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恩琳小猪
2020-09-03 22:55
【广州】最最最最好吃的川菜️出品一流
-
🌶️店名:宋·川菜
🌶️地址:珠江新城高德置地广场4楼
🌶️人均:250
-
留意这家川菜有段时间了 传统川菜加上超有艺术风的装修 瞬间安利了
-
✅环境方面:
一进门就被这个装修惊呆了 没想到川菜馆居然能做的这么高大上 而且艺术感满满 厨房是开放式的 干净且有序 能看到主厨们炒菜全过程💯
-
✅菜品方面:
☝🏻果木烤鸭
点完烤鸭 会有师傅现场来片鸭🦆 虽然我不是很懂烤鸭 但是好吃就对了 😍 😍
☝🏻风干牛肉
这个必点‼️太太太好吃 味道很赞 牛肉超有口感 这时候来点小酒 就是超绝的下酒菜了
☝🏻开水白菜
所谓的开水其实是鸡汤 具体怎么炖的咱也不知道😁 但是汤底很清新 一点也不油腻 实属不错
☝🏻钵钵鸡
很入味 就是配着大葱吃完 会有口气 但谁叫它好吃呢
☝🏻杨枝甘露豆花
这个甜品 我爱了!豆花和杨枝甘露的结合 出乎意料的好喝👍👍👍👍
☝🏻菠萝雪糕
造型很可爱 味道嘛不是我的菜 但是拍照好看😂
-
还有好多菜都很想吃 耐和胃容量有限 只能等下次来体验了👍 对了 它们的打包盒真的很有意思特别有创意
广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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爱吃香菜的同学
2023-11-27 01:48
广州·高级川菜
这家可是米其林一星的餐厅,终于让我有机会吃上啦
好吃啊!肉质挺饱满的而且很入味,有点辣但是吃的很过瘾~吃了还想继续!
琥珀糖醋小排
平时就喜欢吃糖醋排骨的不能错过,一点也不甜腻,太棒了吧。
女儿红辣煮花螺🐚
是凉拌菜来滴~螺肉很大颗,家人都说吃的很过瘾
川菜
天河区花城大道高德置地冬广场4楼417号
广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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暴富姐妹花
2019-07-13 17:47
广州探店🙋♀️珠江新城𝙉𝙤.𝟏网红川菜 环境拍照圣地
广州川菜那么多,但宋川菜能突破给人惊喜🙋♀️。综合总结↓↓↓:
❶环境整个就是高级,堪比珠江新城高级club,适合高端的节日聚餐、带领导吃饭,有逼格有face;大门是高级自动门,不过室内灯光很暗(高级餐厅氛围马上来了),不打灯就迷路了🤣!
❷菜品丰富有趣,主要是家常菜翻新,而且还好吃;有精美的北京烤鸭🍗(传说中200大洋的开水白菜也是出自它家🤭)
❸服务态度很亲和,有些服务员颜值还挺高
【42天精饲北京果木烤鸭】:🌟🌟🌟🌟🌟烤鸭都一只只摆在开放式厨房,上桌之后师傅亲自给你切薄,鸭饼用油纸隔开,根据自己喜欢配上各种配料一起吃,神仙鸭肉满嘴爽脆!
【歌乐山辣子鸡】:🌟🌟这个份量非常足,鸡肉大块很麻,不过个人感觉有点咸了,最后唯一没有清盘的菜。
【红油毛血旺】:🌟🌟🌟常规川菜,分量足。我觉得这个毛血旺真的鲜!在普通店里吃的都是有点血腥味的。
【红油猪脑】:🌟🌟🌟🌟每个菜都好嫩,广州好吃的猪脑除了鹿鼎记就是宋川菜了叭!一定要趁热吃,凉了凝固了就不嫩了
【豆浆雪糕配油条】:🌟🌟🌟属于传统创意菜了。雪糕是豆浆味的,油条做成小脆干,可以粘着雪糕吃。
地址:花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼宋·川菜
电话:020-87412345;020-86212345
ps:请一定要提前预约book位❗️❗️❗️
广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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meimu
2023-11-23 18:48
米其林一星餐厅✨
「琥珀糖醋小排」
「担担面」
「干煸四季豆」
「宫保鸡丁」
「野菌烧手作豆腐」
「蒜泥白肉」
广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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Minze
2023-11-18 04:52
「辣子鸡」咸香 微麻微辣 鸡肉够酥脆
「鹅肝麻婆豆腐」很麻 调料有点没拌开 上面特别麻 下面味道有点轻 鹅肝有点油腻
「樱花凉粉」口感很弹 甜甜的很解辣解油腻
「川式鱼香茄子」鱼香口很正 酸甜微辣 很下饭 吃到后面有些过于油腻了
「十八秒腰肝合炒」炒的很嫩 一点点脏器味在可接受范围内 泡椒味也浓 总体调味火候都很不错
广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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婷婷婷_9566
2020-05-28 17:29
广州 一级⭐️美食⬇️ 宋川菜 高德置地美食篇
环境;⭐️⭐️⭐️⭐️
很高级的设计 进去就类似进入了一个富有艺术气息的展览馆 造型都很特别 请客吃饭或者招待都是个很不错的选地🐷
味道出品:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
当然 我给五颗星 因为总体来说都太精到了 虽然名字事川菜 但作为广东人的我来说 一点都不会辣哦 不知道是不是我太爱吃辣的原因 都是能接受
1⃣️招牌果木烤鸭
我一直都很喜欢吃北京烤鸭 他这里的烤鸭真的是能称上外脆里嫩 还会有专门的厨师小哥哥在你面前分切烤鸭 还真有点处在北京的感觉
2⃣️香辣蟹🦀️
螃蟹都很大一只 我们三个人吃 基本上就是一人一大块 味道很浓郁 但还是不会抢走螃蟹肉得鲜 必点
3⃣️糖醋小排
造型很好看 图4的那个哦 味道不属于很甜蜜的 醋味和民浓
4⃣️花椒青笋
这个很推荐 在吃完肉类需要一丝清淡街腻就数这个了 比其他我们点的青菜都要好吃
5⃣️鹅肝麻婆豆腐
hhhhh是我每一次去都必然店的下饭神物 毫不夸张 可以吃下两碗饭 鹅肝配上那麻辣的豆腐汤汁 真的是颠覆了我对鹅肝的做法 不同于日料的喝法餐的哦
6⃣️甜品 油条豆腐雪糕🍦
在闲聊的最后 上了最后一道菜 也是点睛之笔哦 这个虽然叫甜品 但它味道却只带着一分甜 蛋味道却不差 这才让我觉得意外 一口一口停不下手
整体满分 一级棒哟
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洋子Yoko
2020-03-10 20:17
广州探店|新晋米其林一星餐厅「宋・川菜」
这家餐厅可以说是川菜中的黑珍珠了,听说还获得了设计大奖。进入餐厅要经过很长的一段回廊,餐厅内装修格调高雅,可以说是很惊艳了,进门就被美到了,陈列设计很讲究,满满的高级感。很适合小型商务宴请、朋友聚会、情侣约会等等。
.
