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  橘子少女 2019-07-22 21:00

  最强攻略蔡澜赞不绝口的20家广州老字号↑宝宝们周一状态如何呀，有没有好好上班上课？有没有好好吃饭？😏
  恭喜刷到这条笔记的你们，这周的美食地图我已经给你们整理好啦哈哈哈，照着吃不会错滴！
  【越秀荔湾区、海珠区、天河区、白云区老字号美食攻略，可翻阅前面的笔记💓】
  ♡
  1⃣​东兴饭店
  🍊​天河北路6-8号汉风国际大酒店1楼
  🔥​1985年就开业啦，凭着黄鳝饭一跃成为米其林餐厅，香港食神蔡澜、美食家庄臣和梁文韬都是这锅黄鳝饭的忠实粉丝！
  2⃣​巧美面家
  🍊越秀区东华西路170号(近较场西路)
  它一共有3家店的，大家可以自行搜索
  🔥进去就能看到蔡澜先生吃五宝云吞面的照片😉蟹籽，鲜虾，赤贝，瑶柱，鲍鱼仔，一碗云吞能吃到5种高级馅料
  3⃣​容意发牛杂店
  🍊​越秀区诗书路56号(近广州日报后门)
  🔥​为一碗牛羊杂汤排队30mins，药材汤打底，整碗只看得见肉！
  4⃣​丽的面家
  🍊多宝路296-298号，地铁1号线长寿路D口
  🔥​拥有蔡澜先生的题字，这件事就可以吹很久了吧？😝推荐叉烧和鲜虾云吞
  5⃣老西关濑粉
  🍊越秀区文明路216号(近中山图书馆)
  🔥​被蔡澜亲自提名，上了舌尖2~来一碗濑粉的同时别忘记点个南乳咸煎饼！
  6⃣新兴饭店
  🍊海珠区前进路92-100号(近嘉汇华庭)
  🔥​1979年就开了！全广州吃羊最出名的地方了，推荐羊排煲和羊奶蛋挞✨
  7⃣八合里海记牛肉店
  🍊分店超多，可以百度搜索
  🔥这家牛肉火锅相信大家都吃过，但你一定不知道蔡澜、钟楚红、谢霆锋都来过😉
  8⃣耍牛满
  🍊同上
  🔥这家最出名的是牛骨原味锅底😝搜刮了一张蔡澜先生在此店的照片，不说了我要去二刷
  9⃣银记肠粉店始
  🍊同上
  🔥50年代就开的店，连蔡澜为它题笔“以肠为王”，可知有多火~但是个人觉得分店太多了，味道也不如从前，要试就只去北京路那一家吧😢
  1⃣0⃣​海晏楼
  🍊滨江东路1040号江畔华庭2楼（总店）
  🔥是2位白天鹅主厨开的店呀，一直听长辈传说蔡澜是这里的回头客，推荐法国鹅肝、葱油飞鱼🐠、梅子乳鸽、香烧牛舌🐮

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  广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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  很喜欢吃薯条的 2020-12-18 01:24

  广州｜广州老字号—超好吃的老西关濑粉老西关濑粉(文明路店)
  突然心血来潮想吃濑粉
  而且这家店还有水菱角
  听说这家店是广州目前只有这家老西关濑粉还在制作
  水菱角是广州的非物质文化遗产
  水菱角好像是每天限量供应的
  大概8:00后才有～
  ———————————————
  🍜传统濑粉
  这个基本是每桌必点最传统的～
  一定要撒上头菜粒鸡蛋丝花生
  冬天的早上吃上一碗濑粉
  真的幸福感满满！
  🍜四宝濑粉
  这个就是普通的汤粉
  不过平时吃的河粉米粉变成了濑粉
  建议如果第一次吃濑粉的小伙伴选传统的就好～
  ———————————
  店内的小吃也很好吃
  咸煎饼和炸鱼皮都很好吃！
  地址：文明路216号(近中山图书馆)

