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恩琳小猪
2020-09-03 22:55
【广州】最最最最好吃的川菜️出品一流
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🌶️店名:宋·川菜
🌶️地址:珠江新城高德置地广场4楼
🌶️人均:250
-
留意这家川菜有段时间了 传统川菜加上超有艺术风的装修 瞬间安利了
-
✅环境方面:
一进门就被这个装修惊呆了 没想到川菜馆居然能做的这么高大上 而且艺术感满满 厨房是开放式的 干净且有序 能看到主厨们炒菜全过程💯
-
✅菜品方面:
☝🏻果木烤鸭
点完烤鸭 会有师傅现场来片鸭🦆 虽然我不是很懂烤鸭 但是好吃就对了 😍 😍
☝🏻风干牛肉
这个必点‼️太太太好吃 味道很赞 牛肉超有口感 这时候来点小酒 就是超绝的下酒菜了
☝🏻开水白菜
所谓的开水其实是鸡汤 具体怎么炖的咱也不知道😁 但是汤底很清新 一点也不油腻 实属不错
☝🏻钵钵鸡
很入味 就是配着大葱吃完 会有口气 但谁叫它好吃呢
☝🏻杨枝甘露豆花
这个甜品 我爱了!豆花和杨枝甘露的结合 出乎意料的好喝👍👍👍👍
☝🏻菠萝雪糕
造型很可爱 味道嘛不是我的菜 但是拍照好看😂
-
还有好多菜都很想吃 耐和胃容量有限 只能等下次来体验了👍 对了 它们的打包盒真的很有意思特别有创意
广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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猪与梨
2020-10-31 23:15
广州美食探店|Song·川菜
中国首家川菜米其林一星 在广州
看某app说这家餐厅是“黑珍珠”级别的 那肯定是必须试试的 😊果然 是真的很不错
店内环境特别高级 服务也很棒👍 出品也好 反正无瑕疵 很完美 毕竟人家整个工程也是花了3000多w搞下来的(也是听说的 )比较适合4个人的聚会 因为分量比较大
推荐:
1⃣️ 42天精饲北京果木烤鸭 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
当然是他们家的烤鸭 火候刚刚好 皮很脆 配料也很足 而已 相比起别家的酱料 他们家的酱特别浓郁 特别棒! 最后的肉也可以去做成汤泡饭 或者打包带走
我们选择了 汤泡饭 很清淡 刚好中和一下前面其他菜品的重口味
2⃣️花生黑芝麻驴打滚 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
超级推荐 本来只是抱着试着玩的心态点的 但没想到很好吃 👍 甜而不腻
3⃣️水蜜桃雪芭 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最后的甜品为了颜值点的 水蜜桃是挖空的 里面放着水蜜桃味的雪芭 还有🥥🍍🍈可以选择 不过当天之后🍑有货 下次可以试试别的
总体真的 值得去试一下 如果是无辣不欢的孩子的话 一定会喜欢滴
📍 花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
🔗一定要早点去 或者电话预定一下
以我的经验 我们工作日下午5:15到的时候 就已经有人在拿号了 因为下午5:30开门 或者有能力的孩子们 尽快在营业前去拿号 不过会等好久!
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赵露娜Luna
2018-09-07 21:13
广州 • 最美网红川菜「宋」& 最创意概念中国菜「廾穹」周末吃什么之打卡🥢
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大广州新晋网红店 其实上周就去吃了 今天才来分享
😂😂😂真的谁都不服就服我自己的拖延症😤😤😤
【探店】
—— 宋 ——
地址 | 广州市天河区珠江新城高德置地冬广场4楼417
营业时间 | 11:30-14:30 17:30-22:00
🥢本是抱着吃环境看设计的心态来的(流线型的设计动向 感觉和澳门摩珀斯酒店有异曲同工的感觉)但是竟然好好吃!!!就拿辣子鸡这道菜来说 k11内的撒椒和宋简直没法类比 撒椒面粉裹的超重 麻直接爆表 我味觉失灵…(不过撒娇的小面店和糖水还不错)宋的辣子鸡 麻与辣的比例把握的非常好 不会过辣过麻 但川味的灵魂依旧 外脆内嫩鸡肉一点不柴很鲜 再说说我第一次吃的猪舌 就爱上了!且成薄片在热辣辣的辣子油里冒着热气 简直太吸引人 口感是脆脆的但是很滑嫩 好好ci呀 对了 店内服务态度敲好说话也很有趣而且都是颜值在线的小哥哥哈哈哈 人均230左右 10%服务费
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小陈陈_7323
2023-11-18 06:06
「宋·秘制香辣蟹」蟹肉饱满紧实鲜嫩,虽是香辣但没有让人感到印象深刻。香味还行辣味几乎没有,难道这是广东辣。「麦香肉蟹」蟹的品质不错,但麦香味只在表面蟹不入味「藿香嫩烧笋壳鱼」鱼肉肉质嫩滑细腻,酱汁浓郁辣咸发酵的复合香味都体现出来了,藿香的香味融入到酱汁当中增添一抹草本香气,鱼做得不错「宫保虾球」底口不足糊辣荔枝味没有很好体现出来,只有一些小酸甜没有辣椒花椒的香味「甜水面」与在成都吃到味道一样,复制甜酱油提供香甜,酱汁里有芝麻酱红油等调料组合在一起的复合香,甜甜辣辣。面条劲道能很好裹上酱汁很满足。
广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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老饕_8789
2023-11-23 20:19
「夫妻肺片」是这家店比较辣的菜,上桌就能闻到红油的香气,里面有牛腱、牛舌和牛头肉,口感恰到好处,美中不足整道菜调味有点过咸。
「盐煎肉」比回锅肉更加干香,猪肉煸的有些许嚼劲,浓郁的豆豉味特别下饭。
「十八秒腰肝合炒」火候是关键,这里真的做到了刚刚断生,猪肝口感弹嫩,猪腰口感脆嫩,泡椒的加持,也让这道菜变得开胃,最大程度消除了食材的脏器味。
「干煸四季豆」入口就是很棒的焦香味,也是道下饭的好菜。
五星好评,值得推荐!
