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冰箱里有馒头
2023-07-24 12:31
干货帖!!!广州米其林指南完整榜单
现在觉得可以吃好喝好已经是很了不得的事情了。
今年加了好几家米其林,下个月就去吃👍
广州 · 坚记面店(长寿东总店)
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以下榜单推荐
相关内容
麻烦_7486
2023-11-10 22:34
被安利的除了价钱,其他都挺好的粤菜
首先是两个朋友要晚上回香港,的确没有多久时间吃饭,生怕文华东方慢条斯理的上菜方式,结果领班真的帮我们催了菜,很快就都上来了,换碟,加茶也很及时,这好几百的服务费也算没白花
菜品整体还好,除了上汤碗豆尖的汤,凉了之后很腥,和乐蟹肉饼里,能偶尔吃到肥肉丁,花胶似乎泡的不够,炖汤之后略硬之外,其他都还好
和乐蟹肉饼的确不错,性价比真挺好,脆皮鸡肉质和火候也都不错
下次来广州继续米其林之旅
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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叉烧包包包包包
2023-11-18 12:06
注意⚠️一德路的分店只有竹升面,没有伊面
突然想吃伊面,跑了两家才吃到。这家有很多老街坊在吃,味道肯定不会差
「炸酱牛腩捞长寿府伊面」炸酱是里面有花叉。牛腩偏肥,有三四块,炖的很酥软。伊面超能挂汁,每一根伊面都能都能裹满酱汁,本来只想吃半碟的我炫完了一整碟。伊面煮得软软的,感觉不咬就吸溜下去了
「油菜」9元的是酱油菜心或生菜。如果是蚝油的话就要加一块。一大碟,都赶得上早茶的青菜份量了。
有面有肉有菜,32块营养均衡的一餐
广州 · 坚记面店(长寿东总店)
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果宝小星
2023-11-20 08:46
环境不错,服务态度很好
芋香紫薯卷口感不油腻,不会太甜,我喜欢
三鲜鹿茸菌煲味道鲜,好吃
广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
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NINGNING_3921
2021-03-16 19:59
广州人气粤菜餐厅|认同的地道口味|常来小聚
🔸粤菜在广州都是备受欢迎的,常来小聚也是最受欢迎的一家,无论是老一辈还是新一代都比较认可的地道粤菜地口味餐厅👏
.
🏠常来小聚,中山三路店
🚇地铁一号线A出口200m
📍中山三路这一家有两层,地方不大而且位置很密集,在坐这方面有点挤压
.
☑️🔸这里的「常来招牌碌鹅」🦢必点
闻着都超级香,就连肥油油的皮层都特别好吃,吃起来也是相当入味的,因为肉和皮都吸收了豉油酱汁的味道,下饭一流
.
☑️🔸白贝蒸水蛋🍳
广东人最爱吃的蒸水蛋,蒸的时间刚刚好,又嫩又滑的,而且是出品超快的一道,平时在家也经常做来吃,简单又好吃
.
☑️🔸「金针云耳牛肉煲」🐮
啫煲是最喜欢的,香喷喷的气味,这个牛肉煲也很丰富,有芹菜,金针菜,木耳,牛肉片,把不同的菜汇合一起,鲜味还很足呢
.
⭐️相信广州大部分人吃粤菜都来过常来小聚
而且分店很多,性价比实惠,口味正宗深得大众喜欢
在广州也是很好推荐的一家粤菜馆
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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翁崇ga
2023-11-24 01:32
环境就一般般的啦 ~基本上就大排档甘上下。相对而言包厢好d
❕味道:很普通大排档味道区别不大,招牌葱油鸡几好食。啫啫煲太咸了 鹅肠不够爽口 整体味道不过不失。如果是游客远的话无必要特意过来,路过可以试试粤菜味道。
广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
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爱吃肉的徐志摩
2023-11-27 16:40
「爬爬虾」手臂那么大的爬爬虾,椒盐的味道很正
「黄鳝啫啫煲」这个招牌菜有点小失望,味道太一般了,希望太高失望越大
「醉鸭肝」有点腥味,不过我弟觉得好吃
「啫啫蚝烙」这个做的真好,一点不顶牙齿,很香
总体来说算很不错了哈,就是贵,4个人5000多
广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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很喜欢吃薯条的
2020-12-18 01:24
广州|广州老字号—超好吃的老西关濑粉
老西关濑粉(文明路店)
突然心血来潮想吃濑粉
而且这家店还有水菱角
听说这家店是广州目前只有这家老西关濑粉还在制作
水菱角是广州的非物质文化遗产
水菱角好像是每天限量供应的
大概8:00后才有~
———————————————
🍜传统濑粉
这个基本是每桌必点最传统的~
一定要撒上头菜粒鸡蛋丝花生
冬天的早上吃上一碗濑粉
真的幸福感满满!