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  yun_6139 2023-11-20 11:23

  非常满意的一次用餐 很好的粤菜馆 值得来

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  Jason小飞 2023-10-22 23:39

  老城区中的地道粤菜老店，老荔湾光复北路，附近停车相对困难D，晚上7点都系要排队等位。创发真味鸡应该系每台必点菜，皮脆肉滑有鸡味。招牌好味肉，酸甜适中，肉嫩多汁。见到海鲜好似出品几好，下次一定要试试。菜品性价比算可以。

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  BILIBAI 2019-09-06 21:05

  人均不过百能扶墙的“国家白金五钻级酒家”南园酒家
  一直以为做为“国家白金五钻级酒家”，并且还是广州四大园林酒家之一的南园，价格不说上天，肯定也不会便宜吧……
  然而！并不是噢！居然价格都非常亲民！！就比如粤菜最具代表性的烧鹅才68一例，牛河38一例！比很多网红餐厅都划算啊！
  不过今天不吃烧鹅和牛河，来个一鱼两吃的骨香桂鱼卷，鱼肉起片卷起火腿和笋丝，淋上玻璃芡再放上蟹子，一口下去鱼肉细腻弹爽，火腿和笋丝助攻增鲜，啵啵脆的蟹子增加鱼卷的口感，不论是口味和口感都是一流。
  椒盐鱼骨就是另一种风味，说是鱼骨，但骨上还挂着很多爽嫩的鱼肉，搭配外层的“包浆”咸香酥脆。
  一条鱼能如此巧妙的做出两种吃法，真不是一般“厨子”能办到啊！
  霸王花猪骨汤，光是汤料都装了满满一碟，关键是煲过汤的汤料居然都还很好吃，猪骨出味霸王花清补，还很巧妙的放了鸡脚增加胶质，汤喝起来不但清甜还有点粘嘴。
  白腩煲很大煲，白腩焖得很软，并且腩和配菜份量都很足，腩汁捞饭一流。
  对了，它家的菜单看起来也有些年头了，以我多年行走江湖的经验，估计换菜单之时就是涨价之日，赶紧来吃啊！哈哈哈哈哈哈哈哈！

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  广州 · 南园酒家(前进路店)
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  胡小颖_2060 2021-02-18 21:08

  又来惠食佳️不愧上过「舌尖」每次都有惊喜大名鼎鼎的黄鳝啫啫煲上过《舌尖上的中国》，后来也被米其林评选评上一星🌟（私以为就算评两星也实至名归哈哈哈）
  好多年前家里订年夜饭就来吃过，那时候最喜欢这里的铁板牛仔骨（不夸张说是我对牛仔骨这道菜的启蒙啊哈哈哈😄）
  来写写这次吃的：
  🔸啫啫生蚝煲🦪，非常非常肥美、很鲜、特别特别厚实的蚝肉，似乎还带着一丝丝海水的咸腥，一口几乎吞不完一整个～
  🔸陈皮花雕乳鸽，一送上桌就是扑鼻而来的花雕酒味，但很快挥发是吃不出太多酒气，就只剩下香味、与酱油咸香融合，没有太湿口，我们都是把葱也全部吃完，吸收肉汁后别有风味！本次饭局最爱💗💗💗
  🔸咕噜肉，不同于别家把酸甜汁一起炒，裹于外表。这里的是脆浆裹上肥瘦相间的五花肉后炸，自己点酱（蕃茄酱、甜辣酱、喼汁）对于很多女士来说，肥腻了点，如果怕肥猪肉可以避开，很特别的是肉特别软特别淋，可能是特别处理，焖过煮过
  🔸黄鳝饭，因为点这个没有点最出名的黄鳝煲。没想到肉还很多！就是传统正宗黄鳝焗饭的味道，亮点是黄鳝肉多吧～
  🔸炒芥蓝，香甜，这个季节的芥蓝也是很不错
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  🌟小TIPS：
  🌟我和大家一样，怕会不会人很多，会不会等位慢，所以去得早早的。可以跟大家说一下这边，早来早取号，11:15前来到基本上都能吃第一轮（我说的是比较旺的过年期间哈），限时吃到一点（时间完全足够）
  🌟如果实在人多等不下去，去旁边啫八吃啫啫煲叭～嘻嘻
  🌟地址：滨江西路172号，靠近宝岗，从宝岗大道走过去也不远～
  🌟人均：100左右

