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三只饭团
2020-10-01 16:16
广州探店🌈米其林必比登推介餐厅②,开了34年的西关婆婆面🍜
我去的是老店,长得很不起眼,路过了3次才发现它🤣🤣
店面不大,仅能容纳 2 张桌子,店里坐满人的时候,只能在街边摆张桌子吃,倒是有一种接地气的感觉😃
1⃣️上汤猪手面 💰小10元/份,中13元/份,大16元/份
可以选择大中小,女孩子小份差不多了,吃过这么多家,它家的面是最有弹性的,一大块猪手很良心👍价格也美丽😍
2⃣️猪油捞面 💰中8元/份,大11元/份
中份2个面饼,大份3个面饼,上桌给的是猪油面,还需要根据口味添加酱油和醋,酱料不建议放太多,会很咸。😅
3⃣️炸酱捞面 💰中9元/份,大12元/份
这个是后来追加的,听老街坊说来这里一定要试试它家宽面🤤口感没有细面好,但爽滑,酱料里肉末很多,味道刚刚好
🌟Tips🌟
✔️老店的名字叫做「恒记面店」,其他分店叫「西关婆婆面」
✔️可选细面、宽面、河粉,打包➕1元
✔️店里环境一般,对环境有要求的不建议来
探店推荐指数:🌟🌟🌟🌟
🏠店名:西关婆婆面(恒记面店)
⏱时间:7:00-次日6:00
📍地址:荔湾区文昌北路212号(长寿路站b出口,步行300米左右)
广州 · 西关婆婆面(文昌北路店)
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以下榜单推荐
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种草小怪兽
2019-02-27 15:27
广州探店💃|强烈👍👍👍推荐《舌尖中国》的西关老字号面馆竹
在荔湾的老西关风味也一直都广受爱戴💍,即使它们是一间没有丝毫装修的老店,却依旧有人为那口味道慕名而去。就连黄宗泽🚶、佘诗曼💃都有来捧场,可见它的名气有多大👑~
🏪店铺名:竹园竹升面
💰人均:¥15
📬地址 :荔湾区十八甫南路107号(广州酒家直下)
📢营业时间 :9:00-22:00
# 牛腩面 🍜#
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
这里的牛腩面每天都很畅销,几大块飘香的牛腩放在一碗刚出炉的竹升面🍜上,诱惑力简直不要太强!👍👍👍
泡在有牛腩味的面汤里,软软的吃起来很爽口,😍😍😍
面条很爽口弹牙,没有明显的碱水味,也没有一般在外面吃到的竹升面那么硬。
# 蟹膏云吞 🍲#
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
来这里必须必须必须必须…要点的蟹膏云吞!这么多年了,吃过的人都会被它的味道俘虏🎐。
咬一口就整个人都不行了,太好吃啦啦啦啦!!!!✨✨蟹黄膏量很足,包裹着鲜肉一起,味道极其鲜美……没有其他形容词了,就是太太太太好好好好吃吃吃吃了!