🍜四宝濑粉
这个就是普通的汤粉
不过平时吃的河粉米粉变成了濑粉
建议如果第一次吃濑粉的小伙伴选传统的就好~
———————————
店内的小吃也很好吃
咸煎饼和炸鱼皮都很好吃!
地址:文明路216号(近中山图书馆)
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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金叶叶的修仙之
2021-03-14 13:43
米其林级别的炖品小店
来广州发现很神奇的一家炖品小店
位置很明显,就在距离北京路不远的一条路边上,很醒目。
店的环境就是照片里这个样子了,基本上有两个小屋子,每个屋子里可以容纳6-8人的样子。
老板服务还是很热情的,会帮助你选择炖品。
这里的炖品真的味道超赞,点了一个竹林鸡汤,一个鸭汤,椰子鸡汤里面的鸡肉都非常好吃,鸭汤里真的汤特别好喝。
这家店是连续三年米其林标准,真的很厉害。
广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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哎哟阿浓
2023-11-13 02:10
来广州的第一顿早茶,很哇塞!
吃到了在整个广州之旅中最好吃的蛋挞,榴莲酥的外壳和馅料也和原来在江苏这边吃过的完全不一样。(细评的话可以写小作文了。)
龙虾汤泡饭味道很鲜,乳鸽皮的外侧有一层透明薄脆的“壳”。
整体很棒,如果一开始服务员不一直推荐餐厅里口味真的很一般的果汁,就更好了。
广州 · 利苑酒家(合景国际金融广场店)
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ninomuru
2023-11-21 15:23
位于天环广场,与天环广场的环境完美搭配,毫无违和感,逛逛时尚的广场品品美其林的川菜,完美。
「酸汤肥牛」酸得很爽,肥牛也很完整,不是拼接重做的。
「菌味椒麻鸡」比口水鸡清淡了一点点,鸡肉很紧致又不柴,也是下饭菜,且份量不细。
「榕意藤椒鱼」比酸菜鱼少了一点辣多了一点麻,很好吃,主要是鱼片的份量也不少哦。
「泡椒炒肥肠」泡椒的酸辣刚好中和了肥肠的腻,很下饭。
「灵魂猪油炒饭」久违了的猪油味,令我立时想起了去世已久的外婆。
广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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霸霸金霸王
2023-11-25 22:33
性价比很高,有环境,有服务,口味也很好。提前取号,周末要等2小时以上。招牌奶油虾好像没有入味,外面包裹一层类似避风塘炒的风味,反倒是这个豉油皇鹅肠味道很惊艳。四季豆黑椒鹅翅劝退,基乎吃不到什么肉。
广州 · 常来小聚(高德置地广场春店)
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贾森龚
2023-11-25 11:25
第一次尝试当地的啫啫煲,听说是打开打开盖后发出啫啫的声音 以此闻名,味道是好吃的 汤特别好喝 清甜 是可以推荐的
广州 · 啫八(滨江店)
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1970-01-01 08:00
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青_6042
2023-11-15 12:14
三个人点了四人套餐、超级喜欢 有很多品种 ,吃的超满足「千层榴莲酥」「绿茶香芒薄餐」「脆皮糯米鸡」
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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kare_3121
2020-08-16 23:16
广州美食推荐|常来小聚(天德店)
粤菜餐厅常来小聚,米其林必比登餐厅,第一次来天德广场店,晚餐时间特别旺,周日晚18:45左右取号,等了大概1小时。
.
