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  dpuser_4525 2023-11-19 16:45

  广州四季酒店·愉粤轩·粤菜细品一盅两件，作为传统的粤式饮茶文化，也是老广们享受生活的缩影。强烈安利广州的宝藏，来自广州米其林一星愉粵轩餐厅，每一款都超精致！
  
  有窗边位置，需提前预定。窗边看不到广州塔，可以看到珠江新城。装修比较大气，豪华又不失现代简约。服务是超级好的。
  
  推荐必点：金枕榴莲酥、蜜汁黑豚肉叉烧酥、冰花牛肉锅贴、脆皮鲜虾肠粉，玲珑金鱼饺松露野菌番茄饺，翡翠鲍鱼烧卖。

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  广州 · 广州四季酒店·愉粤轩·粤菜
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  狸猫少侠 2020-12-06 15:00

  本地人推荐广州必食粤菜餐厅1「常来小聚」店名🥢：常来小聚
  地点📍：连锁店，多个区域都有~东山口，珠江新城等
  广州本地人诚意推荐，好吃不贵的粤菜餐厅之一
  吃粤菜不止陶陶居哦！😁
  是一家历史悠久的老店啦~我跟家人都爱吃，饭点时候十分火爆，适合多人聚餐~也是本地人会常去的粤菜馆！
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  招牌碌鹅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  不是卤鹅，也不是烧鹅，大广东代表菜之一还有碌鹅哦！！是甜口的，喜欢的推荐试试
  老娘叉烧⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  广东又一代表菜，而且往往要到粤菜馆才能吃上正宗的，常常会跑出去解馋哈哈🤭跟烧腊那种蜜汁叉烧是不一样的，黑酱汁才是对头的哦👍！也是甜口的
  墨鱼饼⭐️⭐️⭐️⭐️
  口感超级Q弹饱满，我的最爱之一~也很推荐大家去顺德吃鱼饼，那种鱼肉的鲜美感又是一番风味
  窝蛋牛肉饭⭐️⭐️⭐️⭐️
  也是必须下馆子才能吃到的名菜之一！！正宗的煲仔饭就是这样用瓦煲煮，牛肉滑嫩最后打蛋…真的好香 记得刮饭焦(锅巴)吃！！
  豉油皇鹅肠⭐️⭐️⭐️⭐️
  “豉油皇”也是粤菜的一个招牌烹饪法，甜甜咸咸的豉油味道渗透进去 鹅肠非常爽口~很好下饭
  素菜料理⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  都说判断广东人的方法就是看他最后会不会点个青菜，我证明这是真的哈哈哈哈😁 但是外省的盘友如果去粤菜馆强烈建议点一个，真的不是普通的清水烫青菜而已哒🤭
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  最后ps，记得提早取号，不然等很久哦！

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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  我是Bunny 2019-05-20 22:49

  广州来喝早茶老牌好吃的南园酒家好久没有来这种园林的 满满绿色好看的植物🌴🌳🌳🌴🎍🌴🎍🎍让人心情炒鸡好了 🥰🥰🥰🥰
  看了攻略点了好多点心还有特色 总结下来红豆双皮奶真是太好吃了🤩🤩🤩🤩 不是特别甜 奶味很正 根本停不下来 我们三个人份全被我一个吃光光😍😍😍
  红豆沙也很好吃 🥰不过有点甜甜的了 不太喜欢甜食的就不要点了 是有点甜的 🍬🍬
  红米丝网肠也最好吃了 里面是虾仁还有油条脆脆的 又是虾仁 口感超好～推荐🍄🍄🍄
  整体下来都很好吃啦 吃的好饱 很奇怪广州人一直在吃吃吃也不会胖 旁边桌的奶奶爷爷都是瘦瘦的🤨🤨🤨

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  很喜欢吃薯条的 2020-12-18 01:24

  广州｜广州老字号—超好吃的老西关濑粉老西关濑粉(文明路店)
  突然心血来潮想吃濑粉
  而且这家店还有水菱角
  听说这家店是广州目前只有这家老西关濑粉还在制作
  水菱角是广州的非物质文化遗产
  水菱角好像是每天限量供应的
  大概8:00后才有～
  ———————————————
  🍜传统濑粉
  这个基本是每桌必点最传统的～
  一定要撒上头菜粒鸡蛋丝花生
  冬天的早上吃上一碗濑粉
  真的幸福感满满！
  🍜四宝濑粉
  这个就是普通的汤粉
  不过平时吃的河粉米粉变成了濑粉
  建议如果第一次吃濑粉的小伙伴选传统的就好～
  ———————————
  店内的小吃也很好吃
  咸煎饼和炸鱼皮都很好吃！
  地址：文明路216号(近中山图书馆)

