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三只饭团
2020-10-01 16:16
广州探店🌈米其林必比登推介餐厅②,开了34年的西关婆婆面🍜
我去的是老店,长得很不起眼,路过了3次才发现它🤣🤣
店面不大,仅能容纳 2 张桌子,店里坐满人的时候,只能在街边摆张桌子吃,倒是有一种接地气的感觉😃
1⃣️上汤猪手面 💰小10元/份,中13元/份,大16元/份
可以选择大中小,女孩子小份差不多了,吃过这么多家,它家的面是最有弹性的,一大块猪手很良心👍价格也美丽😍
2⃣️猪油捞面 💰中8元/份,大11元/份
中份2个面饼,大份3个面饼,上桌给的是猪油面,还需要根据口味添加酱油和醋,酱料不建议放太多,会很咸。😅
3⃣️炸酱捞面 💰中9元/份,大12元/份
这个是后来追加的,听老街坊说来这里一定要试试它家宽面🤤口感没有细面好,但爽滑,酱料里肉末很多,味道刚刚好
🌟Tips🌟
✔️老店的名字叫做「恒记面店」,其他分店叫「西关婆婆面」
✔️可选细面、宽面、河粉,打包➕1元
✔️店里环境一般,对环境有要求的不建议来
探店推荐指数:🌟🌟🌟🌟
🏠店名:西关婆婆面(恒记面店)
⏱时间:7:00-次日6:00
📍地址:荔湾区文昌北路212号(长寿路站b出口,步行300米左右)
广州 · 西关婆婆面(文昌北路店)
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以下榜单推荐
相关内容
小糖_3600
2023-11-28 11:37
炳胜公馆。广州是大名鼎鼎的美食之都,必须认认真真开启对这座城市的摘星之旅。到广州第一天,和朋友约了炳胜上午十点的早茶(提前3周预定),用餐时间只给2小时,热菜大多不给点,以点心为主。
到店由服务员领进包厢,先给泡了茶,点菜,烧卖、虾饺皇、金钱肚、凤爪、萝卜糕、肠粉……都点了,甜的招牌菠萝包、金橙酥皮蛋挞点了,艇仔粥、牛肉粥点了,还点了炒河粉、脆皮灌汤烧鹅(现烤的,等了好久)。先说不足吧,糯米鸡里面一块大肥肉,炒河粉稍微油腻了些,他家烧鹅与传统的不同,肉质有点老或者说柴,牙口不好的人肯定嫌弃,皮是脆的,汤汁调味还行。再说好的,叉烧包不错,圆润饱满非常可爱,酥皮奶香酥脆,鱼滑浸时蔬枸杞叶清淡爽口,广州朋友觉得萝卜糕也不错,炳胜公馆的早茶点心还是有较高水准的,服务也比较到位,不亏是米其林黑珍珠双料餐厅,还送了伴手礼,开心满意
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广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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Sherry爱杰伦
2023-11-28 14:16
「榕意藤椒鱼」鱼肉很嫩,没有刺~
「豆香糍粑」糍粑上洒的黄豆粉,满满豆香,搭配红糖挺好吃的
「夫妻肺片」还可以,不过不够辣
「红油抄手」肉少、皮不筋道
「灵魂猪油炒饭」本以为会很惊艳,结果平平无奇甚至有点小失望。吃着有点苦味,不知为何。
广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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阿大野智盖盖饭
2023-11-25 18:06
位置很大哦,稍微排队排了一会儿刚好附近有理发店就去洗了个头,然后等到脚好了就进去吃了嘻嘻嘻,真是个大聪明。
叫到你号之后他们就会领你进去。
「黄鳝啫啫煲」
两个人吃三个菜,其实有点多了,因为这个分量还是蛮多的,然后我们点了很多是有比较大的产品,所以没怎么吃太舒服。
下次一定要吃清爽几个菜,反正量都挺大的还是蛮可以的。
姜撞奶冰淇淋真的是有点爱呀。
广州 · 惠食佳(滨江大公馆店)
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贾森龚
2023-11-25 11:25
第一次尝试当地的啫啫煲,听说是打开打开盖后发出啫啫的声音 以此闻名,味道是好吃的 汤特别好喝 清甜 是可以推荐的
广州 · 啫八(滨江店)
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迪迪_8660
2023-11-27 17:50
打卡一家米其林30年老牌粤菜🏅️向群饭店
环境很一般,就是传统的老字号,吃的时候还有小蟑螂🪳在桌子上爬
「招牌葱油鸡」味道很好吃,肉质新鲜,酱汁淋上去非常的香
「豉油皇鹅肠」鹅肠很脆有锅气,不过有点重油感觉也就那样
「菠萝啫牛肉」组合起来出奇的好吃,酸辣口,牛肉腌制过,滑嫩不错!
