相关内容

• 

  yuhanyuhan 2019-11-25 13:12

  𝐅𝐎𝐎𝐃𝐈𝐄 | 家庭聚餐首选，炳胜公馆炳胜公馆一直是自己家庭聚餐的首选
  位置便利，旁边就是花城汇，吃完饭可以一家人去散散步
  作为米其林一星，出品也够精致够稳定
  不过最让我心动的，还是这里环境够清幽，适合一家人坐在一起边吃边聊
  🧚‍♀️心水一：烧味拼盘
  我长了一个四川胃，却被这盘朴素的烧味打动
  特别是猪颈肉，肥而不腻。
  🧚‍♀️心水二：三色豆腐
  吃上去有点豆腐脑的质感，特别嫩滑
  单吃豆腐，味道比较清淡，但混上汤汁就刚刚好，自己就能吃一盘
  🧚‍♀️心水三：功夫汤
  其实就是普通的广式煲汤，但用功夫茶的器具装着，更加精致而已

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃货_5301 2023-11-15 10:03

  不愧是米其林2星，主打低调奢华风。
  餐厅环境昏暗的暖灯光给人一种神秘的感觉。菜品味道非常棒，都是新鲜食材制作，服务也非常好，每上一道菜都会介绍，中途也非常勤快跟换我们的碟子。茶艺师推荐的陈皮老白茶真的好好喝，说是她们家的招牌茶，现在降温喝非常暖身暖胃，确实如此🏻值得推荐，推荐的玫瑰之萃颜值也非常好，口感酸甜，非常好喝。
  有一些菜品忘记拍照了，哈哈

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  海龟船长 2023-11-26 16:54

  米其林二星，价格也能接受就去体验一下
  烧味三拼
  选了烧鹅、脆皮烧肉、贵妃鸡，鸡很滑嫩，脆皮烧肉是真的脆皮，烧鹅也是皮脆肉嫩香，整体不错
  淮山杞子炖鸡
  汤很鲜浓，比我想象的还要鲜浓一些，但汤本身还是比较清的，整体尚可
  女儿红蒸河鳗
  我还蛮喜欢女儿红的味道的，但配河鳗还是觉得有点腻
  蜜汁叉烧酥
  外皮脆软内里香甜，比一般的叉烧酥口感更好一些
  擂沙汤丸
  是真的粘软，一口下去就能感受到明显的腻腻软软，但又是刚刚好还差一点就到沾牙的程度
  奶黄流沙包
  口感上要胜于平时吃到的流沙包
  最后补了个汤，也要很鲜浓，最后点的话有点失策了
  没有点到杏仁炖白肺，有点可惜

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 御宝轩(天汇igc店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  苏瑞儿 2023-10-17 13:35

  「红酒肥肝配香槟梨」最近几年，上海的玻璃脆皮乳鸽鲜有失败，好像一夜之间大家配方共享了。现在卷到鹅肝，不管是樱桃的还是腐乳的，就没有不好吃的。
  「杏汁菜胆炖花胶」「柠香黄鱼花胶羹」喜欢广东的汤，一盅盅很友好，不用担心一个人喝不完浪费，也不用纠结众口难调，喝着自己碗里的时候，还能去别人汤里舀两勺，前者清甜后者鲜香。
  「丽轩珍味白切荔枝鸡」到广州肯定要吃鸡，不管是荔枝园还是后来的葵花园，都是好鸡。皮爽滑不腻，肉鲜嫩不柴，肉与皮间的鸡汁冻更是晶莹剔透。丽轩出品的鸡肉很入味，无需蘸料，刚刚好。
  「松露山酱捞山药手工面」山药面放久了会坨，建议尽快吃，排名第一是有道理的。
  「青柠盐煎雪花和牛粒」「柑桔老菜脯蒸蝴蝶星斑球」正常出品，没毛病。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 丽轩中餐厅(广州丽思卡尔顿酒店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Samuelvvy 2021-02-26 18:32