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园儿Janet
2021-02-07 16:50
宋.川菜 | 广州首家米其林星级川菜餐厅
近年来川菜🌶️可谓遍地开花🌸
能在广州川菜热门榜排名第一位🥇
并且做到米其林、黑珍珠一钻级别的少之又少
无论是出品、环境、服务都让我开了眼
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🕋打卡门店:宋·川菜
🚏打卡地点:花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号 宋·川菜
🚇交通方式:距地铁APM线花城大道站A出口步行450米
💰人均消费:¥255
🈺营业时间:11:30-14:30/17:30-22:00
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为了帮老公庆祝🎉生日,提前一天预约的座位,下面说说整体感受跟我们点的菜品,整体尝试的菜品比较少,因为我们三个人点多浪费
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🌵环境风格
穿过一段曲径通幽的长廊,里面别有洞天,暗色系跟镜面的配合恰到好处,数十万琉璃羽毛和金色金属光影交错,装潢别具一格,灵动震撼,灯光温暖舒服,处处🈶景
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👨🏻🍳服务指数
统一黑色西服,服务生颜值很高,服务态度很好
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✅推荐心动🉐美食
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🍲蒜泥白肉/48元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肥而不腻,厚薄均匀,没有腥味配上蒜泥很香,就好这口
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🦀宋秘制香辣蟹/198元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
蟹肉紧实新鲜,十分入味,摆盘好看,可叫服务生拆蟹肉
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🐚女儿红辣煮花螺/108元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
颗颗硕大饱满,肉质弹牙,处理得很干净,酱汁很香略咸口
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🫕梅子桂花糯米藕/38元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
颜值很高,清甜软糯,梅子没太吃🉐出来,但整体来说还是很不错
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🍆擂椒茄子/38元⭐️
很咸慎点,不配米饭吃不下去!!!
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🍧水蜜桃雪芭/38元⭐️⭐️⭐️
设计感满分,味道一般,类似雪糕,中规中矩
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🍨菠萝雪芭/38元⭐️⭐️
超级无敌酸,很硬很硬,除了好看,味道真一般
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欧小小
2023-11-26 21:25
「蒜泥白肉」「42天精饲北京果木烤鸭」「担担面」「宋·秘制香辣蟹」「麻辣肉包」
必点菜都点了。我觉得辣蟹。片皮鸭值得点。
喜欢主食可以考虑旦旦面。食材还是很新鲜的。
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脆脆_6687
2019-11-08 20:46
国内第一家米其林星级【川菜馆】
能上米其林,首先环境就得够:独特美丽!
灯光设计明暗交织,每个人穿梭在寻找明处的暗色里,即使是堂食,各自也能恰到好处地潜藏。
以上这些菜总价1100+,可4-5人食
(米其林级别的餐厅来说,不算贵啦。)
🔥有特色的菜有:
NO.1 藕 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️
😉藕是从【杭州运来】的,杭州水养出的藕粉而糯,藕断丝连,一块一口~
😍入口莲藕的沙糯鲜甜瞬间包裹口腔,甜而不腻,又有烂熟的花生调香,这道菜绝对是【在广州感受杭州特色风味】必点!
NO.2 甜排骨 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐️⭐️
👍👍摆盘好看到没话说!做法和莲藕的差不多,每嚼一口都能感受到肉里饱满的甜。
【喜欢吃上海菜】的人一定会喜欢!但是不喜欢吃甜的慎点。
NO.3 石锅牛肉 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️
牛肉很新鲜了,入口有弹性,越嚼越来劲,喜欢吃肉的一定要点!绝对通杀!
NO.4 舌尖上的中国宣传了整整一集的白菜汤
汤里有非常浓郁的【金华火腿】的味道,工艺虽然复杂且有创意,但口感真的比较一般。
喜欢金华火腿的朋友们可以试试,金华火腿的味道还是很地道的,不喜欢的人慎点。
NO.5 烟熏鸭腿 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐️⭐️
🍠用柴火烟熏出的鸭腿,入口就能感受到干净的烟熏味,皮脆而有嚼劲,完全没有皮脂。
* 在广州有更好吃的烤鸭,但这个特色和口感是比较难得的。
NO.6 炸田鸡腿 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐⭐️️⭐️
😘😘你敢信吗!那个不是炸鸡腿是田鸡腿!皮脆肉滑,入口嫩滑香,真的是特色+好吃!
NO.7 甜点
这家店里的甜点是口碑上出了名的,菠萝味很像小时候吃的菠萝冰棒清淡版!蜜桃的口味会比较浓一点。来都来了,大家可以试试。
最后!大家一定很好奇,一家川菜馆我推荐的怎么都是其他地区的特色菜?
