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meimu
2023-11-23 18:48
米其林一星餐厅✨
「琥珀糖醋小排」
「担担面」
「干煸四季豆」
「宫保鸡丁」
「野菌烧手作豆腐」
「蒜泥白肉」
广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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蒸蛋煮蛋煎蛋温
2023-11-26 20:37
米其林一星的川菜,但是最好吃的竟然是烤鸭和饮品,香辣蟹菜品新鲜度够,味道也刚好。麻婆豆腐我觉得差强人意吧,豆腐和鹅肝各管各的,并没有融合在一起。招牌的蒜泥白肉有猪骚味,川菜沸腾老虎斑鱼片不入味,毛血旺只能说是普通水准。
刚坐下服务得很及时,但后来换班还是怎么样?很久都没人来续茶,等到换餐碟时续茶,茶就很苦了。
环境可以给5个星,装修确实花大价钱了,但菜品只能是三个星吧。不看性价比看味道似乎也不太够说服力
广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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Minze
2023-11-18 04:52
「辣子鸡」咸香 微麻微辣 鸡肉够酥脆
「鹅肝麻婆豆腐」很麻 调料有点没拌开 上面特别麻 下面味道有点轻 鹅肝有点油腻
「樱花凉粉」口感很弹 甜甜的很解辣解油腻
「川式鱼香茄子」鱼香口很正 酸甜微辣 很下饭 吃到后面有些过于油腻了
「十八秒腰肝合炒」炒的很嫩 一点点脏器味在可接受范围内 泡椒味也浓 总体调味火候都很不错
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Lyco酱
2020-05-07 15:51
广州米其林一星川菜餐厅【宋·川菜】
「宋·川菜」是2019广州米其林指南唯一的空降一星餐厅,同时也是广州首家米其林星级川菜餐厅,打破了广州米其林星级餐厅粤菜独占鳌头的局面。【引用-米其林指南】
-
羽毛砌成屋顶的餐厅💸随手拍都是大片,
宋在装潢方面可谓是下足了功夫,
层层叠叠透明的玻璃,是羽毛图案组成。
门口看起来不大,其实里面空间阔然,
处处都是古风优雅的元素。
仿佛置身于博物馆。
再走近一点,是全开放式的餐厅🥘
一进门就让你一饱眼福。
疫情并没有影响大家用餐🍴
依旧很多人排队。建议提前定位!
-
【沸腾老虎斑】💰238
老虎斑分量有点少比起以前,算是比较正宗酸菜鱼🐟性价比不算特别高,肉质口感中规中矩。真的少的可怜🥺分量,不缺钱没试过可以点。
-
【杨枝甘露豆腐脑】💰38
这么贵一碗不好吃我要打人了。饭后酸酸甜甜的甜品🍮定价比较高~口味就是杨枝甘露加豆腐花。
-
【麻辣鸡丝凉面】💰38
辣椒🌶️油有点完全盖过鸡和面的味道,面还是很劲道,不过不失!没有榕意好吃。
-
【琥珀糖醋小排】💰58
全场最喜欢了分量[OK]甜度刚刚好~排骨也是肥瘦均衡。小排加凉面一绝了~
-
【红油猪脑】💰58
我朋友最爱哈哈哈哈哈我也不知道为什么~就试了一口还可以,像豆腐花滑滑的。没有腥味。
-
【宫保虾球】💰128
这个味道还不错~不会太甜,建议小排和虾球选一点不然甜吃多了会腻。
-
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恩琳小猪
2020-09-03 22:55
【广州】最最最最好吃的川菜️出品一流
-
🌶️店名:宋·川菜
🌶️地址:珠江新城高德置地广场4楼
🌶️人均:250
-
留意这家川菜有段时间了 传统川菜加上超有艺术风的装修 瞬间安利了
-
✅环境方面:
一进门就被这个装修惊呆了 没想到川菜馆居然能做的这么高大上 而且艺术感满满 厨房是开放式的 干净且有序 能看到主厨们炒菜全过程💯
-
✅菜品方面:
☝🏻果木烤鸭
点完烤鸭 会有师傅现场来片鸭🦆 虽然我不是很懂烤鸭 但是好吃就对了 😍 😍
☝🏻风干牛肉
这个必点‼️太太太好吃 味道很赞 牛肉超有口感 这时候来点小酒 就是超绝的下酒菜了
☝🏻开水白菜
所谓的开水其实是鸡汤 具体怎么炖的咱也不知道😁 但是汤底很清新 一点也不油腻 实属不错
☝🏻钵钵鸡
很入味 就是配着大葱吃完 会有口气 但谁叫它好吃呢
☝🏻杨枝甘露豆花
这个甜品 我爱了!豆花和杨枝甘露的结合 出乎意料的好喝👍👍👍👍
☝🏻菠萝雪糕
造型很可爱 味道嘛不是我的菜 但是拍照好看😂
-
还有好多菜都很想吃 耐和胃容量有限 只能等下次来体验了👍 对了 它们的打包盒真的很有意思特别有创意
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欧小小
2023-11-26 21:25
「蒜泥白肉」「42天精饲北京果木烤鸭」「担担面」「宋·秘制香辣蟹」「麻辣肉包」
必点菜都点了。我觉得辣蟹。片皮鸭值得点。
喜欢主食可以考虑旦旦面。食材还是很新鲜的。
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洋子Yoko
2020-03-10 20:17
广州探店|新晋米其林一星餐厅「宋・川菜」
这家餐厅可以说是川菜中的黑珍珠了,听说还获得了设计大奖。进入餐厅要经过很长的一段回廊,餐厅内装修格调高雅,可以说是很惊艳了,进门就被美到了,陈列设计很讲究,满满的高级感。很适合小型商务宴请、朋友聚会、情侣约会等等。
.