🌟推荐菜式🌟
🦆【42天精饲北京果木烤鸭】这个菜式应该是每桌的必点菜之一了。师傅会在你餐桌旁把烤鸭先片好,然后再端上桌,仪式感满满。包好配上酱汁、山楂条、小黄瓜等等,口感很赞!👍
🌶️【干煸四季豆】每次吃川菜的必点菜式之一,做得挺正宗的,喜欢!
🥬【开水白菜】这道菜的贵价还历历在目,198rmb的三颗精致白菜,白菜用金箔作为点缀,可以说是在吃艺术品了,考验师傅的刀工,卖相相当不错,这个值不值得试,就看大家的兴趣了。
🥩【风干牛肉】牛肉香口有嚼劲,口感偏干,好吃!
🥓【排骨】这个超级好吃!甜而不腻,排骨的摆盘也是餐桌上的一道亮点,好吃好拍的首选。
🍨【水果冰激凌】🍑桃子雪芭🥥椰子雪芭🍍菠萝雪芭
水果冰激凌有四种口味,我只试吃了这三种口味,口感清新,卖相也很吸引人,值得一试喔!
.
💰人均:300+rmb/人
⏳营业时间:11:30-14:30,17:30-22:00
📍地址:广州花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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Lyco酱
2020-05-07 15:51
广州米其林一星川菜餐厅【宋·川菜】
「宋·川菜」是2019广州米其林指南唯一的空降一星餐厅,同时也是广州首家米其林星级川菜餐厅,打破了广州米其林星级餐厅粤菜独占鳌头的局面。【引用-米其林指南】
-
羽毛砌成屋顶的餐厅💸随手拍都是大片,
宋在装潢方面可谓是下足了功夫,
层层叠叠透明的玻璃,是羽毛图案组成。
门口看起来不大,其实里面空间阔然,
处处都是古风优雅的元素。
仿佛置身于博物馆。
再走近一点,是全开放式的餐厅🥘
一进门就让你一饱眼福。
疫情并没有影响大家用餐🍴
依旧很多人排队。建议提前定位!
-
【沸腾老虎斑】💰238
老虎斑分量有点少比起以前,算是比较正宗酸菜鱼🐟性价比不算特别高,肉质口感中规中矩。真的少的可怜🥺分量,不缺钱没试过可以点。
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【杨枝甘露豆腐脑】💰38
这么贵一碗不好吃我要打人了。饭后酸酸甜甜的甜品🍮定价比较高~口味就是杨枝甘露加豆腐花。
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【麻辣鸡丝凉面】💰38
辣椒🌶️油有点完全盖过鸡和面的味道,面还是很劲道,不过不失!没有榕意好吃。
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【琥珀糖醋小排】💰58
全场最喜欢了分量[OK]甜度刚刚好~排骨也是肥瘦均衡。小排加凉面一绝了~
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【红油猪脑】💰58
我朋友最爱哈哈哈哈哈我也不知道为什么~就试了一口还可以,像豆腐花滑滑的。没有腥味。
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【宫保虾球】💰128
这个味道还不错~不会太甜,建议小排和虾球选一点不然甜吃多了会腻。
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蒸蛋煮蛋煎蛋温
2023-11-26 20:37
米其林一星的川菜,但是最好吃的竟然是烤鸭和饮品,香辣蟹菜品新鲜度够,味道也刚好。麻婆豆腐我觉得差强人意吧,豆腐和鹅肝各管各的,并没有融合在一起。招牌的蒜泥白肉有猪骚味,川菜沸腾老虎斑鱼片不入味,毛血旺只能说是普通水准。
刚坐下服务得很及时,但后来换班还是怎么样?很久都没人来续茶,等到换餐碟时续茶,茶就很苦了。
环境可以给5个星,装修确实花大价钱了,但菜品只能是三个星吧。不看性价比看味道似乎也不太够说服力
广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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赵露娜Luna
2018-09-07 21:13
广州 • 最美网红川菜「宋」& 最创意概念中国菜「廾穹」周末吃什么之打卡🥢
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大广州新晋网红店 其实上周就去吃了 今天才来分享
😂😂😂真的谁都不服就服我自己的拖延症😤😤😤
【探店】
—— 宋 ——
地址 | 广州市天河区珠江新城高德置地冬广场4楼417
营业时间 | 11:30-14:30 17:30-22:00
🥢本是抱着吃环境看设计的心态来的(流线型的设计动向 感觉和澳门摩珀斯酒店有异曲同工的感觉)但是竟然好好吃!!!就拿辣子鸡这道菜来说 k11内的撒椒和宋简直没法类比 撒椒面粉裹的超重 麻直接爆表 我味觉失灵…(不过撒娇的小面店和糖水还不错)宋的辣子鸡 麻与辣的比例把握的非常好 不会过辣过麻 但川味的灵魂依旧 外脆内嫩鸡肉一点不柴很鲜 再说说我第一次吃的猪舌 就爱上了!且成薄片在热辣辣的辣子油里冒着热气 简直太吸引人 口感是脆脆的但是很滑嫩 好好ci呀 对了 店内服务态度敲好说话也很有趣而且都是颜值在线的小哥哥哈哈哈 人均230左右 10%服务费
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妍星酱
2019-04-19 17:39
广州高档网红餐厅打卡 | 宋·川菜