总的来说向群味道还是不错的不过建议卫生也要搞好哦!
广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
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小陈陈_7323
2023-11-18 06:06
「宋·秘制香辣蟹」蟹肉饱满紧实鲜嫩,虽是香辣但没有让人感到印象深刻。香味还行辣味几乎没有,难道这是广东辣。「麦香肉蟹」蟹的品质不错,但麦香味只在表面蟹不入味「藿香嫩烧笋壳鱼」鱼肉肉质嫩滑细腻,酱汁浓郁辣咸发酵的复合香味都体现出来了,藿香的香味融入到酱汁当中增添一抹草本香气,鱼做得不错「宫保虾球」底口不足糊辣荔枝味没有很好体现出来,只有一些小酸甜没有辣椒花椒的香味「甜水面」与在成都吃到味道一样,复制甜酱油提供香甜,酱汁里有芝麻酱红油等调料组合在一起的复合香,甜甜辣辣。面条劲道能很好裹上酱汁很满足。
广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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麦吉酱
2021-02-20 19:26
美食探店|人均不足百元的米其林餐厅
这家餐厅是地道的粤菜老字号,1996年开店至今已25年历史,虽然“大隐隐于市”,依然入选了米其林星级餐厅,但价格却非常平价。预算不够又想试试米其林味道,可以来这里打卡哦!
🍲店名:创发餐厅
📍地址:广州市荔湾区光复北路512-2铺
🚇交通:地铁一号线西门口D口步行约80米
🅿️停车:不是很方便,要自己找周边停车位
💰消费:人均70元左右
☎️订座电话:020-81881915
🕑营业时间:11:00-14:30,17:00-21:30
✅配套:共16个包房,最大桌可容纳22人
🍚推荐菜:创发真味鸡、招牌好味肉、紫苏啫大肠、创发一品煲、金牌蒜香骨、卤水拼盘、干炒牛河、姜汁炒芥兰、西洋菜南北杏炖陈肾
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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三河_3802
2021-03-03 10:22
广州探店|只有6桌的米其林老字号
坐落在永庆坊旁一条不起眼的老街
它家的白切鸡连续3年获得米其林推荐
只有6张桌,开店30多年,人均还保持在50元
虽是老店,却少有老店的脾气
-
⚪️ 白切鸡
明档窗口 现点现斩 可选半只或一只
鸡肉洁白柔嫩,皮带黄油爽滑
保留了鸡肉的香味 又锁住了饱满的肉汁
生熟程度恰当好处
蘸上经典姜葱酱 油光锃亮又齿颊留香
-
🔴 卤猪手
介于软糯和爽口之间的口感
咀嚼起来劲道依旧入味之余 不会过咸
-
🟡 五柳炸蛋
老粤菜选手 份量很足 酸甜的酱汁依旧下饭
-
tip:
白切鸡每日数量有限,先到先得
-
🥢 湛记餐馆
🕒 11:30-14:30|17:30-21:30
📍 荔湾区丛桂路174号
🚇 地铁1号线黄沙站B口
广州 · 湛记餐馆
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Rosa_4587
2021-02-23 00:38
广州探店藏在巷子里的幸福驿站小酒馆
本人除了爱吃美食之外一直很喜欢小酌一杯,同事生日之际终于可以约起来啦😋我们一起找了好久终于定下了这家小酒馆🎏,既可以吃饭又可以喝酒🤩想想就觉得爽歪歪
✨出乎意料的环境✨
❣️从门口就可以看出一股满满的氛围,一堵小小的围墙中还有一簇簇的藤蔓,快过年了藤蔓上还挂了一串串的小灯笼🏮
❣️刚到的时候还需要稍微等一下位,小院子里有可以坐的小板凳,还有各种酒壶,还有手写的告示,仿佛一入庭院就到了另一个古风的世界🏯
❣️走进酒馆里面从墙上挂的诗词🍶到顶上挂的灯笼🏮再到柜子上摆的摆件🦁还有桌上放的餐具🍽每一个角落每一处物品都有它存在的意义👍
❣️多数客人都是穿着古风服饰进店的,店小二也是穿的古风服装,我们三个穿着现代服饰误打误撞地进来有一种穿越了的感觉😎
✨三个人点了些什么菜?✨
✅「老牛吃嫩草」💰68文
可以自己掌勺的牛肉,原料有洋葱🧅牛肉🥩还有韭菜,操作特别简单,而且特别好吃价格也不贵,吃着自己掌勺的牛肉特别有成就感😝光盘💿