🌟推荐菜式🌟
🦆【42天精饲北京果木烤鸭】这个菜式应该是每桌的必点菜之一了。师傅会在你餐桌旁把烤鸭先片好,然后再端上桌,仪式感满满。包好配上酱汁、山楂条、小黄瓜等等,口感很赞!👍
🌶️【干煸四季豆】每次吃川菜的必点菜式之一,做得挺正宗的,喜欢!
🥬【开水白菜】这道菜的贵价还历历在目,198rmb的三颗精致白菜,白菜用金箔作为点缀,可以说是在吃艺术品了,考验师傅的刀工,卖相相当不错,这个值不值得试,就看大家的兴趣了。
🥩【风干牛肉】牛肉香口有嚼劲,口感偏干,好吃!
🥓【排骨】这个超级好吃!甜而不腻,排骨的摆盘也是餐桌上的一道亮点,好吃好拍的首选。
🍨【水果冰激凌】🍑桃子雪芭🥥椰子雪芭🍍菠萝雪芭
水果冰激凌有四种口味,我只试吃了这三种口味,口感清新,卖相也很吸引人,值得一试喔!
.
💰人均:300+rmb/人
⏳营业时间:11:30-14:30,17:30-22:00
📍地址:广州花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
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小陈陈_7323
2023-11-18 06:06
「宋·秘制香辣蟹」蟹肉饱满紧实鲜嫩,虽是香辣但没有让人感到印象深刻。香味还行辣味几乎没有,难道这是广东辣。「麦香肉蟹」蟹的品质不错,但麦香味只在表面蟹不入味「藿香嫩烧笋壳鱼」鱼肉肉质嫩滑细腻,酱汁浓郁辣咸发酵的复合香味都体现出来了,藿香的香味融入到酱汁当中增添一抹草本香气,鱼做得不错「宫保虾球」底口不足糊辣荔枝味没有很好体现出来,只有一些小酸甜没有辣椒花椒的香味「甜水面」与在成都吃到味道一样,复制甜酱油提供香甜,酱汁里有芝麻酱红油等调料组合在一起的复合香,甜甜辣辣。面条劲道能很好裹上酱汁很满足。
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赵露娜Luna
2018-09-07 21:13
广州 • 最美网红川菜「宋」& 最创意概念中国菜「廾穹」周末吃什么之打卡🥢
-
大广州新晋网红店 其实上周就去吃了 今天才来分享
😂😂😂真的谁都不服就服我自己的拖延症😤😤😤
【探店】
—— 宋 ——
地址 | 广州市天河区珠江新城高德置地冬广场4楼417
营业时间 | 11:30-14:30 17:30-22:00
🥢本是抱着吃环境看设计的心态来的(流线型的设计动向 感觉和澳门摩珀斯酒店有异曲同工的感觉)但是竟然好好吃!!!就拿辣子鸡这道菜来说 k11内的撒椒和宋简直没法类比 撒椒面粉裹的超重 麻直接爆表 我味觉失灵…(不过撒娇的小面店和糖水还不错)宋的辣子鸡 麻与辣的比例把握的非常好 不会过辣过麻 但川味的灵魂依旧 外脆内嫩鸡肉一点不柴很鲜 再说说我第一次吃的猪舌 就爱上了!且成薄片在热辣辣的辣子油里冒着热气 简直太吸引人 口感是脆脆的但是很滑嫩 好好ci呀 对了 店内服务态度敲好说话也很有趣而且都是颜值在线的小哥哥哈哈哈 人均230左右 10%服务费
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婷婷婷_9566
2020-05-28 17:29
广州 一级⭐️美食⬇️ 宋川菜 高德置地美食篇
环境;⭐️⭐️⭐️⭐️
很高级的设计 进去就类似进入了一个富有艺术气息的展览馆 造型都很特别 请客吃饭或者招待都是个很不错的选地🐷
味道出品:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
当然 我给五颗星 因为总体来说都太精到了 虽然名字事川菜 但作为广东人的我来说 一点都不会辣哦 不知道是不是我太爱吃辣的原因 都是能接受
1⃣️招牌果木烤鸭
我一直都很喜欢吃北京烤鸭 他这里的烤鸭真的是能称上外脆里嫩 还会有专门的厨师小哥哥在你面前分切烤鸭 还真有点处在北京的感觉
2⃣️香辣蟹🦀️
螃蟹都很大一只 我们三个人吃 基本上就是一人一大块 味道很浓郁 但还是不会抢走螃蟹肉得鲜 必点
3⃣️糖醋小排
造型很好看 图4的那个哦 味道不属于很甜蜜的 醋味和民浓
4⃣️花椒青笋
这个很推荐 在吃完肉类需要一丝清淡街腻就数这个了 比其他我们点的青菜都要好吃
5⃣️鹅肝麻婆豆腐
hhhhh是我每一次去都必然店的下饭神物 毫不夸张 可以吃下两碗饭 鹅肝配上那麻辣的豆腐汤汁 真的是颠覆了我对鹅肝的做法 不同于日料的喝法餐的哦
6⃣️甜品 油条豆腐雪糕🍦
在闲聊的最后 上了最后一道菜 也是点睛之笔哦 这个虽然叫甜品 但它味道却只带着一分甜 蛋味道却不差 这才让我觉得意外 一口一口停不下手
整体满分 一级棒哟
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暴富姐妹花
2019-07-13 17:47
广州探店🙋♀️珠江新城𝙉𝙤.𝟏网红川菜 环境拍照圣地
广州川菜那么多,但宋川菜能突破给人惊喜🙋♀️。综合总结↓↓↓:
❶环境整个就是高级,堪比珠江新城高级club,适合高端的节日聚餐、带领导吃饭,有逼格有face;大门是高级自动门,不过室内灯光很暗(高级餐厅氛围马上来了),不打灯就迷路了🤣!