  广州探店｜闻名广州的啫啫煲专门店·啫八📍：滨江西路174号远洋汇富商务中心
  (惠食佳隔壁)
  📷：A7m3+55/F1.8
  🎨：Lightroom
  -
  很早就想去吃的一家店
  收藏已久 正好中午饭店
  想着工作日中午应该不用排队吧
  （毕竟看网友评论都说一般晚上要排队2小时左右）
  所以决定一去 果然不用排队 而且空位多多
  -
  ⚠️
  强烈不建议开车前往
  惠食佳以及啫八皆不提供车位
  这边太多单行线
  我转了几圈等了相同的红绿灯多次后
  找到了后边福场路与南华中路交界
  的一个露天停车场
  10块/小时 车位很窄 车技差点都难停
  停完车步行过去店里 大概有500米距离
  -
  啫八的门面风格很日式
  与旁边的惠食佳风格截然不同
  店内灯光很昏暗 比我拍出来的更要昏暗
  照片上我已经尽量还原了店铺内的光暗
  位置很多 而且也有吧台 最重要洗手间也很日式
  电动且供暖的马桶🚽
  -
  「啫啫牛蛙」🌟🌟🌟🌟
  量不大 不过很香口
  上桌会有专人给你搅拌
  那牛蛙与瓦锅碰撞的吱吱声
  让整道菜升华了
  -
  「啫啫生肠」🌟🌟🌟🌟🌟
  全桌最佳 最好吃
  味道很棒 也能吃得出生肠品质很棒
  爽脆可口 上桌后搅拌与瓦锅碰撞的吱吱声
  搭配着芫茜入口 超棒 满分推荐
  -
  「咸蛋黄啫凉瓜」🌟🌟🌟🌟🌟
  招牌 我看基本没人不点
  的确很好吃
  送饭一流 久违地吃了两碗饭
  -
  五星推荐🌟🌟🌟🌟🌟
  不过价格偏贵 如果要排队两小时
  我可能就不等了
  所以建议跟我一样闲日中午前来就餐

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 啫八(滨江店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  广州吃喝玩乐蒲 2020-08-23 11:01

  水煮大海虾、清蒸石斑让你一次就吃回本！😍鲍鱼啫土鸡/水煮大海虾/游水石斑清蒸
  🥳让你一次就吃回本！
  🌈米其林的粤菜酒家
  『半岛名轩酒家』主打地道粤菜，还有不少创新菜品，符合大众的不同口味，在众多的粤菜餐厅中脱颖而出。
  🌈每桌一份的黄蚬啫土鸡
  对于老广来说，无鸡不成宴，而要想知道一家粤菜酒家好不好，鸡就是标杆。
  🌈经典美味的酸汤柠檬鱼
  一口酸爽的柠檬鱼，沸腾过后的鱼汤，依然鲜美酸爽，能让你的味蕾立刻清醒！
  🌈高颜值的煮大海虾
  酱汁渗透进虾肉里，凑近闻还能感受到虾肉的香气，扑鼻而来。水
  🌈用心制作的清蒸游水石斑
  石斑鱼用清蒸的手法，非常考验食材的新鲜度，只有优质的石斑鱼，才能出锅自带鲜香~
  🌈【半岛名轩酒家(天河北店)】
  📍店鋪地址:
  广州市天河区天河北路189号
  中国市长大厦2-3楼
  ⏰營業時間:
  周一至周日10:30-14:30；17:00-22:00
  🚥交通指引:
  距地铁3号线/APM线林和西站A口步行310m