✅「酒鬼掌中宝」💰45文
一直以来觉得掌中宝就是一个味道,他们家的掌中宝又酥又脆,三个人光盘了🤣
✅「蒜蓉青菜」💰18文
青菜特别新鲜🥬吃着很🉑️也是光盘💿
✅「咸蛋黄茶树菇」💰不记得是多少文了🤪
咸蛋黄茶树菇炒鸡好次‼️也是又酥又脆,这个味道真是绝了,爱吃咸蛋黄的你一定不要错过,这个我们一定是光盘的💿
✅「黄酒」💰22文一壶(玩投壶游戏投中了还送了一壶🤭)点酒可以和小二先品尝了再决定购买什么酒🍶,品尝了黄酒(似乎是米酒味加淡淡的甜味,个人觉得挺好喝的)和女儿红(似乎是米酒加一丝淡淡的酸味,喝起来会感觉酒味比较浓),所以我选择了黄酒💦
✅「秘制酸菜鲈鱼」💰58文
大大的一盘,因为前面几个菜都很合我们的口味,还没有吃饱就再点了一个鱼🐟,没想到味道也是very nice☻光盘👍
🔥意外惊喜🔥
💫吃饭喝酒没多久,听见有人说话,诶?还有表演可以看?哇!赚到了,表演是穿着古风服饰的小姐姐跳古风舞蹈
💫三个人吃到十点,一共看了两场表演,参加了一个游戏并获得了奖品🤩棒👍
📝点菜tips :
点自己喜欢吃的菜就好,我们点的菜都光盘了🤩暂时没有碰到雷点哦~下次继续解锁新菜式💫
🚇交通:
📍幸福驿站小酒馆(天河店)
地铁1/3号线体育西地铁H出口走步行8分钟就可💪
广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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zdhzwybzdsssc
2017-06-16 09:41
广州美食|红专厂 榕意·在玻璃房子里吃饭
📍榕意-红砖厂店
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整体外观是略显陈旧的红砖厂房,但是一进门便是与红砖厂风格迥异的庭院和玻璃房子。坐在洁净透亮的玻璃房子里,院子里一片茂绿,偶有几颗带花儿的植物点缀其中。天黑下去之后,满天星小灯亮起来了,更是梦幻。
/
菜式主要是川味,在川菜的基础上再做创新,真的是深得无辣不欢的颜控的心。
▫️川味凉面 “浓郁川味裹在玲珑精致中” 一入口真的很惊艳,一小碗就是正好满满的一口。味道很足,但又不会太重口,口味恰如其分的好。一口下去意犹未尽,真让人忍不住想再来一口!
▫️捞拌青口 “鲜与辣” 本来犹爱海鲜,唯独青口不怎么得我心,榕意的青口真的是我对青口改观的一个转折点。青口口感不干硬,调味也很正点。
▫️口水鸡 这个真的推荐推荐推荐推荐推荐!太推荐了❤️钟情川菜,最爱口水鸡。但是不同店的口水鸡口味实在相差得有点多。有的觉得鸡肉带腥气,有的麻味不够,有的则是辣油不够香。但是这家的口水鸡,我只能说:“360度无死角!”
▫️榕意金丝虾 是个挺有创新意的一道菜,金丝炸虾球里面还裹了沙拉酱,外皮的脆与内里鲜嫩的虾和沙拉酱相融合。一道四个,数量正好,恰好还没觉得腻。
▫️榕意藤椒鱼 每家川菜馆必定有的菜就是鱼片,要说榕意的跟别家的体验不同,除了鱼片的嫩滑,就是汤头里的藤椒的果香与笋片的嫩脆。从味道都口干,全方位囊括。
▫️腊味口蘑 很家常的一道菜,却也能让人眼前一亮。口味很棒,比想象要好吃多了。
▫️灵魂猪油炒饭 不觉油腻,无功无过。纯属是怕吃不饱还要再点菜,用来填大胃少女的胃的hhh
/
服务不错,唯有不足的是人气略旺,而且在玻璃房里,噪音散不出去,太聒噪了。
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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其实是香蕉
2021-01-30 09:06
广州美食第一家南宁生榨米粉收藏街坊店
比起面,我个人更喜欢吃米粉。所以这家躺在收藏夹里有一阵子的店肯定是要来打卡的🌟 跟着导航快走到的时候,隔着十几米就开始闻到味儿了。
.
米粉都是现榨的,滑糯Q弹,满满一碗。卤水猪大肠又软又香,没有异味,汤头浓郁,配菜也很多:豆芽、炸豆腐皮、木耳、花生、紫苏叶,整体口感丰富。
【豆腐干、头菜碎、猪肉沫均为生料,汤是骨头汤】
点了一份杂锦,什么都有:五花肉、郡肝、猪大肠、鸡蛋,都是卤的,郡肝和大肠好吃,五花肉有点肥,不是很中意。
.
总的来说,环境一般,价格亲民。值得试试,比普通店里卖的广西米粉要好吃太多了👍
.