❷菜品丰富有趣,主要是家常菜翻新,而且还好吃;有精美的北京烤鸭🍗(传说中200大洋的开水白菜也是出自它家🤭)
❸服务态度很亲和,有些服务员颜值还挺高
【42天精饲北京果木烤鸭】:🌟🌟🌟🌟🌟烤鸭都一只只摆在开放式厨房,上桌之后师傅亲自给你切薄,鸭饼用油纸隔开,根据自己喜欢配上各种配料一起吃,神仙鸭肉满嘴爽脆!
【歌乐山辣子鸡】:🌟🌟这个份量非常足,鸡肉大块很麻,不过个人感觉有点咸了,最后唯一没有清盘的菜。
【红油毛血旺】:🌟🌟🌟常规川菜,分量足。我觉得这个毛血旺真的鲜!在普通店里吃的都是有点血腥味的。
【红油猪脑】:🌟🌟🌟🌟每个菜都好嫩,广州好吃的猪脑除了鹿鼎记就是宋川菜了叭!一定要趁热吃,凉了凝固了就不嫩了
【豆浆雪糕配油条】:🌟🌟🌟属于传统创意菜了。雪糕是豆浆味的,油条做成小脆干,可以粘着雪糕吃。
地址:花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼宋·川菜
电话:020-87412345;020-86212345
ps:请一定要提前预约book位❗️❗️❗️
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贪玩的小焦同学
2020-08-06 15:10
广州美食|宋川菜|国内首家川菜米其林餐厅
📍️店名:【宋.川菜】
我来探店的原因就是
想尝这家店的招牌“开水白菜”
以及这是国内首家米其林一星的🌼川菜餐厅
🚶🏼人均:230-500元/位 外加10%服务费
(丰俭由人,大菜较贵,其余都还好)
【餐厅环境】⭐⭐⭐⭐⭐️
从入口到餐厅感觉自己走过了一个艺术空间,
门口至餐厅之间的廊道有点像迷宫,其实里面空间宽敞明亮,有种别有洞天的感觉🉑
最喜欢的是进入餐厅前的烤鸭展示玻璃厨窗,
把高级展现的漓淋尽致🔥
✅菜品评测✅
【蒜泥白肉】💰 48 ⭐⭐⭐⭐⭐
这道菜一下口,🤩简直惊艳到我!
每一片肥瘦相间,厚薄均匀;
配上红油和蒜泥吃起来爽口不腻💋
我想给💯,目前为止是我品尝过最棒的蒜泥白肉❤️
【鹅肝麻婆豆腐】💰 108 ⭐⭐⭐⭐
这个豆腐的亮点在于里面加入了鹅肝碎末,
鹅肝鲜甜,豆腐嫩香,颠覆了传统麻婆豆腐!
中西结合的很好的一款产品!
【宋.秘制香辣蟹】💰 198 ⭐⭐⭐
喜欢这道菜的摆盘,是一整只🦀
🦀很新鲜,肉也厚实
🦀挺下饭!
【宫保鸡丁】58 ⭐⭐⭐
味道不错,有带一些甜味😘
吃大菜吃多了来一口,还能起到解腻的作用!
【樟茶鸭】58 ⭐⭐
味道只能说比较正常,不会给人留下太多的印象;
【招牌沸腾老虎斑】价格238元 ⭐⭐
鱼是好鱼,肉质鲜嫩🐟
就是味道中规中矩,有点偏淡
味蕾的感受最多的是清油的味道😑
【开水白菜】💰198元 ⭐⭐
我此次探店是为了开水白菜慕名而来,
听说制作工艺将尽失传!
所以这道菜一上来,看起来很精致🤩
我迫不及待的夹起一朵白菜闷了下去
🤦🏼♀️居然没味道!
于是我请教了店员它贵在哪❓
店员说这是原至清代名厨御膳房的一道菜🥬
❗️精华在于把十几种材料{老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝}熬制的高汤做的像开水一般清澈,需要多次过滤 工艺繁杂 难度极高❗️
⭕的确制作工艺复杂,但是的确吃起来没啥味道;
并且这个价位,不推荐😅
👉重点推荐☑️蒜泥白肉☑️鹅肝麻婆豆腐
💮门店信息💮
l 地址:广州市天河区花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
l 营业时间:上午11:30-14:30;晚上17:30-22:00
l 温馨提示:最好提前预定位置喔😊
l 电话:020-87412345
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园儿Janet
2021-02-07 16:50
宋.川菜 | 广州首家米其林星级川菜餐厅
近年来川菜🌶️可谓遍地开花🌸
能在广州川菜热门榜排名第一位🥇
并且做到米其林、黑珍珠一钻级别的少之又少
无论是出品、环境、服务都让我开了眼
-
🕋打卡门店:宋·川菜
🚏打卡地点:花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号 宋·川菜
🚇交通方式:距地铁APM线花城大道站A出口步行450米
💰人均消费:¥255
🈺营业时间:11:30-14:30/17:30-22:00
-
为了帮老公庆祝🎉生日,提前一天预约的座位,下面说说整体感受跟我们点的菜品,整体尝试的菜品比较少,因为我们三个人点多浪费
-
🌵环境风格
穿过一段曲径通幽的长廊,里面别有洞天,暗色系跟镜面的配合恰到好处,数十万琉璃羽毛和金色金属光影交错,装潢别具一格,灵动震撼,灯光温暖舒服,处处🈶景
-
👨🏻🍳服务指数
统一黑色西服,服务生颜值很高,服务态度很好
-
✅推荐心动🉐美食
-
🍲蒜泥白肉/48元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肥而不腻,厚薄均匀,没有腥味配上蒜泥很香,就好这口
-
🦀宋秘制香辣蟹/198元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
蟹肉紧实新鲜,十分入味,摆盘好看,可叫服务生拆蟹肉
-
🐚女儿红辣煮花螺/108元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
颗颗硕大饱满,肉质弹牙,处理得很干净,酱汁很香略咸口
-
🫕梅子桂花糯米藕/38元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
颜值很高,清甜软糯,梅子没太吃🉐出来,但整体来说还是很不错
-
🍆擂椒茄子/38元⭐️
很咸慎点,不配米饭吃不下去!!!