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  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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  龙爷_5451 2023-11-19 14:24

  这一家五星级酒店的配套还是比较好的环境，虽然有点旧，但是日常的维护不错。
  
  服务中规中矩没有什么特别「鲍鱼叉烧酥」「澄海酸菜煮台山生蚝」菜品算是在传承的过程当中，加了一些个人创意一切想法还是非常棒的，菜品的味道也非常不错。

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  广州 · 广州瑰丽酒店-广御轩
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  小欢_9597 2023-11-12 22:36

  📍广州市天河路时尚天河商业广场负一层，东区东一街082C
  吃了7749次 越吃越爱尤其是他的杂冰，个人最爱他家的菜肴还挺大份的 我们3个人去吃点了3道菜都好撑🤤
  
  1️⃣仁当牛肉饭
  它的牛肉又嫩又新鲜，而且都是老板娘早上亲自购买
  
  2️⃣虾面
  用料实在大大的鲜虾、超大的青口、浓郁的汤底🤤对于不太能吃辣的人来说可能一点辣 但对我来说刚刚好🥰
  
  3️⃣丝袜拉茶
  老板亲自为你现拉的奶茶🥤茶味浓郁十足，就差老板穿着丝袜给你拉一个🤤
  
  4️⃣煎蕊
  马来西亚人都爱的煎蕊🤤椰汁味贼香配上一大口红豆喝煎蕊🥰
  
  5️⃣杂冰
  个人最爱马来西亚人叫ABC冰 满满的料➕甜甜的味道🤤爱了爱了
  
  6️⃣咖喱鸡饭
  忘了拍 太饿了 真的很好吃🫶🏻它虽然不辣但是很香吃饭的时候可以跟老板那一点sambal来配一下真是绝配🥰
  
  店虽然不大 座位不多 但是他的美食才是他的重点

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  广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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  Lawn_6702 2019-07-21 13:28

  创发餐厅觅食探店广州老字号～创发餐厅🍴
  性价比超高的米其林二星餐厅🌟🌟
  强推蛇汁浸靓鸡 嫩滑爽口 汁水淡淡回甘
  强推紫苏爆大肠 Q爽弹牙 紫苏炒的隆隆的超有镬气

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  小喵一天吃八顿 2020-12-09 00:00

  广州美食|跟着米其林指南吃潮汕特色菜👉🏻这顿吃什么？吃米其林餐厅海门鱼仔店
  招行的掌上生活周三有5折，12.8还可叠加2张哦，赶紧抢
  🥳
  环境：环境优美，气氛很好，有大堂和包间。
  服务：服务热情，自助点餐
  食材：现点现做，新鲜超大食材展示区，任君选择
  〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
  🍲推荐菜
  🔸招牌含花甲：大个花甲，肉质饱满，花甲肉弹牙，完美
  🔹鱼香煎蚝仔烙酥香可口，粘上鱼露，简直美味至极。
  🔻椒盐皮皮虾：够大够香脆，美味😋
  ▪️鱼丸汤：潮汕的鱼丸汤一定要试下，加了还海草爆炸鲜甜
  🔸花螺：最爱吃花螺，外层盐分好足，肉也入味了，好吃
  还有好多推荐菜大家都可试试看
  卤水鹅肝、卤水拼盘、番薯芋头拔丝、金不换炒薄壳、蒜蓉蒸开边大虾
  🥢
  从鱼仔大排档起家，到现在在广州有7家分店，经常爆满排长龙。
  1⃣️海门鱼仔店(燕岭店)米其林上榜店铺
  燕岭路120号114铺
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  距地铁3/6号线燕塘站B口步行370米
  2⃣️海门鱼仔(黄花岗店)
  先烈中路80号汇华商贸大厦4楼
  距地铁5/6号线区庄站E口步行510米
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  3⃣️海门鱼仔店(农信店)
  黄埔大道西638号广州农信大厦2楼
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  4⃣️海门鱼仔店(珠江道广场店)
  猎德大道26号珠江道美食广场102铺
  距地铁5号线猎德站C口步行310米
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  5⃣️海门鱼仔店(东圃店)
  中山大道与广州环城高速交叉口东溪大厦旁(东溪商务酒店旁，原潮诚酒家)
  距天河城百货步行420米
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  6⃣️海门鱼仔店(海港城店)
  沿江东路418号海港城2楼
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  7⃣️海门鱼仔店(百信广场店)
  棠乐路1357号百信广场西区G-001

