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  云生洛水 2023-11-13 22:16

  之前在dy看真探高文麒推荐的，连续多年上榜米其林必比登推介餐厅，在北京路步行街附近文明路上，一个个笼屉上，炖着各色靓汤
  「原只椰子炖竹丝鸡」镇店之宝，直接用原只椰子炖乌鸡块，汤真的鲜甜好喝，乌鸡肉也很多，这个口位这个地段，23一个真的值
  「龟苓膏」目前吃过最正宗的龟苓膏了，要的蜂蜜的，蜂蜜的清甜融合淡淡的草药味(微微苦，很好接受)刚刚好，8元一个值得吃

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  广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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  撩螺的兔纸 2020-04-15 20:03

  食在广州——东兴饭店，必吃黄鳝饭作为广州入选米其林粤菜指南的餐厅，非常有必要一试！广州正宗的五邑菜餐厅。我们两个女生一起吃，总共花费146元，人均70多，正好点了一个汤、一个荤菜，一个煲饭，分量也刚刚好，特别棒。
  🍚招牌必点：黄鳝饭
  特别香！真的是一绝。黄鳝饭也是五邑菜的代表性菜品了。这里的黄鳝饭是先将黄鳝拆骨成丝，调味炒香以后，将拆下的鳝骨滚汤，再把食材一起加入瓦煲内和米饭一起煲熟。我们两人吃一煲也刚刚好，72元/斤，我朋友特爱吃锅巴，都挖出来吃完了哈哈。
  🥣鲫鱼簕菜汤
  因为我想喝汤，所以点了这个，也是餐厅的Top2推荐菜，簕菜听名字就知道是比较有特色的野菜啦，是广东恩平当地的特色蔬菜，是国家地理标志产品。簕菜可烘干用来煲汤饮用，也可深加制茶。不过大家吃的时候要注意点，这个菜的枝节带小刺，吃叶子就好。
  🦑韭菜鱿鱼
  因为我爱吃鱿鱼，所以点了这道菜，虽然不是招牌菜，但是我想说，真的是巨好吃，火候刚刚好，特别好吃，如果你爱吃鱿鱼的话我强烈推荐！

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  广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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  胡不二 2021-03-15 12:46

  广州探店|平价米其林老字号‼️传统手工伊面广州真的有吃不完的老字号 这家坚记面馆开店50余年 坚持传统手工伊面 连续3年获米其林推介 生意红火 下午2点到店依旧满座！
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  炸酱牛腩长寿伊府面🍜
  伊面是纯手工鸡蛋面油炸制成 比普通面条宽 吃起来爽滑劲道且不容易坨 还有股蛋香 口感很好！
  牛腩给的分量挺足 炖煮得软烂入味 炸酱味道适中不会偏咸 拌面真的一绝！
  每份面都有配一碗汤 不用担心干巴巴！
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  肉类除了牛腩 还有猪手 猪肠可选
  面条除了伊府面 也有生旦面可选
  店里的云吞也很不错哦
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  🏠坚记面店
  📍长寿东路303号
  🚇华林寺站B口
  ⏰06:30-20:00
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  广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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  刘肉丸 2021-03-02 18:32

  广州探店「婆婆面」广州老城区探店
  位置就在美心隔壁，重新装修过。虽然没有了古色古香的感觉，外表比较新派，但是还是可以来试试的。
  习惯了点「猪油面」➕鲜虾云吞。这里的好处是可以，单点4颗云吞，这样就又可以吃到猪油捞面，又有鲜虾云吞[调皮]猪油捞面一很香，面属于鸡蛋面那种口感，但是很爽口。店家的辣椒酱蛮辣，但是味道一般。鲜虾云吞韭黄里面太多了，影响到口感。鲜虾是真的🦐，但是整体来说还是很一般，有点失望。
  另外点了一个纯肉的云吞，猪油味较重？有点肥猪肉的香味，蛮传统的广州云吞味～
  总体来说，还是更喜欢X美

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  广州 · 西关婆婆面(德政中路店)
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  吃货大J 2021-02-27 08:40

