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Wonka旺卡
2023-10-30 19:49
顺德司机和我说,本地人都不去吃网红店
🎃先说说这两天一夜在顺德citywalk & cityeat
Day1:顺德人家大良店-清晖园-华盖街(韦记牛杂、龙眼炸猪肉)-华盖山栈道-金榜上街(牛哞哞双皮奶、凤城鱼皮)-石洪品粥
Day2:杏坛粥底火锅伦教店-欢乐海岸-渔人码头-银记甜品-红星光发煲仔饭
我们在吃完煲仔饭返程的路上
遇到一个很懂顺德美食的滴滴师傅(本地人)
发现我们并没有吃到顺德“精髓”
🎃以游客视角分析这两天的行程帮你避坑
🔴顺德人家-很普通的茶楼⭐⭐
我们点的是早茶,出品都很一般,口感吃得出很预制菜,非常不值得吃。师傅说现在的早茶酒楼都是预制菜咯,想要手工制作的可以选龙的酒楼(旁边在卖他们的半成品)
🔴华盖街
牛杂每份30元⭐⭐⭐⭐⭐
炸猪肉按斤有点小贵⭐⭐⭐⭐
🔴金榜上街
都是小街小道开的小店,巷子很窄人挤人,而且品类高度雷同,打个比方,如果蜜雪冰城是五百米开一家店,那卖双皮奶的是每隔十米就有,素的,感觉顺德人民得通过会做双皮奶自证顺德人一样。不是很推荐去,但街上的双皮奶和鱼皮是挺好吃的(其他地方应该也差不多属于可去可不去的类型),里面也有网红泡芙和牛肉饼
🔴石洪品粥200+⭐⭐⭐⭐
去这家之前,我们先去友口福,叫号11排位73,实在太太太多人了,不想浪费时间等,就去了石洪,总体还行,鸡肉也比较鲜,但达不到鲜甜的程度。
🔴杏坛粥底火锅伦教店200+⭐⭐⭐⭐⭐
害怕等位一大早就出发,发现午市其实没啥人,点菜前专门看了沐上树梢那期视频,跟着他们点了牛肉、牛胸油、生蚝、牛肉丸、虾滑等,都不踩雷,超级鲜甜,最后加些枸杞叶,精髓全在粥里,真的很平靓正,三个人撑到走不动道…
🔴欢乐海岸
园内逛了一圈就走了
🔴渔人码头
江边坐了一会就走了
🔴银记甜品四颗星
水牛奶炖蛋好好吃,但没双皮奶
🔴红星光发煲仔饭⭐⭐⭐⭐
很正宗的煲仔饭,有超香的米焦,饭粒刚刚好不干不硬,唯一的缺点是师傅说的性价比不高(是我的缺点不是它的🤕)
🔴外卖点了民信老铺,一个字甜甜甜甜甜甜甜
本来不信,能有多甜,吃完双皮奶我信了😊
顺德 · 金榜上街
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chc_8316
04-05 19:14
暴雨天依然很多人来吃,但好像游客比较多,可能是因为清明假期大家慕名而来。排队久,上菜久,等粥沸也很久😭饿哭了,但是最后吃到嘴里觉得等待值得。
深圳待久了吃顿饭好贵,在这里吃到的菜分量足,感觉这才是正常物价。
粥底清淡,是咸香味的,加点胡椒粉,打个鸡蛋进去,超级香😜牛肉新鲜滑嫩,切得又很薄,煮进粥里直接吃就很好吃,拿出来蘸酱吃也好吃。
生蚝端上来就闻到鲜嫩的味道让人很有食欲,煮出来滑滑嫩嫩的很好吃。
油条一定要点,个人感觉烫一分钟保留一点脆度更好吃。
炒粉焦焦香香,油滋滋的,上桌分分钟光盘。
顺德
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YcY_9491
02-29 15:32
妈耶 桑拿鸡好好吃!
之前去顺德的时候有一家觉得挺好吃的
结果过年都休息 这家是偶然刷到的
从广州直接打车去的 感觉其实位置有点偏的
一进去有一个水库 大院子 大停车场
天气很好我们坐在外面太阳照着可舒服了
陆陆续续很多车来 本地外地都不少
还有好多港澳牌照的 感觉不会差
上来鸡肉一下子被惊艳到了 炒鸡嫩
鱼肉倒是有一股土腥味儿 鸡肉好吃
生菜放在里面都变得鲜甜了
蒸出来的鸡汁又都流到下面的鸡汤里
比之前吃过的桑拿鸡都要好吃!强推!!