👊 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
📍 晓港湾英华街242号(近晓港湾小学校)
⏰ 营业时间:08:00-20:30
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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恩琳小猪
2019-12-27 23:53
【广州】连食神都赞不绝口的-东兴黄鳝饭
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🍴店名:东兴饭店
🥚地址:天河北路6-8号汉风国际大酒店1楼
🈺️营业时间:11:00-开始
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这是一家从1985年就开始营业的老店了🈺️ 店里的装修一看就是很多年前广东饭店的经典风格
放在现在来说真的是很不起眼的店面了 但里面却是人满为患 据说还有参加过米其林的评选
更是一家被大众点评收录了10年的老店了 墙上全是和各种名人的合照 可以说是实至名归了
-
🥣必点菜:
☝️招牌黄鳝煲仔饭
(料很足 味道也是相当的鲜美了 没忍住一下子吃了两碗 吃完锅底还有些锅巴也要挂出来一起吃了)
☝️古法焖鹅
☝️猪蹄锅
☝️陈皮蒜香骨(有点偏甜 不太符合我口味 但这道菜还是很多人点的)
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虽然没有什么环境可言 但味道很赞👍的 绝对对得起它这么多年的这些奖项了
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟
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广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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胖十斤
2019-08-12 21:50
广州美食·必比登推介好吃不贵泰式餐厅
米其林盛典落幕不久🍽️迫不及待想都打卡一遍 个人喜好朴素简单的住家饭🏠没想到去了啊睿泰式餐厅之后,又发现了家庭餐的新大陆👍
—
如果没有记错,啊睿是今年新登必比登的十家店的一分子 😍也因为是唯一的泰式餐厅,让我神之向往!
🔸🔹🔸
酸甜爽辣的菜式,激情躁动的音乐,神秘优雅的摆件,到处充满着泰式风情!🕺🏻
—
🌟冬阴功汤
食客强推的一道头牌菜式,纯正的酸辣爽劲直逼喉咙🔥下料相当丰富,番茄🍅菇类🥣以及大头虾🦐吃得直呼过瘾,不过没去虾线,不吃腥的朋友会比较难受!😂
—
🌟酸辣猪颈肉
全场最佳的猪颈肉🥢吃得大家停不下筷!薄厚适中的肉片,口感介于弹牙与软糯之间😁 带着酸、甜、辣味,几乎完美的凉拌菜式!
—
🌟咖喱鸡肉汤
朋友试图点个咖喱鸡与冬阴功battle~ 🤘果然!
🤙溢着奶香味,咖喱浓而不腻🐔咖喱鸡成为下饭一流的称号!
—
🌟泰式酸辣甜海虾
想吃虾酱味的飞天通菜,可惜早被估清 不过这道鲜辣爽口的虾生🦐也异常出彩!
—
🌟鸡油饭
纯粹想解个鸡油香的缠,不算很嫩的鸡肉,但也不柴口,饭的油香才是灵魂 适合个人独享!
—
🌟泰式红茶
喜欢泰式咖喱的吃货,一定不能错过他家的红茶!🍹淡淡的奶味,浓郁的红茶底,甜而不腻人👍吃完重口味的菜式,这个就是happy ending !
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📍店名:啊睿泰式餐厅
📍地址:荔湾路小梅大街2号107铺荔湾锦街1楼
广州 · 啊睿泰国菜餐厅(小梅大街店)
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1970-01-01 08:00
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大哥大的大哥大
2021-03-30 18:09
广州美食I找不到比这家还好吃的禄鹅了👍🏻正💯
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今天在天河逛商场,看到这家好多人排队💡搜了一下必吃榜上有名,和集美对视一眼默契地拿了号。
其实之前吃过他家其他地方✅碌鹅我一直记得,不过这家评分最高而且性价比✌高人均50值得等位。
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四人桌挺快的半小时不到,不过可能是CBD区商场寸土寸金,桌位有点小⚠️还好上菜速度ok。
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❣️招牌碌鹅
鹅肉焖的很入味,酱香的味道能飘很远,肉质紧致有嚼劲但是皮下会有点肥🌟酱汁是甜咸口的,我觉得甜度和咸度都刚刚好,酱汁拌饭一流🍚下面垫的鹅血更惊喜,清淡爽滑的感觉和鹅肉浓郁的口感形成鲜明对比🆚正好中和一下不会觉得腻。
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❣️香煎墨鱼饼
煎的火候刚刚好,外面金黄酥脆😋里面咬开还有汁水在留,带有一丝丝墨鱼的海味,因为有墨鱼粒混在里面所以口感更丰富,最惊艳的一道菜💯
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❣️蒸鱼嘴
鱼嘴没什么肉但是嘬起来很过瘾👏没有鱼腥味浓浓的葱油香,豉汁的味道很香下饭。
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❣️章鱼莲藕煲
刚端上来以为是啥外星人,因为带莲子的莲藕+章鱼的触手给人感觉...哈哈哈😂里面还有大香菇和腩肉汤很浓,章鱼是晒干的所以海鲜风味加分,味道很鲜甜料超多。
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总的来说环境很好💯性价比也高毕竟大排档的消费可以在CBD的商场里吃饭🎉出品也都在平均之上而且碌鹅和墨鱼饼打动了我真的可
省钱小能手提醒:我们是DP上买的团💡还有一个青菜和麻婆豆腐,茶位啊米饭啊里面全都含了。
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💰人均:55(DP4人)
⚠️地址:常来小聚(高德置地) 常来小聚(天德店)广东省广州市天河区花城大道85号高德置地广场4楼,地铁直达
⏰时间:11.00🕚-14.30🕝,17.00🕔-21.30🕤
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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李美女
2020-09-27 12:15
广州美食探店 | 米其林老字号「咏藜园」
📍正佳M层「咏藜园」根据红色指示标走,店面装修以红色为主,面积大,位置多❗️⛩它是香港🇭🇰七十多年老字号,连续霸榜米其林,有茶点和粤菜式。二刷之后立马分享给你们!