  广州30年老字号️只有6桌，米其林平价粤菜在永庆坊旁的老街道里藏着一家深藏不露的街坊小馆
  他凭着白切鸡连拿了3年的米其林推介
  但是依然保持着平价街坊菜的价格 人均50左右
  一到饭点就开门，只有六张桌，白切鸡一天做60只，卖完就没了
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  店名： 湛记餐馆
  地址：广州市荔湾区和平西路144号 近西城都荟
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  🥳白切鸡
  一进门就能醒目的看到他们的明档，里面挂满了白切鸡。下单现斬
  一天只做六十个，来晚了吃不到。我们7点到店就吃上了最后一份例牌。
  皮细肉嫩，整个鸡皮呈啫喱状。整个鸡肉不太肥，蘸上姜葱酱真的好绝。
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  🥳五柳炸蛋
  老餐馆里经典的地道粤菜，酱汁是100分啦。
  蛋炸的刚刚好，大概8分熟，吃下去还能流心，外形蓬松。
  能干三碗饭！
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  猪手
  卤制过的猪手，入味！
  酸酸甜甜的酱汁，吃起来一点都不腻
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  老店里面的装潢，像是把时间停在了90年代
  结账的时候阿姨还是用算盘
  人均50的店，阿姨的态度也超好。跑过来，态度超好的很多次提醒我们东西冷了就不好吃了！
  这才是老字号应该有的样子吧！
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  广州 · 湛记餐馆
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  小白队长 2019-12-08 10:53

  据说不用一滴水的老鸽汤煲饭！来上电饭煲这家【大鸽饭】主做与鸽子相关的各种吃法。什么盐焗红烧乳鸽，不过我还是被它的鸽子大煲饭吸引来的～
  ⚡️大鸽饭⚡️很大气的用电饭煲上菜！一来气势就给足👍。里面的米是用老鸽、鸡🐔、猪骨、鱼骨熬上几个小时的鸽子汤来煮的。煮好后倒入一些腌过的鸽子在饭上，最后撒一些葱和香菜🌿。打开电饭煲的一瞬间，口水都要流出来了。搅拌了腌鸽被我发现了锅底的锅巴！ 😍只有吃光（图9）才对得起自己。
  🌟招牌红烧乳鸽，皮脆肉滑多汁。性价比也比较高，建议来了要试试。
  环境：来的旗舰店非常大，店里估计随便容纳2、30桌。还有观景区和等候区还有游戏机区域～
  上菜速度快，服务员态度非常好。肯定会再光顾的。
  广东探店｜广东美食｜周末探店｜
  大鸽饭(旗舰店)

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  广州 · 大鸽饭旗舰店
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  龙爷_5451 2023-11-19 14:24

  这一家五星级酒店的配套还是比较好的环境，虽然有点旧，但是日常的维护不错。
  
  服务中规中矩没有什么特别「鲍鱼叉烧酥」「澄海酸菜煮台山生蚝」菜品算是在传承的过程当中，加了一些个人创意一切想法还是非常棒的，菜品的味道也非常不错。

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  广州 · 广州瑰丽酒店-广御轩
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  水婷_4665 2019-11-14 00:38

  品味米其林推荐蔬稻餐厅今天的晚餐长这样子哈😙
  今天想吃草哈☺过来拔草这家蔬稻餐厅新派蔬食料理
  现有尊享一人套餐价值才78元，有主食加汤再加甜品⊙∀⊙！汤品加8元就可以升级为松露菌菇汤，比单点划算很多，推荐点这个套餐啊！我选了升级了松露菌菇汤～上菜速度还是挺快的，炖汤味道超赞，料很多✌🏻️汤汁很清甜非常好喝，我连全部的菌菇全部吃得干干净净特别美味(๑´ڡ`๑)。主食选了爽脆青酱意粉，感觉味道有点小清新很不错，分量还是挺足的😋～甜品选了南瓜桃胶露，女生就是要多吃这些养颜的美味甜品哈，味道还不错哦😝最后再来一个我最爱吃的🥭巧克力拉瓦🥳巧克力流心味道一级棒～超有满足呐！～～
  坐在窗边的位置好爽歪歪，还可以看到窗外CBD的夜景，感觉很写意，嗯呐，非常享受的一顿晚宴。😘