招牌禄鹅,广式的这种甜味大概是很多外地游客特别是川湘地区朋友无法接受的吧。味道甜美,味浓,非常下饭。
.
叉烧拼鱼饼,叉烧的味道和禄鹅比较接近,甜味较重,鱼饼口感QQ的,鱼的鲜味十足,竟然很好吃。
.
捞起私房鸡,其实就是手撕鸡,最喜欢香菜、香油和芝麻的碰撞,鸡肉新鲜,口感嫩嫩的,菜心竟然也很爽脆,好吃。
.
啫啫生肠,爽脆,够锅气,香口下饭。
.
榄菜肉碎四季豆,爽脆而且非常甜,是豆角本身的甜味哦,食材很不错,喜欢喜欢。
.
咸青榄柿饼炖螺头汤,相当润的一道汤,口味因为青橄榄而有点苦又很甘甜,这汤我非常喜欢。
.
人均消费:75元。
推荐指数:❤️❤️❤️❤️+半❤️
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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吃货小秋
2023-11-20 11:47
老字号的装修风格,真的超级多人,等位等好久。
「招牌葱油鸡」
不愧是招牌,肉质没得说,葱油味十足,推荐~
「生炒连州菜心」
猪油渣跟菜心绝配,菜心很清脆。
「让炸面」
这个名字好特别,一直不知道让是什么意思,这三个字跟这道菜感觉一点也不搭,没有面吖,哈哈,都是肉,肉很软糯,也很入味。
「豉油鱿鱼」
总体来说,菜品都没有踩雷,推荐~
广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
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名媛上官法拉利
2019-11-08 23:01
创发餐厅
食在西关,味在创发,正宗古字号粤菜,要吃的就是这店!
我真的喜欢这种店面朴素,他们家厨师手艺肯定棒!
清保凉炖石燕,炖出来的汤足够火侯,而且汤口感清香可口,滋补佳物~
紫苏大肠,如果你不喜大肠,没关系,紫苏叶的味道已经削弱大肠之味了,两相融合不腻不苦,贼香!
白切鸡,选用130的走地鸡,鸡肉鲜嫩,鸡皮爽脆,色泽金黄,色香味俱全哟~
捞起牛柏叶,份量超足,大肉大荤吃下来拿这个爽口凉菜解腻也刚好。
顺德爽鳝,一听菜名巳经流囗水了,味香极了,一大口鳝肉嫩到不行,唇齿留香~
盐水鸭,炒米粉,好味肉这三道菜也别错过,只是没有好的词语来形容这些美味了,反正他们家没让我失望,菜量大,不搞花里胡哨的东西,就是好吃!
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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海龟船长
2023-11-26 16:54
米其林二星,价格也能接受就去体验一下
烧味三拼
选了烧鹅、脆皮烧肉、贵妃鸡,鸡很滑嫩,脆皮烧肉是真的脆皮,烧鹅也是皮脆肉嫩香,整体不错
淮山杞子炖鸡
汤很鲜浓,比我想象的还要鲜浓一些,但汤本身还是比较清的,整体尚可
女儿红蒸河鳗
我还蛮喜欢女儿红的味道的,但配河鳗还是觉得有点腻
蜜汁叉烧酥
外皮脆软内里香甜,比一般的叉烧酥口感更好一些
擂沙汤丸
是真的粘软,一口下去就能感受到明显的腻腻软软,但又是刚刚好还差一点就到沾牙的程度
奶黄流沙包
口感上要胜于平时吃到的流沙包
最后补了个汤,也要很鲜浓,最后点的话有点失策了
没有点到杏仁炖白肺,有点可惜
广州 · 御宝轩(天汇igc店)
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广州吃货小分队
2019-04-19 15:53
广州第一家粤菜馆,🥇最平价的米其林餐厅,老广最爱的味道🕹
-
