 38RMB
没有很惊艳但是料很足有鱿鱼和鲜虾菠萝和腰果.
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记得避开高峰期阿?我是七点多拿的号九点多吃上
可以出门前先在公粽号取号这样就不用等很久啦！
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店名?肥豚肉骨茶（北京路店）
地铁? 6号线北京路B口步行400m左右
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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队长带你吃东莞 2018-08-29 17:56
广州探店|《米其林指南》“必比登”推介地道粤式早茶酒楼?
?店名：「半岛名轩酒家」
?地址：天河北路189号中国市长大厦2-3楼
⏱营业时间：09:00-14:30 |17:00-22:00
?人均：80+元
�这家酒楼被评为"中国十佳酒家"和首批"中国粤菜名店"，还被《米其林美食指南》收录摘下“必比登”推介酒楼✨由于字数限制只介绍强推?
1.粤式四喜拼 38RMB （图1）
这个四喜拼里面有虾饺、烧卖、排骨、凤爪，非常贴心，半份拼在一起上简直是我们这种吃货小胃口星人的福音?点心的味道我觉得真的很好吃，甩很多茶楼几条街?五星好评推荐点！
2.冰皮果皇卷 9RMB （图3）
大赞！刚上来的时候是凉凉的，表面有点像千层中间的皮很薄！中间有一点点像奶油一样的东西还有芒果，有点像在吃班戟，要趁着凉凉的时候吃才爽哦！
3.XO酱啫啫猪肠粉（大） 21RMB （图6）
到店必点！猪肉肠可以不点，猪肠粉一定要点，味道真的很惊喜很赞很好吃!!唯一的缺点就是感觉太油腻了，但是！这么好吃喝多两口茶就好啦！每一块猪肠粉都雨露均沾非常入味，是我心目中的第一名!!
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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VANYA_1201 2021-03-15 10:42
肥豚肉骨茶｜超正东南亚菜系推荐来晚了‼️
这家火了超久依然没有过气的肥豚肉骨茶
终于被我吃到啦??
不得不说排队的人真的太多啦?
足足等了接近三个小时才吃上?
不过味道还是比较满意滴?
白胡椒肉骨茶????
每桌必点汤的味道很足‼️
里面的猪排骨点上酱料太美味了??
网红面包鸡????
这道也是这家店的经典菜哦?
特别是把外层略带蜜甜的面包皮浸泡在酱汁里?
在放上香味十足的鸡肉一口下去太满足啦?
炭烧榴莲???
榴莲控绝对不能错过这家店的“宝藏”榴莲啦?
原来烧过后的榴莲如此美味✨
不过个人感觉榴莲肉有点少性价比一般般?
来尝尝鲜还是很不错滴?
青柠苏打水???
店内好像有许多饮品但都已经售罄了?
苏打水颜值很高可以用来解腻?
总之这家店还是很值得一去的?
不过记得找一个空闲的时间噢?
⚠️等候超过100分钟有一个抹茶芝士卷赠送哦
✨店名肥豚肉骨茶（北京路店）
?营业时间 11:30-15:00 17:30-23:00
?地址越秀区文明路36-48号精彩大厦首层
?交通广州地铁6号线北京路站B口步行510m
?人均 90+（榴莲按照挑选的时价）
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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Justineryip 2020-11-04 21:13
广州米其林啫啫煲《啫八》必吃超赞的啫啫煲
推荐大家吃的东西太多了
一份的分量不多如果多人吃的建议多点一份
还有一个就是如果现场拿号真的要等好久
避免等太久给大家两个小建议：
❤️在美味不用等公众号上拿位
❤️叫跑腿去拿位
我就是叫跑腿去拿位才花个九块钱超级值不用在哪里饿着肚子白等
⚠️还有一点要注意的就是去拿号要么就早点要么就晚一点晚上第一轮5点第二轮就是7点自己预计时间叫跑腿去拿位就好啦我那天去吃八点多吃完出来的时候几乎不用排队了
⚠️还有停车位置超级小的停车场可以说停不到
建议大家停在：富力金禧商务停车场隔壁的一个地面停车场去啫八超级近的一个停车场步行只需要五分钟就到了
啫八对面是珠江晚饭后还可以去散散步
推荐大家必吃必点的菜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?啫啫三酱肠粉
?姜汁雪糕
?啫啫牛蛙
?啫啫走地鸡
?腊味煲仔饭
?虾酱啫生菜
好吃的真的好多好多可以的话每款都想试试
味道还可以选择辣和不辣吃不了辣的宝宝就不用担心吃不到啦下次会再去吃?