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  豆腐君酱 2021-03-31 21:34

  向群饭店丨三十年的老广味道👑始于1989的向群饭店，相信没有老广不认识！
  [强]作为米其林榜上有名的餐厅，向群将广东人对粤菜的追求很好的表现出来——镬气
  🥬简单的一碟炒青菜，就知道这家粤菜正宗不正宗了。
  ⚠️不过来品尝美食的朋友，一定要提早订位，或者早点来等位了，事关他们家真的很火爆，我等了足足一个半小时才能进座。
  ❗️晚市是下午4点开始放号，5点开始入座的，不想等太久就一定要早早早。
  〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
  全新的装修，墨绿色的主调，干净亮丽，比老店显得有格调。
  〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
  🔺【始创葱油鸡】鸡皮爽口，鸡肉嫩滑，姜葱酱油点缀更能吃到鸡味。
  🔺【草莓咕噜肉】与一般的餐厅不同，把菠萝改成了草莓做咕噜肉，有创新。酸酸甜甜的很开胃，但是包裹着肉粒的包浆就稍微厚了些。
  🔺【蟹黄虾籽闷柚皮】被这个菜色经验到，味道真的很好，柚皮不会有苦涩感反而有点鲜甜软软糯糯的非常好吃。
  🔺【炸春卷】春卷现炸的很脆，馅料跟平时在茶楼吃的好像不太一样，但还不错吃就是了。
  🔺【猪油渣炒菜心】用猪油渣来炒真喺好香，菜心爽脆清甜，炒的很有镬气。
  🔺【向群幸福炒饭】用料十足，有鱿鱼和牛肉粒，米饭炒得粒粒分明。
  🔺【锦鲤杨枝甘露】老板最后送的甜品，很浓郁的芒果味，还有柚子肉和西米，非常满足。
  〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
  💰人均 70元
  现有团购优惠🔻
  向群必点双人餐：148元
  向群主推四人餐：268元
  〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
  📍地址：康王中路城光荟5楼
  🚇交通：1/8号线陈家祠站C口

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  思诺宝宝 2023-11-22 14:28

  超出预期！还会再来的，太喜欢这里了。环境比较舒服，口味非常好，不会油腻、不会咸，反而是比较鲜美的。服务也很好，小姐姐小哥哥都很nice。总之非常喜欢。推荐石锅菇臊饭和松露菌菇汤，不过我最爱的还是菇臊饭。可惜上来时候忘记拍照就搅拌了……

  • 
  • 
  • 

  广州 · 蔬稻·素菜(侨鑫国际店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  出逃的公_1204 2020-10-05 21:01

  广州探店｜这家米其林餐厅～好吃也太好看了🍃以前读书的时候经常和家人去炳胜海印总店吃，那个时候天河还没开，每次去都好多人，基本都要排队，口碑实在太好了，那个时候想，什么时候有其它分店不用排队，后来慢慢真的开了好多家，天河也有好几家。
  .
  .
  听说炳胜公馆 炳胜公馆这家是米其林餐厅，出品和装修跟其它完全不一样，进门口的瞬间就能感受到很不一样！！这家真的很大很大！！欧式的装潢很华丽，从电梯口到走廊上的装饰，再到大厅上的座椅、窗帘，每个细节都显得很高级、精致，像电视剧里富人住的奢华皇宫一样。
  .
  ✔️1⃣️必须推荐招牌：招牌荔枝鸡
  一致点赞好评，很久没吃过这么好吃的鸡了，皮脆肉香，伴随着淡淡椰香，有种吃的停不下来的感觉，推荐推荐。
  .
  2⃣️东海黄鱼
  肉质非常嫩滑，一点腥味也没有，还很鲜甜，酱汁伴饭也是非常赞
  .
  3⃣️卤水珍珠鱼肚
  剔透弹滑，看上去满满的胶原蛋白，卤水制作，吃起来不会腻，紧实弹滑，女孩子可以多吃点
  .
  4⃣️樱花酱海皇黑毛节瓜煲
  卖相看似普通，但口感很不错，很入味，很香，粉丝柔软度刚刚好，很“送饭”！
  .
  5⃣️杜阮凉瓜煲斗门水蟹
  第一次喝苦瓜搭配蟹的汤汁，美味又很鲜甜，蟹刚好应季，超级肥美不油腻
  .
  .
  服务不错：
  每上一道菜，都会给你介绍其特点，是放养多久的鸡，专用哪里的水蟹，用餐过程时不时给你换盘，餐后还会很有诚意询问用餐体验与建议，态度很亲和。
  .
  .
  环境实在很不错，华丽、干净、舒适，任何一个角落都是打卡点，拍照很不错，连洗手间附近的帘布也很有仪式感，推荐必打卡区域
  .
  ✔️一楼，进门走廊边
  ✔️5楼出电梯的帘布墙，光线好，拍人像不错
  ✔️大厅门边
  ✔️5楼走廊
  ✔️休息区域沙发
  .
  .
  其它：有包厢，没有低消，不过要提前预定，我们不是周末去，听说包厢都满了，真的好旺。
  .
  店名：炳胜公馆
  地址：广州天河珠江新城冼村路
  地铁：5号线猎德站b出口（走10分钟）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  19
  评论 取消