——————————✨✨✨✨✨✨
🔸宫廷咕噜肉:绝❗️皮脆肉嫩!咬下去第一口真的惊艳有被惊艳到!不愧是招牌推荐拿奖菜❗️一点都不肥,跟以往普通餐厅的咕噜肉很不同!炒鸡推荐!
🔸南宋护国羹:浓稠绿色汤羹状,里面是多种蔬菜🥬搅拌成泥,加上竹荪各种菇碎,味道还不错,说不上什么味道,就很奇特💚
🔸金银蒜蒸冰川茄瓜:乍眼一看以为踩雷了,那颜色有点没啥食欲🤣但相信我,它真的很好吃!
🔸捞起水库鱼:🐟肉质鲜美,一点都不像淡水鱼,原本最不抱希望的水库鱼,竟然没有踩雷,赞👍🏻
🔸花雕醉乳鸽:酒味浓香,乳鸽肉质紧实❤️
🔸 贵妃白切鸡:很香鸡味的鸡肉,肉质鲜美,喜欢吃白切鸡的可以尝试一下🍻
🔸锦绣鹅掌:鹅掌焖煮软糯入味,🉑
🔸海味椰菜粉丝煲:🥘有鱿鱼虾米混合粉丝炒,不知道是不是太饿的原因,觉得好吃cry❗️
🔸上汤生菜煲:有点类似陶陶居的生菜煲😂
🔸笋尖肉包:太饱了,没吃,同伴打包肥去了😂
➖➖➖➖➖➖➖➖
💖适合家庭或者多人聚餐,可以点多几样菜品
💖人均:70➕(丰俭由人)
🚇地铁一号线体育中心站正佳广场出口 咏藜园(72年老字号粤菜店)
广州 · 咏藜园
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樂_1100
2023-11-24 21:39
菜品口味我感觉是比较偏川菜的,干辣椒很香,中午和同事专门步行过来吃,两个人吃这么多有点撑了,份量是真的很大。每次来都吃这个牛肉,真的很香,蘸上辣椒粉干碟更加好吃。辣子鸡炸得刚刚好,在有酥脆口感的情况下还能保持鸡肉的口感。
广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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Chanwhychang
2020-11-27 20:32
广州探店丨看看广州的米其林餐厅有多好吃
虽然名字“惠食佳”听起来一般般,但是在广州挺出名的哟,是已经开了20多年的老店。
他们家以“啫啫煲”主打,上过舌尖上的中国,还被评为米其林一星餐厅。
.
既然这么有名气,那么必然没有那么容易吃得上。
在做攻略时已经知道要排队很久了,甚至有些人排了两三个小时才吃上。果然,十一点多的时候已经有几十桌的人才等了,取号之后我们去找了咖啡店坐坐,最后算了一下,确实也等了两个多小时,吃顿饭真不容易。
.
装修以老茶楼的风格为主,由于大桌比较占位置,不介意的选择拼台也会快些。里面有包厢,聚餐也挺适合,偶尔也有幸运的顾客被安排到包厢里。
.