11
顺德
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IRIS_743
03-28 17:50
顺德必吃鱼生
我又来了!
相比于前几年过来吃
它家从出品这方面精简好多…!
头尾骨腩都只有固定做法
没有其他什么小炒可以点
踏实的做鱼生
个人还是喜欢多种选择的
该说不说 是真的很便宜啊!!
这一堆加个炒青菜就一百多
鱼生口感没得比
处理的相当到位!!
顺德
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nEB_1782
03-18 19:14
就是很新鲜而且老板服务特别好超级热情。他会很耐心地来到你桌前解说这个鱼是什么样的,他所用的配料都是成本高而且新鲜还,反正我是特别推荐吃鱼生,真的是一点腥味都没有肉质鲜甜还很紧实根本不散现抓现杀现切。要吃的话要一定要早来不然没有位置坐,反正就是爆炸好吃。我专门从深圳跑到这里来吃
顺德
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tgh_3356
02-07 21:41
好好吃,下次还来,深夜来服务态度很好,
【性价比高,味道不错,员工敬业,谢谢老板!
顺德
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子曰墨子_4639
04-04 17:57
吃上这碗饭可真是不容易,阿姨大叔全都只讲粤语,还好我多年看TVB的训练,略能听懂,且还能给拼桌的当翻译。
位子都是好不容易排上的,等了45分钟才吃上,没有点其他的菜,点了一斤半的黄鳝,店家会给处理掉骨头。看着砂锅很大,实际只有四碗饭,但是味道还是很好的。
这个饮料我很喜欢。
顺德
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Beeflu
03-31 23:11
🌿环境:
伦教鸡洲附近,旁边有空地停车,挺方便的。店面很大,外面也有摆有桌子,有房座,但要提前预定。
🛎️服务:
一般般,不过不失,可能太旺了,晚上六点左右已经坐满人
「盐焗乳鸽」味道OK,但皮不算很脆
「鲍汁烩柚子皮」本来是道名菜,但这次翻车了,柚子皮很硬,没有焖好
其他几味炒菜还OK,但感觉味道都差不多
这家店是老字号了,胜在性价比超高,还是值得推荐的
顺德
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Oceanicscented
02-28 22:20
当地人带的美食,带着家人和朋友来试试,地方很大,看着也挺干净的🍬。 蒸出来的美味。「招牌桑拿大扇鸡」不一样的口感很好吃,南瓜也甜。「桑拿三黄鸡」以为没啥味,但很有鸡味,好吃。「带子」和手掌一样大!!必须点它! 好像要提前预定的。 服务员小哥也很热情一次次微笑热情服务我们赞。,大家吃的很开心。适合带家人朋友来的饭店😏。
顺德
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糖糖爱吃_3865
03-29 15:59
顺德旅游 花了三日 把店里甜品打卡完了
「Favor挞」
不要被普通外表骗了 白白那层 棉花糖的轻盈中间是黑巧不是很甜 下去马斯卡彭?? 脆饼底 旁边是朱古力饼干塔底 整个一起 不甜 靠面头的棉花糖层和下面巧克力脆底 很推荐!!
