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三只饭团
2020-10-01 16:16
广州探店🌈米其林必比登推介餐厅②,开了34年的西关婆婆面🍜
我去的是老店,长得很不起眼,路过了3次才发现它🤣🤣
店面不大,仅能容纳 2 张桌子,店里坐满人的时候,只能在街边摆张桌子吃,倒是有一种接地气的感觉😃
1⃣️上汤猪手面 💰小10元/份,中13元/份,大16元/份
可以选择大中小,女孩子小份差不多了,吃过这么多家,它家的面是最有弹性的,一大块猪手很良心👍价格也美丽😍
2⃣️猪油捞面 💰中8元/份,大11元/份
中份2个面饼,大份3个面饼,上桌给的是猪油面,还需要根据口味添加酱油和醋,酱料不建议放太多,会很咸。😅
3⃣️炸酱捞面 💰中9元/份,大12元/份
这个是后来追加的,听老街坊说来这里一定要试试它家宽面🤤口感没有细面好,但爽滑,酱料里肉末很多,味道刚刚好
🌟Tips🌟
✔️老店的名字叫做「恒记面店」,其他分店叫「西关婆婆面」
✔️可选细面、宽面、河粉,打包➕1元
✔️店里环境一般,对环境有要求的不建议来
探店推荐指数:🌟🌟🌟🌟
🏠店名:西关婆婆面(恒记面店)
⏱时间:7:00-次日6:00
📍地址:荔湾区文昌北路212号(长寿路站b出口,步行300米左右)
广州 · 西关婆婆面(文昌北路店)
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以下榜单推荐
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紫菜遇到小花卷
2023-10-31 14:39
古法闷鹅很好吃,汁水很有味道。
柴鱼花生莲藕汤,柴鱼太咸了,导致汤也有点咸,莲藕不够粉。
黄鳝饭建议点2斤或者1,5斤,1斤有点少了,不够香。总之是很广东人的饭店~
广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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君子笑
2023-10-04 19:32
老广州都喜欢的吧……
脆鳝不错,一鱼两吃也挺好!
只鸡材质和味道还是挺实在,
房间还挺多的,我们选了张可以坐20人的房间,挺宽松的!
不过停车好像不大便利,停在周边咯,反正我是打车过去的
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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Kura_8165
2021-01-24 23:09
广州探店|同记鸡粥粉面|坚记面食
跟小林一起吃吃吃的一天
在上下九附近的各种大街小巷里藏着美味的吃食
#同记鸡粥粉面
白切鸡🐔 💰50/25/15
非常好吃的白切鸡!
鸡肉不会说令人感觉很难咬!
非常适合本牙口不太好的人。
黄芥末味道个人不太喜欢
但是看到很多人还挺喜欢蘸这个吃
滑鸡粥🉑 💰13
粥非常的粘稠,感觉是煮了很久很久的粥!真的非常非常的粘稠!很好吃!
炒菜心 💰15
普普通通味道还不错
干炒牛河?/米粉💰15
其实我们点的是牛河😵
但是河粉没有了已经卖完了,所以最后变成米粉。
不过味道还是很不错的!想吃牛河的小伙伴要早点去早点去!!
我们去的时间是晚上七点左右,人还很多,然后就拼桌了!想去吃的朋友要早点去哦!不然就要排队了!
#坚记面食店
这家店人也好多!我们吃的太饱了所以就点了份小碗的云吞伊府面!💰14小份
面很好吃!口感非常的🉑!云吞是香菇馅的味道还不错!面汤非常的好喝!走之前还买了两个回家自己煮来吃!7块钱一个。
同一条街还有一家陈仔烧腊店!我们去的太晚了人家已经收摊了!超级小的一家!估计六点左右就会卖完!所以想吃的要早点去买👀!
地址:华林寺站B出口 荔湾区长寿东路福广里
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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陈纸纸
2020-12-11 00:52
广州美食|水菱角听说好多广州人都没吃过
问了一圈,其实还有好多广州人不知道水菱角,它也是濑粉中的一种,重点是它还是广州市的非物质文化遗产!
-
据说目前在广州也只有 老西关濑粉(文明路店)在制作啦,别的地方很难找到!所以这次特地来吃!
-
‼️水菱饺每天都是限量,我上午11点到店,顺利吃到!
⭐️水菱角
一定要撒上头菜粒、鸡蛋丝、花生口感丰富,水菱角顺滑Q弹软糯。
据说这个碗就是根据水菱角的形状而做出来的,挺特别!不过💰20一碗有点小贵。
⭐️濑粉
这家店招牌,点了个原味的,一般一个人点小碗就够了,很正宗的西关濑粉!好多本地爷爷奶奶都来吃!