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  bubuguo 2023-11-03 00:08

  靓姐南宁生榨米粉，真的是现点现榨的，口感跟平时的米粉不一样，这个米粉是软软糯糯的，我个人挺喜欢的。而且味道也不错，喜欢上面的紫苏香菜混在一起跟面一起吃，真叫一个香。还有自制的肉酱，酸豆角，捞面一流。环境嘛，就一般般，位置在小区里面。不过份量还是挺多的，价格相对实惠。

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  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉(晓港湾店)
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  Fish的快乐生活 2019-10-06 19:55

  靓姐南宁蒲庙生榨米粉 广州美食探店📚|吃遍100家网红店🛎|第57家
  卤水杂锦米粉（干捞）¥25
  总评🌟🌟☆
  🍝生榨米粉：外观和桂林米粉类似，但口感和味道完全不同，桂林米粉是爽滑，这个带着些韧劲有嚼头，但吃起来完全不费劲，有种微微发酵的米酸，微粘，挺特别的 汤头和配料味道比较普通，没能给粉加分，有点可惜😂
  📊杂锦里的3种卤水味道偏清淡，出品和口味都比较普通，没什么特色，整体排名：猪大肠第一，花肉第二，鸭肾第三
  🐖猪大肠：入味够软烂，是好吃的，但处理得不够好，容易腻
  📊猪大肠味道排名佩记＞猪肠仔＝坚记＝珍珍＞莹峰＝靓姐，软烂度排名佩记＞坚记＝珍珍＝莹峰＝靓姐＞猪肠仔👍
  🐷花肉：炖煮时间够，肥肉吃着不腻，但调味普通，吃完没什么印象，无功无过
  🐦鸭肾：肉质偏硬，不够入味，出品还不如无名快餐店，不推荐
  🚈位置：地铁2号东晓南站出C2口，步行300米
  🏠环境：老城区居民区小店，没空调，卫生欠佳，半露天环境，不需要排队等位
  👩‍🏫生榨米粉挺特别的，但味道真心一般，远不如螺蛳粉/桂林米粉/常德牛肉粉好吃，路过不会回购，也不会推荐给来旅游的朋友，路过的话试试米粉就好，卤水不建议点

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  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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  Kiki_6910 2019-06-18 09:03

  #东晓南美食#超级好吃靓姐南宁蒲庙生榨米粉这是我在广州吃过最好吃的米粉和猪大肠啦！！靓姐南宁蒲庙生榨米粉！
  号称“米其林推荐”
  简直太好吃啦，我很讨厌很讨厌很讨厌大肠。可是招牌和推荐是这个鸭肾和猪大肠的双拼米粉，就试了试。
  可是猪大肠真的特别好吃，一点也不肥腻，也没有丑味（我对这个气味很敏感）卤的非常入味。鸭肾呢很大。还有卤肉米粉下次吃
  米粉是生榨的，别问我怎么知道的，当你吃一口下去就明白啦，确实不一样，非常好吃。肉沫酸豆角也是非常好吃，量很多！
  价格也是非常美丽，双拼只要18，单样15一碗！！
  地址：东晓南地铁站C2口出，地址在最后一张图片！！

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  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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  kakalam 2018-11-14 19:25

  探店 | 广州米其林一星🌟丽轩🌟，看我都吃了什么？👇🏻
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  为广州米其林一星🌟丽轩🌟郭元峰师傅打call～松露酱捞山药手工面和最后的安南子甜品好吃到舔盘😋
  ▫️
  🍅梅汁云南小番茄，酸酸甜甜很开胃，女生都喜欢。
  🐔 葵花鸡，整个广州只供应白天鹅和丽思卡尔顿，不管喜不喜欢白切鸡的做法，都会被鸡的肉质所吸粉！
  🍜 松露酱捞山药手工面，竟然如此惊喜，手工面加入山药多了一层嚼感，再加入松露提味，像我一样是松露控的一定不要错过！
  🥚桃香琥珀玉液受到大家一致好评，清甜中带着清香，吃完每个人都狠狠地清盘！据说是主厨郭元峰师傅挑了20多种食材才做出来的这道甜品，墙裂推荐啊！
  ▫️
  再次恭喜🎉丽轩🌟摘星👏，从菜名和摆盘就很容易看出chef对食材选用上非常用心，精致的摆盘和舒适的环境，极容易让人爱上它！很多朋友一定会关心价格，人均500+吧，米其林的品质，米其林的价格，期待再接再厉争取二星🌟

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  广州 · 丽轩中餐厅
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  番友_42603 2023-11-11 15:57

