选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
橘子少女
2019-07-22 21:00
最强攻略蔡澜赞不绝口的20家广州老字号↑
宝宝们周一状态如何呀,有没有好好上班上课?有没有好好吃饭?😏
恭喜刷到这条笔记的你们,这周的美食地图我已经给你们整理好啦哈哈哈,照着吃不会错滴!
【越秀荔湾区、海珠区、天河区、白云区老字号美食攻略,可翻阅前面的笔记💓】
♡
1⃣东兴饭店
🍊天河北路6-8号汉风国际大酒店1楼
🔥1985年就开业啦,凭着黄鳝饭一跃成为米其林餐厅,香港食神蔡澜、美食家庄臣和梁文韬都是这锅黄鳝饭的忠实粉丝!
2⃣巧美面家
🍊越秀区东华西路170号(近较场西路)
它一共有3家店的,大家可以自行搜索
🔥进去就能看到蔡澜先生吃五宝云吞面的照片😉蟹籽,鲜虾,赤贝,瑶柱,鲍鱼仔,一碗云吞能吃到5种高级馅料
3⃣容意发牛杂店
🍊越秀区诗书路56号(近广州日报后门)
🔥为一碗牛羊杂汤排队30mins,药材汤打底,整碗只看得见肉!
4⃣丽的面家
🍊多宝路296-298号,地铁1号线长寿路D口
🔥拥有蔡澜先生的题字,这件事就可以吹很久了吧?😝推荐叉烧和鲜虾云吞
5⃣老西关濑粉
🍊越秀区文明路216号(近中山图书馆)
🔥被蔡澜亲自提名,上了舌尖2~来一碗濑粉的同时别忘记点个南乳咸煎饼!
6⃣新兴饭店
🍊海珠区前进路92-100号(近嘉汇华庭)
🔥1979年就开了!全广州吃羊最出名的地方了,推荐羊排煲和羊奶蛋挞✨
7⃣八合里海记牛肉店
🍊分店超多,可以百度搜索
🔥这家牛肉火锅相信大家都吃过,但你一定不知道蔡澜、钟楚红、谢霆锋都来过😉
8⃣耍牛满
🍊同上
🔥这家最出名的是牛骨原味锅底😝搜刮了一张蔡澜先生在此店的照片,不说了我要去二刷
9⃣银记肠粉店始
🍊同上
🔥50年代就开的店,连蔡澜为它题笔“以肠为王”,可知有多火~但是个人觉得分店太多了,味道也不如从前,要试就只去北京路那一家吧😢
1⃣0⃣海晏楼
🍊滨江东路1040号江畔华庭2楼(总店)
🔥是2位白天鹅主厨开的店呀,一直听长辈传说蔡澜是这里的回头客,推荐法国鹅肝、葱油飞鱼🐠、梅子乳鸽、香烧牛舌🐮
广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
新浪微博
QQ空间
微信
92
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
很喜欢吃薯条的
2020-11-02 07:29
广州|老字号米其林餐厅-向群饭店(总店)
向群饭店(龙津路总店)
向群饭店也算是从小听到大的一家广州老字号饭店
通常来这种餐厅吃饭
吃的都是情怀
——————————————
🥢豉油王鹅肠
🌟🌟🌟🌟
鹅肠很入味!
而且很有锅气
🥢鱿鱼筒
🌟🌟🌟🌟🌟
这个是我最喜欢的一道菜哈哈
也几乎是每桌必点的一道菜
还有一种做法好像是白灼鱿鱼筒
味道刚刚好也不会很咸很好吃
🥢酱油猪大肠
🌟🌟🌟🌟🌟
这个吃起来不会有那种大肠的特殊味道hh
不过很下饭
🥢葱油鸡
🌟🌟🌟🌟
这道菜就不过不失啦正常味道哈哈哈
———————————————————
地址:龙津东路853-857号(近光复北路)
#广州必食榜
#广州老字号
广州 · 向群饭店(龙津东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
小裴来啦
2023-11-28 11:48
就在燕塘地铁站c口对面,过个天桥就到了
蚝仔烙蚝仔很多,分量很大。椒盐九肚鱼很脆很香,鱼肉又很嫩入口即化。卤水拼盘也不错。咸蛋卷很香甜!总的来说品质不错,服务也很好!不知道吃什么的时候可以来试试!
