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黄六六
2020-10-14 20:01
顺德美食·寻味顺德篇
顺德真的太好食啦🦪
一趟下来感觉要好好练车了开车去真的好方便🚗
等以后周末几个朋友一起去胡吃海塞一顿🦞
顺德的物价也很友好嘤嘤嘤
因为是国庆去的人超级多所以特意把所有店的地方都搜了一遍做了一下取舍。我看了很多两天一夜的攻略但是我跟我朋友去了之后觉得两天是远远不够的!
推荐几家我觉得肥肠肥肠值得去的店,大部分都在大良,只有一家在容桂(但是其实有些店容桂也有分店),住的话推荐清晖园附近
【韦记牛杂汤】营业时间8:00-20:30
这家店就是在华盖路上的,从早上8点就开始营业了,但是早上八点也有人在排队了,牛杂腌的比较入味,细妹五香牛杂也有很多人推荐但是有些褒贬不一,说是卤味太重,我们就选了这家,自己觉得牛杂很弹牙值得一试。它家还有牛杂粉和牛杂汤也有纯牛杂。
【兄妹生滚粥】营业时间6:00-13:00 18:30-24:00
这家店太太太太好赞了,和朋友到顺德的第一天晚上就去了这家店,粥里的配料是可以自选的,有猪血猪肠牛肉螃蟹肉丸好多好多配料,然后默认加枸杞叶。晚上10点了还有一些本地人在。一碗粥25rmb,分量很足很足,我和我朋友两个人分一碗都没吃完😊但是我觉得唯一一点就是老板可能手重了,粥有一点点偏咸,除了这点其他都很完美!枸杞叶不会苦,老板自己做的肉丸也很鲜,猪血很软很嫩,我找不出形容词了反正就是好吃!
【杏坛公平靓正】营业时间9:00-14:00 17:00-21:00
这家大良容桂都有分店,容桂店是营业到0点的。来顺德真的爱上了这里的粥,这是一家以粥底做火锅店,可以选各种海鲜肉菜放在手里煮,总之就是嘌呤痛风警告⚠️进店必点的就是鲜牛肉,裹上鸡蛋液放在粥里煮炒鸡嫩!另外推荐瑶柱,粥开先加瑶柱进去会特别鲜,而且瑶柱分量很足一整盘都放满给你的那种。猪血生蚝blablabla就看个人喜好点吧,反正都不会出错!但是我觉得这家店的枸杞叶放下去煮有点微苦,没有兄妹生滚的好吃,不知道是不是我不太会煮,比较多人的搭配好像是加菜心粒,喜欢的可以一试。
【虾炳海鲜】营业时间9:00-14:00 16:00-21:00
虾炳的海鲜太新鲜了!又新鲜又便宜!因为我和我朋友吃到第二天真的没有胃了,所以去只点了一条波龙,生蚝和鲍鱼。生蚝每一只都比我手掌大,波龙肉很鲜甜,人均100多把我俩吃到撑。
【沙煲兄弟煲仔饭】这个是为了给大家避雷,煲仔饭里的腊味不够香,没有焖进饭里,但是黄鳝饭还不错。
佛山 · 韦记牛杂汤
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以下榜单推荐
相关内容
jyN_3832
2024-04-02 15:05
价格不标明,态度服务差,菜品难吃,这个鱼有四斤,158,外地游客就随便宰,呵呵
顺德
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我的最爱就是吃
2024-04-18 22:21
来了顺德、一定要在晚上打卡一下美丽的渔人码头、真的让你心情放松
街边都是各种小吃和玩的各种游戏
走进码头、一条商业街氛围感十足
两个人走起来很浪漫很惬意
小酒馆、小饰品店、零食店、尤其有一家酥饼店太香了
听说营业到凌晨四点钟🕓
顺德人的工作热情真值得学习
顺德
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肥驰人生
2024-01-04 17:27
因为就在附近住,就近去了这个店吃,口渴的状态去的,所以点了两种吃,等待的时候把二楼的水几乎喝光了,实在是非常惭愧。刨冰是真的刨冰不是那种拿着饮用水制冰加酱的那种。所以总的来说还是非常给力非常好吃。唯一想说的就是能不能打折啊。
顺德
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Mxa_7219
2023-09-16 18:28
双皮奶很香滑,一层淡淡的奶皮,好正呀~~
各种糊也是绝绝子,杏仁很香,➕西米的感觉也很奇特,伴着一点椰汁,味道很不错,值得一试~~
顺德
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唐老鸭炒鸡
2024-04-04 16:56
五星直接拉满,就在旧店外面的正对面,最主要有停车场,比旧店环境好太多。坐下来的时候里面已经差不多坐了一大半人,点单有会员和非会员,其实不要发票就是会员价,还是比较划算的。
「招牌牛花肉」一如既往的好吃,牛肉很香,新鲜有奶味。
「白贝」这个放去煮刚开口就夹出来也很好吃。
两个人点了比较多都吃完了,炒粉也好吃。心满意足~
顺德
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Bleached
2024-03-02 00:37
顺德金榜街真的很小 我们也做了很多攻略
也吃了前面那家老街坊 (金榜店)太甜了
虽然有奶皮但是还是觉得差意
这条街上好吃的自从火了以后品质就下来了
这家小店没有营销!!没有网红探店!!