😅😅em……因为这家馆的川菜普遍偏咸……麻辣感一般。(江西人就别期待了。)
川菜的特色很一致:入口微辣,后劲儿带点麻。(麻婆豆腐🉑️,但是辣椒真的有点咸。)
Ps:不要点这里的粤菜!用酱的分寸感不太地道。
广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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洋子Yoko
2020-03-10 20:17
广州探店|新晋米其林一星餐厅「宋・川菜」
这家餐厅可以说是川菜中的黑珍珠了,听说还获得了设计大奖。进入餐厅要经过很长的一段回廊,餐厅内装修格调高雅,可以说是很惊艳了,进门就被美到了,陈列设计很讲究,满满的高级感。很适合小型商务宴请、朋友聚会、情侣约会等等。
.
🌟推荐菜式🌟
🦆【42天精饲北京果木烤鸭】这个菜式应该是每桌的必点菜之一了。师傅会在你餐桌旁把烤鸭先片好,然后再端上桌,仪式感满满。包好配上酱汁、山楂条、小黄瓜等等,口感很赞!👍
🌶️【干煸四季豆】每次吃川菜的必点菜式之一,做得挺正宗的,喜欢!
🥬【开水白菜】这道菜的贵价还历历在目,198rmb的三颗精致白菜,白菜用金箔作为点缀,可以说是在吃艺术品了,考验师傅的刀工,卖相相当不错,这个值不值得试,就看大家的兴趣了。
🥩【风干牛肉】牛肉香口有嚼劲,口感偏干,好吃!
🥓【排骨】这个超级好吃!甜而不腻,排骨的摆盘也是餐桌上的一道亮点,好吃好拍的首选。
🍨【水果冰激凌】🍑桃子雪芭🥥椰子雪芭🍍菠萝雪芭
水果冰激凌有四种口味,我只试吃了这三种口味,口感清新,卖相也很吸引人,值得一试喔!
.
💰人均:300+rmb/人
⏳营业时间:11:30-14:30,17:30-22:00
📍地址:广州花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
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暴富姐妹花
2019-07-13 17:47
广州探店🙋♀️珠江新城𝙉𝙤.𝟏网红川菜 环境拍照圣地
广州川菜那么多,但宋川菜能突破给人惊喜🙋♀️。综合总结↓↓↓:
❶环境整个就是高级,堪比珠江新城高级club,适合高端的节日聚餐、带领导吃饭,有逼格有face;大门是高级自动门,不过室内灯光很暗(高级餐厅氛围马上来了),不打灯就迷路了🤣!
❷菜品丰富有趣,主要是家常菜翻新,而且还好吃;有精美的北京烤鸭🍗(传说中200大洋的开水白菜也是出自它家🤭)
❸服务态度很亲和,有些服务员颜值还挺高
【42天精饲北京果木烤鸭】:🌟🌟🌟🌟🌟烤鸭都一只只摆在开放式厨房,上桌之后师傅亲自给你切薄,鸭饼用油纸隔开,根据自己喜欢配上各种配料一起吃,神仙鸭肉满嘴爽脆!
【歌乐山辣子鸡】:🌟🌟这个份量非常足,鸡肉大块很麻,不过个人感觉有点咸了,最后唯一没有清盘的菜。
【红油毛血旺】:🌟🌟🌟常规川菜,分量足。我觉得这个毛血旺真的鲜!在普通店里吃的都是有点血腥味的。
【红油猪脑】:🌟🌟🌟🌟每个菜都好嫩,广州好吃的猪脑除了鹿鼎记就是宋川菜了叭!一定要趁热吃,凉了凝固了就不嫩了
【豆浆雪糕配油条】:🌟🌟🌟属于传统创意菜了。雪糕是豆浆味的,油条做成小脆干,可以粘着雪糕吃。
地址:花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼宋·川菜
电话:020-87412345;020-86212345
ps:请一定要提前预约book位❗️❗️❗️
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蒸蛋煮蛋煎蛋温
2023-11-26 20:37
米其林一星的川菜,但是最好吃的竟然是烤鸭和饮品,香辣蟹菜品新鲜度够,味道也刚好。麻婆豆腐我觉得差强人意吧,豆腐和鹅肝各管各的,并没有融合在一起。招牌的蒜泥白肉有猪骚味,川菜沸腾老虎斑鱼片不入味,毛血旺只能说是普通水准。
刚坐下服务得很及时,但后来换班还是怎么样?很久都没人来续茶,等到换餐碟时续茶,茶就很苦了。
环境可以给5个星,装修确实花大价钱了,但菜品只能是三个星吧。不看性价比看味道似乎也不太够说服力
广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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爱吃香菜的同学
2023-11-27 01:48
广州·高级川菜
这家可是米其林一星的餐厅,终于让我有机会吃上啦
好吃啊!肉质挺饱满的而且很入味,有点辣但是吃的很过瘾~吃了还想继续!
