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  • 大刀少女 2020-12-27 14:10
    回民街美食地图本地人推荐回民街一般是从钟鼓楼广场进去对着的路,本地人说的是一整片区域,又叫“坊上”

    👉今天先介绍洒金桥、庙后街、大麦市街:

    咱们看着图2来,只说个人感受
    ✅洒金桥
    ①胖子甑糕
    早起三次才逮到,枣泥很足很香,又糯又粘,份量大,吃到后面稍腻
    ②杨天玉腊牛羊肉
    腊牛肉馍一绝,肉剁的比较碎,咸香不干
    ③李穆沙甑糕
    胖子徒弟,不用早起,味道不错,不过能咬到沙沙的糖,吃的时候有点负担
    ④马二酸汤水饺
    老字号,环境一般,只有一种馅,汤酸辣子香
    ⑤刘信牛羊肉泡馍小炒
    那是我第一次吃小炒,机器掰的,本地朋友听了直呼“不是手掰的都是邪教”!酸辣咸都很突出,记得手掰,过程漫长,结果值得
    ⑥哈桑烤肉坊
    出名的老店,菜式简单烤肉实在,烤肥瘦每桌必点,烤牛筋很赞
    ⑦李唯一肉丸胡辣汤
    胡辣汤我至今还没吃得惯,我是全场唯一用筷子吃的,咸辣的芡汁..我不太可
    ⑧老金家蛋菜夹馍
    网上宣传多,在赛格等大商场都开了分店,导致我在经过它时不想买…看样子料很足

    ✅大麦市街
    ⑨老张家凉糕凉粽子
    传统小吃,12元小份,芝麻凉糕软软糯糯的,夹的豆沙很多,蜂蜜和玫瑰酱意外清爽
    ⑩刘志军腊牛羊肉
    排队没刘纪孝多,肉夹馍我觉得有点咸,馍挺硬
    ⑪何老二卤汁凉粉
    黑暗料理?我真的超爱,解暑神器✅最多人排队的老何家最近没开了,这家汁更浓,偏重口
    ⑫老马家马峰腊牛羊肉
    听说传了3代了,坊上腊牛肉各有长处,这家的味道我忘了…大概中规中矩😂
    ⑬马德全真稀糊烂烧鸡
    老牌子,朋友说小时候爷爷会买回家里,肉软烂不柴,汤汁入味

    ✅ 庙后街
    ⑭马建山口口香粉蒸肉
    生蒜就粉蒸肉,美食新体验,神仙搭配✅记得要一坨肥的
    ⑮马旺小炒泡馍
    本地人游客都多,环境不错,性价比高,我感觉相对轻口
    ⑯志亮灌汤蒸饺
    网红店,服务很好,蒸饺汤汁浓郁肉香十足,皮不够薄
    ⑰贾三朋友烤肉
    本地人爱去,环境一般位置少,老板热情,肉实在,重点是便宜
    ⑱安建坡
    传统糕点,低糖绿豆糕棒
    ⑲索家卤汁凉粉
    NO.1✅芥末蒜汁麻酱盐,突出又和谐,辣子太香了
    ⑳贾家馄饨馆
    老店,店面不明显,试试米线加馄饨

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