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Dianamoon 2020-10-06 20:15
顺德美食不排队指南#作为一名不高产的博主和对美食有追求的四川人，每篇美食博文只保障品质，不亲测趟坑不乱讲话#
⭐️⭐️⭐️⭐️ 顺德人家食府(黄金广场店) （微信号提前排队）
不要以为这家店可以容纳上千桌就不用排，照样排到你怀疑人生。如果忘记提前一天在微信预约号，那么还有一个偏门的方法可以尝试。门口有一家卖小青柑的柜台，老板是位聪明人，有些客人耐不住走掉，他会把号码留起来。你可以用自己取的号去换前面的号。买不买小青柑无所谓，主要是交个朋友但是这方法看运气只能省几十名排位，但总比没有省要好，不是吗
菜品一般水准以上吧，对于早茶要求不太高的人来说，是可以刷的。炒牛奶有点老了，而且叉烧放得过多显腻。最喜欢的是金砖糯米鸡。
注意不要走错到子曰了，不是一家店，顺德人家在顺德酒店二楼。
省不了排队的两家必刷：
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 杏坛公平靓正(大良店)晚餐首选，17点开始营业，在延年食街，到了一看门口排了乌泱泱一群人的就是。
不可预约，最好第一波食，否则等位时间不确定，而且会有沽清的菜品。
博主是绝对的高峰期国庆假期4号下午4点45分到的，单纯地以为自己到得很早，结果已经排起来长龙，而且，一开始是不拿号！不拿号！不拿号的！由于博主觉得这个队伍排得很奇怪，前面粗后面细，觉得前面等位区是主力排队人员的家属在旁边休息和加油的，就和队友分工有人在后面排，自己去前面打探消息。真的是运气，刚一过去就听到店家在做开店前的风险提示，大意是不要挤，会出事。然后就开门了。大家疯狂地就开始涌进去抢台桌，然后博主就被挤进去了当然我也不是急流勇退的君子，所以就顺势占了一个空桌。待所有空桌都被占满后，店家才开始放号。而此时拿第1号的人也等了一个多小时才翻第一台。所以，懂了吧
必点：生蚝、海鲩（豉汁蒸鱼骨真的很好吃！）、牛肉、白灼盲点（推荐墨鱼筒）、枸杞叶、鱼角、油条！
并不推荐猪杂，还是会影响最后粥底的口感，对比当日三口锅，没有涮过猪杂的明显更鲜甜些，涮过的还是有些异味。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 红星光发煲仔饭(文海店)
没什么好说的，闭眼刷！！！！！！！
遵循杏坛公平靓正的原则，早到吃第一波，毕竟饭要烧那么久，而且锅子总数也是有限的，不然会排队排到考验人性。不要错过~~~~~
不可错过的金榜街
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五星给金榜欢记牛乳牛奶和霞姐牛奶牛乳
据说同一奶厂同样的工艺，真的，为了这口奶，早起去避免排队啊盆友们！！
双皮奶一冷一热分别一份再加一瓶水牛奶开启美好的一天
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
7
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