# 虾子捞面🍝 #
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
洒满虾籽的竹升捞面,这一碟子成为了多少广州人心心念念的味道。
还配备一碗爽口的清汤,当你最后吃腻了的时候,来一口清汤正好可以解解腻。
还有一种吃法是,在开吃之前就把清汤淋在面上,再把面和虾籽搅拌均匀,这样的吃法也很受欢迎。
竹升面上沾满了鲜香的虾籽,最喜欢吃进口里那股美妙的体验感了,好像同时吃到上百只虾那样满足。
# 猪油捞面 🍝#
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
其实对广州人来讲,还🈶一种最原始的捞面,只需要闻到那股独特的猪油香味,即使这面再没其他料了,它还是好吃的。
而这样一道简单的捞面,做的时候却层层功夫,每一道工序都是老学问。
只🈶这样才能做出最后上桌时的那股柔韧感,拌匀了猪油和青菜,这样的面线不仅好吃,外表还泛着猪油的光泽,很好看。
# 牛三星 🍛#
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
这里的牛三星,量是真的超足,8块钱一大碗,吃得扶墙出门。
整碗🈵🈵都是牛肝牛腰,是名副其实的料比汤还多系列的牛三星。
# 怀旧咸煎饼 🍘#
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
怀旧咸煎饼🍘,最地道的广州西关美食。竹园这里的咸煎饼是比较传统的出品,全部都是店里手工制作的。味道很👍👍👍!做法都是采用老传统的制作方式。
广州 · 竹园竹升面(西关十八甫)
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Kalor
2021-03-15 20:23
广州常来小聚给你一个家的味道
米其林出品,广州常来小聚分店有很多家,这次冲着朋友安利的秒杀优惠过来品尝一翻,还是第一次光顾,味道果然不错,真心推荐给大家。
·
这次来的是中山三路分店,门店开设在路边,有三层大楼,里面坐的位置餐桌之间虽然有点紧密,不过更显得融洽,装修很粤式的酒楼感觉。
·
二人套餐太丰富啦
「常来招牌碌鹅」大碟,味浓,价钱也算便宜了,味道棒棒的,每一件鵝都切得整整齐齐,沾一下汁劲道好吃,配个白饭一流啊。
·
「煎酿尖椒」家常菜式,肉酿得满满的,辣椒不会很辣,吃起来会有一点干身,如果打个芡放点汁更佳喔。
·
「白贝蒸水蛋」在家吃得特多的蒸水蛋,这里加了白贝一起蒸,新鲜肥美的白贝肉更突出水蛋的味儿,蒸得很嫩滑,老人小孩都爱吃的一道菜式,随便都能吃它两个白米饭哈。
·
「金针云耳牛肉煲」这个是啫煲来的,放了很足的料,金针云耳满满,个人也蛮喜欢吃的,牛肉很嫩口,一定要趁热吃啊。
·
完美的一顿饭,几乎光盘,饱得扶墙,具划算啊!
广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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待挖掘宝藏女孩
2020-05-19 20:49
广州美食|探店广州米其林餐厅 最正宗啫啫煲
-每次想吃啫啫煲就肯定会想到他家 ,啫八是惠食佳旗下的个品牌,页是米其林餐厅旗下品牌,上过《舌尖上的中国》出品自然是不在话下啦 😍 😍
-去的是滨江店,旁边就是惠食佳的大公馆,啫八就主做啫啫煲,而大公馆环境比较精致还多一些家常菜,我个人觉得在这里吃更有氛围~但是不喜欢的油烟味姐妹需要注意这一点哦
-
黄鳝啫啫煲
黄鳝很肥美,处理的没有腥味,配上菜料啫的做的出来真的很香,但一吃就是上火的感觉,每次吃完必配凉茶🥤
-
啫啫三酱肠粉
超级好吃推荐!! 肠粉非常入味,加上啫啫的做法非常香,加上店里配制的三酱,味道真的绝了,吃到最后有点焦脆
-
腊味煲仔饭
端上来开盖一刻腊味的香气就扑面而来,现场给浇上酱油调汁拌起来,吃到最后底下成了锅巴脆脆的很有嚼劲😁
-
黑芝麻冰淇淋
对比大家推的姜汁冰淇淋我比较喜欢黑芝麻冰淇淋🍨
它的口味我i了虽然朋友说看起来像吃水泥hh芝麻味道很纯甚至有点微苦的香气完全不甜不腻配了脆脆的花生碎碎🥜吃啫啫煲完来一个解腻简直是绝配!