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  广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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  陈吃饭第一 2019-10-06 19:28

  🌟广州周末探店 | 老广风味餐厅 - 创发餐厅🙈
  👩这一次，我们打卡地道粤菜
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  😊 作为一个老阿姨现在是越来越喜欢粤菜，比较有锅气，老字号的服务又接地气，价格又亲民，爱了爱了？
  三个人点了四个菜，好味肉一定要点。
  不知道怎么形容，反正就是好好味，铁板瑶柱就给两星半，沙姜味有点盖过了瑶柱的鲜，份量还是挺大的。
  😊 紫苏炒小肠也是推荐，我是不吃肠的人，觉得有股臭味，但是这个肠吃起来口感很…洁净hhh，越吃越有嚼头，还点了一份蒜蓉菜心，份量好大hhh。
  ～～～～～～～～～～～～～～
  🏠 店名：创发餐厅
  💰 人均：60元
  🚌 位置：广州市荔湾区光复北路512号（西门口地铁站D跟着导航走大概10分钟）

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  Sukey_5642 2018-12-04 09:57

  广州最好吃的海鲜潮汕菜海门鱼仔店(东圃店)
  这家真的是我的真爱中的战斗真爱，一进门就是一大圈海鲜摆在那里随便挑，小妹会给你推荐做法，总之都非常好吃！
  海鲜后面是盛在木盆里的超级多种吃的，有鸭掌，小河虾，蹄筋，丝瓜，花菜，牛筋，海蜇头，虾姑，螃蟹，蛋饺，老鸭煲，海参煲，而且全都做得让人一看就超有食欲，一大排摆在那里，活生生把我看饿了！
  然而！！还有其他重点！！就是摆满整张桌子的潮汕小吃！！有茨壳果，红桃果，土豆果，茨饼，萝卜糕，马蹄糕，菜栈果，韭菜果，鲎果，落汤钱，果仔卷……潮汕的朋友说这家是广州最全的潮汕菜了！
  不仅有这些！还有超多各种潮汕卤水，粉肝也超好吃的！！完全就是恨自己没有多长几个胃啊！
  含花甲，不得不说这个凉拌花甲真的超好吃！！花甲又大又肥又干净，还非常入味，我一个人可以吃一大盘！
  花胶瑶柱汤，这个汤超级鲜甜，花胶煮得软软的超好吃！
  姜葱炒鱼泡，我承认我就是爱吃鱼泡，感觉全是满满的胶原蛋白！一点也不腥！
  椒盐九肚鱼，外面裹的面粉有点厚了，不过真的好鲜嫩！真爱的一道菜！
  椒盐濑尿虾，很入味，虾很肥很新鲜，松松骨再吃就可以轻松剥掉壳啦！
  红豆果，这个真是颜值和味道兼备的一个甜点啊！简直太好吃啦！半透明的外皮包着甜甜的红豆，吃了一个还想再吃！
  店家很贴心，两个人可以点两人份，然后多点几个菜，很适合拉上一大家子人来点一桌子，每种都能尝到一点点！

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  广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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  爱吃辣的Rina 2020-11-17 23:04

  打卡米其林丽轩中餐厅黑珍珠不是浪得虚名，只顾吃了只有残羹照了～鱼子酱片皮鸭和图四的松露酱手工面是最爱了👍当然芝士紫薯也超香的，咸咸甜甜

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  广州 · 丽轩中餐厅
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  爱干饭的豆豆龙 2023-08-24 12:47