【宋·川菜】[广州川菜热门榜]第1️⃣名
🌟店名:宋.川菜
👩🏻🍳人均:💰239/人
📍地址:广州市天河区花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
⏰营业时间:上午11:30-下午14:30 / 晚上17:30-22:00
一家集颜值 味道 特色 品味 档次于一身的餐厅🥢装修超级nice 很高档 很特别 太适合拍照啦📷菜式摆盘也很perfect 色香味俱全👍👍👍
最值得夸赞的就是他家装修 空间设计 门外乍看不觉得 进去以后可以说是别有洞天 像个迷宫~内部空间很大 整体非常有层次感 一改传统中式餐厅的开阔敞亮 每个拐角都设计了雕塑等布景 观赏性很强 最让我震撼的是 他装修的漫天定制的玻璃羽毛 真的让人眼前一亮 视觉冲击性很强 据说他们家装修斥资💰3000万人民币左右 真的可以说是非常壕的餐厅了 服务员小哥哥小姐姐们颜值在线 服务态度也很好 所以会收10%服务费的哦⚠️
如果要推荐一样印象最深 感觉最好吃的菜 大概就是他家的酸菜鱼了 真的太好吃了 😋我本身是不太喜欢吃酸菜鱼的 当时都好吃的停不下来啊
广州美食 宋.川菜 广州必打卡的全城最美川菜🥢
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园儿Janet
2021-02-07 16:50
宋.川菜 | 广州首家米其林星级川菜餐厅
近年来川菜🌶️可谓遍地开花🌸
能在广州川菜热门榜排名第一位🥇
并且做到米其林、黑珍珠一钻级别的少之又少
无论是出品、环境、服务都让我开了眼
-
🕋打卡门店:宋·川菜
🚏打卡地点:花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号 宋·川菜
🚇交通方式:距地铁APM线花城大道站A出口步行450米
💰人均消费:¥255
🈺营业时间:11:30-14:30/17:30-22:00
-
为了帮老公庆祝🎉生日,提前一天预约的座位,下面说说整体感受跟我们点的菜品,整体尝试的菜品比较少,因为我们三个人点多浪费
-
🌵环境风格
穿过一段曲径通幽的长廊,里面别有洞天,暗色系跟镜面的配合恰到好处,数十万琉璃羽毛和金色金属光影交错,装潢别具一格,灵动震撼,灯光温暖舒服,处处🈶景
-
👨🏻🍳服务指数
统一黑色西服,服务生颜值很高,服务态度很好
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✅推荐心动🉐美食
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🍲蒜泥白肉/48元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肥而不腻,厚薄均匀,没有腥味配上蒜泥很香,就好这口
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🦀宋秘制香辣蟹/198元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
蟹肉紧实新鲜,十分入味,摆盘好看,可叫服务生拆蟹肉
-
🐚女儿红辣煮花螺/108元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
颗颗硕大饱满,肉质弹牙,处理得很干净,酱汁很香略咸口
-
🫕梅子桂花糯米藕/38元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
颜值很高,清甜软糯,梅子没太吃🉐出来,但整体来说还是很不错
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🍆擂椒茄子/38元⭐️
很咸慎点,不配米饭吃不下去!!!
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🍧水蜜桃雪芭/38元⭐️⭐️⭐️
设计感满分,味道一般,类似雪糕,中规中矩
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🍨菠萝雪芭/38元⭐️⭐️
超级无敌酸,很硬很硬,除了好看,味道真一般
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欧小小
2023-11-26 21:25
「蒜泥白肉」「42天精饲北京果木烤鸭」「担担面」「宋·秘制香辣蟹」「麻辣肉包」
必点菜都点了。我觉得辣蟹。片皮鸭值得点。
喜欢主食可以考虑旦旦面。食材还是很新鲜的。
广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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脆脆_6687
2019-11-08 20:46
国内第一家米其林星级【川菜馆】
能上米其林,首先环境就得够:独特美丽!
灯光设计明暗交织,每个人穿梭在寻找明处的暗色里,即使是堂食,各自也能恰到好处地潜藏。
以上这些菜总价1100+,可4-5人食
(米其林级别的餐厅来说,不算贵啦。)
🔥有特色的菜有:
NO.1 藕 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️
😉藕是从【杭州运来】的,杭州水养出的藕粉而糯,藕断丝连,一块一口~
😍入口莲藕的沙糯鲜甜瞬间包裹口腔,甜而不腻,又有烂熟的花生调香,这道菜绝对是【在广州感受杭州特色风味】必点!