🍄今天给大家推荐真的是一家拥有30年历史的粤菜馆,米其林💫推荐餐厅,藏在老城区的美味。
-
1⃣️紫苏爆大肠 💰38 RMB
当紫苏加入进去里面爆炒,增添了猪大肠的风味。非常的Q弹,超级香的。吃起来不会油腻。
-
2⃣️好味肉 💰38 RMB
就是广式咕噜肉的味道,但是有做出一点的改良。香酥脆嫩,喜欢这种🍖酱汁,真的因为好味才叫好味肉喔。
-
3⃣️干炒牛河 💰28 RMB
牛河肯定是要讲究的锅气的。这样牛河才会干身不油腻,火力掌握得很好,牛肉够🥓入味够嫩但不失去嚼头。
-
4⃣️蛇汁浸鸡 💰45 RMB
广东人吃饭怎么可能少的了🐤鸡呢,来店必点菜系之一。是白切鸡的味道,嫩滑爽口,皮薄鸡靓,是上等鸡呀。
-
🥤这家真的性价比巨高的,每一个菜系都很便宜,很接地气,是传统🍽粤菜老字号的的味道,也有点大排档的风味,总之就是好吃。
📍店名:创发餐厅
🔎人均:62元
🌠地址:光复北路512-2铺
🕹交通:地铁1号线西门口D口步行83米
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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米粉酱儿
2023-11-11 12:18
周末和家人来打卡米其林二星~
「蜜汁叉烧酥」
特别香酥,里面的陷一点都不腻,推荐推荐
「杏汁炖白肺」
浓浓的杏仁味,猪肺不会有奇怪的气味。汤里有白菜头,软糯好吃
「笋尖鲜虾饺」
有两个完整的虾仁,皮略厚,有点嚼头。
「时蔬蒸牛肉球」
牛肉丸正常发挥吧,没什么感觉
「流沙包」
流沙包很香,流沙浓郁,圆圆一个好可爱
广州 · 御宝轩(天汇igc店)
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诗子_7049
2019-09-16 09:16
南园酒家|烦嚣市区的一片园林净土
在广州市区生活久了少不免感觉到拥挤烦嚣
每座大城市都有这有那的通病
稍稍回想下奢望穿越童年回到山与水的宁静环境
然而躲在海珠区前进路的南园酒家
却出淤泥而不染地静卧一觉
任管墙外车水马龙水泄不通
墙内依然恬静自如岁月静好
这可是不可多得的南国仅存家族园林
想必经历不少风风雨雨权属归属斗争
最终的最终以独特岭南园林建筑酒家现存于世
可谓不容易呀不容易
偏厅厢房融入得当
雍容华贵之余不失满足本地人饮食为乐之志趣
又能保留历史又能便利街坊饱腹
烦嚣城市间留有一丝喘息空间
实在不错了
广州 · 南园酒家(前进路店)
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Kalor
2021-03-15 20:23
广州常来小聚给你一个家的味道
米其林出品,广州常来小聚分店有很多家,这次冲着朋友安利的秒杀优惠过来品尝一翻,还是第一次光顾,味道果然不错,真心推荐给大家。
·
这次来的是中山三路分店,门店开设在路边,有三层大楼,里面坐的位置餐桌之间虽然有点紧密,不过更显得融洽,装修很粤式的酒楼感觉。
·
二人套餐太丰富啦
「常来招牌碌鹅」大碟,味浓,价钱也算便宜了,味道棒棒的,每一件鵝都切得整整齐齐,沾一下汁劲道好吃,配个白饭一流啊。
·
「煎酿尖椒」家常菜式,肉酿得满满的,辣椒不会很辣,吃起来会有一点干身,如果打个芡放点汁更佳喔。
·
「白贝蒸水蛋」在家吃得特多的蒸水蛋,这里加了白贝一起蒸,新鲜肥美的白贝肉更突出水蛋的味儿,蒸得很嫩滑,老人小孩都爱吃的一道菜式,随便都能吃它两个白米饭哈。
·
「金针云耳牛肉煲」这个是啫煲来的,放了很足的料,金针云耳满满,个人也蛮喜欢吃的,牛肉很嫩口,一定要趁热吃啊。
·
完美的一顿饭,几乎光盘,饱得扶墙,具划算啊!