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  广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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  Chanwhychang 2020-11-27 20:32

  广州探店丨看看广州的米其林餐厅有多好吃虽然名字“惠食佳”听起来一般般，但是在广州挺出名的哟，是已经开了20多年的老店。
  他们家以“啫啫煲”主打，上过舌尖上的中国，还被评为米其林一星餐厅。
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  既然这么有名气，那么必然没有那么容易吃得上。
  在做攻略时已经知道要排队很久了，甚至有些人排了两三个小时才吃上。果然，十一点多的时候已经有几十桌的人才等了，取号之后我们去找了咖啡店坐坐，最后算了一下，确实也等了两个多小时，吃顿饭真不容易。
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  装修以老茶楼的风格为主，由于大桌比较占位置，不介意的选择拼台也会快些。里面有包厢，聚餐也挺适合，偶尔也有幸运的顾客被安排到包厢里。
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  出品
  【啫啫蚝烙】
  实物比图片里的大多了...分量实在是充足，除了蚝仔外还有蛤蜊仔、鱿鱼等等。而且蛋煎的金黄香脆，蚝仔十分新鲜，鲜甜的吃不出腥味，整个蚝烙底部爽脆，表面嫩滑非常好吃，首推这一道菜。
  【腊味煲仔饭】
  第二推荐的菜就是这个煲仔饭了，上菜后现场淋酱油并搅拌米饭盛到碗里，十分的热乎。米粒比较分明，吃起来爽口，腊肠的味道比较香甜，是广东的味道了。其次就是分量挺足的，感觉够三个人吃。
  【古法烧乳鸽】
  尝试最经典的烧乳鸽，是红烧的制法，汁水比较丰富。
  【鲜菇炒牛肉】
  牛肉的味道比较新鲜，肉质也是香嫩的。
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  这家店出品是不错的，而且上菜速度也挺快，唯一需要适应的就是排队时间，没能第一批入场的话，就要等很久才能吃上饭了。

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  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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  狸猫少侠 2020-12-06 15:00

  本地人推荐广州必食粤菜餐厅1「常来小聚」店名🥢：常来小聚
  地点📍：连锁店，多个区域都有~东山口，珠江新城等
  广州本地人诚意推荐，好吃不贵的粤菜餐厅之一
  吃粤菜不止陶陶居哦！😁
  是一家历史悠久的老店啦~我跟家人都爱吃，饭点时候十分火爆，适合多人聚餐~也是本地人会常去的粤菜馆！
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  招牌碌鹅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  不是卤鹅，也不是烧鹅，大广东代表菜之一还有碌鹅哦！！是甜口的，喜欢的推荐试试
  老娘叉烧⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  广东又一代表菜，而且往往要到粤菜馆才能吃上正宗的，常常会跑出去解馋哈哈🤭跟烧腊那种蜜汁叉烧是不一样的，黑酱汁才是对头的哦👍！也是甜口的
  墨鱼饼⭐️⭐️⭐️⭐️
  口感超级Q弹饱满，我的最爱之一~也很推荐大家去顺德吃鱼饼，那种鱼肉的鲜美感又是一番风味
  窝蛋牛肉饭⭐️⭐️⭐️⭐️
  也是必须下馆子才能吃到的名菜之一！！正宗的煲仔饭就是这样用瓦煲煮，牛肉滑嫩最后打蛋…真的好香 记得刮饭焦(锅巴)吃！！
  豉油皇鹅肠⭐️⭐️⭐️⭐️
  “豉油皇”也是粤菜的一个招牌烹饪法，甜甜咸咸的豉油味道渗透进去 鹅肠非常爽口~很好下饭
  素菜料理⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  都说判断广东人的方法就是看他最后会不会点个青菜，我证明这是真的哈哈哈哈😁 但是外省的盘友如果去粤菜馆强烈建议点一个，真的不是普通的清水烫青菜而已哒🤭
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  最后ps，记得提早取号，不然等很久哦！