出品
【啫啫蚝烙】
实物比图片里的大多了...分量实在是充足,除了蚝仔外还有蛤蜊仔、鱿鱼等等。而且蛋煎的金黄香脆,蚝仔十分新鲜,鲜甜的吃不出腥味,整个蚝烙底部爽脆,表面嫩滑非常好吃,首推这一道菜。
【腊味煲仔饭】
第二推荐的菜就是这个煲仔饭了,上菜后现场淋酱油并搅拌米饭盛到碗里,十分的热乎。米粒比较分明,吃起来爽口,腊肠的味道比较香甜,是广东的味道了。其次就是分量挺足的,感觉够三个人吃。
【古法烧乳鸽】
尝试最经典的烧乳鸽,是红烧的制法,汁水比较丰富。
【鲜菇炒牛肉】
牛肉的味道比较新鲜,肉质也是香嫩的。
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这家店出品是不错的,而且上菜速度也挺快,唯一需要适应的就是排队时间,没能第一批入场的话,就要等很久才能吃上饭了。
广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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YY姚大王
2023-11-26 23:59
「红烧鸽」整只上桌,现场分解还配了两杯解腻的。外皮很酥脆,咬下去爆汁,味道很不错。
「黑松露大鸽饭(大煲)」鸽子拆肉,黑松露分量还可以,挺香的,推荐!
「河源腐竹捞起水东芥」腐竹应该是现做的,非常嫩,豆香味很浓郁。芥菜很新鲜,脆脆,甜甜。
「羊肚菌焖河源豆腐」豆腐很好吃,就是偏咸了点。
「滋味无骨鸭掌」另外加的凉菜,选了芥末味,第一口下去直冲头顶!
整体体验挺好的,下次再来!
广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
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大春菜
2020-05-28 16:48
广州美食|平价又好吃的东南亚菜-肥臀肉骨茶
店名:肥豚肉骨茶
地址:广州市文明路36-48号精彩大厦首层(消防局正对面)
地铁:北京路站B出口
人均:80-90
营业时间:11:30-15:00
17:30-23:00
——————————————————————————
分享一家我吃了N次的东南亚菜品的美食店,吃了那么多次还没有一个菜品让我踩雷过!真的是良心推荐!!
这家店在广州已经很火拉,每天很早就需要开始排队,所以吃了那么多次的我要来给大家分享一下我总结下来的必点菜品!!
①炭烧芝士榴莲¥68
点的是一个单品炭烤榴莲,芝士的口味, 一块78 ,人多的话建议点一整块的198!上面一层芝士焦黏黏的再加上一层刚碳烤过的榴莲,有种很香很美味带点甜甜的感觉!简直就是完美的搭配!刷新我对榴莲的感觉!不喜欢的也可以尝试下,因为我觉得和水果榴莲吃起来完全不一样!!
②新加坡白胡椒肉骨茶 ¥56
喝了会上头的肉骨茶,真的很上瘾 白胡椒的味道很浓,汤很好喝肉的分量也很足! 🗣汤喝完了可以让服务员无限续加 ,新鲜的肉骨🥩很适合冬天喝哦 真的很暖胃!还配了一叠油条!!
③冬阴功海鲜汤
里面的海鲜虾,鱿鱼食材很新鲜,而且熬得非常入味,重口味的必点,不喜欢吃太辣的也可以备注 !!
④冬阴功烤鲈鱼¥42
本人很喜欢冬阴功口味的东西 ,鲈鱼鲜美,冬阴功酸辣,丰富的香料绝美!
⑤海鲜菠萝🍍饭 ¥36
海鲜炒饭中融入了菠萝汁,酸酸甜甜挺开胃的,食材也很足,腰果,虾,菠萝!!
⑥马来西亚皇帝面包鸡¥55
分量很足的一道菜,人多的建议点他,整个面包里面包裹着浓浓的咖喱鸡,切开的一瞬间 ,咖喱汁爆浆了出来,增加了食欲感,去骨的鸡肉脆脆的面包鸡,配搭汁一流!
⑦咖椰黄油吐司¥22
外层酥脆内里椰香夹杂着黄油的味道 !还有半熟的蛋!可以混着一起吃!
⑧招牌海鲜叻沙¥39
材料新鲜,点的面拼米粉,味道刚刚好,可以自助选择微辣重辣!
⑨叁巴酱炒拉拉¥38
其实就是大的花蛤不建议点 沙子好多哦!
最后我想说❗最喜欢的是炭烤芝士榴莲!菠萝饭!招牌海鲜叻沙!荔枝松子鱼!新加坡白胡椒肉骨茶!
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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名媛上官法拉利
2019-11-08 23:01
创发餐厅
食在西关,味在创发,正宗古字号粤菜,要吃的就是这店!
我真的喜欢这种店面朴素,他们家厨师手艺肯定棒!
清保凉炖石燕,炖出来的汤足够火侯,而且汤口感清香可口,滋补佳物~
紫苏大肠,如果你不喜大肠,没关系,紫苏叶的味道已经削弱大肠之味了,两相融合不腻不苦,贼香!
