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黄六六
2020-10-14 20:01
顺德美食·寻味顺德篇
顺德真的太好食啦🦪
一趟下来感觉要好好练车了开车去真的好方便🚗
等以后周末几个朋友一起去胡吃海塞一顿🦞
顺德的物价也很友好嘤嘤嘤
因为是国庆去的人超级多所以特意把所有店的地方都搜了一遍做了一下取舍。我看了很多两天一夜的攻略但是我跟我朋友去了之后觉得两天是远远不够的!
推荐几家我觉得肥肠肥肠值得去的店,大部分都在大良,只有一家在容桂(但是其实有些店容桂也有分店),住的话推荐清晖园附近
【韦记牛杂汤】营业时间8:00-20:30
这家店就是在华盖路上的,从早上8点就开始营业了,但是早上八点也有人在排队了,牛杂腌的比较入味,细妹五香牛杂也有很多人推荐但是有些褒贬不一,说是卤味太重,我们就选了这家,自己觉得牛杂很弹牙值得一试。它家还有牛杂粉和牛杂汤也有纯牛杂。
【兄妹生滚粥】营业时间6:00-13:00 18:30-24:00
这家店太太太太好赞了,和朋友到顺德的第一天晚上就去了这家店,粥里的配料是可以自选的,有猪血猪肠牛肉螃蟹肉丸好多好多配料,然后默认加枸杞叶。晚上10点了还有一些本地人在。一碗粥25rmb,分量很足很足,我和我朋友两个人分一碗都没吃完😊但是我觉得唯一一点就是老板可能手重了,粥有一点点偏咸,除了这点其他都很完美!枸杞叶不会苦,老板自己做的肉丸也很鲜,猪血很软很嫩,我找不出形容词了反正就是好吃!
【杏坛公平靓正】营业时间9:00-14:00 17:00-21:00
这家大良容桂都有分店,容桂店是营业到0点的。来顺德真的爱上了这里的粥,这是一家以粥底做火锅店,可以选各种海鲜肉菜放在手里煮,总之就是嘌呤痛风警告⚠️进店必点的就是鲜牛肉,裹上鸡蛋液放在粥里煮炒鸡嫩!另外推荐瑶柱,粥开先加瑶柱进去会特别鲜,而且瑶柱分量很足一整盘都放满给你的那种。猪血生蚝blablabla就看个人喜好点吧,反正都不会出错!但是我觉得这家店的枸杞叶放下去煮有点微苦,没有兄妹生滚的好吃,不知道是不是我不太会煮,比较多人的搭配好像是加菜心粒,喜欢的可以一试。
【虾炳海鲜】营业时间9:00-14:00 16:00-21:00
虾炳的海鲜太新鲜了!又新鲜又便宜!因为我和我朋友吃到第二天真的没有胃了,所以去只点了一条波龙,生蚝和鲍鱼。生蚝每一只都比我手掌大,波龙肉很鲜甜,人均100多把我俩吃到撑。
【沙煲兄弟煲仔饭】这个是为了给大家避雷,煲仔饭里的腊味不够香,没有焖进饭里,但是黄鳝饭还不错。
佛山 · 韦记牛杂汤
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CarCar
2023-12-11 00:47
🌿环境:
順峰山旁的飯店,來的基本都是本地人,之前來過三次了,都沒吃上(基本都是被訂滿了),秉承著不放棄的精神,第四次來了終於能吃上了✌🏻
一行三人就是本著吃順德魚生來的,點了一魚三食,上菜很快,店內一直人來人往,可熱鬧了呢。
「顺德鱼生」真的好好吃,魚肉也是很多,朋友說以前來還有贈送店家自己淹的鹹菜,可好吃了呢
「蒸鱼头」蒸的基本很少吃完,但是這裡的連蒸的都能拼回一條魚,然後好好吃,整盤都吃完了
「魚蓉粥」精髓!真的好好吃。
基本出品就不踩雷,很有鑊氣,難怪要四次來才能吃上了呢,很讚,已經推薦給朋友了,下次還要繼續!