  广州14家米其林美食！广州本地人都常去吃？广州第5年的米其林指南发布了🤔和姐们浅聊一下吃过的广州米其林美食。
  ⭕️摘星☀️餐厅：人均较高，吃过4家。
  1⃣炳胜公馆
  粤菜门面“炳胜品味”的高配版，适合商务宴请。
  菜品👉荔枝脆皮鸡、姜豉汁焗笋壳鱼、三文鱼石榴球。
  2⃣宋
  可能是全广州颜值坠高的川菜馆了。氛围、环境，远胜于口味。
  菜品👉沸腾老虎斑、香辣蟹、蒜泥白肉、辣子鸡。
  3⃣惠食佳（滨江西路）
  人均坠亲民的一⭐️，30年啫啫煲老字号。
  但我觉得它家子品牌“啫八”性价比更高。
  4⃣信记海鲜饭店
  40年长堤路海鲜餐厅，今年喜提一⭐️，恭喜老字号‼️
  菜品👉避风塘炒蟹、避风塘富贵虾、香菜捞海螺片、鲜花椒蒸鱼。
  ⭕️必比登餐厅
  主要是指“不起眼但物超所值”的餐厅或街头美食。人均nice‼️吃过下面10家~
  
  🏠荔湾区
  1⃣同记鸡粥粉面（华林寺）
  2016年第一次吃，惊为天人，白切鸡🐔怎么能这么好吃！
  2⃣文记壹心鸡（长寿路）
  鸡肉鲜美肥嫩，但没“同记”惊艳。
  3⃣创发餐厅（西门口）
  老城区的街坊食堂，招牌菜真味鸡、好味肉，是那种实打实的经典粤菜味👍
  
  🏠天河区
  1⃣常来小聚（高德置地）
  珠江新城约饭粤菜性价比绝绝子~吃过10次，葱油鸡的味道刻进我的DNA里了😂
  2⃣东兴饭店（林和西）
  秋天去吃一煲香飘飘的黄鳝煲仔饭，是我和朋友们的美好广州记忆🌅
  3⃣海门鱼仔店（燕岭路）
  曾就职的公司，就在对面。老板请客吃的，蚝仔烙好吃得不要不要的。
  🏠海珠区
  1⃣啫八（滨江西路）
  除了价格小贵，排队太凶猛，啫啫煲出品没毛病。
  2⃣开小灶（晓港）
  私房潮汕菜馆。生腌膏蟹不愧是毒药，我至今念念不忘😋
  🏠越秀区
  1⃣榕意（289艺术园）
  文艺简约干净的川菜馆，吃完不会一身油味，还能续摊去约会🉑
  2⃣恩宁刘福记（东华东路）
  饭点街坊、游客人多到爆炸🆘一定要避开饭点去~

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  广州 · 炳胜品味(珠江新城旗舰店)
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  蒸蛋煮蛋煎蛋温 2023-11-26 20:37

  米其林一星的川菜，但是最好吃的竟然是烤鸭和饮品，香辣蟹菜品新鲜度够，味道也刚好。麻婆豆腐我觉得差强人意吧，豆腐和鹅肝各管各的，并没有融合在一起。招牌的蒜泥白肉有猪骚味，川菜沸腾老虎斑鱼片不入味，毛血旺只能说是普通水准。
  刚坐下服务得很及时，但后来换班还是怎么样？很久都没人来续茶，等到换餐碟时续茶，茶就很苦了。
  环境可以给5个星，装修确实花大价钱了，但菜品只能是三个星吧。不看性价比看味道似乎也不太够说服力

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  广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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  睡在葵丑 2023-11-22 14:46

  鲍鱼叉烧酥和黑猪叉烧，拆鱼羹也不错，花椒天使面有些普通，总体值得推荐，这个价格也基本没有性价比了服务费我只能说习惯就好

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  广州 · 广州瑰丽酒店-广御轩
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  JK_7227 2020-09-24 16:40