广州 · 海门鱼仔店·潮汕味(燕岭店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
爱美食的额娘
2023-11-20 17:50
「招牌老娘肥叉烧」最好吃是味道菜,上面的肥叉烧肥而不腻,
「巧手黄鳝煲」啫啫的黄鳝入味,新鲜
「红葱头捞米走鸡」这个🐔很好吃哦,肉质嫩,🐔不错
「南乳花生捞鱼皮」鱼皮还可以不过不失
「金奖黄鳝饭」黄鳝饭反而觉得一般。没啥味道,而且黄鳝切的是叮叮不是丝,
整体不错的,有券可以提前抢
广州 · 新泰乐(盘福路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
为食猫_771
2023-11-25 11:45
黑珍珠米其林餐厅。炳胜餐饮连锁其下的高端品牌餐饮店。以黑金为主的装修风格有种高级感。
「秘制黑叉烧/例」店铺的招牌菜,每次去其下其它连锁店都必点的。选用的肉质不错,肥瘦适中,保证油脂的同时又控制了油腻感。
广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
关关吖
2019-06-30 02:37
广州探店【创发餐厅】
经典粤菜
1.好味肉
餐厅招牌TOP1,必须试一下,确实没失望。
酸酸甜甜,肉是炸过的,有点像咕噜肉,但又不是,肉下面还放了些薯条……
推荐🌟🌟🌟🌟🌟
2.蛇汁白切鸡
呃~也是他们的招牌菜TOP2
看着名字,蛇汁~我以为有啥特别之处尼,上菜一看,再来尝一尝,个人觉得跟普通白切鸡没啥差别啊,有点小失望
推荐🌟🌟🌟
3.芥兰炒牛肉
不管去哪吃,要点蔬菜的绝对是芥兰~
没啥好说的,就还行,牛肉很嫩
推荐🌟🌟🌟
地址:光复北路512-2铺
人均70
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小孙孙孙孙孙孙
2023-10-26 09:43
「古法桃脂姜撞奶」姜味浓郁
「斗门膏蟹焖黑毛节瓜」好吃美味
「爆汁脆皮香茅乳鸽」汁还差一丢丢
「红标雪花牛肉黑叉烧」好吃,甜口的
「玻璃脆皮香茅石岐乳鸽」脆香
「臻品双黄白莲蓉月饼」精致
广州 · 炳胜品味(天河店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
羊羊羊_7524
2023-06-16 15:36
「脆皮烧肉」好吃😋
「丽轩珍味白切荔枝鸡」好吃😋
环境和出品都很赞!!!!
11
广州 · 丽轩中餐厅(广州丽思卡尔顿酒店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
珊珊_8284
2019-11-03 16:07
请贵宾吃饭的好选择:【炳胜私厨】
前几天有几个好久没见的好友从外地过来,一定要吃最精致的粤菜,问了几个专门的吃货,他们都一致推荐了在天河东路的【炳胜私厨】🍽🍽
环境优雅而恬静,带有那种古西关大宅的装潢,朋友一来到就好喜欢,迫不及待的拍照片发⭕️⭕️!
💗餐前小吃:【拆煎沙尖鱼柳】沙尖鱼🐟紧实的肉质被煎香,口感越嚼越香,越嚼越有味!
💗开胃汤:【酸汤海皇羹】🍲这盅汤,价格不菲哦,用了瑶柱,海参,蟹柳,配上陈醋煮的酸汤,酸爽鲜甜,口口都有料的感觉真爽!