顺德
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rabbitzhang
2023-12-14 20:51
坐外围有种在小时候的去过香港茶档街边的感觉,好怀旧咯,想坐得舒服的,这不是最佳的选择哦!
啡挞选择周一到周五来,会更出众!好吃😋
柠茶奶茶都是我喜欢的味道!
「咖啡菠萝油」这款也推荐,不会很甜,但绝对很香,很松碎口感!
讲得多不如来一次!
顺德 · 围苑饭堂(容桂店)
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___Sally
2023-12-19 18:17
五点营业,掐着点过来。一进来没一会儿就都坐满了,听说高峰期排队也挺厉害。
点了两种口味的,总体吃下来感觉腊味的会更加合胃口。
黄鳝还挺嫩的。
一定要加个窝蛋。
「排骨腊味」排骨一般,腊味还可以。
「黄鳝牛肉双拼窝蛋」黄鳝比较嫩。
顺德 · 沙煲兄弟(聚源街店)
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rbcaxh
2024-03-06 12:31
离清晖园还是有点距离的,步行至少十几分钟。
到的时候已经过了饭点,但还是等了会儿,里面好不热闹:大家都挤在长条凳上,菜品都在冰柜里放着自取,像麻辣烫店一样。不同颜色的盘子代表不同价格,最后统一计算价格。
锅底是一人份的小锅,米粒已经无形。墙上的标语“与时间赛跑”特别醒目,让你觉得不快点吃就对不起那些猪啊牛啊。食材真是特别新鲜,服务员一刻不停地往冰柜里补货。无须复杂的酱料,店里自制的酱油和米汤就能最好地衬托海鲜的本来味道。
顺德
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LAMLAM_160
2023-11-18 13:13
🍴菜品:全部都是蒸餸、飯
🥂环境:老牌的茶室,樓下有招牌,可是無人辦公,差點就錯過了
💁服务:自己找位置,姐姐會按人頭安排茶水、餐具,點一款菜,其他的蒸品會統一由姐姐放在蒸籠內拿到各枱挑選
📍位置:按地圖就找到,定位正確
🍜口味:排骨、豬手、鳳爪等,調味都很一致
顺德
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清风_5102
2024-04-05 00:36
三天十七顿的第七顿,非常失望,乃至绝望,不会再来了,如果一定要去,人少的时候去,味道还有些底线。希望这些评论可以唤起老奶奶女儿的认知吧。
🌿环境:
老友记是一家上过舌尖上的中国的一家老店,味道一直做的非常不错,我们每次来容桂必须来打卡的店。但是这次给我的感觉特别特别的差。
🛎️服务:
没有任何服务,没有任何餐饮行业的基本素养,我真的是醉了。来着排队是必须的,位置全靠自己找,找到了位置,就是慢无止境的等,老奶奶女儿服务特别的差,粥底上来直接锅往煤气灶上一丢,毫不客气的直接打火,一句歉意没有转身就走,当时就想爆粗口,但是为了美食一直在忍耐。最后有一个铁板等了一个小时不上,去催无果,等我们要走了,铁板上来了,最后我们选择了都买单,但是是无奈的买单。
「猪杂粥」,味道还算可以,但是和之前比,差的很多,老奶奶已经不掌勺,只配菜,现在是一个年轻人掌勺,很一般。
「铁板竹肠」,换了厨师,铁板味道那就是一落千丈。
「炒番薯叶」,番薯叶味道还是不错的,但是食材稍微对于顺德而言,稍微有些不新鲜。有些老。
最后的最后,希望老友记继任者可以好好经营,我们都是给你去送钱,你这种服务属实让每年去打卡的人寒心,如果觉得自己做不好服务和口味,那你可以停业休整,别一边挣着钱,一边还要客户惯着你,希望你们之后还可以上舌尖上的中国,而不是3.15。
顺德
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UzR_6923
2024-03-25 17:46
团购一张美团券,好大一碗
好抵食
顺德
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试毒先锋
2023-10-03 15:51
二刷了,还没到时间营业就已经爆满,等着拿盘子的队伍到到门口了,这次也就等了半小时吧,赶紧开吃,味道依然好,对比自己镇的那些炸物店,不论味道还是用料性价比都完胜,这次就是犯傻了,把鸡肉当猪肉拿了好多,懵了,辣椒茄子真的好吃
顺德 · 珍成炸滋味
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热带植物周一一
2023-12-25 09:38
一通狂炫都没顾得上拍照
每一个都很好吃!甚至连普洱茶都非常好喝,绝!
