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  大头妹Ada 2019-10-29 08:54

  广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕-
  我是一枚吃货，从小就爱四处寻觅好吃的东西，这次来打卡的是炳胜私厨，这个米其林一星的餐厅🍴让我大为惊喜！
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  先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表，民间有"食在广州"的美誉
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  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味，其中，米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
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  室内装修是那种很有岭南风情的，好多元素都是，里面的一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
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  斗门膏蟹焖黑毛节瓜🌈
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  黑毛节瓜比较特别，膏蟹也蛮饱满的，黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合，配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞就是这个膏蟹，膏真的多到流出来。
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  白切鸡海南文昌鸡🌈
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  这到菜的肉质真的hin鲜嫩，本来文昌鸡就是有独特的风味，加上厨师的巧手烹制，锁住了鸡肉的香味，也不失鲜味，肉质也是嫩中带着韧劲，奈斯！
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  百合乳香骨🌈
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  这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合，从产地直接运到餐厅来，到的时候还带着湿润的泥土，真的hin新鲜呀，这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢？而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
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  泉水浸时蔬🌈
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  看到这个名字就吸引到了我，山泉水本来就是甘甜著称，有多少人就是喜欢山泉水来泡茶，如果拿来煮菜，那不是更加棒了呀，每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味！
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  杞皇菊花炖黑豚肉🌈
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  广东人的养生之道，在国内有谁不知？用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉，细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起，真是让我停不下来，特..别是女生，真的不错。
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  生晒腊味焗饭🌈
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  以前吃的都是腊味煲仔饭，焗饭还真的di一次吃到，厨师的创新做法有点新奇，但是还是锁住了腊味的香，感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
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  桂花水晶莲清热露🌈
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  广东比较湿热，所以有各种各样的清热菜，这款也是创新菜式，看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉，但是甜度适中，根..本停不下来呀！
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  📌:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
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  🚇:石牌桥地铁站
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  🕙:中午11:00-14:00
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  晚上17:00-24:00

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  小熊要吃饭饭咯 2023-11-21 09:02

  吃完这一家我觉得是我广州top 1好吃的竹升面
  面条很好吃，咸煎饼和炸鱼片也不错
  云吞很大一个，阿姨还在后面现包
  下次有机会还会过去的

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  广州 · 竹园竹升面(西关总店)
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  阿卡贝拉_63 2023-11-26 15:00

  这是一家极具性价比前美味的粤菜店，值得每一位钟爱粤菜的食客前来打卡。
  菜品每一道都很有特色，原材料也很新鲜。分量也十足，几乎没有缺点，只是排队等待的时间比较久。有耐心值得一试。对得起 餐厅必吃榜这个称号。常来小聚我会常来。

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春店)
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  闷香_3378 2023-11-28 14:46

  最后一顿正餐了 来个正经粤菜吃一吃
  
  「常来招牌碌鹅」酱香浓郁 鹅肉很有劲儿
  
  「香煎手打墨鱼饼」「酿青椒拼鱼饼」
  点的双拼 全场最佳 真材实料看得见 调味也好
  
  「生啫田鸡黄鳝」蛙鳝结合 天下无敌
  
  「星级招牌奶油虾」确实有奶油味儿 其他就一般
  
  「自制生晒腊味煲仔饭」米还是很好 腊味儿切太大块了 入口困难 锅巴铲不下来 差评 服务员过来卯足全力也卡尺不下来哈哈
  
  广州之行 即将结束 ～

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春店)
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  Rainniezy 2020-12-11 01:50

  广州｜美食｜新泰乐｜黄鳝📍老广米其林餐厅·新泰乐！黄鳝专门店，地道广州口味！
  🔸 招牌老娘肥叉烧
  入口第一时间抓住你的味蕾，我一直没有体验过何为层次感，在这个出品上体验到了，皆因其叉烧和勾芡的底汁以及垫在底下的吸收了底汁的酸菜，入口即化的油香，叉烧表层的烤香、酸、甜、蜜、盐都感觉恰到好处！特别是带底汁的酸菜跟肉的搭配，相得益彰！
  🔸金奖黄鳝饭
  煲仔饭，加入黄鳝，是很中规中矩的煲仔饭的水平，煲底也有饭焦，但是不够焦脆，但是黄鳝好吃😋
  🔸巧手黄鳝煲
  色泽金黄微烤，黄鳝搭配烧肉，佐以洋葱，香菇，大蒜，葱及调料，黄鳝入口没有特别惊喜，但是搭配着炒至微焦的大蒜，或者香菇，洋葱以后要协调很多！
  🔸花甲焗鸡
  大砂锅煲制的 啫啫煲的即视感 喷香四溢 可惜鸡肉偏老 花甲杂质多 个人觉得一般般
  🔸蒜香鳝尾
  超级喜欢这个脆脆的好好吃辣椒一点，都不辣是香的辣椒，也可以直接吃。

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  广州 · 新泰乐(盘福店)
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  万七爱探店 2020-06-27 01:02