我们就应该吃饭这种非常正宗、地道的顺德双皮奶
识货 看瓶
芳姐家(牛乳牛奶)店
不起眼到游客们都不会多看他一眼
我真的呕心沥血推荐
我们进去对面一桌坐了美团评审来的专家
都在一直和商场滔滔不绝地夸赞说好正宗
这种老字号店就应该要更多人知道
“水牛是自己养的,水牛奶是不加水的,瓶子里面的
白色颗粒是奶皮”
老伯不会讲普通话 但是每看到有游客路过门前
他就会露着仅有的一颗门牙 乐呵呵举着自家的牛奶
他就会露着仅有的一颗门牙 乐呵呵举着自家的牛奶
用粤语大声的喊着“双皮奶、水牛奶”介绍他家的双皮
奶
怕大家听不懂还会举着一个
手写的小牌子和报纸让大家看
我们吃了三份双皮奶用瓶子口 装的还有一份现做的
姜撞奶(不爱吃姜的朋友别点~)
入口绵密奶味十足非常香一点都不假甜
顺德
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大陆郭碧婷
2024-01-30 17:47
工作日的一大早店里已经坐满了人,可见这间粥店不一般,环境一般但性价比很高
「猪杂粥」25💰猪肝猪肠猪板筋猪肉丸一大兜的料,足够两个人吃很饱了,猪润比较薄但是也吃得出很新鲜,猪肠不韧,肉丸是自己做的也有点像鱼皮角的馅,很好吃
「油条」2💰两条 油条配粥一流,泡到粥里再吃很香
顺德
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Tallman_838
2024-02-14 19:57
这家店是村民会来的店,看看那两排酒柜,存下有几支就明了!
价格会比网红店便宜一两元,份量一样的,味道会稍为重口一点,因为要配烧酒,玉冰烧!想清淡的可以选择粥水小火锅,肉码去称就是,要么要个例牌,老板娘会配好给你的,加只水鸭仔,就住过江肠,鱼片,猪肝,板筋,鸡肾,好食到会飞呀,蘸水是用油,姜丝,酱油混合,鲜掉眉毛噢!猪杂粥全是血水,不能加猪红!
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顺德
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ZD_3053
2024-01-13 19:39
🌿环境:
环境比较好,建议来
🛎️服务:
比较好
顺德
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PQA_5204
2023-12-15 22:50
食材新鲜,品质一流,口味惊艳!
顺德
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邂逅peipei
2024-03-19 12:17
非常的无意之中打卡了白森
本来以为这次来顺德没戏了呢,
没想到一切都是安排好的,
我们从春晖园出来往华盖街走,
先遇到了大润龙眼炸猪肉,
他的斜对过就是白森
早上来的好处就是不排队非常开心😍😍
点了牛乳冰包,椰子还有抹茶冰激凌,
每一样都超级好吃,
关键不是那么的甜,真材实料
尤其是抹茶!