⭐️牛脷酥、咸煎饼
必吃,有人喜欢就粉吃,我更喜欢买回家当零嘴😉
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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大只茉
2023-11-25 09:22
每次想吃咖喱就去肥豚,一个月至少2刷哈哈哈
简单的饮品颜值也很高,虽然没什么味道
咸口海鲜的糯叽叽,广东人表示不太能接受
广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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狸猫少侠
2020-12-06 15:00
本地人推荐广州必食粤菜餐厅1「常来小聚」
店名🥢:常来小聚
地点📍:连锁店,多个区域都有~东山口,珠江新城等
广州本地人诚意推荐,好吃不贵的粤菜餐厅之一
吃粤菜不止陶陶居哦!😁
是一家历史悠久的老店啦~我跟家人都爱吃,饭点时候十分火爆,适合多人聚餐~也是本地人会常去的粤菜馆!
—
招牌碌鹅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
不是卤鹅,也不是烧鹅,大广东代表菜之一还有碌鹅哦!!是甜口的,喜欢的推荐试试
老娘叉烧⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
广东又一代表菜,而且往往要到粤菜馆才能吃上正宗的,常常会跑出去解馋哈哈🤭跟烧腊那种蜜汁叉烧是不一样的,黑酱汁才是对头的哦👍!也是甜口的
墨鱼饼⭐️⭐️⭐️⭐️
口感超级Q弹饱满,我的最爱之一~也很推荐大家去顺德吃鱼饼,那种鱼肉的鲜美感又是一番风味
窝蛋牛肉饭⭐️⭐️⭐️⭐️
也是必须下馆子才能吃到的名菜之一!!正宗的煲仔饭就是这样用瓦煲煮,牛肉滑嫩最后打蛋…真的好香 记得刮饭焦(锅巴)吃!!
豉油皇鹅肠⭐️⭐️⭐️⭐️
“豉油皇”也是粤菜的一个招牌烹饪法,甜甜咸咸的豉油味道渗透进去 鹅肠非常爽口~很好下饭
素菜料理⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
都说判断广东人的方法就是看他最后会不会点个青菜,我证明这是真的哈哈哈哈😁 但是外省的盘友如果去粤菜馆强烈建议点一个,真的不是普通的清水烫青菜而已哒🤭
—
最后ps,记得提早取号,不然等很久哦!
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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小丁的holiday
2018-09-05 01:53
#美食探店#德政中路
西关婆婆面
二次来店,婆婆面已上2018年米其林了,还好不算多人,到店就有位置坐不用等
今晚点了一份净云吞,一份姜葱捞面加牛腩
净云吞,就是鲜肉馅,就是云吞最单纯的味道,也是小时候的味道,皮很薄,金鱼尾不厚,最重要是吃不出一丁点肥肉,肉馅又很滑,一碗12只,很满足
姜葱捞面加牛腩,姜葱切得有一点点粗,能明显吃到姜的辛辣味,而且碟子太小拌不匀,感觉偏咸,面条虽然是碱水面,但没有碱水的味道,保持碱水面应有的嚼劲。牛腩我觉得是很出色的,因为平时在其他地方单点的牛腩都会偏咸,它家的就不会,而且口感是弹牙的,却不会是那种嚼不烂的,虽然是加料,份量也还好
如果想来吃多点不一样的,可以加料,加面加猪肠加鱼蛋加云吞等等……
现在婆婆面在广州有4家店,分别在德政中路、光孝路、文昌北路、中海花湾店,三家在荔湾区,一家在越秀区。
交通上,德政中路这家还是挺方便的,可以从北京路往文明路走,百花糖水对面就是了,或者在农讲所地铁A出口出来,往前一直走,差不多到文明路十字路口就看到了
广州 · 西关婆婆面(德政中路店)
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关关吖
2019-06-30 02:37
广州探店【创发餐厅】
经典粤菜
1.好味肉
餐厅招牌TOP1,必须试一下,确实没失望。
酸酸甜甜,肉是炸过的,有点像咕噜肉,但又不是,肉下面还放了些薯条……
推荐🌟🌟🌟🌟🌟
2.蛇汁白切鸡
