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  艾南_9999 2021-04-19 22:34

  可能当地人一般来回民街，很少去主街道吃东西
  快有半年没吃泡馍了
  所以，周末跟同学约了老刘家泡馍
  一定要自己掰馍，这样才入味，我感觉已经切好的馍，馍的边缘就被封死了，味入不进去，自己掰的话馍自己形成的纹理，吸着汤汁会更香
  所以不要偷懒哦
  他家肉也特别软烂，不会很柴
  糖蒜有点过甜了…
  剩下没毛病

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  西安 · 老刘家泡馍馆
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  殺死小甜饼 2023-08-17 15:21

  碰巧赶上周四回民街的档子，简直人满为患！洒金桥杨天玉排队的人对比前面牛肉饼店已经算少了。。。
  中午必须碳水和蛋白拉满！！所以点了一个优质腊牛肉夹馍，优质会比普通的肉加的更多一些，其他没有区别。
  本地土著人民只想说……好香啊！吃完真的会敲快乐！

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  西安
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  一乐_3780 2020-11-15 00:44

  西安回坊最值得打卡的本地美食之前看很多姐妹都觉得西安的美食不怎么样😫其实很多吃的大家都没有找对馆子，好多和我一样爱吃的仙女们刚来西安可能都会去回民街吃，但是回民街的商业气息实在太重了反而没有过去的味道了……大家不妨多往西边走两步，去洒金桥、大皮院和庙后街逛逛，好吃的超级多（只要有爷爷奶奶们排队买，一般味道都不会错哎～）
  
  1️⃣清真老乌家油茶麻花：比小时候喝的油茶里还多了很多料，碗里满满的黄豆花生，泡上麻花～一大早来一碗再加个溏心鸡蛋，简直不要太安逸！
  
  2️⃣清真宏顺祥卤汁凉粉：把饼掰成块块，浇上卤汁、麻酱、油泼辣子，和切好的凉粉一拌！吃起来真的好爽，不过汁里有点芥末，不喜欢吃芥末的小伙伴要慎点！
  
  3️⃣伊鸣腊牛肉：这家的牛肉真的便宜成🐴了，一碗油饭才4块钱！和牛肉粒熬的稠稠的，喝起来有点像咸粥，感觉南方朋友应该会喜欢哎。这家的腊牛肉夹馍才8块😭，外面的十几块，这价格真的太感动了！
  
  4️⃣米文军小豆糕：沙糕的红豆裹的好多，但是吃起来又不腻，叔叔还会提醒要小心枣核，绝对真材实料，想吃的话一定要早去！他们是推三轮车车卖的，卖完就收摊回家啦。
  
  🔆🔆🔆我跟室友特意一大早跑去吃，碳水爆炸的日子真的很快乐！如果有想来西安旅游的小伙伴，又不知道吃什么可以参考一下哦边上还有定家小酥肉和麻酱酿皮，都很值得尝哦～在坊上吃好下午和朋友去喝个下午茶，阳光充足的休息日里是很幸福的⛱希望你们来西安都能玩的开心～

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  西安 · 回民街
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  食壹_4235 2023-03-16 16:40