  米其林二星，出品真係幾ok
  「上汤小笼包」湯汁鮮肉質嫩，就是⋯⋯第一隻咬落去覺得有陣猪氣味，第二隻攤凍左就冇咗了
  「笋尖鲜虾饺」袖珍左小小，不過勝在皮够薄蝦仁够爽口彈牙
  「金网脆皮虾肠粉」腸粉的口感是我喜歡的，小小爽口又帶點煙韌，裡面的薄脆虾仁还是那爽口嘅蝦仁和薄脆，ok嘅
  「冬虫草腐皮卷」果啖上湯幾特別，腐皮的豆味濃郁
  「蜜汁叉烧酥」叉燒酥係我最欣賞的，飽滿的酥皮包裹住熱辣辣的叉燒，叉燒的咸甜適中重點係叉燒唔係肥叉燒，真心推薦

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  广州 · 御宝轩(天汇igc店)
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  yun_6139 2023-11-20 11:23

  非常满意的一次用餐 很好的粤菜馆 值得来

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  大头妹Ada 2019-10-29 08:54

  广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕-
  我是一枚吃货，从小就爱四处寻觅好吃的东西，这次来打卡的是炳胜私厨，这个米其林一星的餐厅🍴让我大为惊喜！
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  先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表，民间有"食在广州"的美誉
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  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味，其中，米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
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  室内装修是那种很有岭南风情的，好多元素都是，里面的一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
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  斗门膏蟹焖黑毛节瓜🌈
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  黑毛节瓜比较特别，膏蟹也蛮饱满的，黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合，配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞就是这个膏蟹，膏真的多到流出来。
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  白切鸡海南文昌鸡🌈
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  这到菜的肉质真的hin鲜嫩，本来文昌鸡就是有独特的风味，加上厨师的巧手烹制，锁住了鸡肉的香味，也不失鲜味，肉质也是嫩中带着韧劲，奈斯！
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  百合乳香骨🌈
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  这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合，从产地直接运到餐厅来，到的时候还带着湿润的泥土，真的hin新鲜呀，这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢？而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
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  泉水浸时蔬🌈
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  看到这个名字就吸引到了我，山泉水本来就是甘甜著称，有多少人就是喜欢山泉水来泡茶，如果拿来煮菜，那不是更加棒了呀，每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味！
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  杞皇菊花炖黑豚肉🌈
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  广东人的养生之道，在国内有谁不知？用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉，细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起，真是让我停不下来，特..别是女生，真的不错。
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  生晒腊味焗饭🌈
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  以前吃的都是腊味煲仔饭，焗饭还真的di一次吃到，厨师的创新做法有点新奇，但是还是锁住了腊味的香，感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
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  桂花水晶莲清热露🌈
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  广东比较湿热，所以有各种各样的清热菜，这款也是创新菜式，看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉，但是甜度适中，根..本停不下来呀！
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  📌:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
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  🚇:石牌桥地铁站
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  🕙:中午11:00-14:00
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  晚上17:00-24:00

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  几个渡口 2023-11-19 17:43

  终于觉得外食还有点意义。 可以吃到平时家里不会做的食物，还不是料理包。
  「大黄姜饭」饭煮的香气四溢（椰香，香料香），搭配炸鸡腿、酸黄瓜、肉松、土豆、豆角。鸡腿外焦里嫩。
  「叁巴酱烤金仓鱼」怀念巴厘岛别墅管家给烤的黑乎乎的烤鱼。这里也是现做（先炸后烤？），上菜时间较长。叁巴酱吃着有点腐乳的味道。鱼搭配少量沙拉和酸黄瓜。这个季节吃比较干，需要搭配饮料或者蔬菜点。建议换大盘，成菜大气些，也不用掏鱼身下的黄瓜。
  「西柚红毛丹苏打」饮料里面没有红毛丹本丹，是一个荔枝西柚味的汽水，味道讨喜的但略甜了点，跟东南亚菜味道很搭。
  「香兰软心椰汁糕」个人无感。
  整体不错，算是有特色的店，装修也有特点，性价比优秀，会再来。

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  广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
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  夏娜Shana 2020-06-29 11:26