琥珀糖醋小排
平时就喜欢吃糖醋排骨的不能错过,一点也不甜腻,太棒了吧。
女儿红辣煮花螺🐚
是凉拌菜来滴~螺肉很大颗,家人都说吃的很过瘾
川菜
天河区花城大道高德置地冬广场4楼417号
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妍星酱
2019-04-19 17:39
广州高档网红餐厅打卡 | 宋·川菜
【宋·川菜】[广州川菜热门榜]第1️⃣名
🌟店名:宋.川菜
👩🏻🍳人均:💰239/人
📍地址:广州市天河区花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
⏰营业时间:上午11:30-下午14:30 / 晚上17:30-22:00
一家集颜值 味道 特色 品味 档次于一身的餐厅🥢装修超级nice 很高档 很特别 太适合拍照啦📷菜式摆盘也很perfect 色香味俱全👍👍👍
最值得夸赞的就是他家装修 空间设计 门外乍看不觉得 进去以后可以说是别有洞天 像个迷宫~内部空间很大 整体非常有层次感 一改传统中式餐厅的开阔敞亮 每个拐角都设计了雕塑等布景 观赏性很强 最让我震撼的是 他装修的漫天定制的玻璃羽毛 真的让人眼前一亮 视觉冲击性很强 据说他们家装修斥资💰3000万人民币左右 真的可以说是非常壕的餐厅了 服务员小哥哥小姐姐们颜值在线 服务态度也很好 所以会收10%服务费的哦⚠️
如果要推荐一样印象最深 感觉最好吃的菜 大概就是他家的酸菜鱼了 真的太好吃了 😋我本身是不太喜欢吃酸菜鱼的 当时都好吃的停不下来啊
广州美食 宋.川菜 广州必打卡的全城最美川菜🥢
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贪玩的小焦同学
2020-08-06 15:10
广州美食|宋川菜|国内首家川菜米其林餐厅
📍️店名:【宋.川菜】
我来探店的原因就是
想尝这家店的招牌“开水白菜”
以及这是国内首家米其林一星的🌼川菜餐厅
🚶🏼人均:230-500元/位 外加10%服务费
(丰俭由人,大菜较贵,其余都还好)
【餐厅环境】⭐⭐⭐⭐⭐️
从入口到餐厅感觉自己走过了一个艺术空间,
门口至餐厅之间的廊道有点像迷宫,其实里面空间宽敞明亮,有种别有洞天的感觉🉑
最喜欢的是进入餐厅前的烤鸭展示玻璃厨窗,
把高级展现的漓淋尽致🔥
✅菜品评测✅
【蒜泥白肉】💰 48 ⭐⭐⭐⭐⭐
这道菜一下口,🤩简直惊艳到我!
每一片肥瘦相间,厚薄均匀;
配上红油和蒜泥吃起来爽口不腻💋
我想给💯,目前为止是我品尝过最棒的蒜泥白肉❤️
【鹅肝麻婆豆腐】💰 108 ⭐⭐⭐⭐
这个豆腐的亮点在于里面加入了鹅肝碎末,
鹅肝鲜甜,豆腐嫩香,颠覆了传统麻婆豆腐!
中西结合的很好的一款产品!
【宋.秘制香辣蟹】💰 198 ⭐⭐⭐
喜欢这道菜的摆盘,是一整只🦀
🦀很新鲜,肉也厚实
🦀挺下饭!
【宫保鸡丁】58 ⭐⭐⭐
味道不错,有带一些甜味😘
吃大菜吃多了来一口,还能起到解腻的作用!
【樟茶鸭】58 ⭐⭐
味道只能说比较正常,不会给人留下太多的印象;
【招牌沸腾老虎斑】价格238元 ⭐⭐
鱼是好鱼,肉质鲜嫩🐟
就是味道中规中矩,有点偏淡
味蕾的感受最多的是清油的味道😑
【开水白菜】💰198元 ⭐⭐
我此次探店是为了开水白菜慕名而来,
听说制作工艺将尽失传!
所以这道菜一上来,看起来很精致🤩
我迫不及待的夹起一朵白菜闷了下去
🤦🏼♀️居然没味道!
于是我请教了店员它贵在哪❓
店员说这是原至清代名厨御膳房的一道菜🥬
❗️精华在于把十几种材料{老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝}熬制的高汤做的像开水一般清澈,需要多次过滤 工艺繁杂 难度极高❗️
⭕的确制作工艺复杂,但是的确吃起来没啥味道;
并且这个价位,不推荐😅
👉重点推荐☑️蒜泥白肉☑️鹅肝麻婆豆腐
💮门店信息💮
l 地址:广州市天河区花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
l 营业时间:上午11:30-14:30;晚上17:30-22:00
l 温馨提示:最好提前预定位置喔😊
l 电话:020-87412345
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Lyco酱
2020-05-07 15:51
广州米其林一星川菜餐厅【宋·川菜】
「宋·川菜」是2019广州米其林指南唯一的空降一星餐厅,同时也是广州首家米其林星级川菜餐厅,打破了广州米其林星级餐厅粤菜独占鳌头的局面。【引用-米其林指南】
-
羽毛砌成屋顶的餐厅💸随手拍都是大片,
宋在装潢方面可谓是下足了功夫,
层层叠叠透明的玻璃,是羽毛图案组成。
门口看起来不大,其实里面空间阔然,
处处都是古风优雅的元素。
仿佛置身于博物馆。
再走近一点,是全开放式的餐厅🥘
一进门就让你一饱眼福。
疫情并没有影响大家用餐🍴
依旧很多人排队。建议提前定位!