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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一袋白糖
2017-11-01 13:47
广州美食 | 江由辉师傅主理 绝不能错过的创意粤菜
江-由辉师傅主理 Jiang by Chef Fei
📍天河路389号文华东方酒店内(太古汇)
🔺位置就是在文化东方酒店内,从太古进去也是可以的,我们没有订位直接去的也有位置
🔺隶属文华东方的餐厅那品质和服务肯定没的说啦
环境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服务⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔺菜品:他家菜色真的蛮多的,菜单挺厚一本,而且大部分都有图片,所以点餐也比较方便。,不同季节也有季节限定的菜,主打的是创意粤菜,点的几个都非常好吃,值得来试
✔天鹅酥:我们点的是黑天鹅酥,上来的时候仙气飘飘的,颜值超高,口味也非常对我们的味,就是有6个其实量还是蛮大的
✔原只椰子炖鸡汤:非常推荐!口味不是那种油腻的鸡汤感,而是鸡肉的鲜美加上椰肉的清甜,这个口味非常棒!!吃完以后,还可以让餐厅帮你把椰壳上的肉挖下来吃哦
✔头抽炒秋葵黑豚肉:口味也非常不错,如果你爱吃秋葵真的不要错过啦
✔椒麻牛肉粒:虽然是椒麻的但是其实真的不太辣,牛肉的肉质非常好,牛肉处理的外焦里嫩,摆盘也非常有特色
✔亚麻籽烧鸡:推荐!我们点了半只的,两三个人吃没有问题,外头的皮撒的芝麻超级香!吃的停不下来哈哈
⚈一只鲍鱼饭:也是他家点的挺多的一道菜,但是说实话这个菜就是吃这一只鲍鱼,鲍鱼口感很好,口味也很ok,底下的饭量真的就两三口,感觉就是普通的酱油炒饭
✔浓汤龙虾稻田面:面不是很劲道的那种,是比较软的那类,但是汤真的很不错,很鲜,绝对不是味精浓汤宝的味道,口感鲜却不腻
✔笋尖虾饺皇:里头真的好几个虾!而且底下的汤很清爽,点赞!
✔小龙虾:这个也不错,虾肉紧实,上面的酱汁搭配虾肉非常好吃
冬季限定
✔干烧带子配豌豆泥:一份就是三个,但是带子肉非常大!吃的超过瘾,如果你爱吃带子肉不要错过啦
✔沙生玉竹乌鸡汤:沙生玉竹就是非常滋补润肺的,乌鸡也炖的非常軟烂,但是汤依旧是清爽,绝不油腻
✔茶水:没错,我们依旧点的是茶水,茶水的种类也非常多
🔺价位:人均 500元/位
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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华华_1125
2023-11-18 22:17
好久没来 江 喝茶了,出品非常好
「亚麻籽烧鸡(半只)」
「宫廷笋尖虾饺皇」
「酱香豉味蒸凤爪」
「乳鸽」
「香煎萝卜糕」
广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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1970-01-01 08:00
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nikki_5012
2023-11-11 20:28
第二次过来这家店里了,今天请朋友过来了这家店吃,朋友是广州本地人,觉得这里的味道太棒了,朋友说好超级赞,还要带朋友过来吃,太开心了,这里味道好,性价比还很高,下次还要带家人过来吃,推荐附近的朋友可以过来试试,真的不会后悔
广州 · 大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥(天河东路店)
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Carol万万