  查看全部
• 

  咩咩DUNELM 2023-11-26 11:33

  人均每桌一份肉骨茶😄
  
  好多年前来过北京路这家店，后面都是去体育东那家，可惜后来天河店关闭了。
  
  周五晚上逛街路过发现不用排队，赶紧进来吃顿。「新加坡白胡椒肉骨茶」我的挚爱，冬天喝白胡椒肉骨茶汤暖粒粒超级舒服！
  「咖椰黄油烤吐司」这个也是每次必点，里面黄油融合很香口。
  「青芒果沙拉」鲜虾沙拉🥗最后上的，因为太饱没怎么吃，不过青芒果很开胃。
  「芥末鱿鱼圈」这个裹着的面粉有点太厚了。。。
  「炭烤香茅鸡肉串」还不错，咖喱味浓郁～
  
  总体值得回购的店子～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  王牌探姐EAT 2023-11-22 17:40

  据说正宗的云吞面，是云吞在底下，面在上面
  
  这家据说是米其林钟意的店，点了一碗招牌虾肉云吞竹升面试试，整体来说中规中矩的味道～
  竹升面是脆脆的口感，很特别！云吞感觉面粉有点多，不晓得是肉馅里面加了面粉还是云吞皮没煮透。
  
  店里阿姨实时在包云吞，感觉是很传统匠心的一家店吧，汤底味道不错，高汤的清甜鲜香感。值得一提的是辣椒酱，店里阿姨自制的，15一罐，味道很鲜美，有点辣，很开胃🤤

  • 
  • 
  • 

  广州 · 竹园竹升面(西关总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  快乐海盗 2020-08-17 19:23

  周末打卡荔湾湖公园|老字号同记粥粉面店🔹荔湾湖公园🔹
  这儿位于广州老城区繁华路段，无论是风景还是附近的美食，街道还是建筑，都具有浓厚的岭南味道，西关风情十足～
  -
  🔹同记鸡粥粉面店🔹
  店铺保留着80年代的装修风貌，空间虽小，藏在小巷里，但是很有年代感，招牌白切鸡，🐔味十足，鸡皮很爽滑，味道鲜美，配有广州少见的黄芥末酱料和经典的酱油，价格公道，味道家常但很有老广州的情怀
  -
  📍地址：长寿东路福广里3号，1号线长寿路地铁站
  -
  🔹成裕雪糕店🔹
  藏在荔枝湾17年的雪糕老店，五颜六色的味道，想每个都尝一遍 童年的味道，雪糕筒和华夫饼都是手工制作
  📍地址：龙津西路162号，靠近长寿路地铁站

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 同记鸡粥粉面店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  13
  评论 取消

  查看全部
• 

  柠檬_3991 2023-10-30 22:39

  「传统濑粉」是传统的米浆濑粉，不是清汤那种，伴着小料和濑粉，味道刚刚好。个人比较喜欢传统濑粉。
  「上汤什锦濑粉」是清汤加濑粉，和传统的汤不一样，相比传统的，就略显普通了。
  「斋烧鹅」第一次吃，和想象的不一样，就是水煮的豆皮。我以为是炸的，会有酥脆的感觉，其实并没有。

  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  薄凉里安然绽放 2023-11-23 13:36

  「榕意川味凉面」真的好迷你呀，味道不错，可可爱爱的
  「手撕包菜」这个好吃😋下次来还点
  「冰粉」料很多，豆🫘很大颗，粉粉的，好吃😋
  「灵魂猪油炒饭」大概有三碗的样子吧，粒粒分明的炒饭就是好炒饭。
  茶位要6块