  广州米其林必比登推荐‖大洋家潮汕特色菜老一辈潮汕人“靠山吃山靠海吃海”，被称无所不能的潮汕人将食材作用发挥得淋漓尽致。他们对菜肴的制作工序要求严格，烹饪技巧精细且刀工讲究，即使偶尔有辣椒酸梅，味道也是起到画龙点睛之妙。有“饮食荟萃”之称的潮汕菜，享有“工夫菜”之誉。春夏秋冬，菜系各有千秋。总体而言，潮州宴席可以说经过了几百年历史的洗礼，形成了地区特有的一套独特的饮食风格，而“大洋家”把这种风格体现淋漓尽致[色]。
  🥘【招牌养颜花胶砂锅粥】
  身边的潮汕朋友都说，吃砂锅粥必须从海鲜粥起点，还没尝过砂锅粥的，鲜甜的味道保证不会踩雷。大洋家的砂锅粥用料很足，都用大个头的活虾，花胶是这锅砂锅粥的灵魂，以至于连名字都忽略了海鲜，直接用花胶粥命名，花胶的存在给粥底添了营养，海鲜还能提鲜加味。这里替大家重点推荐这个招牌菜，花胶鲜美迷人的口感，顺着温热的热粥送进嘴里，真的会忍不住再来两碗。
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️
  🥘【蚝仔烙】
  蚝仔烙是广东省潮汕地方特色小食，台湾地区称为蚵仔煎，来潮汕餐厅总要尝尝这—美食。这种蚝烙，是用地瓜粉溶于水，拌葱珠，在一个平底的铁锅上煎，加上海蛎，再下蛋花，取起蘸鱼露吃，大洋家的蚝仔烙，用的哪里是蚝仔，是原只生蚝~
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️
  🥘【生腌双宝】
  双宝，就是鲜活海虾&新鲜生蚝，使用酱油、蒜蓉、香菜、红辣椒的新鲜腌制方法，在潮州的冷菜料理中也是特别常用的，因为这道菜要求的是新鲜，所以，虽然是杂咸，却不适合长期存放，一般都是现吃现做的。
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️
  🥘【卤水拼盘】
  潮汕菜中最具影响和最传神的作品之一就是“卤味”，卤汁里面除了常规的老油、生抽、料酒、白糖等调料，还包括用八角、花椒等十几种天然香料进行“打卤”，有潮汕卤味——味甲天下的说法，不同的卤品所需的火候及时间是不同的，要尝不同的卤味，来一个卤水拼盘，最为划算。
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️
  🥘【芥兰炒牛河】
  对于潮汕人而言，芥兰是一种绝对不陌生的存在，一道经典的“芥兰炒牛肉”几乎传遍了潮汕各大街小巷的家家户户中，大洋家的芥兰炒牛河，出锅就是香气十足四个字可以形容，必点菜系之一。
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️
  🥘椒盐九肚鱼、香煎金昌鱼、炸粿肉、白灼鱿鱼筒，也是推荐必点😍
  大洋家地址：广州市天河区天河东路59号
  （中国银行隔壁，如果开车，也可以停中国银行这里）

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  广州 · 大洋家砂锅粥蚝仔烙
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  在温泉跳舞的韭 2023-11-12 17:02

  和朋友3个人一起来，吃得很满足～虾面的汤非常浓郁，拉茶很正宗茶味很香，蓝色的兰花饭很香，仁当牛肉很推荐，还有煎蕊，杂冰
  最靠近体育中心D3口，在时尚天河那边
  很推荐马来西亚同胞们来吃一吃，想家的时候来尝尝家乡的味道～

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  广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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  LAMNEU 2020-09-16 14:06

  广州美食｜生吃海鲜潮汕生腌你吃过吗？第一次吃生腌就是在广州的海门鱼仔，真的好吃！！！
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  跟普通的餐厅点菜不同，这边点菜是没有菜单的，等有座位以后，到菜品展示台，直接排队点菜，会有服务员帮忙写菜，点完以后就直接去加工了！
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  我们点的大部分都是生腌，腌血蛤、生腌螃蟹、凉拌花甲都很好吃！
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  店名： 海门鱼仔店（海港城店）
  🍻地址：广州市越秀区白云街道沿江东路418号（海港城2楼）
  🚇交通：地铁6号线东湖路B2出口步行890m