NO.2 甜排骨 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐️⭐️
👍👍摆盘好看到没话说!做法和莲藕的差不多,每嚼一口都能感受到肉里饱满的甜。
【喜欢吃上海菜】的人一定会喜欢!但是不喜欢吃甜的慎点。
NO.3 石锅牛肉 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️
牛肉很新鲜了,入口有弹性,越嚼越来劲,喜欢吃肉的一定要点!绝对通杀!
NO.4 舌尖上的中国宣传了整整一集的白菜汤
汤里有非常浓郁的【金华火腿】的味道,工艺虽然复杂且有创意,但口感真的比较一般。
喜欢金华火腿的朋友们可以试试,金华火腿的味道还是很地道的,不喜欢的人慎点。
NO.5 烟熏鸭腿 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐️⭐️
🍠用柴火烟熏出的鸭腿,入口就能感受到干净的烟熏味,皮脆而有嚼劲,完全没有皮脂。
* 在广州有更好吃的烤鸭,但这个特色和口感是比较难得的。
NO.6 炸田鸡腿 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐⭐️️⭐️
😘😘你敢信吗!那个不是炸鸡腿是田鸡腿!皮脆肉滑,入口嫩滑香,真的是特色+好吃!
NO.7 甜点
这家店里的甜点是口碑上出了名的,菠萝味很像小时候吃的菠萝冰棒清淡版!蜜桃的口味会比较浓一点。来都来了,大家可以试试。
最后!大家一定很好奇,一家川菜馆我推荐的怎么都是其他地区的特色菜?
😅😅em……因为这家馆的川菜普遍偏咸……麻辣感一般。(江西人就别期待了。)
川菜的特色很一致:入口微辣,后劲儿带点麻。(麻婆豆腐🉑️,但是辣椒真的有点咸。)
Ps:不要点这里的粤菜!用酱的分寸感不太地道。
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老饕_8789
2023-11-23 20:19
「夫妻肺片」是这家店比较辣的菜,上桌就能闻到红油的香气,里面有牛腱、牛舌和牛头肉,口感恰到好处,美中不足整道菜调味有点过咸。
「盐煎肉」比回锅肉更加干香,猪肉煸的有些许嚼劲,浓郁的豆豉味特别下饭。
「十八秒腰肝合炒」火候是关键,这里真的做到了刚刚断生,猪肝口感弹嫩,猪腰口感脆嫩,泡椒的加持,也让这道菜变得开胃,最大程度消除了食材的脏器味。
「干煸四季豆」入口就是很棒的焦香味,也是道下饭的好菜。
五星好评,值得推荐!
广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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贪玩的小焦同学
2020-08-06 15:10
广州美食|宋川菜|国内首家川菜米其林餐厅
📍️店名:【宋.川菜】
我来探店的原因就是
想尝这家店的招牌“开水白菜”
以及这是国内首家米其林一星的🌼川菜餐厅
🚶🏼人均:230-500元/位 外加10%服务费
(丰俭由人,大菜较贵,其余都还好)
【餐厅环境】⭐⭐⭐⭐⭐️
从入口到餐厅感觉自己走过了一个艺术空间,
门口至餐厅之间的廊道有点像迷宫,其实里面空间宽敞明亮,有种别有洞天的感觉🉑
最喜欢的是进入餐厅前的烤鸭展示玻璃厨窗,
把高级展现的漓淋尽致🔥
✅菜品评测✅
【蒜泥白肉】💰 48 ⭐⭐⭐⭐⭐
这道菜一下口,🤩简直惊艳到我!
每一片肥瘦相间,厚薄均匀;
配上红油和蒜泥吃起来爽口不腻💋
我想给💯,目前为止是我品尝过最棒的蒜泥白肉❤️
【鹅肝麻婆豆腐】💰 108 ⭐⭐⭐⭐
这个豆腐的亮点在于里面加入了鹅肝碎末,
鹅肝鲜甜,豆腐嫩香,颠覆了传统麻婆豆腐!
中西结合的很好的一款产品!
【宋.秘制香辣蟹】💰 198 ⭐⭐⭐
喜欢这道菜的摆盘,是一整只🦀
🦀很新鲜,肉也厚实
🦀挺下饭!
【宫保鸡丁】58 ⭐⭐⭐
味道不错,有带一些甜味😘
吃大菜吃多了来一口,还能起到解腻的作用!
【樟茶鸭】58 ⭐⭐
味道只能说比较正常,不会给人留下太多的印象;
【招牌沸腾老虎斑】价格238元 ⭐⭐
鱼是好鱼,肉质鲜嫩🐟
就是味道中规中矩,有点偏淡
味蕾的感受最多的是清油的味道😑
【开水白菜】💰198元 ⭐⭐
我此次探店是为了开水白菜慕名而来,
听说制作工艺将尽失传!
所以这道菜一上来,看起来很精致🤩
我迫不及待的夹起一朵白菜闷了下去
🤦🏼♀️居然没味道!