呃~也是他们的招牌菜TOP2
看着名字,蛇汁~我以为有啥特别之处尼,上菜一看,再来尝一尝,个人觉得跟普通白切鸡没啥差别啊,有点小失望
推荐🌟🌟🌟
3.芥兰炒牛肉
不管去哪吃,要点蔬菜的绝对是芥兰~
没啥好说的,就还行,牛肉很嫩
推荐🌟🌟🌟
地址:光复北路512-2铺
人均70
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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霷扬_949
2019-03-13 12:40
可以说是“一煲打天下”了!出品一直稳定在一个平均水平,菜品一般不会踩雷,这点还是值得敬佩的热腾腾掀开砂盖,趁热搅拌均匀,一股鳝鱼香和饭香便扑面而来。厨师将鳝鱼撕成一根根散丝,与白米、黄鳝汁、葱姜等一同煲制。勺子舀下,米饭颗粒分明,十分干爽。黄鳝的分量也好不吝啬
东兴饭店的陈皮炸骨也是每桌必点,服务员说经常有晚到的人想吃却吃不到。
排骨炸得很酥香,十分入味,真的是骨头都是酥香的那种!表面还带上了陈皮的酸甜,超级解腻
五邑花肉王虽然看起来很肥腻也毫无美感,但其实吃起来多汁且口感软硬适中,集鲜甜于一身
古法焖鹅也很ok,火候恰到好处,鹅肉肥美,肉质不会很韧,每一块都焖得很入味,而鹅皮连着皮下天然油脂,入口油香十足。
广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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心野小老板
2023-11-24 18:57
二刷新泰乐,这次点了必点的黄鳝,其他都点了新菜
广州 · 新泰乐(盘福路店)
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yumi小胖球
2023-08-01 17:45
闭眼点餐不踩雷6家广州美食米其林餐厅‼️
🔥今天给大家分享6家广州米其林餐厅!
⭐️御宝轩
⭐️泰安门
⭐️大洋家
⭐️广御轩
⭐️炳胜公馆
⭐️常来小聚
🥳这6家都是本地广州最值得去吃的呦~
🐎记得码住去尝试一下鸭~
广州 · 常来小聚(高德置地广场春店)
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Carol万万
2019-04-04 10:50
【美食】广州米其林餐厅推荐丽轩中餐厅
首先要提到的是这家比江服务好太多 这点非常加分了
其次是菜品
我最喜欢的一道是红酒鹅肝 本身就喜欢各种吃法的鹅肝 尤其是冷的不那么腻 配上微甜的红酒味道很好 然后配上带一点红豆馅的葱油饼 简直口感丰富 葱油饼很酥!内陷一点都不甜我都没吃出是红豆 酥酥的口感和淡淡的味道很好地中和了鹅肝的黏腻感
烤鸭是因为我想试试广州这边做烤鸭的感觉 无功无过
手工面是招牌 喜欢松露的朋友觉得很好吃 我不太喜欢松露 觉得味道重了 有点咸
甜品的双皮奶我真的太喜欢了 淡淡的杏仁味道和奶香 值得推荐
蟹粉赛螃蟹和龙虾汤泡饭我没吃 最近过敏禁吃海鲜
总之丽轩在我心里超过了文华东方酒店三楼的江 江的点心比较好吃 主菜不如这边
广州 · 丽轩中餐厅
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番茄玉米排骨汤
2023-11-21 21:39
作为广州老店,地道的广州人第一次吃,菜品确实好吃,环境就是比较老旧的店了,也没有华丽的装修。这个价位能体验到这么正宗的菜,真的超棒,是非常传统的粤菜。
「招牌葱油鸡」真的是一绝,一定要试。
「豉油皇鹅肠」「传统咕噜肉」也都不错
广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
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Sam山姆
2023-11-23 14:26
文明路的达杨在老城区居住过的街坊基本都知道,从最早的路边摊开到家喻户晓的品牌,经历了两代人的不懈努力和奋斗。我每次来都要点上一份椰子炖竹丝鸡,汤味浓郁,椰子的甜味与鸡肉完美融合在一起,不仅滋补养生,还适合大冬天暖暖胃,打开椰子盖,看得见满满的精华和营养,香气扑鼻而来!