💗【均安头菜鲍鱼蒸蚌仔】,用均安头菜,咸香爽口,用淡淡的咸菜去蒸极鲜的小象拔蚌,鲍鱼片,,更能突显海鲜的鲜味,鲍鱼片鲜香软糯,象拔蚌爽口弹牙,👍!
💗【电饭煲焗清香土鸡】♨️广东人最爱的美味莫过于家里的味道,这款电饭煲焗家乡土鸡,鸡味好浓郁,还带有淡淡的药材香味,好吃。
💗【秘制安格斯烤牛肋骨】💯牛肋骨里带有牛肉香味的精髓,浓郁醇厚,肉馅多汁阿...
💗【粤东煎酿三宝】🥢煎酿三宝,广东人最爱的下饭菜,尤其煎酿辣椒🌶️超级好吃!这是一道可以体现简单食材真美味的美食!
💗【海胆焖水鬼重】🥄水鬼重,其实就是豆腐,鲜香的海胆焖豆腐,有香又嫩又滑哦!
💗【黑松露焗饭】野味的黑松露炒饭,又香又美味哦!🍚
💗最后隆重介绍的就是这道【古法桃胶姜撞奶】姜味很浓郁,奶味也很浓,厨师调得味道恰到好处,不会很甜,也不会腻!哎哟,我想吃第二碗了!🤷♀️
🏠地址:天河东路178号
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
Lawn_6702
2019-07-21 13:28
创发餐厅觅食
探店广州老字号~创发餐厅🍴
性价比超高的米其林二星餐厅🌟🌟
强推蛇汁浸靓鸡 嫩滑爽口 汁水淡淡回甘
强推紫苏爆大肠 Q爽弹牙 紫苏炒的隆隆的超有镬气
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
果子狸_1661
2023-11-08 15:20
性价比超高的正宗印尼菜!
「芝士参巴虾酱烤虾」这个酱烤虾超香的!偏咸的芝士和虾肉好搭,我一个人可以炫整盘!
「脆鱼仔通心菜」脆鱼仔真的好脆,也很香口,下饭。
「金不换炒牛肉」看起来小小一份,不过牛肉不少,金不换味道挺突出的。
「印尼酸豆果海鲜汤」好辣啊,太辣了吃不了。
「黄香饭(一碗)」椰奶香味,好吃。
「虾酱脆皮鸡翅」一般般,太油了,虾酱味道也不突出。
「香兰软心椰汁糕」普通水准。
总体来说挺棒的,座位不算多,饭点的话可能要等位。
广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
睡在葵丑
2023-11-22 14:46
鲍鱼叉烧酥和黑猪叉烧,拆鱼羹也不错,花椒天使面有些普通,总体值得推荐,这个价格也基本没有性价比了服务费我只能说习惯就好
广州 · 广州瑰丽酒店-广御轩
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
暴富姐妹花
2019-07-13 17:47
广州探店🙋♀️珠江新城𝙉𝙤.𝟏网红川菜 环境拍照圣地
广州川菜那么多,但宋川菜能突破给人惊喜🙋♀️。综合总结↓↓↓:
❶环境整个就是高级,堪比珠江新城高级club,适合高端的节日聚餐、带领导吃饭,有逼格有face;大门是高级自动门,不过室内灯光很暗(高级餐厅氛围马上来了),不打灯就迷路了🤣!
❷菜品丰富有趣,主要是家常菜翻新,而且还好吃;有精美的北京烤鸭🍗(传说中200大洋的开水白菜也是出自它家🤭)
❸服务态度很亲和,有些服务员颜值还挺高
【42天精饲北京果木烤鸭】:🌟🌟🌟🌟🌟烤鸭都一只只摆在开放式厨房,上桌之后师傅亲自给你切薄,鸭饼用油纸隔开,根据自己喜欢配上各种配料一起吃,神仙鸭肉满嘴爽脆!