菜心鱼丸这道菜超好吃😋但没拍照
虾饺、肠粉、凤爪、金钱肚、拆鱼粥都很OK
甜点类的 菠萝包、珍珠蛋挞、甜薄撑全都一绝
下次还吃!!
顺德 · 寻味顺德·珍之宝酒楼(银钻店)
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失眠小姐pinky
2024-03-03 14:22
「炸番薯」是小時候的味道,不錯
「花生红豆沙」挺稠密的
「酱菜」有點油膩,有點鹹
不知道為什麼要排隊吃!就是普普通通的小吃店,如果在附近的話可以吃一下!太遠真的沒必要特意打卡
[樱花]性价比:
一般般吧
🌿环境:寬敞整潔!
顺德
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虾条可儿
2020-03-04 21:44
容桂这条旧马路,误以为进入了影视城
虾条🦐出行|顺德·旧马路
🚲三年前来容桂这条街的时候,真的非常旧,可以说像是八十年代的街道,跟现在完全是两个样,现在反而更“旧”了,“旧”成六十年代的模样了。
💛其实是容桂旧马路改造了,以前虽说很旧,但有很多有故事有味道的老店在这里。现在改造了,这些老店也不在了,却融入了更多顺德元素的东西进来,更好地推广顺德文化。
🔍我觉得旧马路改造后,以为进入了影视城。不知道你们有没有看过港剧《城寨英雄》,我觉得好像里面的场景,特别有六十年代的感觉。
📍这里保留了原有的历史骑楼建筑,融入现代元素,打造成文化、商业、旅游相融合的休闲商业街区。也看到了很多熟悉的顺德品牌,后面还有工程没完成,相信这条街完工后,一定有很多的人过来打卡,确实能够完美很好地推广顺德文化👍🏻
佛山 · 旧马路
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lvA_8511
2024-03-21 15:39
能感觉到老板应该是个对烧鹅品质有追求的人。这个鹅皮脆肉香吃起来很有满足感,虽然咬一口鹅油滋滋的冒,但是并不会让人觉得太腻。不同的部位受热不同,有的鹅皮玻璃脆酥香有的部位干香,有机会再到顺德来吃!哈哈哈
顺德
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沉默是金_5222
2024-03-18 20:09
一定不能错过的五香牛腩
一直被安利五香牛腩Q 但从未敢尝试过,总觉得会不会很腥
看了很久,顺之味煲仔饭(顺德总店)顺之味煲仔饭是做得特别好的,终于抽时间过来尝试一下,端上桌,还没开盖都已经闻到香味,揭开盖子,满满一砂锅饭,上面铺满了油亮油亮的鳝鱼段,分量很足,加以葱花点缀,色香味俱全用勺子挖到底,焦黄的锅巴也千万不要错过,香脆美味
太值得推荐了五香牛腩
顺德
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蒙奇奇_7094
2024-03-02 18:30
乘离开顺德时找个有特色的餐厅,搜索到了捞德顺,走到门口一下子被惊艳到了,好高大上,环境优雅,好像进了童话世界。
来这里主要是吃鱼生,我们从来也没吃过这玩意,所以菜一上桌,大堂主管亲自动手操作,拌好教我们这么吃。非常有特色,刀工精湛,肉质细嫩。鱼骨部分做了椒盐的。脆香,无论环境还是菜品都很满意,值得推荐。五星好评!
