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  micah_5504 2023-11-28 19:38

  今天跟朋友来到顺德旅游吃东西，其中一家就是容桂的烧鹅再饭店。
  
  他们家最出名的就是这个烧鹅，油脂很丰富，还有其他菜味道也不错，烧鸡，生炒糯米饭，酸菜大肠等等。要是觉得烧鹅不错，还可以打包带回家里吃。

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  顺德 · 烧鹅再饭店(容桂店)
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  WwLay 2024-03-15 15:57

  ▪️ 喜欢去探这种老店，之前没有看过央视寻味是冲着收录了十几年老字号去，喜欢这种老传承，非物质文化遗产的东西，很有小时候童年吃食的感觉
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  店内比较多的也是叔叔阿姨爷爷麻麻们 大家下午没事 热热闹闹的过来吃一碗双皮奶，买一份伦教糕 三两好友开心畅谈
  —————————
  双皮奶我觉得还不错 
  但是我心目中有no.1的仁信
  但是欢姐家也不错
  环境挺好找 门口一大片停车的地方 
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  🌟🌟🌟🌟🌟

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  4 1970-01-01 08:00

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  Ldn妮妮妹儿 2023-12-16 00:26

  来顺德必打卡的就是这些甜水店。我们采访了一下出租车司机，都说这家还算不错。
  「鲜奶椰汁雪蛤膏」虽然龟苓膏是招牌，最好吃的一定要是雪蛤膏，被埋没了。一定要点这个
  「双皮奶」双皮奶就是每家都差不多的味道
  「秘制龟苓膏」我点的是加炼乳，其实我试了下，加椰汁更好吃。是绝配！

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  顺德 · 华生行(大良店)
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  Xuzf_8484 2024-02-23 08:42

  春节期间排队两小时才算是吃上，店家接待能力也有限，下次去有经验了，其实顺德整体餐饮下限很高，踩雷很少见的！
  「顺德鱼生」点的皖鱼，一鱼四吃，鱼肉、鱼皮、鱼骨、鱼粥~强烈建议试一下，老板教食客怎么吃好，本地人不放酱油，但是我们吃不惯！基本上两个人是完全够吃

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  喝粥一口干 2024-02-08 10:43

  顺德憨吃哈胀之旅——「卜卜蚬」，这个是刷b站博主阿星推荐的，刚好一个晚上来试一下夜宵，哈哈哈真的每天都是靠江中健胃消食片支撑我的，「卜卜蚬」九就点了一个招牌菜，下面是白菜，上面是文蛤，有点小米辣提味，食材还是新鲜，旁边还有一柜子烧烤可以点，我就只吃了这个汤锅。
  🌿环境：
  大排档食店，还比较干净。
  🛎️服务：
  还不错。

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  仔是吃货精 2024-01-30 20:19

  【仔的吃货经】寻味顺德，仅此一次的惊喜
  
  乌豆腐则是和以前尝过的豆腐都截然不同，既没有许多豆腐自带的豆腥味，也没有老豆腐常有的发酵臭，外层煎炸出一层酥皮，在芡汁的浸泡下虽然失去了酥脆的口感，但大大缓解了油腻感的同时吸收了菌菇的鲜香，加上内层仍然是嫩豆腐的嫩滑口感，连吃几碗都觉得不过瘾。
  一道古法叉烧，一道脆皮吊烧鳗，纯粹出于好奇尝鲜的目的各点了一份——毕竟他家还有一道更实惠有性价比的网红脆皮叉烧，在食客推荐榜上赫然在列，而这道古法叉烧却是“名落孙山”。刚端上来时虽说摆盘精致，但在一众摆开了阵势的硬菜虎将面前还是显得其貌不扬。先夹起一块叉烧，稍作端详，才发现叉烧肉的中间塞进了咸蛋黄。我倒要看看你这与众不同能整出点啥花样，抱着这样的想法把叉烧送进嘴里——
  叉烧和蛋黄中的糖分和油脂，在控制得恰到好处的火候之下，如同黄金比例一样完美融合在一起，经过了美拉德反应的精炼，形成了一股原始而纯粹的味觉冲击，结合两者丰富的鲜味成分，一入口便如脱缰野马，从口腔到鼻腔肆无忌惮地横冲直撞，以神挡杀神佛挡杀佛般狂暴的态势，两秒便打得味蕾丢盔卸甲缴械投降，不由得感叹，世间怎能有如此至福的美味创作。蔡澜说胆固醇万岁，个中灵魂也不过如此。而吊烧鳗则又是字面意义上层次分明的另一种体验：鳗鱼皮的一侧被炸得金黄酥脆，一口下去，立刻让人回忆起曾经品尝过的如同薯片一般的三文鱼皮零食，而鱼肉的一侧则是嚼劲十足，每一口都弹牙的同时鲜香四溢的汁水又在口腔内奔腾旋转。只可惜两者量实在太少，不过在座各位一人一筷子的功夫，便扫得只剩空盘，想再细品已错失宝贵机会，如同茫茫人海中的擦肩而过，回首望去后知后觉是梦里才难得一见的灵魂伴侣，然而一眨眼功夫便不见踪影。
  