  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 榕意·川味之美(天环店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  其实是香蕉 2020-12-28 10:00

  广州米其林捞伊面早餐中国第三季上榜餐厅这家面馆🈶️出现在纪录片《早餐中国》第三季噢，不少外地游客应该都是看了这部片子慕名来打卡吧！
  ✅✅✅广州第一的伊面，生意爆好 。
  🔟年如一日的好味道！
  .
  伊面是一种油炸的鸡蛋面，独特的爽滑q软口感。
  ‼️坚记的伊面都是它们家手工自己做的，食感就是要比其他的店要好哦。
  每桌都会送一份虾子面汤，配着面吃不会干。
  招牌【牛腩捞伊面】【猪肠捞伊面】完全都不会腥噢～
  人均20rmb，分量很足！
  来广州强烈推荐大家去试试❤️❤️❤️
  .
  💢坚记面店 坚记面店
  📍 长寿东路303号（位置比较尴尬，如果搭地铁🚇无论在哪个站下都要走上一公里。）
  ⏰营业时间：6:30-20:00

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  12
  评论 取消

  查看全部
• 

  我又吃多了 2021-01-05 13:52

  向群饭店！到广州吃这一家就够了！📌 地址： 向群饭店(龙津路总店)
  💰人均：80-100元
  ⏰营业时间：11:00-14:30, 17:00-22:30
  是一家老字号的店，所以你会看到，一楼散座都是上了年纪的本地老爷爷老奶奶。
  不要因为广州有夜生活就去的太晚，因为热卖的菜品，很早就会卖完。比如说我们6点半到，就没有他家招牌的碌鹅了！暴风哭！
  推荐菜就是，每个都推荐。
  1⃣️ 2⃣️ 牛肉煲和一品煲都超级香！
  3⃣️ 干炒牛河，我们吃完还打包了一份，拿回房间还是特别香，满屋子镬气。
  4⃣️ 酿炸面肠粉本来只是等人的时候点了垫肚子的，没想到酥脆可口。
  总之就是全都好吃！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  11
  评论 取消

  查看全部
• 

  JCNI_628 2020-10-05 23:58

  广州炳胜公馆稍许做了下功课 第一天晚上就选了这家 来几个硬菜吃吃 因为人少点菜很难 都来个位菜吧 也很饱 汤料非常实诚 点赞！米其林值得推荐了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  zh_3278 2023-11-20 22:43

  「松露捞起螺片」捞起螺片，螺片分量不多，但是非常清爽和脆
  「顺德拆鱼羹」看着价格128，但是分量是可以，鱼羹一点不腥。。有一丝柠檬的香味
  「现烧黑棕鹅（例牌）」这餐最惊喜的一道菜，看似鹅油非常多，可一点不腻神奇，上了许久鹅腿的汁水还是很足。下次要试试白切鸡。
  「鲍鱼叉烧酥」看菜单点菜员说和晚上的鲍鱼酥不是一个点心。不过还是点了。虽然没有鲍鱼但是内陷一点不影响味道。
  「干炒牛河」牛河有点不行，芽菜太多，而且有点点焦过头了，略微发苦。。
  其他菜品真的接近完美，当然价格性价比不高。。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 广州瑰丽酒店-广御轩
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  疯狂狒狒_3177 2023-11-25 01:11