于是我请教了店员它贵在哪❓
店员说这是原至清代名厨御膳房的一道菜🥬
❗️精华在于把十几种材料{老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝}熬制的高汤做的像开水一般清澈,需要多次过滤 工艺繁杂 难度极高❗️
⭕的确制作工艺复杂,但是的确吃起来没啥味道;
并且这个价位,不推荐😅
👉重点推荐☑️蒜泥白肉☑️鹅肝麻婆豆腐
💮门店信息💮
l 地址:广州市天河区花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
l 营业时间:上午11:30-14:30;晚上17:30-22:00
l 温馨提示:最好提前预定位置喔😊
l 电话:020-87412345
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猪与梨
2020-10-31 23:15
广州美食探店|Song·川菜
中国首家川菜米其林一星 在广州
看某app说这家餐厅是“黑珍珠”级别的 那肯定是必须试试的 😊果然 是真的很不错
店内环境特别高级 服务也很棒👍 出品也好 反正无瑕疵 很完美 毕竟人家整个工程也是花了3000多w搞下来的(也是听说的 )比较适合4个人的聚会 因为分量比较大
推荐:
1⃣️ 42天精饲北京果木烤鸭 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
当然是他们家的烤鸭 火候刚刚好 皮很脆 配料也很足 而已 相比起别家的酱料 他们家的酱特别浓郁 特别棒! 最后的肉也可以去做成汤泡饭 或者打包带走
我们选择了 汤泡饭 很清淡 刚好中和一下前面其他菜品的重口味
2⃣️花生黑芝麻驴打滚 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
超级推荐 本来只是抱着试着玩的心态点的 但没想到很好吃 👍 甜而不腻
3⃣️水蜜桃雪芭 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最后的甜品为了颜值点的 水蜜桃是挖空的 里面放着水蜜桃味的雪芭 还有🥥🍍🍈可以选择 不过当天之后🍑有货 下次可以试试别的
总体真的 值得去试一下 如果是无辣不欢的孩子的话 一定会喜欢滴
📍 花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
🔗一定要早点去 或者电话预定一下
以我的经验 我们工作日下午5:15到的时候 就已经有人在拿号了 因为下午5:30开门 或者有能力的孩子们 尽快在营业前去拿号 不过会等好久!
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小陈陈_7323
2023-11-18 06:06
「宋·秘制香辣蟹」蟹肉饱满紧实鲜嫩,虽是香辣但没有让人感到印象深刻。香味还行辣味几乎没有,难道这是广东辣。「麦香肉蟹」蟹的品质不错,但麦香味只在表面蟹不入味「藿香嫩烧笋壳鱼」鱼肉肉质嫩滑细腻,酱汁浓郁辣咸发酵的复合香味都体现出来了,藿香的香味融入到酱汁当中增添一抹草本香气,鱼做得不错「宫保虾球」底口不足糊辣荔枝味没有很好体现出来,只有一些小酸甜没有辣椒花椒的香味「甜水面」与在成都吃到味道一样,复制甜酱油提供香甜,酱汁里有芝麻酱红油等调料组合在一起的复合香,甜甜辣辣。面条劲道能很好裹上酱汁很满足。
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悲伤小土_5563
01-05 16:15
广东春节不出省假期不知道去哪玩的快收藏‼️
春节倒计时⏳
春节假期不出省不知道去哪玩?
最全的省内旅游景点 赶紧收藏!!
广州
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广州潮会玩
2021-02-21 16:36
广州周末好去处北京路0元打卡攻略‼️不踩雷
6号线北京路最新游玩打卡攻略来咯‼️发掘北京路隐藏宝藏打卡地,一站式玩转北京路~周末轻松打卡走起
•┈┈🔴🅾️元拍照打卡地篇🔴┈┈•
♥️北京路涂鸦墙街
🔹广州新晋彩色涂鸦街
⏰24h开放
📍府学西街
🚃1号线 农讲所站 A口(步行最短)
•
♥️大fo寺⛩
🔹现实版千与千寻/广州的洪崖洞
⏰19:00-22:00亮灯‼️
📍光明广场旁
🚃1/2号线 北京路站 D口
•┈┈🟡新晋宝藏店铺探店篇🟡┈┈•
💜NBA篮球体验馆
🔸广州zui大的NBA体验店
🔸NBA球星签名珍藏展、NBA广州球星卡墙
⏰10:00-22:00
📍光明广场旁
🚃1/2号线 公园前站D出口
•
💜HAYDON黑洞
🔸大牌护肤品、美妆正品小样天堂
⏰10:00-22:30
📍北京路310号
🚃1/2号线 公园前站E出口
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💜古早空间 Vintage
🔸牛仔控必打卡宝藏vintage古着屋
⏰13:00-21:30
📍解放中路云台里23号
🚃1/2号线 公园前站A出口
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💜糖包包
🔸大龄儿童梦想童话杂货铺
⏰10:00-22:00
📍北京路天河城5楼C538铺
🚃6号线 北京路站B出口
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💜3D-JP
🔸新晋创意拼图集合店
⏰10:00-22:00
📍北京路天河城5楼C501铺
🚃6号线 北京路站B出口
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💜小森文房具
🔸神仙宝藏手帐文具店
⏰10:00-22:00
📍北京路天河城5楼C541铺
🚃6号线 北京路站B出口
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💜猫粉选物
🔸猫奴天堂、招财猫主题杂货铺
⏰10:00-22:00
📍北京路天河城5楼C547铺
🚃6号线 北京路站B出口
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💜莲雾树前文创
🔸猫咪主题杂货铺🐈
⏰周一至周六 10:30-22:30 周日11:00-19:00
📍北京路天河城停车场对面
🚃6号线 北京路站B出口
•┈┈🔵必逛艺术展览篇🔵┈┈•
♥️《3D拼图艺术展》
🧩宝藏小型拼图博物馆
⏰即日起-4月18日 10:00-22:00‼️
📍「北京路天河城」1/5F
🎫🅾️元免费
····
广州 · 北京路步行街
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吃个柚子
2021-01-10 17:13
陈家祠美食踩雷了吗?