  广州探店·良心安利·天环广场·榕意川菜·
  『榕意』这家店是无意中尝试到的。一发不可收拾。回吃好几次。🚀🚀
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  ✅榕意藤椒鱼🐟
  🌀首本招牌菜🌀是top1的菜品。鱼腥味不重，藤椒搭配得恰到好处。怕鱼腥味的完全不用担心‼️肉质很滑，没有小刺，麻的程度让人很上头。👍👍
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  ✅手撕包菜🥬
  这个菜上的时候你会觉得好像不够味，平平无奇。但是吃了之后觉得味道刚刚好，菜叶子都很爽脆，搭配得五花肉肥瘦均匀， 给个赞👍🏻
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  ✅芥辣花甲🐚
  😁 是新品。因为另外一个热款『芥辣青口』下架了（也很好吃的），所以点了这个。独家酱汁清新可口，酸酸的，很开胃。 花甲肉也很足。⚠️重点：花甲没有沙‼️好评🥳
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  💯总平价：完全没有踩雷。墙裂安利🥳
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  ⛩地址：天环广场B219号铺
  💶人均：💰100
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  ⚠️节假日记得早点排队，因为好多人，我们6点半到，拍了一个小时😂

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  广州 · 榕意·川味之美(天德广场店)
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  疯狂狒狒_3177 2023-11-25 01:11

  连续两天一家二星、两家一星，确实有些奢侈，面对美食也将体重抛到了一旁，彻底放飞自我。就吃过这几家排个名次，我觉得米其林还真的有些不准，炳胜公馆综合来看这几家最优。下面详细说下。
  环境：作为炳胜的高端系列，环境自然是没什么问题，以黑金为主的装修风格，略有一些压抑，但整体还好。相较于文华东方的“江”而言，风格有些相似，但是餐位之间的距离控制的非常好，即使是大厅，客人之间也不会相互打扰，保证了一定的隐私。（江得座位过于密集，两边聊天基本听的一清二楚，让人很不舒服）。
  服务：服务也是这几家中最好的一个了，礼貌热情而不让人觉得做作和不适，上菜、倒茶都恰到好处，对于菜品也有一定了解，对于客人提出的问题，不知道的马上会去问、并且进行回复，具有了很高的专业素质。
  口味：
  章红鱼生：口味上没有问题，鱼肉新鲜、鲜甜、有嚼劲，美中不足的是鱼肉片的过小，如果再大30%左右就更理想了；
  脆皮灌汤烧鹅拼盘：烧鹅、黑叉烧、脆皮烧肉三种拼在一起，我相信这三种就像哈姆雷特一样，在100歌老广心里有100家最好吃的店，江湖上的传闻姑且不论，说眼前的炳胜，我觉得做的确实不错。烧鹅皮脆多汁，尽管拼盘的部位不好，但仍然能吃出烧鹅得水准是在线的。黑叉烧选用的肉质不错，肥瘦适中，保证了叉烧得油脂的同时，又很好的控制了油腻感，瘦的部分纤维软烂，咸香适口；脆皮烧肉选用了肥一些的五花，看上去过于纤细，但是也正是因为细小的肉质，烤后的烧肉一圈都酥了，真正做到了满口酥，酥后肉得油脂在口中爆开，满满的幸福感；
  蚝皇红烧猪肚：猪肚处理的非常干净，一点脏器味都没有，然后用蚝汁烧后，猪肚吸收鲍汁得味道吸收的比较透，软糯咸鲜；
  橙香蛋挞：挞芯中加入了橙汁，中和了油腻的同时还增加了香气，挞皮开酥极好，酥皮一层一层的在嘴里直接化开，品质吊打玉堂春暖。
  整体而言，菜品水准全部在线，味道可圈可点，我觉得有二星的潜质，比较推荐。

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  广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
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  小张带你吃吃吃 2023-11-28 14:45

  「常来招牌碌鹅」这个鹅，唯一的缺点就是太肥了上面的皮好肥好肥，吃不惯，味道是好的
  「香煎手打墨鱼饼」这个墨鱼饼好顶，很实在。煎得很香，小朋友爱吃
  「驰名煎酿尖椒」尖椒里面酿的是墨鱼丸还是虾滑，没吃出来，还不错
  「豉油糖煎黑虎大虾」挺大个的虾，有虾子，味道中规中矩，不辣

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春店)
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  一个深圳混子 2020-10-27 21:45