-
🍧水蜜桃雪芭/38元⭐️⭐️⭐️
设计感满分,味道一般,类似雪糕,中规中矩
-
🍨菠萝雪芭/38元⭐️⭐️
超级无敌酸,很硬很硬,除了好看,味道真一般
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爱吃香菜的同学
2023-11-27 01:48
广州·高级川菜
这家可是米其林一星的餐厅,终于让我有机会吃上啦
好吃啊!肉质挺饱满的而且很入味,有点辣但是吃的很过瘾~吃了还想继续!
琥珀糖醋小排
平时就喜欢吃糖醋排骨的不能错过,一点也不甜腻,太棒了吧。
女儿红辣煮花螺🐚
是凉拌菜来滴~螺肉很大颗,家人都说吃的很过瘾
川菜
天河区花城大道高德置地冬广场4楼417号
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妍星酱
2019-04-19 17:39
广州高档网红餐厅打卡 | 宋·川菜
【宋·川菜】[广州川菜热门榜]第1️⃣名
🌟店名:宋.川菜
👩🏻🍳人均:💰239/人
📍地址:广州市天河区花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
⏰营业时间:上午11:30-下午14:30 / 晚上17:30-22:00
一家集颜值 味道 特色 品味 档次于一身的餐厅🥢装修超级nice 很高档 很特别 太适合拍照啦📷菜式摆盘也很perfect 色香味俱全👍👍👍
最值得夸赞的就是他家装修 空间设计 门外乍看不觉得 进去以后可以说是别有洞天 像个迷宫~内部空间很大 整体非常有层次感 一改传统中式餐厅的开阔敞亮 每个拐角都设计了雕塑等布景 观赏性很强 最让我震撼的是 他装修的漫天定制的玻璃羽毛 真的让人眼前一亮 视觉冲击性很强 据说他们家装修斥资💰3000万人民币左右 真的可以说是非常壕的餐厅了 服务员小哥哥小姐姐们颜值在线 服务态度也很好 所以会收10%服务费的哦⚠️
如果要推荐一样印象最深 感觉最好吃的菜 大概就是他家的酸菜鱼了 真的太好吃了 😋我本身是不太喜欢吃酸菜鱼的 当时都好吃的停不下来啊
广州美食 宋.川菜 广州必打卡的全城最美川菜🥢
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老饕_8789
2023-11-23 20:19
「夫妻肺片」是这家店比较辣的菜,上桌就能闻到红油的香气,里面有牛腱、牛舌和牛头肉,口感恰到好处,美中不足整道菜调味有点过咸。
「盐煎肉」比回锅肉更加干香,猪肉煸的有些许嚼劲,浓郁的豆豉味特别下饭。
「十八秒腰肝合炒」火候是关键,这里真的做到了刚刚断生,猪肝口感弹嫩,猪腰口感脆嫩,泡椒的加持,也让这道菜变得开胃,最大程度消除了食材的脏器味。
「干煸四季豆」入口就是很棒的焦香味,也是道下饭的好菜。
五星好评,值得推荐!
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猪与梨
2020-10-31 23:15
广州美食探店|Song·川菜
中国首家川菜米其林一星 在广州
看某app说这家餐厅是“黑珍珠”级别的 那肯定是必须试试的 😊果然 是真的很不错
店内环境特别高级 服务也很棒👍 出品也好 反正无瑕疵 很完美 毕竟人家整个工程也是花了3000多w搞下来的(也是听说的 )比较适合4个人的聚会 因为分量比较大
推荐:
1⃣️ 42天精饲北京果木烤鸭 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
当然是他们家的烤鸭 火候刚刚好 皮很脆 配料也很足 而已 相比起别家的酱料 他们家的酱特别浓郁 特别棒! 最后的肉也可以去做成汤泡饭 或者打包带走
我们选择了 汤泡饭 很清淡 刚好中和一下前面其他菜品的重口味
2⃣️花生黑芝麻驴打滚 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
超级推荐 本来只是抱着试着玩的心态点的 但没想到很好吃 👍 甜而不腻
3⃣️水蜜桃雪芭 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最后的甜品为了颜值点的 水蜜桃是挖空的 里面放着水蜜桃味的雪芭 还有🥥🍍🍈可以选择 不过当天之后🍑有货 下次可以试试别的
总体真的 值得去试一下 如果是无辣不欢的孩子的话 一定会喜欢滴
📍 花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
🔗一定要早点去 或者电话预定一下
以我的经验 我们工作日下午5:15到的时候 就已经有人在拿号了 因为下午5:30开门 或者有能力的孩子们 尽快在营业前去拿号 不过会等好久!