  回民街千万别错过美食圣地！大皮院篇（上）大皮院街道没有明显的指示牌🪧
  🉑️打车到北院门下来，从鼓楼小吃步行街的朋友们走到北院门后往西
  排名不分前后，仅评价味道
  🔴1、一真楼 泡馍味道感觉是看厨师的心情😢时好时坏，铁子们碰运气。总体讲还算过得去，他家的小酥肉非常好吃，肉烂汤浓。推荐：牛羊肉泡馍 小酥肉
  🔴2、茶话弄 颜值与口味并存的奶茶🥤 非常在线，打卡拍照绝不会让你失望 推荐：桂花引 芊芊绿雪
  🔴3、花奶奶酸梅汤 大杯10块小杯7块，小杯品个味儿就足够，没有尝出酸梅粉兑水的味道，但也没有很惊艳，中规中矩（路过此地可买一杯尝尝，特意跑过来品尝确实没必要）
  🔴4、彦彬元宵 元宵节必火爆的一家店 元宵馅足皮薄有嚼劲 元宵馅有五仁，山楂葡萄干，黑芝麻，玫瑰核桃等，如果还有油炸元宵一定要买个！推荐：山楂馅
  🔴5、全盛斋 回坊特色点心 连锁店 点心种类非常多（只可小品尝，不可特意购买）老店藏在一个小胡同里
  🔴6、陕拾叁 一家冰淇淋，伴手礼，糕点融合一体店 冰淇淋有点小贵 但是冰淇淋种类非常多，且结合了很多陕西特色元素（比如油泼辣子冰淇淋）很有意思，铁子们可以试试
  🔴7、乌家小炒泡馍 营业时间10点-21点半，小炒酸辣味十足，偏酸一些，馍粒粒吸满肉汤，看个人口味！半推荐
  🔴8、 文文烤肉 有年头的一家烤肉店，酱是甜味的，偶尔尝尝与众不同的味道别有一番滋味，碳火烤的哦，推荐
  🔴9、孙庆海腊牛肉 腊牛肉色泽红润，吃起来咸淡适中，肉质扎实，回味无穷，🉑️抽真空带走 推荐
  🔴1、贾家麻花油茶 陕西特色早点之一，需早起，地点在盛家凉皮隔壁的岔路口向右（北方向）走20米，麻花泡在油茶里，绵软有嚼头，油香面香参杂着芝麻，杏仁，黄豆，花生，酥脆的麻叶一同入口，味蕾顿时升华，对了碗底可以加上溏心蛋更加美味
  🔴1、🔴1、老李家杂肝汤 只营业到中午哦 铁子们如果能吃惯内脏的话 还是非常推荐的！配料羊七宝：羊头，羊眼，羊肚，羊心，羊肝，羊肺，羊舌，加上羊肉！汤头非常浓郁，汤泛白且无腥味！不吃的可以和老板直接讲哦
  🔴1、🔴2、穆萨砂锅 汤头咸淡适中，砂锅种类繁多，蔬菜数量较多，口味不算特别出众，中规中矩，个人心中不算是回民街的top，性价比不高，斟酌考虑
  🔴1、🔴3、昱欣麻辣烫 锅底免费，推荐鸳鸯锅（一半三鲜一半麻辣）麻辣味确实不辣😂菜品丰富，虽然没有对面的老回坊种类多，料碗芝麻酱香味十足，老板非常热情！

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  西安 · 大皮院
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  鄧哒哒 2021-05-13 09:44

  孜然肉包也太香了叭🌿环境:
  店面不是特别，大门口的牌匾很有特色，我去的时候，其实不是吃饭时间，但排队的人还是挺多的。
  
  🛎️服务:
  他家是先在前面的大叔那里付钱，然后再在后面排队拿包子，图四就是拿包子时的视角啦。
  
  包子个头超大，而且贼便宜啊，完全不像是商美食街的性价比哈哈哈
  
  买了三种馅
  「孜然肉包子」特别特别香，西安人民真是把孜然这个东西用的一绝
  「茄子素包」茄子特别软糯，吃着像是长茄子做的馅，好吃的
  「地软素包」是我第一次尝试这个口味，微微有点酸，很奇特的味道，没吃过的小伙伴可以尝尝

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  西安 · 石家包子(大皮院总店)
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  开心笑笑乐 2023-10-24 11:57

  就喜欢在这家买糕点，虽然不在主街虽然每次去都要费点劲但是仍然喜欢前往！
  院内就能闻见点心的甜香味，糕点也是用食品箱整齐摆放可以很直观的挑选。
  我喜欢豆沙馅所以买的都是豆沙，豆沙不甜里面还有果仁。买的都很好吃。
  每次也不多买，每样买一两个多买点样样，挺好🙂️