【歌乐山辣子鸡】:🌟🌟这个份量非常足,鸡肉大块很麻,不过个人感觉有点咸了,最后唯一没有清盘的菜。
【红油毛血旺】:🌟🌟🌟常规川菜,分量足。我觉得这个毛血旺真的鲜!在普通店里吃的都是有点血腥味的。
【红油猪脑】:🌟🌟🌟🌟每个菜都好嫩,广州好吃的猪脑除了鹿鼎记就是宋川菜了叭!一定要趁热吃,凉了凝固了就不嫩了
【豆浆雪糕配油条】:🌟🌟🌟属于传统创意菜了。雪糕是豆浆味的,油条做成小脆干,可以粘着雪糕吃。
地址:花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼宋·川菜
电话:020-87412345;020-86212345
ps:请一定要提前预约book位❗️❗️❗️
广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
新浪微博
QQ空间
微信
49
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
ABK_1879
2023-11-22 19:38
老字号粤味,排队方式很有趣,排一排红凳子,人动椅不动,慢慢往前移。
「招牌葱油鸡」皮脆肉嫩骨头带血色,有鸡味。
「生啫鲜猪杂」啫猪杂不是用砂锅而是用铁盘,凉的有点快,猪杂还是很新鲜的。
「向群脆鱼皮」量很大,鱼皮很脆爽。
缺点就是点的三个菜都有点咸了。得搭饭吃。
广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Kark_5767
2023-11-23 20:45
太好吃了,果然食在广东。
大黄鱼超嫩超嫩一定要品尝!
惊艳我的还有豆腐。
芝麻糊双皮奶,那芝麻糊极其细腻哦
菠萝包好吃到爆炸,我以前在苏州都是一块面包夹一块油,这里是真正的菠萝夹心!
广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
Wuhaa_3245
2021-02-13 00:37
广州探店人均100吃米其林餐厅
藏不住了藏不住了‼️我的宝藏餐厅竟然三度蝉联米其林指南👍
🏠:榕意·川味之美
🚗:广州大道中289艺术园印报楼一楼112A(地铁五羊邨C口步行680m)
🥢酸菜鱼💰99
🥢上汤豆苗💰38
🥢椒香馋嘴蛙💰78
🎗环境🎗
很喜欢店里的装修风格,典雅不失高级,看装修绝对猜不到这是家川菜馆
🎗口味🎗
真的爱惨了这三道菜 鱼肉鲜嫩入味,蛙腿一口一个贼满足而且非常够辣🌶️上汤豆苗据说是用鸡汤做的哦真的好鲜甜👍👍
🎗服务🎗
店内虽然人多但服务还是挺到位的,且餐后会提供牙签和薄荷糖👍
广州 · 榕意·川味之美(天德广场店)
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
kk_6404
2021-01-13 18:08
广州|米其林一星广御轩&Too High酒吧给我冲
来复盘广州旅行的记忆了,除了每一餐的粤菜和柠檬茶,最深刻的一晚就是在瑰丽酒店上体验的拿下米其林一星的Lingnan·house广御轩和第一次体验鸡尾酒酒吧的Too High,都和瑰丽酒店在同一栋楼上!
-
🥂广御轩
由于中饭两点才吃,又借着既然来了瑰丽好说歹说不能错过广御轩,没有预定就直接去了,所以只能坐吧台。不得不说,这个装修和服务质量我真的太爱了!
▪️茶位选的小青柑,是我来广州喝到比较舒服的黑茶了,而且有专人充煮,服务员会随时注意着茶水的温度和量,即使更换充煮,让我感受到满满仪式感
▪️花椒鲜虾天使面
看着真的很一般,味道尝了后我想再来一份!!