-
【沸腾老虎斑】💰238
老虎斑分量有点少比起以前,算是比较正宗酸菜鱼🐟性价比不算特别高,肉质口感中规中矩。真的少的可怜🥺分量,不缺钱没试过可以点。
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【杨枝甘露豆腐脑】💰38
这么贵一碗不好吃我要打人了。饭后酸酸甜甜的甜品🍮定价比较高~口味就是杨枝甘露加豆腐花。
-
【麻辣鸡丝凉面】💰38
辣椒🌶️油有点完全盖过鸡和面的味道,面还是很劲道,不过不失!没有榕意好吃。
-
【琥珀糖醋小排】💰58
全场最喜欢了分量[OK]甜度刚刚好~排骨也是肥瘦均衡。小排加凉面一绝了~
-
【红油猪脑】💰58
我朋友最爱哈哈哈哈哈我也不知道为什么~就试了一口还可以,像豆腐花滑滑的。没有腥味。
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【宫保虾球】💰128
这个味道还不错~不会太甜,建议小排和虾球选一点不然甜吃多了会腻。
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婷婷婷_9566
2020-05-28 17:29
广州 一级⭐️美食⬇️ 宋川菜 高德置地美食篇
环境;⭐️⭐️⭐️⭐️
很高级的设计 进去就类似进入了一个富有艺术气息的展览馆 造型都很特别 请客吃饭或者招待都是个很不错的选地🐷
味道出品:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
当然 我给五颗星 因为总体来说都太精到了 虽然名字事川菜 但作为广东人的我来说 一点都不会辣哦 不知道是不是我太爱吃辣的原因 都是能接受
1⃣️招牌果木烤鸭
我一直都很喜欢吃北京烤鸭 他这里的烤鸭真的是能称上外脆里嫩 还会有专门的厨师小哥哥在你面前分切烤鸭 还真有点处在北京的感觉
2⃣️香辣蟹🦀️
螃蟹都很大一只 我们三个人吃 基本上就是一人一大块 味道很浓郁 但还是不会抢走螃蟹肉得鲜 必点
3⃣️糖醋小排
造型很好看 图4的那个哦 味道不属于很甜蜜的 醋味和民浓
4⃣️花椒青笋
这个很推荐 在吃完肉类需要一丝清淡街腻就数这个了 比其他我们点的青菜都要好吃
5⃣️鹅肝麻婆豆腐
hhhhh是我每一次去都必然店的下饭神物 毫不夸张 可以吃下两碗饭 鹅肝配上那麻辣的豆腐汤汁 真的是颠覆了我对鹅肝的做法 不同于日料的喝法餐的哦
6⃣️甜品 油条豆腐雪糕🍦
在闲聊的最后 上了最后一道菜 也是点睛之笔哦 这个虽然叫甜品 但它味道却只带着一分甜 蛋味道却不差 这才让我觉得意外 一口一口停不下手
整体满分 一级棒哟
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meimu
2023-11-23 18:48
米其林一星餐厅✨
「琥珀糖醋小排」
「担担面」
「干煸四季豆」
「宫保鸡丁」
「野菌烧手作豆腐」
「蒜泥白肉」
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Minze
2023-11-18 04:52
「辣子鸡」咸香 微麻微辣 鸡肉够酥脆
「鹅肝麻婆豆腐」很麻 调料有点没拌开 上面特别麻 下面味道有点轻 鹅肝有点油腻
「樱花凉粉」口感很弹 甜甜的很解辣解油腻
「川式鱼香茄子」鱼香口很正 酸甜微辣 很下饭 吃到后面有些过于油腻了
「十八秒腰肝合炒」炒的很嫩 一点点脏器味在可接受范围内 泡椒味也浓 总体调味火候都很不错
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Chappie
2020-08-27 04:10
湛江 | 霞山水产批发市场
💢受台风影响下午到市场已经六点多了,雨太大市场外貌就没拍了。市场位置就在海滨公园旁边,转弯下坡就到。可能去的比较晚,在加工店旁边卖鱿鱼的摊位已经收好摊了,附近的摊位依然开着。
海鲜种类还算是比较多,虽然去的时候还是休渔期🐠
到市场买海鲜挺担心被宰的,在大众上看见写有商家调包啊喊高价怎么怎么~不过这次体验还是挺好的,价格不贵,大部分摊主都挺热情的👍但砍价还是要滴,不砍白不砍啊😜往下看👇
💡花螺 💰15/斤
花螺的个头每家都差不多,也不会相差得太离谱,最主要得活的。问第一家开价💰25/斤,再问他旁边的💰20/斤,砍个价💰15/斤😂😂😂 比中山便宜就完事了🙈🙈🙈买到了幸福的价格
💡生蚝 💰 1/个
价格按个头算,💰0.8—6/个的都有,越贵越大。在当地买,每个都是饱满的,白白肥肥的,在家市场买的几乎都是又瘦又小~加工时原只清蒸,味道一般,吃多会腻。个人偏向蒜蓉烤🌚
💡蛏子 💰18/斤
买了一斤多,加工去了壳,份量也不小,每一只都够爆满,姜葱炒清淡点,味道够的。
💡沙虫 💰40/斤
附近的沙虫商家价格都在38-40之间,最后选了家聊的来的。一斤沙虫,去沙之后就所剩无几了🙈🙈🙈 两个人吃,一斤粉丝蒜蓉蒸刚好。
💡大虾 💰50/斤
老板娘赶着下班,说特价50一斤给我们了😂 虾活蹦乱跳,个头合适,整了🦐最简单的白灼,吃个鲜甜味
💡本地小鲍鱼 💰2/个
蒜蓉蒸,弹牙,一口一只,刚刚好🉐
💡鱼卵 25/斤
买了一大条不够一斤,干焗味道很好,底部会稍微有点硬。
🍽 加工选择了在一楼的餐厅,滴滴师傅这家不错,刚进市场的时候里面几乎坐满了人,还有二楼也有位置。价格公开,出品还可以,价位可以接受。
•加工大部分按斤算,买小样海鲜时弄个整数比较方便。
•除了虾🦐白灼之外,其他大部分的加工价格都在💰18左右。
•他家店里也有自己的菜,份量是挺大的,大排档的份量出品。
海鲜总共购买了两百多,加工用了一百多。买的时候很开心🎃最后两人吃不完😂😂😂还有爆头,皮皮虾等下次再安排😍
湛江 · 湛江市霞山水产品批发市场(胜利长堤)
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肉包不长肉
2023-04-11 19:46
去顺德吃什么|这条街就够了!!!