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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  熊鹅_4303 2023-11-23 16:47

  交通很便捷，如果开车来可以提供停车券。开餐前发现餐具有点旧旧的
  「冰烧三层肉」很小一份，如果3个人以上建议多点或点大份，1-2人的话一份尝尝也足够了。最上面的表皮酥脆到惊奇，类似于薯片的质感，肉没有什么肉腥能吃到肉香，很美味，个人觉得搭黄芥末跨度太大了
  「贵妃泡饭」确实好吃的泡饭，不必多说
  「甘香咸鱼粒蒸肉饼」很期待这道菜，但是调味分布不均，虽然是咸鱼的原因会吃到特别咸的，但还是希望能平衡一些…
  「杨枝甘露」仔细看里面有两种柚子，芒果也切的规整，细节满满的甜品啊，味道nice，一定要点它收尾
  各方面都蛮不错的，如果有喜欢的菜一定要和店家预留，不然现场点很可能就售罄啦

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  广州 · 利苑酒家(合景国际金融广场店)
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  ayumitse 2023-11-24 15:34

  之前种草了很久终于过来拔草了，我感觉今天点的每样东西都非常出色，尤其那个珈椰吐司🍞真的非常惊艳，但是那个肉骨茶汤太少了，味道是可以的！

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  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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  云生洛水 2023-11-13 22:16

  之前在dy看真探高文麒推荐的，连续多年上榜米其林必比登推介餐厅，在北京路步行街附近文明路上，一个个笼屉上，炖着各色靓汤
  「原只椰子炖竹丝鸡」镇店之宝，直接用原只椰子炖乌鸡块，汤真的鲜甜好喝，乌鸡肉也很多，这个口位这个地段，23一个真的值
  「龟苓膏」目前吃过最正宗的龟苓膏了，要的蜂蜜的，蜂蜜的清甜融合淡淡的草药味(微微苦，很好接受)刚刚好，8元一个值得吃

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  广州 · 达揚原味燉品(文明路店)
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  Ashiley的喵 2020-10-03 10:32