  张爱玲说人生三大憾事，红楼半部，鲥鱼多刺，海棠无香。俺寻思，后面还应该接一句叉烧只够吃一口。
  
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  VmG_8971 2023-11-05 09:40

  服务：老板娘好热情，好健谈！「本人」恐社，不太习惯！过于虚！
  味道：桑拿鱼调味不错，合适清淡的！不会过于咸和重味！不过对于258元一天大头鱼，而且只够2人分量，这个太杀分数，标注是一条鱼！其实这种桑拿鱼都是提前全部准备好！「鱼都是新鲜！」
  环境：就是普通大排档！
  总体：桑拿鱼味道可以，性价比超低，环境一般，属于在附近可以试下，如果专程去不值得！

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  甜甜_1059 2024-02-18 22:28

  水仙头，友人推荐顺德道道不踩雷的私房菜店，那必须得来尝尝咯。吸取昨天排队教训，决定早饭不吃，10:30来抢开业第一波，果然不用排队。海鲜池里海鲜种类不如厦门多，但看着新鲜度不错。先上来的「猪颈肉」肉片适中，泡浸十分入味，香酥好吃。「炸牛奶拼炸云吞」炸牛奶明显比昨天好吃，原因在于是现炸的，酥皮包裹着的牛奶是热热的香香的。「伦教糕」是当地的特色糕点，是白色的，其实很多地方都有这个米糕，味道是不错的，但是相似雷同的糕点有很多。「蒜蓉蒸沙虫」沙虫白胖可爱，QQ弹弹，铺上蒜蓉垫上粉丝再淋上油，油香味十足。「迟菜心」蚝油猪油渣炒法，是粤菜的经典青菜。「盐焗螃蟹」是店家排名第一的菜，螃蟹偏小只但是有膏，盐和咸蛋黄的焗法有些特别。「豉汁蒸陈村粉」和河粉差不多，更Q更薄。「烧鹅」皮脆肉嫩更入味，是此次广东行吃到最好吃的烧鹅了。
  还有炒牛奶，菜名是很有特色但是菜一般般，像蛋白。
  总体来说，确实是道道不踩雷的私房菜，但是也不便宜哦。

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  yyyyyy_1922 2023-12-06 14:00

  「桑拿鸡」第一次这种做法的。鸡很嫩很鲜 汤没有什么味 总体还是挺好吃的 就是有点多 没有吃完

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  顺德 · 聚家渔村·寻味顺德
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  SSKKHN 2024-03-14 09:11

  我要为新鸿兴正名！最好吃的黄鳝餐厅没有之一😜
  
  一进店门，就能感受到他们对食材新鲜度的执着。
  「黄鳝煲仔饭」肉质鲜嫩，黄鳝入口即化，还有锅巴超好吃～每一口都能尝到黄鳝的鲜美和煲仔饭的焦香。
  
  「沙姜猪肚」猪肚处理得非常干净，没有一点异味，搭配上独特的沙姜味，淡淡的但特别好吃！
  
  「红薯叶」清爽可口，回味味甜，营养丰富。这里的每一道菜都仿佛是在诉说着顺德美食的故事，让人陶醉其中。

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  不爱喝咖啡 2023-12-16 21:43

  作为牛杂爱好者的我自然不能错过牛杂了
  「五香牛杂」30一份 里面有：牛肚、牛肠、牛腩等 超级多一份 是带甜口的牛杂
  「招牌牛杂汤」18一份 端上来是一碗白汤 里面有酸萝卜 葱花 这家店的牛杂居然没有腥味 口感是软弱又很有劲道的 太多了 最后居然没吃完