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脆脆_6687
2019-11-08 20:46
国内第一家米其林星级【川菜馆】
能上米其林,首先环境就得够:独特美丽!
灯光设计明暗交织,每个人穿梭在寻找明处的暗色里,即使是堂食,各自也能恰到好处地潜藏。
以上这些菜总价1100+,可4-5人食
(米其林级别的餐厅来说,不算贵啦。)
🔥有特色的菜有:
NO.1 藕 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️
😉藕是从【杭州运来】的,杭州水养出的藕粉而糯,藕断丝连,一块一口~
😍入口莲藕的沙糯鲜甜瞬间包裹口腔,甜而不腻,又有烂熟的花生调香,这道菜绝对是【在广州感受杭州特色风味】必点!
NO.2 甜排骨 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐️⭐️
👍👍摆盘好看到没话说!做法和莲藕的差不多,每嚼一口都能感受到肉里饱满的甜。
【喜欢吃上海菜】的人一定会喜欢!但是不喜欢吃甜的慎点。
NO.3 石锅牛肉 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️
牛肉很新鲜了,入口有弹性,越嚼越来劲,喜欢吃肉的一定要点!绝对通杀!
NO.4 舌尖上的中国宣传了整整一集的白菜汤
汤里有非常浓郁的【金华火腿】的味道,工艺虽然复杂且有创意,但口感真的比较一般。
喜欢金华火腿的朋友们可以试试,金华火腿的味道还是很地道的,不喜欢的人慎点。
NO.5 烟熏鸭腿 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐️⭐️
🍠用柴火烟熏出的鸭腿,入口就能感受到干净的烟熏味,皮脆而有嚼劲,完全没有皮脂。
* 在广州有更好吃的烤鸭,但这个特色和口感是比较难得的。
NO.6 炸田鸡腿 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐⭐️️⭐️
😘😘你敢信吗!那个不是炸鸡腿是田鸡腿!皮脆肉滑,入口嫩滑香,真的是特色+好吃!
NO.7 甜点
这家店里的甜点是口碑上出了名的,菠萝味很像小时候吃的菠萝冰棒清淡版!蜜桃的口味会比较浓一点。来都来了,大家可以试试。
最后!大家一定很好奇,一家川菜馆我推荐的怎么都是其他地区的特色菜?
😅😅em……因为这家馆的川菜普遍偏咸……麻辣感一般。(江西人就别期待了。)
川菜的特色很一致:入口微辣,后劲儿带点麻。(麻婆豆腐🉑️,但是辣椒真的有点咸。)
Ps:不要点这里的粤菜!用酱的分寸感不太地道。
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南村宁大叔
2019-08-23 10:35
探店·文记壹心鸡 一心一意做好鸡
我想与你一起,尝遍广州美食。这次探店来到了传说中的”广州第一鸡“的文记壹心鸡,来体验一下传说中的老广州风味。这间店位于繁华的上下九步行街附近,靠近恒宝广场,只要经过都会很容易地找到这里。这里的虽然环境有点简陋,有点像路边的大排档的感觉,但是出品的质素还是很出色的。
⭐
一心鸡
白切鸡,个头很大,很够分量。皮光肉滑,鸡皮呈现金黄色在灯光的照射下闪闪发光,非常漂亮。吃起来皮很薄,没有太多的脂肪,不觉的很肥腻,很弹牙,很爽口。鸡肉非常鲜嫩,不觉得很硬,很有鸡味,如果再配上和姜葱和酱油一起蘸着吃的话就风味更佳了,真正能将这鸡的鸡味充分调动出来了。
⭐
蜜汁秘制红枣骨
排骨上肉很多,肉炖得很烂,入口有浓重的红枣的香味,底下吸收了蜜汁的番薯也是松软可口。深得我这个肉食动物的喜爱,强烈推荐
⭐
莲藕鸡脚汤
非常足料,像广东人自家会熬的汤一样每一口都能吃到汤渣,汤底用莲藕花生绿豆眉豆鸡爪熬的,夏天喝这个消暑下火,舒服。
⭐
卤鸽
皮爽肉滑多汁,和平常的卤鸽味道不同,有的卤鸽是烤的,但是这个卤鸽是真的卤出来的,味道非常足
⭐
总的来说这次吃的非常满足,好吃到根本停不下来,强推秘制蜜枣骨,肉多味道也足,还点了蔬菜,很实惠,适合一家人来吃。
地点:宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
时间:10:00-21:00
人均:80元
广州 · 文记壹心鸡
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Lyeng
2023-02-22 17:08
广州打卡|荔湾区网红美食测评
⚠️口味因人而异,可以去尝试一下😊
上下九附近
📍陶陶居总店(早茶)⭐⭐⭐⭐
百年老字号👏
👍🏻锦绣海鲜红米肠 搭配芝麻酱
👍🏻化皮烧楠仔 搭配芥末汁
💰两人300左右
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永庆坊附近
📍恩行雪糕行⭐⭐⭐
💰单球25, 双球32
------------------------------------
陈家祠附近
📍荔园(港式奶茶店)⭐⭐⭐
仅此一家🥤
需排队20-30分钟左右
💰14
📍陈记沙茶面⭐⭐⭐⭐
三个套餐中任选一
💰15,🍳+2
-----------------------------------
西华路附近
📍勿理堂-64层酥皮蛋挞⭐⭐⭐
💰4.88
📍芝麻糊世家-芝麻花生糊⭐⭐⭐⭐
💰7
📍沙湾甜品-红豆双皮奶⭐⭐⭐
💰13
西华路还有大家推荐的
📍英姐鲜奶
📍藤元生煎
广州 · 恩宁雪糕行(永庆坊店)
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不会拍照的阿黄
2020-03-22 18:04
最美星巴克广州首家西关风情星巴克
广州探店🔥星巴克又开新门店了🏠,这次臻选店开在荔枝湾,别致的西关风格和荔枝湾很搭❗️
-
📷拍照打卡点📷
1️⃣.星巴克正门口🚪