  广州摘星米其林，本地人都爱吃的广州美食探店
  过年特地跑去好吃广州狂吃一周，在地图上密密麻麻标注了一番，没啥正儿八经的景点，都是一家家广味馆子。小到只角旮旯里的鱼皮店，大到五星级酒店里的米其林茶楼。
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  1⃣️玉堂春暖餐厅「新晋米其林1星」
  📍荔湾区沙面大街1号白天鹅宾馆3楼
  想吃这家务必要预定，不然就会跟我一样排上4个小时。等排到位早饿的不行，三个人点了十几道点心，招牌的都点了，讲几道印象最深的，好吃的有90元一份的「沙琪玛」，贵还是有贵的道理的，还有放了整整三四只饱满大虾的「招牌虾饺」，而另外一道推荐率很高的「栗蓉天鹅酥」形式大于口味，不怎么喜欢里面的栗蓉口感。
  💣别点「濑粉」「三酱肠粉」一星餐厅也是有难吃的食物的。
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  2⃣️向群饭店(龙津路总店)「米其林推荐餐厅」
  📍三家分店，龙津东路853-857号
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  落座翻菜单，招牌葱油淋鸡、豉油碌鹅、桂花炒蛋个个看起来都那么好吃，可惜我们只有两位人力，来这之前又已吃过三巡。经过再三取舍只能挑了三道小菜，豉油碌鹅、桂花炒蛋和广东菜心。向群这顿晚饭作为广州第一顿晚饭的开场真的是气贯长虹。
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  豉油碌鹅绝不仅仅是肥而不腻那般简单，每吃一口都想说这是最后一口，但依旧忍不住要再加一筷子。诚如所言“出品朴实无华，弥漫久久的菜香”。
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  3⃣️和苑酒家(时代店)「米其林餐盘」
  📍多家分店，东风中路410号时代地产中心3-5楼
  此行最爱的粤菜店❤️
  梳乎厘、七味瑶柱丝网肠、鲍鱼鲜虾烧卖皇都是必吃菜，当然包了足足五只虾仁的虾饺也别错过了。而且这家店的服务是好到你自愿付服务费的那种👍👍
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  4⃣️开记甜品(多宝路店)最好吃的绿豆沙
  这家糖水铺已经传到了第四代传人手里，店里的墙面上贴着密密麻麻的全是糖水，对于嗜甜如命又选择障碍的人，估计会被这菜单逼疯。
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  必吃是招牌“香草陈皮绿豆沙”，香滑清甜，带着陈皮的果香与香草清香，据说开记的用的糖是一半白一半红，做出来的绿豆沙真的是既香又清，味道独特，回味绕梁。还第一次吃了猪脚姜这道滋补名菜，感觉味蕾的层次被激发了。
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  5⃣️勉记炖品皇-源自1985(文明路店)
  📍文明路144号
  吃了达杨原味炖品的闭门羹，转战去了勉记炖品皇。蒸笼堆得高高，每一次氤氲散开，原盅出炉时飘出的异香。椰子炖竹丝鸡，鸡汤入口清甜椰香，肉质纤维丝丝入味。
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  还有花旗参炖竹丝鸡 、淮杞炖牛展、淮杞炖竹丝鸡也不错～

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  广州 · 玉堂春暖餐厅
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  熬夜总冠军 2020-07-24 17:06

  广州探店|米其林一星粤菜炳胜公馆#约饭日常#这次与小伙伴们来吃炳胜公馆啦，打卡米其林一星餐厅✨
  📍位置：
  地铁猎德A口附近，步行几分钟就到啦~
  🌿环境：
  精致优雅的粤菜酒家，区别于一般的粤菜餐厅，餐厅到处都呈现着不同的精致，用餐区是在五楼。
  🛎服务：
  在进门处就有位小姐姐等候着，会问是否预定，热情的指引坐电梯上五楼，上到五楼后基本上是三五步路就会看到一位服务员在通道旁，会热情的问候指引。吃饭的全程小姐姐服务特别的周到，每上一个菜都会介绍并提示最佳的使用方法，超nice~
  🍲菜品：
  荔枝走地鸡：来自增城荔枝园放养的走地鸡，皮滑肉嫩，很好吃👍
  东海黄鱼：小姐姐介绍这是本次餐厅的新品，选用来自东海野生黄鱼，一份黄鱼1斤多，烹饪的方式也很特别，秘制上汤豆酱跟野生海鱼🐟的结合，入口鱼肉细嫩鲜美，鱼刺很少。
  桂花圣女果：装盘很有特色，圣女果加上调配的桂花酱，酸甜可口，很适合夏天呢~
  烧味拼盘：一定要趁热吃，一定要趁热吃，一定要趁热吃，重要的事情说三遍，叉烧热吃的时候不觉得肥腻，入口软绵绵得肥瘦刚刚好🤩🤩
  🏠公馆•炳胜集团
  📍珠江新城冼村路2号

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  广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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  曦宝养了只胖虎 2023-11-24 19:28