虾非常新鲜,面爽口自在,吃完也不觉得腻,过犹不及,平和中庸,花椒自然的味道嵌入得很自在
▪️鲍鱼叉烧酥
主要还是叉烧酱和鲍鱼的搭配很贴合,一口塞就完事,只是三个一份分的有些尴尬,一份足够了,一个又想再尝,有点拽的,这个数量安排
▪️瑶柱腊肠饭
腊肠配白饭,最经典也最香,但吃不出啥瑶柱,香菇味挺浓
-
真的是非常值得来,如果说广州有什么可以牵动我再去一次,那么这家广御轩就是我留下遗憾的心头好,想再尝试,想再涉猎,建议白天去吃,白天环境能更好看
-
换个方式看广州塔~
▪️107层的景色,站在窗口,真的是可以感受到一个城市给你带来的魅力和压力的。Too high高级酒吧晚上九点半开始乐队演出,调酒师居然是00后,喝自己点的马提尼,金酒特调,广州印象都在一杯酒里了,会配海苔杏仁酥和辛香腰果,都好好吃!!除了窗边有低消以外,这家给我的氛围和惊喜,真的让我回味那个夜晚。
(btw里面不允许带相机,只能手机拍,不管,我手机拍的也好看…
广州 · 广州瑰丽酒店
新浪微博
QQ空间
微信
46
评论
取消
查看全部
Alex憨憨
2023-11-25 20:43
这家简直无敌了,大鸽饭在其他地方吃过几次。这家真的是提高到了一个维度。这家店里面像个雨林一样,非常的大。估计得有几百桌。菜品味道不错。烤鸽子红烧的非常的香。盐焗的虽然一开始味道没有红烧的那么香,但是越嚼味道越上头。其他的菜也都很不错,非常推荐!
广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
樂_1100
2023-11-24 21:39
菜品口味我感觉是比较偏川菜的,干辣椒很香,中午和同事专门步行过来吃,两个人吃这么多有点撑了,份量是真的很大。每次来都吃这个牛肉,真的很香,蘸上辣椒粉干碟更加好吃。辣子鸡炸得刚刚好,在有酥脆口感的情况下还能保持鸡肉的口感。
广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
青_6042
2023-11-15 12:14
三个人点了四人套餐、超级喜欢 有很多品种 ,吃的超满足「千层榴莲酥」「绿茶香芒薄餐」「脆皮糯米鸡」
广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
水婷_4665
2019-11-14 00:38
品味米其林推荐蔬稻餐厅
今天的晚餐长这样子哈😙
今天想吃草哈☺过来拔草这家蔬稻餐厅新派蔬食料理
现有尊享一人套餐价值才78元,有主食加汤再加甜品⊙∀⊙!汤品加8元就可以升级为松露菌菇汤,比单点划算很多,推荐点这个套餐啊!我选了升级了松露菌菇汤~上菜速度还是挺快的,炖汤味道超赞,料很多✌🏻️汤汁很清甜非常好喝,我连全部的菌菇全部吃得干干净净特别美味(๑´ڡ`๑)。主食选了爽脆青酱意粉,感觉味道有点小清新很不错,分量还是挺足的😋~甜品选了南瓜桃胶露,女生就是要多吃这些养颜的美味甜品哈,味道还不错哦😝最后再来一个我最爱吃的🥭巧克力拉瓦🥳巧克力流心味道一级棒~超有满足呐!~~
坐在窗边的位置好爽歪歪,还可以看到窗外CBD的夜景,感觉很写意,嗯呐,非常享受的一顿晚宴。😘
广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
新浪微博
QQ空间
微信
9
评论
取消
查看全部
safaiaburu
2020-07-26 22:14
偶遇米其林美食-竹园竹升面
和朋友去十三行逛街买衣服,买完刚好中午吃饭时间,在找吃的时候看到有家竹升面,就想试试西关美食,没想到居然是米其林,看墙上还挂着很多香港明星的合影,瞬间觉得来对了😆