-
啫啫煲最重要的就是火候的把控以及调味,无论是黄鳝,田鸡,还是三酱肠粉或者是生菜通菜梗,都是口感适中的!所以喜欢吃啫啫煲的,一定不能错过啫八
🥘店名:啫八·惠食佳 啫八(滨江店)
📍地址:滨江西路147号
广州 · 啫八(滨江店)
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南兮食记
2020-01-10 18:01
上过舌尖上的中国连续两年米其林餐厅
📍 竹园竹升面(西关总店)
📌 (广州)十八甫南路107号(广州酒家直下)
🧮 人均:20元
来广州旅游,怎么能错过米其林餐厅。
这家店位置很好找,吃完壹心鸡,跟着导航一路就到了。
因为不是饭点店里也没啥人,点了一份鲜虾云吞倒是很快就上桌了。
店里挂着连续两年米其林的牌子,很荣耀的感觉。
墙上还有师傅和众多明星的合影,也算是明星餐厅吧。
竹升面由来:
广东人把粗“竹竿”称为“竹升”,取生机盎然、节节上升之彩头。用竹竿压制的面,就成为了“竹升面”。
【鲜虾云吞】
皮薄馅多,虾肉很实在,肉馅很紧实。
手工竹升面面条爽滑,也很劲道,不过它本身是用鸭蛋和面粉制成的,自带的独特味道还是让我不太习惯。
汤底是非常清淡的,旁边配了辣椒酱,舀了一勺,作为四川人,差点没被辣死。
广州 · 竹园竹升面(西关十八甫)
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BBQ_456
2023-11-24 09:18
深深念念想试一试的同记,今天终于滴起心肝去。
吃出了8090年代白切鸡味,懂得人都懂[破涕为笑]
鸡杂牛河睇个色就吸引,锅气十足。不过鸡粥一般,咸D、滑鸡粥鸡不滑、切的碎,但粥底OK。一个人点三样嘢,太大吃啦!
同记有下次的,带老豆去,等佢回忆一下旧时候的白切鸡
广州 · 同记鸡粥粉面店
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还珠_6811
2023-11-24 15:50
一踏入这家餐厅瞬间感受到马来西亚嘛嘛档的氛围了,客人都是马来西亚人,有马来人,印度人。
个人最喜欢他们家的叻沙汤海鲜米粉:这个海鲜米线料足,有2个大虾,2个大青口,还有芝士鱼腐,豆腐泡等,海鲜新鲜,汤好喝,浓浓的香料以及椰奶味,米粉Q弹。
广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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Kiki_6910
2019-06-18 09:03
#东晓南美食#超级好吃靓姐南宁蒲庙生榨米粉
这是我在广州吃过最好吃的米粉和猪大肠啦!!靓姐南宁蒲庙生榨米粉!
号称“米其林推荐”
简直太好吃啦,我很讨厌很讨厌很讨厌大肠。可是招牌和推荐是这个鸭肾和猪大肠的双拼米粉,就试了试。
可是猪大肠真的特别好吃,一点也不肥腻,也没有丑味(我对这个气味很敏感)卤的非常入味。鸭肾呢很大。还有卤肉米粉下次吃
米粉是生榨的,别问我怎么知道的,当你吃一口下去就明白啦,确实不一样,非常好吃。肉沫酸豆角也是非常好吃,量很多!
价格也是非常美丽,双拼只要18,单样15一碗!!
地址:东晓南地铁站C2口出,地址在最后一张图片!!
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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爱吃香菜的同学
2023-11-27 01:48
广州·高级川菜
这家可是米其林一星的餐厅,终于让我有机会吃上啦
好吃啊!肉质挺饱满的而且很入味,有点辣但是吃的很过瘾~吃了还想继续!
琥珀糖醋小排
平时就喜欢吃糖醋排骨的不能错过,一点也不甜腻,太棒了吧。
女儿红辣煮花螺🐚
是凉拌菜来滴~螺肉很大颗,家人都说吃的很过瘾
川菜
天河区花城大道高德置地冬广场4楼417号
广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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酸辣小魔王
2020-09-20 02:05
魔王探店|米其林星级餐厅之炳胜公馆来咯
以前总听说炳胜超好吃的,😞但17点一开门就要排队了!几次部门聚会都提了, 因为种种原因都没能去…这次小伙伴说炳胜还有叫炳胜公馆的,不用排队!! 我就来啦~
【桂花糖圣女果】开胃前菜,桂花香真好闻!圣女果去皮之后与桂花的清甜融合得刚刚好
【卤水珍珠鱼肚】👍女人养颜最好的花胶就是它啦,一定都不带腥味!爽滑鲜嫩可口,大厨果然大餐!它也属于前菜噢!
【肉汁蒸海钓东海黄鱼】这个鱼!简直爱了!特别嫩滑,没有一点儿腥味~处理手法果然米其林星级标准!