  igc的御宝是常去的饭堂，因为大闸蟹每年都是要提前一天预定才能吃，以前一直忘记提前订都没试过。今年大闸蟹季节提前订了一次后，简直欲罢不能，几乎每周都要来两三次。没想到粤菜馆的大闸蟹会这么好吃，蟹黄不仅多且鲜香还甘甜，连蟹肉都是会回甘的，毫不夸张。
  其他的菜式都是减肥星人的最爱，每次来服务员都知道我的爱好少油少盐，厨房都能按要求做到。
  「红焖原条辽参」辽参扣花菇，必点，辽参发的超棒，鲍汁鲜香又不会太咸口浓郁，拌饭一流。
  「香麻口水鸡」口水鸡是老公最爱，粤菜馆口味的川菜，不会太辣。
  「蒜蓉粉丝蒸竹笋蚌」蒸的火候刚刚好，肉质爽滑弹口，蒜蓉搭配的刚刚好。
  「五香卤牛展」适合减肥星人口味，很瘦，卤的很入味，很柴的口感超爱。
  「咸鱼炒银牙」每次必点，御宝的咸鱼很绝，咸鱼味很足，加的量不多却刚刚好很提味，银牙非常爽脆可口，每次都能吃一大碟，下饭神器。豆芽热量又低，真的很适合减肥星人。
  「清汤萝卜牛腩」非常简单的煮法，汤清味浓。
  「上汤豆苗」时令蔬菜很新鲜，蔬菜的选品都很有保障。
  御宝真的是最爱的饭堂之一，包括太古汇楼上的御宝阁，菜品稳定、出品有保障，几乎每次去吃都是一个味道。服务比肩利苑。但菜品比利苑更精品。
  作为一个减肥星人，口味清淡，观点仅代表减肥星人口味反馈。

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  广州 · 御宝轩(天汇igc店)
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  雀仔跌落水 2020-01-22 20:04

  【广州探店】海门鱼仔 — 记忆中的潮汕味道作为一家传统的潮式海鲜大排档🦀🐟，海门鱼仔最开始的本店在燕岭粤垦路那边，从街边的大排档发展到今天的酒楼，还曾上过米其林的必比登，时至今日已经开了多家分店。小年夜与朋友家人小聚，造访了沿江路的海港城分店，一品潮汕味。
  🔆特色菜品：
  1⃣卤水拼盘|58元/例 推荐指数🌟🌟🌟🌟
  选的拼盘是卤鹅掌翼和卤水鹅肝，卤水鹅肝不似法国鹅肝那般肥厚，多了一分卤味，少了一分油香。强推鹅掌！卤制的掌翼一口咬下，就有一股咸香在口中溢开，全场最爱
  2⃣土豆粿|3元/件 推荐指数🌟🌟🌟
  粿是制有秫米，梗米磨成粉制成的食物，土豆粿吃起来有一股土豆的香味，
  3⃣鲎粿|8元/件 推荐指数🌟🌟
  鲎果是潮汕特色小吃，在制作过程中用到了一种特别的动物——鲎（hou），还加入了猪肉末香菇鹌鹑蛋等配料，配上甜辣酱，味道别具一格。
  4⃣糕烧双色|28元/例 推荐指数🌟🌟
  其实是甜烧芋头和番薯，也有金银条的叫法。甜滋滋，不过吃多易腻。
  5⃣蚝仔烙|38元/例 推荐指数🌟🌟🌟
  潮汕特色菜，不赘述。这家的蚝仔烙是我吃过的里面不错的，蚝肉饱满，蛋色金黄，可以尝鲜。
  6⃣芥兰牛肉炒粿条|32元/例 推荐指数🌟🌟🌟🌟
  芥兰炒牛肉是经典搭配，牛肉片够嫩，粿条散发着米香，再拌上沙茶酱炒，够镬气！
  7⃣含血蚌|48元/斤  含海蜇头|58元/例 推荐指数 🌟🌟🌟
  都是经过用多种配料腌制过的凉拌海鲜，口感清爽可以一试，不过对海鲜过敏或者肠胃一般的朋友要慎用喔
  服务🙎
  上菜速度出乎意料的快，在外面点完单刚回到座位上汤就端上来了，后续的上菜速度也很快。
  环境🌱
  海港城这家已经是酒楼的装修，占了一层楼的一大半，适合家庭聚餐或者多人的聚会。环境略微嘈杂，有卡座。而且春节期间照常营业！不打烊。
  小tips🔆：
  1饭点时间会排长龙，要早点去拿位置
  2可以在座位上扫码点餐，也可以在门口（有牌子提示）排队点餐，让服务员小姐姐带着你选定新鲜食材，颇具大排档本色！

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  广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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  李蘊珊Cath 2023-10-29 03:40

  🌸 朱仔记食府(江南大道店)
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  家常便饭. 好味就是.
  这家店人超级多. 主打好吃和地道.
  果然. 确实
  每一道菜都不踩雷. 都好吃.
  我推荐「怀旧古法市师鸡」和「古法烧鹅」真的晚一点去都卖光我们就是点不上鸡🐔烧鹅也是最后一份. 随便点也不踩雷.
  
  环境： 人很多的酒楼. 站都没有位置. 桌子之间都很挤.空间不大.
  服务： 人很多. 基本上除了点菜没其他服务了.
  