  来广州必吃的平价米其林一星老字号-惠食佳老广州应该没有人不知道惠食佳吧！带着米其林一星+黑珍珠餐厅+上过舌尖上的中国这些头衔～真的是来广州不得不特意绕道来打卡的一家餐厅🍴
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  「惠食佳」本是一家大排档，在对食材和烹饪手法的不断追求，一步步荣升为米其林星级餐厅，足以见其用心～而他家的亲民价格，让大众不会因为是米其林星级餐厅和黑珍珠餐厅而望而却步👍所以去广州的朋友值得一去
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  「惠食佳」美味也果然不会令人失望，甚是有惊喜！！不枉排了3小时队（可以在美味不用等上取号，免去店里拿号的麻烦）
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  【啫啫黄鳝煲】这是店内招牌～调味精准，火候恰到好处，用的是大条黄鳝，口感赞
  【啫啫耗烙】是店内TOP2，用料真的很足，肥美的生蚝打入鸡蛋，再加点鱿鱼很鲜很香～但个人感觉有点油
  【啫啫肠粉】他家真的是万物皆可啫～啫肠粉这么搞咸香滑口，实在食过返寻味
  【豉油皇鹅肠】我是鹅肠爱好者～我可太爱这道菜了～
  很脆很香～酱汁浓得非常下饭
  【姜汁雪糕】这个我自评店内NO.1！姜汁和奶味都很浓郁～配上芝麻和炸米口感惊艳👍👍
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  🧭 惠食佳(滨江店)
  🎫人均150+

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  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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  vicki_2110 2019-08-23 19:58

  广州传统美食| 藏在巷子里的平民米其林 人均3️⃣0️⃣粥粉面,白切鸡店 好吃到飞起❗️
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  所谓鸡香不怕巷子深 相信很多人只要问本地的老一辈同记鸡粥 他们几乎都知道
  同记可以说陪伴着我的长大 从小爸爸就很喜欢带我来吃它家当宵夜(就是因为我爸 我现在才会变成大胖子👈借口)
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  虽然它家现在拿到了米其林推荐 但是一点也不傲娇 价钱还是非常公道 而且材料很丰富 人均3️⃣0️⃣包饱 味道方面还是跟小时候一样❗️唯一变的就是它家本来就很多人排队 现在更多人排队 如果可以 尽量避开高峰来
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  环境方面从巷子开始就有一种古老味道的感觉 跟我小时候一摸一样 真的完全没有改变 它家还是藏在巷子里面 还是有点难找 不专心留意 很容易走过 走进小小的门面 里面也跟以前一样没有怎么改动过 小小一间 古老的桌子 传统的吊扇 位置不是很多 人多会需要拼桌 可能有一定历史的关系 里面不会太干净明亮 典型的苍蝇馆子👍
  里面在吃的几乎都是本地人和老顾客 老板还是跟以前一样年轻🤣服务人员也都是有一定年纪的叔叔阿姨 好有几十年老广州的韵味
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  🌟它家门口摆着一张小桌子 点单和收钱都在这里 老板坚持用了传统的纸质来记录 给完钱 老板就会给你一个号码牌 叫号用的
  1️⃣白切鸡
  它分为大中小 两个人点中份就足够啦 白切鸡肉质很鲜嫩 吃起来皮滑而不腻 鸡肉也做得很滑 点上现在很少白切鸡店会配的黄芥末 宁有一番风味 还有可以点葱豉油配在一起 鸡味更鲜
  2️⃣干炒斋河
  虽然只是酱油 河粉与芽菜炒在一起 很普通 但是味道却很令人回味 炒得很有锅气 吃起来很香 我一个人能吃完一碟
  3️⃣滑鸡粥
  本地人的最爱 这碗粥用了鸡最滑的部位来煲制 煲得火候十足 煲得很绵绸 而且分量很足 再撒上胡椒粉 wow 味道“无得顶”
  4️⃣菜心炒鸡杂
  几乎每桌必点 鸡杂处理得很干净 菜心与鸡杂一起炒 家常菜的味道 很不错 推荐！但是那天的菜心过老 而且有点油腻 不过不失 希望下次好点😁
  ⚠️如果不想排队的话 可以选择晚上8:30打后去 但是我最爱的炒米粉可能会没有 我那天就没有😭真心极力推荐❗️
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  🐔店名：同记鸡粥粉面店同记鸡粥粉面店
  📍地址：长寿东路福广里3号(近坚记面店)
  🚇交通：地铁1号线长寿路站A出口步行820m

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  酸辣小魔王 2020-09-20 02:05

  魔王探店｜米其林星级餐厅之炳胜公馆来咯以前总听说炳胜超好吃的，😞但17点一开门就要排队了！几次部门聚会都提了， 因为种种原因都没能去…这次小伙伴说炳胜还有叫炳胜公馆的，不用排队！！ 我就来啦～
  【桂花糖圣女果】开胃前菜，桂花香真好闻！圣女果去皮之后与桂花的清甜融合得刚刚好
  【卤水珍珠鱼肚】👍女人养颜最好的花胶就是它啦，一定都不带腥味！爽滑鲜嫩可口，大厨果然大餐！它也属于前菜噢！
  【肉汁蒸海钓东海黄鱼】这个鱼！简直爱了！特别嫩滑，没有一点儿腥味～处理手法果然米其林星级标准！
  【杜阮凉瓜煲斗门水蟹】很意外吃到了超地道的杜阮凉瓜，服务员还给我们科普了凉瓜知识点。秋季到了螃蟹要点起来，最是肥美的时候
  【招牌脆皮荔枝鸡】有一股淡淡的椰香味再加上荔枝木的香味，要上一口脆脆的鸡皮…太酥了！
  【XO酱煎酿羊肚菌】吃了很多肉，要来上一盘小菜。清爽解腻最合适了。
  🎖服务：
  星际餐厅的服务果然都是十分到位的！到餐厅后会有专人带路，饭后会询问用餐体验[调皮]实在是贴心满满！
  📍环境：
  话不多说，我直接给你们上图！带朋友来备有面儿