  ㊙️私藏|广州米其林餐厅1⃣️炳胜私厨🌟关于炳胜
  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆
  它旗下还有小炳胜、炳胜品味。唯二两家米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
  这次和来打卡的是私厨,这边主要是包间，数量不多记得提前订位喔😊
  一进门就是获奖无数的奖牌，香薰是淡淡的茶香，室内装修富有岭南风情元素,一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比，装修之精美让人顿感仿佛走进了西关名门望族的府邸。每个包间都有专门店员进行保姆级服务，上餐介绍菜品特色和如何食用，及时添置茶水，real暖心。
  🌟出品篇
  1⃣️肉汁蒸海钓东海黄鱼
  ◆ 肉汁蒸海钓东海黄鱼四百多的海钓黄鱼,跟十
  几块钱一斤的冰鲜黄鱼不是一个境界的物种。虽
  然不算很鲜美,胜在肉质极致细嫩，而且整鱼都已经去了骨，吃起来毫无负担，尽情享用美味就好。
  作为配角的肉碎更是诠释了剁肉饼的真谛,腌制
  程度刚刚好,既嫩滑又保留了肌肉的纤维。
  2⃣️海胆蒸水鬼重
  ◆水鬼重豆腐是广东清远市清新县浸潭、石潭所制作的一种特色豆腐，是当地人的一种历史悠久的民间食材。“水鬼重豆腐”的表面金黄、香韧又保持水分，豆腐内里香滑宜人。滑嫩的水鬼重在经历了表面的轻微煎炸后，再和海胆的鲜味互融，二者鲜美的口感相得益彰。这汤汁配上广东的白米饭真的不要更好吃！
  3⃣️均安头菜鲍鱼蚌仔
  ◆顺德均安盛产头菜而闻名,独特之处在于头菜
  经历生腌、生晒、生制、陈放,味道微甜起糖心。
  ◆泥丁，蚌仔以鲜为名,配陈制头菜生蒸，咸、
  香、鲜多重味道冲击味蕾!
  4⃣️姜豉汁焗珍珠龙趸
  ◆都说广州有“三宝”,分别是陈皮、老姜、禾秆
  ◆炳胜巧妙地选老姜铺地,用砂锅高温焗的方式
  将姜蒜酱味逼入珍珠龙趸之中,入口香气四溢!
  5⃣️桃胶姜撞奶 入口时姜的香味和奶香都特别浓郁，不爱吃姜的我都被这道餐后甜品圈粉了。后味是微微的辣，但姜味已经随着奶味进了肚子里，口中没有余味，所以大部分人应该都能接受，毕竟连我这个十分恐惧姜的人都想再来一份了🤭
  还有餐厅自制的广东传统糕点:鸡仔饼，合桃酥，临走时买了几盒带回去品尝 😍
  🙋🏻‍♀️餐厅名称 私厨.炳胜
  💰人均590，15%服务费
  📍天河东路178号，太古汇对面(旁边还有个炳胜品味，不要错去了喔)
  ☎️预定020-87575699

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  Carol万万 2019-04-04 10:50

  【美食】广州米其林餐厅推荐丽轩中餐厅首先要提到的是这家比江服务好太多 这点非常加分了
  其次是菜品
  我最喜欢的一道是红酒鹅肝 本身就喜欢各种吃法的鹅肝 尤其是冷的不那么腻 配上微甜的红酒味道很好 然后配上带一点红豆馅的葱油饼 简直口感丰富 葱油饼很酥！内陷一点都不甜我都没吃出是红豆 酥酥的口感和淡淡的味道很好地中和了鹅肝的黏腻感
  烤鸭是因为我想试试广州这边做烤鸭的感觉 无功无过
  手工面是招牌 喜欢松露的朋友觉得很好吃 我不太喜欢松露 觉得味道重了 有点咸
  甜品的双皮奶我真的太喜欢了 淡淡的杏仁味道和奶香 值得推荐
  蟹粉赛螃蟹和龙虾汤泡饭我没吃 最近过敏禁吃海鲜
  总之丽轩在我心里超过了文华东方酒店三楼的江 江的点心比较好吃 主菜不如这边

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  广州 · 丽轩中餐厅
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  甜逗_6921 2020-06-21 11:01