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  梁白开_3416 2023-09-04 08:12

  来我家乡玩一天丨回民街到底咋吃？？（附地图🥹终于有人说清楚了！到底怎么吃！
  （地图在图2⃣️）
  回民街本地人俗称“回坊”，是由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、小皮院、洒金桥、大学习巷、小学习巷、庙后街等多条街道组成的。
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  🙋外地游客常去的回民街就是鼓楼北面的北院门街道，而作为本地人，常去吃饭的是洒金桥、大皮院等这些小巷。
  回坊小巷里的餐厅无论是消费还是性价比都很平民化，但是味道完全不会因此打折。
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  ‼️今天主要告诉大家大皮院都有哪些好吃的！
  花奶奶酸梅汤：老店，13年“老网红”，建议选择两掺，体验一下醪糟酸梅汤的感觉。
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  老刘家伊味香肉丸胡辣汤：34年老店，感受一下陕西版肉丸胡辣汤的魅力（记得要一个坨坨馍）
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  老乌家特色小炒：老店，想体验“酸辣版”的泡馍就选这家，普通的小炒就可以。
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  老回坊麻辣烫：老店，人均50的串串店，芝麻酱油碗和麻辣牛肉值得！
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  穆萨砂锅：老店，丸子砂锅和牛尾丸子砂锅是招牌，搭配一碗牛奶鸡蛋醪糟。
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  彦彬元宵：老店，西安人基本都知道，元宵绿豆糕都不错。
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  昱欣麻辣烫：老店，人均50的串串店，推 荐牛肚、肥牛、牛肉串，肉很新鲜，不是合成。
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  石家包子：老店，孜然牛肉馅儿的给我无脑买！手工的，想尝味道一人吃一个就行。
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  定家小酥肉：老店，看起来有点油腻，吃起来还可以，搭配米饭吃。
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  盛志望麻酱酿皮铺：老店，秘 制麻酱的很不错，麻酱吃不惯的避一下哈。
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  宏顺祥卤汁凉粉：老店，爱的人爱到不行，不爱的人觉得是黑暗料理，建议品尝。
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  马孝坨坨馍：下雨天排这么多人就知道了，如果刚好回城买了腊牛肉，再买几个馍馍带回去也可以。
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  丽丽大盘鸡：老店，不推 荐，作为十几年老店在某评可以做到3.2确实困难，服务和产品都一般。
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  飞淏绿豆酥：味道还可以，小点心，作为手信也不错。
  🥳游玩攻略：
  1、鼓楼后面的北院门街道打卡拍照，走过这条主街以后，去各个小巷子寻觅美食。
  2、西安的小吃分量很足，尽量2-3个人点一份尝尝味道就可以，不然碳水大省告诉你什么叫做100米的街你都“吃”不出去。

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  n_5890 2023-10-18 15:03

  好好吃饭之西安打卡———老白家水盆羊肉
  
  想吃就要早点去，去晚了只会收获一个卷帘门。卖完了就下班很了不起🏻
  辣子非常香，看起来红红的但是只有满口香气不会辣的嘶哈嘶哈。撇撇香菜喝一口汤美滋滋
  碳水脑袋在西安得到充分的尊重和满足。

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  MrK_4361 2021-05-04 11:18

  真的很多很多人推荐这家 于是我们就来了😐
  于是排队的人真的真的很多 大概排了40分钟才到我们
  位置也比较好找 一去就能看见很多人在等待 而且确实也有本地人来买
  但是作为一个外地人 我是真的没有get到这个的美味 有玫瑰菜 煎蛋 花生米 蛋黄 还可以选择加肉的 因为第一次来想试试肉夹馍 但是我觉得肉反而还有点让这个馍的味道不那么好 有一点那种说不出的味道 反正我觉得和排队花的时间不成正比😭

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  西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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  蜜思柑 2023-11-11 15:50

  落地西安的第一顿饭，吃得很满足。柿子汁太好吃啦，甜甜黏黏的。biangbiang面香而不辣，小孩也爱吃。肉夹馍也好吃。

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  臭一小四 2023-11-08 11:39

  今天最开心的就是买到了山楂口味的～刚出锅有点烫～还没吃，不知道怎么样～纯绿豆的就很好吃了～黑芝麻的要预订，下次可以提前预订试试～老店周内还是有人排队的，不过还行，人也没用特别多，新店里的也很近，没有人排队～不喜欢排队的往粉巷的新店冲哦！

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  紫雨嫣 2021-05-20 00:22

  不得不说我鼓起勇气去尝试了我面前的黑暗料理，12块钱一碗的卤汁凉粉，不带饼不带皮蛋，这些都是要单点的，价格有一些贵。
  先把馍馍拌好放在碗里再放上配料，我这次选了一个皮蛋，上面再铺上凉粉。卤汁，芝麻酱，蒜水，芥末，油泼辣子混合在一起的味道真的一言难尽。