【杜阮凉瓜煲斗门水蟹】很意外吃到了超地道的杜阮凉瓜,服务员还给我们科普了凉瓜知识点。秋季到了螃蟹要点起来,最是肥美的时候
【招牌脆皮荔枝鸡】有一股淡淡的椰香味再加上荔枝木的香味,要上一口脆脆的鸡皮…太酥了!
【XO酱煎酿羊肚菌】吃了很多肉,要来上一盘小菜。清爽解腻最合适了。
🎖服务:
星际餐厅的服务果然都是十分到位的!到餐厅后会有专人带路,饭后会询问用餐体验[调皮]实在是贴心满满!
📍环境:
话不多说,我直接给你们上图!带朋友来备有面儿
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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小张带你吃吃吃
2023-11-28 14:45
「常来招牌碌鹅」这个鹅,唯一的缺点就是太肥了上面的皮好肥好肥,吃不惯,味道是好的
「香煎手打墨鱼饼」这个墨鱼饼好顶,很实在。煎得很香,小朋友爱吃
「驰名煎酿尖椒」尖椒里面酿的是墨鱼丸还是虾滑,没吃出来,还不错
「豉油糖煎黑虎大虾」挺大个的虾,有虾子,味道中规中矩,不辣
广州 · 常来小聚(高德置地广场春店)
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小洁是天才
2021-02-20 21:06
『米其林二星』江-由辉师傅主理
广州唯一一家米其林二星粤菜馆,刚发现的时候以为这么贵会没什么人,结果上到去被告知不订位没有位,之后提前两天打电话订了位。
🍲亚麻籽烧鸡 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在网上看很多人推荐,也是到这每桌必点的。入口那个瞬间脑子里蹦出的就是“好吃!”,非常嫰,连鸡胸肉都很嫩。最喜欢它的脆皮,真的超级酥脆,芝麻也超级大颗!
🍲和乐蟹蒸手打肉饼 ⭐️⭐️⭐️⭐️
肉饼一般听到直觉都是应该要配米饭,因为会很咸,但这个完全不会,只吃肉饼也不会觉得很咸,味道刚刚好,最喜欢这道菜的酱汁,有很浓郁的螃蟹的味道。螃蟹就不作评价了,毕竟个人不太喜欢吃螃蟹因为麻烦😂
🍲炝炒包菜 ⭐️
应该是叫这个名字吧,无功无过,第一口下去就觉得没必要,不辣也不酸,就只吃出来了油,感觉随便哪间饭店炒的都比这的好吃。
🍲岭南黑天鹅酥 ⭐️⭐️⭐️
本来以为是类似榴莲酥一样的甜口点心,但是是咸口的,酥皮非常酥,不过里面除了肉别的没太尝出来是什么,可以一试。
🍲远年陈皮红豆沙 ⭐️⭐️⭐️
就是红豆沙,刚揭开盖子能闻到很香的陈皮味,是好吃的,红豆都被磨成泥了,可以算是红豆沙新体验吧,可以考虑叫做“红豆糊”😂
我们是三个女生去吃也吃到了人均500,食量大一点的肯定就不止了,不过毕竟价格摆在那里,吃的肯定不止菜品,还有环境和服务。前面我们快吃完的时候,有听到服务员跟厨房说我们桌的点心和甜品可以做了,服务还是很周到的。
📍天河路389号广州文华东方酒店三楼
🚇三号线石牌桥站
广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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大只琳Plus
2020-10-05 17:28
拔草米其林必比登餐厅乳鸽专门店
新鲜火热辣今年米其林必比登推介嘅大鸽饭棠下旗舰店,就近去北京路店火速拔草💅
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📍位置
系西湖路光明对面,路边三层楼,超明显。
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🌾环境
装修风格好岭南特色,有d似以前嘅西关甘,旧瓦砖,而且楼梯间好多招牌灯,都几盞鬼👻d包间都好特别,可以留意下哈哈。
.
▪️服务
店员几有点礼貌,上菜速度也中规中矩,不过过道座位之间有d挤,呢度比较特别嘅系手套都有分男女版好得意。
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🥢出品
▪️红烧乳鸽
乳鸽整体都系外脆内嫩,好香,撕开黎食肉汁好丰富,个人觉得一开2比一开4食起身嘅口感会更好。
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▪️紫苏生啫乳鸽
呢个好似系新品,反而有d意外,比经典嘅红烧乳鸽更加吸引,紫苏味同乳鸽唔会突兀,重点系啫得好入味,推荐!