  总结：超好吃. 闭眼随便点都可以‼️

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  广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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  Ashiley的喵 2020-10-14 16:25

  ㊙️私藏|广州米其林餐厅2⃣️御宝轩这次去广州吃了四五家米其林星级餐厅，御宝轩是去的最后一家，却是最能经得起PK的一家
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️奶黄流沙包
  想拿着喇叭宣布!眼前这白白胖胖香香软软就是广州流沙包冠军!
  轻轻撕开软韧蓬松的面皮,只是破开一个小口,流
  沙便顺势涌岀,不是倾泻,而是如岩浆一般缓缓前
  进,稠度把握得太到位了。趁热咬一口,奶的香醇
  与咸蛋黄的风味完美交融,甜度克制,咸香浓郁。
  流沙虽然细腻,但依然能感觉到咸蛋黄的沙沙感。就连盘子上留下的流沙当然也要用面皮抹净,舍不得浪费的。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️女儿红蒸河鳗
  河鳗的肉细嫩又弹牙，添加了女儿红一起熬制许久的汤汁味道层次非常丰富，再加上鲍鱼肉和小小一块叉烧肉的点缀，这块河鳗真的越发诱人了。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蚝皇叉烧酥
  这真的是叉烧酥吗？为什么入口后酥皮就好像瞬间融化了一样完全不用咀嚼，只剩下了叉烧的鲜甜味？ 现在想起来我都还想流口水，这道菜和流沙包都是必点top1！吃了这个再也不想吃其他的叉烧去了...
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️笋尖鲜虾饺
  虾很大只很新鲜,配上笋丁让鲜味更上一层楼,汁水很足~虾饺皮真的太太太薄了天呐！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烧味双拼
  脆皮烧肉:皮、脂、肉三层分明,皮脆而不硬,脂
  香而不腻,肉嫩而多汁,好吃!
  烧鹅∶确认过眼神是标致的烧鹅,泛着令人心动的
  油亮色泽。酥脆的皮入口爆岀油香,肉不仅嫩,纹
  理间肉汁丰盈，比舌尖上的中国里面推荐的顺德的黄连大头华烧鹅还好吃...下次要单独点一份!
  ⭐️⭐️️⭐️⭐️⭐️金网脆皮虾肠粉
  雪白的肠粉里塞满了鲜虾，软嫩之余配合脆皮的酥香,怎么也不会难吃。
  ⭐️⭐️⭐️杨枝甘露
  口味总体和利苑的差不多，但是西米对我来说偏多了，芒果肉不如利苑的好吃，应该是品种不同。还是更爱利苑的，御宝轩的杨枝甘露只能排在我心目中的广州no.2，但是已经很棒了😊
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️杏仁炖白肺汤
  杏仁汤特别纯正，略带苦味，应该是没有加一点糖，非常健康。白肺果然白白的，炖的非常软了，也吸足了杏仁的汤汁，这一份喝下去仿佛省了20片面膜
  其他的烧味拼盘,豉油鸡等也都非常推荐,晚市相
  对点心会偏少,但是东星斑,苏眉等都很新鲜~
  建议提前预定，不然景观位，包间都很难有机会享受到。
  午市第一轮11:00开餐，第二轮12:45开餐，座位只能保留10分钟。集美们最好选第一轮，不然到第二轮有的菜可能售罄喔。

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  广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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  fy_5051 2020-09-03 18:29

  广州美食/米其林推荐手工伊面50年老店‼️老广记忆手工伊面篇
  ✨寻味老城老街里的那家坚持传统手工的老店✨
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  去长寿路寻味老广州，朋友给我推荐的第一家必吃店就是坚持了传统手工伊面五十载的“坚记面店”‼️
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  在机器代力人工如此便利的今天，还在纯手工制作伊面的坚记面店吃的就是这个老城老味。
  用坚持来守住几代人记忆中的怀旧老广州味道。
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  🌲【环境】
  店的面积不大，老字号标配的老城烟火气feel～
  店内共分成两大块，左边的一大块是厨房，
  厨房是开放式的，制作过程都很透明。
  右边是就餐区域，只放有五张小圆桌。
  如果到了饭点，大概率是需要拼桌的。
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  🍜【推荐菜品】
  💰：〈全部价格可见图9〉
  1️⃣：【炸酱牛腩长寿伊府面】
  手工伊面的面条看起来会比普通面条要粗一些。
  加上出锅前一定会过一遍凉水，面条吃起来劲道又不易发坨。
  而且这份盖浇的牛腩量可真的不少～
  牛腩炖的口感绵软，半筋半肉、入味十足。
  汤底混上牛腩汁拌面真的绝了！
  酱汁微甜掺着一股牛腩香。面条根根挂汁。
  〔而且每份拌面都会送一碗高汤喔〕
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  2️⃣：【炸酱猪手长寿伊府面】
  铺上满满的胶原蛋白的猪手胶质层层相间。
  小条的筋条也炖的特别弹糯。
  爽滑的面条裹着炖的软乎的绵肉一口下去，满足❗️
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  3️⃣：【上汤净云吞】
  看看图5️⃣就知道了，这里的云吞可真够个！
  云吞包的又紧实又好看，皮薄又馅多～
  高汤底也很鲜，而且她家汤底还没有添加味精。
  大个云吞咬下去肉弹弹的，一点也不会太过硬口。
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  4️⃣：【维他甘蔗汁】
  这个饮品是我心中的top🏆，妥妥的夏日必点‼️
  绿豆沙我也有喝，沙沙的口感很到位却有点过甜.
  但这个甘蔗汁的口感真的特别清爽。
  不会很甜的清新感喝起来解暑又解腻～
  一次要喝两瓶才够味！
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  ☎️【店名】
  • 坚记面食店 •
  🚉【具体地址】
  广州市荔湾区长寿东路303号
  🚇【交通方式】
  1️⃣号线长寿路地铁站A出口
  （下地铁需步行10min左右）
  🈺️【营业时间】
  6:30 am～8:00 pm
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  ⚠️：对于广州的老字号小店来说，店里的阿姨们都会有些热心但没耐心的通病。如果在乎服务的食客要自己考虑咯。