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顺德
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小白杨_3278
2024-03-30 12:23
总体来说,味道都挺不错的。
不过现在最大的一个问题是客流量变大后,晚上都要等很久才能上菜,现在连中午都变得很慢了。
「野米百合栗子瓜」非常的浓稠,味道好,不过分量比较大,适合人多的时候点。
「咸柠炒饭」饭里有柠檬,放了之后没那么腻。
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Yoe_4174
2024-04-06 09:47
真的好吃性价比极高!和朋友旅游来吃果然是好吃爱吃多吃!!!基本都是本地人,服务态度也好好,来对了哈哈哈哈哈哈哈哈哈「#竹笋尖虾饺皇」「#顺德双皮奶」「#顺德鱼片粥」
顺德
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AYy_8943
2024-03-17 18:16
味道很好,2人餐分量很足的,环境不错,建议要提前订位,不然到了7点会很多人。
顺德
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SHAN_2159
2024-04-02 16:45
🎉顺德鱼生真的yyds~好吃!第一次在顺德吃到那么好吃性价比超高的鱼生!
📝位置:熟人介绍来吃的!按照导航开车过来,门口有地方停车很方便!
🍲菜品:「鱼生」「拆骨鱼茸粥」「豉汁蒸鱼骨」
🌟点评:因为两个人吃!直接要了一条鱼(一鱼三吃!)(一条鱼有6碟鱼生!两个人吃绝对够吃!!!鱼骨用来清蒸,比炸鱼骨会没那么上火!拆鱼骨直接上了两人份!两个人是吃不完的!性价比很高
顺德
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冬瓜糖_6646
2024-02-15 21:01
来之前没有太高的预期,这附近远不如华盖里直街热闹,但菜上来基本上都能超越你的预期。
「招牌烧鹅」是第一名,但没有特别惊艳,味道当然还是很不错。
「白灼鱿鱼筒」鱿鱼非常新鲜才敢用白灼,简单的食材往往只需要简单的烹饪。
「客家豆腐」真的很嫩,鲜美,点了两份。
「煎家乡鱼饼」鱼饼最后加菜点的,一口惊艳,非常鲜美。
「盐焗掌亦」最后上的菜,撑得不行了,但也收获了满满好平,一下子就消灭了。
「特色油盐饭」一定要吃的油盐饭,味道绝了,太香了,感觉不需要菜也能炫几大碗。
非常推荐的餐厅
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顺德
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芒果Ma_6667
2023-04-09 22:45
没来过佛山岭南天地的可以先看看这一篇
就浅浅一起云游一下岭南天地哈哈!
建议路线:
广佛线祖庙站c出口-先逛商场-找到星巴克-走到地面跟着人流到岭南天地-导航到辉记甜品-往甜品店巷子继续走,最后甚至可以原路返回商场买鲍师傅哈哈!
岭南天地其实很快能逛完,里面不大,就是商铺很密集,很适合闲逛~
这次打卡了富有甘蔗冰,确实很不错!下次可以冲大杯!
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佛山 · 佛山岭南天地(祖庙路店)
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minyall_6351
2024-04-06 22:22
非常之美味之粥底火锅
爱了爱了
这家粥底火锅
算是排队王
恰巧今天竟然不用排队 我们是中午一点去
他是一人一锅
牛肉会有加一颗鸡蛋 非常滑嫩「招牌牛花肉」
鱼皮「顺德凉拌鱼皮」不会很脆也不会软趴趴
口感刚刚好 但是稍微一些些些辣
胸口油一定要点 脆啵啵的
猪杂「猪杂」非常新鲜 猪肝是厚切的
喜欢粉的口感就不要煮太久
喜欢脆的口感就煮久一点
最最喜欢就是生蚝 半打6只才40 个头大大的
切记不要太满的粥
会喷出来烫到手
然后也不要长时间不搅拌
会沾底
整体还是值得前往 有几家分店
顺德
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来一口布丁吗
2018-08-06 00:21
顺德•民信老铺
之前吃过一次仁信老铺
这次就来吃民信 结果发现!!!
民信比仁信好吃啊!!