广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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清醒_4111
2023-11-22 20:10
小碗濑粉13块牛脷酥6块!吃得好撑呀❗️
广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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大大大芋头
2019-03-14 13:55
广州美食探店,幸福驿站小酒馆
人均50^ - 80^
位于体育西西横街居民区内的一家小店,从天环可以走过去的距离。第一次去吃没什么人,今天晚上去店内爆满了,等了一桌才进去。
店子是古风的小酒馆类,桌椅装饰都是古代风格,店员也都是穿着古装。
店内有不少活动,第一是汉服协会的妹子穿着汉服表演舞蹈,大概三分钟一支舞,表演两次。另外,来吃饭的客人也可以上去表演,跳舞弹琴都可以,表演后可以免费领一支酒😏
第二是投壶,有大中小三个罐子,把棍子投进大罐子里可以获得一支酒,投进小罐子里可以持霸王餐,每桌可以投三次😉
第三个活动就是集赞抽红包了,拍照发朋友圈集赞,集10个可以抽一个红包,集到20个可以抽两个红包,集到50个及以上可以抽三个红包,红包最小是五块,最大十块,是现金红包哦。😍
店内的菜偏川菜,但不是很辣,另外还有很多种酒,我们这次点了樱花酿酒,8度,甜甜的,有一点酒味,挺好喝的,不过和上次点的桃花酿味道差不多
窝窝头推荐,配菜是豆角,萝卜干,肉丁,味道不错。
口水鸡很好吃,麻辣味,很香。
猪耳朵比较辣,分量比较小,下饭菜。
酸菜鱼也好吃,不过没有之前吃的酸,分量还是可以的。
另外粉丝娃娃菜也好吃,芸豆猪肚就比较普通了。
店子环境复古,比较嘈杂,适合朋友聚会,把酒言欢,喜欢安静吃饭的就可以pass掉这里了。
幸福驿站小酒馆(天河店)西横街小区
广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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Sasaaaa_511
2021-01-10 22:56
广州探店|这家广州塔下的米其林餐厅必打卡
来广州出差✈️
无意逛到一家蝉联三年米其林推荐的餐厅【榕意】
太好吃了😋 连吃了两天!口感偏温和,很适合不能吃辣或者是南方人的口味。
🏠环境
坐落在广州塔下,夜晚选择靠窗的位置可以看到广州塔哦!独栋建筑,店内装修是简约的日式风格
榕意藤椒鱼回锅肉
毛血旺
糍粑 松子桂鱼 蓝莓山药都好吃没有踩雷的!
百香果苏打也好喝 推荐!
住康莱德酒店的话可以走过来三分钟哈哈
📍地址
广州市临江大道391-395号天德广场内天德街首层1-1&1-2商铺
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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贰叁_9596
2023-11-11 17:57
店里面得总体环境还不错,风格也挺复古。店里会一直放着怀旧的粤语歌。氛围感拉满了这边的猪颈肉真的非常好吃,炭烤将酱料的味道全锁进了肉里,肉质鲜嫩,用虾酱炒的青菜真的太好吃了,骨头汤也非常的好喝,店员服务态度也很好。
广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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kakalam
2018-11-14 19:25
探店 | 广州米其林一星🌟丽轩🌟,看我都吃了什么?👇🏻
▫️
为广州米其林一星🌟丽轩🌟郭元峰师傅打call~松露酱捞山药手工面和最后的安南子甜品好吃到舔盘😋
▫️
🍅梅汁云南小番茄,酸酸甜甜很开胃,女生都喜欢。
🐔 葵花鸡,整个广州只供应白天鹅和丽思卡尔顿,不管喜不喜欢白切鸡的做法,都会被鸡的肉质所吸粉!
🍜 松露酱捞山药手工面,竟然如此惊喜,手工面加入山药多了一层嚼感,再加入松露提味,像我一样是松露控的一定不要错过!
🥚桃香琥珀玉液受到大家一致好评,清甜中带着清香,吃完每个人都狠狠地清盘!据说是主厨郭元峰师傅挑了20多种食材才做出来的这道甜品,墙裂推荐啊!
▫️
再次恭喜🎉丽轩🌟摘星👏,从菜名和摆盘就很容易看出chef对食材选用上非常用心,精致的摆盘和舒适的环境,极容易让人爱上它!很多朋友一定会关心价格,人均500+吧,米其林的品质,米其林的价格,期待再接再厉争取二星🌟
广州 · 丽轩中餐厅
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小洁是天才
2021-02-20 21:06
『米其林二星』江-由辉师傅主理
广州唯一一家米其林二星粤菜馆,刚发现的时候以为这么贵会没什么人,结果上到去被告知不订位没有位,之后提前两天打电话订了位。
🍲亚麻籽烧鸡 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在网上看很多人推荐,也是到这每桌必点的。入口那个瞬间脑子里蹦出的就是“好吃!”,非常嫰,连鸡胸肉都很嫩。最喜欢它的脆皮,真的超级酥脆,芝麻也超级大颗!