「开心果拿破仑」
大家很喜欢这款 本来味开心果无感 不过决定试试 切开中间有果酱 可能是想解腻 不过抢了开心果的味道 个人感觉一般
「法芙娜比基尼」
看着很厚实 其实中间有cream带来了一丝轻盈 不错
「巴斯克芝士蛋糕」
很creamy 略甜了一丢丢
「favor协奏曲」
巧克力 覆盆子果酱 很有层次感的一款蛋糕 面头的巧克力 焦糖(不甜)cream 覆盆子 巧克力 外面的脆皮 整个组合在一起 让我想到了瑰丽的一款蛋糕 这里的相比瑰丽那家没那么甜 所以我还是觉得比较惊艳的
「玄米抹茶」
第一款蛋糕选了抹茶 本人自己是抹茶控 对抹茶要求高 本来期望是不大的 一整个爱了 外面的那层巧克力非常薄 然后下面是非常轻盈的cream 抹茶有浅到深 做了一个口味的递增 带点苦 超爱 接下来是层饼底 这款不甜 清香 绝对不是只有甜味的抹茶蛋糕!抹茶友冲
「圣多诺黑」
小泡芙焦糖淋面 薄脆 配上轻盈的cream 酥脆的塔底 挤上巧克力 不错
最后一天试下咸点
新品黑松露白汁 有进步空间 可以再酥脆些 整体有点太硬了 黑松露为可以重一点
小店的价格很合理 28-46 都有 从简单的巴斯克 到复杂 价格不一样 但是很合理 铁塔奶油 法芙娜巧克力 用的材料都不错 怪不得那么多人帮衬 期待下一次的顺德旅行
11
顺德
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MPq_8141
02-26 08:35
我们是从朋友那听说顺德渔村总店喝茶是很好,于是约了几个朋友一起远度而来这里。这家店真的很棒❗菜品种类丰富,味道鲜美,很有特色!价格也非常实惠。店内环境舒适,服务员热情周到,让人感觉非常舒适和愉快。下次还会再来光顾。
顺德
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LYNW_852
03-31 13:38
这家粥底火锅真是太棒了!火锅的锅底是用陈皮精心熬制的粥制成的,味道浓郁,口感顺滑,为食材增添了独特的鲜味。
食材的新鲜度和品质都非常高,每一口都能感受到鲜美的味道。店里的服务也非常周到,员工热情友好,让整个用餐过程更加愉快。
餐厅的环境舒适宜人,装修简洁大方,给人一种温馨的感觉。价格也合理,性价比较高。
总的来说,这是一家非常值得推荐的粥底火锅,无论是与家人朋友共聚一堂,还是独自享受美食,这里都是一个不错的选择。
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longbefour
2023-10-06 01:10
宝藏店铺!我们一行人的江西湖北胃也被征服!改变我对顺德菜的印象,原来这里的清淡不是食之无味,而是保留食物原味!大家一定要来品尝!我们是10月6号5点半到的,一来就有位,但是6点后就开始排啦(不严重的那种),所以提前来很重要。5点是他们晚市开始的时间。
【口味】「#顺德土鲍鱼黄鳝饭」这个招牌,服务员说每桌必点,菜单上说明现点现煲,要35分钟才能煲够哦。但是!好吃朋友们!黄鳝一点土腥味也没有,鲜甜的!
「#油盐水蒸山坑鲩」这个蒸鱼一点辅料都没有的样子,连酱油都没,但是咸味刚刚好,鲜甜的!小朋友也适合吃!
「#沙姜猪手片」这个没有惊艳到我们哈哈,但绝对不是踩雷的菜哦。也是好吃的!
「#生炒水东芥兰」我爱广东的芥兰!广东人太会做这个菜了!好嫩好鲜但不是味精的鲜味,很难解释但好好吃!
可惜三大一小只有这点胃,不能吃更多,下次再来哈哈
【环境】没啥特别的,干净,空调够冷气但是有人抽烟
【服务】啊顺德的服务就从来不是热情的,他们就很没所谓的样子,但这家的还可以吧!买单时我说你家好好吃哦,服务员笑说每家味道都各有特点,很高兴我喜欢他们家。好会说话哦!
【性价比】共消费196元,茶位费3块在广东菜里真的算低啦!而且节假日没有加收~
顺德
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蔚食街
01-18 10:57
劲秋鸡蛋仔,果然是名不虚传啊!好多人专门来食既!