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  广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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  樂小姐的夢遊记 2020-12-19 23:20

  广州必吃米其林粤菜 | 炳胜品味在广州宴席请客，选择粤菜的话，炳胜应该是最稳妥的选择。
  多年来从大排档发展到如今誉满羊城的酒家，
  没有真功夫是不可能的。
  选老广菜系，当然首推总店了 炳胜品味(海印总店)
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  炳胜品味宽敞明亮，中式装修典雅大气，每到晚饭饭市，门前车水马龙。宵夜时间，更有很多代驾早早在大门处等待召唤。
  个人觉得，没有踩雷的蔡，随便点的都好吃。
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  ▪️米其林星厨推荐——招牌菠萝包，￥45
  每次来炳胜必点的，晚市期间，最少可以点三个。胖乎乎的菠萝包，比我的两只拳头大，用手轻轻一捏开，里面是暖笠笠酸酸甜甜的菠萝果肉馅，外酥内香。
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  ▪️米其林星厨推荐——招牌粤式鱼生，￥188
  朋友每次来炳胜，必点的一道菜式。配搭8种配料，任君选择，鱼生薄如蝉翼，鲜嫩爽口。
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  ▪️米其林星厨推荐——首创灌汤烧鹅，￥88
  皮脆肉嫩，吃到嘴里汁水四溢。最爱烧鹅皮，但是要尽快吃，冷了之后口感没那么好。
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  ▪️椒盐鹅翅，￥28/根
  椒盐的味道太香了，鹅翅表皮脆香，肉质鲜嫩，唯一缺点是鹅翅有点瘦，吃得不够过瘾。
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  ▪️和味牛杂，￥38
  餐前小吃，本意是随便点着吃的，却意外的好吃，牛杂没有腥味，炖得很淋，牛杂吸饱了浓郁的腩汁，入口惊艳，作为餐前菜，很快被消灭了。
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  ▪️乡下猪肉鱼头焖水鬼重，￥39
  “水鬼重”是指将豆腐放于山泉水中，让豆腐吸收了泉水使其增重。豆腐表皮金黄，脆中带韧，内里嫩滑，酱汁浓稠，唇齿留香。
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  ▪️米其林星厨推荐——原始水晶三味豆腐，￥46
  豆腐很嫩滑，三个口味都可，覆盖在豆腐表面的配料也很出彩。
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  ▪️酸汤牛仔肉，￥43
  酸酸辣辣的汤汁很开胃，牛仔肉挺多的，芽菜也很爽口。经过改良，是更偏向广东人口味的温和版“酸汤”。
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  ▪️美极煎酿尖椒，￥43
  青椒油亮脆爽，有些很辣，有些不辣，肉馅醇厚，配搭了豆豉酱，咸香微辣，绝佳组合美味怡人。
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  ▪️干炒牛河，￥43
  是我心中最好吃的牛河了，牛肉鲜嫩，火气很足，河粉口感糯软，粉质与外面的不同，比较薄细。
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  ▪️普宁老豆酱焗沙尖，￥128
  沙尖小小的一条，肉质嫩到超乎期盼。
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  ▪️秘制砂锅大鱼头，￥48
  鱼肉Q弹嫩滑，满满的胶原蛋白。酱汁咸鲜，引得一致好评。
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  🛎炳胜品味(海印总店)
  📍东晓路33号(近海印桥)
  ⏰周一至周日 11:00-15:00 17:00-02:00

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  广州 · 炳胜品味(海印总店)
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  Fay_6469 2020-09-12 17:43