  香兰印尼‍️｜夏天还是要来点重口味~上周打卡广州印尼风味餐厅——香兰印尼🤩
  📍广州中华广场四楼
  两个人叫了四样东西一杯喝的分量蛮足，好饱啦🤰🏻
  🔸香兰软心椰汁糕🥥｜13
  点了餐前吃（也比较建议餐前吃哦）跟平时饭店茶楼吃的椰汁糕点心真的不一样‼️口感有点像糯米糍，（真的好糯绵绵的~椰汁味道浓郁，口感比较厚重 💮不是所有人都特别喜欢，比较容易饱腹（但我真的好喜欢哈哈
  🔹巴东牛肉🐂｜52
  也是比较惊喜的招牌菜，特别印尼🇮🇩风味的酱汁，牛肉炖的很软烂，纤维化的牛肉不会柴入口即化，拌上酱汁炒鸡下饭‼️
  🔸巴厘岛红葱鱼片🐟｜39
  一言难尽的一款哈哈，一上菜吃了块鱼（就是肯德🐔鳕鱼堡的味道一模一样！ 整道菜比较干，汁鱼分离🤪 红葱有点辣，混上炸鱼才算比较有特色~ 不是很推荐‼️
  🔹虾酱炒豆角🦐｜28 好吃的~ 入味下饭❗️
  🔸青柠香茅苏打🍋｜好清新的饮品，香茅的独特味道混上酸酸的青柠，很适合夏天~
  📍环境算不上特别有特色，味道也稍微有些挤的~
  喜欢吃重口味一点的东南亚菜可以来打卡😛

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  广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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  ninomuru 2023-11-21 15:23

  位于天环广场，与天环广场的环境完美搭配，毫无违和感，逛逛时尚的广场品品美其林的川菜，完美。
  「酸汤肥牛」酸得很爽，肥牛也很完整，不是拼接重做的。
  「菌味椒麻鸡」比口水鸡清淡了一点点，鸡肉很紧致又不柴，也是下饭菜，且份量不细。
  「榕意藤椒鱼」比酸菜鱼少了一点辣多了一点麻，很好吃，主要是鱼片的份量也不少哦。
  「泡椒炒肥肠」泡椒的酸辣刚好中和了肥肠的腻，很下饭。
  「灵魂猪油炒饭」久违了的猪油味，令我立时想起了去世已久的外婆。

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  广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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  Ydd_9271 2023-07-17 20:10

  广东必吃米其林推荐！人均15的老字号美食📍地址：中国广东省广州市荔湾区大同路和隆里20号（近沙面 黄沙 上下九步行可到达）吴财记 ⚠️：在小巷子里 建议导航
  
  🍜口味：推荐牛腩捞面/猪手捞和炸云吞 炸云吞真的酥酥脆脆 好吃滴 猪手捞分大小碗 15💰/碗有一个猪手好划算 汤底应该是海鲜口味 鲍汁和泰汁个人觉得一般 炸酱捞面是偏甜咸口 广东本地人都比较爱吃的口味
  
  题外话：
  
  每个地方都有每个地方的口味特色 广东就是偏甜咸口味 很多湖南or重庆朋友爱吃辣口味的都不太爱吃 包括我个人我就不爱吃甜咸 但是我问了身边的朋友 他们觉得很好吃 生意的确火爆 主要是价格也不贵 又是米其林推荐 尝试一下也可以啊 ？总比来了广州还要吃连锁餐厅的有意思吧 吃不太习惯的朋友推荐云吞 和猪手捞面就可以咯 毕竟谁家的猪手捞面有猪手有面才15💰一碗呐？？？？还有泰汁or鲍汁捞面不推荐 其他可以试试

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  广州 · 吴财记面家(大同路店)
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  mimimia_2353 2023-10-15 19:19

  终于吃上最平民嘅米其林
  位置确实唔好搵，系居民楼嘅一楼，都兜左个大圈，根据定位搵都可以搵到
  「猪手生榨米粉」猪手焖得好淋，入晒味，生榨米粉口感偏软，同桂林米粉唔一样，感觉似系濑粉口感嘅桂林米
  「卤水杂锦米粉」好吃，呢度卤水味道够，都好香，猪大肠好淋，又干净
  要环境的话就不用问了，毕竟小店主打一个味道好

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  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉(晓港湾店)
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  KelvinLau 2023-11-20 20:21

  味道好是必然的！老广州的味道！继续支持！黑椒海鲜盘值得推荐

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  广州 · 新泰乐(盘福路店)
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  旺旺牌 2023-11-11 19:16