🚗店铺实在藏得好偏僻咯,如果唔系开住台车去揾,估计会放弃咯,交通不是很方便。
同出边D鸡蛋仔真是好有区别咯,佢点解会叫劲秋,梗是有料到啦!目前我真是揾唔到第二间咯,味道真是无得比咯,好特别!🐤🐣🐥🐤🐣🐥
老板推荐依两只口味,咸蛋黄鸡蛋仔,同埋爆浆海盐芝士鸡蛋仔,食落都几特别,不过呢芝士就有点腻,具是1小块起,4小块止。😜😋😛
的确唔错,出边食唔到嘎,值得推荐!👍
顺德
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黯然消魂锅
01-17 19:47
🌿环境:
藏在巷子里的私房菜,不是事先做好攻略还真找不到,装修比较一般,不过人家手艺是真到位啊「凉拌鱼皮」标准的功夫菜,他家用的是十几斤的大鱼鱼皮刮去鱼鳞,烹制而成,鱼皮特别厚,而且筋斗,拌着姜丝和现炸的花生米,好满足啊「辣酒田螺」略带辣味,螺也特别新鲜「药材乳鸽」虽然是鸽子汤,但鸽子一点都不柴,保留了鸽子自身的美味「毛蟹蟹黄粥」满满一大盆蟹仔黄啊,粥几乎找不到,全是蟹仔😍「招牌四杯鸡」比台湾的三杯鸡多了一杯糖,所以是甜口的,挺适合我们江浙沪一带的口味
🛎️服务:
老板挺热情的,知道有老人家,鸽子汤还专门炖的时间长一点,让老人家吃起来不太费劲!老板还会介绍一下菜品的制作,服务挺好。
顺德
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怒吃爆炸头
01-30 22:36
🌿环境:
新开的门店,小书看到这家说特别好吃
我们吃完附近一家烧鹅店又来吃这家
有很多老板和明星的照片
还有广东烹饪协会单位店 老板厨艺肯定是很厉害👍
🛎️服务:
老板服务超级好 还讲解顺德德烧鹅做法
还有他的选鹅标准和烤制过程
「烧鹅」烧鹅很大一份 皮烧的很好看 色泽均匀蹭亮
鹅皮烧的特别脆!!重点很脆!!
鹅肉很带汁水!看图三就知道,一口下去爆汁
肉质还很嫩,酸梅酱甚是深的我心!越蘸越好吃,妈呀!!这个肯定是自己做的吧?!!一整个就是很满足!!
顺德
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独居生活家Soros
02-25 23:46
🍨🍰双皮奶的口感醇厚细腻,让人回味无穷,每一口都是满满的幸福感;其他甜品也都别具特色,令人赞不绝口。😋👌
店内的卫生看起来也很不错🧼✨
虽然价格都差不多,但性价比过得去,让人觉得物有所值,愿意为美味的甜品买单。💰💖
港式甜品店的接地气风格,让用餐的氛围更加轻松愉悦,让人感受到家的温馨与舒适。🏡🌟
服务员们虽然只是端个甜品没啥服务👩🍳💫
晚上去的时候人不多,没有什么排队🌙🥂🌟🍬
顺德
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白开水不加糖也
03-26 16:48
爱吃甜食的我恨不得把菜单上的菜都点一遍。
才几块钱一碗,打包才加收0.5块钱(因为我打了哈哈哈)
煎汤圆还以为平平无奇那种,结果好吃到爆!糯叽叽,是可为了它二刷的好吃,比阿三好吃程度不是一个级别的!
芝麻糊可以吃出来现磨的,很棒。绿豆沙非常好吃😋,双皮奶好吃但不算最好吃的,没有记忆点。
顺德
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小嘴吃痴
03-15 23:45
第一次尝试鱼生
服务员小姐姐都怕我吃不惯
主动教我怎么吃
这味道,简直了
小日子的生鱼片就是个腊鸡,顺德鱼生好吃爆了
配料有花生油、芝麻、鲜姜丝、大蒜片、胡箩卜丝、洋葱丝、酸藠吗?还有酸姜丝、榨菜、野山椒、柠檬草、陈皮丝
切记:千万少放盐吃,一点点就够了,要吃鱼的清甜
鱼肉软嫩,鱼腩爽脆
顺德
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莫得空哟
03-10 20:09
原本早茶选择是另外一家店铺
结果司机小哥半途中指点江山~随意一点缘分就来了~于是惊艳到我们~
「招牌红烧乳鸽」特价拿下 味道正且性价比高
「蜜汁叉烧肠」「红米肠」两款面皮都超级薄和q弹,比前一天的某9楼工艺高超~
「面肉蒸陈村粉」这款粉皮也是同样工艺 且料汁口味佳~迅速一拌~滋味超好
「鱼片粥」「窝蛋牛肉粥」生滚粥必点 更喜欢牛肉粥~其实鱼片粥也好喝的,就是会有小刺要当心食用
四人吃饱结账发现便宜的离谱,茶水费只要3元/位,真是好味又实惠!