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  广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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  Jennie吃不胖 2020-10-07 14:40

  广州探店｜米其林必比登推荐鸽料理✨国庆朋友来广州，就一起打卡了大众点评上必吃榜的粤菜馆——大鸽饭！我这个不怎么喜欢吃鸽子的都爱上了！来广州一定要吃！！广州有很多分店，我们就近在岗顶一店吃的。最近棠下旗舰店还上了米其林推荐！
  ✨根据推荐点了【红烧乳鸽】、【大鸽饭】、【菜心炒鸽杂】、【紫苏生啫乳鸽】、【云间烟火咕噜肉】、【冻柠茶】
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  【大鸽饭】🌟🌟🌟🌟🌟
  一定要点！看着清清淡淡的，但喷香～米饭与鸽肉的香气融合在一起, 绝！里面的鸽肉都是新鲜的，量比较少但超嫩～锅底的锅巴焦脆～这一大锅饭，两个女生都吃光了😂
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  【紫苏生啫乳鸽】🌟🌟🌟🌟🌟🌟
  很惊艳的一道菜。推荐菜里没有它但因为爱吃紫苏就点了，结果好好吃！！砂锅啫鸽肉拌上紫苏炒鸡香～巨下饭了！紫苏控一定会超爱💕
  ps.第一锅下面有点糊了，还没等我们说，服务员经过时候发现了，主动说帮忙重新上一份，服务真的没得挑
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  【红烧乳鸽】🌟🌟🌟🌟🌟
  这个是招牌菜了，每桌必点！外皮酥脆，肉质软嫩，咬一口竟然还爆汁🔥10分钟之内吃，口感最好。这个我还打包了一份回家吃，冷了虽然没有热的口感好，但是一咬居然也有肉汁流出
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  【菜心炒鸽杂】🌟🌟🌟🌟
  锅气足！味道很好👍🏻菜心嫩，炒得爽脆，鸽杂也很入味，好吃～鸽胗也还挺多的！Q弹爽脆！不过里面还有鸽肝，个人不太喜欢吃肝，都让朋友吃了
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  【云间烟火咕噜肉】🌟🌟🌟🌟
  颜值超高！端上桌时就是一坨棉花糖，上菜的时候旁边人都在看。往上面浇番茄汁，菠萝咕噜肉才显出来。味道中规中矩。感觉还是陶陶居的冰镇咕噜肉更好吃
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  服务: 真的超级超级好！和海底捞的服务有得一拼了！提供发绳什么的；上菜超时30分钟免费送, 我看服务员比我还急，一直用对讲催菜哈哈；还会帮忙剪乳鸽；就连洗手间都提供了牙线、一次性牙刷，贴心～送的桂花绿豆糕也好好吃！

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  广州 · 大鸽饭旗舰店
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  南兮食记 2020-01-10 18:01

  上过舌尖上的中国连续两年米其林餐厅📍 竹园竹升面(西关总店)
  📌 (广州)十八甫南路107号(广州酒家直下)
  🧮 人均：20元
  来广州旅游，怎么能错过米其林餐厅。
  这家店位置很好找，吃完壹心鸡，跟着导航一路就到了。
  因为不是饭点店里也没啥人，点了一份鲜虾云吞倒是很快就上桌了。
  店里挂着连续两年米其林的牌子，很荣耀的感觉。
  墙上还有师傅和众多明星的合影，也算是明星餐厅吧。
  竹升面由来：
  广东人把粗“竹竿”称为“竹升”，取生机盎然、节节上升之彩头。用竹竿压制的面，就成为了“竹升面”。
  【鲜虾云吞】
  皮薄馅多，虾肉很实在，肉馅很紧实。
  手工竹升面面条爽滑，也很劲道，不过它本身是用鸭蛋和面粉制成的，自带的独特味道还是让我不太习惯。
  汤底是非常清淡的，旁边配了辣椒酱，舀了一勺，作为四川人，差点没被辣死。

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  广州 · 竹园竹升面(西关十八甫)
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  conmin_2497 2023-11-23 22:44

  位置在天河东路临街铺，环境还行，人不算太多；
  「霸王虾蚝粥」料很多，虾和蚝都挺新鲜，粥也好喝，推荐；
  「生腌虾」第一次试生腌，就是虾生泡在酱醋里，味道还可以，但不敢多吃；
  「家乡蚝仔烙」外皮香脆，蚝肥美，挺好吃的；
  「潮汕卤水拼盘」不过不失；
  其他菜也还行，因为买的套餐还比较划算，推荐可以来尝试一下。

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  广州 · 大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥(天河东路店)
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  Jason小飞 2023-10-22 23:39