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  西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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  凤梨大大 2021-05-02 11:48

  买的是牛肉小炒 超大一份 感觉来吃的人也蛮多的 也有本地人的样子
  糖蒜自取 牛肉大块 配着有嚼劲的馍 喜欢重口的不要错过 虽然说要了辣的但是辣味不重 主要是香
  给的馍给的时候还是热的 一点点掰 只掰了一个 看到本地人掰馍又快又好真羡慕🙁

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  西安 · 一真楼(莲湖店)
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  安静小锦鲤 2024-06-13 16:36

  今天来打卡西安超有名的马洪小炒泡馍馆啦🥧！
  
  据说这家店可是有些年头了😃，是一家老字号。
  
  特色菜除了羊肉汤泡馍和小炒泡馍，他们家的生肉小炒也很受欢迎👍。
  
  我点了一份羊肉汤泡馍和小炒泡馍。👀
  
  羊肉汤的膻味太重了，对于不太喜欢膻味的我来说，有点难以接受😕。
  
  不过泡馍还是挺有嚼劲的，吃起来很有口感。
  
  🎈总体来说，这家店的味道还算不错，如果你喜欢吃羊肉，或许会很喜欢他们家的羊肉汤泡馍。
  
  如果你不太能接受膻味，建议还是选择小炒泡馍或者其他菜品哦。

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  Ccbaby_7837 2023-11-09 10:39

  在回民街‼️离开西安前也要吃到的麻花
  
  注意⚠️如果不早点来，可能真吃不上了‼️
  第2️⃣次来西安了，誓要把第一次的遗憾补上👏
  虽然在回民街有很多家老乌家的招牌
  但还是冲着必吃榜✔️导航前往
  
  大概10点左右，现场已经大排长龙👥
  老板娘听到我们要4碗🥣很震惊
  很良心的示意我们不用点那么多
  
  油茶麻花还真的是第1️⃣次尝试
  有点像粥水的口感，但是油油的
  南方来的表示真的吃不惯（开头的两口还好）
  里面有溏心蛋、花生、麻花等配料
  应该是陕西版本的现滚靓粥吧👏
  
  人均不到💰10r
  建议两个人可以浅尝一碗试试
  因为你也不知道自己能不能吃惯嘛

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  A是帥姐啊 2023-10-21 06:15

  位置按着导航还是很好找的，一共两层。
  可能是我们来的太早，二楼没其他客人，一楼点好了自己端上二楼。
  说实话，抱着很大期望，但吃了后感觉很一般。特别一般。
  而且最主要的是，二楼就餐环境真的没法恭维，桌子也很脏很油。

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  小野酱 2018-11-29 22:58

  🚏这才是西安最好吃的蛋菜夹馍，完胜老金家——洒金桥“老马家马蓉蛋菜夹馍”！
  虽然名字让人emmmm...但是一点不妨碍它好吃(๑´ڡ`๑)，以前被各种大号安利了好久的老金家，这次真是完全败给了老马家！
  ⭐前8张都是马蓉，最后一张老金家，大家可以自行对比！高下立见！
  ⭐【馍里的“内涵”】
  先抹酱，再把金黄的咸蛋黄压实铺满，再放一个煎鸡蛋🍳，然后再夹上满满的花生豆，葵花瓜子，杏仁，南瓜子，松子，玫瑰酱菜，菜都多的溢出来！
  ✨最早吃过老金家的，开始的确不错，但是现在已经没有以前那么好吃了，料少了很多，上面没有坚果仁儿，而且玫瑰酱菜切的很大块，吃起来就是一个齁咸，咸蛋黄太干……总之就是又干又咸！
  ✨马蓉家的很实在，玫瑰酱菜切的碎碎的，咸蛋黄也油香油香的，抹上油泼辣子，还有辣么多坚果仁儿……真的越吃越香啊喂！ 😍
  
  💰老马家蛋菜夹馍：💰8元/个
  💰老金家蛋菜夹馍：普通💰7元／个，优质💰10元／个
  🏠店名：老马家马蓉蛋菜夹馍
  📍地址：洒金桥115号

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  sissimercury 06-01 14:06

  好吃好吃好吃[点赞]
  虽然排队的人蛮多的，但做的还是蛮快的。一锅出来有十几个，热乎乎的最好吃
  三元一个，是柿子泥和面粉混合炸制的，吃的时候能尝出浓郁的柿子味