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  广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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  zita_1460 2023-11-25 18:58

  第一次探店 环境不错 干净整洁明亮 菜品味道不错 但 就是份量偏少 服务员态度友善 解决问题迅速 这里值得一提的是 老板娘很热情 很大气 在菜品中 值得我推荐的是 那个叫做咸芝士烤面包 甘香酥脆 再加上加上特制的斑斓蒋 简直太完美啦 值得推荐

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  广州 · 阿睿泰金熙泰国菜
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  kk_6404 2021-01-13 18:08

  广州｜米其林一星广御轩&Too High酒吧给我冲来复盘广州旅行的记忆了，除了每一餐的粤菜和柠檬茶，最深刻的一晚就是在瑰丽酒店上体验的拿下米其林一星的Lingnan·house广御轩和第一次体验鸡尾酒酒吧的Too High，都和瑰丽酒店在同一栋楼上！
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  🥂广御轩
  由于中饭两点才吃，又借着既然来了瑰丽好说歹说不能错过广御轩，没有预定就直接去了，所以只能坐吧台。不得不说，这个装修和服务质量我真的太爱了！
  ▪️茶位选的小青柑，是我来广州喝到比较舒服的黑茶了，而且有专人充煮，服务员会随时注意着茶水的温度和量，即使更换充煮，让我感受到满满仪式感
  ▪️花椒鲜虾天使面
  看着真的很一般，味道尝了后我想再来一份！！
  虾非常新鲜，面爽口自在，吃完也不觉得腻，过犹不及，平和中庸，花椒自然的味道嵌入得很自在
  ▪️鲍鱼叉烧酥
  主要还是叉烧酱和鲍鱼的搭配很贴合，一口塞就完事，只是三个一份分的有些尴尬，一份足够了，一个又想再尝，有点拽的，这个数量安排
  ▪️瑶柱腊肠饭
  腊肠配白饭，最经典也最香，但吃不出啥瑶柱，香菇味挺浓
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  真的是非常值得来，如果说广州有什么可以牵动我再去一次，那么这家广御轩就是我留下遗憾的心头好，想再尝试，想再涉猎，建议白天去吃，白天环境能更好看
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  换个方式看广州塔～
  ▪️107层的景色，站在窗口，真的是可以感受到一个城市给你带来的魅力和压力的。Too high高级酒吧晚上九点半开始乐队演出，调酒师居然是00后，喝自己点的马提尼，金酒特调，广州印象都在一杯酒里了，会配海苔杏仁酥和辛香腰果，都好好吃！！除了窗边有低消以外，这家给我的氛围和惊喜，真的让我回味那个夜晚。
  （btw里面不允许带相机，只能手机拍，不管，我手机拍的也好看…

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  广州 · 广州瑰丽酒店
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  yanyanyanlam 2021-03-06 11:04

  廣州探店•老城區民間米其林糖心鮑魚麵▫️◻️環境：
  老城區總是多美味的地道小吃
  這次也是來一家民間版的米其林
  在越秀區離北京路不遠的老街道上
  旁邊是也超出名的雅苑餐廳
  雖然店面不大 小小一家 很接地氣 但老闆卻是獲得了七年米其林的大廚
  ▫️◻️必點：
  「鲍鱼面」
  48塊💰的鮑魚麵是相當良心了 🈶️3隻鮑魚 而且也不算太小 用的是鮮鮑 做的是糖心鮑魚 對得起這個價格且性價比高
  「鮑魚淨食」
  鮑魚淨食和鮑魚麵同價都是48💰 同樣🈶️3隻 淨食的話可以選擇熱上還是冷上 我選擇的是冷上 口感會更豐富搭配芥末和醬油 層次更高 爽口鮮嫩
  「超级牛腩面」
  牛腩真的超大一塊的 很入味 麵底可以選擇粗麵還是幼麵 我喜歡粗麵 可以選擇口味清淡還是較濃郁
  「港式牛杂面」
  這個性價比 我給💯分 我懷疑街邊小攤都買不到這麼多牛雜 爾且種類齊全 我超愛的金錢肚 大大一塊 悄悄告訴妳們 可以讓老闆加湯喔 湯底真的無敵鮮
  ▫️◻️warningtips:
  鮑魚限量供應 多數下午後來就賣完了 想試鮑魚的趕早別跑空了喲
  店名：华福五宝面