  老城区中的地道粤菜老店，老荔湾光复北路，附近停车相对困难D，晚上7点都系要排队等位。创发真味鸡应该系每台必点菜，皮脆肉滑有鸡味。招牌好味肉，酸甜适中，肉嫩多汁。见到海鲜好似出品几好，下次一定要试试。菜品性价比算可以。

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  Rosa_4587 2021-02-23 00:38

  广州探店藏在巷子里的幸福驿站小酒馆本人除了爱吃美食之外一直很喜欢小酌一杯，同事生日之际终于可以约起来啦😋我们一起找了好久终于定下了这家小酒馆🎏，既可以吃饭又可以喝酒🤩想想就觉得爽歪歪
  ✨出乎意料的环境✨
  ❣️从门口就可以看出一股满满的氛围，一堵小小的围墙中还有一簇簇的藤蔓，快过年了藤蔓上还挂了一串串的小灯笼🏮
  ❣️刚到的时候还需要稍微等一下位，小院子里有可以坐的小板凳，还有各种酒壶，还有手写的告示，仿佛一入庭院就到了另一个古风的世界🏯
  ❣️走进酒馆里面从墙上挂的诗词🍶到顶上挂的灯笼🏮再到柜子上摆的摆件🦁还有桌上放的餐具🍽每一个角落每一处物品都有它存在的意义👍
  ❣️多数客人都是穿着古风服饰进店的，店小二也是穿的古风服装，我们三个穿着现代服饰误打误撞地进来有一种穿越了的感觉😎
  ✨三个人点了些什么菜？✨
  ✅「老牛吃嫩草」💰68文
  可以自己掌勺的牛肉，原料有洋葱🧅牛肉🥩还有韭菜，操作特别简单，而且特别好吃价格也不贵，吃着自己掌勺的牛肉特别有成就感😝光盘💿
  ✅「酒鬼掌中宝」💰45文
  一直以来觉得掌中宝就是一个味道，他们家的掌中宝又酥又脆，三个人光盘了🤣
  ✅「蒜蓉青菜」💰18文
  青菜特别新鲜🥬吃着很🉑️也是光盘💿
  ✅「咸蛋黄茶树菇」💰不记得是多少文了🤪
  咸蛋黄茶树菇炒鸡好次‼️也是又酥又脆，这个味道真是绝了，爱吃咸蛋黄的你一定不要错过，这个我们一定是光盘的💿
  ✅「黄酒」💰22文一壶（玩投壶游戏投中了还送了一壶🤭）点酒可以和小二先品尝了再决定购买什么酒🍶，品尝了黄酒（似乎是米酒味加淡淡的甜味，个人觉得挺好喝的）和女儿红（似乎是米酒加一丝淡淡的酸味，喝起来会感觉酒味比较浓），所以我选择了黄酒💦
  ✅「秘制酸菜鲈鱼」💰58文
  大大的一盘，因为前面几个菜都很合我们的口味，还没有吃饱就再点了一个鱼🐟，没想到味道也是very nice☻光盘👍
  🔥意外惊喜🔥
  💫吃饭喝酒没多久，听见有人说话，诶？还有表演可以看？哇！赚到了，表演是穿着古风服饰的小姐姐跳古风舞蹈
  💫三个人吃到十点，一共看了两场表演，参加了一个游戏并获得了奖品🤩棒👍
  📝点菜tips ：
  点自己喜欢吃的菜就好，我们点的菜都光盘了🤩暂时没有碰到雷点哦～下次继续解锁新菜式💫
  🚇交通：
  📍幸福驿站小酒馆（天河店）
  地铁1/3号线体育西地铁H出口走步行8分钟就可💪

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  广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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  妙Zhao 2018-07-07 21:52