正门口西关风情的整体建筑很特别,正门口也很空旷,容易拍照操作,一定要正面留下一张打卡照;
-
2️⃣.门口红绿灯🚦
正门口马路边恰好有一个红绿灯🚥,可以走到马路对面拍过去👬,搭着红绿灯拍很有感觉;
-
3️⃣.屋檐星巴克logo🎫
西关风格的屋檐是最特别的🏘,可以搭着星巴克的logo拍☕️,其他门店可拍不到;
-
4️⃣.后院凉亭⛲️
还有门店后院的凉亭区域,古色古香的建筑🏚,配一杯现代咖啡很奇妙
-
🏠店名:星巴克臻选店(荔枝湾)
📍地址:荔湾区龙津西路102号西关生活体验馆
🚗交通指引:地铁五号线中山八路
⏱营业时间:早上8:00-晚上10:00
广州 · 星巴克臻选(荔枝湾店)
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美树子
2020-09-30 11:53
广州探店|隐藏在小区里的米其林推荐米粉
今天来吃了同事安利的正宗广西南宁生榨米粉😍😍同事是广西人 她说跟在家里吃的味道一样 于是决定来试一试啦~
-
📍靓姐南宁蒲庙生榨米粉
地址:广州市海珠区晓港湾英华街242号(近晓港湾小学)
🚇:地铁东晓南站a出口步行五分钟左右
🈺️营业时间:周一至周六8:00~20:30 (周日店休别跑空哦~)
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这家店隐藏在小区里面🏡 可能有点难找 但是“酒香不怕巷子深”哈哈哈 虽然装修没有很精致 但是是被米其林推荐的餐厅~就知道味道一定是比较好吃啦~😋
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生榨米粉💰12
这个是最基础的生榨米粉 都是现做现卖 口感跟普通米粉不一样的是 生榨米粉有一些酸酸的味道 ✨值得一提的是里面的料真的很足‼️ 里面有豆芽、腐皮、紫苏、肉末、酸豆角 满满一大碗真的太满足了555 我每次点还会加两个卤蛋 幸福感满满❤️❤️
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店里还有很多加料的米粉 但是分量实在太大啦 所以我每次都点基础的哈哈哈 还有一些鸭爪之类的小吃 都可以试一试~
广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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六元小可爱
2021-02-23 16:25
永庆坊也太好逛了吧!周末打卡
好喜欢那个被迫营业中🀄️
西关风的每一家店铺
还有好多展厅
喜茶的装修风格惊艳到我
怪不得大家都纷纷去打卡!
(ps鄰里的泰柠超好喝!!比过丘大叔的鸭屎香了哈哈哈哈哈
🅿️西城都荟(改名领展了$$$ 10元/h 幸好做了攻略要不真的不知道在哪停嘻嘻😊
广州 · 永庆坊
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非非旅行日记
2023-03-05 21:33
听说这是广州,求姻缘最灵验的神庙!
作为岭南最盛大,最古老的庙会,“波罗诞”又称南海神诞,是百姓为纪念南海神祝融生日(农历二月十三)而形成的民间庙会!
民间也有“游波罗,娶老婆”一说,古时逛波罗庙会能遇上心上人的美好传说
历代皇帝祭海地
:南海神庙由隋文帝下诏建立,有1400多年的历史,是历代皇帝祭海的地方。
也是我国东、西、南、北四大海神庙唯一留存下来的一座,海上丝绸之路发祥地之
建议游览路线
:从西门牌坊进去,右边是明代码头遗址和波罗树林;坡形广场能看到清代码头遗址。:南海神庙主建筑,共5进,依次是“海不扬波”牌坊、头门、仪门、礼亭、大殿、昭灵宫(南海神夫人寝宫)。
:左侧门出来可游览“民俗文化园”,登浴日亭。浴日亭是古代观赏海上日出的地方,宋元时被评为羊城八景。
一年一度“波罗诞”
=庙内有一座达奚司空塑像,相传唐朝时他从古波罗乘船来到广州,将波罗树种植在庙内,后化为神,所以南海神庙又叫波罗庙。:每年农历二月十一到十三,当地居民会举办盛大的庙会活动和祭海仪式,已被列入非遗项目。
🎫门票:10元
需提前在小程序【智慧海博】→选择“南海神庙”进行预约
🚇交通:地铁13号线南海神庙站下车
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广州 · 南海神庙
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小莎sha
2020-11-22 11:41
廣州西關 Ⅰ 永慶坊一期·二期最全打卡點
“你去过永庆坊了吗”
“还没有耶”
“我也是!那我们一起去耍耍吧~”
和小姐妹一拍即合的永庆坊半日游,就这么浩浩荡荡地开始了,本来以为一个钟就能逛完,结果发现,这里太好逛了啊!来~跟我冲‼️
🏯永庆坊分两期:
▪️一期推荐路线▫️
牌坊进去,各式文艺小店都在这里。诚语园、活字印刷体验馆、旧物仓·一桌广州、李小龙祖居等等,可以慢慢逛感受广州的骑楼文化,还有好多稀奇古怪的小玩意。
❣️必打卡的隐藏拍照点📸就躲在这里,牌坊进去左手边第一条巷子(永庆一巷),看着门牌直走到10号就是了。具体的看图2️⃣。从天台上看过去的粤剧博物馆超像日本大阪的天守🏯~
▪️二期推荐路线▫️
一期逛完走过来,会路过很🔥的【恩宁公啡】,可以进去歇歇脚喝一杯~路过闻到很香咖啡味那家就是了。接着打卡最魔法【钟书阁】、最西关【喜茶】、最酒吧风【急急脚】。
❣️必打卡的拍照点📸,华南第一家落户的复古书店——钟书阁,一定要拍!!各个角度都可以给你呈现一个魔法世界🔮。
🎫门票:免费
📍地址:荔湾区恩宁路99号
🚇地铁:1号线长寿路站,1号线/6号线黄沙站,6号线如意坊
广州 · 永庆坊
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Sun小孙
2020-01-08 21:51
不走回头路!一天逛完长隆野生动物世界!