.
▪️大鸽饭(小煲)
呢个大鸽饭其实稍微有点达不到预期,我记得第一次食嘅时候系好和味,但系今次觉得唔够焦香,咸度够,乳鸽嘅味道也不错,但是整体不够出彩。
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▪️小黄姜独子蒜啫牛舌
推荐!牛舌很爽脆,一定要趁热食口感系最好嘅,入面嘅配料都好丰富,甚至比紫苏啫乳鸽更加香~
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大鸽饭整体还是不错滴,高峰期等位有点久,其他都没毛病。
广州 · 大鸽饭旗舰店
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羅燕淇
2020-10-02 20:50
靓姐南宁蒲庙生榨米粉
这家是米其林粉面店,叫了一个卤水鸭肾猪肠(多酸豆角),紫苏香喷喷,酸豆角又酸又辣好开胃。不妨一试,在晓港湾市场走进来小区里面,第一次过来跟导航都有点难找[捂脸],不过没失望,好吃(「・ω・)「嘿
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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袁好浪
2021-02-03 00:44
美食探店|广州四季酒店愉粤轩
【预约】
个人手机号拨打至前台预约,前台小哥表示6:30−7:30的黄金时段已经约满了,只能安排6:00或8:00。在房间内使用座机预约,轻松拿到7:00黄金用餐时间。
⚠️可能对当天住客的预约位置有所偏重⚠️
⚠️预约窗边塔景位低消限制-1288/人的米其林大厨个人套餐⚠️
【菜品】
🥩冰烧三层肉−外皮酥脆里肉多汁,但是多次几块会稍稍有些腻。一般推荐💔。
🍄竹笙红烧豆腐−个人非常爱吃菌菇类食物。竹笙非常入味,豆腐欠佳,但两者搭配一起的话口感便营造的更加丰富,不会过于干柴。一般推荐💔。
🍗椰香鸡−口感味道都非常奇妙!超级无敌脆的香烤鸡皮和鸡肉都有淡淡椰香味,味觉上的咸香味与椰香味奇妙碰撞💥。搭配着送的椰肉一起入口,超级推荐❤️!
🥩鲍汁扣嫩牛肉−入口即化极其入味。牛肉里头会有牛筋的部分,同时也不会因为牛筋韧性破坏整体,反倒是点缀了整体,稍微有点韧性的偏软口感,不愧是“嫩牛肉”。超级推荐❤️!
【服务】
1.贴心送了一个🦐炸虾球的餐前小吃。
2.服务员基本每隔5min都会前来一次服务倒茶。吃饭期间有两次询问,更换骨碟。
广州 · 愉粤轩
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恩琳小猪
2019-12-27 23:53
【广州】连食神都赞不绝口的-东兴黄鳝饭
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🍴店名:东兴饭店
🥚地址:天河北路6-8号汉风国际大酒店1楼
🈺️营业时间:11:00-开始
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这是一家从1985年就开始营业的老店了🈺️ 店里的装修一看就是很多年前广东饭店的经典风格
放在现在来说真的是很不起眼的店面了 但里面却是人满为患 据说还有参加过米其林的评选
更是一家被大众点评收录了10年的老店了 墙上全是和各种名人的合照 可以说是实至名归了
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🥣必点菜:
☝️招牌黄鳝煲仔饭
(料很足 味道也是相当的鲜美了 没忍住一下子吃了两碗 吃完锅底还有些锅巴也要挂出来一起吃了)
☝️古法焖鹅
☝️猪蹄锅
☝️陈皮蒜香骨(有点偏甜 不太符合我口味 但这道菜还是很多人点的)
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虽然没有什么环境可言 但味道很赞👍的 绝对对得起它这么多年的这些奖项了
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟
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广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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化妆的独角兽