  广州米其林拔草记之——创发餐厅
  铛铛铛铛～广州米其林餐厅榜出来啦，自诩美（chi）食（huo）家的我立下重誓～不拔光这片草原誓不罢休😝。之前吃过了两家本地一星餐厅，但一星餐厅普遍价位较高适合多人共餐点多个菜来分享，而必比登推荐餐厅则更物美价廉接地气，适合情侣和闺蜜一起拔草哟～
  今天尝的这家是必比登推荐的第一家——创发餐厅，位于越秀老区，地铁西门口站A出口，位置略微偏僻，百度导航即可，没有停车位建议公交出行。
  普通茶楼环境，也还干净，相比起刚吃过的梁家私厨要好很多，服务员热情周到，说不说粤语都很热情（这在越秀区还蛮难的，哈哈哈），食客多为老街坊，七八十岁的老爷爷奶奶自带打包盒来吃饭的不在少数，可见确实深的邻里认同。
  言归正传，正式介绍菜品。
  图一，干炒牛河，28块，强推
  这个真的强推！太太太好吃了，我和熊哥一致打出80的高分。牛河咸淡适宜，干湿适中，既不会像某些茶楼炒的过于油腻，也不会单纯为了健康少放油而失去润泽度；河粉本身非常的肥厚q弹，带有淡淡的米香，豉油香和韭黄香相得益彰。牛肉是少见的不腌油不腌生粉的牛肉，全靠切得薄、肉新鲜、旺火炒而烹制的非常嫩和弹。
  图二，酸菜鱼片，18块，推荐
  这是个特价菜，因为人不够不能吃本店有名的一鱼双吃，熊哥有爱吃酸菜鱼才乱入了这个川菜，没想到还蛮惊艳的，几种花椒将搭配是的椒麻味特别的重，酸菜很酸很地道和我在成都吃的不相上下，鱼肉很嫩没有裹粉感觉非常新鲜，是目前我在广州吃到少有的不辣却很入味的酸菜鱼。缺点是油稍厚。
  图三，上汤辣椒叶，28块，不错
  上汤用的是鸡汤，配上炸熟的大蒜子有一股独特的香味。我第一次吃辣椒叶，微苦，但是也蛮嫩蛮好吃的。
  图四，招牌蛇汁白切鸡，48块，推荐
  鸡是走地鸡，估计大于150日龄，有点像文昌鸡（来自本兽医的非专业推断哈哈哈）鸡皮超级q弹，让我想起了在新加坡吃的米其林一星的海南鸡，鸡肉稍熟不带血，很易脱骨，蛇汁有一点点苦腥，但也很特别，唯一的缺点是蒜酱蘸料里没有盐味所以蒜香没有出来。广东人说无鸡不宴，所以吃特意吃粤菜一定要吃鸡呀～
  总而言之，这是一次成功的拔草，人均60吃的这么美味。可惜的是人不够多，所以如紫苏大肠、好味肉、罗非鱼一鱼两吃等听着就流口水的菜我们都没能试，留点遗憾也是好事，下次会再去的～
  广州美食 米其林餐厅

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  种草小怪兽 2019-02-27 15:27

  广州探店💃|强烈👍👍👍推荐《舌尖中国》的西关老字号面馆竹
  在荔湾的老西关风味也一直都广受爱戴💍，即使它们是一间没有丝毫装修的老店，却依旧有人为那口味道慕名而去。就连黄宗泽🚶、佘诗曼💃都有来捧场，可见它的名气有多大👑~
  🏪店铺名：竹园竹升面
  💰人均：￥15
  📬地址 ：荔湾区十八甫南路107号（广州酒家直下）
  📢营业时间 ：9：00-22：00
  # 牛腩面 🍜#
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  这里的牛腩面每天都很畅销，几大块飘香的牛腩放在一碗刚出炉的竹升面🍜上，诱惑力简直不要太强！👍👍👍
  泡在有牛腩味的面汤里，软软的吃起来很爽口，😍😍😍
  面条很爽口弹牙，没有明显的碱水味，也没有一般在外面吃到的竹升面那么硬。
  # 蟹膏云吞 🍲#
  推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
  来这里必须必须必须必须…要点的蟹膏云吞！这么多年了，吃过的人都会被它的味道俘虏🎐。
  咬一口就整个人都不行了，太好吃啦啦啦啦！！！！✨✨蟹黄膏量很足，包裹着鲜肉一起，味道极其鲜美……没有其他形容词了，就是太太太太好好好好吃吃吃吃了！
  # 虾子捞面🍝 #
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  洒满虾籽的竹升捞面，这一碟子成为了多少广州人心心念念的味道。
  还配备一碗爽口的清汤，当你最后吃腻了的时候，来一口清汤正好可以解解腻。
  还有一种吃法是，在开吃之前就把清汤淋在面上，再把面和虾籽搅拌均匀，这样的吃法也很受欢迎。
  竹升面上沾满了鲜香的虾籽，最喜欢吃进口里那股美妙的体验感了，好像同时吃到上百只虾那样满足。
  # 猪油捞面 🍝#
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  其实对广州人来讲，还🈶一种最原始的捞面，只需要闻到那股独特的猪油香味，即使这面再没其他料了，它还是好吃的。
  而这样一道简单的捞面，做的时候却层层功夫，每一道工序都是老学问。
  只🈶这样才能做出最后上桌时的那股柔韧感，拌匀了猪油和青菜，这样的面线不仅好吃，外表还泛着猪油的光泽，很好看。
  # 牛三星 🍛#
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  这里的牛三星，量是真的超足，8块钱一大碗，吃得扶墙出门。
  整碗🈵🈵都是牛肝牛腰，是名副其实的料比汤还多系列的牛三星。
  # 怀旧咸煎饼 🍘#
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  怀旧咸煎饼🍘，最地道的广州西关美食。竹园这里的咸煎饼是比较传统的出品，全部都是店里手工制作的。味道很👍👍👍！做法都是采用老传统的制作方式。

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  广州 · 竹园竹升面(西关十八甫)
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  Ashiley的喵 2020-10-15 15:26