  广州探店｜东南亚风味💥店名：
  香兰印尼餐厅·pandan（太阳新天地店）
  🔻Tips：不介意点多哦
  - 我们两个人吃撑了，剩好多！！
  『黄姜饭』36$
  喜欢吃饭的人推荐！！ 咖喱味米饭，入味松软大鸡腿，酸黄瓜好好吃，还有其他配菜，印尼式拌饭
  『印尼酸豆果海鲜辣汤』39$
  汤入口酸酸辣辣的，清爽不油腻、越喝越上瘾，海鲜材料足，喜欢喝酸的、冬阴功汤可以点，个人很喜欢，我朋友表示一般
  『香兰软心椰汁糕』13$
  可选餐前/餐后上，香甜浓郁，喜欢甜点的朋友冲冲冲～
  『BISTIK AYAM BETUTU 鸡』36$
  这个菜名很独特，没有中文名，很有印尼色彩味道的鸡扒，咖喱味很浓，由于最后才上，前面快吃饱了，后面吃感觉有点腻
  『芝士巴东酱薯条』17$
  特色印尼味薯条，要趁热吃哦，凉了会黏一坨
  『串烧鸡肉』29$
  蜜汁味鸡肉，超好吃，答应我一点要点串串～
  价格💰：175 人均50➕
  两个人不介意像我们点这么多，剩很多😥
  强烈推去打卡，菜品几乎没有踩雷，价格适中，环境优雅～～
  📍地址：
  香兰印尼餐厅·pandan（太阳新天地店）
  🚇地铁：
  5号线潭村D出口（开导航哦）

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  广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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  梦旅人_4950 2023-11-22 21:04

  从四季酒店 愉粤轩餐厅 换了大厨后，出品明显比以前惊艳了很多，不管是从传统还是创新方面都能感受到大厨的功力了得。今天特地过来打卡。非常幸运碰到他们的主厨李师傅巡台。李师傅为人特别的热情，不紧耐心的介绍菜品同时，也特别的为我搭配定制了独一无二的点心拼盘。真的太赞了！出品水准果然是米其林级别的。一次非常棒的用餐体验

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  广州 · 广州四季酒店·愉粤轩·粤菜
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  Mike炫 2019-07-25 13:09

  廣州探店||靚姐南寧蒲廟生榨米粉廣州探店||靚姐南寧蒲廟生榨米粉🍜🍜
  聽說這家上線了廣州的車輪榜，之前特意下午去了，在小區裡的一個小店，門前很多榕樹。環境就廣州大多數面店一樣，街坊店的感覺。由於我到的時候剛好賣完粉，下一批米粉要等20分鐘，我願意等，老板還送我喝維他奶，比心。😉😉😉
  第一次來我點了份全都要的雜錦鹵味生榨粉，和我以前去南寧不一樣。南寧的粉按二三四兩賣，沒有鹵味的花樣，只有紫蘇肉碎。靚姐的出品融合廣州本地的鹵水，雜錦粉裡面除了紫蘇肉碎，還有鹵水豬腸，五花肉，鹵水豬腎，鹵蛋。份量滿分，而且發酵後的粉米香味完全出來，加上紫蘇一撈鹵水汁，高澱帶來的快樂。
  來到廣州升級改良的生榨粉，更上一層樓。
  靓姐蒲庙生榨米粉

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  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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  MORE与JUICE 2020-08-30 21:29

  广州美食探店：海门鱼仔打卡约了朋友去广州动物园~就顺便在附近觅食
  美食排行榜第二名👉🏻海门鱼仔~我们来啦！！
  其实平时我和juice都很喜欢吃潮汕菜~咸香有肉感！
  海鲜多！不过一直不敢挑战打冷~
  言归正传！
  🍗海门鱼仔黄花岗店🍗
  环境：🌱🌱🌱🌱
  价格：中等
  味道：🌱🌱🌱🌱
  上菜速度：🌱🌱🌱
  推荐指数：🌱🌱🌱🌱
  茶位和米饭都是5💰
  ~
  大人小孩都吃得很开心~
  来广州旅游的朋友千万不要错过噢✔️

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  广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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  吃货李小心 2018-12-02 23:10