  连续两天一家二星、两家一星，确实有些奢侈，面对美食也将体重抛到了一旁，彻底放飞自我。就吃过这几家排个名次，我觉得米其林还真的有些不准，炳胜公馆综合来看这几家最优。下面详细说下。
  环境：作为炳胜的高端系列，环境自然是没什么问题，以黑金为主的装修风格，略有一些压抑，但整体还好。相较于文华东方的“江”而言，风格有些相似，但是餐位之间的距离控制的非常好，即使是大厅，客人之间也不会相互打扰，保证了一定的隐私。（江得座位过于密集，两边聊天基本听的一清二楚，让人很不舒服）。
  服务：服务也是这几家中最好的一个了，礼貌热情而不让人觉得做作和不适，上菜、倒茶都恰到好处，对于菜品也有一定了解，对于客人提出的问题，不知道的马上会去问、并且进行回复，具有了很高的专业素质。
  口味：
  章红鱼生：口味上没有问题，鱼肉新鲜、鲜甜、有嚼劲，美中不足的是鱼肉片的过小，如果再大30%左右就更理想了；
  脆皮灌汤烧鹅拼盘：烧鹅、黑叉烧、脆皮烧肉三种拼在一起，我相信这三种就像哈姆雷特一样，在100歌老广心里有100家最好吃的店，江湖上的传闻姑且不论，说眼前的炳胜，我觉得做的确实不错。烧鹅皮脆多汁，尽管拼盘的部位不好，但仍然能吃出烧鹅得水准是在线的。黑叉烧选用的肉质不错，肥瘦适中，保证了叉烧得油脂的同时，又很好的控制了油腻感，瘦的部分纤维软烂，咸香适口；脆皮烧肉选用了肥一些的五花，看上去过于纤细，但是也正是因为细小的肉质，烤后的烧肉一圈都酥了，真正做到了满口酥，酥后肉得油脂在口中爆开，满满的幸福感；
  蚝皇红烧猪肚：猪肚处理的非常干净，一点脏器味都没有，然后用蚝汁烧后，猪肚吸收鲍汁得味道吸收的比较透，软糯咸鲜；
  橙香蛋挞：挞芯中加入了橙汁，中和了油腻的同时还增加了香气，挞皮开酥极好，酥皮一层一层的在嘴里直接化开，品质吊打玉堂春暖。
  整体而言，菜品水准全部在线，味道可圈可点，我觉得有二星的潜质，比较推荐。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  沙发土豆_4379 2019-12-11 21:30

  餐厅vol.2 | 广州老字号米其林必比登广州找吃的，当然是找当地才有的老饭店。
  周末打卡新泰乐，特别多老街坊来吃，排队等位的人很多。
  两个人这次只吃了四道菜，刨去青菜点了这三道，都很喜欢。
  1️⃣冰镇鳝片 （图三）
  看到服务员端上来盘面只有三片黄鳝片的我差点吓了一跳，98元一份不至于这么少？其实是肉都藏在冰渣下了。黄鳝片大，冰镇过后口感爽脆，无腥味，搭配酸姜和芥末酱油汁，非常清爽开胃。酱不要蘸太多，不然会很呛。
  2️⃣金奖黄鳝饭（图四）
  米饭粒粒分明，一半白一半黄（酱油)，味轻，清爽不腻不咸，用的小黄鳝，更细嫩的感觉。
  3️⃣招牌老娘肥叉烧(图五)
  这道菜是本次最大的惊喜。叉烧肥而不太腻，我一个不吃肥肉的人也可吞下；下面铺了梅菜，之前没见过这样搭配；猜猜那些黄黄的是啥？一开始以为是糍粑，结果是薯饼，深得我这个薯饼爱好者的欢心，可惜黑酱油太咸，一定要配饭吃呀
  地址：(广州)盘福路65号华茂大厦首层(近盘福大街口)

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 新泰乐(盘福店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  ayumitse 2023-11-24 15:34

  之前种草了很久终于过来拔草了，我感觉今天点的每样东西都非常出色，尤其那个珈椰吐司🍞真的非常惊艳，但是那个肉骨茶汤太少了，味道是可以的！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  1 1970-01-01 08:00

  推荐

  11

  • 
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  德莱兄弟安迪志 2020-11-30 18:25