2019-04-04 10:50
【美食】广州米其林餐厅推荐丽轩中餐厅
首先要提到的是这家比江服务好太多 这点非常加分了
其次是菜品
我最喜欢的一道是红酒鹅肝 本身就喜欢各种吃法的鹅肝 尤其是冷的不那么腻 配上微甜的红酒味道很好 然后配上带一点红豆馅的葱油饼 简直口感丰富 葱油饼很酥!内陷一点都不甜我都没吃出是红豆 酥酥的口感和淡淡的味道很好地中和了鹅肝的黏腻感
烤鸭是因为我想试试广州这边做烤鸭的感觉 无功无过
手工面是招牌 喜欢松露的朋友觉得很好吃 我不太喜欢松露 觉得味道重了 有点咸
甜品的双皮奶我真的太喜欢了 淡淡的杏仁味道和奶香 值得推荐
蟹粉赛螃蟹和龙虾汤泡饭我没吃 最近过敏禁吃海鲜
总之丽轩在我心里超过了文华东方酒店三楼的江 江的点心比较好吃 主菜不如这边
广州 · 丽轩中餐厅
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JiaLing_5671
2020-07-24 17:53
广州最爱的粤菜 𝘛𝘰𝘱1
广州瑰丽- 广御轩
渣图展示(手机相机镜头有水雾 对焦不宜)
直接进入正题 好吃 吃他!!简单粗暴
😞按照大众点评上的推荐其实蛮踩雷的 推荐的图二花椒鲜虾天使面 en 就还好 记不住的味道 也没有广式的风味融合 莫名其妙的存在 不如一碗白米饭
图三是个前菜 松露捞起螺片 我也不是很喜欢 点评说松露味道很浓郁 en 就还好
敲黑板的部分来了
一定要点的 浓汤竹笙花胶🍵 (如果定位置记得预留一下 不好点)非常xuan 非常甜 花胶非常嫩 喝的太开心忘记拍照了
一定要点的 盐焗鸡🐔 对我个人来说有点咸 当然是吹毛求疵的说法了 鸡非常好 非常嫩 不老 油脂不多 刚刚好 老广东评价出的好鸡🐔图四
一定要点的 烧鹅 我的天这是我吃过最好吃的烧鹅 我个人评价烧鹅的标准就是火候刚刚好 在就是配烧鹅的酸梅酱 一口油脂适中的烧鹅 烤的酥脆 火候不急 充分的包裹着饿的脂肪层和肌肉层 配上解腻酸甜的酸梅酱 打字时 口水都吞咽了 😍 😍
总的来说是我偏爱的一家餐厅 好次
可以点评上打电话定位置 同时预留菜
靠窗边的位置限制在4人内 预留只到七点 其他位置没限制 包房好像6人起
人均800左右(属于能吃类型参考)
广州 · 广州瑰丽酒店
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密斯烟
2019-11-18 18:46
广州坚持手工点心的早茶南园酒家
广州老老老牌酒楼,秒杀点都德等网红店
还没拍完照就已经被一扫而空
个人推荐
❤️濑粉:必点!每次来我觉得我都可以吃一碗
❤️牛腩猪肠粉:是米浆的那种猪肠粉哦!小时候的味道!
❤️早茶三件套:凤爪、虾饺、排骨。绝不出错的选择
❤️姜醋:秋冬必备啊!天知道多满足~
其实盲点都不会错的啦,只是上面几个真的很不错 建议一定要试试看哇
只能现场取号,30桌大概等位三十分,里面很大,是广州唯二的园林式酒家之一(还有一家叫北园,在小北附近)
感觉要来到这种市区里的老饭店,才能带你感受真正老广州
南园酒家
南园酒家(海珠区前进路)-地铁站江南西
广州 · 南园酒家(前进路店)
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钢铁喵喵蛋
2023-11-26 11:01
每次来广州旅游必打卡的连锁店,上一次在其他分店的用餐体验不太愉快,换了一下分店,选择了燕岭店,果然好的服务加好的菜品才能嘎嘎香
「招牌含花甲」不愧是招牌,非常好吃,上之前以为是花蛤,没想到是身价不菲的油蛤,强推❗
「鱼泡白菜煲」点了一个非常小众的菜品,鱼泡很新鲜,没有一点腥味,喜欢吃鱼泡的推荐
「灯照鱿鱼」这个也挺好吃的,主打性价比,口味上没有大的白灼鱿鱼带劲
广州 · 海门鱼仔店·潮汕味(燕岭店)
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