?位置：广州滨江西路174号（店名叫啫八）就在惠食佳隔壁
营业时间：11:00~15:00 17:00~22:30
广州 · 啫八(滨江店)
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宫百万工作室 2020-02-24 18:03
广州美食：炳胜公馆当地人都去的店当地人很认可的一家店，每天下午5点左右就会排队。
“美味不用等”可以预约排号哦
人均：200左右? 真的是贵。点的都是招牌??
1⃣️脆皮叉烧：很酥，入口即化。但确实有点腻
2⃣️虎皮尖椒：这个好吃
3⃣️三色豆腐：黑色是黑豆做的。味道不错
4⃣️金沙汤圆：里面咸蛋黄味的，还可以
5⃣️黄鳝煲仔饭：我都没看见鳝鱼在哪，特别小
6⃣️鱼?：忘记名字了。鱼肉很嫩
❗️❗️菜分量很少，味道外地人吃不惯，总之不太推荐。
店的环境很好，也有很多奖，听说是米其林一星？也可以一试啦，就是贵
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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Alex憨憨 2023-11-25 20:43
这家简直无敌了，大鸽饭在其他地方吃过几次。这家真的是提高到了一个维度。这家店里面像个雨林一样，非常的大。估计得有几百桌。菜品味道不错。烤鸽子红烧的非常的香。盐焗的虽然一开始味道没有红烧的那么香，但是越嚼味道越上头。其他的菜也都很不错，非常推荐！
广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
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MOYAAAAAAA 2023-11-21 21:56
不愧是老字号，难得经过附近就过来试试种草已久的坚记，没想到人那么多，等待上菜的时间也很久。
首先中份的炸酱牛腩生旦面，味道真的不错，面分量不算特别多，但是味道真的不错，牛腩煮得很软烂，就是居然青菜都没一条，下次有机会试试伊面才行。
牛腩油菜，可以选择菜心或者生菜，牛腩肥瘦相间也是很好吃，分量和面几哈差不多，这个但34元有点点贵了。
整体来说，老字号嘛环境就是那样子，的确很多老广和游客来吃的，的确值得一试的。
广州 · 坚记面店(长寿东总店)
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Carol万万 2019-04-04 10:50
【美食】广州米其林餐厅推荐丽轩中餐厅首先要提到的是这家比江服务好太多这点非常加分了
其次是菜品
我最喜欢的一道是红酒鹅肝本身就喜欢各种吃法的鹅肝尤其是冷的不那么腻配上微甜的红酒味道很好然后配上带一点红豆馅的葱油饼简直口感丰富葱油饼很酥！内陷一点都不甜我都没吃出是红豆酥酥的口感和淡淡的味道很好地中和了鹅肝的黏腻感
烤鸭是因为我想试试广州这边做烤鸭的感觉无功无过
手工面是招牌喜欢松露的朋友觉得很好吃我不太喜欢松露觉得味道重了有点咸
甜品的双皮奶我真的太喜欢了淡淡的杏仁味道和奶香值得推荐
蟹粉赛螃蟹和龙虾汤泡饭我没吃最近过敏禁吃海鲜
总之丽轩在我心里超过了文华东方酒店三楼的江江的点心比较好吃主菜不如这边
广州 · 丽轩中餐厅
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1 1970-01-01 08:00

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吃不胖的小鱼 2021-03-30 17:37
广州必食榜｜连续三年米其林推荐的潮汕菜！?广州最出名的潮汕菜非“海门鱼仔”莫属了‼️连续三年米其林推荐?广州必食榜✔️
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?公司聚餐选择了这里～顺便给大家探探店?