  广州探店｜每只鸽子被安排得明明白白
  大鸽饭(旗舰店)
  【盐焗乳鸽】
  相比于红烧乳鸽，我个人更喜欢盐焗的，无论表皮还是肉都很入味，咸得恰到好处，潮汕话说的“咸香咸香”的
  【红烧乳鸽】
  外表金红有光泽，肥而不腻，肉质鲜美。吃多易腻，建议红烧盐焗搭配着点
  【大鸽饭】
  进店必点！装电饭煲直接上，对我这种喜欢吃热乎饭的人，体验感upupup升级。用饭勺拌一拌，将较为湿软的表层与底层混合，饭香四溢。米饭颗粒分明，又充分吸收了乳鸽的汁液。
  【乳鸽伴侣】
  点乳鸽卖家送的，味道像是加了椰果的广式凉茶王*吉
  【河源豆腐煲】
  随意点的一道菜，意外好吃，豆腐鲜嫩滑润，汤汁醇厚，吃起来像家的味道
  【印度椰皇炖老鸽】
  另外重点提一下这个汤，上上次吃的忘了拍照。汤很鲜美，除了乳鸽、椰子，还有剁成肉酱再稍微揉团的瘦肉。小时候在外婆家，外婆也是经常这样处理瘦肉来炖补汤，这样炖出来的汤很清甜，肉酱也很好吃。

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  广州 · 大鸽饭旗舰店
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  ChristineRenTT 2023-11-25 21:42

  牛蛙、黄鳝、煲仔饭、生肠都好吃，144分钟的等候值啦！Juejue届的天花板

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  广州 · 啫八(滨江店)
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  酥酥酥Suri 2020-12-25 19:57

  广州攻略 | 粤式美食 米其林一星⭐利苑酒家吃中餐必选 老字号利苑酒家 广州粤菜的标杆
  做了些攻略 两样必点 冰烧三层肉 贵妃龙虾泡饭
  只吃到龙虾泡饭 也满足啦
  小伙伴们想吃一定要提前预定喜爱的菜品的
  服务在线 很礼貌 会推荐一些菜品给你
  总之回味无穷啦🤭 你值得拥有
  据说如果广州朋友带你来利苑喝早茶就代表很重视你啦啦啦啦

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  广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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  麻烦_7486 2023-11-10 22:34

  被安利的除了价钱，其他都挺好的粤菜
  
  首先是两个朋友要晚上回香港，的确没有多久时间吃饭，生怕文华东方慢条斯理的上菜方式，结果领班真的帮我们催了菜，很快就都上来了，换碟，加茶也很及时，这好几百的服务费也算没白花
  
  菜品整体还好，除了上汤碗豆尖的汤，凉了之后很腥，和乐蟹肉饼里，能偶尔吃到肥肉丁，花胶似乎泡的不够，炖汤之后略硬之外，其他都还好
  
  和乐蟹肉饼的确不错，性价比真挺好，脆皮鸡肉质和火候也都不错
  
  下次来广州继续米其林之旅

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  广州 · 广州文华东方酒店67江-由辉师傅主理
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  DaphneAA 2023-10-22 17:48

  餐厅位于71楼，需要在70楼中转🛗
  服务水平没得说 响应速度很快 带客户吃饭有专业的人照顾会省心很多
  按照上菜顺序回忆下
  「清炖菌菇烩」
  清甜浓醇的味道 感觉就是菌菇精华汤汁汇聚出来的味道 极鲜
  「烧椒溏心皮蛋」
  深受国外友人欢迎的菜 可惜自己没吃上
  「酥炸西施骨」
  香酥型的 就是其中的香菜做点缀就可以了 真要吃真的是太重口味了
  「鲜花椒年糕焖蟹」
  这个真的好特别 年糕软糯 连汤底都非常好喝
  「柠蜜琵琶鹅」
  不知道这个鹅和烧鹅是不是同一种 太好吃了 肥而不腻 爱了爱了
  「吊烧牛小排」
  有点老
  「虾油膏菜脯炒饭」
  香口 就是偏咸 拌上虾油膏就更咸了
  「黑豚肉叉烧酥」
  起酥很棒 咸甜口 不过作为甜品也着实扎实 可以分半分享
  「香芒杨枝甘露」
  甜度刚好 份量刚好

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  广州 · 广州四季酒店·愉粤轩·粤菜
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