地铁坐到陈家祠F口出来走五分钟左右就可以吃吃吃啦。
1️⃣荔园,超级多人排队,等了大概十五分钟才到我们买奶茶,可能去太晚,奶茶系列都没了只好点了一个柠檬茶还有一个什么咖啡,踩雷❌两个都不怎么好喝,朋友点柠檬茶喝了几口就扔了。想去的集美建议不要太晚,免得买不上传说中很好喝的奶茶。 ⭐️⭐️
2️⃣陈记沙茶面,就在荔园边上,很多朋友都是买完荔园就来这里继续打卡。是需要自己选择加什么料进去煮,然后还不错汤底浓郁也够大份,这一份17💰整体算好吃的,推荐!值!⭐️⭐️⭐️⭐️
3️⃣英英士多,专门卖牛奶的小店,吃得太饱了就没买很多人说的牛奶酸奶。
点了一份姜撞奶,这个是现做的,点完之后等了一会儿,现榨小黄姜好香~可惜我吃不了辣的,这个味道真的超浓郁,奶味醇厚和辛辣的姜味,吃完胃里身上暖暖的。不喜欢吃辣吃姜的姐妹这个就别点了不然会浪费。 😂
红豆双皮奶,这个超级推荐!不甜腻!红豆也是那种一颗一颗很粉的口感,不会很甜,跟双皮奶超级搭,很正的奶味!都快去吃!👍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
4️⃣腾元生煎,这个好吃到没有言语来形容,买完就马上站在路边吃完了。可惜住的太远,不然肯定天天去买来吃!爱吃生煎的姐妹千万别错过!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
5️⃣地铁站下面商场买的雪贝尔奶冻卷,在小红书看到有姐妹安利正好路过就买来吃吃看,我这个是提拉米苏口味的,还有别的抹茶味什么的。吃上去不惊艳中规中矩,下次可以试试看别的味道。⭐️⭐️⭐️
还有一个小遗憾没吃到食盈碗仔翅,那天去不知道为什么没有营业呜呜~
广州 · 陈家祠
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榴莲内裤
2019-04-28 13:21
还涮“黄芥末”的白切鸡,广州仅剩①家‼️
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同记鸡粥粉面店
一家经历了30+年的广州老字号,荔湾人从出生吃到成家。
🌞鸡的好坏最重要还是取决于鸡的质量,而老板在这方面真是下足功夫,一点也没有令你失望!
🌞最近广州连连下雨,又想起了那口“鸡味”,赶紧拉着朋友去寻味!
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1️⃣【白切鸡】
🌈推荐值:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔸广州仅剩无几还坚持用“黄芥末”蘸白切鸡的食店!令鸡味更提鲜,一定要试试!
🔸鸡骨还带血,鸡皮爽滑,肉质不柴,吃完以后决定再打包一份回家,哈哈哈~
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2️⃣【滑鸡粥】
🌈推荐值:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔸鸡的份量还算蛮多,点点葱花飘在粥面,入口很清香。
🔸熬煮时间充足,粥水绵绸有丝滑感。尝试过后,连同去的潮汕朋友,都觉得确实不错。
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吃完才知道!同记和隔壁的坚记面店,都同获《米其林必比登》。藏在巷子里的老字号,值得一试!
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🛑店名:同记鸡粥粉面店
🛑地址:长寿东路福广里3号
🛑交通:地铁1号线长寿路站A口步行820m
广州 · 同记鸡粥粉面店
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小妮子_1813
2023-11-16 23:30
想看海就得去广州南沙
南沙不仅广州最有潜力的地区,它孕育了岭南、水乡、海洋和妈祖四大文化。广州南沙旅游景点比较集中,建议预留一天时间闲逛,特别夕阳下山,景色更美,更是拍照打卡好地方。
▶️交通
1️⃣公交:乘坐南沙62路、南3路、南53路公交车至南北台村站
2️⃣地铁:地铁4号线南沙客运港站下车,步行或骑行2.5公里
💃💃💃游玩路线:南北台村→南沙游艇会→蒲州炮台→蒲州花园→南沙天后宫→南沙海滨公园(该景区暂时未开放,具体营业时间需咨询景区)→南沙慧谷超级堤
⏹南北台村
地址:南沙区港前大道南133号
打卡网红点:南虹路彩虹阶梯、海贝路鲸鱼阶梯及花台路 洋甘菊阶梯
⏹南沙游艇会
南沙游艇会的建筑风格为欧式复古城堡,非常适合拍照,随便一拍就是大片的感觉,日近黄昏拍照更是出片,非常推荐去逛逛打卡。
⏺蒲州炮台
一个比较小众的炮台、步行一两分钟左右到达山顶,在山顶平台可以远眺虎门大桥和南沙出海口,视野开阔。
⏺蒲州花园
蒲州花园主要景点有:水石园、棕榈园、科普园、地花园、萌生园、月季园,水乡一条街和啤酒屋。特别是花园内的欧式小车、童话木屋、各色长椅等,适合拍摄韩风、日系、森系、北欧风格的照片。
⏺南沙天后宫
门票:20元
打卡点:东南亚地区较大的妈祖庙,登顶后可以观赏公园景色,玩沙观海。
⏺南沙海滨公园
打卡点:南沙海滨公园是广州南部海岸线上唯一的碧海银滩。它毗邻南沙天后宫,水乡一条街,蒲州花园等著名景点。该景点很适合三五好友一起去露营野餐骑车的好地方,也可近距离观赏红树林,看海视野很开阔
注意:该景区暂时未开放,具体营业时间需咨询景区
⏹南沙慧谷超级堤
打卡点:在这里非常适合看日出,看日落,看海,露营打卡地,很适合散心看海的好地方
广州 · 南沙天后宫
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S王羊羊
2022-05-11 20:40
广州天河希尔顿无贰自助餐
下雨天不想做饭,不知道吃什么~打卡附近无贰自助餐厅🍴
总体出品来说对于两百多的价格是很不错的了💕
大厨幽默热心的介绍新菜品:紫苏沙姜焖鹅,香气浓郁,浓厚的汁水包裹着鹅肉,用料丰富,秒杀所有吃过的农家乐,我和大哥一致认为是今天最好吃的一道菜,夹了五六次,配大米饭绝了🉑大厨讲解了做法,然而太复杂记不住错失万元菜谱哈哈
海盐双层芝士蛋糕应该是无贰最出名的甜品,口感绵密芝香浓郁,还不错。
雪糕每个口味都挺好吃,用料比较高级,最喜欢开心果味道🍦
芒果糯米饭、牛排羊排、海鲜粥值得品尝,刺身和生腌孕妇不敢尝试,以后再来吧。
最后尝试了大厨特制温热的越式拌菜,大厨好可爱给我详细介绍了制作方法,健康无油酸辣鲜香,酸辣口感暴击天灵盖哈哈哈哈爱了!!