🍲和乐蟹蒸手打肉饼 ⭐️⭐️⭐️⭐️
肉饼一般听到直觉都是应该要配米饭,因为会很咸,但这个完全不会,只吃肉饼也不会觉得很咸,味道刚刚好,最喜欢这道菜的酱汁,有很浓郁的螃蟹的味道。螃蟹就不作评价了,毕竟个人不太喜欢吃螃蟹因为麻烦😂
🍲炝炒包菜 ⭐️
应该是叫这个名字吧,无功无过,第一口下去就觉得没必要,不辣也不酸,就只吃出来了油,感觉随便哪间饭店炒的都比这的好吃。
🍲岭南黑天鹅酥 ⭐️⭐️⭐️
本来以为是类似榴莲酥一样的甜口点心,但是是咸口的,酥皮非常酥,不过里面除了肉别的没太尝出来是什么,可以一试。
🍲远年陈皮红豆沙 ⭐️⭐️⭐️
就是红豆沙,刚揭开盖子能闻到很香的陈皮味,是好吃的,红豆都被磨成泥了,可以算是红豆沙新体验吧,可以考虑叫做“红豆糊”😂
我们是三个女生去吃也吃到了人均500,食量大一点的肯定就不止了,不过毕竟价格摆在那里,吃的肯定不止菜品,还有环境和服务。前面我们快吃完的时候,有听到服务员跟厨房说我们桌的点心和甜品可以做了,服务还是很周到的。
📍天河路389号广州文华东方酒店三楼
🚇三号线石牌桥站
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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莹妹吃货
2020-11-18 18:52
广州探店|正宗新加坡肉骨茶,好吃到哭
秋风起 快来吃超级暖胃的肉骨茶
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这家位于北京路的『肥豚肉骨茶』太棒了
🌈进店必点:
1️⃣ 新加坡白胡椒肉骨茶⭐️⭐️⭐️🌟
超长的排骨 肉嫩多汁 配上酱汁 那味道绝了👼🏻 还有超级暖胃的胡椒汤 喝完真是太舒服了 不用出国也能随时吃到正宗的肉骨茶 感动到哭
2️⃣马来西亚皇帝面包鸡⭐️⭐️⭐️⭐️
3️⃣ 海鲜叻沙⭐️⭐️⭐️⭐️
4️⃣马来奶油虾⭐️⭐️⭐️🌟
这个一定要点 奶油汁太香了 害我吃了一大碗饭 如果🦐再入味一点更赞
.
人均才💰60 想换个新口味不妨来试试 连爸妈都会喜欢
每天人多到爆棚 记得提前在公众号拿位~
.
📍越秀区文明路36-48号精彩大厦首层(消防局正对面)距地铁6号线北京路站B口步行510m
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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颖儿gone
2023-11-25 12:09
冬季菜品双东羊肉煲好好吃啊🤤,好好吃,周末喝茶必选
广州 · 御宝轩(天汇igc店)
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阿柚_9047
2021-03-06 15:09
广州|正宗新加坡菜|肥豚肉骨茶
北京路必打卡一家餐厅🍴真心推荐👍🏻绝不踩雷!!
餐厅氛围也不错 有个帅气的小哥哥还送了个甜品🍮哈哈哈哈😂
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🇸🇬新加坡白胡椒肉骨茶 58RMB
冬日推荐 汤超级暖胃 白胡椒味很浓 搭配了油条 还有一碟蘸料 三条排骨 肉质松软 可以免費续汤!!
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🍞马来西亚皇帝面包鸡 72RMB
一定要点!!!!面包外侧酥酥甜甜的 里面包裹着咖喱鸡 千万不要忘记点米饭喔 巨下饭~
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🍍原只菠萝海鲜炒饭 38RMB
没有很惊艳 但是料很足 有鱿鱼和鲜虾 菠萝和腰果.
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记得避开高峰期阿😭我是七点多拿的号 九点多吃上
可以出门前先在公粽号取号 这样就不用等很久啦!