  ㊙️私藏|广州米其林餐厅 3⃣️利苑酒家作为老牌的米其林一星，第一次打卡利苑是在深圳，这次来到了利苑的老家广州，当然必须要再次打卡啦 两餐吃下来综合考虑后，整理出来了不吃后悔真心推荐系列:
  「玻璃脆皮乳鸽」必点!外皮超酥脆，同时完美保
  留肉汁~
  「冰烧三层肉」厚五花表皮烤的酥脆，搭配芥末酱
  中和一部分油腻，分量很迷你
  「鲍鱼汁焖凤爪」凤爪焖得软糯脱骨，真正的入口
  即化，口味比豉汁的要出色噢👍
  「蟹肉龙虾汤包」这么又大皮又薄的龙虾汤包还是第一次见，关键是汤汁特别鲜，完全看不到油星，用勺子舀起几勺接连下肚完全不会腻人，而是越吃越鲜，这个真的五星推荐了
  「野菌贡菜饺]晶莹剔透的🥟，味道特别鲜，毕竟添加了野菌，貌似还有黑松露在里面
  「龙虾汤贵妃泡饭」必点必点!龙虾肉是炸过的，酥脆外皮浸透了汤汁变得柔软,搭配炸米、猪肉碎、芝麻、香菜，一口气吃三碗的！
  「避风塘炒软壳蟹」这道菜发挥水平中等，就是传统的做法啦，主要是吃酥脆的口感，想吃到很多螃蟹肉的小朋友请移步喔🤭
  「奶黄月饼」现烤的，端上来还是温热的。虽然肉眼看上去不如美心的流心月饼那么诱人，但是一入口就高下立现！这个月饼真的既不甜腻，又喷香，奶黄馅入口后能感觉到明显的来自蛋黄沙沙的口感，吃了一口就马上明白了美心只是卖了个牌子(真的太齁甜了😅)表白利苑奶黄月饼，期待明年中秋再见 😍
  「杨汁甘露」杨枝甘露甜度刚刚好,芒果味特别浓~毕竟是利苑首创，这真的不仅是广州杨枝甘露no.1，比香港的几家出名餐厅做的还棒诶…好想自己回家挑战一下😂
  因为字数和图片有限，总结一下这个闭着眼睛点，道道都没错的米其林餐厅的热门菜品:特色炖汤、玻璃脆皮乳鸽、冰烧三层肉、鲍汁凤爪、老火汤、蜜汁叉烧、流沙奶黄包、杨枝甘露等
  再次表白利苑，期待下次相遇😘

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  广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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  写评的陈生 2019-07-08 01:52

  广州·东兴饭店（米其林餐厅）分享一家在广州游玩觉得超正的饭店，第一次在性价比上给了满星👍
  1️⃣必点招牌黄鳝饭（如图看招牌就知道了），饭是按斤算的，一般一个人三两那样也就差不多了（个人饭量），揭盖的时候香气四溢，分量够足，还有沙姜爆猪脷（猪舌）、芋苗煲，新会陈皮骨，整体来说可能吃起来有点小腻，但是，味道超级正，值得一尝，毕竟是米其林餐厅。
  2️⃣超级多人，如果人多想去聚餐，建议早到或者看看能不能订房。
  3️⃣地铁站的话在林和西出站，步行一小会。
  推荐指数：4.5⭐
  下回见

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  广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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  Sherry爱杰伦 2023-11-28 14:16

  「榕意藤椒鱼」鱼肉很嫩，没有刺～
  「豆香糍粑」糍粑上洒的黄豆粉，满满豆香，搭配红糖挺好吃的
  
  
  「夫妻肺片」还可以，不过不够辣
  「红油抄手」肉少、皮不筋道
  「灵魂猪油炒饭」本以为会很惊艳，结果平平无奇甚至有点小失望。吃着有点苦味，不知为何。

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  广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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  菲菲少女猪士丁 2020-10-27 19:31