?一到饭点超级火爆?连对面居民楼一楼都变成包厢??
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?店名：海门鱼仔店
?地址：燕岭路120号114铺金燕大厦
?️时间：周一至周日 11:30-14:00～17:30-21:00
?交通：3/6号线燕塘站 B出口步行420m
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?环境：
干净整洁～隔着玻璃可以看到厨师?‍?做菜～
大厅、包厢也很中式～现点海鲜?摆放整齐～
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?服务：
我们是在包厢就餐～阿姨全程服务周到?
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?美食推荐?
?香煎黄花鱼 ?68
黄花鱼肉质新鲜～外皮煎?️很香脆～
我最喜欢就是铺在下面的酸菜～酸酸爽爽?
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?炸粿肉 ?22
这个果肉口感真的爱了❤️
外皮超薄且脆✔️内陷?️马蹄、猪肉?沾点汁吃更赞?
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?椒盐九肚鱼 ?58
外形很像鱼泡～咬下去外层?️椒盐咸味～
九肚鱼入口即化口感?来没来得及回味已经化开了?
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?牛肉丸鱼丸发菜汤 ?38
手打牛肉丸、鱼丸草鸡Ｑ弹?️嚼劲✔️
这个发菜（财）正?️我意～吃起来很爽口‼️
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?甜芋头番薯 ?22
全场小吃最佳☝️番薯?芋头很甜很粉糯‼️
表面芝麻太香啦?很甜不是不会腻?️推荐?
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?卤水拼盘 ?48
鸭肾➕猪耳朵都是我喜欢吃的?爽口哈哈哈
那个沾水酸酸的有点酸?
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?招牌含花甲 ?58
花甲很干净没有沙✔️先焯过水用生腌的酱汁拌在一起～味道偏清爽～里面还有海带结?
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?芥兰炒粿条 ?20
炒粿条当主食～粿条很正宗～火候也刚刚好～
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?整体环境和味道都可以～而且价格亲民‼️我们6人吃了300出头人均50几‼️而且这还是米其林推荐餐厅?
?推荐大家可以去试下～海鲜可能相对贵一点
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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草莓蚕豆花卷 2020-11-26 11:20
广州美食｜人均50米其林香兰印尼餐厂差不多下午五点过去觅食，意外发现宝藏店铺，很快等一桌就到我们了
三个人点了五个菜一杯喝的，零踩雷‼️各个超好吃?炸豆腐最有惊喜
图2️⃣-6️⃣分别是黄姜饭、甜品拼盘、柠汁炸豆腐配虾酱、石栗蒜蓉烤鸡、土豆沙拉?
本来还想点珍豆椰汁冰，可惜售罄，就留着下次再来试试吧
?店名：香兰印尼餐厂Pandan（中华广场店）
?人均：50+
?地址：广州市越秀区中三三路中华广场四楼
⏰营业时间：11:00-21:30
（目前中华广场正在装修，该店位于四楼靠里面的食街，正常营业?️）
广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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DonnyKo 2019-08-01 16:50
广州美食-地道粤菜作为一名广东人，我最喜欢的就是粤菜
因此在广州生活，去粤菜馆也是我必不可少的日常
So，我给大家推荐一下，我最近去的几个粤菜

图1-2：惠食佳（滨江店）
广州米其林指南上榜餐厅
餐厅的环境ok，门面虽然不大，但是看起来很气派，欧式风格休息门厅有些豪华，吊灯看起来很奢侈，各种植物装饰在四周。我很喜欢吃它家的咸蛋黄啫凉瓜和黄鳝丝饭，真的很赞，不亏是网上推荐必比登推介餐厅