2019-04-12 09:44
广州老字号网红美食探店 公馆-炳胜
米其林一星的餐厅,环境很好,装修的优雅大气,菜品整体比较有心意,算是性价比很高的一家米其林了。很舒服很高端,2个人也有包房,装修的很欧式。
口味比起传统的粤菜来说更加创新,不单单只有广州的偏甜的菜品,喜欢吃咸、辣的人也能找到合适心意的菜品,当然招牌的烧腊🦆等等自然口味没的说。
我之前每次来都去太古汇对面的炳胜,这次来住在珠江新城这边,就来了炳胜公馆,是比炳胜品味再高一level的定位,我到的时候已经来1:30 很多菜热门的都没了。
他家黑叉烧、醉花螺🐚、烧鹅都是热门,但是我到的时候已经都没了好难过。这次点了虾干,脆脆的当作前菜小吃,很有嚼劲。
然后点了棕鹅烧鲍鱼煲,超级大一锅,两个人吃绰绰有余,而且肉质很鲜嫩入味,吃的很满足。❤️
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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九五_8932
2019-01-27 16:57
广州探店|炳胜·私厨 米其林一星的波士顿龙虾,集合多国口味
广州炳胜旗下好几个米其林,今天来吃私厨。整体就餐环境超安静的,我们因为没有提前预定就坐在了大厅。即使是大厅大家吃饭还是超安静,菜很适合和家人一起来吃。
我们就是冲着米其林一星去的,得奖的三道菜all了~
1.黑椒炒波士顿龙虾888
吃了两口发现888真的值啊!(虽然它得奖以后涨价了)龙虾口感超Q弹,在水里一定很活泼好动,所以才这么好吃~整个龙虾🦞集合了泰式冬阴功、西式黑胡椒、中式甜辣的三大味道,没有哪个味道特别突出,协调的非常好,完美呀!如果吃饭的预算够,一定要试试!
2.斗门膏蟹🦀️焖黑毛节瓜388
黑毛节瓜好特别,比膏蟹还好吃,像冬瓜和丝瓜的结合。配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁,赞👍就是这个膏蟹不怎么样(也有可能吃了龙虾就感受不出膏蟹的鲜了,完全被龙虾KO哈哈😄)
3.手撕乳鸽🐦58
也是得了奖的菜,价格突然就亲民了很多很多。大只肥美的乳鸽,皮已经焦焦脆脆啦,一口下去很多乳鸽的汁水,又脆又多汁,肉还很厚实。👭两人吃一只够够哒。
4.水鸭汤128&花胶汤198
到了广州怎们能不喝汤,据说广州人喝汤不吃料?这么贵的食材,得吃!水鸭和花胶汤都很清淡,因为都是空口喝,自然少盐是最合适的。水鸭和花胶的料头一点也不吝啬,吃的饱饱的。
地址:广州太古汇对面
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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西柚_5926
2020-12-28 22:07
广州海珠美食|开小灶潮汕私房菜
特别喜欢的一家私房菜,店面不大,只能同时容纳三桌就餐,需要预约,大众点评可搜,定食套餐类型,潮汕菜式,小而美!
广州 · 开小灶
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SoftRice软饭
2018-04-19 14:25
广州 | 素菜馆精选:西式素食的小清新代表蔬稻餐厅
蔬稻以西式的形式呈现出新派素食,从主菜、配菜、开胃菜,再到汤品、甜品、饮料也丝毫不含糊,将高雅和小清新很好地融合在一起。
翻开菜单,98元的套餐可以根据个人口味选择搭配。每道菜都非常精致,让人满意。前菜是乐蔬沙拉+蜂蜜面包棍。
主菜我们选择了琥珀原烧菇扒配三杯豆腐,像牛扒这么大的菇菌真的很少见,而且还是以主食的角色出现。第一次用刀叉吃菇扒真的有点不习惯呢。甜品的部分选了南瓜桃胶露。金黄色的南瓜羹,还能吃到一丝丝的南瓜纤维,加上爽滑的桃胶,再配上几颗小人参果,整体稍微偏甜。
💁蔬稻餐厅
地址:天河区珠江新城兴盛路兴盛汇三层
人均:98元
营业时间:11:30-14:00,17:30-21:30
广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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其实是香蕉
2021-01-30 09:06
广州美食第一家南宁生榨米粉收藏街坊店
比起面,我个人更喜欢吃米粉。所以这家躺在收藏夹里有一阵子的店肯定是要来打卡的🌟 跟着导航快走到的时候,隔着十几米就开始闻到味儿了。
.