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店名🛎肥豚肉骨茶(北京路店)
地铁🚇 6号线北京路B口步行400m左右
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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vicki_2110
2019-08-23 19:58
广州传统美食| 藏在巷子里的平民米其林 人均3️⃣0️⃣粥粉面,白切鸡店 好吃到飞起❗️
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所谓鸡香不怕巷子深 相信很多人只要问本地的老一辈同记鸡粥 他们几乎都知道
同记可以说陪伴着我的长大 从小爸爸就很喜欢带我来吃它家当宵夜(就是因为我爸 我现在才会变成大胖子👈借口)
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虽然它家现在拿到了米其林推荐 但是一点也不傲娇 价钱还是非常公道 而且材料很丰富 人均3️⃣0️⃣包饱 味道方面还是跟小时候一样❗️唯一变的就是它家本来就很多人排队 现在更多人排队 如果可以 尽量避开高峰来
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环境方面从巷子开始就有一种古老味道的感觉 跟我小时候一摸一样 真的完全没有改变 它家还是藏在巷子里面 还是有点难找 不专心留意 很容易走过 走进小小的门面 里面也跟以前一样没有怎么改动过 小小一间 古老的桌子 传统的吊扇 位置不是很多 人多会需要拼桌 可能有一定历史的关系 里面不会太干净明亮 典型的苍蝇馆子👍
里面在吃的几乎都是本地人和老顾客 老板还是跟以前一样年轻🤣服务人员也都是有一定年纪的叔叔阿姨 好有几十年老广州的韵味
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🌟它家门口摆着一张小桌子 点单和收钱都在这里 老板坚持用了传统的纸质来记录 给完钱 老板就会给你一个号码牌 叫号用的
1️⃣白切鸡
它分为大中小 两个人点中份就足够啦 白切鸡肉质很鲜嫩 吃起来皮滑而不腻 鸡肉也做得很滑 点上现在很少白切鸡店会配的黄芥末 宁有一番风味 还有可以点葱豉油配在一起 鸡味更鲜
2️⃣干炒斋河
虽然只是酱油 河粉与芽菜炒在一起 很普通 但是味道却很令人回味 炒得很有锅气 吃起来很香 我一个人能吃完一碟
3️⃣滑鸡粥
本地人的最爱 这碗粥用了鸡最滑的部位来煲制 煲得火候十足 煲得很绵绸 而且分量很足 再撒上胡椒粉 wow 味道“无得顶”
4️⃣菜心炒鸡杂
几乎每桌必点 鸡杂处理得很干净 菜心与鸡杂一起炒 家常菜的味道 很不错 推荐!但是那天的菜心过老 而且有点油腻 不过不失 希望下次好点😁
⚠️如果不想排队的话 可以选择晚上8:30打后去 但是我最爱的炒米粉可能会没有 我那天就没有😭真心极力推荐❗️
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🐔店名:同记鸡粥粉面店同记鸡粥粉面店
📍地址:长寿东路福广里3号(近坚记面店)
🚇交通:地铁1号线长寿路站A出口步行820m
广州 · 同记鸡粥粉面店
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iamjackkyyy
2019-09-08 14:02
广州探店 | 新大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥
⚪️
前几天跟朋友聊天📱
刚好都突然嘴馋潮汕美食🍜
就手动寻找天河区潮汕美食
刚好在收藏夹回看到这家👆新大洋家
食客们发表的📒图片上诱人得不行
⚪️
尤其是
作为一个日料🍣爱好者
看到推荐菜“腌虾(生食、刺身)”的时候
更是大流口水
(腌蟹估计也很好吃哈哈 下次再尝试
当下决定次日出发前往
⚪️
四点多钟我和👬就驱车赶往
一去到
发现人家还没开门😂
是晚上五点🕔才开门
店家看我们懵圈的样子
把我们请进去先落座了
(居然成为晚间第一个顾客…
⚪️
⚠️重点来咯⚠️份量和吃法参考:
开店后我们马上就下单点好了菜
我们这次一共3个女生
🈶️👇🏻几道菜(赠送的小菜我也算了进去
每道菜的大小也写了 仅供参考
⚪️
1⃣️功夫茶(赠送)
还有两小碟小吃也是赠送的
功夫茶无限续杯
小吃不知道hhh
🥜花生跟在其他地方吃到的味道不一样!
超好吃的 感觉也很适合当零食边看视频边吃
-
2⃣️花胶粥(2人份)
菜牌上有好几种粥 鉴于我们还点了腌🦐就
没再点纯海鲜的海鲜粥了
我们点了花胶粥
它上面🈶️2-5(不记得最多几人份)人份
我们选了2人份的大小 想说不够吃继续加单
而且最近点菜的时候商家告诉我们
我们直接在某某点评上下单还有优惠
直接帮我们省钱了 开心呀🐒
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3⃣️腌虾(一例,赠送了一小碗甜渍🍠)
一例应该算小份 它还有一个size是中份
我看到别人上菜的时候中份比我们的虾
要再垒高了个一两圈好像
p.s.腌虾卖得很好
听到周围的点菜声 此起彼伏的都是腌虾hhhh
而且由于中午卖的太好
后面点单的时候腌虾储备已经不够了
有些桌直接加时等候现场腌制
好吃 甜甜的
推荐吃法:用勺🥄舀几口酱汁放进自己碗里
把虾剥好
再蘸着吃
更鲜更入味(重口如我)
p.s.赠送的那碗🍠
被朋友默默吃完了
我猜应该是甜的 哈哈哈哈哈我不知道
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4⃣️炒芥蓝(什么🐟炒芥蓝 我给忘了)
南方人吃饭 总得荤素搭配
炒芥蓝🥬来一份~
它跟我想象中的不大一样
不重口 配合腌虾吃居然有一种意外的清爽感
⚪️
p.s.