首先是味道上没有仁信那么甜
其实我也挺喜欢吃甜的 但是我觉得仁信太甜了
来民信吃了两次 点了很多都很好吃 没有踩雷
接下来滴介绍按我觉得好吃的程度排序~
1️⃣芒果西米亚塔子
那个圆圆的有点透明的就是亚塔子
是一种生长在热带的亚塔树果实
口感比较像硬硬的葡萄?反正说不出来
咬下去又有点粉粉的 甜甜的
配上椰汁我很喜欢 超爱民信的椰汁!!
又香又不会太过甜🥥
有椰汁的甜品我都爱
2️⃣芒果双皮奶 💰18
什么都不加的双皮奶是💰9
来顺德的必吃啦!口感很好
比仁信的要更稠更厚 又没这么甜
虽然这个也挺甜的
芒果料加的也很足!可以缓冲一点甜腻感
3️⃣蒜香鸡全翼💰19
这个超香!炸的酥酥脆脆的
跟双皮奶一样几乎每桌必点
鸡全翼是两个 中翼是三个还是四个
好吃!!
4️⃣金银奶💰23
店员说这个也是特色
就像是糯米双皮奶咯
下面的炖奶没有双皮奶那么稠
这个是热的 也挺好吃的
5️⃣喳喳💰13
看起来普普通通 其实也挺好吃的
料超足啊!我还希望多给我些椰汁
有两种我不知道是什么豆 还有香芋西米~
6️⃣盐焗鹌鹑蛋 💰12
还行吧 偏咸一点点
7️⃣榴莲班戟
做的中规中矩 和别的地方都差不多
奶油太多 榴莲再多点就好了 也还不错~
8️⃣炸牛奶 三件💰12 、五件💰19
很多人推荐 但是我真的爱不起来诶
太太太甜了吧 我都挺能吃甜的了
很甜的双皮奶配上更甜的炸牛奶
emmm而且也挺油的
🥥总的来说 我认为是肥肠值得吃的一家店!!
仁信老铺广州也有啊!还不如来吃民信
东西真的超级多 而且想吃的竹筒炖奶没吃到
有机会一定再来!!!
💰人均:25~40左右
🏠地址:顺德区大良华盖路119号(近大良华盖路商业步行街)
最后附上菜单~😋
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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JoyceWong
2021-01-24 18:34
顺德美食|东苑牛杂|比细妹韦记便宜又大份
🐮货比三家之后我强推东苑牛杂!30块钱一大盒份量超足 第一次路过买了之后每次到顺德都必去!两个人吃一盒都能吃饱这样 牛杂汤很浓很入味( ̄▽ ̄)
.
✌️第二次回头客!试了一下连藕和凉茶 莲藕很粉很入味 面筋就不用说啦yyds!冰镇自制菊花茶也原汁原味好好喝 太满足啦!下次继续!
.
❎相比之下两家网红店细妹和韦记就又贵又少了 都在步行街那边 细妹排队二十多分钟 30块钱就小小一盒 味道不太够 店员态度也一般……
.
📍佛山市顺德区宜新路东苑市场
⏰营业时间15:00-3:00
佛山 · 韦记牛杂汤
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MarilynMX
2024-03-27 15:42
刷完兄妹生滚粥,步行约15分钟即达,没留多少时间消化,肠胃任务比较紧张。
必点的是生滚牛肉窝蛋粥,蛋黄卧在碗底,搅动后被热粥烫成蛋花;牛肉很大(比兄妹家的大很多,价格也贵40%),肉质新鲜,烫过口感爽脆弹牙,几乎没有筋;葱姜丝拌着粥也好吃,值得推荐。
煎粽是媳妇在老板的推荐下盲点的,粽子里除了豆子还有猪脂肪,煎过之后会突出糯米的肉香味和油脂感,配着粥当正餐简直了。
顺德
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约夏啦喂
2023-11-05 21:00
容桂地胆 墙裂推荐 亲测试味
烧鹅真掂 皮脆香口 肉汁入味
这里绝对称得上“抵食夹大件”
一大盆的菜丝芋头蚬肉粥
一大碟的生炒糯米饭
一大盘的炸辣椒炸猪肉拼
还有竟然这里有子姜皮蛋
整体性价比高 所以各样味都会被加分
「烧鹅」「芋头蚬肉粥三」「生炒糯米饭」「鹅掌亦」「炸猪肉拼炸云吞」
顺德 · 烧鹅再饭店(容桂店)
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冯婉妤
2024-04-02 18:05
不太好找,在一个胡同里,走到头(没多远)再左拐,走十几步就能看到门脸了
其实我不爱吃鱼,怕腥怕鱼刺
服务员说都是自己养的,很干净,不回腥,就勇敢试试
三种特色鱼
1.「供港珍品鲩鱼生」团购的这款,淡水鱼,口感爽脆,里面带「鱼皮」弹牙爽口,回味一丝丝辣,很特别,不错,不吃生姜,里面的量吃起来带有独特香气!