那种纯纯的抹茶香感觉都能吃到他的产地了。
顺德
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番友_35445
2019-10-18 18:59
佛山探店/寻味顺德金榜欢记牛乳店一定要来
大学的时候每个暑假寒假都会来顺德玩,去吃早茶的时候都会看到很多人点白粥加牛乳,那个时候就只是觉得好特别……
看过寻味顺德的话一定记得这家金榜欢记牛奶牛乳,顺德老字号!来这家一定会买双皮奶,水牛奶,牛乳🐂
双皮奶入口即化可以打包也可以堂食🔅
水牛奶比一般的牛奶营养成分更高,口感更好😋
👍🏻牛乳片是利用水牛奶加入白醋凝固并压成薄片,口感醇香,奶香浓郁,有清热降火功效喔!
日常图9⃣️加入白粥中吃会有一点淡淡的咸味和奶香味,白粥也能越吃越香……你们也想吃吗?
佛山 · 金榜欢记牛乳
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空恨别梦久
2024-01-27 19:31
服务太差,上菜太慢,避坑,详细看图片点单时间和退单时间,催了两三次了,每次都说去催,但无济于事,最后我们实在是没办法了才退单的,服务员也是一问三不知,煤气罐没气了,去换,还换一个没气的煤气罐给我们,浪费时间,严重差评,甚至到我们退单的时候他们还没有一丝歉意,一句道歉的话都没有,更不用说什么补偿措施了,难道退单是我们顾客的问题吗,情况不止一家,旁边几桌顾客也表示普遍等了一个小时。
顺德
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菜婉_7936
2024-03-21 15:08
本来要减肥,拒绝❌一次的饭局,但真的好难呀、朋友一叫吃饭、麻烦就来了
这鱼皮谁能拒绝嘛,这炒螺再来一盘也能清光
没吃米饭、但是一个人把炒粉炫了一半
哈哈哈哈,味道还是非常不错的、再附近的朋友可以过来试一下
顺德
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中国美术史
2024-02-16 15:28
来顺德玩,无意间走进这家店,老板很热情,推荐的小吃都超惊喜,春花酥是老板自己研发的,里面是墨鱼,Q弹爽滑。外层是酥皮,口感层次丰富。昨天吃的双皮奶是刚出炉的比较热,今天来了有冷藏过的,奶香更足。桃胶品质很好,干净。鸡翅爆汁,蒜香比较重,是自己调制的。鱼皮香辣脆爽,要了中辣,满足了湖南人的胃。如果再来顺德,还要来这家吃。祝老板生意兴隆,财源广进。
顺德
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波波玲酱
2023-12-11 12:46
其实是来顺德这边玩做攻略看到这啡挞太诱人了到顺德第一站马上安排!
十点半开门 我们十一点到店里已经坐满了位置很少 只有四张桌子 这个点只有小吃和饮料客人吃完很快就走了 我们等了几分钟就有位置了主食十一点半才有 我们先点了小吃再点的主食
鸳鸯挞: 40半打蛋挞和啡挞 感觉它的特色在于蛋液 和其他地方的不一样像是七分熟 有一点点流心的状态喜欢这种口感的朋友可能会很喜欢这个蛋挞 特色啡挞的咖啡味没有很重 缺点就是蛋挞不够香 酥皮不够酥 价格稍高
建议大家去的话试蛋挞就好了在店里等位的话估计要等很久因为座位少上菜慢T_T门口就可以扫
下单外带
大家如果在清晖园那边玩的话可以去试试走路几分钟就到了 但没必要不值得特意去一趟~
顺德 · 围苑饭堂
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gracenben
2024-04-06 12:59
每条鱼都有身份证的鱼生,不是第一次吃了,好好味😋
最近出了个新的一口鱼生,特登来试试!
直接一小碟放入口中,哇,太满足了吧!
不过还是觉得传统的顺德鱼生比较好吃,只配油盐柠檬叶是我的最爱😍
豉油鸡味道很好,捞饭很好味😋
煎酿三宝也很精致,三款都很好吃,特别是那个虾饼,非常弹牙,爽脆可口!
这次还点了个三文鱼试试,也不错呢!