点单的时候本来觉得会不会有点不够
但这个量对我们三个女生
其中两个菜是两人份竟然意外地刚刚好
(也有可能是因为我们之前一人喝了杯星冰乐hh
那么
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下次再见👍
广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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Siwin_4554
2021-01-27 15:10
广州美食 御宝轩
御宝轩(新加坡粤菜)广州米其林二星,香港米其林一星~
第一次吃是在香港(这一顿是心心念念),因为是特殊时期,人比较少,两人点了三四个菜,完完全全符合胃口,印象深刻~
🌟🌟🌟🌟咸蛋黄大虾,味道浓郁又不腻,yummy~
瑶柱青菜(忘记是什么青菜了),也是很好吃~
本来想点糯米炸子鸡,但是需要提前预订所以吃不到~最后点了🌟🌟🌟🌟🌟招牌菜糯米乳猪(需要提前一天预订,)可能因为特殊时期,所以有客人定了没来,所以把糯米乳猪给了我们,每一口都是惊喜,太好吃了
😍得知广州也开了并且还是米其林二星,赶紧电话预订炸子鸡🐔
🌟🌟🌟糯米炸子鸡:还是很好吃的,但我们两人点了一只,所以还是有点腻
🌟🌟🌟咸蛋黄鱿鱼:(本来还是想点咸蛋黄大虾,但是没有),相对也是有点腻,后面是勉强吃完,但也是好吃的
🌟🌟炭烧猪颈肉:对我来说没有什么惊喜
🌟🌟🌟🌟🌟杏仁茶:杏仁味道很浓郁,香甜,有惊喜,非常喜欢
🌟🌟🌟蒜蓉芥蓝:对我来说没有什么惊喜
品尝之后和第一次在香港吃的比,给我的感觉像是师父(HK)和徒弟做出来的那种感觉
第三次是去喝早茶
炭烧猪颈肉(又点了):对我来说没有什么惊喜
韭黄鲜虾腐皮卷:好吃,虾仁好大只👍
豉汁蒸排骨:对我来说没有什么惊喜
上汤牛肉球:好吃,爽口不油腻👍
酱皇蒸凤爪:对我来说没有什么惊喜
奶黄流沙包:(去之前最想吃这个)好吃👍但是也没有惊喜
鸡肉蘑菇挞:听名字有点不想尝试,但是给我惊喜的竟然是它,咸奶香不甜腻👍👍
糯米鸡:对我来说没有什么惊喜
总体根据自己的口感来说,好吃,但没有好吃到那么夸张,不会心心念念的那种感觉
广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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FoiiDong
2023-11-20 15:42
园林式酒家,在广州南园是其中一间。都很久没有过来了,菜品都很不错,烧味拼盘可以试一下这里的烧味。烧肉很脆,三分肥七分瘦。烧鹅中间有些肥脂,烧鹅皮很脆。卤水很入味,份量适中。
园林景观可以逛一下,拍照,白天拍照会更出片。服务也很不错,主动备汤碗,撤碟子,盛汤,催菜,服务店员姨姨态度也很好。
广州 · 南园酒家(前进路店)
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森_4147
2020-05-25 14:21
结账219扶墙走的米其林粤菜餐厅
常来小聚新店坐落在了繁华的猎德地段,为老广带来一道道经典的粤式风味,秉承着高性价比,让顾客吃得更健康的使命,成为了广州人家庭用餐的首选地!周末带妈妈过来吃常来~感觉还不错哦
【碟头不大,适合少人聚餐】两个人点了6个菜,没有点米饭,最后吃到扶墙走哈哈哈~上菜很快,15分钟内上菜完毕。到周六中午12:30点2楼已经全部满座。
环境:茶杯与酒盏相容,华丽灯饰与精巧的木雕花饰交织,金碧辉煌的独特布局形式,具有浓郁的岭南韵味。
个人最推荐:叉烧拼墨鱼饼>常来招牌碌鹅>果园鸡
叉烧拼墨鱼饼:墨鱼饼是我吃过最好吃的一家了!好弹牙!