  超级正宗的马来西亚料理店！
  跟老板聊了一下，
  原来很多酱料都是老板自己熬制的！
  
  1⃣️ 叻沙汤海鲜米线
  老板熬的叻沙汤底，个人可以接受到“广东辣”，配料很足，虾和青口都有鲜味！
  
  2⃣️ 马来西亚椰浆饭
  一般对椰浆饭印象都是甜腻的，没想到来了个惊喜！是咸口的椰浆饭！不会腻！！这个真的可以值得一试～鸡腿炸得很酥脆！还配了一个老板熬制的三巴酱！喜欢吃辣不要错过！
  3⃣️咖椰黄油面包
  没有对比没有伤害，咖椰酱也是老板自己熬制的，不会很甜那种，吐司片烤得很香脆！反正我吃过一次就念念不忘
  4⃣️三色奶茶&梅子柠檬桔仔水
  没错！三色奶茶里面的红糖酱～都是老板熬的！马来西亚红糖（老板好劲）虽然有红糖酱但是也不是会腻腻的甜。喝的时候记得搅拌一下就。
  
  推荐推荐！！！ 🌟🌟🌟🌟🌟

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  广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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  爱大笑的大吃吃 2019-10-06 22:36

  别只会吃肠粉，跟广州土著吃地道伊面！🌟假期在家有点无聊，出来觅食，突然怀念起小时候吃过的伊面，于是说走就走，就来坚记吃了！
  🌟还是小时候的味道，酱汁浓稠，很入味，伊面也煮的刚刚好，可能因为伊面是油炸过，口感特别好！
  🌟主推：牛腩炸酱伊面和猪手伊面（不过猪手有点少，中分只有两块）
  🌟这家老字号现在还是票据那种传统的下单方式，真的超怀旧的
  ‼️地址：坚记面店，广州1号线长寿路A出口，长寿东路303号

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  广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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  小孙孙孙孙孙孙 2023-10-26 09:43

  「古法桃脂姜撞奶」姜味浓郁
  「斗门膏蟹焖黑毛节瓜」好吃美味
  「爆汁脆皮香茅乳鸽」汁还差一丢丢
  「红标雪花牛肉黑叉烧」好吃，甜口的
  「玻璃脆皮香茅石岐乳鸽」脆香
  「臻品双黄白莲蓉月饼」精致

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  广州 · 炳胜品味(天河店)
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  DZQ_6769 2021-02-21 16:29

  这间炖汤是打卡第一站
  我喝了他们家招牌很赞
  原只椰子炖竹丝鸡味道很鲜甜，料也很足
  一个也就22元性价比还可以
  我同学喝了3个汤：淮杞炖牛展、天麻炖鱼头、淮杞炖甲鱼吃货，喜欢喝汤的推荐哦

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  去桥楼还是新店 2023-11-10 21:33

  一家北京路的网红店。肉骨茶辣辣的胡椒味，冬天吃暖乎乎～海南鸡饭的鸡味比较普通，不过蘸酱还是很好吃的。鸡柳串不要点，很柴不好吃。通菜也比较普通可以不点。酸嘢水果酸酸甜甜的，还有咸味，加鱼仔干很特别的吃法。总体来说中规中矩，提前拿号，排队很多人。

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  广州 · 肥豚肉骨茶(文明路店)
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  咖啡酱酱 2019-08-01 11:21

  广州探店|新进米其林推荐朋友介绍的店，在duck cafe附近，喝完咖啡顺道去探店！自己才知道原来米其林也看上这家店了
  🏠【环境】很小一间，大概只能坐得下5桌，想去的朋友最好提前订位！整个风格像农家乐的精致版，竹凳木桌，老实讲坐得不太舒服
  🍜【出品】乌尔鳗推荐，味道很不错！整体出品可以，就是家庭私房菜风格，挺有意思的！沙茶鸡味道一般
  👀开小灶：细岗街23号2号铺
  ⏰营业时间：11:30～14:00，18:00～22:00
  💰人均：80人仔

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  广州 · 开小灶
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