  广州｜惠食佳「啫八」万物皆可啫久仰大名的惠食佳旗下✨啫八✨
  广州必食榜 平民米其林餐厅 一系列代称
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  身边好多朋友都吃过，而且一致好评的店🍠
  错过你几次，这次特意跑过来吃 😍
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  🍀环境：
  比较温馨的日式木屋装修啊🏠橱窗还能看见👨‍🍳师傅的啫煲过程～每桌都是好几个煲🥘果然万物皆可啫😂
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  🛎服务：
  🅿️停车是个好严重的问题，🚶‍♀️跑大老远停好再走过来。收银台一个女的，一副不可一世的样子。问她哪里可以停车，语气像是让我们快走别来的样子。朋友生气的吐了一句，名气再大过牛掰脾气！！！ 🤬第一次来遇上这样的态度，真的口吐芬芳🔥
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  🔸「啫黄鳝」
  本在纠结要不要点的，看见是必点🔝前三，还是点了。一开始担心会有泥腥味〰️事实证明，担心是多余的🤧
  肉质爽脆，很鲜美。肉很容易咬下来，骨肉分开。大概是两条小黄鳝的样子。因为看到两个头😂
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  🔸「啫啫走地鸡」🐔
  🐔走地鸡的肉质比较厚实，皮脆肉滑。生啫鸡味道比较简单，但也是最好吃最能吃食材好坏的一种吃法。喜欢吃沙姜的，也推荐沙姜啫，比较香口。
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  🔸「啫啫牛蛙」🐸
  万万没想到啫🐸牛蛙这么好吃😋👍牛蛙爱好者推荐要点🆙虽然个头不是很大，但胜在肉非常得滑。加上🧅洋葱和酱料啫啫，特别的香口嫩滑，齿颊留香，回味无穷🌊
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  🔸「啫啫三酱肠粉」
  必点必点‼️三酱和猪肠粉的配合，简直是绝配。非常的入味，入味得来还带一丢丢啫啫的焦香。好吃好吃😋好吃得连茶水🍵都多喝几杯，吃多了有点咸🧂
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  🔸「姜撞雪糕」「芝麻雪糕」🍦
  强烈推荐这个姜撞雪糕🍦实在是太！好！吃！了！第一次尝试姜味道的雪糕，姜味浓郁还带一点姜辣，甜度刚刚好。雪糕丝滑浓郁，真的超好吃的。
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  芝麻爱好者一定要点这款芝麻雪糕🍦也是第一次吃芝麻口味的雪糕。黑黑的雪球，浓浓的黑芝麻香味，沁人心脾🥰甜度也是刚刚好的。
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  他们家的雪糕🍦出品真的非常不错[强]记得饭后要来一个给这顿饭一个完美句号哦。
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  📝总得来说他们家出品真的非常好的👌万物皆可啫，煲煲皆美味😝不愧是纵横啫啫煲界的领头羊✅
  价格也是非常可以接受的，绝对对得起出品，也对得起平民米其林称号。🉐️🉐️
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  📍地址：广州滨江西路174号(滨江西路与宝岗大道交叉口东南角)
  ☎️电话：020-34382088，020-89630084
  ⏰营业时间：11:00-15:00，17:00-22:30

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  广州 · 啫八(滨江店)
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  甜心Cimmy酱 2020-05-17 23:00

  广州唯一米其林二星餐厅‼️超好吃一定要去‼️「江·由辉师傅主理」是广州唯一一家米其林二星餐厅，地点在太古汇东方文华酒店，最好提前预定，我们是提前2天定位去吃的，菜品和服务真的都非常出色
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  🌸菜品推荐：
  🌟亚麻籽烧鸡🐔
  这是他们家招牌，肥瘦相间，肉里有汁，外面有亚麻籽，烤过之后吃起来特别香！
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  🌟和乐蟹蒸手剁肉饼🦀
  这道菜也是招牌！！我本人平时是不太喜欢吃肉饼的，但是这家的我却超爱！！螃蟹是处理过的，吃起来很方便，汁子里加了玫瑰醋，酸酸甜甜，里面还有脆脆的马蹄，肉饼整体吃起来非常鲜美！！强烈推荐！！
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  🌟原只椰子炖鸡汤🥥
  鸡肉鲜美，椰汁清甜，口味很棒！一点也不会有油腻感~
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  🌟鲍鱼饭🐚
  造型很棒，鲍鱼很好吃，下面就是普通的酱油炒饭啦，量比较少两口就能吃完啦！！
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  🌟岭南黑天鹅酥🦢香芒小黄鸭🥭
  这两个可以各要一半一起点哦！天鹅酥上来的时候仙气飘飘，颜值超高！里面居然是叉烧，很喜欢 小黄鸭也超可爱呢！
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  🌿店里环境不错，服务也比较周到，主要是菜品很合我意啦！非常推荐！！人均💰800左右~

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  可人Kelly 2023-11-26 10:19

  在广州一间很特别的小店！他们的家常菜真的无比好吃！价格也很便宜！就是座位很少！想要去品尝！必须提前定位！否则肯定吃不上！

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  广州 · 开小灶
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  去桥楼还是新店 2023-11-10 21:33

  一家北京路的网红店。肉骨茶辣辣的胡椒味，冬天吃暖乎乎～海南鸡饭的鸡味比较普通，不过蘸酱还是很好吃的。鸡柳串不要点，很柴不好吃。通菜也比较普通可以不点。酸嘢水果酸酸甜甜的，还有咸味，加鱼仔干很特别的吃法。总体来说中规中矩，提前拿号，排队很多人。

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  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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  PinePineCone 2021-03-17 19:34

  广州探店｜老广美味の向群饭店和老友们难得在广州相聚一次
  想吃炒菜，想起了以前收藏的[向群饭店]
  原来还上过米其林必比登推荐哟～
  很早就到，五点一开门马上占座
  晚点真的排长龙，你就知道这里有多受欢迎了哦！
  建议早点去占座！😅
  点了清一色的老广味道🤭
  凉拌鱼皮很脆很好吃（堪比陈添记的）👍
  丝瓜焖啫牛肉炒好吃！丝瓜很香甜！👍👍
  叉烧炒芥蓝也很不错！芥蓝比叉烧好吃
  其他菜也都很不错，端上来赶快动筷🤭
  如果喜欢粤菜或者广式家常菜很推荐哦～
  
  在店里吃饭发现，
  五点多的时候店里都是老年人阿伯阿婆在吃饭
  到了六七点，就都变成了年轻人在吃饭了
  真的老少咸宜呀～～

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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