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  不说实话心会痛 2021-04-21 23:33

  🌿环境:
  坊上一寸地方一寸金。。。地方算比较宽敞了，但是还是人多的时候得等座位。不过有二楼，基本上来了都有位置！卫生方面也还可以吧！！就是泡馍好像涨价了，普通牛肉23这个价位，在西安这个价位，不算低。。。不过质量可以！如果价位跟质量让我选择～
  还是质量吧
  
  「普通牛肉泡馍」其实吧，作为地道的西安人，从来都是普通牛肉的…在我们西安人看来，吃优质的简直就是幼稚的…没必要～除非你钱多了。。。优质的其实也就是多两片肉差不多吧…
  羊肉的泡馍我咋感觉没有牛肉的好吃，当然你如果是个羊肉爱好者，我无话可说…但是二选其一，我建议如果你第一次来尝试，一定要吃普通牛肉，性价比奇高！
  
  说句实话，这家泡馍的味道可以说是真能吃到过去小时候那种泡馍的味道！你谈不上太过惊艳，但是你必须说他是地地道道的西安泡馍！时间长么吃就是想他～
  下次想吃了，还是老刘家！

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  西安 · 老刘家泡馍馆
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  a吃吃吃吃吃吃 09-20 00:00

  早上排队的人不多，基本上一两分钟就买到了，适合当个饭后甜点八宝饭，带了两份准备回去加热一下再品尝一下！
  
  🌿环境：是在洒金桥步行50米的一个丁字路口的小摊位
  
  🍬性价比：大份10块，小份5块，量还是蛮合理的，性价比高

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  哇哦是KID 2019-04-22 18:42

  🏠赵记绿豆馅饼
  ⛳西安钟楼附近的钟楼小区
  🕰8:30--售罄
  💁🏻绿豆口味/山楂口味/黑芝麻口味
  🥠大家都知道绿豆糕 来西安的旅游的朋友走的时候想买点当地特产 一定也会买到绿豆糕 但是 在我觉得 绿豆糕虽然香甜 但因为太甜 所以基本吃上一两个就会齁的吃不下去了 如果跟我一样喜欢绿豆口味 但又不习惯绿豆糕那么甜腻口味的红薯们 我建议大家来西安游玩时 不如去这家赵记绿豆馅饼买来品尝 也可以选择盒子包装 带回给亲友品尝
  
  🥡赵记绿豆馅饼🥡 在钟楼小区 从西大街的Zara隔壁的小巷子（东侧）里进去 走个小几百米 就能看到路左边（东边）大大的白底红字的钟楼小区四字招牌 进了院子们几步 就是赵记绿豆馅饼的店了（地图路线见图⑦） 这家店也是开了很多年的一个店了
  
  🗺他家早上8：30第一锅馅饼 没有具体的关门时间 所有的馅饼卖完了就下班关门了 一般就是4点左右 有时候会有人排队 但队不是很长 大家也不用担心排到你没有了白排队 老板会提前通知没有了 不要排队了的 他们的店铺分两半 一半是专门用来售卖的 另一半是用来专门制作的 制作那边是全透明的 有兴趣可以看看 馅饼也都是现做现卖 有三个口味 绿豆口味 山楂口味 黑芝麻口味 绿豆口味做的最多 所以山楂口味和黑芝麻口味也就卖的最快 基本下午就买不到了（下午去的也没买到 ） 一份10个 一份15元 他家还有三四种口味的饮料 杏汁茶 山楂茶 因为我没有买到山楂口味的馅饼 所以我就安慰自己 买了瓶山楂口味的饮料 哈哈哈
  
  🎐他家的绿豆馅饼 改变了我对绿豆制品甜的印象 他们的绿豆馅饼 饼皮薄而酥脆 据介绍 是由白面和油面结合而制的 这样就会保证饼皮的酥脆 内馅沙而不腻 是纯手工揉搓的 至少三遍以上 老板说有糖 但完全不会感觉到甜腻的感觉 用我的话来讲的话 那就是绿豆面的清香味道 至于其他口味 我目前没有买上过😂 每次去都是下午逛街顺便去了 所以其他口味不太了解 欢迎大家补充！饮料也是 只尝了这一个 怎么说呢 没有特别的感觉 喝起来不是像水一样的那种 是有点密度的 有点像山楂片被做了调稀的果酱
  