🌟寒假假期要来了!大伙要来长隆野生动物世界吗?
🌟来了长隆好多次了,这次把我的路线攻略分享给大家!一天时间,不走回头路,不留遗憾逛完园区,多条路线规划,总有一条适合你!
🌟开放时间
1️⃣园区:9:30−19:00
2️⃣小火车:9:30−17:00
3️⃣空中缆车:10:30−18:30
🌟把园区分成几个部分,附上地图说明。
🌟园区有2个门出入,南门和北门,地铁站在南门。
🌟我把园区分成5部分
1️⃣.红圈,右下角靠近南门位置,空中缆车熊猫乐园站这里一圈。
2️⃣.黄圈,右上角靠近北门位置,空中缆车天鹅湖站这里一圈。
3️⃣.蓝圈,小火车乘游区。
4️⃣.绿圈,步行区域,青龙山,百虎山,考拉馆,熊猫乐园,重点区域!
5️⃣.紫圈,空中缆车。
空中缆车是三角形环线的,有三个站:天鹅湖站、非洲草原站(不停),熊猫乐园站。在熊猫乐园站出发,可以选择环园线和天鹅湖站线,在天鹅湖站出发可以选择途径非洲草原站,到达熊猫乐园站。在规划路线的时候详细和大家说明。
🌟首先说一下我的贪心路线,就是啥都逛了,还能回头再坐一次缆车的路线。
🌟南门进南门出:紫(熊猫乐园站-天鹅湖站)蓝黄绿紫(熊猫乐园站-环园线)红
🌟这样的玩法,是非常贪心的玩法了!
🌟如果是带着娃的,逛得比较休闲一点的,请看我下面安排的松松路线!
1️⃣.北门进北门出:蓝紫(天鹅湖站-熊猫乐园站)红绿黄
2️⃣.北门进南门出:蓝黄绿紫(熊猫乐园站-环园线)红
3️⃣.南门进南门出:紫(熊猫乐园站-天鹅湖站)蓝黄绿红
4️⃣.南门进北门出:红紫(熊猫乐园站-天鹅湖站)蓝绿黄
🌟这4条路线能整个园区都玩一遍!小伙伴们如果觉得时间不够,就自行取舍吧!
广州
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夹心小羊
2023-07-26 16:11
中冶逸璟广场广州最美骑楼永庆坊游玩攻略
😅暑假不知道去哪儿玩,快和我一起打卡广州最美骑楼街永庆坊
😊中冶逸璟广场出发🚇广佛线燕岗站👉沙园换乘🚇8号线到文化公园换乘🚇6号线到黄沙
😯其他出发点小伙伴们直接🚉黄沙B出口步行即达
景点:永庆坊
✔️👉🏻地址:广州市荔湾区恩宁路99号
✔️👉🏻时间:全年 00:00-24:00
✔️👉🏻门票:免费
✔️👉🏻交通:地铁1号线黄沙站,B出口步行即达
记得晚上打卡月亮桥
😯白天记得打卡粤剧艺术博物馆(可现场预约)
😯白天有餐厅,晚上有酒馆和脱口秀
💥🧨给大家整理的打卡点
粤剧艺术博物馆、李小龙故居、八和会馆、泰华楼、宝庆大押、詹天佑故居
✔️👉🏻永庆坊简介
永庆坊(广州)位于广州市最美骑楼街——荔湾区恩宁路,东连上下九地标商业街,南衔沙面,是极具广州都市人文底蕴的西关旧址地域。按照“老城市,新活力”的总体要求注入新时代的城市生活形态,是广州市致力打造的、具有历史文化传承和当代都市生活融合的、中国新时期城市有机更新的标杆。
2020年8月22日,广州西关永庆坊正式挂牌成为国家4A级旅游景区。
中文名 永庆坊
外文名 Yong Qing Fang
地理位置 广州市荔湾区永庆大街19号
气候条件 亚热带季风气候
开放时间 全年:周一至周日 00:00-24:00
景点级别 AAAA级
门票价格 免费
占地面积 约 100000 m2
著名景点 粤剧艺术博物馆、李小龙故居、八和会馆、泰华楼、宝庆大押、詹天佑故居
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广州 · 永庆坊
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Vane_7836
2020-12-22 17:16
广州小众拍照地|永庆坊旁免费园林式博物馆
🟤广州有一小众免费景点,就在永庆坊旁边,一座岭南水乡式&园林式博物馆~
🟤位于骑楼街恩宁路上,感受荔湾西关风情必逛的一个宝藏景点~
🟤其实广州早就有这个地方了,在2013年扩建后开始被大家悉知,现在已经是小有人气的拍照打卡点!