弊端：等位时间过长，我跟男票去，前面50人等了3小时（看来我也是很有耐性）
人均：120
地址：海珠区滨江西路172号
图3：啫八
是惠食佳独立出来——啫啫煲专门店
里面格调跟惠食佳不一样，比较像客栈？门外又有一点日式感觉
里面吃的几乎跟惠食佳差不多，不过有些菜式是惠食佳没有的
个人而言我比较喜欢吃这一家，而且等位没有惠食佳久
人均：98
地址：广州海珠区滨江西路惠食佳旁
图4-6:向群饭店（龙津路总店）
向群饭店是一家老字号店，装修有一定年代感。也是广州米其林指南上榜餐厅
招牌葱油鸡是这家的招牌菜，鸡肉嫩滑，把葱油淋下去，吃起来香香嫩嫩
想吃正宗老广州粤菜，不妨试一下这家
人均：70
地址：龙津东路853-857号 (近光复北路)
图7：东山小厨（东山口店）
东山小厨是我去比较频繁的，它也是一家比较老字号的店，因为人比较多，所以环境相对来说有点嘈杂，但一点也不影响食欲，菜式出品都不错，价格也实惠，我挺喜欢吃它家的手抓骨跟茄子闷牛仔骨，真的不错哦，附近也挺多咖啡厅，在附近探店的朋友不妨来试一下
人均：75
地址：广州越秀区署前路33号3楼(近东山口A出口)
广州
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Ashiley的喵 2020-10-14 16:25
㊙️私藏|广州米其林餐厅2⃣️御宝轩这次去广州吃了四五家米其林星级餐厅，御宝轩是去的最后一家，却是最能经得起PK的一家
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️奶黄流沙包
想拿着喇叭宣布!眼前这白白胖胖香香软软就是广州流沙包冠军!
轻轻撕开软韧蓬松的面皮,只是破开一个小口,流
沙便顺势涌岀,不是倾泻,而是如岩浆一般缓缓前
进,稠度把握得太到位了。趁热咬一口,奶的香醇
与咸蛋黄的风味完美交融,甜度克制,咸香浓郁。
流沙虽然细腻,但依然能感觉到咸蛋黄的沙沙感。就连盘子上留下的流沙当然也要用面皮抹净,舍不得浪费的。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️女儿红蒸河鳗
河鳗的肉细嫩又弹牙，添加了女儿红一起熬制许久的汤汁味道层次非常丰富，再加上鲍鱼肉和小小一块叉烧肉的点缀，这块河鳗真的越发诱人了。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蚝皇叉烧酥
这真的是叉烧酥吗？为什么入口后酥皮就好像瞬间融化了一样完全不用咀嚼，只剩下了叉烧的鲜甜味？现在想起来我都还想流口水，这道菜和流沙包都是必点top1！吃了这个再也不想吃其他的叉烧去了...
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️笋尖鲜虾饺
虾很大只很新鲜,配上笋丁让鲜味更上一层楼,汁水很足~虾饺皮真的太太太薄了天呐！
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烧味双拼
脆皮烧肉:皮、脂、肉三层分明,皮脆而不硬,脂
香而不腻,肉嫩而多汁,好吃!
烧鹅∶确认过眼神是标致的烧鹅,泛着令人心动的
油亮色泽。酥脆的皮入口爆岀油香,肉不仅嫩,纹
理间肉汁丰盈，比舌尖上的中国里面推荐的顺德的黄连大头华烧鹅还好吃...下次要单独点一份!
⭐️⭐️️⭐️⭐️⭐️金网脆皮虾肠粉
雪白的肠粉里塞满了鲜虾，软嫩之余配合脆皮的酥香,怎么也不会难吃。
⭐️⭐️⭐️杨枝甘露
口味总体和利苑的差不多，但是西米对我来说偏多了，芒果肉不如利苑的好吃，应该是品种不同。还是更爱利苑的，御宝轩的杨枝甘露只能排在我心目中的广州no.2，但是已经很棒了?
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️杏仁炖白肺汤
杏仁汤特别纯正，略带苦味，应该是没有加一点糖，非常健康。白肺果然白白的，炖的非常软了，也吸足了杏仁的汤汁，这一份喝下去仿佛省了20片面膜
其他的烧味拼盘,豉油鸡等也都非常推荐,晚市相
对点心会偏少,但是东星斑,苏眉等都很新鲜~
建议提前预定，不然景观位，包间都很难有机会享受到。
午市第一轮11:00开餐，第二轮12:45开餐，座位只能保留10分钟。集美们最好选第一轮，不然到第二轮有的菜可能售罄喔。
广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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