华盖街真多好多好多好吃的耶😯😯
1️⃣️随便找的牛杂店 好好吃!!
2️⃣龙眼炸猪肉
3️⃣红豆双皮奶
4️⃣水牛奶 这个好喝!!
5️⃣金丝牛肉饼
6️⃣欢姐伦教糕
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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肥你嗰黄
2023-09-18 10:19
广州!永庆坊!中秋氛围感爆棚了!(含攻略
每年的中秋节,永庆坊都敲好拍的!
各种彩灯的布置,氛围感直接拉满
凤凰灯、彩灯笼、月亮桥、
还有敲出片的古色灯笼背景打卡位置不能错过
趁着中秋来临之际,快去永庆坊来一场黑夜city walk吧。白天,还能打卡林俊杰同款拍摄位!
打卡攻略:
▪️永庆坊牌坊入口灯笼
(其实每条小巷都有灯笼哒)
▪️非遗街区
▪️月亮桥
🟡彩灯开灯时间:18:00
🟠月亮桥开灯时间:19:00-21:00
永庆坊
黄沙地铁B出口
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广州 · 永庆坊
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那个耿耿就是我啊
2020-09-13 21:36
深圳湾万象天地玩什么?收藏我就对了!
深圳湾万象天地|深圳必逛的网红商场❗️❗️
深圳万象城各有千秋,但这间以可爱小大象为地标logo的深圳湾万象天地,是很多旅客首选的必逛之地!🔥🔥打卡、购物、美食...耿耿来打开你的新世界了!
1⃣️可爱大象🐘🐘
到深圳湾万象天地打卡,必须先和这只可爱大象合照!庞大身躯俯卧在商城上,仿佛在窥探楼下的人物的一举一动。耿耿拍摄的那天还是倾盆大雨,但对大象也丝毫无损,制作的材质可不是一般的好!
2⃣️亚洲最大的AJ,潮人必逛!
号称全亚洲最大的AJ旗舰店,在上一年4月中旬深圳开业,那时候乔丹也好像来过助攻(😭😭)整体以红色为主,门口还装饰着AJ标志性的投篮动作。整个店有2层,一层是以飞人定制和一些球衣为主,二层是特别球鞋+儿童款。这里基本都是买到普通款,很适合上班族的消费水平。当然,来这里的人基本都是以打卡为主~
3⃣️华为全球首家旗舰店📱📱
华为首个全球旗舰店就在这里!必须要来这里合照一张!光是看门店就超级有设计感,这家旗舰店可是请了法国曾经设计过巴黎机场的团队设计的,是按照中国“天地方圆”与时尚和科技结合而设计,拍照打卡啥的,超酷!
4⃣️SMILEYWORLD彩虹大街🌈🌈
法国潮流品牌SMILEYWORLD跟万象天地联名了!标志性的黄色笑脸装点了万象天地整条街,从街头到结尾,都是打卡点。黄色笑脸UFO、粉色跑车、黄色笑脸交通灯、黄色笑脸路牌、还有霓虹通道,手机256G都被拍爆!
5⃣️吃喝玩乐,你想要的都有!🥞🌯🍘🍨🍔
喜茶|星巴克|奈雪的茶|%Arabica|Lady M|蔡澜港式点心专门店|星美乐|江南厨子|炳胜品味|俏九州|撒椒|满记|太平洋咖啡| Thomas’s Cafe|Westwood Fire&Smoke|gaga chef|...就不一一列举啦🤩🤩
📍地点:深圳湾万象天地
🚇交通:地铁1号线高新园A出口
🈲️彩虹大街展览时间:8月21日-10月31日
深圳
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柠檬酱inx
2023-06-08 16:43
潮州 两天一夜舒适版逛吃攻略 附路线图
🚘我们从汕头玩完过来的,推荐大家打顺风车,我们两个人花了60出头,超级划算又方便!
🏨:潮州宾馆,大床房是新装修的,非常不错,离古城也很近,就是隔音略差。
DAY1⃣️:📍【西湖公园】-【牌坊街】-【广济楼】-【广济桥】-【泰佛殿】
西湖公园门口左边的亭子就是钱来阿姨表情包的打卡点,从西湖对面那条中山路走可以到牌坊街,穿过【广济楼】,对面就是【广济桥】,🎫20一个人,走到对岸出去(出去门票就作废了,要回头的不能出去噢)沿左走是【韩文公祠】(⚠️一定记得提前预约, os没进去本人)
【泰佛殿】门口可以租衣服,我们在有卡车的那家租的,衣服16.8r一套,项链腰链➕10r,押金一套50r,里面人巨多,排队拍拍拍。
【广济桥】灯光秀晚上8点和9点半两场,一场大概10分钟,可以提前15分钟过去站个位置。
这个行程下来我们10点出门,结束才3点钟,再逛个开元寺的时候是完全够的,然后买买吃的回酒店,晚上出来看灯光秀。
DAY2⃣️:📍【开元寺】-韩上楼
进门处左边有免费的香,因为朋友想要买手串盲袋,就把开元寺安排在了第二天早上,30r一个,朋友买了俩其中一个是十八籽,运气超好👏,想要买的朋友尽量早一些去噢
🥣:【官塘原味鱼生】虾生是蘸芥末酱油吃的,吃多腻;其他配菜搭着鱼生一起吃,麻酱是灵魂,鱼皮超脆,打开新世界。
【官塘弟牛肉火锅】卤牛杂很好吃!牛肉都很新鲜,小哥还会帮忙拌粿条,太香撂。
【潮镇老尾牛杂】25r一碗,店就在西湖门口,上菜巨慢,牛杂有点腥,沙茶酱要找服务员要,不推荐。
【韩上楼】等位100+,还好半小时就排到了,凤爪虾饺红米肠都好好吃,出品都很不错,大家一定要去试试哇🤩
【十八曲老尾鱼饺】五拼,鱼饺鱼丸鱼册鱼面炸饺,每一样都很好吃,能吃出鱼肉的味道。
【吴进平小食店】炸春卷3r一个,超级酥脆,里面绿豆瓣绵绵的,好吃!