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  顺德 · 韦记牛杂汤(清晖园店)
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  天真诚信哗啦蛇 2024-04-05 23:38

  菜品全部换了，价格超级贵，味道竟然比以前还差，一斤花螺，一斤半的多宝鱼，一个粒粒脆，一例烧鹅，一个紫苏蒜香肉(图片上是紫苏夹着洋葱，姜丝葱白，香菜一起的，让服务员把紫苏换成生菜后，其他配菜全部没了，变成了一碗拍黄瓜在中间)而且更离谱的是点菜的时候点蘑菇牛柳，原菜单是海鲜菇牛柳，问能不能换别的菇，点菜的服务员说可以，说可以换成袖珍菇，因为超级讨厌海鲜菇就说那就换成其他任何菇，只要不是海鲜菇就可以，服务员说好的，还给我看了袖珍菇的图片类似平菇那种，结果最后上菜依旧是海鲜菇，他们服务员换班换了另一个服务员进来问为什么没换成其他菇，她说他们只有海鲜菇，然后叫回之前的服务员过来处理，竟然改口说这个就是袖珍菇，简直无语至极，最后我们坚持才说帮我们退掉，不会再去第二次这家店，也不会再光顾珍之宝，顺便给大家看看这些离谱的菜价还有匹配不了的服务

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  再吃缝嘴巴 2020-10-18 11:30

  顺德必吃粥底火锅｜杏坛公平靓正顺德的粥底火锅太绝了 都给我来吃❗️
  食在顺德 这餐也是在顺德最喜欢的一餐
  ◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
  🍲店名：杏坛公平靓正(大良店貌似是总店)
  📍位置：(顺德区)延年路延年食街西区3号铺
  ⏰时间：周一至周日 9:00-14:00 17:00-21:00
  ◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
  🔥清粥底加了各种食材后 越煮越鲜香
  🔥食材都炒鸡新鲜 配上酱油就很绝
  🔥大排档和农家乐式的环境 相当接地气 当地人都来吃的店
  ◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
  🥗菜品：
  「牛花肉」
  口感绝了 特别嫩 应该是牛身上很好的部位
  一定要裹蛋液 沾上调料味道鲜美
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  「一鱼两吃」
  我们选的桂鱼 鱼片几乎没有次
  分量还是挺多的 蒸出来的鱼骨加了豆豉 也好吃
  鱼片稍微烫一下 吃他的鲜味
  和蘸料是绝配！
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  「粥底火锅」
  越煮越香 最后加菜心粒一起吃
  稠稠鲜鲜的 最后可以喝到见底
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  「瑶柱肉」
  分量大 肉也是非常大粒 满足！
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  离开后念念不忘的一餐
  去顺德吃喝的朋友不要错过❗️

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  佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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  莹莹系一只猪 2024-03-24 15:08

  🌿环境：
  环境有点乱~有种到处是垃圾的感觉，而且也没有及时收拾好，擦桌子~就是感觉哪哪都有点脏
  🛎️服务：
  就自己拿东西去结账就好
  菜品品类时多时少~没有容桂的多~
  捞面好吃
  价格偏贵一点点，不过还可以接受
  味道总体是不错的

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  wAP_4553 2024-03-30 13:16

  味道很不错，朋友家人聚餐好去处，推荐推荐

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  Choc_9241 2024-03-06 11:10

  这个大围社区里原来有很多吃东西的店，这家店小小的只有4到5桌，人少都是搭台坐。平时卤汁牛杂就吃得多了，其实清汤牛杂也好吃。老板在大锅里即剪牛杂，还有两个炖盅，应该是秘制汤料。推荐可去 。
  「牛杂」能搞清汤的，他肯定很自信的是新鲜牛杂，吃得出材料原汁原味，牛的部位选得不错，不是煮得超级软烂那种，3人点中锅刚好够饱