嗝~bye下次再来
广州
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zZ杨贝贝Zz
2021-01-11 09:44
广州米其林老字号️ 地道粤菜啫啫煲
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粤菜并不仅限于清淡
啫啫煲就是浓油赤酱系列的代表
现点现啫 食材新鲜 色香味俱全
每一个端上桌的小砂煲
揭开锅盖依然在沸腾 啫啫作响
.
啫八是惠食佳旗下的啫啫煲专门店
菜单上 95% 的菜品是啫啫煲
室内灯光昏暗
玻璃屋透明厨房在餐厅中间
装潢有日式居酒屋的风格
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⭐️ 啫蚝烙
蚝仔煎的plus版本
分量大 食材还加了鱿鱼圈
饼底啫得酥脆 饼身口感软糯
好吃极了 !!! 极力推荐
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⭐️ 野山椒柠檬啫啫猪润
意料之中的柠檬酸
意料之外的泡椒辣
猪肝脆嫩无腥味
调味特别 辣味明显 整体咸酸辣
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⭐️ 羊肚菌煎焗金钱鳗
鳗鱼肉质细嫩 口感略弹脆
只有中心一点点骨头
调味咸香 不过没尝出菌菇的味道
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⭐️ 秘制冻鹅肝
和日料的冻鹅肝不一样
简单粗暴一大片
味道咸咸的 口感不算细腻
西柚超酸 是我驾驭不了的酸度
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⭐️ 海盐啫鲜虾
大头虾埋在粗盐里
上桌时橘色的虾膏还在沸腾冒泡
虾算新鲜 咸味渗透得恰好
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⭐️ 生啫盐焗鸡 ༝ 豉味啫大肠
鸡肉食材还不错
但佐料放了沙姜 喧宾夺主
变得不像盐焗风味
啫大肠不是很入味 有些嚼不动
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⭐️ 咸猪骨煮鹤斗白菜
嗅到一股奇奇怪怪的气味
应该是来自腌猪骨
虽然不太好闻 但汤好喝 小白菜清甜
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⭐️ 鲍汁鸡脚啫肠粉 ༝ 红烧乳鸽
乳鸽也放了沙姜 肉嫩带汁
鲍汁鸡脚有点粘牙
猪肠粉啫得像片棉花一样
肠粉金黄面焦脆 淋到鲍汁酱的才好吃
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一道道菜总在眼前沸腾
室内难免有点 “ 乌烟瘴气 ”
好在身上不会残留太多油烟味
万物皆可扔下砂煲猛火生啫
香是真的香
吃完口渴 😴 挺上火的
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啫八 📍 海珠区滨江西路174号
广州 · 啫八(滨江店)
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映迹旗舰店
2020-06-30 11:55
爬山吗广州周边最全爬山一日游攻略
在吗?一起去爬山吗?带拍照那种😏一天就能玩转哦👇
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1、白云山
💰门票:5元
🕘开放时间:白云山全天开放,索道9:00-18:00开放
🍃适宜游玩季节:秋季最佳
🗽著名景点:麓湖公园、鸿鹄楼、聚芳园、白云仙馆、星海园
⛰地点:广东省广州市白云区
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2、越秀山
💰门票:免费
🕘开放时间:6:00-22:00
🍃适宜游玩季节:四季皆可
🗽著名景点:五羊雕像、镇海楼、中山纪念碑
⛰地点:广东省广州市越秀区
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3、火炉山
💰门票价格:免费
🕘开放时间:全天
🍃适宜游玩季节:四季皆宜
🗽著名景点:周总理视察岑村纪念林
⛰地点:广州市天河区东北部
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4、王子山
💰门票:30元
🕘开放时间:8:00-18:00
⛰地点:广东省广州市花都区北部与从化区交界处
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5、莲花山
💰门票:54元
🕘开放时间:7:00-17:00
🍃适宜游玩季节:6月-8月最佳
🗽著名景点:燕子岩、飞鹰崖、观音岩、狮子石
⛰地点:广东省广州市番禺区石楼镇西门路18号
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6、白水寨
💰门票:60元
🕘开放时间:8:30-17:30
🍃适宜游玩季节:9-12月
🗽著名景点:白水仙瀑、高山湖泊、天南第一梯
⛰地点:广东省广州市增城区派潭镇
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7、三桠塘幽谷
💰门票:儿童身高1米以下免票,1-1.3米之间半票,老年票、军官票无优惠
🕘开放时间:8:00-17:30
🗽著名景点:南山瀑布、幽谷翠竹、亚热带山地雨林、千年古藤、飞流仙桥、通天岩洞、碧水潭、幽谷滩、三桠塘大坝。
⛰地点:广东省广州市从化区良口镇五指山景区
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广州 · 莲花山旅游区
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芝麻汤圆_3887