顺德
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非典型程序猿
2020-11-14 09:01
顺德美食记录3——霞姐双皮奶、韦记牛杂
我们继续在大良进行我们的“逛吃”之旅。
店名:霞姐双皮奶 霞姐正宗金榜双皮奶
人均:15
口味:
环境:
到了顺德一定要尝尝正宗的双皮奶。在做了很多攻略以后,我们决定避开各种网红店,直奔专门做水牛奶甜品的金榜街。
沿着各种小巷子穿梭一番,我们到了金榜街。这里真的名不虚传,很多家都在卖水牛奶制品。欢记人有点多,我们选了有很多当地人(说粤语😅)打包带走很多的霞姐家。
我们选了双皮奶和姜撞奶。双皮奶端上来以后,一勺下去简直绝了,真的是有两层奶皮!入口之后奶皮香浓,双皮奶香滑且甜度自然,水牛奶的香味发挥得淋漓尽致,真的是我吃过最好吃的双皮奶。姜撞奶也很惊艳,水牛奶配上霞姐现磨得姜汁凝固了起来,尝了第一口以后勺子就放不下了,姜味浓厚辛辣,搭配水牛奶的香甜,我表示很合口。朋友不太能吃辣,表示太辣了,所以不太能吃辣的盆友们慎点。
店名:韦记牛杂 韦记牛杂汤(清晖园店)
人均:15
口味:
环境:
吃完双皮奶以后,我们直奔牛杂店。看了很多攻略和探店贴,我们决定去韦记牛杂。
这家牛仔店开在了清晖路,就在清晖园附近。牛杂店人很多,还有好多打包带走的,因为一路上吃得太多了……我们点了25块钱的一份。牛杂很入味、很香、略甜,丝毫没有内脏的腥味,如果觉得有些许油腻还可以自己放辣椒。牛杂里的萝卜很甜很耙不是吃不下了,我们还想单点一份萝卜吃个过瘾 。
佛山 · 金榜霞姐老铺
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酱油焖鲍鱼片
2024-04-05 16:03
清明节大雨,还有点降温,吃粥底火锅刚刚好😜就是排队久了一点,上菜慢一点,主要原因还是太热门。但整体来说,食材非常新鲜,推荐!
「绵滑粥水底」最后喝,加一点点盐、葱姜、白胡椒粉,美味解压~
「招牌牛花肉」和生蚝并列第一好吃,滑嫩鲜香
「油条」一口油条下去,吸满粥水绵密清爽的汤汁,碳水快乐啊😀
「去壳生蚝」两点排上队,已经没有啦~我一直念叨好遗憾没吃到下次再来什么的…然后队友脑洞开了点了外卖哈哈😆非常不错😌完美~让这顿火锅完全没有遗憾了😜
「枸杞叶」最后喝粥前加进去,养生
「花斑」一鱼两吃,鱼片和豉汁蒸鱼骨都不错,但肉类里面,比不上牛肉哈哈
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顺德
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Choc_9241
2024-03-06 11:10
这个大围社区里原来有很多吃东西的店,这家店小小的只有4到5桌,人少都是搭台坐。平时卤汁牛杂就吃得多了,其实清汤牛杂也好吃。老板在大锅里即剪牛杂,还有两个炖盅,应该是秘制汤料。推荐可去 。
「牛杂」能搞清汤的,他肯定很自信的是新鲜牛杂,吃得出材料原汁原味,牛的部位选得不错,不是煮得超级软烂那种,3人点中锅刚好够饱
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ons_2523
2024-04-07 12:45
环境不错,停车方便,服务不错,上菜贼快又有仪式感
顺德
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子玉_7048
2024-05-03 21:50
一人食之煲仔饭篇~