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  风晴日记 2023-12-04 18:07

  一直喜欢豆腐店，越来越多品种！人越来越多，希望保持！网红店游客多！
  
  扫码点单，建议先付款再吃，这样比较好
  「豆腐」豆腐味道不错，辣味更好
  「鱼皮」这个喜欢味道，姜丝好吃！
  「炸茄瓜」这个很脆香，特别
  性价比可以！

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  顺德 · 新基豆腐店
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  Kaylee_697 2024-03-17 19:00

  据说是一家开了20多年的黄鳝饭店，生意好，饭点经常排队，所以早点去卡位，5点半不到两间店面上座50%了。
  “啖啖黄鳝啖啖饭”，老板介绍“啖啖”是很好的意思。黄鳝是按份量下单活杀，78元一斤，「台山黄鳝饭」煲仔饭制作法，锅巴脆脆的。
  「膳骨花生汤」点了中份，38元，甜鲜味，小贵。
  做为顺德特色，住在附近，可以去尝一下，不必要远道过去。

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  小艺声 2024-01-10 15:40

  「#套餐：单人龙眼炸猪肉+招牌柠檬茶+炸云吞」服务态度很好，柠檬茶推荐~可以试味，可以根据你的口味进行调整，挺好的，打卡推荐
  【性价比】也挺划算的
  【口味】还可以接受「#清爽柠檬茶」☺ง

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  sayangyuna 2024-04-01 09:54

  自从开通7号线地铁后，来顺德这边觅食更加自由啦！背上小书包，说来就来。
  
  🌿环境:在闹市中间的美食街上，大大小小的食肆林立，不想去打卡网红店，就随机选的，看着食材新鲜，店铺不大，有两三桌的位置，可以堂吃。
  
  🛎️服务:态度可以
  
  「巨爽鲈鱼皮」店里有三种鱼皮，鲈鱼，皖鱼，罗非鱼。我选了鲈鱼皮，其他材料就让老板娘随意拌，说了不要辣，但是里面还是有辣椒，总体来说，鲈鱼皮味道可以。

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  文艺小表妹 2020-03-11 15:53

  工业风拍照圣地IF1959文创园#文艺少年的聚集地#街头摄影风格的打卡点#涂鸦墙#旅游观光必去#个性工业风
  📍坐标：佛山市顺德区容桂工业路23号
  🕘营业时间：周一到周日6:00-21:00
  🌈一片蓝天下的旧厂区
  🏠一片有年代的工业建筑
  🌅一个新时代与旧时代的融合
  🍃IF1959文创园是一个位于河堤边的旧改园区
  🍂改造后仍然保留大量完整的工业建筑原貌
  🌻在一个拐弯处进来
  👀在旧街道也有一片小天地
  📝抬头可以看见一个门牌写着“1959柴油机”
  🚩园区十分空旷，光线充足，是摄影拍照不能错过的好场地
  🏠工业建筑的墙身，配上酷酷的衣服，街头摄影写真，我觉得🉑
  🔆新发现新景象
  😜最惊喜的是发现了有一处新开发的区域
  💚迎面的薄荷绿很清新，很治愈
  🌝原来是利用太阳升落方向设计的薄荷绿遮阳台
  满满的设计感，才发现小角落也有大世界
  📸出片率超高
  🎞继续往里面探索，很多上片的背景
  🔴建筑红白黑的经典配色，怎么拍都不会错
  ⚫️处处充满了时尚街道的气息，置身当中仿佛我就是时尚达人
  ☕️一天消遣的好去处，享受慢生活
  🧚‍♀️带上小姐妹，情侣约会也是不错的
  🍛园区包含早茶/餐饮/电影/咖啡，即使拍照累了餐饮娱乐应有尽有
  建议指数：⭐️⭐️⭐️⭐️

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  佛山 · 柴油机1959
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  鲍博_6873 2024-03-29 14:47

  品味顺德，来到顺德办理好入住就在点评上必吃榜，找到了这家“藏在顺德乡村”的美食菜馆。从市里打车过来真以为司机走错了，完全在一个小村子里。店面非常大前后院，18年上榜黑珍珠。因为我们中午到的早，直接落座点菜吃饭。顺德鱼生真的惊艳到我，不光味美关键还很有仪式感，烧鹅，捞鸡，伦教糕，煎堆，真的是太有特色了。有故事的餐饮会让人记忆犹新。用餐结束出来排队已经一百多号，人气爆棚啊。推荐推荐