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  广州 · 华福五宝面
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  fff_5986 2023-11-26 10:48

  第二次来了，工作日中午排队人不多。
  药膳肉骨茶好浓好香，可以免费加汤！
  鱿鱼好好吃！就是有点咸🌚

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  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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  pp_2642 2023-11-28 10:58

  周五六点前到店的，第一台，上餐都几快，两个人点的不多，东南亚风味味道都可以，脆皮三文鱼汤的三文鱼处理得几好，系其他店无见过的菜式值得一试

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  广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
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  后来还是小王 2023-11-04 18:40

  米其林推荐餐厅，炳胜做的确实好吃。
  
  位置在太古汇对面，点的招牌波士顿龙虾，龙虾新鲜，虾肉富有弹性还有点甜，炳胜的辣，属于辣辣底并且很鲜辣，辣的很快，散的也很快，十分鲜美。
  创始黑叉烧，表面酥脆，入口即刻化掉，再补一口山楂去腻，非常好吃。

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  广州 · 炳胜品味(天河店)
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  Neko_8341 2019-09-30 17:32

  来广州必吃美食最美老字号园林酒家喝早茶在广州，说起喝早茶，大家总会自然想到广州酒家、陶陶居、白天鹅……虽然都很出色，但有一家却很少被提及，作为“广州三大园林酒家”之一的---南园酒家，我不允许你还不知道‼️
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  🎋南园酒家🎋
  作为“国家白金五钻级酒家”之一的南园酒家，始创于1963年，在闹市中占地1万多平方米，从你进入饭店就犹如到了一个富有广东岭南水乡特色的园区
  ---------------🎋 环境 🎋---------------
  ⛲️小桥流水、竹林婆娑、青砖漏窗、石山曲廊、亭台楼阁等岭南建筑园林风格，还可赏花观鱼，即使吃饭前等位，环境也让人特别舒适🍃
  ---------------🥢 美食 🥢---------------
  🍵来广州一定要体验下“早茶文化”
  南园酒家是江南大道这边粤菜热榜第1️⃣哦
  ▫️三色饺▫️
  我觉得南园很人性化，推出各种饺子搭配，像我点的这个就有三个种类
  👉🏻虾饺王、什菌饺、碧绿翠花饺
  ▫️原钵瑶柱萝卜糕▫️
  料超级足的萝卜糕，铺满了萝卜干、虾米、花生！原钵蒸的，萝卜吃起来还回甘
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  烧卖、凤爪、排骨、蛋挞……这些都是热门推荐，而且很多可以拼盘，还有别的酒家少有的猪杂粥、濑粉这里都可以吃得到！
  💰：小点10、中点15、大点18、特点22、顶点26
  --------------- 📝tips ---------------
  👨‍👨‍👧‍👦等位：较多本地人来用餐，需要等位
  💢大厅吵杂，人数多建议提前定包厢
  📍坐标：海珠区前进路142号(近晓港公园)

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  特搜美食杰佬 2023-11-09 13:53

  没有想到在中华广场藏着一间这么正宗的印尼菜，特意点了几个餐牌上写不出名字，注明口味吃不惯的菜，味道都很好，那个豆饼可能有些人会吃不惯，是用发酵黄豆压制而成的，吃起来有轻微酸臭味。另外一个是鸡扒上铺了一些印尼特色酱

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  广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
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  密斯烟 2019-11-18 18:46

  广州坚持手工点心的早茶南园酒家广州老老老牌酒楼，秒杀点都德等网红店
  还没拍完照就已经被一扫而空
  个人推荐
  ❤️濑粉：必点！每次来我觉得我都可以吃一碗
  ❤️牛腩猪肠粉：是米浆的那种猪肠粉哦！小时候的味道！
  ❤️早茶三件套：凤爪、虾饺、排骨。绝不出错的选择
  ❤️姜醋：秋冬必备啊！天知道多满足～
  其实盲点都不会错的啦，只是上面几个真的很不错 建议一定要试试看哇
  只能现场取号，30桌大概等位三十分，里面很大，是广州唯二的园林式酒家之一（还有一家叫北园，在小北附近）
  感觉要来到这种市区里的老饭店，才能带你感受真正老广州
  南园酒家
  南园酒家（海珠区前进路）-地铁站江南西

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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