⚫️管内不仅展示了大大小小关于粤剧艺术的展品,包括服装~
⚫️园内还有两个剧场,可以容纳上百人~👨👩👧👧
.
🌟推荐线路|西关风情线
永庆坊-粤剧艺术博物馆-荔枝湾-荔湾湖公园
.
🏯 粤剧艺术博物馆
🚌9:00-17:00(16:30停止入场),周一闭馆
🎫免门票,现场登记预约即可,无需出示身份证
📍地址:荔湾区恩宁路127号
🚌多宝路公交站
🚌粤剧艺术博物馆公交站
🚇地铁1号线黄沙站B出口
广州 · 粤剧艺术博物馆
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生先生真的是女
2023-05-02 20:29
广州六榕寺|主打一个姻缘靠科技与信仰
听说这是广州求姻缘最灵验的寺庙
灵不灵不知道,但是神仙应该联网了
所有愿望应该是一并上交,分类处理
所以,财运、平安、喜乐、姻缘,一起求就对了
主打一个虔诚!
六榕寺是这人从众密集时刻,相比静谧的一个寺庙,在这走走坐坐,真的可以平静心境,但是:
1️⃣️ 一定要4点半之前来,不然就闭园了,尽量早点准没错;
2️⃣来了就记得绕千佛宝塔走一走,绕个单数圈,3、7都可以,但方向一定要正确,不太清楚的跟着人群绕就行了;
3️⃣ 香烛就不要准备了,但可以进寺庙购买点灯,祈福。礼佛可以带一点鲜花,或花生、苹果等供果等等。当然这些都不重要,最重要的是带上自己虔诚的心;
4️⃣ 寺内有各种心意产品,可以按需购买,当然我的串不是庙里买的,庙里的串还是挺好看的,没买就没拍了;
5️⃣ 礼佛据说最好不要走回头路,所以官方给了礼佛行程,可供参考~
逛完六榕寺,旁边的惠吉西路也是挺不错的
与外围街道不一样,这更多是一片岁月静好
而且人家很少,隔着距离有着三两人喝茶聊天,或者年轻情侣拍照打卡
今天是一个人就不想过多了解,下次再去细细看!
📍开放时间:8:30-16:30,无需预约
广州 · 六榕寺
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黄鲨鱼不杀鱼玩
2023-11-07 22:41
被低估了️广州人的苏式园林浪漫余荫山房
不管多久都会心动💗这个精致 低调 优雅的地方,不是苏州!是粤A的余荫山房~
✔️余荫山房又称余荫园,位于广东省广州市番禺区南村镇,是清代举人邬彬的私家花园,建成于清代同治十年(公元1871年),距今已有150多年的历史。
🌟著名景点为:浣红跨绿廊桥、深柳堂、玲珑水榭
✔️与顺德的清晖园、东莞的可园、佛山的梁园合称为清代广东四大名园,而且余荫山房是四大名园中保存原貌最好的古典园林,是典型的岭南园林建筑。
✔️以小巧玲珑、布局精细的艺术特色著称,充分表现了古代汉族园林建筑的独特风格和高超的造园艺术
✔️园中之砖雕、木雕、灰塑、石雕这三雕一塑作品丰富多彩,尽显名园古雅之风。更有古树参天,奇花夺目,使得满园生辉。
✔️它以“藏而不露”和“缩龙成寸”的手法,将画馆楼台、轩榭山石亭桥尽纳于三亩之地,布成咫尺山林,造成园中有园、景中有景、幽深广阔的绝妙佳境。
✔️交通:地铁🚇员岗A出口公交车番30
或自驾游抵达(旁边有停车场🅿️)
✔️门票🎫:成人全票18💰半票9💰
建议游玩时长2-3小时
穿搭tips~
很适合!穿汉服古装旗袍!太太出片啦~
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广州 · 余荫山房
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快乐小皮_5399
2023-04-15 22:40
利用学生优惠,多出去走走逛逛,好好欣赏一遍广州的人文风景
📍解封第十八站:越秀公园
·
🕰️开放时间:
6:00-22:00
·
🎫购票:
越秀公园进入免费0r
🔸园内的:
广州博物馆 学生票5r
广州城市公园展览馆0r
·
🚄交通:
2号线【越秀公园】站B1口,出站后走2分钟就是正门
·
🍜美食:
可以打车到西华路,有很多老广美食
或者坐地铁到北京路,有很多餐厅小吃
·
🚶♀️推荐路线:
📍正门——📍五羊石雕——📍中山纪念碑——📍广州博物馆——📍广州城市公园展览馆——📍东秀湖——📍韩国园——📍正门
·
公园特别大,台阶也多,走了一会实在是有点累,休息会吃点零食补充能量
最近很馋辣条,囤了超级多。逛公园作为零食也很不错~
小巧的包装非常方便携带,麻麻辣辣的,边走边嚼,越嚼越香!
有意思的是我还了解到一个99%的人都不知道的冷知识,原来辣条发明人就在麻辣王子,1998年三个湖南平江人发明了第一根辣条,辣条一开始就是麻辣味!
·
🔴1、正门进去后右转就可以看到租观光车的,单程10r一人,往返20r,公园确实很大,可以根据观光路线斟酌选择
🔴2、网红打卡点有绣球的小路和绿色水杉树都在东秀湖,非常美
🔴3、最近想去城市公园展览馆领太空种子的记得看好时间,只有周六日10:00-16:30有这个活动哦
🔴4、穿上舒适的运动鞋去逛公园,真的很大,台阶和坡也多,记得带上驱蚊水
🔴5、避雷便利店的豆花刺客!居然要8块钱!!
🔴6、建议跟着导航走
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广州 · 越秀公园
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