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  大瓶子_1599 2024-03-03 17:46

  逛完顺德所有景点，真实避雷&推荐都在这里【顺德】两天游玩路线推荐：【容桂】+【大良】
  DAY 1：如果你想深入体验岭南文化，感受顺德曾作为传统工业城市的领先地位和现代变迁，建议你先去【容桂】：
  【容桂旧马路】顺德老味道City walk
  【柴油机1959】将顺德柴油机厂改成了现代潮流聚集地（我去的时候人很少，感觉没啥意思；
  【新涌电影街】⭐⭐⭐⭐⭐深入顺德真实生活，拍照很好看；
  【渔人码头】晚上很有氛围感，对面美食街很热闹；
  吃喝推荐：
  【杏坛公 平靓正】超热门的 “粥底火锅”晚餐，我觉得一般；
  【发达咖啡屋】居民区里的潮流社区咖啡；
  【萍姐牛杂】or【兰姐牛杂】：兰姐牛杂更像麻辣烫；
  【民信老铺】红豆双皮奶 绝美；
  【松记】好吃推荐！ 🌿Tips：晚上5点开门去不排队，40分钟内吃完打九折！
  【猪肉婆】本地人推荐的地道顺德菜；
  【渔人码头美食街】喝一杯“精酿啤酒”；
  DAY 2：
  前往【大良历史文化街区】，感受顺德自古以来人文昌盛的历史渊源：
  【清晖园】中国十大名园：其实就是一个古代状元及其家族不断将自家园子扩建壮大的过程。人多不好拍照；
  【钟楼】❌踩雷！就有一个清代的钟，现在是叔叔阿姨打牌的地方；
  【人民礼堂】❌❌❌踩大雷！！就在鼓楼旁边，我前两天去完全关闭，周围很荒凉，垃圾成堆，完全不像是可以玩的地方；
  【西山庙】是一个有历史痕迹的地方，虽然现代改建了很多，门口的叠盖章明信片有意思；
  【顺峰山公园】我觉得一般（但是本地人在我另一篇很推荐）；
  【宝林寺】广东朋友推荐的说特别灵，在顺峰山公园旁边（但爬楼梯累；
  【华盖山栈道】一般，没多高，看不了城市全景；
  【莘村大街】往北走，就是【金榜街】：路很窄人很多，就是那种一个城市里最繁华的商业美食街，人太多了我没吃；
  吃喝推荐：
  【大围公早餐】：⭐⭐⭐⭐⭐超级推荐！！连续两天特意打车去吃。猪肝很厚很嫩没有膻味，肠粉也好吃；
  【椿 咖啡】⭐⭐⭐⭐⭐超级推荐！一进去有种深烘咖啡的浓厚感。咖啡好喝环境出片；
  【细妹五香牛杂】推荐！吃过三家牛杂里最好吃的一家；
  【阿三麻蓉汤圆】个人觉得不如【民信老铺】好吃，虽然便宜，双皮奶汤圆端上来都撒出来了；
  
  来顺德，最喜欢骑着共享单车，穿梭在不同的居民区，一会儿一家时髦咖啡店，一会儿有家美食店…

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  无关_4963 2024-02-19 23:01

  很不错，适合下午逛逛走走吃一下，店里感觉出售的东西也蛮多的，应该还有鸡翅鸭爪什么的，不过主要是糖水，双皮奶很不错，然后芝麻糊冷热口感吃起来不一样，热的甜一点
  价格适中，口味常规，但是环境挺敞亮的，适合人多无处可去的下午茶。