🍤🍜鲜虾云吞面:云吞料足,肉眼可见的虾仁,面条筋道弹牙,就是汤有点淡了,但整体还算不错,比较推荐👍
🍝炸酱捞面:炸酱的味道对于我来说有点不太习惯,而且味道有点淡,不太推荐🙅🏻♀️
广州 · 竹园竹升面(西关十八甫)
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
刘肉丸
2021-03-02 18:32
广州探店「婆婆面」
广州老城区探店
位置就在美心隔壁,重新装修过。虽然没有了古色古香的感觉,外表比较新派,但是还是可以来试试的。
习惯了点「猪油面」➕鲜虾云吞。这里的好处是可以,单点4颗云吞,这样就又可以吃到猪油捞面,又有鲜虾云吞[调皮]猪油捞面一很香,面属于鸡蛋面那种口感,但是很爽口。店家的辣椒酱蛮辣,但是味道一般。鲜虾云吞韭黄里面太多了,影响到口感。鲜虾是真的🦐,但是整体来说还是很一般,有点失望。
另外点了一个纯肉的云吞,猪油味较重?有点肥猪肉的香味,蛮传统的广州云吞味~
总体来说,还是更喜欢X美
广州 · 西关婆婆面(德政中路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Chrissie_2544
2023-11-05 22:52
很地道的粤菜餐厅风格 基本上都是街坊邻居来吃 有大排档的感觉 会分吸烟区和无烟区 等位不需要等太久
「招牌好味肉」最爱这个 老人和小孩都很喜欢 底下有薯条铺垫
「沙姜葱油淋鸡」鸡很嫩 肉很滑 很好吃
「罗非鱼一鱼两食」鱼炸的很脆 很喜欢
「红烧乳鸽」乳鸽要原只上!港做好的 热乎乎!皮脆多汁!
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
wingsure_3594
2023-11-16 14:18
今天在广州吃到很多年前系潮州吃饭的味道朋友介绍过来,没想到是小而精的门店,只有4张台,所以一定要预约喔~整顿餐下来可以感受到大厨选材非常讲究~一个“鲜”字贯穿全餐,味道不似连锁品牌那么千篇一律,在广州很难得
广州 · 开小灶
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
疯狂狒狒_3177
2023-11-25 01:11
连续两天一家二星、两家一星,确实有些奢侈,面对美食也将体重抛到了一旁,彻底放飞自我。就吃过这几家排个名次,我觉得米其林还真的有些不准,炳胜公馆综合来看这几家最优。下面详细说下。
环境:作为炳胜的高端系列,环境自然是没什么问题,以黑金为主的装修风格,略有一些压抑,但整体还好。相较于文华东方的“江”而言,风格有些相似,但是餐位之间的距离控制的非常好,即使是大厅,客人之间也不会相互打扰,保证了一定的隐私。(江得座位过于密集,两边聊天基本听的一清二楚,让人很不舒服)。
服务:服务也是这几家中最好的一个了,礼貌热情而不让人觉得做作和不适,上菜、倒茶都恰到好处,对于菜品也有一定了解,对于客人提出的问题,不知道的马上会去问、并且进行回复,具有了很高的专业素质。
口味:
章红鱼生:口味上没有问题,鱼肉新鲜、鲜甜、有嚼劲,美中不足的是鱼肉片的过小,如果再大30%左右就更理想了;
脆皮灌汤烧鹅拼盘:烧鹅、黑叉烧、脆皮烧肉三种拼在一起,我相信这三种就像哈姆雷特一样,在100歌老广心里有100家最好吃的店,江湖上的传闻姑且不论,说眼前的炳胜,我觉得做的确实不错。烧鹅皮脆多汁,尽管拼盘的部位不好,但仍然能吃出烧鹅得水准是在线的。黑叉烧选用的肉质不错,肥瘦适中,保证了叉烧得油脂的同时,又很好的控制了油腻感,瘦的部分纤维软烂,咸香适口;脆皮烧肉选用了肥一些的五花,看上去过于纤细,但是也正是因为细小的肉质,烤后的烧肉一圈都酥了,真正做到了满口酥,酥后肉得油脂在口中爆开,满满的幸福感;