白切鸡,选用130的走地鸡,鸡肉鲜嫩,鸡皮爽脆,色泽金黄,色香味俱全哟~
捞起牛柏叶,份量超足,大肉大荤吃下来拿这个爽口凉菜解腻也刚好。
顺德爽鳝,一听菜名巳经流囗水了,味香极了,一大口鳝肉嫩到不行,唇齿留香~
盐水鸭,炒米粉,好味肉这三道菜也别错过,只是没有好的词语来形容这些美味了,反正他们家没让我失望,菜量大,不搞花里胡哨的东西,就是好吃!
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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wingsure_3594
2023-11-16 14:18
今天在广州吃到很多年前系潮州吃饭的味道朋友介绍过来,没想到是小而精的门店,只有4张台,所以一定要预约喔~整顿餐下来可以感受到大厨选材非常讲究~一个“鲜”字贯穿全餐,味道不似连锁品牌那么千篇一律,在广州很难得
广州 · 开小灶
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yun_6139
2023-11-20 11:23
非常满意的一次用餐 很好的粤菜馆 值得来
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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吸一口奶茶
2022-04-06 10:42
广州必打卡老字号‼️人均15吃米其林🔥仅此一家✅
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藏不住了!!!老城区超平价米其林美食被我找到了!开了整整68年的老字号仅此一家❗️地地道道的老广味道,人均十几get✔️米其林美食‼️
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它们家藏的太深了,在一条小巷子里,年代感满满,它们家还得过米其林盘餐奖🏆味道真的太惊艳!
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🥢店名:吴财记面家
📍地址:荔湾区大同路和隆里20号(黄沙地铁站)
⏰营业时间:07:00-00:30
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✅炸云吞 💰14r
必店招牌‼️入口第一感觉!太好吃了😋云吞皮超薄!香酥脆!但是却没有任何油腻的口感,搭配甜辣酱一起我一口去可以吃掉一整盘!
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✅炸酱面 💰15r
酸酸辣辣(微微辣!)的口感搭配我超爱的竹升面,手工制作的面条很有韧劲,吃腻了可以搭配一碗高汤,特别棒!
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它们家的辣椒酱好辣好合我胃口!!!走的时候买了一瓶💰10r,也是自己手工制作的哦!还有桌子上的酸萝卜酸酸甜甜解腻no.1👍
广州 · 吴财记面家(大同路店)
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园儿Janet
2021-02-07 16:50
宋.川菜 | 广州首家米其林星级川菜餐厅
近年来川菜🌶️可谓遍地开花🌸
能在广州川菜热门榜排名第一位🥇
并且做到米其林、黑珍珠一钻级别的少之又少
无论是出品、环境、服务都让我开了眼
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🕋打卡门店:宋·川菜
🚏打卡地点:花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号 宋·川菜
🚇交通方式:距地铁APM线花城大道站A出口步行450米
💰人均消费:¥255
🈺营业时间:11:30-14:30/17:30-22:00
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为了帮老公庆祝🎉生日,提前一天预约的座位,下面说说整体感受跟我们点的菜品,整体尝试的菜品比较少,因为我们三个人点多浪费
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🌵环境风格
穿过一段曲径通幽的长廊,里面别有洞天,暗色系跟镜面的配合恰到好处,数十万琉璃羽毛和金色金属光影交错,装潢别具一格,灵动震撼,灯光温暖舒服,处处🈶景
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👨🏻🍳服务指数
统一黑色西服,服务生颜值很高,服务态度很好
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✅推荐心动🉐美食
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🍲蒜泥白肉/48元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肥而不腻,厚薄均匀,没有腥味配上蒜泥很香,就好这口
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🦀宋秘制香辣蟹/198元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
蟹肉紧实新鲜,十分入味,摆盘好看,可叫服务生拆蟹肉
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🐚女儿红辣煮花螺/108元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
颗颗硕大饱满,肉质弹牙,处理得很干净,酱汁很香略咸口
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🫕梅子桂花糯米藕/38元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
颜值很高,清甜软糯,梅子没太吃🉐出来,但整体来说还是很不错
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🍆擂椒茄子/38元⭐️
很咸慎点,不配米饭吃不下去!!!