2023-08-15 19:37
广州服装|根本买不完便宜的衣服
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
上下九步行街衣服超多超便宜
裙子牛仔裤背心外套帽子应有尽有
种类繁多巨便宜一定要拿大刀砍价
买了一件粉背心报价69最后19r拿下
最贵的都不过百很多都是19-39一件
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
十三行服装批发市场衣服一共六层
再加上外面一圈店铺种类多面向人群更广
不足之处在于很多店不零售能单买的👗
但价格并没有巨便宜比如我买的上衣59r
推荐指数:🌟🌟🌟
北京路步行街既有很多品牌店也有一些普通的
相当于一个商业广场价格相对贵一些
推荐指数:不详
广州火车站附近到处都是服装城
司机强烈安利去这一片买说这儿什么都有
早上九点去的时候很多店没开无功而返
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广州 · 广州13行衣服批发市场
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小胖又饿了
2023-04-10 20:17
广州五大美食街之西华路,老广吃货必推荐
❤️西华路对老广而言,是童年的回忆,各各式小店和老字号,感受浓浓的老广情,体验真正广州的市井生活。最重要的是,从街头吃到街尾不重样!
💰人均20+也能在周末好好享受一下生活了🌙
🚇交通:①地铁1号线陈家祠站,步行11分钟即可到达西华路康王北路口;🚇②地铁1号线西门口站,步行8分钟即可到达西华路人民北路口;🚘③公交,乘坐134路,4路,夜16路到西华路站下车即可!
⭐其他推荐:荔林食店、三和美食、顺银肠粉店、兴兴旺面家、林师傅食杂店、芝麻糊世家、食盈碗仔翅!
广州 · 兴兴旺面家(西华路店)
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不吃不吃了饱了
2023-03-19 21:08
珠江夜游大可不必️花城广场就够啦
♨️推荐路线:
早晨去广东省博物馆
中午去 点都德 吃饭(广州必吃TOP1)
下午快晚上的时候 在花城广场转转(有花市,有喷泉⛲,小蛮腰也很漂亮,在花城广场打卡正正好)
🌸花城广场(属于广州CBD区,夜晚🏙的高楼比较好看)
➖广东省博物馆(一定要提前提前预约,早晨人比较少,听说很有意思,但是我们来不及预约了)
➖广东大剧院
➖广州图书馆
🛕广州塔(我觉得没有必要上塔看👀风景)
❌🚢珠江夜游🌿🌿🌿「怎么说呢,感觉乘船的50分钟两岸没什么值得看的,甚至有一半是居民楼,有点儿无聊。。。有意思的那些楼在花城广场都能看到,包括广州塔,和上海外滩的夜游差太多了,门票🎫也不便宜,😲不推荐」
✔️上船入口:海心沙西区码头(导航🔍搜索:珠江夜游)
🎫买票途径:公众号购买即可「一层大厅88,二层露天118」,刷买票的二维码登船
🌿一层大厅的票可以去一层甲板看户外的风景,感觉和二楼露天没差什么。
祝大家玩得开心!
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广州 · 珠江新城
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AchlysChui
2021-01-25 15:03
廣州|酒店裡的粵菜「麗軒中餐廳」
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裝修看出來還是有點老
不過挺古典 進門可以看到古箏
味道中規中矩 性價比不高
可能之前期待太高了
跟姐妹一起吃飯 開心就會變好吃
📍地址:興安路3號富力麗思卡爾頓酒店3樓
广州 · 丽轩中餐厅
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广州吃货小分队
2019-04-19 15:53
广州第一家粤菜馆,🥇最平价的米其林餐厅,老广最爱的味道🕹
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🍄今天给大家推荐真的是一家拥有30年历史的粤菜馆,米其林💫推荐餐厅,藏在老城区的美味。
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1⃣️紫苏爆大肠 💰38 RMB
当紫苏加入进去里面爆炒,增添了猪大肠的风味。非常的Q弹,超级香的。吃起来不会油腻。
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2⃣️好味肉 💰38 RMB
就是广式咕噜肉的味道,但是有做出一点的改良。香酥脆嫩,喜欢这种🍖酱汁,真的因为好味才叫好味肉喔。
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3⃣️干炒牛河 💰28 RMB
牛河肯定是要讲究的锅气的。这样牛河才会干身不油腻,火力掌握得很好,牛肉够🥓入味够嫩但不失去嚼头。
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4⃣️蛇汁浸鸡 💰45 RMB
广东人吃饭怎么可能少的了🐤鸡呢,来店必点菜系之一。是白切鸡的味道,嫩滑爽口,皮薄鸡靓,是上等鸡呀。
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🥤这家真的性价比巨高的,每一个菜系都很便宜,很接地气,是传统🍽粤菜老字号的的味道,也有点大排档的风味,总之就是好吃。
📍店名:创发餐厅
🔎人均:62元
🌠地址:光复北路512-2铺
🕹交通:地铁1号线西门口D口步行83米
广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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