【老四麦粿】就在吴进平小食店旁边的巷子进去,两个人买一个就行了,芋泥陷有点甜,带颗粒的年糕口感。
【甘草世家水果】水果明显没有在汕头吃的那家新鲜,水果都已经是腌制过的,一般。
潮州紧凑点一天就足够啦,电瓶车在这里还是很好使滴,不过古城里是骑不了共享的,会断电。
这次去汕头➕潮州用了四天三晚,实际三天两晚就完全够了,实在是没办法早起😊
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潮州
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无意_207
2023-11-09 03:34
顺德清晖园入园指南购票
🎫提前购票入园,节省时间📳节省时间。
不必等在园门口在傻乎乎购票,还问来问去的!
‼️注意:只需要提前关注个公众号即可,还能提前了解一下文化,岂不两全其美呀。
1.关注佛山市顺德区清晖园博物馆公众号💟
2.💞按照以上步骤操作即可
3.选对入园日期、时间段(上午还是下午)、票数(入园人数)、票价(成人票或者青少年票)❣️
4.二维码截图保存。方便自己直接点开🉑
5.可以带好身份证件以防确认个人信息哦。(一般有码直接扫就可以入园,不用身份证也完全可以)
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顺德 · 清晖园博物馆
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AllenL艾伦伦
2021-02-28 17:06
深圳小众攻略 | 魔幻地标“春笋”怎么拍
📸深圳湾畔占据C位、高耸入天的奇特建筑“春笋”是华润在深圳的总部大楼中国华润大厦,非常具有科幻感的设计,总能让我联想起电影《普罗米修斯》里的一些画面。这个魔幻的建筑在南山区一带非常夺眼球,下面简单分享下拍摄春笋的一些免费的平民机位。
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1⃣️深圳湾公园
每隔一段距离,公园就会设有一处临水观景台,对面林立的高楼建筑群中,一眼就能望见春笋哦。继续向西走的话,一片绿意环绕下的高楼更加引人注目,这一带还常常能望见飞机经过。
❤️贴士:地铁9号线深圳湾公园、深湾、红树湾南等站点出站后步行
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2⃣️春笋区域附近的草坪
这片区域大概位于深圳湾公园与深圳人才公园的交汇地带,更能感受到这座建筑的雄伟壮阔,也是拍摄人物照的最佳地点。
❤️贴士:从深圳湾万象城、深圳湾体育中心等地标出发步行
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3⃣️深圳湾万象城
在商场公共区域仰望春笋也是非常有意思的体验,一度会让人觉得,这个耸入云天的建筑,简直就像外星人的星际母舰,让人不可思议。户外走走,也别忘记经常抬抬头,这样就会有机会抓拍到一些别具质感的城市景观大片,特别是有飞机划过天空时。
㊙️商场一侧外墙是全透明玻璃落地设计,借助镜子一般的平面,也有机会挥洒创意,以不同的角度去记录高度对称的画面
❤️贴士:地铁2号11号线的后海站下车、步行
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4⃣️屋顶花园
其实还是位于深圳湾万象城,但角度更赞一些,所处的高度得到了提升,但仍然被这个大家伙的巍峨雄伟震撼到,夜间更是能把春笋与花园里火树银花的梦幻景致融为一体。
❤️贴士:商场L4层可继续搭乘电梯抵达
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5⃣️深圳人才公园
这里的城市灯光秀表演美轮美奂,是在深圳湾游玩的一大亮点,春笋也会披上鲜艳的外衣,给人以耳目一新的视觉感受。
❤️贴士:从深圳湾万象城、深圳湾体育中心等地标附近步行可达,灯光秀的最佳观赏点是位于人才公园湖边东侧的栈道上
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深圳
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小陈_3552
2022-05-12 00:07
高要学宫 | 红墙绿瓦,还你一场故宫梦
故宫事往凭谁问,无恙是朱颜。红墙绿瓦,古树浓荫。门前车水马龙,庙内宁静清幽。
高要学宫又称文庙,肇庆府学宫。始建于北宋崇宁初,元末遭兵毁,明洪武二年(1369年)重建。后经多次重修,规模日臻完备。
高要学宫位于原高要县城肇庆镇(现为肇庆市端州区)正东路42号,是我省现存较大的一座孔庙,属省市重点文物保护单位。
殿宇高大庄严,雕梁画栋,结构复杂,是广东保存较好的明代学宫建筑艺术珍品。
景点地址:肇庆市端州区正东路43号(阅江楼西侧)
开放时间: 9:00-17:00,16:00停止入场。
进入方式:携有效身份证,粤康码登记进入
景点级别:第二批广东省文物保护单位
肇庆
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JessieNg_444
2019-07-27 03:43
免贵登广州塔的方法
😍免费登广州塔的方式😍体验4d电影院🎬凭电影票就可以免费登塔,又可一览广州的夜景📸
👉🏻广州金逸电影空中会所影城👈🏻