米粉都是现榨的,滑糯Q弹,满满一碗。卤水猪大肠又软又香,没有异味,汤头浓郁,配菜也很多:豆芽、炸豆腐皮、木耳、花生、紫苏叶,整体口感丰富。
【豆腐干、头菜碎、猪肉沫均为生料,汤是骨头汤】
点了一份杂锦,什么都有:五花肉、郡肝、猪大肠、鸡蛋,都是卤的,郡肝和大肠好吃,五花肉有点肥,不是很中意。
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总的来说,环境一般,价格亲民。值得试试,比普通店里卖的广西米粉要好吃太多了👍
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👊 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
📍 晓港湾英华街242号(近晓港湾小学校)
⏰ 营业时间:08:00-20:30
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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missMOMO_2911
2023-11-22 20:14
「巴东牛肉」香兰最爱,牛肉煮得很烂,非常好吃
「酸豆果海鲜辣汤」似冬阴功,但不辣,好多海鲜
「碳烤竹节虾」超级好吃,虾已经开边,好方便
「参巴虾酱炒通心菜」有D似马介休炒,比较油
「热奶茶」超级浓,喝完非常上头
广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
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TTotoroo
2021-03-18 21:06
广州米其林川菜|榕意·EASE
店名:榕意·川味之美(289店)
地址:五羊邨C口289艺术园印报一楼112A
环境:🌟🌟🌟
出品:🌟🌟🌟🌟
🥂三度蝉联米其林餐厅的川菜,在其他门店排队都要1h以上289门店等位算快了,擦擦口水要开始一段川味之旅啦~🚢
招牌藤椒鱼🐟:作为米其林上名菜怎么可能错过它!一上桌扑面而来的藤椒味十足,青椒铺面笋片作为配菜真的超级开胃,味道先辣后麻,鱼肉滑嫩爽口!必点👌🏻
🍝川味凉面:这个不用点一碗要点一例!一碗大概就2口的量,根本不过瘾!面条是比较有嚼劲的不算太辣,搅一搅拌一拌凉面真的太🉑️了!好吃😋!!!!
酸汤牛肉🐂:酸酸爽爽的汤底让牛肉很入味,莴笋和乌冬垫底,牛肉肥而不腻,一勺汤淋在饭上你说这种酸辣怎么可能不开胃🥩
🐷猪油炒饭:店内人气产品~🐖一开始以为是平平无奇的炒饭,但我觉得它值得拥有姓名!猪油刚好米饭粒粒分明,自己都可以吃一半!
🥬如果怕辣的集美可以点上汤豆苗和蓝莓山药~
🌶️店内设计风格简约大方,工作人员态度挺好的上菜速度也很快,分量不算大但是两个人3-4道菜足够饱啦~人均90(丰俭由人)作为米其林餐厅的认证是值得大家去试试的!
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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A粒_5474
2023-11-20 13:22
朋友带过来吃
正宗潮汕口味
每一口都满足
广州 · 海门鱼仔店·潮汕味(燕岭店)
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小白队长
2019-12-08 10:53
据说不用一滴水的老鸽汤煲饭!来上电饭煲
这家【大鸽饭】主做与鸽子相关的各种吃法。什么盐焗红烧乳鸽,不过我还是被它的鸽子大煲饭吸引来的~
⚡️大鸽饭⚡️很大气的用电饭煲上菜!一来气势就给足👍。里面的米是用老鸽、鸡🐔、猪骨、鱼骨熬上几个小时的鸽子汤来煮的。煮好后倒入一些腌过的鸽子在饭上,最后撒一些葱和香菜🌿。打开电饭煲的一瞬间,口水都要流出来了。搅拌了腌鸽被我发现了锅底的锅巴! 😍只有吃光(图9)才对得起自己。
🌟招牌红烧乳鸽,皮脆肉滑多汁。性价比也比较高,建议来了要试试。
环境:来的旗舰店非常大,店里估计随便容纳2、30桌。还有观景区和等候区还有游戏机区域~
上菜速度快,服务员态度非常好。肯定会再光顾的。
广东探店|广东美食|周末探店|
大鸽饭(旗舰店)
广州 · 大鸽饭旗舰店
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YY姚大王
2023-11-26 23:59
「红烧鸽」整只上桌,现场分解还配了两杯解腻的。外皮很酥脆,咬下去爆汁,味道很不错。
「黑松露大鸽饭(大煲)」鸽子拆肉,黑松露分量还可以,挺香的,推荐!