  广州市中心HighClass素食馆-蔬稻餐厅！[薄荷]环境：在市中心地段，看这门面就知道很不错了！高级门面，环境优雅大方，位置安排恰当，灯光适宜，在内还有靠窗位置，预定还能看着广州CBD夜景享受这晚餐！
  [服务铃]服务：人到饭点比较多，人多了上菜速度稍微慢了点，看到每桌的上餐都比较一致，这个菜品菜式的多样化有待提高，希望有更多的套餐搭配选择，而我们选择198的二人套餐！比较实惠，分量很多~
  「干锅小白蘑」这个第一个上的煮菜，黑椒味重了点，整体味道不错，如果调整下会更好。
  「熔岩慢煎菇扒」这个菇扒的确很诱人，可是看到有很多菜式配的都是黑椒汁，多样化就没有体现出来，同时，一只吃的都是黑椒汁味道，慢慢就失去了味蕾的新鲜感，在这点上，真的很需要做到味道多样化。
  「牛肝菌炒饭」如果要说比较好吃的应该就是这个炒饭了，牛肝和菌菇搭配的酱汁味道刚刚好？炒饭那就更加喜欢吃了！
  「桃胶南瓜汤」后面还有搭配不同的糖，南瓜汤在这些汤中，因为前面黑椒汁的铺垫，显得尤为突出，所以给它列出来了~
  总体来说，本素食餐馆需要做多样化的提升才会更加吸引，第一次吃素食馆还能接受，环境还是很不错的，所以给予适当的评价，希望多改变提升，越来越好！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  Hunk_2649 2020-10-15 21:44

  广州拍照•花城里最雅致的园林酒家，南园最近陆续把广州现存所有的园林酒家都去了个遍，尤其是半年前去过一次，目前已经装修好了的南园。关于南园，曾经很多人都在我的笔记评论过说不喜欢它是因为它的出品不够好。我看到这些评论的时候曾经一度有点愤愤不平——现在很多人去喝早茶都只看重点心的卖相和味道，所以酒楼便统统都开到大商场里面去了，无形中也让很多地道的体验一一式微。其实广州的园林酒家，从民国的北园开始，到建国初莫伯治设计的几大园林酒家，再到现在，尽管历史不过百年，却体现了前人对于岭南饮食和建筑文化传承的努力。现在很多人一边只在乎吃喝玩乐，逛逛天河的商场，一边却说北京路上下九不行了，广州的文化在衰落了，这种行为本身就是一种漠视文化的悲哀……
  -
  说回南园，作为我最喜欢的园林酒家，它最有价值的，自然是园林本身。特别是在新装修以后，进门沿楼梯往下走几步便能看到小桥流水。顺着溪流看向大厅的方向，小溪两岸都种满了鲜花，哪怕是在秋冬，这让人不禁感叹广州“花城”的称呼确实并非浪得虚名。很多老人家在走廊等位的时候都喜欢站在临池一侧感受鸟语花香，顺便拍拍照。站在走廊里，左手是装潢华丽的大厅，右手是满目鲜花、绿瓦雕花，这便是我以前所说的豪商巨贾式的岭南风格。
  -
  茶余饭后，走过了小桥，里面还有好几处小园，有的以竹林小径营造幽深，有的以游鱼喷泉体现闲情，还有的以雕花楼梯衬托优雅。甚至还有西式的小花园藏在“四季”大厅的旁边，需要穿过一条栽满红花的小路，听着潺潺的流水声，走上优雅的西式楼梯，才发现别有洞天。
  -
  这样的园林酒家也许未来在广州不会再有新的出现了。老广州人的饮食文化，从紫洞艇，到老式茶楼，到园林酒家。再到以后估计就只有开在商场里面，全国连锁的酒楼食肆了。即便以后的点心再精致，评分再高，吃完以后也不会再让人有身处广州而不是别处的感觉。有关“风情”，现代人走着走着也许就淡忘了。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 南园酒家(前进路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  170
  评论 取消

  查看全部
• 

  Ydd_9271 2023-07-17 20:10

  广东必吃米其林推荐！人均15的老字号美食📍地址：中国广东省广州市荔湾区大同路和隆里20号（近沙面 黄沙 上下九步行可到达）吴财记 ⚠️：在小巷子里 建议导航
  
  🍜口味：推荐牛腩捞面/猪手捞和炸云吞 炸云吞真的酥酥脆脆 好吃滴 猪手捞分大小碗 15💰/碗有一个猪手好划算 汤底应该是海鲜口味 鲍汁和泰汁个人觉得一般 炸酱捞面是偏甜咸口 广东本地人都比较爱吃的口味
  