📍地址:海珠区阅江西路222号广州塔b功能区(17-22楼)
🚗交通:地铁三号线广州塔出口。步行三分钟就OK啦。停车广州塔底下有个超大停车场。前三小时五元每小时,超过三小时十元每小时。
🈲注意事项:
1.提早进场。因为进电影院是需要登塔的,塔底是要过安检。
2.饮品和带有刺激性食物是不能过安检的,例如水之类的,想喝楼上可以买。
3.如果是3d影片,需要自带3d眼镜,否则就要现场购买五元/副。
4.最后重点来喽📸看完电影不用急着走。顺便欣赏广州夜景。晚上小蛮腰开启灯光,透过玻璃就可观赏到珠江新城的美景,站在玻璃前拍照自带各种灯光效果。而且晚上人不是特别的多。随便你怎么拍都行,非常适合打卡拍照喔。
广州
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蛇喰莉莉子
2021-10-23 12:12
𝗛𝗮𝗽𝗽𝘆 𝗕𝗶𝗿𝘁𝗵𝗱𝗮𝘆🥀
𝗢𝗰𝘁𝗼𝗯𝗲𝗿 𝟭𝟰𝘁𝗵.⚖️
按时长大hahah🐰✨
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🏨这次住的是深圳湾公馆的安琰酒店
环境很舒适 酒店的洗浴用品也是LE LABO的 我自己也很喜欢这个牌子
一楼的鹭餐厅🍴 ICON KITCHEN 点的是双人套餐 吃完还是有点腻 拍照氛围感还不戳👍
深圳酒店
由 Agoda 提供
广东酒店
由 Agoda 提供
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彭包子
2021-01-03 11:24
️深圳约会圣地|感受冬天的暖阳与海
好喜欢深圳呀,虽然刚来的那几年很辛苦,但一点也不后悔选择这里~冬天暖和,一小时就能从市区开到海边~跟家人一起在海边散步的感觉真好❤️
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这次去的是【大梅沙海滨公园】
开车直接导航这个地点即可~
重新修整后的大梅沙又干净又美,沙子细细软软的,看着有种飞到泰国的错觉😁
进了公园大门之后,【向右】一直走,就能看到重新修建的【海滨栈道】,沿着海边散步感觉好浪漫哦,心情会瞬间变好!!也可以走图9⃣️的路线,爬上去看到的风景会更美~~
是情侣约会、家庭出游的好选择😘
挑个天晴的日子出发吧!
—————————————————————
▫️拍摄相机:Sony a7r2
▫️美图秀秀P人、剪裁
▫️Lightroom调光线
▫️VSCO加滤镜,参数如下:
AL3 +6
饱和度+0.8
锐化+4
颗粒感+2.5
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是琳达酱
2023-08-06 07:35
人生建议:不要在暑假来珠海长隆海洋王国
🔹提前在网上买了票,💰450/人。无需取票,刷身份证入园
自备干粮,水,雨衣(建议多带一套衣服,穿了雨衣也会湿😂,有烘干机好像5分钟💰20r)
🔹长隆上午十点开园,如果是住企鹅酒店八点半就可以提前入场(建议带小孩的家庭住酒店,时间会比较充裕)
我是11点入园,⚠️从『企鹅酒店』的酒店大堂进,这样进入园区比较近,而且一路都不会晒到太阳。
🔹进园后立刻买了一个游乐设施特快💰240/人,工作人员说暑假都是这个价格。如图2(⚠️特快有分剧场特快和设施特快,要注意不是所有的设施都可以特快,有几个项目是没办法享受特快)
我个人是很建议买特快,下午的时候出来玩项目,所有项目排队都达到了半个小时以上,甚至有达到100分钟的,购买特快节约时间😂
特快几乎没有排过队,如果有,最多也是五分钟
🔹进园后,在公众号上提前查看剧场的表演时间(如图三)海狮和海豚剧场都是到点了过去都还有位置,白鲸表演就比较可怕去了一次人爆满没看上,只好在下一场提前了一个小时过去排队。
🔹我从上午11点进园到晚上8点烟花秀,没有停过,一直在暴走,三个剧场都看了,北极熊和企鹅展馆队伍太长了,直接放弃没有进,游乐设施也有好几个没去玩。
🔹关于消费:冰淇淋💰20r,芝士牛肉卷💰30r,芝士香肠💰30r(不建议买,又贵又难吃,全是芝士非常腻,放在最后一图)
🔹最后就是结束打车,看到烟花秀差不多的时候就要赶紧打车了,如果等最后散场了才开始打车是根本打不到车的😂
珠海长隆是真的好玩,很多游乐项目都是结合了各种的海洋生物还有小动物进行融合打造,值得一玩。但是一定要避开暑假啊,真的太多太多人了
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珠海 · 长隆海洋王国
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五桶是钱锅嘛
2023-03-31 18:28
这个公园真大,逛了半天才发现。。。
怎么还在原地踏步啊!
雨天的顺峰山公园别有一番滋味,虽然只逛了北门两个园,但是出片率极高,有机会再去把它逛完!
🌟Tips:
1️⃣北门靠近中式区域,有中式园林和花海,还有全世界都在拍的三角梅哦
2️⃣南门靠近欧式区域,有网红拍照打卡点(莫比乌斯旋转楼梯,大柠檬,盒子美术馆,玻璃教堂)
3️⃣可以租共享单车🚲游览观光的哦
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顺德 · 顺峰山公园
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