「河源腐竹捞起水东芥」腐竹应该是现做的,非常嫩,豆香味很浓郁。芥菜很新鲜,脆脆,甜甜。
「羊肚菌焖河源豆腐」豆腐很好吃,就是偏咸了点。
「滋味无骨鸭掌」另外加的凉菜,选了芥末味,第一口下去直冲头顶!
整体体验挺好的,下次再来!
广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
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MORE与JUICE
2020-08-30 21:29
广州美食探店:海门鱼仔打卡
约了朋友去广州动物园~就顺便在附近觅食
美食排行榜第二名👉🏻海门鱼仔~我们来啦!!
其实平时我和juice都很喜欢吃潮汕菜~咸香有肉感!
海鲜多!不过一直不敢挑战打冷~
言归正传!
🍗海门鱼仔黄花岗店🍗
环境:🌱🌱🌱🌱
价格:中等
味道:🌱🌱🌱🌱
上菜速度:🌱🌱🌱
推荐指数:🌱🌱🌱🌱
茶位和米饭都是5💰
~
大人小孩都吃得很开心~
来广州旅游的朋友千万不要错过噢✔️
广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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安卓小肥羊
2020-03-27 21:09
广州美食|北京路新加坡菜80元吃到爆肚!
集美们!今天推荐位于广州北京路的一家新加坡菜——肥豚肉骨茶!这家店可是广州的人气王,每到饭点就大排长龙呀🙀周末更是没有个2-3小时还真吃不上!
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相信大家特殊时间在家憋的慌,很想出国玩,尤其是三四月份的东南亚正是适合旅游的时候!像我就突然好想吃新加坡料理,念念不忘肉骨茶和叻沙!刚好这家店什么都齐啦!👍🏻
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新马常常一起被提到,他们料理也很多共同点,【马来奶油虾】我是第一次吃,奶香浓郁的酱汁搭配新鲜的海虾,凸显了鲜味的同时还浓郁不腻口,酱汁拌饭太好吃了!真的视热量为浮云🌝【海南鸡饭】的鸡肉超级嫩,搭配姜黄鸡油饭,我的老天这间店不吃三碗饭出不去的!🤪
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【新加坡肉骨茶】非常震撼!和之前去新加坡喝到的味道一样,中药和白胡椒的味道完美的结合在一起,互相凸显却又相互结合🥰是幸福的味道;【海鲜叻沙面】里面有虾、有鱿鱼、文蛤和血蛤,叻沙的海味和椰浆的鲜甜,配上份量十足的面,这碗两个人吃都吃不完呀😎
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另外我超级推荐【咸蛋黄鱿鱼圈】,酥炸的鱿鱼圈拌上咸香浓厚的咸蛋黄酱,真的是绝配,毕竟没人能逃过咸蛋黄的魔力!【新加坡麦片虾】这道也和我在新加坡吃到的味道一模一样,炸到酥脆的虾和麦片,真的停不下来😍
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最后如果要点蔬菜均衡一下😉可以选【马拉盏炒通菜】,虾酱的海味和通菜爽脆的口感,让吃草不那么难受😂【新鲜山竹水】比起其他饮料来的更加清爽,而且能吃到新鲜的山竹果肉🤓
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这间份量足又超级好吃的新加坡菜,集美们不要错过了呀!教大家一招,可以在出门前就先抽号码,等你到了之后或许等个20-30分钟就能进场点菜啦😜
📍 肥豚北京路店:广州市越秀区文明路36-48号精彩大厦首层(消防局正对面)
🈺️业时间:周一到日 11:00-15:00 17:30-23:00
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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