  题外话：
  
  每个地方都有每个地方的口味特色 广东就是偏甜咸口味 很多湖南or重庆朋友爱吃辣口味的都不太爱吃 包括我个人我就不爱吃甜咸 但是我问了身边的朋友 他们觉得很好吃 生意的确火爆 主要是价格也不贵 又是米其林推荐 尝试一下也可以啊 ？总比来了广州还要吃连锁餐厅的有意思吧 吃不太习惯的朋友推荐云吞 和猪手捞面就可以咯 毕竟谁家的猪手捞面有猪手有面才15💰一碗呐？？？？还有泰汁or鲍汁捞面不推荐 其他可以试试

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 吴财记面家(大同路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  139
  评论 取消

  查看全部
• 

  A杰少_744 2023-11-25 20:00

  第一次来广州、朋友推荐地道广州美食：美其林推荐酒楼、确实很好吃、下次一定带家人和朋友回头再来吃哈😘

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 新泰乐(盘福路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  1 1970-01-01 08:00

  推荐

  11

  • 
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  大哥大的大哥大 2021-03-18 18:02

  广州美食I人均50米其林✅必吃榜被吃爆的鸡
  -
  来广州吃粤菜白切鸡是首选👏第一时间就想到这家店💡在西关的文记壹心鸡，据说是因为师傅想一心一意做好鸡所以取了这个名字❣️❣️
  -
  这家店也是米其林必比登餐厅‼️是以前广州做白切鸡数一数二的清平饭店的师傅出来做的‼️店门口一堆锦旗牌匾就像小时候得了奖状爸妈会贴满客厅一样😂整个环境也是老西关的氛围，西关大屋的格局。
  -
  招牌壹心鸡（白切鸡）❣️❣️
  看图片皮下有一层透明的啫喱，是煮鸡时饱含胶原蛋白的汤汁凝固后形成的，说明师傅煮制后过了冷河（泡冰水）‼️表皮又滑又嫩✅肉质的汤汁都保留得很好，满满的鸡香味，💯原汁原味。配上香口的姜蓉酱一个人吃一只都不会停。
  -
  蜜汁大肠❣️❣️
  口感和炸大肠一样卜卜脆🍢蜜汁的味道不会腻，和垫底很香口的炸香芋丝绝配，双重脆脆✅
  -
  菜心炒鸡杂❣️❣️
  因为鸡杂很新鲜+处理的很干净，没有一点异味😋鸡杂爽脆的口感加上淋甜的菜心好像家里做的一样👏
  -
  莲藕鸡脚汤❣️❣️
  这一煲老火靓汤十足十的家里味😋一大煲满满都是料才30多，鲜甜的味道泡饭也很好吃✅
  -
  不过好像今年涨价了‼️4个人两个肉+一个青菜+一个汤刚刚好，一共两百出头。来这里吃鸡还是没有错😍白切鸡一流啊，家里真是做不出这么靓的口感。
  -
  人均：55-70(DP有套餐，我们不喜欢排骨所以没点)
  时间：中午11点开市
  地址：导航搜文记壹心鸡，广东省广州市宝华路旋源桥10号
  -

  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 文记壹心鸡
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  166 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  巴儿娘 2023-11-14 18:19

  香辣虾小配菜青瓜耦尖搭配好绝了，柠檬酸汤黑鱼片开胃下饭，家庭餐口味
  「柠檬酸汤鱼」「传统干炒牛河」「绿茶香芒薄餐」

  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  爱吃肉的徐志摩 2023-11-27 16:40

  「爬爬虾」手臂那么大的爬爬虾，椒盐的味道很正
  「黄鳝啫啫煲」这个招牌菜有点小失望，味道太一般了，希望太高失望越大
  「醉鸭肝」有点腥味，不过我弟觉得好吃
  「啫啫蚝烙」这个做的真好，一点不顶牙齿，很香
  总体来说算很不错了哈，就是贵，4个人5000多

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部