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  恶死冷邓女士 2024-04-03 21:53

  我的饭前常驻点，饭前饿了就就近原则选择萍姐牛杂，垫一下肚子再回家吃饭。
  
  萍姐牛杂的汁和酱一直让人回味无穷，怎么吃都不腻，一个人基本都是20不到就可以解决一顿。
  
  我每次必点：牛肚、椰菜、面筋和薯仔。
  
  ps：萍姐牛杂一个特色就是无论堂吃还是外卖，都是用的打包盒，比较干净方便。

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  大麦他爹 2024-04-05 23:25

  在顺德的第三天，把最期待的鱼生留在了最后，也算是对顺德之旅的完美收官。
  由于已经到8点多才选择饭店，可供选的也不多了，但是这家一直都保留在收藏里。坐车二十多分钟到了伦教区（顺德真的好大），到店的时候已经9点多，里面几乎都是坐满的节奏。
  点了鱼生，桑拿鸡一些招牌菜，很可惜罗氏虾刺身没有了，烧鹅也没有了，sad。鱼生很新鲜，至少对于我个人而言，吃得惯，且很好吃，虽然跟想象中的Q弹的口感不一样，但是入口还是很温润的。 桑拿鸡自然不用说，这里的服务员会很讲究火候的时间，卡着点开盖，没想到桑拿鸡反而很Q弹，食材本身就很赞，汤底鲜美自然，充分发挥身材本身的滋味。其他菜品可圈可点，值得尝试。
  说下顺德的服务，我觉得只要不期待太高，不要太挑剔，其实都还可以。很多服务员都是本地阿姨，语言沟通本来就会有些障碍，但大多数都还挺真诚的，也很实在，如果非要拿着大城市的标准来计较，那就没话说了。当然，这家我觉得服务还是挺不错的。
  食在顺德，不虚此行。

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  好的_1682 2024-03-03 21:32

  🛎️服务:
  现点现做，门口有牌子提示，所以进店吃饭的话就耐心且悠闲一点等待着就好！
  
  🌿环境:
  环境很好，干干净净，内部墙面的装饰很有意思
  「鸡扒溏心蛋叻沙」强推！很好吃，喜欢绿豆芽和面混合在一起放进嘴巴那种清爽又带着汤底香味的口感，鸡扒很香！
  「欢乐炸薯条」薯条好大一份！
  「冻柠茶」喜欢这个冻柠茶，很好喝！
  「黑椒猪扒饭」猪扒也煎得很香，口感很嫩！

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  不留名女侠 2024-03-03 17:05

  朋友带着去吃😜路面有点窄，车位难找。
  🌿环境：大排档环境 老板下单爽快 上菜也快 分量大
  「丝瓜炒田鸡」田鸡嫩滑，搭配起来很好吃，没有味精添加yyds 😜「鱼肠煎蛋」推荐！分量十足！鸡蛋搭配鱼肠煎得好香 惊艳鲜美，不吃鱼肠的请忽略「鸡中翼」一份有12只😜和青椒一起炒好好吃也很入味。「炒石螺」味道一般般，还搭配了青菜。「炒花甲」很入味 鲜美多汁 
  价格合理 想吃家常菜可以来这里

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  不吃葱的壹壹酱 2019-11-27 18:14

  顺德游必打卡！10块一大杯柠檬茶！本地人最爱周末又跑回我的大顺德吃吃喝喝了！逛了很久没逛的步行街，记得以前放学总爱来步行街溜达吃啊喝啊玩啊，顺便在购书中心买买书，回忆满满的
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  特意来打卡这杯顺德网红柠檬茶，就在购书中心旁边，人还蛮多的，排队点单。
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  在店里等饮品就闻到一股清新的柠檬味，大大个爆炸头小子logo是他的标志
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  🍋招牌柠檬茶
  才10块钱一大杯！这个物价可以说是很良心！！！店员都是现场捶柠檬，四五片柠檬片，香水柠檬香味很浓~融合茶味不酸不涩味道很对我胃！but要趁早喝，柠檬久了会变苦影响口感的
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  👉新品爆柠糯米香
  淡淡的糯米香，口感有些许特别，泰国凉茶的感觉，可能不是每个人都会喜欢但我就非常喜欢🤣喜欢猎奇的可以试试
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  对了还有加料区可以加波波，芦荟，椰果，冰粉
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  店里还有很多系列啦，有柠檬茶特调，有芒果系列，还有奶茶，冰淇淋冰粉~
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  👍超级无敌推荐店里的重庆冰粉！才5块钱耶！我的个天呀……肉眼可见的料满满当当的，饱腹感很强，可以当下午茶吃🤣
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  🔶🔶🔶
  来顺德旅游，大良步行街是必逛的啦！逛累了一定要试下这杯柠檬茶！
  啊爆柠檬茶(大良店)啊爆柠檬茶（大良店）
  📍 顺德区大良中区居委会华盖路7号首层(住所申报)

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  佛山 · 啊爆柠檬茶(大良店)
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