蚝皇红烧猪肚:猪肚处理的非常干净,一点脏器味都没有,然后用蚝汁烧后,猪肚吸收鲍汁得味道吸收的比较透,软糯咸鲜;
橙香蛋挞:挞芯中加入了橙汁,中和了油腻的同时还增加了香气,挞皮开酥极好,酥皮一层一层的在嘴里直接化开,品质吊打玉堂春暖。
整体而言,菜品水准全部在线,味道可圈可点,我觉得有二星的潜质,比较推荐。
广州 · 炳胜公馆(珠江新城店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
一粒尘埃_8662
2023-11-18 00:22
来的时候可能有点晚,仅剩🍯椰汁炖乌鸡,没关系反正是尝鲜。每份鸡汤都用🥥椰壳作为餐具,整齐的摆放在蒸笼内,付款后自助取餐。
🍯达扬原味炖品/文明路店
📍广州市越秀区文明路160号-1号
⏰营业时间:11:00~24:00
💰人均消费:23元
老字号餐厅就位于骑楼底层,建筑、招牌、环境都很有特点。
广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
TTotoroo
2021-03-18 21:06
广州米其林川菜|榕意·EASE
店名:榕意·川味之美(289店)
地址:五羊邨C口289艺术园印报一楼112A
环境:🌟🌟🌟
出品:🌟🌟🌟🌟
🥂三度蝉联米其林餐厅的川菜,在其他门店排队都要1h以上289门店等位算快了,擦擦口水要开始一段川味之旅啦~🚢
招牌藤椒鱼🐟:作为米其林上名菜怎么可能错过它!一上桌扑面而来的藤椒味十足,青椒铺面笋片作为配菜真的超级开胃,味道先辣后麻,鱼肉滑嫩爽口!必点👌🏻
🍝川味凉面:这个不用点一碗要点一例!一碗大概就2口的量,根本不过瘾!面条是比较有嚼劲的不算太辣,搅一搅拌一拌凉面真的太🉑️了!好吃😋!!!!
酸汤牛肉🐂:酸酸爽爽的汤底让牛肉很入味,莴笋和乌冬垫底,牛肉肥而不腻,一勺汤淋在饭上你说这种酸辣怎么可能不开胃🥩
🐷猪油炒饭:店内人气产品~🐖一开始以为是平平无奇的炒饭,但我觉得它值得拥有姓名!猪油刚好米饭粒粒分明,自己都可以吃一半!
🥬如果怕辣的集美可以点上汤豆苗和蓝莓山药~
🌶️店内设计风格简约大方,工作人员态度挺好的上菜速度也很快,分量不算大但是两个人3-4道菜足够饱啦~人均90(丰俭由人)作为米其林餐厅的认证是值得大家去试试的!
广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
密斯烟
2019-11-18 18:46
广州坚持手工点心的早茶南园酒家
广州老老老牌酒楼,秒杀点都德等网红店
还没拍完照就已经被一扫而空
个人推荐
❤️濑粉:必点!每次来我觉得我都可以吃一碗
❤️牛腩猪肠粉:是米浆的那种猪肠粉哦!小时候的味道!
❤️早茶三件套:凤爪、虾饺、排骨。绝不出错的选择
❤️姜醋:秋冬必备啊!天知道多满足~
其实盲点都不会错的啦,只是上面几个真的很不错 建议一定要试试看哇
只能现场取号,30桌大概等位三十分,里面很大,是广州唯二的园林式酒家之一(还有一家叫北园,在小北附近)
感觉要来到这种市区里的老饭店,才能带你感受真正老广州
南园酒家
南园酒家(海珠区前进路)-地铁站江南西
广州 · 南园酒家(前进路店)
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