早茶时间10:00后开始络绎不绝,很多当地老年人来此。这家据说夜市也著名,我们下午就要离开了所以非常遗憾~以后有机会一定要再光顾!和外地的小伙伴强推一下!
10
顺德
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热血小乖
04-05 22:31
不虚此行的一家店。
鱿鱼蒸肉饼简直是人生的肉饼,鱿鱼干是和肉馅裹在一起的,肉馅颗粒感强,又富有弹性和汁水,不油不腻,混合着鱿鱼的鲜香,咸度适中,很完美。
猪腰汤也是出乎意料的,完全没有猪腰的膻味,汤是鲜甜的,猪腰超嫩还脆弹,可以蘸蘸料。
盐焗乳鸽出乎意料的好吃,不输给专门做乳鸽的店,皮脆汁水多,也不咸,但是盐焗风味保持的很好。
黄鳝煲仔饭,黄鳝肥美,香气四溢,开盖搅拌后需要过几分钟让米饭均匀吸收味道,饭粒粒分明,推荐。
清炒油麦菜主打一个新鲜,甚至油麦菜的苦味都几乎没有了,很爽口。
强烈推荐的小店,虽然环境一般也比较嘈杂,却能吃到本土的地道的美味。
顺德
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hyy_2020
2023-09-18 13:34
民信老铺是老字号,走进去感觉环境很舒服,卫生干净, 空调够力, 服务员挺热情的, 一坐下就拿水壶倒来2杯温水, 买了店铺的一个套餐三样东西57元。
炸牛奶外酥里嫩甜度刚刚好
红豆双皮奶奶味十足
喜欢杨枝甘露多种水果搭配
顺德
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牛berber
03-17 17:31
藏在巷子深处的私房菜,强烈建议要去吃的朋友先看菜单,大部分菜是需要预定老板临时去买新鲜食材现做的,如果没预定能吃到的菜有限,但是那几个招牌菜也非常非常美味啦。
看着像黑暗料理的田螺竟然超级神奇的美味,鲜爽之中还有一丝丝辣味,一个接一个嗦的停不下来;药膳鸽子汤浓郁的鲜味,应该是非常多鸽子一锅炖的,比我们平时自家炖的鲜味浓郁了很多,鸽子炖的也是恰到好处,光啃起来也是不老不柴;小河蟹粥也是鲜掉眉毛,蟹黄蟹肉都融在粥里;四杯鸡的调味甜而不腻,这几个菜可见他们家的高水平。只可惜没吃到需要预定的大菜
顺德
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旅游博士小布丁
2023-04-29 22:47
顺德美食|拒绝网红店,本地人推荐
一天玩一个商圈,不用来回跑。容桂不排队
北滘:
1.标记好食,鲮鱼肠、牛展、鲮鱼嘴,刁钻美食,粤菜,77/人
2.大树头甜品店,蔗葛马蹄水、芝麻杏仁糊
3.坚记酒家,子姜白云猪手、黑叉烧、烧猪,顺德菜,75/人
4.虾炳海鲜饭店,粤菜、金钱鳝、烧鹅、蛏子,83/人
5.香江饭店,水蛇粥、鱼羹、鱼生、顺德菜,74/人,本地大叔强烈推荐水蛇粥
大良:
1.明月私厨,鱼生虾生、盐焗鲫鱼、乳鸽、顺德菜,80/人。
2.伯乐居,早茶、顺德菜,62/人,5家分店
3.国英炖品店,炖汤、蝎子党参乌鸡汤、椒盐炸蝎子,47/人
4.进补靓汤,炖汤、灵芝蝎子炖草龟,汤种类更多有饭有菜,55/人
5.华生行,龟苓膏、炖汤,28/人
6.鹅簋,顺德烧鹅天花板,烧鹅、鹅肝、醉蟹,54/人
7.银辉饭店,猪腰鸡子汤、黄鳝煲仔饭、大肠蒸鱼头,68/人
8.民信老铺,双皮奶、水牛奶,双皮奶有点甜,很多分店,不需要在这家排,31/人
9.沙煲兄弟,本地人吃的煲仔饭,37/人
10.新天然居,鱼生、顺德菜,105/人,本地大叔推荐
11.晖豪私房菜,凉拌鱼皮、田螺煲、蟹黄粥,74/人
12.水仙头私房菜,顺德菜,204/人,褒贬不一