全国食在广东,广东食在顺德,这不是从哪看来的词儿啊,这是个优享司机,地道的老广告诉我们哒。说他们平均每周都要从广州过去顺德2,3趟去吃饭,所以嘞,我就从住的番禺打车过来吃喝啦😜~不知道吃哪家好,就从网上找了家评价可以的。自己一个人吃不了太多[难过]就不能点太多,其实好多都想吃呢[抓狂]
环境~赶上吃饭时间点儿,人多环境有些嘈杂,估计楼上应该有包间。一楼厅不小,基本上坐满,小桌没空位,都是大桌拼桌坐,除非你来一桌人😂,不过我觉得无所谓,吃饭来的嘛,吃自己的就好。
点了个一份叉烧,一个青菜,一个煲仔饭,一个马蹄饮,我吃的七七八八,剩了些煲仔饭,实在吃不下啦,别人直看我,估计觉得这真是饿的真是吃饭来的😂
清炒菜心~这个哪里都差不多味道,不过他这口清我喜欢;
蜜汁叉烧~嗯嗯嗯嗯好吃😋呀,可能我是土包子,反正我觉得比我在北方吃的都好吃😊,叉烧肥瘦都不腻,不是那种入口即化的感觉,是那种肥的也像瘦的一样的口感,甜味适中微微咸,除了蜜汁的甜味,还有很浓的烟熏味道,虽然知道这个超长肉,但是吃了停不下来呀🤤
牛肉煲仔饭~煲仔饭等了好久呀,叉烧都被我炫一半了才来,还是我故意慢慢吃。这个煲直到吃完下面锅底也是热的,米饭不多,食量大的估计不太够,牛肉么味道咸鲜口,量还可以,这个锅底的米饭翻出来就是锅巴,嘎嘎脆嘎嘎香,但是不能和牛肉搅拌在一起吃了,对不爱吃硬饭的朋友就不友好了,反正我喜欢[耶],后来我把没吃完有些冷了的叉烧放到煲里,热了一下,还挺是那事儿🤭
顺德
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什么洋_6791
2024-04-03 13:02
凌晨落地白云机场下飞机驱车1个半小时过来,到这儿已是凌晨2点半了
只要落地广州第一站不管多晚都驱车来这儿吃一顿 ,因为老太太岁数大了,不知道下次是何时从天津飞到广州再吃上,不知道再来的时候老太太还是否掌勺所以每次落地都必须要过来,好像是行程中不可或缺的一部分了
我们问老太太为什么这么晚了还开着,老太太说好多人跟我们一样下飞机开车过来,就为了不让人落空
炒了两份腰花,一份花蛤,一份田螺,猪杂粥,送了一份韭菜猪血
猪杂粥中规中矩食材很新鲜
铁板晚上是厨子炒,厨子下班了,我们吃到老太太炒的,真的太好吃了,就是最简单的食材一调味一炒,一点儿也不腥
真的推荐来吃这个铁板,最好人少的时候来
顺德
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喝水锻炼早睡早
2024-03-26 22:09
过来旅游的,刚到顺德已是晚上。慕名顺德鱼生,发现还有藏在夜市中的十一道锋味,立刻放下行李就来啦!
一🐟四吃,真的!一定要3-4人来吃,我和小伙伴就两个人根本吃不完。
很耐心的教我们怎么拌鱼生,太细心啦,味道很棒哦! 量太大,而且越查越害怕于是让帮忙煮粥了,店家也很好一下子就答应了。
鱼粥👍鱼生👍炸鱼骨也不错哦
顺德
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没啥昵称
2023-12-13 23:02
这家也是来之前完全没听说过的菜。下面是骨头煮的汤,奶白色了都。用蒸汽来蒸鸡肉块,盖上锅盖蒸个5分钟就好啦。超级嫩。店家配的蘸料有姜,我这个厌姜人士有点受不了。不过稍微蘸点酱油还不错。如果啥都不想蘸,空口吃也能吃很多!
顺德 · 友口福(大良店)
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cowboysc_1152
2024-02-02 21:23
某人的同事上个月到顺德旅游拔草了这家烧鹅店,没想到我们这次住的酒店离这家烧鹅店不远,达到酒店放下行李就直接过来了,刚刚好,一炉烧鹅正好出炉,生意很好,前面还有两个顾客在打包抽真空,老板说还可以加微信快递到外地!我们点了半只烧鹅带回酒店吃,鹅皮脆香!