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🍧水蜜桃雪芭/38元⭐️⭐️⭐️
设计感满分,味道一般,类似雪糕,中规中矩
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🍨菠萝雪芭/38元⭐️⭐️
超级无敌酸,很硬很硬,除了好看,味道真一般
广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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撩螺的兔纸
2020-04-15 20:03
食在广州——东兴饭店,必吃黄鳝饭
作为广州入选米其林粤菜指南的餐厅,非常有必要一试!广州正宗的五邑菜餐厅。我们两个女生一起吃,总共花费146元,人均70多,正好点了一个汤、一个荤菜,一个煲饭,分量也刚刚好,特别棒。
🍚招牌必点:黄鳝饭
特别香!真的是一绝。黄鳝饭也是五邑菜的代表性菜品了。这里的黄鳝饭是先将黄鳝拆骨成丝,调味炒香以后,将拆下的鳝骨滚汤,再把食材一起加入瓦煲内和米饭一起煲熟。我们两人吃一煲也刚刚好,72元/斤,我朋友特爱吃锅巴,都挖出来吃完了哈哈。
🥣鲫鱼簕菜汤
因为我想喝汤,所以点了这个,也是餐厅的Top2推荐菜,簕菜听名字就知道是比较有特色的野菜啦,是广东恩平当地的特色蔬菜,是国家地理标志产品。簕菜可烘干用来煲汤饮用,也可深加制茶。不过大家吃的时候要注意点,这个菜的枝节带小刺,吃叶子就好。
🦑韭菜鱿鱼
因为我爱吃鱿鱼,所以点了这道菜,虽然不是招牌菜,但是我想说,真的是巨好吃,火候刚刚好,特别好吃,如果你爱吃鱿鱼的话我强烈推荐!
广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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密斯烟
2019-11-18 18:46
广州坚持手工点心的早茶南园酒家
广州老老老牌酒楼,秒杀点都德等网红店
还没拍完照就已经被一扫而空
个人推荐
❤️濑粉:必点!每次来我觉得我都可以吃一碗
❤️牛腩猪肠粉:是米浆的那种猪肠粉哦!小时候的味道!
❤️早茶三件套:凤爪、虾饺、排骨。绝不出错的选择
❤️姜醋:秋冬必备啊!天知道多满足~
其实盲点都不会错的啦,只是上面几个真的很不错 建议一定要试试看哇
只能现场取号,30桌大概等位三十分,里面很大,是广州唯二的园林式酒家之一(还有一家叫北园,在小北附近)
感觉要来到这种市区里的老饭店,才能带你感受真正老广州
南园酒家
南园酒家(海珠区前进路)-地铁站江南西
广州 · 南园酒家(前进路店)
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llyeee
2018-10-16 17:44
广州美食推荐探店|超有古代feel的小酒馆🍶
⛩幸福驿站小酒馆
🚇地址:江南西b出口直走约五百米再右转(江南汇三楼)
很古色古香的一个店 很像古代电视剧里那种吃饭的东西 川菜馆 但是有不辣的菜
🥢招牌酸菜鱼
点了小份的 分量还行 因为我们点了四个菜所以感觉刚刚好 不是特别辣 鱼肉很嫩 味道也很好 值得一试 里面除了酸菜还有酸萝卜粉丝
🥢粉丝煲
很大根的那种粉丝 很有嚼劲的 不是普通的那种细粉丝 这是一个不辣的菜 不能吃辣的可以试试这个(如果点了酸菜鱼建议不点粉丝煲了 酸菜鱼里也有粉丝)
🥢孜然扇子骨
一碟有五块 烤的牛骨撒上孜然 有点微辣(喜欢辣的可以点菜的时候注明一下)超下饭的 感觉也很配酒
🥢干锅花菜
这也是一个不辣的菜 味道最配饭 但是感觉有点小油 吃完之后锅底都是油 但是味道真的很不错
🍶🌹玫瑰酿
这里的酒类很多(果酒 花雕 女儿红之类的 可以跟服务员说要试一下酒)
我们一开始试了四种果酒 20度 有点小辣 我们都不太能喝酒 所以之后就试了花酿酒 花酿的酒6-8度左右 喝起来偏甜口 果酒很酸而且苦很多 不能喝酒的女生喝的话推荐花酿酒
还有花雕女儿红还有别的那些就没有试了 你们可以去试一下🙈
广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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喜欢酸奶的狮子
2018-06-29 18:40
我的美食日记
广州美食
肥豚·肉骨茶(北京路店)
打卡肥豚肉骨茶,7点拿号排队到9点多才有位子!还是周四!!!真的太可怕了!
轮到我们的时候,必点的面包鸡已经卖完了,烤榴莲还要等50分钟左右,所以就没点。
但是点的这几个菜都很符合口味哦!
海鲜叻沙点的是粉+面,有浓浓的海鲜味但是没有腥味,很好吃!
咸蛋黄炸苏东,其实就是鱿鱼圈啦,不过外脆里嫩,咬起来很有嚼劲!
咖啡黄油吐司,是咖啡味的吐司烤的脆脆的,里面夹心是黄油,很像茶餐厅里的菠萝包,蘸上半熟的鸡蛋,非常可口!
最喜欢的就是咖喱鸡啦,鸡肉很嫩,咖喱有股奶香味,很符合我的口味。
芒果椰汁糯米饭唯一不好的就是芒果有点酸…
2个人吃这些已经非常饱了,吃的也很开心。
所以下次再来的时候一定要先排号,一定要吃到面包鸡!
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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1970-01-01 08:00
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