13.龙的酒楼,本地龙头企业,早茶,82/人
14.南记酒家,鱼生、顺德菜,本地大叔推荐
15.香港齿留香,烧鹅、顺德菜、早茶,74/人,本地大叔推荐
16.大地醉鹅,炖大鹅用一瓶米酒顿鹅,81/人
17.友口福,桑拿鸡牛鱼、醉鹅,96/人
容桂:
1.周大娘牛乳店,双皮奶、香草莲子绿豆沙,28/人
2.仙泉酒店,早茶、顺德菜,80/人,老牌星级酒店,官方下榻酒店。每一道菜早茶yyds。
3.赏色私房菜,鱼生、虾生、桑拿鸡、顺德菜,101/人
4.容里煲仔饭,黄鳝煲仔饭,牛肉窝蛋煲仔饭,41/人,好像不如红星家
5.根哥美食天天有喜,招牌脆皮鸡、蜜汁黑椒烧排骨、顺德菜,64/人
6.烧鹅再,芋头蚬肉粥、烧鹅、鱼饼让青椒,烧鹅皮脆肉咸脂肪太多,但好吃的。容桂大良都有店62/人
7.银记甜品,牛奶炖蛋、杏仁芝麻糊,18/人,吃文华可以顺便来,不值得单独跑
8.文华老友记,乌拉拉吃的那家猪杂粥店,晚上8点半开门,68/人
9.德胜鱼生王,鱼生、虾生,本地大叔推荐,71/人
10.红星光发煲仔饭,黄鳝煲仔饭,75/人
15
顺德 · 金榜上街
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GnAiLyBaB
03-19 18:03
门口可以停车,但人多的时候恐怕会没有车位。
🌿环境:
很简陋,类似临建搭起的棚子,里面的设施也是很简陋的。
🛎️服务:
没有菜牌,菜品来去就那么数款,服务员会以最快迅速点菜并上菜。
上菜速度超快,青菜貌似是预先煮好,然后翻炒一下盛上小碟上桌。
烧鹅味道还可以,但没有惊艳的感觉。鹅是个头比较小的鹅种,半只两个人吃绰绰有余。中午来吃不需预订,晚上吃的话最好先打电话预订。
顺德
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小berniceliu
03-29 13:05
🌿环境:
环境就是比较普通的的大排档感觉,卫生清洁方面过得去吧,毕竟就大排档~
🍚出品:
「特色和味排骨饭」:排骨挺新鲜的,味道也调得比较适中,13块一碗,性价比算比较高了~
「秘制金酱蒸凤爪」:味道比平时酒楼喝茶点的凤爪味道要淡一点~
「新鲜猪杂粥」:猪杂料也算挺多的,分量足~
🛎️服务:
大排档的服务在这里算比较可以了,服务员看我是第一次来,主动叫我去门面那里看菜谱再下单~
顺德
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吃他鸭
01-23 12:36
有多种鱼可以选择 喜欢脆的可以选择38元的 软糯的选择鲈鱼 鱼皮都是烫过的 主要靠小哥的调料 很香 每口都有不一样的配菜 招待的很热情 里面也有少量的位置可以休息 比较清淡的口感 想要重口味的可以让小哥多加一点酱料 「鲈鱼皮」
顺德
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上山打老_7916
03-27 15:01
【这好吃,带你去之臻记餐厅(伦教店)】之前看吃货俱乐部时被安利了这家,本来想吃鹅,但在广州这几天吃了太多鹅,就选了桑拿鸡。
还点了捞起鱼生、欢姐伦教糕,金牌布拉肠和两个粥。
桑拿鸡超大一份,鸡肉很嫩,还有糯米饭,吃完鸡可以涮菜,有一条鱼、牛肉、三色丸和青菜,299还是399(记不清了),价格挺亲民的。广东的鸡和牛肉是真得行,各种做法都很好吃。
金牌布拉肠:肠粉皮很筋道,米香浓郁。
捞起鱼生:捞起捞起,风生水起。有可能我对鱼生期望太高了,并没有预想之中的好吃。
😕欢姐伦教糕:口味对我来说太甜了,口感是薄的龙游发糕。
🌿环境:
大排档环境
🛎️服务:
基本没有服务,服务员说粤语我也听不懂,除了蒸鸡别的基本都自助了。
顺德
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我爱我的小动物
04-04 21:47
每次都觉得吃鱼生吃的不够爽,于是这周又跑来顺德找鱼生了。离地铁站有好长的距离😂在小巷子里,店铺真的除了排骨和牛肉两道菜以外就没有煮菜了,大家来都是冲着鱼生的。调料按照个人喜好,稍微凉拌一下就能吃了。看到以前评论都有15个撮鱼生,但今天来放眼望去,其他桌子跟我们一样都只有10个。炒粉分量大,一般般的,不过是他家招牌的一鱼四吃就满足了。下次再试试炸云吞。
顺德
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啤啤Bear吃货
02-28 15:59
在村里绕了几圈终于找到周大娘的,两边马路停满车,不太好走,车位也比较紧张,但店里人还是挺多的,我们可能来得早不用排队就可以坐了。
「招牌香滑凤凰奶」不知道什么是凤凰奶,马上搞一个试试,原来是鸡蛋糊,就是平时吃的炖蛋的问题,但是这个是水糊状的,一口就可以喝完,很浓郁的蛋香味。
「招牌传统双皮奶」味道不太甜,是我喜欢的,就是太少了点。
「桂花椰蓉牛奶冻」Q弹软糯的口感,加了椰蓉口感更丰富,推荐。
「芝士烤牛奶」好好吃,软软的口感带着浓郁的芝士牛奶香,绝绝子
🌿环境:
应该是旧房子改造而成的,带着以前房子的庭院,地方也算大了,虽然坐在外边但也挺舒服的。
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無梦想的美食家
02-21 01:23
本来想吃容边的,无奈人巨多没打等。想起有网友推荐这家便临时起意~
距离容边几百米,老旧居民楼食店,卫生环境可以说脏乱差,尤其厨房!我们坐外面,一开始问老板和洗碗阿姨就说在冰柜处点单,完了老板又要我们自己写单。我们点了一个小份猪尾,一个小份肉饼,中份排骨拼猪肝,一份蒸黄鱼,一份枸杞猪血汤。写完交给老板处,老板又说我们点的不够多。最无礼的是说到一半竟然摔笔跑去厨房!他老婆看到后急忙帮圆场说他们知道了放下单子就行(事实上她自己也无暇顾及)听到她这么说,我们就回到座位,从厨房到外桌的一路油腻腻,非常危险。
⚠️高潮来了:我们等了半个多小时,看到周围的人都吃完走了,我们一碟都没上!期间几次那个老板和员工端来小份排骨问是不是我们的?我们没点当然说不是。接着那个老板端来中份排骨塞给我们,我们立马回应他为什么没有拼猪肝,他就一句:我不知道!
我们当初可是跟你对着下单的,是你自己听到一半撇下我们,如今你又竟敢说不知道?真是可笑至极!我们坚决不要不是自己点的东西。
最后我等到无法理解的时候,就去厨房问为啥连一个小份的都出不了?却惊讶发现我们单原封不动放在桌面,而其他人的单是放在厨房冰柜面上的。我拿着单质问到底有没有做?她老板说猪尾在蒸了,但其实在后面发现根本没有蒸,她胡说的!她还问我还点了什么?!你问的出这个问题说明你根本没看过我们的单子,果不其然,肉饼没做!枸杞猪红汤没做!蒸黄鱼没有!中份排骨拼猪肝也没做!!!***当时真想爆粗。因为不想饿到小孩,所以无奈临时要了一个小份排骨(图五)。
后面全场几乎剩下我们这桌了,那个老板轻松一点了才吩咐员工做我们的菜!足足一个多小时!
[牛排]好了来了:排骨味道还可以,大约是容边的七成左右。猪尾不行,太咸,明显跟排骨不是同一个配方调味的。枸杞猪红汤淡而无味,像喝水一样。
🖊️总结:无环境无服务出品相当一般,绝对无下次。谁再向我推荐跟谁急![发怒]
10
顺德
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