  OK👌🏻 就是这些啦 喜欢跟我一样喜欢清爽口味的番友们 可以去尝尝哟！😘

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  西安 · 赵记素斋绿豆馅饼(钟楼小区老店)
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  雅典娜小羽 2023-11-10 13:20

  「肉丸糊辣汤」来得早真的不用排队，我们8点前去的，不用排队，要的小碗一个馍，多加辣，里面的肉丸应该是牛肉丸，小小的很香
  整体是黏糊的状态，麻麻辣辣的口感，把馍掰进去泡着吃，很香，这个馍是比较厚实的那种，吃起来口感也比较扎实，有嚼劲，适合贴着碗边刨着吃哈哈哈哈哈

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  再一次_3588 09-20 00:00

  位于西安回民街的高家大院，是一座保存较完好的古宅院。里面还有皮影戏和华阴老腔的表演，不过说句实话，没必要特意赶去，如果顺带路过的话就逛一逛，门票和实际性价比并不高，表演也是收费的。就是普通大户人家的宅子，没啥特色。

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  我才是cc 2023-12-05 00:22

  是钟楼小区很火的面馆，我也好奇想吃很久了，此番专程来打卡。店面里面位置很少，大部分都是在室外就坐的。出餐速度确实快。但是形式大于内容，观感大于口感。菜码是凉的，裤带面是比较劲道的，但是调味不是很喜欢，整体感觉菜和面的融合度一般。没有达到想象的预期吧

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  柚子糖_4108 2021-05-25 10:59

  走过的时候看到门口的牌子 是什么榜之类的，那就进去吃吃看，包子嘛 还是只是想尝尝不想把自己吃饱 所以两个人就买了两个
  孜然牛肉和酸菜粉丝的
  北方的面食是真的蛮好吃的，也可能是我饿了哈哈哈
  推荐孜然牛肉的 很香😜嘻

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  西安 · 石家包子(大皮院总店)
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  小liky 2024-03-12 22:58

  不太吃肥肠的人太喜欢梆梆肉了，下水竟然没有内脏味儿
  西安但凡本地大爷大妈去的店绝对不会差
  十一点半等着梆梆肉出锅，上来就很香，两年了终于吃上了
  葫芦头小炒馍，每一块馍都能挂上汁儿，小伙伴吃很多，本着不浪费的原则，没敢点多，但真的太好吃了
  @稳健羊 谢谢你的推荐，佩服你的饭量

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  西安
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  易烊千玺家的鸭腿儿 2024-05-19 00:00

  北院门位于西安鼓楼以北，北院门街道为南北走向，大概500多米，是游客最密集、人流量最大的街道。“逛回民街”如今是一种潮流，当然这种潮流多半是相对于外地游客而言的，真正的西安土著如果想吃饭，会选择洒金桥、西羊市和大皮院等这些地方。

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  西安
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  秋风送爽 2021-04-29 16:33

  西安坊上很有名的清真饺子馆，马二酸汤水饺。位于洒金桥中段路东。这里餐饮店铺很多，原来是本地人吃饭的多，现在来旅游的也多了起来，旁边就是每周四周日的西仓集市。
  🌿环境:
  饭点人很多，需要等位，店面不小，但也坐的满满当当，环境一般般。
  🛎️服务:
  谈不上服务，店员收拾桌子都忙不过来，开票拿号，找座等着叫号。
  饺子🥟只有一种馅料，牛肉韭黄。40元一斤，最少三两起卖。酸汤水饺个人感觉很普通，属于小饺子，味道还行，酸汤也很一般。路过可以一试，专门跑去个人不建议。

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  西安 · 回坊马二饺子馆
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  甜饼_4605 2023-06-28 23:50

  朋友推荐的店说很好吃，去的时候下着雨还有很多人在排队，想着那么小个店还挤那么多人这是来对了，心里特别期待，点的素菜先上桌吃了一口齁咸，，然后牛肉泡馍羊肉泡馍炒泡馍，都点的优质的，分量很足很大一碗看着特别香但是吃不惯，个人觉得不好吃可能是外地人吃不惯当地的味道

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  西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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