常来招牌碌鹅:常来必点!荣登米其林的招牌菜!经慢火熬煮后的鹅肉每寸都被调制的碌鹅酱汁包裹,眼看可见的骨细肉嫩!我和我妈妈一致觉得有点像五杯鹅,第一个清盘的菜!好吃
葱油果园鸡:葱油淋鸡,“鸡”是关键,有鸡味😁,皮才够爽口,肉质才够嫩滑!鸡皮爽滑且咸中带甜,透着鸡肉该有的鲜味,再细吮鸡骨,感受“骨都有味”的妙叹!
豆豉鲮鱼生焗马鲛鱼:这个我和妈妈统一认为这是雷品,可能本来马鲛鱼的口感咸水鱼就比较粗糙个人不太喜欢。但锅里冒着热气,酥脆咸香很下饭,鱼肉肉多刺少,老少亦可放心吃!
如果下次来想试试豆腐花和啫啫生肠,心念念~~
我和妈妈都猜错了总共结账的金额,我们都才350-400左右。原来6道菜两个人吃最后结账菜219性价比在猎德来说算很高了!
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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谢谢不吃了
2023-11-21 13:25
广东的面食真是永远吃不腻🤩
伊面简直是广东人的童年回忆了,现在除了酒楼好像很少见到。「牛腩捞长寿伊府面」裹满酱汁,超级美味🤤牛腩炖的很烂
「猪手捞生旦面」生蛋面也很🉑️
😅确实是老店对环境和服务要求不能太高哈哈
广州 · 坚记面店(长寿东总店)
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L姓街坊
2020-07-20 17:47
广州米其林餐厅|惠食佳(东风大公馆)
✨店名:惠食佳(东风店)
📍地址:广州市越秀区东风东路760号(附近离地铁较远一点)
💰人均:140元
个人总评分:4.5🌕🌕🌕🌕🌗
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👯♀️人流量:非常火爆,每次路过经过外面都是坐满排队的人。晚市一共分两轮的,一轮是五点还是五点半开始的,下一轮是七点开始的,可以提前在大众上取号,大桌第二轮网上排队时间大约是2个小时😥
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🍀环境:总共只有两层,位置不算很多。第二层的大厅没有景的,楼高不算高,会相对吵杂一些😵
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💁🏻♀️服务:上菜速度去挺快的,服务员人手还挺充足的,基本都是招手就来,最后需要打包也会主动帮忙😉
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🍽出品:
1️⃣「啫生肠」推荐👍🏻79元。招牌菜之一,色香味俱全,酱汁浓郁。
2️⃣「啫走地鸡」不推荐🙅🏻♀️79元。鸡质较硬,吃起来比较韧,也有可能啫的肉老了,总之一般般。
3️⃣「啫芥兰苗」49元。中规中矩,芥兰不会老,吃起来爽脆,加上虾酱啫,很适合。
4️⃣「蟹黄豆腐」推荐👍🏻139。吃的出真材实料在里面,蟹黄味道浓郁,豆腐里也有不少蟹肉在里面,豆腐鲜滑,赞🤗
5️⃣「鳝丝煲仔饭」推荐👍🏻89元。服务员在旁会先主动先将葱花和豉油直接放进去,拌好了再上菜,如果能主动问下是否需要分和加葱花再放上台会更好。味道刚刚好,不会油也不会咸,米饭干爽,鳝丝多😋
6️⃣「韭黄炒圣子」推荐👍🏻89元。出乎意料的好,圣子的分量多,很有锅气,味道刚好。
7️⃣「猪润水浸枸杞叶」55元。分量较少,猪肝和枸杞叶的质量都挺好的,典型的粤菜做法。
8️⃣「开刀大海斑」不推荐🙅🏻♀️169元。性价比不高,分量较少,不惊艳😕
9️⃣「干烧长寿伊面」49元。中规中矩,份量挺足的,有鲍汁的味道,加上瑶柱和胡萝卜丝等。
🔟「香煎南瓜饼」推荐👍🏻59元。不油也不算甜也不粘牙,刚刚好,可以当做饭后点心😇
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📝总结:尽管一段时间没到店里吃,但出品还是依旧很稳定,食材新鲜用料好,典型的粤菜风味。28年粤菜老店还越做越旺(以前小学在旁边读,经过都不用怎么排队的哈哈哈)确实是有它的过人之处,希望能继续保持❗❗❗
广州 · 惠食佳(东风店)
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