2.「金鲷鱼鱼生」一开始推荐的这个,相比较其他两种鱼会贵一些 介绍主打鲜嫩
3.「大海鲈鱼生」深海鱼,主打鲜嫩
最后选的团购的,主打一个体验尝试
有很多种小料,拌着吃,先加油,按自己喜好放小料
口感丰富,鱼生的肉质也非常好吃,姜丝也是腌制过的,独特香气
「鱼骨」麻辣鲜味浓,适合嗦
「鱼羹」好喝
套餐一鱼四吃,忘记了,点多了,
还点了一个「过桥鱼面」没有啥味儿,就是鲜吧,口感也软绵绵的,不推荐,不过好像是这面特色,东北可没吃到过,尝尝
两人餐本身就太多了,撑挺,咯~
来的不是饭点,过了一会,人超多👍
原来我不是不吃鱼,是不吃刺不吃腥,哈哈哈
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茹记_622
2024-04-03 23:06
顺德第一餐从鱼生开始,被“寻味顺德”种草,当地人大推的肥光鱼生
这是一家开在村里的餐厅,门口甚至都没有招牌。为了避免排队,我们赶在11点半到达餐厅。饭店的装修也是简单的不能再简单,不过根据以往的经验,凡是地道好吃的老广餐厅,大都是这样子。
生鱼片鱼是现杀的,一流的刀工,鱼片薄如蚕翼,鱼肉尝不出任何的腥味,鱼肉吃进嘴里的口感是Q弹绵软的,多种配菜增加了鱼片的味道和多层次的口感;
椒盐鱼排 鱼排炸得很透,外焦里嫩;
鱼皮 不像之前吃过的那种鱼皮,比较厚,嚼起来比较脆。估计是因为鱼的品种不同,这种鱼皮比较薄,更有韧劲一些。
鱼头粥 里面主要是鱼头和鱼尾。粥煲的确实很到位,大米粒都已经爆开了。鱼肉的鲜味儿也很好地和粥融合在了一起。
顺德
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回忆录你
2023-12-02 23:34
陪娃时光 和娃们约个电影,愿我们的生活既不缺乏诗情画意,又不失人间烟火。对于孩子而言,一个家的完整,父母的关爱与陪伴,才是最大的快乐和幸福。周末家庭日,陪孩子才是一周最放松的时刻。我们的生活就不会那么无聊吗
顺德
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OJL_7539
2024-05-05 02:13
顺德呆6天了,这是最难的一餐,想不通哪里来的这样红,排队差不多80分钟,没想到结果如此糟糕
顺德
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吃喝玩樂達人
2024-02-14 11:47
春節期間照常營業車就停在路边太方便了,由於假期只提供醉鵝,大頭魚、鯇魚等开鍋,炒菜暫停,有自家養的鵝和魚池,絕對新鮮現做点了鯇魚切片約4斤,共3大碟,和青菜,若等15分鐘左右开吃新鮮就系正鯇魚鮮甜有口感,魚腩嫩滑啖啖肉第一次清水打鍋,味道喜出望外值得推介🤗
顺德
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