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孤独的美食家V
2023-12-25 15:28
他家人真的不少,但是地方大,三层,翻台非常快,所以等的时间也不长。「原味顺德双皮奶」奶味很香,很甜。「红豆沙汤圆」是磨的豆沙沙,汤圆是花生馅的,汤圆很甜,红豆沙相较于双皮奶没那么甜。「炸牛奶」油香挺重的,也偏甜。「水牛奶」很新奇的味道,就是甜的,不难喝也不腥。总体而言味道不惊艳但是还不错~
顺德 · 民信老铺(华盖路店)
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hugegirl
2024-03-14 15:01
稍微休息下,就去华盖街吃鱼生。关于鱼生的历史在一刷顺德里已经科普了,这里就不再赘述了。
野仙鱼生位于一家几百年的宅子里,跟着导航曲里拐弯,在旁边的小巷里绕着,导航准确地带到了这个民宅,古色古香,青砖红瓦素雅古典,颇有古代大户人家之感。
清末年间,顺德大良有一名厨师叫王仙,绰号野仙。其绝技是“切脍如飞”。在一盖茶的时间内切出薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。
点了条魭鱼,点了罗氏虾,为了杀菌,还点了当地红荔酒。
看到好几个服务员都抱着很大的鱼从我身边走过,等了有一刻钟左右,鱼生就上桌了。
先上桌的是满满一桌十六碟调味品,各式各样,用来调鱼生的,还有一盘鱼皮。
这次的鱼皮有点韧性,不够脆爽,很是一般。
很大盆的鱼生上桌,一小堆的,配上干冰,仙气缭绕,此物只应天上有的感觉。晶莹剔透,薄如蝉翼的鱼生,配上一点点调味品,油,很少一点点盐,吃下去就是鱼本身的味道,微微有点点鲜甜的感觉。
鱼骨做的是椒盐,万物皆可椒盐,鱼骨上还有一点点肉,被炸的外焦里嫩。到广州第一天晚上的鱼片粥被刺卡住过,今天的我只敢尝一块,怕了一次。
接着就是罗氏虾头油炸的,去掉外面的壳,里面虾黄饱满,咬一口,粘膏感,很是满足。
一个个虾去掉虾壳,被团成一个个虾球状,虾生上桌了,配上芥末和酱油,虾肉的新鲜,微微的甘甜,在嘴里弥漫。
最后上来三个法国生蚝,生蚝很大,吃口肥美,没有放任何调料,只是挤了少许柠檬汁。
一瓶红荔酒只喝了三分之一,都做好准备带回家烧酒香草头了。
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过何不拆翘
2024-03-31 21:00
我地又来民骏啦,25蚊一个龟苓膏,只要我有喉咙痛或者小小咳嗽,我就会来吃,2个孩子都喜欢。如果搞点什么信用卡优惠就好了,因为我真的平均一个月来吃吃1-3次不等的,希望商家会参与一些银行方搞的信用卡满减优惠活动,商家绝不会亏的。下次我要试姜撞奶!
顺德
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DungVonDer
2023-12-22 18:10
🍃是一家早有听闻,但一直都不知道在哪以及味道如何的店。一家顺德老店,进去的时候,其实是很惊喜的。因为这样一家店让我想起了国英炖品店。是个人十分喜欢的格调。一进门就是“健康快乐愿永远与君共享”。周边也有一些白领选择在这里午餐,一份甜品加上一个粽子和一些小吃。门口路边就有划线停车位。还是很方便的。在门口还看到了摆出来利用完的龟板和药材的损耗。前来就餐的人大多数街坊,工作日的游客就没有那么多。应该是很多街坊小时候的味道。
招牌龟苓膏加上椰汁,这个搭配个人会觉得比蜂蜜和炼奶要更加好吃。椰奶的清香为龟苓膏独特的味道增添风味,同时又没有蜂蜜和炼奶那么甜。
这个粽子真的是阿姨们手工包好,然后一开二切好再呈上来,吃的时候也不会那么费劲。很方便。粽子内的材料是很普通的蛋黄猪肉豆类,虽然很简单,但是味道却是让人萦绕无法忘怀的家的味道。
很是欢迎许多寻味顺德美食的朋友在此探店,作为下午甜品的其中一个选择,甚至是正餐也是可以的。
顺德 · 华生行(大良店)
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